tag:blogger.com,1999:blog-35249353586585138022024-09-08T20:52:26.377-07:00platsmichelmhttp://www.blogger.com/profile/03775453242392441581noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-3524935358658513802.post-84108960364628840622012-03-30T04:57:00.001-07:002012-03-30T04:57:50.197-07:00 <span style="font-size: large;"> Boulettes de viandes</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxLGfgEKbcwYUTEPWuvO5C_Yzz6ES609ETP8Qo3-hdTh74HlLC3qpKScFLgyrTC80WMaX_rIaCgES1oLL2HMFG4XttCotOYDF2lc9TrfT1R7ys9nqKeon21o-BgCPKJRGMehoc9HgoGqk/s1600/IMG_1101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxLGfgEKbcwYUTEPWuvO5C_Yzz6ES609ETP8Qo3-hdTh74HlLC3qpKScFLgyrTC80WMaX_rIaCgES1oLL2HMFG4XttCotOYDF2lc9TrfT1R7ys9nqKeon21o-BgCPKJRGMehoc9HgoGqk/s320/IMG_1101.JPG" width="320" /></a></div>
Pour 30 boulettes environs<br />
Ingrédients pour les boulettes<br />
500 g de viande de boeuf hachée<br />
500 g de chair à saucisse de Toulouse<br />
2 oeufs<br />
sel, poivre, piment<br />
persil, ail<br />
oignon facultatif , que je fait revenir avec un peut d'huile d'olive<br />
avant de les mélanger à la viande<br />
1 cas ou deux de chapelure si besoin<br />
huile de friture<br />
Sauce tomates<br />
500g de Tomacouli nature<br />
ail<br />
échalote<br />
sel poivre<br />
thym, laurier<br />
1 sucre<br />
1 boite de concentré 70g<br />
<br />
<br />
<br />michelmhttp://www.blogger.com/profile/03775453242392441581noreply@blogger.com0