Gourmet et gourmande

La Trattoria Dell'isola / Paris / Italien

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 01 Jul 2015 21:52:00 +0000

trattoria.dellisola.free.fr
Dernière visite : juillet 2015

Déçue... j'attendais bien mieux !

Petite trattoria assez simple, avec une déco moyenne. Les serveurs sont sympas, mais la cuisine, même faite avec des produits frais, est assez moyenne. Ce restaurant est très bien classé sur Tripadvisor, et je me demande encore pourquoi.... C'est correct, mais sans plus.

Spritz

Carpaccio de bœuf

Prociutto e melone

Penne aubergines tomates et ricotta

Spaghetti aux fruits de mer

La Table du Bon Marché / Paris / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 01 Jul 2015 17:18:00 +0000

Dernière visite : juillet 2015

Prévoyez de l'attente, car les places sont chères... mais pour faire une pause au milieu d'une journée shopping, dans un patio sous une verrière, l'endroit est assez agréable. Le service est assez long, donc ne soyez pas pressés, mais l'assiette est bonne. Ne manquez pas les desserts, ils sont délicieux.

Fricassée de ris de veau aux morilles

Rhubarbe pochée, crémeux à la pistache, framboises fraîches et confites, meringue craquante et sorbet framboise

Choux pralinés espuma de noisettes

21 Boulevard / Beaune / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 30 Jun 2015 16:01:00 +0000

www.21boulevard.com
Dernière visite : juin 2015

Dans une ancienne cave se trouve ce charmant restaurant : lieu atypique mais très agréable, un sommelier qui connaît sa carte sur le bout des doigts, un service souriant, une bonne cuisine, un superbe plateau de fromages...à table ! :)
Menus à 28, 34 et 48 €.
Un coup de cœur pour leur cocotte d escargots

Crème de courgette au basilic

Cocotte d escargots ravioles de Royan et bouillon à l ail

Bourguignon de joue de bœuf et tagliatelles fraîches

Suprême de volaille fermière sauce époisse

Poire pochée

Pain d épices façon pain perdu

Le Grand Café Lyonnais / Lyon / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 29 Jun 2015 14:10:00 +0000

www.legrandcafelyonnais.com
Dernière visite : juin 2015

Brasserie agréable

Accueil souriant, service sympathique et rapide, quelques tables en terrasse sur le trottoir. A 2 pas de la place Bellecour, bien placé pour aller ensuite visiter le vieux Lyon. Le propriétaire est un MOF, ce qui est un plus.
Cuisine lyonnaise classique, bonne et bien travaillée.
Une mention particulière pour leurs œufs meurette, absolument excellents !

Petits escargots

Oeufs meurette

Quenelle de brochet sauce américaine champignons et riz

Clafoutis

Planche de charcuterie

Le Café du Musée / Les Baux de Provence / Française

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 27 Jun 2015 23:26:00 +0000

Dernière visite : juin 2015

Terrasse agréable, service correct et assez rapide, mais on sent qu'on est dans un restaurant touristique, et la cuisine s'en ressent... C'est correct, mais pas exceptionnel, malheureusement...

Salade paysanne

Cuisse de canard au miel et citron vert

Mousse au chocolat

Le Piquebaure / Roussillon / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 26 Jun 2015 21:13:00 +0000

www.lepiquebaure.com
Dernière visite : juin 2015

Le dessert à lui seul mérite une visite !

Une terrasse agréable avec une belle vue sur le mont Ventoux, un bon accueil, un service souriant et rapide, un fond musical lounge, sympa mais pas envahissant, des produits frais, une cuisine juste, un bel équilibre de saveurs, que demander de plus pour passer une bonne soirée ?
Un petit clin d’œil au moment de l'apéro au vin blanc sucré, le Pipi d'Ange... et LE dessert : une nage de vin rosé vanillé, cerises du pays et sorbet litchis... une tuerie ! Pour moi un des 10 meilleurs desserts que je n'ai jamais goûté...

le Pipi d'Ange

Millefeuille de chèvre frais, légumes confits et tomates séchées

Plateau gourmand : soupe d'épinards, frites, crevettes au curry et fleur d'aubergine farcie

Toast de foie gras poêlé sur son confit d'échalotes

Lieu, risotto d'épeautre et vieux parmesan, jus de coquillage monté au beurre, basilic et ciboulette

Steak et son échalote confite

Nage de vin rosé vanillé, cerises du pays et sorbet litchis... une tuerie !

La Trinquette / Gordes / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 26 Jun 2015 18:54:00 +0000

Dernière visite : juin 2015

Une jolie pépite

Dans une petite rue un peu à l'écart des touristes, on trouve cette pépite : un grand sourire à l'arrivée, des produits frais (et donc en quantité limitée) et bien travaillés, une vue superbe depuis le balcon (une seule table, à réserver :) ), tout est réuni afin de vous faire passer un beau moment.
A cela, on peut ajouter leur assiette de fromage faite par un MOF, et les jus de fruits de chez Alain Milliat, cela augure bien de la qualité de la maison :)

Gambas linguine au pesto et parmesan

Assiette de fromages

Le Petit Gourmand / Avignon / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 25 Jun 2015 15:12:00 +0000

Le-Petit-Gourmand
Dernière visite : juin 2015

Une bonne halte

Un restau assez sympa sur une rue touristique, on peut se demander si cela va être un piège à touristes comme tant d'autres... Oh surprise, les produits sont frais et cuisinés à la commande (d'où la rupture de certains plats si l'on arrive tard pour déjeuner), le service est réactif et agréable, et l'ambiance détendue. De quoi passer un bon moment :)
Le menu du jour plat dessert est à 17 €. Leur grande spécialité : la secca, qui d'après mes voisins de table était vraiment excellente.
Une mention toute particulière pour leur tarte pêche lavande :)

St Jacques sauvages poêlées, risotto aux asperges vertes, émulsion de pignons de pin

Tarte pêche lavande

Macaron chocolat noir crème anglaise glace vanille

La Prévôté / L'Isle-sur-la-Sorgue / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 25 Jun 2015 13:54:00 +0000

www.la-prevote.fr
Dernière visite : juin 2015

Du charme sous les oliviers

Vous avez le choix du décor : dans la cour intérieure à l'ombre des oliviers, dans les salons, ou près du petit cours d'eau qui passe sous le restaurant, chacun trouvera son bonheur :)
Un très bon choix de vins (avec un GRAND plus : ils ont des bouteilles de Château La Mulonnière, en Coteaux du Layon, un pur bonheur, et relativement rare dans les restaurants), quelques vins au verre sympathiques, et une cuisine délicieuse, aux cuissons justes. A refaire :)

Sucette de parmesan et petits accompagnements

Velouté de celeri rave parfumé au Bardouin

Fleur de courgette farcie aux champignons, risotto d épeautre et truffes

Canette aux pêches plates, crémeux de carottes et pommes au cumin

Rôti de lotte et sa brandade de cabillaud au jus de bouillabaisse

Fraises sur un biscuit Madeleine à l'orgeat, smoothie au Bardouin, crème glacée au fromage blanc

L'Essentiel / Avignon / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 24 Jun 2015 13:09:00 +0000

www.restaurantlessentiel.com
Dernière visite : juin 2015

Un bel endroit à ne pas manquer en passant par Avignon

Un patio chaleureux, cosy, raffiné, tout en restant relativement agréable par les grosses chaleurs d'été, un service impeccable, souriant, disponible sans être envahissant, une bonne carte des vins où tous les budgets trouveront leur bonheur, et enfin, la cuisine : classique mais revisitée par touches, délicieuse, parfumée, avec des ingrédients frais et des cuissons justes... Tout ce qu'il faut pour passer une délicieuse soirée. Nous reviendrons avec plaisir
PS : la confiture d'olives noires vaut à elle seule le déplacement ;)

Gaspacho de tomates croquant de pain au lard

Oeuf mollet à l'huile de truffe, brandade de morue de mouillette à la râpée de truffe

Foie gras confit, confiture d'olives noires, écorces de citron, bouquet de tétragone

Carré d'agneau rôti, jus au cumin d'Alep, huile de menthe poivrée

Dos de cabillaud basse température, fleur de courgette farcie, jus de homard au romarin, olives et févettes

Blanc-manger fromage blanc, orange et poivre rouge de Kampot
Crémeux pistache-chocolat et framboises confites
Crumble framboise-citron

Un des menus

L'Envers du Décor / St Emilion / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 14 Jun 2015 00:41:00 +0000

www.envers-dudecor.com
Dernière visite : juin 2015

Un bar à vins charmant

Déco sympa, serveur souriant, bon choix de vins au verre, portions généreuses, la nourriture est correcte mais un peu chère pour la qualité.
Pour résumer : on y vient pour goûter les vins, le repas n'est qu'un accessoire.
Pas de menu, tout est à la carte

Crostini de foie gras aux truffes d été

Filet de bœuf sauce marchand de vin

Côte de veau

Petite entrecôte

Macaron framboise

Logis de la Cadene / St Emilion / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 12 Jun 2015 23:35:00 +0000

www.logisdelacadene.fr
Dernière visite : juin 2015

Une soirée enchanteresse

Là, nous avons tous eu un véritable coup de cœur. Un très beau cadre, cossu et raffiné, un service attentionné et présent sans être envahissant, et des plats... une valse de saveurs, tous aussi exquis les uns que les autres, un pur bonheur pour les papilles. A cela vous ajoutez un sommelier qui connaît bien sa cave et est de bon conseil, et vous obtenez la quintessence du restaurant gastronomique.
Sans oublier de mentionner le timide chef, Alexandre Baumard, qui prouve s'il en était besoin que talent et jeunesse peuvent faire très bon ménage.
Si le Michelin fait bien son travail, cette maison ne devrait pas tarder à obtenir sa 1ère étoile. En attendant, profitez-en sans modération :)
Menus à 29, 46 et 69 €

Beurre aux algues

Pomme de terre soufflée surmontée d'une mini-mozzarella et contenant un gaspacho de tomate, crostini de foie gras, brioche fourrée, et crème d'anguille fumée

Foie gras en 2 façons : l'un en pressé de truites fumées et pomme granny smith, l'autre fumé et poêlé

Cabillaud sous une couche de noisettes, tombée de jeunes pousses d'épinards, moules croustillantes, émulsion d'herbes fraîches

Cochon de lait du Cantal en 2 cuissons, petits pois, fèves, enokis et shimejis au jus, purée d'ail braisé

soufflé duo de chocolats d'Equateur, glace vanille

soufflé au Cointreau, sorbet à l'orange sanguine

soufflé fraise, sorbet mara des bois

Tartelette au citron, croquant au chocolat, et la merveille des merveilles : une boule souple de chocolat fourrée de purée de framboises, plongée dans un coulis de framboises

Le Tertre / St Emilion / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 11 Jun 2015 22:21:00 +0000

restaurant-le-tertre.com
Dernière visite : juin 2015

Beau décor, assez raffiné. Le service est bien et discret, mais on sent les serveurs un peu hésitants par moments.
Quant aux assiettes, la majorité des plats sont bons, voire très bons, mais il y a aussi quelques couacs (par exemple les profiteroles, très sèches, et les cannelés, sans véritable goût et également secs) qui sont difficilement excusables dans un endroit de cette qualité.
Menus à 33, 50 et 69 €.

Asperges blanches et vertes en salade, magret de canard et copeaux de fois gras

Ris de veau meunière, royale d'asperges blanches et morilles à la crème

Foie gras des Landes à l'Armagnac, confiture d'oignons

Tournedos de magret de canard des Landes, sauce framboise-cassis et vinaigre balsamique

Demi pigeon fermier en ballottine, farci aux morilles et abats, risotto d'asperges vertes

Vacherin glacé

Tarte fine aux pommes, compotée de rhubarbe, coulis de framboise, glace vanille

Profiteroles glace vanille, sauce au chocolat chaud

Déclinaison autour de la fraise

Cannelés et meringues

Les Saveurs du Liban et de l'Orient / Les Andelys / Libanais

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 27 Mar 2015 23:25:00 +0000

www.saveursliban.com
Dernière visite : mars 2015

Délicieuse surprise

Facile à trouver (apparemment tous les restaurants du village se sont donné rdv dans la même rue), accueil courtois, service rapide et souriant, cela s annonçait bien. Et en effet les plats étaient copieux mais surtout excellents, et nous sommes difficiles :) Menus mezzes à environ 15€ (pour 8) 20 (pour 9) et 25€ (pour 10 mezzes). Jolie carte des vins avec un large choix de vins libanais et grecs (+quelques arméniens). Dernière tentation : vous payez à la caisse dans la partie épicerie, où vous retrouvez certaines des petites choses qui vous avaient régalé précédemment... Nous reviendrons avec plaisir :)

Olive Verte / Gisors / Italien

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 26 Mar 2015 23:33:00 +0000

www.restaurant-pizzeria-olive-verte.fr
Dernière visite : mars 2015

A ne pas renouveler

L'accueil est souriant, le service est bon. Ambiance agréable, les salles sont grandes... et pleines.
On nous a dit grand bien de leurs pizzas. Nous avons préféré tester leur pâtes... et avons été déçus. Les linguine étaient très fades, avec un goût d'eau, on a vainement cherché le parfum du whisky. Quant au risotto, il était trop salé, et le parfum du cognac était également absent.
Les entrées (Bruschettas) étaient très correctes, tout comme le dessert. Quant aux prix, ni le cadre ni l'assiette ne justifient ce que j’appellerai des "prix parisiens" en plein milieu de la Haute-Normandie.

Linguine de gambas flambés au whisky

Risotto de St Jacques flambé au cognac

Porte 12 / M Poissonnière / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 04 Mar 2015 00:19:00 +0000

www.porte12.com

Dernière visite : mars 2015

De belles promesses

Très bon service, lieu assez sympa, pas énormément de tables, à retenir pour un dîner en amoureux.
Le concept et le service me font penser aux débuts de La Bigarrade, espérons qu'ils réussiront à les égaler en qualité avec le temps :)
Menu unique à 65€, selon l'humeur du chef, on vous demande uniquement s'il y a des allergies ou des choses que vous ne mangez pas. Donc chaque plat est une surprise.

Et de notre côté, ça a plutôt été une bonne surprise :) Les cuissons sont bien réussies, les accords assez équilibrés, et leur duo de chocolats est excellent :)

Marmelade de jaune d'œuf aux truffes

Poireau en croûte de sel anguille fumée beurre noisette

Topinambours réduits jus d oignons confits poire pochée

Oeuf fermier racine de persil

Lotte courge poêlée chips de persil

Bœuf émulsion de maïs sauce wazabi cresson

Pomme au four meringue légère émulsion fève tonka

Duo de chocolats grand cru et sorbet de betterave

Toubkal / Marrakech Maroc / Marocain

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 25 Feb 2015 00:04:00 +0000

Dernière visite : février 2015

Une bonne cantine

Autour de la place, beaucoup d'attrape-touristes sans grand intérêt. Le Toubkal est bon, à un prix très raisonnable. Quand on veut manger sans chichis, c'est une bonne adresse, et la qualité reste constante. Le service est très correct.
Attention : il n'y a pas de terrasse à proprement parler, mais un étage ouvert, avec vue sur la place.
Menu à 50 DAM pour entrée (assiette de crudités ou omelettes) / couscous poulet / dessert (j'ai choisi le yaourt, délicieux) / thé à la menthe.

La Perle Du Sud / Marrakech Maroc / Marocain

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 24 Feb 2015 22:39:00 +0000

laperledusud.ma

Dernière visite : février 2015

A garder en mémoire...

Entrée sur la rue assez kitch, petite, entourée de néons, puis volées de marches jusqu'au restaurant du dernier étage.

Là vous trouverez une cuisine marocaine relativement traditionnelle avec de jolies pointes de modernité, une belle terrasse panoramique, une tente berbère chauffée et cosy où il fait bon dîner en plein hiver et sous laquelle des musiciens traditionnels créent un fond musical agréable. Des plats suffisamment copieux (plat / dessert sont suffisants), un service rapide et attentionné, un bon rapport qualité / prix, tous les éléments sont réunis pour nous faire revenir.

Une mention particulière pour la pastilla aux fruits en dessert.

Compter environ 150 MAD par personne pour plat / dessert.

Brochettes de bœuf mariné

Seffa au poulet (madfouna)

Riad Dar Tim Tam / Marrakech Maroc / Marocain

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 24 Feb 2015 00:37:00 +0000

Dernière visite : février 2015

A éviter pour manger, y prendre un thé pour le décor

Le décor est agréable (même s'il nécessiterait une rénovation), à l'exception de la musique, type musique d'ascenseur. On accède au patio par une boutique de tapis que l'on traverse.
Ca se gâte quand on commande le repas. On nous propose des menus, de 180 à 450 DAM.
Nous choisissons celui à 180 DAM. Les 8 salades marocaines sont fades et sans saveurs, à l'exception des aubergines, bonnes, et du potiron à la fleur d'oranger, excellente.
Les tajines sont corrects, bien que les viandes soient un peu sèches. Quant à l'assiette de fruits, j'aurais dû faire l'impasse sur les fraises, probablement lavées à l'eau courante...
Quand ils vous apportent l'addition, ils insistent bien sur le fait que le service n'est pas compris. Pourtant, il devrait l'être au tarif auquel ils facturent leurs menus ! Bref, un attrape-touristes à éviter.

entrées marocaines

tajine poulet aux citrons confits

tajine agneau aux pruneaux

assiette de fruits

Latitude 31 / Marrakech Maroc / Marocain

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 23 Feb 2015 22:07:00 +0000

latitude31marrakech.com
Dernière visite : février 2015

Une cuisine marocaine moderne, des saveurs très agréables, à cela ajouter un joli décor, une musique jazzy et lounge qui vous met dans l'ambiance, un bon service, et vous trouverez une perle à ne surtout pas manquer à Marrakech !!!
Leurs pastillas sont excellentes, quant à leur tajine de poulet madarebale aux tomates caramélisées... rien que pour ce plat, je ferais le déplacement depuis Paris !!!
Assez déçue par le dessert, mais le propriétaire a été très commerçant et a fait un geste que nous avons apprécié.
Compter environ 200 MAD par personne pour entrée / plat / dessert.

Mise en bouche

Briouates

Pastillas au coquelet et amandes

Tajine de poulet madarebale aux tomates caramélisées

Mrouzia tajine d'agneau caramélisé au miel

Duo de crèmes brulées (amlou et cardamome)

Chez Aicha / Marrakech Maroc / Marocain

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 22 Feb 2015 23:54:00 +0000

www.aichamarrakech.com
Dernière visite : février 2015

A faire, mais seulement pour l'ambiance

Vous la trouverez très facilement, cette gargote porte le numéro 1 sur la place. Quand le soleil se couche, elles déploient leurs étals et commencent à recruter les clients.
Allez-y pour le décor, pour l'ambiance à Jemaa El Fna le soir, oui, mais pas pour la qualité de la nourriture. Les entrées (à l'exception de la soupe, qui est à 5 MAD) sont à 30 MAD, tout comme les plats. Les prix ne sont donc pas très élevés, mais la qualité ne vaut pas plus. Les entrées étaient sans beaucoup de goût, les plats (tajines) secs, quant aux pâtisseries marocaines, je pense que la photo parlera d'elle-même... Sans saveurs, chimiques, nous avons été très déçus !
Comme me l'a dit un des alpagueurs : "la cuisine est partout la même, la différence, c'est la tchatche" :)

Café des épices / Marrakech Maroc / Marocain

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 22 Feb 2015 01:08:00 +0000

www.cafedesepices.ma
Dernière visite : février 2015

Un endroit qui n'a d'épices que le nom !

Seul point vraiment positif : sa localisation, sur la place aux épices, qui permet de s'immerger dans la vie de cette place et de profiter de l'ambiance.
Les sandwiches ne sont pas très chers, mais ne valent pas plus. Assez fades et sans grand intérêt.
Plutôt pour faire une pause en plein après-midi avec un thé à la menthe

Comme au Liban / M Châtillon-Montrouge / Libanais

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 20 Feb 2015 09:41:00 +0000

www.comme-au-liban.fr
Dernière visite : juin 2015

Une autre perle

Selon moi, il n'y a aujourd'hui que 2 restaurants qui valent le déplacement à Châtillon. Celui-ci est l'un des 2.
Une cuisine goûteuse, savoureuse, pleine de parfums et d'épices, tout est excellent, des mezzés aux plats en passant par leur infusion.
Quant aux desserts, leurs crêpes à la crème de lait me feraient faire le déplacement à elles toutes seules...
Avec cela, un service rapide et souriant, tout est combiné pour nous rendre accro.
Bref, un très bon à garder dans les tablettes

Les Pieds Sous la Table / M Goncourt / Français

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 14 Feb 2015 03:42:00 +0000

www.lespiedssous-latable.com
lespiedssouslatableparis.fr
Dernière visite : février 2015

Un vrai plaisir à refaire

Une déco de bric et de broc donne le ton de cet endroit, à la fois bar et restau de quartier.
Un lieu comme je les aime, simple et sincère, où l'on a plaisir à se retrouver entre amis, et où l'on se régale.
Commençons par les mojitos : cela fait longtemps que je n'en n'avais pas bu d'aussi bons :)
Suivent une planche fromage / charcuterie bien agréable, accompagnée d'un pain frais et craquant.
Puis le régal : des manchons de canard au miel à s'en lécher les doigts (si, si, ici j'oserai !), et un hachis camarguais très surprenant mais délicieux.
Pour finir, un tiramisu caramel au beurre salé très bon, j'en aurais bien dégusté tout le stock :)
Enfin, des shots à base de pastis, une première pour moi, mais que c'était bon !!!
De plus, une addition très raisonnable, un service très sympa par la patronne, et avec le sourire, malgré une soirée qui pour elle avait commencé en catastrophe.
En bref, un "très bon" où retourner tant pour l'assiette que pour la patronne, un sacré numéro :)

hachis camarguais

manchons de canard au miel

tiramisu caramel au beurre salé

Mazeh / M Charles Michel / Iranien

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 11 Feb 2015 01:37:00 +0000

www.mazeh.com

Dernière visite : février 2015

Egal à lui-même, un festival de saveurs dans l'assiette.

L'assortiment d'entrées (assiette Mazeh) offre un bon panel pour qui ne connaît pas la cuisine iranienne. Les plats sont copieux et goûteux. Les desserts sont bons.

La déco est assez moyenne, mais on vient là pour l'assiette. Mieux vaut réserver.

Un coup de cœur pour le sorbet de vermicelles, excellent !!!

Compter environ 40 € par personne

poulet aux noix et grenades, riz aux épines-vinettes

brochettes d agneau haché mariné, riz aux raisins pistaches et oranges confites

pannacota rose et griottes

sorbet de vermicelles maison parfumé à la rose façon de Chiraz