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शुगर को जड़ से खत्म कैसे करें

2020-02-20T12:30:00.003+05:30

Sugar ko jad se khatm kaise kare/ शुगर को जड़ से खत्म कैसे करें

वर्तमान समय की निष्क्रिय जीवनशैली के कारण दुनिया का हर व्यक्ति अस्वस्थ होता जा रहा है। लोगों को गलत खान-पान और अनियमित जीवनशैली के कारण कई तरह की गंभीर बीमारियां होने लगी हैं। उनमें से ही एक गंभीर बीमारी है शुगर। जब किसी व्यक्ति को एक बार शुगर की बीमारी हो जाती है तो उसे जीवन भर अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना पड़ता है। लेकिन कुछ चीजें ऐसी हैं जिनका सेवन करने से शुगर जड़ से खत्म हो जाती है। इनके औषधीय गुणों में शुगर नियंत्रित करने की क्षमता होती है। इन कुछ चीजों का सेवन करने से शुगर कंट्रोल हो जाता है और धीरे-धीरे जड़ से खत्म हो जाता है यह चीजें इस प्रकार हैं:

1. करेला-

करेले की तो प्रकृति ही कड़वी होती है। शुगर के लिए करेला एक रामबाण औषधि है। ताजे करेले का सुबह खाली पेट जूस पीने से शुगर नियंत्रित होता है और धीरे-धीरे एकदम जड़ से खत्म हो जाता है। करेले को उबालकर उसका पानी पीना भी अत्यंत लाभकारी होता है। इसके अलावा हम करेले की सब्जी भी खा सकते हैं लेकिन कम तेल की। यदि कोई शुगर वाला व्यक्ति नियमित रूप से करेले का चाहे जिस भी रूप में सेवन करता है तो उसकी शुगर जड़ से खत्म हो जाती है। इसके अलावा करेले से पाचन भी सही रहता है।

2. दालचीनी-

दालचीनी जो कि गरम मसालों में से एक है। दालचीनी बहुत ही अधिक औषधीय गुणों से भरपूर है। कहने को तो इसका नाम दालचीनी है किंतु यह शुगर को तेजी से नियंत्रित करती है और जड़ से खत्म कर देती है। एक गिलास पानी में दालचीनी के 5-6 छड़ डालकर खूब उबालें जब पानी आधा रह जाए तो इसे छानकर पी लें। यह शुगर के लिए अत्यंत लाभकारी है। यदि चाहे तो दालचीनी को चूर्ण बनाकर गुनगुने पानी के साथ लगभग एक चम्मच रोजाना खाली पेट सेवन कर सकते हैं। दालचीनी शरीर में जाकर पैंक्रियाज (अग्नाशय) को सक्रिय करती है जिससे की पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन का निर्माण करता है और रक्त में ग्लूकोज के स्तर को सामान्य रखता है। दालचीनी का बहुत अधिक सेवन हानिकारक भी हो सकता है क्योंकि इससे शुगर लेवल बहुत कम भी हो जाता है।

3. मेथी-

मेथी दाने तथा मेथी की पत्तियां भी शुगर के लिए फायदेमंद होती है। मेथी भी शुगर को तेजी से कंट्रोल करती है। मेथी दानों को रात भर पानी में भिगोकर छोड़ दें और सुबह खाली पेट पानी को पी लें। यह शुगर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आप मेथी को पीसकर पाउडर भी बना सकते हैं और चूरन के रूप में रोजाना एक चम्मच पानी के साथ ले सकते हैं। मेथी दाने शरीर में चीनी को अवशोषित करने की दर को कम करने के अलावा आपके शरीर से जारी होने वाले इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में मदद करते हैं। मेथी दाने में घुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। इसके अलावा शुगर के पेशेंट मेथी के पत्तों को साग के रूप में भी प्रयोग कर सकते हैं।

4. जामुन व जामुन की गुठली-

जामुन में भी शुगर को कंट्रोल करने की क्षमता होती है। यदि शुगर पेशेंट जामुन खाते हैं तो उनके रक्त में ग्लूकोज का बढ़ा हुआ स्तर न्यून होने लगता लग जाता है और धीरे-धीरे शुगर जड़ से खत्म हो जाती है। जामुन को हर तरह से प्रयोग में ले सकते हैं जैसे जामुन की पत्ती पीसकर उसका सेवन कर सकते हैं, जामुन का गूदा तथा जामुन की गुठली को धुलकर छाया में सुखाकर उसका चूर्ण बना लें तथा रोज सुबह शाम खाने के बाद एक-एक चम्मच पानी के साथ लेने से शुगर जड़ से खत्म हो जाता है। मधुमेह के रोगियों के लिए जामुन अमृत के समान होता है। इसके बीजों में मौजूद जंबोलिन शरीर में पहुंचकर भोजन के साथ लिए गए स्टार्च को शुगर में नहीं बदलने देता जिससे कि खून में शर्करा का स्तर सामान्य रहता है।

5. आंवला-

मधुमेह के रोगियों के लिए आंवला भी बहुत अधिक फायदेमंद होता है। आंवला कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है। आंवला में क्रोमियम पाया जाता है जो इंसुलिन हार्मोन को मजबूत कर रक्त में शुगर लेवल को कंट्रोल करता है। आंवला को चटनी के रूप में या ऐसे ही फल के रूप में भी सेवन कर सकते हैं। शुगर के साथ-साथ कई अन्य रोगों की भी दवा है। प्राचीन काल में आंवला को सौ रोगों की एक दवा कहा जाता था और शुगर के लिए तो या अत्यंत लाभकारी है।

6. विजयसार पेड़ की छाल-

विजय सार पेड़ की छाल भी शुगर के रोगियों के लिए बहुत उपयोगी है। विजयसार पेड़ की छाल को पीसकर पानी में मिलाकर पीने से शुगर जड़ से खत्म हो जाती है। इतना ही नहीं बल्कि विजय सार पेड़ की लकड़ी के बर्तन में पानी पीने से भी डायबिटीज कंट्रोल में होती है। इस लकड़ी के बर्तन में रात भर रखा पानी सुबह खाली पेट पीने से बहुत अधिक फायदा होता है। इससे आपका शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। इसके सेवन से डायबिटीज की समस्या को जड़ से खत्म किया जा सकता है।

7. शलजम-

शलजम में भी ब्लड शुगर कंट्रोल करने की क्षमता होती है। इसलिए मधुमेह रोगियों को प्रतिदिन एक शलजम का सेवन करना चाहिए।

8. इंद्र जौ-

जिस तरह जौ होता है उसी तरह एक काला जौ होता है जिसे इंद्र जौ कहते हैं। इंद्र जौबहुत तेजी से शुगर को कंट्रोल करता है और उसे जड़ से खत्म कर देता है। 250 ग्राम इंद्र जौ, 250 ग्राम बादाम और 250 ग्राम भुने चने को पीस लें और फिर तीनों को मिलाकर एक कांच के जार में भर लें। इसका सेवन दिन में एक बार खाना खाने के बाद करें। बाजार में यह लेते हुए ध्यान रखें कि इंद्र जौ कड़वा होना चाहिए। इंद्र जौ शुगर की रामबाण औषधि है। इसके प्रयोग से शुगर जड़ से खत्म हो जाएगा।

9. नीम की पत्ती-

नीम तो स्वयं ही औषधि है। यह अकेले ही कई रोगों की दवा है। नीम रक्त को भी साफ कर देती है तथा कई अन्य औषधीय गुणों से भरपूर है। नीम के कई अन्य फायदे होते हैं किंतु शुगर के लिए तो नीम की पत्तियां अत्यंत लाभकारी है। नीम की 15 से 20 पत्तियां 7 दिन तक सुबह-शाम लगातार सेवन करने से शुगर जड़ से खत्म हो जाता है। नीम की पत्ती शरीर का पूरा रक्त साफ कर देती है तथा त्वचा संबंधी समस्त रोगों को खत्म कर देती है।

डायरिया

2020-02-20T12:14:00.006+05:30

डायरिया व उसके लक्षण, कारण, खान-पान व परहेज़

डायरिया पेट संबंधी एक रोग है। इसमें रोगी व्यक्ति को बहुत ज्यादा पतली दस्त पड़ती है तथा बार बार उल्टी होती रहती है। डायरिया होने पर व्यक्ति के शरीर में पानी की कमी बहुत ज्यादा हो जाती है, क्योंकि दस्त व उल्टी दोनों के जरिए शरीर से बहुत अधिक मात्रा में पानी व आवश्यक लवण निकल जाते हैं। सामान्यतया डायरिया दूषित जल व दूषित भोजन के कारण होता है। डायरिया एक संक्रमित रोग है जो कि साफ-सफाई व शारीरिक हाइजीन न रखने के कारण हो जाता है।

डायरिया वैसे तो एक सामान्य रोग है लेकिन यदि रोगी के प्रति उचित सावधानी न बरती जाए तो गंभीर समस्या उत्पन्न हो जाती है। यदि ध्यान न दिया जाए तो डायरिया पीड़ित व्यक्ति की मृत्यु भी हो सकती है। डायरिया ज्यादातर 5 साल से कम उम्र के बच्चों को होता है। वैसे तो डायरिया किसी भी व्यक्ति को हो सकता है लेकिन छोटे बच्चों विशेषकर 5 साल से कम आयु के बच्चों में डायरिया से होने वाली मौतों का आंकड़ा बहुत ज्यादा है। इसलिए डायरिया होने पर पीड़ित व्यक्ति का ध्यान गंभीरता से रखा जाना चाहिए।

डायरिया होने वाले व्यक्ति को दिन में 3 या 3 से अधिक बार पतली दस्त तथा उल्टी हो सकती है। ऐसे में शरीर से बहुत अधिक मात्रा में पानी व आवश्यक तत्व, लवण आदि निकल जाते हैं। जिस कारण रोगी व्यक्ति का शरीर बहुत ज्यादा सुस्त पड़ जाता है और व्यक्ति का शरीर डीहाइड्रेट हो जाता है। गंभीर डायरिया होने की दशा में पतली दस्त खून भरी होने लगती है तथा उल्टी में भी खून आने लगता है। डायरिया से पीड़ित व्यक्ति को जल अधिक मात्रा में पिलाना चाहिए,जिससे कि उसके शरीर में जल की कमी पूरी हो जाए। इस दौरान भोजन में ज्यादातर तरल पदार्थों का ही सेवन करना चाहिए क्योंकि तरल आहार के सेवन से शरीर में हुई पानी की कमी की पूर्ति हो जाती है, साथ हीे सुपाच्य होने के कारण रोगी इसे आसानी से पचा भी पता है। डायरिया को गैस्ट्रोएन्टराइटिस यानी पेट का फ्लू भी कहा जाता है। डायरिया में अत्यधिक कमजोरी आ जाती है,जिस कारण रोगी व्यक्ति एकदम शिथिल हो जाता है और बिस्तर पकड़ लेता है। डायरिया होने पर व्यक्ति का ध्यान अत्यंत सावधानी पूर्वक रखा जाना चाहिए।

लक्षण-

डायरिया होने पर व्यक्ति के शरीर पर निम्नांकित लक्षण दर्शित होते हैं:

बार बार दस्त या खूनी दस्त होना,
उल्टी होना,
पेट में ऐठन या मरोड़ के साथ तेज दर्द,
अत्यधिक कमजोरी महसूस होना,
बुखार व बदन दर्द,
रूखी त्वचा,
होंठ का हर समय सूखा रहना,
चक्कर आना,
पेट में सूजन आना,
पूरे शरीर के जोड़ों का मांस पेशियों में दर्द व ऐंठन।

छोटे बच्चों में डायरिया के लक्षण:

बच्चे का मुंह सूखना,
बच्चे का पेट एकदम अंदर घुस जाना,
बच्चे का बहुत देर तक बाथरूम न करना,
बुखार होना,
रोने के बावजूद भी आंसू न निकलना।

कारण-

डायरिया होने के पीछे कई कारक जिम्मेदार होते हैं, डारिया कई कारणों से हो सकता है:

दूषित व संक्रमित जल या या भोजन का सेवन करने के कारण,
बासी या बहुत देर तक खुला हुआ रखा भोजन करने के कारण,
गंदे,सीलन युक्त,नमी वाले दूषित स्थान पर रहने के कारण,
छोटे बच्चों में डायरिया का एक मुख्य कारण दांत निकलने के समय उनके मसूड़ों में होने वाला दर्द भी है। जब छोटे बच्चों का दांत निकल रहा होता है तब वह नीचे पड़ी गंदी-साफ कोई भी वस्तु उठाकर अपने मसूड़ों से दबाने लगते हैं क्योंकि ऐसा करने पर उन्हें राहत मिलती है किंतु कई दूषित कीटाणु व बैक्टीरिया इस जरिए उनके पेट में चले जाते हैं और उन्हें संक्रमित कर डायरिया पैदा कर देते हैं।
कभी-कभी अपच के कारण भी उल्टी व पतली दस्त पड़ने लगती है जो कि गंभीर डायरिया का रूप ले लेती है।
डारिया का एक मुख्य कारण रोटावायरस है जिसके इंफेक्शन के कारण डायरिया होता है।
छोटे बच्चों को दूषित या मिलावटी दूध पिलाने पर भी डायरिया हो जाता है।
बच्चों को डायरिया की समस्या लंबे समय तक एंटीबायोटिक दिए जाने के कारण भी हो सकती है। इसी भांति वयस्कों में भी कभी-कभी दवाइयों के साइड इफेक्ट के कारण डायरिया हो जाता है।

क्या खाएं क्या नहीं-

डायरिया पेट तथा पाचन संबंधी बीमारी है। डायरिया होने पर रोगी व्यक्ति का शरीर व उसकी पाचन शक्ति अत्यंत कमजोर हो जाती है। ऐसे में खान-पान का विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए। खान-पान में गड़बड़ी करने पर रोगी व्यक्ति की हालत और ज्यादा गंभीर हो सकती है और उसके लिए जीवन का संकट भी पैदा हो सकता है।

तो आइए यहां पर हम जानते हैं कि डायरिया के रोगी को किन आहारों का सेवन करना चाहिए तथा खाने में किन चीजों से परहेज करना चाहिए।

क्या खाएं-

डायरिया पीड़ित व्यक्ति को अत्यधिक हल्का व सुपाच्य भोजन ग्रहण करना चाहिए। डायरिया पीड़ित व्यक्ति निम्नांकित चीजों का सेवन कर सकते हैं:-

1. डायरिया होने पर नारियल पानी का सेवन करना चाहिए:

नारियल पानी डायरिया के कारण होने वाली पानी की कमी को पूरा करने के लिए अत्यंत कारगर उपाय है। यह शरीर से टॉक्सिंस बाहर निकालने में भी मदद करता है जिससे डायरिया में ज्यादा राहत मिलती है। डायरिया होने की स्थिति में हर 2 घंटे में एक गिलास नारियल पानी पीने से डायरिया से छुटकारा मिल जाता है। नारियल पानी आंत्रशोथ रोगियों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है तथा डायरिया के दौरान पेट को ठंडा रखने में भी मदद करता है।

2. डायरिया होने की स्थिति में दही का सेवन करें:

डायरिया के रोगियों को दही का सेवन करना चाहिए। दही पेट संबंधी विकारों के लिए औषधि का काम करती है तो पेट को ठंडा रखती है। दही एक प्रोबायोटिक है जो कि हमारे शरीर में हाथ के अच्छे बैक्टीरिया की सहायता करती है तथा यह पाचन वह स्वतंत्र मल त्यागने भी सहायता करती है।

3. डायरिया में लौकी खाएं:

डायरिया के रोगी को लौकी की सब्जी व लौकी के जूस का सेवन करना चाहिए। लौकी तो वैसे भी पेट के लिए अत्यंत फायदेमंद होती है तथा पेट को ठंडा रखती है। लौकी हल्की तथा सुपाच्य से भी होती है इसलिए दिया करो कि व्यक्ति इसे आसानी से पचा लेता है। इसके साथ ही लौकी खाने से डायरिया के दौरान होने वाली दस्त भी रुक जाती है।

4. डायरिया के रोगियों को मूंग की दाल का सेवन करना चाहिए:

मूंग की दाल डायरिया रोगी के लिए अत्यंत लाभकारी होती है। सभी दालों में केवल यही दाल है जो शरीर को बहुत ज्यादा ताकत देती है, साथ ही सुपाच्य भी होती है। इसको डायरिया का रोगी चावल के साथ खा सकता है, यहआसानी से पच जाती है।

5. डायरिया होने पर भोजन में खिचड़ी का सेवन करें:

दस्त पड़ रहे व्यक्ति को खिचड़ी का सेवन करना चाहिए। मूंग की दाल की खिचड़ी सबसे ज्यादा सुपाच्य होती है। लेकिन ध्यान रहे खिचड़ी एकदम सादी होनी चाहिए अर्थात उसमें मिर्च-मसाला व तेल आदि का प्रयोग नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से रोगी व्यक्ति की स्थिति बिगड़ सकती है तथा उसको अपच की संभावना हो सकती है। इसके अलावा डायरिया के रोगी को साबूदाने की खिचड़ी का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि गरिष्ठ होती है।

6. डायरिया होने पर फल तथा फलों के जूस का सेवन करना चाहिए:

डायरिया होने पर फलों का सेवन अत्यधिक मात्रा में करना चाहिए फर्स्ट ऑफिस से पीड़ित व्यक्ति कमजोरी दूर हो जाती है तथा शरीर में पानी की कमी की भी पूर्ति हो जाती है। दा एरिया में सेब खाना चाहिए इसमें मौजूद पेक्टिन में बंधन का रिकार्ड होता है जो पेट को बांधकर दस्त रोग देता है। रोगी व्यक्ति को उबला का मसला से दिया जा सकता है। इसके अलावा अनार की दस्त को रोककर शरीर की कमजोरी व पानी की कमी को पूरी करने में मददगार होता है। इसके अलावा संतरा केला अमरूद की रसभरी आदि फलों का सेवन करने से डायरिया में फायदा मिलता है। फलों का सेवन करने से रोगी व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है। डायरिया होने की स्थिति में त्वचा में आया रूखापन भी फलों के सेवन से दूर हो जाता है तथा त्वचा वापस चमकदार व नमी युक्त हो जाती है।

7. डायरिया के रोगी को छाछ का सेवन करना चाहिए:

डायरिया के रोगी व्यक्ति को छाछ का सेवन करना चाहिए। छाछ पेट को ठंडा रखता है इसके अलावा शरीर को हाइड्रेट रखने में भी मदद करता है। इससे हाथ में अच्छे बैक्टीरिया और प्रोबायोटिक जाएंगे तथा दस्त को रोकने का काम करेंगे। छाछ में पुदीना भुना जीरा व काला नमक मिलाकर पीने से बहुत अधिक फायदा मिलता है। लेकिन डायरिया पीड़ित व्यक्ति को छाछ में मिर्चे का सेवन नहीं करना चाहिए अन्यथा मिर्चा पेट में जलन पैदा करेगा तथा मिर्चे की प्रकृति दस्तावर होती है, ऐसे में डायरिया के दौरान मिर्ची का सेवन दस्त को और अधिक बढ़ा सकता है।

8. डायरिया के रोगी को दलिया का सेवन करना चाहिए:

दलिया में घुलनशील फाइबर मौजूद होता है। दलिया पेट में जाकर पानी को अवशोषित करता है तथा मल को पतला होने से रोकता है। इस प्रकार डायरिया के दौरान रोगी व्यक्ति दलिया का सेवन कर सकते हैं किंतु इसे दूध के साथ न बनाए बल्कि हरी सब्जियों के साथ नमकीन दलिया का सेवन करें। यह अत्यंत पौष्टिक होती है।

9. बच्चों को डायरिया होने पर गाजर देना चाहिए:

डायरिया रोग बच्चों से ज्यादा वयस्कों में होने वाला रोग है तथा बच्चों में ही इसके गंभीर लक्षण भी दिखाई देते हैं। बच्चों को डायरिया होने पर उन्हें गाजर का सेवन कराना चाहिए। गाजर में बहुत अधिक मात्रा में पौष्टिक तत्व, विटामिन्स व मिनरल्स पाए जाते हैं। गाजर का रस पतले दस्त रोकने में सहायक होता है तथा डायरिया में तुरंत राहत पहुंचाता है। गाजर में पेक्टिन पाया जाता है जो हमारे शरीर में पानी को तेजी से अवशोषित करता है। बच्चों को गाजर का रस या गाजर उबालकर व मसलकर दे सकते हैं। इसलिए डायरिया में दस्त से छुटकारा पाने के लिए गाजर का सेवन करना चाहिए।

10. डायरिया के रोगी को आलू का सेवन करना चाहिए:

डायरिया के रोगी को उबले आलू का सेवन नमक व कालीमिर्च के साथ करना चाहिए। यह सुपाच्य भी होता है तथा आलू में पाया जाने वाला स्टार्ट दस्त रोकने में सहायक होता है। आलू हमारे पेट के अतिरिक्त जल को सोखकर मल को टाइट कर देता है जिससे पतली दस्त रुक जाती है। आलू में विटामिन सी,विटामिन बी6, स्टार्च व कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है जो कि रोगी व्यक्ति के शरीर को ताकत प्रदान करता है तथा कमजोरी भी दूर कर देता है।

11. डायरिया के दौरान केला खाएं:

डायरिया के रोगी व्यक्ति केले का सेवन कर सकते हैं। केले में पोटैशियम पाया जाता है जो आंत को सुचारू रूप से कार्य करवाने में मदद करता है तथा पतली दस्त को टाइट करता है। इस प्रकार दस्त और उल्टी में राहत मिलती है। इसलिए डायरिया का रोगी केले का सेवन कर सकता है।

क्या न खाएं-

डायरिया में खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए तथा समस्या बढ़ाने वाले चीजों का सेवन करते ही नहीं करना चाहिए। डायरिया होने पर इन चीजों के सेवन से परहेज करना चाहिए:

1. डायरिया होने पर डेयरी उत्पादों से परहेज करना चाहिए:

दूध व दूध से बनी चीजों का अधिक मात्रा में सेवन करने से दस्त पड़ने लगती है। इसलिए डायरिया के रोगी को दूध तथा दूध से बनी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। दूध गरिष्ठ होता है तथा आसानी से पचता नहीं है इसलिए डायरिया के रोगी व्यक्ति को दूध तथा दूध से बनी चीजों के सेवन से समस्या अधिक बढ़ सकती है इसलिए इसका सेवन न करें।

2. डायरिया में वसायुक्त आहार न लें:

डायरिया होने पर वसा युक्त व तले-भुने खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि इस प्रकार के आहार आसानी से पचता नहीं है तथा अपच पैदा कर देते हैं। चिकनाई युक्त भोजन करने से डायरिया की समस्या अधिक जटिल हो जाती है।

3. डायरिया में फाइबर युक्त भोजन न करें:

फाइबर युक्त चीजों का सेवन इसलिए किया जाता है ताकि पेट अच्छी तरह साफ हो जाए तथा डायरिया के दौरान फाइबर युक्त चीजों का सेवन दस्त बढ़ोतरी करता है। इसलिए डायरिया के रोगी को फाइबर युक्त चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए अन्यथा उसकी दस्त पड़ सकती है।

4. डायरिया होने पर चाय कॉफी के सेवन से बचें:

डायरिया होने पर चाय कॉफी के सेवन नहीं करना चाहिए।इसमें पाया जाने वाला कैफीन पेट के लिए हानिकारक होता है। यह पेट में गैस बना देेेता है तथा भूूख भी मार देेेता है।

5. डायरिया में मिर्च-मसालेदार भोजन का सेवन नहीं करना चाहिए:

डायरिया के रोगी को एकदम सादा भोजन करना चाहिए। डायरिया में मिर्च मसालेदार भोजन की मनाही होती है। डायरिया में पाचन प्रणाली अत्यधिक शिथिल हो जाती है इसलिए कुछ भी आसानी से नहीं पच पाता। ऐसे में तेल मसाले वाला भोजन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए क्योंकि यह पचता नहीं है तथा रोगी की समस्या और भी बढ़ जाती है।

6. डायरिया में शराब का सेवन बिलकुल न करें:

शराब वैसे भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती है लेकिन डायरिया के रोगी को शराब का सेवन कतई नहीं करना चाहिए। सामान्यतया यह देखा जाता है कि जो लोग रात में ज्यादा शराब का सेवन करते हैं अक्सर उनका पेट सुबह खराब रहता है तथा दस्त पड़ने लगती है। ऐसे में डायरिया के रोगी के लिए शराब का सेवन अत्यंत घातक हो सकता है।

7. डायरिया में हरी या लाल किसी भी प्रकार की मिर्च का सेवन नहीं करना चाहिए:

हरी या लाल किसी भी प्रकार की मिर्च का सेवन डायरिया के दौरान नहीं करना चाहिए। मिर्च दस्तावर प्रकृति की होती है। मिर्चे के ज्यादा सेवन से दस्त बार-बार पड़ने लगता हैं तथा पेट में जलन भी पैदा हो जाती है। डायरिया के दौरान हरी या लाल किसी भी प्रकार की मिर्च का सेवन नहीं करना चाहिए।

8. डायरिया के रोगी को नानवेज का सेवन नहीं करना चाहिए:

डायरिया के मरीज को नानवेज का सेवन नहीं करना चाहिए। नाॅनवेज अत्यधिक गरिष्ठ होता है तथा डायरिया में रोगी व्यक्ति का पाचन तंत्र बहुत कमजोर हो जाता है, इस कारण रोगी व्यक्ति इसे पचा नहीं पाता। इसके अलावा नानवेज अत्यधिक वसा युक्त होता है, इसलिए भी इसके पाचन में समस्या होती है। इसलिए डायरिया के मरीज को नानवेज का सेवन कतई नहीं करना चाहिए।

9. डायरिया होने पर ज्यादा चीनी व चीनीयुक्त पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए:

डायरिया के दौरान रोगी व्यक्ति को चीनी व चीनीयुक्त चीजों का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। चीनी हमारे शरीर में जल को अवशोषित नहीं होने देती तथा पतली दस्त आसानी से रूक नहीं पाती है। इसी कारण डायरिया के रोगी को फलों का रस भी पीने से मना किया जाता है क्योंकि इससे चीनी बहुत उच्च मात्रा में शरीर में पहुंच जाती है। ज्यादा चीनी युक्त पदार्थ पाचन प्रणाली पर भी बुरा प्रभाव डालते हैं। इसलिए डायरिया के रोगी को ज्यादा चीनी युक्त पदार्थों तथा फलों के रस का सेवन नहीं करना चाहिए।

मलेरिया के लक्षण, कारण, उपाय व खान-पान

2020-02-20T12:14:00.004+05:30

मलेरिया

मलेरिया रोग मच्छर के काटने से फैलने वाला रोग है। मलेरिया शब्द इटालियन भाषा के शब्द "माला एरिया" के मेल से बना है जिसका तात्पर्य है बुरी हवा। मलेरिया को दलदली बुखार भी कहा जाता है। मलेरिया बुखार मादा मच्छर एनोफ़िलीज़ के काटने से होता है। इन मादा मच्छरों में प्लाज्मोडियम नामक परजीवी (प्रोटोजोआ) होता है और यह मच्छर द्वारा काटे जाने पर खून में प्रवेश कर कई गुना ज्यादा बढ़ जाता है और व्यक्ति को बीमार कर देता है। मलेरिया यूं तो सामान्य सा रोग लगता है किंतु यदि मरीज के स्वास्थ्य के साथ असावधानी बरती जाती है तो मलेरिया से पीड़ित व्यक्ति की मृत्यु भी हो सकती है।

Malaria ke lakshan, Karan aur khan-paan

मलेरिया होने पर पीड़ित व्यक्ति को ठंड लगकर बुखार, सिर दर्द, उल्टी, कभी-कभी बहुत अधिक ठंड तथा कभी-कभी बहुत अधिक पसीना आना, एनीमिया, पेट दर्द आदि गंभीर समस्याएं होने लगती हैं। जब किसी व्यक्ति को मादा एनोफिलीज मच्छर काटता है तो उसके रक्त में प्लाज्मोडियम परजीवी पहुंच जाता है। मलेरिया का परजीवी रक्त में पहुंचकर हीमोजाॅइन टॉक्सिन बनाने लगता है। यह विषैला तत्व (हीमोजाॅइन) मानव शरीर के लिए जहर की भांति होता है तथा मानव शरीर के लिए अत्यंत हानिकारक होता है। जब यह परजीवी व्यक्ति के लीवर में पहुंचता है तो इसकी संख्या में तेजी से वृद्धि होने लगती है तथा यह मनुष्य की लाल रक्त कोशिकाओं में पहुंचकर उन्हें नष्ट करने लगता है। मलेरिया का वायरस एक ब्लड सेल्स में पहुंचता है तथा उन्हें नष्ट कर देता है। इससे व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक कमजोर हो जाती है तथा मलेरिया ग्रसित व्यक्ति का शरीर अत्यधिक दुर्बल कमजोर हो जाता है। लाल रक्त कोशिकाओं के लगातार नष्ट होने के कारण मलेरिया के रोगी को एनीमिया खून की कमी की समस्या हो जाती है। जब मलेरिया का मच्छर किसी व्यक्ति को काटता है तो मलेरिया के लक्षण तुरंत प्रकट नहीं होते बल्कि मच्छर के काटने के 6 से 8 दिन के बाद शरीर पर मलेरिया के लक्षण प्रकट होते हैं।
जब हमारे घर के आस-पास किसी गड्ढे में या छत पर रखे कूलर या टूटे बर्तन में या कहीं भी जब पानी रुक जाता है तथा यह रुका पानी जब सड़ने लगता है तब मलेरिया के मच्छर इसमें अपने अंडे देते हैं। डेंगू के मच्छर जहां दिन के समय काटते हैं वहीं मलेरिया के मच्छर सूर्यास्त के पश्चात शाम या रात के समय काटते हैं। मलेरिया से बचने के लिए अपने आसपास सफाई रखनी चाहिए, पानी जमा नहीं होने देना चाहिए तथा रात को सोते समय मच्छरदानी का प्रयोग करना चाहिए।
मलेरिया के बुखार का इलाज तुरंत ही अच्छे से करवाना चाहिए अन्यथा यह जीवन के लिए संकट पैदा कर देता है।

लक्षण-
मलेरिया होने पर यह संक्रमित व्यक्ति के शरीर पर निम्न लक्षण दिखाई देते हैं:-

ठंड लगकर तेज बुखार आना,
कंपकंपी लगना,
पेट में दर्द,
जोड़ तथा मांस पेशीय दर्द,
तेज़ सिरदर्द,
उल्टी होना या जी मिचलाना,
थकान व कमजोरी महसूस होना,
एनीमिया अर्थात खून की कमी होना,
आंखों की पुतलियों का रंग पीला पड़ जाना,
बहुत ज्यादा पसीना होना तथा उसके बाद बुखार उतर जाना,
खून की कमी के कारण त्वचा का रंग पीला पड़ जाना।

कारण-
मलेरिया के कारण निम्नांकित हैं:-

घर में या घर के आस पास रूका तथा सड़ा हुआ पानी रहना,
नमी युक्त व सीलन युक्त स्थान पर निवास करना,
मच्छरदानी का प्रयोग न करना,
पूरा शरीर ढक कर कपड़े न पहनना,
झाड़ियों जैसे स्थानों पर जाना। ऐसी जगह पर मच्छर अधिक रहते हैं।
ज्यादा चटक रंग के कपड़े पहनने के कारण मच्छर गहरे रंग के तरफ ज्यादा तेजी से आकर्षित होते हैं इसलिए हल्के रंग के कपड़े पहने,
कभी कभी मलेरिया, मलेरिया पीड़ित व्यक्ति के रक्त दान द्वारा भी हो जाता है। चूंकि मलेरिया में लाल रक्त कोशिकाओं में इसके विषाणु फैल कर रक्त कोशिकाओं को नष्ट करते हैं ऐसे में यदि मलेरिया पीड़ित व्यक्ति का रक्त किसी दूसरे स्वस्थ व्यक्ति को चढ़ा दिया जाता है तो उस व्यक्ति के शरीर में भी रक्त के माध्यम मलेरिया विषाणु पहुंच जाते हैं तथा स्वस्थ व्यक्ति भी मलेरिया से संक्रमित हो जाता है।

अंग प्रत्यारोपण तथा एक ही सीरिंज का दो व्यक्तियों में इस्तेमाल करने के कारण भी मलेरिया हो जाता है स्वस्थ व्यक्ति यानी कि मलेरिया संक्रमित व्यक्ति को लगा सीरिंज यूज होने पर स्वस्थ व्यक्ति को भी मलेरिया का संक्रमण हो जाता है।

क्या खाएं क्या नहीं-

मलेरिया के बुखार में मरीज का यकृत प्रभावित होता है जिस कारण व्यक्ति का भोजन पच नहीं पाता। इसके साथ ही मलेरिया के कारण खून की कमी हो जाती है तथा रोग प्रतिरोधक क्षमता अत्यधिक कमजोर हो जाती है। इसलिए इस दौरान रोगी व्यक्ति को सुपाच्य तथा पोषक तत्वों से भरपूर आहार लेना चाहिए। जो खाद्य पदार्थ उसके स्वास्थ्य पर विपरीत प्रभाव डालें उनसे परहेज करना चाहिए।

क्या खाएं-

मलेरिया होने पर इन चीजों का सेवन रोगी व्यक्ति को करना चाहिए:

1. मलेरिया के दौरान हरी सब्जियों का सेवन करें:

मलेरिया में रोगी व्यक्ति का शरीर बहुत कमजोर हो जाता है तथा लाल रक्त कणिकाओं के नष्ट होने के कारण उसे अनेक पोषक तत्व, विटामिंस तथा मिनरल्स की आवश्यकता होती है। इसके लिए रोगी व्यक्ति को हरी सब्जी जैसे पालक, ब्रोकली, हरी मटर, गोभी, पत्ता गोभी, चुकंदर आदि सब्जियों के सूप का सेवन करना चाहिए। इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है तथा कमजोरी भी दूर हो जाती है।

2. मलेरिया होने पर दूध पिएं:

दूध में सभी पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं तथा दूध पीने से ताकत भी आती है। इसलिए मलेरिया के रोगी व्यक्ति को दूध पीना चाहिए। मलेरिया के शुरुआती दिनों में रोगी को केवल तरल आहार ही देना चाहिए। रोगी व्यक्ति दूध के साथ फल आदि ले सकता है। इससे रोगी व्यक्ति की कमजोरी भी दूर हो जाती है तथा रोग से लड़ने की क्षमता भी बढ़ती है।

3. मलेरिया में फलों तथा फलों के जूस का सेवन करें:

मलेरिया होने पर रोगी व्यक्ति को ताजे फलों का सेवन करना चाहिए। फलों के सेवन से शरीर को एनर्जी भी मिलती है तथा यह आसानी से पच भी जाते हैं। मलेरिया के दौरान पपीता, सेब, संतरा, अंगूर के अलावा आम जैसे फलों का सेवन मलेरिया के मरीज को करना चाहिए। मलेरिया के शुरुआती दिनों में रोगी को फलों का ही सेवन करना चाहिए। फलों में विटामिन सी व अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं इनके सेवन से शरीर को ऊर्जा मिलती है तथा रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है जिस कारण शरीर में आई कमजोरी भी दूर हो जाती है।

4. मलेरिया होने पर ओमेगा 3 फैटी एसिड लें:

ओमेगा 3 फैटी एसिड स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। मलेरिया के रोगी व्यक्ति को इसका सेवन करना चाहिए। मलेरिया के बुखार में त्वचा में जलन होती रहती है, ओमेगा-3 फैटी एसिड के सेवन से जलन होना बंद हो जाती है। इसलिए मलेरिया के रोगी व्यक्ति को ओमेगा 3 फैटी एसिड का सेवन करना चाहिए अत्यंत लाभकारी होता है।

5. मलेरिया होने पर ज्यादातर तरल पदार्थों का ही सेवन करें:

मलेरिया होने पर रोगी व्यक्ति की पाचन शक्ति बहुत कमजोर हो जाती है। रोगी व्यक्ति का लीवर बहुत ही कमजोर हो जाता है इसलिए मलेरिया के मरीज व्यक्ति को ज्यादा से ज्यादा तरल पदार्थों का ही सेवन करना चाहिए ताकि आसानी से पच जाए। मलेरिया होने पर शुरुआत के कुछ दिनों तक डॉक्टर केवल लिक्विड अर्थात तरल आहार लेने की सलाह देते हैं। इसके अलावा तरल आहार के सेवन से मलेरिया का वायरस यूरिन के जरिए शरीर से बाहर भी निकल जाता है।

6. मलेरिया होने पर आयरन से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए:

मलेरिया होने पर इसके परजीवी लाल रक्त कोशिकाओं को प्रभावित कर नष्ट करने लग जाते हैं जिसके कारण रोगी को खून की कमी हो जाती है तथा उसका शरीर अत्यंत कमजोर हो जाता है। इसलिए मलेरिया के रोगी व्यक्ति को आयरन से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए। इसके लिए मलेरिया के रोगी को पालक, चुकंदर, गुड़, सागा प्याज, टमाटर, केला, साबुत अनाज आदि चीजों का सेवन करना चाहिए। इन चीजों में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा लोहे की कढ़ाई में खाना बनाकर खाने से भी आयरन की कमी पूरी हो जाती है।

7. मलेरिया में तुलसी की चाय का सेवन करना चाहिए:

तुलसी बहुत ही ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होती है तथा तुलसी स्वयं में ही एक औषधि है। मलेरिया के रोगी को तुलसी के पत्तों, तुलसी की चाय या काढ़े का सेवन करना चाहिए। तुलसी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है तथा हमारे शरीर को किसी भी प्रकार के संक्रमण से लड़ने की क्षमता रहती है तथा संक्रमण को नष्ट करती है।

8. मलेरिया में खिचड़ी खाना चाहिए:

मलेरिया में शुरुआत में तो पूरी तरह से ही रोगी को तरल आहार ही भोजन में लेने की सलाह दी जाती है। लेकिन तरल आहार के कुछ समय बाद रोगी को खिचड़ी भोजन में दी जा सकती है। मूंग की खिचड़ी सबसे ज्यादा सुपाच्य होती है इसलिए रोगी इसका सेवन आसानी से कर सकता है किंतु खिचड़ी एकदम सादी बनी हो, बिना तेल मसाले के अन्यथा यह पाचन तंत्र व लीवर पर दबाव डालेगी।

9. मलेरिया होने पर अमरूद का सेवन करना चाहिए:

मलेरिया के रोगी को अमरूद का सेवन करना चाहिए। अमरुद में अनेक पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अमरुद मलेरिया के बुखार में राहत पहुंचाता है। लेकिन ध्यान रहे मलेरिया पीड़ित व्यक्ति को अमरूद का सेवन केवल दिन के समय ही करना चाहिए शाम या रात के समय इसका सेवन करने से खांसी-जुकाम होने की संभावना रहती है।

10. मलेरिया होने पर पालक-चुकंदर के रस का सेवन करना चाहिए:

मलेरिया होने पर रोगी व्यक्ति के शरीर में खून की कमी हो जाती है क्योंकि मलेरिया के वायरस रेड ब्लड सेल्स को नष्ट कर देते हैं। इसलिए रोगी व्यक्ति को पालक और चुकंदर का जूस लेना चाहिए। इन दोनों में ही आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो तेजी से शरीर में खून की कमी को पूरा कर देता है।

11. मलेरिया के दौरान गर्म पानी का सेवन करना चाहिए:

मलेरिया के दौरान साफ व शुद्ध पानी का सेवन करना चाहिए। मलेरिया के दौरान चुंकि रोगी को बहुत ठंड लगती है इसलिए उसे गर्म पानी का सेवन करना चाहिए। ताकि रोगी व्यक्ति के शरीर में अंदर व बाहर दोनों ओर से गर्माहट बनी रहे।

12. मलेरिया में संतरे के रस का सेवन करना चाहिए:

संतरा एक बहुत ही फायदेमंद फल होता है इसमें विटामिन सी व अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। संतरे तथा संतरे के जूस का सेवन करने से मलेरिया का वायरस शरीर से दूर भाग जाता है। इसलिए मलेरिया के रोगियों के लिए संतरा रामबाण औषधि है इसके साथ ही संतरे के सेवन से शरीर में स्फूर्ति आ जाती है तथा इम्यून पावर भी मजबूत होता है।

13. मलेरिया में नींबू पानी का सेवन करें:

मलेरिया के रोगी को नींबू पानी का सेवन करना चाहिए। नींबू पानी के सेवन से शरीर में ताजगी बनी रहती है तथा तेज बुखार के कारण जो मुंह का स्वाद बदल जाता है वह भी अच्छा हो जाता है। नींबू पानी के सेवन से शरीर का भारीपन भी कम होता है। मलेरिया के दौरान ज्यादा से ज्यादा तरह पदार्थों का ही सेवन करना चाहिए ऐसा करने से मलेरिया का वायरस यूरिन के जरिए धीरे-धीरे शरीर से बाहर निकल जाता है।

क्या न खाएं-

मलेरिया में रोगी व्यक्ति का लीवर बहुत ही बुरी तरह से प्रभावित होता है तथा व्यक्ति को तीव्र ज्वर के साथ ही अनेक समस्याओं का सामना करना पड़ता है। इसलिए इस दौरान खान-पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए तथा नीचे दी गई चीजों को खाने से परहेज़ करना चाहिए:

1. मलेरिया में चाय-कॉफी का सेवन न करें:

चाय कॉफी का सेवन मलेरिया के दौरान बिल्कुल नहीं करना चाहिए। चाय कॉफी में पाया जाने वाला कैफ़ीन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को कमजोर करता है तथा कैफीन युक्त चीजों के सेवन से शरीर के पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। इसमें पाया जाने वाला कैफ़ीन शरीर में जाकर पेट में एसिडिटी के लेवल को भी बढ़ा देता है तथा मलेरिया में वैसे ही पाचन प्रणाली बहुत अधिक प्रभावित होती है, चाय कॉफी उस पर और अधिक विपरीत प्रभाव डालते हैं।

2. मलेरिया के दौरान नॉनवेज का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए:

मलेरिया होने पर लीवर तथा पाचन प्रणाली प्रभावित होते हैं इसलिए रोगी को हल्का, तरल और सुपाच्य भोजन करना चाहिए। नॉनवेज अत्यधिक गरिष्ठ होता है तथा मलेरिया के बुखार के कारण पाचन तंत्र निष्क्रिय हो जाता है इसलिए मलेरिया के रोगी को नॉनवेज का सेवन कतई नहीं करना चाहिए क्योंकि वह पच नहीं पाता तथा रोगी की समस्या और अधिक बढ़ सकती है।

3. मलेरिया में शराब का सेवन न करें:

शराब का सेवन तो वैसे भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है किंतु मलेरिया होने पर शराब का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए। शराब व्यक्ति के इम्यून पावर को क्षीण कर देती है तथा रोगी के शरीर को और अधिक कमजोर कर देती है। शराब का सेवन करने वाले व्यक्तियों को सदैव ही पाचनसंबंधी समस्याएं रहती है और मलेरिया में वैसे भी पाचन शक्ति व लीवर बहुत ज्यादा प्रभावित रहते हैं इसलिए शराब के सेवन से रोगी की हालत और ज्यादा गंभीर हो सकती है, इसलिए मलेरिया के दौरान शराब का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए।

4. मलेरिया में ठंडी तासीर वाली चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए:

मलेरिया में ठंड बहुत लगती है तथा कंपकंपी ठंड लगकर तेज बुखार आ जाता है। इसलिए मलेरिया के रोगी को ठंडी तासीर वाली किसी भी प्रकार की चीजों का सेवन जैसे फ्रीज में रखी चीजों, आइसक्रीम, कोल्ड ड्रिंक व किसी भी ठंडी चीज का सेवन नहीं करना चाहिए। मलेरिया के दौरान रोगी द्वारा ठंडी चीजों का सेवन करने से रोगी की हालत बिगड़ सकती है।

5. मलेरिया के दौरान इन फलों का सेवन न करें:

मलेरिया में वैसे तो फलों का सेवन करना अत्यधिक लाभदायक होता है किंतु कुछ फलों का सेवन मलेरिया रोग के दौरान नहीं करना चाहिए। मलेरिया होने पर आम, लीची, अनानास, अनार, गन्ने आदि का सेवन नहीं करना चाहिए। ये फल होते तो बहुत गुणकारी है लेकिन इनकी तासीर ठंडी होती है।

6. मलेरिया के रोगी को दही का सेवन नहीं करना चाहिए:

दही खाने से सर्दी-ज़ुकाम आदि होने की संभावना अधिक रहती है। दही की तासीर ठंडी होती है इसलिए मलेरिया के मरीज को इसका सेवन नहीं करना चाहिए। दही, मूली आदि के सेवन से मलेरिया के रोगी को बचना चाहिए।

7. मलेरिया होने पर एसी में न सोएं:

मलेरिया होने पर ठंड बहुत तेज लगती है तथा ठंड के साथ बुखार आता है ऐसे में रोगी को जहां तक हो सके अपने शरीर को ज्यादा से ज्यादा घर में रखना चाहिए तथा ठंडक से स्वयं को बचाना चाहिए। इसलिए मलेरिया के रोगी को एसी में रहना वह सोना नहीं चाहिए।

8. मलेरिया होने पर मसालेदार तथा वसायुक्त भोजन का सेवन न करें:

मलेरिया होने पर पाचन प्रणाली इतनी ज्यादा कमजोर में निष्क्रिय हो जाती है कि रोगी व्यक्ति को मलेरिया के शुरुआती दिनों में केवल तरल पदार्थ जैसे दूध,जूस, सूप, नींबू पानी आदि का सेवन करने की सलाह दी जाती है। ऐसे में रोगी व्यक्ति को मिर्च मसालेदार तथा तेल व चिकनाई युक्त भोजन का सेवन कराना अत्यंत हानिकारक है। ऐसे गरिष्ठ भोजन रोगी व्यक्ति पचा नहीं पाता तथा उसकी स्थिति और अधिक खराब हो जाती है। इसके अलावा मलेरिया में तेज बुखार होता है और ऐसे में यदि तेल मसाले का सेवन रोगी व्यक्ति करता है तो उसे टाइफाइड या पीलिया होने का खतरा बहुत अधिक बढ़ जाता है। इसलिए मलेरिया में ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए।

किडनी की पथरी, प्रकार, लक्षण, कारण, उपचार व बचाव

2020-02-01T17:28:00.003+05:30

किडनी की पथरी क्या है

आजकल की अव्यवस्थित और भागदौड़ भरी जिंदगी में सभी लोग किसी न किसी रोग से ग्रसित होते जा रहे हैं। ऐसे में आजकल पथरी की समस्या तेजी से सामने आ रही है। हर दूसरे तीसरे व्यक्ति को पथरी की समस्या है। यहां हम किडनी की पथरी के बारे में विस्तार से पूरी जानकारी इस पोस्ट में देने जा रहे हैं:-

किडनी की पथरी में सामान्यत: तो कोई खास तकलीफ नहीं होती लेकिन कभी-कभी पेट में असहनीय दर्द होने लग जाता है। किडनी की समस्या और अधिक बढ़ने पर पेट में असहनीय दर्द के साथ ही पेट एकदम टाइट सा हो जाता है तथा इसके अलावा पीठ के दोनों तरफ कमर के पास भी दर्द होने लगता है। किडनी में पथरी होने पर कई बार बाथरूम जाना पड़ता है। अचानक से व्यक्ति लगातार कई बार बाथरूम जाने लग जाते हैं।

किडनी में पथरी होने का मुख्य कारण कम मात्रा में पानी पीना है। हमारे शरीर में कई तरह के ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो क्रिस्टल का निर्माण करते हैं। यह तत्व कैल्शियम, ऑक्सालेट, सोडियम तथा अन्य कई खनिज के रूप में शरीर में विद्यमान रहते हैं। जब हम पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पीते तब यह सारे पदार्थ धीरे-धीरे आपस में चिपकने लगते हैं और यही पथरी बन जाते हैं।

गुर्दे हमारे शरीर का बहुत ही आवश्यक अंग होते हैं।

यही हमारे शरीर में रक्त को शुद्ध करके विषाक्त पदार्थों को यूरिन के जरिए शरीर से बाहर निकालते हैं। किडनी को हमारे शरीर की प्यूरीफायर मशीन भी कहा जा सकता है। ऐसे में यदि किडनी संबंधित कोई भी रोग होता है तो यह हमारे पूरे शरीर के लिए समस्या बन जाता है। किडनी में पथरी होने का एक अन्य मुख्य कारण गलत खानपान भी है।

किडनी में पथरी होने के लक्षण:

किडनी में पथरी होने के कुछ मुख्य लक्षण इस प्रकार के हैं-

1.पीठ में दाहिनी तरफ या दोनों तरफ कमर के थोड़ा ऊपर दर्द होना,

2. बार-बार बाथरूम जाना,

3. बाथरूम करते समय दर्द या जलन,

4. बार-बार बाथरूम होना पर बहुत ही कम मात्रा में।

विशेष परिस्थिति:

यदि आपको दर्द के साथ निम्नलिखित प्रकार के कोई लक्षण दिखाई दें तो तुरंत अपने चिकित्सक से संपर्क करें-

1.मतली या उल्टी होना,

2. ठंड लगना,

3. बुखार होना,

4. इतना गंभीर दर्द होना कि व्यक्ति आराम से बैठ न सके, खड़ा न हो सके या लेट भी न पाए,

5.यूरिन में खून आना,

6.बाथरूम करने में कठिनाई होना।

किडनी स्टोन के प्रकार:-

किडनी में पथरी कई प्रकार की होती है। ये चार प्रकार की होती हैं:

1. कैल्शियम पथरी-

यह सबसे सामान्य किडनी स्टोन है। ज्यादातर लोगों में यहीं देखने को मिलती है। इसमें कैल्शियम अन्य पदार्थों (ऑक्सालेट, फास्फेट,कार्बोनेट) के साथ मिलकर पथरी का निर्माण करता है। कम ऑक्सालेटयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कर इसका खतरा कम किया जा सकता है। आलू के चिप्स, मूंगफली, चॉकलेट, चुकंदर और पालक में ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है।

2. यूरिक एसिड स्टोन-

यूरिन में एसिड की अधिक मात्रा होने से यूरिक एसिड स्टोन किडनी में हो जाता है। यह गाउट की समस्या से पीड़ित लोग या कीमोथेरेपी से गुजर रहे लोगों को इस प्रकार की पथरी होने की संभावना ज्यादा होती है। इस प्रकार का स्टोन तब होता है जब यूरिन में एसिड की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। प्यूरिन युक्त खाना खाने से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। प्यूरिन एक बेरंग पदार्थ होता है जो पशु प्रोटीन में मौजूद होता है जैसे मछली, शेल्फिश और मांस।

3.स्टुवाइन स्टोन-

मूत्र मार्ग में होने वाला संक्रमण इसके लिए जिम्मेदार है। यही कारण है कि इस टाइप का स्टोन पुरुषों की अपेक्षा महिलाओं में अधिक होता है। यह स्टोन बड़े हो सकते हैं और मूत्र में बाधा पैदा कर सकते हैं। ये स्टोन किडनी में इन्फेक्शन का कारण होते हैं। बुनियादी संक्रमण का इलाज स्टुवाइन स्टोन के विकास को रोक सकता है।

4. सिस्टीन स्टोन-

यह स्टोन बहुत क्लियर होता है। यह मुख्यतः आनुवांशिक विकार से ग्रस्त रोगियों में ज्यादातर पाया जाता है। सिस्टीन स्टोन के मामले बहुत कम होते हैं। यह उन पुरुषों और महिलाओं में होते हैं जिन्हें अनुवांशिक विकार सिस्टिन्यूरिया, एक अनुवांशिक विकार जिसमें अमीनो एसिड सिस्टीन द्वारा बनने वाले स्टोन गुर्दे, मूत्रवाहिनी, मूत्राशय में बनते हैं। इस प्रकार की पथरी में सिस्टीन (यह एक एसिड होता है जो शरीर में स्वाभाविक रूप से होता है) का रिसाव किडनी से मूत्र में होता है।

किडनी स्टोन के कारण:

किडनी में स्टोन हो जाने के कई कारण होते हैं। यहां पर हम उन कारणों को दो भागों में विभाजित करके बताएंगे-
क. जीवनशैली या शारीरिक कारण,
ख. आहार संबंधी या बाहरी कारण।

(क) जीवन शैली या शारीरिक कारण-

किडनी में पथरी होने का अहम कारण गलत जीवनशैली व अपर्याप्त मात्रा में पानी पीना है। आज के समय में हम इतनी अस्वस्थकर दिनचर्या व्यतीत कर रहे हैं कि अधिकतर लोग किडनी में पथरी के मरीज पाए जाते हैं। तो आइए जानते हैं कि वह कौन-कौन से जीवनशैली संबंधी कारक हैं जो किडनी में पथरी का कारण बनते हैं:

1. पानी कम पीना-

प्रतिदिन 8 से 10 गिलास पानी पिएं। किडनी में पथरी का प्रमुख कारण कम मात्रा में पानी का सेवन करना है। जब हम कम मात्रा में पानी पीते हैं तो हमारे शरीर के अपशिष्ट पदार्थ पतले नहीं हो पाते और शरीर से बाहर निकलने के लिए उसे पतला होना जरूरी है। जब व्यक्ति कोई तैलीय या अधिक मिर्च मसाले वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करता है तो हमारा शरीर रक्त साफ करने की प्रक्रिया में खून से उन अम्लीय या अपशिष्ट पदार्थों को अलग करके यूरिन द्वारा बाहर निकालने के लिए अलग कर देता है और यदि ऐसे में हम पानी पीते हैं तो यह अपशिष्ट पदार्थ कणों (क्रिस्टल) के रूप में मूत्र नली में जम जाते हैं और धीरे-धीरे आपस में जुड़ जाते हैं, यही कण मिलकर पथरी का निर्माण करते हैं। इसलिए अधिक से अधिक मात्रा में पानी पिएं ताकि पथरी का निर्माण ही न हो और यदि हो भी तो वह धीरे-धीरे यूरिन के जरिए शरीर से बाहर निकल जाए।

2. मोटापा-

मोटापा स्वयं में एक बीमारी है। मोटे लोगों को कई तरह की बीमारियां घेर लेती है। मोटे लोगों में किडनी में पथरी की समस्या आम होती है। यदि किसी व्यक्ति का बॉडी मास इंडेक्स (BMI) 30 या उससे अधिक है तो इसका मतलब है कि ऐसा व्यक्ति मोटापे का शिकार है। इसलिए वजन को नियंत्रित रखना चाहिए अन्यथा शरीर कई बीमारियों का घर हो जाता है। मोटापा होने पर भी किडनी की पथरी होने का खतरा अधिक बढ़ जाता है।

3. मेडिकेशन-

कभी-कभी कुछ दवाओं के कारण भी हमारे शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है, जो की पथरी का कारण बनता है। कुछ प्रकार की मेडिकेशन जैसे एंटी बायोटिक्स, एचआईवी ड्रग्स, हाई बीपी या आयरन के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाईयां किडनी में पथरी बनने का कारण हो सकती हैं इसलिए ऐसी दवाओं का प्रयोग कम से कम करना चाहिए।

4. पेट से जुड़ी समस्याएं-

पेट या आंत से जुड़ी किसी भी प्रकार की समस्याएं किडनी में पथरी होने का कारण बनती हैं। जब डायरिया होता है तो शरीर का बहुत ज्यादा पानी शरीर से निकल जाता है और बॉडी डिहाइड्रेट हो जाती है, जिसकी वजह से बाथरूम बहुत कम होती है। इसी के साथ ही हमारे शरीर के अपशिष्ट पदार्थ भी बाथरूम के जरिए बाहर नहीं निकल पाते तथा शरीर से अपशिष्ट पदार्थ बाहर निकलने के बजाय किडनी में ही मूत्र नलिका में छोटे-छोटे कणों के रूप में जम जाते हैं तथा धीरे-धीरे जुड़कर किडनी की पथरी बनते हैं।

(ख) आहार संबंधी बाहरी कारण-

जीवन शैली की अनियमितता के अलावा किडनी की पथरी हमारे गलत खानपान व आहार संबंधी गलतियों के कारण हो जाती है। हमारे भोजन में सामान्य तौर पर ऐसे कई पदार्थ शामिल हैं जो हमारे शरीर में जाकर स्टोन का निर्माण करते हैं। तो आइए जानते हैं कि वह कौन सी चीजें हैं जिन्हें खाने से किडनी में पथरी हो जाती है:

1. पालक व भिंडी-

पालक में बहुत अधिक मात्रा में ऑक्सलेट पाया जाता है। पालक ही नहीं बल्कि हर पत्तेदार सब्जियों में बहुत अधिक मात्रा में ऑक्सलेट पाया जाता है। जो की पथरी का निर्माण करता है। पालक के साथ ही भिंंडी, बैंगन, टमाटर आदि सब्जियों के सेवन से भी बचें क्योंकि इन सब में ऑक्सलेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यदि आपको पथरी है तो किसी भी कीमत पर इन सब्जियों का सेवन करने से बचें।

2. चाय-

चाय व कॉफी में कैफीन बहुत अधिक मात्रा में मौजूद होता है। किडनी स्टोन से पीड़ित व्यक्तियों को चाय पीने की सख्त मनाही होती है। एक शोध में पाया गया कि यदि मात्र चाय पीने की आदत को छोड़ दिया जाए तो किडनी में पथरी होने की 30% संभावना कम की जा सकती है। इसलिए यदि आपको किडनी स्टोन है तो चाय या कॉफी बिल्कुल न पिएं। इसकी जगह पर आप ग्रीन टी व हर्बल टी का प्रयोग कर सकते हैं। यह स्वास्थ्यवर्धक होती है तथा बहुत से औषधीय गुणों से भरपूर होती है।

3. नमक-

सामान्य तौर पर भी नमक का अधिक सेवन शरीर के लिए नुकसानदेह होता है। यदि किडनी स्टोन न हो फिर भी नमक गुर्दों को क्षतिग्रस्त करता रहता है इसलिए इसका सेवन कम करना चाहिए। जहां तक किडनी स्टोन की बात है किडनी में जमने वाले क्रिस्टल में सोडियम की मात्रा अधिक होती है। नमक में सोडियम पाया जाता है और पेट में जाने के बाद यह कैल्शियम में परिवर्तित हो जाता है। किडनी में पथरी के निर्माण में कैल्शियम सोडियम दोनों ही तत्व जिम्मेदार होते हैं। इसलिए यदि किसी व्यक्ति को किडनी स्टोन हो तो कम से कम नमक का सेवन करना चाहिए तथा जहां तक हो सके नमक का सेवन न के बराबर करना चाहिए।

4.चाॅकलेट-

ज्यादा नमक के साथ ही ज्यादा मीठा भी हानिकारक होता है। चॉकलेट में ऑक्सलेट बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है। यदि आप किडनी स्टोन से बचना चाहते हैं तो चॉकलेट का कम से कम सेवन करें तथा यदि आपको किडनी स्टोन है तो चॉकलेट से पूरी तरह परहेज करें।

5. चुकंदर

यूं तो चुकंदर शरीर व स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक फायदेमंद होता है। लेकिन किडनी स्टोन के मामले में यह बहुत हानिकारक होता है। इसमें ऑक्सलेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कि किडनी पथरी बनाता है व बढ़ाता है। इसलिए किडनी स्टोन में चुकंदर का सेवन नहीं करना चाहिए।

6.नॉनवेज-

मीट, मुर्गा, मछली व अंडे में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। प्रोटीन शरीर में जाकर किडनी में बहुत अधिक प्यूरिन बनाता है जिससे यूरिक एसिड बनता है और यही यूरिक एसिड किडनी में स्टोन बनाता है। इसलिए नॉनवेज का सेवन बहुत कम मात्रा में करना चाहिए विशेषकर रेड मीट का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए।

किडनी की पथरी खत्म करने के लिए क्या करें:

किडनी में स्टोन की समस्या बहुत आम है। यूरिन में कई रासायनिक तत्व विद्यमान रहते हैं जैसी यूरिक एसिड, फास्फेट, कैल्शियम, ऑक्सलेट आदि। यही तत्व किडनी स्टोन बनाने के लिए उत्तरदाई होते हैं।
वैसे तो किडनी स्टोन के लिए कई तरह की दवाइयां बाजार में उपलब्ध है तथा ऑपरेशन द्वारा भी निकाला जा सकता है। लेकिन फिर भी कुछ घरेलू उपाय अपनाकर भी किडनी की पथरी से छुटकारा पाया जा सकता है। के घरेलू उपाय कुछ इस प्रकार हैं:-

1. पानी-

किडनी में पथरी होने का मुख्य कारण पानी कम पीना है। डिहाइड्रेशन के कारण किडनी स्टोन बनता है। यदि हम पर्याप्त मात्रा में पानी पिएंगे तो शरीर के सभी अपशिष्ट पदार्थ यूरिन के साथ शरीर से बाहर निकल जाएंगे और जब हम कम मात्रा में पानी पीते हैं तो हमारा यूरिन गाढा़ हो जाता है और कई रासायनिक तत्व क्रिस्टल के रूप में हमारी किडनी में जमने लगते हैं और पथरी का रूप ले लेते हैं। इसलिए एक दिन में कम से कम 10 गिलास पानी अवश्य पिएं। इससे बाथरूम भी अच्छे से होगी और धीरे-धीरे स्टोन पानी में घुलकर खुद ही निकल जाएगी।

2. लेमन जूस और ऑलिव ऑयल-

लेमन जूस और ऑलिव ऑयल को मिलाकर उसका सेवन गॉलब्लेडर स्टोन के निदान के लिए किया जाता है।उसी प्रकार यह किडनी स्टोन में बहुत अधिक लाभदायक है। नींबू के रस में सिट्रिक एसिड पाया जाता है जो कि कैल्शियम तत्व से बनने वाले स्टोन को तोड़ता है और पुनर्निर्माण से भी रोकता है। इसके लिए लेमन जूस और ऑलिव ऑयल को समान मात्रा में मिलाकर दिन में दो बार एक-एक चम्मच सेवन करें। ऐसा करने से धीरे-धीरे स्टोन टूट-टूट कर यूरिन के साथ निकल जाएगी।

3. अनार-

अनार के जूस व बीज में एस्ट्रिजेंट गुण होता है जो कि किडनी के स्टोन के इलाज में मददगार होता है। अनार खाने से किडनी की कार्यप्रणाली बेहतर होती है और बिना इलाज या दवा के ही स्टोन व अन्य विषैले तत्व बाहर आ जाते हैं। साथ ही यूरिन में एसिड स्तर भी कम हो जाता है। अनार में एंटीऑक्सीडेंट तत्व मौजूद होता है जिससे वह मूत्राशय की दीवार पर बैक्टीरिया को पनपने से रोकता है। इसके साथ ही अनार में विटामिन सी होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाता है व अन्य इंफेक्शन से भी बचाता है। इसलिए यदि आपको किडनी स्टोन की समस्या है तो अनार को अपनी डाइट में जरुर शामिल करें।

4.तरबूज-

मैग्नीशियम,फॉस्फेट,कार्बोनेट और कैल्शियम से निर्मित किडनी स्टोन के उपचार के लिए तरबूज एक बहुत अच्छा उपाय है। तरबूज में मौजूद तत्व किडनी को स्वस्थ रखते हैं। तरबूज में पोटैशियम पाया जाता है जो कि यूरिन में एसिड लेवल को मेंटेन रखने में मदद करता है। तरबूज में पानी भी भरपूर मात्रा में होता है जो कि प्राकृतिक ढंग से स्टोन को शरीर से बाहर निकाल देता है।

5.राजमा-

राजमा का आकार किडनी की भांति होता है इसलिए इसे किडनी बींस भी कहते हैं। यह किडनी और ब्लैडर संबंधी समस्याओं में फायदेमंद होता है। राजमा में भरपूर मात्राा में फाइबर होता है इसलिए यह पाचन मेंं भी फायदेमंद होता है। यदि किडनी में पथरी हो तो राजमा को भिगो दें तथा फिर उसके भिगोए पानी का सेवन करें। यह किडनी स्टोन निकालने में अत्यंत सहायक होता है।

6. व्हीटग्रास-

व्हीटग्रास यानी कि गेहूं का ज्वार। इसेेेे पानी मेंं उबाल लें, फिर इसे ठंडा करके इसमें नींबू का रस मिलाकर पीने से किडनी स्टोन में बहुत अधिक फायदा मिलता है। यह किडनी की अन्य बीमारियों में भी अत्यंत लाभकारी सिद्ध होता है।

7. कुलथी की दाल-

कुलथी की दाल को पथरी नाशक माना जाता है। कुलथी की दाल में विटामिन ए पाया जाता है जो कि शरीर में पथरी बनने से रोकने में सहायता करता है। कुलथी की दाल का सेवन करने से पथरी टूटकर या घुलकर छोटी हो जाती है, जिससे स्टोन सरलता से मूत्राशय में जाकर यूरिन के माध्यम से बाहर आ जाता है। कुलथी की दाल में मूत्र वर्धक गुण होता है। यह बाथरूम की मात्रा व गति दोनों बढ़ा देती है जिससे कि दबाव के कारण स्टोन यूरिन के जरिए बाहर आ जाता है। किडनी स्टोन में कुलथी की दाल औषधि के समान है।

8. नींबू का रस व कौड़ी-

किडनी स्टोन में नींबू का रस व कौड़ी भी बहुत फायदेमंद होता है। यदि आपको किडनी स्टोन है तो किसी पंसारी की दुकान पर जाकर आधी पीली और आधी सफेद रंग की कौड़ी ले आएं और फिर 6 से 7 कौड़ी गर्म पानी से धुल कर चीनी मिट्टी के बर्तन में रखकर उसमें नींबू का रस निचोड़ दें। फिर दूसरे दिन सुबह-सुबह इस रस को छानकर पी लें। इस प्रक्रिया को तब तक अपनाना है, जब तक कौड़ी पूरी तरह घुल न जाए। फिर इसके बाद अल्ट्रासाउंड कराएं, यदि थोड़ी बहुत पथरी रह गई हो तो फिर से यही प्रक्रिया दोहराएं। यह उपाय निश्चित लाभ देगा। यह अपनाया हुआ है तथा 100% लाभकारी है।

9. नारियल पानी-

नारियल पानी में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व मौजूद होते हैं। किडनी स्टोन की समस्या में नारियल पानी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। प्रतिदिन नारियल पानी का सेवन करने से किडनी की पथरी प्राकृतिक ढंग से बाहर निकल जाती है। नारियल पानी पीने से किडनी स्टोन की समस्या इसलिए भी दूर हो जाती है क्योंकि यह पेशाब की नली को साफ कर देती है। इसके साथ ही यदि आपको किडनी स्टोन नहीं है, फिर भी कुछ-कुछ दिन पर इसका सेवन करते रहना चाहिए क्योंकि यह किडनी में स्टोन का निर्माण ही नहीं होने देती है।

10. गन्ने का रस-

किडनी में पथरी होने पर गन्ने के रस का सेवन भी अत्यंत लाभदायक होता है। किडनी में पथरी तभी बनती है जब हम बहुत कम पानी का सेवन करते हैं और यदि हम लगातार शरीर में पानी की कमी को पूरा करते रहे तो यह ठीक भी हो जाएगी। किडनी स्टोन होने पर प्रतिदिन गन्ने के रस का सेवन करें क्योंकि यह स्टोन को तोड़कर यूरिन में घोल देता है और इस प्रकार स्टोन यूरिन के जरिए शरीर से बाहर आ जाता है।

11. सेब का सिरका-

किडनी स्टोन में सेब का सिरका बहुत फायदेमंद होता है। सेब के सिरके के सेवन से किडनी के स्टोन को पिघलाया जा सकता है। सेब के सिरके का प्रयोग करने से कुछ ही दिनों में पथरी घुलकर पेशाब की नली द्वारा शरीर से बाहर निकल जाती है।

निमोनिया के लक्षण,कारण,बचाव एवं परहेज

2020-02-01T14:10:00.001+05:30

निमोनिया वैसे तो एक साधारण सा रोग है लेकिन यदि सावधानी न बरती जाए और सही से इलाज न किया जाए तो एक गंभीर बीमारी बन जाती है। निमोनिया सांस से जुड़ी एक बीमारी है जिसमें फेफड़ों में इंफेक्शन हो जाता है। निमोनिया रोग बच्चों और बुजुर्गों में अधिक देखा जाता है तथा इस बीमारी के घातक होने का खतरा भी इन्हीं लोगों में ज्यादा होता है क्योंकि बच्चों और बुजुर्गों की इम्यून पावर कमजोर होती है। निमोनिया सामान्य रूप से वायरल बुखार, सर्दी, जुखाम या फेफड़े में किसी चोट आदि के लगने के कारण भी हो सकता है। सामान्यता निमोनिया 10 से 12 दिन में ठीक हो जाता है किंतु यदि सही उपचार नहीं किया जाता है तो यह जानलेवा भी साबित हो सकता है। छोटे बच्चों को अक्सर ही यह बीमारी हो जाती है और सही देखभाल न कर पाने के कारण कई बार बच्चों की मौत भी हो जाती है। किंतु यदि सही से इलाज व देखभाल की जाए तो कुछ ही दिनों में बच्चा या कोई भी व्यक्ति इस बीमारी से बाहर आ सकता है। निमोनिया होने पर फेफड़ों में सूजन आ जाती है और कभी-कभी फेफड़ों में पानी भी भर जाता है।

निमोनिया होने पर व्यक्ति को सांस लेने में बहुत तकलीफ होती है। फेफड़े में पूरी सांस भर नहीं पाती। शरीर में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है और इस कारण खून साफ नहीं हो पाता तथा रोगी के हाथ, पैर, नाखून व होंठ आदि नीले पड़ जाते हैं। फेफड़े में इन्फेक्शन के कारण रोगी को खांसी बहुत ज्यादा आती है और खांसते समय सीने में असहनीय दर्द होता है। सही से सांस न ले पाने के कारण तथा खांसी के कारण व्यक्ति रात में सो नहीं पाता। इसके अलावा निमोनिया होने पर व्यक्ति को बेचैनी सी हो जाती है।

निमोनिया का संक्रमण होने पर व्यक्ति के एक या दोनों फेेेफडो़ के वायु के थैलों में द्रव या मवाद भर जाता है, इसी से सूूूजन आ जाती है। जिससे बलगम या मवाद वाली खांसी तथा सांस लेने में तकलीफ होती है।
यहां हम निमोनिया के लक्षण, कारण व उपचार आदि के बारे में विस्तार से चर्चा करेंगे।

लक्षण-

निमोनिया होने पर व्यक्ति के शरीर में कई तरह के लक्षण नजर आने लगते हैं,

जो कि इस प्रकार हैं:
1. ठंड लगने के साथ तेेज बुखार,
2. सीने में कफ जम जाना,
3. खांसी के साथ गाढ़ा बलगम तथा कभी कभी खून भी आना,
4. तेज तेज सांस लेना या सांस फूूलना,
5. निमोनिया होने पर व्यक्ति का चेहरा व आंखें लाल होने लगती हैं,
6. प्यास ज्यादा लगना,
7. सिर में तेज़ दर्द,
8. भूूख कम लगना तथा भोजन में रुचि खत्म होना,
9. दिल की धड़कन तेज हो जाना,
10. नाखून, त्वचा व होंठ आदि का नीला पड़ जाना,
11. सांस लेने में दिक्कत होना तथा सांस लेने पर घर-घराहट की आवाज आना,
12. पसलियों में दर्द,
13. गंभीर परिस्थिति में फेफड़े भी गलने लगते हैं ,
14. पूर्ण रूप से सांस न ले पाने के कारण मस्तिष्क तक ऑक्सीजन सही से नहीं पहुंच पाते जिस कारण मतिभ्रम भी होने लगता है।

कारण-

निमोनिया वायरस, बैक्टीरिया, फफूंदी व परजीवी के कारण होने वाला रोग है। यह सब सांस के माध्यम से फेफड़े में पहुंचकर इंफेक्शन पैदा कर देते हैं। स्ट्रैप्टोकोकस नामक बैक्टीरिया से यह सबसे ज्यादा फैलता है। निमोनिया कई कारणों से फैल सकता है। व्यक्ति को इन कारणों से सतर्क रहना चाहिए तथा यह कारण कुछ इस प्रकार हैं:
1. जरूरत से ज्यादा मेहनत करने के कारण विशेषकर धूल वाली जगहों पर काम करने पर,
2. ज्यादा ठंडा पानी पीने पर और ज्यादा ठंडी चीजों का सेवन करने के कारण,
3. हवा में रहने के कारण,
4. रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होने के कारण,
5. किसी निमोनिया ग्रसित व्यक्ति के संपर्क में आने पर, उसका झूठा खाने पर, उससे संक्रमित होने के कारण निमोनिया हो जाता है।
6. यदि सर्दी जुखाम बहुत दिनों तक ठीक नहीं होता, तो वह निमोनिया का रूप ले लेता है,
7. सीने पर किसी भी प्रकार की चोट लगने के कारण,
8. खसरा तथा चिकन पॉक्स की बीमारी के बाद भी निमोनिया होने का खतरा बहुत अधिक बढ़ जाता है।

निमोनिया में क्या खाएं और क्या नहीं:

निमोनिया एक संक्रामक रोग है तथा यह किसी को भी से हो सकता है। निमोनिया में व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता अत्यधिक कमजोर हो जाती है। इस कारण रोगी व्यक्ति का शरीर अंदरूनी ढंग से बहुत कमजोर हो जाता है। इसलिए व्यक्ति को पोषक तत्वों से भरपूर आहार का सेवन करना चाहिए जिससे कि उसकी इम्यून पावर मजबूत हो और वह जल्द ही पूरी तरह से स्वस्थ हो जाए। साथ ही ऐसी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए जो रोग को बढ़ाएं।

तो आइए हम आगे जानते हैं कि निमोनिया में किन चीजों का सेवन करना चाहिए और किन चीजों से परहेज करना चाहिए-

क्या खाएं:

निमोनिया का रोगी निम्नलिखित चीजों का सेवन कर सकता है:-

1. निमोनिया होने पर ताजी हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए-

निमोनिया होने पर रोगी व्यक्ति का शरीर अत्यंत कमजोर हो जाता है इसलिए उसे पोषक तत्वों की बहुत अधिक आवश्यकता होती है। इसलिए रोगी व्यक्ति को हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे पालक,पत्तागोभी व अमजोद आदि का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा टमाटर,खीरा,गाजर व चुकंदर जैसी एंटीऑक्सीडेंट व फाइबर से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए। इससे शरीर में ताकत भी आती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ जाती है।

2. निमोनिया होने पर फलों का सेवन करना चाहिए-

ताजे फलों में बहुत अधिक मात्रा में मिनरल्स, विटामिन्स व पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जब रोगी व्यक्ति के शरीर को ऐसे पोषक तत्व प्राप्त होते हैं तो उसकी निमोनिया के संक्रमण से लड़ने की क्षमता बढ़ जाती है तथा इम्यून पावर मजबूत होने के कारण व्यक्ति बहुत जल्दी ही ठीक हो जाता है। किंतु ध्यान रहे ठंडे तासीर वाले फल जैसे अमरुद, संतरा तथा कोई भी ऐसी ठंडी तासीर वाली चीजों का सेवन रोगी व्यक्ति को नहीं करना चाहिए। निमोनिया के रोगी व्यक्ति को आलूबुखारा, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, जामुन आदि फलों का सेवन करना चाहिए। निमोनिया ग्रसित व्यक्ति को खट्टे फलों का सेवन नहीं करना चाहिए। इस प्रकार ताजे फलों का सेवन करने से रोगी व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है तथा उसकी कमजोरी भी दूर हो जाती है।

3. निमोनिया में ओमेगा 3 फैटी एसिड लेना चाहिए-

ओमेगा 3 फैटी एसिड शरीर के लिए बहुत लाभदायक होता है। निमोनिया के रोगी को ओमेगा 3 फैटी एसिड युक्त मछलियों का सेवन करना चाहिए उनमें यह बहुत उच्च मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा यदि निमोनिया का रोगी शाकाहारी है तो अन्य चीजों जैसे अखरोट, अलसी के बीज, सोयाबीन, गोभी आदि का सेवन कर सकते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड का सेवन करने से निमोनिया के दौरान आने वाली सूजन कम हो जाती है।

4. निमोनिया में साबुत अनाजों का सेवन करना चाहिए-

साबुत अनाज में पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जो शरीर को ताकत प्रदान करता है। इसमें विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट्स, खनिज तत्व आदि पाए जाते हैं। निमोनिया के रोगी व्यक्ति को साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए। इनमें पाया जाने वाला विटामिन बी ऊर्जा के उत्पादन में शरीर के ताप को नियंत्रित करने में मदद करता है। इससे निमोनिया में तीव्र ज्वर से राहत मिलती है।

5. निमोनिया के दौरान तरल पदार्थ ज्यादा लेना चाहिए-

निमोनिया के रोगी को जहां तक हो सके गर्म तरल पदार्थों का सेवन अधिक करना चाहिए। जब व्यक्ति किसी बीमारी से ठीक हो रहा होता है तो उसके शरीर को उस दौरान अधिक मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। निमोनिया होने पर रोगी व्यक्ति को प्रतिदिन 3 से 4 लीटर पानी पीना चाहिए। इसके अलावा भोजन में भी तरल आहार जैसे सब्जियों का सूप, खिचड़ी, शोरबा आदि को शामिल कर सकते हैं। गर्म तरल आहारों को भी अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। निमोनिया होने पर गर्म तरल चीजें जैसे सब्जियों का सूप, शोरबा व चिकन सूप आदि लेने सेेे गले में आई सूजन में राहत मिलती है तथा धीरे-धीरे सूजन कम हो जाती है। निमोनिया के रोगी के लिए नाशपाती के जूस का सेवन अत्यंत लाभकारी होता है। इसके सेवन से बलगम अपने आप ही बाहर आ जाता है।

6. घरेलू जड़ी बूटियों का उपयोग करें-

निमोनिया होने पर रोगी को एंटीबायोटिक दवाइयों के अलावा कुछ घरेलू जड़ी-बूटियों का भी इस्तेमाल करना चाहिए। जड़ी-बूटियां कई वर्षों से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने व शरीर को संक्रमण से बचाने के लिए उपयोग में लाई जा रही है। जड़ी बूटियों का प्रयोग करने से निमोनिया जल्दी ही ठीक हो जाता है। इसके लिए लहसुन, अदरक, पुदीना, काली मिर्च आदि चीजों का सेवन करना चाहिए। लहसुन व अदरक में संक्रमण रोधी गुण होता है जिससे कि निमोनिया के संक्रमण से लड़ने की ताकत मिलती है। इसके अलावा पुदीना जी मिचलाने में फायदा करता है। इसी प्रकार यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है जिससे कि निमोनिया के कारण आयी कमजोरी दूर हो जाती है साथ ही इस रोग से लड़ने की ताकत भी मिलती है।

7. निमोनिया में पानी अधिक मात्रा में पिएं-

जब हमारे शरीर में पानी की कमी होती है तो हमारी मांसपेशियां सही ढंग से काम नहीं करती हैं। इसलिए किसी भी बीमारी से ग्रसित होने पर रोगी व्यक्ति को 1.5 से 2 लीटर पानी अवश्य पीना चाहिए। जब हमारा शरीर किसी बीमारी से ठीक हो रहा होता है तो उस दौरान शरीर को अधिक मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। विशेषकर निमोनिया में आपको प्रतिदिन 3 से 4 लीटर पानी अवश्य पीना चाहिए।

क्या ना खाएं:-

निमोनिया में निम्नलिखित चीजों से परहेज करना चाहिए:

1. निमोनिया होने पर अधिक नमक का प्रयोग नहीं करना चाहिए-

निमोनिया के रोगी को अधिक नमक का सेवन हानिकारक हो सकता है। इसलिए निमोनिया होने पर कम से कम नमक का सेवन करना चाहिए। निमोनिया में ब्लड प्रेशर फ्लेक्चुएट (कम-ज्यादा) होता रहता है, ऐसे में हृदय की गति बहुत तेज रहती है तथा ब्लड प्रेशर ज्यादातर हाई ही रहता है। इसलिए भी निमोनिया के रोगी को नमक कम मात्रा में लेना चाहिए वरना ब्लड प्रेशर हाई हो जाता है और समस्या अधिक बढ़ जाती है।

2. डेयरी प्रोडक्ट्स अर्थात दूध तथा दूध से बनी चीजों का सेवन बिलकुल न करें-

डेयरी उत्पाद फेफड़ों की समस्या को और अधिक जटिल बना देते हैं। जबकि दूध संपूर्ण आहार माना जाता है तथा इसमें कैल्शियम व अन्य पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं किंतु दूध तथा दूध से बनी चीजें रोगी के शरीर में बलगम बना देती हैं, जिससे निमोनिया रोग की स्थिति और अधिक बिगड़ सकती है। उसके साथ ही दूध में चिकनाई बहुत अधिक मात्रा में पाई जाती है जिससे सरहरी पकड़ लेती है और खांसी आने लगती है। इसलिए निमोनिया के रोगी को डेरी प्रोडक्ट्स का सेवन नहीं करना चाहिए।

3. तले-भुने खाद्य पदार्थ न खाएं-

निमोनिया के रोगी को तले-भुने खाद्य पदार्थों का सेवन करना नहीं चाहिए। तली हुई चीजों को खाने से पेट फूलने लगता है तथा गैस बन जाती है और डायफ्राम पर दबाव व तनाव बढ़ने के कारण सांस लेने में तकलीफ होती है। ऐसी चीजों का सेवन करने से खांसी भी आने लगती है। इसलिए तेल में तली-भुनी चीजों का सेवन निमोनिया के रोगी को बिल्कुल नहीं करना चाहिए।

4. निमोनिया में ब्रोकली तथा फूलगोभी का सेवन नहीं करना चाहिए-

निमोनिया के रोगी को ब्रोकली तथा फूलगोभी व मूली आदि सब्जियों का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए। वैसे तो इन सब्जियों में कई पोषक तत्व व मिनरल्स पाए जाते हैं किंतु यह सब्जियां पेट में गैस बना देती हैं। गैस बनने के कारण पेट फूलने लगता है जिससे फेफड़ों पर तनाव पड़ता है और सांस फूलने लगती है।

5. कार्बोनेटेड ड्रिंक निमोनिया में कतई न पिएं-

कार्बोनेटेड ड्रिंक का तात्पर्य है उच्च मात्रा में चीनी मिले पेय। निमोनिया होने पर कोल्ड ड्रिंक, सॉफ्ट ड्रिंक, सोडा, एनर्जी ड्रिंक्स आदि का सेवन नहीं करना चाहिए। मीठी चीजें बलगम का निर्माण बहुत तेजी से करती है इसलिए इनका सेवन बिल्कुल न करें तथा इनको पीने से खांसी भी आने लगती है क्योंकि यह ज्यादातर ठंडी होती हैं।

6. निमोनिया में नॉनवेज का सेवन न करें-

निमोनिया के रोगी को मांस मछली आदि का सेवन नहीं करना चाहिए। इन चीजों में प्राकृतिक वसा पाया जाता है जिसके कारण खांसी आने लगती है। निमोनिया के रोगी को वीगन डाइट लेनी चाहिए। वीगन डाइट में मांस मछली के अलावा दूध और दूध से बनी चीजों को भी खाने की मनाही रहती है। दूध और दूध से बनी चीजों का सेवन करने से बलगम ज्यादा बनता है और खांसी आती है। निमोनिया के रोगी के शरीर में प्रोटीन की पूर्ति के लिए मूंग की दाल तथा फलियां खाने में देनी चाहिए। यह सुपाच्य भी होती है तथा पोषक तत्वों से भरपूर भी होती हैं।

7. निमोनिया में ठंडी तासीर वाले तथा खट्टे फलों का सेवन नहीं करना चाहिए-

निमोनिया चूंकि श्वास संबंधी रोग है तथा इसमें फेफड़ों में इंफेक्शन हो जाता है, इसलिए सीने को ज्यादा से ज्यादा गर्म रखना चाहिए तथा ऐसी किसी भी चीज का सेवन नहीं करना चाहिए इसकी तासीर ठंडी हो। ठंडी तासीर के फल व सब्जियों का सेवन निमोनिया पीड़ित व्यक्ति को नहीं करना चाहिए विशेषकर रात के समय।

8. निमोनिया में चावल का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए-

निमोनिया होने पर रोगी व्यक्ति को चावल का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए। चावल कफ बनाता है तथा सीने में जकड़न पैदा करता है। इसके अलावा चावल खाने से खांसी भी आने लगती है, इसलिए निमोनिया के रोगी को इस दौरान चावल का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए।

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2019-12-07T23:33:00.001+05:30

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