Agenda Ibu rumahtangga

The Blessing

2012-02-13T12:30:00.000+07:00

Judul:The Blessing [Revised and Updated]-Giving the Gift of Unconditional Love and Acceptance
Pengarang: John trent,Ph.D dan Gary Smalley
Penerbit: Thomas Nelson, 2011

Buku ini membuat saya tersadar dan merenung. Pada hakekatnya, di dalam diri setiap insan manusia ada sebuah "kebutuhan" yang amat sangat mendasar. Kebutuhan yang seyogyanya (baca: idealnya) dipenuhi oleh orang tua pada masa-masa awal kehidupan seorang anak. Kebutuhan apakah yang demikian mendasar ini?
Kebutuhan akan kasih dan penerimaan tanpa syarat.

Anak-anak membutuhkan kasih dan penerimaan tanpa syarat dari orangtuanya.

Sebagai orangtua, bagaimanakah kita mengkomunikasikan kasih dan penerimaan tanpa syarat kepada anak-anak kita? Apakah anak-anak kita menangkap pesan kita? Apakah mereka tahu dalam hatinya bahwa papa dan mama sayang mereka?
Seringkali yang membekas di hati anak justru ocehan bawel mama, kritik pedas dan omelan papa! Buku ini mengupas bagaimana orangtua melihat dari kacamata anak-anak dan belajar mengkomunikasikan kasih dan penerimaan tanpa syarat kepada anak-anaknya.

Yang membuat saya jadi ngeri adalah dampak tidak terpenuhinya kebutuhan ini dalam diri anak-anak!
Banyak pecandu yang memiliki akar rasa kesepian yang mendalam karena bertumbuh tanpa merasa dikasihi dan diterima oleh orangtuanya.
Banyak pribadi yg mengalami kesulitan bersosialisasi, sulit membina hubungan dengan orang lain, yang berujung pada kegagalan berkarir, kegagalan berumahtangga, hanya karena perasaan tidak aman yang tinggi! Rasa tidak aman yang muncul karena tidak pernah merasa dikasihi dan diterima oleh orangtuanya.
Banyak lagi contoh-contoh kasus nyata yang dipaparkan di bab demi bab buku ini yang menarik untuk disimak. Membacanya membuat saya bertanya kepada diri saya sendiri, "Bisa gak yah memberikan masa kecil yang indah buat anakku? Bisa gak yah kami menyediakan sebuah keluarga dimana dia merasa dikasihi dan diterima tanpa syarat?" Kayaknya kalau diukur-ukur...banyaknya interaksi positif dan negatif dengan anakku, lebih banyakan interaksi negatifnya deh! :( Kritik vs nasehat banyakan kritiknya. Ngomelin vs memuji banyakan ngomelinnya. Menuntut vs menyemangati dan mengarahkan, banyakan menuntutnya!
Kudu belajar banyak untuk jadi ibu yang baik yah?
Loh, malahan curhat..padahal ini postingan untuk resensi buku...
Akhir kata (baca: akhir posting),menurutku buku ini bagus dan layak untuk dibaca setiap ortu yang mau peduli dengan perkembangan emosional anak-anaknya!

Disclosure of Material Connection: I received this book free from the publisher through the BookSneeze®.com <http://BookSneeze®.com> book review bloggers program. I was not required to write a positive review. The opinions I have expressed are my own. I am disclosing this in accordance with the Federal Trade Commission’s 16 CFR, Part 255 <http://www.access.gpo.gov/nara/cfr/waisidx_03/16cfr255_03.html> : “Guides Concerning the Use of Endorsements and Testimonials in Advertising.”

2012 Reading List

2012-01-28T17:11:00.004+07:00

Reading is surely the best remedy to a starving and anxious mind, and such an enjoyable thing to do :)
Here's my current reading menu:
The Pursuit of God by AW Tozer-a classic favorite book, gets new insights every time I reread it :)

-----Sons for the Master by Freda Hatfield Tong .The White cover picture is the Chinese edition of the book, the one I read is the English version of this book- I just couldn't find the picture online, gonna scan it when I have time :) Already scanned the English cover of the book-the read one! I bought it through a friend who joined Mr Stephen Tong's Christmas event at GBK Jakarta last December :) Recommended by Hanni Hannia :) Thanks Han! Gw hunting nih buku, baru dapat last December!

A Woman after God's Own Heart by Elizabeth George .I use this book for my daily devotion time :) Bagus sebab disertai pertanyaan-pertanyaan untuk direnungkan di setiap akhir bab.

Engaging Autism by Stanley I Greenspan and Serena Wieder. Buku ini wajib dibaca bagi para ortu dan caregivers anak-anak special needs yang hendak menerapkan metode DIR/floortime di rumah bersama anak. Recommended by Ibu Chyntia, belinya pun nitip dia di Kinokuniya Singapore, a very good book to read!

How and When to Tell your Kids About Sex by Stanton L and Brenda Jones. Buku ini buku yang bacanya gak bisa from cover to cover, tapi disesuaikan kebutuhan usia anak saja. Anak kita lagi di usia berapa, baca pada bagian itu saja. A comprehensive sex education curriculum for Christian parents! Versi Bahasa Indonesia diterbitkan oleh penerbit Momentum:

Preparation for Parenting by Gary and Anne Ezzo. Baca ulang lagi buku ini untuk menyambut our second baby.Tidak terasa yah kehamilan sudah masuk penghujung trimester ketiga.
The Normal Christian Life by Watchman Nee

Susanna Wesley by Sandy Dengler

Created to be His Helpmeet by Debi Pearl

Discipline Without Shouting or Spanking by Jerry Wyckoff, Ph.D dan Barbara C Unell
Buku ini sudah diterbitkan oleh penerbit Binarupa Aksara dalam versi bahasa Indonesia dengan judul "Disiplin Tanpa Teriakan atau Pukulan" Penyelesaian Praktis untuk Masalah perilaku Anak-anak usia Pra Sekolah yang Paling Umum.

The Mother at Home: Or The Principles of Maternal Duty, Familiarly Described by Rev. John S. C. Abbott
Saya ketemu link gratis baca online text buku ini: http://digital.lib.msu.edu/projects/ssb/display.cfm?TitleID=556

Lebih sedikit buku yang dibaca kayaknya lebih baik deh tahun ini :) Tapi lebih banyak dipraktekkan dan mengalami apa yg dibaca dalam hidupku.
Praying for 2012, a year of God's favor, a new bundle of blessing is coming to our family.
Praying that His Grace shall enable me to raise my children in the ways that they should go. Amen.

If you have any book titles recommendation, please feel free to share them in the comments section or email me at agendaiburumahtangga (at) gmail (dot) com
I just love to hear comments from other readers with the same interests as mine.

Love,
Yunie

Agenda Ibu Rumah Tangga 2012

2011-12-09T12:33:00.000+07:00

Akhirnya Agenda Ibu Rumah Tangga 2012 sudah siap deh, siap juga menyambut 2012 :) smile...
Terima kasih buat yang sudah pre-order dan nanya-nanya tentang agenda ibu rumah tangga 2012.
Format A5, jilid ring.

Bagi yg ingin tahu preview sebagian tampilan dalamnya, bisa lihat di posting ini:

halaman pembuka :) dengan desain vintage

kolom jadwal harian

menu planning mingguan

jadwal bulanan 2012

Order jumlah banyak harga lebih ekonomis.
Contact for order: email:agendaiburumahtangga@gmail.com
pin bb: 21770328
sms: 081808883206

Homemade Pie Crust

2011-12-04T07:22:00.000+07:00

homemade apple pie

Lama tak muncul di blogland...gara2 pusing lihat layar kompi..heran kok bisa ya?
Tiap kehamilan emang beda-beda yang dialami. :)
tapi jadi doyan baking nih hamil kali ini...
Mencoba-coba bikin kulit pie sendiri, akhirnya ketemu juga komposisi yang tepat-hasil modifikasi resep yang dikasih Jessica

caranya gampang...
Bahan:
150 gr tepung terigu serbaguna
50 gr gula halus
2 sdm maizena
150 gr mentega yg ditaruh dilemari es dulu (beda hasilnya dengan yang langsung digunakan)
1 buah kuning telur (optional, hanya untuk memberi warna cerah pada adonan)

Cara membuat:
-Campur terigu, gula halus dan maizena, aduk rata
-masukkan mentega , aduk rata
-masukkan kuning telur, aduk rata
- setelah adonan menyatu dengan baik, masukkan kulkas sebentar (dimasukkan plastik)
-Lalu cetak adonan di loyang pie dan siap untuk dipanggang, jangan lupa tusuk-tusuk dulu bagian bawahnya dengan garpu. Panggang 15 menit, Keluarkan dan siap diberi toping pienya.. :)

Untuk membuat topping apple pie, anda bisa lihat resepnya di posting ini.

Pre-Order Agenda Ibu Rumah Tangga 2012

2011-08-14T16:53:00.001+07:00

Bagi yang berminat untuk memesan Agenda Ibu Rumah Tangga untuk tahun 2012, bisa menjadi member blog ini di facebook page dari blog ini: http://www.facebook.com/pages/Agenda-Ibu-Rumah-Tangga/136926702902
dengan terlebih dulu klik "like" page tersebut. Namun bagi yang tidak punya account FB bisa mengontak saya via email di agendaiburumahtangga (at) gmail (dot) com.

Ini tampilannya, hehehehe, maafkan untuk keterlambatannya, dua bulanan terakhir saya bener-bener ga bisa lihat layar komputer, mau muntah dan pusing :(
Syukurlah masa-masa trimester pertama udah lewat.
Beberapa email sudah menanyakan soal agenda. Ukuran A5. Jilid ring.
Harga Rp 99.500,-
(belum ongkir)
Anda bisa ditambahkan foto keluarga di covernya.
Halaman isinya: Kalender format tahunan, bulanan, mingguan (untuk jadwal dan menu planning) serta format harian untuk catatan harian. Juga disediakan lembar untuk master schedule harian dan mingguan.
Anda bisa email langsung untuk memesan di agendaiburumahtangga(at) gmail (dot) com.
Pemesanan diatas 5 buah mendapat diskon menarik. :)

Salam,
Yunie
blog agenda ibu rumah tangga..

A Suitor for Jenny by Margaret Brownley

2011-07-16T12:54:00.001+07:00

Judul: A Suitor for Jenny-A Rocky Creek Romance
Pengarang: Margaret Brownley*
Penerbit:Thomas Nelson

*Margaret Brownley telah menulis lebih dari 20 novel. Ia telah menikah dan dikarunia tiga orang anak. Ia tinggal di California Selatan. Anda bisa mengunjungi websitenya di www.margaretbrownley.com

Jenny Higgins, sebagai anak tertua keluarga Higgins, dan dua orang adiknya-Brenda dan Mary Lou- menjadi yatim piatu sepeninggal kedua orang tua mereka. Mengambil alih tugas sebagai kepala keluarga dan menjadi orang tua bagi kedua adiknya, Jenny cenderung menjadi dominan, dan overprotektif terhadap adik-adiknya. Ia merasa tugasnya belumlah tunai, sebelum ia melihat kedua orang adiknya itu menikah. Dalam upaya dan hasratya mencarikan "suami yang ideal" bagi Brenda dan Mary Lou itulah kisah dalam novel ini dimulai.. ;)

Novel ini mengambil latar belakang awal abad ke-19, di sebuah kota di Texas. Di tengah teriknya suhu Texas itulah Jenny berniat mecari kandidat berpotensi untuk dijadikan "suami-suami yang ideal" bagi Brenda dan Mary Lou! Betapa standar yang tinggi pula yang dipatok oleh Jenny Higgins! Standar yang ia pelajari dari sebuah buku panduan terbitan tahun 1875 berjudul "The Compleat and Authoritative Manual for Attracting and Procuring a Husband"(Panduan Lengkap untuk Mendapatkan Suami) karya Abigail Jenkins. :)

Ia mengikuti dengan detil petunjuk dari buku panduannya itu dengan maksud mencarikan "suami yang terbaik" bagi adik-adiknya. Namun apa yang terjadi di luar rencana Jenny! Betapa jodoh memang berada di tangan Tuhan, dan perasaan serta romansa tidak bisa dipaksakan! Kisah pencarian suami berujung dengan penemuan cinta sejati bagi Brenda dan Mary Lou---dan bagi Jenny Higgins juga! :) Simak liku-liku romansa yang dituturkan dengan manis oleh Margaret Brownley. Buku ini asik untuk dijadikan bacaan ringan saat sambil minum secangkir teh! Enjoy the taste of a sweet romance! ;)

Mie Kangkung

2011-07-15T16:38:00.000+07:00

mie kankung plus telur ayam kampung rebus

Bahan:
250 gram daging babi atau gunakan ayam untuk yang tidak mengkonsumsi babi, potong-potong dadu,lalu goreng, sisihkan

ebi dan juhi diblender, sangrai, gunakan 4-5 sdm.Sisanya disimpan di toples untuk bumbu masak lainnya :)

mie kuning basah atau mie telor (kering, harus direbus dulu) untuk 4-5 porsi makan

3-4 sdm kecap manis*
2-3 sdm kecap ikan*
2 sdt lada*
2 sdt garam*
2 sdt gula*
*) pada dasarnya sesuai selera saja, sambil diicip-icip, resepnya ga baku, saya juga cuman seingatnya aja, sistem kira-kira aja

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
4 butir bawang putih

bumbu segar:
kankung 2-3 ikat petik-petik, untuk anak yg ga suka sayur digunting2 kecil-kecil pakai gunting dapur :), untuk anakku berhasil tuh, lolos screening dan langsung disantap bersama kuahnya.
toge,50-100gr, petik-petik, yang ini juga sama treatmentnya, digunting-gunting kecil-kecil sehingga ikut tertelan oleh anakku wakakaka

pelengkap:
bawang goreng, secukupnya
jeruk limau (6-7 buah)
4-5 telur ayam kampung rebus (saya suka nambahin ini kalo makan mie kankung :) )

Cara membuat:
1. tumis daging hingga rubah warna, sisihkan
2, haluskan bawang,sambil nunggu merebus telur ayam kampungnya, angkat..lalu suruh asisten dapur utk mengupas telur kampungnya...:)

3. tumis bawang dan taburi ebi dan juhi
4. masukkan dagingnya, bumbui dengan kecap manis, kecap ikan, lada, garam, gula
5. tambahi air 1 liter, godok hingga menyerap dan mendidih, angkat
6. rebus sebentar kankung dan toge, lalu angkat
7. siapkan mie ukuran 1 porsi makan di mangkok (jika mie nya pakai mi kering, rebus dulu, total kuah bisa untuk 4-5 porsi), taburi toge, kankung, tuang kuahnya dan peras jeruk limau, terakhir taburi bawang goreng!
Sajikan dengan sebuah telur rebus per mangkok...
Lalu..berikan reward utk si asisten dapur:


enjoying my brunch :)

Counting My Blessings

2011-05-24T12:49:00.000+07:00

picture taken from: joyfultoons.com

Saya pernah ngalamin insomnia selama beberapa bulan, rasanya pikiran berkecamuk dan penuh kekuatiran. Badan letih namun pikiran begitu gelisah. Banyak hal yg saya kuatirkan. Nampaknya saya tidak bersyukur.
Saat saya belajar untuk bersyukur dalam segala sesuatu.Saya mulai melihat masalah dari kacamata positif. Teringat bahwa "The way we see the problem is the problem" ---quoting Stephen R Covey.

So, instead of counting sheep...I count my blessings :)

Bersyukur untuk berjuta kejutan kehidupan yang menanti
Beryukur untuk tak terhitungnya keajaiban Tuhan yang mengelilingi
Bersyukur untuk semua hal baik yang telah dilalui
Bersyukur untuk sahabat-sahabat kehidupan yang Engkau beri
Ketika melalui saat-saat yang kurang baik dalam hidup ini

Ketika merenungkan kembali semuanya
Betapa indah segala sesuatunya
AnugrahMu di kala manusia fana sudah tak lagi berdaya
AdilMu di kala penghakiman harus menimpa
Namun KasihMu melebihi segalanya
Penuh damai sejahtera

PS: Berapa banyak berkat yang sudah kita terima hari ini? :) Let's count our blessings and rejoice!
I love this song so much...since it can depict my feelings, originally sang by Bing Crosby in one of his movies:

Count your blessings (instead of sheep)
by Bing Crosby

When I'm worried and I can't sleep
I count my blessings instead of sheep
And I fall asleep counting my blessings
When my bankroll is getting small
I think of when I had none at all
And I fall asleep counting my blessings

I think about a nursery and I picture curly heads
And one by one I count them as they slumber in their beds
If you're worried and you can't sleep
Just count your blessings instead of sheep
And you'll fall asleep counting your blessings

Saya suka remix lagu ini yg dinyanyikan ulang oleh Diana Krall, here's the youtube video--kebetulan ketemu:

Tidak ada habisnya kalau menghitung berkat-berkat kita ;)
And the counting goes...on and on :)

The Five Love Languages

2011-04-20T06:02:00.000+07:00

Judul: The 5 Love Languages
Pengarang: Gary Chapman*
Penerbit: Moody Publishers

*) Gary Chapman adalah konselor pernikahan yang sudah berpengalaman selama 30 tahun lebih.

Buku ini adalah salah satu buku favorit saya. Hehehe...yang masuk kategori buku favorit adalah buku yang ga akan bosen untuk saya baca ulang lagi, dan biasanya selalu dapat pengertian baru saat membaca ulang.

Beberapa bulan yang lalu, kami sekeluarga pergi berlibur ke Singapura.Ketika kami sedang menunggu bus di halte, seorang wanita mendekati saya dan mengajak saya berbicara dalam bahasa yang sama sekali tidak saya pahami. Wanita tersebut mungkin membaca raut wajah saya yang bingung, lantas ia berkata dalam bahasa Inggris, "Sorry, I thought that you're a Filipino". Oh, jadi wanita tersebut rupanya berbicara dalam bahasa Tagalog! Saya sama sekali ga ngerti karena baru pertama kali dengar. Dua orang harus menguasai bahasa yang sama, untuk dapat berkomunikasi dengan baik. Itulah analogi yang digunakan Gary Chapman dalam menjelaskan bahasa kasih. Bahasa kasih adalah bahasa pengutaraan kasih sayang.
Menurut buku ini, ada lima buah bahasa kasih:
1.Words of Affirmation (Kata-kata Penegas)-Jika bahasa kasih anda adalah kata-kata penegas, maka pujian verbal dan ucapan "I Love You" menjadi sangat berarti. Anda merasa dikasihi jika diungkapkan secara terang-terangan.
2.Quality Time (Waktu Berkualitas)-Jika waktu berkualitas adalah bahasa kasih anda, maka anda merasa dikasihi jika pasangan memberikan perhatian penuh kepada anda.Jika sedang berduaan,akan lebih menikmati TV dimatikan, HP dan blackberry disilent agar anda dan pasangan bisa memiliki waktu berkualitas bagi satu sama lain. Jika bahasa kasih anda waktu berkualitas, anda juga akan kesal jika pasangan lupa tanggal-tanggal penting seperti hari "JADI", hari ultah, dsbnya.
3.Receiving Gifts (Menerima Hadiah)-Nah,bahasa kasih yang satu ini bukan berarti matrealistis. Sebagai penerima hadiah, anda merasa anda diingat saat pasangan membelikan anda oleh-oleh, hadiah ultah dan aneka hadiah lainnya.Hadiah yang tepat adalah pengungkapan bahasa kasih yang tak terlupakan.
4.Acts of Service (Tindakan Pelayanan)-Anda merasa dikasihi saat pasangan rela melakukan sesuatu tindakan berkorban untuk anda. Memasak makanan saat anda sedang sakit, membersihkan tumpahan saat anda sedang menerima telepon, menjemput anda dan sebagainya.
5.Physical Touch (Sentuhan Fisik)-Anda merasa dikasihi saat pasangan menyentuh anda secara fisik, seperti memeluk, mengusap punggung anda dan menggandeng tangan anda.

Saat bahasa kasih pasangan kita berbeda dengan kita, tentunya akan banyak ketidakpahaman yang muncul. Lantas untuk mengatasinya, kita bisa mulai mempelajari kelima buah bahasa kasih di buku ini untuk tahu yang mana bahasa dominan kita dan yang mana bahasa dominan pasangan kita. Penasaran ingin tahu apa kira-kira bahasa kasihmu? Ada tes lima bahasa kasih yang bisa anda ikuti disini.Semakin kita mengenali bahasa kasih kita dan pasangan, semakin kita bisa mempelajari cara-cara mengutarakan cinta seperti yang diinginkan pasangan kita. Nah, di buku ini banyak pula dibahas berbagai contoh-contoh kasus yang bisa menginspirasi anda saat mempelajari dan mempraktekkn bahsa kasih--sebuah buku yang bakalan dibaca ulang lagi dan lagi.. :)
PS: seharusnya ini postingan buat bulan Februari,, hahahha, coz agak-agak banyak halangan baru di posting sekarang.. :(

Happy Birthday to our dear son.. ;)

2011-04-19T06:24:00.001+07:00

photo credit:O X O photography

Time flies. Tak terasa sudah ultah ke empat. Banyak hal yang terus dipelajari dan dijalani bersama-sama. Bersyukur untuk pertumbuhanmu. Bersyukur untuk semua hal-hal baru yang anakku ajarkan padaku. Beryukur bisa mengalami pengalaman membesarkan anak bersama suami tercinta. Bersyukur bisa melihat banyak kemajuan dalam perkembanganmu. :)
I believe that all things work together for good in our lives and by His Grace we may continue to parent our son in His wisdom. Amen
Daddy n Mommy loves you :)
God loves you even more!

photo credit:O X O photography

My 2011 Reading List

2011-02-23T21:32:00.008+07:00

Tahun ini mau baca buku apa saja ya?
Cari buku dan topik judul buku yang senada dengan my 2011 goals and resolution
Habis beli beberapa buku baru juga nih yang ga sabar utk kulahap..:) hihihihi
Targetnya adalah lebih sedikit buku yang akan saya baca tahun ini, namun lebih banyak yang diaplikasikan. Soalnya suka asal baca-baca terus lali--alias dilupakan--hahaha! Gaya doank baca buku ini itu, tapi kalau tidak ada pembaharuan pikiran, ya sama ajah...!
Pembaharuan pikiran serta konstan menerapkan hal-hal yang baru dipelajari ke dalam kehidupan sehari-hari. Itu adalah harapan saya dari bacaan yang saya lalap masuk ke alam pikiran bawah sadar, tak sadar dan sadar(teori ngaco....ini teori ngawur saya)

Ya wes, rencana nya bacaan berikut ini hendak menambah semarak isi pikiran saya di tahun 2011:
Faith

Fiction

Education

Parenting

Marriage

Homemaking

Womanhood

Daftar bacaan ini bakalan bertambah or berkurang sesuai sikon dan kalau ada rekomendasi buku bagus yang sesuai dengan topik yang aku minati, tulis judulnya ya di kolom komentar.. thanks :)

Menjadi Ibu di Finlandia

2011-02-11T07:22:00.000+07:00

gambar diambil dari virginia.edu

Saya membaca sebuah penuturan seorang ibu warga negara Singapura tentang kisahnya menjadi ibu di Finlandia. Ia tinggal dan bekerja di negara tersebut:
"A month before my expected delivery date, I started my maternity leave. For the next eight months, I would receive up to 80 per cent of my salary with two full months paid for by the company and the rest covered by the state."
Satu bulan sebelum tanggal melahirkan, saya sudah cuti hamil. Delapan bulan berikutnya, saya mendapat hampir 80% gaji dengan dua bulan penuh dibayarkan oleh perusahaan dan sisanya ditanggung oleh negara bagian.
"After that, should I choose to stay at home with my baby in his formative years, my position in the company would be held for up to three years. A child allowance of €200 (S$350) is also paid monthly until the child grows well into his teens."
Setelah itu, jikalau saya memilih utk stay at home dengan bayi saya ketika masa-masa usia emasnya, posisi saya di perusahaan akan tetap tersedia selama tiga tahun. Tunjangan anak sebesar €200 (S$350) atau senilai Rp3,150,000 juga diberikan sampai anak tersebut bertumbuh hingga usia remajanya.

Benefit yang diberikan untuk keluarga yang mempunyai anak sungguh luar biasa! :)
Tapi bukan berarti saya mau jadi ibu di Finlandia, hehehe, hanya berkaca saja ke kisah ini kok..
Benefit yang diberikan ada dua jenis: maternity and parental allowances yang menunjukkan bahwa ayah punya peran yang sejajar dalam membesarkan anak.Para ayah bisa ambil cuti melahirkan juga...menarik banget ya? Selama max 3 minggu. Sebabnya para ayah diharapkan terlibat juga dalam membesarkan anak! Wow...! Kebijakan yang sangat family friendly!
Rupanya perlu perubahan paradigma di masyarakat tentang peran ayah dalam membesarkan anak. :) Bahwa ayah juga ambil bagian dalam proses mendidik dan membesarkan anak-anaknya. :)

Sumber posting ini: Strait Times Singapore forum

Peran Wanita dalam Rumah Tangga (A Woman's Roles at Her Home) -Part 3

2011-02-06T21:33:00.000+07:00

Artikel ini adalah bagian ketiga dari tiga tulisan. Bagi yang belum membaca bagian pertama dan kedua, klik saja hyperlinknya--> bagian 1 dan bagian 2

Note: tulisan ini adalah hasil pemikiran saya semata-->sembari saya mengamati dan belajar dari ibu-ibu rumah tangga yang saya kenal di komunitas, tetangga dan keluarga saya. Menurut saya, tidak ada yg namanya "ibu rumah tangga" sempurna, yang ada hanyalah pribadi-pribadi yang mau terus belajar dan bertumbuh menjadi lebih baik untuk menjadi berkat bagi rumah tangganya. :)

Saya agak vakum ngeblog bulan lalu..kangen juga yah dengan teman bloggers, tulisan-tulisannya yang inspiratif buat saya! Walaupun telat...saya ucapkan Happy New Year 2011 and Happy Chinese New Year bagi yang merayakan.

Ada tiga peran utama seorang ibu rumah tangga:

1. isteri (wife)

2. ibu (mother)

3. manajer rumah tangga (homemaker aka home manager)

Peran yang ketiga dari seorang wanita dalam rumah tangganya adalah menjadi manajer yang mengelola sumber daya yang tersedia dalam jumlah terbatas dengan seefektif dan seefisien mungkin, sehingga manfaat yang dikecap oleh anggota keluarga dapat dimaksimalkan. :)

Ooops...bahasa saya mendadak formal banget... :) Flashback:Tiba-tiba terngiang-ngiang kembali suara dosen pengantar manajemen di bangku kuliah semester awal dulu..

Masih teringat materi kuliah beliau yang membahas teori manajemennya Henry Mintzberg sang pencetusManajerial Roles (Peran-peran seorang Manajer).

Nah, lantas pikiran saya yang lancang ini mulai tergelitik dengan pertanyaan berikut:

"Bagaimana dengan Peran-peran yang dijalani seorang Manajer Keluarga?"

Dalam kasanah Home Management, peran-peran apa saja yang seyogyanya wajib dilakoni sang manajer rumah tangga?
Banyak juga ya ternyata sumber daya yang harus dikelola dengan baik..

time planner- peran sebagai: event organiser

Tentu saja sumber daya yang paling langka (menurut saya) di era yang super "sibuk" ini adalah waktu! Waktu yang tidak bisa diputar kembali, harus dikelola sebaik-baiknya. Jangan membuang-buang waktu yang Tuhan sudah karuniakan. Jika 24 jam cukup untuk berkarya bagi Anne Bradstreet, Hellen Keller, Susannah Wesley,dll... maka 24 jam yang sama juga cukup untuk berkarya bagi kita! Manfaatkan waktu yang ada sebaik-baiknya. Bagaimana kita memanfaatkan waktu-sesungguhnya adalah cerminan prioritas hidup kita.

financial planner- peran sebagai penanggungjawab:budgeting, purchasing, book keeping
Sumber daya yang dibutuhkan untuk transaksi jual beli adalah uang. Uang kas yang digunakan sehari-hari harus diatur dengan baik pos-pos pengeluarannya.Manajemen kas yang baik akan memperlancar pemenuhan kebutuhan rumah tangga. Manajemen kas yang baik juga adalah cerminan adanya penguasaan diri dalam hal keuangan. Manajemen kas yang baik bisa membedakan mana kebutuhan(needs) dan keinginan(wants). Berhubung saya orangnya gila buku, butuh banget deh penguasaan diri kalau mampir lewat toko buku. Apalagi lihat-lihat situs jual buku online...wadauwww godaannya besar ya...Tapi berhubung sudah sepakat ada target jumlah buku yang dibeli bersama suami, ya wes...baca-baca aja deh buku displaynya.. Keinginan kan tidak sama dengan kebutuhan ya, kudu saya inget2 terus kalau mulai tergoda dan lapar mata serta gatal tangan.

diet planner-peran sebagai:nutritionist and cook

Sumber daya yang tak kalah pentingnya untuk dikelola adalah kesehatan. Stamina tubuh akan terjaga dengan baik jika ada perencanaan pola makan yang sesuai. Banyak mencari tahu info kesehatan lewat dokter keluarga,seminar, buku, maupun blog kesehatan akan sangat membantu banget deh. Mengatur menu yang sesuai dengan kebutuhan asupan gizi dan disukai anak dan suami juga butuh kreatifitas yang tersendiri ya.. Saya kenal seorang ibu di sekolah anak saya yang kreatif pisan mengatur jadwal menunya, mengikuti tema-tema, wahh salut banget! Juga ada ibu yang kreatif menghias lunchbox anaknya dalam bentuk bento yang lucu-lucu dan menggemaskan! Untuk lebih lanjut tentang menu planning bisa baca postingan saya Rotasi menu dan menu planning.

cleaning department-wah, cleaning department, perannya sebagai apa nih? Kepala cleaning service! hahaha-->ini bagi yang punya PRT, kalau yang tidak punya PRT, ya jabatannya sebagai cleaning service alias janitor! Kalau yang ada PRT tinggal delegasi bagian rumah sebelah mana aja yang rutin perlu dibersihkan dan dijaga kebersihannya. Gorden 2 minggu sekali dicuci, lap kursi dan pintu-pintu dua hari sekali, vacuum sofa dua hari sekali, dsbnya. Ada situs yang inspiratif banget buat scheduling kebersihan--flylady.net, buka deh..menarik dan banyak banget ide-idenya yang bisa ditiru!

public relation-peran menjadi humas penting juga loh! Gak bisa disepelekan dan dianggap lalu. Bagaimana menjaga hubungan dengan keluarga besar, tetap menjalin tali silahturami serta mengatur waktu untuk ikutan acara kumpul-kumpul keluarga saat hari raya dan perayaan adat (bagi keluarga yang masih memegang adat istiadat).
Semuanya bisa dipelajari dan jadi kenikmatan tersendiri saat menjalaninya. Apalagi saat dua budaya berpadu dalam suatu pernikahan. Saya kenal teman yang keturunan Batak menikah dengan keturunan Jawa, nah dua budaya melebur dan banyak penyesuaian yang perlu dibuat. Wah..anak-anak kita bisa diperkaya untuk belajar keunikan akar budaya kedua orangtuanya! ;) Juga saat saudara, kerabat dan teman keluarga ada yang berulang tahun, berhari raya, berhari jadi, kita bisa menyempatkan menelpon, sms atau mengirim kartu dan bingkisan. Hal-hal kecil semacam ini bisa jadi salah satu cara untuk membangun hubungan dan menyatakan kepedulian buat kerabat keluarga kita. Simpan buku khusus aneka tanggal-tanggal penting dan hari ultah kerabat. Juga address book dan buku kartu nama yang terorganisir dengan baik, sehingga saat mau ngirim kado atau telpon ke yang bersangkutan tidak lama nyari-nyari no hp nya.. :)
Saya suka banget peran ini...apalagi sat menghubungi teman-teman lama...Just say hi to them makes my day so colorful!

Clothing department-perannya sebagai fashion stylist dan laundry expert...hahaha
Sebagai fashion sylist, kalau ke undangan yang ada dress codenya menyiapkan sesuai yang diminta. Juga jika pergi make sure tidak saltum (salah kostum). Juga satu hal yang saya belum berhasil adalah mengatur lemari pakaian agar tetap dalam kondisi rapih. Saya stres jika lemari pakaian berantakan, namun sudah dibereskan ya tetap saja berantakan lagi dan lagi...! Any ideas to solve this issue? Sebagai laundry expert, tahu bagaimana mencuci aneka jenis bahan pakaian. Ada aneka simbol laundry yang tertera di pakaian dan bahan. Saya sih ga terlalu ngeh soal ini dan cenderung cuek.. sampai pakaian saya ada yang kelunturan dan nyusut, lalu saya baca artikel tentang simbol-simbol laundry dan cara mencucinya, link ke artikelnya klik ini.

interior designer-Wah, seni menata dan meletakkan perabotan. Pemilihan warna seprai yang serasi dengan aksen ruangan. Pemilihan taplak meja yang cocok dengan mejanya. Kayaknya setiap detil rumah jadi ekspresi kepribadian si ibu rumah tangganya.. :)

Saya rasa aneka peran yang lain masih banyak, yang tidak terlintas dalam benak saya dan tentunya tidak tertulis dalam artikel ini. Namun sebagai ibu rumah tangga, yuk sama-sama menikmati dan menjalani setiap peran! :)

A well-kept home isn’t the one with a stainless sink,
Or the one with no dust in every corner,
Or the one with a spotless carpet,
Or the one that looks like a five star hotel!
It is a home well-stocked with plenty of love, laughter, attention, kisses, hugs and a warm meal served fresh from the oven!
Let the spirit of every home created an open heaven on earth!

Happy Mother's Day(83rd) & Happy Dongzhi Festival...

2010-12-22T08:01:00.001+07:00

Untuk para bunda, hari ini adalah perayaan hari ibu yang ke 83 di Indonesia. (sumber:Kompas)

Selamat Hari Ibu! Cheers to all moms and moms-to-be!

Beruntung sekali kita punya hari khusus untuk merayakan pengalaman indah ini! Ada kuis yang menarik nih, buat iseng-iseng sekaligus untuk evaluasi diri! Kuis "What's your Mothering Personality?" yang diambil dari buku MotherStyles, by Janet P. Penley.

Link ke kuisnya disini. Kuis yang sangat detail sekali membahas aspek-aspek menjadi seorang ibu.

Selamat mencoba kuisnya yah...

Saya dah cobain dan hasilnya cukup menegur saya.. Hiks..Perlu banyak berubah..

Satu hal lagi yang berkesan di hati saya...Masih tentang tanggal 22 Desember..

Setiap tanggal 22 Desember,kalau diperhatikan di kalender yang ada penanggalan imleknya, pasti ada gambar semangkuk Wedang Ronde alias 汤圆(tang yuan). Makan Wedang ronde aka汤圆(tang yuan) adalah simbolis dari kesatuan dan keutuhan keluarga. Sejak kecil mama saya selalu membuat Wedang Ronde alias 汤圆(tang yuan) setiap tanggal 22 Desember...hidangan yang selalu saya nanti-nantikan! Sebetulnya ada sedikit perbedaan versi membuat 汤圆(tang yuan) ala China dengan wedang ronde ala Jawa. Namun mirip sih, jadinya di postingan ini saya sinonimkan.Perbedaannya saya ketik huruf biru di postingan resep dibawah :)

Setelah berkeluarga, saya pun ikutan meneruskan tradisi ini...Ikut-ikutan membuat onde-onde warna-warni di hari ibu...di kala hujan Desember mulai deras dan udara terasa dingin, mantap banget deh jika disuguhi air jahe manis plus wangi pandannya wedang ronde hangat-hangat... Yummy... :)

Resep Membuat 汤圆(tang yuan)


Wedang Ronde gambar diambil dari sini

Sedih nih, karena hasil jepretan pas membuat wedang ronde kehapus dari kamera.. :( Jadinya meminjam gambar orang lain deh.. :) Tapi kalau buat lagi ntar ku upload fotoku :)

Untuk adonan isinya: disarankan membuatnya duluan, sehari sebelumnya

200 gr kacang tanah, sangrai

200 gr gula aren/gula jawa

Blender kacang tanah yg sudah disangrai dengan gula jawa

lalu, dibentuk bulat-bulat seukuran kelereng..

汤圆(tang yuan) gambar diambil dari sini

Biasanya ini bagian paling lama dan menghabiskan waktu! Saya biasanya membuatnya bareng mama sambil ngobrol.. :)

Untuk kuahnya:

jahe, dikupas -ukuran sesuai selera (saya 3-5 cm panjangnya)

daun pandan, 3-4 lembar, diikat simpul

air untuk merebus, 1 liter

gula batu, manisnya sesuai selera

Rebus semua bahan-bahan diatas sampai airnya mendidih, lalu sisihkan

*kalau resep wedang ronde khas Jawa, ditambahi serai 1-2 batang di kuahnya

gulanya pun bisa pake gula Jawa atau gula pasir

Untuk Kulitnya:(komposisi kira-kira, gak pernah dicatat..)

tepung ketan

air untuk membuat adonan

caranya:

Tuang air sambil mengaduk-aduk tepung sampai bisa dibentuk

Bagi adonan jadi dua bagian, untuk membedakan warnanya. Putih dan Pink.

Beri pewarna merah atau bisa juga warna merah dihasilkan dengan membentuk adonan merahnya dengan jus buah bit.

*kalau resep khas Jawa, pewarnanya bisa juga diganti daun suji, jadinya putih dan hijau..Malahan bisa modifikasi putih, merah, hijau.. :)

Lalu adonan kulit yang sudah jadi dibentuk bulat-bulat seukuran kurang lebih diameter 3 cm, lalu didalamnya diberi isi kacang yang sudah dibentuk-bentuk bulat tadi. Setelah terbentuk semua bulat-bulat..

*kalau resep khas Jawa, isinya kosong, tidak ada adonan isinya, atau bisa juga diisi gula Jawa.

Lalu ditambahi kacang tanah goreng dan kolang-kaling :)

Panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih, masukkan bulatan-bulatan tersebut.

Yang sudah matang akan mengambang minta diangkat..hihihihi

Kalau sudah mengambang, diangkat dan dicemplungkan ke panci kuahnya.

Siap disajikan!

Nah, mau coba bikin versi yang mana?

ala China atau ala Jawa?

Saya suka dua-duanya! Sering gonta-ganti bikinnya.. :)

Makan 汤圆(tang yuan) adalah simbolis dari kesatuan dan keutuhan keluarga. Yang saya ingat, tiap bikin buletan onde-onde ini bareng-bareng mama dan adikku, kita selalu sambil ngobrol heart to heart.. :) Kegiatan yang menyatukan mama dan anak-anaknya ya? :)

Well, Happy Mother's day n Happy Dongzhi Festival!

Wooden Wedding Anniversary

2010-12-16T06:48:00.000+07:00

Time flies..

I am so grateful we've made it this far, I knew it's only by His grace!

Mengulang kembali janji nikah:

I,take you to be my wedded husband. To have and to hold, from this day forward, for better, for worse, for richer, for poorer, in sickness and in health, to love and to cherish, 'till death do us part. And hereto I pledge you my faithfulness.

Sampai hari ini saya bersyukur Tuhan sudah bawa kami sejauh ini, dan untuk tahun-tahun berikutnya pun Tuhan yang memimpin dan menjaga. Amin.

watching old tv series...

2010-12-12T17:44:00.000+07:00

Saya suka banget nonton film-film seri tvb jadoel,era tahun 80an, apalagi yang pemainnya artis favorit saya-Angie Chiu 趙雅芝- Kayaknya saya gak pernah bosen tuh.. nontonin film-filmnya Angie chiu.. :) Sejak SD udah ngefans sih sama dia.. :)

Angie chiu趙雅芝

Dari sekian banyak filmnya, yang saya paling suka adalah The Bund(上海灘). Saking doyannya sama film ini, sampe-sampe bela-belain nitip adikku yang pergi ke China untuk beliin dvdnya. Belakangan jadi suka nonton ulang nih film. Walaupun sudah ada remake serial ini yang dibuat ulang oleh TVB, tetap aja deh aku lebih sreg sama versi tahun 80annya! :)
Ini cover DVD The Bund yang saya punya, kalau berminat nonton bisa beli online di yesasia.com .

Kebetulan suami juga suka sama film ini, suka theme songnya yang legendaris itu dan dia ngefans sama pemain utama prianya-Aman Chou 周润发-jadi cocok deh kalo kita berdua nonton film ini barengan. Hehehe....


Aman Chou, Angie Chiu dan Ray Lui @ Shanghai Tan

my favorite scene -gambar diambil dari sini

Pas saya lagi iseng-iseng aja browsing, eh ketemu video lagu theme song(OST)nya film ini dinyanyikan ulang oleh Angie Chiu 趙雅芝...Wah seneng banget deh! Masih tetap memukau dan anggun di usianya yang ke 56...

Suaranya tak kalah sama pelantun aslinya-Francoise Yip- :)
Ada yang suka juga gak dengan film-film tvb jadoel?
Atau selera saya yang ketinggalan zaman sendiri.. hihihihihi

My Book Reviews

2010-12-09T13:18:00.002+07:00

Fascinating Womanhood by Helen Andelin

For the Children's Sake by Susan Schaeffer Macaulay

Manajer Keluarga by Kathy Peel

Rahasia Umur Panjang-Dr Elizabeth Subrata

Anne Bradstreet by DB Kellog

Agenda Ibu Rumah Tangga 2011

2010-12-05T06:57:00.000+07:00

Akhirnya saya sempat juga mengupload file untuk agenda tahun depan.. :) Hehehe..
Agak terlambat sebetulnya, sudah bulan Desember baru diupload! Sudah saya sertakan hari libur nasional tahun depan juga.
Filenya bulanan, seperti tahun 2010 kemarin, hanya formatnya yang berubah.
Kalau yang tahun lalu format agenda saya A4, tahun ini format agenda saya A5. Alasannya?
A5 lebih gampang dibawa-bawa kemana-mana dan kalau saya join seminar atau kebaktian, format A5 yang mungil mempermudah saya untuk membuat catatan di pangkuan saya. kalau A4 tuh terlalu besar deh! :(
Saya sempat umumkan akan mencetak agenda tahun 2011 ini, namun karena beberapa hal, saya batal mencetaknya. Tapi saya tetap berikan file untuk agenda bulanannya (formatnya pdf) untuk didownload gratis disini:
Januari 2011
Februari 2011
Maret 2011
April 2011
Mei 2011
Juni 2011
Juli 2011
Agustus 2011
September 2011
October 2011
November 2011
Desember 2011

Nah, jadi bagi anda yang ingin punya agenda ibu rumah tangga untuk tahun 2011 bisa mulai membuatnya sendiri sekarang.. :) Tinggal print saja file tiap bulan diatas...

jurnal untuk jadwal harian buat 2011

Bagi yang sibuk dan tidak sempat untuk download satu per satu file diatas, saya bisa kasih via email attachment semua bulan dalam satu file saja. Plus ada bonus untuk jurnal untuk jadwal harian dan kalender tahunan 2011. Tapi ada syaratnya: jadi follower blog ini jika anda punya account di blogger dan jadi follower di facebook fanpage blog ini bagi yang punya account di Facebook. Jika sudah jadi followers, beritahu saya nama anda via email ke agendaiburumahtangga@gmail.com. File agenda yang saya janjikan akan dikirim ke email anda! :)

Saya sudah membuat juga nih..:) Di postingan kali ini saya upload fotonya ya...
Ini halaman pertamanya-Master Schedule saya:

Kebetulan saya ada organiser ukuran A5 yang tidak terpakai. Organiser A5 nya sangat fungsional soalnya ada tempat pulpen dan kantong-kantong tempat menaruh kertas-kertas tagihan, pengumuman, dsbnya..Ada tempat fotonya pula...
Jadi setelah saya print file diatas, saya susun rapih di organiser.. :) senangnyaaa.... menyambut tahun baru dengan semangat baru..agenda baru!

Berkenalan dengan Seorang Penulis

2010-11-23T23:05:00.000+07:00

Menjadi Seorang Penulis..
Wah, itu impianku sejak SD deh! Saya hobi iseng-iseng nulis puisi di buku catatan harianku, lalu nulis cerita-cerita pendek romantis yang hanya boleh dibaca teman-teman terdekat..
Habis gak pe-de n malu dengan hasil karya sendiri sich...

Tapi bara impian itu kembali hadir sekitar dua bulan yang lalu..
Ya, terpecik semangat mulai menulis lagi setelah berjumpa seorang teman baru..

Awalnya perjumpaan kami adalah saat aku sedang menunggu anak sekolah di library..
Akhirnya ngobrol-ngobrol dan tukar nomer HP, eh ternyata ia seorang penulis...
Namanya Puspa, orangnya rajin, pintar memasak(isa order tumpeng dan jamu kunyit asam yang legendaris khas Puspa) dan ia memang kreatif mengungkapkan ide-idenya!
Ia menyemangatiku untuk juga berkarya dan mulai berani mengirim naskahku ke penerbit.
Tapi...masih ragu-ragu juga nih...
Hehehehe...
Aku langsung ditawari untuk membaca buku karyanya yang berjudul "Mutiara di Antara Debu"---dijual online loh... di nulisbuku.com.

Kalau teman-teman bloggers punya karya yang sudah siap untuk diajukan, bisa mencoba diterbitkan di situs nulisbuku.com juga... :)
Beberapa bloggers yang sering kukunjungi kayaknya berbakat tuh untuk jadi penulis, diantaranya Mba Triz, Mba Risma, Jessica,Mba Fanda, Mba NewSoul, Mba Evy,Mba Fanny, Mba Joanna, dan masih banyak lagi yang saya belum terlalu akrab di dunia maya.
Ayo ramean nerbitin karyanya... :)!

Link Exchange

2010-11-14T07:37:00.001+07:00

AgendaIbuRumahTangga

LINKS:
HOMEMAKERS' BLOGS
blog perempuan rumahan

Cerita Asty

Citra wanita

Committed to Love

Diary Arny

Evylia Hardy

Heaven on Earth

Keluarga Rahman

Life is Beautiful

Life with your Own vision

mama ola

Mine's Mine

Mommy Mayonnaise

My Family Book

Pojok Hobie...

Women's Perpectives

LOVELY LADIES' BLOGS

Corat Coret

Curhat Fanda

F2 blog

Fanda and Fitness

Lifestyle Diary Arnie

Michella Vie's blog

Sang Nona

Sang Pelancong

Solitude- Times

BOOK LOVERS' aka BOOK WORMS' BLOGS

A Pilgrim's Progress

Baca Buku Fanda

Books of Dela

Sang Cerpenis Bercerita

COOKING & FOOD LOVERS' BLOGS

Hip food

Jess' Creart

Kosher blog

Memorie di Angelina

FRIENDS' BLOGS

Asyiknya Menulis

Corner Mystery

English-IT

Explore Bandung

Grace Receiver

Home Design Ideas

Home Sweet home

Jonas Wisanto

Keneh Ati

Love Ely

Sisi Lain

HOMESCHOOLERS' BLOGS

Bona Fita Rusticanda Est

Happy Heart Homeschool

Jimmie's Collage

Laying Down V's Rails

Sharon's Lavender Courtyard

Stacy's page-Homeschool blogger

The Book has Arrived! :)

2010-11-10T23:44:00.000+07:00

get this book at Amazon.com

Senangnya siang tadi hadiah buku dari event Giveaway Mba Fanda sudah tiba! :)
Posting blog ini yang berjudul Jaga Kesehatan? Tentu saja! memenangkan event tersebut dan dapat hadiah buku Diet ala Prancis karya Mireille Guiliano.

Thank you, ya Mba Fanda! :)
Tadi siang waktu diberitahu bahwa di mailbox ada kirimin paket buat saya, saya langsung mikir-mikir dalam hati..." Apa nih? Paket darimana?" Waktu membaca nama pengirimnya -Fanda- langsung deh teringat! :)
Btw, Mba Fanda tuh ruajin banget dan kreatif yah mengemas hadiahnya. Waktu saya buka amplop cokelatnya, bukunya dibungkus kertas kado pink berhiaskan pita kuning--manis sekali!

Sekali lagi, thank you Mba Fanda! :)

PS: Gak sabar untuk segera membacanya..

Pray for Indonesia

2010-11-04T15:04:00.000+07:00

Berita tentang bencana alam dimana-mana: televisi, radio, koran, internet, bbm.

Saya pun yang tinggal di ibukota juga sempat kuatir.

Kebetulan punya beberapa teman yang tinggal di Jogja.

Begitu banyaknya korban yang saat ini butuh pertolongan.

Belum lagi kerusakan infrastruktur yang terjadi, serta bantuan medis dan tenaga yang dibutuhkan.

Bantuan yang seminimal mungkin bisa kita berikan adalah doa.

Let's pray for our country-Indonesia.

"God does nothing but by prayer, and everything with it."
John Wesley

Merapi

gambar diambil dari sini

Mentawai
Gambar diambil dari sini.

Apple Pie

2010-10-30T19:00:00.001+07:00

Hari ini salah seorang teman blogger Jessica,datang ke rumah dan kita baking bareng...
We call it "apple pie day"! Posting ini saya edit yah..saya tambahkan foto-foto step by stepnya! Soalnya hari ini ada fotografer yang dateng [melirik kearah Jessica wakaka].Jadi sepanjang kami memasak, kami saling foto memfoto.. Berganti-gantian profesi antara fotografer dan model..wakaka..

Bayangkan saya sudah membuat apple pie tiga kali dalam satu bulan ini! :) Wow!
Semuanya bermula sekitar dua mingguan yang lalu, saya terbayang-bayang bak wanita ngidam, ingin banget makan Apple Pie.. Hmm, lezat dan praktis cara membuatnya..Lantas teman saya di komunitas keluarga SK, Ellen yang jago masak abizz--berbaik hati mengajarkan resep berikut ini.
Bahkan saat bingung mau beli loyang pie nya, dia juga yang membelikan di toko langganannya. Thanks a lot, Len! :)

Fresh from the oven Apple Pie
ini foto saat mencoba membuat pertama kalinya

Bahan:

2-3 buah Apel hijau(granny smith atau apel malang--menurut teman saya Jessica, apel malang lebih lezattt hasilnya)

1 sdm bubuk kayu manis

3-4 sdm gula pasir
1 sdm mentega

puff pastry siap pakai, dipotong seukuran loyang apple pie- atau anda juga bisa membuat sendiri kulitnya -lihat resepnya disini.

Loyang yang saya gunakan berdiameter 20 cm

Cara Membuat:

Isi pie:
kupas apel hijau, potong-potong seperti mau membuat keripik.

Baluri apel yang sudah dipotong-potong tadi dengan 3-4 sdm gula pasir. Diamkan selama kurang lebih 20 menit, sampai berair.

Panaskan wajan, tumis apel dan sari-sarinya dengan mentega, taburi bubuk kayu manis saat sudah berubah warna.

Sementera menunggu isi pie agak mendingin, panaskan oven dengan panas sedang.

Kulit Pie: Potong puff pastry seukuran loyang lalu letakkan di loyangnya.

Tusuk-tusuk dengan garpu (ini saran dari Jessica, supaya crust nya bagus hasil panggangannya)

Tuang isi pie diatasnya.

Hias dengan sisa puff pastry yang ada.

Masukkan ke oven 45 menit. Tips dari Jessica" bagian atasnya disemir dengan kuning telur agar terlihat lebih cantik. Namun, berhubung Yunie tidak setelaten Jessica, ya udah langsung aja...dan hasilnya pucat.. :) HAHAHA

Saya suka banget resep ini! :) Inilah hasil apple pie hari ini--kolaborasi Jessica dan Yunie.
Hahahaha... :)

Selamat mencoba juga yah...
Oh ya, apple pie ini adalah menu dessert khas Amerika Utara, biasanya disajikan dengan satu scoop es krim vanila..Tentunya lebih mantap lagi rasanya yah dengan es krim! :)
Hmm...selamat menikmati:

Jaga Kesehatan? Tentu Saja!

2010-10-30T16:22:00.000+07:00

It is health that is real wealth and not pieces of gold and silver.-Gandhi

Kesehatan tidak tergantikan. Kesehatan hanya bisa dijaga dan tidak ada toko manapun yang menjual kesehatan. Kalau ada pasti laris manis tuh.. :)
Jika kita kehilangan kesehatan kita, tentunya kita tidak bisa menikmati hidup ya?
Proyeksikan masa tua seperti apa yang anda inginkan?

Photo taken from allposters.com

Retired Couple Relaxing on The Beach by Bill Bachmann

1-Menikmati masa tua bersama pasangan tercinta, bergandengan tangan merayakan ultah pernikahan yang ke-50 sambil berbulan madu yang entah kesekian kalinya di berbagai belahan dunia.. :)Menyaksikan anak-anak memperanakkan cucu-cucu dan masih bisa membantu merawat aka babysitting para cucu?

Photo taken from allposters.com

A Daughter with Her Elderly Mother Who Is Sick with Alzheimerby Bengt-Goran Carlsson

2-Ataukah masa tua yang dihabiskan keliling dunia untuk kontrol dokter sana sini, checkup berkala dan minum selusin jenis obat, belum termasuk rasa sakit yang menganggu dan kemunduran fisik yang membuat kita tidak bisa menikmati hari-hari masa tua bersama pasangan dan keluarga tercinta, sebab harus terkapar di ruang perawatan terus menerus?

Saya memilih proyeksi yang pertama...bagaimana dengan anda?
Lantas apa saja upaya dan usaha untuk mewujudkan pilihan ini?
Daripada berinvestasi dalam bentuk polis asuransi, yang seolah-olah mempersiapkan diri untuk proyeksi masa depan yang ke-2, saya memilih untuk mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat.
Asuransi sih tidak salah (peace to all insurance agents out there..), namun gaya hidup sehat lebih memberikan proteksi terhadap masa depan anda kan?

Daripada prepare for the worst to come dgn selusin polis, lebih baik prepare for the best to come..dgn mengubah gaya hidup anda!

Lantas apa saja upaya dan usaha untuk bergaya hidup sehat?
1. Saya banyak mencari tahu informasi tentang gaya hidup sehat. Aneka buku tentang kesehatan bisa memberikan pengetahuan mengenai hidup sehat. Salah satunya adalah Rahasia Umur Panjang oleh dr.Elizabeth Subrata. Saya juga banyak belajar dari blognya Mba Fanda yang sarat informasi tentang gaya hidup sehat,posting-postingnya pantas disimak di http://fandafitness.blogspot.com/. Selebihnya, berbagai website di internet dan aneka majalah dan artikel kesehatan juga suka saya kliping di Agenda saya.
Lantas yang lebih penting daripada menggali informasi dan membaca buku tentang kesehatan adalah menerapkan dan mempraktekkannya dalam hidup anda sehari-hari..Mark Twain berkata: Be careful about reading health books. You may die of a misprint. :)

Photo taken from allposters.com

2.Minum air sebanyak yang dibutuhkan oleh tubuh anda setiap hari! Untuk saya delapan gelas sehari! Saya pernah lalai dan punya kecenderungan untuk jarang minum, sampai saya menuai infeksi kandung kemih!!
Sekarang, saya membagi-bagi jatah minum saya dalam sehari: Untuk mencapai target 2 Liter, dibagi dalam 8 gelas@250 ml.

Bangun tidur- 1 gelas (dicampur liquid klorofil)
Breakfast-2 gelas (segelas susu atau jus dan segelas air putih)
Lunch-2 gelas
Dinner-2 gelas
sebelum tidur-1 gelas(dicampur liquid klorofil)

PS: Anda bisa memesan liquid klorofil lewat blog ini, kirim email saja ke agendaiburumahtangga at gmail dot com untuk order... Satu botol 500 ml-Rp.140.000,- belum termasuk ongkos kirim tiki/JNE.

3.Sikat Gigi- dua kali sehari... Yang satu ini saya berjuang banget deh! Sejak kecil soalnya sudah terpolakan tidak sikat gigi sebelum tidur, jadinya untuk reverse kebiasaan yang satu ini ndak gampang. Impian jadi pramugari pun batal dah...Namun sejak punya anak, saya mau tidak mau harus mengajarkan anak saya sikat gigi sebelum bobo..wakaka!

4.Pola makan sehat-Saat mengkonsumsi daging diimbangi dengan sayuran juga. Saya punya stok homemade kimchi di rumah. Jadinya sembari makan hidangan berdaging, diselingi makan kimchi. Saya belajar bikin kimchi dari mama anak les saya yang adalah orang Korea asli, Mrs.Myong.. Thank you very much mama Kang Eun! :) Hidangan sayur minimal satu dalam sehari, kalau tidak diganti dengan minum liquid klorofil dua gelas sehari (pagi dan malam).

5.Berat badan ideal-Berusaha dan senantiasa mengerahkan upaya untuk mencapai berat badan seimbang! :) Saya masih kurang 5 kg lagi nih! Saya join http://caloriecount.about.com/ untuk memantau berat badan, sebuah situs jejaring sosial yang menganalisa food log (makanan yang dikonsumsi), activity log(aktivitas fisik yang dilakukan) dan weight log (berat badan) harian anda!

6. Selektif dalam memilih bahan-bahan untuk mengolah makanan. Sebisa mungkin hindari bahan makanan yang tidak alami atau tidak organik. Untuk gula, gunakan gula batu yang dicairkan. Untuk garam, gunakan garam organik. Untuk susu, gunakan susu sapi murni (UHT atau pasteurisasi juga oke). Untuk jus, gunakan madu sebagai pemanisnya. Untuk air mineral, pilih yang beroksigen. Untuk roti, pilih yang whole wheat. Lebih bagus lagi jika bisa membuat roti anda sendiri.. :) Minum vitamin C dan E untuk jaga stamina. Minum liquid klorofil jika asupan sayuran anda kurang. Bikinlah kaldu sendiri, sebagai pengganti aneka vetsin dan kaldu buatan.dsbnya... Wah, kayaknya saya jadi kepikiran bikin posting tips sehat secara berkala nih..Bisa share progress mengubah gaya hidup sehat yang saya jalani selama ini :)

Photo taken from allposters.com
Buttercup and Westley Kissing on Horseback

7. Sering-seringlah sempatkan memeluk, bercumbu dan bercinta bersama pasangan anda (suami atau istri)! Selain menguras energi, juga menghasilkan hormon yang baik untuk kesehatan dan mengurangi tingkat stres! :)

Demikianlah tujuh langkah sehat versi blog agenda ibu rumah tangga!

Posting ini diikutsertakan dalam event Giveaway di blog Fanda and Fitness

1930s Marital Scale: a quiz for married couples

2010-10-17T16:26:00.000+07:00

Kuis yang satu ini unik juga.. :)
Berapa skor anda sebagai istri di tahun 30an?

As a 1930s wife, I am
Very Superior

Take the test!

Sayangnya ini tahun 2010...wakaka!!