Идеи своего Бизнеса, которые приносят доход

Необычные торты

2013-06-05T02:47:00.000-07:00

Это вовсе не английский завтрак, а вкусный торт!

Калорийный английский завтрак, хот-дог или спагетти с мясом — все это сладкие блюда, которые создала кондитер из Великобритании 22-летняя Никки Диксон. Невероятно реалистичные торты прекрасны на вкус и созданы из натуральных ингредиентов. Кондитер Никки Диксон из Саутгемптона в настоящее время превратила свою страсть к изготовлению подобных сладостей в хороший бизнес — ее компания FoodieCakes, которую молодая девушка открыла в декабре прошлого года, уже имеет очень много заказов.
«Я начала делать эти торты после того, как решила испечь такой ко дню рождения моего бойфренда Джона!» — говорит Никки.
Эти сытные блюда выглядят как еда, подходящая к обеденному столу, но на самом деле она понравится лишь сладкоежкам,
ведь это — ТОРТЫ !

Как в 20 лет создать бизнес с оборотом $2 млн

2012-10-30T03:26:00.005-07:00

20-летний предприниматель из Севастополя Даниил Мишин рассказал о том, как он за четыре года создал сеть хостелов Bear Hostels

На Украине эта идея не звучала как что-то экстраординарное, таким бизнесом занято большинство, полно пацанов стоят с табличками на вокзалах и завозят народ в квартиры.

— Но хостел вроде бы не просто квартира. Что это такое в вашем понимании?

— Трудно определить, лично я считаю, что это молодежная гостиница, для которой характерным является многоместное размещение, наличие минимального количества дополнительных сервисов, санузлы и душевые на этаже. Зато проживание сопряжено с большим количеством новых знакомств, в том числе международных. Нас часто покупают не из-за дешевизны или местоположения, а потому что атмосфера правильная, это важно.

— Когда вы решили поехать в Москву?

— В 16 лет, когда экстерном кончил школу и решил поступить в московский ВУЗ. Вместо этого занялся бизнесом. Это в 2008 году было, у вас кризис, у нас, наоборот, успешное начало. Недвижимость очень дешевая была.

— У вас арендованные помещения?

— Да, и тогда удавалось очень хорошо продавливать арендодателей по цене. В кризис мы очень быстро развивались. Я тогда это не полностью понимал, но недвижимости было столько, мама не горюй, и стоила она ничтожно мало.

— И почем вы арендовали первый хостел?

— Это была квартира 120-130 м, мы ее арендовали за 70 000 рублей в месяц, в центре, на Маяковке. Потом, когда рынок начал расти, стало сложнее.

— В Москве не было хостелов на тот момент?

— Их было шесть. Но при въездном потоке иностранцев на тот момент — около 2,5 млн человек — это ничто.

— Неужели никто раньше вас не догадался делать хостелы?

— Ну знаете, мы во многом от Запада отстаем, идеи приходят сюда постепенно. Я приехал, увидел возможность и решил: почему бы и нет.

— На Украине кто у вас основные клиенты? Россияне?

— Знаете, нет. Я открылся на Украине, и вскоре она стала безвизовой для стран Евросоюза, США и других. А потом появилась авиакомпания-дискаунтер, которая стала делать перевозки на Украину из Центральной и Западной Европы. Из Лондона можно реально прилететь за £20.

— В Москву вы приехали с каким-то начальным капиталом?

— Миллион рублей у меня был. В то время этого было достаточно.

— На ремонт стометровой квартиры? Маловато.

— Ну, конечно, экономили, приходилось креатив включать. Мы первые многоярусные кровати, например, закупили в организации, которая занималась поставками в тюрьмы по госконтракту. Более того, эти кровати были б/у, так что пришлось самим надписи всякие закрашивать.

— Как вы гарантируете, что владелец вас не выгонит из помещения?

— Это типичный риск для проектов в сфере HoReCa. Ну что делать, подстраховываемся долгосрочными договорами аренды, которые подлежат регистрации в Росреестре. Это уже документ, который невозможно игнорировать.

— Ну это еще надо уговорить арендодателя, ему же придется налоги платить.

— А мы никогда недвижку вчерную не брали, нам это не надо. Мы же на упрощенной системе налогообложения с объектом «доходы минус расходы» работаем. Нам выгодно платить аренду вбелую, расходы показывать.

— Кто владельцы Bear Hostels?

— Я, мой брат и два знакомых банкира.

— Как вы продвигаетесь? Среди иностранцев в основном?

— Нет, у нас 65% клиентов россияне и граждане СНГ.

— Вам удается удерживать формат? Ваши хостелы не превратились в общежития для гастарбайтеров?

— Нам удалось не превратиться в ночлежку, это как раз то, чего мы больше всего боялись с самого начала. Сейчас я вижу, что получился качественно иной продукт. Раньше случались периодически разные проблемы, мне постоянно звонили, теперь этого нет.

— Какие проблемы?

— Если не налажен процесс, персонал не знает, что делать в нештатных ситуациях: когда гость хамит, или кто-то напился, или драка, или не хочет платить. Сейчас мне уже, слава богу, больше года не звонят с такими вопросами. У нас свой ЧОП теперь есть. Две минуты, и они на объекте.

— Где доходнее бизнес, в России или на Украине?

— В России, конечно. В Москве большой пассажиропоток. Летом у нас самые разные страны и личности, а зимой в основном молодежь приезжает на культурные и спортивные мероприятия, к друзьям, к родителям.

— Сколько у вас стоит место?

— 630 рублей в сутки в Москве.

— Что труднее всего оказалось наладить в этом бизнесе?

— Побороть воровство, причем самих сотрудников. Была большая проблема: около 20% выручки сливали себе в карман некоторые. Мы научились работать с этим, отказались от собственных кассовых аппаратов и поставили терминалы Qiwi, подвязанные к нашей системе автоматизации. Ни один клиент в руки сотруднику деньги не передает, мы это видим по видеокамерам.

— Питание в хостелах ведь у вас есть?

— Да, конечно. Мы сдаем в аренду партнерам площадь под терминалы по продаже горячего питания. Мы зарабатываем с этого, а для клиента это новый сервис, который пользуется большим спросом: за день все съедают подчистую. У нас на территории продается все: и средства гигиены, и трусы, и носки, все что угодно, и все через автоматы. Часть аппаратов пришлось даже самим разрабатывать, для продажи шампуней и зубных щеток, например.

— Эти дополнительные услуги дают большую прибавку к выручке?

— Неплохую, около 30%. Мы же со всего комиссии берем: заказ такси, билет в кино, авиабилет и т. п.

— А рекламируетесь как?

— Сейчас основной источник клиентов — наш сайт. Мы его переделали, 300 000 рублей вложили.

Хлебное дело

2012-10-16T06:29:00.005-07:00

Как маркетолог открыла свое кафе

Владелица «АндерСона» Анастасия Татулова сразу решила сделать не просто кафе, а именно кафе-булочную. Уже на пороге кафе «АндерСон» ощущаешь аромат свежевыпеченного хлеба. Его здесь 12 сортов.

Свой уход из большого бизнеса объясняет тем, что страшно захотелось что-то делать своими руками, избавившись от нелепой бюрократии, организационной негибкости, устаревших стандартов и разгребания чужих ошибок. «Я хочу приносить людям радость, перестать продавать им воздух», — улыбается Татулова.

Когда Анастасия поделилась планами с мужем, он был удивлен, но возражать не стал. Спросил осторожно, понимает ли она, какая жизнь ждет ее в ближайшее время. За год Татулова ни разу не пожалела о своем решении. Хотя, признается, было непросто. К примеру, чтобы сэкономить, мебель решили привезти напрямую из Китая. Контейнер опоздал на три месяца, да и внутри оказалось не совсем то, что заказывали. Но из этого форс-мажора Татулова в итоге извлекла пользу. Она нашла на «Мосфильме» художника-постановщика, который превратил заурядные китайские столы в произведения искусства.
Свое первое кафе Анастасия открыла в августе в московском офисном центре на улице Новаторов. Центр маленький, всего на 500 человек, очень домашний. Кафе стало местом притяжения, его душой. Здесь каждого посетителя знают по имени.
Там же, на Новаторов, предпринимательница организовала собственное производство. Поначалу собирались заказывать все на стороне — это проще. «Но тогда я не знаю, что там, внутри, не гарантирую качество. Я так не могу», — признается Татулова. В создание производства было вложено около 7 млн рублей, окупаться оно начнет, по прикидкам Татуловой, только с третьей точки.
Второе кафе открылось перед Новым годом, третье — в конце февраля. Инвестиции в проект на сегодняшний день составили 19 млн рублей. Половина денег — накопления Татуловой, еще половину вложил ее давний знакомый, который не участвует в управлении.
Чтобы компенсировать отсутствие знаний о ресторанном бизнесе, Татулова очень тщательно подбирала команду. Найти людей, которые бы разделяли ценности собственников бизнеса, оказалось делом невероятно сложным. Татулова выбирала тех, к кому сама с удовольствием ходила в ресторан. Почему в самое неспокойное время они ушли из известных компаний в стартап к непрофессионалу? «Они пришли из отработанной системы, а у меня есть возможность создавать все самим», — полагает Татулова. Особенно активно вся команда участвует в создании ассортимента. Один придумал собственный рецепт марокканского чая, другой предложил сделать из зачерствевшего хлеба сухарики (пошло на ура).
Более опытная в ресторанном бизнесе команда все время твердит начальнице: «Так никто не делает». А потом с удивлением признает, что ее идеи, хотя и не вписываются в привычные правила и каноны, часто оказываются удачными. Например, захотела Анастасия, чтобы витрина с десертами была не выпуклая, как везде, а ровная, квадратная. Но таких нигде не продают. Татулова настаивала, и за три месяца технологи разработали витрину сами. А недавно один из них, вернувшись с выставки, сообщил владелице, что квадратные витрины сейчас — самая модная тенденция.
Вся концепция бизнеса строится на представлении Татуловой о том, как правильно. Например, она считает, что правильно поить детей компотом, а не колой. Сотрудники уверяли, что покупать компот никто не будет. Сейчас он в лидерах продаж. Молочный коктейль в «АндерСоне» доперестроечный, «с пузырьками». Технологи в один голос разубеждали, что это будет невкусно: сейчас, мол, все любят коктейль с мороженым, тягучий, в котором соломинка стоит. Но Татулова снова настояла на своем. Коктейль с пузырьками — тоже хит продаж. К тому же в отличие от коктейля с мороженым его можно продавать не за 200 рублей, а за семьдесят.
Татуловой нравится делать то, до чего еще никто не додумался. Сейчас она организует доставку из своего второго кафе, на улице Островитянова, выпеченного ночью хлеба и свежего молока к завтраку — по близлежащему району.

«Бампер» — книжный магазин на колесах

2012-10-11T02:33:00.004-07:00

Идея для бизнеса с высокой миссией

Автобус марки Mercedes с книжными полками вдоль окон и мягкими креслами на задней площадке уже знаком многим москвичам. «Бампер» — книжный магазин на колесах — появился в Москве в 2010 году. Здесь продаются детские книжки.

Главная цель проекта — заинтересовать ребенка в чтении, увлечь его. «Когда я набирала команду, для меня было важно найти людей, которые смогут разговаривать с детьми».
Таким образом, в книжном автобусе работают журналист, педагог, психолог и даже музыкант. Всего в команде пять человек. Должности «продавец» в магазине нет, каждый может рассказать все о книге покупателю и продать ее, даже водитель перечитал весь ассортимент «Бампера».Создатель проекта Анна Тихомирова, по образованию психолог, раньше руководила центром по работе с трудными подростками. Оттуда желание читать с детьми и для детей. Однажды, когда Анна в очередной раз обсуждала мечту с друзьями, одна знакомая рассказала о книжном магазине, который видела на Сицилии: разъезжающий по школам автобус. Когда все банки, в которые Анна обращалась со своим планом открыть детский книжный, отказали в кредите, а собственных денег на аренду помещения не хватало, она вспомнила о сицилийском книжном магазине и купила старый автобус в рассрочку за 400 000 рублей.

Большинство книг в магазине Анна выбирает лично. В основном сотрудничает с небольшими частными издательствами. Например, с хозяйкой «Самоката» Анна давно знакома. «Я люблю работать с небольшими издательствами, потому что знаю – только там смогу найти то, что ищу», — говорит Анна. Ищет она книги, которые «научат детей мыслить». Почти все книги в «Бампере» — современных авторов, лауреатов европейских премий. Как правило, малотиражные. «Для меня важно показать книги, которые не встретишь в обычном магазине», — говорит Анна. Цены в «Бампере» ниже обычных — 200-300 рублей за книгу. В среднем наценки на детские книги в магазинах составляют 70-100%. В «Бампере», по словам Тихомировой, наценка всего 50%.

Автобус не стоит на месте. На сайте «Бампера» и в их группе «ВКонтакте» висит расписание остановок на ближайший месяц. Самые продуктивные выезды, по словам Анны, в парки: там люди расслаблены и готовы потратить на покупку книг много времени. Она даже хотела организовать маршрут по паркам города, но помешали бюрократические сложности. Чтобы торговать на улице, нужно получить разрешение в префектуре, ГАИ и управе района. «Требуют две стопки бумаг, ждать ответа нужно два месяца. А если мы передвинемся на километр, нужно собирать все документы заново», — говорит Анна.
Поэтому переезды магазина чаще всего связаны с книжными ярмарками и фестивалями. В такие дни продажи «Бампера», по словам Анны, достигают максимума. Рекорд — 100 000 рублей в день, тогда как средняя месячная выручка во время стояния в одном месте — 500 000 рублей. Этой суммы хватает на зарплаты сотрудникам, бензин А95 и покупку новых книг. На более значительные траты используют гранты и призы различных конкурсов. Например, недавно «Бампер» победил в конкурсе «Бизнес– успех». На выигранную сумму Анна планирует купить второй автобус. Пока один будет разъезжать по городам, второй останется Москве.

Этот день в истории бизнеса

2012-10-05T03:07:00.002-07:00

Родился изобретатель бульонного кубика Maggi

Потомственный мельник Юлиус Магги, родившийся 9 октября 1846 года, агрессивно рекламировал продукт своей компании. Плакаты, афиши, листовки, светящаяся реклама и даже раздача пробных упаковок, — все это дало свой результат: супы и приправы Maggi упоминаются даже в лирике Маяковского и Гумилева.

Впрочем, начиная свой бизнес, Магги планировал выйти на другую аудиторию. Основав в 1872 году собственную компанию Julius Maggi & Co, Магги загорается идеей создать питательное, недорогое и быстрое питание для рабочих.

Зачем покупать игрушки?

2012-10-02T02:16:00.004-07:00

Детские игрушки в краткосрочную аренду

Идея создания собственного бизнеса возникла у основателей Toyrent.ru Ивана и Ольги Живаго несколько лет назад. Ольга тогда работала в банке, но «хотелось чего-то более теплого, живого, чем цифры и финансовые отчеты».

Работа над собственным проектом началась с поиска свободной ниши. Ольга и Иван долго изучали российский и зарубежный рынок в попытках найти концепцию, которая могла бы прижиться на российской почве. Идею подала подруга Ольги, которая живет в Новой Зеландии: она рассказала, что предпочитает не покупать игрушки своему ребенку, а брать их в аренду. Ольге эта мысль понравилась сразу. Стартовым капиталом стали отступные — бонус, который Ольга получила при увольнении из банка. На эти деньги разработали сайт, заказали игрушки, многие из которых доставили непосредственно из США.

Основная идея проекта — на каждом этапе развития ребенка дать ему те игрушки, которые формируют у малыша определенные навыки. Аренда — это еще и способ освободить жизненно важное в небольших московских квартирах пространство. Дети редко долго играют даже с самой любимой игрушкой. Месяц, два — и вниманием ребенка целиком и полностью завладевает что-то новое. А наскучившие игрушки обычно просто некуда деть. Если же игрушка особенно полюбилась ребенку и он не готов с ней расстаться, ее всегда можно выкупить по специальной цене.
Ольга и Иван понимали, как важен в их бизнесе вопрос гигиены, поэтому разработали трехступенчатую систему очистки игрушек: сначала их подвергают паровой обработке, потом очищают с помощью «Дезавида» — специального дезинфицирующего средства, полностью смывающегося водой и абсолютно безопасного для ребенка. После чего игрушки упаковывают в вакуумные пакеты, в которых их и доставляют заказчикам.
На сайте создали систему поиска сразу по нескольким критериям: по бренду, возрасту, функционалу. Продвижением проекта Ольга и Иван пока занимаются самостоятельно: у Ивана уже есть опыт работы с корпоративными страницами в соцсетях, поэтому он отвечает за работу с клиентами на Facebook, собирается продвигать проект в сети «ВКонтакте». В будущем Ольга и Иван хотят создать полноценный шоу-рум с игровой комнатой и студией, организовать самовывоз товаров. Здесь же планируется проводить разнообразные встречи и мастер-классы, устраивать конкурсы и даже показывать спектакли.
Главная сложность, с которой столкнулись Ольга и Иван, — неготовность россиян брать игрушки в аренду, многие воспринимают это как экономию на собственном ребенке. Но предприниматели надеются, что потребители привыкнут.

Scrapbooking

2012-10-01T01:53:00.001-07:00

Как необычное хобби преобразовать в свой бизнес?

Для занятий любым хобби необходимо оборудование и исходные материалы. Тем более такое хобби как, scrapbooking, - это оформление, декорирование фотоальбомов, открыток, используя различные материалы и технологии. Этим необычным хобби, Екатерина Кардимоне, увлекается уже более шести лет, и создала пока единственный интернет-магазин, для ценителей этого увлечения. Пока у Екатерины была постоянная работа в одной из ведущих аудиторских компаний Латвии, scrapbooking было страстью в свободное время. Во время кризиса Екатерине пришлось бросить работу, правильно оценив ситуацию, молодая женщина поняла, что не всегда работа и карьера должны быть на первом месте. Она была рада, что больше времени будет посвящено семье и воспитанию дочери, и даже не искала новую работу.

Но уже после месяца, нахождения дома, Екатерина поняла, что долго так продолжаться не может. "По натуре я энергичный и оптимистичный человек, у которого всегда много различных идей. Вскоре мне стало ясно, чем я могу заниматься дальше. Я решила своё хобби превратить в бизнес ": говорит Екатерина.Бизнес ниша, в Латвии, была ясна - не было никаких конкретных сайтов для энтузиастов scrapbooking, как оказалось, этим занятием увлекаются многие люди. И не так легко было приобрести сырье. "Я хорошо ориентировалась в ассортименте и знала, какие вещи необходимы для латвийского рынка", говорит Екатерина. Вместе с мужем, который является хорошим ИТ-специалистом, был создан веб-сайт, и начались поиски поставщиков.

„Перекопав” интернет я нашла польскую компанию „Dalprint”, которая занимается оптовой продажей различных аксессуаров для scrapbooking. Мы поехали в Польшу, чтобы ознакомиться с товаром и произвести первые закупки. Надо признать, что мне очень помог предыдущий опыт работы и навыки делового общения - мне часто приходилось вести переговоры с представителями крупных компаний, был освоен английский язык на хорошем уровне. Я думаю, это помогло успешному сотрудничеству с новыми партнерами ", говорит Екатерина.

Главным источником дохода на сегодняшний день, является интернет-магазин, не скрывает Екатерина. На ранней стадии развития своего бизнес проекта, у Екатерины, не было ни каких иллюзий, по поводу зарабатывания денег в такой узкой нише. „Изначально свой бизнес я воспринимала как хобби, как игру, поэтому радовалась любому заработку. Однако, для того, чтобы развиваться дальше, нужно думать о продвижении, стимулировать сбыт и инвестировать. Это наша главная задача в этом году. Учитывая, что большинство обязанностей лежит на мне одной, временные ресурсы ограничены, о больших проектах, нет времени даже подумать. В настоящее время ищем людей, которые были бы рады присоединиться к нам и работать в команде. Это своего рода успех, мы выросли настолько, что в состоянии предложить работу кому-то еще ".

Возможности для виртуальной торговли расширяет и сам сайт, он был разработан с таким расчетом, чтобы быть потенциально полезным любому пользователю. Здесь есть и практические советы, и описание используемых методик, галерея работ и другие полезные разделы. "В целом, это позитивное хобби, которое приносит много радости. Люди, которые увлечены созданием открыток, пишут свои собственные блоги, где выставляют свои работы, делятся своими идеями и опытом. Благодаря этим блогам, образуется сеть единомышленников, проходят разнообразные игры, лотереи, девушки меняются изготовленными открытками", радуется Екатерина.

При описании своих клиентов, Екатерина говорит, что аудитория широкая, но, конечно, большинство хобби энтузиастов, составляют женщины. Востребованный товар это бумажные дыроколы, которые приобретаются и для творческих занятий детей, различные декоративные элементы и бумага. Клиенты и посетители о Scrapbooking.lv узнают в социальных сетях, на форумах, блогах, используя Google рекламу. Их Екатерина рассматривается в качестве наиболее эффективных инструментов маркетинга, который помогает поддерживать более тесный контакт с клиентами, способствует обратной связи и напоминает себе".

Каковы последние тенденции господствующие сейчас в мире scrapbooking? "Сейчас в моде " потертый "шик (shabby chic). Это романтичный, нежный и очень „уютный” стиль. Существует много различных стилей, например, можно разделить европейский и американский стиль. Работы можно отличить даже по стилю той страны, в которой они были созданы, например, выразительно отличается ручная работа мастериц Польши. В Польше это хобби очень развито. Очевидно отличие работ норвежских и французских мастериц. Это увлечение быстро распространяется в России, например, есть мастерица, работающая в специальной технике фристайла, которая сочетает scrapbooking с рисунками в акварельной технике, ничего подобного я не видела в других местах".

Основные уроки, извлеченные из своего бизнеса:

• Работа на себя приносит гораздо больше удовольствия, чем быть работником в чужой компании. Все в твоих руках, ты не зависишь от чужих решений, и тебя никто не сможет уволить, если что-то произойдет не так, как запланировано. Но будь готов работать намного больше - по крайней мере, на начальном этапе, пока твой бизнес не станет полноценным объектом, которому не нужно твоё 24-часовое наблюдение и присутствие;

• Будь очень дисциплинированным, и научись планировать свое время. Это твоё самое слабое место, потому что всегда можно отложить на завтра. Я пытаюсь исправить, создав список на каждый день, и стараюсь следовать ему;

• Научись делегировать задачи другим. Я считала, что это легче сделать самой, а не обращаться за помощью к кому-либо. Это неверно, потому что, делегируя менее важную работу помощникам, или тем компаниям, которые специализируются в конкретной области, ты можешь освободить время для решения более важных и сложных вопросов.

Торговая марка Dine In (производство пищевых продуктов)

2012-09-28T03:07:00.003-07:00

Успешный экспериментатор-Мони Варма

Примерно 3,2 миллиона долларов столько удалось заработать Мони Варму, выходцу из Малави (город в Африке). Компания Veetee Rice под его руководством разработала оригинальный рецепт полуфабриката из риса. Торговая марка Dine In (производство пищевых продуктов) уже привлекла внимание в Великобритании, где живет предприниматель, а так же в Азии и теперь завоевывает рынок Америки. По признанию газеты Ведомости, он постоянный экспериментатор, успех к которому пришел ни сразу.
Предприниматель, возраст которого 62 года, перебрался в Великобританию в 80 годах прошлого века, когда женился на гражданке Великобритании. Он планировал, заниматься производством стали, то чем он занимался у себя на родине, но потом все изменила просьба его родственника, который жил на севере Индии, изучить возможности продажи риса в Великобритании. Проанализировав рынок продажи риса, Мони Варма понял, что на ввоз обработанного риса, в Великобритании, высокая ввозная пошлина, а на необработанный рис - низкая.
„У меня появилась идея самому обрабатывать рис, хотя я ничего не знал из этой области, но решил попробовать. К тоже хотелось самому производить, а не только заниматься куплей-продажей”: рассказал предприниматель. Он признал, что в самом начале сильно рисковал, полагаясь только на интуицию. Мони Варма подсчитал, что например, чтобы вернуть кредит, взятый на покупку оборудования для переработки риса, в год надо обработать 1100 тонн риса. И завоевать рынок было непросто. У меня не было своих торговых, для реализации продукции. С позиции на этом рынке уже прочно завоевали такие фирмы, как Uncle Ben’s и Tilda. „К тому же, занимаясь продажей стали, не было необходимости иметь свой бренд, и я не имел представления, как его создать?”: вспоминает предприниматель.
Эксперименты, основанные на интуиции, оказались очень удачными. Его предприятие принимало участие в дегустациях, которые регулярно проводились в различных офисах, продукция получила признание и „завоевывала” новых клиентов. После того как предприятию удалось заключить договор с розничной сетью Safeway, казалось, что первоначальные трудности преодолены и были открыты заводы по переработке риса в Индии, Пакистане, Малави и Нигерии.
Но вкусы потребителей меняются, появилась потребности в рисе, который при варке не слипается. Технология производства этого типа полуфабриката была разработана в Японии – такой полуфабрикат можно готовить даже в микроволновке. Мони Варма, которого торговые сети призывали разработать такой полуфабрикат, отказался, потому что считал, что рис, обработанный паром теряет как вкус, так и запах. Так же у меня были и экономические причины для отказа, разработки такого продукта - пионер и лидер компания Uncle Ben’s. „Любым другим торговым маркам придется бороться за существование, без перспективы подняться выше второго места”: подчеркнул предприниматель.
Вместо того, чтобы скопировать технологии других, он принялся экспериментировать, чтобы создать такой быстро приготавливаемый рис – полуфабрикат, зерна которого не слипаются и не теряют своего вкуса. Для него не было главным, как можно скорее выпустить свой продукт, а главное было достичь, поставленных целей. После первых удачных экспериментов предприниматель вложил 200 000 фунтов в свой завод, чтобы продолжать разработку нового продукта, и только убедившись в окончательном результате, взял кредит для развития производства 17 миллионов фунтов.
Теперь рис Dine In с кусочками курицы и тайским соусом продаются во всех крупных супермаркетах в Великобритании. В этом году, г-н Варма удвоил свои производственные мощности и планирует ежегодно производить 90 миллионов порций полуфабрикатов. Уже заключен договор с 300 супермаркетами Costco в США о продаже продуктов марки Dine In .
„ Теперь я намерен развивать новые продукты, которые будут ориентированы на массового потребителя ”: говорит предприниматель.

Как мыслят богачи

2012-09-27T04:19:00.000-07:00

Секрет богатства и бедности

Почему одни легко зарабатывают большие деньги, а другие тянут от зарплаты до зарплаты

Благосостояние человека зависит от его мировоззрения. Другими словами „богач” и „бедняк” - это не столько социальный статус, сколько образ мысли. К такому выводу пришёл известный бизнес-тренер из США Стив Сиболд, в своей книге „Как мыслят богачи?”

Стив Сиболд выделил десять мыслей, которые неизбежно ведут к бедности.

10 мыслей, которые надо исключить:

„Я должен заполучить это”.

Сконцентрировавшись на какой-то определённой вещи, вы теряете из поля зрения всё остальное вокруг неё. Все ваши мысли крутятся вокруг покупки позарез нужной вещи: туфель, машины или дома. Однако спонтанные покупки чреваты ощущением финансового похмелья на следующий день.

„Я не могу экономить”.

Правда заключается в том, что вы это как раз можете. Если быть честным с самим собой, возможность откладывать деньги появится. А заявление о том, что сэкономить ну ни как не получается – не более чем попытка убежать от необходимости сделать выбор между приятными тратами и неприятным откладыванием денег.

„Я заслужил того, чтобы потратить на себя энную сумму”.

Никто и не сомневается в том, что вы тяжело работали и имеете право получить вознаграждение – пусть и от самого себя. Но задайте себе вопрос: ”Почему все эти вещи вам так важны”? Выясните причины, по которым вы не можете поднять себе настроение, кроме как купив себе самое модное и самое последнее технологичное. Попробуйте найти другие способы побаловать себя: приготовить себе изысканный ужин или встретится с давним другом.

„Я могу потратить свои пенсионные сбережения – всегда успею доложить израсходованное”.

Вспомните, зачем вы откладывали деньги на пенсионный счёт – явно не на покупку нового авто или каникулы в Европе. Пенсионные деньги должны оставаться на пенсионном счёте, без вариантов.

„Мне не надо планировать бюджет, я и так знаю куда трачу свои деньги”.

Это самое распространённое заблуждение. Наверняка все замечали, что стоит только разбить крупную купюру, как к концу дня в кошелке остаётся только мелочь, хотя ничего такого вы и не покупали. Поэтому лучше завести тетрадку, куда вы будете записывать свои расходы. Больше всего денег уходит на мелочи, на которые вы даже не обращаете внимание.

„Со мной никогда ничего не случится”.

Безусловно, лучше мыслить позитивно, однако мир такая штука, где может произойти всё что угодно. Думая таким образом, люди забывают о подстраховке, и это создаёт ложное чувство безопасности. Может, вы и не столкнётесь с самым худшим сценарием, однако проработать план Б на всякий случай не помешает. Чувство умиротворения от сознания того, что у тебя есть набитая кубышка на чёрный день, бесценно.

„Я могу контролировать свои расходы, потому что доверяю себе”.

Чрезмерная самоуверенность может стать началом финансового краха. Мы соглашаемся завести кредитную карточку, думая, что не будем ею пользоваться постоянно – только в крайних случаях, - и берём кредиты направо и налево. Люди хотят верить в то, что неудачные финансовые решения остались в прошлом и что проколы не могут повторяться. А они могут – и повторяются!

„Это выгодное вложение денег”.

Именно так думали миллионы американцев в последние годы о домах, которые не вписались в рамки их материальных возможностей. Что из этого вышло, объяснять не надо. Вы можете пообещать купить прекрасное жилью – но не раньше, чем действительно будете в состоянии его купить.

„Я всегда смогу заплатить за это позже”.

Эта гениальная задумка маркетологов заставляет нас тратить деньги, которых у нас в данный момент нет. Лучше подождать, пока у вас в кармане появится наличность. К тому же удовольствие от покупки, совершённой с некоторым опозданием, будет гораздо больше.

„Что, если завтра ….я умру Лучше тратить деньги, не отказывая себе ни в чём сейчас, чем копить на будущее”.

Вероятность того, что человек в расцвете сил умрет внезапно, довольно мала, поэтому лучше подумать о старости. Не ищите оправданий своей расточительности. Стоя в магазине, подумайте лучше о том, что без какой-то вещи вы вполне можете обойтись, зато в будущем вам можно будет не беспокоиться о деньгах.

Так что меняйте образ мыслей, и результаты не заставят себя долго ждать!

Семейное предприятие Home Boots

2012-09-24T04:41:00.002-07:00

Домашние сапожки

Семейное предприятие Home Boots занимается производством стильной домашней обуви под торговой маркой KusKus. В ближайшие планы предприятия входит завоевание рынка Скандинавии. Всего в коллекции 25 домашних женских сапожек и уже появились первые детские домашние ботиночки в Интернет магазине KusKus.
Производство домашних ботиков - ручная работа и Скандинавы очень это ценят. Первое впечатление от этой обуви - удивление.
При производстве домашних сапожек используются натуральные материалы, для верха хлопок и даже бархат, а для наполнения 100% шерсть и для подошвы кожа. Особое внимание уделяется отделке, подискиваются искусственные цветы, бусинки ,кружева. Такая красивая домашняя обувь согревает в холодные месяцы. В отличие от домашних тапочек домашние сапожки не спадают с ноги, особенно удобно в них перемещаться по лестницам.
Эксклюзивная коллекция домашних сапожек привлекает покупателей оригинальным нестандартным дизайном. Первоначально идея создания домашних сапожек создавалась как эксперимент и только в последствии переросла в свой бизнес.

Annahouse

2012-09-24T04:29:00.002-07:00

Детские домики из картона

Нашла свою нишу в картонном бизнесе и совладелица фирмы Annahouse . Компанию по изготовлению детских игрушек из этого материала она открыла в начале нынешнего года.
Идею почерпнула в собственной семье. Не секрет, что маленькие дети обожают домики, в которых они могут играть и прятаться. И как-то папа принес с работы большую картонную коробку, из которой соорудили "жилье" для их дочки Анны. В гости часто заходили родственники и друзья со своими детьми, которые пришли в восторг от этой идеи.
И тогда возникла мысль поставить производство таких картонных "обителей" на поток. Благо существенных инвестиций такие изделия не требуют — вложения в раскрутку бизнеса, не превышают 10 тысяч лат. Проблему денежных ресурсов стараются решить собственными силами, и пока удается обходиться без кредитов.
По заказу Annahouse изготавливаются формы для раскроя картонных изделий, а непосредственно изготовлением партий занимаются предприятия соответствующего профиля. У фирмы есть офис по продажам и склад, где продукция комплектуется, упаковывается и хранится. Пока в месяц производится примерно по 500 таких домиков стоимостью 15-20 лат за каждый. Реализуют их в Латвии, продавая через магазины игрушек. Спрос еще небольшой — широкой рекламой фирма не занимается. Но идея покупателям и торговцам нравится. Так что начальные инвестиции думают окупить примерно через год.
Недавно предприятие получило грант в рамках программы Swedbank и Рижской думы по поддержке малого бизнеса . Теперь Агнесе думает продвигать свою продукцию в страны Балтии, ЕС и Россию. "Думаю, что спрос будет. Людей привлекает экологичная продукция: когда ребенок наигрался, не надо думать, где хранить пластмассовый домик или как его утилизировать — можно просто сложить, как коробку, и сдать в макулатуру. Кроме того, такая игрушка открывает возможности для развития фантазии и творчества ребенка — домик можно разрисовать и украсить аппликациями". Фирма уже нашла потенциальных партнеров на зарубежных рынках. Сейчас Annahouse работает над расширением ассортимента. В ближайшее время будет выпущен картонный автобус, конструктор, а также маленькие самолетики.

„The Loose Teas”

2012-09-23T12:03:00.004-07:00

Основной принцип - забота о клиенте

„The Loose Teas”- кафе, специализирующееся на продаже различных сортов чая, за шесть лет, приобрело стабильную базу клиентов, в городе Монровия, штат Калифорния, и его финансовые результаты улучшаются с каждым годом. Владелицы бизнеса, Ким Нгуйен и Синди Тай, считают, что главной причиной их успеха, является забота о клиентах. Хотя они и считают, что не нужно потакать всем капризам клиентов, чтобы кафе не потеряло своей уникальности.

В 2005 году, кафе было создано братом Ким Нгуйен, но затем он решил заниматься другим бизнесом. И тогда 31-летняя Ким нашла себе бизнес партнера, свою бывшую одноклассницу Синди Тай.

"Когда такая возможность появилась, я решила попробовать. У меня был свой взгляд - пока кафе руководил брат, компания, специализировалась на продаже кофе, мороженого и различных десертов, но я решила сделать акцент на чай. Чай способен утолить вашу жажду и успокоить вас, его можно пить в одиночку или с друзьями. Мы с Синди, в чайной, пытаемся создать такие условия для клиентов, чтобы они могли насладиться чашечкой чая и утром перед работой и вечером, в конце долгого дня ”: говорит владелица.

Чтобы создать такую среду, обе совладелицы, несмотря на то, что в кафе работает обслуживающий персонал, ежедневно стараются находиться в зале, где обслуживают посетителей, знакомясь с покупателями и отвечая на их вопросы. "Это очень важно - мы должны быть в том же месте, где наши клиенты. Мы показываем, что с нами всегда можно поговорить, это создает дружественную, возможно, даже интимную атмосферу. Мы не хотим, чтобы наше кафе могло показаться слишком, примитивным чайным магазином": говорит Ким.

Хотя они отмечают, что счастливые и удовлетворенные клиенты имеют неоценимое значение, никогда не забывайте об интересах своего бизнеса. "Первые несколько лет, клиенты часто рекомендовали нам, расширить ассортимент кофе. Стремясь угодить им, мы купили оборудование, чтобы делать различные виды кофе. Спрос на кофе был большим, но однажды мы поняли, что он меняет наши позиции в качестве специализированного чайного магазина. Наше отличие и уникальность заключалась в том, что мы специализируемся на продаже чая, по просьбе клиентов мы делали специальные чайные смеси, но расширение ассортимента кофе это всё изменило. Поэтому мы поразмыслили и решили оставить только несколько сортов кофе, чтобы не отвлекать внимание от чая, который остается одним из ключевых товаров ".

За эти годы Ким Нгуйен и Синди Тай, стали настоящими экспертами чая, они, по крайней мере два раза в год посещают выставки, организованные торговцами и производителями чая. В „The Loose Teas” можно приобрести почти 100 сортов чая и чайных смесей, большинство из которых не доступны в обычных супермаркетах. Они готовы давать советы клиентам, на заказ изготавливать чайные смеси. В магазинчике чайной можно приобрести и подарочные наборы, и литературу, для любителей чая.

Они считают, что самые лучшие рекламные компании, это отзывы довольных клиентов. В самом начале своей деятельности, владелицы кафе пытались поместить объявления в местные газеты и радиостанции, но быстро поняли, что такая реклама не окупится. Кроме того, ограничивал не очень большой бюджет. "Нашему росту в большинстве способствовал тот факт, что постоянные клиенты постепенно привлекали своих друзей и знакомых, а они – своих. Тот факт, что наши усилия были успешными, мы впервые осознали, в декабре 2006-го года, когда многие клиенты именно в нашем магазине купили подарки к Рождеству ": говорит Ким.

Парикмахерская-магазин

2012-09-23T07:37:00.002-07:00

Парикмахерская-магазин или магазин парикмахерская

Войдя в салон Mademoiselle, сначала не понимаешь это салон-парикмахерская или это салон-одежды? Владелица салона, Эвия Керия Фаренхорсте, удивляется: ”Почему для Латвии это так не привычно? Ведь привыкли же мы к разным интерьерам салонов парикмахерских и магазинов одежды, только вот объединение магазина одежды и парикмахерской для нас пока не очень привычно”Как описано в журнале Dienas Bizness, здесь все вместе: парикмахерская, маникюр, педикюр, массаж, магазин обуви, одежды и аксессуаров.

Эвия Керия по специальности парикмахер, она очень хотела быть владелицей небольшого магазинчика одежды, но поняла, что работу в парикмахерской и работу владелицы магазинчика очень трудно совместить.„Поговорив со многими людьми, мне пришла в голову концепция объединения этих таких, казалось бы, разных вещей. И как никому еще не пришла такая мысль в голову, ведь уже есть кафе объединенные с магазином, кафе с парикмахерской, но вот парикмахерская с магазином одежды до сих пор не существовала”: говорит она.

После вопроса:”Как же она справляется с обязанностями парикмахера и владелицы магазинчика?”. Эвия очень быстро перечисляет, небольшой список своих обязанностей-парикмахера, бухгалтера, продавца, уборщицы, управляющей.„Надо работать самой, изображать начальство у меня не получается ( это наверное самое трудное на свете)”: говорит она и признается, что 24 часа в сутках ей маловато. И все-таки, работа в своем салоне, на себя, приносит удовлетворение. „Здесь я как дома, ни на что другое время не остается. С утра надо всех встретить, вечером, всех проводить. Когда спускаюсь по лестнице, чувствую приятную усталось. Я не миллионер, но я что-то делаю, создаю - это радует”.

Большой плюс, и в тоже время, большой минус, Эвии Керии это упрямство. Многие не верили, что она, человек с творческими наклонностями, справится с работой, по управлению салоном. „Но я была очень упряма. Когда заключала договор аренды помещений для салона, то в кармане у меня было денег, только на оплату аренды. Конечно, кое-что было закуплено и для парикмахерской и немного товара, для магазина одежды, но лишних денег у меня не было”. Сама с помощниками клеила обои, красила окна, расставляла мебель, вообщем работала больше 12 часов каждый день. В результате ремонт был сделан за месяц, ведь был конец августа, клиенты уже ждали, открытия салона, и отступать было некуда.

Бывший брокер

2012-09-23T06:32:00.003-07:00

Финансовый брокер торгует сосисками

Хотя немецкая экономика постепенно оправляется от кризиса, многие специалисты кто когда-то работал в сфере финансовых услуг по-прежнему не востребованы, сообщает Deutsche Welle. Тем не менее, многие ищут другие возможности для карьерного роста, например бывший брокер Франкфуртской фондовой биржи Томас Браузе организовал „тематическую” торговую точку недалеко от своего бывшего бюро и очень доволен своим бизнесом.

„Тогда, когда я еще работал на бирже, вокруг моего бывшего бюро не было ни одного места общественного питания, где бы можно попробовать характерную немецкую еду”: вспоминает Томас, который в старом автобусе устроил закусочную с интригующим названием Frankfurter Worscht-Boerse, что в переводе означает Франкфуртская сосисочная биржа. О бывшем месте работы Томаса напоминают и названия данные блюдам, такие как DAX, Nikkei илиDow Jones( биржевые индексы). Как утверждает предприниматель, его закусочную посещают не только его бывшие коллеги, работники биржи, но и работники всех ближайших бюро.

В свой бизнес Томас Браузе вложил примерно 50 000 евро, как свои сбережения и в свое время полученное выходное пособие, так и деньги полученные, участвуя в особой государственной программе поддержки предпринимателям Германии. В рамках этой программы тем, кто начинает новый бизнес, государство выплачивает девять месяцев 25% от бывшей зарплаты.Томас Браузе признается для того, чтобы добиться в новом бизнесе успехов, ему приходилось работать гораздо больше, чем на бирже иногда по 12-14 часов в день. Тем не менее,это независимость и возможность обходится без офисных интриг. „ Теперь я сам по себе, уже не важны мысли вышестоящего начальства и я делаю то, что я решил. И семейная жизнь в настоящее время стала более гибкой": говорит Томас Браузе, добавив, что в отличие от многих других финансовый кризис сделал его счастливым.

Несмотря на различные трудности в бизнесе, о своем решении начать свой бизнес он ни разу не пожалел, особенно в те моменты, когда видит признаки стресса на лицах своих бывших коллег, теперь уже его клиентах. "Давление на компании, их владельцев и сотрудников, кажется, все таким же может, даже увеличилось": говорит Томас Браузе. В ходе встречи с Deutsche Welle, он шутит, что текущая работа от предыдущей не так сильно отличается - просто акции я заменил на сосиски и жареный картофель. Как только доход стал расти, купил специальный сборный деревянный навес, который позволяет клиентам скрыть от дождя и порывов ветра. Это дает надежду на новых клиентов и дополнительных доходов.
„Это одна из лучших сосисочных во всем Франкфурте”: признался в разговоре с Deutsche Welle специалист по ценным бумагам Томас Хибнер, который пришел на обед из здания бирже расположенного на расстоянии 250 метров от закусочной Frankfurter Worscht-Boerse.Признав, что работа в финансовом секторе, в какой то мере ограничивает его личную жизнь, все таки он пока еще не готов поменять ее на предпринимательскую деятельность, так называемый, „малый” бизнес.

Страховая компенсация

2012-09-23T04:46:00.002-07:00

Помощь при получении справедливой страховой компенсации

Страхование одна из областей, которая для многих является настоящей „китайской” грамотой. Часто споры и проблемные ситуации возникают в случаях, когда потерпевший хочет получить причитающиеся по страховке вознаграждение, а страховщик оценивает ущерб гораздо меньше. Для того чтобы помочь людям разобраться в этих спорных вопросах страховой агент Марина Кузьмина и создала свой бизнес Atlidzibas.lv.

Здесь помогу каждому, кто чувствует себя „обделенным”, страховщиками.

Идея создания такого бизнеса пришла Марине в голову, после того, как она помогла решить проблему, по страховой компенсации, своим друзьям.

Возможно, с такой ситуацией сталкивались и другие. В 2009 году осенью произошел несчастный случай на дороге, у обоих участников был страховой полис OCTA. Полиция обвинила одного из участников, однако он уверял, что потерпевший не соблюдал правил дорожного движения и въехал на перекресток, на красный сигнал светофора. Что же делает страховщик? Учитывая, что в процессе расследования полицией установлено, что виновный говорит неправду, страховщик принимает решение разделить вину на двоих и выплатить потерпевшему 50% от сметы на ремонт автомобиля. Прошел почти год и весной 2010 года страховщик еще не рассчитался с потерпевшим. За это время потерпевший уже отремонтировал свой автомобиль на свои средства, и обратился за советом к Марине. Изучив дело более детально, Марина обратила внимание на то, что страховщик нарушил многие пункты закона. В результате после тщательной проверки дела, подаче дополнительных документов и рассмотрению дела в суде, потерпевший получил полную компенсацию по страховке, причитающуюся ему по закону.

По аналогичным вопросам удалось помочь и другим людям, Марина поняла, что такая помощь может быть предложена и как серьезная услуга. К тому же изучив рынок, выяснилось, что такую услугу в Латвии не предлагает никто. „Это был толчок, что на этом рынке можно быть первым! К тому же для начала бизнеса не нужны большие финансовые вложения, главный капитал знания, практика и опыт”. На рынке страхования у Марины десятилетний опыт работы.

„Мы предоставляем индивидуальные и профессиональные консультации по вопросам получения страховой компенсации. Хотим быть советчиками и доверенными лицами клиентов, которые, сталкиваясь с различными неопределенностями в сфере страхования, сами не могут найти ответ, как правильно действовать, чтобы условия договора страховки и Гражданского закона полностью выполнялись”: комментирует Марина свой бизнес.

Предоставляются услуги как физическим, так и юридическим лицам, как OCTA, так KASKO, страхования недвижимости, несчастные случаи, путешествия, гражданско - правовая ответственность.

В каких случаях люди чаще всего ищут совета? В случаях, когда по непонятным причинам снижается сумма компенсации по страховому случаю, когда затягиваются сроки выплаты страховки или когда необоснованно отказывают в выплате по страховому случаю – считает Марина. Помочь можно в каждом из таких случаев, если клиент доверяет, честен и открыт.

Насколько легко создать такой бизнес? Повезло, что наша идея в начале не требовала больших финансовых вложений, только время, кроме основной работы, и желание идти вперед. Первый вопрос был: „ С чего начать?” Дальше помогли опыт и советы коллег, самое тяжелое еще впереди – это репутация и доверие общества. Это будет не так быстро, но результат будет. Опираясь на собственный опыт могу сказать, отыскав свою идею, идите вперед, шаг за шагом.

Бизнес в узкой нише

2012-09-23T04:24:00.003-07:00

Фото услуги для молодых семей

Фотографированием занимаются многие, но найти квалифицированного фотографа для конкретной цели трудно. Арманд Беляков-Цеймерс является одним из немногих, кто занимается художественной фотографией новорожденных и грудных младенцев. Его работы больше известны под брендом, Tikko dzimis (только что родился).

Фотография, это хобби Арманда, уже больше шести лет. По образованию, немецкий филолог, изучал основы управления бизнесом, перед открытием собственного бизнеса работал в сфере морского транспорта.

„Фотографировать мне всегда нравилось, увлекался этим очень серьёзно, читал книги, бесчисленные журналы, изучал интернет ресурсы, пытаясь найти применение в жизни. Всегда думал, что хобби должно быть превращено в профессию, изначально занимался пейзажной фотографией, но в Латвии этот рынок не имеет потенциала.

Идею фотографирования младенцев, „подсмотрел” на американских сайтах. Там эта услуга очень популярна. Но всё-таки серьёзно о фотографировании новорожденных, в то время, я не думал. Эта мысль вернулась ко мне, когда я потерял основную работу, после ликвидации предприятия, на котором работал, и я решил заняться этим всерьёз”: так характеризует Арманд свой приход в бизнес. Он добавляет, что с женой Сабиной уже давно лелеял мысль о собственном бизнесе, и вот создались обстоятельства для ее реализации.

Уже через два дня после потери работы, Арманд, с помощью своих друзей, взялся за создание своей интернет страницы. Было придумано запоминающееся имя - Tikko dzimis (только родился), а также соответствующий слоган и дизайн. Предприятие не регистрировали, Арманд был зарегистрирован, как само занятое лицо. „Сразу же стали искать маленьких „моделей”, для фотографирования, среди своих друзей и знакомых. С самого начала было ясно, что фотографировать будем с использованием только естественного освещения, и наше жилище для этого очень подходило. Кроме того, для поддержания фото студии не было финансовой возможности - по крайней мере, на начальном этапе. Тем не менее, до сих пор съемки проходят у нас дома, в котором мы создали небольшой уголок фото студии. Это имеет некоторые преимущества - достаточно много места и все, что нужно для родителей и детей, чтобы чувствовать себя комфортно, малышей можно накормить и привести в порядок, а также в помещении можно обеспечить достаточно высокую температуру, необходимую для фото сессии новорожденных. Если клиенты хотят, то можем фотографировать и у них дома": говорит Арманд.

Начало работы не было лёгким. Арманд не скрывает, что первые фото сессии не удались. „Идей было много, а ясности как их реализовать, не хватало. Было потрачено бесконечное количество часов и даже месяцев, чтобы „докопаться до тех фишичек”, которые необходимы для создания таких фотографий, которые представлялись в начале. И бизнес плана, как такового не было. Но были понятные вещи, которые нужно было сделать, и доза неограниченного энтузиазма”.

Tikko dzimis, предлагает не только фото сессии новорождённых и младенцев, но и время ожидания малыша, выездные фото сессии, а так же предлагается сделать DVD из выбранных фотографий, и фотографии широкоформатной печати. Есть также подарочные карты, которые могут быть отличным подарком для молодой семьи.

В повседневной работе с Армандом, принимает участие и его жена, Сабина. ”Я фотограф, автор проекта, мозговой центр и водитель. Сабина, в свою очередь создает аксессуары, и очень помогает во время фото сессий – одевает мамочек, привлекает внимание ребенка, помогает „развернуть” младенца в нужную позу. Для каждой фото сессии, придумывается своя тема, комбинируются аксессуары, иногда сессии создаются, соединив воедино идеи, предложенные самими родителями. Малыш, не взрослый человек, которому можно сказать, что ему делать и ждать, что он будет делать это, поэтому реализовать все запланированное не всегда представляется возможным. Порой во время фото сессии все запланированное нужно менять полностью, но именно поэтому иногда конечный результат даже лучше, чем ожидалось”: говорит Арманд.

Уроки, извлечённые из собственного бизнеса:

· Если хочешь, чего-то достичь, иди и делай. Я не являюсь ярко выраженным типом предпринимателя, больше полагаюсь на конечный результат. Моя реклама - хорошая фотография. Но чем больше я встречаюсь и говорю с людьми, тем больше понимаю, какие широкие возможности открываются, и не всегда деньги играют важную роль. Конечно, нужно понимать, что большая часть заработанного, должна инвестироваться в бизнес, но не всегда для начала бизнеса помогут тысячи и даже миллионы;

· Следует понимать, даже тогда, когда бизнес связан с хобби, успех "придёт" не легко. Занятие принесёт удовлетворение, но имейте в виду, что это тоже тяжелый труд. Если к концу дня не почувствуешь усталость, это, вероятнее всего, означает, что ты не сделал ничего значительного;

· Желаю не откладывать свою идею, до момента, когда уже нет другого выхода, хотя это, наверное, самая распространенная причина, чтобы начать свой собственный бизнес. Не откладывайте идеи из-за отсутствия денег, многое может быть сделано и без больших денежных сумм. В нашем случае гораздо важнее, чем финансирование был энтузиазм - полная преданность реализации идеи.

Как можно испортить свою карьеру

2012-09-22T08:03:00.002-07:00

10 фраз, которые могут испортить вашу карьеру

Обычно при приеме на работу, на собеседовании, люди очень тщательно продумывают каждую сказанную фразу, но после получения желаемой должности эта бдительность, куда то исчезает, пишет портал Woman’s Day. Очень часто сотрудники, даже с самыми лучшими намерениями, допускают ошибки в общении с начальством.

Вот 10 фраз, которые нельзя говорить своему боссу, ни при каких обстоятельствах.

1. „Я поговорил с Анной о новом проекте и предложил ей свою помощь.Она была в восторге.”

Конечно, человек лишь хотел продемонстрировать своему начальнику трудолюбие и готовность принести себя в жертву компании, но помните – определять, как использовать ваше рабочее время, будет только ваш начальник.”Никогда не проявляйте инициативу, не посоветовавшись с начальником”: отмечает специалист по вопросам карьеры Тони Ли. Если человеку действительно кажется, что он не достаточно занят, он должен поговорить с боссом, и он будет определять, какие обязанности вам доверить.

2. „Я договорился об экселенс бунгало, для симпозиума.”

Редкий начальник любит, чтобы его подчиненные демонстрировали, к месту и не к месту, знание сложных терминов и иностранных слов, в данном случае можно было сказать, что гостиница зарезервирована. Автор книги The Essentials of Fabulous коуч- специалист(коуч – это "тренер", "инструктор", а проще говоря – специалист по успеху) Еллен Лубин-Шерман советует в разговоре или е-майл переписке по е-майл, с начальником, лучше употреблять „простой” язык. Ваша „мудрость” может действовать боссу на нервы и гораздо хуже, если он не знает, что эти термины означают.

3.”Мои четверо детей, каждый участвует в трех спортивных секциях, меня пригласили потренировать их команды.”

Эта небольшая фраза имеет две существенные ошибки. Во-первых, вашего босса (если только вы не дружите семьями) совершенно не интересует, как после школы проводят время ваши дети, и чем вы занимаетесь после работы. Во- вторых, казалось бы ваше невинное заявление, дает понять, что вы очень занятой человек и в случае сверхурочных работ рассчитывать начальнику на вас не придется. Как отмечает Никола Вильямс, эксперт LinkedIn : „Помните, что ваш начальник это не ваша мать или психотерапевт, и большинству начальников не нравиться фамильярное отношение к себе.”

4. „Ничего особенного” или „Не было трудно.”

В моменты, когда начальник хвалит вас за хорошо выполненную работу, использовать эти фразы неуместно - особенно, когда вы сами хорошо знаете, как много усилий потребовало выполнение этой работы. Эксперт по карьерным вопросам Жаслина Джангранде утверждает, что обычно эту ошибку допускают женщины, которые, как правило, не гордятся своими достижениями. „Если вы сами считаете, что не сделали ничего особенного, так начнут думать и все остальные”: отмечает она.

5. „В нашем офисе есть люди, которые в рабочее время занимаются покупками через Интернет.”

Ябеды редко где пользуются популярностью, к тому же своим заявлением вы даете понять начальнику, что он понятия не имеет, что происходит на рабочих местах. „Если вы заметили, что ваш коллега проводит рабочее время в Интернете, считайте, что начальник об этом информирован. Вместо того чтобы жаловаться на коллег, было бы разумнее время от времени напоминать о своих собственных успехах - например, поговорить с боссом об аспектах недавно завершенного проекта, отметить, что свою работу выполнили досрочно и хотели бы получить новое задание”: дает совет Еллен Лубин-Шерман.

6. „Да, но ведь я по электронной почте об этом писал?”

“К сожалению, если начальник не прочитал ваш е-майл, то это не его, а ваша проблема. Многие считают, что после нажатия кнопки “отправить”, они уже ни за что не отвечают объясняет”: специалист по маркетингу Лори Томас Poc. Ее совет - если начальник не ответил на е-майл, то нужно поинтересоваться получил ли он е-майл и напомнить ему, что вам важна его реакция. Для решения важных вопросов не стоит полагаться на е-майл, лучше решать такие вопросы „с глазу на глаз” или в худшем случае по телефону.

7. „Почему повысили Шарон, а не меня?”

Специалист по вопросам карьеры Джина Боуро убеждена, что вам совсем не надо знать ответ на этот вопрос. Кроме того, начальник может воспринять такой вопрос как давление с вашей стороны, что его еще больше убедит в правильности его решения повысить Шарон, а не вас. Если вам действительно кажется, что вы заслуживаете повышения, попробуйте тактично сказать:„Мне кажется, что я могу взять на себя больше ответственности, надеюсь, вы согласитесь со мной. Может быть, у вас есть мысли о том, как лучше использовать меня на благо компании.”

8. „Без меня, эта компания рухнет.”

Очень высокомерное и довольно легкомысленное заявление, и в большинстве случаев - абсолютно неверное. „Такие сотрудники, которые, как клей, скрепляет всю организацию, встречаются очень редко”: считает эксперт по карьерным вопросам Стэйси Бердан. Если вы хотите, чтобы начальство оценило ваши успехи, это делается другим способом, например, можно договориться о регулярных встречах, во время которых будут проанализированы ваши достижения.

9. „Ходят слухи, что……. .”

„Даже если вы абсолютно уверены, что эта информация может показаться интересной или даже полезной для босса, распространения слухов лучше избежать. Со временем это может обернуться против вас же, есть такая вещь как корпоративная карма”: говорит Лина Тейлор, автор книги „Tame Your Terrible Office Tyrant”.

10. „На моей старой работе мы делали по другому .”

Никого - и, прежде всего, вашего начальника - на самом деле не волнует, какие правила и традиции были на вашем старом рабочем месте. Слишком частое упоминание прошлого места работы заставит вашего начальника поинтересоваться, почему же вы оттуда ушли. Примеритесь с тем, что теперь работаете в другом месте и порядок здесь другой.

Бизнес, который можно начать в одиночку

2012-09-22T07:50:00.005-07:00

Fair Cake- пример бизнеса, который можно начать в одиночку у себя дома и добиться результата

Этот бизнес начался с того, что несколько лет назад жительница Лондона Шикита Сингх, пекла кексы на собственной кухне и продавала их окрестным кафе и друзьям, организующим свадьбы. Теперь ее компания Fair Cake выпечкой не занимается, она организовала, курсы для домохозяек и учит их выпекать кексы, которые выглядят, как произведения искусства. Так же ее бизнес связан с продажей всего необходимого для выпечки сырья, добавок, аксессуаров и декора. По признанию самой Шикиты, журналу Forbes в этом году она рассчитывает на прибыль 100 000 фунтов.

Часто бывает, что хобби превращается в бизнес, но это не тот случай. Сингх говорит, что кексы и пирожные она не особенно любит есть ( из сладких блюд предпочла бы бисквит), и тем более совсем не нравится розовый цвет, которым часто украшают торты. «Это просто был самый дешевый бизнес, который можно в одиночку начать у себя дома»: говорит Сингх, добавив, что одним из ее величайших открытий, начиная предпринимательскую деятельность, было то, что личные предпочтения не должны влиять на бизнес.

После окончания в 2007 году, Лондонской школы экономики, Шикита отправилась в путишествие в Нью-Йорк и узнала о кондитерской «Магнолия», прославившейся в одночасье благодаря появлению в сериале «Секс в большом городе». Она рассудила, что успех «Магнолии» и американской кондитерской Sprinkles начавшейся, как бизнес семейной пары и ставшей успешной сетью, может быть прецедентом. И решила его повторить. «Я стала вникать, в статистику малого бизнеса в Британии и оказалось, что во время рецессии не пострадали только два вида деятельности: организация свадеб и кондитерское дело. Я не смогла организовать даже собственную свадьбу, так что мне оставались только кексы», — смеется Шикита.

Стартовый капитал основательницы Fair Сake составил тысячу фунтов. Сингх высчитали с мужем, что у нее на развитие своего дела есть ровно 10 месяцев — в течение этого срока он может взять на себя плату за аренду квартиры. «Я была готова к тому, что, если через 10 месяцев ничего из этого не выйдет, то я скажу себе: «Ну, я хотя бы попыталась».

Объясняя, почему она начала выпекать кексы и маленькие пирожные, а например, не торты или булочки. Сингх говорит, что изучала поведенческие привычки людей, особенно женщин: "Большинство хотят чего-то прекрасного, что дает мгновенное удовольствие. Небольшой размер кекса или пирожного психологически упрощает получение удовольствия, особенно для женщин, которые заботятся о своем весе ", говорит предприниматель. Кухня в ее доме превратилась в настоящую пекарню. В день ее максимальная производительность была 350 кексов. «Все это время я продолжала фотографировать свои кексы и пополнять свое портфолио. Я поняла, что красивая картинка может стать твоей лучшей рекламой, и сделала свой первый сайт — как веб-проект он провалился, но это был ценный опыт, и мои фото заметили», — говорит Шикита.

Правда, не увеличив производство из-за ограниченного пространства на кухне (она продолжала печь в своей квартире, на кухне), на большую прибыль было трудно рассчитывать. Казалось, высший пункт в бизнесе уже достигнут. В 2008 году прибыль Сингх составила £5000, в 2009 — уже £9000. Поворотный момент наступил тогда, когда кто-то из друзей Шикиты на Facebook предложил ей организовать классы кондитерского мастерства: «Я очень воодушевилась и решила устроить первый урок у себя дома. Перед приходом шести человек, которые обещали прийти и заплатить наличными, я вылизывала квартиру целый день. В итоге не пришел никто. С тех пор я стала умнее и работаю только с учениками, заранее заплатившими за место на курсе». Оказалось, что кулинарные курсы под ее руководством, за которые посетители платят 200 фунтов, за один семинар пользуются большим спросом. Некоторые студенты приезжают в только что открытую студию Fair Cake в Гринвиче из Европы и даже из Австралии. В этом году оборот компании составил £300 000.

Некоторые из учеников всерьез подумывают об открытии собственного дела по выпечке кексов и курсов по их декорированию. Но большинство пришло на мастер-класс из любви к искусству. «Женщины говорят мне о том, что для них возможность испечь кексы, которые выглядят как произведения искусства, — способ побыть наедине с собой, получить удовольствие, побаловать близких и знать, что ты можешь что-то, чего не умеют другие»: так объясняет популярность своих курсов Шикита.

От бездомного до предпринимателя

2012-09-22T07:31:00.001-07:00

Деннис Андерсон - от бездомного до предпринимателя

Перемены в жизни Денниса Андерсона, напоминают легенду об американской мечте - от безработного и даже почти бездомного, в течение последних пяти лет он стал довольно успешным предпринимателем малого бизнеса. Мыла изготовленные Anderson Soap Company с удовольствием покупают не только жители США, но и благодаря интернету, в других странах мира, сообщает CNNMoney. Какова же основа успеха? Непримиримость с неудачами, кропотливая работа и, конечно же, большая часть везение, считает сам предприниматель.
Когда 2005-ом в Деннис Андерсон закончил колледж штата Массачусетс, он даже и предположить не мог, что все так плохо обернется. Выяснилось, что его образование никому не нужно, и единственное на что он мог рассчитывать, это низкооплачиваемая должность продавца. Теперь предприниматель вспоминает, что после нескольких бесполезно проведенных лет, он решил что-то радикально изменить – в свой старенький автомобиль, свалил все нажитое небольшое имущество, снял с банковского счета последние сбережения (300 долларов) и отправился на западное побережье США в Орегон-Сити.

"Когда я туда приехал, у меня не было ни работы, ни дома, ни друзей, ни семьи. От сбережений осталось 40 долларов - остальное было потрачено на бензин ": вспоминает Деннис. "Да, это были очень трудные времена, но я старался, эту ситуацию воспринимать не как тупик, а как возможность начать что-то новое", говорит Д. Андерсон- CNNMoney подчеркивает, что это одна из черт характера, которые позволили будущему предпринимателю, преодолеть трудности. Конечно, в то время даже мыслей не было об открытии своего бизнеса. Самое главное, в то время было найти работу, чтобы можно было снять, даже самое скромное жилье, потому что ночевать в старом автомобиле юноша уже устал.

И все-таки Деннису не удалось „отвертеться” от работы продавцом, он устроился на работу в магазин хозяйственных товаров. "Каждый день, проведя восемь часов на работе, я приходил домой, ужинал и начинал исследование интернет объявлений о работе, посылая резюме на сотни вакансий, но никаких реальных предложений о работе так и не получил": говорит Андерсон, который отмечает что, несмотря на плачевные результаты, ни разу не подумал сдаться. "Первый шаг в направлении к новой жизни, было знакомство с замечательной женщиной - теперь она моя невеста".

Новая знакомая в то время пыталась начать свой бизнес, занимаясь торговлей бижутерией Etsy.com. Андерсон начал помогать ей, и заметил, что на виртуальном рынке происходит достаточно интенсивная торговля самодельным мылом. Вспомнив, что когда-то на уроках химии узучал технологию изготовления мыла и даже пытался, шутки ради, сделать мыло в домашних условиях, Андерсон решил попробовать, делать мыло, и был удивлен, когда очень быстро удалось продать свои первые изделия. "Я никогда не задумывался, об этом, как о потенциальном бизнесе, пока я не заметил, что мыло продается в виртуальных магазинах": говорит предприниматель. Все, в течение нескольких месяцев, заработанные деньги, он вложил в развитие нового бизнеса, и одна из первых покупок была новая фотокамера. "Я быстро понял, как важно качество изображения товара, которое вы размещаете в интернете": говорит бизнесмен, вспоминая что, в скором времени после повышения качества изображений, его буквально завалили заказами.

В настоящее время, основанная в конце 2007 года, компания Anderson Soap Company стала семейным бизнесом - в производстве мыла, участвует и невеста Денниса. Казалось бы, в производстве мыла уже невозможно придумать что-то новое, но предприниматель выбрал довольно специфическую нишу, производство вегетарианского мыла, при производстве которого не используются животные жиры (единственное исключение - пчелиный воск). Второй нюанс - мыло с использованием разнообразных необычных материалов, таких как пиво Pabst (такое мыло один раз заказал постоянный клиент – любитель пива). В предпраздничный период, большой спрос на мыла с запахом шоколада, корицы, пирожных.

Сумки Freitag

2012-09-22T06:56:00.002-07:00

Сумки Freitag – новая жизнь старых вещей

Примерно так можно охарактеризовать бизнес по производству сумок Freitag братьев из Швейцарии, Даниела и Маркуса. Их бренд, сумки Freitag, которые шьются из бывших в употреблении материалов, брезента для покрытия фургонов, чехлы для сидений, подушки безопасности, ремни безопасности и другие материалы автомашин. Эти сумки стали популярны не только среди велосипедных курьеров, которым они первоначально предназначались, но и среди любителей моды по всему миру, сообщает Deutsche Welle.

Идея производства сумок родилась у братьев уже в 1993 году, когда они были студентами в Цюрихе, и ездили на занятия, как и большинство студентов, на велосипедах. Конечно, во время дождя конспекты и книги промокали, поэтому братья стали искать водонепроницаемый материал для сумок. Однажды Маркус обратил внимание на раскрашенный брезентовый верх грузовика и понял, что из этого материала получатся не только удобные и практичные сумки, но и стильные.

Братья начали скупать изношенных грузовые автомобили, разбирать их и все подходящие материалы, использовать для изготовления сумок. Первые экземпляры, сшитые на старой, швейной машинки дарились друзьям и носили сами, а уже после посещения в Санфранциско „рая для велокурьеров”, поняли востребованность такого товара, решили перевести на коммерческую основу и расширять производство.

Сейчас на складах завода Freitag, работает уже 120 сотрудников, сумки продаются не только с помощью 400 предприятий розничной торговли, а также Freitag имеет восемь фирменных магазинов. Бизнес принцип остается тот же - это разыскиваются старые грузовики с интересными рисунками на тентах или оригинальные чехлы сидений, сотрудники компании, после приобретения грузовика, их разукомплектовывают и все что возможно используют для производства сумок. ”Главное чтобы материал был достаточно вынослив”: говорит Маркус Фрайтаг. Теперь вместо старой швейной машинки - современное оборудование, а вот раскройка деталей сумок до сих пор осуществляется с помощью специального трафарета и острого ножа.

Отвечая на вопрос о том, что является секретом успеха бренда компании, Д. Фрайтаг говорит: "На мой взгляд, секрет - не планировать, стать великим брендом.” Именно по этой причине братья отклонили многочисленные предложения быстрого развития компании, и хотят быть единственными владельцами. "Наш рост является естественным, и это хорошо. Важно контролировать самим свои собственные идеи. Мы действуем так, как считаем нужным, а не так как правильно или так, как нам указывал бы инвестор”: говорит предприниматель. Его брат Марк добавляет, что гораздо важнее, функциональности сумки ее уникальная индивидуальность, поэтому на сайте компании Freitag потенциальным покупателям предлагают возможность самим разработать дизайна своей сумки. М. Фрайтаг говорит, что получает много писем от владельцев сумок, которые рассказывают о различных жизненных ситуациях, с участием сумок бренда Freitag. Как легенда, звучит история о молодой паре, которая познакомилась в продуктовом магазине, после того как они обнаружили, что у них есть Freitag сумки, сделанные из одного и того же тента. Как и принято, в легендах молодые люди поженились и живут счастливо.

Интернет адрес компании

Приготовят еду тем, у кого нет времени

2012-09-21T08:45:00.000-07:00

"The Culinistas"

В списках клиентов компании The Culinistas, созданной 27 летней Джил Доненфелд, десятки известных и богатых людей, таких как Гвинет Пэлтроу, сестры Кардашьян, которые сами не любят, или у них нет времени готовить себе еду. Решением этой проблемы и занимается The Culinistas, сотрудники которой, в зависимости от предпочтений клиентов, готовят у них дома блюда для одного дня или на целую неделю. В настоящее время компания работает в Нью-Йорке и его окрестностях, Лос-Анджелесе и его окрестностях, а также в Чикаго, пишет Business Insider, добавив, что Джил Доненфелд не намерена останавливаться на достигнутом и планирует сосредоточиться на организации питания, для различных мероприятий.

В компании The Culinistas, которая была основана шесть лет назад, в настоящее время работают шесть поваров в Нью-Йорке, четыре в Чикаго и три в Лос-Анджелесе, в штате компании еще десятки сотрудников, которые отвечают за закупки и поставки, помогают поварам, говорит Джил. Услуги компании стоят около 300 долларов в день (в зависимости от того, на сколько человек нужно приготовить еду), конечно, не считая цену продуктов. Клиентам желающим воспользоваться услугами The Culinistas, нужно только изложить свои пожелания, перечислить продукты, которые уже есть дома, и сообщить когда они готовы принять поваров у себя, обо всём остальном позаботятся сотрудники компании. "Они, вместо вас, сделают необходимые закупки продуктов, приготовят еду на всю неделю, в вашем холодильнике разложат еду, расфасованную в пластиковые контейнеры, и наведут порядок на кухне", пишет Business Insider.

Джил Доненфелд говорит, что за эту бизнес идею, она должна быть благодарна своей семье. В родном штате Огайо, будущая бизнес леди часто обедало в кругу семьи, но когда она переехала в Нью-Йорк, чтобы начать учиться в колледже, познакомилась с различными предприятиями питания. Поэтому её стало понятно, чем еда, приготовленная дома отличается от еды предприятий общественного питания. Во время учёбы Джил, подрабатывала няней и со временем стала поваром, в этой семье. “Всё произошло как то незаметно, о моем поварском искусстве стали распространяться восторженные отзывы, уже вскоре я готовила еду четырём семьям". Всё свободнле время она посвятила приобретению знаний в кулинарии. Со временем стала писать кулинарные обзоры, для журнала Time Out New York.

Свою компанию, Джил Доненфелд, создала уже через пару дней, после окончания Колумбийского университета. Она решила не рисковать и не брать кредит, вложив в фирму около 5000 долларов - из собственных сбережений. "То, что я была не подотчетна никому, означало, что я могу обойтись без бизнес-плана. Тем не менее, я чувствовала, что это очень важный инструмент, поэтому я сделал бизнес-план, чтобы он служил мне, путевой картой ", говорит предпринемательница. Она добавляет, что те, кто начинает бизнес, помните, что даже без больших денег можно много достичь. "Если способность предпринимателя, расширять бизнес, зависит исключительно от количества денег, то можно попасть в круг больших проблем. Начиная свой бизнес, очень важно иметь творческий подход, и верить в свою идею, только это будет способствовать прогрессу в бизнесе ", считает она.

Из личного опыта Джил Доненфелд, убеждена, что лучшая реклама, это отзывы довольных клиентов, именно таким образом к ней пришло большинство новых клиентов. В свою очередь, одной из причин успеха бизнеса является правильная команда. Предпринимательница рассказывает, что уже давно сама не готовит дома у клиентов дома, но попрежнему принимает участие в отборе своих потенциальных сотрудников. "Сначала меня интересует личный характер, его цель в жизни, и только после этого, я обращаю внимание на профессиональные навыки", говорит Джил Доненфелд. "Например, очень важно знать, как человек может освоиться в новой среде - это важно, потому что ему придется работать на дому у заказчика, на кухне у клиента", говорит бизнес леди.