หัวใจเกษตร

สำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ เร่งศึกษาหลักเกณฑ์และเงื่อนไขการคิดค่าน้ำ

2020-01-20T21:43:00.001-08:00

สำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ เร่งศึกษาหลักเกณฑ์และเงื่อนไขการคิดค่าน้ำตามพระราชบัญญัติทรัพยากรน้ำ พ.ศ.2561 คาดแล้วเสร็จเดือน พ.ค. นี้ ยืนยันเกษตรกรรายย่อยจะไม่ได้รับผลกระทบ

นายสมเกียรติ ประจำวงษ์ เลขาธิการสำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ (สทนช.) กล่าวว่า ปัญหาการขาดแคลนน้ำของประเทศไทยมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นทุกปี จากการเพิ่มขึ้นของประชากรการทำเกษตรกรรมต่อเนื่อง และการส่งเสริมพัฒนาอุตสาหกรรมด้านต่างๆ ส่งผลให้มีความต้องการใช้น้ำเพิ่มมากขึ้น ประกอบกับสภาพภูมิอากาศที่แปรปรวนสูงเป็นอุปสรรคใหญ่ต่อการบริหารจัดการน้ำ

ปัจจุบันการบรรเทาปัญหาขาดแคลนน้ำด้านอุปทาน (Supply) ผ่านโครงการพัฒนาแหล่งน้ำต่างๆ ยังไม่เพียงพอจำเป็นต้องมีมาตรการลดอุปสงค์ (Demand) ให้ผู้ใช้น้ำรู้จักคุณค่าของน้ำเพิ่มขึ้น และใช้น้ำอย่างประหยัดควบคู่กันไปทำให้ สทนช. และจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ทำโครงการจัดทำหลักเกณฑ์วิธีการและเงื่อนไขการคิดค่าน้ำ และจัดทำกฎหมายลำดับรองตามกฎหมายว่าด้วยทรัพยากรน้ำ (หมวด 4 การจัดสรรน้ำและการใช้น้ำ) ตามพระราชบัญญัติทรัพยากรน้ำ พ.ศ.2561 เพื่อจัดลำดับความสำคัญการจัดสรรน้ำ สำหรับกิจกรรมการใช้น้ำการกำหนดนิยาม ลักษณะ และรายละเอียดการใช้น้ำแต่ละประเภทและเสนอแนะกรอบอัตราค่าน้ำบนพื้นฐานการบูรณาการจากทุกภาคส่วน

โดยกำหนดอัตราค่าใช้น้ำจะพิจารณา 2 ด้านประกอบกัน คือ ด้านอุปทาน พิจารณาปริมาณน้ำต้นทุนด้านต่างๆ ที่เกิดขึ้นในการจัดการน้ำทุกกระบวนการ และต้นทุนด้านสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการใช้น้ำ เป็นต้น

ส่วนด้านอุปสงค์ พิจารณาปริมาณความต้องการใช้น้ำเทียบกับปริมาณน้ำที่มีอยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาติ กำลังอยู่ระหว่างศึกษาและรับฟังความเห็นเรื่องการเก็บค่าน้ำอย่างครอบคลุมทุกมิติ โดยการศึกษาจะช่วยให้ทราบว่าการใช้น้ำประเภทใดบ้างที่ภาครัฐควรต้องเก็บค่าน้ำและจะเรียกเก็บอัตราเท่าไหร่ถึงจะเหมาะสมในกรอบการใช้ทรัพยากรน้ำสาธารณะ 3 ประเภท

นายสมเกียรติ กล่าวย้ำว่า ส่วนของความกังวลการเก็บค่าน้ำจะกระทบต่อเกษตรกรหรือไม่นั้น หากเป็นเกษตรกรรายย่อยจะไม่ได้รับผลกระทบแน่นอน โดยสทนช. จะให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องนำหลักการไปคำนวณและประเมินเรียกเก็บค่าน้ำจากผู้ใช้น้ำในอัตราที่เหมาะสมคาดว่าจะศึกษาแล้วเสร็จภายในเดือนพ.ค. นี้

ที่มา Voice Online

โครงการนำลูกหลานเกษตรกรกลับบ้าน สานต่ออาชีพการเกษตร

2020-01-04T22:42:00.001-08:00

โครงการนำลูกหลานเกษตรกรกลับบ้าน สานต่ออาชีพการเกษตร (พลิกชีวิตคนเมืองสู่อาชีพเกษตรกรรมในบ้านเกิด)

รับสมัครสมาชิกสหกรณ์/บุคคลทั่วไปและสหกรณ์การเกษตร เข้าร่วมโครงการฯ ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 มกราคม 2562 ประกาศผล วันที่ 2 มีนาคม 2563 บนเว็บไซต์กรมส่งเสริมสหกรณ์

กรมส่งเสริมสหกรณ์ จัดทำ “โครงการนำลูกหลานเกษตรกรกลับบ้าน สานต่ออาชีพการเกษตร” เปิดรับบุตรหลานสมาชิกสหกรณ์ และบุคคลทั่วไป ที่ต้องการกลับคืนสู่ถิ่นบ้านเกิด เพื่อสานต่ออาชีพเกษตรกรรมจากพ่อแม่ อยู่ใกล้ชิดครอบครัว โดยมีสหกรณ์การเกษตรพื้นที่ ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางส่งเสริมอาชีพฯ ในระยะเวลาโครงการ 3 ปี (2563-2565)

ทั้งนี้ ผู้สมัครเข้าร่วมโครงการต้องเป็นผู้ที่มีความตั้งใจที่จะประกอบอาชีพการเกษตร อายุไม่เกิน 50 ปี มีที่ดินเป็นของตัวเองหรือสามารถเช่าที่ดินได้ โดยกรมส่งเสริมฯ จะประสานหน่วยงานต่างๆ สนับสนุนองค์ความรู้ในรูปแบบเกษตรผสมผสาน หลักทฤษฎีใหม่ การทำเกษตรสมัยใหม่หรือเกษตรแม่นยำ ที่เน้นผลิตปลอดภัยเกษตรอินทรีย์ รวมทั้งการใช้เทคโนโลยี พร้อมประสานภาคเอกชนจัดหาตลาดรองรับผลผลิต ช่วยวางแผนผลิตให้ได้คุณภาพ สอดคล้องกับความต้องการของตลาดและผู้บริโภค

โดยผู้สนใจสามารถกรอกใบสมัครผ่าน QR Code ทางเว็บไซต์กรมส่งเสริมสหกรณ์ www.cpd. go.th หรือ Line ,Facebook : กรมส่งเสริมสหกรณ์-CPD หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่สำนักงานสหกรณ์จังหวัดทั่วประเทศ สหกรณ์การเกษตรที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ หรือ โทร.02-281-3292 เปิดรับตั้งแต่วันนี้ถึง 31 มกราคม 2563 และประกาศผลผู้ที่ได้รับการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการวันที่ 2 มีนาคม 2563

‘ชุมชนผาปัง’ จากคนบ้าไผ่ สู่ความเป็นไทด้านพลังงาน

2019-11-23T21:51:00.003-08:00

‘ชุมชนผาปัง’ จากคนบ้าไผ่ สู่ความเป็นไทด้านพลังงาน

“ผาปัง” ขึ้นแท่นโมเดลแผนพลังงานชุมชน ดึง “ไผ่” ผลิตพลังงาน -แปรรูปครบวงจร ปลดแอกสู่ชุมชนพึ่งพาตนเอง “สนธิรัตน์” ดึงเข้าแผน พร้อมเสนอครม.เดือนธันวาคม ประสานมหาดไทย-กระทรวงทรัพยากรฯร่วมมือ

“ผาปัง” จากชุมชนเล็กๆลับตา ปลายสายส่งไฟฟ้า อำเภอแม่พริก จังหวัดลำปาง ผลักดันตัวเองให้ปลดแอกด้านพลังงาน ไม่รอการช่วยเหลือจากรัฐ ไม่ง้อการไฟฟ้าจะลากสายมาถึงหรือไม่ ไม่ง้อก๊าซหุงต้ม (LPG) จากร้านรวงไหน กลายเป็น “ผาปังโมเดล” พื้นที่ศึกษาดูงานของชุมชนต่างๆไปจนถึงผู้กำหนดนโยบาย เพื่อนำไปขยายผลในพื้นที่อื่น ที่นี่มีสิ่งเดียวที่ต้องง้อ คือ “ไผ่” โดยเฉพาะ “ไผ่ซางหม่น” พืชประจำถิ่น เพราะให้ทั้งพลังงาน และเพิ่มเงินเข้ากระเป๋าชุมชน

รังสฤษฏ์ คุณชัยมัง ผู้อำนวยการมูลนิธิพัฒนาชุมชนผาปัง เล่าว่า ผมเห็นว่าชุมชนของเรามีไผ่ในพื้นที่เยอะแยะ และไผ่ 1 กก.ก็ให้ค่าความร้อนถึง 30 MJ ขณะที่ไม้ทั่วไปให้ค่าความร้อน 18.5 MJ เทียบเบนซิน 1 ลิตร ให้ค่าความร้อน 35.4 MJ ส่วนดีเซล 1 ลิตร ให้ค่าความร้อน 38 MJ และที่นี่ก็อยู่ปลายสายส่ง เราจึงเริ่มต้นโมเดลที่ เรียกว่า Micro Off-grid Hybrid Syngass-Solar-Battery 20 กิโลวัตต์ แต่ระบบนี้จริงๆขยายได้ตั้งแต่ 50-300 กิโลวัตต์

ระบบคือนำไผ่มาอบเป็น “ถ่านเชื้อเพลิง” ปั่นไฟฟ้า โดยผสมผสานกับการผลิตไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ มีแบตเตอรี่ ลิเธี่ยม ไอออน ขนาด 50 กิโลวัตต์ มาช่วยกักเก็บพลังงาน ทำให้ที่นี่มีไฟฟ้าใช้ ไม่ขาดเหมือนเดิม ขณะเดียวกันยังผลิตก๊าซหุงต้ม (LPG) จากถ่านไผ่ด้วย เราเรียกโมเดลที่คิดค้นขึ้นว่า “Phapang Bamboo gas : PBG” ช่วยลดค่าใช้จ่ายให้ครัวเรือนได้ถึง 65%

นอกจากนี้นวัตกรรมที่เราพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง และนำมาต่อยอด ทำให้ลดค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ประหยัดน้ำมันค่าสูบน้ำเพื่อการเกษตรถึง 80% และทำโฮมสเตย์ได้ รองรับนักท่องเที่ยวที่เข้ามาชมอุโมงค์ไผ่ขนาดใหญ่แห่งแรกในประเทศ กว่า 2,500 คนต่อปี

มากไปกว่านั้นเรามีรายได้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากไผ่ อาทิ ตะเกียบ ก้านธูป น้ำยาฆ่าเชื้อราจาก น้ำควันไม้จากการเผาถ่าน โดย “ผาปัง” บริหารจัดการในรูป “วิสาหกิจเพื่อสังคม” ปี 2558 ก็สร้างรายได้ 6.4 ล้านบาท ในปี 2562 รายได้ของเราทะลุ 11.2 ล้านบาทแล้ว

เราไม่ได้หยุดแค่นวัตกรรมต้นแบบ ยังได้ผลิต “ช่างชุมชน” หลายร้อยคน เพื่อให้ผลิตนวัตกรรม Micro Off-grid Hybrid Syngass-Solar-Battery และนวัตกรรมผลิตก๊าซจากถ่านไผ่ให้เป็น โดยนำนักเรียนช่างเทคนิค และประชาชนในชุมชนเอง และในพื้นที่ห่างไกลต่างๆโดยรอบมาอบรมอย่างต่อเนื่อง สำหรับที่ผาปัง นอกจากผลิตไฟฟ้าใช้เองแล้ว อีกไม่นานเราจะสามารถประกาศเป็น “หมู่บ้านไม่มี LPG” เพราะผลิตได้เองทั้งหมด ขณะที่พื้นที่ห่างไกลอื่นๆก็เรียนรู้จากเรานำไปประยุกต์ใช้

นอกจากนี้ผาปัง ยังได้ตั้ง “บริษัทถ่านไผ่ผาปัง” ขึ้นแล้ว เพื่อส่งเสริมให้มีการปลูกไผ่แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพราะได้ศึกษาข้อมูลมา พบว่า “ไผ่” สามารถเพิ่มมูลค่า และสร้างรายได้ให้ชุมชน จากขายไผ่หน่อ รายได้ 40,000 บาท หากเป็นไผ่ลำและไผ่ถ่าน 60,000 บาท แปรรูปเป็นไม้เสียบเอนกประสงค์ 87,500 บาท ภาชนะไบโอ และไผ่ถ่านปุ๋ย 120,000 บาท ถ้าเป็นไผ่ถ่านอุตสาหกรรมสร้างรายได้ 320,000 บาท ผลิตเป็นเวชสำอาง 2 ล้านบาท สูงสุดผลิตเป็นยารักษาโรคสร้างมูลค่าได้ถึง 5 ล้านบาทต่อไร่ต่อปี

โมเดล “ผาปัง” ปังสมชื่อ เพราะภายหลัง นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน ที่ได้เดินทางมาศึกษาดูงาน เมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ถึงกับพรรณาว่า ตอนที่เขาคิดพลังงานชุมชนเพื่อเศรษฐกิจฐานราก ยังไม่มั่นใจว่าจะเกิดได้จริงเป็นรูปธรรม จนมาเห็นในหลายๆพื้นที่ โดยเฉพาะที่ผาปัง

ทำให้มั่นใจว่าเรื่องนี้เป็นจริงได้ ลดค่าใช้จ่ายสร้างรายได้ และสามารถพลิกฟื้นพื้นที่ที่เคยแห้งแล้ง มาเป็นพื้นที่ที่มีความมั่นคงทางพลังงานในชุมชนด้วยตนเอง

ดังนั้นจะนำโมเดลของผาปังบรรจุอยู่ในแผนพลังงานชุมชน เพื่อเศรษฐกิจฐานราก เป็นหนึ่งในเครื่องมือที่จะนำไปทำในพื้นที่อื่นๆ โดยเฉพาะพื้นที่ที่สายส่งไฟฟ้าเข้าไปไม่ถึง และไม่จำเป็นต้องเป็น “ไผ่” แต่ขึ้นอยู่กับบริบทท้องถิ่นว่า ที่นั่นมีศักยภาพอะไรที่จะนำมาใช้ประโยชน์ ลดค่าใช้จ่าย และสร้างรายได้ให้ชุมชนได้บ้าง

ทั้งนี้เราจะใช้กองทุนเพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์พลังงานมาสนับสนุน หรือโครงการกิจการเพื่อสังคมของการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (กฟผ.) หรือบริษัทปตท.จำกัด (มหาชน) หรือบริษัทเอกชนต่างๆ มาสนับสนุนให้เกิดขึ้นได้จริง ขณะเดียวกันก็ต้องพูดคุยกับกระทรวงมหาดไทย และหน่วยงานอื่นๆด้วย อาทิ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม ในเรื่องการจัดการพื้นที่

“ในอีก 1 เดือน แผนพลังงานชุมชนจะแล้วเสร็จ โดยมีผาปังเป็นหนึ่งในเครื่องมือ และนำเข้าครม. ทิศทางของเรา คือ จะใช้เงินทุกเม็ดหนุนเศรษฐกิจฐานราก”

ดูข่าวตันฉบับ

กระทรวงเกษตรฯ แจงแนวทางใช้ พาราควอต-ไกลโฟเซต-คลอร์ไพริฟอส

2019-06-12T06:30:00.002-07:00

กระทรวงเกษตรฯ แจงแนวทางการใช้สารเคมีอันตราย 3 ชนิด เปิดช่องให้เกษตรกรเข้าระบบเรียนรู้การใช้สารเคมีที่ถูกต้องก่อนเริ่มบังคับจำกัดการใช้ ย้ำเกษตรกรต้องสอบผ่านเท่านั้นจึงจะได้สิทธิซื้อสารเคมี

นายอนันต์ สุวรรณรัตน์ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหรณ์ เปิดเผยว่า เกษตรกรที่ปลูกพืช มันสำปะหลัง ข้าวโพด ปาล์มน้ำมัน ไม้ผล พืชไร่ ไม้ดอกที่มีความประสงค์ใช้สารเคมีเกษตร 3 ชนิด ได้แก่ พาราควอต ไกลโฟเซต และคลอร์ไพริฟอส ตั้งแต่วันนี้ (12 มิ.ย. 2562) เป็นต้นไปจะต้องขึ้นทะเบียนกับกรมส่งเสริมการเกษตร เข้าสู่ขั้นตอนการลงทะเบียนสมัครขอรับสิทธิ์ซื้อสารเคมีทั้ง 3 ชนิด ผ่านทางเว็บไซต์ chem.doae.go.th หรือผ่านทางแอปพลิเคชัน FARMBOOK

เพื่อให้เป็นไปตามประกาศเกี่ยวกับการจำกัดการใช้สารเคมีเกษตรที่จะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 20 ตุลาคมปีนี้ โดยเกษตรกรสามารถเลือกเรียนรู้วิธีการใช้ที่ถูกต้องได้ 3 ช่องทาง คือ เข้ารับการอบรมโดยวิทยากร, เรียนรู้ผ่านระบบ e-Learning หรือหากมีความรู้เพียงพอสามารถสมัครทดสอบทันที โดยเกษตรกรสามารถเลือกวันและวิธีการอบรมได้เองตามความสมัครใจ และเข้าทดสอบตามวันเวลาที่เลือกได้

ทั้งนี้ คาดว่าจะสามารถเริ่มการทดสอบเกษตรกรที่เข้าระบบได้ตั้งแต่ 1 กรกฎาคมนี้เป็นต้นไป กรณีหากเกษตรกรไม่ผ่านการทดสอบ สามารถเลือกสอบได้อีก 1 รอบ แต่หากยังไม่ผ่านเกษตรกรจะต้องสมัครเข้าไปเลือกเรียนรู้ในระบบใหม่ ซึ่งเกษตรกรที่สอบผ่านเท่านั้นจึงจะได้รับสิทธิซื้อสารเคมีเพื่อนำไปใช้อย่างถูกวิธี

ส่วนประเด็นข้อเรียกร้องให้มีการแบนสารเคมีกลุ่มดังกล่าว ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ระบุว่า ในฐานะหน่วยงานที่เกี่ยวข้องพร้อมดำเนินการหากรัฐบาลมีแนวทางที่ชัดเจน ซึ่งกระทรวงเกษตรพร้อมรับปฏิบัติ แต่ในขณะนี้แนวทางยังเป็นเพียงการจำกัดการใช้งานเท่านั้น เพราะการยกเลิกจะต้องหาสารเคมีอื่นทดแทนก่อน

ที่มา VOICE

แก้ปัญหาสินค้าเกษตร!

2018-08-09T12:50:00.002-07:00

ภาพประกอบจาก ไทยรัฐ

นายพิเชษฐ์ วิริยะพาหะ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า นายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี ได้สั่งการให้สหกรณ์การเกษตรทั่วประเทศไปรวมกลุ่มกัน เพื่อสร้างความเข้มแข็ง ในการบริหารจัดการสินค้าและเป็นตัวกลาง เพื่อสร้างความสมดุล ให้ผลผลิตการเกษตรที่อาจเกิดปัญหาราคาตกต่ำ ไม่ให้ถูกพ่อค้าคนกลางเอาเปรียบ อาทิ ให้สหกรณ์ฯ ไปจัดทำโครงการชะลอการขายข้าวเปลือก ซึ่งปัจจุบันมีสหกรณ์ฯ ที่มีความพร้อมในการเก็บชะลอข้าว 344 แห่ง รวม 529,452 ตัน ขณะที่โครงการพัฒนาระบบสหกรณ์ฯที่มีเป้าหมาย 1 สหกรณ์ 1 อำเภอ เพื่อให้สหกรณ์ฯในแต่ละอำเภอเป็นตัวแทนรับซื้อผลผลิตการเกษตร คือข้าว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ มันสำปะหลัง ผลไม้ โคเนื้อ โคนม เพื่อรวบรวมสินค้าในเวลาที่ผลผลิตออกมาพร้อมกันจนล้นตลาด ไปเก็บไว้ที่สหกรณ์ฯ ก่อนไปจำหน่ายตามตลาดทั่วไป แก้ไขปัญหาเมื่อพ่อค้าคนกลางไม่ซื้อหรือกดราคารับซื้อ

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า กระทรวงเกษตรฯ จะใช้เครือข่ายของสหกรณ์ฯ บริหารจัดการผลไม้ 4 ชนิด คือ ลำไย ลองกอง มังคุด เงาะ เพื่อรับซื้อผลผลิตที่จะออกมาจำนวนมากในเดือน ส.ค.-ก.ย.นี้ ได้แก่ ลำไย ผลผลิตจำนวน 386,342 ตัน ลองกอง ผลผลิต 86,702 ตัน มังคุด ผลผลิต 172,073 ตัน เงาะ ผลผลิต 258,011 ตัน โดยให้สหกรณ์ฯ 35 แห่งช่วยกันรับซื้อผลไม้ทั้ง 4 ชนิด รวม16,554 ตัน.

ที่มา ไทยรัฐ

นายกฯ ห่วงข้าวหอมสายพันธุ์ใหม่สหรัฐฯ ตีตลาด สั่งพาณิชย์-เกษตรฯ เกาะติด

2018-08-02T22:46:00.000-07:00

น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร รมช.พาณิชย์ เปิดเผยหลังจากการเดินทางเยือนประเทศแคนาดาและสหรัฐอเมริกา เมื่อปลายเดือนก.ค.ที่ผ่านมาว่า ผลการจัดกิจกรรม Healthy Rice Campaign 2018 ในนครโทรอนโตและนครนิวยอร์ก ได้รับผลตอบรับจากกลุ่มผู้ร่วมงานเป็นอย่างดี นอกจากนี้ ยังได้มีโอกาสพบปะหารือกับผู้นำเข้า/ผู้จัดจำหน่ายข้าวรายสำคัญในสหรัฐฯ ฝั่งตะวันออก โดยได้แลกเปลี่ยนข้อมูลสถานการณ์การค้าข้าวไทย-สหรัฐฯ รวมถึงได้สอบถามการพัฒนาข้าวหอมสายพันธุ์ใหม่ของสหรัฐฯ ซึ่งได้รับทราบว่า ข้าวดังกล่าวยังไม่เป็นที่รู้จักและวางจำหน่ายในตลาดทั่วไป ต้องใช้ระยะเวลาพอสมควรในการพัฒนาและขยายผลผลิตในเชิงพาณิชย์

ทั้งนี้ ปัจจุบันข้าวหอมมะลิไทยยังคงเป็นที่ต้องการและนิยมในตลาดสหรัฐฯ แต่มีราคาค่อนข้างสูง ทำให้ข้าวหอมจากประเทศคู่แข่ง เช่น เวียดนาม และกัมพูชา ซึ่งมีราคาถูกกว่าเข้ามาเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับราคาเป็นหลัก อย่างไรก็ดี มั่นใจว่าผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญด้านคุณภาพมาตรฐานและความโดดเด่นของข้าวหอมมะลิไทยก็ยังคงเลือกซื้อข้าวจากประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง

“การพัฒนาข้าวกลิ่นหอมสายพันธุ์ใหม่ของสหรัฐฯ ดังกล่าวไม่ใช่เรื่องใหม่ ในอดีตสหรัฐฯ ได้เคยพยายามพัฒนาสายพันธุ์ข้าวหอมออกมาแข่งขันกับข้าวหอมมะลิไทย ในตลาดสหรัฐฯ แต่ไม่ประสบความสำเร็จและไม่เป็นที่นิยมในกลุ่มบริโภค อย่างไรก็ดี การพัฒนาข้าวหอมของสหรัฐฯ ในครั้งนี้ อาจจะไม่ได้ส่งผลกระทบต่อตลาดข้าวไทยในระยะอันใกล้ แต่ก็ไม่ควรมองข้าม”

ทั้งนี้ นายกรัฐมนตรี ได้แสดงความห่วงใยและได้มอบหมายให้กระทรวงพาณิชย์และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์พิจารณาติดตามการวางตำแหน่งข้าวหอมมะลิไทยในตลาดอเมริกา การสร้างความรับรู้ข้าวหอมมะลิไทยแบบครบวงจร รวมทั้งการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเพื่อรับมือข้าวกลิ่นหอมสายพันธุ์ใหม่จากสหรัฐฯ ซึ่งกระทรวงพาณิชย์โดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศและกรมการค้าต่างประเทศ ได้จัดประชุมหารือร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รวมทั้งสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทยกำหนดแนวทางสร้างการรับรู้และความแตกต่างระหว่างข้าวหอมมะลิไทยกับข้าวหอมชนิดอื่นๆ จากประเทศคู่แข่ง และผลักดันข้าวหอมชนิดรองของไทยที่มีราคาถูกกว่าเพื่อเป็นทางเลือกให้กับกลุ่มผู้บริโภค รวมทั้งมอบหมายให้กรมการข้าวคัดเลือกและพัฒนาข้าวหอมและข้าวพื้นนิ่มสายพันธุ์ใหม่ๆ ที่สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก

สำหรับข้าวหอมมะลิไทยที่มีชื่อเสียงอยู่แล้วในสหรัฐฯ ต้องรักษาตลาดไว้ให้ได้และเร่งขยายเข้าสู่กลุ่มผู้บริโภคใหม่ๆ โดยจะประชาสัมพันธ์ข้าวไทยในตลาดอเมริกาเชิงรุกอย่างต่อเนื่อง ทั้งเข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติสำคัญ เช่น งาน Natural Expo West การหาพันธมิตรทางการค้า และการจัดกิจกรรม In-store Promotion ร่วมกับห้างสรรพสินค้า/ภัตตาคาร/โรงแรม เป็นต้น นอกจากนี้ ยังได้เห็นโอกาสใหม่ๆ ในการนำผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าวไทยเจาะตลาดอเมริกาเหนือซึ่งเป็นตลาดที่มีศักยภาพและสามารถเติบโตได้ในอนาคต

สำหรับตัวเลขสถิติการส่งออกข้าวไทยไปสหรัฐฯ ว่ามีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี โดยในปี 2558 ไทยส่งออกข้าวไปสหรัฐฯ ปริมาณ 376,118 ตัน เพิ่มขึ้นเป็น 457,234 ตัน ในปี 2560 หรือเพิ่มขึ้น 21.57% สำหรับปี 2561 (ม.ค.–มิถุนายน) ไทยส่งออกข้าวไปสหรัฐฯ ปริมาณ 261,319 ตัน เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวในของปี 2560 ที่มีปริมาณส่งออก 240,104 ตัน หรือเพิ่มขึ้น 8.85% โดยส่วนใหญ่เป็นการส่งออกข้าวหอมมะลิไทยกว่า 90% ทั้งนี้ การส่งออกข้าวไทยในช่วง 7 เดือนที่ผ่านมาของปี 2561 (ตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค.-31 ก.ค. 2561) มีปริมาณ 6.460 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปี 2560 ที่มีปริมาณส่งออกอยู่ที่ 6.410 ล้านตัน หรือเพิ่มขึ้นประมาณ 0.78% มีมูลค่า 3,286 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 19.23%

ที่มา ข่าวสด

ปลาหมอสีคางดำระบาดหนัก กรมประมงรับซื้อ ลั่นใครปล่อย เจอคุก-ปรับ1ล้าน

2018-08-02T22:40:00.000-07:00

กรมประมงทุ่มงบ 11.4 ล้านกำจัดปลาหมอสีคางดำที่กำลังระบาดกินกุ้งของเกษตรกรอย่างหนัก หลังชาวบ้านเดือดร้อนหนัก สำรวจพบปลาหมอสีคางดำระบาดกว่า 1,785 ตัน ใน 2 สมุทรสงคราม เพชรบุรี ลั่นใครเอามาปล่อยเจอโทษตามม. 144 ต้องโทษจำคุกไม่เกิน 1 ปี หรือปรับไม่เกิน 1 ล้านบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

เมื่อวันที่ 1 ส.ค. นายเขมชาติ จิวประสาท ผู้ตรวจราชการ กรมประมง เปิดเผยว่า กรมประมงจัดสรรงบประมาณ 11.4 ล้านบาท เพื่อกำจัดปลาหมอสีออกจากระบบนิเวศและสร้างความเดือดร้อนให้เกษตรกรชาวประมง แก้ปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอสีคางดำในระยะเร่งด่วน เพื่อลดปริมาณและตัดวงจรชีวิตปลาหมอสีคางดำในบ่อเลี้ยงของเกษตรกรและในแหล่งน้ำธรรมชาติ หลังเกษตรกรร้องเรียนมายังกรมประมงว่า ปลาหมอสีกินกุ้งของเกษตรกรสร้างความเสียหายอย่างมาก กรมประมงจึงลงสำรวจพบว่า ปลาหมอสีคางดำระบาดหนักกว่า 1,785 ตัน ในพื้นที่จังหวัดสมุทรสงคราม และจังหวัดเพชรบุรี

สำหรับงบประมาณในการกำจัดปลาหมอสีคางดำ จะดำเนินการภายใน 2 เดือนระหว่างเดือนก.ค.-ส.ค.2561 ดำเนินการผ่าน 2 มาตรการ คือ 1.กรมประมงรับซื้ปลาหมอสีคางดำระหว่าง 1 ก.ค.-31 ส.ค.2561 ในราคา 20 บาท/กิโลกกรัม(ก.ก.) จากปกติราคา 4.50 บาท/ก.ก. ส่งไปให้หน่วยงานของรัฐเพื่อนำไปทำปุ๋ยหมักชีวภาพหรือการทำลายฝังกลบ และ 2.กิจกรรมสนับสนุนกากชา (ซาโปนิน) ที่เป็นพิษต่อเลือดปลาหมอสีคางดำให้กับเกษตรกรที่เลี้ยงกุ้งทะเล เพื่อนำไปใช้กำจัดปลาหมอสีคางดำที่หลงเหลืออยู่ในบ่อหลังจากล้างบ่อจับสัตว์น้ำมีเป้าหมายสนับสนุนกากชาให้เกษตรกร จังหวัดสมุทรสงครามจำนวน 14,500 กิโลกรัม และจังหวัดเพชรบุรี จำนวน 2,390 กิโลกรัม รวมทั้งสิ้น 16,890 กิโลกรัม

การลงพื้นที่ประเมินความชุกชุมของปลาหมอสีคางดำในบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเกษตรกรในเขตพื้นที่จังหวัดสมุทรสงครามและจังหวัดเพชรบุรีพบว่า จังหวัดสมุทรสงครามมีเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวน 501 ฟาร์ม บนพื้นที่ 53,957 ไร่พบปลาหมอคางดำในบ่อเลี้ยงเฉลี่ย 1,629 ตัน จังหวัดเพชรบุรีมีเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวน 66 ฟาร์ม รวมพื้นที่ 4,000 ไร่ พบปริมาณปลาหมอสีคางดำในบ่อเลี้ยงเฉลี่ย 156 ตัน รวมพื้นที่ทั้ง 2 จังหวัดที่ได้รับผลกระทบ จำนวน 567 ฟาร์ม คิดเป็นพื้นที่การเลี้ยงทั้งหมดจำนวน 57,957 ไร่

ส่วนเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของปลาหมอสีคางดำและต้องการขอรับการสนับสนุนกากชา หลักเกณฑ์เบื้องต้นจะต้องเป็นเกษตรกรที่ผ่านการขึ้นทะเบียนฟาร์มกับกรมประมง โดยสามารถแจ้งความจำนงล่วงหน้าเพื่อขอรับการสนับสนุนกากชา และนัดหมายวันเวลารับซื้อได้พร้อมกันในพื้นที่กรณีเกษตรกรที่ไม่ได้ขึ้นทะเบียนฟาร์มสามารถติดต่อยื่นเรื่องได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานประมงจังหวัดสมุทรสงคราม เบอร์โทร 034-71-1258และสำนักงานประมงจังหวัดเพชรบุรี เบอร์โทร 032-426-032

สำหรับบทลงโทษตามมาตรา 144 หากพบผู้ใดกระทำผิดต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 1 ปี หรือปรับไม่เกินหนึ่งล้านบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ในกรณีที่ผู้กระทำผิดนำสัตว์น้ำไปปล่อยในที่จับสัตว์น้ำ ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกินสองปีหรือปรับไม่เกินสองล้านบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

ที่มา ข่าวสด

เตือนหยุดยาว 4 วัน! อุตุฯเผยฝนถล่มเหนือ-อีสาน คลื่นยักษ์ซัดจว.ใต้

2018-07-26T05:47:00.001-07:00

เตือนหยุดยาว 4 วัน! อุตุฯเผย ฝนถล่ม เหนือ-อีสาน คลื่นยักษ์ซัดจว.ใต้

กรมอุตุนิยมวิทยา ประกาศคลื่นลมแรงบริเวณภาคใต้ และฝนตกหนักบริเวณประเทศไทยตอนบน ฉบับที่ 1 ลงวันที่ 26 กรกฎาคม 2561

ระบุว่า ในช่วงวันที่ 27-31 ก.ค.61 จะมีหย่อมความกดอากาศต่ำปกคลุมอ่าวตังเกี๋ย ทำให้บริเวณภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีฝนตกหนักบางแห่ง ประกอบกับมรสุมตะวันตกเฉียงใต้กำลังปานกลางที่พัดปกคลุมทะเลอันดามัน ประเทศไทย และอ่าวไทย จะมีกำลังแรงขึ้น ทำให้ภาคใต้ ภาคกลาง และภาคตะวันออกมีฝนเพิ่มมากขึ้นและมีฝนตกหนักบางแห่ง สำหรับคลื่นลมบริเวณทะเลอันดามันมีคลื่นสูง 2-4 เมตร และอ่าวไทยตอนบนมีคลื่นสูง 2-3 เมตร ขอให้ชาวเรือเดินเรือด้วยความระมัดระวังและเรือเล็กควรงดออกจากฝั่งในช่วงเวลาดังกล่าวไว้ด้วย สำหรับประชาชนที่อาศัยอยู่บริเวณชายฝั่งภาคใต้ฝั่งตะวันตก และภาคตะวันออกให้ระวังคลื่นที่พัดเข้าหาฝั่งในช่วงเวลาดังกล่าวไว้ด้วย

จึงขอให้ประชาชนติดตามประกาศจากกรมอุตุนิยมวิทยาอย่างใกล้ชิด และติดตามข้อมูลที่เว็บไซต์กรมอุตุนิยมวิทยา http://www.tmd.go.th หรือ สายด่วนพยากรณ์อากาศ 1182 ได้ตลอด 24 ชั่วโมง

ส่วนการพยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ประเทศไทยยังคงมีฝนตกต่อเนื่องโดยมีฝนตกหนักบางแห่งบริเวณภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง และภาคตะวันออก ขอให้ประชาชนบริเวณดังกล่าวระวังผลกระทบจากฝนตกหนักและฝนตกสะสมที่ทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไหลหลากไว้ด้วย สำหรับคลื่นลมบริเวณทะเลอันดามันตอนบนมีคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองคลื่นสูงมากกว่า 2 เมตร ขอให้ชาวเรือเดินเรือด้วยความระมัดระวัง

อนึ่ง ในช่วงวันที่ 27-31 ก.ค. 61 มรสุมตะวันตกเฉียงใต้กำลังปานกลางที่พัดปกคลุมทะเลอันดามัน ประเทศไทย และอ่าวไทย จะมีกำลังแรงขึ้น ทำให้ภาคใต้มีฝนเพิ่มมากขึ้น และมีฝนตกหนักบางแห่ง สำหรับคลื่นลมบริเวณทะเลอันดามันและอ่าวไทยตอนบนมีกำลังแรงขึ้น โดยมีคลื่นสูง 2-4 เมตร บริเวณทะเลอันดามัน และ 2-3 เมตร บริเวณอ่าวไทยตอนบน ขอให้ชาวเรือเดินเรือด้วยความระมัดระวังและเรือเล็กควรงดออกจากฝั่งในช่วงเวลาดังกล่าวไว้ด้วย
ลักษณะสำคัญทางอุตุนิยมวิทยา หย่อมความกดอากาศต่ำปกคลุมบริเวณตอนบนของประเทศลาว ส่งผลให้ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคเหนือยังคงมีฝนตกต่อเนื่อง กับมีฝนตกหนักบางแห่ง สำหรับมรสุมตะวันตกเฉียงใต้กำลังปานกลางพัดปกคลุมทะเลอันดามัน ประเทศไทย และอ่าวไทย ทำให้ภาคตะวันออกมีฝนตกหนักบางแห่ง และคลื่นลมบริเวณทะเลอันดามันมีคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองคลื่นสูงมากกว่า 2 เมตร

พยากรณ์อากาศสำหรับประเทศไทยตั้งแต่เวลา 17:00 วันนี้ ถึง 17:00 วันพรุ่งนี้.
ภาคเหนือ มีเมฆมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 70 ของพื้นที่ และมีฝนตกหนักบางแห่ง บริเวณจังหวัดแม่ฮ่องสอน เชียงใหม่ เชียงราย พะเยา น่าน และตาก อุณหภูมิต่ำสุด 23-24 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 28-32 องศาเซลเซียส ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 15-30 กม./ชม.

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีเมฆมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 80 ของพื้นที่ และมีฝนตกหนักบางแห่ง บริเวณจังหวัดสกลนคร นครพนม กาฬสินธุ์ ร้อยเอ็ด ยโสธร มุกดาหาร อำนาจเจริญ และอุบลราชธานี อุณหภูมิต่ำสุด 23-26 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 29-34 องศาเซลเซียส ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 15-30 กม./ชม.

ภาคกลาง มีเมฆเป็นส่วนมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 40 ของพื้นที่ และมีฝนตกหนักบางแห่ง บริเวณจังหวัดราชบุรี และกาญจนบุรี อุณหภูมิต่ำสุด 24-26 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 32-33 องศาเซลเซียส ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 15-30 กม./ชม.

ภาคตะวันออก มีเมฆเป็นส่วนมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 40 ของพื้นที่ และมีฝนตกหนักบางแห่ง บริเวณจังหวัดสระแก้ว จันทบุรี และตราด อุณหภูมิต่ำสุด 24-28 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 29-34 องศาเซลเซียส ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 15-35 กม./ชม. ทะเลมีคลื่นสูง 1-2 เมตร บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร

ภาคใต้ (ฝั่งตะวันออก) มีเมฆเป็นส่วนมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 30 ของพื้นที่ ส่วนมากบริเวณจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ชุมพร และสุราษฎร์ธานี อุณหภูมิต่ำสุด 21-26 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 31-36 องศาเซลเซียส ตั้งแต่จังหวัดนครศรีธรรมราชขึ้นมา: ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 15-35 กม/ชม. ทะเลมีคลื่นสูง 1-2 เมตร ห่างฝั่งคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร ตั้งแต่จังหวัดสงขลาลงไป: ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 15-30 กม./ชม. ทะเลมีคลื่นสูงประมาณ 1 เมตร บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองคลื่นสูง 1-2 เมตร

ภาคใต้ (ฝั่งตะวันตก) มีเมฆเป็นส่วนมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 30 ของพื้นที่ ส่วนมากบริเวณจังหวัดระนอง พังงา ภูเก็ต และกระบี่ อุณหภูมิต่ำสุด 24-27 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 31-34 องศาเซลเซียส ตั้งแต่จังหวัดภูเก็ตขึ้นมา: ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 20-35 กม./ชม. ทะเลมีคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองคลื่นสูงมากกว่า 2 เมตร ตั้งแต่จังหวัดกระบี่ลงไป: ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 15-35 กม./ชม. ทะเลมีคลื่นสูง 1-2 เมตร บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร

กรุงเทพมหานครและปริมณฑล มีเมฆเป็นส่วนมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 40 ของพื้นที่ ส่วนมากในช่วงบ่ายและค่ำ อุณหภูมิต่ำสุด 26-27 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 32-34 องศาเซลเซียส ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 15-30 กม./ชม.

ขอขอบคุณ ข่าวและภาพโดย ข่าวสด

ข้าว มัน ราคาดีสูงสุดในรอบ 10 ปี

2018-06-24T18:32:00.001-07:00

ราคาสินค้าเกษตรหลักปรับตัวสูงขึ้น บางชนิดทำสถิติได้ราคาสูงสุดในรอบ 10 ปี โดยข้าวโพด กก.ละ 3.20 บาท และข้าวเปลือกหอมมะลิ ตันละ 18,700 บาท

พลโท สรรเสริญ แก้วกำเนิด โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า เป็นเรื่องน่ายินดีที่ราคาสินค้าเกษตรหลักหลายชนิดปรับตัวเพิ่มสูงขึ้น ช่วยให้เกษตรกรมีกำลังซื้อมากขึ้น โดยราคาข้าวเปลือกหอมมะลิ ปัจจุบันอยู่ที่ตันละ 18,700 บาท เพิ่มจากเดิมตันละ 12,000 - 14,000 บาท เป็นราคาที่สูงสุดในรอบ 10 ปี ส่วนข้าวเปลือกเจ้าเฉลี่ยตันละ 8,000 บาท ซึ่งเป็นราคาที่เกษตรกรพึงพอใจ

นอกจากนี้ มันสำปะหลังราคา กก.ละ 3.20 บาท สูงสุดในรอบ 10 ปีเช่นเดียวกัน ส่วนข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ราคา กก.ละ 9.5 - 9.7 บาท ราคาหน้าโรงงานสูงกว่ากก.ละ 10 บาท และราคาปาล์มดิบขณะนี้เพิ่มขึ้นเป็น กก.ละ 4.20 บาทแล้ว
“สาเหตุที่ราคาสินค้าเกษตรปรับตัวสูงขึ้น ส่วนหนึ่งเกิดจากความพยายามของรัฐบาลในการแก้ปัญหา โดยเฉพาะการระบายข้าวที่ตกค้างนานปีจนหมดสต๊อก และยังชนะการประมูลขายข้าวให้กับต่างประเทศ รวมถึงการวางแผนคาดการณ์แนวโน้มตลาด เพิ่มช่องทางการตลาด และส่งออกไปตลาดใหม่ ๆ จึงช่วยให้สินค้ามีราคาดีขึ้น"
โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรีกล่าวอีกว่า รัฐบาลยังได้ผลักดันโครงการร้านค้าธงฟ้าประชารัฐช่วยร้านโชห่วยที่มีปัญหาให้ฟื้นตัวขึ้นมาได้ และยังใช้เป็นกลไกช่วยลดค่าครองชีพให้กับผู้ถือบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ 11.4 ล้านคน เพิ่มจุดจำหน่ายสินค้าทั้งในชุมชนและห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ และช่วยสร้างงานสร้างอาชีพให้กับผู้มีรายได้น้อยผ่านโครงการแฟรนไชส์สร้างอาชีพ เช่น ร้านอาหาร ร้านเสริมสวย แม่บ้านมืออาชีพ เป็นต้น
สำหรับการส่งออกสินค้าก็มีข่าวดีด้วยว่า ในช่วง 4 เดือนแรกของปีนี้ มีมูลค่าถึง 81,780 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 11.5 ซึ่งถือว่าสูงสุดในรอบ 7 ปี และรัฐบาลมั่นใจว่าจะผลักดันให้การส่งออกเป็นไปตามเป้าหมายที่ร้อยละ 8 ภายในปีนี้
"นายกฯ ได้กำชับไว้ว่า ขอให้หน่วยราชการและภาคเอกชนช่วยกันส่งเสริมสินค้าเกษตรที่ยังมีราคาตกต่ำ เช่น สับปะรด ให้มีราคาสูงขึ้น เหมือนกับผลไม้ประเภทอื่น โดยอาจรณรงค์ให้เกษตรกรมีตลาดขายตรงสู่ผู้บริโภค หรือใช้กลยุทธ์ทางการตลาดอื่น ๆ เข้ามาช่วยเหลือเกษตรกร พร้อมทั้งขอให้เกษตรกรปลูกพืชโดยคำนึงถึงความต้องการของตลาดและช่วงเวลาที่จะขายด้วย เพื่อไม่ให้สินค้าล้นหรือขาดตลาดทำให้ราคาสินค้าได้รับผลกระทบไปด้วย"

ที่มา กรมประชาสัมพันธ์

โรคกุ้งแห้งในพริกกำลังมา

2018-04-30T20:16:00.002-07:00

เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอ ปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช ลงพื้นที่แปลงปลูกพริกของเกษตรกรที่ใช้เป็นแปลงพยากรณ์พริกขี้หนู ซึ่งเกษตรกรได้ปลูกพริกพันธุ์ซุปเปอร์แซบ ในพื้นที่ 2 ไร่

โดยปลูกในรูปแบบแซมระหว่างแถวของปาล์มในสวนปาล์ม พื้นที่หมู่ที่ 2 ตำบลบ้านใหม่ อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยมีเกษตรกรเจ้าของแปลง ร่วมสำรวจ ซึ่งกำลังติดดอกออกผล ซึ่งเป็นอีกหนึ่งแปลงปลูกที่เกษตรกรไม่ใช้สารเคมี โดยใช้เชื้อไตรโคเดอร์ม่าในการป้องกันแมลงศัตรูพืช และเสริมการเจริญเติบโตของต้นพริกด้วยฮอร์โมน

ซึ่งจากการสำรวจโดยละเอียดของเจ้าหน้าที่พบว่าผลพริกเริ่มมีอาการเป็นโรคแอน แทรคโนส หรือที่เรียกกันโดยทั่วไปในหมู่เกษตรกรว่ากุ้งแห้ง และใบเป็นโรคใบจุดตากบ ในการนี้เจ้าหน้าที่ได้แนะนำให้รีบขยายเชื้อราไตรโคเดอร์ม่ามาใช้ในแปลงให้มากขึ้นเพื่อแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับโรคดังกล่าว

ทั้งนี้เป็นที่คาดกันว่าแปลงปลูกพริกของเกษตรกรรายนี้ทั้งฤดูกาลน่าจะได้ผลผลิตประมาณกว่า 2 ตัน

โรคแอนแทรคโนส หรือกุ้งแห้งแท้ในพริก ผลพริกที่ถูกเชื้อจะเกิดจุดฉ่ำน้ำเล็ก ๆ ต่อมาแผลขยายขนาดออกไปในลักษณะเป็นวงรี หรือ กลม เกิดเป็นวงซ้อน ๆ กันเป็นชั้น ๆ บริเวณกลางแผลมีส่วนขยายพันธุ์ของเชื้อสีดำหรือ สีส้มอ่อน ขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อ ถ้าปล่อยไว้ผลพริกจะแห้งไปทั้งผล ถ้าเชื้อสาเหตุเข้าทำลายตั้งแต่ในระยะผลเขียว ผลพริกมักจะแห้งคาต้นไม่ค่อยร่วงหล่นไป แต่ถ้าเชื้อเข้าทำลายในระยะผลแดง ผลพริกมักจะร่วงหล่นไป กลายเป็นการระบาดของโรคอย่างต่อเนื่อง

โรคนี้ปกติจะระบาดในสภาพความชื้นสัมพัทธ์สูงกว่า 95% และอุณหภูมิ ระหว่าง 27- 32 องศาเซลเซียส เริ่มแรกจะเป็นจุดเล็ก ๆ บนใบอ่อน มองดูใสกว่าเนื้อใบรอบ ๆ จุดนี้จะขยายออกเป็นวงขนาดต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับความชื้นและความแก่อ่อนของใบ โดยจะเห็นขอบแผลชัดเจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ในสภาพความชื้นสูง แผลที่เกิดบนใบอ่อนมาก ๆ จะมีขนาดใหญ่ ขยายออกได้รวดเร็ว และมีจำนวนแผลมากติดต่อกันทั้งผืนใบ ทำให้ใบแห้งทั้งใบหรือใบบิดเบี้ยว

อาการบนเม็ดพริกจะเป็นจุดสีดำ รูปร่างกลม หรือรูขนาดตั้งแต่เล็กเท่าหัวเข็มหมุด จนถึงขนาดใหญ่เส้นผ่าศูนย์ กลาง 2–4 ซม. แล้วแต่ความรุนแรง บริเวณแผลจะพบรอยแตกและมีเม็ดเล็ก ๆ สีดำเรียงรายเป็นวงภายในแผลและลุกลามออกไป ทำให้ผลเน่าทั้งเม็ดได้ อาการจุดเน่าดำบนผลนี้พบทำความเสียหายกับพริกเกือบทุกพันธุ์

ส่วนสาเหตุที่เกิดโรคนี้ส่วนหนึ่งมาจากพฤติกรรมในการใช้สารป้องกันกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกรที่มักใช้หลากหลายชนิดตามคำแนะนำของผู้ขายสารเคมี พร้อมทั้งใช้ปุ๋ยทางใบ และปุ๋ยน้ำชีวภาพ และใช้ฮอร์โมนพืช

หากเกษตรกรผู้ปลูกพริกลดและเลิกการใช้สารเคมีเหล่านี้ ควบคู่กับการดูแลรักษาความสะอาดในแปลงปลูก ด้วยการเก็บผลพริกที่เป็นโรคออกจากแปลงให้หมด โดยทำอย่างต่อเนื่องโอกาสในการระบาดของโรคก็จะลดลงและหมดไปในที่สุด

ที่มา เดลินิวส์

แมลงช้างปีกใส ช่วยเกษตรกรสู้ศัตรูพืช

2018-04-28T18:16:00.000-07:00

นางชีวัน ศิริรัตน์ เกษตรอำเภอทับคล้อ จังหวัดพิจิตร พร้อมด้วยนางสาววีรนุช ครุฑอินทร์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการและนักวิชาการส่งเสริมการเกษตร จากกลุ่มอารักขาพืช สำนักงานเกษตรจังหวัดพิจิตร ลงพื้นที่เพื่อตรวจเยี่ยมเกษตรกรที่ปลูกมันสำปะหลังเมื่อวันก่อน

พร้อมมอบแมลงศัตรูธรรมชาติของแมลงศัตรูพืชให้กับเกษตรกรเพื่อปล่อยในแปลงปลูกมันสำปะหลังสำหรับทำลายแมลงที่ทำลายพืชในแปลงเพาะปลูก ทดแทนการใช้สารเคมีของเกษตรกร ได้แก่ แมลงช้างปีกใส และแตนเบียน จากศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านอารักขาพืชจังหวัดพิษณุโลก

มีเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่หมู่ที่ 7 ตำบลเขาทราย อำเภอทับคล้อ จังหวัดพิจิตร จำนวน 2 แปลง โดยมีนายบันทม อินทร์ขาล ประธานศูนย์จัดการศัตรูพืชชุมชนบ้านเขาพระตำบลเขาทราย อำเภอทับคล้อ จังหวัดพิจิตร เป็นผู้รับมอบและร่วมปล่อยแมลงศัตรูธรรมชาติในแปลงของเกษตรกร

สำหรับแมลงช้างปีกใสนั้น นับเป็นแมลงตัวห้ำที่สำคัญสามารถกินศัตรูพืชตามธรรมชาติได้หลายชนิด เช่น ไข่ของแมลงหลายชนิด แมลงหวี่ขาว ไรแดง หนอนตัวเล็กๆ เพลี้ยหอย เพลี้ยอ่อน และเพลี้ยแป้ง ซึ่งสามารถพบได้ในแปลงมันสำปะหลังที่มีการระบาดของเพลี้ยแป้ง โดยจะอยู่ปนกับเพลี้ยแป้งมันสำปะหลัง

แมลงช้างปีกใสในตัวเต็มวัย จะมีสีเขียวอ่อน ปีกยาวโปร่งฉลุคล้ายลูกไม้ ลำตัวสีเขียว ยาวประมาณ 1.0–1.8 เซนติเมตร ปีกยาวคลุมลำตัวเวลาเกาะอยู่กับที่ มีอายุประมาณ 1 เดือน ไข่จะมีก้านชูสีขาว ยาวประมาณ 1.0 เซนติเมตร ไข่จะติดอยู่ที่ปลายก้านมีทรงเป็นวงรี สีเขียวอ่อน เมื่อไข่ใกล้ฟักจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ไข่มีอายุประมาณ 3–4 วัน จึงฟักตัวเป็นตัวอ่อน มีรูปร่างคล้ายจระเข้ เมื่อโตเต็มที่จะยาวประมาณ 0.5–0.8 เซนติเมตร เป็นระยะที่สามารถทำลายเหยื่อได้เป็นจำนวนมาก ชอบกินเพลี้ยแป้งเป็นอาหารและจะพรางตัวเข้ากับเหยื่อได้ดี ตัวอ่อนมี 3 วัย

ตัวอ่อนแมลงช้างปีกใสจะทำลายเหยื่อโดยใช้ปากที่มีลักษณะคล้ายงาช้างเจาะเข้าไปในตัวเหยื่อและดูดกินน้ำเลี้ยงจากตัวเหยื่อมาเป็นอาหารบำรุงร่างกายของตัวเอง บางชนิดเมื่อกินเหยื่อแล้วจะนำซากของเหยื่อมาแบกไว้บนหลัง เพื่ออำพรางตัวเองจากศัตรู บางชนิดจะนำซากเหยื่อมาป้ายไว้ที่ลำตัวเพื่ออำพรางตัวเองจากศัตรูอื่น ๆ เป็นแมลงที่สามารถกินเหยื่อได้เฉลี่ย 60 ตัวต่อ 1 วัน

ในการปล่อยสู่แปลงเพาะปลูก จะปล่อยเมื่อสำรวจพบศัตรูพืชในแปลงปลูกพืช โดยพิจารณาจากการพบเพลี้ยแป้งหากพบ 1-2 จุด ในแปลงปลูก จะปล่อยไข่แมลงช้างปีกใสจำนวน 100 ตัวต่อพื้นที่ 1 ไร่ หากพบเพลี้ยแป้งจำนวน 3 จุดขึ้นไป จะปล่อยไข่แมลงช้างปีกใสจำนวน 200-500 ตัวต่อพื้นที่ 1 ไร่ และสามารถปล่อยได้ทุกระยะการเจริญเติบโตของแมลงช้างปีกใส และเหมาะปล่อยช่วงเวลาเย็น ประมาณ 16.00 น. เป็นต้นไป โดยปล่อยกระจายให้ทั่วแปลง ทั้งนี้เกษตรกรเจ้าของแปลงปลูกจะต้องงดการใช้สารเคมีกำจัดแมลงทุกชนิดโดยสิ้นเชิงไม่เช่นนั้นแมลงช้างปีกใสก็จะตายไปด้วย

พร้อมตรวจสอบหลังการปล่อยไปแล้ว ประมาณ 7 วัน ว่าปริมาณของแมลงศัตรูพืชลดลงหรือไม่ หากยังพบเห็นก็ปล่อยเพิ่มอีกตามอัตราและจำนวนที่กล่าวมา

ที่มา เดลินิวส์

ปลูกดีปลี ให้มีผลได้เก็บต่อเนื่อง

2018-04-28T08:09:00.002-07:00

ดีปลีเป็นพืชสมุนไพรนิยมใช้แทนเครื่องเทศ ประเภทพริก และพริกไทย มีสรรพคุณช่วยแก้โรคหลายอย่าง ทุกส่วนของดีปลี ตั้งแต่ดอก เถา ผลที่บางรายเรียกว่าดอกไปจนถึงราก นำมาทำเป็นยาสมุนไพรแก้โรค

ปัจจุบันมีการนำดีปลีมาปลูกกันกว้างขวางมากขึ้นเนื่องจากมีความนิยมนำมาบริโภคในประเภทผักเคียงกับน้ำพริกนอกจากการใส่ไม้เครื่องแกง โดยปลูกให้เกาะกับต้นไม้ใหญ่หรือต้นไม้ประเภทให้ผลในพื้นที่บริเวณบ้าน

สำหรับผู้ที่สนใจต้องการปลูกบ้างก็สามารถทำได้ เพราะเป็นพืชปลูกไม่ยาก ขั้นต้นดินและพื้นที่ปลูกให้พิจารณาเลือกพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ มีความร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี ส่วนพันธุ์ ใช้เถามาปักชำ จะใช้ส่วนยอดหรือไหลมาชำก็ได้ แต่ที่นิยมและให้ผลเร็วจะเป็นส่วนยอดมากกว่าเพราะเจริญเติบโตไม่นานก็จะให้ผลผลิตได้เลย

การปลูกเมื่อเตรียมพื้นที่เสร็จแล้วใช้ยอดแก่ประมาณ 3-4 ยอดต่อจุดปลูก 1 จุด ค้างซึ่งสามารถใช้ยอดปลูกได้เลย โดยตัดยอด ดีปลีที่ความยาวประมาณ 5 ข้อแล้วนำไปปลูกติดกับต้นไม้หรือเสาค้าง ฝังลงดินลึกประมาณ 3 ข้อ นำส่วนยอดผูกติดกับเสาค้างหรือต้นไม้ เพื่อให้รากยึดเกาะที่จะเกิดขึ้นใหม่สะดวกกับการเกาะติดกับเสาค้างหรือต้นไม้ พรางแสงด้วยทางมะพร้าวหรือทางปาล์ม ประมาณ 2 สัปดาห์ ช่วงนี้รดน้ำพอชุ่มเช้าเย็น ส่วนค้างที่ใช้ปลูกดีปลี หากไม่ใช้ต้นไม้ใหญ่ในพื้นที่ก็สามารถใช้ค้างไม้หรือค้างเสาปูนก็ได้ หากเป็นค้างไม้ควรมีขนาดเส้น ผ่าศูนย์กลาง 10-15 เซนติเมตร เป็นไม้เนื้อแข็ง มีอายุการใช้งาน 10-20 ปี ต้นดีปลี สามารถยึดเกาะได้เป็นอย่างดี หากใช้เสาคอนกรีตสี่เหลี่ยมควรใช้ขนาด 15x15 เซนติเมตร สูง 2.5 เมตร แต่รากของดีปลีที่ใช้ยึดเกาะกับเสาค้าง จะยึดเกาะได้ไม่ดีเท่าค้างเสาไม้เพราะมีอุณหภูมิที่เสาเก็บไว้ในช่วงกลางวันสูงกว่าค้างไม้

ดีปลีเป็นพืชหลายปีและให้ผลผลิตได้ตลอดปี ที่สำคัญต้องใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ โดยใช้ปุ๋ยคอกที่แห้งดีแล้วหว่านรอบโคนเสาอย่างน้อยเดือนละครั้งแบบบาง ๆ หลังจากดีปลีออกดอกและมีการเก็บมาใช้ประโยชน์แล้ว ควรรดน้ำแบบพอชุ่มสัปดาห์ละครั้ง ช่วงแดดอ่อนในตอนเย็น แต่ระวังอย่าให้แฉะจนเกินไปเพราะดีปลีค่อนข้างอ่อนไหวต่อโรคโคนเน่า ดีปลีจะให้ผลผลิตและเก็บเกี่ยวได้ประมาณหลังปลูก 6 เดือน ถึง 1 ปี โดยทั่วไปที่ปลูกกันในเชิงพาณิชย์จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 3 ครั้งต่อ 1 ปี การเก็บควรใช้มือเด็ดที่ก้านขั้วผล ใน 1 กิ่ง จะเก็บผลดีปลีได้ 2-3 ผลต่อครั้ง แต่ละรุ่นที่เก็บได้จะใช้ระยะเวลาห่างกันประมาณ 1-2 เดือน

นับเป็นพืชที่มีอายุยืน หากบำรุงรักษาดีจะสามารถให้ผลผลิตได้นานถึง 40 ปี สำหรับดีปลีที่มีคุณภาพตามที่ตลาดต้องการ คือ ผลขนาดใหญ่ สีน้ำตาลแดง ไม่ดำคล้ำ แห้งสนิทไม่กรอบเกิน ไป ไม่มีเชื้อราหรือแมลงติดอยู่ และไม่มีสิ่งปนเปื้อน เมื่อนำไปจำหน่ายจะได้ราคาดี

ที่มา เดลินิวส์

เหง้าขมิ้นไทย ขายดีที่อเมริกา

2018-04-25T14:50:00.001-07:00

รายงานข่าวจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า เมื่อช่วงเดือน ธันวาคม 2560 ที่ผ่านมา กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA/APHIS) ประกาศเพิ่มเหง้าขมิ้นสดจากประเทศไทยลงในบัญชีรายการสินค้าที่สามารถนำเข้ายังสหรัฐอเมริกาได้

ซึ่งเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2561 ที่ผ่านมาได้มีการนำเข้าเหง้าขมิ้นสดจากประเทศไทยลอตแรกแล้ว จากด่านนำเข้าสินค้า ณ นครลอสแอนเจลิส พร้อมตรวจปล่อยสินค้า จำนวน 79 กล่อง น้ำหนักกล่องละ 30 ปอนด์ รวมทั้งสิ้น 2,370 ปอนด์ คิดเป็นประมาณ 1,075 กิโลกรัม

นอกจากนี้ ในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2561 ฝ่ายการเกษตรประจำสถานกงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจลิส ได้เข้าพบผู้บริหารบริษัทนำเข้าเหง้าขมิ้น ในฐานะผู้นำเข้าสินค้าเกษตรไทยรายใหญ่ของมลรัฐแคลิฟอร์เนีย และพบว่าสินค้าเหง้าขมิ้นจากประเทศไทยถูกจำหน่ายอย่างรวดเร็ว เหลือเพียง 5 กล่องเท่านั้น

โดยทางผู้บริหารเผยได้เตรียมแผนในการนำเข้าสินค้าดังกล่าวอย่างต่อเนื่องทุกสัปดาห์ สัปดาห์ละ 100 กล่อง ประมาณ 1,360 กิโลกรัม หรือหากเป็นไปได้จะนำเข้าครั้งละ 1 ตู้คอนเทเนอร์ คือ 20 ตัน และในวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2561 ที่ผ่านมาได้มีการนำเข้าอีกครั้งหนึ่ง

ขมิ้นเป็นพืชล้มลุกอยู่ในวงศ์ขิง มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในของเหง้าเป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีสีเหลืองเข้ม จนสีแสดจัด ชอบแสงแดดจัดและมีความชื้นสูง ขึ้นได้ดีในดินร่วนซุยมีการระบายน้ำดี ไม่ชอบน้ำขัง ปลูกโดยใช้เหง้าหรือหัวอายุ 10-12 เดือนทำพันธุ์ ถ้าเป็นเหง้าอยู่ที่ความยาวประมาณ 8-12 ซม. หรือมีตา 6-7 ตา ปลูกลงแปลงกลบดินหนาประมาณ 5-10 ซม. ประมาณ 30-70 วันหลังปลูกจะงอกขึ้นมา ต้องรดน้ำทุกวันเช้าเย็น

เมื่อมีอายุ 9-10 เดือนหลังปลูกสามารถเก็บเกี่ยวได้ ควรปลูกในช่วงต้นฤดูฝนประมาณปลายเดือนเมษายน ถึงต้นเดือนพฤษภาคม ในช่วงฤดูหนาวหรือประมาณปลายเดือนธันวาคมถึงมกราคม สามารถเก็บเกี่ยวได้ ซึ่งช่วงนี้หัวขมิ้นจะแห้งสนิท

ไม่ควรเก็บในระยะที่เริ่มแตกหน่อ เพราะจะทำให้สารที่มีประโยชน์อย่างเคอร์คูมินในขมิ้นมีน้อย ส่วนเหง้าที่เก็บมาต้องมีอายุอย่างน้อย 9-12 เดือน และต้องไม่เก็บไว้นานเกินไป ไม่ให้ถูกแสงแดด เพราะน้ำมันหอมระเหยในขมิ้นจะลดน้อยลง

เป็นพืชล้มลุกที่จัดอยู่ในตระกูลขิง มีเหง้าอยู่ใต้ดิน มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นิยมนำไปใช้ในการประกอบอาหาร แต่งสี แต่งกลิ่นอาหาร เช่น แกงไตปลา แกงกะหรี่ เป็นต้น

เป็นพืชที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และเกลือแร่ต่าง ๆ รวมไปถึงเส้นใย คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน

ในทางสมุนไพรมีสรรพคุณเป็นยาที่รักษาอาการและโรคต่าง ๆ ได้หลายชนิด มีประวัติในการนำมาใช้ในการรักษามากกว่า 5,000 ปี

สำหรับขมิ้นชันที่จะนำมาใช้ประโยชน์นั้น การเก็บเกี่ยวไม่ควรเก็บในระยะที่ขมิ้นเริ่มแตกหน่อ เพราะจะทำให้สารที่มีประโยชน์อย่างเคอร์คูมินในขมิ้นมีน้อย ส่วนเหง้าที่เก็บมาต้องมีอายุอย่างน้อย 9-12 เดือน และต้องไม่เก็บไว้นานเกินไป และไม่ให้ถูกแสงแดด เพราะน้ำมันหอมระเหยในขมิ้นจะหมดไปเสียก่อน

ที่มา เดลินิวส์

ทุเรียนไทย 80,000 ลูก ขายหมดใน 1 นาที บน Tmall

2018-04-20T13:35:00.002-07:00

มนตรา “แจ็ค หม่า” เสกทุเรียนไทย 80,000 ลูก ขายหมดใน 1 นาที บน Tmall

หรือว่ามนต์ขลัง ‘พี่หม่า’ จะศักดิ์สิทธิ์จริงๆ ทันทีที่จรดปากกาเซ็นเอ็มโอยูกับรัฐบาลไทย เพื่อผลักดันสินค้าการเกษตร ล่าสุด “ทุเรียน” ราชาแห่งผลไม้ พืชเศรษฐกิจสำคัญของไทย ปรากฏว่าขายดีอย่างรวดเร็ว

รายงานข่าวจากเว็บ South China Morning Post ระบุว่า ผู้บริโภคชาวจีนสั่งออร์เดอร์ทุเรียนราว 80,000 ลูก ภายในเวลาแค่ 1 นาทีผ่านโปรโมชั่นบนออนไลน์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือระหว่าง จีน-ไทย ในการผลักดันช่วยสินค้าท้องถิ่นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยการค้าอี-คอมเมิร์ซ

ก่อนหน้านี้ เราคงทราบข่าวว่าเมื่อวันที่ 19 มิถุนายนที่ผ่านมา “แจ็ค หม่า” ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการบริหารกลุ่มบริษัท อาลีบาบา พร้อมคณะผู้บริหารของอาลีบาบา กรุ๊ป เดินทางเข้าพบนายกรัฐมนตรีไทย และคณะรัฐมนตรีทีมเศรษฐกิจของไทย พร้อมกับลงนามความร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐกับ อาลีบาบา กรุ๊ป เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจทั้งด้านอุตสาหกรรมการค้าและการลงทุน ภายใต้บันทึกความเข้าใจ (MOU)จำนวน 4 ฉบับด้วยกัน

ปรากฏว่าเพียงแค่วันเดียวหลังจรดปากกาเซ็น MOU ดังกล่าว ทุเรียนหมอนทองจำนวน 80,000 ลูก รวมน้ำหนักได้มากกว่า 200,000กิโลกรัม ก็ถูกผู้บริโภคชาวจีนออร์เดอร์ไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ผ่านแพล็ทฟอร์มยักษ์ใหญ๋ได้แก่ Tmall ของ อาลีบาบา ภายในเวลาแค่ 60 วินาที! เรียกว่าเป็นการปิดดีล 3 ปี ที่มีมูลค่า 3,ooo ล้านหยวน หรือประมาณ 478 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็นเงินไทยราว 14,900 ล้านบาท ตามที่ตกลงกันไว้ได้

ประเทศไทย นับได้ว่าเป็นจุดหมายปลายทางที่สำคัญที่สุดของการท่องเที่ยวของชาวจีน เห็นได้ชัดจากหนังตลกเรื่อง Lost in Thailand เมื่อปี 2013 ที่ประสบความสำเร็จมาก แล้วยังทำให้หนังทำรายได้ทะลุไปกว่า 1 พันล้านหยวนไต่ขึ้นบ็อกซ์ออฟฟิศในเวลาอันรวดเร็ว พร้อมๆ กับที่ตัวเลขของนักท่องเที่ยวจีนมาเที่ยวที่เมืองไทยเพิ่มขึ้นในทุกๆ ปี

ทุเรียน ราคาแห่งผลไม้ ซึ่งนอกจากวางขายกับอาลีบาบาบนออนไลน์แล้ว ก็ยังวางขายออฟไลน์แบบ B2C บน Tmall อีกด้วย ได้แก่ Hema (เหอ หม่า) ซึ่งเป็นซุปเปอร์มาร์เก็ตแบบไร้เงินสด ซึ่งเพิ่งได้รับเงินทุนสนับสนุนราว 2.9 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ จากอาลีบาบาเมื่อพฤศจิกายนปลายปีที่ผ่านมา

ทั้งนี้ Tmall ขายทุเรียนหมอนทอง 4.5-5 กิโลกรัมในราคา 199 หยวน หรือประมาณ 32 เหรียญสหรัฐฯ เป็นราคารวมทั้งค่าส่งและภาษีแล้ว โดยเว็บ Tmall อ้างว่ามีทุเรียนมากกว่า 2 พันล้านลูก ถูกขายบนแพล็ทฟอร์มนี้มานานแล้ว

อย่างไรก็ตาม จะด้วยอิทธิฤทธิ์ของ “แจ็ค หม่า” ก็ดี หรือด้วยกลยุทธ์ที่วางหมากมาอย่างดีของรัฐบาลไทย แต่ด้วยสิ่งที่เกิดขึ้น เราก็หวังว่ามันจะส่งผลดีต่อเกษตรกรชาวไทยและเศรษฐกิจไทยต่อไปในอนาคต

ที่มา MarketingOops!

ปลูกผักในที่ร่มให้งาม ทำได้

2018-04-19T06:20:00.002-07:00

สำหรับผู้ที่มีพื้นที่น้อย หรือพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นสวน ที่ปลูกต้นไม้ใหญ่แบบให้ผล แต่สนใจจะปลูกผักทั้งเพื่อบริโภคในครัวเรือน หรือจำหน่าย ก็สามารถทำได้ โดยการนำพื้นที่บริเวณโคนต้นไม้ใหญ่ในพื้นที่เป็นแปลงปลูก

การปลูกผักตามโคนต้นไม้ขั้นต้นต้องพรวนดินบริเวณดังกล่าว ด้วยการค่อย ๆ พรวนเพื่อไม่ให้กระทบกระเทือนกับรากฝอยของต้นไม้ใหญ่ ปรับสภาพดินโดยใส่อินทรียวัตถุผสมกับดินปลูกเติมลงไปในบริเวณดังกล่าว เช่น ขี้เถ้าแกลบ ปุ๋ยหมัก รดน้ำให้ชุ่มนำฟางข้าวมาคลุมทับเพื่อรักษาความชื้นก่อนปลูก และสามารถปลูกผักได้แทบทุกชนิด

นำปุ๋ยหมักแห้งเพื่อปรับโครงสร้างของหน้าดินให้สมบูรณ์ โดยการนำเปลือกผลไม้ เศษผัก ใบหญ้า ใบไม้ มูลสัตว์ รำข้าว และน้ำอีเอ็ม หมักเข้าด้วยกัน เมื่อได้ที่ก็นำมาทำเป็นปุ๋ยผสมกับดินปลูก และอัดเม็ดเก็บไว้ใช้โรยรอบแปลงปลูกหลังจากนำผักลงปลูกในแปลงปลูกแล้ว

เมื่อเตรียมดินเสร็จแล้วรดน้ำฮอร์โมนเร่งพืชเติบ โตให้ทั่วแปลง โดยใช้อีเอ็ม และกากน้ำตาลมอลล์หมัก ซึ่งทุกคนสามารถทำเองได้ ด้วยการนำส่วนผสมของ 3 อย่างมาหมักด้วยกัน ประกอบด้วย มะละกอสุก ฟักทองสุก และกล้วยน้ำว้าสุก โดยนำเอามาแต่เนื้อ คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ระยะหนึ่ง จากนั้นตักเอาน้ำที่หมักผสมน้ำมาฉีดพ่น และเก็บไว้ฉีดพ่นเป็นระยะ ๆ ในช่วงที่ปลูกพืชลงดินแล้ว เพื่อเป็นการเร่งการเจริญเติบโตให้เสริมสร้างให้ใบและก้านใบของผักแข็งแรงเจริญเติบโตต้านโรคแมลงได้ดี

หากต้องการให้ผักออกใบงามตามที่ต้องการก็เติมสูตรฮอร์โมนเร่งใบลงไป ด้วยการนำหญ้าแพรก ใบกระถิน ใบก้ามปู ผสมลงไปในช่วงหมัก

ที่สำคัญการปลูกผักแบบนี้จะต้องเลือกปลูกผักเพียงชนิดเดียวในบริเวณโคนต้นหนึ่งต้น และเมื่อเก็บเกี่ยวแล้วควรปลูกผักชนิดอื่น ไม่ควรปลูกผักชนิดเดียวกันซ้ำ ๆ ในที่เดียว เพราะจะทำให้ได้ผลผลิตในรุ่นต่อมาไม่ดีเท่าที่ต้องการ

หากมีต้นไม้หลายต้นในบริเวณเดียวกันก็ควรปลูกผักแบบสลับชนิดเช่น โคนต้นหนึ่งปลูกคะน้า อีกต้นหนึ่งควรปลูกผักบุ้ง เป็นต้น และเมื่อเก็บเกี่ยวแล้วต้นที่ปลูกคะน้าก็เปลี่ยนมาปลูกผักบุ้ง พื้นที่ปลูกผักบุ้งก็เปลี่ยนเป็นคะน้า การปลูกด้วยระบบเช่นนี้จะทำให้สามารถปลูกผักได้อย่างต่อเนื่องและผักก็เจริญเติบโตดีสมบูรณ์ตามที่ต้องการ และควรปลูกผักตามฤดูกาล เช่นหน้าฝนปลูกพืชที่ทนฝน เช่น มะเขือ หน้าหนาว ปลูกผักคะน้า บรอกโคลี่ ผักบุ้ง ผักสลัด หน้าแล้งควรพักดินเพื่อล่อให้แมลงฟักไข่ออกมาแต่ไม่มีอาหารกินก็จะตายไปตามธรรมชาติ เป็นการตัดวงจรแมลงตามธรรมชาติ ไม่ต้องอาศัยสารเคมี

การนำพื้นที่บริเวณใต้โคนต้นไม้ใหญ่มาปลูกพืชผักนอกจากจะทำให้มีพืชผักได้บริโภคภายในครัวเรือนแล้ว ดินและปุ๋ยที่ใส่ลงไปเพื่อให้เป็นอาหารของพืชผักนั้นก็จะเป็นอาหารชั้นดีให้กับต้นไม้ใหญ่อีกทางหนึ่งด้วย นับเป็นการดำเนินการเพียงครั้งเดียวได้ประโยชน์หลายด้านนั่นเอง

ข่าวจาก: เดลินิวส์

ราชกิจจาฯเผยแพร่ประกาศ กำหนดสูตรปลาร้ามาตรฐาน

2018-04-17T08:04:00.000-07:00

เมื่อวันที่ 17 เม.ย. เว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษา มีการเผยแพร่ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่องกำหนดมาตรฐานสินค้า : ปลาร้าตามพ.ร.บ.มาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 ระบุว่าด้วยคคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตรเห็นสมควรกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่องปลาร้าเป็นมาตรฐานทั่วไปตาม พ.ร.บ.มาตรฐานสินค้าเกษตร 2551 เพื่อส่งเสริมสินค้าเกษตรให้ได้คุณภาพ มาตรฐาน และปลอดภัย

อาศัยอำนาจตามความในมาตรา 5 มาตรา 15 และมาตรา 16 แห่ง พ.ร.บ.มาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 ประกอบมติคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตร ในการประชุมครั้งที่ 1/ 2561 เมื่อวันที่ 8 ม.ค. 2561 รมว.เกษตรและสหกรณ์จึงออกประกาศกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร : ปลาร้า มกษ. 7023-2561 ไว้เป็นมาตรฐานทั่วไป โดยมีขอบข่ายคือมาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ใช้กับปลาน้ำจืด หรือปลาทะเล บรรจุในภาชนะบรรจุที่สามารถป้องกันการปนเปื้อน ไม่ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ปลาร้าที่ผ่านการแปรรูป ปลาร้าดิบในมาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ควรนำไปปรุงสุกก่อนการนำไปบริโภค

นอกจากนี้ ในประกาศฯ ยังได้แสดงคำอธิบายผลิตภัณฑ์ปลาร้า (Pla-ra, fermented fish, salt-fermented fish) ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากปลาที่ไม่มีพิษ ไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ มีคุณภาพเหมาะสมสำหรับการบริโภค โดยทั่วไปทำจากปลาน้ำจืด เช่น ปลากระดี่ ปลาสร้อย ปลาช่อน ปลาดุก ปลานิล ปลาเบญจพรรณ หรือปลาทะเล เช่น ปลาจวด ปลาไล้กอ หรือปลาปากคม โดยขอดเล็ด ควักไส้ หมักกับเกลือโซเดียมคลอไรด์ แล้วเติมรำข้าว และ/หรือรำข้าวคั่ว และ/หรือ ข้าวคั่ว ที่ใหม่ สะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน และไม่มีแมลง เช่น มอด และชิ้นส่วนของแมลง รวมทั้งสิ่งแปลกปลอม เช่น กรวด ทราย เส้นผม และอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่สามารถป้องกันการปนเปื้อน เช่น ถัง/โอ่ง/บ่อที่สะอาด มีฝาปิดมิดชิดในระยะเวลาที่เหมาะสม ก่อนบรรจุในภาชนะบรรจุ

ทั้งนี้ ต้องมีลักษณะเป็นตัวหรือชิ้น เนื้อปลานุ่ม มีสีตามลักษณะปกติของผลิตภัณฑ์ มีกลิ่น และรสที่ดีตามลักษณะเฉพาะ (Characteristic) ของปลาร้า ต้องไม่แห้ง แฉะ หรือเละเกินไป เนื้อปลาต้องนุ่ม สภาพผิวคงรูป หนังไม่ฉีกขาด สีปกติตามลักษณะเฉพาะของปลาร้า เนื้อปลา มีสีชมพูอ่อน หรือสีอื่น เช่น เหลืองอ่อน ส้มอ่อน น้ำตาลอ่อน กลิ่นต้องหอมตามลักษณะเฉพาะของปลาร้า ไม่มีกลิ่นอื่นที่ไม่พึงประสงค์ เช่น กลิ่นคาว กลิ่นอับ กลิ่นหืน กลิ่นสาบ และกลิ่นเหม็นเปรี้ยว เหม็นเปรี้ยวบูด ต้องไม่มีพยาธิ ต้องไม่ชิ้นส่วนสัตว์ประเภทอื่นที่ไม่ใช่ปลาอยู่ในนั้น ในฉลากบรรจุภัณฑ์ต้องไม่มีปลาประเภทอื่นเกินร้อยละ 5 ที่แจ้งไว้ในฉลาก เป็นต้น

“2 งาน” พอเพียง เลี้ยงชีวิตด้วยการเกษตรอย่างมีความสุข

2018-04-17T05:09:00.000-07:00

หลายคนคงตั้งคำถามว่าพื้นที่เพียง 2 งานหรือ 200 ตารางวานะหรือจะสามารถทำเกษตรเลี้ยงชีวิตตนเองและครอบครัวได้ตลอดรอดฝั่ง

คำตอบคือ ได้ เป็นไปได้จริงและมีผู้ที่ทำให้เห็นเป็นแบบอย่างที่ประสบความสำเร็จแล้วอย่างคุณ ณรงค์ วิมา เกษตรกรในเครือข่ายตำบลสุขภาวะ องค์การบริหารส่วนตำบลท่างาม อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี

จากทัศนคติติดลบเกี่ยวกับการเกษตรครั้งวัยเยาว์ ที่ต้องเหน็ดเหนื่อย ช่วยพ่อแม่หาบน้ำจากแม่น้ำเจ้าพระยาที่ไหลผ่านหน้าบ้านเพื่อรดน้ำผักทุกเช้าก่อนไปโรงเรียน และเคยถูกปล่อยไว้กลางทุ่งนา ต้องดิ้นรนหาข้าวหาปลากินเอง ทำให้คุณณรงค์ตัดสินใจเบนเข็มทิศของชีวิตเข้าสู่เมืองกรุงเพื่อมุ่งหาความสบายและความร่ำรวย แต่กลับไปพบคำตอบว่าการไม่ได้อยู่ที่บ้านเกิดก็ไม่ทำให้ตัวเองร่ำรวยขึ้นเลย แถมต้องประสบกับปัญหาการโกง ทะเลาะวิวาท เสี่ยงต่อชีวิตและความเป็นอยู่ เขาจึงตัดสินใจกลับบ้านหวนสู่อาชีพที่ใจตนเองปฏิเสธมาตลอด

“ผมมีที่ดินอยู่ 2 งาน ปกติพื้นที่น้ำท่วม แล้วมันก็เตียน เลยคิดว่า ที่ว่างๆ มันน่าจะพอทำอะไรกิน ปลูกผัก ทำให้หลากหลาย เราก็น่าจะอยู่ได้ ก็เริ่มปลูกผัก”

เส้นทางอาชีพเกษตรกรของคุณณรงค์เริ่มต้นด้วยการเจอปัญหาเกี่ยวกับสารเร่งปุ๋ยหมัก แล้วต้องการหาทางแก้ไข หนทางชีวิตจึงผลักดันให้ได้ไปอบรมหมอดินอาสา จากนั้นมาก็กลับมาพัฒนาพื้นที่สองงานต่อด้วยการปลูกพืชเชิงเดี่ยว ปลูกแต่ชะอมอย่างเดียว ขายดิบขายดี เพื่อนเกษตรกรเห็นจึงนำไปปลูกบ้าง จนผลผลิตชะอมล้นตลาด ชะอมขายไม่ได้ คุณณรงค์คิดใหม่ หันมาปลูกพืชผักสวนครัวให้หลากหลายขึ้น ไม่รู้อะไรก็นำตัวเองไปอบรม ในโครงการของ อบต. แล้วนำมาประยุกต์พัฒนาขึ้นเรื่อยๆ ปลูกทั้งไผ่ ทำเตาถ่าน ส่งโครงงานเข้าประกวด ได้รางวัลมากมายและได้รับเลือกเป็นปราชญ์เกษตรในที่สุด

ปี 2554 สำนักสนับสนุนสุขภาวะชุมชน (สำนัก 3) สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) เข้ามาสนับสนุนให้เป็นตำบลสุขภาวะ อบต.ท่างามจึงได้ทำการสำรวจข้อมูลในชุมชน เพื่อคัดเลือกแหล่งศึกษาดูงานของอบต. พื้นที่การเกษตรของคุณณรงค์จึงกลายเป็นแหล่งเรียนรู้บ้านพอเพียงจากนั้นเป็นต้นมา

“ตำบลสุขภาวะไม่ได้ให้ความรู้ แต่ป็นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ พาไปดูงานของตำบลอื่นที่เขาอยู่ในตำบลสุขภาวะ ที่ดัง ที่เด่น ไปเรียนรู้ของเขา เขาก็มาเรียนรู้ของเรา เรียนรู้รูปแบบการบริหารจัดการในพื้นที่ ไปดูว่าเขาบริหารอย่างไร ขายอย่างไร ตั้งกลุ่มกันอย่างไร แล้วเอามาปรับใช้ในพื้นที่ของเรา”

ทุกวันนี้บ้านพอเพียง มีทุกอย่างที่กินบ่อยใช้บ่อย ทั้งน้ำหมัก ปุ๋ยชีวภาพ พริก โหระพา พืขผักที่หมุนเวียนออกทั้งปี ขายได้ทุกวัน เป็นการเก็บเบี้ยใต้ถุนล้าน มีบริหารจัดการเรื่องการเงิน โดยคุณณรงค์จะจัดสรรเงินจากการหาปลา ค่าวิทยากร ขายเมล็ดพันธุ์ กิ่งพันธุ์ เป็นเงินออม ส่วนเงินค่าขายพืชผักจะนำไว้จ่ายในชีวิตประจำวัน

เราใช้สิ่งแวดล้อมที่มีอยู่มาทำให้เกิดประโยชน์ เรามีท้องฟ้า มีอากาศเหมือนกัน ผมมีแม่น้ำอยู่ใกล้ ก็หาปลาขาย”

“พอดี พอประมาณ สร้างภูมิคุ้มกัน ยึดตรงนี้มา มีปัญหา รู้จักแก้ไข สร้างภูมิคุ้มกันให้ตัวเอง ใครทำไม่สำเร็จ ยังไม่รู้ ต้องทำ มันจะเข้าใจถ่องแท้”

“การทำเกษตรมันเหนื่อย ต้องใช้ความอดทนเยอะ ขยันเรียนรู้ เพื่อมาปรับรุงตลอด ไม่งั้นจะตกยุค ตามสมัยให้ทัน ให้มีความก้าวหน้า ความเจริญขึ้น ถ้าท้อตัวท้อจะรุกเราทันที อะไรไม่เข้าใจตรงไหน อย่าปิดกั้นตัวเอง ออกไปถามคนอื่นที่เขาประสบความสำเร็จ เขามีแบบเรียนรู้ให้มากมาย การเป็นเครือข่ายสำคัญ”

ประสบการณ์จากการกระโจนเข้าสู่ปัญหาและแก้ไขทุกเรื่องให้จบบนวิถีทางของตนเอง คือบทเรียนสำคัญในการก้าวเดินอย่างมั่นคงในอาชีพเกษตรกรของคุณณรงค์ วิมา คือภูมิคุ้มกันที่เป็นเกราะแน่นหนาของครอบครัวคือหนทางแห่งความสุขอย่างพอเพียงที่เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรมจับต้องได้ แต่ก่อนที่เกิดปัญหาให้เราได้เรียนรู้ สิ่่งสำคัญคือการ “ลงมือทำ”

ข้อมูลจาก: สุขภาวะชุมชน

จัดยิ่งใหญ่มหกรรมส่งเสริมการเกษตร ภาคตะวันออก ปี 2561

2018-04-13T02:03:00.000-07:00

ภาพประกอบจาก MThai

กรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มีนโยบายส่งเสริม และพัฒนาด้านการผลิตสินค้าให้มีคุณภาพและพัฒนาเกษตรกร องค์กรเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนให้เข้มแข็ง ภายใต้การน้อมนำปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง มาประยุกต์ใช้

ทั้งนี้เพื่อเป็นการยกระดับคุณภาพ ชีวิตและความเป็นอยู่ของเกษตรกรให้ดีขึ้น โดยนำระบบส่งเสริมการเกษตร (T&V System) มาใช้ขับเคลื่อนการทำงานให้สอดคล้องกับสถานการณ์ของโลกที่เปลี่ยนแปลงไป และเนื่องในวาระ ครบรอบ 50 ปี ของ การสถาปนากรมส่งเสริมการเกษตร ในวันที่ 21 ตุลาคม 2560 ที่ผ่านมา กรมส่งเสริมการเกษตรได้พัฒนางานส่งเสริมการเกษตรสู่การเป็น Smart Agriculture สอดรับนโยบาย Thailand 4.0 ด้วยความเชื่อมั่นในศักยภาพภาคเกษตร การสร้างความสมดุลในการพัฒนาให้เกษตรกรพึ่งพาตนเองได้ นักส่งเสริมการเกษตรและเกษตรกรเป็นเพื่อนคู่คิดเป็นมิตรแท้ร่วมกันสร้างสรรค์ผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพตรงกับความต้องการของผู้บริโภค มุ่งสู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

ภาพประกอบจาก ข่าวสด

นายชาตรี บุญนาค ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 3 จังหวัดระยอง เปิดเผยว่า ทางสำนักงานฯ ได้นำแนวทางดังกล่าวมาดำเนินการด้วยการ ส่งเสริมการเกษตรในพื้นที่ภาคตะวันออก ทั้ง 9 จังหวัด ที่สะท้อนให้เห็นถึงการพัฒนาบุคลากร การสร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกร ตลอดถึงการช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบภัยพิบัติต่าง ๆ รวมทั้งการดำเนินโครงการตามนโยบายสำคัญของรัฐบาลมาอย่างต่อเนื่อง

และได้กำหนดจัดงานมหกรรมส่งเสริมการเกษตรภาคตะวันออก ประจำปี 2561 ในวาระครบรอบ 50 ปีกรมส่งเสริมการเกษตร ขึ้น ในระหว่างวันที่ 26-30 เมษายน 2561 ณ บริเวณสนามกีฬากลางจังหวัดระยอง อำเภอเมือง จังหวัดระยอง เพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ผลงานส่งเสริมการเกษตรในวาระครบรอบ 50 ปี ของการสถาปนากรมส่งเสริมการเกษตร โดยนำเสนอเรื่องราวงานส่งเสริมการเกษตรตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบันและอนาคต อีกทั้งจัดแสดงผลงานเด่นของจังหวัดในภาคตะวันออก และแสดงศักยภาพการผลิตสินค้า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของวิสาหกิจชุมชน สถาบันเกษตรกรในภาคตะวันออก

มีการฝึกอาชีพจากศูนย์ปฏิบัติการ การถ่ายทอดความรู้ภาคเกษตร การประกวดผลผลิตทางการเกษตร การเจรจาการค้า เพื่อเป็นการส่งเสริมและสนับสนุนสินค้าเกษตรภาคตะวันออก ให้มีตลาดเพิ่มขึ้นอีกทั้งมีกิจกรรมเผยแพร่ผลงานและเชิดชูเกียรติอาสาสมัครเกษตรภาคตะวันออก ในการส่งเสริมและพัฒนาความรู้ ให้เกิดการถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้ภาคเกษตร ตลอดถึงการแสดงและจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของวิสาหกิจชุมชน องค์กรเกษตรกรในพื้นที่ภาคตะวันออกอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีการจัดนิทรรศการที่นำเสนอเรื่องราวงานส่งเสริมการเกษตรตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบันและอนาคต การแสดงและเผยแพร่ผลงานอาสาสมัครเกษตรหมู่บ้าน ภาคตะวันออก มีการนำตัวอย่างในความสำเร็จของการ ส่งเสริมสนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่และได้มี การนำไปปฏิบัติใช้จากพื้นที่ทั้ง 9 จังหวัดของภาคตะวันออก

มีเจ้าหน้าที่มาบริการให้ความรู้ด้านการปลูกไม้ผลและพืชผักที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและภูมิประเทศของพื้นที่โดยศูนย์ปฏิบัติการทั้ง 5 ศูนย์ พร้อมสนับสนุนกล้าพันธุ์พืชและเอกสารประกอบการปลูกและการดูแลรักษา มีการให้ความรู้เรื่องการป้องกันทุเรียนที่ด้อยคุณภาพออก สู่ตลาดโดยเกษตรกรเอง พร้อมทั้งจัดกิจกรรมตลาดนัดความรู้และการฝึกอาชีพให้กับเกษตรกรและประชาชนที่สนใจ

มีการประกวด ผลผลิตทางการเกษตร ได้แก่ ทุเรียน สับปะรด มะม่วง ฯลฯ ตลอดถึงการจัดพื้นที่กิจกรรมเจรจาการค้า เพื่อให้เกษตรกรพบกับผู้ประกอบการและเจรจาธุรกิจระหว่างกันโดยตรง รวมถึงการจัดเวทีการเจรจาการค้าระหว่างกลุ่มวิสาหกิจชุมชนและสถาบันเกษตรกรกลุ่มแปลงใหญ่กับหอการค้าและ Modern Trade และการเสวนาในหัวข้อปัจจัยแห่งความสำเร็จในการดำเนินงานอาสาสมัครเกษตรหมู่บ้านพื้นที่ภาคตะวันออก

นอกจากนี้ภายในงานยังมีการจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของวิสาหกิจชุมชน องค์กรเกษตรกร ภาคตะวันออกในหลากหลายชนิดสินค้า อีกด้วย

ขอบคุณที่มา: เดลินิวส์

อากาศเปลี่ยน แมลงวันพริกจะมา

2018-04-12T10:58:00.000-07:00

นางสาวประพันธ์ ชนะวรรณโณ หัวหน้ากลุ่มอารักขาพืช และ นางสาวจันทิมา เอี่ยมสะอาด นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ กลุ่มอารักขาพืช สำนักงานเกษตรจังหวัด เพชรบุรี ได้ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมแปลงเกษตร ของเกษตรกร

เพื่อให้คำแนะ นำในการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชในแปลงพริก ของนายสุมล ทวีกาญ เกษตรกรบ้านโป่งงูเหลือม ตำบลหนองจอก อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี เบื้องต้นพบอาการเป็นโรคแอนแทรกโนสพริก และไวรัสพริก ส่วนแมลงวันเจาะผลไม้พริกนี้พบว่ามีเนื้อที่เกิดโรคค่อนข้างมาก แซมด้วยเพลี้ยอ่อนที่เข้าทำลายแปลงปลูกพริกของเกษตรกรรายนี้ ซึ่งคาดการณ์กันว่าน่าจะประสบกับความเสียหายค่อนข้างมากพอควร

ที่สำคัญในช่วงนี้แปลงปลูกพริกส่วนใหญ่จะอยู่ในระยะติดผล จนถึงระยะเก็บเกี่ยวซึ่งเป็นช่วงที่เหมาะสําหรับการเข้าทําลายของหนอนแมลงวันพริก

ซึ่งแมลงวันพริก จัดเป็นแมลงวันผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่สร้างความเสียหายให้กับผลผลิตการเกษตรโดยเฉพาะพืชในตระกูลพริกและมะเขือ ตัวเต็มวัยเพศเมียมีอวัยวะวางไข่ที่แหลมและแข็งแรง สามารถแทงผิวของเนื้อเยื่อพืชได้ลึกถึง 0.5-1.0 มิลลิเมตรเพื่อวางไข่ที่มีลักษณะรูปร่างยาวรี สีขาวขุ่น ผิวเป็นมันสะท้อนแสง เมื่อใกล้ฟักสีของไข่จะเข้มขึ้น ระยะไข่ 2-3 วัน ก็จะฟักเป็นตัวหนอนมีลักษณะหัวแหลมท้ายป้าน มีสีขาว หรือสีใกล้เคียงกับสีของพืชอาหาร

ตัวหนอนจะเคลื่อนที่โดยการยืดหดลําตัวเป็นปล้อง ๆ ส่วนหัวมีปากเป็นตะขอแข็งสีดําหนึ่งคู่ ซึ่งเป็นอวัยวะที่หนอนใช้ชอนไชกินเนื้อเยื่อภายในผลพริกทําให้ผลพริกเน่าและร่วง นอกจากนี้ตัวหนอนยังมีความสามารถพิเศษในการงอตัวและดีดกระเด็นไปได้ไกลซึ่งช่วยให้หนอนหาที่เหมาะสมเพื่อเข้าดักแด้ในดิน

ระยะหนอนมี 3 ระยะ ตั้งแต่ 8-10 วัน ดักแด้มีรูปร่างกลมรีคล้ายถังเบียร์ ไม่เคลื่อน ไหว ระยะแรกจะมีสีขาวและค่อยเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สีจะเข้มขึ้นเรื่อย ๆ ระยะดักแด้อยู่ที่ประมาณ 11-14 วัน จะออกเป็นตัวเต็มวัย ซึ่งมีปีกบางใสสะท้อนแสงและมีแถบสีเหลืองที่ส่วนอก จึงเรียกว่า “แมลงวันทอง” ในระยะตัวเต็มวัยมีอายุเฉลี่ย 77-183 วัน โดยตลอดวงชีวิตจากไข่ถึงตัวเต็มวัยใช้เวลาประมาณ 23-25 วัน

นอกจากนี้รอยแผลที่เกิดขึ้นจากการวางไข่ของแมลงยังส่งผลให้เชื้อจุลินทรีย์ สาเหตุโรคพืชเข้าทําลายตามทําให้ผลเน่าและร่วงหล่นก่อนระยะเก็บเกี่ยว แมลงวันพริกมีเขตแพร่กระจายทั่วประเทศไทย พบเข้าทําลายพริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า มะเขือเปราะ มะเขือยาว มะเขือกรอบ มะเขือพวง มะแว้งต้น และมะแว้งเครือ

ศัตรูโดยธรรมชาติของแมลงวันพริกก็คือมดคันไฟแตน เบียนหนอน และ แตนเบียนไข่ ส่วนการป้องกันและกําจัดนั้นเกษตรกรสามารถ ทำได้ด้วยตนเอง โดยขั้นต้นหมั่นทําความสะอาดแปลงปลูก โดยการเก็บผลพริกที่ร่วงหล่นไปทําลายนอกแปลงปลูก เพื่อลดแหล่งเพาะพันธุ์ของแมลงวันพริก หรือทําลายพืชอาศัยที่อยู่รอบ ๆ แปลงปลูกพริก

และการใช้สารชีวภัณฑ์มาช่วยในการป้องกันและกําจัด ซึ่งจะเอื้อประโยชน์ทั้งสภาพพื้นที่เพื่อการเพาะปลูกฤดูต่อไป ตลอดถึงด้านสุขภาพของเกษตรกรและผู้บริโภค ด้วยการนำเชื้อราบิวเวอเรีย และเชื้อราเมตาไรเซี่ยมมาใช้

ขอบคุณที่มา: เดลินิวส์

ภาคเกษตรไทยได้อะไรจากกลุ่ม"ซีแอลเอ็มวี"

2018-04-08T00:22:00.000-07:00

มหาวิทยาลัยสุพานุวงถือได้ว่าเป็นมหาวิทยาลัยที่ใหญ่และเป็นหลักที่สำคัญทางลาวเหนือ และสาขาวิชาทางด้านการเกษตรก็ถือว่าเป็นคณะที่มีความสำคัญและได้รับความนิยมในการศึกษาพอควร โดยส่วนใหญ่นักศึกษาจะเป็นคนในเขตลาวเหนือและมีคนในเขตอื่นทั้งกลางและใต้เข้ามาเรียนด้วยเป็นส่วนน้อย

คณบดีคณะเกษตรศาสตร์-ทรัพยากรป่าไม้ ดร.วงประสิทธิ์ จันทคุณ และอาจารย์วิรชัย บันดาวง ซึ่งได้ฉายภาพของการเกษตรในเขตลาวเหนือให้เราฟังว่าพื้นที่ลาวเหนือส่วนใหญ่จะเป็นที่สูงที่เป็นเขาและป่าไม้เป็นส่วนใหญ่ พื้นที่โดยรวมมีความอุดมสมบูรณ์ มีแหล่งน้ำธรรมชาติและอ่างเก็บน้ำที่สร้างขึ้นสำหรับรองรับการเกษตร ในใจกลางของตัวเมืองหลวงพระบางจะเป็นพื้นที่ เป็นมรดกโลก จึงเน้นไว้สำหรับการท่องเที่ยวเป็นหลัก

ส่วนพื้นที่การเกษตรที่อยู่รอบๆ ตัวเมืองก็จะเป็นพื้นที่การเกษตรระดับครัวเรือน ซึ่งมีพื้นที่ไม่มากนัก เน้นการปลูกผักเป็นหลักสำหรับการบริโภคและรองรับผู้บริโภคในพื้นที่ ร่วมกับการมีรีสอร์ทไว้บริการนักท่องเที่ยวซึ่งเริ่มเกิดมากขึ้น และถ้าเป็นพื้นที่ที่ห่างไกลออกไปก็จะมีการปลูกข้าว ส้มและยางพารา ส่วนสัตว์ที่เลี้ยงส่วนใหญ่เป็นวัว แพะ หมู และไก่ ซึ่งก็เป็นการผลิตเพื่อบริโภคในพื้นที่เป็นหลัก

สำหรับข้าวนั้นเป็นประเด็นที่ทีมวิจัยสนใจกันค่อนข้างมากก็คือ ข้าวไก่น้อย ท่านอาจารย์ยศได้เล่าให้ฟังว่า ข้าวไก่น้อยเป็นข้าวพื้นเมืองของลาว มีการปลูกกันมากในพื้นที่แถบนี้ เมล็ดสั้นๆ เล็กๆ ชื่อน่ารักๆ ได้ถูกนำมาทำเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และได้รับความนิยมในการดื่มกันมากของคนลาว ซึ่งไม่น่าเชื่อว่าคนลาวนี่มีปริมาณการดื่มเบียร์เฉลี่ยสูงมากต่อหนึ่งคน ถ้าเราเดินตลาดกันก็จะเห็นเครื่องดื่มประเภทเบียร์หลากหลายแบรนด์มากไม่เฉพาะแต่เบียร์ลาวเท่านั้น

ดังนั้น ถ้ามองเรื่องของศักยภาพด้านการเกษตรและอาหารของทางลาวเหนือเทียบกับทางลาวใต้แล้วนั้น ก็จะเห็นได้ว่าทางลาวเหนือมีการทำการเกษตรและผลผลิตที่ไม่มาก และการผลิตเฉพาะอย่างเพื่อตอบสนองการบริโภคภายในพื้นที่และรองรับนักท่องเที่ยว ส่วนในด้านเทคโนโลยีการผลิตทางการเกษตร ก็ยังเป็นการผลิตแบบดั้งเดิม เน้นภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็นหลัก ร่วมกับการใช้ปุ๋ยและสารเคมี ซึ่งมีการใช้ตามความจำเป็นไม่ได้มีปริมาณมากมายอะไร

ขอบคุณที่มา: คมชัดลึก

สารกำจัดวัชพืชไม่ใช่ผู้ร้าย ! หากใช้ถูกวิธี

2018-04-08T00:13:00.000-07:00

เสียงสะท้อนจากชาวไร่อ้อยหนองบัวลำภู สารกำจัดวัชพืชไม่ใช่ผู้ร้ายหากใช้ถูกวิธี

การใช้สารกำจัดวัชพืชเป็นหนึ่งในการกำหนดต้นทุนการผลิตสำหรับภาคเกษตร จากสถิติการนำเข้าสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืช (โรค แมลง วัชพืช) ในปี 2520–2559 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยในปี 2520 ปริมาณนำเข้าทั้งหมด 6,811 ตัน และในปี 2559 เพิ่มขึ้นเป็น 154,568 ตัน คิดเฉลี่ยเพิ่มขึ้นปีละ 0.84 กิโลกรัมต่อไร่สำหรับประเทศไทย หากเทียบกับประเทศญี่ปุ่น มาเลเซีย และเกาหลีใต้ มีการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชสูงมากเฉลี่ยปีละ 4 และ 8 กิโลกรัมต่อไร่

ฟังเสียงสะท้อนของชาวไร่อ้อยที่ยังมีความจำเป็นต้องใช้สารกำจัดวัชพืชในการจัดการอ้อยเพื่อให้ได้ผลผลิตเพิ่ม บุญโฮม อะโน เจ้าของร้านบุญนภาการเกษตร ขณะที่หมวกอีกใบเป็นเกษตรกรปลูกอ้อยส่งโรงงานบนเนื้อที่กว่า 500 ไร่ บุญโฮมบอกว่าอดีตเคยทำนาปลูกข้าวเหนียว เมื่อรัฐบาลมีนโยบายโซนนิ่งอ้อย จึงเปลี่ยนที่นาหันมาปลูกอ้อยแทน หลังมีโรงงานน้ำตาลมาตั้งในพื้นที่ โดยพื้นที่ไร่อ้อย 500 ไร่ มีต้นทุนการผลิตตลอดอายุการเก็บเกี่ยว 3-4 ตออ้อย หรือ 3-4 ปีจะอยู่ที่ 8,000 บาทต่อไร่ ที่รวมทั้งค่าตอพันธุ์อ้อย ค่าแรง ค่าปุ๋ยค่ายา โดยแต่ละปีจะมีการฉีดยากำจัดวัชพืช 3 ครั้ง ซึ่งในปีแรกจะได้ผลผลิตประมาณ 12 ตันอ้อยต่อไร่ ปีต่อมาผลผลิตลดลงอยู่ที่ 6 ตันอ้อยต่อไร่ ขณะที่ราคารับซื้ออ้อยหน้าไร่อยู่ที่ตันละ 700 บาทและปีที่ 3 และ 4 จะลดหลั่นกันไปตามความสมบูรณ์ของดินและการบำรุง

“ในข้อเท็จจริงเกษตรกรที่ใช้ยาฆ่าหญ้าจะผสมยาลงถังแล้วใช้รถแทรกเตอร์พ่วงฉีดในไร่ คนฉีดไม่ได้สัมผัสโดยตรง คนงาน 1 คนสามารถฉีดได้ 20 ไร่ต่อวัน แต่ในเกษตรกรรายย่อย คนฉีดเป็นกลุ่มแรงงานรับจ้างฉีดพ่นยา ผมว่ากลุ่มนี้สำคัญพอๆ กับร้านขายปุ๋ยยา เพราะเป็นกลุ่มที่ต้องเข้าใจกลุ่มของยา วิธีการใช้ ตลอดจนการออกฤทธิ์ของยาแต่ละตัว ให้เหมาะสมกับช่วงเวลาของพืชประธานและวัชพืช เมื่อรับงานแล้วเขาจะเข้ามาจัดยาจากร้านไปฉีดพ่น การเลือกใช้จะเป็นไปตามคำแนะนำของร้าน และความคุ้นเคยส่วนตัว พื้นที่ จ.หนองบัวลำภู เพิ่งจะหันมาปลูกอ้อยโรงงานไม่นาน ผู้ใช้จะต้องมีความรู้ความเข้าใจในการใช้ปุ๋ยและยาอย่างถูกต้อง ซึ่งก็ต้องได้รับคำแนะนำจากร้าน และดูขั้นตอนการปฏิบัติจากฉลากข้างขวดอย่างเคร่งครัด"

บุญโฮม ระบุว่า การเกิดกระแสข่าวยาฆ่าหญ้ายี่ห้อหนึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดหนังเน่า และยังไม่มีข้อสรุปว่าจะอนุญาตให้ขายหรือไม่ ทำให้คนฉีดพ่นก็ตีเหมาเอาเลยว่าเป็นยายี่ห้อนี้ จึงเกิดความไม่เป็นธรรม ทั้งที่ข้อเท็จจริงแล้วเขาเองยังขาดความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการเลือกใช้กลุ่มยาและวิธีการปฏิบัติอย่างแท้จริง

เขายอมรับว่า ในส่วนตัวการเลือกใช้ยาฆ่าหญ้าในไร่อ้อย 500 ไร่ของตนเองจะใช้ยี่ห้อที่คุ้นเคยมานาน เพราะสามารถช่วยลดต้นทุนในการผลิตได้จริง เนื่องจากเห็นผลที่ชัดเจนและควบคุมการฉีดพ่นได้

“ถามผมในฐานะทั้งคนขายและคนใช้ ผมไม่ได้รับผลกระทบเท่าไหร่ ถ้าเขาไม่ซื้อยี่ห้อนี้นะเขาก็ยังใช้ยี่ห้ออื่นอยู่ดี อาจต้องจ่ายค่ายาและค่าแรงเพิ่ม ในฐานะคนขายผมไม่เดือดร้อน ยังไงผมก็ขายได้ แต่ในแง่ของคนซื้อ ผมกังวลว่านี่จะเป็นภาระให้แก่ชาวไร่อ้อย เพราะเขาขาดความเข้าใจที่ชัดเจน” บุญโฮมกล่าวย้ำ

ขณะที่ นพ.ไพฑูรย์ ใบประเสริฐ รอง ผอ.ฝ่ายการแพทย์ โรงพยาบาลหนองบัวลำภู จ.หนองบัวลำภู ระบุชัดว่า การใช้สารเคมีอาจเป็นตัวกระตุ้น ทำให้เกิดปัญหาโรคผิวหนังเน่า แต่ไม่ใช่มีผลกระทบโดยตรง หากเกษตรกรมีการใช้อย่างถูกวิธีในกรณีที่เกษตรกรเป็นแผลและมีการใช้สารเคมีหรือมีความเสี่ยงในการสัมผัสสารเคมีโดยไม่ถูกสุขลักษณะ

ปัจจุบันประเทศไทยมีพื้นที่การเกษตรกว่า 149 ล้านไร่ มีประชากรที่ยึดอาชีพเกษตรกร 17 ล้านคน นอกจากผลิตสินค้าเกษตรเพื่อการบริโภคในประเทศแล้วยังสามารถทำรายได้จากการส่งออกสูงถึงปีละ 1.2 ล้านล้านบาท ในจำนวนนี้เป็นพื้นที่ทำเกษตรอินทรีย์ (ไม่ใช้สารเคมี) ประมาณ 3 แสนไร่ หรือคิดเป็น 0.17 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่การเกษตรทั้งหมด ขณะพื้นที่อีก 148.7 ล้าน หรือ 99.83 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งยังมีความจำเป็นในการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชเพื่อใช้ป้องกันความเสียหายของผลผลิตทั้งเชิงปริมาณและคุณภาพเพื่อการส่งออก ภายใต้กระบวนการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี หรือ จีเอพี (Good Agricultural Practices: GAP) โดยการสนับสนุนจากกรมวิชาการเกษตร

โดยเฉพาะสินค้าเกษตรหลักอย่าง อ้อย มันสำปะหลัง ข้าวโพด ยางพารา และปาล์มน้ำมัน ถือเป็นตัวช่วยในการบริหารจัดการต้นทุนการผลิตที่คุ้นเคยมากว่า 50 ปี เพื่อการขับเคลื่อนให้ประเทศไทยมุ่งสู่ไทยแลนด์ 4.0 ภายใต้ยุทธศาสตร์ของภาครัฐ ในการพัฒนาเกษตรกรฐานรากไปสู่สมาร์ทฟาร์มเมอร์อย่างแท้จริง

ขอบคุณที่มา: คมชัดลึก

20 วิธีไล่แมลงแบบธรรมชาติ ภูมิปัญญาชาวบ้านไม่ง้อสารเคมี

2018-04-06T23:04:00.001-07:00

1. พริกแห้งไล่มอดออกจากข้าวสาร

เปิดหม้อหุงข้าวแทบอยากนั่งร้องไห้ กับกองทัพมอดที่ชอนไชข้าวสารอย่างหน้าตาเฉย ไม่ต้องลำบากออกไปซื้อข้าวสารถุงใหม่ให้เปลืองเงิน แค่เดินไปหยิบพริกแห้งมา 1 กำมือมาห่อด้วยผ้าขาวบางแล้วใส่ลงไปในข้าวสาร เท่านี้เจ้ามอดก็ทนความเผ็ดร้อนของพริกไม่ไหวจนต้องอพยพหนีไปยกครัว

2. ถูเปลือกส้มกันแมงมุมเข้า

ไม่อยากให้บ้านถูกโจษจันไปทั่วว่าเป็นบ้านผีสิงน่าสยองขวัญ เพราะหยากไย่แมงมุมที่เหล่าแมง 8 ขาฉายาฮีโร่พวกนี้ชักใยไปทั้งบ้าน ก็ให้นำเปลือกส้มหรือพืชในตระกูลส้มมาถู ๆ บี้ ๆ ให้น้ำมันจากเปลือกออกมา แล้วทำไปวางไว้บริเวณชั้นวางของ หน้าต่าง หรือมุมเพดานบ้าน แล้วแมงมุมมันจะเหม็นกลิ่นเปลือกส้มจนไม่กล้าเข้ามาขยุ้มหลังคาชักใยได้อีกเลย

3. ไล่ยุงร้ายด้วยน้ำมันยูคาลิปตัส

ในยุคนี้ไม่ได้มีแค่เทคโนโลยีที่เปลี่ยนไป เพราะยุงแมลงร้ายก็พัฒนาสายพันธุ์ไปมากขึ้นแถมยังมีพิษร้ายแรงอีกต่างหาก ฉะนั้นมาปราบยุงกวน ๆ ด้วยการทาน้ำมันยูคาลิปตัสที่มีกลิ่นเลมอน ก็จะช่วยไล่ยุงให้ห่างไกลจากตัวเรายิ่งกว่าเดิมและไม่มีผลข้างเคียงต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย

4. น้ำกระเทียมกำจัดเพลี้ยในต้นไม้

การพักผ่อนในสวนหลังบ้านต้องสะดุด เพราะเจ้าเพลี้ยแมลงศัตรูพืชที่คอยกัดกินต้นไม้ของเราจนเสียหาย แต่อย่าเพิ่งใจร้อนไปเอาน้ำยาเคมีฆ่าเพลี้ยเด็ดขาด เพราะไม่ใช่แค่เพลี้ยที่จะตาย สารเคมีจะทำให้ต้นไม้คุณวอดวายตามไปด้วย ให้นำกระเทียมประมาณ 1 กำมือมาตำพอแหลกแล้วแช่ในน้ำเปล่า 3 ลิตรทิ้งไว้ 1 วัน จากนั้นกรองเอาแต่น้ำไปฉีดพ่นเพลี้ยตามใบไม้ให้หนีหาย

5. พ่นน้ำส้มสายชูเปลี่ยนที่อยู่ให้มด

ทั้งขนลุก ทั้งเซ็ง เวลาเห็นมดกำลังย้ายถิ่นฐานก่อนฝนตก แล้วมาอาศัยข้าวของสำคัญของเราเป็นที่อยู่ไปซะงั้น แนะนำให้เอาน้ำส้มสายชูเทลงในขวดสเปรย์ แล้วไปฉีดไล่ตามที่ที่มันย้ายไปอยู่ แต่ถ้าจะฉีดบนวัสดุที่เป็นผ้าขอให้ลองทดสอบจุดเล็ก ๆ ดูก่อน ถ้าเนื้อผ้าและสีผ้าไม่เปลี่ยนแปลงหรือเสียหายก็เป็นอันใช้ได้

6. โรยผงอบเชยที่มุมเด็กเล่นในสวนป่วนหัวแมลง

ชื่อเริด ๆ ของขนมปังชินนามอนโรลที่จริงมันก็คือ ขนมปังผสมผงอบเชย สมุนไพรคู่ใจต้นตำรับไทยของเรานี่เอง เครื่องเทศที่ไม่ได้ทำให้ขนมปังดูน่ากินอย่างเดียวนะ เพราะมันยังช่วยไล่แมลงได้อีกด้วย เพียงแค่นำไปโรยที่สนามหญ้าหรือกองทรายที่เด็ก ๆ ชอบไปเล่น เจ้าแมลงอันตรายทั้งหลายก็จะไม่มาก่อกวนผิวหนังลูกน้อยของคุณอีกเลย

7. แป้งเด็กทำผึ้งและตัวต่อบินไม่เป็น

ทำตัวไม่ถูกทุกทีที่ผึ้งบินเข้ามาในบ้าน จะวิ่งออกไปกระโดดลงน้ำก็ดูเป็นเรื่องใหญ่ งั้นมาลองใช้แป้งเด็กที่บ้านไหน ๆ ก็มีกันดีกว่า ซึ่งเหล่าผึ้งน้อยและตัวต่อยักษ์ใหญ่ไม่ชอบกลิ่นและเนื้อแป้งที่ฟุ้งอยู่ในอากาศ เพราะทำให้วิสัยทัศน์การบินของมันแย่ลง สามารถไล่พวกมันให้ไกลห่างได้โดยโรยแป้งเด็กไว้รอบบ้านหรือเทใส่ถุงผ้าขาวบาง แล้วนำไปวางไว้ตามมุมที่คิดว่าผึ้งและตัวต่อชอบทำรัง

8. ขีดชอล์กห้ามมดผ่านข้ามแดนเข้ามาในบ้าน

อีกหนึ่งวิธีไล่มดที่แสนจะง่ายดาย ซึ่งนอกจากน้ำส้มสายชูแล้วเรายังมีทริคสำหรับคุณมดผู้ขยันทั้งหลายที่กำลังย้ายรังมายังบ้านของเราให้หันหลังแล้วเดินกลับไปซะ โดยการขีดชอล์กกั้นเขตแดนรอบ ๆ ตัวบ้านเอาไว้ ที่มดหน้าไหนก็ข้ามมาไม่ได้ทั้งนั้น

9. แตงกวาพาแมลงสาบหนีหาย

สติสตังเตลิดไปหมดเมื่อเห็นแมลงสาบเดินในบ้าน จะใช้เคมีมาฉีดก็กลัวตัวเองจะล้มตามไปด้วย ถ้าอย่างนั้นต้องลองใช้เทคนิคง่าย ๆ ที่ไม่ต้องพึ่งเคมีเลย สไลซ์แตงกวาให้เป็นแว่น ๆ แล้ววางไว้ตามจุดที่แมลงสาบชอบเดินบ่อย ๆ แมลงสาบไม่ชอบกลิ่นแตงกวาอย่างมากอีกไม่นานมันก็ย้ายพรรคพวกไปเอง

10. แผ่นอบแห้งแผ่รัศมีไล่แมลงขณะเดินป่า

หากคุณเป็นเนวิเกเตอร์เดินป่าตัวยงแล้วต้องพบกับปัญหาแมลงก่อกวน แนะนำให้พกแผ่นอบแห้ง (Dryer Sheets) ติดใส่กระเป๋าเสื้อไปด้วย เพราะกลิ่นหอม ๆ ในแผ่นอบแห้งจะแพร่กระจายส่งสัญญาณบอกให้แมลงอย่าง มด ริ้น และอื่น ๆ ถอยออกไปอย่ามารบกวนการท่องป่าของคุณ

11. หัวหอมกันแมลงวันให้อยู่ห่าง

ขอยกมือเลยว่าเป็นหนึ่งในคนเจ้าน้ำตาเมื่อผ่าหัวหอม แต่อย่าเพิ่งหมดหวัง แล้วรู้ไหมว่าคุณสมบัติน้ำตาเช็ดหัวเข่าเนี่ยแหละสามารถไล่แมลงได้โดยเฉพาะแมลงวัน ถ้าไม่อยากยืนปัด พัด และโบกแมลงวันให้เมื่อยแขน แนะนำให้ซอยหัวหอมแช่น้ำแล้วไว้ใกล้ ๆ อาหารที่แมลงวันตอม รับรองเลยว่ามันต้องหยีตากลับไปร้องไห้ที่รังมันแน่นอน

12. วานิลลาสกัดเข้มข้นกลิ่นหอมพิฆาต

สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นสมุนไพรเพียว ๆ ของหัวหอม กระเทียม ตะไคร้ และอื่น ๆ ก็ไม่ต้องเปลี่ยนใจไปใช้สารเคมี เพราะกลิ่นหอมของวานิลลาสกัดเข้มข้นที่ผสมลงในน้ำเปล่าจะช่วยตีจากแมลงกวนให้ไกลจากเราได้ไม่แพ้สมุนไพรกลิ่นแรง ๆ เลย หรือจะใช้ลาเวนเดอร์หรือมิ้นต์สกัดเข้มข้นแทนก็ได้เช่นกัน

13. น้ำมันถั่วเหลืองอีกหนึ่งทางเลือกไล่ยุง

ถ้าใครเกิดปัญหาทั้ง 2 อย่างคือทั้งไม่ชอบกลิ่นสมุนไพรไทยและไม่มีวานิลลาสกัดเข้มข้น ก็ไม่ต้องออกไปหาซื้อให้วุ่นวาย เพราะน้ำมันถั่วเหลืองที่เราใช้ผัดอาหารนี่แหละ คืออีกทางเลือกที่จะช่วยไล่ยุงน่ารำคาญไม่ให้มากัดขาเราได้ แค่ทาไปบนผิวบาง ๆ ระหว่างวันที่อยู่บ้าน เจ้ายุงก็จะไม่มายุ่งกับเราแล้ว

14. ตะไคร้หอมราชาแห่งการปราบแมลง

น้ำยาเคมีที่ว่าแน่ก็ยังแพ้ให้กับตะไคร้หอม ไม่ว่าแมลงหน้าไหนก็ต้องหลีกทางให้พืชตัวนี้ ซึ่งตอนนี้ก็มีหลากหลายผลิตภัณฑ์จากตะไคร้หอมที่วางขายตามท้องตลาด ที่เราสามารถหาซื้อมาใช้เพื่อไล่แมลงได้แถมยังไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอีก หรือถ้าใครอยากมีไว้ใช้นาน ๆ แนะนำให้เอามาปลูกไว้ในสวนทั้งต้นเลย เพราะนอกจากจะกั้นเขตไม่ให้แมลงเข้ามาแล้ว ยังเอามาทำผลิตภัณฑ์ไล่แมลงใช้เองได้ด้วยนะ

15. รักษาความสะอาดบ้านก็ปลอดแมลง

ไม่ต้องรื้อบ้านหาต้นตอของแมลงให้ยุ่งยาก การทำความสะอาดบ้านคือด่านแรกของการกำจัดแมลงตัวจริง แค่วางตารางการปัด กวาด เช็ด และถูให้ดีแล้วทำเป็นประจำอย่าให้ขาด สำรวจแหล่งน้ำรอบบ้านและกำจัดน้ำขังกับน้ำเน่าออกไป หรือจะหาทรายอะเบทไปเทในถังน้ำที่ยุงชอบมาวางไข่ ส่วนบ้านไหนที่ชอบเลี้ยงสัตว์ในบ้าน ควรจะแยกเขาไปอยู่ในบ้านสัตว์เลี้ยงหลังเล็ก ๆ นอกบ้านของเราจะดีกว่า

16. สวมใส่เสื้อที่มีสีสว่างสดใสไม่ให้ยุงบินเข้าหา

วันไหนที่คว้าเสื้อดำมาใส่ก็ต้องต่อสู้กับกองทัพยุงที่จะพุ่งมาหาเรา เพราะยุงและแมลงชอบอยู่ในที่มืดเป็นหลัก ฉะนั้นถ้าไม่ได้ออกไปไหนอยากให้เลือกใส่เสื้อผ้าที่สีสว่างสดใสน่าจะดีกว่าใส่เสื้อผ้าสีมืด ๆ คล้ำ ๆ เจ้ายุงจะได้ไม่มาเกาะแกะคอยสูบเลือดเราอีก

17. เลือกใช้เครื่องประทินร่างกายแบบไม่มีน้ำหอมกลิ่นผลไม้และดอกไม้

กลิ่นหอมของผลไม้คือปัจจัยแรกในการเลือกซื้อครีมอาบน้ำ สบู่ และแชมพู เพื่อให้ความหอมดึงดูดใจคนรอบข้าง แล้วรู้หรือไม่ว่ามันยังดึงดูดแมลงเข้าหาคุณด้วยนะ ทางที่ดีควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำหอมกลิ่นผลไม้และดอกไม้ เปลี่ยนเป็นกลิ่นสมุนไพรหรือไร้กลิ่นแทนดีกว่า

18. เลือกใช้หลอดไฟสีวอร์มไวท์ปิดทางเดินแมงมุม

เมื่อเงยหน้ามองหลอดไฟเพดานต้องตกใจกับเจ้าแมงมุมที่เดินพล่านบนใย ทำตัวเหมือนนี่คือบ้านหลังแรกของมัน ดังนั้นเรามาเปลี่ยนไฟเป็นสีวอร์มไวท์ปิดตาให้แมงมุมหาทางเดินไม่เจอดีกว่า หลอดไฟชนิดนี้จะมีแสงที่สร้างความลำบากในการคลำทางเดินของแมงมุม

19. ทำกับดักจับแมลงฉลาดน้อยให้ตกหลุมดัก

เพียงเอ่ยปากว่าจะไม่ทนกับแมลงอีกต่อไป ขอให้มาดูวิธีทำกับดับล่อยุงและแมลงก่อนจะไปเลือกน้ำยาเคมี นำขวดพลาสติดมาตัดครึ่งแล้วน้ำส่วนผสมของน้ำ 200 มิลลิลิตรและน้ำตาล 50 กรัมลงไป ตามด้วยยีสต์ 1 กรัมแต่ไม่ต้องคนให้เข้ากัน จากนั้นนำปากขวดอีกครึ่งหนึ่งที่ตัดออกไปตอนแรกมาปิดไว้แล้วพันด้วยเทปกาว พร้อมหุ้มทั้งขวดไว้ด้วยกระดาษอีกที คราวนี้ทั้งยุงและแมลงก็จะโดนขังอยู่ในขวดไปไหนไม่ได้แล้ว

20. อารมณ์ดีก็มีผลต่อการไล่แมลง

บอกแล้วว่าทุกอย่างมันอยู่ที่ใจใช่ภายนอก หากเราคิดดีอารมณ์ดีไม่วิตกกังวลจนมากเกินไป แมลงร้ายชนิดไหนก็ไม่อยากเข้าใกล้เราเลย แต่ถ้าเราหงุดหงิด เครียด อารมณ์ร้อนตลอดเวลาสารจากฮอร์โมนและฟีโรโมนก็จะหลั่งออกมาล่อแมลงให้เข้าหาตัวเราเอง ฉะนั้นทำใจร่ม ๆ เข้าไว้ป้องกันแมลงได้แถมหน้าก็ไม่เหี่ยวง่าย ๆ อีกต่างหาก

ขอขอบคุณข้อมูลจาก Kapook.com

พยากรณ์อากาศ ระหว่างวันที่ 6-12 เมษายน 2561

2018-04-06T17:39:00.004-07:00

พยากรณ์อากาศ ระหว่างวันที่ 6-12 เมษายน 2561

ระหว่างวันที่ 6 เมษายน 2561 - 12 เมษายน 2561
การคาดหมาย	การคาดหมายลักษณะอากาศ ในช่วงวันที่ 6 – 7 เม.ย. บริเวณประเทศไทยจะมีพายุฤดูร้อนเกิดขึ้น โดยมีพายุฝนฟ้าคะนอง ลมกระโชกแรง ฟ้าผ่า ลูกเห็บตก และมีฝนตกหนักบางแห่ง ส่วนในช่วงวันที่ 8 – 9 เม.ย. บริเวณประเทศไทยตอนบนมีฝนลดลง ส่วนภาคใต้ตอนล่างจะมีฝนเพิ่มขึ้น ส่วนคลื่นลมบริเวณอ่าวไทยและทะเลอันดามันจะมีกำลังแรงขึ้น โดยบริเวณอ่าวไทยมีคลื่นสูง 2-3 เมตร หลังจากนั้นในช่วงวันที่ 10-12 เม.ย. บริเวณประเทศไทยตอนบนจะมีอากาศร้อน ส่วนภาคใต้จะมีฝนลดลง ส่วนคลื่นลมบริเวณอ่าวไทยและทะเลอันดามันจะมีกำลังอ่อนลง โดยบริเวณอ่าวไทยมีคลื่นสูงประมาณ 1 เมตรข้อควรระวัง ข้อควรระวัง ในช่วงวันที่ 6 - 7 เม.ย. ขอให้ประชาชนบริเวณประเทศไทยระมัดระวังอันตรายจากพายุฝนฟ้าคะนอง ลมกระโชกแรง ฟ้าผ่า ลูกเห็บตก และฝนตกหนักที่จะเกิดขึ้นไว้ด้วย สำหรับเกษตรกรควรระมัดระวังและป้องกันความเสียหายที่จะเกิดขึ้นกับผลผลิตทางการเกษตรในช่วงเวลาดังกล่าวไว้ด้วย ส่วนในช่วงวันที่ 7 – 9 เม.ย. ขอให้ชาวเรือบริเวณอ่าวไทยและทะเลอันดามันเดินเรือด้วยความระมัดระวัง และเรือเล็กบริเวณอ่าวไทยควรงดออกจากฝั่งไว้ด้วย
ลักษณะสำคัญทางอุตุนิยมวิทยา	ลักษณะสำคัญทางอุตุนิยมวิทยา ในช่วงวันที่ 6 – 7 เม.ย.บริเวณความกดอากาศสูงกำลังแรงจากประเทศจีนจะแผ่ลงมาปกคลุมประเทศไทยตอนบน และทะเลจีนใต้ ประกอบกับคลื่นกระแสลมตะวันตกเคลื่อนเข้าปกคลุมประเทศไทยตอนบน ทำให้บริเวณดังกล่าวจะมีพายุฤดูร้อนเกิดขึ้น โดยมีพายุฝนฟ้าคะนอง ลมกระโชกแรง ฟ้าผ่า ลูกเห็บตก และมีฝนตกหนักบางพื้นที่ ส่วนในช่วงวันที่ 8 – 9 เม.ย. ลมตะวันออกที่พัดปกคลุมอ่าวไทยและภาคใต้จะมีกำลังแรงขึ้น ทำให้ภาคใต้ยังคงมีฝนฟ้าคะนองเกิดขึ้น ส่วนคลื่นลมอ่าวไทยและทะเลอันดามันจะมีกำลังแรงขึ้น ในขณะที่บริเวณความกดอากาศสูงยังคงแผ่ปกคลุมประเทศไทยตอนบน ทำให้บริเวณดังกล่าวมีฝนลดลง หลังจากนั้นในช่วงวันที่ 10-12 เม.ย. บริเวณความกดอากาศสูงที่ปกคลุมประเทศไทยตอนบนและทะเลจีนใต้มีกำลังอ่อนลง ทำให้บริเวณดังกล่าวมีอุณหภูมิสูงขึ้น ส่วนลมตะวันออกที่พัดปกคลุมอ่าวไทยและภาคใต้มีกำลังอ่อนลง ทำให้ภาคใต้มีฝนลดลง ส่วนคลื่นลมอ่าวไทยและทะเลอันดามันจะมีกำลังอ่อน
ภาคเหนือ	ในช่วงวันที่ 6-7 เม.ย. มีพายุฝนฟ้าคะนองร้อยละ 60-70 ของพื้นที่ กับมีฝนตกหนักบางพื้นที่ ลมกระโชกแรงและมีลูกเห็บตกบางแห่งอุณหภูมิต่ำสุด 17-20 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 24-28 องศาเซลเซียส ลมตะวันออกเฉียงเหนือ ความเร็ว 15-30 กม./ชม. หลังจากนั้นในช่วงวันที่ 8-12 เม.ย. มีฝนฟ้าคะนองร้อยละ 10 ของพื้นที่ อุณหภูมิต่ำสุด 19-22 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 31-35 องศาเซลเซียส ลมตะวันออกเฉียงเหนือ ความเร็ว 10-25 กม./ชม.
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ	วันที่ 6 เม.ย. มีพายุฝนฟ้าคะนองร้อยละ 60-70 ของพื้นที่ กับมีฝนตกหนักบางพื้นที่ ลมกระโชกแรงและมีลูกเห็บตกบางแห่งอุณหภูมิต่ำสุด 22-24 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 32-34 องศาเซลเซียส ลมตะวันออกเฉียงเหนือ ความเร็ว 15-35 กม./ชม. ส่วนในช่วงวันที่ 7-12 เม.ย. มีเมฆบางส่วน กับมีลมแรง อุณหภูมิต่ำสุด 18-23 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 26-33 องศาเซลเซียส ลมตะวันออกเฉียงเหนือ ความเร็ว 10-30 กม./ชม.
ภาคกลาง	ในช่วงวันที่ 6-7 เม.ย. มีพายุฝนฟ้าคะนองร้อยละ 60-70 ของพื้นที่ กับมีฝนตกหนักบางพื้นที่ และลมกระโชกแรงอุณหภูมิต่ำสุด 21-23 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 27-30 องศาเซลเซียส ลมตะวันออกเฉียงเหนือ ความเร็ว 15-30 กม./ชม. หลังจากนั้นในช่วงวันที่ 8-12 เม.ย. มีเมฆบางส่วน อุณหภูมิต่ำสุด 23-26 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 29-34 องศาเซลเซียส ลมตะวันออกเฉียงเหนือ ความเร็ว 10-30 กม./ชม.
ภาคตะวันออก	ในช่วงวันที่ 6-7 เม.ย. มีพายุฝนฟ้าคะนองร้อยละ 60-70 ของพื้นที่ กับมีฝนตกหนักบางพื้นที่ และลมกระโชกแรงอุณหภูมิต่ำสุด 18-22 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 27-32 องศาเซลเซียส ลมตะวันออก ความเร็ว 15-35 กม./ชม. ทะเลมีคลื่น 1-2 เมตร ห่างฝั่งคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร หลังจากนั้นในช่วงวันที่ 8-12 เม.ย. มีฝนฟ้าคะนองร้อยละ 10-20 ของพื้นที่ อุณหภูมิต่ำสุด 21-24 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 30-34 องศาเซลเซียส ลมตะวันออก ความเร็ว 15-35 กม./ชม. ทะเลมีคลื่น 1-2 เมตร ห่างฝั่งคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร
ภาคใต้ (ฝั่งตะวันออก)	ในช่วงวันที่ 6 และ 10-12 เม.ย. มีฝนฟ้าคะนองร้อยละ 20-40 ของพื้นที่ลมตะวันออก ความเร็ว 15-30 กม./ชม. ทะเลมีคลื่นสูงประมาณ 1 เมตร ส่วนในช่วงวันที่ 7-9 เม.ย. มีฝนฟ้าคะนองร้อยละ 40-60 ของพื้นที่ กับมีฝนตกหนักบางแห่ง ลมตะวันออก ความเร็ว 20-35 กม./ชม. ทะเลมีคลื่นสูง 2-3 เมตร อุณหภูมิต่ำสุด 21-25 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 31-34 องศาเซลเซียส
ภาคใต้ (ฝั่งตะวันตก)	มีฝนฟ้าคะนองร้อยละ 20-40 ของพื้นที่ ตลอดช่วง กับมีฝนตกหนักบางพื้นที่ในช่วงวันที่ 7-8 เม.ย.อุณหภูมิต่ำสุด 21-25 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 32-35 องศาเซลเซียส ลมตะวันออก ความเร็ว 15-35 กม./ชม. ทะเลมีคลื่นสูง 1-2 เมตร ห่างฝั่งคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร
กรุงเทพมหานครและปริมณฑล	ในช่วงวันที่ 6-7 เม.ย. มีพายุฝนฟ้าคะนองร้อยละ 60-70 ของพื้นที่ กับมีฝนตกหนักบางพื้นที่ และลมกระโชกแรงอุณหภูมิต่ำสุด 20-23 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 27-30 องศาเซลเซียส ลมตะวันออก ความเร็ว 15-30 กม./ชม. หลังจากนั้นในช่วงวันที่ 8-12 เม.ย. มีเมฆบางส่วน อุณหภูมิต่ำสุด 22-24 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 30-34 องศาเซลเซียส ลมตะวันออก ความเร็ว 10-30 กม./ชม.

ที่มา: กรมอุตุนิยมวิทยา

ปลูกแคนตาลูป ในกระสอบ

2018-04-06T17:21:00.001-07:00

แคนตาลูป เป็นพืชที่ชอบอากาศอบอุ่นถึงร้อน อุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ที่ระหว่าง 25-30 องศาเซลเซียส และความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืนจะมีอิทธิพลต่อความหวาน และคุณภาพของแคนตาลูป ถ้าความแตกต่างยิ่งมากจะทำให้ความหวานและคุณภาพยิ่งสูง แต่สภาพที่หนาวเย็นจะทำให้ผลแคนตาลูปไม่โต การเจริญเติบโตจะชะงัก เป็นพืชที่ชอบแสงแดดตลอดวัน

หากปลูกในสภาพพื้นดินแบบไร่ควรเป็นพื้นที่โล่งแจ้ง และไม่เคยปลูกพืชตระกูลแตงมาก่อน เป็นดินร่วนปนทรายระบายน้ำได้ดี มีความเป็น กรด-ด่าง อยู่ระหว่าง 6.0-6.8

สำหรับการปลูกในกระถางหรือกระสอบทั่วไปในปัจจุบันดูจะเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นด้วยใช้พื้นที่น้อย ดูแลบำรุงรักษาสะดวก ตลอดถึงการเก็บผลผลิต กระสอบที่จะนำมาเป็นภาชนะปลูกต้องเจาะรูที่ก้นกระสอบเพื่อการระบายน้ำ รองพื้นกระสอบด้วยใบไม้แห้ง เถาแตงหรือซากวัชพืชที่ย่อยสลายได้ง่าย ที่สำคัญต้องหลีกเลี่ยงใบมะม่วงเพราะย่อยสลายช้า เติมด้วยดินผสมปุ๋ยคอกในอัตราส่วนผสม 9:1 แล้วเติมใบไม้แห้งตามด้วยดินส่วนผสมอีกชั้นหนึ่ง โดยให้ได้ปริมาณ 90% ของกระสอบรดน้ำต่อเนื่อง 1 อาทิตย์ จากนั้นตามด้วยน้ำปูนจะเป็นปูนขาวหรือปูนแดงที่ใช้ป้ายใบพลูกินกับหมากก็ได้ โดยใช้ปูน1ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง รดให้ชุ่ม อีกประการ ดิน ปุ๋ยคอก ใบไม้ หรือเครื่องปลูกทุกชนิดที่นำมาเป็นวัสดุปลูกจะต้องผ่านการตากแดดให้แห้งดีแล้วเป็นสำคัญ

ส่วนกระสอบที่เหมาะสมจะอยู่ที่หน้ากว้าง 10 นิ้วหรือ11 นิ้วหรือ12 นิ้วสำหรับ 10 นิ้วอาจจะดูเล็กแต่ก็ให้ผลใหญ่ใกล้เคียงกัน

เมื่อเตรียมดินปลูกกระสอบปลูกเรียบร้อยแล้ว นำเมล็ดพันธุ์บรรจุลงในถุงพลาสติก หรือถุงซิบที่เจาะรูพรุน หรือถุงเน็ต ลงแช่ในน้ำสะอาดนานประมาณ 4-6 ชม. จากนั้นนำออกมาสลัดน้ำทิ้ง ใช้ผ้าขนหนูที่เปียกพอหมาด ๆ ห่อ นำไปบ่มในอุณหภูมิ 28-32 องศาเซลเซียส โดยใช้หลอดไฟขนาด 40-60 W. บ่มนาน 24 ชม. เมล็ดจะเริ่มงอกรากยาวประมาณ 0.5 ชม. ก็สามารถนำไปหยอดลงในถุงดินหรือถาดเพาะกล้าต่อไปได้

ถุงดินสำหรับเพาะเมล็ด ใช้ดินร่วนผสมปุ๋ยคอกที่สลายตัวแล้ว ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน กรอกลงในถุงพลาสติกขนาด 4×4 นิ้ว หรือ 4×6 นิ้ว โดยเจาะรูที่ก้นถุงทั้ง 2 ข้าง เพื่อระบายน้ำ และนำถุงดินไปวางเรียงในแปลงเพาะ จากนั้นรดน้ำถุงดินให้ชุ่ม นำเมล็ดที่งอกรากแล้วหยอดลงไปถุงละ 1 เมล็ด หลังหยอด 2-3 วัน เมล็ดจะเริ่มชูใบเลี้ยงขึ้นมา แกะเอาเปลือกของเมล็ดออก รดน้ำต้นกล้าทุกวันเช้าเย็น อายุต้นกล้าที่เหมาะสมจะอยู่ที่ประมาณ 10-12 วัน มีใบจริง 2-4 ใบ ก็สามารถย้ายลงปลูกในกระสอบที่เตรียมไว้ได้ หลังจากมีใบจริง 4-5 ใบ แล้วให้ปุ๋ยอินทรีย์ประเภทเน้นเร่งดอกและผล

เมื่อเริ่มทอดยอดให้ใช้เชือกฟางผูกหลวมๆ บริเวณใต้ข้อปล้องที่ 2-3 จากยอดยึดกับค้างโดยผูกทุกๆ 3 ปล้อง ปกติค้างจะมีความสูงอยู่ที่ประมาณ 150 – 180 เซนติเมตร ควรเด็ดยอดทิ้งเมื่อเริ่มมีความสูงประมาณ 140 เซนติเมตร

และนับตั้งแต่ปลูกจนถึงให้ผลผลิตและเก็บเกี่ยวจะอยู่ที่ประมาณ 70–80 วัน แต่ทั้งนี้จะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และการบำรุงดูแลของผู้ปลูกด้วย

ขอบคุณที่มา: เดลินิวส์

ดัน ! ไทย"ฮับ"สินค้าเกษตรอินทรีย์

2018-04-06T06:50:00.001-07:00

6 เมษายน 2561 นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ได้ดำเนินโครงการสถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ได้มาตรฐาน เพื่อให้มีแหล่งจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์หรือออร์แกนิก (Organic) ที่ได้รับการรับรองอย่างถูกต้องตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ทั้งมาตรฐานออร์แกนิกไทยแลนด์ (Organic Thailand) ของกระทรวงเกษตรฯ รวมถึงมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของต่างประเทศ เช่น มาตรฐาน IFOAM ของยุโรป มาตรฐาน NOP ของสหรัฐอเมริกา และมาตรฐาน JAS ของญี่ปุ่น เป็นต้น

พร้อมให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงสินค้าออร์แกนิกเพิ่มมากขึ้นโดยเฉพาะกลุ่มผู้รักสุขภาพ และสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพมาตรฐานและความปลอดภัยของสินค้าออร์แกนิกด้วย ซึ่งขณะนี้มีสถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ผ่านการตรวจประเมินและได้รับการรับรองจาก มกอช.แล้ว จำนวน 7 แห่ง รวม 149 สาขาทั่วประเทศ ได้แก่ ท็อปส์ 103 สาขา ร้านริมปิง 9 สาขา เดอะมอลล์และในเครือ 6 สาขา แม็คโคร 14 สาขา แดรี่โฮม 1 สาขา บิ๊กซี 14 สาขา และเลมอนฟาร์ม 2 สาขา

โดยสินค้าออร์แกนิกที่นำมาจำหน่ายในร้านดังกล่าวมีค่อนข้างหลากหลาย ทั้งพืชผักผลไม้อินทรีย์ ข้าวอินทรีย์ สมุนไพรอินทรีย์ ไข่ไก่อินทรีย์ สัตว์น้ำอินทรีย์ และนมอินทรีย์ มีการแสดงฉลากอย่างถูกต้องตามหลักเกณฑ์ที่กำหนด ที่สำคัญยังมีคุณภาพและมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคที่มีแนวโน้มบริโภคสินค้าอินทรีย์เพิ่มมากขึ้น

“ปัจจุบันมีสินค้าที่แสดงเครื่องหมายว่าเป็นสินค้าอินทรีย์ในท้องตลาดจำนวนมาก แต่ไม่มีใครทราบแน่ชัดว่าสินค้าอินทรีย์ดังกล่าวเป็นสินค้าอินทรีย์ที่ผลิตจากระบบเกษตรอินทรีย์จริง หรือมาจากการผลิตแบบปกติแต่นำมาติดฉลากอินทรีย์ หรือลักลอบสวมเครื่องหมายอินทรีย์ จึงจำเป็นต้องดำเนินโครงการสถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ได้มาตรฐาน เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคเพิ่มขึ้น ถือเป็นหนึ่งกิจกรรมที่ช่วยขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ ปี 2560-2564 ที่มีเป้าหมายเพิ่มสัดส่วนตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ในประเทศต่อตลาดส่งออก เป็นร้อยละ 40:60 และมุ่งผลักดันให้ไทยเป็นศูนย์กลางหรือฮับ (Hub) ของสินค้าและบริการเกษตรอินทรีย์ในระดับสากลด้วย” นายลักษณ์ กล่าว

ทั้งนี้ ผู้บริโภคมีแนวโน้มบริโภคสินค้าอินทรีย์เพิ่มมากขึ้น โดยตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ไทยในปี 2557 พบว่า มีมูลค่ารวม 2,311.55 ล้านบาท เพิ่มขึ้นมากกว่าปี 2556 จำนวน 1,914.80 ล้านบาท หรือคิดเป็นร้อยละ 20.72 และเพิ่มขึ้นต่อเนื่องอย่างมีนัยสำคัญ (ที่มา : ยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ พ.ศ.2560-2564)

นางสาวเสริมสุข สลักเพ็ชร์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าว ว่า ที่ผ่านมา กระทรวงเกษตรฯ ได้จัดทำและประกาศใช้มาตรฐานสินค้าเกษตรที่เกี่ยวข้องกับเกษตรอินทรีย์ จำนวน 7 ฉบับ ได้แก่ เกษตรอินทรีย์ ข้าวอินทรีย์ ปศุสัตว์อินทรีย์ ผึ้งอินทรีย์ ปลาสลิดระบบอินทรีย์ การเลี้ยงกุ้งทะเลระบบอินทรีย์ และอาหารสัตว์น้ำอินทรีย์ ซึ่งเป็นไปในลักษณะของมาตรฐานทั่วไปหรือมาตรฐานสมัครใจ ไม่ได้บังคับหรือควบคุมสินค้าที่ติดฉลากและใช้ชื่อ “อินทรีย์” บนสินค้า ทำให้มีสินค้าที่ติดฉลากอินทรีย์โดยไม่มีมาตรฐานและไม่ผ่านการรับรองจำนวนมาก แตกต่างจากมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของสหรัฐฯ สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และจีน รวมทั้งอาเซียน เช่น อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ที่กำหนดเป็นมาตรฐานบังคับ

อย่างไรก็ตาม โครงการฯนี้ ทำให้สถานที่จำหน่ายสินค้าได้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานการผลิต และการแสดงฉลากเกษตรอินทรีย์ชัดเจนมากขึ้น ทั้งยังสามารถประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ลูกค้าถึงสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ถูกต้องได้ในอนาคต มกอช.จึงได้มีแผนเร่งสานต่อและขยายผลโครงการฯ เพื่อเพิ่มจำนวนสถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ได้มาตรฐานมากขึ้น เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงสินค้าออร์แกนิกครอบคลุมทุกพื้นที่ และขยายช่องทางการตลาดและเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายผลผลิตเกษตรอินทรีย์ให้กับกลุ่มเกษตรผู้ผลิตด้วย

ขอบคุณที่มา : คมชัดลึก