 ΝΑ ΤΟ ΦΑΩ; Αντικειμενική κριτική για τη διατροφή και τη δίαιτα από διαιτολόγους/διατροφολόγους.

Η Greenpeace υποστηρίζει ότι γίνεται χρήση μεταλλαγμένων από τις εταιρείες ΔΕΛΤΑ, ΟΛΥΜΠΟΣ, ΜΕΒΓΑΛ και ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ.

2012-02-17T11:44:00.001+02:00

Σε ανακοίνωση της αναφέρει: "Έρευνα της Greenpeace σε τυχαία δειγματοληψία, αποκαλύπτει χρήση μεταλλαγμένων ζωοτροφών έως και 90% από τις εταιρείες ΔΕΛΤΑ, ΟΛΥΜΠΟΣ, ΜΕΒΓΑΛ και ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ. Μάλιστα, οι εταιρείες ΟΛΥΜΠΟΣ και ΔΕΛΤΑ αναγράφουν σε συσκευασίες τους, και η ΜΕΒΓΑΛ στην ιστοσελίδα της, ότι το γάλα τους παράγεται χωρίς χρήση μεταλλαγμένων ζωοτροφών, ενώ στην πραγματικότητα αποδεικνύεται

Τσικνοπέμπτη-Το κοτόπουλο δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή.

2012-02-16T12:22:00.000+02:00

Μερικές συμβουλές για τις διατροφικές επιλογές της Τσικνοπέμπτης.1. Επέλεξε φρέσκα κρέατα και απόφυγε τα επεξεργασμένα. Όπως ειναι γνωστό τα επεξεργασμένα κρέατα μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων. Προτίμησε φρέσκο κρέας και όχι καπνιστά όπως λουκάνικα και μπέικον.2. Πρόσθεσε λεμόνι, ρίγανη και άλλα μυρωδικά στο κρέας αφού αυτό περιορίζει την

Ανακοίνωση ΕΦΕΤ: Ανάκληση μουχλιασμένων παιδικών τυριών από Carrefour.

2012-02-14T09:37:00.000+02:00

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο υποδοχής καταγγελιών πολιτών, έγινε αποδέκτης δύο καταγγελιών με προσκόμιση δείγματος, οι οποίες αφορούσαν τυρί Γκούντα Ολλανδίας, με την εμπορική ονομασία MINI CARREFOUR KIDS, με ημερομηνία ανάλωσης 2/3/2012, σε διχτάκι των έξι τεμαχίων, των είκοσι (20) γραμμαρίων έκαστο, που παράγεται στην Ολλανδία (Κωδ.

Νέα Έρευνα: Αναψυκτικά και αναπνευστικά προβλήματα.

2012-02-13T10:30:00.000+02:00

Και ναι άλλη μια έρευνα που ενοχοποιεί τα αναψυκτικά. Αυστραλοί ερευνητές συγκέντρωσαν διατροφικές πληροφορίες μέσω τηλεφωνικής συνέντευξης, από 16,907 άτομα. Αφού ανέλυσαν τις πληροφορίες αυτές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που έπιναν πάνω από 500 ml αναψυκτικών την ημέρα είχαν τις διπλάσιες πιθανότητες να παρουσιάσουν άσθμα και Χρόνια Αποφρακτική Πνευμoνoπάθεια (ΧΑΠ). Οι μηχανισμοί όμως αυτής της

Έρευνα: Θες να προστατεύσεις το παιδί σου από την παχυσαρκία, μην του δίνεις κρέμες και άφησε το να φάει μόνο του.

2012-02-07T11:32:00.000+02:00

Χθες μιλήσαμε για το τι μπορεί να φάει ένα βρέφος τον πρώτο χρόνο, συμπτωματικά όμως χθες δημοσιεύτηκε μία έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Nottingham η οποία έδειξε ότι κατά την διάρκεια του απογαλακτισμού τα βρέφη που τους δόθηκαν στέρεες τροφές να φάνε με τα δάχτυλα τους (finger foods) είχαν περισσότερες πιθανότητες να τρώνε πιο υγιεινά και να έχουν κατάλληλο βάρος σε σχέση με βρέφη που τα

Λάθος την πληροφόρησαν τη Μενεγάκη. Τι μπορεί να φάει ένα βρέφος τον πρώτο χρόνο;

2012-02-06T09:45:00.002+02:00

Πρόσφατα παρουσιάστηκε ένας συμπαθέστατος διαιτολόγος στην εκπομπή "Ελένη" με τη Μενεγάκη για να μιλήσει για την παιδική διατροφή. Όταν ο άνθρωπος είπε ότι οι διατροφικές συνήθειες καθιερώνονται τον πρώτο χρόνο της ζωής ενός παιδιού, η Μενεγάκη του είπε, η μάλλον πήγε και τον διόρθωσε λέγοντας ότι "ναι αλλά πόσα πραγματάκια έχει δοκιμάσει το παιδί στον πρώτο χρόνο; πόσα πραγματάκια μας έχει

Φθηνό, οικονομικό και θρεπτικό πρωινό και κολατσιό για παιδιά με λιγότερο από 1 ευρώ.

2012-02-01T13:55:00.001+02:00

Δεν νομίζουμε ότι οι γονείς των παιδιών που λιποθυμούν στα σχολεία η δεν έχουν να φάνε πρωινό, διαβάζουν το μπλογκ μας, αλλά θα θέλαμε να παρουσιάσουμε κάποιες πολύ απλές προτάσεις γα ένα θρεπτικό πρωινό η κολατσιό που κοστίζει κάτω από 1 ευρώ ακόμα και κάτω 1/2 ευρώ. Αν γνωρίζετε κάποιον που περνάει δύσκολες στιγμές μοιραστείτε αυτές τις ιδέες. Η μήπως τέτοιες ιδέες θα έπρεπε να τυπωθούν και να

Με κρουασάν και μπισκότα δημητριακών καταπολεμάται ο υποσιτισμός στα σχολεία.

2012-02-01T12:59:00.000+02:00

Τις τελευταίες μέρες γίνεται συζήτηση για παιδιά που λιποθυμούν στο σχολείο, για παιδιά που δεν έχουν φάει πρωινό κτλ. κτλ. Ανακοινώνεται λοιπόν η "πρωτοβουλία" του υπουργείου παιδείας ότι θα διανέμονται μικρογεύματα που θα αποτελούνται από μπισκότα με δημητριακά, γάλα και φρούτα. Αρχικά να πούμε ότι αυτό δεν είναι πρωτοβουλία, αλλά υποχρέωση. Διαβάζουμε ότι στη δημοτική κοινότητα Ευόσμου, 70

Έρευνα: Ο καναπές παχαίνει, όχι για το λόγο που νομίζεις.

2012-01-30T15:25:00.000+02:00

Είναι γνωστό ότι οι άνθρωποι που παρακολουθούν πολλές ώρες την ημέρα τηλεόραση έχουν περισσότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι η υπέρβαροι. Όμως φαίνεται ότι αυτό το φαινόμενο δεν έχει να κάνει μόνο με το γεγονός ότι συχνά τσιμπάμε πατατάκια, γλυκά κτλ την ώρα που παρακολουθούμε τηλεόραση χωρίς να συνειδητοποιούμε πόσο τρώμε, αλλά ο τρόπος που καθόμαστε. Σύμφωνα με ερευνητές από το

Ακατάλληλα, ληγμένα και χαλασμένα τρόφιμα βρέθηκαν σε ιδιωτικό χώρο, για ποιον προορίζονταν;

2012-01-27T10:18:00.001+02:00

Πολλές ανακοινώσεις από ΕΦΕΤ αυτές τις μέρες. Άλλη μία αναφέρει ότι έγιναν κατασχέσεις ακατάλληλων τροφίμων από ιδιωτικό χώρο στα Σπάτα. Στην κατάσχεση 10 περίπου τόνων ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων προχώρησαν, μετά από έλεγχο σε ιδιωτικό χώρο στα Σπάτα, κλιμάκια του ΕΦΕΤ. Υπήρχαν βούτυρα, τυριά, κρασιά, μπαχαρικά, λιπαρές ύλες, συμπυκνωμένα γάλατα, σκόνη για ρόφημα κακάο, ημιέτοιμες

ΕΦΕΤ: 128 πρόστιμα ύψους 1.335.000 ευρώ. Γνωστά εστιατόρια της Αθήνας με ακατάλληλα μη-ασφαλή τρόφιμα. Όλη η λίστα εδώ.

2012-01-26T11:39:00.000+02:00

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε για την επιβολή προστίμων συνολικού ύψους € 1.335.000 σε βάρος διαφόρων επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της εμπορίας και διακίνησης τροφίμων ανά την Ελλάδα. Φυσικά υπήρχε ο συνήθης ύποπτος το Καρφούρ που εκτός από το τεράστιο πρόστιμο που έλαβε για τα χαλασμένα ψάρια με τα παράσιτα, έλαβε και άλλα πρόστιμα. Ο Μασούτης επίσης έλαβε αρκετά πρόστιμα. Διαπιστώθηκε ότι

ΕΦΕΤ: Μισό εκατομμύριο ευρώ πρόστιμο στο ΚΑΡΦΟΥΡ γιατί διέθετε στην κατανάλωση ψάρια με ορατά, ζωντανά παράσιτα στα σπλάχνα τους.

2012-01-26T10:31:00.000+02:00

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε: "Το Δ.Σ. του Φορέα εισηγήθηκε προς τον αρμόδιο Υπουργό και υπογράφηκαν οι σχετικές αποφάσεις : Την επιβολή προστίμου € 500.000 στην εταιρία με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. ΓΕΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ, ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ (είδος επιχείρησης : Υπεραγορά Τροφίμων) και διακριτικό τίτλο CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε., που εδρεύει στην Αθήνα, οδός

Άντε να φεύγουν σιγά σιγά οι εταιρίες μεταλλαγμένων από τη Ευρώπη.

2012-01-25T10:31:00.000+02:00

Η BASF, Γερμανική εταιρεία βιοτεχνολογίας ανακοίνωσε ότι θα κλείσουν την έδρα τους στην Ευρώπη για την ανάπτυξη γενετικά μεταλλαγμένων φυτών (καρπών) λόγω έλλειψης αποδοχής στην αγορά. Σύμφωνα με τον Stefan Marcinowski, μέλος του διοικητικού συμβουλίου της εταιρίας "Εξακολουθεί να υπάρχει έλλειψη αποδοχής αυτής της τεχνολογίας σε πολλά μέρη της Ευρώπης - από την πλειοψηφία των καταναλωτών,

ΚΡΙΤΙΚΗ: Elite Φρυγανιές Fit & Sweet. Δεν είναι καθόλου Fit.

2012-01-23T10:41:00.000+02:00

ΤΑ ΣΥΝ:*Περιέχει φυτικές ίνεςΤΑ ΠΛΗΝ: *Περιέχει αρκετή σοκολάτα και θερμίδες Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Πραγματικά θεωρούμε αυτό το προϊόν παράδειγμα ανευθυνότητας και κοροϊδίας. Παίρνουμε ένα προϊόν που δεν είναι ιδιαίτερα υγιεινό όπως τις φρυγανιές που αποτελούνται κυρίως από επεξεργασμένους υδατάνθρακες, του προσθέτουν και σοκολάτα και μας το πασάρουν σαν ένα ισορροπημένο σνακ όπως αναφέρουν στη συσκευασία

Άλλη μία έρευνα που δείχνει πόσο βλάπτουν τα παριζάκια.

2012-01-20T13:59:00.000+02:00

Εκτός ότι αυξάνουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του εντέρου και καρδιαγγειακών παθήσεων τώρα διαπιστώνεται ότι μπορεί να αυξήσουν και τον κίνδυνο καρκίνου του παγκρέατος, σύμφωνα με Σουηδούς ερευνητές. Πρόκειται για ανασκόπηση ερευνών από το Ινστιτούτο Καρολίνσκα, όπου αναλύθηκαν 11 μελέτες στις οποίες συμμετείχαν περισσότερα από 6000 άτομα με καρκίνο του παγκρέατος. Η μελέτη, έδειξε ότι

Απόσυρση παρτίδας θηλών μπιμπερό και ψευδοθήλαστρου NUK.

2012-01-18T11:06:00.000+02:00

Η συγκεκριμένη ανακοίνωση αφορά τη Κύπρο. Γνωρίζουμε ότι υπάρχουν αναγνώστες και από τη Κύπρο, ωστόσο αναρωτιόμαστε αν αυτά τα προϊόντα πωλούνται και στην Ελλάδα. Για καλό και για κακό εξετάστε καλά το γραμμοκώδικα του προϊόντος πριν το αγοράσετε. Να δούμε αν θα κάνει κάποια ανακοίνωση ο ΕΦΕΤ.Το Υπουργείο Υγείας (Κύπρου) πληροφορεί τους καταναλωτές ότι οι Υγειονομικές Υπηρεσίες, στο πλαίσιο της

Τα αναψυκτικά με ζάχαρη αυξάνουν το λίπος στο συκώτι κατά 50%

2012-01-17T09:53:00.000+02:00

Πόσες άλλες έρευνες θα χρειαστούν για να πειστούμε ότι δεν μας κάνουν καλό τα αναψυκτικά; Λοιπόν η έρευνα που έρχεται από την Δανία χώρισε 47 παχύσαρκα η υπέρβαρα άτομα σε 4 ομάδες, η κάθε ομάδα κατανάλωσε επί 6 μήνες η ημιάπαχο γάλα η νερό η αναψυκτικό με ασπαρτάμη η κανονικό αναψυκτικό. Μετά από 6 μήνες οι επιστήμονες μέτρησαν το λίπος στο συκώτι αλλά και το σπλαχνικό λίπος και διαπίστωσαν ότι

Μαλλιά και Διατροφή

2012-01-12T11:49:00.000+02:00

Η απώλεια μαλλιών οφείλεται σε πολλούς παράγοντες. Οι κυριότεροι λόγοι είναι κληρονομικότητα, αυτοάνοσες παθήσεις, έντονο στρες η γεγονός που επηρεάζει την συναισθηματική κατάσταση του ατόμου (π.χ. θάνατος στην οικογένεια). Άλλοι λόγοι είναι η λήψη κάποιων φαρμάκων, ορμονικές αλλαγές και η κακή διατροφή. 'Οσο αφορά τη διατροφή, πρέπει να αναφέρουμε ότι δεν είναι ιδιαίτερα συνηθισμένος λόγος

ΚΡΙΤΙΚΗ: Μπάρες Δημητριακών Digestive Bar της Παπαδοπούλου.

2012-01-09T10:16:00.002+02:00

ΤΑ ΣΥΝ* Περίεχει φυτικές ίνες.ΤΑ ΠΛΗΝ:* Αρκετή πρόσθετη ζάχαρη. Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ: Η εταιρία Παπαδοπούλου σκέφτηκε να πάρει τα ψεύτο-υγιεινά μπισκότα digestive, να τους προσθέσει κάποια δημητριακά και άλλη ζάχαρη και να μας παρουσιάσει τις μπάρες δημητριακών της. Αυτές λοιπόν οι μπάρες έχουν πρώτο συστατικό μπισκότα digestive με χαμηλά λιπαρά (όχι ιδιαίτερα πιο υγιεινά-έχουν περισσότερους υδατάνθρακες

Πότε είμαστε έτοιμοι να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες; Μέρος Δεύτερο.

2012-01-04T12:17:00.000+02:00

Στάδιο Δράσης: Στο στάδιο της δράσης, το άτομο προσπαθεί να αλλάξει μια συμπεριφορά. Αυτό μπορεί να είναι για παράδειγμα διακοπή κατανάλωσης γλυκών, μικρότερη ποσότητα τροφής κτλ. Είναι σημαντικό στάδιο αλλά όχι πιο σημαντικό από τα άλλα. Ενώ αν τα προηγούμενα στάδια έχουν προσπεραστεί γρήγορα χωρίς πολλή σκέψη, τότε η δράση μπορεί να είναι προσωρινή. Γι αυτό είναι σημαντικό να σκεφτούμε καλά και

Πότε είμαστε έτοιμοι να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες; Μέρος Πρώτο.

2012-01-02T12:48:00.000+02:00

Μπήκε ο νέος χρόνος και για πολλούς είναι η στιγμή για νέο ξεκίνημα. Παίρνουμε αποφάσεις για να αλλάξουμε τη ζωή μας, δίνουμε υποσχέσεις στον εαυτό μας ότι από εδώ και πέρα θα τρώμε καλύτερα, δεν θα καπνίζουμε, θα γυμναζόμαστε, κτλ. Όμως στοιχεία ερευνών δείχνουν ότι μόνο το 50% των ανθρώπων κρατάνε τις υποσχέσεις που πήραν την πρωτοχρονιά μετά από 6 μήνες, και μόνο 10% μετά από 1 χρόνο.Αν λοιπόν

Κανένα βρεφικό γάλα σε σκόνη δεν είναι αποστειρωμένο.

2011-12-29T15:11:00.001+02:00

Πριν λίγες μέρες πέθανε ένα βρέφος 10 ημερών ύστερα από την κατανάλωση βρεφικού γάλακτος σε σκόνη Enfamil της Mead Johnson Nutrition στις ΗΠΑ. Το βρέφος βρέθηκε θετικό για το βακτήριο Cronobacter sakazakii, ένα βακτήριο το οποίο η μεταφορά του σε βρέφη έχει συσχετιστεί με βρεφικό γάλα σε σκόνη. Το βακτήριο αυτό μπορεί να προκαλέσει μηνιγγίτιδα, εντερίτιδα και 20% με 50% των βρεφών που μολύνονται

Αλκοόλ: Πόσες θερμίδες, Πόσο να πιεις και Πως να ξεπεράσεις το Hangover.

2011-12-23T12:48:00.000+02:00

Στην ερώτηση που αναρτήσαμε σχετικά με τη διατροφή μας στις γιορτές μόνο ένα άτομο απάντησε ότι θα περιόριζε το αλκοόλ. Η αλήθεια είναι ότι δεν υπολογίζουμε τα οινοπνευματώδη ποτά σαν πηγή θερμίδων, αλλά κατά τη διάρκεια των γιορτών τα ποτά μπορεί να είναι, ειδικά αν δεν πίνεις συνήθως. Ένα γραμμάριο αλκοόλ έχει 7 θερμίδες, δεν είναι και λίγο αν σκεφτούμε ότι 1 γραμμάριο λίπος έχει 9 θερμίδες,

Ένοχη η Herbalife για παράνομη πώληση.

2011-12-21T08:41:00.001+02:00

Αυτό αποφάσισε Βελγικό δικαστήριο την περασμένη εβδομάδα. Μετά από επτά χρόνια προσφυγή στη δικαιοσύνη κατά της αμερικανικής εταιρείας Herbalife, από τον οργανισμό καταναλωτών Test-Aankoop, το Εμπορικό Δικαστήριο των Βρυξελλών αποφάσισε τελικά ότι η εταιρεία παραβιάζει την Βελγική νομοθεσία σχετικά με «αθέμιτες εμπορικές πρακτικές». Το δικαστήριο έβγαλε απόφαση ότι η Herbalife στηρίζεται σε

3 Εύκολες Συμβουλές Διατροφής για τις Γιορτές.

2011-12-19T11:12:00.000+02:00

Φτάσανε και οι γιορτές. Όσοι μας διαβάζετε από πέρσι θα γνωρίζετε ότι δεν είμαστε υπέρ του να κάνεις δίαιτα κατά τη διάρκεια των γιορτών, ούτε οι πολλοί κανόνες, ωστόσο θα προτείνουμε 3 απλές στρατηγικές για να σε βοηθήσουν να μην ξεφυγεις ιδιαίτερα και να μην ξεκινήσει ο νέος χρόνος με περισσότερα κιλά και τύψεις. Άλλωστε τα πράγματα δεν είναι τόσο τραγικά, έρευνες έχουν δείξει ότι παίρνουμε