la domenica mangio

L'angolo del peccato : TORTA PINGUì

2012-07-31T08:28:00.000-07:00

Cosa si fa una domenica d'estate quando si è costretti a rimanere chiusi in casa??

Ovviamente ci si prepara una cosa buona per coccolarsi...che quà se non mi autococcolo nessuno mi pensa :( :D

Tempo di fare la spesa non ne avevo avuto quindi ho pensato ad un dolce che volevo provare da un pò (che mi ha anche ricordato la mia amica kamila) che non necessitava di particolari ingredienti....e poi niente è più goloso di panna e nutella :P

5 uova

200 gr farina

200 gr zucchero

1 bicchiere di olio

1 bicchiere di latte

30 gr cacao amaro

200 ml panna

1 bustina di pan degli angeli

nutella

Si mescolano le uova con lo zucchero..

Si aggiunge il latte, l'olio, la farina setacciata e il cacao.

Infine si aggiunge il lievito e si mette in una teglia. Per farla somigliare di più alla kinder pinguì l'ho messa in una teglia rettangolare. Ho infornato a forno preriscaldato. La ricetta diceva 150° per 15 minuti, ma onestamente per farla cuocere ho dovuto alzarla fino a 180° e ho spento quando mi è sembrata cotta, ma umida. Sicuramente ci sono voluti più di 15 minuti....

Ed ecco com'è uscita dal forno...bella pacioccona!

L'ho tagliata in due e poi ho alternato uno strato di panna montata con uno di nutella (che avevo un pò sciolto mettendo il vasetto nell'acqua bollente per spalmarla meglio). Stendere la nutella sulla panna non è proprio semplice se si vuole cercare di non fare un miscuglio....

Di nuovo panna....

oddio queste foto mi fanno impazzire.......

Poi una volta richiusa la torta, l'ho messa su una grata per colare il cioccolato fondente, sciolto a bagno maria, per fare la copertura...e questo della grata è un ottimo metodo per non sporcare tutto :D

Ed ecco il risultato...

Una vera BOMBA!!!!
Essendo estate l'ho messa un pò in freezer per darle quel tocco di semifreddo, poi dopo una mezz'oretta l'ho passata in frigorifero. Veramente ottima. Una vera e propria botta di glicemia e di gioia! ....pensare che ero sola a casa.....:DDDD

Approfitto per ringraziare tutti i miei followers.....200.....che bel numero!!!!! :)

Baci

Milo!

2012-07-20T08:28:00.000-07:00

Che capello sei??

2012-07-16T09:07:00.000-07:00

Ma quante cose si possono fare con i capelli lunghi???

Mettetemi davanti a qualche tutorial su youtube e ci passerò una giornata!!!

L'unico problema è che spesso riprodurre le cose che queste fantastiche fanciulle fanno sembrare un gioco da ragazzi è veramente difficile, per non parlare del fatto che io mi stanco tantissimo a tenere le braccia in alto O.o

Tipo questo credo sia proprio impossibile da fare da sola....

Con questo tipo di treccia continuo ad avere seri problemi ....

Questo è stupendo...devo provare.

Adoro il così detto "tuppo un pò sciatto", ma se lo faccio io sembro una zingarella e poi a me i ferrettini i capelli NON ME LI REGGONOOOOOOO come devo fa????

Ieri in spiaggia una mia amica chiedeva consigli per un'acconciatura da fare per andare ad un matrimonio e si parlava di chignon laterali ecc.....quest'idea mi piacerebbe molto, ma la spiegazione è un pò troppo riduttiva credo

Ho trovato però per lei un bel video tutorial con 3 opzioni, sperando che serva :)

Comunque in generale la mia preferita rimane lei:

Buona settimana a tutte....io già non vedo l'ora che sia dinuovo domenica :/
:D

xoxo

L'angolo del peccato: PANCAKES!!

2012-07-11T10:12:00.000-07:00

Da quanto tempo........

Mi è mancato moltissimo postare la mia ricetta settimanale, ma col caldo ora la domenica invece di cucinare me ne vado al mare, confesso i miei peccati!!!

Domenica sera però invece di uscire a fare baldoria come ormai ogni sera, ho deciso di rimanere a casa. Dopo cena un bel dolce era quello che ci voleva. Si, c'era il gelato nel freezer, ma non sono una appassionata del gelato senza brioches attorno, così ho dovuto fare qualcosa :P

E ho pensato ai pancakes....

Essendo sola ho frazionato le dosi e infatti non sono lievitati come al solito, ma se non fate caso alle foto (tra l'altro di bassa risoluzione perchè fatte col cell) e al fatto che sembrano più delle crepes, vi potete fidare, di solito vengono belli paffutelli :D

25 gr burro

125 gr farina

200 ml latte

6 gr lievito in polvere

sale un pizzico

2 uova

15 gr zucchero

Dividere gli alcumi dai tuorli. Versare i tuorli in un recipiente, aggiungere il latte e il burro fuso.

Mescolare per bene tutti gli ingredienti e poi aggiungere il lievito e la farina preventivamente mischiati e setacciati.

Montare i bianchi d'uovo e lo zucchero a neve piuttosto morbida e unirli al composto mescolando a mano andando dal basso verso l'alto.
Mettere a scaldare su fuoco basso un pentolino spennellato con un pò di burro e versarci un mestolino di preparato. Diversamente dalle crepes questo nn va fatto espandere, prenderà da solo una forma circolare e crescerà un pò (di regola). Girare per far cuocere l'altro lato e poi toglierlo dal fuoco. Io in genere faccio una pila di 3 ed ogni pancakes lo spolvero con zucchero a velo.
Questa volta ho messo un pò gelato Carte d'or pere e caramello....lasciamo stare....

Quando però li mangio a colazione scelgo la versione più classica con la nutella o meglio ancora fette di banana e caramello!!
I più tradizionalisti usano lo sciroppo d'acero, ma a me nn piace.
Anche panna e fragole nn è male....:)
Ecco.....ora mi è ritornata la voglia....meglio andare a correre và :D

xoxo

pin up!

2012-07-05T06:03:00.000-07:00

ADORO!!!!

Per chi come me ama lo stile da pin up e vuole farsi ispirare, ho scelto due video tutorial di una ragazza che mi piace molto...uno per i capelli e l'altra per il trucco!

enjoy :P

Proverbio

2012-06-27T04:15:00.000-07:00

Oggi per me è un giorno speciale, di consapevolezza.
Vorrei condividere con voi un proverbio napoletano che racchiude in sè una grande verità!!!!

Chi s cocc che criatur s trov u liett pisciat!
Chi va a dormire con i bambini si trova il letto pisciato!
Who goes to bed with the kids finds the bed wet with pee!

Si fanno troppe scelte sbagliate per quelle che crediamo siano le giuste ragioni.
Seguire il cuore può essere fuorviante. Bisogna dare sempre ascolto alla testa....SEMPRE! Io l'ho sempre sostenuto, ma a volta per paura di perderci qualcosa siamo costretti a lasciarci andare. Ma non bisognerebbe mai perdere di vista l'unica vera cosa che conta: il nostro benessere! In certi casi non è "egoismo" pensare a fare solo ciò che è buono per noi.
Quando togliamo un dente cariato fa male al momento....poi passa e staremo finalmente bene!!!

Marilyn !!!

2012-06-20T07:54:00.000-07:00

Avevo sentito parlare bene e male di questo film, ma da drogata di cinema quale sono mi fido raramente del giudizio altrui.....

Io che non avrei dato 100 lire a quella Jane Lindley che ci provava continuamente con quel moscio di Dawson cercando di fare le scarpe a Joey....ebbene eccomela lì sul grande schermo.....MAGNIFICA!!!

Siamo tutti un pò cresciuti con il mito di Marilyn e questo film ne ritrae l'essenza, raccontandone una piccola parentesi della sua vita, ma cogliendo quei caratteri che hanno fatto di lei una diva indiscussa, ma insana....che ti fanno pensare per tutta la durata del film a quella sua fine così malinconica...

Vale assolutamente la pena di vederlo......poi l'aria condizionata è un bel valore aggiunto! :)

kiss

Ben & Jerry's scoop tour: tappa finale

2012-06-18T09:41:00.000-07:00

Qualcuno di voi avrà sicuramente ringraziao Dio per averci donato le papille gustative assaggiando uno di questi gelati...

In Italia non sono ancora molto diffusi ed è per questo che hanno organizzato un tour promozionale che ha toccato varie città d'Italia.

Con il team di Ben & Jerry's anche la iena Niccolò Torielli, risparmio ovvi commenti :D

Ieri a Fregene si è tenuta la tappa finale del tour...e considerando che era domenica e che si mangiava gelato a volontà NON POTEVO MANCARE!!!

Ed è così che è cominciato l'evento...abboffandoci di gelato!!!

Ovviamente bisognava assaggiare tutti i gusti per poter giudicare....che figura c'avrei fatto se qualcuno mi avesse chiesto "allora, qual'è il tuo gusto preferito??"

Al pensiero di questa figuraccia mi sono ovviamente subito attivata...cominciando con il Wich, stesso da loro definito il "super biscottone" e devo dire a ragione!!! Buonissimo ma decisamene una bomba con il suo biscotto super burroso.

Ho DOVUTO poi continuare con il Chunky Monkey.... banana con gocce di cioccolato e noci...AIUTO!!!

Stavo quasi esplodendo quando mi è toccato provare anche il Caramel Chew Chew, che solo che ci ripenso mi sento male.....caramello con pezzetti di cioccolata imbottiti al mou....

All'appello mi mancano due gusti ma mi sono dovuta fidare...o rischiavo l'ospedale!!!

E dopo il sole e l'abboffata....rinfrescata per l'attesissimo party OPEN BAR (ieri è stato proprio uno schiaffo alla miseria in effetti.....)

Via alle danze e ai drink...obviously!

.....e dopo tanti gelati e mojitos, questo tramonto non può non sembrarti meraviglioso!!

xoxo

Premietto per me :)

2012-06-14T05:47:00.001-07:00

Fa sempre piacere quando qualcuno si ricorda di te...:)
in questo caso ringrazio tanto Serendipity per avermi nominato per questo premio!!!

Nomino con piacere anche io 10 blogger che seguo volentieri:

Beautiful In My Way
mini nuni
ModiDiModa
Sfizi e Sfarzi moda
Red Ribbon
Color-Block By FelyM.
theM.A.D.creatio...
A RITMO DI MODA
The Life on Mars
B&B Blog&Break

e ora prepariamoci psicologicamente per il week end...:)))
baci

Liù

B side!!!!

2012-06-11T09:06:00.001-07:00

Le donne possono valorizzare molte parti del corpo....le gambe, lo scollo...ma chi non ha gambe particolarmente lunghe o scolli particolarmente "importanti" potrebbe sentirsi svantaggiato....

Beh mi piace pensare che noi dal seno piccolo abbiamo un vantaggio: poter evitare il reggiseno in modo da scoprire la schiena....

Sapreste dirmi cosa c'è di più sensuale di una bella schiena nuda???

Decisamente questa settimana di tango mi ha ispirata.....ma che stanchezza!! :)

Baci

Tango...mare...relax

2012-06-05T09:19:00.000-07:00

Ebbene si.....vacanza per me!!!

I preparativi questa volta non sono per niente facili....

negli anni ho imparato molto a gestire il bagaglio, a portare solo quello che è necessario (ovviamente quando noi donne diciamo necessario intendiamo tutto l'armadio, si sa), ma questa volta sono talmente tante le attività per cui attrezzarsi che veramente non so da dove cominciare...e soprattutto come farò a chiudere la valigia :)

Non devo assolutamente mancare i costumi.....

e le mie scarpe di tango..

anzi è più corretto.....

ora va meglio!!!!

Per 5 giorni mi sveglierò e dopo una sana colazione: lezione di pilates

ce la posso fare!!!!

Poi una scappatina a mare appena possibile...tra una cosa e l'altra...

E poi TANGO...

.....tango.....

TaNgO

tAnGo

t a n g o

!!!!!!!!

Vi lascio ad uno dei miei tanghi preferiti.....

Besos!!!!

Non sono stressata...sono diversamente rilassata!!

2012-06-01T07:32:00.002-07:00

Sapete quando...

....???

IO!!!!

L'angolo del peccato: TORTA ALLO YOGURT

2012-05-28T02:22:00.000-07:00

Buondì!!!!

A me il difficile compito di addolcirvi il lunedì :P

Ieri ricettina veloce, talmente veloce che ho dimenticato di fare un sacco di foto :/ a volte ammetto di essere molto rinco!!!

Vi ricordate quella torta della cameo allo yogurt??? Quella con il preparato a cui bisognava solo aggiungere lo yogurt? Io non la trovavo quasi mai, ma mi piaceva un sacco.....così ecco la ricettina per prepararsela da sè. Facile facile

200 gr biscotti tipo oro saiwa

100 gr burro

500 gr yogurt a piacere

350 ml panna montata

6 cucchiai di zucchero a velo

5 fogli di gelatina

Per prima cosa si mette a sciogliere il burro a bagno maria.

Nel frattempo si tritano i biscotti

Poi si versa il burro fuso nei biscotti tritati e si mescola bene. Si versano in uno stampo (meglio se a cerniera) e si compattano per creare quella che sarà la base della torta!
Ed ecco che mi sono dimenticata di fare la foto :DDDDD
Si mette in freezer mentre si prepara la farcia!
Metto i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda.
Intanto mescolo lo yogurt con lo zucchero a velo e a parte monto la panna.

Quando i fogli si sono ammorbiditi li strizzo per bene. Sul fuoco metto 2-3 cucchiai di panna a riscaldare e vi unisco i fogli senza portare ad ebollizione. Mentre sono ancora caldi li verso nello yogurt e mescolo con le fruste. Dopo di che a mano unisco la panna fino ad ottenere una crema liscia.

Tiro fuori dal freezer la base e sopra verso la crema. Io ne ho fatta una più piccola quindi non avendo lo stampo a cerniera della giusta dimensione ho usato un ruoto normale foderato con carta da forno.

L'ho tenuta in freezer per un'oretta e poi l'ho passata in frigo poco prima di servirla.

Per staccare lo yogurt dalla carta forno ho usato un coltello bagnato.

Ovviamente ho dimenticato di fare anche la foto del risultato finale.

Però sono riuscita a fotografarne una fettina.

Avendo usato lo yogurt a banana ho tagliato alcune fettine di banana e ho cosparso di caramello!!

Si può usare anche lo yogurt bianco e poi fare una coulis di fragole o frutti di bosco.

E perchè no anche del cioccolato fuso!

Ovviamente a seconda dei gusti si può fare una base più alta o una crema più abbondante!

Enjoy!!! :)

Vi auguro una settimana di soddisfazioni, amici, amore, cibo e shopping!!!!!! ^.^

Liù

A volte ritornano..

2012-05-23T02:47:00.002-07:00

Sapete quelle cose che conservi per anni...che si vivono tutti i cambi di stagione aspettando di tornare di moda???

La gonna lunga è una di queste. Elegante...sinuosa...

Io ne ho conservate varie negli anni..alcune anche improponibili, piene di balze...che ovviamente rimangono negli scatoli perchè un giorno potrebbero riportarsi anche quelle.....

La gonna lunga mi è sempre piaciuta. Principalmente di giorno, magari smorzata da qualcosa di svelto, sportivo..un paio di zeppe e vai!

E cosa fondamentale è la gonna per cui non hai bisogno di fare la ceretta :))

L'angolo del peccato: TIRAMISù ALLE FRAGOLE!

2012-05-21T02:45:00.000-07:00

Buongiorno gente!!!!

Per nostra immensa gioia e felicità ci aspettano due settimane ancora di clima autunnale....almeno dalle mie parti!!!

Ti svegli la mattina e il tempo è grigio e al tg danno solo notizie disastrose.....come si fa a non deprimersi???

Ma ieri mi sono ricavata un piccolo momento di serenità pranzando in terrazza con i miei :)

E nonostante non ci fosse il sole ho preparato un dolcino estivo, molto fragoloso!

Si chiama tiramisù ma è più una mousse di fragole...con una comparsa di savoiardi :))

250 gr mascarpone

400 gr fragole

100 gr zucchero a velo

2 cucchiai zucchero semolato

100 gr panna montata

150 ml acqua

1 cucchiaio succo di limone

savoiardi

In un pentolino metto l'acqua con lo zucchero semolato e il succo di limone. Lo lascio sul fuoco fino a raggiungere la consistenza di uno sciroppo. Nel frattempo frullo le fragole con lo zucchero a velo e un pò d'acqua.

Otterrò un succo di fragola!!
Monto la panna, l'aggiungo al mascarpone e poi aggiungo metà del succo di fragola. Ho mescolato a mano con la frusta (na fatica!)

L'altra metà del succo l'aggiungo allo sciroppo ormai raffreddato e ottengo il bagno per i savoiardi!

Ora, per fare delle porzioni singole ci voleva il ring. che io non ho!
Così ho preso quegli archetti di cartone che usano le pasticcerie per incartare le torte (quelli che mantengono la carta lontana dalle creme tanto per intenderci), e ne ho fatto dei cilindretti senza fondo. Li ho messi in una ciotola e ho cominciato a riempirli di uno strato di mousse. Poi ho spezzettato un paio di savoiardi bagnati fino a riempire la forma

Poi ancora mousse.

Li ho messi in freezer per un 5 minuti ancora con il mio fantastico ring fai-da-tè. Dopo che si era compattata a sufficienza ho tolto delicatamente il ring e ho messo i frigo. Prima di servirli ho ricoperto con un pò di sciroppo che ho usato per il bagno e ho decorato con una fogliolina di menta!

A me ne sono usciti 4, ma erano veramente abbondanti! Se si fanno porzioni più piccole con queste quantità ne uscirebbero tranquillamente anche 6!

Divertitevi a provare...è veramente facile e veloce questo dolce!!!

Vi auguro buona settimana...sperando in qualche buona notizia in più!!

La barra dei preferiti

2012-05-17T03:00:00.000-07:00

Dunque pensavo.....

cosa ci sarà nell'elenco preferiti delle persone?? Insomma la mia preoccupazione quando formatto il pc è di eliminare ogni sorta di cronologia dalla memoria perchè, parliamoci chiaro, si può sapere tanto di una persona vedendo come naviga, cosa cerca, e cosa ha tra i preferiti...!!!!

Beh tra i miei preferiti si può trovare ovviamente qualche ricetta che sta lì in attesa di essere ordinatamente copiata nel mio ricettario, qualche tutorial per capelli, ma fondamentalmente una sfilza di serie tv!!!

In effetti è molto strano che fino ad ora non ne abbia parlato, perchè sono LETTERALMENTE una droga per me!! Posso fare le 3 tutte le notti per vedere l'ultima puntata di una tra le 10 serie che seguo....

Ebbene ho scelto un breve video per ognuna di queste.

Come potrei non cominciare dalla ormai mitica scena da diabete di Grey's Anatomy...dove non si sa bene se piangere o prendere a schiaffi quello zerbino!!!!

Ovviamente nell'attesa dell'ultima serie ho cominciato a vedere quella che ne era una figlia e quindi vai di Private Practice. Un punto a favore per questa serie per la recente entrata in scena di quest'uomo! Cosa gli fareste voi a uno del genere che vi sussurra in questo modo in ascensore???

Una recente rivelazione è stata invece New Girl...assolutamente non il mio genere! Ma essendo in astinenza dovevo guardare qualcosa e.......non ho smesso di ridere un attimo!!! La trovo esilarante! Un incrocio tra sit com e telefilm assolutamente da sperimentare!

Andiamo un pò più verso il dark e il misterioso cominciando da loro., le casalinghe disperate, che non so come ma attirano veramente un sacco di guai, manco se abitassero nel Bronx....

Ed eccoci finalmente giunti alla doverosissima serie sui vampiri mista a love story che nn può mancare, anche se non si hanno più 15 anni!!!

Queste adolescenti improbabili che fanno la vita da adulte, ragionano da adulte e tengono tutti i vampiri centenari che muoiono d'amore per loro.....troppa grazia Sant' Antonio!!!!

MA inguaribili romantiche quali siamo non possiamo non apprezzare scene come questa....

E si continua con adolescenti alle prese con pericoli e mistero ....quando cominci a vedere certe cose vuoi per forza sapere come vanno a finire! E ti pare che non mi lasciavano così all'ultima puntata???

Poi c'è lui.....se pensavate di non poter mai provare simpatia per un serial killer non avete visto Dexter

Per finire la sezione "hot"!!!

Incredibilmente sono riuscita a trovare una scena non oscena (scusate il gioco di parole) di questa serie chiaramente per adulti!

Per finire lei....il mito! La donna che non si lascia intrappolare in relazioni sentimentali. Dagli uomini prende quello che le serve: sesso e soldi!

Voi di quale serie vi drogate?? :))

L'angolo del peccato: RICOTTA E PERA!!!

2012-05-13T16:56:00.000-07:00

Ebbene si!

Nonostante la giornata assolata e calda, degna di una bella coda per arrivare al lido più vicino....anche oggi ho preparato il mio dolce domenicale!!

Ma l'ho fatto solo ed esclusivamente per festeggiare il compleanno della mia amata mamma ^_^ ....d'altra parte un bel pranzetto sul terrazzo all'ombra di un tendone ci stava proprio tutto!!!

Dunque vediamo....la ricotta e pera....ricetta che nasce nella mia fantastica costiera amalfitana, ma che oramai è conosciuta anche a new york (quanti soldi si saranno fatti questi della pasticceria???)

Tante volte abbiamo tentato di riprodurre al meglio questa delizia, ma oggi ho provato questa ricetta presa in tv. La cosa che più mi lasciva perplessa di questo dolce era la base che non riuscivo bene a decifrare, devo dire che questa mi sembra una validissima riproduzione!

L'esperimento è stato anche preparare le porzioni e non la torta intera, ma ovviamente la ricetta è la stessa :

110 gr nocciole tritate

3 uova

65 gr zucchero

30 gr farina

50 gr burro fuso

crema:

400 gr ricotta

150 gr zucchero (meglio se a velo o semolato passato nel frullatore)

1 bustina vanillina

150 gr panna montata

pere:

175 gr pere

1 cucchiaino fecola o amido di mais

spruzzata di limone

1 bicchierino di liquore (facoltativo, a me non piace l'alcool nei dolci e non l'ho messo, anche se dubito che si sarebbe sentito)

Per prima cosa ho tritato le nocciole non troppo finemente.

Ho montato le uova con lo zucchero finchè è diventato bello spumoso e poi vi ho aggiunto il burro, che nel frattempo avevo fuso a bagno maria, la farina e le nocciole (se si vuole se ne possono lasciare da parte un pò per decorazione).

L'impasto ottenuto si versa in una teglia, foderata di carta da forno, che abbia dimensioni tali da non ottenere uno spessore troppo alto. Questo impasto infatti non lieviterà e dovrà rimanere basso.

Inforno per 10 minuti a 180°

Una volta sfornata ho fatto dei dischi aiutandomi con un bicchiere

Intanto che cuoceva ho mescolato la ricotta con lo zucchero e la vanillina a mano. Poi ho aggiunto la panna montata mescolando dal basso verso l'alto e ho messo in frigo.

Ho tagliato le pere a tocchetti mettendo man mano che sbucciavo un pò di limone per evitare di farle scurire. Le ho messe in padella, un'altra spruzzata da limone, la fecola e ho mescolato a fuoco non troppo forte. Ho lasciato raffreddare

Una volta raffreddate posso aggiungere le pere alla crema. Una parte delle pere le ho messe via per la decorazione e la metà della parte restante l'ho frullata. Ho mescolato per bene la crema.

Si possono bagnare i dischi con l'acqua delle pere se si usa il liquore oppure con un pò di aqua e zucchero come ho fatto io. Ho messo abbondante crema su un disco e ne ho messo sopra un altro. L'ho chiuso nella pellicola cercando di dare una forma compatta e ho messo in freezer per due ore!
Prima di servire ho spolverato con zucchero a velo e ho messo una manciata di pere. Si possono aggiungere anche le nocciole, intere per decorazione o tritate.
Il risultato ha entusiasmato la tavola!!!
......e assicuro che il sapore era degno dell'originale :)

Spero per voi che siate andati al mare invece di prendere calorie come me :))
Buon inizio settimana!!

Besitos

Collaborazione: eSaldi

2012-05-07T09:06:00.001-07:00

Care/i followers...
oggi vorrei parlarvi di questo fantastico sito di cui sono venuta a conoscenza.
eSaldi.it è un sito di "social shopping" che consente di trovare offerte vantaggiosissime e particolari. Si può trovare davvero qualsiasi cosa con sconti fino all'80%.
Quello che ho trovato davvero innovativo e conveniente sono i CityDeal (di cui non avevo sentito mai parlare)..sono dei pacchetti di offerte che funzionano a quorum: più persone sono interessate più il prezzo scende. Al termine dell'asta se il quorum è stato raggiunto l'offerta è valida e chi vi ha partecipato può ricevere l'articolo in questione con sconti dal 50 al 90%, se invece non dovesse essere raggiunto l'offerta scade. Per chiarirvi le idee potete guardare quì.
Un'altra parte è invece dedicata alle vendite private, dei veri e propri outlet on line che troverete cliccando quì.
Quello che mi piace di questo sito è la possibilità di leggere recensioni di chi ha già comprato on line, in modo da potersi fare un'idea prima di approcciare a questo modo di fare spese per chi ancora non avesse provato :)
E poi c'è una sezione tutta dedicata a loro:

le ormai mitiche GlossyBox. Le convenienti scatole di cosmetici diventano quì ancora più vantaggiose!
E per un lui curato e un pò vanitoso ecco anche la GlossyBox_man....

Come resistere.....

Insomma tante soluzioni per chi ama fare shopping comodamente seduto alla scrivania :)))
Che ne pensate? Aspetto le vostre opinioni!

Buona settimana care/i!!!

L'angolo del peccato: crostata di arance

2012-05-01T15:23:00.000-07:00

So che non è domenica, ma è pur sempre festa e in quanto festa SI SGARRA!!

Stamattina mi sono alzata con tutta la buonissima intenzione di preparare una crostata ad un amico che me l'aveva chiesta....come dire di no! :) Questo è l'unico motivo per cui è ricaduta la scelta su questo dolce che assolutamente non è il mio preferito (a meno che non ci sia la nutella...allora diventa tutto di mio gradimento!)

Dunque vediamo....

200 gr farina

50 gr zucchero

100 gr burro a cubetti

1 pizzico di sale

1 buccia di limone grattuggiato

1 uomo intero + 1 tuorlo (conservare il bianco perchè potrebbe essere utile aggiungerlo qualora l'impasto si frantumasse troppo)

Mettere la farina a fontana e aggiungervi mano mano tutti gli ingredienti e poi lavorare! La pasta frolla nn richiede particolari energie per fortuna...viene subito ed è morbida!

Ottenuta una pallina la si avvolge con la pellicola trasparente e la si mette in frigo almeno per una mezz'ora!

Una volta cacciata dal frigo si può stendere con il mattarello.
Durante la lavorazione della pasta è venuta a trovarmi una mia amica e purtroppo mi sono distratta, quindi mancano le foto delle varie fasi....troppe chiacchiere fanno male alla cucina :P
COMUNQUE....:)
una volta stesa pazientemente la pasta frolla (che avevo diviso per poter ricavare anche le strisce), si mette nella teglia. Io per comodità ho messo la carta da forno per poterla sollevare più facilmente.
HO cercato d darle una forma decente livellando il bordo col coltello e pizzicandolo un pò. Con una forchetta ho bucherellato il fondo della pasta frolla per evitare che si gonfiasse durante la cottura. Ho farcito con marmellata di arance, ho steso le strisce, ho tentato di mettere al centro una rosellina che però durante la cottura si è cappottata :( e ho infornato a forno preriscaldato a 180/185° per 35 minuti. Poi l'ho lasciata per qualche minuto sul fondo del forno per far cuocere bene sotto.
Ecco il risultato della mia prima crostata di marmellata:

Ora spero di cominciare con dolci freschi e semifreddi :D

Love summer!!!!!!

Basta un poco di zucchero...

2012-04-27T10:06:00.000-07:00

Oggi velocissimo ma doverosissimo post sulla causa del mio divertimento di ieri e rincoglionimento di oggi!

Voglio condividere con voi i pochi passaggi per una buona caipiroska a fragola!!

Un lime non troppo grande tangliato.

5 cucchiaini di zucchero di canna (alle femminucce piace dolce :P)

Si pestano insieme con il "fatt'apposta" che si chiama appunto pestello.Quando s'è fatta una bella pappetta sugosa si aggiungono almeno due fragole tagliate e si pestano anch'esse, ma io direi nn troppo...piace sempre il pezzettino d fragola da mangiare alla fine!

Si riempie il bicchiere di chiaccio tritato fino all'orlo e poi vai di Vodka.....magari non una schifezza come quella in foto...ma una bella Belvedere! o se proprio ci si vuole accontentare anche Moskovskaya o Stolichnaya meritano!

Consiglio per il consumo...lo zucchero è fetente, quindi bere con prudenza!!

Zara, i love u!!!

2012-04-23T04:07:00.001-07:00

Purtroppo, per chi è goloso come me, questa settimana niente ricetta golosa! Invece d stare a casa a pasticciare mi sono concessa un week end romano....ogni tanto ci vuole proprio! :)

In compenso vorrei condividere con voi le mie prossime spese...spero!

sfogliando il catalogo d Zara ho trovato non poche cose che rispecchiano molto il mio gusto...alcune perfette per le mie serate di Tango.

Queste sono alcune di quelle che proprio non vorrei perdermi....schiena nuca e asimmetria a gogo. CI PIACE!!!

Buon inizio settimana a tutti....sperando che sia l'ultima così grigia!!!!

Momento misandria...

2012-04-18T08:26:00.000-07:00

Vi fidate degli uomini?

L'angolo del peccato: TIRAMISù COCCO E NUTELLA!

2012-04-16T02:59:00.000-07:00

Buon lunedì!!!

Come cominciare meglio la settimana se non con una delle mie ricettine??? :)

Questa è veramente golosa....

savoiardi
250 gr latte di cocco
100 ml latte
nutella
75 gr farina di cocco
gocce di cioccolato
375 gr mascarpone
100 ml panna montata
100 gr zucchero a velo

Mescolare il mascarpone con lo zucchero e la panna montata (io avevo 200 gr mascarpone e li ho mescolati a 200 ml d panna o si può anche fare solo con la panna, ottenendo un risultato più delicato). Aggiungere lo zucchero a velo assaggiando mano mano, se la panna è di più con tutto lo zucchero potrebbe risultare troppo dolce.
La crema ottenuta dividerla in due.
Una parte mescolarla alla nutella:

L'altra metà mescolarla alla farina di cocco (lasciandone un pò per la fine):

Mescolare il latte di cocco con il latte fresco. Io non avendo potuto fare la spesa non avevo il latte di cocco quindi ho messo un pò di farina di cocco nel latte normale e vi ho immerso i savoiardi :)

Stendere i savoiardi bagnati in una teglia (come si può notare ho tappato i buchi come ho potuto :P):

Stendere uno strato di crema con la nutella, conservando un pò per la copertura:

Stendere un altro strato di savoiardi bagnati e ricoprirli con la crema al cocco:

Aggiungere le gocce di cioccolato:

Terminare con l'ultimo strato di savoiardi e stendere la crema restante alla nutella e spolverare con farina di cocco.

Conservare in frigo per due ore prima di consumare.

Vi assicuro che nonostante la mancanza di ingredienti è venuto uno spettacolo...da leccarsi i baffi!!!
Spero sia di vostro gradimento! :)
Buona settimana

Fortissimamente volli!

2012-04-12T04:04:00.004-07:00

Chi di voi conosce un sito sicuro e veloce dove ordinarli potrebbe consigliarmelo??

Aspetto ansiosa :D

Ricetta pasqualina: il CASATIELLO!

2012-04-10T03:08:00.000-07:00

A Pasqua non può mancare. E da qualche anno a questa parte, mentre mia mamma si occupa di sfornare decine di pastiere, io mi occupo del casatiello!

é una vera prelibatezza...e io che sono in genere amante dei dolci in questa occasione preferisco il salato!:)

Richiede un procedimento un pò lungo in quanto deve crescere due volte, ma il risultato ne vale assolutamente la pena!

1kg farina

50 gr lievito

200 gr grasso (la maggior parte sugna e un pò d'olio di oliva)

sale

salame

pepe

pecorino

parmigiano

formaggi vari

La mia ricetta è un tantino modificata rispetto a quella che trovereste su internet. L'originale prevede tanto grasso quanta è la farina e anche i cicoli (per carità).

Per il primo impasto si fa sciogliere il lievito in acqua tiepida. Intanto si fa la fontana con la farina a cui si aggiunge il sale, il pecorino e il parmigiano grattugiati e il pepe.

Lentamente si aggiunge il lievito, fancendolo assorbire poco per volta. Poi si aggiungono la sugna e l'olio.

Si deve lavorare per un pò, aggiungendo acqua qualora servisse, fino ad ottenere una cosa simile a questa :)

La si ricopre con un panno e la si mette in una zona calda e la si fa crescere, anche per un paio d'ore o qualcosa di meno.

Mentre cresce si tagliano salame, pecorino, provolone (piccante o dolce o entrambi), scamorza, a seconda dei gusti!

Una volta tagliati si aggiungono all'impasto cresciuto. Quando si è lavorato per bene un altro pò si da all'impasto una forma di fusillo e si mette in un ruoto per ciambelle. Si copre nuovamente e si lascia crescere ancora per un paio d'ore.

Quando sembrerà sufficientemente cresciuto si metterà in forno preriscaldato a 200° per un'ora.

Questo è il risultato!
Un bel pane condito con il quale accompagnare tutti gli antipastini sfiziosi e non solo della Pasqua :)

Non vi sto quì a raccontare il profumo che si diffonderà in tutta la casa....

Magari se siete curiosi di provarlo non aspettate un anno! :P
Spero abbiate passato una buona Pasqua.

xoxo