Хозяйке на заметку

Гордое звание "Свекровь".

2009-04-21T19:36:00.000-07:00

Недавно написала статью про жизненный тандем: свекровь- невестка, или наоборот, кому как нравится... Мне однозначно повезло со свекровью, как и с мужем - ее ненаглядным сыночком. ))

Пишу тем кому повезло чуть меньше, совсем не повезло - такого не бывает. Однозначно повезло, но чуть меньше, чем хотелось бы. Наблюдая за борьбу своих некоторых подруг и знакомых со своими свекровями, сделала некоторые выводы. Есть случаи комические, а есть случаи поистине трагические. Иногда от непонимания, неприятия женщин друг другом, происходят настоящие военные баталии. Что не делает жизнь двух женщин счастливее и красочнее.

Понаблюдав и сделав некоторые выводы, как можно было бы избежать такой жизни. Решила написать об этом, поделиться со своими размышлениями. Я ни в коем случае не претендую на роль вселенского судьи. Со стороны судить и рассуждать, очень легко, я согласна. И да простят меня женщины, кто уже носит это гордое звание "Свекровь". Поверьте, этими своими размышлениями ни в коем случае не хочу как-то обидеть вас. Но если у кого-то есть свое мнение на этот счет, напишите - прочту и буду рада, что смогла заинтересовать вас этой "животрепещущей" темой.
Несколько вариантов "не нравится свекровь" выделила особенно. Напишу про них, они так сказать основные, есть еще несколько незначительных. Может быть выберу время как-нибудь напишу и про них. Прочитайте, может один из вариантов подходит к вашей ситуации, способы совместного проживания также написала. Вот мой разработанный (пока не окончательно) курс семейной жизни: "Свекровь-сноха,как ужиться". ))
1. Свекровь - любопытная, всезнающая, все умеющая. Хочет знать абсолютно все: где вы, с кем вы, как вы... Требует своего участия во всех ваших семейных планах, мероприятиях, задумках. Ее мнение самое верное, должно быть учтено обязательно во всем и обязательно всеми. От нее нельзя ничего скрыть, недосказать, умолчать. Только она капитан вашего семейного корабля, сами вы без нее ничто.
Окончание поста и два других "звания Свекровь", описала в статье под названием "Жизнь со свекровью" как всегда на своем постоянном сайте Рецепт дня по адресу. На нем я стараюсь делать чаще обновления, публиковать новые посты, новые рецепты.

До встречи! Будьте терпимы! Будьте счастливы!

Член нашей семьи свекровь.

2009-04-20T19:13:00.000-07:00

Совсем недавно прочитала в одном журнале статью. В ней говорилось о том что жить со свекровью - это такая проблема каких поискать еще нужно... Мало того там рассматривается само существование свекрови, как проблема! В корне не согласна с это статьей. Недовольная и даже немного возмущенная решила написать "опровержение" этой статьи.
Возможно мне легко рассуждать, так как Мама моего мужа, умная мудрая женщина. Но думаю, что с любой свекровью можно "ужиться", "притереться". В самом крайнем случае свести все общение между вами к минимуму, как то общие семейные праздники, и редкие совместные выходные. "Невыносимая" свекровь, сама не прочь от вас держаться в стороне. Скорее всего ваше обоюдное нетерпение само подразумевает ваше раздельное существование. Только подумайте: а не пострадает ли от такого разделения ваш любимый муж? Может стоит где-то ради него, ваших детей, ради вас самих пойти на некоторые компромиссы. Закрыть глаза на проблемы в общении, и постараться найти со свекровью грани вашего комфортного психологического соприкосновения.
Все проблемы уживания в одной семье свекрови и снохи, я как всегда расписала на своем постоянном сайте, выразила свои мысли, придумала советы. )) Прочитать эти советы, и еще многое другое, можно по адресу Рецепт дня. Спасибо, до встречи! ))

Христос Воскрес!

2009-04-19T00:39:00.000-07:00

Здравствуйте, Христос Воскрес! С Праздником Святой пасхи!
Сегодня наш сын, наученный бабушкой, уже приветствовал меня такими словами, очень умиляет такое поздравление... Нацеловавшись и наобнимавшись со своим сыночком, решила написать праздничный пост.
Муж еще спит, у него еще праздничный сон :-). Будить его не буду, пусть поспит, выспится. Проснется отдохнувшим и бодрым. Когда еще нам,"работягам" высыпаться если не в выходные, тем более праздничные дни. ))
В этот праздничный день хочу поделиться своей радостью. Мой муж переделал дизайн моего постоянного сайта. Мне он очень понравился, посмотрите по этой ссылке, оцените его старания, если можно оставьте комментарии, мне будет интересно...
Там я тоже оставила такой же праздничный пост-поздравление. В будущем планирую писать посты отдельно для каждого блога. Так как оба эти блога считаю своими творческими "детищами". )) Сразу напишу, что красавица-блондинка на фотографии вовсе не я! Я полная противоположность, брюнетка по природе. :-)
Постараюсь сделать подборку своих фотографий, и фотографий своей семьи. Своих любимых мужчин. В построении сайтов не имею никакого понятия. )) Вся надежда на мужа, он мне помогает и советует во всем. Правда у него по причине вечной занятости, остается очень мало времени на меня и на мои творческие порывы. :-)
Но мне это не обидно, ведь он по-настоящему занятый и востребованный. Это я "подстегиваемая" своими излишними амбициями, решила завести свой блоги. )) И знаю, что если что-то не смогу и не пойму, муж мне поможет. Поэтому только и пишу в свое удовольствие, свои мысли, свои "любимые" рецепты, свои наблюдения и размышления о смысле жизни. :-).
Вот такие размышления у меня утром в праздничный день... Сижу рядом с блюдом полным Пасхальных куличей - так приятно, это я их напекла. Сынуля с бабушкой собрали праздничный завтрак, уже зовут меня. Куличи получились хорошие, сдобные-сдобные. Свекровь, моя нестрогая судья - оценила, одобрила. Про свекровь у меня есть отдельные "размышления", сохраненные в черновиках. Хочу в ближайшее время с вами поделиться ими. В следующем посте приглашаю к такой актуальной теме как "свекровь-сноха". До встречи!
С днем Светлого Праздника Пасхи!

Неожиданный семейный праздник.

2009-04-16T22:33:00.000-07:00

Здравствуйте, уважаемые гости! Очень хочу поделиться своим неожиданным семейным праздником .Хочу рассказать о своем "романтическом" вечере при свечах накануне, и какие выводы я сделала для себя в сотый раз. :-)
Вчера, в нашей семье был настоящий "Чистый четверг". Перемыла все уголки, закуточки, везде - куда обычно не доходит "рука человеческая". Пока я занималась санитарными делами, мои мальчики (муж и сын) пропылесосили квартиру, протерли пыль, навели порядки у себя в игрушках и на компьютерном столе.
Весь свой рассказ о проведенном "Чистом четверге", напечатала на своем постоянном сайте Рецепты дня. Кого он заинтересовал, может прочитать его кликнув на эту ссылку.
До встречи! :-)

Рецепт Пасхальных куличей.

2009-04-14T21:00:00.000-07:00

Всем читателям большой привет! Коллега по женским блогам Натали предложила Пасхальную эстафету - Пасхальные куличи. С удовольствием принимаю эту эстафету, и напишу свой в общем-то простой рецепт куличей. Пеку куличи с учетом друзей сына, своих подруг, общих друзей нашей семьи. Так что куличей получается много, угощаем всех родных - близких и не очень, всех друзей - близких и не очень. :)
И белых яиц муж привез о-о-чень много. Сыночек готов уже сегодня их красить. Очень любит это таинство, когда яйца из белых превращаются в красивые разноцветные. Все яйца перекрасим, потом "одеваем" их в красочные пленки. Предлагала разделить яйца напополам: половину - красим, вторую половину яиц наряжаем в пленочки. Куда там! Все яйца перекрашиваем, потом почти все - наряжаем. Такой сыночек у меня "хозяйственный" :) А сам рецепт простой. Его как всегда можно прочитать по этой ссылке.

Жюльен из курицы с грибами.

2009-04-13T19:39:00.000-07:00

Жюльен из курицы с грибами. Жюльен из шампиньонов.
Нашла очень простой и легкий рецепт жюльена, и теперь балую своих домашних этим немного экзотическим блюдом. Нравится жюльен из курицы с грибами без исключения, всем гостям, которые пробуют его у нас. Раздала этот рецепт всем подругам, даже холостой друг мужа записал этот рецепт - будет готовить "на досуге". )) Этот рецепт жюльена настолько прост,что думаю, много мужчин согласится записать этот рецепт, и баловать этим вкусным блюдом свою любимую женщину. )) Сегодня хочу поделиться этим рецептом жюльена из курицы с грибами со всеми желающими его прочитать, да еще и приготовить своим близким. )) Поверьте, это очень просто - но вкусно, очень рекомендую попробовать. Весь рецепт жюльена я записала на своем постоянном сайте, посетите его по этой ссылке... До встречи! ))

Домашняя выпечка недорогие рецепты.

2009-04-11T19:51:00.000-07:00

Домашняя выпечка недорогие рецепты. Печенье "Еловые шишки". Не так давно с подругой заехали по делам к ее маме. Она угостила нас чаем с печеньем "Еловые шишки". Очень вкусно и ароматно, правда не очень понравился мне аромат еловых шишек, но думаю это дело вкуса. Я дома своим мальчикам испекла эти печенья, без аромата еловых шишек, правда. Шишек нет, хотя когда, ездили в Курортную зону Боровое, набрали там мешок этих шишек. Но сын перетаскал этот весь мешок на свои занятия по ИЗО , себе и своим друзьям. )) Очень жаль - мы не живем в местах окруженных еловыми лесами. Нас окружает степь-да-степь...
Это мое "лирическое отступление" - прошу прощения за него. ))
Рецепт самого печенья я напечатала на моем постоянном сайте, можно посетив его прочитать еще много интересных не трудоемких, простых, а самое главное - вкусных рецептов! Рекомендую посетить мой сайт, надеюсь, не пожалеете... До встречи!

Боремся с опозданиями.

2009-04-10T00:41:00.000-07:00

Боремся с опозданиями.
Хочу поделиться секретами как бороться с опозданиями - своими и не только. Моя подруга всегда опаздывала на наши встречи. Приходя вовремя с некоторым "опережением графика", я всегда ждала ее по пол часа даже больше. Всегда находились оговорки, уважительные причины ее опозданий. Пока я не решила отучить ее от опозданий.
Стало очень жаль своего потерянного личного времени. Честно предупредила ее, что буду ждать только 10 минут, по истечении этого условленного времени, отправляюсь по своим необходимым делам. Хватило нескольких таких наших "несостыковок". Подруга приходит вовремя, может, конечно, опоздать на 3-5 минут, не больше. Точно знает, что после 10 минут опоздания ее уже никто не ждет.
Важно довести до своих окружающих и близких (для себя в том числе) , что опоздания - гораздо большее зло, чем кажется на первый взгляд. Это и нарушенные планы, и стресс пусть даже и не большой, и нарушенная репутация как не обязательной личности на работе.
Остальные мои советы вы сможете прочитать на моем основном сайте по адресу.

Помидоры и картофель фаршированные соленной сельдью.

2009-04-08T23:00:00.000-07:00

Помидоры и картофель фаршированные соленной сельдью. Очень весеннее блюдо, пестрое, красивое, вкусное и самое главное сытное. Горчичная подливка придает картофелю и помидорам фаршированным селедкой сладковато-кислый вкус. Набор продуктов как всегда "несложный", приготовить - особого труда не составит. Остается только проверить холодильник, докупить того чего не хватает и... приступаем к приготовлению фаршированных помидоров и картофеля.
Весь рецепт приготовления фаршированных помидоров и картофеля можете прочитать на моем новом сайте посетив его по этой ссылке.

Любовь и романтические отношения в продолжительном браке.

2009-04-08T00:01:00.000-07:00

Любовь и романтические отношения в продолжительном браке.
* Мы с мужем очень любим делать друг другу приятные сюрпризы. С моей стороны это в основном, исполнения кулинарных пристрастий моего мужа. Всегда проходя мимо, поглажу его по голове, поцелую в лобик. )) Как позывной сигнал: "Я тебя люблю" - ответ не заставляет себя ждать. ))
* Почти не называем друг друга по имени (только в особенных случаях). Пользуемся множеством ласковых имен-"прозвищ", которые придумали друг для друга. Подкладываем друг другу любовные записочки. Перед разлукой рассовываем друг другу приятные записки. Муж оставляет свои записки по всему дому, в шкафах, среди продуктов, в сахарнице, сверху круп, даже в холодильнике под пакетом молока или масла. Это даже становится увлекательным занятием для меня. После его отъезда начинаю искать записки, находить и умиляясь читаю, иногда доходит до слез умиления... В свою очередь он в упакованном чемодане в командировке находит мои "послания". Складываем их, храним, потом при встрече перечитываем друг другу.
* Не забываем покупать всякие мелочи друг другу. Компакт-диски с любимыми исполнителями, журналы, ручки и тому подобное. Стараемся подложить их незаметно - приятный сюрприз...
* В суете семейных проблем всегда стараемся выделить время на общение только друг с другом. Тет-а-тет, без лишних собеседников, только он и я. Можем просто повалятся на диване в обнимку, поболтать о мелочах всяких. Пока сын увлеченно смотрит очередную серию своих "рейенджеров". За столом за чашкой чая... Да мало ли мест где можно уединиться и пообщаться?
* Необходимо найти совместное подходящее занятие. Планируем с мужем скорый переезд в другую страну, совместно изучаем иностранный язык. Принимаем друг у друга "зачеты", "экзамены" по произношению, словарь иностранных слов. У вас тоже может быть масса идей для совместных занятий: кулинария, разведение животных, фитнесс... Можно напридумывать много чего, главное исходить из общих интересов.
* Правило любовного ритуала. Повседневные рутинные обязанности нужно превратить в любовный ритуал. Приготовление ужина, поставить машину на стоянку, выгуливание собаки превратите в романтический ритуал. Эти и другие дела надо делать вместе и поставить себе целью посвятить это время друг другу. Старайтесь чтобы в это время не обсуждались проблемы, оплаты счетов, ремонт квартиры. Ведите разговор о вас самих, что вас волнует, о чем вы мечтаете, и том что вы хотите сделать в будущем.
Проявляйте заботу и интерес. Ежедневные мелочи, знаки внимания, телефонные звонки, записочки, подарки-сюрпризы показывают, что вы любите и цените друг друга. А что еще нужно для счастья влюбленным?

Советы мимоходом.

2009-04-07T23:55:00.000-07:00

Советы мимоходом.
1. Запах масляной краски выветрится быстрее, если в комнате, где что-то красили, поставить пару открытых емкостей с солью.
2. Если новая обувь поскрипывает, поставьте её на ночь на мокрую тряпку в течении нескольких дней - до тех пор, пока "не утихнет".
3. Если плотная резинка ленточки или металлический конец ободка для волос, больно сдавливают голову.Сделать эти украшения для головы комфортными можно просто. Надеть ободок или ленту на большой рулон бумажного полотенца или на подлокотник кресла и оставить на несколько дней. За это время они растянутся и перестанут вызывать головную боль.
4. Мясной бульон приобретет насыщенный приятный цвет, если предварительно разрезать луковицу на половинки, обжарить их срезы в растительном масле и варить вместе с бульоном.
5. Гуляш приобретет пикантный вкус и аромат, если в конце варки добавить в него половину банана, растертого в пюре.
6. Сгущенка прекрасно заменит яичный желток, которым смазывают некоторые изделия из дрожжевого теста перед выпеканием.
7. Чтобы свежие шампиньоны в супе не чернели, перед тем ка закладывать их в кастрюлю, промойте нарезанные грибы водой с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты.
8. Сушеные лисички разварятся быстрее и лучше, если добавить в воду щепотку питьевой соды.
9. Тушеная говядина получится очень вкусной, если за пару часов до приготовления смазать ее горчицей и потом горчицу не смывать.
10. Заправляйте салат маслом после того, как посолили: соль в растительном масле не растворяется.
11. В высушенном репчатом луке концентрация биологически активных веществ увеличивается по сравнению с сырым в 6 раз. При этом сухой лук отлично можно использовать в приготовлении и первых, и вторых блюд. Хранить его лучше всего в бумажном мешочке.
12. Вернуть старинным кружевам "молодость" можно следующим образом. Расстелите на столе махровое полотенце, насыпьте тонким слоем картофельный крахмал, сбрызните холодной водой. Уложите кружева и посыпьте их крахмалом. Затем накройте влажным (но не мокрым!) полотенцем. Навернув полотенца с кружевами внутри на скалку, катайте их таким ручным катком, слегка нажимая. Если кружева очень грязные, повторите все сначала. Таким же образом можно почистить шелковую тюль, тонкую кисею и креп.
Очень надеюсь что эти советы мимоходом пригодятся вам в хозяйстве.

Рецепты здорового питания.

2009-04-05T00:47:00.000-07:00

Рецепты здорового питания. Запеканка из пророщенной пшеницы.
Пшеница 300-400 грамм прорастает дружно, через 1,5 суток, если насыпать ее в большое неглубокое фарфоровое блюдо, смочить теплой водой, накрыть мокрой марлей в 4-8 слоев и поставить в теплое место.
Пророщенную пшеницу 2 раза промыть теплой водой, разложить на сухое полотенце, выбрать мусор и затем дважды прокрутить на мясорубке. Фарш разделить на 2 части, 2-3 ст. ложки положить в чашку, добавить немного меда, накрыть и поставить в холодильник. Этот живой, ценный продукт надо съесть за 1-2 дня. Можно, например, с творогом, сметаной. Можно ежедневно просто съедать по 1 ст. ложке пророщенной пшеницы. В оставшуюся часть фарша добавить пару луковиц, пропущенных через мясорубку (можно вместо лука взять 2-3 зубчика чеснока и 1-2 картофелины или моркови), по вкусу посолить, поперчить, выложить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовке. Чтобы корочка нежная была, по окончании положить сверху немного сливочного масла. Как гарнир к запеканке хорошо подойдет квашеная капуста. Блюдо вегетарианское, сытное, полезное. Если что-то печь, то можно добавить в тесто фарш из пророщенной пшеницы.
Зеленая заправка для борщей, салатов, соусов. 1 килограмм помидоров, 1 килограмм перца болгарского сладкого красного, 1 килограмм моркови, 1 килограмм лука, 1 килограмм корня пастернака. Зелень - петрушка, укроп, сельдерей - по 2-3 пучка, все это порезать и засыпать 1 килограммом соли, перемешать и разложить в стерильные банки. Закрыть просто крышками - ни стерилизовать, ни кипятить не надо. Банки поставить просто в шкаф на полочки. Добавляйте по 1-2-3 столовой ложки этой смеси в любое блюдо, но обязательно в конце варки. Зеленая заправка содержит соль, будьте осторожны при добавлении соли в блюдо, которое готовите с использованием зеленой заправки!

Растительная клетчатка необходима организму.

2009-04-05T00:41:00.000-07:00

Здоровое питание. Растительная клетчатка необходима организму.
Зачем человеку растительная клетчатка? Растительная клетчатка в большом количестве содержится в таких продуктах: как злаки, фрукты, овощи, бобовые. Проходя по пищеварительному тракту, она незначительно расщепляется и потому способна впитать такое количество воды, которое в 15 раз превышает ее собственный вес. В результате отходы организма легче продвигаются по кишечнику и выводятся без задержки. Вместе с клетчаткой удаляются болезнетворные бактерии и продукты их жизнедеятельности. Клетчатка объемна и может давать чувство сытости без лишних калорий. Учитывая ее роль в процессе пищеварения, диетологи советуют включать в ежедневный рацион питания, как минимум 18 грамм пищевой клетчатки, тем более что продукты с ее высоким содержанием вполне доступны.
Отруби - 1 стакан - 19,9 грамм клетчатки.
Сущеная фасоль - 1/2 стакана - 8,3 грамм клетчатки.
Яблоко - 1 среднего размера - 7,9 грамм клетчатки.
Миндаль - 1/5 стакана - 5,1 грамм клетчатки.
Капуста отварная - 1/2 стакана - 5,1 грамм клетчатки.
Бананы - 1 среднего размера - 4,0 грамм клетчатки.
Картофель - 1 средний клубень - 3,9 грамм клетчатки.
Овсяные хлопья - 1/2 стакана - 2,8 грамм клетчатки.

Чеснок - всемогущий целитель.

2009-04-02T22:29:00.000-07:00

Чеснок - всемогущий целитель.
Немного истории, для самообучения. )) Чеснок широко использовался еще задолго до нашей эры. Жара и сырость, змеи, скорпионы и шершни - все это вкупе с многочисленными болезнями и при отсутствии антибиотиков было в древности бедствием. И тут-то приходил на помощь чеснок. Его настой шумеры использовали как жаропонижающее средство, отвар - как слабительное, эмульсии - при растяжении мышц. Кроме того, на базе чеснока изготавливалась микстура, которая увеличивала отвагу солдат в бою. Позднее к этому растению пристрастились греки, правда, они его употребляли на свой лад, добавляя чеснок к любимому напитку - вину. Античные эскулапы, размешав чеснок с опием, использовали его как анестезию при операциях. А знатные римляне, опасаясь столь модной тогда чаши с ядом, на всякий случай пили чесночную настойку как противоядие. В средние века чеснок считали мощным оружием в борьбе с нечистью - повесил связку у порога и спи спокойно. Мало кто сегодня верит в вампиров (разве что в энергетических), но, согласитесь, что-то в этом есть: болезнь, как вампир, внезапно атакует нас снаружи, а потом уже вредит изнутри. В нашей современности, мы располагаем довольно широким ассортиментом лекарственных средств и всевозможных пищевых добавок, которые гарантируют нам жизненный тонус и долголетие. Но это, кажется, далеко не так. Лучше, наверное, реже экспериментировать с новинками, а чаще обращаться к опыту предков.
По последним данным ученых в 100 граммах чеснока (примерно 2-3 головки) содержится: 30,8гр. карбигидратов (разновидностей крахмала и сахара); 6,2гр. белков; 1,5гр. клетчатки; 0,2гр. жиров; 0,25гр. калия; 0,15гр. железа; 0,2гр. фосфора; 0.15гр. аскорбиновой кислоты. Недавно в чесноке найден редкий в природе элемент германий, имеющий противоопухолевую активность. Не нужно быть специалистом, чтобы прикинуть на глазок ценность всего перечисленного выше. Это и наш мозг, и кости, и зубы, и вообще наше настроение.
Тот из нас, кто ежедневно будет съедать по 3 зубчика чеснока, сумеет:
* Избавиться от частых простуд и вирусных инфекций;
* Понизить свертываемость крови и, как следствие, образование тромбов;
* Вылечить практически любую форму астении;
* Понизить утомляемость;
* Стабилизировать работу кишечника;
* Убрать мозоли, папилломы и бородавки;
* Предупредить образование опухолей.

Рецепт картофеля по деревенски.

2009-04-02T21:54:00.000-07:00

Рецепт картофеля по деревенски. Хочу предложить 3 рецепта к праздничному столу с использованием картошки.
1. Картофельные колбаски. Картофель - 10 штук, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки манной крупы, 1 яйцо, 100 грамм сала шпиг, 3 столовые ложки сметаны, соль по вкусу. Сваренный картофель протереть через сито, добавить манную крупу, яйца соль и все хорошо перемешать. Из полученной массы приготовить небольшие колбаски...
Весь рецепт приготовления этого картофельного блюда, и двух остальных не менее простых но вкусных и питательных прочитайте на моем новом сайте по адресу.

Судак заливной с хреном.

2009-04-01T22:20:00.000-07:00

Праздничное меню. Судак заливной с хреном - станет триумфом вашего кулинарного искусства. Любители рыбных блюд по достоинству оценят ваш кулинарный шедевр. Надо приложить не очень много усилий. И вкуснейшее заливное из судака порадует вас и ваших гостей неповторимой красотой и таким же неповторимым вкусом.
Судак заливной с хреном. На 4-6 порций: 3 небольших судака; 1 луковица; 2 моркови; 1 лавровый лист; 20 грамм желатина; пучок петрушки; 30 миллилитров сметаны; 70 грамм готового хрена; черный перец горошком; соль по вкусу. Приготовление:
1. Срезать филе с двух судаков и нарезать его кусками. Кости, хвосты и головы сварить в 1 литре воды, добавив 5 горошин черного перца, 1 луковицу, 2 моркови, 1 лавровый лист и соль. Морковь вынуть и остудить.
2. В рыбном бульоне варить куски рыбы в течении 5-7 минут, а затем оставшегося целого судака (10-15 минут). Варить следует очень аккуратно, не давая бульону закипать, а рыбе развариваться. Бульон процедить, довести до кипения, добавить размоченный желатин и перемешать, чтобы желатин полностью растворился.
3. На блюдо выложить слой желе толщиной 1-1,5 сантиметра и поставить в холодильник. Когда желе застынет, выложить целого судака и разложить куски других судаков. Украсить нарезанной кружками морковью и листиками петрушки. Сверху залить оставшимся желе и поставить застывать в холодильник.
4. Когда желе полностью застынет, украсить его сверху майонезом, выдавив его тонкой струйкой из пакетика, в котором надо сделать очень маленькую дырочку. Отдельно к заливному судаку подать хрен, разведенный 1 столовой ложкой сметаны.
Приятного аппетита!

Праздничные даты супружеской жизни.

2009-04-01T21:55:00.000-07:00

Праздничные даты супружеской жизни. Сколько раз, вспоминая свою свадьбу, мы с замиранием сердца мечтаем повторить настроение того счастливого дня супружеской жизни. Семейных "круглых" дат, и семейных праздников будет больше, если вспомнить свадебные традиции. Народные праздники различных свадеб, в разные годы супружеской жизни.
Ситцевая свадьба - отмечается в первую годовщину бракосочетания. Названа она так потому, что будни уже вошли в жизнь молодых супругов. Подарите в этот день друг другу что-нибудь из ситца.
Деревянная свадьба - знаменует пятилетие совместной жизни. Супругам дарят изделия из дерева.
Цинковая - 6,5 лет. Она напоминает, что брак должен блестеть, как цинк.
Медная - 7 лет. Супруги обмениваются медными монетками, символом звонкого счастья.
Жестяная - 8 лет супружеству. В этот день дарят предметы домашней утвари.
Розовая свадьба - 10 лет совместной жизни. Гости в этот день дарят супругам только розы.
Никелевая - 12,5 лет. Она напоминает, что супруги должны поддерживать блестящую форму.
Стеклянная - 15 лет брака. Ясными и прозрачными должны быть отношения супругов. Подарки в этот день дарят из стекла.
Фарфоровая свадьба - 20 лет семейной жизни. Стол сервируют фарфоровой посудой.
Серебряная - 25 лет. В этот день приглашаются все близкие и знакомые. На безымянный палец - рядом с золотым - каждый из супругов надевает серебряное кольцо.
Жемчужная - 30 лет супружества. Муж дарит жене украшения из жемчуга.
Полотняная свадьба - 35 лет. В этот день гости дарят супругам полотенца и простыни из полотна.
Алюминиевая - 37,5 года. Прожитые годы свидетельствуют о крепком союзе, счастье в семейной жизни.
Рубиновая - 40 лет. Муж дарит жене кольцо с рубиновым камнем - символом любви и огня.
Золотая свадьба - 50 лет. Супруги обмениваются новыми золотыми кольцами.
Алмазная свадьба - 60 лет. Свидетельствует о том, что уже ничто не может разлучить супругов.
Железная - 65 лет. Означает, что воля судьбы оказалась железной.
Каменная - 67,5 года. Брак тверже камня.
Благородная свадьба - 70 лет. Говорит о благородном отношении супругов друг к другу на протяжении всех лет совместной жизни.
Коронная свадьба - 75 лет счастливого супружества!

Тибетские рецепты молодости и красоты.

2009-03-31T20:27:00.000-07:00

Тибетские рецепты молодости и красоты.
Тибетские рецепты молодости очень ценны своей простотой приготовления, и своим мощным эффектом. Многие кто попробовал тибетские рецепты молодости и красоты утверждают, что принимая их действительно возвращаешь молодость! Сбросить можно не только килограммы, но и годы! Древний тибетский рецепт позволяет помолодеть на 15 лет и лицом, и телом, и душой. Данная методика основана на целительных энергетических свойствах чеснока и действует на глубинном, внутреннем уровне - налаживает обмен веществ, оказывает противосклеротическое действие, предупреждает стенокардию, образование опухолей, улучшает зрение. Но существует одна сложность: чтобы действительно добиться желаемого эффекта, следует предельно точно соблюдать дозировку, рассчитанную на каждый день курса. Приготовление и дозировку тибетского рецепта молодости и красоты, Вы можете прочитать на моем новом сайте по адресу.

Как вырастить зеленый огород дома.

2009-03-30T20:40:00.000-07:00

Выращиваем зелень дома. Огород круглый год. Многие знакомые выращивают на подоконниках в своих квартирах зелень, некоторые плодовые культуры. Попробовала я тоже вырастила огурчики, на помидорчики не решилась. Собрали неплохой урожай домашних огурчиков, необыкновенно вкусные, а как приятно что вот они на глазах взросли... Этот эксперимент буду продолжать и в будущем. Мне интересно это "огородничество" не выходя из дома. Если кому это тоже покажется заманчивым, напишу несколько советов. Как сделать так чтобы быть непременно с урожаем.
Круглый год в комнате, а летом - на балконе можно выращивать салат. Посеять семена рядами через 3-4 см., поливать через день-два. На 20-25 день можно собирать урожай. Листья салата содержат... Все советы вы сможете прочитать на моем сайте по этому адресу

Недорогой простой рецепт торта.

2009-03-30T20:36:00.000-07:00

Домашняя выпечка недорогие рецепты. Недорогой простой но очень вкусный торт "Анечка". Испечь его просто, хозяйкам увлекающимся выпечкой, этот рецепт покажется и вовсе "простецким". Но попробуйте, не пожалеете вкусно дешево и "сердито" ))
5 стакана муки растереть со 100 граммами сливочного масла, добавить 1 яйцо, взбитое со стаканом сахара, 20 грамм толченных ядер грецких орехов, 100 грамм меда, 1-2 столовых ложки сметаны.
Все ингредиенты смешать, замесить тесто. Тесто разделить на 3 равные части и испечь 3 коржа. В нагретой духовке до 180 градусов. Промазать коржи простым кремом: взбить 1 стакан густой сметаны с 1 стаканом сахарного песка. Верхний корж покрыть глазурью: 0,5 стакана сахарного песка, 3 столовые ложки какао, 4-5 столовых ложки молока, варить до загустения. В конце добавить 1 столовую ложку сливочного масла. Бока торта обмазать кремом, также как и верх торта покрыть глазурью и обсыпать украсить любой присыпкой. Украсить кусочками фруктов, засахаренными цукатами - на ваш вкус и фантазию. Вкусный красивый и недорогой торт на именины Анечки готов! Осталось задуть свечи и Приятного аппетита!

Фитосалон лечение экземы и гипертонии.

2009-03-30T06:31:00.000-07:00

Фитосалон лечение. Экзема лечение травами гипертония.

1. При помощи такой полезной и вкусной, при умелом приготовлении ягоды-калины, можно снизить кровяное давление. Взять 10 гр. плодов калины, залить стаканом кипятка, нагреть на водяной бане под крышкой 15 минут, охладить, через 45 минут процедить, отжать и довести объем до 200 мл. Я сильно не "загружаюсь" по поводу настаиваний, все травы завариваю в термосе, в 2-3 раза превышающих пропорциях. Настаивается весь день, отливаю и пью постепенно в указанных дозах. Утром завариваю новую порцию в термосе. Пить по 1/3 стакана 3-4 раза вдень. Также при гипертонии полезно есть плоды калины в чистом виде или с медом.

2. Чем народная медицина рекомендует лечить экзему? Орех грецкий (листья) - 1часть, череда (трава) - 4 части, земляника (листья) - 4 части, крапива (листья) - 2 части. 2 столовые ложки смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут и процедить. Лучше всего увеличить пропорции в 2-3 раза и заварить в термосе, лучше настоится и хватит на весь день. Пить горячим по 3 стакана в течении дня и 1 на ночь. Этим настоем можно смазывать также пораженные участки кожи.
Есть несколько противопоказаний к применению такого распространенного лекарственного растения, как крапива. Без консультации с врачом крапиву не рекомендуется применять. Лечение этим растением противопоказаны людям с повышенной свертываемостью крови, больным гипертонической болезнью и атеросклерозом, ее также не следует применять при кровотечениях, вызванных опухолевыми заболеваниями матки и придатков.

Чеснок спасет от болезней, усталости и депрессии.

2009-03-30T06:24:00.000-07:00

Чеснок спасет вас от болезней, усталости и депрессии. Эликсир жизни -чеснок.

1. Когда все вокруг чихают, а вы пока не ощутили признаков простуды, поторопитесь с профилактикой. Если вас не радует перспектива благоухать чесночным ароматом, лучше не есть это лекарство, а просто нюхать. Измельчите пару зубчиков, положите в рюмку, а ее верх прикройте одним слоем салфетки. Укладываясь спать, берите этот ингалятор в постель и нюхайте его минут 10. А на ночь поставьте рюмку недалеко от подушки: пока вы спите, чеснок стоит на страже вашего здоровья.
2. От пояснично-крестцового радикулита, а также растяжения мышц и сухожилий помогает самодельный чесночный пластырь. Он обладает мощным согревающим эффектом и очень просто готовится. На сухую хлопчатобумажную ткань нужно нанести равное количество порошка желтой горчицы, натертого чеснока и отвара лесного ореха. Нужно заранее в течении получаса подержать на водяной бане 10 орехов в 150 граммах воды и использовать эту воду для горчичника. Сверху накрывайте другим куском ткани - так, чтобы получилось подобие закрытого бутерброда. Пластырь накладывайте на больное место, сверху как следует утепляйте и терпите, сколько терпится. Когда процедуру закончите, не забудьте промыть кожу водой комнатной температуры, а затем укутайтесь и спите. После 3-4 сеансов наступит улучшение.
3. Для лечения простуды, гриппа, туберкулеза и заболеваний верхних дыхательных путей применяют паровую ингаляцию чесночным чаем. Нужно растолочь несколько зубчиков чеснока, положить их в маленькую кастрюльку с толстым дном и залить 1,5 стакана воды. Прокипятить на слабом огне 20 минут. Сняв с огня, остудить, чтобы не обжечься при ингаляции. Добавить чайную ложку лимонного сока. Не забывать все время кастрюльку держать закрытой, чтобы чай не остывал и не терял лечебных свойств. Сядьте поудобнее, поставьте кастрюлю на колени, накройтесь с головой покрывалом и дышите парами 15-20 минут. После чего следует тепло укутаться и лечь в постель.
Что одному хорошо... Как и любое сильнодействующее средство, чеснок рекомендуется не всем (и в этом не ничего удивительного, ведь у многих лекарств есть противопоказания). так что забудьте о чесноке, если вы:
* беременны или кормите грудью;
* страдаете заболеваниями почек;
* регулярно занимаетесь какой-либо духовной практикой - медитацией, аюрведой, йогой (кроме обычной гимнастики).

Блюда из белых грибов и шампиньонов.

2009-03-30T06:19:00.000-07:00

Блюда из белых грибов и шампиньонов.
Жаркое из свинины с белыми грибами. На 4-6 порций: 1,5кг. свиной грудинки; 50мл. соевого соуса; 500 грамм лука; 500 грамм белых грибов; 30 грамм сливочного масла; 250мл. мясного бульона; 150мл. сухого красного вина; 1 лавровый лист; 1 пучок петрушки; соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
1. На коже свиной грудинки сделать глубокие надрезы. Мясо разрезать сначала попперек, а затем сделать надрезы в обе стороны и "раскрыть" кусок. Слегка посолить и поперчить.
2. Грибы и лук очистить и мелко нарезать. Обжарить все в растительном масле, посолить и поперчить, слегка охладить и пропустить через мясорубку.
3. Грибной фарш выложить на мясо, посыпать нарезанной зеленью петрушки и свернуть рулетом, перевязать ниткой... Весь подробный рецепт и рецепт еще одного простого блюда с добавлением шампиньонов, можно узнать по этой ссылке на моем новом сайте.

Пользуйтесь детской косметикой.

2009-03-29T01:24:00.000-07:00

Детская косметика для взрослых.
Многие звезды, оказывается. предпочитают пользоваться косметическими средствами для детей и новорожденных. Почему? Все очень просто. Оказывается, в косметологии нет более щадящих, нежных и в то же время эффективных средств, чем те, которые предназначены для детской кожи.
* Влажные салфетки для младенцев - замечательное средство для удаления макияжа, особенно сделикатной области вокруг глаз. Они пригодятся, если нужно вам освежить лицо или руки и будут особенно нежными, и деликатно очистят кожу.
* Увлажняющие кремы для малышей - их состав такой, что они идеально подходят для кожи любого типа.
* Большинство детских кремов и лосьонов обладают двойным действием: они одновременно очищают и увлажняют. С их помощью просто невозможно пересушить кожу, поскольку, в отличие от других очищающих средств, они не лишают ее естественного кожного жира.
* Солнцезащитные кремы для младенцев обладают очень высоким солнцезащитным фактором SPF. Кроме того, большинство из них в качестве добавки содержат различные бальзамы (как правило гипоаллергенны), которые одновременно охлаждают и успокаивают раздраженную кожу.
* Шампуни для детей оказывают очень щадащее действие на волосы и к тому же не смывают с них краску.
* Масло для детской кожи, а также пена для ванн содержат натуральные компоненты, которые отлично питают и увлажняют кожу. Особенно если в их составе есть экстракт лаванды или ромашки. В масла для детской кожи и пенны для ванн всегда входят компоненты на растительной основе, химические и аллергенные вещества как правило отсутствуют.

Осиная талия. Боремся с лишним весом подручными средствами.

2009-03-29T01:18:00.000-07:00

Осиная талия. Боремся с лишним весом подручными средствами.
Прыг-скок от лишних калорий. В мечтах об отпуске мы представляем, что будем спать сколько хотим и есть что хотим. А как же лишний вес, если серьезной физической нагрузки не предвидится? Рекомендую купить скакалку и прыгать через нее, как в детстве, хотя-бы по 15 минут в день. Заранее выберите время не позднего вечера, и практикуйте мягкие прыжки (дополнительная нагрузка на мышцы ног). Старайтесь опускаться не с грохотом и топотом, а тихо и мягко - на носочки с перекатом на пятки. Соседи не будут прерывать ваши тренировки громким стуком по отопительной трубе. )) Затраты минимальные, а эффект потрясающий. Все несложные упражнения вы узнаете посетив сайт по адресу