tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895Fri, 07 Feb 2025 18:57:20 +0000GemüseKartoffelnPastaBloggerVegetarischWorteKuchenBlog EventFleischSalatrheinischFischGebäckAuswärtsschnellSüssesKölnDessertregionalBackenBrotSuppeSommerSpargelEis#saisonalschmecktsbesserHuhnReisFrühstückSchweizAsiatischHerbstSupperclubFood CampSchokoladeWeinveggieMarieneckQuick LunchSüßesWinterKäseLinsenResteSpinatZorrasaisonFrühlingHefeteigLondonOsternRindfleischSiepertSummer of SupperFrankenKimchiKürbisPizzaQuarkSaisongemüseSpanienSpeckWeihnachtenWurstmissbouletteAdventBaskenlandBrötchenEhrenfeldFachingenGenussregion FrankenGetränkeGründonnerstagKohlLachsMittagessenSauceSauerkrautSchwarzmarktSchweinefleischTomatenUSAZwiebelnAmerikanischAubergineBayernBohnenEierEintopfFoodbloggerFoodcampFrankreichGraubündenHähnchenItalienKalbKoreaLammMöhrenNeujahrPlätzchenRhabarberRicottaSan SebastiánSchweinSpaghettiSüßkartoffelnVerlosungWerbungWirsingZucchiniÄpfelBierBuchCilentoEnteErbsenFrittenHackfleischHeilwasserKichererbsenKnoblauchKochtopfMaisMontagskrümelNew YorkPfannekuchenReiseSauerteigSnackSteakgrünsaisonal#allyouneedisAll you need is...AlltagApfeltarteAusflugBloggenBlumenkohlBrooklynCookiesEnglandFeiertagFernsehenFetaFilmFragenFrankfurtFrikadellenGeburtstagGelbe BeteGugelhupfHaselnüsseKarnevalKekseKindergeburtstagKleine KuchenKräuterKäsekuchenKölschKüchentippLebkuchenLieblingsessenManhattanMarmeladeMatthias RutaMehlMohnNudelnNürnbergOlivenölPaprikaRacletteReibekuchenRureifelSalat. SteakSchafskäseSchmorenSellerieTagebuchTapasThunfischTomatensauceTraditionVoreifelVorsätzeWildWochenmarktWunderölZwetschgenkappesklubuglyÖsterreich#10JahreKuLa#PureChablis#allyouneedishomemade#ayni#homemade#sommer198020162017AachenAbenbergAdventsgeschichteAdventskalenderAlkoholAndalusienAnugaAperitifApfelkuchenApfelsinenApfelweinAschermittwochAsienAvokadoBachemBackpapierBaguettemehlBaiserBalkanBananenBelgienBilly JoelBlack Bottom CheesecakeBlechkuchenBlätterteigBordeauxBratkartoffelnBratwürsteBrauereiBraunBriocheBrokkoliBrüheBurgundButtercremeButternutCapelliChablisChileChili&CiabattaChipsChäsplättliCosta RicaCouscousCrepesCrêpesCuminCupcakeDFSSGFDIYDicke BohnenDinkelDürenDüsseldorfE50EiEiernudelnEnglishErbsensprossenErbsensuppeErdbeerenErdnüsseErnteEupenEuregioFajitasFamilienessenFaneventFestessenFesttagskücheFischerfestFoodfotosFoodiesFoodstylingForellenFrechenFreibäckerFreitagFreitagsrundeFrikasseeFrittiertFrozen YoghurtGansGarnelenGartenGeflügelGeländegangGewinnspielGnocchiGranadaGrillGrünkernGrünkohlGulaschGurkenGänstallerHalloweenHandkäseHausbarHefeHessenHirschHirseHitzeHollandHopfenHotdogImbissInfoIngwerJoghurtJohannisbeerenJuniKaffeeKalbfleischKalbsbäckchenKalbsschnitzelKalifornische WalnüsseKalorienKaramellKarfreitagKartoffelgratinKartoffelsalatKatzenKernölKlassikerKlatschkisKleiner KuriositätenladenKleingebäckKnödelKochbuchKorianderKroketteKöln AuswärtsKücheLangerwegeLanz KleebergLardoLauchLavazzaLeberwurstLimonadeLissabonLoempiaMaasMaastrichtMadison Square GardenMahlweiherMaibeckMandelnMangoldMartinsgansMayoMeckenheimMeerrettichMenüMerodeMesseMesserMettwurstMexikoMuschelnMuseumMusikMännerschnupfenMärzMünchenMürbeteigNiederlandeNorddeutschland. KulaNudelsalatNusseckenNüsseObstOrangenOuttakesPaprikamarmeladeParmesanPestoPflaumePflaumenPicknickPop-up RestaurantPosteleinPrinzessinPrummePunkt 12QuetscheQuicheRTLRaclettesuisseRegenReisenRheinRheingauRiesengarnelenRoastbeefRosenkohlRosinenRote BeteRotweinRumRurRöstiRübenkrautRübstielSaisoneventSandwichSankt MartinSauerbratenSauregurkenzeitSchellfischSchelliSchiffSchnaidSchneeSchnitzelSchottlandSchweizerkaeseSchwäbisch-Hällisches LandschweinSeidentofuSenfShrimpsSilvesterSirupSpekulatiusSpirituosenSprossenSpätzleStevan PaulSüdstaatenSüdstadtTeeTeigtaschenTex-MexThomas BühnerTintenfischTippTofuTortillaToskanaTrickUtechtVanilleVietnamVorgebirgeVorratVringsveedelWalnussölWalnüsseWeinrallyeWeisskohlWeißkohlWermutWetterWinzerWochenendeWorkshopZuckerZuckerrübeZum Teufel mit den guten VorsätzenZwiebelfoodfreakhomemadehundertachtziggrad°internationalrussischschwedischunterwegsveganhttps://pastasciuttablog.blogspot.com/noreply@blogger.com (Unknown)Blogger708125tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-9072442174882099363Thu, 20 Apr 2023 15:21:00 +00002023-10-30T08:16:22.070+01:00Unter dieser Adresse geht es weiter 🍝🠞www.pastasciutta.deWem gehört der Kühlschrank?AuberginensalatStorytelling mit Esau und JakobFadenspiele Japanischer KartoffelsalatWunderöl mit RezeptSchnitzel Veganer Artpastasciutta.de https://pastasciuttablog.blogspot.com/2023/04/pastasciutta-ist-umgezogen.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-8472460305215555186Thu, 28 Oct 2021 06:00:00 +00002021-10-28T08:39:42.237+02:00Sauerkrautgratin mit Kürbis und KartoffelnKochen mit Saisongemüse ist immer toll, aber zur Zeit genieße ich es ganz besonders. Vor allem der Hokkaidokürbis hat es mir mal wieder angetan. Der kleine Kerl ist sehr praktisch, leicht zuzubereiten und bringt eine Menge Geschmack mit. Außerdem erfreut sich die handliche Leuchtkugel auch bei den Landwirten in der Umgebung großer Beliebtheit. Viele https://pastasciuttablog.blogspot.com/2021/10/sauerkrautgratin.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-5426329996029489454Tue, 02 Feb 2021 17:27:00 +00002021-02-02T19:17:26.785+01:00CrepesFrankreichGemüseRezept: Crêpes mit Spinat, Schinken und KäseBonjour, meine lieben Freunde! Langsam wird es Zeit, dass ich meinen Winterschlaf beende. Der Gedanke liegt in der Luft, weil heute so ein spezieller Tag ist. Der Winter verabschiedet sich, es wird spürbar heller, Mariä Lichtmess. Es ist der Tag, an dem die Krippen und Weihnachtsbäume aus den Kirchen geräumt werden. Wie bei vielen jährlich https://pastasciuttablog.blogspot.com/2021/02/aufgewacht.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-8823861932617629701Mon, 14 Dec 2020 08:21:00 +00002020-12-14T21:03:26.732+01:00Blog EventFoodbloggerKochtopfKäseRacletteRaclettesuisseSchweizSchweizerkaeseZorraWie Raclette Suisse meine Weihnachtsferien rettetWERBUNG./ Wenn ich schon jammere, dann wenigstens mit Niveau! Meine Winterferien fallen aus, ich kann nicht in die Schweiz fahren. Wir werden zu Weihnachten nicht mit der ganzen Familie in den Bergen zusammenhocken und mein Alpinspleen muss alternativ befriedigt werden. Nicht schlimm? - Ja, ich weiß, und ich beschwere mich auch nicht ernsthaft...&https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/12/attention-for-pfannchen.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-289845265616451920Fri, 02 Oct 2020 07:06:00 +00002020-10-02T09:06:56.953+02:00BackenBlechkuchenHefeteigKuchenMohnSüßesRezept: Mohnstreusel mit HefeteigWie isst man eigentlich Streuselkuchen? Also, gestern Abend sah das bei mir so aus: Auf der Arbeitsplatte wartete ein duftender Hefekuchen, frisch aus dem Ofen, noch ganz heiß, mit saftiger Mohnfüllung und feinen Streuseln. Die Situation verlangte alles von mir und erforderte letztlich mehr Disziplin, als mir zu eigen ist. Gerade so gelang es mir abzwarten, https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/10/streuselkuchenetikette.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-7385304683328378456Sun, 13 Sep 2020 06:55:00 +00002020-09-13T08:55:01.759+02:00 #AYNI im September: Leckere Kartoffelpüree-BowlBuddha-Bowl, Frühstücksbowl, Smoothiebowl... Essen aus dem Schüsselchen ist ziemlich populär. Seit ein paar Jahren muss alles, was irgendwie frisch, gesund und zeitgemäß aussehen soll, in Bowls serviert werden. Dabei handelt es sich meist um etwas größere Müslischalen oder eine Art Suppenteller ohne Tellerrand. Kleine Salatschüsseln tun es aberhttps://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/09/kartoffelpuereebowl.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-7296688977864053300Sun, 09 Aug 2020 06:00:00 +00002020-08-10T11:18:17.138+02:00#ayniAll you need is...AndalusienBlumenkohlGranadaSommerSpanienTapasRezept: Blumenkohlhäppchen / Canapés de Coliflor wie in GranadaTapas kosten nichts. Das habe ich in der Schule gelernt. Genauer gesagt, in einer Sprachschule in Granada. Meine Spanischlehrerin legte großen Wert darauf, dass wir die andalusische Kultur verstehen. Tapas werden mit dem Getränk serviert, und wenn man dafür etwas extra bezahlen muss, sind es keine Tapas! Eine weitere Tatsache, die wirhttps://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/07/canapes-de-coliflor.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-5818111740031993924Thu, 06 Aug 2020 06:00:00 +00002020-08-06T16:12:13.559+02:00#saisonalschmecktsbesser#sommerSalatTomatenRezept für kalt-warmen Caprese-Salat[Werbung ohne Auftrag] Ja, ich weiß, Mozzarella-Tomate... Welch eine Herausforderung! Diese Blamage würde sich doch kein ernsthafter Hobbykoch antun. Aber, liebe Freunde des feinen Speisesports, wir haben Sommer! Mir ist es zu warm und ich bin einfach mal faul. Außerdem mache ich wieder mit, bei "Saisonal schmeckt's besser! - Der Foodblogger-Saisonkalender". https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/08/tomate-mozzarella.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)Köln, Deutschland50.937531 6.960278622.627297163821154 -28.1959714 79.247764836178845 42.1165286tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-5752146228752539459Tue, 28 Jul 2020 06:00:00 +00002020-07-28T08:00:00.760+02:00GebäckJohannisbeerenKuchenSommerSüßesRezept für Johannisbeertorte[Werbung ohne Auftrag] Achtung, hier kommt ein Lieblingskuchen! Mandel-Baiser mit Johannisbeeren auf Mürbeteigboden ist schon ziemlich genial lecker. Bei mir war es Liebe auf den ersten Blick. Oder sagen wir mal, eher auf den zweiten. Denn man muss das Tortenschätzchen schon anschneiden, um zu sehen, was sich hinter dem unscheinbaren Äußeren in Rentnerbeige https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/07/wie-man-es-auch-nennen-mag.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-5372651756196433926Thu, 16 Jul 2020 06:00:00 +00002020-07-16T08:00:13.246+02:00EnglandGebäckSüssesRezept: Flapjack Biscuits[Werbung ohne Auftrag] Könnten wir uns vielleicht darauf einigen, nicht mehr von Müsliriegeln zu reden? Der englische Ausdruck Flapjack klingt irgendwie lustiger, finde ich. Auch wenn nicht immer und überall klar ist, dass Flapjack ein süßes Gebäck aus Haferflocken bezeichnet. So wie zum Beispiel in den USA. Dort erhält man eher Pfannekuchen, wenn man nach Flapjacks fragthttps://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/07/einteilen-statt-austeilen.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-4760472748120391331Sun, 12 Jul 2020 07:00:00 +00002020-07-12T11:05:47.970+02:00#allyouneedishomemade#homemadeKartoffelnRöstiSchweizRezept für Tiefkühl-Rösti / Röstitaler / RöstieckenHomemade - Als das Juli-Thema für All You Need Is... bekannt gegeben wurde, dachte ich spontan, da bin ich draußen. Mir fiel beim besten Willen nichts ein, was ich je gerne als Fertiggericht gegessen hätte. Nicht, dass ich noch nie eine Pizza aufgetaut oder ein Fischfilet in den Ofen geschoben hätte. Es gab sogar Zeiten, da war ich fast süchtig https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/06/tiefkuehlroesti.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-5448343333547241763Tue, 30 Jun 2020 08:41:00 +00002020-06-30T14:00:05.899+02:00BackenBrotBrötchenFrühstückRezept: English Muffins / Toastys[Werbung ohne Auftrag*] Was soll ich bloß anziehen? Da steht man vor dem vollen Kleiderschrank und findet nichts. Neben fünf Paar Jeans hängen sieben Paar schwarze Hosen. Unzählige T-Shirts verteilen sich auf Fächer und Schubladen. Alles könnte so schön sein, wenn jetzt nur ein einziges Teil so richtig zur Stimmung und zum Anlass passen würde. Wie machen das nur https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/06/platz-gemacht.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-4556710719552779122Sat, 27 Jun 2020 14:36:00 +00002020-06-29T16:21:16.662+02:00homemadeveganDem Haferdrink aufs Etikett geschaut   Was ist so toll an der viel gelobten Hafermilch aus dem Kühlregal? Mit ungefähr zwei Euro pro Liter lässt sich die Neugier im nächsten Supermarkt stillen. Dafür hätte es ungefähr die doppelte Menge Kuhmilch gegeben. Aber ich war bereit, diese Summe übers Laufband zu reichen und wagte den Test. Wobei das Wagnis im Grunde gar keins war. Der https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/06/wie-der-flussige-hafer-schmeckt-und.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-7130093131507413302Tue, 23 Jun 2020 09:15:00 +00002020-06-23T11:46:49.502+02:00Lieblingsessen Rezept: Flammkuchen ohne Hefe [Werbung ohne Auftrag] Wie nennen wir die Phase, die nun hinter uns liegt? Phase I.? Oder einfach nur Corona? "Weißt Du noch, als Corona war?" Was immer es war, es macht gerade Pause, dass es wirklich vorbei ist, glauben wahrscheinlich die wenigsten. Auf merkwürdige Weise hat die Krise auch eine verbindende Wirkung gehabt. Während wir physisch auf Abstand gingen, https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/06/nur-ein-hauch-von-speck-und-zwebeln.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-2584505760861456539Sun, 14 Jun 2020 07:00:00 +00002020-06-14T09:48:12.820+02:00#allyouneedisGemüseMöhren Rezept: Möhrensalat mit Sesamsauce All You Need Is im Juni: SalatbuffetHier kommt ein Salat, so schön wie die aufgehende Sonne! - Möhrensalat mit Sesamsauce, Koriander und Zwiebeln schmeckt sogar ein bisschen nach Sonne, wie ich finde. Auf jeden Fall handelt es sich um einen meiner absoluten Lieblingssalate. Ich habe in den letzten zwölf Monaten so viel davon gegessen, dass in meiner Gegend https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/06/moehrensalat mit sesamsauce.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-74164173878737706Mon, 17 Feb 2020 10:21:00 +00002020-02-17T11:21:06.972+01:00EierKalorienPfannekuchenSüßes Rezept: Fluffy Pancakes Wir leben in stürmischen Zeiten, wer will da schon rausgehen und einen Ast an den Kopf kriegen? Sabine und, wie heißt die andere Radaubraut noch? Victoria? Die Damen rauben mir den Schlaf. Da hilft nur ein gemütlicher Nachmittag auf dem Sofa, mit einer warmen Decke und einer Kanne Darjeeling. Noch schöner wird es, wenn wir uns was Flauschiges und Kuscheliges auf https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/02/snack-fur-schaumschlager-und-hochstapler.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-8081007723178377707Tue, 04 Feb 2020 07:00:00 +00002020-02-04T09:16:00.778+01:00Süsses Mach mal Marshmallows! Muss man wirklich? Also, muss man Marshmallows auch noch selber machen? Es ist schwierig. Aber ich versuche es mal zu erklären. Für die Marshmallows meiner Träume nahm ich selbstgebrauten Vanilleextrakt aus schweineteuren Madagaskarschoten. Flüssiges, schwarzes Gold könnte man sagen. Die selbstgeklöppelten Süßigkeiten sollten nicht weniger als absolut traumhaft werdenhttps://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/02/ein-lebensmittel-zum-liebhaben.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-6257849309505171668Thu, 30 Jan 2020 07:00:00 +00002020-01-30T08:00:04.632+01:00#saisonalschmecktsbesserGemüseKartoffelnKäseregionalRosenkohlsaisonWinterFederleichtes Gemüsegratin mit Raclettekäse Ist die Winterpause auf dem Pastasciuttablog jetzt zu Ende? - Das weiß vermutlich niemand. So lange schon gab es einen Plan, wie es hier weitergehen sollte. Aber immer kamen andere Pläne dazwischen. Und dann geriet der Blog beinahe in Vergessenheit. Aber zum Glück gibt es immer noch das herrliche Event rund um das heimische Saisongemüse. "Saisonal https://pastasciuttablog.blogspot.com/2020/01/federleichtes-gemusegratin-mit.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-9181564234529529049Sun, 03 Nov 2019 20:03:00 +00002019-11-03T21:03:30.296+01:00AmerikanischBackenGebäckHalloweenKleine KuchenKuchenSchokoladeSüßes Brownies, die es wirklich ernst meinen An sich sind Brownies nix Neues, ich weiß. Was ich aber inzwischen auch weiß, ist, dass es ganz verschiedene Arten von Brownies gibt, die auf höchst unterschiedliche Gelüste zielen. Diese hier sind sicher nix für Leute, denen immer alles "zu süß" ist. Auch nicht für solche, die eher einen Hauch von Schokolade bevorzugen. Die duftenden, schokoladigen https://pastasciuttablog.blogspot.com/2019/11/schon-schuieh-und-schokoladig.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-6809724599887350382Thu, 30 May 2019 06:00:00 +00002019-05-30T08:00:01.359+02:00 Rezept: Kalt-warmer Gartensalat mit Batavia und Maiwirsing Ich freue mich! Endlich wieder "Saisonal schmeckt's besser!" im Pastasciuttablog! Trotz meines eher armseligen Talents für die Pflanzenpflege ist der Salat im Garten echt außer Rand und Band. Fast täglich ernte ich Batavia, Rucola und roten Romanasalat. Ich würde sehr gerne behaupten, dass das von Anfang an so beabsichtigt war. Aber https://pastasciuttablog.blogspot.com/2019/05/gartensalat-mit-batavia-und-maiwirsing.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-3498635587521642649Sun, 17 Feb 2019 20:20:00 +00002019-02-17T21:20:07.571+01:00AmerikanischBackenButtercremeCupcakeKuchenSüßes Rezept für Pekannuss-Muffins mit Vanille-Buttercreme Das Foto habe ich an anderer Stelle schon vorgezeigt, und das Rezept wurde daraufhin mehrfach erbeten. Möglicherweise lag das nicht am Foto, sondern am meiner schamlosen Schwärmerei für die kleinen Cremetörtchen. Wie gut diese Cupcakes schmecken, hat mich nämlich total überrascht.  Eigentlich waren sie nur als Übungsobjekte gedachthttps://pastasciuttablog.blogspot.com/2019/02/kleine-tortchen-mit-groem-charme.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-422952550329348295Sun, 10 Feb 2019 08:00:00 +00002019-02-10T11:16:32.923+01:00#allyouneedisAll you need is...BratkartoffelnKartoffeln Rezept für Bratkartoffeln vom Backblech Hier kommt die gute Nachricht für alle, die mit Bratkartoffeln ein bisschen auf Kriegsfuß stehen: Eine der besten Beilagen der Welt geht eigentlich auch einfach und schnell! Knusprige Kartoffelscheiben mit würzigem Speck und geschmorten Zwiebeln können ruckizucki auf dem Tisch stehen. Wichtigstes Utensil ist dabei das Backblech. Und wenn ich mal ganzhttps://pastasciuttablog.blogspot.com/2019/02/bratkartoffelnvombackblech.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-6665568276819052029Thu, 31 Jan 2019 07:00:00 +00002019-01-31T08:24:25.147+01:00#saisonalschmecktsbesserGemüseMeerrettichrheinischsaisonWinter Rheinischer Kartoffelsalat mit Meerrettich und Joghurt Der Meerrettich an sich verwirrt mich. Zunächst mal verunsichert mich diese Anhäufung von doppelten Buchstaben. Dann schockt mich der polnische Gemüsehändler mit der Aussage, jetzt sei gar keine Saison für Meerrettich. Keine Saison? Was soll das bitte heißen? Immerhin steht es doch so im Fahrplan für "Saisonal schmeckt's besser!"... https://pastasciuttablog.blogspot.com/2019/01/KartoffelsalatmitMeerettich.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-2119348103959978282Tue, 29 Jan 2019 14:37:00 +00002019-01-29T19:18:52.925+01:00InfoMeckenheimTee Besuch bei TeeGschwendner in Meckenheim [Werbung] Der Fachmann gießt den Tee mit kochendem Wasser auf und lässt ihn 5 Minuten ziehen. Nicht, weil es so am besten schmecken würde, sondern weil das bei einem richtigen Tea-Tasting Standard ist. Weltweit vergleichen Profis jeden Tee auf diese Weise. Auch für Daniel Mack gehört das zum täglichen Geschäft. Aufgießen, Schlürfen, Spucken, - ist https://pastasciuttablog.blogspot.com/2019/01/tee-schlurfen-wie-die-profis.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)tag:blogger.com,1999:blog-2980910477437794895.post-485707675069783374Thu, 27 Dec 2018 07:00:00 +00002018-12-27T18:03:30.410+01:00#saisonalschmecktsbesserFeiertagNeujahrsaisonalSalatSilvesterWinter Mit Linsensalat für's Silvesterbüffet Mit Saisongemüse hat es angefangen und mit Saisongemüse soll es aufhören. Die Kolleginnen und Kollegen von "Saisonal schmeckt's besser!" sind da knallhart. Würde ja auch nicht viel Sinn machen, wenn wir nur im Juni Spargelrezepte posteten und uns darüber hinaus bedeckt halten würden. Obwohl ich im Alltag fast ausschließlich regional und saisonal koche, https://pastasciuttablog.blogspot.com/2018/12/linsensalat-mit-rote-bete-und-sellerie.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)