Receitas

Mini Cachorros

2026-06-01T19:12:04.261+01:00

Boa tarde :)

Vou-vos contar um petisco que fiz ontem

Massa Folhada

1 Lata de Salsichas

Queijo

Fiambre

Ovo

Preparação:

Começamos primeiramente por ligar o forno para ir pre aquecendo, eu coloquei a 200º, de seguida estiquei a massa e coloquei queijo e fiambre e cortei a salshicha a meio, fui enrolando para fazer tipo um cachorro e depois ia cortando .

Uma massa folhada deu-me para 8 mini-cachorros. É um lanche para a tarde. O que fiz foi bater um ovo e pincelar por cima para ficar com uma cor mais bonita.

E pronto, um lanche para uma tarde :)

Quem gostar pode colocar maionese e ketchup , fica uma maravilha.

Só me esqeci de tirar foto de como ficou mas tenho foto de como estavam no forno :)

Bom apetite

Feijão Frade

2026-05-28T16:14:08.902+01:00

Boa tarde :)

Mais uma receita imensamente simples

Aqui vai:

1 lata de feijão frade grande

1 lata de atum

4 ovos

azeite q.b

sal q.b

1 cebola

Salsa para enfeitar

O que fazer:

Colocar água num tacho para cozer os ovos, mais ou menos 10/15minutos, depois abrir a lata de feijão e lavá-lo bem, depois de lavá-lo podemos pôr o feijão numa terrina e abrir a lata de atum para juntar com o feijão. Depois dos ovos estarem cozidos colocá-los em água fria para comecar a retirar a casca, cortar os ovos aos bocadinhos e juntar ao feijão e atum temperar a gosto com azeite, sal e cebola picada aos bocadinhos e claro colocar a salsa para enfeitar por cima.

Podemos juntar a esta salada uns rissóis de carne ou crepes chineses, algo mais leve .

E pronto. Está pronto a servir, vai depender de quantas pessoas são ajustar as quantidades :)

Espero que gostem e bom proveito

Arroz Polvo

2026-05-27T17:38:00.707+01:00

Boa tarde :)

Mais uma receita para partilhar com vocês

Ingredientes

Lulinhas/Polvo/Tentáculos( eu usei tentáculos-0,500gr, sendo que como sabem se for para mais pessoas coloquem mais)

1 Cebola

1 Copo Arroz

Sal q.b

Azeite q.b

Polpa de tomate/Tomate pelado( o que preferirem)

Opcional- miolo camarão

Salsa para enfeitar o prato

Preparacão:

Comecamos entao por primeiramente ajeitar as lulas e limpa-las, caso usem lulinhas , convém também começar a fazer um pouco mais cedo para as mesmas ficarem tenrinhas. Depois de estarem prontas passá-las por água e começar a cortar a cebola para um refogado juntando também o azeite a tacho para alourar , de seguida colocamos as lulas para estufarem e podem também temperar a gosto com sal, polpa de tomate e um pouco de piri piri para quem gostar para ficar um pouco picante, não em exagero pelo menos para mim porque eu não gosto muito de picante depois podemos colocar o miolo de camarão para também cozinhar...vamos provando para sentir o sabor que mais gostarmos.

De seguida colocamos o arroz e mexemos com uma colher de pau, para um arroz solto temos que colocar mais quantidade de água, então em vez de ser 2 copos por exemplo colocamos 4 copos. E deixamos no lume mas sempre com atenção para que as mesmas fiquem suculentas e com um sabor magnifico.

E pronto. No final só servir e colocar salsa por cima para enfeitar.

Espero que gostem :)

Crepes chineses com arroz

2026-05-27T14:30:02.206+01:00

Boa tarde :)

Aqui vai mais uma comida rápida e simples .

Ingredientes:

1 Copo de Arroz

1 Cebola

Sal q.b

Azeite q.b

Crepes Chineses(costumo comprar no continente)

Preparação:

Começamos por cortar cebola aos bocadinhos e colocamos num tacho juntamente com azeite , depois de ficar alourada colocamos o arroz e de seguida começamos a mexer para o mesmo começar a fritar e com uma cor mais "limpa" podemos também começar a temperar com o sal a gosto. De seguida colocamos 2 copos de água e quando o mesmo começar a ferver tapamos e reduzimos a temperatura para o mesmo cozer em lume brando para ficar seco, mas é como digo cada um faz a sua maneira, eu gosto de fazer mais seco e soltinho.

Quem gostar pode fazer uma salada também para acompanhar, eu custumo colocar tomate cebola e aquela mistura já feita que se compra nos supermercados com alface/milho/cenoura ralada e temperar a gosto. Eu uso sal, azeite,vinagre balsámico e oregãos.

Podemos também começar por aquecer o óleo para depois colocarmos os crepes para fritar , os mesmos têm que ficar com uma cor brilhante .

E pronto está pronto a servir.

Um arrozinho soltinho juntamente com crepes e salada mista :)

Obrigada e bom apetite

Massa de Atum

2026-05-26T20:58:17.995+01:00

Boa noite :)

Mais uma receita que vou partilhar com vocês que também é rapida e muito saborosa.

Aqui vai:

Massa a gosto(pode ser espaguete, cotovelos, cotovelinhos a que gostarem mais)

1 lata de atum

1 cebola picada

1 Lata de cogumelos laminados

Sal q.b

Azeite q.b

Polpa Tomate q.b

Preparação:

Então começamos por colocar a cebola picada num tacho com azeite, de seguida enchemos um tacho com água esperando a mesma ferver para colocar a massa a gosto, quando a cebola estiver refogada colocamos os cogumelos para saltear, depois da água ferver colocamos a massa, depois dos cogumelos estarem a gosto colocamos o atum e sal para temperar , quem gostar pode colocar também um pouco de pimenta depois podemos colocar a polpa de tomate ao gosto de cada um, eu costumo colocar 4/5 colheres para ficar com uma boa cor, não esquecendo quando a massa estiver pronta retirar a água do tacho e pronto. Depois de tudo estar cozinhado temos duas opções , ou juntamos tudo no tacho e envolvemos ou comemos separadamente ou seja colocamos a massa no prato e a mistura de atum e cogumelos por cima.

Bom apetite :)

Neste não tenho imagem, mas quando fizer coloco para vocês.

Strogonoff Frango

2026-05-26T19:55:47.059+01:00

Boa tarde :)

Então ...irei partilhar uma receita que faço e que fica muito saborosa, mas a mesma é só feita para duas pessoas, caso queiram fazer para mais é só ajustar a receita para mais quantidades .

Aqui vai

1 copo de arroz

meio quilo de frango já cortado se quiserem ou compram em bifinhos e cortam a vossa maneira, eu prefiro aos cubos

Cebola

Sal q.b

Pimenta q.b

Azeite q.b

1 pacote de natas culinária

1 pacote de molho bechamel

1 lata de cogumelos laminados

Preparação

Começamos por cortar uma cebola para cortá-la aos pedaços pequenos para fazer o refogado tanto para o arroz como para saltear os cogumelos e colocar o azeite a seu gosto, quando estiver no ponto correto de alourar colocamos o arroz e mexemos bem para fritar um pouco, eu enquanto mexo coloco o sal para ficar já temperado, de seguida colocamos 2 copos de água e quando começar a ferver colocar de imediato a tampa , e baixar a temperatura do fogão para cozinhar e ficar soltinho.

De seguida vamos saltear os cogumelos e quando estiver a seu gosto vamos colocar o frango partido aos cubos e temperar com sal e pimenta para dar um bom sabor, quando estiver já com a cor que achar que está a seu gosto colocamos o pacote de natas e o de pacote de molho bechamel e começamos a mexer para envolver os molhos juntamente com o frango e os cogumelos e claro irmos sempre provando para sentir o sabor da comida. Ao mexer para saber se já está a ficar no ponto mexemos para a frente e se fizer um caminho está feito. Acho um prato muito saboroso.

Que acham?

Frango escondido

2026-05-26T15:21:29.563+01:00

Bom dia :)

Trago-vos aqui uma receita que custumo fazer e que fica muito saborosa.

Aqui vai:

1 copo e meio de arroz(o copo não precisa ser muito grande)

Meio frango/1 frango(depende do tamanho)

Cebola picada

Azeite q.b

Sal q.b

Polpa de tomate q.b

1/2 linguiça picante cortada aos bocadinhos para dar sabor

1 pacote queijo ralado

Preparacão:

Começamos por cortar a cebola e cortá-la aos bocadinhos, também como a linguiça e colocar azeite a gosto. Quando verificar que está a alourar colocar os pedaços de frango no tacho para estufar e indo aos poucos pondo água e temperar com sal e polpa de tomate a gosto, depois do mesmo estar estufado retirar para uma taça para arrefecer para depois desfiar . Usamos a água do frango para colocar o arroz.

Enquanto o arroz está a cozinhar e o frango podem colocar o forno a pré aquecer a 190º só mesmo para derreter o queijo.

Depois de tudo estar pronto ou seja o frango desfiado e o arroz feito passar para uma terrina . As camadas que eu custumo fazer são arroz depois frango e novamente arroz e depois por cima colocar o queijo ralado.

E pronto está pronto o jantar que não demora muito tempo a fazer, eu não coloco tempo porque depende da forma de cozinhar de cada pessoa. Mas por norma demora 1h a 1h e meia :)

Que tal?

Mousse de Chocolate

2026-05-26T14:25:14.486+01:00

Para fazer uma mousse maravilhosa de chocolate utilizamos os seguintes ingredientes:

200gr de chocolate (o que custumo usar é comprado no Froiz 55%)

4/5 ovos

125gr manteiga de culinária

A quantidade de açucar eu uso a mesma que a quantidade de ovos, por exemplo 4 ovos 4 colheres de sopa de açucar. Para a sobremesa não ficar muito doce, mas cada qual faz a sua maneira :)

Decoração a vosso gosto, eu custumo colocar um granuado de chocolate, ou as vezes deixo uma barra de fora do chocolate para derreter e corto para colocar por cima.

A preparação:

Numa tigela coloquem as gemas separamente das claras. Na tigela que tem as gemas juntem o açucar a vosso gosto, como mencionei anteriormente eu coloco 4 gemas ou 5 gemas e coloco 4/5 colheres de sopa de açucar e misturo até ficar uma cor amarela bem bonita.

No fogão em banho maria coloco para derreter o chocolate e a manteiga, depois de estar derretido junto essa mistura as gemas e envolvo muito bem.

De seguida têm que bater bem as claras com a vossa batedeira , quando verificarem que já estão bem batidas o que terão de fazer é, aos poucos juntar as claras a mistura do chocolate e pronto.

Colocar no fim numa travessa e fazer a decoração a vosso gosto e colocar no frigorifico e esperar que esteja pronta a servir.

Espero que gostem e que me digam feedback de como ficou :)

Obrigada

A minha ficou assim :)

Bombocado de pão velho

2016-12-08T22:46:00.001+00:00

2 copos de leite

2 1/2 copos de açúcar

3 ovos grandes

4 pãezinhos velho cortado em fatias finas

100 g de coco ralado

Modo de preparar:

Bata no liqüidificador o leite, o açúcar, os ovos .

Em uma forma untada e enfarinhada coloque uma camada de fatia de pão velho, regue com a caldo batido no liqüidificador e polvilhe com coco ralado. Repetir as camadas. Deixe descansar por 30 minutos e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos.

Bombocado de mandioca

2016-12-08T22:45:00.005+00:00

Ingredientes:

500 gr de mandioca descascadas e raladas ou processadas

05 ovos levemente batidos

100 gr de manteiga ou margarina sem sal

02 xícaras de chá de açúcar

200 gr de coco ralado fresco

01 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco

03 colheres de polvilho doce

Modo De Preparo:

em uma tigela funda, junte os ingredientes e bata na mã.

leve para assar em forma untada e enfarinhada, forno médio 200ºc até ficar levemente dourado.

deixe esfriar e corte em pedaços.

não levar à geladeira.

Bombocado de fubá diet

2016-12-08T22:45:00.003+00:00

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras medida de leite desnatado

2 xícaras medida de leite condensado diet (veja a receita no Cybercook)

- 1 colher de sopa de margarina light

- 2 colheres de sopa de fubá

- 2 colheres de sobremesa de farinha

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Bata bem. Forma untada e enfarinhada, forno médio 35 minutos ou microondas 10 a 12 minutos potência alta.

Bombinhas de morango

2016-12-08T22:45:00.001+00:00

2 xícaras de chá de água

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

Misture tudo e leve ao fogo para ferver. Ao levantar fervura, jogue 1 1/2 xícara de farinha de trigo e mexa para não embolar. Faça o pirãozinho e despeje num pirex. Jogue 5 ovos, um a um e bata até formar uma massa lisa. Coloque num saco de confeitar e vá dispondo em assadeira untada com óleo, bem separadas, em forno pré-aquecido. Asse, desligue o forno e deixe ainda dentro do forno por 10 a 15 minutos para não murchar. Corte ao meio e coloque como recheio de pasteleiro e como cobertura Glacê de fondan.

Bomba de chocolate

2016-12-08T22:44:00.001+00:00

Ingredientes para massa:

200 g. De manteiga ou margarina

200 g. De farinha de trigo

6 ovos

1 pimenta de sal

300 ml de água

Modo de preparar:

Leve ao fogo a água, a manteiga e o sal. Quando estiver fervendo, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos sempre mexendo para não empelotar. Quando a massa estiver despregando do fundo da panela, retire-a do fogo, coloque-a em outra vasilha ou na batedeira e bata lentamente acrescentando os ovos até dar o ponto. Após tudo pronto, pegue um saco de confeitar, coloque o bico de sua preferência e em seguida, coloque a massa. Estenda os modelos que desejar.

Temperatura do formo: 200 graus

Duração do forno: 20 minutos aprox

Creme baunilha para recheio

Ingredientes:

500 ml. De leite

75 g. De farinha de trigo

250 g. De açúcar

4 gemas

1 pitada de vanilina ou baunilha

Modo de preparar:

Leve ao fogo, o leite com a metade do açúcar. Misture bem. Quando estiver fervendo, adicione a outra metade do açúcar já misturado com a farinha de trigo. Cozinhe por mais alguns instantes, mexendo sempre para não empelotar. Adicione o restante dos ingredientes, cozinhe por mais alguns minutos, retire do fogo, espere esfriar, misture com chocolate derretido em banho-maria e recheie as bombas.

Creme chantily para recheio e decorações

Ingredientes:

500 ml. De creme de leite fresco

150 g. De açúcar

1 pitada de vanilina ou baunilha

Modo de preparar:

Leve o creme de leite ao freeser e deixe-o gelar bem. Em seguida, leve-o para a batedeira e bata-o até montar.

Bombocado de pão velho

2016-11-20T22:31:00.003+00:00

2 copos de leite

2 1/2 copos de açúcar

3 ovos grandes

4 pãezinhos velho cortado em fatias finas

100 g de coco ralado

Modo de preparar:

Bata no liqüidificador o leite, o açúcar, os ovos .

Bombocado de mandioca

2016-11-20T22:31:00.001+00:00

Ingredientes:

500 gr de mandioca descascadas e raladas ou processadas

05 ovos levemente batidos

100 gr de manteiga ou margarina sem sal

02 xícaras de chá de açúcar

200 gr de coco ralado fresco

01 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco

03 colheres de polvilho doce

Modo De Preparo:

em uma tigela funda, junte os ingredientes e bata na mã.

leve para assar em forma untada e enfarinhada, forno médio 200ºc até ficar levemente dourado.

deixe esfriar e corte em pedaços.

não levar à geladeira.

Bombocado de fubá diet

2016-11-20T22:30:00.005+00:00

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras medida de leite desnatado

2 xícaras medida de leite condensado diet

- 1 colher de sopa de margarina light

- 2 colheres de sopa de fubá

- 2 colheres de sobremesa de farinha

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Bata bem. Forma untada e enfarinhada, forno médio 35 minutos ou microondas 10 a 12 minutos potência alta.

Bombinhas de morango

2016-11-20T22:30:00.003+00:00

2 xícaras de chá de água

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

Bomba de chocolate

2016-11-20T22:30:00.001+00:00

Ingredientes para massa:

200 g. De manteiga ou margarina

200 g. De farinha de trigo

6 ovos

1 pimenta de sal

300 ml de água

Modo de preparar:

Temperatura do formo: 200 graus

Duração do forno: 20 minutos aprox

Creme baunilha para recheio

Ingredientes:

500 ml. De leite

75 g. De farinha de trigo

250 g. De açúcar

4 gemas

1 pitada de vanilina ou baunilha

Modo de preparar:

Creme chantily para recheio e decorações

Ingredientes:

500 ml. De creme de leite fresco

150 g. De açúcar

1 pitada de vanilina ou baunilha

Modo de preparar:

Leve o creme de leite ao freeser e deixe-o gelar bem. Em seguida, leve-o para a batedeira e bata-o até montar.

Bolsa de carne com farofa de milho

2016-08-25T00:44:00.001+01:00

1500 g. de coxão mole ( pedaço inteiro)

Alho, sal e orégano a gosto

1/2 xícara de chá de vinagre

Modo de preparar

Tempere a carne e deixar marinhando por 30 minutos.

Retire a carne do marinhado e corte com a faca fazendo uma bolsa e reserve.

2 colheres de sopa de margarina

1 cebola média ralada

1 cenoura crua ralada

1 ovo cozido picado

1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

1 xícara de chá de milho verde em conservas

200 g. De presunto cru picados

2 colheres de sopa de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de chá de farinha de milho

Modo de fazer recheio

Leve uma panela ao fogo e coloque a margarina e em seguida a cebola, quando murchar acrescente os demais ingredientes e tempere com sal à gosto.

Preparo final

Pronto o recheio, vá recheando a carne. Feche com palito e vá amarando com fio dental.

Leve a carne ao fogo em uma panela média e coloque 3 colheres de sopa de óleo, frite bem dos dois lados até pegar cor. Coloque 1 litro de água fervente e cozinhe em fogo brando até reduzir toda a água. Guarneça com legumes.

Bolo Zas Traz

2016-08-25T00:43:00.003+01:00

Ingredientes

Recheio

01 xícara (chá) de calda de pêssego

01 xícara (chá) de leite

03 colheres (sopa) de maisena

04 colheres (sopa) de açúcar

01 xícara (chá) de pêssego em calda picadinho

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

(Ingredientes da Massa e preparo)

01 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

03 ovos

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de maisena

01 colher (sopa) de fermento em Po

Bata todos os ingredientes no liqüidificador, coloque a metade da massa

numa forma de furo central (media) untada e enfarinhada, espalhe o recheio

e cubra com a massa restante, leve ao forno médio por 30 minutos. (Modo de

Preparo do creme) Misture os 04 primeiros ingredientes e leve ao fogo,

mexendo sempre ate engrossar. Junte o pêssego e a baunilha, mexa bem e

deixe esfriar.

Bolo Xadrez

2016-08-25T00:43:00.001+01:00

Ingredientes - (massa)

06 ovos

01 xícara de chá de creme de leite

2.1/2 xícara de chá de açúcar

2.1/2 xícara de chá de farinha de trigo

3/4 xícara de chá de chocolate em pó

01 colher de sopa cheia de cacau

01 colher de sopa de fermento em pó

01 xícara de chá de água quente

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o creme de leite e o açúcar.

Peneire a farinha, o chocolate, o cacau e o fermento, alterne a mistura seca com a água quente, mexendo delicadamente.

Leve para assar.

Recheio de Chocolate Branco para Preenchimento

Ingredientes

03 xícaras de chá de chocolate branco picado

06 gemas

1/2 xícara de chá de açúcar

01 xícara de chá de leite

24 gr de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara de chá de água

02 xícaras de chá de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Coloque o chocolate em uma tigela e reserve, bata as gemas com o açúcar até ficar claro.

Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até aquecer, junte na mistura de gemas e mexa.

Leve essa mistura ao fogo, sempre mexendo, até engrossar (mas não deixe ferver).

Dissolva a gelatina com a água em banho-maria e junte ao creme.

Acrescente o creme, ainda quente, sobre o chocolate, misture até ficar liso.

Deixe esfriar, mexendo de vez em quando.

Bata o creme de leite e misture ao creme

Mousse de Chocolate para Cobertura

Ingredientes

1.1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picado

03 gemas

1/4 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de leite

12 gr de gelatina em pó sem sabor

1/4 xícara de chá de água

01 xícara de chá de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Coloque o chocolate em uma tigela e reserve.

Bata as gemas com o açúcar até ficar claro.

Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até aquecer, junte na mistura de gemas e mexa.

Leve essa mistura ao fogo, sempre mexendo, até engrossar (mas não deixe ferver).

Dissolva a gelatina com a água em banho-maria e junte ao creme.

Acrescente o creme, ainda quente, sobre o chocolate, misture até ficar liso.

Deixe esfriar mexendo de vez em quando, bata o creme de leite e misture ao creme anterior.

Leve para gelar antes de cobrir o bolo.

Bolo Vila Velha

2016-08-25T00:42:00.002+01:00

2 xícaras de açúcar

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de leite de coco

1 xícara de Maizena

3 colheres de sopa de margarina

1 colher de fermento

2 pacotes de coco ralado(100 g cada)

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar e, em seguida, junte a farinha de trigo, 1 pacote de coco ralado e o fermento, alternados com o leite.

Coloque em forma untada e, sobre a massa crua, polvilhe com 1

pacote de coco ralado. Depois de assado, regue com a calda que já

deve estar fria.

Calda

2 xícaras de água

1 xícara de açúcar

Leve ao fogo e deixe ferver por uns 3 minutos.

Bolo húmido de maracujá

2016-08-25T00:41:00.001+01:00

1/2 xícara de chá de margarina

1 1/2 xícara de chá de açúcar

2 ovos

1 pitada de sal

1 xícara de chá de suco de maracujá

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de Maizena

2 colheres de chá de fermento

Calda

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de suco de maracujá

Bata em creme os quatros primeiros ingredientes. Junte o suco de

maracujá. Adicione a farinha de trigo, a Maizena e o fermento. Despeje numa forma(média) com furo central untada. Misture o açúcar da calda com o suco de maracujá e leve ao fogo. Deixe ferver em fogo brando por 10 minutos. Desenforme o bolo ainda quente e despeje por cima, aos poucos, a calda quente, deixando penetrar no bolo. Deixe esfriar e sirva.

Bolsa de carne com farofa de milho

2016-07-05T23:57:00.001+01:00

1500 g. de coxão mole ( pedaço inteiro)

Alho, sal e orégano a gosto

1/2 xícara de chá de vinagre

Modo de preparar

Tempere a carne e deixar marinhando por 30 minutos.

Retire a carne do marinhado e corte com a faca fazendo uma bolsa e reserve.

2 colheres de sopa de margarina

1 cebola média ralada

1 cenoura crua ralada

1 ovo cozido picado

1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

1 xícara de chá de milho verde em conservas

200 g. De presunto cru picados

2 colheres de sopa de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de chá de farinha de milho

Modo de fazer recheio

Leve uma panela ao fogo e coloque a margarina e em seguida a cebola, quando murchar acrescente os demais ingredientes e tempere com sal à gosto.

Preparo final

Pronto o recheio, vá recheando a carne. Feche com palito e vá amarando com fio dental.

Bolo Zas Traz

2016-07-05T23:56:00.003+01:00

Ingredientes

Recheio

01 xícara (chá) de calda de pêssego

01 xícara (chá) de leite

03 colheres (sopa) de maisena

04 colheres (sopa) de açúcar

01 xícara (chá) de pêssego em calda picadinho

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

(Ingredientes da Massa e preparo)

01 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

03 ovos

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de maisena

01 colher (sopa) de fermento em Po

Bata todos os ingredientes no liqüidificador, coloque a metade da massa

numa forma de furo central (media) untada e enfarinhada, espalhe o recheio

e cubra com a massa restante, leve ao forno médio por 30 minutos. (Modo de

Preparo do creme) Misture os 04 primeiros ingredientes e leve ao fogo,

mexendo sempre ate engrossar. Junte o pêssego e a baunilha, mexa bem e

deixe esfriar.