Здоровье - как стиль жизни !

Хлорофилл - природный целитель

noreply@blogger.com (Денис) — Thu, 30 Jan 2014 10:47:00 +0000

Целительная сила зеленых растений известна с древних времен. Все млекопитающие во время болезни придерживаются зеленой диеты. Это объясняется содержанием в растениях большого количества хлорофилла – "зеленой крови" мира растений, которая выполняет роль протеина. Хлорофилл - это основа всего растительного мира, он является самым первым продуктом солнечного света и в нём содержится больше световой энергии, чем в каком-либо другом элементе. Хлорофилл осуществляет фотосинтез, т.е. преобразует энергию солнечного света для формирования материи. Это источник солнечной энергии, который, попадая в наш организм, вызывает резонанс молодости, движения.

Действие Хлорофилла:
Очистка+Регуляция+Восполнение+Профилактика=Здоровье

Очистка - детоксикация и удаление вредных веществ из организма.
Регуляция - поддержание нормального уровня гормонов в организме и кислотно-щелочного рН баланса.
Восполнение - обеспечение необходимого количества питательных веществ, витаминов и минералов для производства крови.
Профилактика - хлорофилл + Физические упражнения + Положительные эмоции + Хороший сон + Сбалансированная диета + Обильное питьё чистой воды.

Д-р Бернард Йенсен (Dr. Bernard Jensen), знаменитый практикующий врач-натуропат, в своей книге "Целебная сила хлорофилла" ("The Healing Power of Chlorophyll") подчёркивал, что хлорофилл способен выводить остатки токсинов и лекарственных средств, а также связывать радиоактивные вещества и выводить их из организма. В книге также приводятся основные эффекты от потребления хлорофилла в большом количестве:

- Выравнивание основного рН баланса организма
- Устранение неприятных запахов (запах изо рта и запах тела)
- Улучшение функционирования лёгких и печени
- Облегчение астмы
- Снимает ангину (фарингит)
- Антибактериальное действие, снятие воспалений
- Улучшение функционирования почек
- Улучшение состояния при артрите и ревматоидном артрите
- Поддержка нормального кровообращения
- Замедление процесса старения
- Нормализация расстройств пищеварения

- Детоксикация крови
- Борьба с бессонницей (трудностью засыпания)
- Антиоксидантное действие
- Оживление и активация клеток организма
- Ускорение заживление ран
- Удаление слизи
- Улучшение функционирования щитовидной железы
- Увеличение количества красных кровяных телец (эритроцитов), улучшение анемических состояний
- Усиление обмена веществ
- Усиление иммунной системы
- Решение менструальных проблем

Хлорофилл - природный антибиотик.

По сообщениям, поступающим из профессиональных медицинских источников, регулярное потребление хлорофилла может улучшить сопротивляемость организма многим заболеваниям, таким как артрит, ревматоидный артрит, насморк, сахарный диабет, повышенное кровяное давление, и т. д.

·     Д-р Лай Чиу Нан (Dr. Lai Chiu Nan) является специалистом в области онкологических заболеваний. В своей книге "Рак и его профилактика с помощью хлорофилла" ("The Cancer and Chlorophyll Prevention") он подчеркивал, что у людей, которые ежедневно и регулярно потребляют хлорофилл, значительно снижается риск возникновения онкологических заболеваний.

·     В журнале "New England Journal of Medicine" указано: "Хлорофилл хорошо помогает при внутренних инфекциях и кожных заболеваниях".

·     Эмиль Бурш (Emil Burge) из Берна установил: "Хлорофилл хорошо помогает при анемиях, способствует улучшению общего состояния здоровья, улучшает функцию сердца и снижает кровяное давление в случаях, когда оно аномально повышено. Он также стимулирует перистальтику кишечника и обладает легким мочегонным действием".
·     Офтен Кранц (Often Krantz) - научный сотрудник, занимающийся исследовательской работой, подтверждает, что "Хлорофилл хорошо помогает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки".

·     Учёные подтверждают, что ростки пшеницы и ячменя, в которых находится хлорофилл, являются одним из самых богатых источников питательных веществ природного происхождения. В них содержатся бета-каротин, витамины С, Е и К. Они также богата минеральными веществами и микроэлементами.

В 1915 году Доктору Рихарду Вильштаттеру была вручена Нобелевская премия за открытие такого химического соединения, как хлорофилл: сети атомов углерода, водорода, азота и кислорода, окружающих атом магния.
Пятнадцать лет спустя, в 1930-м, Нобелевскую премию получил Доктор Ханс Фишер, открывший химическую структуру гемоглобина (состав крови), и к своему удивлению обнаруживший, что она практически идентична хлорофиллу.

Гемоглобин (состоящий из гема и глобина) представляет собой пигмент, окрашивающий клетки крови в красный цвет, точно так же, как хлорофилл делает растения зелёными.

Хлорофилл и профилактика рака
Экспериментальные исследования подтвердили, что хлорофилл способен оказывать противораковое действие. Известно, что для начала развития злокачественной опухоли необходима трансформация некоторых химических препаратов (называемых также проканцерогенами) в результате обмена веществ в активные канцерогены, способные разрушать ДНК или другие специфические молекулы в чувствительных к их воздействию тканях. Лабораторные исследования показывают, что хлорофилл способен снизить активность энзимов, вызывающих эту трансформацию.

Японские ученые, изучив около 60 видов растений и овощей, выяснили, что большинство из них обладают антиканцерогенными свойствами. Особыми антимутагенными свойствами обладают все растения, богатые хлорофиллом – брюссельская капуста, брокколи, шпинат, мангольд (листовая свекла), люцерна, хлорелла, спирулина, ростки пшеницы и ячменя.

Хлорофилл наилучшим образом восстанавливает формулу крови, повышает гемоглобин. В онкологии это свойство хлорофилла имеет еще большее значение, так как большинство пациентов в результате болезни (или лечения) страдает заболеваниями крови. Особенно это характерно для больных, прошедших курс химиотерапии. Учитывая, что онкобольные в терминальной стадии развития болезни часто умирают не от самой опухоли, а от ее последствий (в том числе от анемии и интоксикации), восстановление формулы и состава крови позволяет больным значительно отодвинуть катастрофу, а иногда дает возможность организму собраться с силами и победить болезнь. Рекордсменом по содержанию хлорофилла является крапива (до 8%).

Благотворно действие хлорофилла на обмен веществ.

Хлорофилл обладает защитными свойствами при поражениях ионизирующим излучением. Под его воздействием лейкоциты быстро восстанавливаются, улучшается фагоцинтарная активность лейкоцитов и клеток соединительной ткани, то есть усиливаются защитные силы организма.

Экспериментами подтверждено антиканцерогенные свойства хлорофилла. Под влиянием препарата наступало резкое торможение роста опухоли, достигающее 57-90 %. Такой результат применения хлорофилла делает необходимым его внедрение в практику целительства. Все эти эксперименты проведены с использованием чистого препарата хлорофилла, однако сок живых листьев содержит еще целый ряд компонентов, способствующих его работе. В связи с этим рекомендуется при лечении использовать соки зеленых растений.

Известно свойство хлорофилла подавлять ряд вирусных заболеваний. Более того, существует теория о вирусной этиологии ряда онкозаболеваний. Имеются сведения об эффективности применения хлорофилла при таком неизлечимом заболевании, как саркоидоз легких. Надо знать, что в слишком больших дозах чистый хлорофилл может быть вредным. Для преодоления этих негативных сторон его воздействия нужно применять соки, содержащие активные пищевые полифенолы и антиоксиданты, которые в обилии имеются в овощах и фруктах.

Хлорофилл и выведение ядов
Хлорофилл также играет важную роль во внутренней детоксификации организма, необходимой для поддержания здоровья и жизнедеятельности. Под ней подразумеваются все процессы нейтрализации, трансформации или выведения токсинов из человеческого тела при помощи следующих систем:

·   дыхательной (легкие, бронхиолы, горло, пазухи и нос);
· желудочно-кишечной (печень, желчный пузырь, толстая кишка и весь желудочно-кишечный тракт);
·   выделительной (почки, мочевой пузырь и уретра);
·   дермальной (потовые и сальные железы, а также слезы);
·   лимфатической (лимфатические каналы и узлы).

Ежедневно каждый из нас подвергается воздействию токсинов, причем не только из внешних (экзогенных), но и из внутренних (эндогенных) источников - обычных путей, которыми заражается или засоряется человеческий организм. Отравление наступает, когда в тело попадает больше веществ, нежели мы можем переработать и вывести наружу.

Воздействие токсина способно вызвать немедленное или скорое появление симптомов, как, например, в случае с пестицидами или различными медикаментами; однако чаще оно выражается в длительном, негативном влиянии на организм, способном привести к тяжелым последствиям (например, в результате отравления асбестом может развиться рак лёгких).

Наиболее распространено отравление вредными веществами при вдыхании-выдыхании (курение, загрязнение воздуха, заправка горючим, неблагоприятная обстановка в помещениях), приёме пищи (химические остатки, вещества, растворённые в воде, в медикаментах), инъекциях (вакцинация, прививки против гриппа, нанесение татуировок), впитывании (химические вещества из синтетических тканей, краски, пластмассы, пестициды и химические удобрения, распыляемые на газоны) и облучении (рентгеновские снимки, атомные станции, ядерные испытания, разработка урановых месторождений, мобильные телефоны и радиовышки, мониторы компьютеров и экраны телевизоров, микро-волновые печи, электроэнергетические системы, радио- и спутниковая связь).

Мы едим и пьём их, подвергая себя их воздействию неоднократно и регулярно. Многие медикаменты, пищевые добавки и аллергены способны образовывать в теле человека ядовитые соединения. Между прочим, любое вещество может оказаться ядовитым - вода, натрий и почти все питательные вещества в определённых обстоятельствах способны представлять проблему.

На внутреннем уровне наше тело вырабатывает токсины в ходе выполнения своих обычных ежедневных функций. Результатом биохимических процессов, клеточной жизнедеятельности и физической активности становится образование в организме веществ, которые необходимо из него удалять.

Токсины образуются в результате ферментации, гнилостных процессов и распада непереваренной пищи, а также вследствие обезвоживания и недоедания. Разнообразные микроорганизмы, такие, как кишечные и чужеродные бактерии, дрожжи и паразиты - в процессе жизнедеятельности вырабатывают вещества, с которыми нашему организму необходимо справляться.

Для сохранения здоровья крайне важен соответствующий уровень очищения организма от токсинов. Очевидно, что тело, все системы которого функционируют в нормальном режиме, должно справляться с определенным уровнем ядовитых веществ; угроза возникает лишь, если происходит чрезмерный прием или выработка токсинов, либо снижается способность организма к самоочищению.

Фермеры Среднего Запада, в хозяйствах которых имеются бесплодные коровы и быки, кормят их ростками пшеницы, чтобы восстановить их способность к воспроизведению (благодаря высокому содержанию магния в хлорофилле).

Доктор медицинских наук Бенджамин Грушкин в Американском журнале по хирургии "American Journal of Surgery" (1940 год), рекомендует применять хлорофилл из-за его антисептических свойств. В этой статье предлагается использовать хлорофилл в следующих медицинских целях: для устранения зловонных запахов, для нейтрализации стрептококковых инфекций, для заживления ран, для ускорения процесса приживления пересаженной кожи, для лечения хронических синуситов, для борьбы с хроническими воспалениями и инфекциями внутреннего уха; для улучшения состояния варикозных вен, лечения язв на ногах, для удаления кожной сыпи и других высыпаний на коже с образованием струпьев, для успешного лечения воспаления шейки матки, для борьбы с паразитарными инфекциями, в качестве жаропонижающего при брюшном тифе…

По утверждению доктора Биршера, сама матушка природа использует хлорофилл в качестве очистителя организма, в качестве нейтрализатора токсинов и для восстановления жизненных функций организма. Кариозный распад зубов является следствием определенных дегенеративных изменений, происходящих в организме человека. "Введение в рацион человека небольшого количества сока ростков пшеницы помогает предотвратить разрушение зубов".

Доктор Джорж С. Бейли утверждает, что "Хлорофилл может играть важную роль в профилактики некоторых форм рака. В начале 80-х годов прошлого века исследователи обнаружили, что хлорофилл может угнетать способность некоторых химических веществ, повреждающих ДНК, вызывать мутации в бактериях. В настоящее время генетики, занимающиеся изучением молекул, знают, что при большинстве, а то при всех видах рака человека, происходят мутации в одном или нескольких генах, контролирующих скорость, с которой клетки человека делятся, видоизменяются или погибают. В соответствии с существующим на сегодняшний день представлением, различные комбинации мутаций, нарушающих этот неустойчивый баланс, способствующий бесконтрольному росту клеток, впоследствии могут привести к тому, что из этой необратимо поврежденной клетки может развиться первичный рак легких, печени, крови, костей, кожи или других органов. Поэтому, по крайней мере теоретически, представляется возможным, что благодаря своим антимутагенным свойствам хлорофилл может приостанавливать или замедлять развитие различных форм рака у человека. Последние успехи в этой области, достигнутые нашей лабораторией и другими исследователями, приблизили воплощение этой мечты в жизнь".

Зеленый коктейль - глоток солнечной энергии или хлорофилла

Хлорофилл является уникальным компонентом, который содержится только в зелёных растениях. Улавливая энергию солнечного света, хлорофилл путём процесса фотосинтеза производит пищу для растений. Функциональные свойства хлорофилла очень сходны с функцией крови в организме человека. Поэтому учёные называют хлорофилл "кровью растений".

Сравните строение Хлорофилла растений и Гемоглобина крови человека.

Как это ни удивительно, единственное различие в строении этих двух веществ заключается только в одном атоме, находящемся в центре. Этим атомом в молекуле хлорофилла является магний, а в молекуле гемоглобина - железо. На основании этого открытия можно сделать заключение о том, что хлорофилл представляет огромную ценность для нашего организма. Следовательно, хлорофилл становится жизненно важным питательным элементом для организма человека.

С древних времен хлорофилл как волшебный целитель служил людям. Хлорофилл несет значительное количество кислорода и, таким образом, играет критическую роль в поддержании аэробных бактерий. Поэтому, чем больше хлорофилла мы потребляем, тем лучше становится наша кишечная флора и общее состояние здоровья.

Учитывая, что зелень - это основной источник хлорофилла, трудно найти лучший способ употребления хлорофилла, чем зеленые коктейли.

Затаивание ценности зелени – один из способов держать человечество в Сонном Царстве (Матрице). Заметьте в 100гр зелени белка больше, чем в 100гр мяса, не говоря уже о витаминах и других полезных веществах. Зелень – основная пищевая группа, и при этом наименее изученная учеными, волхвами, ведунами и другими людьми, которые должны способствовать улучшению жизни всех людей?!

Было доказано, что хлорофилл помогает предотвращать многие формы рака и атеросклероза. Многочисленные научные исследования показывают, что вряд ли существуют какие-либо заболевания, при которых состояние здоровья человека нельзя было бы улучшить при помощи хлорофилла.

С высоким содержанием кислорода в хлорофилле и большим количеством минералов, зелень - это наиболее щелочная пища на планете.

Включая зелёные коктейли в диету, мы можем поддерживать организм щелочным и здоровым.

Хлорофилл противодействует развитию онкологических заболеваний. Хлорофилл, оздоравливает печень. Хлорофилл выводит токсины, а так же действует как слабое мочегонное средство. Улучшает работу щитовидной и поджелудочной железы. Помогает при анемических состояниях, регулирует кровяное давление, усиливает работу кишечника, снижает нервозность. противостоит пищевым токсинам.

Почему зеленый коктейль вместо свежевыжатого сока?
Соки действительно содержат большое количество полезных компонентов исходного плода. При этом они очень быстро, а если это еще и день «разгрузочный», т.е. человек голоден, то практически молниеносно всасываются в кровь и насыщают ее углеводами и другими компонентами. Это требует форсированной работы внутренних желез для снижения таких высоких концентраций в крови и при этом часть соединений мы вынуждены просто уничтожить, привлекая для этого свои внутренние системы регуляции гомеостаза.

Если витамины поступают в кровь постепенно в течение суток и без резких пиков концентрации, по мере усвоения в ЖКТ плода или овоща, то это хорошо. Однако высокие концентрации витаминов в крови, развивающиеся после приема больших количеств сока не полезны. Практически любой витамин имеет свои отрицательные токсические эффекты в больших концентрациях. Например витамин А при высоких концентрациях в крови может вызывать сонливость, рвоту, повышение внутричерепного давления, кожные высыпания, а также оказывает тератогенный (повреждающий развитие плода) эффект у беременных. Витамин С при высоких концентрациях в крови может вызвать: бессонницу, чувство беспокойства. Он угнетает продукцию инсулина поджелудочной железой, что в свою очередь может способствовать повышению уровня глюкозы в крови и появление сахара в моче. Высокие концентрации витамина С могут вызвать оксалатурию, повысить свертываемость крови.

Зеленые коктейли, в противоположность сокам, являются самодостаточной едой, потому что они содержат клетчатку. Потребление клетчатки важно для нашей выделительной системы.

Зеленые коктейли легко усваиваются пищеварительной системой. Когда они хорошо перемешаны в блендере, большинство клеток зелени и фруктов раздробляются, облегчая организму усвоение ценных питательных веществ. Зеленые коктейли буквально начинают всасываться у вас во рту.

Употребление выжатых соков неестественно для человека по своей природной сути!
Нужно взять один или несколько видов зелени (петрушку, шпинат, кинзу, зеленые листья салата, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчика, мяту или другую зелень) и любые фрукты в соотношении 40%-60%, т.е. 40% зелени и 60% фруктов.

Лучше всего для этого использовать овощи, фрукты и зелень, содержащие не только много хлорофилла, но и богатый набор витаминов, минеральных веществ и клетчатки.
Предварительно зелень нужно хорошенько промыть в чистой воде. Воды добавить для получения необходимой консистенции. Все измельчить в блендере.

В зеленые коктейли можно также добавлять свежевыжатые соки. Молоко или другие жидкости НЕ добавлять!

Зелень желательно использовать темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день разные рецепты.

Лучше использовать коктейли сразу после их приготовления, но при необходимости их можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Список зелени, пригодной в пищу:
- обычная салатная зелень, щавель, петрушка, укроп, кинза, сельдерей, мята, шпинат

- «острая» зелень: водяной кресс, листья настурции (капуцина)

- горькая зелень: одуванчик

- сорняки: песчанка (мокричник), портулак, люцерна, лебеда, крапива, сныть

- съедобные цветы: настурция, красный клевер, ноготки (бархатцы), хризантемы, т.д.

- листья ягод: листья клубники, земляники, смородины, а также те листья, которые обычно собираются и сушатся для чая

- «вершки»: ботва моркови, редиски, свеклы, капусты кольраби.

Тем, кто хочет Просветить свое сознание и Оздоровиться, вполне подойдет и дикая зелень. В любом количестве можно есть – одуванчик, крапиву, сныть, лебеду, подорожник, клевер, иван-чай, горец птичий, молодые листья березы, липы и сосны и т.д. На эту тему есть книги: «Дикорастущие съедобные растения» разных авторов.

Культурная зелень больше влияет на общее оздоровление, а дикая зелень - на формирование дикого природного самоосознания.

Одно из самых ценных растений, которое, помимо высокого содержания хлорофилла, богато кальцием, магнием, натрием, калием, кремнием, — люцерна посевная.

Сок из ее травы и коктейли с добавлением зелени люцерны помогают сохранить здоровье и энергию до глубокой старости, оказывают лечебно-профилактическое действие в отношении сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений дыхательной системы, сбоев в иммунной защите организма. Помимо люцерны, высоким содержанием хлорофилла отличаются листья салата, капуста брокколи, крапива, зелень злаков. Большую пользу могут принести зеленые коктейли с добавлением ботвы моркови, листьев свеклы, травы сныти, спорыша, клевера, медуницы, настурции, хризантемы и многих других растений. Но пить такие коктейли следует только свежеприготовленными и в первое время очень осторожно, следя за реакцией желудочно-кишечного тракта.

Как употреблять зеленые коктейли

Нужно пить 250-300 мл свежевыжатый зеленый коктейль из 40% зелени и 60% фруктов через 30-60 мин.

Аюрведа считает, что когда мы пьем коктейль из свежей зелени и фруктов, мы по сути делаем глоток солнечной энергии и оптимально будут работать все ингредиенты Зенслима.

Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды.

Дневная норма употребления – 3-4 зеленых коктейля.

Вы можете не менять Вашу систему питания. Но выпивая несколько стаканов зеленого коктейля в день, будете приятно удивлены тем, как меняются Ваши пищевые пристрастия в лучшую сторону. Вам все чаще будет хотеться съесть фруктик вместо шоколадки:)

И Вы почувствуете разницу в самочувствии и уровне Вашей энергии после того, как Вы выпили зеленый коктейль или съели, например, бутерброд с хлебом и маслом:)

И все равно НЕ верьте нам на слово – проверьте сами!

Зелени должно быть реально много...........а остальное лучше добавлять столько, чтобы не чувствовать травяной горечи. Ну и приятно было. Если хотите сладкий сок, тогда кладите еще сладкие фрукты как банан или натуральный мед.

Можно приготовить очень необычные и вкусные зеленые смеси. Главное, не бояться экспериментировать и прислушиваться к своим вкусовым ощущениям. А целебная зелень позаботиться о вас и о вашем здоровье!

И напоследок один из рецептов зеленого коктейля: пучок свежего шпината, 1 банан, 1 груша, 1 яблоко, 3-5 веточек свежей петрушки, 0,5 л воды.

Пробуйте и экспериментируйте!

Чем полезны зеленые коктейли:
- Зеленые коктейли принадлежат к разряду самых приятных на вкус блюд для любого человека в любом возрасте. В пропорции фруктов к зелени как 60:40, фруктовый вкус доминирует, а зелень, в тоже время, уравновешивает сладость фруктов, добавляя напитку пикантности. Людям, которые питаются по стандартной диете, обычно нравится вкус зеленых коктейлей. Зачастую они удивлены, как нечто такое зеленое может быть таким приятным на вкус.

- Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке.

- Эти напитки очень богаты минеральными солями и микроэлементами, витаминами и хлорофиллом.

- Зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма токсинов и вредных веществ.

- Они содержат антиоксиданты, защищающие организм от вредных факторов внешней среды.

- Коктейли с зеленью быстро и с максимальной полнотой усваиваются организмом.

- Зеленые коктейли способствуют нормализации веса и очищению организма от шлаков, помогают в лечении многих болезней.

- Эти напитки тонизируют, дарят легкость и заряжают энергией.

- Они очень полезны детям, беременным женщинам и пожилым людям. Детям коктейли можно давать уже с полугодовалого возраста.

- Зеленые коктейли очень вкусны, вызывают массу позитивных эмоций и приятных ощущений при постоянном их употреблении.

- Молекула хлорофилла во многом подобна гемоглобину человеческой крови. Потребление хлорофилла похоже на переливание крови для оздоровления. Множество людей не употребляют достаточно зелени, даже среди тех, кто находится на сыроедении. Выпивая два или три стакана зеленых коктейлей каждый день, вы будете употреблять достаточно зелени, чтобы напитать ваш организм, и все питательные вещества будут полностью усвоены.

- Зеленые коктейли легко приготовить и после этого не приходится перемывать много посуды. В противоположность им, выжимание соков требует больших затрат времени и денег, и более основательной уборки. В силу этих причин, многие люди перестают пить зеленые соки систематически. Приготовление одного кувшина зеленых коктейлей занимает меньше пяти минут, включая уборку.

- Когда вы употребляете зелень в форме коктейлей, вы намного сокращаете потребление растительных масел и соли в своем пищевом рационе.

Каждое русское слово – это аббревиатура, разложим с помощью Буквицы слово «трава».

ТРАВА – Т –утверждающая, Ра – сияние, В – Вед (Мудрости), А – асов (совершенных людей).

Свежевыжатый сок ростков пшеницы

noreply@blogger.com (Денис) — Thu, 30 Jan 2014 10:43:00 +0000

Сок ростков пшеницы - это одно из самых интересных и на 100% действующих средств для профилактики и лечения многих болезней, даже очень запущенных. С первого глотка свежевыжатый сок ростков пшеницы начинает активно чиститься организм человека, буквально «вымывая» токсины и яды, очищая кровь, печень, почки, желудочно-кишечный тракт, легкие. Взамен, наш организм получает все необходимые ему минералы, протеины, аминокислоты и весь спектр витаминов.

Практика применения этого напитка выявила множество чудодейственных свойств, благодаря которым его стали называть эликсиром молодости. Сок ростков пшеницы помогает обрести, кроме здоровья, стройную фигуру, безупречную кожу, блестящие волосы, прежде всего за счет аминокислот, содержащихся в нем в самом легко усваиваемом виде – это лизин и триптофан, которые участвуют в питании и омоложении клеток и улучшают состояние кожи и волос.

В результате проведенного в 1930 году исследования было выявлено, что животные могут выжить, питаясь одними ростками пшеницы, в то же самое время, если их рацион питания ограничить другой зеленью или овощами, скажем, морковью или шпинатом, они погибнут!

Многочисленными научными исследованиями, начало которых датируется еще 1936 годом, установлено, что сок ростков пшеницы (ячменя) имеет максимальный терапевтический эффект на организм человека. Их срезают, измельчают и выжимают свежий темно-зеленый сок, который содержит целую гамму физиологически активных ингредиентов, таких как витамины, минералы, ферменты и хлорофилл, которые, в общем, составляют основу жизненной энергии молодого ростка.

Wheatgrass (англ. wheat – пшеница, grass – трава) – в 90-х годах под этим именем продукт был представлен в Австралии и Новой Зеландии, прошел испытание годами на рынке стран, в которых здоровье человека-нации возведено в рамки культа. Практически весь мир спасает свое здоровье ростками пшеницы. В Париже, например, они продаются в овощных лавках. В Англии в любой аптеке можно приобрести сушеные ростки пшеницы в коробочках. Во всём мире употребление сока ростков прошло стадию экзотики и прочно вписалось в быт. Без него не могут жить Мадонна и Эшли Джадд. Сок из ростков пшеницы – самый модный напиток в Лондоне, Лос-Анджелесе (культовый напиток в центрах йоги).

Сок ростков пшеницы содержит до 80% хлорофилла, который фактически является основой жизнедеятельности растения, биохимической структурой-посредником между энергией солнца и основными процессами жизнедеятельности растения. Сок ростков пшеницы способен растворять осадок в легких, который образовывается вследствие вдыхания кислотных газов. Он нейтрализует вредное действие на организм человека монооксида углерода (СО). Сок является источником активного железа для организма человека, тем самым оказывает содействие нормализации функции кровообразования и артериального давления крови. Сок содержит 19 важных аминокислот, несколько сотен разных ферментов, которые не всегда присутствуют, а тем более в активной форме, в других продуктах питания. В состав сока входят 90 из 102 важных минералов, витаминов и других критических для здоровья нутриентов.

Установлено, что 30 мл. сока ростков пшеницы по содержанию витаминов и минералов эквивалентны 1 кг. свежих овощей!
Сок содержит большую часть витаминов и минералов, необходимых для жизнедеятельности организма человека, включая “неуловимый” витамин В12. Сок является естественным (природным) биостимулятором - растительные стволовые клетки сосредоточены в точках активного роста растений (почки, проростки, побеги). Поэтому, сок ростков является мощным стимулятором жизнедеятельности организма человека! Он помогает мобилизовать защитные силы организма и справиться с болезнями.

Свежевыжатый сок из ростков по вкусу родом из детства. Он напоминает вкус стебельков сочных травинок, от мякоти которых получаешь удовольствие! Современные исследования показали, что сок из ростков пшеницы — просто уникальный природный источник здоровья. В нем имеются белки, углеводы, фосфор, калий, магний, кальций, железо, ванадий и т.д., плюс все известные витамины, причем в большом количестве. Например, витамина С здесь в семь раз больше, чем в апельсинах, в пять раз больше железа, чем в шпинате, в десять — кальция и белка, чем в молоке. Кроме того, сок из ростков богат ферментами, аминокислотами и имеет полный набор протеинов. Но важно не только это. Сок ростков пшеницы, как уже отмечалось ранее, содержит такое поистине бесценное вещество, как хлорофилл.

Лечебные свойства сока ростков пшеницы:

уравновешивает и нормализует обмен веществ, повышает иммунитет;
стабилизирует и омолаживает все системы организма: нервную, эндокринную, кровеносную, лимфатическую, пищеварительную, дыхательную, выделительную, терморегулирующую, энергетическую, опорно-двигательную, репродуктивную и ряд других мелких систем и подсистем;
обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, сосудорасширяющим и смягчающим действиями на организм;
очень полезен при урологических заболеваниях, так как очищает мочевой пузырь и почки;
способствует рассасыванию различных новообразований: злокачественных и доброкачественных опухолей, полипов, кист, жировиков, миом, фибром и т.п.;
обогащает кровь кислородом, доокисляя различные продукты распада;
нормализует микрофлору и моторику кишечника;
выводит из организма продукты жизнедеятельности клеток, яды, «плохой» холестерин, неорганические, лекарственные и другие вредные вещества;
устраняет ломкость ногтевых пластин, выпадение волос, восстанавливая их цвет и природную густоту

Ростки стимулируют органы, такие как поджелудочная железа, вырабатывать собственный инсулин в случаях диабета.
Сок ростков может затягивать шрамы, образовавшиеся на легких от вдыхаемых кислых газов. Эффект углекислого газа снижается, поскольку хлорофилл увеличивает выработку гемоглобина.
Сок ростков способствует снижению высокого давления, понижает число токсинов в организме и поставляет железо в кровь, способствующее её циркуляции
Помогает избавиться от перхоти (втереть в кожу головы, и промыть шампунем).
Употребление и наружное применение сока ростков помогает против вагинальных инфекций.
Предотвращает порчу зубов.
Используется для полоскания горла при его заболевании.
При употреблении с легкоусваиваемыми питательными веществами предотвращают появление седины.
Источник свежести, витаминов для всего организма.
Отлично помогает при запоре
При использовании компрессов сок оказывает оздоровительный эффект на язвенную кожу, на ожоги, угри, инфекции.
Благотворно воздействует на капилляры.
Омолаживает ткани, замедляет процесс старения. Дает энергию сексуальным гормонам.
Токсичные металлы — свинец, кадмий, меркурий, алюминий и медь могут быть выведены небольшим количеством сока, с постепенным увеличение его дозы.
Сок — один из богатейших натуральных источников витаминов А, С, В, отличный источник кальция, железа, магния, фосфора, калия, натрия, серы, кобальта, цинка, протеинов.
При употреблении с живой пищей строит белые кровяные тельца, путем высвобождения энергии и питательных веществ
Пророщенные зерна пшеницы способствуют активному долголетию. Не являются специализированным средством против какой-либо болезни, но, тем не менее, уже через 2-3 недели регулярного использования у большинства людей наступает улучшение состояния здоровья.

Во многих случаях при введении в рацион проросших зерен (от 50 до 100 г ежедневно) результаты лечения ряда серьезных заболеваний превзошли все ожидания (причем попутно восстанавливались острота зрения, координация движений, цвет и густота волосяного покрова головы, укреплялись зубы и т. д.). У людей любого возраста наступает явное улучшение состояния здоровья, особенно половой потенции у мужчин. Следует отметить, что при этом наблюдается практически полная невосприимчивость к простудным заболеваниям.

* Показания к применению сока ростков пшеницы:

Заболевания сердечно – сосудистой системы:
Аритмии сердца: тахикардия синусовая, тахикардия пароксизмальная, брадикардия синусовая, экстрасистолы, мерцательная аритмия, фибрилляция желудочков. Блокады сердца, Атеросклероз, Болезнь Рейно. Врожденные пороки сердца: Дефекты межжелудочковой перегородки, Незаращение межпредсердной перегородки, Незаращение артериального протока, Коарктация (сужение перешейка) аорты. Тетрада Фалло, Гипертопическая болезнь, Инфаркт миокарда, Ишемическая болезнь сердца, Стенокардия, Кардиомиопатии, Миокардит, Нейроциркуляторная дистони, Перемежающаяся хромота, Перикардит. Приобретённые пороки сердца: митральный стеноз, недостаточность митрального клапана, аортальный стеноз, недостаточность аортального клапана, комбинированный порок сердца, пролапс митрального клапана, ревматизм, ревмокардит, сердечная недостаточность, эндокардит.

Заболевания дыхательной системы: ангина, бронхит, кашель, ларингит, ринит, пневмония – воспаление легких, простуда, острое воспаление верхних дыхательных путей, бронхиальная астма, ложноастматические синдромы, туберкулез, опухоли легкого, тромбоэмболия легочной артерии и инфаркт легкого, эозинофильные инфильтраты, грибковые поражения, интерстициальные заболевания легких, профессиональные заболевания легких, нагноительные заболевания легких, синдром Гудпасчера, саркоидоз, эмфизема легких, заболевания плевры, острая и хроническая дыхательная недостаточность, бронхоскопия, бронхообструктивный синдром у детей раннего возраста, острый стенозирующий ларинготрахеит у детей.

Болезни нервной системы: альцгеймера болезнь, анорексия, бессонница, булимия, эпилепсия, гидроцефалия, головная боль, ипохондрия, менингит, мигрень, невралгия тройничного нерва, болезнь Паркинсона, внутричерепная гипертензия , рассеянный склероз, сотрясение головного мозга , вертебро-базилярная недостаточность, дисциркуляторная энцефалопатия, синдром менеджера, нейроциркуляторная дистония, радикулит, ишиас, депрессия, межреберная невралгия, сосудистые мозговые расстройства, заболевания периферических нервов, заболевания мышц, опухоли центральной нервной системы.

Болезни пищеварительной системы: дисфагия, тошнота и рвота, диспепсия, понос и запор, изменения веса, желудочно – кишечное кровотечение, желтуха, увеличение живота, асцит, гастроэнтерология, болезни пищевода, язвенная болезнь, повреждения слизистой желудка, гастрит, синдром Зооллингера - Эллисона (Гастринома), нарушения всасывания, хронические воспалительные болезни кишечника, синдром раздраженной кишки, дивертикулы кишечника, нарушения моторной функции кишечника, нарушения мезентериального кровообращения, болезни брюшины, периодическая болезнь (семейная средиземноморская лихорадка), острая кишечная непроходимость, острый аппендицит, гепатология, нарушение печеночного метаболизма, метаболизм билирубина и гипербилирубинемия, острый вирусный гепатит, токсические поражения печени, хронический гепатит, цирроз и алкогольные поражения печени, инфильтративные и метаболические болезни печени, трансплантация печени, болезни желчного пузыря и желчных путей, панкреатит, опухоли эндокринной части поджелудочной железы, кольцевидная поджелудочная железа, раздвоенная поджелудочная железа, макроамилаземия, рак поджелудочной железы, ахилия желудка функциональная.

Костно-суставная и мышечная системы: артриты инфекционные (вирусные, грибковые, бактериальные, туберкулёзные, инфекционно-аллергические и др.), артриты метаболические (подагра, хондрокальциноз), артриты псориатические, ревматические, травматические, артрозы деформирующие, артриты при болезнях крови, злокачественных опухолях, болезнях лёгких и др. , остеоартрозы, спондилиты, остеомиелит, миопатии, миозиты, мышечные дистрофии и гипотрофии.

Системные заболевания соединительной ткани. Аллергические болезни: диффузные заболевания соединительной ткани, красная волчанка , синдром и болезнь Шегрена, ревматизм , ревматоидный артрит, аутоаллергия, коллагеноз, синдром Марфана, синдром Элерса-Данлоса, склеродермия, полимиозит, дерматомиозит , псориатический артрит, анафилактический шок, бронхиальная астма , ринит аллергический , поллиноз, крапивница, нейродермит, Квинке отек, лекарственная аллергия, пищевая аллергия, инсектная аллергия, альвеолиты.

Эндокринная система. Обменные процессы: дефицит гормона роста, гипопитуитаризм (гипофункция гипофиза), болезнь Аддисона, синдром Иценко–Кушинга, акромегалия, зоб Хасимото (хронический лимфоматозный тиреоидит), гипопаратиреоз, подагра, витаминная недостаточность, нарушения липидного обмена - гиперлипидемия, гиперхолестеринемия, метаболический синдром Х, ожирение, мастопатии, сахарный диабет, микроангиопатия (поражение кровеносных сосудов легких).

Мочевыделительная система: мочекаменная болезнь, острый и хронический тубулоинтерстициальный нефрит, уретрит, хронический пиелонефрит, цистит, гидронефроз, обтурация мочевого пузыря, простатит, орхоэпидидимит, недержание мочи, аденома предстательной железы, рак предстательной железы, опухоли мочевыделительной системы.

Репродуктивная система: системааднексит, фаллопиит, эндометрит, эндометриоз, кольпит, орхит, эпидидимит, везикулит.

Кроветворная система: гемолитические анемии, В-12- и фолиеводефицитные анемии, гипопластическпе и апластические анемии, геморрагические диатезы, гемофилия, идиопатическая тромбоцитопеническая пурпура (болезнь Верльгофа), наследственная геморрагическая телеангиэктазия (болезнь Рандю-Ослера), геморрагический васкулит (капилляротоксикоз, болезнь Шенлейн-Геноха), лейкозы, острый лейкоз, хронический миелолейкоз, хронический лимфолейкоз, лимфогранулематоз.

Стоматологические заболевания: кариес, пульпит, перикоронит (воспалительное заболевание десён), перекоронарит (воспалительное заболевание капюшона десны), стоматит, пародонтоз, гингивит, пародонтит, периодонтит, флюороз.

Заболевания глаз: анизокория, анизокория, анофтальм, астигматизм, афакия, бельмо, бленнорея, блефарит, блефароспазм, близорукость, глаукома, дакриоаденит, дакриоцистит, дальнозоркость, дальтонизм, дейтеранопия, диплопия, иридоциклит, катаракта, кератит, конъюнктивит, ксантопсия, ксерофтальмия, куриная слепота, лагофтальм, отслойка сетчатки, офтальмия, офтальмоплегия, панофтальмит, пресбиопия, протанопия, птоз, ретинит, ретинопатия, склерит, трахома, тратанопия, трихиаз, увеит, фотоофтальмия, экзофтальм, энофтальм, ячмень.

Инфекционные и паразитарные болезни: ящур, сальмонеллезы, туберкулез, орнитоз, клещевой энцефалит, болезнь кошачьей царапины, амебы, лямблиоз, токсоплазмы, криптоспоридии, малярийные плазмодии, лейшмании, трипаносомы, абдоминальный актиномикоз, аденовирусная инфекция, аденовирусный энтерит, актиномикоз, амебиаз, анизакидоз, амебный абсцесс печени, амебный абсцесс легкого, бабезиоз, балантидиаз, бартонеллез, бластомикоз Гилкриста, болезнь Брилла-Цинссера, ботулизм, бругиоз, бруцеллёз, брюшной тиф, ветряная оспа, вирусные бородавки, вирусный гепатит А, вирусный гепатит В, вирусный гепатит Е, вирусный гепатит С, вирусный конъюнктивит, внезапная экзантема, возвратный тиф, газовая гангрена, геморрагическая лихорадка с почечным синдромом, геморрагические лихорадки, гемофильная инфекция, герпетическая ангина (герпетический тонзиллит), герпетическая экзема, герпетический менингит, герпетический фарингит, гименолепидоз, гирудиноз, гистоплазмоз, головной педикулёз, дикроцелиоз, дифиллоботриоз, дифтерия, жёлтая лихорадка, зигомикоз (фикомикоз), иерсиниоз и псевдотуберкулез, инфекционная эритема (пятая болезнь), инфекционный мононуклеоз, кампилобактериоз, капилляриоз кишечника, капилляриоз легочный, капилляриоз печеночный, кишечный интеркалатный шистосомоз, клонорхоз, коклюш, корь, контагиозный моллюск, криптококкоз, криптоспоридиоз, крымская геморрагическая лихорадка, лейшманиоз, лептоспироз, малярия, медленные вирусные инфекции, натуральная оспа, некатороз, нокардиоз, окопная лихорадка, опоясывающий лишай (опоясывающий герпес), оппортунистические микозы.

СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ:
Основываясь на научных исследованиях, практических применениях и опыте многих людей, рекомендуем следующую схему употребления:
- для повышения иммунитета и профилактики заболеваний применять 30-60 мл. сока в день; - при хронических заболеваний - 60-120 мл. (2-3 раза в день). - для спортсменов и бодибилдеров - 60 мл. после тренировки. - детям - 30-60 мл.
Специалисты рекомендуют в обязательном порядке употреблять свежевыжатый сок ростков пшеницы во время беременности и лактации, детям и людям пожилого возраста, спортсменам и бодибилдерам, людям экстремальных профессий, при синдроме хронической усталости, при наличиии хронических заболеваний и патологий и, конечно же, всем кто хочет сохранить и укрепить свое здоровье.

Возрастных ограничений, противопоказаний и побочных действий свежевыжатый сок ростков пшеницы не имеет!
Сок ростков пшеницы – мощный очиститель, что в единичных случаях может стать причиной появления чувства тошноты сразу же после употребления. Это незамедлительный ответ организма на вывод токсинов (зашлакованость организма). Именно поэтому, начинать следует с небольшого количества 30–60 мл. сока в день, постепенно увеличивая до 90 мл. (при хронических заболеваниях, таких как сахарный диабет, панкреатит, язва желудка, экзема, псориаз и др.) Допускается возможность разводить/запивать сок водой или фруктовым соком.

ВОЗМОЖНО, ВЫ СТОЛКНЁТЕСЬ С, ТАК НАЗЫВАЕМЫМ, «КРИЗИСОМ ИСЦЕЛЕНИЯ», КОТОРЫЙ МЫ ПРЕДПОЧИТАЕМ НАЗЫВАТЬ РЕАКЦИЕЙ ОЗДОРОВЛЕНИЯ. Важно осознавать, что во время лечения мы должны быть готовы к естественным реакциям. В естественном процессе оздоровления, когда организм стремится к балансу, токсины, оставшиеся в организме, должны быть ликвидированы и выведены тканями. Часто это создает неприятное ощущение, которое и называется «кризисом исцеления». Но, не каждый человек будет чувствовать дискомфорт во время оздоровительного процесса.

Не паникуйте во время такого очищения. Не ждите, что накопленные в течение жизни токсины будут выводится из организма быстро. Процесс очищения занимает время. В это время нужно уделять усиленное внимание гигиеническим мероприятиям. Вывод токсинов и шлаков производится с помощью выделительных систем. Вы можете обнаружить налет на языке – два раза в день очищайте его специальными приспособлениями. Это облегчит работу организма по выведению всех ненужных веществ. Если этого не делать, то можно спровоцировать небольшие кожные высыпания.
По меньшей мере, до 6 месяцев необходимо, чтобы почувствовать эффект оздоровления по этой программе!

БЫТЬ ЗДОРОВЫМ ТАК ЛЕГКО — ДОСТАТОЧНО ПРОСТО ЗАХОТЕТЬ !!!

Салатные лодочки

noreply@blogger.com (Денис) — Fri, 23 Aug 2013 16:41:00 +0000

Острые лодочки из листьев салата, помидора, смеси овощей (тертый огурец, красный лук и острый перец, порезанные кубиками), приправленные сыроедной «сметаной» (семечки, вода, сок лимона, оливковое масло, морская соль, черный перец)

Луковые кольца

noreply@blogger.com (Денис) — Fri, 23 Aug 2013 16:38:00 +0000

Вы думали, что на пути к здоровому питанию нужно отказаться от жареных хрустящих луковых колец? Не совсем — выход есть!

Вам не надо потреблять канцерогенное масло — достаточно воспользоваться дегидратором. Нет дегидратора? Не отчаивайтесь, просто воспользуйтесь духовкой, настроив ее на низкую температуру.

Ингредиенты:
4 средние луковицы, тонко нарезанные
1 стакан фильтрованной воды
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки семян подсолнечника
1 столовую ложку семян чиа
4 вяленых томатов (пропитанные и нарезанные)
1 столовую ложку лукового порошка
2 столовые ложки кленового сиропа
1 1/2 чайные ложки кинзы
1 чайная ложка базилика
3/4 чайной ложки паприки
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки острого красного порошка чили
1/2 чайной ложки морской соли
1/8 чайной ложки кайенского перца
1/2 чайной ложки жидкого дыма (опционально — но на самом деле эта добавка дает подлинный аромат барбекю)
Приготовление:
1. Добавить ингредиенты в блендер и смешать , пока семена не будут полностью перемолоты.
2. Тонко нарезать лук кольцами.
3. Окунуть лук в соус барбекю и поместить на сетчатый лоток дегидратора.
4. Дегидрировать от 10 до 12 часов при температуре 40 градусов.

Хранить в герметичном контейнере в течение 2 недель.

Для луковых колец вместо жидкого дыма попробуйте использовать копченые или вяленые помидоры с паприкой, для получения пикантного соуса Барбекю.

Фрукты и овощи: болезни о которых забывают

noreply@blogger.com (Денис) — Fri, 23 Aug 2013 16:35:00 +0000

До сих пор, генная инженерия применялись исключительно на зерновых культурах, для которых открыт мировой рынок. Многими болезнетворными микроорганизмами, которыми заражались отдельные зерновые культуры, можно было управлять при помощи генной инженерии, тем самым развивать устойчивые сорта к болезням. Однако, это коммерчески непривлекательно для крупных компаний. Хотя проведено множество общественных научно-исследовательских исследований в этой области, существует ряд проблем по поступлению этой продукции на рынок. Одна из них — высокая стоимость разрешительной процедуры.

Авторы исследования, изданного в Nature biotechnology в 2010 году, подвели итог глобальной научно-исследовательской деятельности проведенной с 2003 до 2008 года по использованию генной инженерии на отдельных зерновых культурах. Они констатируют об издании 313 научных публикаций и о проведении 851 полевого испытания. Исследования относительно болезней растений занимают первую строчку — 83 статьи и 137 полевых испытания.

В настоящее время к генетически модифицированным (ГМ) зерновым культурам, производимым в коммерческих целях, относят: кукурузу, сою, хлопок, подсолнух и сахар. Все они поступают из лабораторий основных конгломератов как Monsanto. Единственное исключение — стойкая к вирусам папайя и цукини, которые были получены в 1990-ых в результате общественных научно-исследовательских работ и выращены в небольшом количестве в США.

Все же существует множество болезней у растений, которые вызывают значительные потери в урожае зерновых культур, включая основные продовольственные зерновые культуры в развивающихся странах, как маниока, но также и фруктовые и овощные сорта, которые выращиваются и потребляются в индустриально молодых государствах. Генная инженерия предлагает новые возможности по созданию стойких сортов растений способных противостоять большому диапазону болезней. Это — прежде всего общественные экспериментальные образцы. Проводятся многочисленные исследования в этой области, но за небольшим исключением только некоторая часть этих вновь выведенных образцов получает официальное одобрение.

В течение некоторого времени, ученые из многих американских университетов работали над арахисом, который устойчив к грибу. Небольшой гриб Склеротиния (Sclerotinia), широко распространенный в США, вызывает слабость. Зараженные растения высыхают и увядают. Чтобы бороться с грибом, они внедрили в арахис ген, взятый из ячменя. Этот ген содержит информацию о ферментах оксидазы оксалата, играет важную роль в защите от болезнетворных микроорганизмов. ГМ-арахис успешно прошел полевые испытания, в 2004 году, и только теперь было подано прошение на регистрацию.

Позеленение апельсина

Апельсины, которые устойчивы к бактериям Candidatus Liberibacte, также были получены в США. Эти бактерии передаются тлями и вызывают болезнь, известную как позеленение плодов (citrus greening). Фрукты зараженных растений становятся зелеными и несъедобными. Болезнь широко распространена в Азии и Африке и была принесена в США в конце 1990-ых, где теперь представляет серьезную угрозу апельсиновому хозяйству. Учеными не была найдена ни одна естественная сопротивляемость болезнетворному микроорганизму. Команда Техасского университета генетически спроектировала апельсины таковыми, чтобы они вырабатывали пептид, который разрушает стенки бактериальных клеток. ГМ-апельсин может быть готов до коммерческого выращивания примерно в 2016 году.

Плантация бананов зараженных Black Sigatoka

Гриб Black Sigatoka и бактерия Xanthomonas campestris, по оценкам специалистов создают потери урожаю бананов приблизительно на 50 процентов, как правило, это наблюдается у богатых фермеров в развивающихся странах. Зараженные банановые растения слабеют и гниют. Национальные сельскохозяйственные исследовательские агентства Уганды и Нигерии с помощи Европы получили модифицированные бананы, некоторые из которых уже проходят исследования в полевых условиях. Бананы устойчивые к грибу содержат ген chitinase, фермент, который разрушает стенки клеток грибов. Бананы устойчивые к бактериям содержат гены перца, которые окружают любые клетки, зараженные болезнетворными микроорганизмами для того, чтобы они не могли распространяться дальше.

Маниока, пострадавшая от вируса мозаики

Ученые из швейцарского федерального технологического института в Цюрихе работали в течение многих лет с африканскими и азиатскими научно-исследовательскими институтами, чтобы создать растения маниоки устойчивые к вирусу мозаики, который вызывает потери в урожае от 30 до 40 процентов. Чтобы создать подобную сопротивляемость, исследователи вставили ген от вируса в растение. Когда этот ген был внедрен в РНК, из-за этого вмешательства РНК заставляла соответствующую РНК у вируса разрушаться. Это означало, что вирус больше не мог выживать в растении.

Препятствия на пути к рынку

Ввиду достаточно активной научно-исследовательской деятельности проводимой в последние годы над большим количеством ГМО, которые уже представлены на рынке, вероятность того, что большая часть готовых к производству ГМ-растений в обозримом будущем будет допущена к нашему желудку является очень маленькой. Авторы исследования изданного в Nature biotechnology в 2010 году, считают, что это в значительной степени связано с тем, что разрешительная процедура, через которые во всем мире должны пройти все растения с искусственно измененной структурой ДНК, является дорогой и громоздкой. Анализ, проведенный в 2011 под эгидой ассоциации CropLife International, показал, что исследование на биологическую безопасность и разрешительная процедура, связанная с одним таким растением в среднем стоит 36 миллионов долларов. Стоит также учесть, что на данные момент во многих развивающихся странах еще нет никаких правовых регулирований по принятию ГМО, которые способствовали бы поступлению их на рынок.

Еще один фактор, который создает препятствия для общественных научно-исследовательских институтов это то, что большое количество биотехнологических процедур которые можно проводить с растениями, запатентованы и введены соответствующие лицензионные сборы. В прошлом, владельцы патентов иногда частично или полностью отказывались от введенных в США в начале 90-ых лицензионных сборов, как это произошло с папайей устойчивой к вирусу. Сейчас даже у самых первых патентов истекли все сроки. В 2003 и 2004 годах, американские университеты основали две организации, которые помогают ученым с процедурами разрешения и патентами: Общественный ресурс интеллектуальной собственности сельского хозяйства (англ. Public Intellectual Property Resource for Agriculture — PIPRA) и Специальная группа регулярной помощи (англ. Specialty Crop Regulatory Assistance — SCRA).

В 2010 году, впервые с 90-ых, ГМО (растение), полученное в ходе общественного исследования, было разрешено в США: слива с сопротивляемостью к вирусу sharka, который был принесен из Европы. Это было сделано исследовательским отделом USDA. В Бразилии боб устойчивый к вирусу, был разрешен в 2011 году, который был получен национальным сельскохозяйственным исследовательским агентством Бразилии. Однако если получено разрешение это вовсе не означает, что все проблемы решены. У общественных научно-исследовательских институтов вообще нет никакой инфраструктуры для производства семян или маркетинга. Им вообще трудно оценить какая часть модифицированных фруктов и овощей будет одобрена и куплена потребителями.

Источник: http://gmoobzor.com/stati/frukty-i-ovoshhi-bolezni-o-kotoryx-zabyvayut.html#ixzz2coJxMdLR

Михаил Задорнов - Откуда Пошла Земля Русская

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 13 Aug 2013 14:22:00 +0000

(THRIVE Russian) ПРОЦВЕТАНИЕ: готова ли к нему Земля?

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 13 Aug 2013 12:41:00 +0000

Роллы с шампиньонами

noreply@blogger.com (Денис) — Sat, 03 Aug 2013 17:43:00 +0000

Ингредиенты :
Водоросли нори сухие 1 штука
Капуста цветная 100 грамм
Шампиньоны 2 штуки
Салат зеленый 1 штука
Перец болгарский красный 30 грамм
Огурцы свежие 50 грамм
Морковь молодая ¼ штуки
Лук зеленый 1 штука
Соус соевый 1 столовая ложка
Масло оливковое 1 чайная ложка
Уксус рисовый для суши 1 столовая ложка
Мед ½ чайной ложк

Инструкция
1. Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия и загрузить в блендер. Перемолоть до размера риса и заправить уксусом и медом. Настаивать 10 минут.
2. Грибы очистить, порезать соломкой и замариновать в cоевом соусе и оливковом масле на 10 минут.
3. Морковь, перец и авокадо вымыть и порезать соломкой.
4. Далее готовить по стандартному принципу приготовления роллов. На лист нори выложить маринованную цветную капусту (вместо риса), морковь, огурец, перо лука, маринованные грибы и закрутить.
5. Нарезать острым ножом аккуратные роллы.

Цветная капуста очень питательна. Белок ее хорошо усваивается организмом. Она содержит повышенное количество незаменимых аминокислот, которых нет в других овощах, богата витамином С. В этом она в 2-3 раза превосходит капусту белокочанную. Неудивительно, что 50 г цветной капусты обеспечивают суточную норму нашей потребности в витамине С. В капусте также много витаминов B1, B2, PP, солей железа, кальция, калия, фосфора.

Овощные роллы

noreply@blogger.com (Денис) — Sat, 03 Aug 2013 17:40:00 +0000

Нам понадобится:
1 цукини
оливковое масло
лимонный сок,
морская соль.

Для начинки:
1 авокадо,
зелень любая ( базилик, петрушка, шпинат),
чеснок,
сок лимона,
немного цедры,
горсть орехов кешью, так же использовать можно семечки подсолнечные.

для соуса:
1 чашка вяленых помидоров,
1 красный перец сладкий,
каенский перец (острый, небольшой совсем кусочек),
мякоть красного помидоры,
сок и цедра апельсина,
везде соль по вкусу, оливковое масло

Инструкция:

Цукини нарезаем тоооооонкими слайсами вдоль ( тонкие ровные листы — для этого можно использовать нож или нож для сыра) и «маринуем» на 10 минут в: оливковое масло, немного соли и сока лимона.

А пока делаем начинку: авокадо, зелень, по желанию семечки, и все остальное кладем в блендер ( измельчитель) и перемалываем не совсем в однородную массу, или мелко режем, так же можно использовать большую ступу и растереть в ней.

И делаем соус: вяленые помидоры заранее замачиваем в слегка теплой воде ненадолго. Затем либо мелко-мелко резать, либо все тот же блендер. Лучше мелко порубить помидоры, красный сладкий перец так же мелко, чеснок пустить через давилку, сок лимона, соль или соевый соус.
И соответственно в лист цукини заворачиваем зеленую начинку. Кладем несколько рулетиков и поливаем это все красным соусом! Получается очень вкусно и красиво!!!

Роллы из цуккини

noreply@blogger.com (Денис) — Sat, 03 Aug 2013 17:37:00 +0000

1 молодой кабачок или цуккини
1 стакан грецких орехов
2 большие морковки
1 зуб чеснока
1 лимон
1/4 ч.л. соли

Грецкие орехи замочить в очищенной воде на 1 час, слить воду, промыть. Кабачок тонко нарезать полосками не терке-мандолине. Морковь почистить и порезать не несколько кусков. В комбаин с резвием S положить морковь, орехи, соль, выдавить чеснок давилкой, и добавить сок из лимона. Всё перемолоть в однородный паштет. В каждую полоску закрутить чайную ложку начинки. Я просто положила рулеты на «шов», когда делала их, и тогда они потом даже стоя хорошо держат форму. Также можно закрепить их деревянными зубочистками.

Роллы «Калифорния»

noreply@blogger.com (Денис) — Sat, 03 Aug 2013 17:35:00 +0000

Ингредиенты:
1. Начинка для роллов из кабачка 100г
2. Водоросли Нори 3,5г
3. соус «Моцарелла» 20г
4. Помидоры (Томаты) грунтовые 30г
5. Огурцы (грунтовые) 20г
6. Кунжут (семена) 5г
7. соус «Васаби» 25г
8. Зелень Салат 2г
Технология приготовления:
1.на циновку положить лист Нори гладкой стороной вниз
2.на нижнюю треть листа выложить равномерно 100г. Начинки
3 перевернуть Нори
3.нижний край Нори смазать соусом
4.выложить на соус полоску из помидоров, огурца и кунжута.
5. завернуть ролл с помощью циновки. Скатывая ролл, можно параллельно смазывать лист Нори водой или кабачковым во избежание лома листа
6. обвалять ролл в кунжуте
7. разрезать на 6 роллов одинакового размера
8 на листок салата положить 1 ч.л. васаби, украсить черным кунжутом, сушеными кольцами лука
Соус «Моцарела»
Ингредиенты:
1. Вода питьевая 300
2. Зелень Петрушка 20
3. Сок Лимонный 30
4. Лук репчатый 60
5. Тыквы семена 160
6. Подсолнечник (семена) 100
7. Соль Морская 1
Технология приготовления:
1.смешать воду, петрушку, сок лимона, соль и лук в блендере в течение 30 сек.
2.добавить семечки и прокрутить в блендере в течение 20 секунд, следить за вращением лезвия в блендере – как только масса перестает двигаться, крутиться, перемешиваться – выключить СРАЗУ. Для продолжения открыть, помешать деревянной или пластиковой ложкой и продолжить работу.

«Аригато»

noreply@blogger.com (Денис) — Sat, 03 Aug 2013 17:26:00 +0000

Ингредиенты:
Начинка для роллов из пророщенной зеленой гречки 100
Водоросли Нори
соус «Моцарелла» 20
Помидоры 30
Огурцы 20
Кунжут (семена) 5

Приготовление:
1.На 2\3 циновки выложить равномерно 100г начинки
2.На начинку положить лист нори, сделав отступ от верхнего края 1см
3.нижний край нори смазать соусом
4.выложить на соус полоску из помидоров, огурца
5. завернуть ролл с помощью циновки.
6. обвалять ролл в кунжуте
7. разрезать на 6 равных частей одинакового размера

Начинка для роллов
Ингредиенты:
Зеленая гречка 300г
Мед натуральный 10г
Соль Морская 0,5г
Сок Лимонный 10г

Приготовление:
1. Зеленую гречку мелко нашинковать до фракции риса
2.Добавить мед, лимонный сок и морскую соль, перемешать и оставить на 10 мин
3.отжать сок из массы при помощи марли

соус «Моцарелла»
Ингредиенты:
Вода питьевая 300г
Зелень Петрушка 20г
Сок Лимонный 30г
Лук репчатый 50г
Тыквы семена 160г
Подсолнечник (семена) 100г
Соль Морская( по вкусу)

Приготовление:
Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной кремообразной массы

Приятного аппетита!

Тыквенный сок

noreply@blogger.com (Денис) — Sun, 28 Jul 2013 16:37:00 +0000

Сезон тыкв – настоящий праздник для вегетарианца и сыроеда. Относительно дешевый, крахмалистый но в то же время сочный и хрустящий фрукт с богатым вкусом, множество сортов с разным содержанием сахара, отличный срок хранения вне холодильника – все это дает возможность готовить сезонные пироги, сытные супы, и необычные соки вплоть до нового года. А если запастись твердыми сортами и хранить тыкву в сухом, прохладном месте, то она будет радовать до весны.

50% сок тыквы (или butternut squash)
50% сок кисло-сладких яблок
в сок добавить молотые сушеные специи:
ваниль
корица
гвоздика
имбирь

Специи проще всего смешать с соком в блендере. Вкус получается – тыквенный пирог в жидкой форме. Сладкий, сытный, не менее полезный чем морковный ярко оранжевый сок.

Салат с инжиром

noreply@blogger.com (Денис) — Sun, 28 Jul 2013 16:34:00 +0000

Салат из любимых плодов жаркого лета – сладкого инжира, кисленьких зелёных помидоров, и острой рукколы.

4 небольших помидора (здесь используется Зелёная Зебра, желто-зелёный сорт)
1 стакан мелкого инжира
половинка небольшой белой или желтой луковицы
4 стакана рукколы
1 стакан свежих листьев базилика

соль
перец
2 с.л. масла виноградной косточки (или оливкового)
1 с.л. яблочного уксуса (также подойдет уксус из красного вина)

Помидоры порезать на дольки. Инжир порезать пополам, если он крупный – на четвертинки. Лук порезать тонкими полу-кольцами. Часть базилика мелко порезать, мелкие лестья оставить для украшения. В отдельной посуде смешать масло, уксус, соль и свежемолотый перец на вкус. Это ваша заправка, и её вы можете использовать на своё усмотрение (то есть её заведомо больше, чем нужно, но чтобы хорошо смешать нужно минимальное количество).

Помидоры, инжир, лук и порезанный базилик выложить в миску, полить желаемым количеством заправки и очень аккуратно перемешать. На тарелки выложить кучки рукколы – если вы подаете салат как закуску, то небольшие, если же это главное блюдо, то побольше. Поверх рукколы выложить горкой салат. Украсить мелкими листьями базилика.

Ореховый сыр

noreply@blogger.com (Денис) — Wed, 24 Jul 2013 17:57:00 +0000

Для приготовления потребуется:
2 стакан Любые орехи
1 стакан Воды

Способ приготовления:

Этот прекрасный ореховый сыр прекрасно дополнит любое блюдо, более того, он прекрасно утолит ваш голод и пополнит запас белка. Приготовить его очень просто, только сначала нужно будет поставить замачиваться 2 стакана орехов на ночь.

Наступило утро, орехи разбухли, вода испарилась или её стало очень мало, а это значит, что пора начать готовить семечки. Положите орехи в емкость для блендера, залейте дополнительно стакан воды и измельчайте до тех пор, пока не получится густая масса. Далее вылейте все в марлевую ткань и позвольте стечь воде. Оставьте в таком виде на 12 часов. Сыр готов, теперь вы можете использовать его в салатах или кушать самостоятельно. По вкусу можете попробовать добавить соевый соус, чеснок, базилик, оливковое масло, укроп и т.д. Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.

Сыроедческий творог

noreply@blogger.com (Денис) — Wed, 24 Jul 2013 17:52:00 +0000

Для приготовления потребуется:
Размоченный миндаль
Изюм
Вода

Способ приготовления:

По внешнему виду этот творожок напоминает классический, но на вкус он во много раз вкуснее и сытнее, за счет ореховой основы и сладкого изюма. Больше всего вас удивит консистенция, которая один в один напоминает бабушкин творожок. Кроме изюма вы можете использовать и другие сухофрукты (финики, курагу, инжир).

Размоченный (набухший) миндаль размолоть в миксере с небольшим количеством воды (воду по усмотрению добавлять по чуть-чуть, чтобы пюре получилось). В готовую массу добавить изюм (заранее размоченный) и ложку меда. Перемешать. По вкусу и виду очень напоминает обычный творожок. Сытный. Детям нравится.
Блюдо рассчитано на 1 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 10 минут.

Евгений Ерёмин - СЫРОЕДЕНИЕ - Физиология пищеварения

noreply@blogger.com (Денис) — Thu, 18 Jul 2013 16:45:00 +0000

Dan Osman - Скоростное скалолазание без страховки

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 16 Jul 2013 14:28:00 +0000

Сыроедческое "Рафаэлло"

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 09 Jul 2013 15:52:00 +0000

Эти вкусные конфетки аля "Рафаэлло"просто тают во рту. Если задумаете ими с кем-то делиться, то готовьте с запасом, так как такие вкусняшки съедаются очень и очень быстро.
100 г. миндаля
100 г. грецкого ореха
2 банана
100 г. кокосовой стружки
Рецепт удивительно простой, получится даже у новичка.
Перемолоть в блендере грецкие орехи, миндаль и бананы. Далее катаем из полученной массы шарики, которые обмакиваем в натертый кокос. (При желании, в серединку можно спрятать орешки миндаля) Лучше оставить час на холоде, потом укладываем в симпатичную тарелку и подаем к столу. Настоящий свежий и такой нежный вкус – гости будут в восторге и попросят дать рецептик!

Конфеты "Трюфели"

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 09 Jul 2013 15:49:00 +0000

Рецепт любимых конфет "Трюфелей" с использованием сырых фруктов, орехов, а вместо какао хороший заменитель - кэроб. Также, как видно на картинке, возможны разные варианты конфет на ваш вкус.

Ингредиенты:

- миндаль – 375 гр.
- финики – 330 гр.
- кунжут коричневый – 100 гр.
- цельный фундук для внутренней начинки – 36 шт.
- кэроб для обваливания

Приготовление:
1. миндаль, финики и кунжут провернуть через мясорубку 2 раза
2. по 20 гр. взвесить тесто, сформировать конусообразную конфету с цельным фундуком внутри
3. сложить в контейнер и поставить в холодильник
4. перед отдачей обвалять в кэробе и украсить мятой

Сыроедный ресторан "the OGOROD"

Бразильский трюфель

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 09 Jul 2013 15:46:00 +0000

Эти волшебные трюфельки — очень вкусные. Готовятся они очень легко и быстро.

Для этого рецепта нам понадобятся сухофрукты, которые вы можете выбрать на свое усмотрение. Лично я выбрала чернослив.

Итак, для того чтобы приготовить сыроедческие конфеты нам понадобится:

1 чашка бразильских орехов
½ чашки кокосовой муки
½ чашки чернослива
¼ чашки кокосовой стружки
¼ чашки меда
1 чайная ложка ванильного экстракта
Далее все просто. Перемалываем орехи и отсыпаем небольшую горсточку (потом будем обваливать в них готовые трюфели). Добавляем к орехам мед, чернослив и ванильный экстракт. Когда у нас появится однородная масса, достаем и лепим из них шарики, которые потом обваливаем в орехах и кокосовой стружке. Затем поставить в холодильник на 15 минут, чтобы сыроедческие конфеты немного застыли, и подаем на стол.

Ресторан живой кухни "NebO's"

Конфеты с орехом

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 09 Jul 2013 15:44:00 +0000

Ингредиенты:
миндаль 100 гр.
финики 50 гр.
кэроб 1/2 ст.л.
Всё измельчить в блендере, затем скатать шарики и обвалять в орешках.. или кэробе.. внутрь можно добавить цельный орех.

Конфеты в снегу

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 09 Jul 2013 15:41:00 +0000

Ингредиенты
(измельчить в комбайне до состояния теста):
Курага
Изюм
Чернослив
Орехи
Лимон (его можно заменить на апельсин, тогда конфеты буду не с кислинкой, а сладкие-пресладкие)

Посыпка:
кунжут, смолотый в муку

Клубника в кунжутном йогурте

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 09 Jul 2013 15:39:00 +0000

Йогурт:
• 100-150 гр кунжута
• 3-4 средних банана
• Вода

Готовить очень просто:
В блендере взбиваем кунжут в небольшом количестве воды... Далее добавляем бананы и постепенно воды. Смесь должна быть похожа на йогурт =) Сверху по желанию можно посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита =)

Сыроедческая халва

noreply@blogger.com (Денис) — Tue, 09 Jul 2013 15:37:00 +0000

Некоторые в полном восторге от сыроедения, некоторые ругают его… Но все же сладости сыроедческие необыкновенные!
Вкусная, полезная и сладкая вкусняшка!
Ингредиенты:
- семечки очищенные 1 стакан
- финики 1/2 стакана
- изюм 1/2 стакана

Приготовление:
Семечки перебрать и промыть. Осушить в дуршлаге или на слабом огне в духовке до испарения влаги.
Финики и изюм замочить в горячей воде (но не кипятке) на 30 минут. Промыть в холодной воде. Финики очистить от косточки. Изюм осушить в дуршлаге.
Семечки измельчить в блендере как можно мельче. Затем отдельно измельчить финики. Все ингредиенты смешать с помощью ложки в отдельной посуде.
Выложить полученную халву в посуду, выстланную пищевой пленкой, или силиконовую форму, уплотнить. Поставить в холодильник на час.
Вынуть и кушать с удовольствием!
Хранить такую халву нужно в холодильнике не более двух дней.
Можно поэскпериментировать с ингредиентами: побольше фиников, добавить мед, орешки, курагу кусочками. Попробовать поджарить семечки (но тогда это уже не будет сыроедческим рецептом).
В любом случае получается очень вкусно!