星厨房

Mrs NgSK's Butter Cake

2015-05-26T13:07:00.001+08:00

食谱链接：Table for 2...or more

很好吃的一款牛油蛋糕。不过我家人嫌它甜了一点，下次做必须要减糖才可以。

花朵。辫子。甜甜圈

2015-05-07T12:49:00.003+08:00

鲜奶馒头

2015-05-04T22:07:00.002+08:00

面团搅拌好了之后才发现忘记放油了，幸好成品还可以吃。
第一次尝试做玫瑰花造型的馒头，觉得还蛮好玩的。

炼乳棉花蛋糕

2015-04-28T07:06:00.002+08:00

烫面+蒸烤法的蛋糕。表面没有裂开，蛋糕组织也蛮细的。口感软绵，不过吃起来炼乳的味道不会突出（虽然配方里面加了50克的炼乳）。老公吃了一片说：“这不是一般的戚风蛋糕咩？”。大姐吃了说：“Eeee。。。做么我吃到鸡蛋的味道？” 所以说，口味是个人的，每个人好吃的定义都不一样，呵呵呵。。。

玛丽葡萄干牛油蛋糕

2015-04-27T07:02:00.001+08:00

说穿了就是一般牛油蛋糕，只是用玛丽饼打成粉来代替一部分的面粉。原食谱是做成杯子蛋糕，可是我想说试试看做成一整个大的来吃。结果显示，这配方还是比较适合用来做成杯子蛋糕。因为蛋糕吃起来有点干，口感扎实，成品也矮矮的，并不是我喜欢的那种类型。

日式黑珍珠戚风蛋糕

2015-04-25T07:00:00.001+08:00

食谱连接：茄子， Eileen ，Joceline

名不虚传，成品黑到发亮，我的老牙相机对不到焦，拍来拍去颜色都变怪怪的，朦朦的。。。

Pancake

2015-04-23T07:00:00.000+08:00

相当松软的一款pancake，放凉了也是好吃～

蔓越莓南瓜吐司

2015-04-22T06:59:00.000+08:00

Apam Balik 阿邦不累

2015-04-15T06:49:00.001+08:00

食谱不分享了，因为口感及味道都不是我喜欢的那种。
吃起来皮很干，会哽在喉咙的那种。。。所以，不要被好看的外表蒙骗了。哇哈哈哈。。。

肉松蛋糕卷

2015-04-10T07:11:00.000+08:00

终于将家里的肉松用完了，依吡！
蛋糕体是一般全蛋法的海绵蛋糕，表面撒了白芝麻。
内馅是抹上一层美奶滋然后才撒肉松。

巧克力玛芬 Chocolate Muffin

2015-04-09T06:57:00.001+08:00

食谱取自FB网友杰克琳。珊

以上这种杯子可以做8个。不错吃的一款玛芬。个人口味有别，我大姐及三姐吃了都说如果不放那个巧克力豆会更好吃。不过我老公却说巧克力豆令这玛芬口感更佳。

今天很努力为大家附上食谱。

牛油 80克
幼糖 80克
鸡蛋 1粒，打散备用
鲜奶 130克
杏仁粉 25克
低筋面粉 100克
可可粉 20克
苏打粉 1小匙

巧克力豆适量

低筋面粉、可可粉及苏打粉混合后过筛，再与杏仁粉混合备用。
牛油及幼糖打至松发，慢慢加入蛋液拌匀。
分三次拌入粉类。最后加入鲜奶拌匀即可。
倒入杯子内九分满，表面撒巧克力豆。
预热烤箱150度，烘烤大约25分钟。（温度及时间仅供参考）

牛油葡萄干蛋糕

2015-04-05T07:06:00.003+08:00

保姆请假，我也得请假宅在家里顾特里。一宅就这么四天了。昨天特里突然发烧流鼻涕了。看了医生，幸好只是一般小儿伤风。趁他睡午觉的时候做了一个自己喜欢吃的蛋糕，嘿嘿～～
昨晚趁着兜风的时候，下车去买了特里喜欢的cornflakes，真不甘心多付那6%的GST呐！讨厌！几乎家里平时会买的东西全部都中GST。。。尿片、奶粉、罐头食品。。。前天去买了好吃的muaci，原本6小粒RM3.00，现在变成RM4.00，和老公两个人share着吃还不够塞牙缝呢！等我买好材料自己做来吃，哇哈哈哈。。。

南瓜馒头。豆沙包

2015-04-01T07:08:00.001+08:00

那个“福”字，没眼看呐！沾太多颜色水，变成“一piak”

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玩了几年的社交网站后，让我学会了一件残酷的现实

那就是不可以过于相信眼睛所看到的文字讯息

无论是对人或对事都一样，只可以相信一半

平时与你很聊得来的网友，转身一变会变成另外一个可怕的人

平时觉得很善良的人，突然变得很奸诈

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Chocolate Muffin

2015-03-31T06:59:00.001+08:00

可可蛋糕卷

2015-03-24T06:55:00.001+08:00

蛋糕烘过头了，太干了导致卷的时候断裂了。

内馅是基本奶油霜加入了适量的溶化巧克力

整体上味道还是不错的

日式芝士蛋糕

2015-03-20T06:52:00.003+08:00

最近心情很低落，做什么都提不起劲。

蛋糕就随便做随便切随便吃。

希望快快雨过天晴，期待奇迹出现

Marble Butter Sponge Cake

2015-03-05T06:54:00.001+08:00

食谱来自KitchenTigress: Marble Butter Sponge Cake

大爱这蛋糕！大大力推荐吖！！

热狗面包

2015-03-04T07:01:00.001+08:00

很喜欢这台面包机，因为搅拌桶的size刚好适合给我打少量的面团。之前那台的面包桶是长方形的，每次打面团时都只在一边打转而已，没办法打少量面团。这次的这台四四方方的，我非常满意。不过做了许多次面包机吐司后，好像它出现问题了，最近几次做的面包机吐司好像都不会发，烘烤了也不会上色，我怀疑是它温度出现了问题。因为如果只用它来搅拌，然后自己另外用烤箱烤出来的吐司却是美美的。虽然还在保障期间，不过由于是网购的，寄来寄去会相当麻烦，所以也就不管它了，只用它来打面团是可以的。

我喜欢加了南瓜泥的面团，金黄色的很讨喜，成品也很软。

基本海绵蛋糕

2015-02-17T06:49:00.002+08:00

海绵蛋糕食谱真的是多不胜数，这又是另外一款从书上学来的海绵蛋糕。特地做来给特里吃的，可惜他又是不赏脸，一口也不要吃，令到我多么的失望。
最近的他，就连平时喜欢的馒头，面包都不要吃了。哎哟！这孩子怎么会这样挑食我也搞不懂！

Kopitiam Milk Bun (Parmesan Cheese)

2015-02-15T06:32:00.000+08:00

擀卷两次的成品，休面不够，所以表面不是很光滑

发酵后变得歪来歪去，讨厌！！刚才整齐的队伍不见了。

便面撒了芝士粉还有糖，准备进烤箱咯！

挞啦！出炉了！香香的芝士味～

食谱：简单生活，随心所欲，快乐充实

轻乳酪蛋糕

2015-02-12T07:26:00.001+08:00

今年的我还是跟去年一样，没有做年饼。
看到FB的朋友陆陆续续的上各自的手工年饼，心里其实是有冲动想去弄几款来玩玩。
可是一回到家，忙这忙那的，就感觉抽不出时间给年饼了。。。

做蛋糕就不一样了，因为弄好面糊后只烘烤一次而已，不用忙来忙去。加上自己又喜欢吃蛋糕，所以一看到有时间就马上开工啦！嘿嘿·～

囍豆沙包

2015-02-09T06:49:00.002+08:00

蒸好才盖印，我做的效果就会变这样，字体会散开，看不清楚

哈哈！坏习惯就是--->看到蓬蓬的包子，就笃一笃它！

金蝉脱壳吗？习惯之一，喜欢剥皮后才吃

老公投诉说为什么内馅只在中间而已？因为旁边只吃到包子皮
我说内馅在中间好过内馅全部在一边而已是吗？哈哈哈哈。。。

巧克力海绵蛋糕

2015-02-05T07:24:00.002+08:00

大家好，很久没有上来这里了，哈哈哈。。。

看到做了好吃的蛋糕，就来这里分享一下。

食谱来自：袅袅烘培香

Butter Cake

2014-12-30T05:56:00.004+08:00

人一旦懒散起来，可以说是一发不可收拾呐！哈哈哈哈。。。。
近来懒惰到连我最喜欢的食谱书都没有翻来看。
这蛋糕是采用了之前做过的配方。
不知道是不是相机要坏了，总觉得最近拍的照片怪怪的，朦朦的。。。

巧克力芝士戚风

2014-12-03T07:17:00.002+08:00

随便挑了一个巧克力戚风蛋糕食谱做了蛋糕体。切成三层，抹上原料店买的芝士抹酱做夹心，最后觉得太单调了，就刨了一些芝士碎洒表面做装饰。大姐说那个芝士抹酱跟这巧克力戚风一点也不搭。我吃倒是觉得还好，只是觉得这抹酱酸了一点。幸好只买了一小罐，一次就用完了，呵呵呵。。。