Червен калифорнийски червеи

Видове ферми

2012-10-10T04:09:00.000-07:00

Изберете и вие вашия удобен начин за изграждане на ферма .

Лумбрикомпост

2012-10-08T02:45:00.004-07:00

Биохумусът (лумбрикомпост) е продукт, който е резултат от жизнената дейност на червените калифорнийски червеи (Lumbricus rubellus u Eisenia foetida), хранещи се с органични остатъци.

Компост

2012-10-08T02:45:00.001-07:00

Какво е компостиране?

"Компостa" с две думи e природенo рециклиране.

Всички органични, естествени материали имат способността да се превърнат в богата на хранителни вещества почва, и тази почва често се нарича компост!

Компоста е процес на разграждане на биоразградими отпадъци под въздействието на бактерии, гъбички и други микроорганизми и при наличието на достатъчно количество кислород, влага и постоянна температура.

Компостът достига своята зрялост от 5 до 12 месеца. В добре аериран съд, в който има баланс между “кафявите” и “зелени” отпадъци, които предварително са надробени, влагата е отпимална и те се разграждат много по-бързо, отколкото когато един от факторите е пренебрегнат. През пролетта и лятото процесът се ускорява от повишената външна температура и тогава са ви нужни около 5-6 месеца. През есента и зимата процесът се забавя, съответно ще са ви нужни поне 9-12 месеца, за да получите готов продукт.

Компостирането е естественият начин на природата да преработва и рециклира органичните си отпадъци. Това е аеробен процес, крайният резултат от който е получаването на един изключително полезен продукт: компостът, естествен подобрител за почвата, изключително богат на хранителни вещества за нашите растения. Така, опозотворявайки нашите органични отпадъци, ние подобряваме почвените характеристики на нашата градина.

Материали, които могат да бъдат компостирани се състоят от основно нещо, което някога е бил живот, като листата на дърветата, хранителни отпадъци, окосената трева и дори картон или хартия.

Методи на компостиране

Природата произвежда компост от само себе си. Във всяка гора, всеки органичен материал, който падне на земята се превръща в хумус. Компостирането е естественият начин на природата да преобразува и трансформира органичните материали.

Компостиране с червеи (вермикомпостиране)

Компостирането е естествен екзотермичен процес, представляващ контролирано разграждане на органични материали чрез аеробен или анаеробен .Биологичен процес, в резултат на който се получава хумусоподобен материал, наречен компост или, в някои случаи наричан биотор.

За производството на биотор се използват различни видове червеи, употребяващи за храна разнообразни органични отпадъчни продукти. Много ефективен и предпочитан за отглеждане е червеният калифорнийски червей (Lumbricus rubellus). Използват се също и Eisenia foetida, Eisenia andrei, Eisenia hortensis, Enchytraeus buchholzi и др. Полученият продукт се нарича вермикомпост (биотор)

Разграждането на органичните материали става с участието на много микроорганизми. Управлението на процеса на компостиране за постигане на върхова ефективност може да се разглежда като предоставяне на всичко необходимо за живота на огромното количество миниатюрни работници. Техните жизнени нужди включват:

благоприятно съотношение въглерод:азот
достатъчна влажност
адекватно количество кислород

Съотношение въглерод:азот (C:N)
Всички органични материали съдържат въглерод, а много от тях съдържат и различно количество азот. В процеса на компостиране, микробите се нуждаят от азот, за да разградят материалите с високо съдържание на въглерод. Балансът, или съотношението, между тези два елемента в сместа е важно.:

Високо съдържание на въглерод, малко азот (т.е. много високо съотношение C:N) – без адекватно количество азот, микробите са лишени от инструментариума си да разграждат въглеродните съединения. Процесът много ще се забави.
Високо съдържание на азот, ниско съдържание на въглерод (т.е. много ниско съотношение C:N) – ако има повече азот, отколкото микробите се нуждаят за разграждане на въглеродните съединения, наличният въглерод може лесно да се отдели под формата на амоняк в атмосферата.

За да поддържате скоростта на процеса добра и да не губите ценен азот, вашата смес трябва да предоставя на микробите правилния баланс на въглерод и азот.

Компост от сухи есенни листа

Сухите листата са с високо съдържание на въглерод и за това се разграждат бавно.
За да се ускори процеса можете да добавите материали богати на азот, каквито са
кухненските отпадъци в този сезон /обелки от плодове и зеленчуци/
Листата трябва да са влажни, но не мокри.
Разбърквайте съдържанието и оставете природата да работи!

Процесът на компостиране

Процесът представлява разлагане на материали предимно от растителен произход, извършвано последователно от различни групи организми. Всяка група създава подходящи условия за следващата група организми. Подобен е процесът в горските почви и може лесно да бъде пресъздаден в съда за компостиране (наричан компостер). Процесът на разлагане може да бъде разделен на три етапа- разграждане, превръщане и узряване.

Разграждане

Превръщане

Узряване

Температура

2012-10-05T04:16:00.002-07:00

Червения калифорнийски червеи живее и работи най-добре на тъмно и е най-активен при 15-20°С.

За да се подържат 20 градуса температура и тъмнина , която дразни и убива червеите, както и за запазване на влагата и предпазване от висока температура е препоръчително лехите да се покриват през летният сезон. За целта могат да се използват рогозки от тръстика, черги, засенчващи мрежи и др.
Критична за тях е температурата над 35°С градуса, при която умират. При високи температурни стойности ,леглото трябва да се разхлажда чрез пръскане с вода, за да могат червеите да се хранят и живеят пълноценно.

Минималната температура, която червеите понасят, е 1°С. При ниски температури, каквито са през зимният сезон червеите се предпазват от студа ,като предварително в началото на ноември месец върху лехите се полага по-дебел слой с оборски тор (около 10 см) и лехите се покриват с полиетилен . Така положеният полиетилен се отваря 1-2 пъти при топло време през целият зимен сезон. Под 0°С оцеляват само коконите.
Важно е да се помни и фактът, че за разлика от другите червеи, Червените калифорнийски червеи не изпада летаргичен сън зимно време, освен ако температурите не са изключително ниски. Червеите се хранят и продължават умерено да се размножават.

Както по-високата температура ,така и по-ниската ги прави безплодни!

История

2012-10-03T03:25:00.001-07:00

Червеният калифорнийски червей е селекция, получена по изкуствен път . Многогодишни опити да се получи живот, който ще се размножава по-бързо, и ще произвежда биологичен продукт, който е хумусоподобен.
Първите ,които са открили ,че червения калифорнийски червеи е изключително ценен животински вид са Египтените по поречието на р. Нил. За това ,че червения червеи е толкова ценен за тях, са наказвали всеки които се осмели да изнесе извън царството дори само един червеи, а самото наказание е било смърт.

След столетия Чарлз Дарвин започва да изследва и изучава живота на червеите. Той казва така " Преди да бъдат намерени мотиката, ралото и млугът, почвата е била обработвана от дъждовния червеи и винаги ще се обработва от тях" . Той отделя много време на тях и стига до заключението , че ако не са червеите , Земята би била идентична с Луната. Големият учен не е могъл да предположи, че бъдещите хора, ще започнат масово производството на минерални торове.

Джордж Оливър, който използва трудовете на Дарвин, започва да се интересува от отглеждането на червеите и използването им и по изкуствен начин. След него започва интензивно отглеждане , като се превръща в сериозен бизнес в Америка, Япония, Азия, а най-късно в Европа.

Италия е първата Европейска държава, в която започва да се развива това производство с индустриален капацитет. След години започва да изнася технология в Германия, Франция, а от 80-те години на миналия век и в страните от бившата Югославска федерация.

В България отглеждането на лумбрикултурата в любителски ферми датира от 1996 год. Тогава е внесено малко количество от червените калифорнийски червеи (Lumbricus rubellus) от Република Македония. Другият вид червен калифорнийски червей – Eisenia foetida, не е разпространен в България.
Технологията, по която се отглеждат червените калифорнийски червеи, е взаимствана от Република Македония, където те се отглеждат от 20 години.

Полезно в развитието на тази дейност е, че спомага за опазването на околната среда, след химизация с индустриални замърсители.
Идеята за промишлено отглеждане на червен калифорнийски черве принадлежи на американския лекар Баррет. В своята ферма той развъждал червеите с цел повишаване на плодородието на почвата.

В последно време в стопанствата, прилагащи вермитехнологията се използва главно червения калифорнийски червей , което е търговското название на този вид лумбрикултура. Той е специално селекциониран високопродуктивен вид торен червей. Червеният калифорнийски червей е доста голям – дълъг е 6 – 8 cm, с тъмночервен цвят и маса около 1 g Той се развива бързо, достигайки полова зрелост за 3 месеца и е доста плодовит – ежегодно възпроизвежда около 1 000 -2000 бр. потомство.

Възрастният червей поема за едно денонощие храна в количество, равно на неговото тегло. Около 60 % от поетата храна се отделя като екскремент (наричан още “капролит” или “биохумус”).

Анатомия

2012-10-03T03:24:00.005-07:00

Уста
Церебрална ганглии
Под фаринкса ганглий
Фаринкс
Помпени съдове
Хранопровод
Реколта
Вентралната нерв със сегментна ганглии
Воденичка
Черво
Отделителна пора
Оплодителна система
Анус
Косми
Безнервен кръвен съд
Коремен кръвен съд
Трепереща фунийка
Черво
Гръбен кръвен съд
Перитомиум
Вълнообразни мускули
Епидерма
Кутикула
Бъбрек
Преграда между сегментите

Червен калифорнийски червей е специфична селекция, създадена по изкуствен начин през един значително дългогодишен порцес на подбор.

Основни видове червеи:
Lumbricus rubellus, към които се числи и селектираният Червен калифорнийски червеи Eisenija foetida – вид, по-слабо застъпен за фермерско отглеждане.
Тези видове превъзхождат в няколко направления обикновените дъждовни червеи, които незапознатият човек най-често може да обърка с „питомните”.
Едно от най-важните неща е тяхната плодовитост. Тя е около 3,5 до 4 пъти по-голямо поради много бързия процес на възпроизводство.

Червения калифорнийски червеи има членообразно тяло и членчетата са разпределени с тънка преграда помежду си. Тялото им има 150 членчета , от които първото и последното имат по четири чифта хитинови косъмчета , които стърчат от тялото и можете да ги видите само с лупа. Те са най-здравите части от организма и им служат за придвижване.
Те нямат скелет и слуз ,което им дава възможност да се плъзгат в земята.
Членчетата разположени на мускулите , им осигурява свиване и разпускане на тялото. Чрез тези ритмични движения червеите се движат през земята и изграждат своите ходови тунели.

Червото на червея започва от устата ,премината през цялото тяло и завършва с ануса.

Червеите имат силна мускулатура . Те не дъвчат храната , а я засмукват. Тази засмукана храна те я навлажняват със сокове, а после я насочват навътре. Докато храната ферментира , жлезите и гълтача отделят калциев карбонат , които я неутрализира. Храната се надробява и разлага в мускулите им посредством бактерии и ензими.

Сърце
Гръбначен кръвоносен съд
Капилярна мрежа
Коремен кръвоносен съд

Тяхната кръвоносна система е добре развита, състои се от гръбначно-коремен кръг. В по предната част на червея , надлъжните части са по-силно развити с напречни кръвни съдове. Тяхната кръвоносна система е затворен тип защото по вените и капилярите тече кръвта и не се излива в телесната кухина.
Сърцето има 5 помпи и кръвта се напомпва в стомашния съд и после по капилярите. Водата ,хранителните вещества както и отпадната част се разменят чрез стените на капилярите. Кръвта по гръбначния съд се връща в сърцето.

Дължината на отделните екземпляри е 6-8 см., а дебелината - 3-5 мм. Възрастните червеи тежат от 0,8 до 1 г.
Според експертите продължителността на живот е близо 16 години и не се забелязва видимо остаряване на екземплярите.

Червеите нямат органи за дишане, те получават кислород чрез цялата повърхност на тялото, за това са и принудени да живеят в земята и да се крият от слънцето, но това не означава ,че поемат малко въздух , не напротив.

Нервната им система се състои от мозък и двойки нервни окончания във всяко едно членче , които улавят температурата ,движението на въздуха, влажността светлината и други дразнители.

В естествена природа на 1 кв. метър обикновените червеи са до 50 броя, докато в леглата за отглеждане гъстотата на Червените калифорнийски червеи е много по-голяма - до 40 000 бр. на 1 кв. метър. Именно това позволява и да са по-устойчиви към температурните изменения. Умерено мекият климат е най-подходящ за тях. Температура 19-20 °С е идеалният вариант за успешно отглеждане на червеите, но те устояват както на по-ниски, така и на по-високи градуси.
Не малък плюс е и „кротостта” на опитомените червеи. У тях е притъпен инстинктът за бягство и докато нищо не ги застрашава, не напускат леглото.

Размножаване

2012-10-03T03:24:00.003-07:00

Червения калифорнийски червеи е известен със скоростното му размножаване. В 1 кокон -яйце има 20 броя червеи ,а самият кокон представлява мека топчица с големина на половин пшеничено зърно , в които се поместени зародишите на новите червеи. При нормални условия за 2-3 седмици от яйцето излизат малките бели червеи като конци. Самият кокон може да живее повече от година, чакайки подходящите условия (климатични) за изхвърлянето на малките червеи. Особенно важно е ,че те могат да издържат много ниска и много висока температура.

Червените калифорнийски червеи са двуполови и когато се съешават, те разменят семето си. При чифтосването на червеите се разменя голямо количество семе, достатъчно за няколко оплождания.

Червения калифорнийски червеи бързо расте и развива.От излизането на коконът до пълното му съзряване минават 90 дни. Те могат да отделят кокони всяка седмица.Пренаселеността им в леглото им дава възможност по често да се чифтосват ,защото се срещат много по-често отколкото в природата.

1. Чифтосване
2. Яйчени пашкули
3. Люпене
4. Млад червеи

Жизнен цикъл на Червен калифорнийски червеи

Съешаване на родителите - 1 ден
Залагане на капсулите - 7 ден
Излизане на малките червеи - 22-29 ден
Полово съзряване - 90-120 ден
Достигане на пълна полова зрелост 7-10 месеца
Продължителност на живота - 16 години

Разделяне

2012-10-03T03:24:00.001-07:00

Деленето на леглата се прави на всеки 3 месеца ,защото броят на червеите е станал двойно по-голям.

Едно легло представлява площ от 2 кв.м, в която има 100 000 единици, трябва да има 60 000 единици големи червени червеи + 20 000 бели червейчета, излезли от коконата + 20 000 кокони, в които има яйца, от тях се излюпват младите червейчета. Ако това се има предвид, тогава за 3 месеца трябва да се очаква още едно ново поколение, така че в едно легло за 3 месеца ще има 200 000 единици. Толкова голям брой единици на толкова малка площ от 2 кв. м. не могат да живеят. За това се налага разделяне на леглата така, че от 1 легло се правят 2.

1-ви начин
Разделянето се прави по следния начин - първо леглото с червеи се нахранва с органичен тор, като се поставя слой от 5 см. дебелина. За около 2 дни червеите от долния слой преминават в свежия нов слой. Рано сутрин захранката се вдига с вила от старото легло и се прехвърля в предварително подготвената нова леха, където вече има поставена органична материя с дебелина 10 см. , върху която се слагат червеите, които се разделят. В старото легло останалият 1 кв. м. се преразпределя на цялата повърхност от 2 кв.м. и се оставя също 2 дни, за да преминат още червеи от долния слой. След други 2 дни слоят от 2 кв. м. се разделя отново на 2 половини, като едната се пренася в леглото, което е формирано при първото разделяне. По този начин от 1 легло се формират 2 нови легла.

2-ри начин
Върху леглата разполагате парчета мрежа или касети за плодове с дупки. Зареждате навлажнена храна. След 3-10 дни там са преминали част от червеите. Премествате поставените касети/мрежа/ в новите гнезда.
Този процес се повтаря няколко пъти ако искаме да изваждаме готова тор.

Зазимяване и отзимяване

2012-10-03T03:23:00.001-07:00

Зазимяването има важно значение, защото от него зависят условията и продуктивността им през зимата. Зазимяваме червеите за да не измръзнат и за да могат те нормално да живеят и да се репродуцират през по-голямата част от есента и зимата.

Леглата се зазимяват в края на октомври или в първата половина на ноември, когато те все още се хранят.

Ето как да ги зазимите:
Леглата се покриват с 20-40 см. тор за изхранване, а върху него слой пресен тор от същия вид. След 10-15 дни процедурата се повтаря. След поставянето на пресния тор леглото се изглажда, след което правилно се заобля и се поставя 10-20 см слой слама или 10 см. сухи листа. Така покритото легло може да издържи до - 15ºС.
Обикновенно се смята че всеки градус отрицателна температура трябва да се осигури с 2 см тор.
Може дори да им сложите одеяла върху леглата.

В райони където преобладават сухи студове и температурите са по ниски, се препоръчва покриване с полиетиленово платно, което ще предпази от изсъхване и ще запази вътрещната температура на леглото.
Полиетилена трябва добре да се закрепи като се закопае в земята около леглото. Трябва да се има впредвид, че по този начин много се намалява притока на кислород и се задържат въглероден диоксид, амоняк и др. вредни газове, които биха могли да се повишат до токсичната им концентрация и това да доведе до измиране на червеите.Поради това леглата трябва поне 2 пъти в месеца да се откриват и проветряват и ако е необходимо да се навлажняват.Това се прави в тихо облачно време когато температурата е около 5ºС.

Отзимяването става в края на февруари и тогава тора от покривката ще свършва. Тогава леглата се откриват и продължава нормалното хранене и овлажняване.

Хранене

2012-10-03T03:20:00.001-07:00

Червеният калифорнийски червей е почти всеяден спрямо всичко, което може да се нарече „органични отпадъци”. Достатъчно е тези отпадъци да са претърпели известен ферментационен процес, тоест да са прекипели и да са се разложили.

Най-качествено червеите се отглеждат при нормален дневен режим на осветление: 12 часа светлина и 12 часа тъмнина, тъй като това е естествен за тях биологичен ритъм, при който не страдат от изсушаване и гладуване.

Червените калифорнийски червеи са изключително чувствителни към киселинността не само на средата, в която живеят, а и към киселинността на храната. Оборският тор е с ниски стойности на рН. Червеите се чувстват най-добре при рН = 7 и в по-алкална среда, но понасят тесния диапазон от 6,5 до 7,5 рН.

Друг важен момент за храненето на червеите е оптималната влажност от 82,5 %. (приемливи са 80%) на храната. В леглата с оборски тор обичайната влажността е 75 % (ако торът е съхраняван правилно) и затова трябва да се правят редки поливки.
Газовете са другият важен проблем при изхранването на червеите. При хранене с пресен тор без достатъчно слама се предизвиква по-високото съдържание на амоняк. Метан се отделя, ако леглото е прекалено влажно. Въглеродният диоксид е последица от дишането на червеите и микроорганизмите в леглото. Леглото трябва да се проветрява, ако се установи, че в него е задушно. В противен случай червеите губят цвета си, бързо отслабват, залиняват и загиват. Кислородът е важен за тях, макар че са пригодени да живеят при по-ниската му концентрация в леглото. Когато червеите се задържат дълго в горните слоеве на постелята, винаги трябва да се има предвид, че може би изпитват недостиг на кислород и леглото е много задушно за тях, тъй като те дишат с кожата си. Приток на кислород се осигурява чрез разравяне на горния пласт тор и дренаж на долния пласт, като се спазват параметрите 10-15 см.
При спазване на тези условия Червеният калифорнийски червей се изхранва и размножава безпроблемно.

За изхранването на едно легло от 1 линеен метър са необходими около 500 кг тор годишно.

Какво да им предлагаме?
Ключът за качествен компост е в правилното смесване на материалите. Въпреки че всички органични материали са подходящи за компостиране има някои, които се разграждат по-бързо от други.

Зелени и Кафяви
Компостът се нуждае от смесени в правилно съотношение “кафяви” материали (богати на въглерод) и “зелени” (богати на азот).

Бързо разграждащи се

Зелени листа

Окосена трева

Оборска тор

Конска тор

Средно-бързо разграждащи се

Кухненски останки (обелки от плодове и зеленчуцихляб, овесени ядки, всякаква паста (спагети). Не прекалявайте с киселите храни и цитрусите )

Сено и слама

Пакетчета от чай

Кафе и филтри

Отпадъци от разстения и цветя

Бавноразграждащи се

Сухи, есенни листа

Остатъци от подрязване

Дървени стърготини и стружки

Черупки от яйца

Косми

Вълна и естествени влакна

Костилки от плодове

Клони и съчки

Шишарки и борови иглички

Други материали

Пепел от химично-нетретирани дърва (в малки количества)

Картон

Салфетки и тоалетна хартия

Всичко това е потенциална храна, но за Червените калифорнийски червеи най-подходящ е оборският тор, предимно конският и говеждият. От друга страна оборският тор е и най-лесен за снабдяване, транспортиране и съхранение. Той е и сравнително по-евтин. Друго негово преимущество е, че може да се използва и за постеля на леглата, в зависимост от времето за ферментация, и за изхранването на червеите. Не случайно в планирането на бъдеща ферма трябва да се предвиди има ли възможност за постоянно доставяне на тор, място за съхранението му.

Какво да не им предлагаме?

Не обичат и лук и чесън, както и пресолени храни (като чипс или пуканки). Ако искате да ги поглезите - много обичат банани!
Най-добре не слагайте месо и млечни, защото въпреки, че червеите се справят с него, най вероятно фермата ще замирише. Ако все пак слагате месо и се появят трупни червеи по него поставете във фермата за няколко дни филия хляб, напоена с мляко. Белите червеи ще се струпат на хляба и ще можете да ги извадите лесно.

Могат да предизвикат неприятни миризми и да привлекат гризачи или насекоми:

Месо, риба и кости

Млечни продукти

Мазнини и олио

могат да съдържат вредни за растенията вещества:

Пепел от въглища или от химично-обрботвани дървени материали

Филтри от цигари

могат да съдържат паразити, червеи, глисти, патогени или вируси вредни за хората:

Кучешки и котешки изпражнения

Какво още да не им даваме?

Устойчиви и вредни плевели
Метали
Сготвена храна
Пластмаса
Синтетични катериали
Болни инфектирали растения

Активатори

Коприва
Окосена трева
Оборска тор - конска
Черен оман, зарасличе

Така хранейки се с всевъзможни органични отпадъци, които замърсяват природната среда, червеният червей ги превръща във висококачествен биотор, т.е. те са жива фабрика за хумус. Тази му способност се използва по света за производство на органичен тор в промишлени количества, който служи за повишаване на почвеното плодородие и е изключително подходящ за производство на екологично чиста, земеделска продукция.
,

Какво можем да компостираме?

Изходни материали за компостиране могат да са почти всички органични отпадъци от селското стопанство, домакинството, градския боклук, утайките от пречиствателни станции и др.
Не трябва да се допускат замърсявания с тежки метали и пестициди.
Какви може да са тези материали:

Материал	Макро елементи	Забележка
Оборска тор (коне, крави, овце, кози, прасета, зайци и други)	Азот	Добър източник на азот. Размеси с богати на въглерод материали, за да се разложи по-бързо.
Птичи тор	Азот	Може да съдържа семена от плевели или болестотворни организми. При Червен калифорнийски червей НЕ се използва.
Дъбова шума	Въглерод	Надробените листа се разлагат по-бързо. Вкиселява.
Стърготини от необработено дърво	Въглерод	Ще ви трябва много азотен материал да балансира високото съдържание на азот. Не използвайте прекалено много. Не използвайте обработено дърво.
Борови иглички и кори	Въглерод	Не претоварвайте купа. Също са кисели.
Окосена трева	Въглерод
Слама	Азот	Разпръснете я равномерно.
Кочани от царевица	Въглерод	Най-добре, ако са смлени и са размесени с богати на азот материали.
Клони от резитбата на дръвчета и лозя	Въглерод	Материалът трябва да е предварително надробен.
Водорасли, мъх	Азот	Добър източник на хранителни вещества.
Пепел от естествено необработено дърво	Неутрално	В малки количества. Може да направи компоста прекалено алкален и да забави процеса.
Картон	Въглерод	Надробете го на малки парченца, ако искате да го използвате. Като го намокрите се къса по-лесно. Ако имате много, по-добре го рециклирайте.
Вестник	Въглерод	Надробете го, за да се разложи по-лесно. Гледайте да не прекалявате, ако имате много по-добре го рециклирайте. Не слагайте гланцирани и цветни страници.
Смляно кафе, чай и филтри от машина	Азот	Много добре действа на червения калифорнийски червей.
Болни растения	Азот	Ако купът ви не стане достатъчно горещ, може да не убие болестотворните организми, така че бъдете внимателни. Трябва да престои няколко месеца и да не се използва за същия тип растение.
Влакна от текстил	Въглерод	Бавно се компостират. Овлажняването помага.
Черупки от яйца	Калций	Бавно се разлагат. Трябва да са ситно смлени.
Коса	Азот	Разпръснете, за да не е на кичури.
Кости	Калции	Трябва да са ситно смлени – костно брашно.

Какво не можем да компостиране?

Преди да се захванем с компостирането е добре да знаем какво не бива да слагаме:

Материал	Забележка
Плевели	Замърсяват със семена или ако са цъфнали. Независимо къде са разположени в компостиращата материя, те трябва задължително да се избягват.
Листа от орех или див кестен	Те съдържат вещество, което може да унищожи в почвата полезните живи организми и да понижи плодородието.
Строителни отпадъци	Да не попадат камъни, хоросан, тухли, желязо, а също и пластмасови изделия.
Пепел от въглища	Може да съдържа материали опасни за растенията.
Активатор за компост	Нямате нужда от него, но дори да го използвате няма да навреди.
Остатъци от риба	Може да привлече гризачи и да предизвика воня.
Вар	Може да спре компостирането. Избягвайте я.
Месо, мазнина, масла	Избягвайте. Привличат животни.

Отглеждане - грижи

2012-10-03T03:19:00.003-07:00

В природата червеите могат да живеят и хранят където и да е ,стига условията да са подходящи за това, но във фермите пространството е ограничено.
В природата смъртността им е доста голяма, във фермата това може да се предпази.
Целия жизнен цикъл на червея в леглото се осъществява на дълбочина най-много 25 см ( там се осъществява целия им житейски цикъл като хранене, размножаване , развитие, растеж и смърт).

Лумбрикофермите се изграждат на открито върху леко наклонени отцедливи терени с цел създаване на аеробни условия в лехите с червеите или на закрито. Червеите се отглеждат в легла. Няколко легла paзпoлoжени едно до друго образуват леха. Прието е едно легло да е широко 1 м., а дълго 2 м, тоест 2 кв.м. Дължината на лехата зависи от броят на леглата и терена с който разполагаме. Ние изработваме дървени лехи широки 1,5 метра или 2 в зависимост от зеблото (задължително да не е промазано) с което разполагаме и дълги около 30 м. По този начин лехата добива вид на корито и преминаваме към нейното захранване.
Поставяме около 10 см оборски тор, който задължително трябва да е с нормално рН. След това прибавяме червеите и общата дебелина достига 20 см.
За да се подържат 20 градуса температура и тъмнина, леглата трябва да се покрият с материя, която да ги предпазва от затопляне през лятото.
Червеите живеят и работят най-добре на тъмно при температура 20 градуса, затова леглата трябва да се покрият с материя, която да ги предпазва от затопляне през лятото .

Как да се грижите за тях?
Нека започнем с:

Хранене
Температура
Реакция на средата
Влажност
Светлина
Газове - Аерация
Делене
Зазимяване - Отзимяване

Любопитно

2012-10-03T03:19:00.001-07:00

Земният червей диша през кожата си, има пет сърца и кръвоносна система, калциращи жлези за неутрализиране на храната, воденичка с песъчинки за стриване на храната, храносмилателна система, мозък и нервна система, няколкостотин органа с функцията на бъбрек, едновременно мъжки и женски полови органи и функции и жлеза, която секретира мускус за оформяне на капсули за яйцата.
Урината и фекалиите на червеите са най-добрият тор за вашата градина. С него растенията ще растат по-силни, плодовете ще стават по-едри, а цветята ще цъфтят повече и по-рано.
Без червеите, всяко растение и животно, което е умряло и паднало на земята просто ще си остане където е. Дървета, листа, плодове, мъртви животни и храна просто ще се трупат и трупат, без да се разлагат.
Най-големият земен червей, намерен някога, е дълъг 670 сантиметра от носа до опашката.
Ако отрежете опашката на червей - тя ще израстне отново, но не и ако му отрежете главата.
За един ден червеят може да изяде храна с тегло, колкото собственото му.
Чарлз Дарвин е изучавал червеите 39 години! Знаете ли защо? Ето какво е писал той: "Едва ли има много други животни в природата, които да са изиграли така важна роля в историята на света..."
Червеите съществуват от поне 120 милиона години. По времето на египетските фараони, Клеопатра е казвала, че червеите са свещени.
Червеите са толкова чувствителни, че могат да усетят вибрациите на почвата, когато птица каца наблизо и така успяват да се скрият в дупките си и да оцелеят.
Земният червей има между 90 и 150 мускулести сегменти с формата на поничка, наредени един до друг.
Има над 4400 вида червеи, от които 2700 - земни червеи.
В един акър могат да живеят над милион червеи, които изяждат 10 тона храна и обръщат над 40 тона почва годишно.
Червения калифорнийски червеи има пигмент , чрез който се пренася кислородът , а благодарение на прозрачната си кожа придобива тъмнорозов до червен цвят.
При много доброто усвояване на храната и изхвърлянето на вредните за червея отпадъчни материали ,не са познати болести и няма видими признаци на старост.
Количеството кислород повишава яркостта на червения им цвят.

Вредители

2012-10-03T03:18:00.003-07:00

Червения калифорнийски червеи почти не боледува.
Трябва да сте много внимателни, защото невниманието и небрежността ,могат да създадат подходящите условия за техните неприятели и паразити.

Познаваме два вида неприятели

Директни - директни са онези които се хранят с тях - къртици , птици, свине, мишки, змии , жаби
Индиректни - индиректните са тези които със своето присъствие ,пречат на живота на червеите ,храната и репродуктивността им.

Нека ги разгледаме поотделно

Проблеми и решения

Трябва да избягвате натрупването на големи количества от един и същ материал, както и да следите дали компоста е прекалено сух или прекалено влажен.


Проблем	Причина	Решение
Мирише на “развалени яйца"	Прекалено влажен или липса на кислород. Прекалено количество азот.	Прибавете кафяви материали като сухи листа и разбъркайте за да вкарате въздух.
Мирише на амоняк	Прекалено наличие на азотни и липса на въглеродни материали.	Прибавете още кафяви материали като сухи листа или дървени стърготини.
Съдържанието на компоста не е топло. Останките не се разлагат.	Липса на азот. Недостатъчно овлажняване. Прекалено к-во кислород.	Прибавете богати на азот материали като кухненски остатъци или окосена трева и разбъркайте. Добавете вода за овлажняване. Раздробете едрите материали, които не се разлагат добре.
Мухички	Кухненските отпадъци са твърде близо до повърхността.	Мухичките са безопасни, но ако ви досаждат засипете кухненските остатъци със сухи листа.

ПРОБЛЕМ	ПРИЧИНА	РЕШЕНИЕ
Нищо не става, купът изобщо не се загрява	Няма достатъчно азот Няма достатъчно кислород Няма достатъчно влага Може би е студено времето Компостирането е приключило	Уверете се, че има достатъчно материали богати на азот, като оборска тор, надробени греди или остатъци от храна; Обърнете купа, за да може да диша; Обърнете купа и добавете вода, за да се овлажни. Напълно изсъхнал куп няма да се компостира. Изчакайте пролетта, покрийте купа или използвайте съд.
Мирише на гранясала мазнина, оцет или развалени яйца	Няма достатъчно кислород или купът е прекалено влажен или е прекалено сбит.	Обърнете купа, така че да се аерира и да може да диша. Добавете груб сух материал като слама, сено или листа, за да поемат излишната влага. Ако мирише прекалено много, добавете сух материал отгоре и изчакайте докато поизсъхне преди да го обърнете.
Събират се мравки.	Купът може да е прекалено изсъхнал, да не е достатъчно топъл или да има кухненски отпадъци прекалено близо до повърхността.	Уверете се, че материалът е правилно балансиран, за да развива необходимата температура и го овлажнявайте достатъчно.
Привлича гризачи, мухи и други животни	Използвани са неподходящи материали (като месо, мазнини, кости) или хранителните отпадъци са прекалено близо до повърхността на купа.	Заровете кухненските отпадъци в центъра на купа. Не прибавяйте неподходящи материали към компоста. Използвайте защитен от гризачи съд за компостиране.

Грижете се добре за вашите работници (червеите) предпазвайте ги от всичко и всеки , за да ви се отблагодарят и те един ден!

Изграждане на ферма

2012-10-03T03:18:00.001-07:00

1. Технология за изграждане на леглата/лехите.
2. Инвентар.
3. Финансова част.

Червена червейна въжка

2012-10-01T03:15:00.003-07:00

Червената червейна въшка много рядко се появява , трябва да сте много наблюдателни и да я търсите всеки един момент, тя е опасна защото атакува малките червеичета , като ги обгръща и покрива телата им напълно.

Ефикасен е начина с диня.
Корите се нареждат върху леглата , защото въшките преминават върху тях. След 24 часа корите с въшките се изхвърлят. Тази процедура се повтаря до пълно изчистване на леглата.

Стоножките

2012-10-01T03:01:00.002-07:00

В групата на индиректните неприятели са стоножките, които възпрепятстват живота на червеите, присъствайки в леглото им.

Стоножките по същество са опасни за червеите, но за щастие не ги срещаме в голямо количество, но е добре да се знае, че попадналите в леглата стоножки , трябва да се унищожат поединично.

Срещу тях се борим както при мравките, около лехата в пояс около 50 см да се поръси с инсектицид.

Мравките

2012-10-01T02:53:00.001-07:00

Мравките са индиректни вредители . Те не нападат самите червеи, но имат необходимите условия да се размножават бързо и отнасят храната на червеите.
Ако забележите опасност от мравки, около леглата (50 см) трябва да се поръси с инсектицид.

Змии и жаби

2012-10-01T02:48:00.004-07:00

Змии и жаби се появяват ако е опусяло или около леглата е много занемарено.

Плъхове и мишки

2012-10-01T02:43:00.001-07:00

Истината за тях е ,че те са по-опасни за червеите през студените дни ,защото търсят топлината , а когато ги зазимяваме ние осигуряваме нужната топлина за техния уют за да оформят своите гнезда в леглата.
В леглата те си имат храна , т.е. червеите и вътре на топлото те се размножават много бързо.
През топлите дни те не са толкова опасни за червеите при редовно поливане.

Капаните са начин за борба с тях, а примамките са сланина или риба.

Свине - прасета

2012-09-28T05:05:00.000-07:00

Питомните и дивите прасета обичат да се хранят с червеи.
Когато избирате място за фермата си , имайте и на предвид тази опасност .
За да ги предпазите най-подходящи са електропастири или винаги да има някои който да ги наблюдава!

Птиците

2012-09-27T04:37:00.000-07:00

Най-опасните птици за червеите са косове и гарвани.

За да ги предпазите е нужно , върху леглото да поставите защитна мрежа, така те ще бъдат защитени , а самата мрежа не пречи на поливането.

Като защита може да използвате още рогозки , а дори и плашила които прогонват дори врабчетата.

Къртица

2012-09-27T04:19:00.000-07:00

Къртиците ВРАГ номер 1 !!!

Къртиците живеят под земята и червейте им е основната храна .
Къртиците са в състояние за кратко време да унищожат доста легла. Една къртица може за едно денонощие да изяде до 120 червея,като много бързо огладнява отново.

Как да се справим с тях !!!

Изграждането на лехи от бетон или друг твърд материал не е решение, защото изграждането на такава ферма излиза доста скъпо.
Добре е на дъното преди да се сложи платното да постелите защитна мрежа от пластмасова нишка или поцинкова тел ,също и сезаловите платна са доста надеждни за изграждането на леглата/лехите.

Добре е около леглата да е винаги почистено от треви .

Добре е да знаете ,че най-сигурният начин да се справите с тях са капаните. Къртиците винаги използват един и същи път за да достигнат целта си , и така трябва да поставяте капаните в тунела и да покриете мястото ,че да не прониква никаква светлина.
А как да намерите тунелите?
Много лесно! Снабдете се с къс бастун с остър край ,който ще забодете през 8-10 см в кръг около съмнителното място.

Има и ултразвукови уреди за прогонване на къртици.Подземните гризачи имат лошо зрение,но за това природата ги е дарила с изключителен слух и чувствителност към вибрации.Подземните гризачи улавят звуковите и механични трептения под земята от голямо разстояние и тъй като това е за тях знак за опасност,напускат зоната,в която те се излъчват.

Не е желателно да се ползват химични средства срещу къртиците, тъй като могат да попаднат в леглата и да увредят червеите.

2012-09-26T04:02:00.001-07:00

http://agronet.bg/community/blog/biotor-nachin-na-prilozhenie.html

http://agronet.bg/community/groups/viewdiscussion/560-prilozhenie-na-bio-tor-biohumus-ot-cherveni-kalifornijski-chervei-pri-otglezhdane-na-plodove-i-zelenchutzi.html?groupid=162

През последните години в ЕС се изучават възможностите и се разработват най-ефективни способи за утилизация на органични отпадъци (рециклиране) и използване на продуктите от нея в селското стопанство. В България и до сега утилизацията и рециклирането на органичните отпадъци от фермерски стопанства са актуални проблеми, които имат важно екологично и икономическо значение.

Опитът на европейските страни е необходимо да се разпространи и в България. Идва времето, когато проблемите на утилизацията на твърдите фракции оборски тор и рециклирането на хранителните вещества изискват неотложно разрешение. Въз основа на анализа на литературните данни и опита на другите страни, а също и опита от дейността на фирмата «АгроБиоСтим» ООД - в областта на вермокултивирането предлагаме схема за утилизация и рециклиране на органичните отпадъци във фермерските стопанства на страната.

Икономически и екологически приемливият план, или тактиката и стратегията на безотпадъчната и екологически чистата биотехнология в настоящия момент е ключът към успеха на деловото сътрудничество между нашата фирма и фермерските стопанства в България.

Освен това стратегията на безотпадъчната биотехнология, като по-творческа, слага равенство между понятията «отпадъци» и «неефективност на производството» и представлява сама по себе си нов образ на мислене.

1. УТИЛИЗАЦИЯ НА ТЕЧНАТА ФРАКЦИЯ ОТ ОБОРСКИ ТОР

В пречиствателните съоръжения в аеротанковете става натрупване на активна тиня, която сама по себе си представлява биомаса от бактериално- гъбично съобщество. Тази маса е много ценна суровина. Много добре известни е препарати, който се използва в качеството на органичен тор. Тези препарати представлява сух прах от активна тиня. Преди всичко трябва да отбележим, че активната тиня в течен или в сух вид, може да се използва като оганичен тор в селското стопанство. Освен това може да се използва като изходен материал за получаване на редица ценни препарати от биологично активни вещества, а също така в качеството на добавка при производството на хуминови препарати от ломбрикомпост. Освен това е необходимо да се проведат изследвания за използването на активната тиня в процесите на ломбрикултивирането.

2. УТИЛИЗАЦИЯ НА ТВЪРДАТА ФРАКЦИЯ ОТ ОБОРСКИ ТОР

Твърдата фракция от оборския тор представлява най-голям интерес в качеството си на източник на хранителни вещества. Преди всичко, като резултат на своята физиология, организмът на животните усвоява незначителна част от храната. Този процес се засилва и от това, че обичайните храни са небалансирани по белтъчини, аминокиселини и витамини, а вносните премиксове (витаминни добавки) в сегашно време са твърде скъпи за обикновените стопани.

Ето защо фирма «АгроБиоСтим» ООД предлага комплексно решение на този проблем. Има две страни на този екологичен и икономически проблем:

рециклиране на оборския тор и получаване от него на пълноценна храна за животните;
балансиране на продаваните храни, използвайки в качеството на премикс препарати, получени при биологичната преработка на оборския тор.

Много фермери решават проблема с ежедневно натрупващите се отпадъци по най-обикновен начин - чрез извозване на течните и твърди фракции от оборски тор към околни полета. Такава практика е едновременно икономически неизгодна и екологично престъпна.

Преди всичко е необходим голям тракторен парк, превозването на оборския тор на далечни разстояния увеличава разхода на дизелово гориво, а внасянето на големи дози течен оборски тор отравя околната среда.

Рециклиране.

В много страни проблемът с рециклирането на оборския тор в храна за животните е успешно решен. Твърдата фракция от оборския тор се отделя чрез центрофугиране, промива се и се суши. След това се добавят премиксове и се получава гранулирана храна. Смята се, че по този начин се връща от отпадъците поне половината от неизползваната храна. В много стопанства в света е натрупан опит с преработката на оборския тор в комбинирани храни за животните. Този опит може не само да бъде пренесен, но и да бъде усъвършенстван, като се използват в качеството на премиксове добавки от различни препарати с биологично активни вещества, паста или сух прах от дъждовни червеи, личинки и ломбрикомпост. Тези добавки могат напълно да заменят вносните премиксове, тъй като съдържат в себе си всички пълноценни белтъчини, всички незаменими аминокиселини, витамини, хормони и други биологични активни вещества.

В световната литература има многочислени данни за хранителната ценност на подобен род добавки при храненето на различни селскостопански животни. Освен това много стопанства в света имат практически опит при отглеждането на свине да използват като хранителна добавка дъждовни червеи и ломбрикомпост. Но е необходимо да се проведат както лабораторни изследвания, така и практически изпитания при използването като премиксове на такъв вид добавки.

Компостиране.

В днешно време в европейските страни все повече се разпространява компостирането на органични отпадъци по пътя на биологично разложение. Там се утилизира приблизително 40% от утайката в дъждовните и замърсени води и се използва в селското стопанство. Компостът представлява хумусообразна субстанция, която подобрява свойствата на почвата.

Независимо от това, че съдържанието на хранителни вещества в компостираната утайка се понижава в процеса на преработка, други негови преимущества, а именно ликвидирането на патогенните микроорганизми, на семената на плевелите и снижаване на съдържанието на вода, правят този метод на рециклиране в някои случаи много по-привлекателен.

Ние смятаме, че в дадения случай организирането на крупно мащабно компостиране на оборски тор е нерентабилно. Този процес е твърде продължителен по време. Той изисква наличието на големи производствени помещения или бетонирани площадки, специално приспособена техника, а така също големи разходи по контролиране на процесите на компостиране, за да се получи качествен краен продукт.

Метантенки.

Един от ефективните способи за утилизация на органичните отпадъци е поставянето им в анаеробни условия в специални реактори - метантенки. Крайният продукт от такава преработка е течен компост, който може да се използва в качеството на органичен тор, а и като биогаз (смес от въглероден газ и метан), който пък намира приложение като гориво. Такава крупна мащабна технология изисква скъпо струващо оборудване, специално подготвени специалисти. С най-голяма переспектива и най-голям интерес представляват малките биоенергетични инсталации, които могат да обезпечат безплатна енергия за вермокултиваторите или за уредбите за сушене на оборския тор.

Така например 40-литровата инсталация «БИОКОН» е способна да утилизира битовите отпадъци и напълно да обезпечи с топлина личното стопанство. Такива инсталации са лесни за подготвяне, инсталиране и експлоатация, безопасни са и с тяхна помощ може да се реши в известна степен енергетичния проблем.

Ломбрикултивиране (биотор).

Най-ефективен и най-рационален способ си остава преработката на органични отпадъци, в частност на оборски тор, с помощта на дъждовните червеи. Крупно-мащабното ломбрикултивиране ще позволи да се решат едновременно и екологични и икономически проблеми:

да се утилизират органичните отпадъци;
да се рециклират във висококачествен органичен тор (ломбрикомпост) и висококачествена белтъчна хранителна добавка за животните.

Фирма «АгроБиоСтим» ООД е разработила и е готова да внедри малки биофабрики за екологично чиста и безотпадъчна преработка на органични отпадъци с краен продукт - ломбрикомпост.

При крупно мащабна преработка на различни органични отпадъци с помощта на дъждовните червеи се получават два основни продукта - ломбрикомпост и белтъчна маса от самия продуцент. Всеки един от тях представлява сам по себе си уникална природна изходна суровина за производство на редица ценни препарати от биологично активни вещества, които намират широко приложение в селското стопанство, ветеринарната медицина и др. По-долу прилагаме кратко описание на някои продукти и препарати от ломбрикомпоста и тъканта на червеите.

3. ХУМИНОВИ БИОПРЕПАРАТИ ОТ ЛОМБРИКОМПОСТ

Пастообразен ломбрикомпост.

Известен е унгарски препарат «Паста биохумусова» на фирмата «KUN – WURM», която представлява водна пастообразна суспензия на фината фракция на биохумуса. Фирма «АгроБиоСтим» ООД се произвежда биопродукт: Биопаста «ПЛДОДОРОДИЕ» и др., който не е аналог на унгарския продукт. Ние сме разработили нов пастообразен биопродукт, получен от ломбрикомпост без да е подлаган предварително на фракциониране с помощта на специална обработка. Така всички важни за растежа и развитието свойства на ломбрикомпоста остават непроменени. Освен това всички компоненти на ломбрикомпоста в нашия биопродукт са във водоразтворимо състояние. Биопаста може да се използва както за кореново подхранване, така и като възстановител на почвеното плодородие. В такава биопаста могат да се добавят различни добавки (микро- и макроелементи, обеззаразяващи вещества и пр.), което може да доведе до производството на различни по свойства препарати за различни култури и почви, които да са от полза за овощари, градинари и цветари.

Възможно е и получаването на пастообразен препарат от ломбрикомпоста и активната тиня.Такъв препарат ще има още по-голям спектър от качества и свойства. Активната тиня притежава силно дезодориращи свойства, а екстрактът от нея съдържа редица важни биологични активни вещества, които в ломбрикомпоста няма.

Производството на горепосочените видове продукти не изисква скъпоструващо оборудване, използваните реактиви са евтини и нетоксични. Необходимо е да отбележим също, че този биопродукът е ефективен и много лесен за употреба: 10 кг Биопаста «ПЛОДОРОДИЕ» е еквивалентна на 100 кг биогумус или 1-1,2 тон оборски тор.

Биопродукти «AgroBioStim» е течни торове и биопрепарати от ломбрикомпост, който се приготвя по оригинална технология, разработена от нашата фирма. Известни са други аналогични препарати от течен биохумус. Нашият биопродукът се явява в известна степен аналог на тези течни хуминови торове и биостимулатори на растежа и развитието на растенията, превъзхожда значително със своите качества тези вносни аналози.

Хумати.

При производството на биопродукти «AgroBioStim» разработихме и технология за получаване на хуминови «ЕКОТОРОВЕ» и «ОРГАНО-МИНЕРАЛНИ ТОРОВЕ». Тези соли на хуминовите киселини в концентрации 0,01-0,001% проявяват силно изразени свойства да стимулират растежа и развитието на растенията. Освен това хуматите стимулират растежа и активността на бактериално-гъбичните съобщества в активната тиня и се използват като активиращи добавки в аеротанковете за по-интензивно пречистване на отпадните води.

Тези биопрепарати могат да намерят широко приложение и във ветеринарната практика, тъй като хуматите са индуктори на синтеза на интерферона в организмите на животните, могат да се използват като профилактичо средство против различни вирусни заболявания, например - вирусен ентерит при свинете и др.

При отделянето на хуматите могат да се получат хуминови препарати както в свободен вид, така и като соли на хуминовите киселини и фулвокиселините. В нашата фирма разработваме нови прапарати на базата на фулвокиселини – «РАСТЕЖНИ СТИМУЛАТОРИ ЗА СЕМЕНА» за различни култури растения.

Бактериални почвени препарати.

Широко известни са биопрепаратите от различни почвени бактерии, които се получават от различни природни източници. В ломбрикомпоста се съдържа активно и твърде богато по своя състав бактериално-гъбично съобщество. В момента фирма «АгроБиоСтим» работи по отделянето на бактериални колонии, с цел производство на активна бактериална биомаса – Микробиологичен тор «ЕФЕКТ» и във вид на сухи биопрепарати.

Те могат да се произвеждат както отделно, така и в качеството на добавки към микроторовете.

Натурални микроторове.

На основата на хуматите са известни редица различни биопрепарати-микроторове.

Такъв е например италианският препарат «ХУМУС ХОБИ» и препарати «Grotek Life™». Тези препарати проявява комбинирано действие върху растенията и като стимулатори на растежа и като антихлорозини.

В фирма «АгроБиоСтим» разработваме различни варианти на Натурални микроторове за различни почви и различни култури растения, т.е. на практика е открито производството на различни гами биопрепарати-микроторове «НАТУРАЛНИ ДЕФИЦИТ КОРЕКТОРИ».

Фитохормони.

В наше време широко се използват препарати от различен клас фитохормони (хормони на растежа и развитието на растенията). В самия ломбрикомпост освен стимулаторите на растежа на хуминовите киселини и фулвокиселините се съдържа и комплекс от природни фитохормони: гиберилин, цитокинин, ауксин.

Тези препарати могат да намерят особено широко приложение в производство на «РАСТЕЖНИ СТИМУЛАТОРИ» и в биотехнологиите при клониране на различни растения (например при получаването на безвирусни клонове на картофи и т.н.).

4. ПРЕПАРАТИ ОТ ТЪКАНИТЕ НА ЧЕРВЕИТЕ

При промишлена или полупромишлена преработка на органични отпадъци освен основния по маса продукт - ломбрикомпост се натрупва и голямо количество биомаса от самия продуцент - дъждовните червеи. Тъканите на дъждовните червеи съдържат до 60-70% висококачествени белтъчини (при сухо тегло) с много високо съдържание на незаменими аминокиселини, като лизин и метионин. От другите ценни компоненти на дъждовните червеи трябва да отбележим масните киселини (6-10%), въглеводород (5-21%), минерални вещества и редица витамини, между които никотиновата киселина (ниацин), рибофлавин (В2), пантотеновата киселина (В комплекс), тиамин (В1), пиридоксин (В6), витамин В12, фолиева киселина и биотин имат особено важно значение.

По този начин тъканите на дъждовните червеи са потенциални източници на така наречените премиксове, а така също уникална суровина за получаване на особено ценни биопрепарати.

Белтъчно брашно.

От биомасата на дъждовните червеи може със съвсем прости способи без използването на скъпо струващо оборудване да се получи сухо брашно, което е особено ценна хранителна добавка за различни животни. Достатъчно е да споменем това, че такъв препарат е натурален мастноснижаващ препарат и средство за засилване на млекоотделянето. Добавянето на такъв препарат в порциона на свинете засилва лактацията. В месното брашно от червеи е възможно да се прибавят различни добавки, например хумат на калий в качеството си на профилактично средство против вирусни заболявания.

Биологически активни вещества (БАВ).

За производството на препарати от биологично активни вещества е необходимо да се разработят технологии, които са твърде наукоемки, а освен това е нужно висококласно оборудване и подготвени специалисти. Трябва да се отбележи и фактът, че фармацевтичните препарати изискват ообено дълга проверка и специални разрешителни. Ето защо е възможно производството само на изчистени до определена степен препарати от биологични активни вещества, които да се използват като изходни суровини за фирмите, произвеждащи готови фармацевтични препарати. Такава форма на сътрудничество е доволно изгодна и добре разпространена.

В САЩ се произвеждат препарати за фармацевтиката и козметиката, например от слузта на дъждовните червеи се приготвя средство против различни заболявания на очите, в това число и на катаракта.

В Китай се произвежда мазило, съдържащо мастни ненаситени киселини от тъканите на дъждовните червеи, което лекува различни кожни заболявания, включително и рак на кожата.

От тъканите на дъждовните червеи е възможно да се извлекат препарати с различни ферменти, фактори на растежа, арахидонова киселина и други вещества. Подобни препарати е възможно да се получат в близките години като се използват научно-производствената база на институтите.

Зоокомпостиране.

В последните години е разработен много екзотичен метод за утилизация на органичните отпадъци - на оборски тор с помощта на личинките на синантропната муха и на дървесни отпадъци с помощта на термити. Така например 1 тон органични отпадъци се преработва напълно за 5 часа от личинките на домашната муха. При това се получава органичен тор - зоокомпост, притежаващ уникални пестицидни свойства, и 200 кг личинки на мухите. Тази биомаса се суши и представлява сама по себе си изключително ценна хранителна добавка за животните (при определени условия от 1 тон оборски тор се получава 100 кг дъждовни червеи в продължение на половин година).

Смята се, че с прибавянето на витаминни добавки в храната на животните може да се икономи са почти половината от употребяваното от свинете зърно. Необходимо е да се проведат опити по използването на сухо брашно от дъждовни червеи и личинки от мухи в качеството на хранителни добавки както с цел да се балансират закупените храни, така и за получаване на пълноценни храни от рециклиран оборски тор.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. На основание на горе изложеното можем да заключим, че е възможно създаването на малоотпадъчно екологическо чисто производство във фермерските стопанства, ако се внедрят някои от биологическите способи за утилизация и рециклиране на органичните отпадъци, оставащи в тези стопанства.

Финансова част

2012-09-26T03:48:00.002-07:00

Разходи за изграждане на ферма.
Разходи за поддържане на фермата.
Приходи на фермата.

Инвентар

2012-09-26T03:47:00.000-07:00

Като за начало ще са ви нужни:

Маркуч
Лопати
Вили със заоблени върхове
Гребло
Кофа
Ръчна количка
Термометър
pH метър (лакмусова хартия, лакмусов индикатор)
Влагометър (хидрометър)
Ръкавици

Когато се разрасне фермата ще ви е нужно:

Кантар
Лепачка
Сито - вибрационно
Трактор с ремърке