奢華也可以很低調

墾丁埔頂641-3民宿

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Tue, 24 Aug 2010 09:33:00 +0000

第二次造訪阿山哥的墾丁埔頂641-3,心中的悸動依舊熟悉

這是從大門往裡面照的樣貌,但是還是無法全部入鏡,裡面只有一間獨棟房子,原始的珊瑚石,大到不知多少年的樹木,還有一處可以眺望埔頂大草原的平台...

這是由埔頂641-3往外拍的景色,在遠一點就是墾丁的海...

全家在平台上泡茶吹海風享受大草原,堯哥在躺椅上看書

   室內空間也很舒服,當天晚上我們自備食材,家人共聚晚餐,飲酒唱歌...

巧克力

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Sat, 24 Jul 2010 08:38:00 +0000

這次在李宙禧師傅還有胡自強師傅的帶領及教導下學習了這些巧克力的製作

頂級生巧克力
使用了貝可拉安特司及浦艾瑪的巧克力還有加了香草棒以及黑牌的XO做成

松露

使用產地精選哥斯大黎加巧克力並加了一點橘子酒

     栗子巧克力
   看這麼亮的外表,就知道調溫調的很到位並加上豐富的內餡(法式栗子餡.法國主廚
   蘭姆酒),還有多加了一層義大利紅酒醋的味道

紅茶巧克力及布魯日

覆盆子巧克力

肉桂威士忌巧克力

軍艦.花壽司...

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Wed, 30 Jun 2010 05:33:00 +0000

這次總共煮了三種壽司飯(一般白米.五穀米.紫米),及準備了超過20種的配料

簡單的雨滴壽司

花壽司的作法,只是對半斜切

努力了一天的成果...

非常方便的壽司捲三明治,裡面的料可以做很多變化,也無須煮壽司飯

手工熬製的滷乾瓢瓜.香菇

加工過的醋薑(薑.話梅.白醋.細砂糖)

熱情

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Sun, 27 Jun 2010 06:27:00 +0000

     經過上次在内惟國小練習被鄰居抗議後,這次移師至左營大路上的永清國小
   (還是請鄧老師幫我們情商尋找的場地),很漂亮的國小,進入校門後需要經過
   一條長長的綠色隧道...

熱情來自於對音樂的喜好...

這次又加入了一位台灣的非洲鼓的鼓王(阿輝老師是台灣區非洲鼓獨奏冠軍)
阿輝(來自新竹)
中間是來自埔里的Stone(為了興趣,放棄了他的事業)
右邊的George現在是在恆春教小朋友打非洲鼓(專門在國小教非洲鼓的科任老師)
三位老師為了對音樂的熱情而結合,並帶給我們喜悅與衝動...

溪水瑜珈

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Thu, 24 Jun 2010 05:37:00 +0000

在樹樹老師的帶領,讓我們進入脈動瑜珈的導流,體驗不一樣的生命悸動...

這是今天上溪水瑜珈的地點(海神宮)

透過身體的律動,在溪水中所感覺到的是一股力量與溫暖,很舒服...

溪水的能量導入,排出身體的濁氣...

手捧著玫瑰花,讓身體靜靜的放鬆

回程用餐時,突然發現台灣真的有希望了,在高樹鄉退休的阿公阿媽,平常收看的電視節目竟然是CNN的LIVE新聞,而且是邊吃飯邊收看,我們真的需要更加努力...

海苔壽司

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Wed, 23 Jun 2010 11:43:00 +0000

除了一般的壽司飯我還煮了紅麴壽司飯,會有兩種不一樣的顏色變化...

這是蜜紅蘿蔔條,用電鍋煮了50分鐘,讓味道全部吃進去,可以是壽司的內餡,
也可以當其他食材的配料

內餡有這幾樣:肉鬆.千層蛋切條.小黃瓜.火腿.鮪魚.蜜紅蘿蔔條.日式香鬆.沙拉

成品...下次再來嘗試花壽司.軍艦壽司...

非洲鼓

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Sun, 20 Jun 2010 15:08:00 +0000

stone在講解非洲鼓的好壞

stone與助教張老師的合奏

小朋友的學習比大人更快,因為簡單的相信,只是專注力不夠而已

媽媽們也一起囉!

這一次多了來自達悟族的好聲音,讓鼓聲更加的不一樣

   大家的合奏...
   只是被學校對面的鄰居抗議太吵了,真是不會享受,
   難道他不知道音樂是有療癒的功效嗎?

softlife

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Sun, 20 Jun 2010 14:43:00 +0000

這是我部落格的網址名稱,這也是我想在自己的生活上做些許的改變(柔軟的生活)...
所以回顧我2010年上半年學習了很多事...
考了中餐丙級廚師執照
與樹樹老師學習脈動瑜珈
石老師的丹田練習並且結合有氧舞蹈
參與了一些網路賺錢增加流量的方法,雖然還沒有從這一工具獲利
在信仰上的一些體認
對於巧克力製作的少許方法
對於食材玩弄的興趣,並與大家分享,我想再接下來的日子我會多一些的著墨
到近期,從埔里邀請stone(段世同老師)來高雄教授我們非洲鼓以及非洲舞(很棒)
預計7月開始學習太極拳
也希望在這些學習過程中,找出一套自己的模式
在投資上,除了繼續對於黃金.白銀的關注外
外匯依然要不斷精進...

拉花

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Sun, 20 Jun 2010 03:04:00 +0000

這是史瑞克的拿鐵跟卡布...

http://fiona5374418.pixnet.net/blog

世外桃源...蒲園

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Mon, 24 May 2010 13:45:00 +0000

這是一個往墾丁必經之路但卻不易被
你發現的好所在---蒲園
一對夫妻與3個小孩經營的民宿
在朋友的引領,帶我們來到這一處世外桃源
吹著不會黏身體的海風
與一群好朋友共同享受奢華

這一片草地都屬於園區
並而鄰近海邊
中間還有個魚池

這是房子的外觀...
裡面總共可以容納20人
4間4人房一間2人房
大大的床大大的浴缸
而且都可以看見海邊

房間除了有兩張大床,大浴缸...
後面可觀賞里龍山
陽台可欣賞一望無際的大海

寬敞舒適的客廳...
卡拉OK.吧台.連線的電腦.觀賞日落的躺椅

應有盡有的廚房...

一對恩愛的夫妻
在落日下看著歌本
準備歡唱

老公小孩釣魚
老婆補充黑糖
真幸福

在好酒的助興之下
再一次送入洞房

日落的海邊...

大大的餐桌與幸福的菜餚
共同喜樂的好朋友

低調的奢華...

共事...

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Wed, 19 May 2010 11:11:00 +0000

一對父子正在為家人準備晚餐...

涼拌杏包菇小黃瓜

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Wed, 19 May 2010 04:53:00 +0000

      這是一道很適合夏天的涼拌菜,中間那一坨白色的是杏包菇,
   我建議杏包菇不要用切的,用手直接撕...口感比較好,撕完後
   川燙一下可起鍋,加上小黃瓜的清脆,把它們放至冷藏,等到要
   食用時再淋上一些胡麻醬,讚!
   旁邊是乾煎旗魚,感覺很漂亮,所以就一齊入鏡囉...

累積淨值23868

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Wed, 19 May 2010 00:51:00 +0000

橋樑...

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Tue, 18 May 2010 00:28:00 +0000

學習...常常聽到很多父母親說自己的小孩進入了叛逆期,自己也會想想Simon的狀況而且也會想想當我們是這樣年齡的情景!我與小孩比較喜歡的互動方式就是角色互換,如果我是他的小孩,他是我的父親的相處,意思就是說我在用身體力行的方式與他溝通,比如說我會與他分享現在我在學習甚麼?我為甚麼想要做這些事情?我有哪些不足的地方?最後我一定會請求需要他對我幫助,一句話一個建議或是讚美...很多很多,我只是在維繫我們的橋樑,他會來幫助我的,但是我看過很多的父母親都是希望把自己身上不足的元素,加諸在小孩身上,有時如果缺乏溝通就會讓橋樑有所裂痕...星期六.日陪Simon去打球,聽他學弟的媽媽在講自己的小孩,每次寫數學題目都要自己找答案寫在哪裡(因為可能算式在左邊答案跑到右邊),都說其他同學寫字很工整都不會頂嘴,說Simon質很好,我們怎麼不多生幾個,我就開玩笑的跟媽媽說,哇...++很厲害,他一定有某方面的天賦,很有創意的一個小朋友,我建議媽媽要多跟小孩溝通,去了解他為甚麼喜歡這樣寫...假日與小孩去喝喝下午茶多聽聽他的興趣創意幽默還有愛...橋樑不能斷角色扮演很重要

鳳梨炒飯

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Mon, 17 May 2010 09:23:00 +0000

   想做這道菜是因為與一群好朋友到Phuket
   在海邊用餐時點了這一道料理
   所以回到台灣時,就一直想自己做看看
   現在又是鳳梨生產的季節
   鳳梨買回來先把裡面掏空,把鳳梨切丁備用
   鳳梨及鳳梨汁多汁又甜
   然後飯與蛋加配料(洋蔥.蝦仁.腰果.蔥.鳳梨)一齊拌炒
   好吃又清爽...

雞肉蛋飯(味亞叩)

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Mon, 17 May 2010 09:04:00 +0000

這是Simon喜歡的菜色之一
敘述著雞肉與雞蛋的故事...
我想把親子丼煮的清淡一點
所以過程中沒有加油調理
多了一些菇類與蔬菜
只是調味多加了一些Mei lin所以太甜了
下次會改進...
如果加一點薄芡扒上去
口感不知會不會比較好

好有趣味的一張圖片...

茶葉蛋

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Mon, 17 May 2010 08:45:00 +0000

這是在楊桃文化學的菜單...
在超商都有現成的滷包和茶葉
只要把調味比例調好
不管外出家裡都很方便
記得每次到海拔比較高的地方旅遊
想到的都是滿滿茶葉蛋的味道...

隨喜

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Mon, 17 May 2010 02:38:00 +0000

見他人行善，隨之心生歡喜，稱為隨喜。

《法華經·隨喜功德品》載，聽聞經典而隨喜，次次累積，功德至大。

《大智度論》則謂，隨喜者的功德，勝於行善者本人。

又隨己所喜，亦稱隨喜...
如布施時，富者施金帛，貧者施水草，各隨所喜，皆為隨喜。

累積淨值23140

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Fri, 14 May 2010 22:43:00 +0000

累積淨值:22591

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Tue, 11 May 2010 15:29:00 +0000

30個月目標前進

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Thu, 06 May 2010 23:45:00 +0000

累積淨值:21716

紅柴坑愛玉海產

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Wed, 05 May 2010 23:59:00 +0000

漁夫還拿了一瓶海燕窩給我們喝,
一瓶至少要熬半天...

不用到關山,這裡的落日也很美...

海菜涼拌非常的清爽...

這都是前一晚漁夫下海的戰利品...

交易流程...

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Wed, 05 May 2010 23:51:00 +0000

我想跟自己做一個投資日誌,如何在2年半(30個月)的時間,讓資金累積增加5倍...

心靈投手

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Tue, 04 May 2010 11:24:00 +0000

這是一部2002年上映的電影,但絕對是值得一看再看的故事...

幸福巧克力

noreply@blogger.com (帥爸爸) — Tue, 04 May 2010 10:08:00 +0000