La cocina de la Bella Abuela

Budín de manzana con nueces acarameladas.

noreply@blogger.com (Grace) — Tue, 22 May 2012 12:11:17 PDT

Ingredientes 1 manzana verde grande o 2 pequeñas. 125 g de manteca. 200 g de azúcar. 3 huevos. 200 g de harina. 1 cucharadita de polvo de hornear. 60 g de nueces...

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Salchichas alemanas.

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 20 May 2012 17:47:13 PDT

Rápido, sencillo, sabroso. (2 porciones) Ingredientes. 2 salchichas alemanas grandes. 1 cebolla finamente picada 50 g de panceta ahumada cortada finamente. 1 ...

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Budín con semillas de amapolas.

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 06 May 2012 13:34:28 PDT

Ingredientes 100 cm3 de leche. 1/2 taza de semillas de amapola (puede ser un poco menos) 250 gs de manteca a temperatura ambiente cortada en trozos. 4 huevos. 300g ...

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Torta Austríaca

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 06 May 2012 14:30:54 PDT

Con muy buen sabor y aroma. Ingredientes 250 g de manteca a temperatura ambiente. 250 g de azúcar rubia. Ralladura de la piel de 1 naranja y 1 limón. 1 chorrito de un licor...

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Arrollado de manzanas.

noreply@blogger.com (Grace) — Wed, 25 Apr 2012 14:52:50 PDT

Con una masa suave, quebradiza y dulce. · Ingredientes Para la masa: 1 y ½ taza de harina ½ taza de almidón de maíz 4 cucharaditas de polvo de...

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Pastel de salchichas al horno.

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 22 Apr 2012 17:03:33 PDT

Ingredientes: Para la masa. 2 tazas de harina leudante o de harina con agregado de 1 cucharadita de polvo para hornear. 1/2 taza de queso rallado. 3 huevos. ½ taza de...

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Pan: Pan de Pascua

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 15 Apr 2012 14:11:38 PDT

Con la marca de Pascua, pero con la posibilidad de saborearlo con mermeladas o cremas, y hasta alguna feta de jamón. Ingredientes 6 tazas de harina. ½ taza de azúcar. 1 ...

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Mermelada de zanahoria.

noreply@blogger.com (Grace) — Mon, 30 Apr 2012 10:26:48 PDT

Mermelada de zanahoria Ingredientes: 1kg de zanahoria. 400 g. de azúcar. 20 g de jengibre Jugo de 2 limones. Agua.(aproximadamente 1/2 litro) Preparación Hervir agua...

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Tartas en microondas

noreply@blogger.com (Grace) — Wed, 04 Apr 2012 08:40:32 PDT

Rápidas y fáciles para realizar. Ingredientes 1 tapa de tarta tipo criolla Ligue 1 pote de queso crema o salsa blanca. 2 cucharadas de queso rallado. 2 ...

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Muffins de chocolate blanco

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 18 Mar 2012 09:49:20 PDT

Ingredientes: 200gr de harina tamizada. 1 cucharadita de polvo de hornear. 100 gr. de manteca blanda. 100 gr. De chocolate blanco. 150 gr .de azúcar 4 ...

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Albóndigas.

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 19 Feb 2012 15:49:45 PST

Rápidas y fáciles de hacer, un comodín. Ingredientes ½ kg de carne picada especial. 2 huevos batidos y condimentados. 3 cucharadas de harina 1 cucharada abundante de queso rallado. 4...

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Pollo con fideos de arroz y champiñones.

noreply@blogger.com (Grace) — Thu, 12 Jan 2012 18:28:10 PST

Ingredientes. 3 cebollitas de verdeo picadas. ½ morrón picado. 1 diente de ajo. Jengibre rayado. 1 bandejita de champiñones. 1 pechuga de pollo. 100gr de...

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Pan relleno de jamón, queso y ricota.

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 01 Jan 2012 13:24:41 PST

Ingredientes: 25 g de levadura. 1 taza tamaño té de leche tibia. 50 g de manteca pomada. 2 huevos. 50g de harina. 1 cucharadita de sal. Para el...

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Por un 2012 colmado de éxitos

noreply@blogger.com (Grace) — Sat, 31 Dec 2011 11:31:26 PST

Por un 2012 colmado de éxitos ...

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Budín de ciruelas y nueces.

noreply@blogger.com (Grace) — Sat, 24 Dec 2011 14:31:05 PST

Ingredientes: Es un budín rendidor, aproximadamente 15 porciones. 200g de ciruelas descarozadas. 1 pizca de sal. 1 pizca de bicarbonato. 1 taza de agua. 150 g de m...

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noreply@blogger.com (Grace) — Wed, 21 Dec 2011 14:07:20 PST

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Budín Gitano

noreply@blogger.com (Grace) — Tue, 06 Dec 2011 17:11:13 PST

Un budín suave y rendidor. Ingredientes 1 taza de harina (120gr.) ½ taza de Maizena (60gr.) 2 cucharaditas al ras de polvo de hornear. 1 pizca de sal. 90 gr. de...

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Bizcochitos con queso crema.

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 20 Nov 2011 14:13:39 PST

Rápidos, fáciles de hacer .Ingredientes 1 pote grande de queso crema (utilicé Casancrem) 1 taza de harina. (Puede utilizar harina leudante) 1 cucharadita de polvo de...

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Boga a la parrilla

noreply@blogger.com (Grace) — Mon, 24 Oct 2011 19:54:05 PDT

Boga a la parrilla, en "Inmigranti", Rosario, Sarmiento esq. Zeballos. Una boga a la parrilla con limón y una salsa criolla acompañando.

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Muffins de vainilla

noreply@blogger.com (Grace) — Wed, 04 Apr 2012 08:38:23 PDT

Simples, rápidos de hacer, rendidores. Ingredientes 1 taza de azúcar. 125 g de manteca. 2...

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Bifes con queso crema e hiervas.

noreply@blogger.com (Grace) — Tue, 04 Oct 2011 19:19:35 PDT

Ingredientes 4 bifes angostos.( O bifes de lomo) ½ - pote de CasanCrem Preparación Sellar en una sartén los bifes vuelta y vuelta En la misma sartén luego de sellar los bifecitos, ...

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Abadejo a la crema.

noreply@blogger.com (Grace) — Tue, 13 Sep 2011 09:59:22 PDT

Ingredientes: 1 kg de medallones de abadejo. Jugo de un limón exprimido. 2 ó 3 Cebollita de verdeo picadas. 1 diente de Ajo picado. ½ morrón picado. 1 o 2 papas cortada en trozos chicos ½ kg de...

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Strudel de manzana con masa filo.

noreply@blogger.com (Grace) — Fri, 09 Sep 2011 16:05:02 PDT

El Strudel de manzana o Apfelstrudel, es un postre tradicional de Austria y Alemania. Dicen…que era una comida para la gente menos adinerada. Hoy todos disfrutamos de este postre, que tiene...

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Colita de cuadril rellena.

noreply@blogger.com (Grace) — Sun, 04 Sep 2011 11:45:02 PDT

Ingredientes 1 colita de cuadril abierta en el medio. 2 fetas de jamón cocido. 2 fetas de queso. Espinaca hervida. Sal. Salsa de soja. Mostaza con miel. Preparación Su carnicero podrá...

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Torta de chocolate. (Estilo: Doña Petrona)

noreply@blogger.com (Grace) — Wed, 10 Aug 2011 18:51:38 PDT

Ingredientes 200 gr. de manteca. 200 gr. de azúcar. 8 yemas. 8 claras. 3 cucharadas de azúcar. 200 gr. de harina bien tamizada. 100 gr. de chocolate rallado 2 cucharadas de agua caliente. 1...

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