Ooh La La

INDEPENDENCE DAY - Dzień Niepodległości

noreply@blogger.com (Ooh La La) — Sun, 12 Nov 2017 11:20:00 +0000

DZIEŃ NIEPODLEGŁOŚCI

Troszkę samozachwytu, ale jestem dumna z tego zdjęcia ;)

Wszyscy wiemy jak waleczny jest Polski naród. Każdy zna datę - 11.11., najważniejsze państwowe święto narodowe.

Polska zniknęła z mapy Europy i świata w 1795 roku, gdy Rosja, Prusy i Austria dokonały trzeciego rozbioru Polski. Dopiero I wojna światowa pozwoliła nam na walkę o niepodległość, którą uzyskaliśmy 11 listopada 1918 roku. Po 123 latach nieobecności - Polska wróciła na mapy świata.

123 lata to co najmniej 2 pokolenia - to dowodzi, jak silni i uparci są Polacy :)

Nasza kultura, tradycje, język - nawet kuchnia - przetrwały. Po ponad wieku byliśmy w stanie odbudować cały kraj! To jest dopiero wyczyn!

My skupiamy się na naszym sukcesie, jednak w innych zakątkach świata ludzie również zmuszeni byli zmierzyć się z obroną lub odzyskaniem własnego kraju. Jednym z takich przykładów jest np. WIETNAM.

W samym tylko XX wieku, Wietnam wyniszczyło 30 lat wojen. Zaczynając od walki o niepodległość z Francją i następną wojnę domową pomiędzy komunistycznym Wietnamem Północnym (wspieranym przez ZSRR) a Wietnamem Południowym (z sojusznikiem w postaci USA). Pomimo zwycięstwa komunistów i uspokojeniu się sytuacji w kraju, Wietnam zmierzyć się musiał z wieloma problemami, m.in. sankcje Zachodu czy rozpad ZSRR, głównego sojusznika.
W latach 80' wprowadzono liczne reformy, dzięki którym wg. analityków, Wietnam jest teraz jedną z najszybciej rozwijających się gospodarek świata.
Według oficjalnych danych odsetek ludzi żyjących w nędzy spadł z 60% (lata 90') do ok. 3% (obecnie)!
Wietnam został największym światowym producentem orzechów nerkowca oraz pieprzu oraz drugim eksporterem kawy (zaraz po Brazylii) oraz ryżu.

Od połowy XIX wieku Wietnam był kolonią francuską, następnie podczas II wojny światowej władzę nad krajem przejęła Japonia. Wojna zakończyła się w 1945 roku i tego samego roku (25 sierpnia) Cesarz Bảo Đại abdykował i zakończył tym samym dynastię Nguyễn.
Niedługo potem, 2 września - na placu Ba Đình (Hanoi), Ho Chi Minh - przywódca Viet Minh (Liga Niepodległości Wietnamu), ogłosił niepodległość pod nową nazwą Demokratyczna Republika Wietnamu (DRVN). W praktyce prawdziwą niepodległość odzyskali dopiero po 10 latach wojny z Francją, kiedy to w 1954 roku utworzono 2 państwa wietnamskie. Zostały zjednoczone siłą przez komunistów po zdobyciu Sajgonu (1975).

Pomimo wielu lat wyrządzania krzywd przez 'białych', Wietnamczycy są narodem niesamowicie przyjaznym i otwartym (nie odnosi się to do Arabów lub czarnoskórych).
Władze Wietnamu często oskarżane są o nieprzestrzeganie praw człowieka -
w ramach sprzeciwu wobec tym oskarżeniom, 2 lata temu (2015) w 70 rocznicę niepodległości, prezydent Truong Tan Sang ułaskawił 18,5 tys. więźniów.
Wśród ułaskawionych znajdowało się ponad 2 tysiące morderców, 1,5 tysiaca handlarzy narkotyków oraz 837 więźniów skazanych za korupcję (amnestia nie objęła więźniów politycznych). Akt ten został skomentowany przez przedstawiciela biura prezydenta Gianga Son -

"Ta amnestia odzwierciedla humanitarną naturę partii i państwa wietnamskiego, i ma na celu zachęcić więźniów, by stali się wartościowymi obywatelami"

W Wietnamie nadal można otrzymać wyrok śmierci - m.in. za handel narkotykami lub przemyt (szczególnie heroina - kara śmierci za posiadanie 600g heroiny lub ponad 20 kg opium) i malwersacje finansowe czy zabójstwo. Kilka "głośnych" przykładów podaję poniżej:

1. Prezes państwowego koncernu petrochemicznego (malwersacje finansowe) https://www.tvn24.pl/wiadomosci-ze-swiata,2/nguyen-xuan-son-skazany,777274.html
2. 30 osób - próba przemytu 2 TON! heroiny z Laosu przez Wietnam i Chiny
http://natemat.pl/89211,kara-smierci-dla-30-osob-wietnam-nie-ma-litosci-dla-przemytnikow-heroiny
3. 23 letnia studentka z Tajlandii - próba przemytu ponad 3 kg metaamfetaminy
https://wiadomosci.wp.pl/wietnam-kara-smierci-za-przemyt-narkotykow-dla-23-latki-z-tajlandii-6082126176900225a

Miałam okazję pozwiedzać Hanoi 2 września, w 72 rocznicę Dnia Niepodległości Wietnamu. Niestety ominęła mnie parada wojsk na placu Ba Dinh (okazało się, że odbyła się na długo przed tym jak się obudziłam). Nic jednak straconego, ponieważ całe miasto przyozdobione było flagami, więc mogłam podziwiać spokojny, niesamowicie piękny dzień - bez żadnych zadym, rasistowskich występów czy wrogości ze strony Wietnamczyków :)
2 lata temu (70 rocznica) zamknięto 40 ulic, o 7 rano rozpoczęto paradę salwą z 21 dział w historycznej cytadeli Thang Long. W paradzie udział wzięło 30 tysięcy ludzi!

Na tym placu ogłoszona została Deklaracja Niepodległości przez Ho Chi Minha:

foto: vied.vn

foto: abc.net.au

foto: vietnam-travel.org

Stolica Wietnamu, Hanoi, przygotowywała się już kilka dni wcześniej, rozwieszając po całym mieście banery, flagi, plakaty z podobizną Ho Chi Minha, tablice upamiętniające itp.

2.09.2017 Wietnam prezentował się jak na zdjęciach poniżej. Każda możliwa przestrzeń zapełniona została czerwienią - czerwone flagi z żółtą gwiazdą - symbol Socjalistycznej Republiki Wietnamu oraz czerwone z żółtym sierpem i młotem - flaga komunistów.

Dzień Niepodległości jest dniem wolnym, toteż wiele miejsc było zamkniętych, ulice wyludnione.

Ulice były puste, za to parki, skwery i place - zapełnione całymi rodzinami:

A na sam koniec - udało mi się uchwycić moich sąsiadów z balkonu, którzy postanowili urządzić sobie 'grilla' w wietnamskim stylu na naszym podwórku :)

Czas na drzemkę! Zawsze i (DOSŁOWNIE) wszędzie!

noreply@blogger.com (Ooh La La) — Wed, 26 Jul 2017 15:35:00 +0000

Z wielką przyjemnością pokażę Wam dzisiaj jeden z moich ulubionych wietnamskich zwyczajów, który chętnie wprowadziłabym i w Polsce.

Zazdrościmy Hiszpanom ich Sjesty, ale mogę zdecydowanie potwierdzić, że królami odpoczynku są jednak Wietnamczycy.

Według Google Sjesta (hiszp. SIESTA) jest to:

Poważnie? Prawdę mówiąc - podróżując po Europie nigdy nie zdarzyło mi się spotkać leżącego w hamaku Francuza, a tym bardziej leżącej na chodniku włoskiej babci - natomiast każdego dnia mam okazję widzieć tłumy odpoczywających w ten sposób Wietnamczyków :)

Słowo siesta z języka hiszpańskiego wywodzi się z łacińskich słów 'hora sexta' - szósta godzina (licząc od świtu). W zasadzie wszystko by się zgadzało, bo etymologia słowa siesta idealnie oddaje rzeczywistość. Wietnamskie drzemki zaczynają się od ok. godziny 12 w południe. Przez cały rok w Wietnamie słońce wstaje i zachodzi prawie równo ok. godziny 6 rano i 6 wieczorem (co dla Polaków, przyzwyczajonych do letnich długich wieczorów i krótkich zimowych dni, może wydawać się dziwne). W skali roku moment wschodu i zachodu przesuwa się zaledwie o kilka - kilkanaście minut.

Tak więc 'szósta godzina od wschodu' to w Wietnamie to 12 w południe :) Żeby korzystać z uroków naturalnego światła, a nie latarni zapalanych już od godziny 18 - ludzie wstają bardzo wcześnie. Przestało mnie już dziwić to, że niektóre biznesowe maile czy smsy dostaję ok. godziny 4 - 5 rano (czyli jeszcze PRZED świtem!), na co dowodem może być m.in. screen wiadomości, którą otrzymałam o 5:51 (niestety w tym przypadku nie mogłam pomóc, bo zajęcia miały odbywać się od 9-11, a ja wstałam o 10.50):

Kiedy miałam zajęcia w małej wsi niedaleko Hanoi przez pół dnia - lekcje rano i wieczorem, to po tych porannych - Pani właścicielka szkoły lub rodzina moich uczniów zapraszała mnie i mojego chłopaka do swoich domów, karmiła - wszyscy siedzieliśmy na ziemi zajadając się prawdziwą, wietnamską, domową kuchnią, następnie oddawali nam jeden z pokoi i wszyscy spaliśmy od ok. 12 do godziny 14. Po tym czasie budzili nas i mogłam jechać na kolejne zajęcia :)

Na początku myślałam, że dzieje się tak jedynie w te upalne dni, kiedy jest ponad 40-45 stopni i w takich warunkach po prostu NIE DA SIĘ funkcjonować, ale szybko zweryfikowałam swoje myślenie dzięki codziennym obserwacjom.

Każdego dnia obarczona byłam poczuciem winy - ponieważ popołudniowa drzemka obowiązuje WSZYSTKICH. Za każdym razem, kiedy chciałam kupić wodę, owoce czy iść do knajpy na późne śniadanie/wczesny obiad musiałam budzić pracowników. Ludzie zasypiają dosłownie WSZĘDZIE - na biurkach, w fotelach, leżakach, a czasami rozkładają w sklepie materace - nawet nie na zapleczu a na środku lokalu. Chodzą z hamakami, które zawieszają w dowolnym miejscu, drzemią, pakują hamak i idą/jadą dalej. Zasypiają na chodnikach, skuterach, ławkach w parku - w każdej możliwej pozycji. Wystarczy znaleźć odpowiednie miejsce, kawałek cienia i często po prostu zakryć twarz tradycyjnym słomianym kapeluszem Non La :)

Żeby nie być gołosłowną, poniżej pokażę Wam kilka przykładowych, zwariowanych drzemek, które w Wietnamie nie dziwią nikogo :D

Z góry przepraszam, że jest mnóstwo dużych zdjęć - nauczyłam się nawet kodować w html'u galerię i siedziałam nad tym tydzień, niestety okazało się, że w galerii pokazują się miniaturki zdjęć :(

1. Ławki w parkach
2. Hamaki
3. "Samochody" do przeprowadzek
4. W miejscu pracy
5. Motory
6. Na ziemi
7. Gdziekolwiek
8. BONUS z Tajlandii (Bangkok)

1. ŁAWKI W PARKACH

To co bardzo mi się podoba, to SZACUNEK Wietnamczyków do przedmiotów w przestrzeni publicznej. Kiedy ktokolwiek siada, kładzie się czy po prostu odpoczywa na ławce - ZDEJMUJE BUTY! Niesamowita sprawa. W Polsce trudno o to, żeby przystanek autobusowy przetrwał lato w całości i bez zerwanego/zamazanego rozkładu jazdy, autobus obył się bez pomalowanych siedzeń czy wlepek drużyn piłkarskich, a ściany budynków zostały niezamalowane bazgrołami (bo prawdziwą sztuką graffiti nie można tego nazwać), wyznaniami miłości czy 'meldowaniem się' w stylu 'Kasia/Ola/Zosia TU BYŁA'. Nie wiem czy tak wysokie mają kary za wandalizm czy też po prostu tak są wychowani i wynoszą z rodzinnego domu wysoką kulturę, ale najzwyczajniej w świecie - dbają o otoczenie (zazwyczaj - chociaż zdarzają się minimalne 'ozdoby' w postaci podpisów czy raczej reklam z usługami na nieużywanych metalowych zielonych ogrodzeniach placów budowy, które i tak po jakimś czasie zostaną usunięte). Na ławkach przy jeziorze, w parkach czy na ulicach można spotkać ludzi ubranych w 'po domowe' ubrania, ale też eleganckie koszule i spodnie w kant! :)

Zwróćcie uwagę, że buty zawsze zostają na ziemi!

Buty zawsze na ziemi - nawet w przypadku nastoletnich chłopców!

2. HAMAKI

Jest to niezwykłe zjawisko. Zdarzyło mi się zauważyć jak przypadkowi przechodnie podchodzili do drzewa blisko jakiegoś ogrodzenia, mocowali hamak, zasypiali lub kładli się na chwilę odpocząć i za moment po prostu wstawali, ściągali go i szli dalej. Wystarczy odpowiednie miejsce umożliwiające umocowanie hamaka, kawałek cienia i warunki do drzemki gotowe!

Ta Pani na przykład...

... następnego dnia sprowadziła sobie towarzyszkę do drzemki :)

Na zdjęciu tego nie widać, ale za ogrodzeniem 'przywiązane' były jeszcze 3 Panie (widać jedynie linki od hamaków)

3. "SAMOCHODY" DO PRZEPROWADZEK

W związku z tym, że jak już wspominałam w poście o korkach w Hanoi - opodatkowanie samochodów w Wietnamie jest koszmarnie wysokie, to nadal nie jest ich aż tak wiele na ulicach ( niestety wystarczająco dużo, żeby paraliżować ruch). Przy całym sprycie, staraniach i umiejętnościach Wietnamczyków - no po prostu NIE DA SIĘ przewieźć wszystkiego (jeżeli zajdzie taka potrzeba) na skuterze - chociaż ostatnio widziałam przewożoną ogromną KANAPĘ (chwilowo byłam w takim szoku, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia). Jako że czasami trzeba przewieźć zakupioną lodówkę czy spakować wiele kartonów przy przeprowadzce mieszkania - zgodnie z powiedzeniem "potrzeba matką wynalazku" - i w tej kwestii poradzili sobie Wietnamczycy.

W wielu 'strategicznych' miejscach na ulicach, na skrzyżowaniach czy po prostu w lokalizacjach, w których mieszkańcy wiedzą gdzie zawsze można je znaleźć - stoją maszyny wyglądające jak zmontowany skuter z przyczepą. Niestety przez to, że jednak naród ten szczyci się tym, że nie ma dla nich rzeczy niemożliwych, w wielu przypadkach radzą sobie sami i te wozy do przeprowadzek nie są wykorzystywane z zawrotną częstotliwością.
Panowie nimi kierujący, muszą jednak pilnować biznesu, ale zmęczeni prawdopodobnie upałami lub znudzeni czekaniem - mają przy okazji idealne miejsce do odpoczynku:

W tym momencie przejdę do bardziej 'hardcorowych' drzemek - mam nadzieję, że Wam się spodobają :)

4. W MIEJSCU PRACY

Niestety w związku z tym, że 95% moich zdjęć robionych jest podczas jazdy na skuterze, ciężko czasami wychwycić ludzi w zamkniętych lokalach (jest ich milion obok siebie), jednak udało mi się uwiecznić kilka przykładowych 'biznesowych' drzemek:

Przydrożni fryzjerzy - czyli coś, co ciężko wyobrazić sobie współczesnemu, młodemu Europejczykowi - w związku z warunkami pracy - Sanepid zemdlałby na samą myśl i nigdy nie pozwolił funkcjonować takiemu 'zakładowi'

Miejscowe 'przekupki'

Szukaj z lewej strony ;)

Właściciele sklepów

Sklep z ptakami

Gdzie jest Wally? :D

Wyspany kierowca - to dobry kierowca! Kiedy nie ma chętnych turystów do jeżdżenia rykszą - można w niej chwilę odpocząć :)

A taki ochroniarz kompleksu restauracji na jeziorze to skarb! Dopilnuje interesu ;)
ps. buty standardowo na ziemi.

5. MOTORY

Najpopularniejszym miejscem do spania poza ławkami są - motory i skutery. Wystarczy kawałek chodnika, parkingu itp. i można śmiało zatrzymać się, ułożyć w komfortowej pozycji i zdrzemnąć:

TERAZ UWAGA HIT

Z pozoru normalnie śpiący mężczyzna???

Owszem! Tylko że zasnął on NA ŚRODKU RUCHLIWEJ ULICY!!!

To zdjęcie w sumie powinno być w sekcji "W pracy" ;)

6. NA ZIEMI

Kiedy aktualnie nie posiadasz skutera pod ręką albo jesteś w pracy (!), a akurat wpadasz w objęcia Morfeusza - zawsze możesz skorzystać z dobrodziejstwa PODŁOGI (tudzież chodnika). W związku z tym, że w ciągu dnia temperatura nie spada raczej poniżej 35-32 stopni i wszystko jest okropnie nagrzane - to raczej nie grozi nikomu dostanie 'wilka' ;)

7. GDZIEKOLWIEK!

Zdarza się, że ludzie zasypiają po prostu gdzie się da - nie tylko na hamakach, ziemi czy motorach - dosłownie WSZĘDZIE:

8. BONUS Z TAJLANDII (BANGKOK)

Tydzień temu miałam okazję przebywać przez kilka dni w Bangkoku - i tutaj wcale nie jest inaczej! To udowadnia, że jednak kraje azjatyckie biją na głowę Europę w popołudniowych drzemkach.Azjaci pokazują nam, że trzeba znaleźć czas na odpoczynek zawsze i wszędzie! :)

Tak jak w Wietnamie Panowie odpoczywają w wozach do przeprowadzek, tak w w Tajlandii podobnie jest z Tuk Tukami :)

Wiele śpiących Panów spotykałam na podłogach Świątyń (na zdjęciu jest wielki bęben, w który stukają turyści średnio co minutę)

WEST LAKE - Wielkie Jezioro w środku miasta. Hanoi, Wietnam.

noreply@blogger.com (Ooh La La) — Mon, 05 Jun 2017 16:10:00 +0000

WEST LAKE

Nadszedł czas na jedno z moich ulubionych miejsc w w Hanoi. Miejsce jest czasami tak piękne, że ciężko to opisać, dlatego starałam się jak najwięcej rzeczy udokumentować za pomocą zdjęć.

W północno-zachodniej części Hanoi znajduje się wielkie Jezioro Zachodnie (West Lake). Zostało utworzone z zakrzywionej części Czerwonej Rzeki (Red River). Występuje w kilku wietnamskich legendach. Jedna z nich mówi, że jezioro powstało po bitwie Lac Long Quan z "dziewięcio-ogonowym" lisem (Huli jing). Po tej bitwie nazwane zostało "Fox Corpse Swamp". Inna legendy głosi, że pierwotną nazwą było jednak "Golden Buffalo Lake" - ze względu na walkę bawołów (po zniknięciu małego bawolątka jednego z nich). W XI wieku nazwę zmieniona na "Foggy Lake" przez jego mglisty stan, by ostatecznie w 1573 zostać Jeziorem Zachodnim.

Hanoi pełne jest małych jeziorek i stawów, ale West Lake jest wyjątkowe. Ponad 5 km kwadratowych, linia brzegu ma prawie 20 km. Dookoła znajduje się mnóstwo kafejek, knajpek (w tym tych serwujących owoce morza), ogrodów, luksusowych hoteli i willi, przez co ceny mieszkań są ZAWROTNE i wykupione są zazwyczaj przez bogatych Wietnamczyków i turystów z zachodu.
Przeglądałam oferty mieszkań, np. niekompletnie umeblowane i w dodatku nie przy samym jeziorze, po prostu w granicach dzielnicy Tay Ho, kosztuje 1 200 000 dolarów! Żeby było ciekawiej, wyraźnie zaznaczone było, że kupić je może jedynie Wietnamczyk.

Uwielbiam jeździć dookoła tego jeziora i oglądać przepiękne widoki, ale też codziennie życie rodowitych Wietnamczyków. Doskonale widoczna jest część, która jest "droższa", bo tam widać prawie samych "białych" ludzi - zarówno szalonych podróżników, jak i rodziny z dziećmi czy osoby starsze. Knajpy, kafejki wypełnione są turystami i mieszkańcami z zachodu, co przy okazji napędza biznes - bo zagubiony turysta jak widzi białą twarz w jakimś miejscu, to automatycznie sam się tam również zatrzymuje :)

Zdarza się, że kupujemy śniadanie na wynos czy świeżo wyciskany sok, siadamy na zboczu za barierkami i relaksujemy się oglądając panoramę miasta.

Strasznie kusząca jest wizja wykąpania się w tym jeziorze w upalne dni, jednak jest okropnie zanieczyszczone. Tym bardziej dziwią mnie ludzie, którzy wchodzą do wody czy wędkarze wyławiający swoje sieci, ale ludzie, którzy łowią tutaj ryby i zabierają je na kolację - to już totalnie zły pomysł :)

INTERCONTINENTAL

Najbardziej luksusowy Hotel w Hanoi. Posiada restauracje, basen na zewnątrz, spa itp. W ramach ciekawostki - 305 metrowy pokój (za noc) kosztuje - 1655 dolarów!

A prezentuje się tak:

Booking.com

I "NA ŻYWO" ;)

- The Hanoi Club Hotel & Lake Palais Residences (golf na wodzie!)

Kolejnym luksusowym, zauważalnym miejscem jest The Hanoi Club Hotel & Lake Palais Residences. Wyjątkowe w tym miejscu jest to, że hotel posiada miejsce do GOLFA NA WODZIE. Z ich strony internetowej dowiedziałam się, że jest tam też piękny basen na powietrzu, tuż zaraz obok platformy golfowej - ale przejeżdżam tamtędy codziennie i jeszcze NIGDY tego nie widziałam ;)

Poniżej ich zdjęcie ze strony reklamujące Hotel...

A tak to wygląda na żywo :)

Udało mi się nagrać jak ludzie grają :) Ćwiczą również nocą, wszystko jest dobrze oświetlone:

DOMY NA WODZIE

W obrębie West Lake można spotkać domy zbudowane na wodzie oraz wielkie łodzie poprzerabiane na restauracje i kafejki. Jak dotąd nie zauważyłam, żeby któraś z nich była otwarta i działała, ale ciągle się kręcą przy nich ludzie, naprawiają coś i budują, więc może po prostu przygotowują się do sezonu :)

Wietnamczycy potrafią nawet koparkę ulokować na wodzie ;)

PARK WODNY

W związku z tym, że woda w jeziorze zupełnie nie nadaje się do kąpieli, jednak ludzie pragną się ochłodzić i korzystać z wody w celach rekreacyjnych - przy linii jeziora wybudowano Wielki Park Wodny. Zawiera dużo atrakcji, basenów otwartych, zjeżdżalni, kolejki jeżdżącej dookoła parku, "karuzelę widokową", coś na wzór London Eye i wielki rollercoaster. Kiedy zobaczyłam ten park pierwszy raz i w dodatku w nocy, pomyślałam, że wygląda jak pozostałości po Czarnobylu. Jak się okazało, jest to czynny park (chociaż działającego rollecoastera jeszcze nie widziałam) i w dodatku całkiem sprawnie funkcjonuje - non stop uliczki dookoła są zakorkowane wielkimi busami z turystami z Tajlandii, Chin i Korei! W związku z tym, że przy parku znajdują się luksusowe sale i hotele, oprócz dzieci przywożonych do Parku Wodnego i na różnego rodzaju eventy - można spotkać również dorosłych turystów, przyjeżdżających na wytworne bale lub wesela (dookoła jeziora jest dużo sal weselnych, ale sala SEN (WEST LOTUS) prezentuje się szczególnie wytwornie)

foto: welcometovietnam.com.vn

JAK JUŻ WSPOMINAŁAM - JEST BARDZO POPULARNY ;) - Piski i krzyki odwiedzających słychać po drugiej stronie jeziora.

foto: saigoneer.com

Park posiada jeszcze "kolejkę" - nie bardzo rozumiem jej zastosowania, bo jeździ czasami ok. 3 metrów nad ziemią jedynie dookoła tego parku :D

Tak prezentuje się SEN w dzień i wieczorami:

Przy jeziorze znajduje się kolejna atrakcja turystyczna - NAJSTARSZA w Wietnamie Pagoda - z XI wieku

Po drodze można też zobaczyć wielki Sheraton, ale nie ma przy nim żadnych atrakcji ;)

STREET ART

Oprócz wybudowanych atrakcji dookoła jeziora można zobaczyć też pomalowane te już istniejące ;)
Zatrzymaliśmy się przy pięknych graffiti, następnego dnia były już inne! A trzeciego dnia udało nam się złapać chłopaka, który właśnie był w trakcie domalowywania kolejnych! Niektóre z nich to prawdziwe dzieła sztuki:

WĘDKARZE

W październiku 2016 roku przez brak tlenu w wodzie zdechło ponad 10 TON ryb! Po kilku stronach jeziora zainstalowane są teraz pompy napowietrzające, żeby uniknąć takich sytuacji w przeszłości.

Polecam fotorelację z tego smutnego wydarzenia, widać jak wielki był to problem -

http://english.vietnamnet.vn/fms/environment/164644/tonnes-of-fish-die-in-hanoi-s-west-lake.html

Pomimo tego, wiele ryb zostało w jeziorze, o czym świadczyć może ilość wędkujących mężczyzn ;)

Zdarza się czasami, że i kobiety łowią ryby. Pani w sukienusi poniżej, w pięknym stylu, złowiła rybę na moich oczach! I to całkiem sporą ;)

Najciekawsze w tym ich wędkowaniu jest SPOSÓB i SPRZĘT. Nie są to wypasione wędki z kołowrotkami za kilkaset złotych, lśniącymi haczykami czy wymyślnymi przynętami. Zazwyczaj jest to zwykły kijek! Używają też dość prymitywnych sieci, chodząc z nimi przez jezioro, co często z daleka wygląda jakby ktoś się topił, wymachując rekami.

Zdarza się, że zobaczyć można też wędkarzy na łódkach:

Ale najlepszym i najciekawszym (w dodatku NAJPROSTSZYM) sposobem jest - łapanie ryb na samą żyłkę, nawet bez wędki! Zaczepia się przynętę na koniec żyłki razem z haczykiem. Po jednej stronie jeziora barierki wybudowane są w specjalny sposób. Wędkarze rzucają haczyk daleko do wody, żyłkę prowadzą przez szczelinę w barierkach i obwiązują dookoła jakiegoś pudełka, najczęściej są to metalowe puszki po mleku w proszku :D Zostawiają tak kilka, przy każdej szczelinie i kiedy ryba chwyci, pudełko przewraca się i nie może wypaść, zablokowane przez barierki! Uważam to za GENIALNY sposób i dane mi nawet było kilka razy zobaczyć złapaną w ten sposób rybę :D

A m.in. takie widoki mam codziennie jeżdżąc wokół jeziora:

Moje śniadanko :)

Jedna z moich ulubionych - kawa kokosowa i nowe odkrycie - świeży sok z AMBARELLI i GUAVY - w rzeczywistości smakuje jak świeżo zmielony szczaw :D

A to dla odmiany świeżo wyciskany sok z owocu passiflory (passion fruit, marakuja) - jeden z moich ulubionych - PRZEPYSZNY!

Świeżutki sok z ananasa - mega słodki, nie tak orzeźwiający jak z marakui, ale też bardzo smaczny!

✖ FOTO ✖ Architektura vol.2 - HANOI, od slumsów przez Stare Miasto po drapacze chmur

noreply@blogger.com (Ooh La La) — Tue, 23 May 2017 15:35:00 +0000

Zapraszam na drugą część działu ARCHITEKTURA:

- STARE MIASTO

- SLUMSY

- WIEŻOWCE

- KLIMATYZACJA

- RÓŻNE :)

WEST LAKE, w związku z dużą ilością materiału - przenoszę na kolejny post - 20 km zabudowanego wybrzeża, warto poświęcić temu więcej uwagi ;)

STARE MIASTO - Hoan Kiem District - OLD QUARTER

Stare Miasto to obszar Hanoi z 36 ulicami przepełnionymi kolorowymi kamieniczkami (zazwyczaj 3metry szerokości na 60 m długości). Znajduje się tu mnóstwo knajpek, sklepików i kawiarni. Ze względu na obecność wielu zachodnich turystów - ceny są odpowiednio wyższe za wszystko :) Nocą starówka zamienia się w jeden wielki chaos. Ilość ludzi utrudnia poruszanie się w okolicy. Kluby, kawiarenki i bary zapełnione są po brzegi zarówno turystami jak i miejscowymi. W weekendy można znaleźć też nocny market.

Jest to najbardziej turystyczna część Hanoi, dlatego też staram się unikać tej dzielnicy - niestety Westenersi zachowują się - delikatnie mówiąc - jak BYDŁO. Są roszczeniowi, bez szacunku dla innych, już nie mówiąc o szacunku do obyczajów i tradycji. Często zachowują się wulgarnie, szczególnie po alkoholu. Korkują cały rejon jeżdżąc rykszami, a że najczęściej korzystają z nich obszerni pasażerowie, to bardzo szkoda mi szczupłych Wietnamczyków wożących ich po całej starówce. Oczywiście nie jest to reguła, zdarzają się prawdziwi podróżnicy pasjonaci i to oni walczą o dobre imię odwiedzających :)

Jest to miejsce gdzie stykają się dwie kultury, więc można trafić zarówno do KFC czy Burger Kinga jak i natrafić na człowieka czyszczącego buty lub panią sprzedającą egzotyczne owoce.

Znaleźć tu można atrakcje turystyczne jak kawa z jajkiem, XIX wieczną Katedrę Świętego Józefa - Nhà thờ Lớn Hà Nội, Nhà thờ Chính tòa Thánh Giuse (co jest dość niespotykane w niekatolickim kraju) czy Teatr Wodnych Kukiełek!

Na środku Starego Miasta znajduje się Jezioro Hoan Kiem inaczej zwane też ‘Lake of the Returned Sword’, na środku którego znajduje się świątynia Ngoc Son i Wieża Żółwia. .W świątyni można znaleźć złoty pomnik żółwia oraz prawdziwego, wyłowionego, który tam żył, ale zmarł przez zbytnio zanieczyszczone jezioro :(

SLUMSY

Wietnamskie "slumsy" nie są w rzeczywistości takie jak każdy sobie wyobraża. Nie jest tak jak w Indiach, porozstawiane baraki, namioty, brud, syf i śmierć Sanepidu ;) Tak naprawdę są to małe mieszkanka, które są zniszczone przez czas, jednak właściciele nie są dostatecznie majętni, żeby je odnowić. Prezentują się tak:

Najdziwniejsze jest to, że nie znajdują się na obrzeżach miasta, a wręcz w centrum i na ich tle malowniczo prezentują się wielkie, nowoczesne wieżowce:

I właśnie... Teraz kolej na WIEŻOWCE

Nie robiłam zdjęć wszystkim, bo jest ich tutaj naprawdę mnóstwo. Są rozsiane po całym mieście, ale wjeżdżając w rozwijającą się dzielnicę czułam się jak w kosmosie, lekko przytłoczona ilością i wielkością biurowców :)

W związku z wietnamskim gorącym klimatem, rzeczą niezbędną do przetrwania jest KLIMATYZACJA.

Często jest tak, ze każde pomieszczenie ma jedną, dlatego bywa tak, że ściana budynku jest absurdalnie nimi zapełniona. Co najdziwniejsze, nawet slumsy są nimi przepełnione, a nie jest to najtańszy sprzęt.

Na koniec publikuję jeszcze kilka niesklasyfikowanych zdjęć związanych z architekturą :)

Widok z dachu na dzielnicę Ba Dinh

Cyrk stacjonarny

Moje nowe podwórko :)

Widok na mój nowy budynek (jak widać, bardzo wąska uliczka, bo na przeciwko są już sąsiadujące kamieniczki)

Czeski Pub (dzielnica Tay Ho)

Dosłownie czarny strumyk ścieków w środku miasta, niezbyt przyjemnie pachnie

I na koniec, niezbyt przemyślanie rozwiązanie - drzwi donikąd ;) 3 i 4 piętro.

✖ FOTO ✖ Co widzę po drodze do pracy? CZ. 1 ARCHITEKTURA. Jak wygląda stolica Wietnamu?

noreply@blogger.com (Ooh La La) — Fri, 19 May 2017 15:54:00 +0000

Tym razem będzie mniej czytania - więcej oglądania :)

Niestety nadal nie będę mogła powstrzymać się przed komentarzami, opisem czy ciekawostkami.
W związku z tym, że pracuję wieczorami - oprócz korków każdego dnia mijam miliony niesamowitych rzeczy, które zadziwiają mnie nadal każdego dnia. W związku z tym postanowiłam zrobić fotorelację, a materiał rozłożyć na kilka odrębnych tematów.

I tak jak drogę do pracy musiałam podzielić na kilka działów - m.in. budynki, ludzie, jedzenie, rozrywki - UŻYWKI ;), życie miłosne itp. itd. - część z nich będzie również podzielona na części, bo materiału do publikacji jest ogrom! :) Oczywiście po kliknięciu miniatur - zobaczycie zdjęcia w pełnej okazałości ;)
Z góry przepraszam za układ zdjęć, ale mój edytor się ostatnio "rozjeżdża" :/

Zapraszam!

CZĘŚĆ 1 - ARCHITEKTURA vol.1

Kamieniczki
Karaoke
Budynki Rządowe
Szkoły
Budynki "Duchy"
Świątynie
Kable :D

W Hanoi większość przestrzeni jest zabudowana wysokimi, wąskimi blokami. Wielobarwne kamieniczki mieszają się z willami, drogimi rezydencjami i świątyniami.
Istnieje wiele wytłumaczeń dlaczego tak wygląda architektura tego miasta:
1. Podatki od budynków mierzone są szerokością fasady - dlatego większość domów jest wąska, ale długa.
2. Łatwiej i TANIEJ jest rozbudować dom 'wzwyż' niż horyzontalnie.
3. Domy zazwyczaj są wielopokoleniowe, więc jeżeli po ślubie rodzina wprowadza się do rodziców, po prostu dobudowuje się dla nich piętro :)
4. Zazwyczaj z przodu domu sprzedawano różne rzeczy lub serwowano jedzenie, reszta domu - była przeznaczona dla mieszkańców. Do tej pory ciężko jest zwracać uwagę na to co się dzieje wyżej, bo dół jest wystarczająco kolorowy, świecący, neonowy czy oświetlony.

KOLOROWE KAMIENICZKI
(zwróćcie uwagę na kolorowy, mozaikowy mur - ciągnie się przez 4 kilometry!)

Najwęższa jaką udało mi się znaleźć - SZOK.

KLIK! ;)

Moje podwórko :)

Bogata część bogatej dzielnicy Tay Ho z widokiem na West Lake

Najbardziej kolorowe, neonowe i błyszczące są wielkie budynki z salami KARAOKE

BUDYNKI RZĄDOWE

Budynki rządowe zazwyczaj wyróżniają się żółtym kolorem (jak większość państwowych budynków) i obwieszeniem flagami Wietnamu, których ilość na metr kwadratowy w całym mieście i tak przekracza MILIARD ;) Ozdobione złotymi napisami, z drogimi samochodami na parkingach. Niestety czasami ciężko jest zrobić zdjęcia, bo pilnują ich mundurowi, którzy niestety się na to nie zgadzają.

SZKOŁY

Szkoły Państwowe jak już wspominałam są żółte, maja też kolorowe flagi, są olbrzymie i również olbrzymie są przy nich korki :) Jest też mnóstwo szkół prywatnych, głównie języka angielskiego - te już są bardziej kolorowe i ozdobne.

Każda możliwa przestrzeń jest zapełniona knajpkami, sklepami czy kawiarenkami. Najdziwniejsze są natomiast bardzo często spotykane opuszczone lub niedokończone budowle, czasami nawet z całym sprzętem (żurawie, bo zasady BHP tu nie istnieją, więc zabezpieczeń trudno by szukać, ewentualnie prowizoryczne, drewniane rusztowania). Wcale nie jest tak, że są w trakcie budowy - jestem tu już 2 miesiące i NIGDY nie widziałam nawet jednego budowlańca :)

BUDYNKI "DUCHY"

Wbrew pozorom nie jest to spalony kościół. "Szkielet" wysoko w górach, otoczony chmurami

Całe puste osiedla, straszne marnotrawstwo przestrzeni :)

Po pewnym czasie puste budynki zaczynają żyć własnym życiem :)

ŚWIĄTYNIE

Nieodłącznym elementem krajobrazu są również świątynie i pagody - często oblegane przez turystów, posiadające jednak pewne reguły - trzeba mieć długi rękaw i długie spodnie, robienie zdjęć wewnątrz nie jest mile widziane i uznawane za brak szacunku. Rozpoznać je można łatwo po charakterystycznych 'azjatyckich' dachach, i kolorowych flagach.

Trấn Quốc Pagoda - najstarsza Buddyjska Świątynia w Hanoi - ma 1450 lat!

Trấn Quốc Pagoda

Świątynia Literatury - jedna z najbardziej popularnych wśród turystów

KABLE

Nie da się nie zauważyć MILIONA KABLI pomiędzy wszystkimi budynkami. Wzrok zajęty jest kolorowymi szyldami i tablicami, ale prędzej czy później wzrok przeskakuje na kosmiczną ilość lin łączących wszystkie budynki ze sobą! tak jak mówiłam - BHP? Nope! :)

W NASTĘPNYM POŚCIE - STARE MIASTO, WIEŻOWCE, SLUMSY I PIĘKNE WIDOKI WEST LAKE - CZYLI DOMKI DOOKOŁA JEZIORA :)

Zapraszam też na mojego Instagrama - oohlalainparadise, bo nie wiem jak długo wytrzymam z koncepcją "każda linijka nawiązuje do innego koloru" ;)

A po kawie - szybko do pracy... Ale czy na pewno SZYBKO? Korki w Hanoi

noreply@blogger.com (Ooh La La) — Sun, 07 May 2017 16:00:00 +0000

Ten temat był prawdziwym ‘dziennikarskim’ poświęceniem. Przez przygotowania do tego posta przechorowałam ponad tydzień. Niestety (lub może właśnie stety) nie pracuję od rana do wieczora (+ dojazdy) jak standardowo wygląda to w Polsce, więc omijają mnie poranne korki.
W celu poszukiwania ruchu na drogach, wybrałam się na przejażdżkę po południu, ale i tym razem nie miałam szczęścia – trafiłam na świąteczny długi weekend, gdzie Hanoi pierwszy raz (od kiedy tutaj przyjechałam) było praktycznie „puściuteńkie”! Niemniej jednak udało mi się uchwycić kilka skupisk natężenia ruchu i mam nadzieję, że będzie to widoczne J Udało nam się "załapać" na kilka korków, niestety nie zabraliśmy ze sobą masek i po godzinie stania za samochodami i autobusami opuszczającymi miasto oraz wdychania spalin - siadło mi gardło i zatoki.

Przeglądałam mnóstwo statystyk, stron z danymi, artykułów od 2008 roku, ale wszystkie te dane zmieniały się z zawrotną prędkością. Założenia dotyczące ilości skuterów/motorów na wietnamskich drogach na rok 2020 – zostały przekroczone już w 2014 roku!

W kraju z populacją ponad 90 mln ludzi w roku 2016 było już 43 mln skuterów oficjalnie zarejestrowanych w Ministerstwie Transportu. Jak w każdym takim przypadku NIEOFICJALNYCH jest zapewne więcej. W ponad 7 milionowym Hanoi w 2014 było już 6 mln skuterów, natomiast w Ho Chi Minh City (dawniej Sajgon) jest 8 mln ludzi, a skuterów 8.5 mln!!

A tutaj proszę - korek w Sajgonie

Tuoi Tre news

Wyjątkowo podziwiam Wietnamczyków za samą zdolność posługiwania się ich językiem – 6 tonowym! Znaczy to, że jeden wyraz w zależności od tego w jaki sposób jest wypowiedziany – może oznaczać 6 różnych rzeczy, więc trzeba mieć bardzo wprawione uszy, żeby wyłapać -czasami nieznacznie różniące się - dźwięki i akcenty.

Natomiast rzeczą, którą podziwiam najbardziej – to zdolność prowadzenia pojazdów w kraju takim jak Wietnam. Wspominałam, że jedyną zasadą tutaj jest – DOJECHAĆ Z PUNKTU A DO PUNKTU B I NIE DAĆ SIĘ ZABIĆ. Tym bardziej, że zasady ruchu drogowego znane Europejczykom – raczej tutaj nie obowiązują, więc im bardziej starasz się je stosować, tym bardziej narażony jesteś na niebezpieczeństwo – o ironio! Tutaj trzeba mieć oczy dookoła głowy, chociaż wielu Wietnamczyków zdaje się w ogóle tym nie przejmować i liczą na szczęście, dołączając się do ruchu bez rozejrzenia się. Liczą na to, że ktoś inny Cię przepuści. Często zakłada się, że trzeba skupić się na tym co przed Tobą, bo ludzie z tyłu Cię widzą i będą w stanie odpowiednio wymanewrować swój pojazd ,dlatego też bardzo często ich skutery nie posiadają nawet lusterek!

Co prawda czasami można spotkać światła na skrzyżowanach, ale stosuje się do nich jedynie podczas dużego natężenia ruchu (i to też nie zawsze!). Dobrym pomysłem jest licznik sekund, ile czasu zostało do zmiany świateł. Istnieje podział jako taki na pas lewy i prawy, ale gdy tylko ktoś zobaczy metr wolnej przestrzeni „wciska” się w nią, nie bacząc na to, że z na przeciwka nadjeżdża np. wielki VAN. Poniżej wrzucam filmik z Facebook’owej strony Amazing Things in Vietnam, który idealnie pokazuje, jak działa podział na pasy na ulicach J

Osobiście poruszam się wynajętym skuterem (jest tutaj mnóstwo firm zajmujących się wynajem, głównymi klientami są turyści i „Westenersi” na stałe zamieszkujący Wietnam). Jest to bardzo komfortowe, ponieważ w przypadku awarii, firma wynajmująca zajmuje się naprawą skutera.
Ewentualnie kiedy pęknie opona – bardzo częsty przypadek tutaj, bo pomimo świetnych dróg jak już natrafi się na dziurę to jest ona głęboka – trzeba zaprowadzić skuter do jakiegoś przydrożnego, najbliższego mechanika i w ciągu 5-10 minut załata dziurę w kole za ok. 20 000 dongów czyli ok. 3,37 zł!! ;D Tankowanie w zależności od wielkości skutera wynosi ok. 50-60 000 dongów czyli ok. 10 zł i wystarcza na tydzień jeżdżenia! Dodam, że cena wynajmu skutera + 2 kaski to koszt (w zależności od miejsca) np. 30 dolarów miesięcznie (w przypadku krótszych terminów jest to ok 5-7 dolarów dziennie) + 2 mln dongów depozytu lub 50 dolarów + 1mln dongów depozytu miesięcznie.

W związku z tym, że podatek od samochodów wynosi ok. 100-200% to ogranicza to ich dostępność dla przeciętnego Wietnamczyka. Dlatego najpopularniejszym środkiem lokomocji jest właśnie skuter.

Ludzie przewożą na swoich motocyklach mnóstwo najróżniejszych rzeczy – zaczynając od stosów pudełek, beczek i dziwnych przedmiotów, które zaskakują mnie za każdym razem jak to widzę - przez wiele skrzynek z litrami napojów - po całe rodziny czy kilka psów (my na początku mieliśmy problem z utrzymaniem równowagi wioząc 5 litrową butlę wody mineralnej). Niczym nadzwyczajnym jest tutaj widok 4-5 osobowej rodziny na 1 skuterze! Czy szczególnie bliżej weekendu – jeden młody mężczyzna przewożący 4 wystrojone koleżanki na imprezę (bardzo z tego powodu zresztą zadowolony) J

Poniżej przesyłam zdjęcia. Ciężko uchwycić konkretne przypadki w ciągłym ruchu, ale mam nadzieję, że pomogą Wam wyobrazić sobie jak wygląda w Wietnamie podróż skuterem.

Mistrzowie równowagi

Tzw. Kobiety Ninja - zakrywają ciało nawet w największe upały, żeby chronić skórę przed słońcem

Policja również używa tutaj skuterów :) (zielone mundury)

Skuter jako środek transportu dla całych rodzin

Parking na wsi za Hanoi, gdzie pojechaliśmy "odpocząć" z myślą, że tam być może będzie mniejszy ruch :D

Podrzucam krótki filmik, który nagrałam późnym wieczorem.
"To jest jak chaos, ale zorganizowany chaos"

Innym popularnym środkiem lokomocji są rowery i elektryczne rowery, które niestety są według mnie OKROPNYM wynalazkiem. Używają ich głównie nastolatkowie dojeżdżający do szkół, ponieważ do prowadzenia ich nie jest wymagane prawo jazdy. Są mniejsze i „zwinniejsze”, ale niestety nie wydają charakterystycznego „ryku silnika”, a co za tym idzie, pojawiają się znikąd, nie słychać ich kiedy się zbliżają i sama widziałam już kilkukrotnie stłuczki i małe wypadki z ich udziałem.

Rowerzyści z kolei, nie mają chyba instynktu samozachowawczego i „ładują” się zawsze na środek ruchliwej ulicy, blokując tym samym nadjeżdżające z każdej strony skutery i powodują jeszcze większe korki (tym bardziej, że są znacznie wolniejsze niż skutery) J

Serdecznie zapraszam do obejrzenia nagranego przeze mnie filmiku - kawałek podróży po mieście w trakcie "wyludniałego" weekendu :)

(Polecam obejrzeć w większym okienku, widać więcej dziwnych szczegółów ;) )

Na początek – jak na początek dnia – KAWA

noreply@blogger.com (Ooh La La) — Fri, 21 Apr 2017 13:27:00 +0000

Niestety nie zacznę standardowo – czyli przedstawiać dokładniej moją przygodę życia, przygotowania i w ogóle jak do tego doszło i skąd pomysł na przeprowadzkę do WIETNAMU.

Na początek – jak na początek dnia – KAWA :)

Wietnam jest – zaraz po Brazylii – drugą największą potęgą eksportową kawy na świecie! Mimo, że przez wieki królowała tam herbata, to od 1857 roku za sprawą francuskiego katolickiego księdza, została przedstawiona Wietnamczykom KAWA (początkowo jako pojedyncze drzewko arabiki przywiezione przez duchownego). Do 1975 roku kawę uprawiano tutaj na ok. 12 000 h, ale już na początku roku 2007 powierzchnia upraw wynosiła powyżej 174 000 ha. W samych latach 2006 i 2007 zebrano tutaj 435 000 ton ziaren kawy. Przeważającą część produkcji stanowi odmiana ROBUSTA. Gatunek ten ma mniejsze wymagania klimatyczne (i glebowe), ale w porównaniu do delikatnej ARABIKI – jest zdecydowanie mocniejsza :)

Dla światowej gospodarki zaletą tej kawy jest oprócz waloru smakowego również dobrze dobrany stosunek jakości do ceny.

Nigdy wcześniej nie byłam wielką fanką kawy – cóż, po przyjeździe do Wietnamu, wszystko się zmieniło. Mają tutaj najrozmaitsze rodzaje tego napoju, w dodatku serwowane w milionach kawiarenek ulokowanych w każdej części miasta.

Tutejsza kawa jest niesamowicie mocna. Wypicie ‘małej czarnej’ jest zarezerwowane dla najodważniejszych zawodników, jednak szczęście zazwyczaj słodzona jest skondensowanym mlekiem. Ze względu na gorący klimat, świeże mleko jest bardzo rzadko spotykane. Przez panujące upały, najczęściej wybieraną kawą jest ta mrożona, ale czasami zdarza mi się wypić wersję gorącą :)

Z całej gamy niesamowitych smaków, dodatków i kombinacji – postanowiłam wybrać i pokazać Wam 3 moje ulubione warianty.

1. KAWA JAJECZNA – EGG COFFE - CÀ PHÊ TRỨNG

Ciepła wersja kawy. W zależności od źródła – serwowana od 1940 lub 1950 roku. W związku ze słabą dostępnością mleka – zamieniono je na JAJKA! Każdy z nas pamięta kogiel – mogiel z dzieciństwa. W tym przypadku – dodatkiem do ciepłej kawy są spienione żółtka z cukrem i mlekiem skondensowanym. PRZEPYSZNE! Jajeczna, kawowa pianka. Namiastka deseru, płynna wersja wietnamskiego tiramisu. Niestety trzeba wymieszać ją z kawą znajdującą się na spodzie filiżanki, ponieważ jest tak mocna, że ciężko by było wypić ją bez tych słodkich dodatków :) Najlepsza kawa z jajkiem podawana jest w kawiarni - 13 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Przeciętny turysta nie ma szans na odnalezienie tego miejsca, ponieważ wchodzi się tam przez sklep z plecakami, następnie korytarzami, zapleczem i wąskimi drewnianymi schodkami na 2 piętro. Za to na miejscu – klimatyczna kawiarenka, bardzo mały lokal, wiecznie zapełniony, ale jakimś cudem zawsze znajdzie się miejsce dla dochodzących osób. Jeżeli ktoś ma więcej szczęścia, to może załapać się na miejsce na balkonie, z widokiem na jezioro.

2. KAWA KOKOSOWA – COCONUT COFFEE -

CÀ PHÊ DỪA

Fantastyczna wersja mrożonej kawy. Barista dodaje zmielony lód z prawdziwym kokosem i skondensowanym mlekiem, po czym dodaje to do kawy! Tak jak wcześniej nie lubiłam też kokosów tak teraz uwielbiam ten delikatny smak. Tutaj wszystko smakuje inaczej – owoce, mięso i oczywiście – KAWA

I ostatnia – ale wcale nie najgorsza! W zasadzie moja ulubiona –

3. KAWA Cà phê bạc xỉu

Mrożona kawa słodzona mlekiem kondensowanym. Jako jedyna jaką spotkałam z dodatkiem naturalnego, świeżego mleka. Na dno wysokiej szklanki wlewa się mleko skondensowane. Następnie świeże mleko miesza się w shake’rze z kostkami lodu i wlewa do szklanki. Następnie dolewa się specjalnie zaparzaną mocną kawę, a na sam koniec resztę zaparzonej kawy się miksuje i dodaje na sam wierzch jako kremową, kawową piankę. CUDO!