tEdjatirta

Pawukon Lengkap

2010-10-16T09:44:00.000+07:00

Seperti yang telah dijanjikan Batara Guru kepada Prabu Watu-Gunung bahwa dua isterinya dan 27 anaknya akan diangkat ke surga. Proses pengangkatannya dilaksanakan pada setiap minggu. Diurutkan mulai dari isterinya yaitu Dewi Sinta dan Dewi Landep, kemudian anak-anaknya. mulai dari anak yang sulung dan disusul adik-adiknya.

Perlu diketahui bahwa setiap tahun Dewi Sinta melahirkan anak laki-laki kembar hingga sampai 13 kali. Sedangkan anak laki-laki yang lahir ke 14 tidak kembar. Nama-nama isteri dan anak Prabu Watugunug itulah yang kemudian dijadian nama wuku yang berjumlah 30. Karena proses pengangkatan ke surga setiap minggu, maka setiap satu wuku berumur 7 hari, dimulai dari hari minggu hingga hari Sabtu, sehingga satu putaran keseluruhan wuku atau pawukon = 30 x 7 hari = 210 hari.

Pengetahuan mengenai wuku-wuku disebut Pawukon, yang di dalamnya membeberkan pengaruh baik dan pengaruh buruk bagi seseorang yang dilahirkan pada wuku yang bersangkutan. Watak tabiat dari masing-masing wuku tersebut dipengaruhi oleh dewa yang menaunginya, serta atribut yang dibawanya. Atribut tersebut seperti misalnya: burung, kayu pohon dan yang lain. Selanjutnya akan dibeberkan secara bersambung gambar serta keterangan dari masing-masing wuku.

Wuku Sinta mengambil nama dari isteri prabu Watu-Gunung yang konon mempunyai 27 anak laki-laki. 13 diantaranya kembar.

Ciri-ciri wuku Sinta adalah sebagai berikut :

Dewa yang menaungi Wuku Sinta adalah Batara Yamadipati. Oleh karena tugasnya, dewa yang satu ini lebih dikenal dengan sebutan.Dewa Pencabut Nyawa.
Kayunya adalah kayu gendayakan, yang mempunyai daya penyembuh, sehingga menjadi tempat perlindungan dan sambat-sebut bagi orang-orang sakit dan sengsara.
Burungnya Gagak menandakan tajam firasatnya, dapat mengetahui wangsit, atau kejadian penting yang masih tersembunyi tetapi bakal terjadi.
Bersanding dengan gedhong, atau rumah mewah artinya senang memperlihatkan kekayaannya.
Membawa umbul-umbul, sebagai tanda bahwa yang bersangkutan akan mendapatkan kemuliaan.
Lambangnya Wulan Karahinan, atau Bulan tersaput awan, artinya mempunyai tekad yang kuat, kenceng budine, tidak bisa sabar dan mudah cemburu.
Datangnya sambekala, atau kemalangan terjadi pada usia separo-baya, kira-kira umur 40 tahun sampai dengan 50 tahun.
Hari naas Senin Pon

Cara menangkal agar terhindar dari mara bahaya yaitu dengan membuat ‘slametan’ berupa:

Beras 3,5 kg (sapitrah) dimasak dengan lauk rendang kebo. Setelah nasi dan lauknya masak, yang bersangkutan bersama keluarga mendaraskan donga tolak bilahi, doa mohon dijauhkan dari mara-bahaya. Selesai doa, nasi dan lauknya dibagi-bagikan kepada keluarga dan sanak saudara. Selama 7 hari dihitung dari waktu slametan, yang bersangkutan tidak diperkenankan pergi dari rumah ke arah timur laut.

Untuk selanjutnya berikut link Pawukon selengkapnya dari situs Tembi.org

I. Link untuk mencari Wuku:

II. Link untuk mengetahui watak Wuku:

   * Pawukon ke-30 Wuku Watugunung
   * Pawukon ke-29 Wuku Dukut
   * Pawukon ke-28 Wuku Kulawu
     * Pawukon ke-27 Wuku Wayang
   * Pawukon ke-26 Wuku Wugu
   * Pawukon ke-25 Wuku Bala
   * Pawukon ke-24 Wuku Prangbakat
     * Pawukon ke-23 Wuku Manahil
   * Pawukon ke-22 Wuku Wuye
   * Pawukon ke-21 Wuku Maktal
   * Pawukon ke-20 Wuku Medhangkungan
     * Pawukon ke-19 Wuku Tambir
     * Pawukon ke-18 Wuku Marakeh
   * Pawukon ke-17 Wuku Kuruwelut
   * Pawukon ke-16 Wuku Pahang
   * Pawukon ke-15 Wuku Julungpujud
     * Pawukon ke-14 Wuku Mandasiya
   * Pawukon ke-13 Wuku Langkir
   * Pawukon ke-12 Wuku Kuningan
   * Pawukon ke-11 Wuku Galungan
     * Pawukon ke-10 Wuku Sungsang
     * Pawukon ke-09 Wuku Julungwangi
   * Pawukon ke-08 Wuku Wariagung
   * Pawukon ke-07 Wuku Warigalit
   * Pawukon ke-06 Wuku Gumbreg
     * Pawukon ke-05 Wuku Tolu
     * Pawukon ke-04 Wuku Kuranthil
     * Pawukon ke-03 Wuku Wukir
   * Pawukon ke-02 Wuku Landep
   * Pawukon ke-01 Wuku Sinta

Link Penanggalan Jawa:

Pewarigaan di situs Babad Bali.com
Kalender Jawa Online dari situs Ki-Demang.com
Primbon dari situs Tembi.org

Semoga bermanfaat....... _/\_

Perumpamaan Wayang

2010-10-12T12:36:00.000+07:00

Salah satu perumpaman yang paling sering dipergunakan ialah perumpamaan wayang. Ini tidak mengherankan, karena gambaran mengenai pertunjukkan wayang yang demikian merakyat dan yang khas dalam kalangan orang Jawa, pasti menarik bagi para pendengar. Selain itu pertunjukan wayang menurut asal mulanya merupakan suatu perbuatan religius; kaitan dengan agama yang sekarang pun kurang lebih masih ada, menjadikan perumpamaan wayang cocok sekali untuk menerangkan hal-hal ilahi.

Sekalipun perumpamaan wayang merupakan suatu gejala yang khas Jawa, namun di lain tempat pun terdapat paralel-paralel. Pantas dicatat, bahwa teks tertua yang menyebut pertunjukan wayang di India, justru merupakan sebuah perumpamaan.

Adapun teks ini sebuah ayat dari Therigatha yang dikutip oleh Pischel dan yang terjemahannya berbunyi sebagai berikut:

"Kau, orang buta, menceburkan diri kepada sesuatu yang tidak ada, sama seperti kau menceburkan diri kepada suatu khayalan yang dipaparkan di hadapanmu... atau kepada suatu pertunjukan bayangan di tengah-tengah keramaian orang."

Dalam kutipan di atas titik persamaan ialah hal-hal yang tidak nyata. Dalam Jnanadeva pertunjukan boneka menggambarkan ketergantungan manusia pada Tuhan.

"Man vainly says that he is the agent of actions. He forgets that he is only an occasional cause.... They are like inanimate puppets in a show. The dolls fall down in a confrrsed fashion, as soon as the string that holds them together is taken away".

Gagasan yang sama dilukiskan oleh Ibnu al-'Arabi dalam Futuhat.

"Barang siapa ingin tahu arti sejati, bahwa Tuhanlah yang berkarya di belakang layar alam ciptaan, hendaknya ia memandang pertunjukan bayangan (khayal) dan bayangan-bayangan (Suwar) yang ditampilkan (sitara) pada layar, lalu memperhatikan siapakah yang berbicara dalam bayangan-bayangan itu menurut hemat anak-anak kecil yang duduk agak jauh dari layar yang dibentangkan antara mereka dan para boneka. Demikian juga bentuk-bentuk dunia ini; kebanyakan orang masih seperti anak-anak. Di sini kita dapat belajar, dari mana asalnya peristiwa-peristiwa yang dibeberkan (di layar). Anak-anak kecil tertawa dan merasa gembira, orang-orang dungu memandang hal-hal itu sebagai banyolan dan senda gurau, tetapi orang-orang bijak berpikir dan mengetahui, bahwa itu semua oleh Tuhan hanya diatur sebagai suatu perumpamaan, agar manusia tahu, bahwa hubungan antara dunia ini dan Tuhannya seperti antara boneka dan dalangnya, lagi pula bahwa layar itu merupakan tirai al-kadar (takdir) yang tak dapat disingkirkan olen siapa pun".

Sebelum Ibnu al-Arabi, Gunaid sudah mengatakan, "supaya hamba di hadapan Tuhan bersikap sebagai sebuah boneka (Sabah)".

Dari sastra Islam di Iran, Horten mengutip teks sebagai berikut:

"Lingkungan dunia ini, tempat kita hidup tanpa kesadaran, digambarkan dalam lampu-lampu di panggung. Matahari yang bersinar serta dunia adalah lampu-lampu, sedangkan kita adalah
boneka-boneka yang hidup dalam cahaya lampu ini tanpa kita mengetahuinya."

"Dalam bayangan-bayangan yang bergerak dilayar, orang bijak melihat makna yang lebih dalam, yakni bahwa gambaran kehidupan lewat dan lenyap dan bahwa hanya sang dalang yang menggerakkan panggung dunia, tetap ada."

Gagasan pokok yang ditampilkan ialah segala makhluk serba tergantung, tidak lestari, bahkan tidak nyata. Marilah sekarang kita tinjau bagaimana perumparnaan mengenai wayang dijabar kan dalam sastra Jawa. Dalam pupuh-pupuh terakhir Serat Centhini (edisi cetakan) diceritakan, bagaimana Jayengresmi, Jayengraga dan Kulawirya bercakap-cakap dengan tuan rumah, Kidang Wiracapa.

Tuan rumah itu membicarakan wayang, gamelan, tari topeng dan ludruk dan akhirnya wayang. Yang menjadi titik pangkalnya ialah apakah pertunjukan-pertunjukan itu halal atau tidak. Bukankah pertunjukan itu berlawanan dengan hukum agama yang tidak hanya melarang membuat gambaran-gambaran mengenai makhluk-makhluk hidup, melainkan juga memandangnya. Itu memang benar, selama penonton terserap oleh gambar-gambar itu dan tidak melihat lebih jauh. Jejer-jejer wayang lalu menjadi berhala-berhala yang tidak boleh kita pandang (Centhini V,354, "brahala cegah tinonton") dan cerita-cerita dalang lalu tak lain daripada omong kosong dan kebohongan.

Tetapi terdapat cara lain untuk menonton wayang dan itulah yang diterangkan dengan panjang lebar oleh Kidang Wiracapa kepada tamu-tamunya.

Teks (Megatruh) (Centini V, 359-367)

2. Kae Kidang Wiracapa lon amuwus,
di ragil Kulawiryeki,
mungguh purna ning pandulu,
susurupan ing aringgit,
kakekate kang binatos.
3. Janmotama karya lejem ing pandulu,
sasmita ning Hyang sejati,
dalang la(n) wayang dinunung,
panganggon Hyang mawarni,
Kk)arya upameng pandulon.

4. Kelir jagad gumelar wayang pinanggung,
asnapun makluk ing Widi,
gedebog bantala wegung,
belencong pandaming urip,
gamelan gending ing lakon.

5. Titah ing Hyang tanpa wilis ing tumuwuh,
kabehe dadya ling-aling,
kang tan olih ing pituduh,
tan mulat ing Hyang sejati,
kandeg warn rupeng kono.

6. Tingalipun dadya bawur bingung lawung,
saking tan wruh ing kejatin,
kesasar ing merga ewuh,
tan wrih sampurneng pangeksi,
pu(r)na ning katon tinonton.

7. Karya lengleng warna ning tulis puniku,
tulis ing tyas wisesa ning,
kersa tan lyan dirinipun,
mengidul ngetan lumaris,
ngalor atanapi ngulon.

8. Ngawiat lan ngandap tengah tan kadunung,
dunung panuksma ning jati,
suksmanen sasmitanipun,
lawan asma ning Hyang Widi,
wangsit ing kersa tan ewoh.

9. Kang tan owah saking datipun Hyang Agung,
wenang mu(r)ba miseseki,
pan lestari purbanipun,
anunggal tan tinunggali,
kasucian ing Hyang Manon.

10. Mahasuci tetep kasucianipun,
urip mulya ning kerseki,
kersa tan kelawan kalbu,
mangun eski dalang luwih,
graita cipta ngon tinon.

11. Asasmita wadine pinareng semu,
tanalyan sakeng pribadi,
mulya ning sasmiteng kayun,
haib ing Hyang kang hakiki,
les ning tan kecambor-cambor.

12. lngaranan kun hidayat ajujuluk,
la takyun wiwinih diri,
saengga dalang awuyung,
tanpa wayang li(ng)lung angling,
tan arsa garap lalakon.

13. Rampung kang carita kakawin aguru,
kang ngundang dereng lumaris,
wus tampi pangopahipun,
wus wisan durung mucuki,
alekas tan bedol kayon.

14. Sakehe kang myarsa miwah kang andulu
yen kinira dalang lungid,
wong pada rarasan kanyut,
kawilut lengleng ningali,
ki dalang adi kinaot.

15. Suwung ing pawayangan rame kelangkung,
lir gerah gamelan muni,
tan ana rupa ning ketuk,
kecer gender rebab suling,
saron gambang kendang kenong gong.

16. Ingulatan ki dalang tana kadulu,
sareng lekas manggung ringgit,
wis antek caritanipun,
ki dalang aneng ing endi,
karipan ingkang anonton.

17. Ia sapa kang ananggap duk ing dangu,
dalang durung manggung ringgit,
jejer ing Jenggala prabu,
ngelaya ngideri bumi,
Jenggalane nut tan adoh.

18. Puniku di ragil lelejem ing ilmu,
panglepasan ing alungid,
ginraita jatinipun,
semu ning dalang lan ringgit,
ywa korup mring kang tinonton.

19. Lir ing basa di ragil puniku wau,
mungguh Hyang kang Mahasuci,
kang minangka dalang luhung,
karya titah ing kiteki,
duk dereng lahir saking bok.

20. Pan wus rampung takdire pastinireku,
begja cilakanireki,
lan dawa cendak ing tuwuh,
cabar tuwas wus binagi,
duk meksih megeng neng gedong.

21. Gedong limput paluyutan ing alimut,
duk lagya wijil ing wiji,
caritanira wus rampung,
samendang tan kurang,luwih,
bijaksana ning Hyang Manon.

22. Hyang Mahagung puniku dalang linuhung,
pangkat lahir ing jasmani,
myang istidlal kang maujud,
dadi ning ringgit neng kelir,
dalang kang murbeng lalakon.

23. Inggih dalang sejati puniku ratu,
kang murba solah ing urip,
kang sineren mring Hyang Agung,
nampeni ayating takdir,
tabiat bawa ning kang wong.

24. Ratu kang minangka wrana ning Hyang Agung,
ratu nut takdir ing Widi,
wus dadya neng lokil makpul,
sang ratu tan anduweni,
drema nyondongi lalakon.

25. Pocapan wus aneng pribadinipun,
sang ratu tan angowahi,
asor luhur ing sedarum,
kang siniksa kang sinung sih,
wewengkon wadya ning katong.

26. Pan wus samya tinakdir kala ning dangu,
pinolah pribadyeng Widi,
wus dadya saderengipun,
pinolah aneng ing kelir,
tinurut dadya lalakon.

27. Pengganjare lan paniksan sang ratu,
kang tinampik kang pinilih,
kang sinaput kang sinertu,
kang rinikat kang linami,
pon wus kersa ning Hyang Manon.

28. Kersa ning Hyang kikis neng kalbu ning ratu,
anungge nunggal pakarti,
titi ning wadya bala gung,
sang sri tan wuk ing pangiksi,
katon kelawan Hyang Manon.

29. Paningal ing ratu maring tantranipun,
lir dadalang myat ing ringgit,
tan kalempit limputipun,
suka sikune sasiki,
geng alit pan wus katonton.

30. Pan ki dalang sejati-jati ning ratu,
sang ratu gentya ning nabi,
nabi gentya ning Hyang Agung,
ratu nabi prasasat ing,
Hyang Mahagung kang kadulon.

31. Kang puniku di ragil Kulawiryeku,
susurupan ing ilmi,
kang mungguh lirahipun,
sarak sarengat ing nabi,
wondening tingkes ing batos.

32. Ing panganggep anggep ing piyambakipun,
dadalang kelawan ringgit,
tanapi gamelanipun,
kolak gedebogireki,
myang kelir lawan belencong.

33. Panwus pupul papal sawiji ning wujud,
dadalang diri ning urip,
urip kang latip puniku,
pan angling ing urip budi,
budi ngling ing dalang manon.

34. Solah tingkah muna muni ning rageku,
puniku jati ning ringgit,
molah neng kelir jagat gung,
pinolah urip ing budi,
raraga nandang lalakon.

35. Kaelokan Hyang Mahagung karya dunung,
panuksma ning rasa jati,
jati ning rasa roh kudus,
nelahi urip ing ringgit,
gending janturan ing lakon.

35. Panuksma ning suksma ring raga puniku,
nuksma ning dalang mring ringgit,
patembayan ing apagut,
ing badan kalawan budi,
tan kena selaya ning ro.

37. Osik ing tyas katampen lahir ing tutuk,
dadya raraga kang angling,
sereng sareh ing pamuwus,
tar wistara ling ing budi,
mung raraga kang miraos.

38. Ing atitah kita puniki kawengku,
ring budi diri ning urip,
punapa kang kita remu,
puniku lakon ing ringgit,
kita piambak katongton.

39. Kang anonton dadya saksi ning tumuwuh,
awon pened ing rageki,
suwur riti ning andulu,
niteni solah ing urip,
samya anandang lalakon.

40. Kang andulu tan andulu dalangipun,
namung ngaeksi riringgit,
sasolah pucapanipun,
surup lir nglinge pribadi,
purba ning dalang tan katon.

41. Pan mako(te)n surup purna ning pandulu......

Terjemahan:

2. Dengan pelahan Kidang Wiracapa berkata, Adikku Kulawirya, mengenai pengertian yang sempurna, arti mendalam dalam pertunjukan wayang, dan kenyataan dalam batin,

3. (maklumlah) oleh manusia sempurna itu dijadikan sasmita (lambang) yang menunjuk kepada Tuhan. Dalang dan wayang diberinya tempat (arti) yang sejati, yaitu sebagai cara menggambarkan bagaimana Tuhan itu bertindak. Orang bijak membuat perumpamaan sebagai berikut:

4. Kelir itu jagad yang kelihatan, wayang-wayang yang ditancapkan di kiri dan kanan menggambarkan golongan makhluk-makhluk Tuhan. Batang pisang ialah bumi. Blencong adalah lampu kehidupan. Gamelan ialah keserasian antara peristiwa-peristiwa.

5. Makhluk-makhluk Tuhan bertumbuh, tak terhitung jumlahnya, tetapi mereka semua menghalangi pemandangan. Manusia yang tidak rnenerima bimbingan tidak melihat Tuhan sesungguhnya, tetapi terkandas dalam rupa dan warna.

6. Pandangannya kabur dan tidak menentu, lenyap dalam ketiadaan, karena ia tidak melihat kenyataan. Ia tersesat dijalan penuh kesukaran, ia tidak tahu kesempurnaan dalam pengertian, arti sejati mengenai apa yang ditonton.

7. Keindahan tulisan ini (yaitu alam semesta yang tercipta) menimbulkan rasa rindu. Itulah tulisan hati, ungkapan dahsyat kehendak yang tidak berbeda dengan Dia sendiri. Manusia itu entah ia pergi ke Selatan atau ke Timur,

8. entah ke Utara atau ke Barat, entah ke atas atau ke bawah, Tuhan tidak dijumpainya. Bila Anda ingin menyelami kenyataan dengan cara yang tepat, selamilah lambangnya, yaitu dalam nama-nama Hyang Widi, dalam ungkapan kehendakNya yang tidak mengenal rintangan,

9. yang tidak menyimpang (tidak berbeda dengan) dari Dat Yang Maha Luhur yang berkuasa menciptakan dan meraja, pemerintahanNya lestari. Dialah tunggal tidak tercampur sesuatu yang lain. Kesucian Tuhan yang melihat segalanya

10. sempurna, tak berubah. Ia hidup dalam kemuliaan kehendakNya, kehendak itu tidak mempunyai hati (sebagai organnya). Terbakar oleh rasa rindu dalang mulia membuat gagasan, Ia ingin dilihat.

11. RahasiaNya diungkapkanNya lewat lambang-lambang. Rupanya Ia lalu terbagi, tetapi di luar Dia tak ada sesuatu. Lambang yang mulia itu menunjukkan tersembunyinya hakikat Ketuhanan sejati, utuh dalam kemurniannya yeng tak tercampur.

12. Ia disebut Kunhi dayat, namanya la ta'ayyun (tidak terinci), berasal pada dirinya sendiri. Ia ibarat seorang dalang yang mengalami ekstasis, tanpa wayang ia berbicara bagaikan orang yang mengigau. Ia tidak akan mementaskan sebuah lakon.

13. tetapi ceritanya sudah tamat dengan pernikahan serta bergurunya (para pelaku). Dia yang mengundang dalang itu belum datang, namun dalang sudah menerima upahnya. Sudah selesai namun belum dimulai. Ia telah memulai tanpa mencabut kekayon dari batang pisang.

14. Semua yang menyaksikan pertunjukan wayang merasa terpesona bila sang dalang sungguh pandai. Mereka terhanyut dalam menonton permainan sang dalang yang ulung.

15. Di pewayangan terasa ada kesunyian, namun gerak-geriknya ramai juga. Bunyinya gamelan seperti guntur, namun tak ada ketuk atau kecer, gender, rebab, suling, saron, gambang, kendang, kenong atau gong pun tidak kelihatan.

16. Orang mencari si dalang, namun ia tidak kelihatan. Pada saat ia mulai dan mempersiapkan wayang-wayangnya, pergelaran sudah selesai. Di mana gerangan si dalang? Para penonton merasa terkantuk.

17. Siapakah mengundangnya pada saat ia belum mempersiapkan wayang-wayangnya? Lakonnya ialah pengembaraan raja Jenggala mengitari bumi, namun Jenggala turut dan tidak tinggal jauh dari raja.

18. Inilah, adikku, suatu ungkapan simbolis mengenai ilmu tertinggi, pewartaan mengenai kebijaksanaan yang diselami sampai hakikat yang sejati. Bila mendengar perumpamaan mengenai dalang dan wayang supaya jangan salah paham mengenai apa yang kau tonton.

19. Arti ajaran luhur ini, adikku, ialah begini. Yang Mahasuci adalah dalang yang luhur. Ia menciptakan kita semua. Sebelum kita dilahirkan dari kandungan ibu kita.

20. Ia telah menentukan segialanya sehingga tak dapat diubah, kebahagiaan dan kecelakaan, hidup panjang atau pun pendek, kegagalan maupun keberhasilan, itu semua sudah dibagikan pada saat kita masih terdapat sendirian dalam rumah,

21. tersembunyi, diliputi oleh selubung dan tak kelihatan. Pada saat benih keluar, ceritanya sudah tamat. Tidak berlebihan, tidak berkekurangan, berkat kebijaksanaan Dia Yang Melihat segalanya.

22. Yang Maha Luhur itu ialah dalang yang mulia. Penampilan lahiriah, pembagian menurut golongan-golongan makhluk-makhluk materiel serta penampilan segala sesuatu yang ada, itulah wayang-wayang di kelir. Sang dalanglah yang menguasai lakonnya.

23. Dalang sejati juga sama dengan sang raja yang menguasai perbuatan semua makhluk yang hidup. Oleh Yang Agung diberi pewahyuan (hrf. tanda, petunjuk) mengenai takdir, alam dan tabiat manusia.

24. Raja itu berfungsi sebagai selubung bagi Yang Agung. Ia mengikuti takdirNya yang tertulis di “lokil makpul". Ia sendiri tidak berkuasa terhadap takdir, ia hanya dapat menyetujui lakonnya.

25. Kata-kata yang mengiringi lakon itu boleh diucapkannya sendiri. Tetapi raja tidak dapat mengubah nasib kawulanya, apakah direndahkan atau ditinggikan, disiksa atau dilimpahi anugerah.

26. Itu semua sudah ditakdirkan oleh Hyang Widi serta digerakkan. Sebelum digerakkan di kelir, sudah disusun menjadi sebuah lakon.

26. Apakah sang raja memberi ganjaran atau siksa, apakah ia menolak seorang atau memilihnya, melimpahkan anugerah atau membuangnya, menyelesaikan dengan cepat atau menunda, itu semua kehendak Dia yang Mahatahu.

27. Kehendak Tuhan tersembunyi di dalam hati sang raja. Dialah yang melaksanakan kehendak itu dan dengan demikian manunggal dengan Tuhan karena perbuatannya. Dengan mengawasi rakyatnya pandanganraja mencakup segala sesuatu sehingga itu nampak baginya dengan bantuan Yang Mahatahu.

28. Raja memeriksa rakyatnya seperti seorang dalang memeriksa wayang-wayangnya. Tak ada sesuatu yang terselubung atau tersembunyi. Perbuatan baik dan buruk setiap orang, besar atau pun kecil, itu semua dilihatnya.

30. Dengan demikian si dalang sungguh merupakan (gambaran sejati) sang raja. Raja itu wakil Sang Nabi, sang Nabi wakil yang Maha Agung. Bila kita memandang raja atau Nabi, kita seolah-olah memandang Yang Maha Agung.

31. Begitulah, adikku Kulawirya, arti mendalam mengenai ilmu tentang aspek lahiriah dalam agama hukum yang disampaikan oleh Sang Nabi. Mengenai ikhtisar aspek batin,

32. itu terdapat bila kita memandang diri kita sendiri. Dalang dan wayang, gamelan, kotak (untuk menyimpan wayang-wayang), batang pisang, kelir dan lampu

33. menjadi satu dalam satu wujud. Si Dalang adalah kehidupan sendiri, kehidupan halus. Yang dimaksudkan dengan kehidupan ialah budi; adapun budi ini ialahyang dimaksudkan dengan dalang yang mahatahu.

34. Perbuatan, gerak-gerik dan ucapan badan itulah arti sejati wayang-wayang. Badan mengalami peristiwa-peristiwa yang sudah ditentukan (lakon).

35. Sungguh menakjubkan, Yang Maha Agung menentukan saat rasa memasuki (badan). Rasa itu sebetulnya roh kudus, yang menyinari kehidupan wayang-wayang, lagu dan dialog dalam lakon.

35. Masuknya suksma ke dalam badan ialah masuknya dalang dalam wayang-wayang. Raga dan jiwa demikian manunggal, sehingga tidak lagi dapat dibedakan kedua unsurnya.

37. Pikiran hati diambil alih dan dituturkan oleh mulut, raganya yang berbicara, dengan kata-kata keras atau tenang. Bicaranya budi tak dapat didengar, hanya ragalah yang merasakannya.

38. Demikianlah kita, makhluk-makhluk dikuasai oleh budi, oleh kehidupan sendiri. Segala sesuatu yang kita alami ialah lakon pertunjukan wayang. Kita sendirilah tontonannya.

39. Penonton menjadi saksi mengenai segala sesuatu yang hidup. Baik buruknya badan bagi penonton yang melihat dengan saksama dan jauh sekitarnya bagaimana hidup itu menampilkan diri, hanya berwujud mengalami secara pasif skema peristiwa yang sudah pasti (lalakon).

40. Penonton tidak melihat sang dalang, hanya wayang-wayang yang bergerak dan berbicara. Rupanya merekalah yang berbicara, tetapi orang tidak melihat sang dalang yang menggerakkan wayang-wayang.

41. Demikianlah pandangan yang sempurna dan mendalam (mengenai wayang).

Di sini dihadapkan dua cara menonton wayang. Keduanya melihat dalam pertunjukan wayang itu lambang mengenai pertunjukan wayang ilahi, tetapi pada dua tahap yang berbeda-beda. Yang satu dalam kerangka agam hukum, yang lain menurut suatu ajaran esoteris. Yang satu melihat seluruh dunia sebagai suatu panggung yang luas, tempat berbagai golongan makhluk seperti wayang-wayang memainkan perannya. Mereka yang berhenti pada segi lahiriah tidak melihat, bagaimana mereka semua hanya merupakan piranti dalam tangan Sang dalang Ilahi. Menonton bagi mereka menjadi halangan dalam menemukan sang dalang.

* Sumber: P.J. Zoetmulder, Manunggaling Kawula Gusti, Pantheisme dan Monisme Dalam Sastra Suluk Jawa, Cetakan kedua, 1991.

Nyi Tjondrolukito

2010-05-20T12:05:00.007+07:00

Album ini diproduksi di pertengahan tahun 1980 oleh Perusahaan Rekaman Fajar, dan diproduseri budayawan terkemuka Yogyakarta, Bagong Kussudiardjo, ayah budayawan Butet Kertaredjasa. Album ini menampilkan seorang pesinden (pelantun pada seni gamelan atau wayang) yang sangat terkenal, yaitu Nyi Tjondrolukito.

Nyi Tjondrolukito terlahir dengan nama asli Turah, di Desa Pogung, Sleman, Yogyakarta pada tanggal 20 April 1920. Dari tuturan anak menantu Nyi Tjondrolukito, Prima, tergali cerita-cerita menarik tentang tokoh pesinden yang kini legendaris. Misalnya, pernah suatu kali mantan presiden RI, Soekarno, memintanya mengisi acara untuk menghibur tamu dari luar negeri. Nyi Tjondrolukito menolak permintaan itu dan Soekarno pun marah. Namun, sesaat kemudian Soekarno membenarkan alasan pesinden, yang sebenarnya pengisi acara tetap pada pagelaran-pagelaran gamelan di Istana Negara itu. Soekarno sadar bahwa tidak mungkin bisa dibuat panggung pentas dalam waktu terbatas. Khusus untuk pentas gamelan, panggung pada prinsipnya adalah mutlak. Karena mematuhi adat murni karawitan, Nyi Tjondrolukito hanya bersedia pentas di atas panggung di mana para hadirin tidak duduk di kursi atau berdiri. Personil karawitan seyogyanya duduk lebih tinggi daripada hadirin.

Selama hidupnya, Nyi Tjondrolukito teguh menjaga nama baik pesinden. Ia mengembalikan peran pesinden sebagai seniman sejati dan membaktikan seluruh hidupnya untuk menghidupkan kesenian karawitan. Hingga tutup usia di tahun 1997, Nyi Tjondrolukito telah menciptakan setidaknya 200 tembang dan suaranya telah diabadikan dalam lebih dari 100 album rekaman kaset. Tembang ciptaannya yang terkenal antara lain Uler Kambang dan Kutut Manggung. Namun, ia juga menggubah lirik tembang semisal Dhandanggula. Selain berkarya penuh sebagai penggubah tembang, Nyi Tjondrolukito juga mendirikan Sekolah Tari Ngesti Budaya, bekerja sebagai seorang abdi Keraton Ngayogyakarta, dan tenaga honorer di RRI Jakarta.

“Dia adalah pahlawan seni budaya. Sebagai sinden, ia teguh pada budaya Jawa. Dia tidak pernah menggabungkan lagu Jawa dengan lagu daerah lain atau lagu modern,” ujar Prima.

Kegemaran membaca tercermin jernih pada lirik-lirik tembang ciptaannya. Nyi Tjondrolukito, yang hanya tamatan sekolah rakyat setingkat sekolah dasar ini, ingin agar lagunya memiliki pesan kebaikan dan moral.

“Dalam Uler Kambang, ia mengutarakan bagaimana bangsa Indonesia adalah bangsa yang luhur dengan Pancasila-nya. Pemimpin juga harus mengayomi rakyat,” kata Prima, anak sulung pengamat pendidikan St. Kartono ini.

Prima berpendapat, sosok-sosok seperti Nyi Tjondrolukito di daerah-daerah belum banyak terangkat. Apalagi terdokumentasi dalam buku. Mereka hanya dikenal di tingkat daerah. Padahal pasti banyak cerita menarik sekaligus pesan moral yang bisa menjadi teladan bagi masyarakat Indonesia kini dan mendatang.

Download: VCD Uler Kambang, Kutut Manggung (bag.1)

Download: VCD Uler Kambang, Kutut Manggung (bag.2)

Download: VCD palaran Pangkur - Nyi Tjondrolukito

Piwalesku

2010-03-15T15:24:00.000+07:00

nalika aku kok singkirke saka kuthamu
aku amung bisa menehi piwales kanthi rasa sabarku
nalika kok bayar murah tenagaku
aku mung bisa menehi piwales kanthi keyakinanku
nalika kok enggo dolanan nganggo rentenmu
aku amung bisa menehi piwales kanthi rasa teguhku
nalika kok babat alas lan wit-witanku
aku amung bisa nguncalake esemku
nalika sliramu kepengin mateni aku kanthi pocapanmu
aku amung bisa ngrangkul kebak katresnanku
katresnan kang bisa nebus tumeka pojoking ati
aja nganti duwe pikiran nalisir
supaya ora dadi gendhing kang ngiris nala iki
katresnan kang nemoake dhiri pdibadhi
sajerone rasa kangen kang paling jero
katresnan kanggo pecut tumraping panandhang dawa
sebab bencana lan kaendahan tan bisa pinisahna.

(Gurit kagungane mbak Kalingga, 3 Mei 2008)

Gunungan Geni

2010-03-10T12:10:00.001+07:00

Wayang Gunungan (Kayon) iku yen kawalik, katon wujud gambar geni murub. Iku dadi candra sengkala kang muni " Geni Dadi Sucining Jagad ".

Wataking tembung:

Geni = 3
Dadi = 4
Suci = 4
Jagad = 1

Diwaos saka mburi: 1443, dadi ngucapake taun candra 1443. Iku duk nalika jaman Demak, minangka prasasti wayang sepisanan ditatah ing lulang wedhus dening Kangjeng Sunan Kalijaga.

Sekawit sengkalan iku mung kanggo ing petungan taun Saka, nanging pamburine banjur kanggo pengetan ing taun Jawa, dadi petungan lakuning wulan. Pengetan awewaton tahun Surya kawastanan Surya Sengkala, dene kang manut taun Rembulan sinebut Candra Sengkala.

Sengkalan gunane kanggo mentegi sawijining prastawa utawa lelakon. Ukara pengetan mau kudu mengku:

a. Ngemu surasa utawa panyandra kang laras karo kang dipengeti. Pamilihing tembung lan surasane ukara bisa keplok karo kahanan utawa lelakon kang ditengeri ing sengkalan mau. Upamane pengetan sedan (tilar donya), ora mathuk yen dipengeti nganggo tetembungan kang mengku surasa bungah-bungah lan suka-suka. Dene pengetan wedharing rasa suka-suka parisuka yo ora prayoga yen pamilihing ukara migunaake tembung-tembung kang mengku surasa sedhih ngeres-eresi.

b. Pangrakiting tembung-tembung kang kanggo mengeti, kudu mujudake ukara kang kepenak kaucapake lan mengku surasa kang laras karo prastawa kang dipengeti.

c. Pemilihing tembung-tembung kudu lumrah kasrambah. Semono uga wataking tembung-tembung kudu tinemu nalar, lire tembung-tembung kang digunaake kanggo sengkalan iku padha cetha werdine, dadi ya cetha mengku angka pira ta pira.

Wigatining Panggulawentah

2010-02-18T01:49:00.000+07:00

(Sinawung ing Sekar Pangkur)

Panggulawenthah mring putra
Aywa kongsi kalepyan ing pamerdi
Anggegadhang budi luhur
Myang ruruh anoraga
Dhahat amemundhi mring piyantun sepuh
Tan pegat katresnan miwah
Nggegulang watak utami.

Angger pra putra sadaya
Sira aywa kendhat amesu budi
Prihatin angudi kawruh
Tikbra kalampahana
Amegeng sakehing godha sarta napsu
Nyata marganing kamulyan
Kang kajibah den rungkebi.

Para putra wayah samya
Gebyaring pasrawungan ing saniki
Tata krama tan rinengkuh
Subasita wus musna
Patrap cecanthangan myang tingkah keladuk
Tan tata murang susila
Gya aglis sira singkiri.

Ibarating pawiyatan
Duking taruna wus tindak nalisir
Mbadal sakehing pitutur
Sinareng ngancik yuswa
Saya wasis dadya sumbering dahuru
Ontran-ontran ing bebrayan
Njarah rayah myang korupsi.

Pepunton kang wus kalampah
Mring pra mudha keh kang samya mrenguti
Saking tumindak tan santun
Sapa kang dhawah lepat
Pra taruna amung kurbaning pra sepuh
Wit bocah tan digegulang
Kurban kelangan lelungit.

Angrungkebi tata krama
Kang sinengkuyung ing alusing budi
Wanter lan tatag wus jumbuh
Tatag wit titi tata
Mung kang titi lan tata woting panggayuh
Anduwa budaya manca
Kang ngrabasa manjing klilip.

Jus jeruk tamba anyang-anyangen

2010-02-04T17:31:00.002+07:00

Anyang anyangen pancen sawi jining lelara kang mangkelake. Arep bebuwang rasane lara, tur turas sing metu uga mung sethithik. Supaya ora gampang anyang-anyangen, diprayogakake ngunjuk banyu putih sing rada akeh. Dene kanggo tambane, bisa kanthi gawe jus jeruk pecel utawa lemon kanthi tambahan banyu sethithik. Dipilih jeruk lemon jalaran akeh ngandhut zat asam. Kanthi suwasana asam, bisa kanggo mateni mikrobia ing puyuhan. Dene manawa rasane kecut banget, bisa ditambah madu. Nanging uga kudu waspada, menawa panjenengan duwe lelara asam lambung utawa maag, prayoga ora ngunjuk jus lemon iki.

Madu

2010-02-04T17:31:00.000+07:00

Wong tuwa biyen asring piweling supaya tansah nyawisake madu ing dhapur, kanggo kabutuhan masak utawa kanggo jejamu. Menawa ditlusur, piweling mau pancen akeh benere, awit pancen madu iku akeh pigunane.

Nalika lagi rerateng utawa masak, tanpa sengaja tangan nyenggol waja kang panas utawa kena pletikan mawa satemah njalari dadi tatu amarga barang panas. Menawa ing dhapur tansah cumawis madu, tatu anyar mau bisa tumuli dioseri nganggo madu. Madu mbabar rasa anyep, nyuda rasa lara sarta cepet nyarasake tatu tanpa ninggal tilas koreng. Madu bisa kanggo gantine salep utawa antibiotic, jalaran arang mikrobia kang bisa urip lan ngrembaka sajroning madu, awit madu mujudake cairan kang pekat utawa kenthel. Bab iki njalari mikrobia utawa bakteri kang kecernplung sajroning madu bisa mati amarga dehidrasi utawa kekurangan banyu.

Madu uga bisa kanggo sulihing gula pasir. Kejaba glukosa, madu uga ngandhut maneka vitamin, mineral, asam amino lan zat gizi liyane. Mula becik ngganti gula pasir nganggo madu, jalaran kejaba kalorine, zat gizi kang kinandhut gula pasir uga ora pepak. Madu uga bisa kanggo tamba irung buntet. Carane, mundhut madu sesendhok dhahar, banjur dilarutake ing banyu panas sabaskom. Sumebe banyu panas mau banjur kanggo sauna. Carane nganglungake sirah ing sanduwure baskom mau, kanthi krukuban andhuk. Istingarah irung buntet banjur pulih dadi Along maneh.

Kates, Jeruk, Tomat Ian Jambu Abang

2010-02-04T17:30:00.000+07:00

Pranyata maneka woh-wohan kang gampang diprangguli ngandhut vitamin lan mineral kang migunani, mligine vitamin C. Mula saka iku prayoga saben dina nyawisake woh-wohan kanggo dhaharan kulawarga. Ora perlu woh-wohan impor kang larang regane, woh-wohan lokal kang regane bisa kagayuh, kandhutan gisine uga ora kalah.

Dhahar jeruk sedina kaping pindho, tetela bisa kanggo ngawekani influenza, nyuda kolesterol, nggempur watu ginjel, lan uga ngawekani lelara kanker usus. Kates lan jambu abang kondhang minangka rajaning vitamin C. Jambu abang uga akeh ngandhut serat pangan, satemah kanthi dhahar jambu abang bisa kanggo nglancarake nalika bebuwang. Kejaba vitamin C, kates lan tomat uga ngandhut karoten kang becik kanggo nutrisi lan kasarasaning mripat.

Teh Ijo

2010-02-04T17:28:00.004+07:00

Teh ijo yaiku teh kang cara panggawene tanpa langkah fermentasi. Menawa teh ijo sawise digoreng banjur diungkep nganggo kembang melathi, iku kang disebut teh wangi, kaya kang gampang dituku ing warung warung sakiwa tengen. Ngunjuk teh ijo tetela gedhe pigunane. Menawa lagi pinuju ngeteh, ya uwis kareben bocah bocah melu ngicipi mirasane. Saora-orane sedina sacangkir wis cukup. Miturut sawijining panaliten, responder kang remen ngunjuk teh ijo, pembuluh aorta-ne banjur duwe lapisan kang bisa kanggo ngawekani kempeling getih. Bab iki bisa nyuda lelara jantung koroner.

Kejaba saka iku, kanthi sregep ngunjuk teh ijo uga bisa kanggo ngawekani krowak utawa grepesing untu/waja, jalaran teh ijo ngandhut fluoride kang alami. Teh ijo uga bisa kanggo ngawekani lelara gula utawa diabetes. Pholyhenol saka teh ijo bakal mepalangi kridhane enzim amylase, satemah bisa nyuda kadhar gula darah. Menawa gula getih utawa glukosa sajroning getih kadhare dhuwur, bisa njalari lelara diabetes.

Teh ijo uga bisa kanggo mateni bakteri kang mbebayani kayata Clostridia lan E.Coli. Mula kanthi ngunjuk teh ijo bisa kanggo nyuda dumadine keracunan amarga saka dayaning bakteri mau. Miturut sawijining panaliten ing Jepang, kemu nganggo teh ijo uga bisa kanggo nambah kekebalan lan ngawekani lelara influenza lan flu. Wondene panaliten ing Havard University, nuduhake menawa kandhutan kimiawi sajroning teh ijo bisa ngrangsang sel gammadelta T, kang njurung takating badan saka bakteri Ian virus.

Senajanta teh ijo akeh pigunane, nanging uga kudu kedah enget menawa teh uga ngandhut kafein. Menawa anggone ngunjuk kliwat wates, kepara malah bisa njalari tuwuhing insomnia, pangrasa was sumelang, lan keteging jantung ora ajeg. Nanging kandhutan kafein sajroning teh isih kalah akeh menawa katandhingake kafein sajroning kopi utawa unjukan mawa soda liyane.

Yogurt

2010-02-04T17:27:00.001+07:00

Yogurt luwih dimangerteni minangka sawijining jinis unjukan kanggo kasarasaning pencernaan. Nanging satemene yogurt uga ndarbeni piguna liya, yaiku kanggo ngawekani bab kang ngganda. Ngunjuk yogurt kanthi ajeg bisa kanggo njaga karesikaning tutuk, mligine saka bakteri bakteri ing lumahing ilat. Ora perlu kudu mundhut yogurt impor sing regane larang, Yogurt gawean lokal babagan mutune uga ora kalah. Dene kanggo panjenengan kang nandhang gerah gula utawa diabetes, prayoga ngunjuka yogurt kang ora nganggo gula.

Ngawekani Lara Maag

2010-02-04T17:25:00.002+07:00

Wong kang nandhang lara maag, anggone ngawekani pancen gampang-gampang angel. Saban asring kambuh. Lelara iki pancen asring kumat yen anggone ngobati ora tuntas. Kajaba iku akeh wewalere, kayata ora kena dhahar kang pedhes-pedhes lan kecut. Uga jinis panganan kang kegolong susah dicerna kayata peyek lan sajinise. Sawenehing kupiya kanggo ngawekani yen nandang lara maag, yaiku perlu djaga supaya ora ngunjuk kopi lan inuman kang ngandhut alkohol lan soda. Pareng ngunjuk teh, nanging becike kang encer bae. Tansah nyoba dhahar kang teratur kanthi dhahar sega lembek utawa bubur utawa jinis dhaharan alus liyane. Kajaba kuwi, pikiran digawe kudu tansah tenang, ora kemrungsung, sabab yen emosi lan stres, maage bisa kumat. Lan yen wis berobat menyang dhokter, obate kudu diunjuk manut aturane.

Jombang Tamba Mata

2010-02-04T17:25:00.000+07:00

Mripat iku sawijining alat panca driya sing dibutuhake banget lan perlu dijaga kasarasane. Biasane yen mripat lara digolekake tamba rumah sakit utawa apotik awujud obat tetes. Nanging yen ditambani obat tetes durung mari coba takaturi nggunakake resep tradhisional Jombang bisa digunakake lelara mripat ber-air. Dene carane gawe 25 gram Jombang, 5 iris temulawak, 30 gram pegagan, 7 lembar godhong sendhok. Kabeh bahan mau digodhog karo banyu 5 gelas Ian dingengeh 2 gelas Ian sawise adhem disaring lan diunjuk sedina kaping pindho. Resep iki uga bisa kanggo nglancarake air seni.

Isi Waluh Tamba Batuk Rejan

2010-02-04T17:24:00.001+07:00

Isi waluh uga bisa digunakake kanggo tamba lara Batuk/watuk Rejan. Carane gawe: Jupuken isi Waluh sagegem. Isi Waluh mau digoreng sangan nganti gosong, sabanjure dionceki kulite banjur digiling/digerus nganti lembut. Carane nggunakake gerusan isi Waluh sasendhok dhahar dilebokake ing gelas kang isine setengah gelas ditambah gula sacukupe lan diunjuk manget-manget.

Wedang Teh Luwih Seger

2010-02-04T17:23:00.002+07:00

Ing wayah esuk, awan apadene sore enake ngunjuk teh anget utawa es teh, sinambi dhahar kemilan lan mirsani TV apadene nyetel Radhio. Para bapak malah padha remen ngunjuk wedang teh panas utawa teh ginasthel sinambi maos koran ana ing teras. Teh mono mereke werna-werna, lan kemasane uga neka-neka. Ana sing kemasane werna abang, contone teh 999, kemasane werna putih contone teh Gardu, teh Nyapu, teh Cathut, lsp. Malah wis akeh jinis teh instan lan teh celup. Yen ngepasi para maos ora kagungan dhuwit, anggone mundhut teh mung sakecekele wae, waton murah meriah. Malah kadhangkala para bapak anggone ngunjuk teh kurang marem lan mantep merga teh sing dipundhut ora kaya adat sabene. Mula kanggo ngawekani masalah kasebut nalika nggawe wedang teh panas diwenehi vanilli sethithik. Nah, para bapak ora padha pirsa yen satemene teh sing wingi-wingi wis salin aroma. Anggone ngunjuk wedang teh sajak luwih seger lan nyamleng.

Ngilangi kukul

2010-02-04T17:09:00.003+07:00

Kanggo ngilangi kukul ign rai, nalikane arep mapan sare luwih dhisik raup mawa banyu anget. Sawise rai dilap resik, banjur mundhut tomat kang wis mateng, diparo lan digosok-gosokake ing kulit rai kanthi warata. Nalika wsuk wungu sare, rai kawasuh mawa peresan banyu jeruk. Kukul bakal ilang lan wai katon resik. Yen kurang marem, dibaleni maneh ping pindho utawa ping telu.

Ngilangi kukul

2010-02-04T17:09:00.001+07:00

Ngilangi Caplak

2010-02-04T17:08:00.006+07:00

Kanggo ngilangi caplak utawa kutil, mundhuta godhong kates lan godhong kemangi sacukupe, godhong suruh 7 lembar, kapur putih lan sabun. Bahan-bahan kasebut didheplok dadi siji, banjur diolesake ing perangan awak kang kutilen. Ing wektu ora suwe kutil bakal ilang.

Ngilangi Caplak

2010-02-04T17:08:00.004+07:00

Nambani Kencing Manis

2010-02-04T17:08:00.002+07:00

Mundhuta woh kemlandhingan kang wis tuwa lan garing sacukupe, digoreng sangan, terus didheplok lembut. Banjur dicuri banyu panas, kaunjuk kaya yen ngunjuk kopi.

Eri Bandeng ing Gorokan

2010-02-04T17:05:00.002+07:00

Bocah cilik utawa wong dewasa bisa wae nemahi lelakon iki, yaiku kelelegen eri bandeng utawa eri gereh. Eri bandeng utawa eri gereh mau ora bisa dijupuk uga ora bisa kolu, mung kandheg ing tenggorokan. Rasane lara lan perih banget, pijer dimimiki lan mangan apa wae erine ora bisa kolu lan ilang. Yen wong dewasa wae bisa ngampet larane, nanging yen bocah cilik mesakake banget. Mula kanggo ngilangi eri bandeng utawa eri gereh sing nuncep ana nggon tenggorokan becik bocah mau didulang gudhangan, anggone muluki rasa akeh supaya erine katut mlebu, kolu bareng gudhangan mau. Gudhangan godhong pohung, godhong kates, godhong mbayung, kenikir, lan gudhangan sing wernane ijo lan serate akeh.
Yen ora kagungan gudhangan bocah mau diparingi mimik adonan lenga goreng ditambahi peresan jeruk nipis. Yen wis bola-bali dimimiki, eri sing nyasar mau bisa ucul lan kolu bareng karo adhonan kasebut.
Dene yen ora kasil becike enggal-enggal digawa menyang dhokter.

Daging Ayam Empuk lan Pulen

2010-01-26T19:44:00.001+07:00

Masak daging ayam yen daginge ketuwan, digodhog suwe ora empuk-empuk, malah yen pitike pitik Jawa, luwih saka sejam lagi bisa empuk. Nggodhog daging pitik potong yen pijer diwolak-walik daginge malah mrotholi. Mula supaya daging pitik apa-dene daging sapi anggone nggodhog luwih cepet empuk lan pulen anggone nggodhog dicemplungi kates enom. Kates mau dionceki, diresiki isine, dikumbah resik, lan dipara papat. Yen banyu wis umob daging lan kates enom mau enggal-enggal dicemplungake. Asile, daginge cepet empuk, ora mrotholi lan pulen. Nggodhog utawa nggoreng daging apa wae utamane daging pitik potong anggone malik mung ping pisan wae, aja pijer diwolak-walik.
Daging pitik potong kasebut yen anggone nggodhog utawa nggoreng mung diwalik pisan daginge empuk lan pulen presis kaya daging pitik Jawa/kampung.

Nambani Bocah Cacingen

2010-01-26T19:23:00.002+07:00

Mundhuta klapa lan wortel sacukupe, banjur kekarone diparut. Santen lan banyu wortel dicampur lan diudhak bareng. Nuli kaombekkake marang bocah cacingen (kreminen) nalikane wayahe arep mapan turu.

Khasiate Pandhan Wangi

2010-01-26T19:08:00.004+07:00

Para maos wis padha pirsa menawa godhong pandhan iku gandane wangi. Menawa ana sripah godhong pandhan padha dirajang lembut kanggo ngiseni bantal lan guling layon sing arep dipendhem. Godhong pandhan uga padha dinggo ‘bumbu masak' anggone gawe sawernaning minuman dalah panganan supaya aromane wangi. Malah ana sing migunakake godhong pandhan kanggo nyimpen beras supaya beras kasebut gandane kaya beras pandhan wangi. Cethane godhong pandhan iku bisa nambahi selera. Kajaba iku godhong pandhan wangi bisa kanggo ngepel jogan, luwih-luwih yen ngepasi obat pele entek utawa durung kober tuku. Carane? Godhong pandhan wangi diremet lan diwenehi banyu resik saember. Jogan sing katon reged disapu luwih dhisik banjur dipel nganggo banyu pandhan wangi. Rampung dipel lan jogane wis gating, gandane wangi lan sejuk kayadene mentas dipel nganggo obat pel.

lwak Banyu

2010-01-26T18:45:00.003+07:00

Akeh para nimpuna babagan ilmu gizi kang mbenerake menawa iwak ngandhut gisi kang becik kanggo kasarasaning awak. Salah sawijining zat gizi kang kinandhut dening iwak, ya iwak dharat utawa iwak segara, yaiku Omega-3 kang bisa kanggo nanggulangi lelara jantung, stroke lan migraen utawa mumet separo. Tumrap bocah-bocah, Omega-3 kabukten bisa njurung kalantipan lan uga bocah dadi takat, ora gampang kena lelara. Lemak utawa gajih iwak uga bisa kanggo ngawekani peradangan utawa otot kang keju. Mula ora perlu tidha-tidha nyawisake menu iwak kanggo dhaharaning kulawarga.