Mi Hotel Favorito

RANKING DE LOS HOTELES ESPANOLES SEGUN TRIP ADVISOR

2014-01-31T13:41:00.000+01:00

HOTEL DE LONDRES Y DE INGLATERRA EN SAN SEBASTIAN

A la hora de buscar un hotel los factores que más valoran los viajeros españoles son su ubicación (85%), los servicios que ofrece (73%) y lascalificaciones de estrellas o comentarios positivos (70%). En cuanto al presupuesto, más de la mitad de los entrevistados (52%) gasta entre 50-100 euros en una noche de hotel.

A continuación, los rankings de los hoteles españoles:

Romántico
1. Finca Hotel Son Palou, Orient, Mallorca, Islas Baleares
2. Hotel Abaco Altea, Altea, Alicante, Comunidad Valenciana
3. Hotel Viento 10, Córdoba, Andalucía
4. La Villa Marbella - Charming Hotel, Marbella, Málaga, Andalucía
5. Mercer Hotel Barcelona, Barcelona, Cataluña
6. Hotel Rural Arpa de Hierba, La Pereda, Llanes, Asturias
7. Hotel Salvia, Sóller, Mallorca, Islas Baleares
8. El Castañar Nazarí, Busquistar, Granada, Andalucía
9. Hotel La fuente de la higuera, Ronda, Málaga, Andalucía
10. Seaside Grand Hotel Residencia, Maspalomas, Gran Canaria, Islas Canarias
11. Hotel Los Castaños, Cartajima, Málaga, Andalucía
12. Iberostar Grand Hotel Salomé, Playa de Fañabé, Tenerife, Islas Canarias
13. Ca's Curial, Sóller, Mallorca, Islas Baleares
14. Las Moradas del Unicornio, Púbol, Girona, Cataluña
15. Ellauri Hotela, Zeanuri, Vizcaya, País Vasco
16. Hospedería de El Churrasco, Córdoba, Andalucía
17. Hotel San Gabriel, Ronda, Málaga, Andalucía
18. ABaC Barcelona, Barcelona, Cataluña
19. Hotel Nabia, Candeleda, Ávila, Castilla y León
20. Jardines de Nivaria - Adrian Hoteles, Costa Adeje, Tenerife, Islas Canarias
21. Barosse, Jaca, Huesca, Aragón
22. Casa Grande do Bachao, Fecha, Santiago de Compostela, Galicia
23. Can Furios Hotel, Binibona, Mallorca, Islas Baleares
24. Grupotel Playa Camp de Mar, Mallorca, Islas Baleares
25. La Almunia del Valle, Monachil, Granada, Andalucía

Familiar
1. Protur Bonaire Aparthotel, Cala Bona, Mallorca, Islas Baleares
2. Aparthotel Ferrera Blanca, Cala d'Or, Mallorca, Islas Baleares
3. Aparthotel Playa Mar, Port de Pollenca, Mallorca, Islas Baleares
4. Paradise Club & Spa Aparthotel, Cala'n Bosch, Menorca, Islas Baleares
5. Condesa de la Bahía, Port d'Alcudia, Mallorca, Islas Baleares
6. Protur Sa Coma Playa Hotel & Spa, Sa Coma, Mallorca, Islas Baleares
7. Gran Oasis Resort, Playa de las Américas, Tenerife, Islas Canarias
8. Inturotel Sa Marina & Es Sivinar, Cala d'Or, Mallorca, Islas Baleares
9. Hotel Fuerte Conil - Costa Luz, Conil de la Frontera, Cádiz, Andalucía
10. H10 Lanzarote Gardens Costa Teguise, Lanzarote, Islas Canarias
11. Royal Son Bou Family Club, Son Bou, Menorca, Islas Baleares
12. Flamingo Beach Resort, Playa Blanca, Lanzarote, Islas Canarias
13. Novotel Barcelona City, Barcelona, Cataluña
14. H10 Mediterranean Village, Salou, Tarragona, Cataluña
15. Insotel Punta Prima Resort, Punta Prima, Menorca, Islas Baleares
16. Intertur Hotel Miami Ibiza, Es Canar, Ibiza, Islas Baleares
17. Luabay Costa Los Gigantes, Puerto de Santiago, Tenerife, Islas Canarias
18. Prinsotel La Dorada, Playa de Muro, Mallorca, Islas Baleares
19. Viva Menorca, Cala'n Bosch, Menorca, Islas Baleares
20. Hotel A. Isabel, Adeje, Tenerife, Islas Canarias
21. Hotel & Spa Benalmádena Palace, Benalmádena, Málaga, Andalucía
22. Insotel Cala Mandia Resort, Porto Cristo, Mallorca, Islas Baleares
23. Fiesta Hotel Tanit, Sant Antoni de Portmany, Ibiza, Islas Baleares
24. Playaballena Spa Hotel, Rota, Cádiz, Andalucía
25. Viva Can Picafort, Ca'n Picafort, Mallorca, Islas Baleares

Mejor relación calidad-precio
1. Aiguaclara Hotel, Begur, Cataluña
2. Hotel Casa Rosa, Benalmádena, Málaga, Andalucía
3. Jardín Secreto, Santander, Cantabria
4. Hotel Finca el Cerrillo, Canillas de Albaida, Málaga, Andalucía
5. Posada Herran, Santillana del Mar, Cantabria
6. Hotel Don Paula, Córdoba, Andalucía
7. Grupotel Playa Camp de Mar, Mallorca, Islas Baleares
8. Hotel La Seguiriya, Alhama de Granada, Andalucía
9. Protur Bonaire Aparthotel, Cala Bona, Mallorca, Islas Baleares
10. Aparthotel Ferrera Blanca, Cala d'Or, Mallorca, Islas Baleares
11. Hotel Arce, Baiona, Pontevedra, Galicia
12. Hotel La Morada de Juan de Vargas, Villanueva de los Infantes, Ciudad Real, Castilla-La Mancha
13. La Casa del Organista, Santillana del Mar, Cantabria
14. Hotel Anaterve, Vallehermoso, La Gomera, Islas Canarias
15. Hotel Valdelinares, Valdelinares, Soria, Castilla y León
16. Hotel Costa Vella, Santiago de Compostela, Galicia
17. Hotel del Oso, Cosgaya, Cantabria
18. Gran Sol, Cala Bona, Mallorca, Islas Baleares
19. Casa Grande do Bachao, Fecha, Santiago de Compostela, Galicia
20. Hotel La Casa, Torrox, Málaga, Andalucía
21. Apartamentos Casablanca, Puerto de la Cruz, Tenerife, Islas Canarias
22. Hotel Desitges, Sant Pere de Ribes, Barcelona, Cataluña
23. Protur Bonamar, Cala Bona, Mallorca, Islas Baleares
24. Le Petit Boutique Hotel, Santander, Cantabria
25. Monte Conquero Hotel, Huelva, Andalucía

Top lujo
1. Vincci Selección Aleysa Hotel Boutique & Spa, Benalmádena, Málaga, Andalucía
2. Mercer Hotel Barcelona, Barcelona, Cataluña
3. Alma Barcelona, Barcelona, Cataluña
4. Seaside Grand Hotel Residencia, Maspalomas, Islas Canarias
5. Iberostar Grand Hotel Salomé, Playa de Fañabé, Tenerife, Islas Canarias
6. Hotel DO Placa Reial, Barcelona, Cataluña
7. Finca Prats Hotel Golf & Spa, Lleida, Cataluña
8. Gran Hotel La Perla, Pamplona, Navarra
9. Hotel María Cristina San Sebastián, Donostia-San Sebastián, País Vasco
10. Atrio Restaurante Hotel Relais & Chateaux, Cáceres, Extremadura
11. Royal Garden Villas, Costa Adeje, Tenerife, Islas Canarias
12. Protur Biomar Gran Hotel & Spa, Sa Coma, Mallorca, Islas Baleares
13. El Palace Hotel, Barcelona, Cataluña
14. Valbusenda Resort, Toro, Zamora, Castilla y León
15. Dream Hotel Gran Tacande, Costa Adeje, Tenerife, Islas Canarias
16. Radisson Blu Resort, Gran Canaria, Arguineguin, Islas Canarias
17. Vincci Selección La Plantación del Sur, Costa Adeje, Tenerife, Islas Canarias
18. Finca Ca N'Ai, Sóller, Mallorca, Islas Baleares
19. NH Gran H. Casino Extremadura, Badajoz, Extremadura
20. Villa Venecia Hotel Boutique, Benidorm, Comunidad Valenciana
21. Grand Hotel Don Gregorio, Salamanca, Castilla y León
22. Finca Cortesín Hotel, Golf & Spa, Casares, Málaga, Andalucía
23. Cordial Mogán Playa, Puerto de Mogán, Gran Canaria, Islas Canarias
24. Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, Puerto de la Cruz, Tenerife, Islas Canarias
25. ABaC Barcelona, Barcelona, Cataluña

Top hoteles
1. Alma Barcelona, Barcelona, Cataluña
2. Vincci Selección Aleysa Hotel Boutique & Spa, Benalmádena, Málaga, Andalucía
3. Seaside Grand Hotel Residencia, Maspalomas, Gran Canaria, Islas Canarias
4. Hotel Primero Primera, Barcelona, Cataluña
5. Valbusenda Resort, Toro, Zamora, Castilla y León
6. Finca Prats Hotel Golf & Spa, Lleida, Cataluña
7. Hotel María Cristina San Sebastián, Donostia-San Sebastián, País Vasco
8. Gran Hotel La Perla, Pamplona, Navarra
9. Hotel Spa Relais & Chateaux A Quinta da Auga, Santiago de Compostela, Galicia
10. Castillo Gorraiz Hotel Golf & Spa, Pamplona, Navarra
11. El Palace Hotel, Barcelona, Cataluña
12. Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, Puerto de la Cruz, Tenerife, Islas Canarias
13. Tinas de Pechón, Pechón, Cantabria
14. Protur Biomar Gran Hotel & Spa, Sa Coma, Mallorca, Islas Baleares
15. Hotel Illa d'Or, Port de Pollenca, Mallorca, Islas Baleares
16. Finca Cortesín Hotel, Golf & Spa, Casares, Málaga, Andalucía
17. Dream Hotel Gran Tacande, Costa Adeje, Tenerife, Islas Canarias
18. Cordial Mogán Playa, Puerto de Mogán, Gran Canaria, Islas Canarias
19. Hotel Montecarlo Barcelona, Barcelona, Cataluña
20. Riviera Beachotel, Benidorm, Comunidad Valenciana
21. AlmaPamplona Muga de Beloso, Pamplona, Navarra
22. Protur Palmeras Playa, Sa Coma, Mallorca, Islas Baleares
23. Nautilus Lanzarote, Puerto del Carmen, Lanzarote, Islas Canarias
24. Protur Bonaire Aparthotel, Cala Bona, Mallorca, Islas Baleares
25. Vincci Selección La Plantación del Sur, Costa Adeje, Tenerife, Islas Canarias

Top pequeños hoteles
1. Casa Camper Hotel Barcelona, Barcelona, Cataluña
2. El Castañar Nazarí, Busquistar, Granada, Andalucía
3. Finca Hotel Son Palou, Orient, Mallorca, Islas Baleares
4. Hotel Rector, Salamanca, Castilla y León
5. Hotel Salvia, Sóller, Mallorca, Islas Baleares
6. Mercer Hotel Barcelona, Barcelona, Cataluña
7. Balcón de Córdoba, Córdoba, Andalucía
8. Can Furios Hotel, Binibona, Mallorca, Islas Baleares
9. Iberostar Grand Hotel Salomé, Playa de Fañabé, Tenerife, Islas Canarias
10. Ca's Curial, Sóller, Mallorca, Islas Baleares
11. Hotel DO Placa Reial, Barcelona, Cataluña
12. HR Palacio de Prelo, Boal, Asturias
13. Hotel Nabia, Candeleda, Ávila, Castilla y León
14. La Casa del Puente, Regules, Cantabria
15. Hotel Blau Mar, Llafranc, Girona, Cataluña
16. Jardi d'Arta Boutique-Hotel, Arta, Mallorca, Islas Baleares
17. Hotel Can Cuch, Cánoves i Samalús, Barcelona, Cataluña
18. Hotel el Cresol de Calaceite, Calaceite, Teruel, Aragón
19. Hotel Posada Real Fuerte de la Concepción, Aldea del Obispo, Salamanca, Castilla y León
20. Ca Na Xica - Boutique Hotel, Sant Miquel De Balansat, Ibiza, Islas Baleares
21. Hotel Rural Can Pujolet, Santa Agnès de Corona, Ibiza, Islas Baleares
22. The Marbella Heights Boutique Hotel, Marbella, Málaga, Andalucía
23. Hotel Sa Torre de Santa Eugenia, Santa Eugenia, Mallorca, Islas Baleares
24. El Cielo de Cañar, Cáñar, Granada, Andalucía
25. La Almunia del Valle, Monachil, Granada, Andalucía

Mejor pensión/hostal
1. Almohalla 51, Archidona, Málaga, Andalucía
2. Hotel Lurdeia, Bermeo, Vizcaya, País Vasco
3. Valencia Mindfulness Retreat, Valencia, Comunidad Valenciana
4. L'escala Hotel, Mijas, Málaga, Andalucía
5. Hospedería la Era, Almedinilla, Córdoba, Andalucía
6. Hostal / Pensión Rodri, Granada, Andalucía
7. Cortijo Piltraque, Colmenar, Málaga, Andalucía
8. Dos Iberos Luxury Bed & Breakfast, Alhaurín el Grande, Málaga, Andalucía
9. La Posada de San Marcos, Alájar, Huelva, Andalucía
10. Cases Noves, Guadalest, Alicante, Comunidad Valenciana
11. Hospedaje A. Romero, Madrid
12. La Casa Noble, Aracena, Huelva, Andalucía
13. Casa Olea, Priego de Córdoba, Andalucía
14. Agroturismo Can Planells, Sant Miquel De Balansat, Ibiza, Islas Baleares
15. Las-Tres-Terrazas, Granada, Andalucía
16. Finca El Otero, Aigües, Alicante, Comunidad Valenciana
17. Hotel Fetiche, Benidorm, Comunidad Valenciana
18. Alora Valley View Accommodations, Álora, Málaga, Andalucía
19. Casa de Lema, Muxia, A Coruña, Galicia
20. La Fonda Barranco, Jerez de La Frontera, Cádiz, Andalucía
21. Hostal Alcoba, Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, Andalucía
22. El Balcón del Born, Barcelona, Cataluña
23. Cortijo Valverde, Álora, Málaga, Andalucía
24. La Casona de Con, Mestas de Con, Cangas de Onís, Asturias
25. Casa Carrascal, Parcent, Alicante, Comunidad Valenciana

Hacienda Zorita Natural Reserve

2012-10-23T21:49:00.000+02:00

A 45 kilómetros de Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa, en el centro del Parque Natural de los Arribes, nos encontramos con dos casas de campo privadas, rodeadas de 72 hectáreas de viñedos.

Decoradas al estilo Country Chic y pensadas para poder disfrutar de nuestro tiempo de descanso en compañía de amigos y familiares. Cada una de las casas posee 4 habitaciones y una suite. Todas disfrutan de las últimas tecnologías, pantallas de plasma e incluso altavoces para el IPod. Siguiendo la filosofía de Hacienda Zorita entre la comodidad, el diseño y los materiales de siempre.

Cada habitación recibe un nombre acorde con la casa; en el caso de "The winemaker's House", Tempranillo, Magister..., y en caso de "The Hunting House", Águila Real, Halcón Peregrino...

Las dos cass, disponen de servicio 24 horas, con posibilidad de encargar, previa reserva, las comidas y cenas que vayais a disfrutar en la casa (las casas no tienen cocina privada).

Estas casas están pensadas para disfrutar en un entorno único de la tranquilidad y sosiego que encontrarías en tu propia casa de campo.

Se recomienda un largo paseo entre viñedos, ya sea a pie o en bicicleta (disponibles para los clientes).

La primera casa, “The Winemarker’s House”, alberga una bodega de elaboración y crianza. Y justo hoy empieza la recogida de la uva … ¡menuda suerte!

Acompañados por la enóloga Alma García, recorremos paso a paso el camino de la uva, desde la cepa al embotellado. Una ocasión única de conocer, observar y aprender.

Junto a la bodega de crianza, nos encontramos con el comedor acristalado de la casa. Acompañados de barricas, las comidas y las cenas son de lo más acogedoras.

La casa cuenta con una torre de tres pisos de altura, donde recrearte con las maravillosas vistas, jugar al billar en la sala de juegos o apreciar el sabor de sus vinos en su sala de catas.

La segunda casa, “The Hunting Lodge”, recrea el ambiente de un pabellón de caza con bonitos trofeos, dos salones y zona chill-out.

Los amplios jardines, el sonido de sus fuente, las albercas para refrescarse y de nuevo las maravillosas camas balinesas, hacen del lugar un paraíso del descanso.

El salón a dos alturas, la inmensa chimenea y el cuidado mobiliario hacen de esta casa un pequeño paraíso entre viñedos. En ella disfrutaremos de jornadas únicas en compañía de la gente que queremos y en la más absoluta privacidad.

Publicado por Susana Gutierrez Segura (texto y A/ Fotografias)

Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa, un Hotel Cinco Estrellas en el Valle del Duero, Salamanca

2012-10-18T05:29:00.000+02:00

A tan sólo diez kms del centro histórico de la ciudad de Salamanca, se encuentra Valverdón y allí un antiguo monasterio rodeado de viñedos y pura naturaleza se ha convertido en un acogedor hotel al que no le falta ni un sólo detalle, La Hacienda Zorita, remanso de paz y tranquilidad.

Se trata del primer Wine Hotel de España y pertenece a la prestigiosa cadena "Small Luxury Hotels of the World"

Nada más llegar a La Hacienda, la bienvenida es espectacular, cuidada recepción donde podemos adquirir sus productos y en la que ya nos hacen sentir mejor que en nuestra propia casa.

El edificio principal, "La Casa Grande", alberga 20 habitaciones y 3 suites con vistas al río Tormes, alguna de ellas tiene su propio jardín privado.

Las habitaciones tienen nombres dedicados a personajes históricos, frailes Dominicosó denominaciones del Duero y sus afluentes; todos ellos vinculados a la Hacienda ( Cristobal Colón, Fray Luis de León, Tormes...)

Además de las habitaciones, el Hotel cuenta con 17 villas, con jardín privado y camas balinesas, algunas de ellas con una pequeña piscina.

Nada más entrar en la habitación nos encontramos con un detalle de altura, dos botellas de la casa, una de vino y otra de aceite. Esto sí que es empezar con buen pie....

La Villa es una combinación perfecta entre la austeridad y el lujo sin ostentaciones. Relax, silencio, meditación ..... pero con todas las comodidades y últimas tecnologías a nuestra completa disposición.

En la Casa Grande podemos disfrutar del Wine Bar y de zonas de relax, pequeños rincones y salones donde poder relajarse y disfrutar de una agradable estancia.

Junto a la Casa Grande nos encontramos con la Bodega. La bodega y zona de cata son dignas de una visita guiada. Sencillamente insuperables.

Todo un espectáculo de ingeniería arquitectónica.

La bodega de Crianza Marqués de la Concordia, cuya cubierta fue diseñada en 1999, por el arquitecto Peredis y que representa el casco invertido de la nao Santa María.

En ella se guardan más de 1.800 barricas de roble americano donde se elabora la crianza de los vinos Hacienda Zorita.

En la bodega, durante nuestra visita disfrutamos de una cata de vinos muy especial en un entorno inmejorable.

“A Taste of Zorita At slow pace”, es un agradable encuentro donde el huésped o el visitante, descubre la historia de la Hacienda, sus leyendas, sus vinos y su gastronomía, llevados de la mano de Jaime Boville García de Vinuesa (uno de los fundadores de Hacienda Zorita).

La cata dura aproximadamente dos horas, en un ambiente relajado, rodeado de barricas, donde tienes la oportunidad de conocer el más preciado de sus caldos, Hacienda Zorita Magister, ¡directamente de la barrica!:

Tras esta cata tan especial, nos espera de nuevo una sorpresa, accedemos a la parte superior de la bodega; donde de nuevo, nos vamos encontrando con pequeños salones, mesas y espacios para disfrutar con amigos. Al fondo dos espectaculares mesas de catas, especialmente diseñadas para ellos.

Hacienda Zorita, cuenta también con un exclusivo “Wine Spa”, ubicado en el antiguo molino de la hacienda harinera, edificado en el año 789 y restaurado a mediados del s. XIX.

El spa, es un antiguo molino de harina

Con el Tormes a sus pies, es un lugar perfecto para descansar y relajarse, disponiendo de todo tipo de tratamientos de salud y belleza.

Se puede reservar para uso individual, durante 3 horas, en las que disfrutarás de dos masajes y una atención personalizada. Acompañado de un buen vino, cava o zumos, y frutas o ibéricos para picotear.

Cuenta con una barrica para vinoterapia y un pequeño jacuzzi exterior, desde donde disfrutar de las vistas del Tormes, incluso en invierno.

En el exterior nos encontramos con dos grandes albercas que en los meses de calor sirven para refrescarse y una zona “chill-out” para descansar.

El hotel cuenta también con una pequeña capilla, y unos salones donde poder celebrar tu boda o cualquier evento.

La capilla de San Nicolás alberga una pequeña colección de Arte Sacro entre los que destacan 2 tablas de 1547 que representan a Santo Tomás de Aquino. Cuenta con un campanario, en funcionamiento, en el que por su puesto no podría faltar el típico nido de cigüeñas. La estampa es preciosa; al fondo tras el campanario , las espectaculares Sequoias.

Actividades y visitas que se pueden realizar desde la Hacienda.

- Conocer Salamanca, ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1988

- Visita guiada por la Universidad de Salamanca, fundada en 1218, es una de las tres más antiguas de Europa (junto con Oxford y Bolonia)

- Casa Museo Unamuno

- Convento de San Esteban

- Pasear por las proximidades del río Tormes

- Practicar deportes de aventura

- Jugar al golf

Publicado por Susana Gutierrez Segura ( Texto y A/Fotografias)

Zorita´s Kitchen, Restaurante en la Hacienda Zorita, Slow Food Duero Valley, Salamanca

2012-10-18T03:30:00.000+02:00

"Zorita´s Kitchen" es el restaurante del hotel Hacienda Zorita, excelente calidad donde comer es un disfrute para todos los sentidos, platos típicos de la zona del Duero, basados en la filosofía "Slow Food" con un toque vanguardista y elaborados con la mejor materia prima autóctona. Está regentado por el cocinero Raúl Losada, cuidando hasta el más minimo detalle, se preocupa por la satisfacción de sus clientes en todo momento.

Vista general del Desayuno buffet

Hay varios menúes entre los que puedes elegir:

- Menú Maridaje, que consiste en la combinación de los vinos de la Hacienda con platos típicos de la zona. Se trata de un menú de 5 platos acompañados cada uno de un buen vino.

El Sumiller, Javier Ramos nos aconseja como el Jamón Ibérico de Bellota marida con el Vega de la Reina Verdejo 2011( vino blanco que acaba de recibir la medalla de plata Mundus Vini) y el Bacalao a la plancha, espectacular, con el HZ Natural vino tinto Reserve Syrah 2009.

El Carpaccio de Ternera Morucha con piñones y queso parmesano ó la Pluma Soasada con puré de manzanas y cebolletas son dos delicias que merece la pena probar.

Yo no me iría sin comprar una botella de aceite de oliva virgen como el que nos ponen en la mesa junto al pan, una tentación difícil de resistir.

-El Menú Degustación, Romántico ó Vegetariano son los otros menúes que podemos elegir.

Es una vuelta a la tierra, a las cosas bien hechas, a los orígenes, sin descuidar lo auténtico, lo bien hecho. Los aromas son los verdaderos protagonistas de la velada.

Publicado por Susana Gutierrez Segura

Mejores restaurantes de California y NY según Open Table 2012

2012-09-22T17:44:00.002+02:00

California:

Red Medicine—Beverly Hills, California
Farmhouse Inn & Restaurant—Forestville, California
Cube Café and Marketplace—Los Angeles, California
ink.—Los Angeles, California
Mezze—Los Angeles, California
Playa—Los Angeles, California
Susan Feniger's STREET—Los Angeles, California
Atelier Crenn—San Francisco, California
Benu—San Francisco, California
Canteen—San Francisco, California
Commonwealth—San Francisco, California
Cotogna—San Francisco, California
Central Kitchen—San Francisco, California
Flour + Water—San Francisco, California
Frances—San Francisco, California
Saison—San Francisco, California
Sons & Daughters—San Francisco, California
SPQR—San Francisco, California
Local Mission Eatery—San Francisco, California
Range—San Francisco, California
Rustic Canyon Wine Bar—Santa Monica, California
Tar & Roses—Santa Monica, California
Camino—Oakland, California
Commis—Oakland, California
Plum—Oakland, California
Ad Hoc—Yountville, California

New York:

Gwynnett St.—Brooklyn, New York
Annisa—New York, New York
Dirt Candy—New York, New York
Kin Shop—New York, New York
Soto—New York, New York
wd-50—New York, New York

Round Hill Resort, Montego Bay - Jamaica

2012-08-24T00:08:00.000+02:00

"Round Hill Resort", en el Caribe Jamaicano es un hotel de los de antes, con aire colonial, mucho estilo y clase.

En Round Hill encontrarás:

- Un resort tranquilo, perfecto para familias, parejas y pequeños grupos de amigos.

-"Pineapple House" son las habitaciones de hotel perfectas para parejas + 1 niño.

-Villas Privadas con piscina privada, las hay desde 2 a 4 habitaciones.
Las villas más cercanas a las zonas comunes son la 1, 2, 3, 4, 22, 22a y 23. Para saber ubicación exacta hay un plano muy bueno en la página web del hotel. Todas con servicio de boggie.

-Recomiendo el Pack Desayuno+ Cena.
Buffet, cena en la playa, a la carta, distintas opciones para cada día. La comida es excelente y cara, por eso es interesante el pack D+C.

- Sí al té de las 4:00, acompañado de deliciosos sandwiches de tomate, pepino, queso, pastas, bizcocho.... Sin cargo adicional.

-Muy agradable la piscina con vistas a la bahia y los masajes en las camas balinesas en la hierba con vistas al mar. Todo un lujo.

- Mosquitos por la noche durante la cena. Se recomiendan las pulseras antimosquitos.

- Club para niños muy interesante sobre todo para los más pequeños, es gratis de 9:00 a 12:30 y de 2:00 a 5:00. También se puede contratar una niñera durante todo el día, les hacen planes como llevarles a pescar, volar cometas, juegos en la playa ....

- Sí a bucear y tumbarse en las hamacas. No es espectacular pero se pueden ver algunos peces de colores, corales y algún pez raya.

Vista desde el lobby

Terraza del lobby

Vista desde la piscina del hotel

Vista del Hotel desde el spa

Playa de la zona del spa

Subida al spa con piscina privada

No encontrarás en Round Hill :

- Vida nocturna, a partir de las 10:30pm no queda un alma, si buscas marcha nocturna éste no es tu hotel.

- No tiene la mejor playa, sí hamacas con toallas y sombrillas, aunque no tiene algas ni piedras cerca de la orilla, pero sí una muy buena piscina.

- No encontrarás horteras escandalosos y gente sin clase.

- Prepárate para dar propinas si quieres tener al servicio a tus pies y con grandes sonrisas. El servicio está bien pero no suficientemente motivado si no se le premia.

"Round Hill Resort", Caribbean Jamaican hotel is a wonderful, colonial style and great class resort.

In Round Hill you will find:

- A quiet resort, perfect for families, couples and small groups of friends.

- "Pineapple House" hotel rooms are perfect for couples + 1 child.

-Private Villas with private pool, 2 to 4 rooms.
The closest villas to the common areas are 1, 2, 3, 4, 22, 22a and 23. To find out exact location there is a very good map in the hotel's website. All of them has boogie service.

-I recommend the Pack Breakfast + Dinner.
Buffet dinner on the beach, a la carte options for each day. The food is excellent and expensive, so I find ir very interesting.

- Yes to tea time at 4:00, accompanied by delicious sandwiches with tomato, cucumber, cheese, pasta, cake .... Complimentary.

-Very nice pool overlooking the bay and massage in the Balinese beds on the grass overlooking the sea. It´s a must.

- Mosquitoes at night for dinner. Mosquito bracelets are recommended.

- Baby Club very interesting especially for small children, is free from 9:00 to 12:30 and 2:00 to 5:00. You can also hire a babysitter during the day, they enjoy it a lot, they go fishing, kite flying, beach games ....

- Yes, to dive and lie in the hammocks. Not spectacular, but you can see some colorful fish, corals and some rays.

You will not find at Round Hill:

- No Nightlife, after 10:30 pm there is not a soul.

- Not the best beach, hammocks with towels and umbrellas, no seaweed or rocks near the shore, but not the best one, it is ok, it has a great pool.

- You will not find ordinary and tacky classless people.

- Tip, tip and tip. Be prepared for this reality. The service is good but not enought motivated.

Soho Beach House Hotel, Miami Beach

2012-06-04T03:40:00.000+02:00

Vecino del Fointainebleu Hotel, en primera línea de playa y situado en el histórico Hotel Sovereign, el Hotel Soho Beach House no te defraudará.

Marca la diferencia con algunos de sus vecinos, impecable en el trato, la decoración de las habitaciones, los productos Cowshed en las habitaciones y spa, el tamaño de las duchas te impresionará.

Exquisito servicio, piscina impecable, playa privada con servicio de tumbonas con sombrillas, neverita con bebidas para que no te falte de nada, y servicio de camareros en la playa, para qué pedir más.

Cerca del hotel está el Bass Museum of Art, el Miami Beach Golf Club y el Miami Beach Convention Center.

Para ir a la zona más animada para cenar, Lincon Road tendrás que darte un agradable paseo por el paseo de la playa, de la 44th a la 17th, 45 minutos paseando y a la vuelta hay taxis que te cobran unos 6$.

Cecconi's es el restaurante italiano situado en el patio cubierto, muy agradable, la comida exquisita, no es barato.

Soho Beach House is a private members club, hotel and spa located on the historic site of the Sovereign Hotel.The site has been entirely redesigned and expanded to include a 16-story oceanfront tower.

Overlooking the ocean, the House includes 50 bedrooms, a private beach, an expansive Cowshed Spa spa and gym. There are two pools, indoor and outdoor dining, secluded gardens, a screening room and Cecconi’s open to the public.

Dry Creek Kitchen, restaurante en el Hotel Healdsburg en Sonoma, California

2012-01-28T23:59:00.001+01:00

El Restaurante Dry Creek Kitchen, tanto para una parada a medio día como para cenar es un sitio especialmente recomendable si visitas el pueblecito de Healdsburg, en el Condado de Sonoma.

Los camareros son jóvenes con ganas de agradar aunque les falta experiencia, pero los platos y el entorno es fenomenal. Para los amantes del vino tienen a su alcance una interminable selección de vinos de Sonoma y del valle de Napa.

Charlie Palmer el gran chef cambia el menú constantemente, destaca el menú degustación de seis platos, originalidad en la presentación y exquisitez en los sabores. Huevos benedictine con salmón ahumado, salsa holandesa y espárragos californianos, mini hamburguesas con foie con aioli de trufa y patatas fritas... hay que probarlo. No hay que olvidar el sashimi de atún con ensalada de noodles de arroz.

Los postres sensacionales, tanto la tarta de peras con chocolate caliente, como los canutillos de crema son sensacionales.

La terraza con vistas a la Plaza de Healdsburg es muy agradable y se puede disfrutar en casi todos los meses del año.

Situado en el corazón de Healdsburg, en el North Country Sonoma, el Hotel Healdsburg es el lugar ideal para pasar un fin de semana romántico, incluso organizar una celebración familiar ó convención con un toque especial.

Está situado en la mismísima plaza histórica de la ciudad de Healdsburg.

Las habitaciones están esquisítamente decoradas con amplios cuartos de baño, jardines, terrazas, la piscina es muy bonita y la zona de spa muy completo y especial.

Opera. De Camping en el Siglo XXI. Otra manera de viajar.

2011-10-16T00:10:00.000+02:00

Opera es un nuevo concepto para los amantes del camping. Tienda de campaña y remolque, dos en uno, para aquellos que les gusta disfrutar de la naturaleza bajo una tienda de campaña pero con las máximas comodidades y confort, acompañado de un exquisito gusto en las líneas modernas y actuales.

Cocina, baño, dos camas y zonas de almacenaje, un espacio muy pero que muy bien aprovechado.

Barbacoa para exterior, camas eléctricas ajustables en varias posiciones, no le falta detalle.

Pasen y vean ....

Puentes Colgantes en Vancouver. "Capilano Suspension Bridge" Vancouver - Canada

2011-07-30T05:12:00.000+02:00

El Parque de Capilano es una visita obligada para todo aquel que visite Vancouver, hay que pagar una entrada que da derecho a visitar el Puente Colgante de Capilano "Capilano Suspension Brige" que es la gran atracción del parque y otras muchas actividades. Es una excursión que no es barata pero aún así merece la pena realizarla. Las entradas cuestan alrededor de 30$ los adultos, 20$ los jóvenes y 12$ los niños, menores de 6 años gratis. También se paga el parking que son 5$.

-El Puente Colgante de Capilano, al Norte de la ciudad de Vancouver tiene 136 metros de largo y está suspendido a unos 70 metros de altura sobre el río Capilano. Al caminar sobre él, como es bastante ancho, da la sensación de que se desplaza, no está permitido correr ni saltar, pero aún así transmite seguridad.

Es impresionante ver como baja el caudal del desde tanta altura y el entorno con tantos árboles centenarios es increíble.

El puente fué construido hace más de un siglo por George Grant Mackay, que lo construyó al comprarse las tierras que se encuentran al otro lado del río.

Desde su inicio ha sido reconstruido tres veces y los indios de la zona construyeron sus totems alrededor del puente.

Además del maravilloso puente hay otras actividades que se pueden hacer en el parque.

- "Tree Tops Adventures" se trata de un recorrido que consiste en recorrer una serie de puentes colgantes que van de árbol a árbol, es seguro y están a más de 30 metros del suelo.

- "Totem Park" es una zona en la que están instalados los totems desde hace ochenta años.

- "Story Center" es un centro donde está explicado como se construyó el puente.

"Cliffwalk" se trata de una pasarela de cristal, madera y metal. Moderna y novedosa, ha sido recientemente estrenada en Junio de éste mismo año 2011. Está suspendida por unos cables sujetos a una roca de granito.

- "Exposición interactiva por el bosque" donde el agua y los elementos naturales, plantas, árboles y animales son los protagonistas.

El Puente Colgante de Lynn Suspension Bridge - Vancouver, Canadá

2011-07-25T07:13:00.001+02:00

El Lynn Canyon Suspension Bridge y el Capilano Suspension Bridge son los dos puentes colgantes más conocidos en la mismísima ciudad de Vancouver, más concretamente en North Vancouver.

Entrada al parque

El puente colgante de Lynn Park se alza unos 50 metros sobre el fondo del cañón y el año que viene, en el 2012 cumplirá 100 años de historia.

La entrada es gratis y el parking también, a diferencia del Capilano.

Es una experiencia única tanto para niños como para mayores. El puente se encuentra al inicio del recorrido y es más corto y menos alto que el del puente Capilano, pero también más estrecho y se tambaléa menos que el Capilano al pisarlo, sin que por ello te cree el más mínimo signo de inseguridad.

El puente conecta los dos lados del cañón y forma parte del recorrido "Baden-Powell Trail". Puedes elegir distintos trayectos una vez cruzado el puente, saliendo hacia la izquierda, a 20 minutos caminando, nos encontramos "The 30 Foot Pool", se trata de una piscina natural de agua cristalina con fondo verde y una pequeña playa de piedras donde se puede pasar un rato muy agradable. Buen lugar para hacer un corto descanso.

Se llega caminando entre pinos, por un sendero muy accesible sin tener que subir o bajar la montaña, no tiene ningún problema y es corto. Hasta aquí, no hay escalones de ningún tipo, muchos visitantes vuelven a pasar el puente colgante y ahí se acaba la excursión.

Para los que se atrevan un poco más, que sepan que se encontrarán alguna subida y bajada un tanto empinada de escaleras, que en principio no supone gran reto para los que estén familiarizados con el treking.

Saliendo a mano derecha del puente colgante, siguiendo el camino a unos 30 minutos, se llega a las Twin Falls.

Se pasa por un pequeño puente de madera que no se tambalea tanto como el primero y podemos ver las cataratas. Justo debajo de las cataratas hay una zona para hacer picnic y también para bañarse.

Es una excursión preciosa que no se tarda más de dos horas en recorrer. Buena alternativa a la visita del puente Capilano, más barata y es una experiencia similar.

Vuela, vuela ¡¡Gratis!! por ejemplo a San Sebastián

2011-07-20T19:49:00.000+02:00

Los rezagados del last minute este verano están de suerte. Por alojarte durante 7 noches en una serie de hoteles que ha seleccionado Destinia, nada más y nada menos que más de 500 hoteles, de regalo te obsequia con los vuelos.

Por ejemplo, puedes alojarte en el Hotel de Londres de San Sebastián y volar a Fuenterrabía gratis. Es la perfecta combinación para los que quieren disfrutar de la ciudad sin tener que preocuparse por el coche.

San Sebastián, proclamada próxima capital de la cultura en el 2016, está preparada para ser visitada en bicicleta, hay carril bici por toda la ciudad. Puedes ir de la Playa de la Zurriola, en Gros a la Playa de Ondarreta, en el Antiguo pasando por el corazón de la ciudad y la Playa de la Concha, todo ello por el carril para bicicletas. Una auténtica maravilla. Te olvidas del engorro que supone aparcar el coche en la ciudad, por no hablar del dineral que cuestan los parkings.

Para las múltiples excursiones que se pueden hacer desde allí, a Bilbao, Zarautz, San Juan de Luz, Biarritz, Pamplona entre otras siempre se puede alquilar un coche, sale más rentable y es comodísimo.

Bar Martinez, San Sebastian, España

2011-06-21T03:24:00.000+02:00

El Bar Martínez está en el número 13 de la calle 31 de Agosto en pleno corazón de la Parte Vieja de San Sebastián.

Pintxos:

Las famosas "gildas" compuestas de acituna, anchoa y guindilla
Chalotas de Calabacín rellena de centollo
Morros de bacalao con marisco
Pimientos rellenos
Bocadillos de jamón
Pepitos de ternera
Selección de tortillas
Muy buenos vinos

Pintxo de Salmón cón cebolla picada y con ó sin anchoa

Pencas rebozadas

Pincho de jamón de pato

Jardineras: Pintxo de boquerón en vinagre con picadito de pimientos y cebolla en viangreta

La Cuchara de San Telmo, San Sebastián

2011-06-16T04:51:00.000+02:00

Pintxos Salados

Foie salteado con compota de manzana

Carrilleras de Ternera al vino tinto

Maigret de Pato asado con manzana

Tempura de bacalao a la cerveza

Sopa fría de tomate con Idiazabal

Mendreska de bonito en escabeche

Croquetas de cordero

Pintxo de magret de pato

Postres Dulces

Crema de vainilla de queso brie

Cremoso de chocolate

Capuccino frío de fresones

arroz con leche y canela

La Terraza del Restaurante Bokado Aquarium, San Sebastian

2011-06-13T06:43:00.006+02:00

El restaurante Bocado se encuentra situado encima del Aquarium de San Sebastián con las mejores vistas tanto de la Bahía de la Concha como de la propia ciudad.

Enormes ventanales, suelos de madera de wengue, amplias y luminosas estancias con mobiliario moderno y actual y lo mejor su oferta gastronómica.

Al mediodía me encanta la terraza, con sus raciones y pinchos, de tortilla, foie a la plancha, croquetas ....

Por la noche, el restaurante con vistas a la Bahía iluminada.

El interior del restaurante

Bocado restaurant is located above the Aquarium of San Sebastian, with the best views of the Concha Bay and the city- strategic location!!!! Best in town.

Huge windows, wenge wood floors, spacious, modern and the best gastronomic offer.

At noon, I love the terrace with all sort of pinchos, spanich tortilla, grilled foie, croquettes ... just delicious... you don't have to make a reservation.

At night, the restaurant overlooking the bay.

Otters dying of the brain disease Toxoplasma Gondii

2011-06-07T02:25:00.002+02:00

My friend Aidan has asked me some questions about sea otters endangered. That´s made me think about it.

Did you know that sea otters were endangered?

Did you know that Toxoplasma Gondii was killing them off?

Are you going to do anything to prevent the spread of Toxoplasma Gondii?

Will you donate to the Monterey Bay Aquarium at this site: https://www.montereybayaquarium.org/aqp/member/Donate.aspx

Will you forward this message to other people that you know to raise awareness of this problem?

Agua Tarifa, Chiringuito en la Playa de los Lances- Tarifa

2011-06-05T05:41:00.003+02:00

Más de 7 kms de playa y un paraíso sin urbanizar, la Playa de los Lances en Tarifa es una de las preferidas para practicar kite surf.

Entre pinos, tablas y arena encontrarás Agua Tarifa, un chiringuito de lo más especial. Banderas que ondean el viento, cintas donde probar tu equilibrio, tablas tablas y tablas de kite por todas partes, un lugar para encontrarte con amigos y disfrutar relajado en los colchones mullidos de apetecibles hamacas. Un momento para soñar tomando una piña colada o cualquiera de sus apetecibles cócteles.

Agua Tarifa
Playa de los Lances N340 km 82 Tarifa

Over 7 miles of beach and a paradise without development, La Playa de los Lances is one of the best and favorite places to practice kite surfing in the South of Spain.

Among pines, sand and surf boards, you will find Agua Tarifa a special chiringuito, a bar in the beach.

Booguie boards and kite boards everywhere, a place to meet friends and enjoy relaxing in the hammocks and mattresses, listening chill-out music.

Is time to dream drinking a piña colada, mojitos, margaritas or any of its tempting cocktails.

Hotel Camino Real, Oaxaca, Mexico

2011-05-25T06:50:00.012+02:00

En el corazón de Oaxaca nos encontramos el
Hotel "Camino Real" una joya en la mejor situación
de la ciudad. Preciosas habitaciones en un maravilloso
y entrañable edificio de piedra antigua, exquisítamente
reformado.

El desayuno bufet es delicioso, el servicio impecable,
ambiente acogedor, habitaciones espaciosas, baños
correctos. Nosotros nos alojamos en la Habitación
Reina Sofía, cuidado con el techo al bajar las tres
escaleritas en la entrada de la habitación, para los que
sean "altos" se pueden llevar un buen cabezazo.
Piscina maravillosa, porche y zonas comunes con gran
encanto. Es un placer alojarse en el Hotel Camino Real.

Si no quieres desayunar todos los días en el Hotel, puedes
hacerlo en "La Cafetería", en el Zócalo de Oaxaca, barato y
todo buenísimo.

Para comer "La Casa de la Abuela", ¡atención! si pedís
tamales oaxaqueños, pedir uno para cada dos, son enoooormes.
También las tlayudas están riquísimas.

Para cenar me gustaron "Casa Oaxaca" y "Casa Crespo".

Ruinas de Monte Albán

Oaxaca es uno de los más completos lugares de Mexico,
sus tradiciones, la comida, sus tejidos, sus colores, los
mercados, todo es un deleite para la vista y el paladar.
Alberga una rica composición multicultural donde conviven
más de 16 grupos étnicos, de ahí también surgen sus
problemas de convivencia entre tanta diversidad.

Ruinas de Monte Albán
No se puede dejar de visitar las ruinas de Monte Albán,
Mitla, Ocotlán, Tiacolula, Zaachila, Culilapam, Hierve el
Agua, Coyotepec, Arrazola, Jalienza, Teotitlán y por supuesto
el Mercado de Oaxaca, compra café y chocolate, prueba el
tejate, una bebida muy rica que no recuerdo bien a qué sabía
pero que era deliciosa.

Numerosas tiendas de telas y tejidos, y mantas multicolores

te encontrarás por todas las esquinas.

Fotografía el Agua en alguna de sus formas y participa en el tercer concurso de Fotografía del Monasterio de Piedra

2011-05-19T16:53:00.028+02:00

Fotografía la lluvia, un río, una cascada, las olas del mar... Haz correr la imaginación y disfruta capturando de la mejor manera que sepas el espíritu del agua.

Entra en la Página de Facebook del Monasterio de Piedra, sigue las instrucciones y podrás optar a ganar una Noche en el Hotel Monasterio de Piedra para dos personas y dos entradas para disfrutar del parque.

Ya hay más de 75 participantes que han enviado sus fotos!!

Un fin de semana especial en el Hotel Monumento Monasterio de Piedra

2011-05-12T19:12:00.007+02:00

El Parque del Monasterio de Piedra se encuentra en pleno corazón de tierras aragonesas, relativamente cerca de ciudades como Zaragoza, Madrid y Guadalajara y un poco más lejos de Barcelona. El parque natural del Monasterio de Piedra es una auténtica maravilla.

Multitud de cascadas, cuevas y caminos de agua te encontrarás mientras recorres los 12 kms que mide el recorrido, por cierto, muy bien señalizado y en los que no se emplean más de 3 horas.

La geología calcárea de la zona hace que las aguas del río Piedra tengan gran concentración de carbonato cálcico y de ahí viene la facilidad con la que por contacto, lo que toque el agua lo convierta en piedra.

Hay varios puntos de obligada visita, La Cascada Cola de Caballo, impresionante salto de agua de 50 metros que oculta una gruta, El Lago del Espejo, impresionante cuadro el reflejo del paisaje en el agua, El Lago de los Paños, La Cascada y la Gruta Iris, la Cascada Caprichosa, los Chorreaderos ...

Para disfrutar de escapadas romanticas de fin de semana en el parque natural, sin duda el Hotel Monasterio de Piedra es el lugar de referencia, se encuentra ubicado en un antiguio monástico del S-XII, sus 61 habitaciones que eran antiguas celdas donde dormían los monjes cistercienses, están ahora completamente remodeladas y gozan de vistas panorámicas al parque natural ó al claustro.

El Hotel cuenta con varios restaurantes, el Restaurante Reyes de Aragón, Restaurante Los Castaños, Restaurante La Biblioteca, y otros dos que sólo abren por la noche para cenar, El Refectorio del siglo XII y el Restaurante Cocina Monacal.

El Monasterio de Piedra no es sólo cultura e historia, es sin duda buena gastronomía. La comida tradicional aragonesa se fusiona con las nuevas tendencias gastronómicas internacionales. Hasta finales del mes de Mayo podemos disfrutar de una escapada cultural y gastronómica por 156 euros la noche que incluye:
- Noche de hotel en el Monasterio de Piedra.
- Desayuno buffet
- Cena en el Restaurante Reyes de Aragón (Menú especial ) para dos personas
- Entradas al Parque Natural y Monasterio Cisterciense.

Un auténtico lujo para desconectar de unos días de relax. Montar a caballo ó disfrutar de las exposiciones de aves rapaces como buhos, águilas, halcones y buitres son algunos otros planes interesantes.

Los mejores restaurantes italianos en Barcelona

2011-04-15T04:30:00.002+02:00

I Buoni Amici
Pasta fresca, ensaladas, risotos, parmiggiano con aceto balsamico di modena, la "polenta" o el "strozzapreti". Muy buena calidad y precio medio 25 euros.

La Bella Napoli

Trattoria, la pizza napolitana es su mayor reclamo, también tienen pasta fresca, arroces y carnes. Precio medio 17 euros. Casi siempre menos de 20 euros.

La Locanda

Encontrarás en La Locanda recetas originales italianas. Champiñones salteados en aceite de trufa, sopas de verduras frescas, crema de calabaza con Amaretto y Parmesano, pizzas rojas ( todas llevan salsa de tomate italiano y la mejor mozzarella italiana), pizzas blancas ( todas llevan crema de tres quesos y la mejor mozzarella flordeleche). Precio medio 25 euros.

I Sapori d' Italia

En la carta predominan las pizzas y pastas y también algún plato de temporada, carnes y pescados. Raciones generosas y deliciosos postres caseros. Precio medio 27euros.

Ostería Paninoteca Panino Capriccioso

No es la típica pizzería, en ella encontrarás a jóvenes italianos y muy buen ambiente.

Ensaladas, paninis (típicos bocadillos italianos), focaccias y un buen vino. Ticket de 15 euros.

Le Quattro Stagioni
Pasta fresca, "La Tagliata", carnes y risottos. Agradable terraza en primavera y verano.
Precio medio 35 euros

Specchio Magico
Pasta artesana y fresca, ensaladas y antipasti, carpaccios, quesos, verduras, foies y excelente tiramisú. Con encanto.
Precio medio 40 euros

Ottimo
Buena calidad de materia prima, mozzarella de Búfala, Jamón de Parma, pasta Cipriani, café de Lavazza, Moscato DÁsti, cremas, carnes y pescados. Precio medio 37 euros.

Il Giardinetto
Templo dedicado a la pasta. Cocina mediterranea e italiana. Precio medio 30 euros.

Mezzaluna
Pasta fresca, pescados y sorbetes caseros. Precio medio 30 euros.

Dormir en Madrid por 20 euros, 30 euros, 40 euros. Posadas, Pensiones y Hostales en Madrid

2011-04-06T19:52:00.002+02:00

Los buenos Hoteles en el centro de Madrid, para qué engañarnos, son caros recaros, pero para aquellos que no quieran renunciar a estar en el mejor emplazamiento y sí disfrutar de la esencia del auténtico Madrid hemos hecho una selección de hostales y posadas en los barrios más centricos de Madrid, Plaza de Santa Ana, Sol, Chueca, Gran Vía, Callao y la zona de las Cortes y de los Museos son los lugares preferidos por todo aquel que visite Madrid.

Dormir entre 20 y 30 euros:

Hostal La Posada de Huertas
Hostal Apolo XI
Hostal Aresol
Hostal Comercial
Hostal Dos Naciones
Hostal Enebral
Hostal Gualcalá
Pensión Magdalena
Hostal Sud Americana
Hostal Helena
Hostal Casillas

Dormir entre 30 y 40 euros

Hostal Americano
Hostal La Jerezana
Hostal Alaska
Hostal El Pilar
Hostal Gislay
Hostal Conchita
Hostal Castilla II
Hostal Bahía
Huéspedes Marisol
Hostal Armesto
Hostal Almanzor
Hostal Cervantes
Hostal Dulcinea
Pensión Corbero
Babel Guesthouse
Hostal Abel Victoriano
Hostal Alcázar Regis
Hostal Buenos Aires
Hostal Eurosuite
Hostal Zamorán
Casa Chueca
Hostal Florida
Hostal Florida 2

Dormir por poco más de 40 euros

Antigua Posada del Pez
Hostal Hispano Argentino
Hostal Bergantín
Hostal La Banezana
Posada del Peine
Hostal Villamanez
Hostal Valencia

"A Quinta da Auga" La joya escondida en Santiago de Compostela

2011-03-19T20:45:00.013+01:00

A tan sólo dos kms de la Ciudad de Santiago de Compostela, se encuentra una antigua fábrica de papel del siglo XVIII que hoy en día, después de una larga y costosa restauración por la familia Lorenzo García, es recientemente uno de los hoteles distinguidos por la prestigiosa cadena Relais & Chateaux, A Quinta da Auga.

María Luisa García arquitecta y alma mater de A Quinta da Auga, nos muestra orgullosa la evolución que ha sufrido éste antiguo edificio industrial y el esfuerzo y dedicación empleados para conseguir ser elegido como uno de los mejores y más exclusivos hoteles del planeta.

Anchos muros de piedra, preciosos suelos de madera , techos altos y enormes ventanales, junto con un exquisito gusto en la decoración, hace que se trate de un lugar con un encanto especial. Las obras de arte y las antigüedades se combinan con materiales más modernos y contemporáneos, buscando siempre el gusto por el detalle.

Maria Luisa, cuéntanos un poco tu trayectoria profesional y cómo has acabado regentando A Quinta da Auga ¿cómo surgió todo?

Soy de Madrid, estudié arquitectura allí, hace muchos años, acabé en el 75, me casé y me vine a trabajar a Santiago de Compostela siguiendo a mi marido que se incorporaba en la Universidad de Santiago.

Mi pasión dentro de la profesión, ha sido la restauración de edificios y monumentos y hecho de ello mi especialización…Pazos, casas de Turismo Rural, edificio urbanos… De hecho, en el 2001 me concedieron un Premio EUROPA NOSTRA por la Restauración del Pazo da Torre do Monte. Es un reconocimiento muy importante.

Curiosamente, un día me enseñaron un edificio en ruinas, cubierto de maleza, hace mas de 25 años. Alguien lo quería comprar para hacer un hotel; pasados 5 años volví con otro posible cliente a las ruinas. Hace 7 años hice la visita definitiva, nos ofrecieron comprarlo.

Lo hemos dignificado al catalogarlo como Conjunto Industrial del XVIII. ..”Ahora tiene nombre y apellidos”…

Tanto mi marido como yo, somos dos sentimentales y al ver aquellas ruinas que un día fueron una pujante fábrica, decidimos lanzarnos a la aventura y convertirlo en un hotel de esos mágicos, en los que nos alojábamos en nuestros viajes por Europa, en un hotel cálido, elegante y con clase, dónde el servicio fuera a la antigua usanza, dónde los clientes fueran huéspedes.

Fueron 6 años de lucha, porque la Administración es indolente.

Las obras duraron tanto que nos dio tiempo a atesorar antigüedades y a perfeccionar el proyecto empresarial.

Nuestra hija mayor María Luisa, Licenciada en Empresariales, también dejó su trabajo en Madrid y se vino a Santiago para conocer a fondo nuestra empresa y dar forma al proyecto empresarial que estábamos acometiendo. Tiene un gran formación y lo está haciendo muy bien.

Tenemos un equipo extraordinario y … muy humano, todos están enamorados del proyecto, del concepto de hotel, del edificio y creen en lo que hacen cada día . En serio, somos una gran familia.

¡¡Sufrimos tanto a lo largo de 6 penosos años de obras, que no veíamos el final del túnel!! La Administración debería ser más ágil, porque en ese camino, demasiadas veces, se pierden proyectos maravillosos.

Hoy es un orgullo los reconocimientos que estamos recibiendo:

En 2010 obtuvimos el ingreso en la cadena Relais & Chateaux con tan sólo 18 meses funcionando y fuimos nominados como mejor Hotel Urbano de España por la revista CONDE NAST TRAVELLER.

En 2011 volvemos a estar nominados como mejor Hotel Urbano de España por la revista CONDE NAST TRAVELLER y nos acaban de decir que estamos como finalistas. También estamos nominados al Premio del mejor proyecto Empresarial de Hoteles y Turismo en Galicia 2011.

¿Qué supone para vosotros que una cadena como Relais & Chateaux os haya elegido para pasar a formar parte de uno de sus exclusivos hoteles? ¿Os pilló por sorpresa?

Pues sí, porque era un sueño que habíamos acariciado pero que nos parecía muy lejano…Es muy difícil ser admitido. Cuando nos llamaron para invitarnos a entrar, nos parecía un sueño. Hay que darse cuenta que R & Ch es un Club muy privado de propietarios de hoteles de lujo que protegen y potencian su marca de calidad evitando incorporaciones que no cumplan con las reglas de las 5C: ... Courtoisie, Charme, Caratère, Calme et Cuisine.

Para nosotros, fue un “reconocimiento”, el hecho de, no siendo hosteleros, haber creado un auténtico producto Relais & Chateaux.

Cuarenta y cinco habitaciones y cada una con una decoración distinta, háblanos de ellas.

Se trataba de evitar lo estándar, de crear un alojamiento con sello y personalidad, dónde el huésped se sintiera como en su propia casa, dónde cada visita al hotel fuera un descubrimiento.

Lo hemos conseguido: habitaciones amplias y soleadas, dónde el único ruido es el del agua del entorno.

Decoración con pintura y papeles pintados, mobiliario antiguo y moderno, nórdicos de pluma, fundas de algodón egipcio.

Intentamos cuidar todo, incluso el uniforme de las camareras de piso no lo dejamos al azar, es digno y elegante.

Me encanta el café, que por cierto, tiene entrada independiente al Hotel y su decoración es exquisita, ¿en qué te inspiraste para conseguir ese ambiente tan cálido y fresco al mismo tiempo, tan acogedor con esas sillas verdes tan especiales?

Cristina, soy una apasionada de Paris, bueno, en general adoro la cultura francesa. Me encantan los Bistrots y su ambientillo cincuentero.

El Q CaféBar, tiene ese ambientillo de café francés. De hecho, el mobiliario lo traje de Francia, tanto el mostrador como la trasera de la barra y las mamparas separadoras de la entrada. Lo complicado fue adaptar todo a las medidas y a la funcionalidad.

El verde de las sillas fue un color que elegí, buscando dar carácter al espacio, es un color muy de los años 50. Fue complicado conseguirlas.

El Restaurante de un Hotel de ésta categoría exige contar con materias primas de primera, renovar la carta periódicamente, mantener la decoración y presentación, conseguir el punto perfecto ... para todo esto supongo que contarás con un equipo de primera, eres jefa supervisora ó delegas mucho en tu equipo ...

Yo soy como el perejil que se usa para todas las salsas.

Pero sí, se nota que conoces este tipo de negocio. Personalmente, estoy encima de los detalles, tanto para evitar el deterioro diario de la decoración y el edificio, como para conseguir sorprender al cliente que nos visita de nuevo, para actualizar los contenidos.

Intento que los jardines estén cuidados, los jarrones con flores frescas, la pintura impecable, los clientes atendidos, etc.

En cuanto al Restaurante Filigrana, es un referente en Santiago.

Tenemos un equipo enamorado de nuestro proyecto, son hosteleros pasionales, es un equipo joven muy responsable,… somos una gran familia.

Nadie impone nada, se consensua todo. La carta, se cambia 2 veces al año y en Otoño, sacamos un menú especial de otoño con caza y setas salvajes.

El Jefe de Cocina es una persona con los pies en la tierra, humilde, muy responsable y sencillo, con los pies en la tierra, un gran profesional. Se formó en Ginebra en un 3 estrellas Michelín y también trabajó con Marcelo Tejedor. Su equipo lo adora y respeta.

¿Qué menú me sugieres para mi próxima visita ésta primavera?

Te propongo:

una ensalada de brotes con frutas frescas y queso de cabra templado a la vinagreta de frutos secos y un solomillo de vaca al hojaldre o
una Vieira gratinada con gambones (especialidad) y un tronco de merluza a la espalda con cachelitos.
De postre, sin duda, nuestro best seller: la filloa rellena de arroz con leche y caramelizada a la naranja…Es nuestro toque mortal.

Y pasamos a la joya de la corona, el Spa, toda una obra de ingeniería... supongo que ha sido una gran apuesta ...

Es una gran apuesta económica y tecnológica.

Hemos creado un Spa muy íntimo, muy auténtico, un ambiente de auténtica relajación.

El circuito spa está pensado para evitar la masificación, busca la relajación total.

Por otro lado, yo quería tener las piscinas en lo alto, bajo la luz del sol, poder nadar o disfrutar del circuito bajo el cielo. ¿Te imaginas Cristina lo que es nadar bajo una tormenta?

Tenemos las piscina en un 3er piso, bajo un tejado de cristal. Hice una estructura de cerchas de madera tipo industrial, pero pintadas en blanco roto.

Hay 2 singularidades en nuestro Spa:

disponemos de un Spa reservado que se alquila de forma individual. Tiene piscina de chorros, sauna seca y húmeda y ducha de contrastes.
Disponemos de un Flotarium o Mar Muerto. Es una habitación abovedada con una piscina donde flotas sin esfuerzo debido a la concentración de sales de magnesio, de igual concentración que las del Mar Muerto. Se consigue una relajación absoluta de todos los músculos, lo que proporciona una predisposición al sueño y a la relajación.

Otro de los retos, era el tema medioambiental, el despilfarro energético, el respeto por la naturaleza.

Hemos creado un hotel sostenible, hemos adoptado e incorporado unas instalaciones que funcionan utilizando los sistemas más modernos de ahorro y eficiencia energética.

Tenemos 2 máquinas de micro cogeneración de las que obtenemos electricidad y agua caliente sanitaria, suelo radiante basado en bombas de calor y geotermia en vez de aire acondicionado. Es un edificio saludable.

Bueno, qué más podemos decir .... menuda experiencia, lugar de obligada visita.

Eye For Travel - Social Media Strategies

2011-03-07T22:13:00.000+01:00

Mi Hotel Favorito estuvo presente en la Conferencia que Eye for Travel organizó en San Francisco con los ejecutivos más influyentes del sector viajes en USA.

La conferencia titulada Social Media and Mobile Strategies For Travel tuvo lugar en el Hotel Nikko de San Francisco y es una de las más importantes citas del sector. Reunió a los especialistas en redes sociales más conocidos de la industria.

La Conferencia comenzó con un gran susto generalizado, ya que hacia las 5:30 de la mañana un terremoto despertaba a los participantes anticipadamente. Quizá fue un preludio de lo que estaba por venir ya que en la conferencia había un movimiento importante de sponsors, exhibidores, ponentes y ejecutivos de todo el planeta. Unos 400 personas con representación de los cinco continentes. Entre las compañias más representadas fueron Accor, Amadeus, Fodor's, Hilton, LAN Airlines, Trip Advisor, Google y New Technologies.

Destacó la presencia de altos ejecutivos de Google (como George Meredith y Tamiz Ahmed (Google +) quien nos contó su nuevo estrategia para competir con Facebook a través del App store de Android.

El encuentro contaba con sponsors de lujo como Switchfly, Milestone y Tripcase. Asimismo, llamaba la atención que Amadeus se anunciase como Twitter sponsor que proyectaba en dos pantallas gigantes los Tweets de la nutrida y participativa sala.

Entre las compañías que acudieron a ofrecer sus servicios destacaban Weather Underground (que provee de información meteorológica a más de 21 millones de usuarios en el mundo), Trustyou (líder en monitorización y analítica de redes sociales para la industria del viaje), Reviewpro (mide la satisfacción del usuario y la optimiza a través de la maximización de ADR).

Otros players que anunciaban sus servicios eran Revinate.com, Addtotrip.com, Chetu.com, Medlmobile.com y hotelnewsnow.com.

Susan Black, EVP de American Express Vacations animó los debates demostrando un gran conocimiento de la industria. Entre las ponencias más destacadas para usuarios de viajes como los de Mi Hotel Favorito estuvieron las de Trip Advisor y una compañía que han adquirido recientemente llamada Everytrail que sugiere rutas y planes a los viajeros en función de su posición. Probar la aplicación no os defraudará.

También nos llamó la atención un video que presentó Will Pinnell de Sabre sobre el futuro viajero que utilizará la biometría y la huella dactilar para sustituir la tarjeta de embarque y las llaves de las habitaciones de los hoteles. Hizo énfasis en el tracking de maletas que ya se puede hacer a través de algunas aplicaciones. Ya no estaremos sufriendo para saber si aparece nuestra maleta porque podremos saber donde se encuentra en todo momento.

Por la tarde del segundo día asistimos a una ponencia de Rob Webb de Liftopía moderada por John Peters sobre una apliación de móviles para estaciones der ski alpino, donde reconocía el alto coste de estas aplicaciones y la paciencia que hay que tener a la hora de esperar su crecimiento.

En resumidas cuentas, muy interesante conferencia, fenomenalmente organizada por EyeforTravel y Gina Baillie que nos sirvió para comprobar de primera mano el dinamismo de las redes sociales y su importancia para todos los players de la industria de viajes por el impacto que tiene en los viajeros.

En Junio (5/6) será la siguiente en Miami enfocada a players latinos y caribeños y Octubre otra europea en Amsterdam, no me las pierdo aunque sea via Twitter........

Descubre la Casa Dell´Arte en Bodrum

2011-02-23T08:25:00.000+01:00

Sueña despierto en la Casa Dell'Arte y olvídate de la rutina por unos días. Viaja a Turquía y una vez allí visita la península de Bodrum, sus playas no son las mejores del país, pero tiene muchas otras cosas que hace que sea la zona favorita para mentes exquisitas.

Hoteles, restaurantes, agradable ambiente de día y de noche, no le falta nada para desconectar y a la vez disfrutar.

En esta ocasión, mi elección sería sin lugar a duda el Hotel Casa Dell'Arte que entre otras cosas

ha sido distinguido por las siguientes revistas como:

" 100 Best Summer Hollidays for 2010" por el Times Magazine, "Newcomer BestHotel of Europe 2009" por Geo Saison, "Winner Best Small Hotel 2008" por la revista Travel+ Leisure, y "The Best New Boutique Hotel of Europe" en 2007 por el British The Guardian.

Casa Dell'Arte tiene dos hoteles, ambos con maravillosas vistas al mar y próximos uno del otro, son la Casa Dell'Arte Residence y la Casa Dell'Arte Luxury Family Resort y Villa Dell'Arte.

La Casa Dell'Arte Residence es el primer Hotel Boutique de Turquía en Bodrum, en el que el arte tiene un lugar especial y está localizado en lo que antiguamente fue un pequeño pueblo de pescadores, en Torba.

Lujoso pero nunca ostentoso, sabe combinar la estética del pasado, presente y futuro. Cada piedra, pintura, escultura, cada obra de arte es original y elegida con mimo, para que todas ellas en conjunto formen un todo con sentido.

La colección de la familia Büyükkuşoğlu se exhibe en el Hotel, en el lobby, en las habitaciones, en las zonas comunes, en el jardín, incluso en la piscina para que todos los huéspedes del hotel puedan disfrutar de ellas. Botero, Fikret Mualla, Nuri Iyem o Komet son algunos de los artistas de los que disfrutarás en tu estancia.

La Residencia es un lugar destinado para aquellos que busquen la tranquilidad por lo que no se admiten niños menores de doce años.

Se puede elegir entre doce suites, en cada una de ellas encontrarás algo especial, obras de arte contemporáneas, distinta y muy elegida decoración, unas más caras que otras, pero todas ellas exquisitas. Unas con vistas al mar, otras son duplex, otras son premium ...

En el caso de ir con niños, la Casa Dell'Arte Luxury Family Resort es la mejor elección. Hay actividades tanto para adultos como para niños, menus y todas las facilidades y diversiones. Talleres de arte, piscinas, animadores ...