tag:blogger.com,1999:blog-50321233663291933222012-02-16T19:29:56.891-08:00<br> <br> Рецепты литовской кухни, литовская кухня, литовские блюда, картофельные блюда, мясные блюда, кибинай, картофельные запеканкиAdminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.comBlogger20125blogspot/WBGsEhttp://feedburner.google.comtag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-8149627731069186672011-11-02T11:17:00.000-07:002011-11-04T01:27:08.001-07:002011-11-04T01:27:08.001-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/DROArGnieSxLI0tKSjcUdhpXCgA/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/DROArGnieSxLI0tKSjcUdhpXCgA/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/DROArGnieSxLI0tKSjcUdhpXCgA/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/DROArGnieSxLI0tKSjcUdhpXCgA/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Сегодня, рассмотрим один из рецептов&nbsp;приготовления&nbsp;<strong>литовского национального пива</strong>!</div><br /> <img alt="Литовское хлебное пиво" border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-SqIK6Fjq9IU/TrGI20NPigI/AAAAAAAAAFE/qo7C2IRHFsY/s640/alus.jpg" width="640" /><br /> <div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>15 л. воды</li> <li>500 г. сушеного черного хлеба</li> <li>1 жмень сушеного хмеля</li> <li>1.5 кг. сахара</li> <li>150 г. дрожжей</li> </ul><div><i>Приготовление:</i></div><div><i><br /> </i></div><div>Сложите хлеб в посуду и залейте 15 л. кипящей воды. Эту смесь оставьте на несколько часов, что бы появился запах и цвет.</div><div>Пока хлеб остывает, в двух литрах воды, сварите хмель. Варите около часа, пока не получиться коричневая, горьковатая жидкость. Через 2 ч. процедите хлебную смесь, добавьте&nbsp;процеженный&nbsp;отвар из хмеля, всыпьте сахар, остудите полученную смесь до 25&nbsp;градусов.&nbsp;</div><div>Разотрите дрожжи с сахаром, подождите немного, пока они поднимутся. Положите дрожжи в стакан, и погрузите его на дно кастрюли с полученной смесью.</div><div>Кастрюлю обтяните пленкой, накройте крышкой и укутайте во что-нибудь теплое. Оставьте все это на 24 часа в тепле. После суток, попробуйте, если вкус нормальный, перелейте в бочонок или в бутылки. Вынесите в холодное место.</div><div><br /> <i>Также&nbsp;<a href="http://tasty-domik.com/category/napitki">рецепты приготовления напитков</a>&nbsp;можно найти во "Вкусном Домике".</i></div><div><br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!&nbsp;</b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-814962773106918667?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/3B9gOcKlUCM" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/11/blog-post_02.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-9772963279252511792011-11-01T08:29:00.000-07:002011-11-01T08:32:10.401-07:002011-11-01T08:32:10.401-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/EeyTrrCSoQ_kGyqW3Ohzau84kvo/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/EeyTrrCSoQ_kGyqW3Ohzau84kvo/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/EeyTrrCSoQ_kGyqW3Ohzau84kvo/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/EeyTrrCSoQ_kGyqW3Ohzau84kvo/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">"<strong>Картофельные блины с мясом</strong>" - это блюдо очень похоже на белорусское блюдо "Драники", но в <a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/">литовской кухне</a> эти же блины&nbsp;готовятся&nbsp;с&nbsp;добавлением&nbsp;мяса.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Картофельные блины с мясом" border="0" height="434" src="http://1.bp.blogspot.com/-XqCnCuopWc4/TrAQ29FqueI/AAAAAAAAAEs/-sybji4tMec/s640/Bulviniai-blynai.jpg" width="640" /></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>500 г. картофеля</li> <li>2 яйца</li> <li>1 луковица</li> <li>3 зубчика чеснока</li> <li>250 г. свиного фарша</li> <li>Соль (по вкусу)</li> <li>Черный перец (по вкусу)</li> <li>Немного масла</li> </ul><div><i>Приготовление:</i></div><div><i><br /> </i></div><div>Нарежьте половину луковиц, натрите чеснок и перемешайте с свиным&nbsp;шаршем. Вбейте одно яйцо, добавьте соль и перец, по вкусу. Все хорошенько перемешайте. И оставьте фарш примерно на полчаса.</div><div>Тем временем потрите картошку на ручной терке, порежьте и добавьте оставшийся лук, вбейте яйцо, добавьте соль и перец, по вкусу. Все перемешайте.</div><div>Хорошенько нагрейте сковородку, не пожалейте масла. На сковородку укладывайте слоями: картофельную массу, затем фарш, затем опять картофельную массу (сформируйте плоский, тонкий блин). Обжарьте с двух сторон. Блюдо готово!</div><div><br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-977296327925251179?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/YlG1vBdE-S4" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/11/blog-post_01.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-37247268577309812082011-11-01T05:30:00.000-07:002011-11-01T05:32:49.760-07:002011-11-01T05:32:49.760-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6F8lp7YwN14KZqk8YP4icMvP20Q/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6F8lp7YwN14KZqk8YP4icMvP20Q/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6F8lp7YwN14KZqk8YP4icMvP20Q/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6F8lp7YwN14KZqk8YP4icMvP20Q/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Никогда <em>пивные застолья</em> не обходились без вкусной закуски. <strong>Жареный лук в тесте</strong>&nbsp;- излюбленная закуска&nbsp;посетителей пивных&nbsp;баров и кафе.<br /> У каждого народа есть разные ритуалы потребления этого <em>хмельного напитка</em>. Например, у славян самой&nbsp;распространенной&nbsp;закуской&nbsp;является&nbsp;вяленая рыба. В то время как у литовцев -<em> жареный лук в тесте</em>.<br /> Не даром литовцы выбрали именно это блюдо, ведь кроме того что легко приготовить, оно отлично&nbsp;сочетается<strong>&nbsp;с пивом</strong> и дополняет его!<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="жареный лук в тесте" border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-TQUS3TwngNU/Tq_l2jbGgiI/AAAAAAAAAEk/-ubUJEbEr6Q/s640/svogunai.jpg" width="640" /></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>Одна луковица</li> <li>Одно яйцо</li> <li>Одна ложка пшеничной муки</li> <li>Соль (по вкусу)</li> <li>Черный перец (по вкусу)</li> <li>Две ложки порезанного укропа</li> <li>Немного масла</li> <li>Две ложки сухарей</li> </ul><div><i>Приготовление:</i></div><div><i><br /> </i></div><div>Лук нарежьте кружочками.<br /> Затем, в отдельную посуду вбейте яйцо и смешайте с мукой, солью, перцем и укропом.&nbsp;Обмакните&nbsp;кусочки лука в тесте и положите их зариться в масле.</div><div>Когда тесто красиво запечется, блюдо готово!</div><div><br /> </div><div><br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-3724726857730981208?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/yFDanG1pRtU" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/11/blog-post.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-83742799565055230772011-10-31T13:40:00.000-07:002011-11-01T05:32:06.484-07:002011-11-01T05:32:06.484-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/OcoJMjW2ljv1gKjK9i_o-l02ybY/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/OcoJMjW2ljv1gKjK9i_o-l02ybY/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/OcoJMjW2ljv1gKjK9i_o-l02ybY/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/OcoJMjW2ljv1gKjK9i_o-l02ybY/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Сегодня, вторым блюдом из тыквы будут необычные, праздничные <strong>кексы</strong> с тыквенными&nbsp;семечками (первым была: <a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_31.html">каша из тыквы с медом</a>).<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Кексы из тыквы" border="0" height="440" src="http://2.bp.blogspot.com/-Vx7TtgeYizE/Tq8HuS9w5LI/AAAAAAAAAEc/erkcwBUh1Zk/s640/tikva-keks.jpg" width="640" /></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>50 г. семян тыквы</li> <li>150 г. пшеничной муки</li> <li>100 г. кукурузной муки</li> <li>2 яйца</li> <li>Соль (по вкусу)</li> <li>40 г. сливочного масла</li> <li>1 чайная ложка меда</li> <li>250 г. йогурта</li> <li>1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста</li> </ul><div style="text-align: center;"><div style="text-align: left;"><i>Приготовление:</i></div></div><div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;">Смешайте муку, йогурт, разрыхлитель, мед, топленное масло, яйца - тем самым замешав однородное тесто. Семена крупно нарежьте и добавьте в тесто.</div><div style="text-align: left;">Время перейти к выпечки. Формочки для выпечки смажьте маслом и наполните их тестом. Пеките около получаса в духовке нагретой до 200 градусов.</div><div style="text-align: left;">Необычный и простой в приготовление десерт готов!</div><div style="text-align: left;"><br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-8374279956505523077?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/Z_bngGt4fnQ" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_4756.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-23189102144905586742011-10-31T04:50:00.000-07:002011-11-01T05:31:46.096-07:002011-11-01T05:31:46.096-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6fHByYb6q3Y6QeI4kSQvZywM4D8/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6fHByYb6q3Y6QeI4kSQvZywM4D8/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6fHByYb6q3Y6QeI4kSQvZywM4D8/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6fHByYb6q3Y6QeI4kSQvZywM4D8/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">"<strong>Тыква</strong>" - ягода, которая состоит на 90% из воды. Она очень богата различными витаминами, каротином и клетчаткой. Особенно богата&nbsp;витамином&nbsp;Е необходимым для нормального развития мужского организма.<br /> Из тыквы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Так же тыква является символом древнего праздника "<em>Хэллоуина</em>".<br /> <br /> В течении сегоднешнего дня,&nbsp;в преддверии <em>Хеллоуина</em>, я вам расскажу о нескольких рецептах самых вкусных блюд из тыквы. Всего лишь одна тыква станет приятным лакомством для ваших гостей и вашей семьи. И красивым украшение вашей квартиры, в преддверии "<em>Хеллоуина</em>".<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Литовская каша из тыквы с медом" border="0" height="542" src="http://4.bp.blogspot.com/-WOUVi9PIX4A/Tq6LRpf6B3I/AAAAAAAAAEU/5dEyeCXpSEk/s640/moliuga.jpg" width="640" /></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><strong>Рецепт тыквенной каши с медом:</strong><br /> <strong><br /> </strong><br /> <div style="text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>1 стакан пшенной крупы</li> <li>2 стакана кипящей воды</li> <li>Тыква (700 г.)</li> <li>2 ложки сахара</li> <li>2 ложки меда</li> <li>40 г. масла</li> </ul><div><div style="text-align: left;"><i>Приготовление:</i></div></div><div><i><br /> </i></div><div><div style="text-align: left;">Пшенную крупу дважды промойте под холодной водой. Залейте кипящей водой и варите на небольшом в течении 5 минут.&nbsp;</div></div><div><div style="text-align: left;"><br /> </div></div><div><div style="text-align: left;">Срежьте верхушку тыквы, мякоть с семечками извлеките ложкой, а более плотную мякоть срежьте ножом. Мякоть с семечками отложите на потом, для приготовления других блюд. Плотную&nbsp;мякоть&nbsp;извлекайте аккуратно, не повредите стенки тыквы, они вам еще понадобиться, для создания украшений.</div></div><div><div style="text-align: left;">Плотную&nbsp;мякоть нарежьте, смешайте с медом и сахаром. Перемешайте с маслом и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов, 40-50 минут.</div></div><div><div style="text-align: left;"><br /> </div></div><div><div style="text-align: left;">Смешайте с&nbsp;приготовленной&nbsp;пшенной крупой, блюдо готово!&nbsp;</div></div><div><br /> </div><div><br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b><br /> <b><br /> </b><br /> <b><br /> </b><br /> <div style="text-align: left;">Предлагаю&nbsp;вашему вниманию:<br /> <a href="http://vera.ru.com/" title="Vera.ru.com">Vera.ru.com</a> - Салон красоты. Женское здоровье. Диеты, похудение. Кулинарные рецепты. Советы домохозяйкам.</div></div><div><br /> </div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-2318910214490558674?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/PN5aNiV7nRk" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_31.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-53998696875792351922011-10-29T06:43:00.000-07:002011-11-01T05:31:27.827-07:002011-11-01T05:31:27.827-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/IPsETBoOLxBsPerIiwu92uSjEBY/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/IPsETBoOLxBsPerIiwu92uSjEBY/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/IPsETBoOLxBsPerIiwu92uSjEBY/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/IPsETBoOLxBsPerIiwu92uSjEBY/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">"<strong>Суп из утки</strong>" -&nbsp;приготовление <em>супа из утки</em> в домашних условия, не составит вам не какого труда, как например ранее описанного <a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_4062.html">рецепта литовского шакотиса</a>. Вкусный и простой в приготовлении суп.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="суп из утки" border="0" height="444" src="http://1.bp.blogspot.com/-VXWVOOtxGVk/TqwC0xegk-I/AAAAAAAAAEM/wQE2yPo2lR0/s640/sriuba2.jpg" width="640" /></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><b><br /> </b><br /> <i>Ингредиенты:</i><br /> <ul style="text-align: left;"><li>1/2 тушки утки</li> <li>1/2 стакана сметаны</li> <li>1/2 стакана перловки</li> <li>Одна ложка масла</li> <li>1.5 л. воды</li> <li>Соль (по вкусу)</li> <li>Одна морковь</li> <li>Корень одной петрушки</li> <li>Одна луковица</li> </ul><div><i>Приготовление:</i></div><div><i><br /> </i></div><div>Замочите перловку в холодной воде.</div><div>Выпотрошенную утку нарежьте кусочками. Залейте их холодной водой и вскипятите, затем соберите образовавшуюся пенку.</div><div>В масле обжарьте порезанный лук и натертые овощи.</div><div>В кипящий бульон сложите овощи, замоченную перловку, добавьте соль и варите пока мясо и крупа не станут мягкими.</div><div>Добавьте сметану и подайте <strong>суп из утки</strong> к столу. А вторым блюдом к&nbsp;воскресному&nbsp;обеду, вы можете подать <a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/zemaiciu-blynai_6336.html">жемайчу блинай</a>.</div><div><br /> </div><div><br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-5399869687579235192?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/YMiaCfRzvjI" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_29.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-69248835253323619922011-10-26T11:33:00.000-07:002011-10-31T08:47:35.986-07:002011-10-31T08:47:35.986-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/daW1UBw-VnojYSabyqfJR5ifW6E/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/daW1UBw-VnojYSabyqfJR5ifW6E/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/daW1UBw-VnojYSabyqfJR5ifW6E/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/daW1UBw-VnojYSabyqfJR5ifW6E/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">"<strong>Квас из крыжовника</strong>" - второй вариант приготовления литовского кваса (первый тут: <a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_23.html">хлебный квас</a>).<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">&lt;<img border="0" height="583" src="http://3.bp.blogspot.com/-JybB9qKEYIA/TqhGiRwE8BI/AAAAAAAAAEE/R5MverzpTxM/s640/gira21.jpg" width="640" /></div><br /> <div style="text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>10 л. воды</li> <li>2.5 кг. крыжовника</li> <li>250 г. меда</li> <li>30 г. изюма</li> </ul><div><i>Приготовление:</i></div><div><i><br /> </i></div><div>Крыжовник отчистите, залейте водой и&nbsp;за кипятите. Потом охладите и процедите, добавьте мед, изюм и поставьте в теплое место бродить. Когда <strong>квас</strong> начнет пениться перелейте в бутылки и поставьте в холодное место.</div><div>Из зеленого крыжовника - получиться зеленый квас, из желтых - желтый, из розового - розовый.</div><div><br /> </div><div><br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-6924883525332361992?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/kAoas02YFV0" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com1http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_26.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-80897877364521304212011-10-25T10:06:00.000-07:002011-10-25T10:06:03.438-07:002011-10-25T10:06:03.438-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/nMCO8agCJ8JT-I4AaUVdyjKOLok/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/nMCO8agCJ8JT-I4AaUVdyjKOLok/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/nMCO8agCJ8JT-I4AaUVdyjKOLok/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/nMCO8agCJ8JT-I4AaUVdyjKOLok/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">"<strong>Ребрышки по литовски</strong>" - рецепт простого, но вкусного блюда. Этот рецепт подойдет людям которые хотят быстро приготовить что-то простое, вкусное, и сытное. <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="428" src="http://3.bp.blogspot.com/-JQrREstjt3Y/TqbsZ4aWUMI/AAAAAAAAAD8/-98bTaPNs0Q/s640/DSC02025.JPG" width="640" /></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>1 кг. свиных ребрышек</li> <li>5 зубчиков чеснока</li> <li>4 столовые ложки оливкового масла</li> <li>4 столовые ложки бальзамического уксуса</li> <li>1 столовая ложка&nbsp;розмарина</li> <li>1 столовая ложка перца</li> <li>1 столовая ложка соли</li> </ul><div><i>Приготовление:</i></div><div><i><br /> </i></div><div><strong>Разрежте</strong> ребрышки по одной косточке (или как вам вкуснее). Все другие ингредиенты сложите в посуду (чеснок мелко порежьте) и хорошо перемешайте, получиться&nbsp;маринад.<br /> Каждый кусочек мясо хорошенько вываляйте в маринаде и сложите в&nbsp;целлофановый&nbsp;мешок. Оставшийся маринад залейте в мешок и оставьте все мариноваться примерно на два часа.<br /> Замаринованные ребрышки выложите на противень, в расстояния между ними положите нарезанную картошку, посыпьте солью и перцем (или любыми приправами). Нагрейте духовку до 180 градусов и жарьте в ней <strong>ребрышки</strong> около 45 минут.<br /> <br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-8089787736452130421?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/pN8qjGBfDFY" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_25.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-34848385589174479542011-10-24T11:37:00.000-07:002011-10-25T10:06:23.102-07:002011-10-25T10:06:23.102-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/5lW7tXtDjVlGM080ZsBs3fHE24o/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/5lW7tXtDjVlGM080ZsBs3fHE24o/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/5lW7tXtDjVlGM080ZsBs3fHE24o/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/5lW7tXtDjVlGM080ZsBs3fHE24o/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><strong>Макароны по литовски</strong>&nbsp;- один из вариантов приготовления простых макарон, только по литовски, с литовским "акцентом".<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-DH_sviYbelA/TqWwTWwmt-I/AAAAAAAAAD0/ZKXdYXh3M7w/s640/makaronai.jpg" width="640" /></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Рецепты:</b></div><div style="text-align: left;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>2 шт. чеснока</li> <li>Тертый черный перец (по вкусу)</li> <li>Масло</li> <li>5-6&nbsp;луковиц</li> <li>400-500 г. колбасы (или другого мяса)</li> <li>4 ложки помидорной подливки</li> <li>2 ложки сахара</li> <li>Соль (по вкусу)</li> <li>Макароны (одна или две пачки)</li> <li>150 г. ферментного сыра</li> </ul><div><i>Приготовление:</i><br /> <i><br /> </i></div><div><i><span class="Apple-style-span" style="font-style: normal;"><i>Примечание:&nbsp;</i></span></i><br /> <i><span class="Apple-style-span" style="font-style: normal;"><i>1) макароны могут быть любой формы и размеры.&nbsp;</i></span></i><br /> <i>2) из такого количества ингредиентов получиться пять порций.</i></div><div><br /> </div><div>На сковородку налейте масла, добавляем перец и мелко порезанный чеснок, жарим пока не станет золотистого цвета. Добавьте мелко порезанный лук и мясо (не плохо, если мясо было заранее, немного обжарено). Оставьте тушиться на небольшом огне на 10 минут. Потом добавьте помидорную подливу, сахар и опять тушите около 5-10 минут.</div><div>Всю смесь положите в большую&nbsp;кастрюлю с заранее сваренными и посыпанными сыром <strong>макаронами</strong>. Все&nbsp;перемешайте.<br /> <br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;">Запивать<strong> макароны по литовски</strong> можно <a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_23.html">литовским хлебным квасом</a>.</div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-3484838558917447954?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/qKs69Mkf8ME" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_8337.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-62229974678398368782011-10-24T07:28:00.000-07:002011-11-02T00:11:53.160-07:002011-11-02T00:11:53.160-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ePf08dg6gNhdaUw5OrYre1jRwg8/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ePf08dg6gNhdaUw5OrYre1jRwg8/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ePf08dg6gNhdaUw5OrYre1jRwg8/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ePf08dg6gNhdaUw5OrYre1jRwg8/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /> <i>На хороших праздниках, важны не только блюда, но и музыка!&nbsp;Предлагаю&nbsp;вам:</i><br /> <i>Живая музыка от группы Black Fox -&nbsp;<a href="http://www.polkovnik-men.ru/">организация&nbsp;корпоративов</a>.</i><br /> <br /> <b><br /> </b><br /> <b>Помидорный суп с&nbsp;фасолью</b>&nbsp;- необычное и оригинальное литовское блюдо, подойдет людям любящим что-то необычное и острое :)<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-HHiW9E7sOfA/TqVwQ-FEcXI/AAAAAAAAADs/NV_e4hDfzF0/s640/pom-sriuba.jpg" width="640" /></div><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /> </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i><br /> </i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>45 мл. подсолнечного масла</li> <li>2 луковицы</li> <li>500 грамм помидорного сока</li> <li>2 перца (Чили)</li> <li>Соль (по вкусу)</li> <li>500 грамм&nbsp;фасоли</li> <li>500 мл. бульона</li> <li>50 грамм&nbsp;петрушки</li> </ul><div><i>Приготовление:</i></div><div><i><br /> </i></div><div>Порежьте лук и жарьте его с подсолнечным маслом, пока он не станет светло-золотистого цвета. Добавьте помидорный сок (можно кетчуп) и перец Чили. Оставьте на слабом огне, на 5 минут.</div><div>Добавьте фасоль и варите его еще 20 минут.</div><div>Добавьте бульон, петрушку, хорошо перемешайте и варите <strong>помидорный суп</strong> еще 10-15 минут.</div><div><br /> </div><div><br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b></div></div><br /> <a href="http://www.worldsculinaria.com/" target="_self">Кулинария других стран, всемирные рецепты блюд и многое другое!</a> &nbsp;</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-6222997467839836878?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/vJC_r9T003o" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_24.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-46573925521052490092011-10-23T08:06:00.000-07:002011-10-24T09:52:18.940-07:002011-10-24T09:52:18.940-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/B-aDkn0h2LzGnyPvjddg-GTPR84/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/B-aDkn0h2LzGnyPvjddg-GTPR84/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/B-aDkn0h2LzGnyPvjddg-GTPR84/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/B-aDkn0h2LzGnyPvjddg-GTPR84/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><strong>"Шакотис"</strong> - необычно вкусный традиционный торт. "<em>Литовский шакотис</em>" Сложен в приготовлении зато, очень вкусный.<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="520" src="http://2.bp.blogspot.com/-dKVWA3u3_UE/TqQnBFfo_7I/AAAAAAAAADk/YR068VeXchk/s640/sakotis.png" width="640" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><br /> <i>Ингредиенты:</i><br /> <ul style="text-align: left;"><li>30 шт. яиц</li> <li>600 грамм сахара</li> <li>600 грамм масла</li> <li>100 грамм масла для смазки</li> <li>1 стакан сливок</li> <li>50 грамм сахарной пудры (посыпать)</li> <li>Немного лимонной цедры</li> </ul><div><i>Приготовление:</i></div><div><i><br /> </i></div><div>Деревянным пестиком в посудине разотрите 600 грамм масла, вбейте желток, добавьте ложку муки и сахара и снова перемешайте. Потом опять вбейте желток, добавьте ложку муки и сахара и&nbsp;перемешайте.&nbsp;Повторяйте это действие пока не используете все яйца, весь сахар и муку. Когда тесто начнет густеть добавьте сливки и перемешайте, добавьте лимонные цедры.<br /> <strong>Шакотис</strong> пеките в печи или духовке, где сможете крутить вал. Пеките на деревянном крутящимся,&nbsp;обмотанным&nbsp;марлей, вале. На него&nbsp;понемногу&nbsp;поливайте тесто. Под вал положите тарелку, на которую будет стекать тесто. Когда закончите поливать тесто, оставьте <em>шакотис</em>&nbsp;в духовке еще на час.<br /> <br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b><br /> <b><br /> </b><br /> <div style="text-align: left;">А знали ли вы что Итальянское мороженое насчитывает свыше 40 сортов? Предлагаю вам почитать подробнее об этом - <a href="http://journey-italy.com/?p=2068" target="_self">Мороженое Италии</a>. &nbsp;</div><div style="text-align: left;"></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-4657392552105249009?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/FSY7Aiw2I2Y" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_4062.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-57102093996838515512011-10-23T04:47:00.000-07:002011-11-02T00:18:58.674-07:002011-11-02T00:18:58.674-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/RsHIcR58ETkMlENncUm8IaTOzdE/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/RsHIcR58ETkMlENncUm8IaTOzdE/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/RsHIcR58ETkMlENncUm8IaTOzdE/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/RsHIcR58ETkMlENncUm8IaTOzdE/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><strong>Хлебный квас</strong> - с&nbsp;<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">XVI века</span>&nbsp;является одним из национальных литовских (балтийских) напитков. <em>Квас</em> содержит от 0.7% до 2.2% алкоголя. Сегодня я напишу один из рецептов приготовления <strong>литовского кваса.</strong><br /> <b><br /> </b><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="452" src="http://1.bp.blogspot.com/-VyF0rC27_og/TqP5_CM63zI/AAAAAAAAADU/4EOw0N961UU/s640/gira2.jpg" width="640" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /> </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>5 литров воды</li> <li>200 грамм сахара</li> <li>0.5 килограмма сушеного черного хлеба</li> <li>20 грамм дрожжей</li> <li>25 грамм изюма</li> </ul><div><i>Приготовление:</i></div><div><i><br /> </i></div><div>В кипящую воду сложите сушеный хлеб на 3-4 часа. После этого процедите воду, в нее&nbsp;всыпьте&nbsp;сахар, дрожжи и подождите пока закиснет. Образовавшиеся на поверхности пенку, соберите. <strong>Квас</strong> разлейте по бутылкам, в каждую из них добавьте по 1-2 шт. изюма и закрутите.<br /> <br /> </div><div><i>Литовский <strong>хлебный квас легок</strong> в приготовление, но он очень вкусен, попробуйте сами!</i></div><div><br /> <br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного&nbsp;вам аппетита!</b><br /> <b><br /> </b><br /> <div style="text-align: left;"><i>Вы&nbsp;всегда&nbsp;мечтали о красивой кухне или о красивой квартире в общем?&nbsp;Предлагаю&nbsp;вашему вниманию:</i></div><div style="text-align: left;"><i>Интерьер дизайна квартиры. <a href="http://www.dotcreative.ru/">Лучший дизайн интерьера.</a></i></div><div style="text-align: left;"><br /> </div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-5710209399683851551?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/mYXt3iUP0G8" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post_23.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-28977869019416048062011-10-22T12:00:00.000-07:002011-10-23T05:10:12.535-07:002011-10-23T05:10:12.535-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/aVfqKJerdHHfdu9g5ze4IK3OPRI/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/aVfqKJerdHHfdu9g5ze4IK3OPRI/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/aVfqKJerdHHfdu9g5ze4IK3OPRI/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/aVfqKJerdHHfdu9g5ze4IK3OPRI/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><strong>"Ведарай"</strong>&nbsp;- одно из <i>литовских </i>национальных блюд из&nbsp;картофеля. Состоит из запеченной свиной кишки&nbsp;начиненной&nbsp;тертым картофелем и шкварками. Может быть звучит немного&nbsp;странно, но уверяю вас, правильно приготовленная <strong>запеканка ведарай</strong> очень вкусно блюдо.<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="ведарай" border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-lf7UoK3Nny4/TqMSx1OCUWI/AAAAAAAAADE/MgjsCnCC8ZI/s640/vedarai.gif" width="640" /></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b>Рецепт:</b></div><div style="text-align: left;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: left;"><i>Ингредиенты:</i></div><div style="text-align: left;"><i><br /> </i></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li><i>1 кг. картофеля</i></li> <li><i>200 г. свежего сала</i></li> <li><i>2-е луковицы</i></li> <li><i>Пол ложки молотого перца</i></li> <li><i>Свиные&nbsp;кишки</i></li> <li><i>Несколько зубчиков&nbsp;чеснока</i></li> <li><i>Соль</i></li> </ul><i><br /> Приготовление:</i><br /> <div style="text-align: left;"><i><br /> </i></div><div style="text-align: left;">Натереть&nbsp;очищенный картофель.&nbsp;Сало мелко нарезать и обжарить с&nbsp;нарезанным&nbsp;луком. Ими заливается приготовленная картофельная масса, добавляется перец. Все хорошо перемешать. Хорошенько отчистить кишки, натереть солью и чесноком, вымыть и неплотно начинить приготовленной&nbsp;картофельной&nbsp;массой.&nbsp;Противень смазать маслом, налить немного воды и положить кишки&nbsp;начиненные&nbsp;картофелем. Противень поставить в нагретую духовку. Через 5-10 минут кишки в некоторых местах проткнуть иголкой, что бы они не лопнули. Жаря в умеренно нагретой духовке, иногда поливая маслом, если нужно переворачивая.</div><div style="text-align: left;">К столу "<strong>ведарай</strong>" подается с шкварками и сметаной, как второе блюдо.</div><div style="text-align: left;"><br /> </div><div style="text-align: center;"><b>Приятного вам аппетита!</b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-2897786901941604806?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/wK3H1xoL8ts" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-88842730094103249942010-08-18T05:20:00.000-07:002011-10-23T05:10:48.070-07:002011-10-23T05:10:48.070-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/j7oNc1A5Dl-BlyxCmwmXK0XBis4/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/j7oNc1A5Dl-BlyxCmwmXK0XBis4/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/j7oNc1A5Dl-BlyxCmwmXK0XBis4/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/j7oNc1A5Dl-BlyxCmwmXK0XBis4/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><strong>"Кугель"</strong> - литовская национальная <strong>картофельная запеканка</strong>. Особенно советую людям, любящем <strong>картофельные</strong> блюда. Блюдо похоже на <a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/cepelinai.html">литовские цеппелины</a>.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div align="center"><img alt="картофельная запеканка" border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-rA3GA4ZA5mk/TqLM2z3buKI/AAAAAAAAAB8/BFI9lWdUAzM/s640/kugelis.jpg" width="640" /><br /> <br /> <br /> <b>Рецепт:&nbsp;</b></div><div align="center"><br /> </div><div align="left"><i>Ингредиенты:&nbsp;</i></div><ul><li align="left">Картофель (1 кг.).</li> <li align="left">Яйцо (1 шт.).</li> <li align="left">Луковица (1 шт.).</li> <li align="left">Мука (2 ложки).</li> <li align="left">Соль (по вкусу).</li> </ul><div align="left"><i>Приготовление:</i></div><div align="left"><br /> </div><div align="left">Первым делом нужно натереть картофель и лук, слегка отжать, добавить муку, вбить яйцо, посолить по вкусу и перемешать. Выложить всю массу на противень и жарить в горячей духовке.<br /> <strong>Картофельная запеканка</strong> "<em>Кугель</em>"<strong>&nbsp;</strong>подается как основное блюдо с обжаренным салом, луком и сметаной.</div><div align="left"><br /> </div><div align="center"><i>&nbsp;</i><b>Приятного вам аппетита!</b><br /> <b><br /> </b><br /> <div style="text-align: left;">Если вам понравился "<strong>Кугель</strong>", советую попробовать "<a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2011/10/blog-post.html">литовский ведарай</a>".</div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-8884273009410324994?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/3BjZhaUatmE" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/kugelis.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-36552701990017912312010-08-14T03:51:00.000-07:002011-10-23T05:11:51.366-07:002011-10-23T05:11:51.366-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/i_J7J4SQA-OvPkrNzFL0Y9WQB9s/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/i_J7J4SQA-OvPkrNzFL0Y9WQB9s/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/i_J7J4SQA-OvPkrNzFL0Y9WQB9s/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/i_J7J4SQA-OvPkrNzFL0Y9WQB9s/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b style="font-weight: bold;">Куриный бульон -&nbsp;</b>простой куриный бульон. Рекомендуется есть с "<a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.html">кибинай</a>".</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /> </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /> </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><img border="0" height="426" alt="Куриный бульон" src="http://2.bp.blogspot.com/-YEBvA3DTYvk/TqLONzMWYoI/AAAAAAAAACE/VoSkwa3giHQ/s640/sultinys.jpg" width="640" /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div align="center"><b><b>Рецепт:</b></b></div><div align="center"><br /> </div><div align="left"><i>Ингредиенты:</i><b><i></i></b></div><ul><li align="left"><i>&nbsp;</i>Курица, 1 штука.</li> <li align="left"><b>&nbsp;</b>Корень петрушки, 1 штука.</li> <li align="left">&nbsp;Морковь, 1 штука.</li> <li align="left">&nbsp;Лук репчатый, 1 штука.</li> <li align="left">&nbsp;Вода, 3 литра.</li> <li align="left"><b>&nbsp;</b>Соль, перец (по вкусу).<b>&nbsp;</b></li> </ul><div align="left"><i>Приготовление:</i></div><div align="left"><b><br /> </b></div><div align="left">Первым делом промойте курицу, и залейте холодной водой (в кастрюле). Потом очистите и&nbsp;порежьте&nbsp;овощи (морковь, лук), положите их в туже кастрюлю где и курица. Доведите до кипения, при закрытой крышке. Затем снимите жир и пену, посолите и поперчите (по вкусу), варите на маленьком огне до готовности. Готовый бульон можно процедить (если хотите без овощей).&nbsp;Куриный бульон&nbsp;подается на стол вместе с "<a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.html">литовскими кибинай</a>".</div><div align="left"><b><br /> </b></div><div align="center"><b><b>Приятного вам аппетита!</b>&nbsp;</b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-3655270199001791231?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/QTHiwUvtxrQ" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/vistienos-sultinys.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-22677155855782424682010-08-14T03:38:00.001-07:002011-10-23T05:12:12.086-07:002011-10-23T05:12:12.086-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9pAFfKLt1Ug6DzCaNYLcNnpS2oA/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9pAFfKLt1Ug6DzCaNYLcNnpS2oA/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9pAFfKLt1Ug6DzCaNYLcNnpS2oA/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9pAFfKLt1Ug6DzCaNYLcNnpS2oA/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-weight: bold;">Кибинай -</span><i style="font-weight: bold;"> </i>Национальное блюдо караимов (литовских татар). К столу подается вместе с <a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/vistienos-sultinys.html">простым куриным бульоном</a>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Литовские кибинай" border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-7pCsQJdOq0U/TqLS0AXBOrI/AAAAAAAAACM/Bsw3DfVqbmE/s640/kibinai-1.jpg" width="640" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div align="center"><b>Рецепт:</b></div><div align="center"><br /> </div><div align="left"><i>Ингредиенты:</i></div><ul><li align="left">Баранина или свинина (не жирная), 100 г. (для фарша).</li> <li align="left">Лук репчатый, 15 г.&nbsp;(для фарша).</li> <li align="left">Вода 25 г.&nbsp;(для фарша).</li> <li align="left">Соль и перец (по вкусу).&nbsp;(для фарша).</li> <li align="left">Мука, 70 г. (для теста).</li> <li align="left">Масло, 20 г.&nbsp;(для теста).</li> <li align="left">Сметана, 15 г.&nbsp;(для теста).</li> <li align="left">Яйцо, 13 г.&nbsp;(для теста).</li> <li align="left">Сахар 1 г. (для теста).</li> </ul><div align="left"><br /> </div><div align="left"></div><div align="left"><i>Приготовление:</i></div><div align="left"><br /> </div><div align="left">Первым делом приготовим фарш: для этого нужно перемолоть мясо и смешать его с порезанным луком, с водой, и специями (перец, соль, сахар по вкусу). Далее замешиваем тесто из муки, масла, сметаны, яиц, соли и сахара. Затем тесто раскатываем, делим на две части. Каждую часть нарезаем большими квадратами. Ложем в них начинку и формируем кибинай, такой как на картинке. Далее смазываем желтком (соединения) и запекаем в духовке 25-30 минут. К столу подается с <a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/vistienos-sultinys.html">куриным бульоном</a>.<br /> <br /> <div align="center"><b>Приятного вам аппетита!</b>&nbsp;</div></div><div align="left"><i> </i></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-2267715585578242468?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/n0q62IjvM6o" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-62843784758768071632010-08-13T09:03:00.000-07:002011-10-23T05:12:43.155-07:002011-10-23T05:12:43.155-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/xXAcuJqqpOE7NaEGzfkz9muiGHo/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/xXAcuJqqpOE7NaEGzfkz9muiGHo/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/xXAcuJqqpOE7NaEGzfkz9muiGHo/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/xXAcuJqqpOE7NaEGzfkz9muiGHo/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i><b>Холодный борщ ("Šaltibarščiai") -</b></i> альтернатива простому борщу, только в отличие от него, он холодный. Поэтому он очень актуален летом, советую попробовать!</div><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="476" src="http://4.bp.blogspot.com/-1L149NHpbmI/TqLg2i8jQKI/AAAAAAAAACo/4-X-ny9qcWE/s640/salt.jpg" width="640" /></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><br /> </div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div align="center"><b>Рецепты:&nbsp;</b></div><div align="center"><br /> </div><div align="left"><i>Ингредиенты:</i><b> </b><b>&nbsp;</b></div><ul><li align="left">Кефира, 6 стаканов (более жирного).</li> <li align="left">Сметаны, 1 ложку.</li> <li align="left">Молодых бураков, 600 г.</li> <li align="left">Огурец (один).</li> <li align="left">Вареное яйцо (одно).</li> <li align="left">Лук.</li> <li align="left">Укроп.</li> <li align="left">Соль и сахар (по вкусу).&nbsp;</li> </ul><div align="left"><i>Приготовление:</i>&nbsp;</div><div align="left"><br /> </div><div align="left">Отворить бураки, перетереть на терке. Порезать (довольно мелко) огурец, яйцо, лук и укроп. В отдельной посуде (желательно в кастрюле) с начала смешать сметану и кефир, потом добавить перетертые бураки, порезанный огурец, яйцо, лук и укроп, перемешать. Если получилось слишком густо, то долить холодной кипяченой воды. Вприкуску вместо хлеба, можно отворить картофель.&nbsp;</div><div align="left"><br /> </div><div align="center"><b>Приятного вам аппетита!</b>&nbsp;</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-6284378475876807163?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/1H-g8bHgRsU" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/saltibarsciai.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-53620443485759436102010-08-13T02:17:00.000-07:002011-10-23T05:13:17.400-07:002011-10-23T05:13:17.400-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/G6Qwa7jLgfxoosUdV5NMRpcDQr8/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/G6Qwa7jLgfxoosUdV5NMRpcDQr8/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/G6Qwa7jLgfxoosUdV5NMRpcDQr8/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/G6Qwa7jLgfxoosUdV5NMRpcDQr8/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Литовские пельмени ("Lietuviški koldunai") -<i>&nbsp;</i></b>довольно распространенное блюдо, так как теперь его можно купить в магазине. Но они намного вкуснее если их сделать самому. Попробуйте!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div align="center"><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="литовские пельмени" border="0" height="428" src="http://3.bp.blogspot.com/-apHPVuA91is/TqLj1Tk4lWI/AAAAAAAAAC4/w8Gx3o-tr8c/s640/koldunai.jpg" width="640" /></div><br /> <br /> <br /> <br /> </div><div align="center"><b>Рецепт:</b></div><div align="center"><br /> </div><div align="left"><i>Ингредиенты:</i><i>&nbsp;</i></div><ul><li align="left"><i>&nbsp;</i>Мука пшеничная 480 г.</li> <li align="left">Яйца 6 штук.</li> <li align="left">Говядина жирная 600 г.</li> <li align="left">Сало свиное 150 г.</li> <li align="left">Соль (по вкусу).</li> <li align="left">Перец&nbsp;(по вкусу).</li> </ul><div align="left"><br /> </div><div align="left"><i>Приготовление:&nbsp;</i></div><div align="left"><br /> </div><div align="left">Первым делом нужно замесить тесто из муки, яиц и соли. Начинку (в данном случае мясо) нужно пропустить через мясорубку и растереть в эластичную массу. Получившееся тесто раскатать толщиной в 1 мм, завернуть в него начинку и сформовать пельмени. Обжарить на сковороде, а затем отварить в подсоленной воде. <b>Пельмени</b> подаются в основном с масло и сметаной.&nbsp;</div><div align="left"><br /> <br /> </div><div align="center"><b>Приятного вам аппетита!</b></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-5362044348575943610?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/L5M2IRy1Y58" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/lietuviski-koldunai.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-61555181359268389832010-08-12T03:14:00.000-07:002011-10-23T05:13:49.437-07:002011-10-23T05:13:49.437-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/_6yzh9sRw3cxxCrge_2K3icDgGo/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/_6yzh9sRw3cxxCrge_2K3icDgGo/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/_6yzh9sRw3cxxCrge_2K3icDgGo/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/_6yzh9sRw3cxxCrge_2K3icDgGo/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>"Цеппелины"</b>&nbsp;- наверно самое известное блюдо Литовской национальной кухни. Если вы любите плотно пообедать, то это блюдо для вас. По вкусу напоминает&nbsp;<a href="http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/kugelis.html">картофельную&nbsp;запеканку</a> "Кугель".</div><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Литовские цеппелины" border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-wTpD7JuXsj0/TqLclKrz3PI/AAAAAAAAACY/x_bOAYWS8iM/s640/cepelinai3.jpg" width="640" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="center"><b>&nbsp;</b><b>Рецепт:</b><b>&nbsp;</b></div><div align="left"><br /> <b>&nbsp;</b><i>Ингредиенты:<b>&nbsp;</b></i></div><div align="left"><ul><li>12 сырых картофелин.</li> <li>4 вареные картофелины.</li> <li>250 г свиного фарша.</li> <li>1 луковица.&nbsp;</li> <li>2 ст. л. крахмала.</li> <li>Соль, специи по вкусу.</li> </ul><br /> <ul><li>2 луковицы (для соуса).</li> <li>4 ст. л. сметаны (для соуса).</li> <li>150 г копченого сала (для соуса).&nbsp;</li> </ul><i>Приготовление:</i><b>&nbsp;</b><br /> <br /> Очистите сырой картофель и натрите его на мелкой терке, отожмите через марлю, добавьте крахмал, соль и перемешайте с вареной картошкой, пропущенной через мясорубку. Мелко порежьте лук, добавьте специи и перемешайте с фаршем. Слепите из картофельной массы продолговатые чашечки, внутрь положите фарш и сформируйте зразы в виде дирижаблей.<br /> В кипящую подсоленную воду осторожно по одному опустите цеппелины, стараясь, чтобы вода не прекращала кипеть. Варите 20–25 минут. Для соуса сало порежьте кубиками и жарьте, пока не растопится. Добавьте мелко порезанный лук и жарьте до золотистого цвета. Добавьте сметану.<br /> При желании готовые цеппелины можно обжарить на растительном масле. Перед подачей цеппелины полейте соусом.<br /> <br /> <div align="center"><b>Приятного вам аппетита!</b>&nbsp;</div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-6155518135926838983?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/b16S5kdg24k" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/cepelinai.htmltag:blogger.com,1999:blog-5032123366329193322.post-88212752675463594032010-08-11T10:50:00.000-07:002011-10-23T05:14:06.578-07:002011-10-23T05:14:06.578-07:00 <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zjIkI82gP7cPbNQT8prdADWDykE/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zjIkI82gP7cPbNQT8prdADWDykE/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zjIkI82gP7cPbNQT8prdADWDykE/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/zjIkI82gP7cPbNQT8prdADWDykE/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>"Жемайчу блинай"</b>&nbsp;- одно из самых простых и вкусных блюд Литовской кухни. С виду кажется, что это простые <b>блины с мясом</b>, но это только с виду!</div><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="литовские блины" border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-CV5YuhxQ7zs/TqLh8X7biXI/AAAAAAAAACw/GJh_kPcKlpY/s640/zemaicio.JPG" width="640" /></div><br /> <br /> <br /> <br /> <div align="left"><div align="left"><b></b><br /> <br /> <br /> <br /> <center align="center"><b>Рецепт:</b></center></div></div><br /> <br /> <br /> <br /> <center align="left"><i>&nbsp;Ингредиенты:</i><br /> <br /> <ul><li>Картофель, вареный, 1 килограмм.</li> <li>Мука, 8 ложок. (столовых).</li> <li>Яйцо (1).</li> <li>Репчатый лук (1).</li> <li>Мясо, вареное, 200 грамм.</li> <li>Свиной &nbsp;жир, 2 ложки (столовых).</li> <li>Масло, 2 ложки (столовых).</li> <li>Соль, по вкусу.</li> <li>Перец, по вкусу.&nbsp;</li> </ul><br /> <i>Приготовление:&nbsp;</i><br /> <br /> &nbsp; &nbsp; &nbsp; Вареный, очищенный картофель перекрутите в мясорубке. Вбейте яйцо, всыпьте 4 ложки муки. Посолите и перемешайте. &nbsp;Перекрутите вареное мясо, добавьте жареный лук, перец и соль и перемешайте. Из перекрученного картофеля сделайте лепешки, положите в них перекрученное мясо, сформируйте овальный блин, как на картинке. Разогрейте сковородку, добавьте свиной жир, положите блины и жарьте на маленьком огне. Когда блины станут такими, как на картинке, блюдо готово. Кушать с маслом или со сметаной.<br /> <br /> <br /> <br /> <div align="center"><b>Приятного вам аппетита! </b>&nbsp;</div></center></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5032123366329193322-8821275267546359403?l=kuxnia-lt.blogspot.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/WBGsE/~4/OD3GOY9gt-Y" height="1" width="1"/>Adminhttp://www.blogger.com/profile/15915750552211258554noreply@blogger.com0http://kuxnia-lt.blogspot.com/2010/08/zemaiciu-blynai_6336.html