Dania i ciasta na każdy dzień!

Kolorowa z makaronem

noreply@blogger.com (Marjon) — Wed, 21 Jun 2017 10:00:00 +0000

20 dag makaronu świderki, muszelki lub kolanka
1 czerwona papryka (10 dag),
1 ogórek kiszony (10 dag),
2 pomidory (20 dag),
10 dag brokułów,
1 por (12 dag),
15 dag szynki,
1/2 pęczka natki pietruszki

SOS

3 łyżki majonezu,
1 łyżka śmietany 18 - procentowej,
sól,
pieprz

Makaron ugotować w posolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą i dokładnie osączyć. Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w kostkę. Natkę pietruszki opłukać, odłożyć kilka gałązek, a resztę posiekać. Ogórek obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Pomidory urn i również pokroić w kostkę. Brokuły oczyścić, opłukać, podzielić na różyczki, zanurzyć w posolonym wrzątku na 2 min i odcedzić. Por oczyścić, przeciąć wzdłuż, opłukać i pokroić w półplasterki. Wędlinę drobno pokroić. Wszystkie składniki wymieszać.

Przygotować sos: majonez połączyć ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Sałatkę polać sosem, a następnie dokładnie wymieszać, przełożyć do salaterki i przybrać gałązkami pietruszki.

Ryżowa z szynką

noreply@blogger.com (Marjon) — Tue, 20 Jun 2017 10:00:00 +0000

2 torebki ryżu (25 dag),
30 dag szynki wędzonej,
1 puszka kukurydzy (30 dag),
1 puszka ananasa (40 dag),
6 łyżek majonezu,
sól,
pieprz

Ryż ugotować według przepisu podanego na opakowaniu lub gotować 15 min w dużej ilości posolonej wody. Następnie odcedzić i osączyć. Ananasa i kukurydzę również osączyć. Szynkę i ananasa pokroić w kostkę lub cienkie paski. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem, przełożyć do salaterki i schłodzić w lodówce.

Ryżowa z kiełbasą

noreply@blogger.com (Marjon) — Mon, 19 Jun 2017 10:00:00 +0000

25 dag ryżu długo ziarnistego,
45 dag kiełbasy podwawelskiej,
4 pieczarki (10 dag),
1 czerwona papryka (15 dag),
2 jabłka (20 dag),
2 łyżki oleju,
1 łyżka soku z cytryny,
sól,
pieprz

SOS

2 łyżki oliwy,
1 łyżka octu białego gronowego,
1 łyżka musztardy,
1 łyżka natki pietruszki,
szczypta szałwii suszonej lub kilka listków świeżej,
sól,
pieprz

Ryż ugotować w posolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego
i pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić w plasterki i razem z papryką smażyć 3 min na rozgrzanym oleju, a następnie przełożyć na talerz. Kiełbasę pokroić na kawałki długości 3 cm i obsmażyć. Jabłka umyć, przekroić na pół, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić na cienkie plasterki i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Wymieszać w misce ryż, kiełbasę, paprykę, grzyby i jabłka, doprawić solą i pieprzem.

Przygotować sos: do naczynia wlać oliwę i ocet, dodać musztardę, sól oraz pieprz i zmiksować. Następnie przelać sos do garnuszka, dodać natkę pietruszki, szałwię i lekko podgrzać. Sałatkę polać ciepłym sosem i wymieszać.

Z kurczaka z kawą

noreply@blogger.com (Marjon) — Sun, 18 Jun 2017 10:00:00 +0000

2 piersi kurczaka (60-80 dag),
1 1/4 szklanki jogurtu naturalnego,
3-4 łyżki bardzo mocnego naparu kawy,
2 łyżki cukru,
3/4 szklanki majonezu,
4 łodygi selera naciowego,
1 szklanka łuskanych orzechów włoskich,
sól,
pieprz

Mięso kurczaka umyć, osączyć, pokroić na małe kawałki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Jogurt wymieszać z kawą oraz cukrem i polać mięso. Piec je 25-30 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 190-200°C. Seler obrać, umyć i po kroić na 2-centymetrowe kawałki. Przełożyć mięso do salaterki, ostudzić, dodać seler, majonez i rozdrobnione orzechy. Sałatkę dobrze wymieszać, doprawić solą oraz pieprzem i chłodzić w lodówce co najmniej 4 godz.

Z pieczeni i ogórków

noreply@blogger.com (Marjon) — Sat, 17 Jun 2017 10:00:00 +0000

75 dag pieczeni wołowej lub wieprzowej,
4 ogórki kiszone (25 dag),
3 cebule (25 dag),
1/2 szklanki oliwy,
1 łyżka sosu worcester
Kilka kropli sosu tabasco lub szczypta przyprawy chili,
sól,
pieprz;

do przybrania:

2 łyżki szczypiorku,
1/4 czerwonej papryki

Mięso i ogórki pokroić w paseczki. Cebule obrać, pokroić w półkrążki, wymieszać z mięsem i ogórkiem. Oliwę połączyć z sosem worcester i tabasco oraz przyprawami. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Sałatkę wstawić do lodówki na 2 godz. Przed podaniem przybrać szczypiorkiem i papryką.

Z cykorii

noreply@blogger.com (Marjon) — Fri, 16 Jun 2017 10:00:00 +0000

2 cykorie (20 dag),
1 jabłko (15 dag),
2 kiszone ogórki (15 dag),
2 jajka,
2 łyżki śmietany
18-procentowej,
2 łyżki majonezu,
1/2 cytryny,
1 łyżka szczypiorku,
sól,
pieprz

Cykorie obrać, opłukać, wyciąć głąby, a listki pokroić na jednocentymetrowe kawałki, włożyć do salaterki i skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, obrać, posiekać i połączyć z cykorią. Jabłko opłukać, przekroić, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w drobną kostkę. Ogórki obrać i pokroić w kostkę.

Wymieszać składniki, doprawić solą i pieprzem, dodać majonez oraz śmietanę, ponownie wymieszać i posypać szczypiorkiem.

Pietruszkowo-jabłkowa

noreply@blogger.com (Marjon) — Thu, 15 Jun 2017 10:00:00 +0000

5 pietruszek (50 dag),
2 jabłka z czerwoną skórką (30 dag),
2 łyżki rodzynek,
2 łyżki osączonego z zalewy groszku z puszki,
1 słoik majonezu (20 dag),
2 łyżki białego wina,
Sok z cytryny,
sól,
pieprz;

do przybrania:

2 łyżki pokrojonych na połówki orzechów włoskich

Pietruszkę umyć, ugotować w posolonej wodzie, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jabłka umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Dodać do pietruszki wraz z rodzynkami i groszkiem. Majonez doprawić winem, sokiem z cytryny i przyprawami. Polać sałatkę i wymieszać. Schłodzić w lodówce 2 godz. Przybrać połówkami orzechów.

Z rzodkwi

noreply@blogger.com (Marjon) — Wed, 14 Jun 2017 10:00:00 +0000

1 biała rzodkiew (20 dag),
1 cebula (10 dag),
15 dag białego półtłustego sera,
1 pomidor (10 dag),
1 łyżeczka soku z cytryny,
2 łyżki śmietany 12-procentowej lub 3 łyżki jogurtu naturalnego,
1/3 pęczka natki pietruszki,
sól

Rzodkiew umyć, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Cebule obrać, drobno pokroić. Pomidor umyć, pokroić w grubszą kostkę. Natkę pietruszki opłukać, osączyć i posiekać. Ser rozetrzeć ze śmietaną na jednolitą masę.

Dodać rzodkiew, cebulę, pomidor, sok z cytryny, posolić, delikatnie wymieszać i posypać natką pietruszki. Podawać z ciemnym chlebem.

Z kiełkami i chrupkami

noreply@blogger.com (Marjon) — Tue, 13 Jun 2017 10:00:00 +0000

2 kromki chleba tostowego z ziarnami,
5 dag mięsa z pieczonego kurczaka albo indyka,
1/4 główki kapusty pekińskiej,
10 dag pieczarek,
1/4 opakowania kiełków rzodkiewki,
1 jabłko winne (10 dag),
po 1/4 żółtej i czerwonej papryki (razem 12 dag),
1/4 pęczka natki pietruszki,
2 łyżki oleju,
1 jogurt naturalny (15 dag),
2 łyżeczki majonezu,
sól,
pieprz

Chleb pokroić w kostkę i zrumienić na oleju. Kapustę poszatkować w wąskie paski. Paprykę umyć, osączyć i pokroić w paski. Mięso pokroić w kostkę. Jabłko umyć, obrać, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w plasterki. Pieczarki umyć i osączyć, pokroić również w plasterki. Wszystkie składniki lekko posolić, popieprzyć i wymieszać. Jogurt połączyć z majonezem i polać nim sałatkę. Kiełki rzodkiewki i natkę pietruszki opłukać, osączyć, posiekać. Sałatkę posypać posiekaną zieleniną oraz grzankami.

Selerowa

noreply@blogger.com (Marjon) — Mon, 12 Jun 2017 10:00:00 +0000

1 seler korzeniowy (40 dag),
2 kwaśne jabłka (30 dag),
1 cytryna (10 dag),
1/2 szklanki łuskanych orzechów włoskich,
1/2 szklanki majonezu,
2 łyżki posiekanej świeżej bazylii lub natki pietruszki;

do posypania:

2 łyżki kandyzowanej skórki cytrynowej,
10 połówek orzechów włoskich,
2-3 listki bazylii lub natki pietruszki

Seler umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce z małymi otworami i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Jabłka umyć, obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do selera. Polać majonezem, dodać orzechy i zieleninę. Dokładnie wymieszać. Sałatkę przybrać połówkami orzechów, skórką cytrynową i listkami bazylii.

Z owocami i czekoladą

noreply@blogger.com (Marjon) — Sun, 11 Jun 2017 10:00:00 +0000

20 dag makaronu wstążki,
8 połówek brzoskwiń z puszki lub 1 szklanka truskawek, malin itp.,
1/2 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej (5 dag),
1/2 szklanki śmietanki 18-procentowej,
2 łyżeczki cukru pudru,
1 kieliszek likieru kawowego lub pomarańczowego,
Sól

Makaron ugotować w lekko posolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Czekoladę zetrzeć na tarce. Śmietankę wymieszać z cukrem pudrem. Brzoskwinie osączyć z zalewy i pokroić w cienkie plasterki, a świeże owoce umyć i osączyć.

Makaron przełożyć do salaterki, na wierzchu ułożyć owoce, polać je śmietanką, posypać czekoladą i skropić likierem.

Z pietruszką i papryką

noreply@blogger.com (Marjon) — Sat, 10 Jun 2017 10:00:00 +0000

5 pietruszek (50 dag),
2 kiszone ogórki (20 dag),
1 pęczek szczypiorku,
2 świeże czerwone papryki (40 dag) lub z marynaty (20 dag),
1 słoik majonezu (20 dag),
sól,
pieprz

Pietruszkę umyć, ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Szczypiorek opłukać i większą część drobno posiekać, a resztę pokroić grubiej i zostawić do przybrania. Ogórki pokroić w kostkę. Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych. Jeden strąk pokroić w grubą kostkę, drugi w paski. Paprykę pokrojoną w kostkę i pozostałe warzywa wymieszać z majonezem i przyprawami. Przybrać papryką

pokrojoną w paski i szczypiorkiem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Prowansalska

noreply@blogger.com (Marjon) — Fri, 09 Jun 2017 10:00:00 +0000

5 pomidorów (70 dag),
1 słoik konserwowych karczochów (25 dag),
5 filetów z sardeli (anchois),
3 ząbki czosnku,
3 łyżki oliwy,
2 łyżki octu winnego,
2 łyżki natki pietruszki,
sól,
pieprz

do przybrania:

10 czarnych oliwek bez pestek,
gałązki natki pietruszki

Pomidory umyć i pokroić w plasterki. Karczochy osączyć z zalewy i pokroić na ćwiartki. Filety z sardeli drobno posiekać. Czosnek obrać, posiekać i rozetrzeć z 1/2 łyżeczki soli. Oliwę połączyć z octem, czosnkiem, solą, pieprzem oraz posiekaną natką.

Pomidory, karczochy i posiekane filety przełożyć do miski, dokładnie wymieszać, a następnie polać otrzymanym sosem. Przybrać oliwkami i gałązkami pietruszki.

Guacamole

noreply@blogger.com (Marjon) — Thu, 08 Jun 2017 10:00:00 +0000

2 owoce awokado,
2 pomidory bez pestek (20 dag),
1 papryka (15 dag),
1 cebula (12 dag),
2 ząbki czosnku,
przyprawa chili,
sól,
pieprz

Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Pomidory i paprykę pokroić w kostkę. Owoce awokado obrać i rozdrobnić. Połączyć wszystkie składniki, doprawić solą, pieprzem i przyprawą chili. Schłodzić w lodówce 2 godz.

Nicejska

noreply@blogger.com (Marjon) — Wed, 07 Jun 2017 20:00:00 +0000

1 główka sałaty,
5 jajek,
5 pomidorów (40 dag),
30 dag fasolki szparagowej,
po 1 czerwonej i żółtej papryce (po 15 dag),
1 pęczek cebuli dymki,
15 czarnych oliwek

SOS WINEGRET

6 łyżek oliwy,
2 łyżki soku z cytryny,
1 łyżeczka musztardy,
szczypta czosnku w proszku,
sól,
pieprz

Sałatę podzielić na liście, umyć, osączyć i ułożyć na dużym półmisku. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić na cząstki. Pomidory umyć, osączyć, pokroić na ósemki. Fasolkę szparagową opłukać, obrać z włókien, ugotować do miękkości w posolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Dymkę umyć, obrać i pokroić w plasterki razem z częścią szczypioru. Paprykę umyć, osączyć, przekroić, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Jajka, pomidory, paprykę, fasolkę i oliwki ułożyć równomiernie warstwami na liściach sałaty. Posypać pierścionkami cebuli i szczypiorem.

Przygotować sos: składniki sosu włożyć do szczelnie zamykanego naczynia (najlepiej słoika typu twist) i energicznie potrząsając, wymieszać.

Przed podaniem polać sałatkę sosem winegret i wstawić do lodówki na 30 min.

Z kaszy jęczmiennej i renklod

noreply@blogger.com (Marjon) — Wed, 07 Jun 2017 16:00:00 +0000

15 dag drobnej kaszy jęczmiennej,
40 dag renklod,
po 1/2 żółtej i zielonej papryki (po 10 dag),
1 pęczek cebuli dymki,
5 dag łuskanych pestek dyni

SOS

sok z 1/2 cytryny,
2 łyżki oliwy,
3 łyżki jogurtu naturalnego,
3 łyżki natki pietruszki,
1 łyżeczka łagodnej papryki w proszku,
sól,
pieprz

Kaszę ugotować na sypko i ostudzić. Papryki, dymkę i śliwki umyć i osączyć. Papryki pokroić w kostkę. Śliwki przekroić na pół, usunąć pestki, a miąższ również pokroić w kostkę. Dymkę posiekać. Wymieszać kaszę z warzywami, śliwkami oraz pestkami dyni. Przygotować sos: w misce połączyć sok z cytryny, jogurt, oliwę i natkę pietruszki. Doprawić solą, pieprzem oraz papryką i delikatnie wymieszać.

Sałatkę polać sosem i jeszcze raz wymieszać.

Ogród Warzywno - Owocowy

noreply@blogger.com (Marjon) — Wed, 07 Jun 2017 13:00:00 +0000

40 dag-zielonego groszku lub 1 puszka groszku (40 dag),
6 mandarynek,
4 plasterki szynki (około 10 dag),
4 łyżki majonezu,
cukier,
sól

Mandarynki umyć, obrać ze skórki i podzielić na cząstki. Każdą cząstkę przekroić na pół. Świeży lub mrożony zielony groszek ugotować w posolonej i lekko posłodzonej wodzie, osączyć na sitku (groszek konserwowy tylko osączyć). Szynkę pokroić w kostkę. Składniki połączyć w misce, dodać majonez, szczyptę cukru, posolić i dokładnie wymieszać.

Z miętą i kuskusem

noreply@blogger.com (Marjon) — Wed, 07 Jun 2017 10:00:00 +0000

3/4 szklanki kaszy kuskus,
1 pęczek mięty świeżej (3 łyżki) lub 1 1/2 łyżki suszonej,
1 pęczek szczypiorku lub 6 cebul dymek ze szczypiorem,
1 żółta papryka (10 dag),
1 czerwona papryka (10 dag),
3 pomidory (30 dag),
sok z 1/2 cytryny,
5 łyżek majonezu,
sól, pieprz

Kaszę kuskus zalać posolonym wrzątkiem (1 cm ponad powierzchnię), odstawić na 5-10 min do na-pęcznienia, a następnie wymieszać i ostudzić. Świeżą miętę i szczypiorek opłukać, osączyć i posiekać. Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, przekroić, oczyścić z pestek i pokroić w drobną kostkę. Warzywa i zieleninę połączyć z kaszą kuskus, dodać majonez i wymieszać. Sałatkę doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Przed podaniem schłodzić w lodówce około 1 godz.

Sałatka z buraków i ziemniaków

noreply@blogger.com (Marjon) — Tue, 06 Jun 2017 20:00:00 +0000

40 dag buraków,
30 dag kwaszonej kapusty,
30 dag ziemniaków,
1 cebula (10 dag),
6 łyżek oleju,
1 łyżka chrzanu,
3 łyżeczki cukru,
2 łyżki natki pietruszki,
sól,
pieprz

Buraki umyć, ugotować, ostudzić, obrać, pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki umyć, ugotować w łupinach, ostudzić, obrać, również pokroić w kostkę. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w półkrążki. Kapustę odcisnąć i lekko posiekać. Warzywa połączyć, dodać natkę, olej, chrzan i cukier. Wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem.

Sałatkę można przygotować na kilka godzin przed podaniem lu’ tdzień wcześniej.

Sałatka z kapusty kiszonej i buraków

noreply@blogger.com (Marjon) — Tue, 06 Jun 2017 18:26:00 +0000

35 dag kapusty kwaszonej,
3 buraki średniej wielkości (30 dag),
1 cebula (15 dag),
2 łyżki oleju sojowego,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
sól,
cukier,
pieprz

Kapustę drobno posiekać. Buraki umyć, ugotować w łupinach, wystu-dzić, obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Cebulę obrać, opłukać i pokroić

w drobną kostkę. Składniki połączyć, wymieszać, doprawić solą, cukrem i pieprzem. Polać olejem, jeszcze raz wymieszać, posypać zieleniną i odstawić do lodówki na 30 min.

Sałatka z porów z orzechami

noreply@blogger.com (Marjon) — Tue, 06 Jun 2017 18:24:00 +0000

1 kg białych części porów średniej grubości,
12 dag łuskanych
orzechów włoskich,
1 słoik majonezu (40 dag),
sól, pieprz;

do przybrania:

6 świeżych lub marynowanych śliwek węgierek

Pory oczyścić, przekroić wzdłuż, opłukać, pokroić na kawałki długości 4 cm i gotować w posolonym wrzątku 8 min. Następnie osączyć na sitku i ułożyć w salaterce.

Majonez przyprawić i polać nim pory. Połówki orzechów przekroić na pół, śliwki pokroić na ćwiartki i przybrać nimi sałatkę.

sałatka tropikalna

noreply@blogger.com (Marjon) — Sun, 08 Jan 2017 13:34:00 +0000

1 ananas (60 dag),
2 banany (40 dag),
1 pomelo lub grejpfrut (30 dag),
4 rambutany (8 dag),
1 łyżka cukru,
1 kieliszek likieru (25 ml)

Ananasa przekroić wzdłuż na pół, pozostawiając pióropusz. Ostrym nożem wyciąć twardy rdzeń, a następnie wycinać miąższ po kawałku, tak aby ze skórki ananasa powstały dwie miseczki. Pomelo i rambutany umyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Banany obrać i pokroić w plasterki. Owoce wymieszać w misce, posypać cukrem, skropić alkoholem i włożyć do wydrążonych połówek ananasa.

sałatka fantazja

noreply@blogger.com (Marjon) — Sun, 08 Jan 2017 13:25:00 +0000

6 ziemniaków (50 dag),
1 cebula (8 dag),
25 dag kapusty włoskiej,
20 dag kapusty pekińskiej,
po 1 czerwonej i żółtej
papryce (po 20 dag),
2 kwaśne jabłka (25 dag),
2 łyżki natki pietruszki,
4 łyżki oleju słonecznikowego,
2 łyżki oleju sezamowego,
sól

MARYNATA

4 łyżki czerwonego octu winnego,
2 1/2 łyżki octu jabłkowego,
2 łyżki rosołu instant lub 1 kostka rosołowa,
4 łyżki łagodnej musztardy,
sól,
pieprz

Ziemniaki wyszorować pod bieżącą wodą, ugotować w łupinach w posolonej wodzie, odparować i ostudzić. Kapustę włoską drobno poszatkować.
Przygotować marynatę: rosół w proszku zalać 1/4 szklanki gorącej wody, octem czerwonym i jabłkowym, przyprawić solą, pieprzem, musztardą i wymieszać.

Pokrojoną kapustę zalać marynatą, ubić tłuczkiem, aby zmiękła, i odstawić na kilka minut. W tym czasie obrać ziemniaki, pokroić w plastry i wymieszać z 2 łyżkami oleju słonecznikowego połączonego z sezamowym, doprawić solą i pieprzem. Paprykę umyć, oczyścić z pestek i pokroić w cienkie paski.

Jabłka umyć, przekroić na ćwiartki, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na cienkie plasterki. Cebulę obrać, umyć, osuszyć i drobno posiekać. Paprykę, jabłka i cebulę dodać do ziemniaków i delikatnie wymieszać.

Sałatkę odstawić na 30 min. Kapustę pekińską drobno poszatkować, wymieszać z resztą oleju słonecznikowego, paroma kroplami octu jabłkowego i ułożyć wokół sałatki. Posypać natką.

Sałatka mandarynkowa

noreply@blogger.com (Marjon) — Sun, 08 Jan 2017 13:18:00 +0000

10 mandarynek (70 dag),
5 owoców kiwi (35 dag),
1 grejpfrut (25 dag),
5 dag rodzynek,
4 łyżki likieru jajecznego advocat,
2 łyżki cukru pudru,
10 dag śmietany 30-procentowej

Mandarynki, kiwi, grejpfrut umyć i obrać ze skórki. Mandarynki podzielić na cząstki. Kiwi pokroić na półplasterki, grejpfrut - w kostkę. Rodzynki opłukać, moczyć w ciepłej wodzie 30 min, a następnie, osączyć. Owoce wymieszać, posypać rodzynkami. Śmietanę ubić i wymieszać z likierem. Sałatkę polać śmietaną i posypać cukrem pudrem.

Sałatka ananasowo-selerowa

noreply@blogger.com (Marjon) — Sun, 08 Jan 2017 13:14:00 +0000

40 dag selera naciowego,
2 torebki ryżu (25 dag),
1 puszka ananasa (40 dag),
10 dag łuskanych orzechów włoskich,
sól
SOS
4 czubate łyżki majonezu,
2 łyżki śmietany 18-procentowej,
sok z 1/3 cytryny,
sól,
pieprz

Seler oczyścić, opłukać i pokroić na drobne kawałki. Ryż ugotować w lekko posolonej wodzie, osączyć i ostudzić. Orzechy posiekać, ananasa osączyć z zalewy i pokroić na drobne kawałki. Wszystkie składniki wymieszać.

Przygotować sos:
połączyć majonez z sokiem z cytryny i śmietaną, doprawić solą i pieprzem.

Sałatkę wymieszać z sosem, wstawić do lodówki na 1 godz.

Podawać z białym pieczywem.