不味そう飯

今日の夕食『オイスターソース焼きそば』『野菜炒め』

2026-06-11T01:21:23.807+09:00

今日の夕食

『オイスターソース焼きそば』

オイスターソース、醤油。赤ピーマン、緑ピーマン、キャベツ、ニンジン、豚肉。

『野菜炒め』

もやし、ニラ、トマト、ニンニク。牛肉だし、胡椒、塩。

麺をカリッと焼く。

カリッと焼いた。

野菜と肉を炒める。

キャベツ。

中華鍋でニンニク、ニンジンを炒める。

麺と合流する。味付け。

『オイスターソース焼きそば』

トマト。

ニラ、もやし。

味付けしてできあがり。ゴマ油も入れた。

できあがり。

今日の夕食『オイスターソース焼きそば』『野菜炒め』

今日の夕食『卵チャーハン』『野菜炒め』『玉ねぎのアチャール』『大根の皮の酢の物』

2026-06-10T00:07:09.322+09:00

今日の夕食

『卵チャーハン』

ハム、玉ねぎ、塩胡椒。

『野菜炒め』

ナス、もやし、ニラ。豆板醤、甜麺醤、大蒜。

『玉ねぎのアチャール』

『大根の皮の酢の物』

『玉ねぎのアチャール』唐辛子、ターメリック、酢、蕎麦つゆ。

卵、ハム、玉ねぎ。

ご飯、塩胡椒。

『卵チャーハン』

大蒜。

ナス。

蓋をして蒸し焼き。

『大根の皮の酢の物』酢、蕎麦つゆ。

もやし、ニラ。豆板醤、甜麺醤。

できあがり。

今日の夕食『卵チャーハン』『野菜炒め』『玉ねぎのアチャール』『大根の皮の酢の物』『コーヒー』

昨日の夕食。和食、しぶい。『厚揚げ、芋、大根の煮物』『ツナサラダ』『大根の皮の酢の物』

2026-06-09T11:25:40.497+09:00

昨日の夕食。和食、しぶい。

『厚揚げ、芋、大根の煮物』

肉、ニンジン。味醂、醤油。あえて鰹出汁入れなかった。

『ツナサラダ』

ツナ、赤ピーマン、キャベツ、レタス。

『大根の皮の酢の物』

まずはツナサラダ。

大根の下茹で。ニンジンは電子レンジでチンしておく。

具材を入れて煮る。

『大根の皮の酢の物』酢、蕎麦つゆ。

煮えました。

『厚揚げ、芋、大根の煮物』『ツナサラダ』『大根の皮の酢の物』

昨日の夕食『スパゲッティミートソース』『ハムサラダ』『大根の浅漬け』

2026-06-07T10:33:43.640+09:00

昨日の夕食

『スパゲッティミートソース』

今回のテーマは長時間経っても伸びない麺。検索して調べてやった。

『ハムサラダ』

『大根の浅漬け』

麺を茹でる。規定の時間より１分少なく！珍しくちゃんと時計を見てやった。ニンニクを炒める。

茹で上がった麺を水洗い。ぬめぬめした澱粉がくっつきの原因だそうで。オリーブオイルをまぶしておく。

玉ねぎ、ひき肉、赤ピーマン、緑ピーマン、ニンジン。

缶トマト、塩胡椒、チキンだし。

麺を炒める。中華鍋で炒めたくなかったが、くっつかなかった。中華鍋の使い方が慣れてきた。

炒めた、これで長時間経っても伸びないそうだ。お弁当にスパゲッティを入れる人たちがいろいろ研究をした成果らしい。麺を洗うのは思いつかないな。うどんか。

ミートソースできあがり。ひき肉から油が出てオイリーになってしまった。

スパゲッティミートソース。

大根の浅漬け。蕎麦つゆ、酒、酢。

ハムサラダ。トマト、キャベツ、レタス。

『スパゲッティミートソース』『ハムサラダ』『大根の浅漬け』

昨日の夕食『ズッキーニとひき肉の味のないグラタン』『ハムサラダ』『野菜炒め』

2026-06-06T12:09:20.087+09:00

昨日の夕食

『ズッキーニとひき肉の味のないグラタン』

初めてグラタンを作ってみた。塩味が足りなかった。

『ハムサラダ』

『野菜炒め』

ニラ、キャベツ、ニンニク。

ズッキーニ、玉ねぎ。

ひき肉、ニンニク（入れ忘れていた）

中力粉をサラダ油で炒める。バターをケチって入れなかったのが、味のない原因の一つだったと思われる。

水を入れて伸ばす。牛乳をケチって少ししか入れなかったのが風味の足りない原因の一つだったと思われる。冷蔵庫にあまりなかった。なぐさめにオリーブオイルを入れてやった。

皿に並べる。タジン鍋の皿である。耐熱なので便利。

ベシャメルソースを乗せる。ベシャメルソースはバターと牛乳は入れなくても、せめて塩胡椒で味をつけたらよかったと思う。ひき肉の方に味をつけてたので大丈夫と思った。あと、もうちょっと煮詰めるのかもしれない。

チェダーチーズ、パン粉。

焼く。オーブン機能は数年に一度しか使わないのでどきどきするなあ。

ニラ、キャベツ、石で砕いたニンニク。

炒めた。塩胡椒。

『野菜炒め』

『ハムサラダ』

焼けた。見た目は良いのだが。バターを入れなくても、これはようするに焼いたシチューだから、出汁や味付けでどうにかなると思う。素直にバターを入れても良いのか。高いんだよな。

『ズッキーニとひき肉の味のないグラタン』『ハムサラダ』『野菜炒め』

昨日の夕食。和食！しぶい。『鶏肉、厚揚げ、大根の煮物』『ハムサラダ』『大根の皮とニラの醤油アチャール』

2026-06-05T12:47:00.760+09:00

昨日の夕食。和食！しぶい。

『鶏肉、厚揚げ、大根の煮物』

醤油、砂糖、酒、鰹出汁。鰹出汁は入れなくてもいいらしいけど、とりあえず入れた。

『ハムサラダ』

ズッキーニ、トマト、レタス、キャベツ。

『大根の皮とニラの醤油アチャール』

酢が残りわずかなので酢を入れなかったらまずくなった。醤油、唐辛子。

大根の皮とニラの醤油アチャール。

大根を下茹で。

お湯を入れ替えて煮る。醤油、砂糖、酒、鰹出汁。鶏肉、厚揚げ、大根、ニンジン。

ハムサラダ。ズッキーニ、トマト、レタス、キャベツ。

ニラを追加。

常備菜。肉のハナマサでむきニンニクを買ってきたので半分を醤油漬けにする。前回は蕎麦つゆ、酒に漬けたら腐ったので、醤油１００％にした。保存には高い塩分が必要らしい。

煮えた。

『鶏肉、厚揚げ、大根の煮物』『ハムサラダ』『大根の皮とニラの醤油アチャール』

昨日の夕食『フライパンで作るミニピザ、もしくはタコス』『ハムサラダ』『即席アチャール』

2026-06-04T08:56:52.961+09:00

昨日の夕食。これはなんでしょうか？　SNS映えはしますが、名前がない料理です。

『フライパンで作るミニピザ、もしくはタコス』

『ハムサラダ』

『即席アチャール』

玉ねぎ。

中力粉を水でこねる。因縁の小麦粉もの。うまく行った試しがない（例えばパンは膨らまない）

練って切る。ちょっとおもしろい。

麺棒でのばす。麺棒を使うことは滅多にない。ほぼ初めて。

ひき肉、玉ねぎ、トマトケチャップ、ウスターソース、オルガノ、唐辛子、胡椒。

乗せて焼く。

チェダーチーズ、トマト、ズッキーニ、またオルガノ。蓋をして蒸し焼き。

玉ねぎのアチャール。酢、ターメリック、唐辛子、塩。

ハムサラダ。レタス、ズッキーニ、ニンジン。

焼けた。なかなか火が通らないように思えたので２０分くらい焼いたので、小麦粉が硬くなってしまった。調べると５分でいいらしい。ようするに餃子を作る要領と同じでいいのではないか？

昨日の夕食『フライパンで作るミニピザ、もしくはタコス』『ハムサラダ』『即席アチャール』

今日の夕食『鶏肉、長ネギ、豆腐の煮物』『キャベツのクミン炒め』『納豆』

2026-06-03T01:08:36.225+09:00

今日の夕食

『鶏肉、長ネギ、豆腐の煮物』

和食！蕎麦つゆ。

『キャベツのクミン炒め』

クミン、塩胡椒、チキンだし。

『納豆』

鶏肉に蕎麦つゆで下味をつける。味付けはこれだけ。下味をつけるのは効果的だった。

豆腐、長ネギ、鶏肉。蕎麦つゆごと入れる。

キャベツとカブの葉を炒める。

炒めている。

炒めた。味付けしてできあがり。

『キャベツのクミン炒め』

『鶏肉、長ネギ、豆腐の煮物』もできあがり。

今日の夕食『鶏肉、長ネギ、豆腐の煮物』『キャベツのクミン炒め』『納豆』

今日の夕食。『ハムと卵の焼きうどん』『トマトサラダ』

2026-06-02T00:28:00.677+09:00

今日の夕食。

『ハムと卵の焼きうどん』

塩胡椒、チキンだし。キャベツ、ハム、卵。

『トマトサラダ』

トマト、レタス。

トマトサラダ。

キャベツとうどんを炒める。

炒めた。皿の上に移動。

ハムと卵。

うどんの上に乗せる。できあがり。

『ハムと卵の焼きうどん』『トマトサラダ』

グラフィックコンバーターの「写真エフェクトクローム」というフィルターをかけてみた。ラブリーな感じ。ちょっとしつこいかな。こういう色彩の映画監督いるよね。バービー撮った人。

今日の夕食『イモ、ナスを乗せたチャーハン』『サラダ』『即席アチャール』

2026-06-01T01:30:10.083+09:00

今日の夕食

『イモ、ナスを乗せたチャーハン』

塩胡椒、牛肉だし、オルガノ、トマトケチャップ、ウスターソース。

『サラダ』

レタス、茹でたカブ。

『即席アチャール』

玉ねぎ、ターメリック、酢、蕎麦つゆ、唐辛子。

玉ねぎ。

即席アチャール

鳥のひき肉。

ご飯。塩胡椒、牛肉だし。

チャーハン。

イモ。

薄く切って水にさらしたナス。

トマトケチャップ、ウスターソース、オルガノ。

カブを茹でる。

チャーハンに炒めたものを乗せる。

『イモ、ナスを乗せたチャーハン』『サラダ』『即席アチャール』

今日の夕食『レバーとモヤシ炒め』『サツマイモとレタスのサラダ』『ネギ味噌』『自家製醤油ドレッシング』

2026-05-30T23:45:03.475+09:00

今日の夕食

『レバーとモヤシ炒め』

牛肉だし、酒、胡椒、醤油、酢。

『サツマイモとレタスのサラダ』

『ネギ味噌』

味噌、酢、味醂、砂糖。

『自家製醤油ドレッシング』

生姜と片栗粉をつけたレバーを炒める。いかにも焦げ付きそうだが、結構大丈夫だった。ちょっと焦げ付くけど、すぐ取れる。中華鍋に慣れてきた。

モヤシ、小松菜。

牛肉だし、酒、胡椒、醤油、酢で味付け。

『レバーとモヤシ炒め』できあがり。

『ネギ味噌』

味噌、酢、味醂、砂糖。

『自家製醤油ドレッシング』を作ってみた。意外とすぐに乳化するな。すぐに元に戻るけど。サラダ油1、酢1/2、醤油1/2。

記念写真。『レバーとモヤシ炒め』『サツマイモとレタスのサラダ』『ネギ味噌』『自家製醤油ドレッシング』

今日の夕食『春巻きの皮でひき肉、野菜を包んだロシア料理』『トマトサラダ』『カブのスープ』

2026-05-29T18:06:01.096+09:00

今日の夕食。

『春巻きの皮でひき肉、野菜を包んだロシア料理』

ロシア料理である。料理本を見て無視して作ったのだからロシア料理で間違いない。「ラワッシュ風」という料理らしい。ひき肉、玉ねぎ、小松菜、チーズ。塩胡椒、ターメリック。

『トマトサラダ』

『カブのスープ』

牛肉だし、酒、醤油。

1981年のレトロな料理本。

玉ねぎ、小松菜、ひき肉、生姜、塩胡椒、ターメリック。

春巻きの皮に乗せる。チーズも乗せる。

餃子と違って場所を取る。

焼く。

焼けた。意外と良い雰囲気になった。

トマトのサラダ。

カブのスープ。

『春巻きの皮でひき肉、野菜を包んだロシア料理』『トマトサラダ』『カブのスープ』

昨日の夕食『イモ、豚肉、チーズ、パン粉のフランス料理』『レタスとロメインレタス』『長ネギとキャベツの味噌汁』『カブの浅漬け』

2026-05-29T10:31:28.706+09:00

昨日の夕食。フランス料理。料理本を見て無視して作ったのだからフランス料理に違いない。

『イモ、豚肉、チーズ、パン粉のフランス料理』

焼いたイモとチーズ、パン粉という組み合わせは最強だ。まずくなりようがない。塩胡椒味。

『レタスとロメインレタス』

『長ネギとキャベツの味噌汁』

『カブの浅漬け』

これを見て無視して作った。だいぶ違うな。

イモ。

玉ねぎ。

小麦粉をつけた豚肉。いつもは片栗粉をつけるがフランス料理なので小麦粉。

長ネギとキャベツの味噌汁も作る。

焼けた。チーズ、パン粉。

できあがり。

『イモ、豚肉、チーズ、パン粉のフランス料理』

『長ネギとキャベツの味噌汁』

『イモ、豚肉、チーズ、パン粉のフランス料理』『レタスとロメインレタス』『長ネギとキャベツの味噌汁』『カブの浅漬け』

今日の夕食『豆腐、イモ、ひき肉の味噌煮』『生野菜』『ひやむぎ』

2026-05-28T01:12:03.359+09:00

今日の夕食

『豆腐、イモ、ひき肉の味噌煮』

和食！味噌、味醂、酒、鰹出汁。

『生野菜』

レタス、塩をしたカブ。

『ひやむぎ』

写真にはあまり登場しないが毎日食べている。

味噌、味醂、酒、鰹出汁、ひき肉を煮る。

イモ、長ネギ。

豆腐。

『生野菜』

蓋をして火を通して蓋を開けて水分が減るまで煮る。

できあがり。

昨日の夕食『麻婆ナス』『ハムと卵のチャーハン』『茹でた白菜、トマト』

2026-05-27T08:16:03.680+09:00

昨日の夕食

『麻婆ナス』

酢をたくさん入れたので麻婆というより酢豚味のナス。酢、豆板醤、甜麺醤、醤油、酒、水溶き片栗粉、チキンだし、野菜。

『ハムと卵のチャーハン』

牛肉だし、胡椒、醤油。長ネギ、ハム、卵。

『茹でた白菜、トマト』

ハムと長ネギ。ハムがあるといろいろ便利だとわかった。

卵２個。

ご飯。

業務スーパーの牛肉だし、胡椒、醤油。

できあがり。手慣れた感じ。

潰したニンニク。ニンニクを酒、蕎麦つゆなどに漬けた常備菜。傷んでいたようだ。食べた後にお腹が痛くなるところまではいかないが重くなったので残りは捨てた。もったいない。

もっと塩分を高くしないとだめなようだ。油につけるという手もあるらしい。酢に漬けてもいいけど、ニンニクが不気味な緑色になる。

玉ねぎ、豆板醤。

電子レンジで火を通した人参、甜麺醤。

ナス。前もって油で下揚げしたほうがうまいと思うが面倒なのでしない。レストランではやるようだ。

水溶き片栗粉と大量の酢。思いつきでたくさん入れてみた。

酒、醤油、胡椒。蓋をして蒸し焼き。火が通ったら水溶き片栗粉と大量の酢。

できあがり。すっぱくてうまい。ニンニクが腐っていたけど。

白菜を茹でる。

『茹でた白菜、トマト』

『麻婆ナス』『ハムと卵のチャーハン』『茹でた白菜、トマト』

昨日の夕食『豆腐、豚肉、野菜の中華炒め』『ハムサラダ』

2026-05-26T10:55:19.515+09:00

昨日の夕食

『豆腐、豚肉、野菜の中華炒め』

オイスターソース、大蒜、醤油味。

『ハムサラダ』

ハム、トマト、ロメインレタス。

まずハムサラダ。

豆腐に片栗粉。

豆腐を焼く。

同じく片栗粉をつけた豚肉。

いい感じに焼けた。

玉ねぎ、砕いた大蒜。

ロメインレタス。

オイスターソース、胡椒、醤油だったか？

焼けた。上手にできました。中華っぽい。

出来上がり。

昨日の夕食『豆腐、豚肉、野菜の中華炒め』『ハムサラダ』

昨日の夕食『イタリアンオムレツ』『小松菜炒め』『ロメインレタス』

2026-05-25T11:46:51.527+09:00

昨日の夕食

『イタリアンオムレツ』

今、名付けた。卵、チーズ、トマト、玉ねぎ、ハム、ニンニク。オルガノ、胡椒、トマトケチャップ。

『小松菜炒め』

醤油、胡椒。

『ロメインレタス』

まず『ニンニク醤油ドレッシング』を作る（初めて）。ニンニクの醤油漬けの汁１、サラダ油１、酢１、胡椒。うまいけど、レシピを調べたら乳化するまでかき混ぜないとならないようだ。

『巨大な新玉ねぎ』

激安系の八百屋でいっせいに『巨大な新玉ねぎ』が出てきた。卸業者の関係で、店を問わずいっせいに出るのだろうか。4分割して使う。

玉ねぎを刻む。ついでに『玉ねぎのアチャール』を作る。

『玉ねぎのアチャール』

クミン、コリアンダーパウダー、ターメリック、蕎麦つゆ、醤油、酢。

玉ねぎ。

岩で玉ねぎを砕く。これはいい。一回で粉々になる。

ニンニク、トマト、人参。

ハム、トマトケチャップ、オルガノ。

卵３個、チーズ。

真ん中に寄せる。

焼けたらフライパンに裏返した皿を乗せて、気合いでひっくり返す。おいしそう。

小松菜炒め。醤油、胡椒。

できあがり。

『イタリアンオムレツ』『小松菜炒め』『ロメインレタス』

昨日の夕食『ロメインレタス』『茄子と挽肉の酸っぱい味噌炒め』

2026-05-24T07:55:21.821+09:00

昨日の夕食

『ロメインレタス』

『茄子と挽肉の酸っぱい味噌炒め』

酸っぱい味噌味の中華料理。茄子、玉ねぎ、酢、豆板醤、味噌、砂糖、チキンだし、水溶き片栗粉、大蒜、生姜。

ニンニクを石で潰す。みじん切りにするより速いとわかった。生姜。

水溶き片栗粉はたくさん。それと豆板醤、味噌、砂糖、チキンだしをお湯で溶かしたものを作っておいた。

今日の中華鍋。コツがわかってきた。油もどしをしているところ。腐海と化していた油ポットをがんばってきれいにした。内面がテフロン加工してある。意外と良いものを買っていたな。これで油もどしした油の再利用ができる。

玉ねぎ、大蒜、生姜。

挽肉。おおっ、焦げつかない！

炒めたものをいったん皿に出して、油を足して茄子を炒める。しかし、これは油の摂取量が増えるな。酒を入れて蓋をして蒸した。

合流する。

味付け。上でカップに作っていたものをいれる。しかし、これではナスに味が染みこむ時間があまりないな。水溶き片栗粉でとろみがでたらできあがり。

『茄子と挽肉の酸っぱい味噌炒め』

『ロメインレタス』『茄子と挽肉の酸っぱい味噌炒め』

2日前の夕食『ホワイトシチュー』『トマトとツナのサラダ』

2026-05-24T07:24:35.556+09:00

2日前の夕食

『ホワイトシチュー』

豚肉で。玉ねぎ、人参、なぜかサツマイモ。ジャガイモが高くて買えない。シチューのルー４かけ、チキンだし、牛乳。

『トマトとツナのサラダ』

トマト、ツナ、キャベツ、人参、大根。

今日の中華鍋。Youtubeで鉄鍋の使い方のビデオを見て研究した。油を気化させて何層もの硬い油の層を作ると焦げつかないらしい。

豚肉。おお、焦げつかない！以前なら豚肉もくっついていた。鉄鍋のコツがわかってきた。しかし、これは台所が油でべたべたになるな。

玉ねぎ。玉ねぎも高いな。

人参、サツマイモ。

『トマトとツナのサラダ』底に人参、大根の千切りが大量に入っている。

焼けた。

鍋に移動。

今回は『とけ込むシチュー』珍しく規定量を入れた。４かけ。このルーはちょっと甘いな。サツマイモのせいか？

ことこと煮てから牛乳。

できあがり。

『料理とオリジナル音楽』禅の修行と思ってください。

2026-05-22T09:24:08.170+09:00

『料理とオリジナル音楽』202551702

毎日の料理を淡々と眺めるビデオです。これは風流ですね。禅の修行と思ってください。途中で視聴をやめると人類がかつて経験したことがない未曾有の不幸がおそいかかります！

"Cooking and Original Music" 202551702

This is a video of simply watching everyday cooking. This is refined, isn't it? Think of it as Zen training. You will be unhappy if you stop watching halfway through.

#Vlog #foodie

#グルメ #料理 #美味しい

Song “Blues Solo Guitar” (https://www.youtube.com/watch?v=A0QXULtsARM)

Mori Kanda · 『Blues Solo Guitar』Mori Kanda #blues #guitar #gibson #lespaul #bluescommunity

『Blues Solo Guitar』Mori Kanda　#blues #guitar #gibson #lespaul #bluescommunity by Mori Kanda

昨日の夕食『ソース焼きそば』『糠漬けの残り』『具の多い味噌汁』

2026-05-22T08:12:38.735+09:00

昨日の夕食。

『ソース焼きそば』

普通の感じで。豚肉、キャベツ、人参、トマト、粉ソース。

『糠漬けの残り』

『具の多い味噌汁』

味噌、鰹出汁。長ネギ、白菜、豆腐、人参。

豚肉、トマトを焼く。テフロンは楽で良いな。

キャベツ。

今回は麺をチンしてから入れた。

ソースの粉。ソース焼きそばは余計なことをしないほうがうまい。粉は通常の半分の量。

ソース焼きそば、焼けた。

『具の多い味噌汁』煮えた。

『ソース焼きそば』できあがり。

集合写真。

今日の夕食『ハンバーグチャーハン』『トマトサラダ』今日も続く中華鍋との戦い。

2026-05-20T17:30:45.162+09:00

今日の夕食

『ハンバーグチャーハン』

塩胡椒、牛肉だし。卵、長ネギ。クイーン伊勢丹のハンバーグ、ピーマン、人参。ハンバーグはなかなか火が通らないのを見越して電子レンジで前もって軽くチンした。

『トマトサラダ』

トマト、レタス、キャベツ。

今日も続く中華鍋との戦い。「油戻し」をしている。見た目はつるつるだし、チャーハンを作っても大丈夫ではないか、と思ったがダメだった。手強いな。

ハンバーグ、人参、ピーマン。いきなり焦げついた。余熱が強すぎたかもしれない。中華鍋というととにかく強火のイメージがあるが鉄鍋のメーカーサイトを見ると弱火から中火でやってくれと書いてあった。そうなのか。

バチバチ跳ねてるので、油跳ね防止用のアミを乗せる。やはり火が強すぎたと思われる。

ハンバーグと野菜が焼けた。

焦げ付きを落として油戻しから、長ネギ。

卵。意外と焦げつかないな、と思ったが……

チンしたご飯。豪快に焦げついた。全然ダメな感じ。

塩胡椒、醤油、牛肉出汁で味付け。見た目はまともそうだが、底は豪快にくっついている。手強いな、鉄鍋。こんなめんどくさいものをよく中華料理屋は使ってるな。

できあがり。鍋底にくっついても味にはかわりはないので、あまり気にしないという手もあるな。

今日の焦げ付き。この状態で焼くと完全に取れなくなるので、ゴリゴリ落として、焼いて油を塗る。

できあがり。中華鍋との戦いは続く。

『料理とオリジナル音楽』毎日の料理を淡々と眺めるビデオです

2026-05-20T10:23:02.211+09:00

『料理とオリジナル音楽』202551701

毎日の料理を淡々と眺めるビデオです。これは風流ですね。禅の修行と思ってください。途中で視聴をやめると不幸になります。

"Cooking and Original Music" 202551701

This is a video of simply watching everyday cooking. This is refined, isn't it? Think of it as Zen training. You will be unhappy if you stop watching halfway through.

Song “Blues Solo Guitar” (https://www.youtube.com/watch?v=A0QXULtsARM)

Mori Kanda · 『Blues Solo Guitar』Mori Kanda #blues #guitar #gibson #lespaul #bluescommunity

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今日は簡単に『すき焼き的な煮物』

2026-05-20T00:54:34.704+09:00

今日は簡単に『すき焼き的な煮物』

味醂、醤油、鰹出汁。豆腐、野菜、豚肉。

味醂、醤油、鰹出汁。水は少なめ。

豚肉、白菜、長ネギ。

豆腐、人参。

煮えたらできあがり。とても簡単。失敗がない。他に残り物がいろいろある。

チーズオムレツを追加。

2026-05-18T22:55:19.461+09:00

チーズオムレツを追加。塩、唐辛子、オルガノ。

Added a cheese omelet. Season with salt, chili peppers, and oregano.

不味そう飯

今日の夕食『オイスターソース焼きそば』『野菜炒め』

今日の夕食『卵チャーハン』『野菜炒め』『玉ねぎのアチャール』『大根の皮の酢の物』

昨日の夕食。和食、しぶい。『厚揚げ、芋、大根の煮物』『ツナサラダ』『大根の皮の酢の物』

昨日の夕食『スパゲッティミートソース』『ハムサラダ』『大根の浅漬け』

昨日の夕食『ズッキーニとひき肉の味のないグラタン』『ハムサラダ』『野菜炒め』

昨日の夕食。和食！しぶい。『鶏肉、厚揚げ、大根の煮物』『ハムサラダ』『大根の皮とニラの醤油アチャール』

昨日の夕食『フライパンで作るミニピザ、もしくはタコス』『ハムサラダ』『即席アチャール』

今日の夕食『鶏肉、長ネギ、豆腐の煮物』『キャベツのクミン炒め』『納豆』

今日の夕食。『ハムと卵の焼きうどん』『トマトサラダ』

今日の夕食『イモ、ナスを乗せたチャーハン』『サラダ』『即席アチャール』

今日の夕食『レバーとモヤシ炒め』『サツマイモとレタスのサラダ』『ネギ味噌』『自家製醤油ドレッシング』

今日の夕食『春巻きの皮でひき肉、野菜を包んだロシア料理』『トマトサラダ』『カブのスープ』

昨日の夕食『イモ、豚肉、チーズ、パン粉のフランス料理』『レタスとロメインレタス』 『長ネギとキャベツの味噌汁』 『カブの浅漬け』

今日の夕食『豆腐、イモ、ひき肉の味噌煮』『生野菜』『ひやむぎ』

昨日の夕食 『麻婆ナス』『ハムと卵のチャーハン』『茹でた白菜、トマト』

昨日の夕食『豆腐、豚肉、野菜の中華炒め』『ハムサラダ』

昨日の夕食『イタリアンオムレツ』『小松菜炒め』『ロメインレタス』

昨日の夕食『ロメインレタス』『茄子と挽肉の酸っぱい味噌炒め』

2日前の夕食『ホワイトシチュー』『トマトとツナのサラダ』

『料理とオリジナル音楽』禅の修行と思ってください。

昨日の夕食『ソース焼きそば』『糠漬けの残り』『具の多い味噌汁』

今日の夕食『ハンバーグチャーハン』『トマトサラダ』今日も続く中華鍋との戦い。

『料理とオリジナル音楽』毎日の料理を淡々と眺めるビデオです

今日は簡単に『すき焼き的な煮物』

チーズオムレツを追加。

昨日の夕食『イモ、豚肉、チーズ、パン粉のフランス料理』『レタスとロメインレタス』『長ネギとキャベツの味噌汁』『カブの浅漬け』

昨日の夕食『麻婆ナス』『ハムと卵のチャーハン』『茹でた白菜、トマト』