Il blog di Daniel

D-u a Lubiana

noreply@blogger.com (Daniel) — Tue, 02 Mar 2021 08:46:00 +0000

Chi mi segue su Brightkite, o semplicemente mi ha incontrato nelle ultime settimane sarà al corrente che D-u sta frequentando una summer school in Slovenia (sì, Lubiana è la capitale della Slovenia, quel paesino piccolo che viene dopo il Friuli). Questo primo post di una [promessa-elettorale mode ON] lunghissima serie di post aggiornati frequentemente [promessa-elettorale mode OFF] sarà una breve raccolta di FAQ pescate da chiacchierate realmente avvenute. In nero le domande, in rosso le risposte:

Lubiana... è in Italia? - No, in Slovenia.
Ah! ... - È la capitale.
Capito. E perché ci vai? - Fa più curriculum un esame in università estera che fare qualche lavoretto estivo per un mese (sempre che ti prendano per un mese). E poi avevo voglia di vedere un'università diversa e già che ci sono così dò un esame in più, accelerando i tempi per la laurea.
Oh! Quindi non ci vai per la pata*a? - No.
... Non è che sei gay? - No.
Ah, e la birra? Quanto costa là? - € 2,50 il mezzo litro al ristorante, circa 80 cent al supermercato sempre per mezzo litro.
Cosa costa la roba là? - Più o meno uguale all'Italia, mi pare.
Ma i corsi poi là sono in sloveno? - Secondo te?
Ma allora parli anche lo sloveno? - I corsi sono tutti in inglese!
Che culo! - (pensato: Eh, mica sono scemo!) Però ho imparato a ordinare birra e caffè in sloveno :)
Che esame è che dai? - Corporate Finance 1. Non chiedermi come si traduce in italiano, che tanto non lo so.
Ah, beh! Tanto io non ci capisco niente di quelle robe lì. E quando torneresti? - L'esame di fine corso è venerdì 23 luglio. Poi o torno a Desenzano o a Bolzano. Avrei un po' di scadenze a fine mese su a Bolzano, quindi mi sa che...
Ma perché dai anche un esame? - ... Sì, c'è anche l'esame alla fine. Altrimenti come me lo potevo farmelo accreditare il corso?
Che pacco però studiare anche d'estate. Ci sono le feste là? - Quasi ogni sera c'è qualcosa: o ci si trova in pub a vedere le partite dei mondiali, o si balla nelle (pochissime) discoteche della città, e poi ci sono escursioni organizzate e visite a imprese locali. È tutto molto organizzato. I pasti e l'alloggio sono già inclusi nel pacchetto. Solo per le cene invece dobbiamo un po' arrangiarci.
E ti piace? - Mi diverto, ma c'ho anche abbastanza voglia di tornare a Bolzano.
Posso venirti a trovare? - Se ti arrangi a trovarti un alloggio... l'unica cosa che ti consiglio è di venire in macchina, perché i collegamenti con i mezzi pubblici sono praticamente inesistenti tra i due paesi, a meno che tu non voglia fare i salti mortali tra treni e pullman. Io posso farti compagnia nel pomeriggio e mostrarti quello che ormai ho imparato della città. Non è così grande. In due/tre giorni hai visto tutto quello che c'era da vedere. Magari poi ci facciamo un giro in macchina per il paese. M'han detto che è tutto raggiungibile in 1 ora di macchina partendo da Lubiana.
Mh... Eh, devo vedere come sono messo, sai com'è... - Beh, vedi te. In caso, basta che m'avvisi.

[Ringrazio il mio dinamico amico immaginario per avermi aiutato nella stesura delle FAQ. Se volete contribuire anche voi con delle domande, a voi i commenti] L'immagine l'ho pescata dal gruppo Facebook della Summer School. Chissà cosa c'entra lì una foto del genere?

Il mercato a Desenzano - Convegno

noreply@blogger.com (Daniel) — Sat, 03 May 2014 16:00:00 +0000

Se c'ero, andavo.

Convegno "Il Mercato a Desenzano in Epoca Veneta e l'Odierna Agricoltura".
Giovedì 8 maggio alle 20.30 a Palazzo Todeschini a Desenzano.

Verso la Desenzano del 2020

noreply@blogger.com (Daniel) — Mon, 11 Nov 2013 12:32:00 +0000

Sabato scorso c'è stato un secondo incontro a Desenzano al Palazzo Todeschini per la formazione per prossimo Piano di Gestione del Territorio (PGT). Per chi fosse interessato a partecipare alla discussione (l'ultimo incontro è stato molto interessante e confido che lo siano anche i prossimi), di seguito pubblico il materiale informativo, che però può anche essere trovato sul sito del Comune.
I prossimi incontri saranno sempre di sabato a tema:

23 november 2013 – Economia e Agricoltura: nuovi scenari di sviluppo
14 dicembre 2013 – Desenzano, uno snodo per il turismo internazionale
18 gennaio 2014 – Mobilità sostenibile e intermodalità

Io penso che ci sarò a entrambi quelli di quest'anno. Meno probabilmente a gennaio.

La mia terza "prima casa"

noreply@blogger.com (Daniel) — Sun, 16 Jun 2013 07:43:00 +0000

A Desenzano probabilmente tira un'aria diversa che nel resto d'Italia, ma a me tutto questo pianger miseria sul fatto che si possegga "solo" una casa di proprietà e che si richieda quindi l'esenzione IMU, l'impignorabilità e e non so che altro, quando in molti casi (ripeto: almeno Desenzano) ci sono nuclei familiari con una prima casa intestata a ciascun membro.
Mi è chiaro che nessuno con un minimo di furbizia trascurerebbe la possibilità di risparmiare sulle tasse, soprattutto se in maniera legale in una situazione dove sono comunque sempre troppo alte per quello che viene offerto di ritorno. Ogni volta che leggo di una norma di qualunque genere, automaticamente -per puro diletto- inizio a ragionare sulle possibili scappatoie e sotterfugi per aggirarla. Ma al contempo mi aspetterei che così come tanta furbizia viene dispiegata in campo dal cittadino, altrettanta venga dispiegata dal legislatore. Non ci si può neanche nascondere dietro alla scusa che data la criticità del momento le cose possano essere fatte a metà, perché sappiamo tutti, che nessuno si metterà lì fra qualche mese a rivedere i provvedimenti d'urgenza.
Poi, ovvio, meglio far pagare troppo poco ai ricchi, che troppo ai poveri, ma sono abbastanza sicuro che con un paio di accorgimenti minori si possano trovare compromessi più efficienti e socialmente bilanciati.

Immagine da qui.

Viaggiare risparmiando a Vienna - Sparschiene e Vorteilscard

noreply@blogger.com (Daniel) — Thu, 06 Jun 2013 14:33:00 +0000

Viaggiare in treno è una delle cose più belle che si possano fare, a mio avviso. Solo che i biglietti costicchiano un po'. Ecco alcuni trucchi per risparmiare in Austria.

VORTEILSCARD:
In Austria, se sei un bel giovanotto o una dolce pulzella sotto i 26 anni, puoi risparmiare circa la metà (il 45% a essere precisi). Forse anche le persone brutte e non dolci possono, ma non sono sicuro. Comunque, per lo sconto, temo che ci si debba recare in Austria per avere il modulo da compilare per la richiesta della carta vantaggi (Vorteilscard). Servono anche due fototessere. In via provvisoria, vi verrà consegnata il giorno stesso una versione cartacea che vale a partire dal giorno richiesto su tutti i treni. La versione provvisoria però non si può usare per le ordinazioni online. Dopo qualche settimana vi verrà recapitata a casa la vostra tessera definitiva che avrà validità per un anno dal giorno di attivazione (non dell'ordine). La tessera definitiva ha un codice che può essere specificato anche negli ordini online e pagherete sempre la metà quando viaggiate. La tessera costa 20€ per i under 26, cosa che recuperate con il risparmio anche già con un viaggio solo. Altre categorie hanno condizioni diverse, tutte visionabili qui.

SPARSCHIENE:
In alternativa, se non si fosse in possesso di una Vorteilscard, si può comodamente usufruire di mega sconti se ti prenota con qualche settimana di anticipo il biglietto del treno con la Sparschiene (binario-risparmio). Questo vale di sicuro per i Railjet e in generale tutti gli Eurocity, mentre temo che non funzioni per i regionali. Fatto sta che ogni treno a un po' (non so quanti di preciso) posti a partire da 29€ per tutte le tratte, che però aumentano di prezzo di 10 in 10€ man mano che si riducono i posti disponibili e si avvicina la data del viaggio. In genere con 10€ si passa dalla seconda alla prima classe. In ogni caso, se si sa di viaggiare con qualche settimana di anticipo, vale la pena provare a vedere online che offerte ci sono. (Per vedere le offerte Sparschiene, dovete tralasciare che avete la Vorteilscard). Lo svantaggio della Sparschiene è che biglietti comprati con questa offerta valgono solo per il treno in questione e non possono essere rimborsati a nessuna condizione (già provato). Il biglietto tra l'altro è nominale (quindi non potete comprarli e rivenderli).
Il bello che è l'offerta vale anche per viaggi all'estero che partono dall'Austria purché si viaggi su tratte gestite o co-gestite da ÖBB (che sono le FS austriache). Io ad esempio con in genere massimo 49€ (perché non sempre prenoto per tempo) viaggio comodamente fino a Bolzano o eventualmente Verona, visto che ÖBB e DB (quelli tedeschi) hanno la tratta Brennero-Verona.

Se si ha la Semesterkarte per i trasporti urbani a Vienna si dovrebbe poter prenotare i treni da Wien Meidling piuttosto che da Wien Westbahnhof. Si risparmia poco, ma meglio che un calcio in bocca.

WESTBAHN:
La Westbahn è probabilmente il primo competitor privato all'ex monopolio statale. Copre poche tratte tra Vienna e Salisburgo, includendo Linz. Mai usata per via del suo corto raggio, ma siccome anche qui tutti odiano ÖBB alla stessa maniera in cui in Italia tutti odiano a priori FS, io ne ho sempre sentito parlar bene.

Grazie a Wikimedia per la foto.

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Brunnenmarkt a Vienna - un mercato a buon mercato
Wiener Deewan - un pranzo a buon mercato a Vienna

Brunnenmarkt a Vienna - un mercato a buon mercato

noreply@blogger.com (Daniel) — Mon, 03 Jun 2013 11:33:00 +0000

Ci sono due cose che alla lunga scocciano veramente quando si è all'estero da italiano. L'una è il meteo, l'altra è il cibo. È la sfiga dell'essere abituati bene, cosa volete farci. Meglio così che abituati ~~da schifo~~ ad altro. Comunque... Per il tempo c'è poco da fare. Per il cibo invece ci sono dei trucchi, che si discostano dallo spendere tanto, almeno qui a Vienna.

Il primo passo è evitare di andare a Vapiano. Non dico che sia un posto da schifo, ma se volete mangiare italiano, allora opterei per una pasta cucinata da sé a casa che costa meno e viene meglio. Btw, la mia opinione su Vapiano l'ho data qui. Però comunque resta il problema dell'acquisto degli ingredienti e qui spero possa venirvi in aiuto questo post.

Durante il mio soggiorno viennese sono stato nell'ottavo distretto (Josefstadt). Comodo non solo per la prossimità della metro e di tutto il resto, ma anche per la posizione vicinissima al Brunnenmarkt, che tradotto è il Mercato della fontana. Si tratta del tipico mercato all'aperto dove quotidianamente (meno che la domenica) trovate pescivendoli, fruttivendoli, nichivendoli etc, tutti che urlano. Urlano perché non sono austriaci. Al 90% sono tutti del sud-est europeo. Non che sia un esperto nel riconoscere l'etnia delle genti dalla faccia, ma dai prodotti che vendono credo di non sbagliarmi molto. Qui trovate verdura con un sapore e si paga al kilo (che qui nei supermercati si paga quasi tutto a numero, dal pane alle zucchine). La roba potete prendervela voi dal bancone, così non rischiate che vi rifilino gradi di maturazione diversi da quelli che vorreste. Poi ci sono formaggi (in buona parte varietà di feta), stuzzichini già pronti per fare un buon antipasto come olive ripiene e una pastella di riso e altro avvolto in una foglia di vite che non avevo mai mangiato prima, e roba del genere. Il sabato ci sono anche dei contadini locali che vendono i loro prodotti come vino e mele.

Insomma, un piccolo angolo di "mediterraneità" non lontano da casa (mia) dove comprare basilico, pomodorini freschi, formaggi non gommosi, e il tutto senza spendere tanto. (C'è tanta roba buona anche al Naschmarkt, ma costa di più.) Chi abita più in là, o si trova qualcosa di simile, o prende la metro U6 fino a Josefstädterstraße e da lì basta uscire dal Gürtel e ci siete.

Se invece non vi va di cucinare, ma c'avete comunque fame (capita anche ai migliori), vi consiglio questo altro mio post per un ristorantino etnico non male.

PS: Il mio coinquilino dice che fanno anche un buon kebab sempre lì, però ancora non l'ho mai preso, che già faccio fatica a mangiarlo con dignità di solito, figurarsi quando c'ho i sacchetti della verdura per le mani.

PPS: Io la metto giù meglio, ma visto che l'ho trovato, vi metto anche il link alla pagina corrispondente del sito della Lonely Planet.

Grazie a Wikipedia per la foto.

Wiener Deewan - un pranzo a buon mercato a Vienna

noreply@blogger.com (Daniel) — Tue, 28 May 2013 15:54:00 +0000

Siccome fra un mesetto e qualcosa abbandonerò Vienna in maniera abbastanza definitiva causa termine studi, sarebbe il caso di organizzare in maniera sistematica i miei pochi consigli per i posteri che verranno qui e io non ci sarò più per guidarli alla ricerca dei posti più ~~fighi~~ carini che ho trovato in questi due annetti.

Inizio la serie di post (è una promessa che proverò a mantenere) con il Wiener Deewan. Un posto carino dove si mangia a buffet all-you-can-eat e si paga quelli che si vuole (non andrei comunque sotto i 5€). Il cibo segue la cucina pachistana e oggi ho trovato ceci bolliti (credo), una sorta di goulash di pollo, patate e cipolle, riso, insalata e roba così. Mi sa che il menù cambia di giorno in giorno, ma è bene elencare quello che ho trovato oggi come riferimento per dare un po' un'idea di quello che c'è.
Per il bere una cameriera ci serviva una brocca di acqua fresca al tavolo. (Tra l'altro era italiana, ma non sono stato a fare la mia solita chiacchiera da co-immigrato che faccio di solito nelle gelaterie, quindi non posso raccontarvi di più sul suo conto.) Il cibo invece, come detto è a buffet, quindi bisogna alzare le chiappe ogni volta che si finisce il piatto, il che non è male: almeno non arrivi a fine pasto che ti sorprendi che fai prima a rotolare giù dalla seria che a raddrizzare le ginocchia. Se poi però evitate di andare fino al piano più basso, come abbiamo fatto noi oggi, vi risparmiate di fare le scale ogni volta. In medio stat virtus, no?
Comunque il posto lo stra-consiglio. Noi siamo stati oggi (martedì) all'ora di pranzo per le 13.30. Abbiamo trovato posto a sedere senza grandi problemi, ma probabilmente perché per i locali ormai a quell'ora il pranzo è già bello che digerito. Se arrivate là prima aspettatevi che ci sia un po' di ressa. Se invece ci andate alle 14.00 immagino che invece sarà vuoto come un hangar... vuoto.

La location è bella centrale, vicino a Schottentor, quindi ci arrivate comodi con la U2 o con un buon numero di tram. L'indirizzo esatto è Liechtensteinstraße 10, accanto a un messicano che fa burritos e fajitas e roba così, che però non ho mai provato.
Rimetto qui il link al sito del locale, che è bello pieno di foto e quindi non serve ~~parlare~~ leggere tedesco per farne uso. L'immagine l'ho appunto presa dal sito.

PS: Se invece vi andasse di cucinarvi voi da mangiare autonomamente, consiglio di fare un salto al Brunnenmarkt per comprare gli ingredienti.

Sul diritto di proprietà e la legittimità dell'IMU

noreply@blogger.com (Daniel) — Mon, 29 Apr 2013 19:18:00 +0000

L'IMU è una tassa giusta a livello ideologico, IMHO. Va corretta, attualizzata, adattata, ma di base è una tassa che deve rimanere. Il concetto ideologico su cui si basa il mio ragionamento è relativo al diritto di proprietà del suolo.
Se guardiamo l'Italia dall'alto, lo Stilvale è nostro. Ciascuno di noi è italiano e a ciascuno di noi quel territorio appartiene. Nessuno si sognerebbe di dire che le Dolomiti gli appartengono, così come nessuno si sognerebbe di dire che gli appartiene il Lago di Garda, l'Etna, o l'Isola d'Elba. Se però ci pensiamo bene, ad eccezione dei terreni demaniali, non c'è spazio che non sia di proprietà privata. Ogni metro quadrato mostrato dalle immagini del satellite è di proprietà di qualche singolo individuo. E dunque a cosa ci riferiamo quando parliamo del "mio Paese". Non c'è nulla di tuo se non un'irrilevante porzione di quel territorio. Com'è che una persona qualsiasi, addirittura senza neanche l'esclusiva della cittadinanza italiana, possa rivendicare la completa e assoluta negazione di alcun beneficio ad altri nei confronti di una porzione di territorio nazionale? Concettualmente, cosa rende diversa l'estensione territoriale su una collina rispetto a quella di un lago? Eppure l'una è privatizzata, l'altro no.
La logica che ci sta dietro è limpida e lineare e nessuno se la sente di discuterla: se non è di valore strategico per la Nazione, non c'è motivo di limitare il diritto costituzionale dell'individuo alla proprietà privata, base e motore di crescita economica e ricchezza diffusa. Il principio però reggerebbe anche se noi anziché chiamarla proprietà privata (attenzione, mi riferisco solo agli immobili terrieri) la chiamassimo diritto all'usufrutto del terreno. A differenza del diritto di usufrutto che abbiamo oggi, basterebbe consentire al detentore di poterne cambiare l'indirizzo d'uso (nei limiti che comunque vengono posti comunque anche alla proprietà privata di oggi) così come dargli la libertà di cederlo a terzi secondo le sue condizioni. In pratica, uguale al diritto di proprietà, ma in teoria connotato dal principio che il territorio nazionale è di tutti. La Terra è di tutti e la sua tutela è prioritariamente orientata secondo il bene comune. Se lo osserviamo a livello satellitare tutti d'accordo, se lo osserviamo al piano terra un po' meno. In un ottica del genere, di fatto comunista, sarebbe legittimo chiedere una sorta di tassa d'affitto per il terreno. Un'IMU.
Non serve sottolineare la puzza che accompagna il termine comunismo. Io per primo storco il naso. E da liberista che mi reputo, nulla dovrebbe interferire con il libero scambio dei beni, ma a livello di principio nulla ci impedisce di rivedere in ottica comunitaria il senso della proprietà privata di beni immobili, e accettare che una parte dei frutti di questo terreno che possediamo vada reinvestito a livello nazionale come indennizzo verso i concittadini per il fatto che su alcuni prati, pur appartenendo a tutti a livello satellitare, non ci si possa andare, e che di alcuni campi non se ne possano beneficiare gratuitamente dei frutti.
Sull'ammontare di questa tassa di usufrutto poi ovviamente c'è da discutere. In termini di principio anche un importo simbolico potrebbe funzionare, purché si riconosca che la Terra è una e così pure il territorio nazionale di ogni singolo paese è finito e di tutti i cittadini.
Che poi Berlusconi la pensi diversamente da come la pensi io non mi sorprende, ma pensavo che come concetto era bello condividerlo e sentire il parere di altri.

Immagine tratta dal commons di Wikimedia.

FiD dimostra forza e coerenza accettando le dimissioni di Giannino

noreply@blogger.com (Daniel) — Wed, 20 Feb 2013 15:18:00 +0000

Le dimissioni (accettate) di Oscar Giannino sono un'ulteriore conferma del valore di Fare per Fermare il Declino. Quello che conta sono il programma (a mio parere il più solido in termini di proposte, soluzioni e critiche, al di là degli ideologismi) e le competenze (senza le quali un programma del genere non si sarebbe potuto fare). La gaffe di Giannino riguardo al suo curriculum, pur insignificante di fronte alle bugie e malefatte alle quali siamo stati abituati dai soliti mediaticamente rilevanti, è stata spianata attraverso il gesto di Giannino. Cambia qualcosa? No; il programma è sempre lo stesso e le capacità del resto del team ovviamente pure. Al contrario, penso che la maniera in cui è stata gestita la questione mostra l'attaccamento ai valori professati da FiD.

Restano due interrogativi, che comunque non dovrebbero influenzare la scelta di voto di chi pensa criticamente, ovvero se Zingales rientrerà nel partito, e perché Zingales ha sollevato la questione in questa maniera, quando si poteva tranquillamente risolvere il problema internamente. La mia idea è che nel timore di raccogliere pochi voti, volesse togliersi dal carro del perdente in tempo (magari per salire su quello altrui dopo le elezioni). Intanto, tanto di cappello a Giannino che si è ritirato e al resto del partito che con coerenza con quello fatto finora si rimbocca le maniche e si dà da fare per continuare a Fare.

Slide in pdf senza margini su Mac

noreply@blogger.com (Daniel) — Mon, 12 Nov 2012 13:47:00 +0000

A forza di convertire i file di testo in pdf attraverso l'opzione "Stampa in PDF", pensavo di usare lo stesso sistema anche da Powerpoint, ma vengono aggiunti dei margini di stampa che sono sballano tutto la grafica delle slide. Il sistema per evitarlo è andando su File -> Save as... -> selezionare PDF. Ovvio, ma non c'avevo mai provato. Buono a sapersi.

Il vantaggio di salvare le slide in pdf per quando si hanno le presentazioni è particolarmente degno di nota per quando si presenta da un computer con Windows. Utilizzare un file in .ppt(x) su un Powerpoint su Windows originariamente preparato su Mac comporta spesso brutte sorprese con allineamenti sballati, font mal convertiti ecc.

I pdf possono essere poi riprodotti sia con il solito Acrobat Reader che con Anteprima in modalità presentazione. Il prezzo di una presentazione in pdf è che non funzioneranno le animazioni, ma ne sconsiglio l'uso pure su .ppt perché se non le si sanno usare a livello "very expert" rischiano solo di rendere la vostra presentazione "pattona". Evitatele se possibile!

Gelateria Romana a Desenzano

noreply@blogger.com (Daniel) — Mon, 13 Aug 2012 16:36:00 +0000

Con l'occasione della Notte d'Incanto qui a Desenzano sabato scorso ho provato la nuova gelateria della catena Romana che ha aperto al posto della libreria Podavini (che si è spostata sotto al duomo in via Roma). Il più buon gelato mai assaggiato a Desenzano di sempre!
Ho assaggiato un cono con crema e zabaione ed era buono tutto (anche il cono). Se passate dunque da Desenzano e vi va un gelato, consiglio di fare un salto in piazza Duomo 25. Sotto trovate la mappina di Gmaps.

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Kuh For You, in vacanza con la vostra vacca

noreply@blogger.com (Daniel) — Mon, 02 Jul 2012 09:30:00 +0000

Tempo fa, quando ero nel processo di disintossicazione da Farmville, avevo pensato che sarebbe stato interessante avviare un'attività simile a Farmville nella realtà, in cui da internet gli iscritti potevano gestire una fattoria (o parte di essa) in maniera simile al gioco ma per davvero, con una vera fattoria da qualche parte del mondo, dove le decisioni dei "giocatori" venivano trasformate in realtà da qualche contadino sul posto, con la possibilità alla fine di vedersi recapitati a casa i frutti del proprio lavoro (ortaggi e frutta) e di visitare in prima persona quello che normalmente si può vedere solo via webcam, ovvero il proprio appezzamento di terra.

Di fronte alle enormi difficoltà per realizzare un'idea del genere, ho pensato che l'idea non valesse un granché, finché non mi sono imbattuto in Kuh For You (Mucca per te. "Kuh", in tedesco "mucca", si legge all'incirca "cuu"). L'idea di base è simile, ma molto più semplice e fattibile: anziché nel settore agroalimentare siamo nel settore zootecnico e anziché una diretta interazione tra utente e contadino c'è soltanto un'"adozione a distanza", senza potere decisionale. Il vantaggio è lampante: il contadino continua a fare quello che ha fatto senza incompetenti che interferiscono con il suo lavoro e l'iscritto ha comunque l'impressione di essere un po' contadino, come in tanti si sognano.

Come funziona Kuh For You?
La famiglia Erath, che gestisce il Kräuterbauernhof (nome della fattoria, che significa "Fattoria delle Erbe") nella regione austriaca confinante con la Svizzera, ha 15 vacche. Sul loro sito c'è il catalogo (potete aiutarvi con Google Translate per conoscerle meglio grazie alla descrizione della personalità di ciascuna mucca).
Chi è interessato è invitato ad affittare per sé, o per un amico in regalo, una mucca per due mesi al prezzo di 29€ a settimana. In cambio, oltre al vanto di avere una vostra mucca che potrete mostrare ai vostri amici con una foto che terrete nel portafogli con l'orgoglio di un neo-padre, otterrete:

8kg di formaggio di prima categoria prodotto con il latte della vostra vacca (invio a casa incluso),
l'accesso alla live webcam nella stalla per seguire a mo' di grande fratello la vostra beniamina,
una visita in stalla per conoscere la vostra vacca (con possibilità di bere il latte fresco della vostra mucca),
la possibilità di mungerla,
e infine una fotografia della vostra vacca incorniciata.

C'è anche il pacchetto "Kuh-for-you Sommerspecial" al prezzo di 424€ della durata di un mese che, in aggiunta a tutto quello indicato sopra, include anche una vacanza di una settimana per due persone presso l'agriturismo della famiglia Erath più qualche altro benefit esclusivo, come assistere alla produzione del latte.

Ovviamente alla fattoria sono poi offerti servizi aggiuntivi come gita in carrozza trainata da cavalli, corso di erboristeria nel giardino delle spezie della casa ecc.

Se dunque può interessarvi, secondo il motto della fattoria, "una vacanza presso la vostra vacca", sapete dove cercare.

Se volete un consiglio, io sceglierei Karin, che è la detentrice del record per essere la più ingorda mangiona tra le sue colleghe (vince nella competizione "crono-mangiare"). Altrimenti ci sarebbe Bibi che dalla descrizione è proprio un turbine indisciplinato che gode nel fare casino nella mandria correndo di tanto in tanto da un capo all'altro del recinto.

PS: A fare pubblicità alla fattoria non ci guadagno niente. Neanche sanno di questo post i proprietari. Il fatto è che trovo che come business model per una fattoria questo non sia affatto male. La scarsa competizione, essendo molto innovativo, permette ancora prezzi abbastanza elevati. È interessante però l'idea che tramite webcam e visita sul posto il consumatore diventa il primo e migliore controllore per la qualità del suo cibo. A parte la creazione del sito e qualche altro accorgimento tecnico, al contadino non costa nulla di più, visto che la mucca resta sua e il latte comunque lo venderebbe (probabilmente a prezzi più bassi) altrove. Il modello è applicabile ovunque, anche in Italia, a patto che le vostre vacche siano in un posto gradevole per i clienti (difficilmente un allevamento accanto all'autostrada nel piattume padano attira turisti).

Fonte: www.kuhforyou.at

Social media per PMI e partite IVA

noreply@blogger.com (Daniel) — Thu, 31 May 2012 21:19:00 +0000

Questo post vuole dare qualche utile consiglio per l'uso dei social media per le piccole imprese, le partite iva, imprese familiari e tutte quelle altre piccole attività di una o poche persone.

Online si trovano tanti consigli e tante guide su come utilizzare i social media in maniera appropriata (questo post non fa eccezione). La lezione generale da questa marea di informazione è che i social media bisogna usarli con criterio, con una strategia chiara. Qui un consiglio semplice che penso sia chiave per un utilizzo semplice alla portata di tutti.

Innanzitutto bisogna considerare che i social media non sono necessariamente una novità radicale, ma sono un modo nuovo di fare una cosa che abbiamo sempre fatto: comunicare. Con i social media comunichiamo come sempre, ma con strumento nuovi. (Spesso bisogna insegnare proprio a comunicare in maniera umana.) Come può sfruttare dunque i social media un panettiere, un elettricista, una famiglia che gestisce un bed&breakfast per comunicare come ha sempre fatto, ma... meglio?

«The purpose of business is to create [and retain] customers»

- Peter Drucker [aggiunta di Charles Snow]

tradotto: “L'obiettivo del fare impresa è create (e trattenere) clienti”

Come possono i social media dunque aiutarci "a fare impresa" secondo la regola aurea di P. Drucker? Ecco tre esempi: il panettiere, l'elettricista e l'hotel/pensione/b&b.

Il panettiere*:
Pensiamo a un piccolo panettiere che twitta quello che ha appena sfornato. Non è una strategia volta a incrementare il parco clienti in maniera spropositata. Non inizierà ad esportare pane all'estero grazie a Twitter. Probabilmente dell'esistenza suo account lo sanno soltanto quei pochi passanti e i clienti abituali che recentemente hanno notato il nuovo cartellone sulla porta di vetro in ingresso che recita a lettere cubitali ai passanti:

«Seguimi su Twitter @Panettieredietrolangolo che ti racconto in tempo reale quello che sforno»

Non provereste? Non vi iscrivereste per vedere se veramente potrete portarvi in tavola la baguette ancora fumante dal panettiere che sta all'angolo? Non sarebbe un ottimo incentivo per mandare vostro figlio dal panettiere all'angolo a prendere due brioche che sono appena sfornate e così si stacca finalmente da quel computer che è da tre ore che cazzeggia quando fuori c'è un tempo meraviglioso e già che c'è porta fuori la spazzatura? Non dopo, adesso, che sono ancora calde! Chi andrebbe più al supermercato a prendere il pane precotto che diventa duro la sera del giorno stesso?

L'elettricista:
E l'elettricista non potrebbe dire ai suoi clienti: «Signora, mi segua su Foursquare – guardi, le mostro come può farsi un account gratuito in 10 secondi, lasci fare – così se ha bisogno che faccia un salto da lei a casa le basta vedere dove sono che se mi vede in zona mi fa uno squillo che sono da lei in 5 minuti!»?

L'albergatore:
O un albergo che la sera prima mette online sulla sua pagina Facebook un sondaggio per il menù del giorno dopo: "come piatto del giorno chi preferisce la ribollita e chi il fritto misto?" O, ancora meglio nel B&B la signora che lo gestisce che fa scegliere la torta per la colazione del giorno dopo ai suoi ospiti (mica può fare tre torte al giorno in miniporzioni, ma una torta che stia bene alla maggior parte, quello sì!): "metta un like chi vuole la crostata di mele domani". Chi non consiglierebbe quel posto con le torte su Facebook agli amici per l'estate prossima?

La chiave di un utilizzo che trattiene i vostri clienti (come ci insegna a fare Drucker), che li fa comprare e consumare di più, che vi fa parlare con loro come se fossero con voi lì al bancone del bar, che vi permette di conoscerli e di farvi conoscere da un punto di vista umano e quotidiano e che alla fine, si spera, li spinge a passare parole e a invitare gli amici a venire da voi, tutto questo sta nella creazione di una piccola ma solida community**.

Piccolo consiglio: una cosa che eviterei e alla quale va prestata attenzione è ricordarsi il perché i tuoi clienti hanno iniziato a seguire il tuo profilo, qualsiasi social medium sia. Ti segue perché sei il suo panettiere, il suo elettricista, perché sta al tuo albergo. Non inquinarlo con informazioni che non gli servono: non inoltrare la campagna di adozione di cuccioli di cane che ti ha intenerito. Neanche le campagne di solidarietà per le vittime delle catastrofi, anche se sono senz'altro meritevoli. Online ci sono già questi canali e se proprio vuoi parlare di altro, fallo con un profilo personale: separa la vita privata da quella sociale e non spammare!

Ci sono poi mille altri trucchi e trucchetti su come ottimizzare, ma penso che sia inutile entrare nei dettagli dei singoli casi. I vostri clienti, voi piccoli imprenditori, già li conoscete. Sono le stesse persone con cui avete a che fare quotidianamente. Voi li conoscete al meglio e solo voi potete adattare il servizio ai loro bisogni comunicativi.

Riassumendo e concludendo in un due consigli:

1) Siate online quello che siete offline e buona parte del lavoro è fatta.

2) Separate la vita privata da quella professionale e non spammate.

* Btw, in Francia un panettiere l'ha fatto davvero. C'era un bel video online che mostrava che aveva costruito una macchinetta con una manopola e un bottone: quando era pronto qualcosa settava la manopola sul prodotto appena sfornato e poi pigiando il bottone partiva un tweet in automatico già preparato che comunicava cosa era pronto. Se trovo il video lo linko.

** Community significa un insieme di persone riunite dall'interesse in un'idea comune, come la gente attorno al fuoco: quello sta al centro e attorno a quello ci si riunisce. L'idea può essere un prodotto, un luogo, un evento, un brand, una persona...

L'immagine l'ho presa da qui.