bienvenida

Leptitox

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 28 Oct 2020 00:08:00 -0600

What Is Leptin Resistance?

Before we saw the world as a globe spinning in the vast expanse of space we once believed it was flat and the sun revolved around us.

Before we knew the dangers of mercury—as a neurotoxin and overall health no-no—it was once considered the go-to treatment for a host of medical conditions, for everything from syphilis to parasites.

Before we had modern health-conscious cosmetics women would adorn themselves with lead-filled face paint and wash their skin with ammonia. They would slowly poison themselves but were convinced it was essential for true beauty.

The knowledge we have gained over the years has not come without a fair share of innocent misunderstandings, but thankfully, as we know more we are able to make more informed choices based on actual science, on truth, on what works. It is crucial we build our actions on a foundation of truth.

Our beliefs about weight loss have centered around constantly shifting paradigms. Throughout the decades we have blamed various things for our inability to lose weight and keep it off - high-fat foods, carbohydrates, calories, lack of motivation, genetics.... We have, in a way, been the people who thought the sun orbited us.

Deep down we may sense there’s another reason for our inability to control our appetite and our expanding waistline, but just don’t know what it is. If you look at the diet and health industry we have created you’ll see the answers we’re fed about the obesity epidemic. We are supplied new “answers” and “solutions” all the time, and so—full of hope—we try them, only to be disappointed when we end up back where we started.

What if I told you the health industry has got it all wrong?

What if I were to tell you that we actually have the solution for why you have gained weight and been unable to lose it?

MORGAN HURST

AUTHOR

LEPTITOX

Crush Food Cravings With "Odd" Water Hack. Watch Video Click here!

Would you believe me?

If you’re anything like the people I’ve just described, the people who have trusted the “answers” and “solutions” in the past, probably not. You may be burnt out on hope.... Yet, you are reading these words so there must be some trace of hope left, and I want to work with that tiny bit of remaining hope to change your life. And I mean it.

We’re here to show you a new way, to point you in the direction of the actual cause of your weight gain. No more blaming the wrong thing, looking in the wrong direction, no more wasting your time.

The Real Cause

This new direction starts with something called leptin. Never heard of leptin before? You’re not the only one. This hormone is a lesser known player in our hormonal system (which is sad since it is responsible for so much within our body.)

Did you know leptin helps regulate bone mass, the menstrual cycle, the synthesis of thyroid hormones, our appetite and metabolism? And this is just scratching the surface.

Leptin is known as the “obesity hormone” and the “fat hormone.” A pretty big clue for what it’s responsible for.

When our body operates faultlessly, as a well-oiled machine, leptin would be produced by your body’s fat cells and communicate with the hypothalamus (in our brain) via the bloodstream.

The amount of leptin would determine whether the body stores fat or loses it, “a minor increase in leptin concentration reduces the appetite and leads to a decrease in body weight."

(1) This is how things are supposed to work: a high level of leptin in the body informs your brain that there is enough fat stored, you are not starving—you will survive - and so your appetite is switched off and you burn more fat.

Similarly, if your body fat were to decrease, leptin should follow suit and diminish, signalling to your brain to stop burning fat—to store the fat you have—to increase your appetite and prompt you to eat.

LEPTITOX

Crush Food Cravings With "Odd" Water Hack Watch Video Click here!

This is how things are supposed to function. But what happens when something interrupts the balance which our body is meant to keep?

That’s when leptin resistance occurs, and this leptin resistance is the reason for our fruitless (yet well-intentioned) attempts to take control of our health and body.

Once you are leptin resistant you won’t lose the weight no matter how little you eat or how much exercise you do.

Thankfully, there is a way out. Your life doesn’t need to be ruled by leptin resistance, there is something you can do.

Real results. Real science.

No wishing for the best. And this is where we come in. If you’ve had enough of the endless trying and disappointment, if you’ve had enough of feeling like a prisoner in your body and a prisoner to food then a product called Leptitox may help.

It is a ground-breaking supplement program that addresses the root cause and breaks the devastating cycle of weight gain once and for all.

Here you will find answers, you will get relief, you will have a plan of action that works.

1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6354688/

Kyle Leon

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 3 Oct 2016 19:14:00 -0500

⏩SOMANABOLIC⏪

This is Kyle's flagship muscle building program for men, his first online fitness program that really put Kyle "on the map" per say when it comes to the worldwide fitness community. This program focuses on customizing nutrition and training to men based on a variety of individual factors.

Click here ⏩How to build ripped muscle FAST⏪

Mike Geary

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 26 Sep 2016 21:01:00 -0500

The Fat Burning Kitchen

Your 24-Hour Diet Transformation to Make Your Body a Fat-Burning Machine

✔The 3 reasons you should NEVER eat wheat -- Yes, even "whole wheat"

Reason #1 -- Wheat causes blood sugar disruption, Glycation of your cells, increases AGING, weight gain & boosts Diabetes risk

Reason #2 -- Gluten and other gut-damaging compounds

Reason #3 -- Antinutrients and mineral blockers in wheat

✔The 3 reasons you should NEVER use Vegetable Oils...

Reason #1 -- Vegetable oils usually contain deadly trans fats, even if non-hydrogenated

Reason #2 -- Vegetable oils contain oxidized "mutated fats" that are worse than trans fat & CAUSE heart attacks

Reason #3 -- Vegetable oils cause massive imbalances with your Omega-6 to Omega-3 fats ratio

Imagine how great you'll look and feel when you KNOW the foods that are actually good for you, that boost your metabolism, heal your joints, MELT away stubborn fat, and FIGHT aging are actually DELICIOUS, loaded with nutrition, and satisfy your appetite!

➡Here's Your Simple Fat Loss Solution...Click here!

⏩The Fat Burning Kitchen⏪

Mike Geary

Certified Nutrition Specialist

Author - Worldwide best seller: The Truth about Six Pack Abs

fatloss recipes

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 10 Feb 2016 21:34:00 -0600

"METABOLIC COOKING"

*Today I got good news for you!

Karine Losier and Dave Ruel spent the past year or so crafting the perfect "metabolic" recipe book.

I highly recommend this for your kitchen if you want to get leaner, do it faster, and have it taste BETTER than ever:

My TOP Fatloss Recipe Book <--- see how tasty

Quickly:

What is "metabolic cooking"?

Simply stated, it's a unique way of preparing food that combines nutrients specifically geared for melting off body fat FASTER than normal.

Here's what I really love about Metabolic Cooking:

1. The recipes are made from foods with a high Metabolic Thermo-Charge; more calories burned fasterwithout losing taste...

2. They structured the cookbooks around their incredibly helpful "Metabolic Nutri-Profile"... makes it SUPEReasy to use...

3. It's been specifically designed to fight the Metabolic Adaptation Phenomenon: That is what happens when you are on a dietplan and you all of a sudden stop dropping bodyfat!

Taste, ease, and metabolism-boosting power.

You need nothing more.

Click this link

The BEST recipes for faster fat loss <--- Yummy recipes to melt bodyfat

UNTIL NEXT TIME :)

Mike Geary 2

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 20 Jan 2016 00:48:00 -0600

The Fat Burning Kitchen-Mike Geary

•3 Verduras Que Combaten la Grasa Abdominal•

La única manera en que algunas verduras específicas pueden estimular la quema de grasa abdominal...

Apuesto a que no sabías que hay un tipo especial de vegetales, con fitonutrientes muy específicos que en realidad ayudan a luchar contra esa grasa resistente del abdomen.

Permíteme explicarte cuáles son esas verduras únicas y por qué ayudan a quemar la grasa del abdomen...

•Sustancias Químicas que fuerzan a tu cuerpo a retener la grasa del vientre

Algo sobre lo que nunca puedes haber oído hablar es que ciertas sustancias químicas en nuestra provisión de alimentos y nuestro medio ambiente, como pesticidas, herbicidas y ciertos productos petroquímicos de la contaminación del aire y del agua, productos de limpieza del hogar, cosméticos, etc., pueden reaccionar en tu cuerpo y hacer que éste almacene grasa abdominal excesiva.

Estas sustancias se conocen como xenoestrógenos.

Los xenoestrógenos son sustancias químicas a las que estamos expuestos (difíciles de evitar en el mundo moderno) que tienen un efecto estrogénico en el cuerpo. La exposición excesiva a estas hormonas puede causar desequilibrio hormonal, tanto a hombres como a mujeres. Así que éstos pueden causar estragos en el cuerpo de chicos y chicas.
Estas sustancias químicas estrogénicas a las que estamos expuestos todos los días pueden estimular a tu cuerpo a almacenar grasa en el abdomen, y muchos otros problemas (incluidos el riesgo de cáncer a largo plazo).

•Aquí es donde estas hortalizas específicas vienen muy bien...

Uno de los trucos interesantes que les enseño a los clientes que me contratan para recibir asesoramiento nutricional es el uso de verduras crucíferas para ayudar a luchar contra la grasa del estómago.

Vegetales crucíferos como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, la col rizada, etc., contienen fitonutrientes muy específicos y únicos, tales como indol-3-carbinol (I3C) que ayudan a luchar contra estos compuestos estrogénicos...

Luchar contra estas sustancias químicas estrogénicas es un paso más para ayudarte a ganar la batalla contra la grasa abdominal.

Así que ahí tienes… otra razón para hacer lo que mamá siempre te dijo y ¡comer más brócoli!

Yo aprendí a disfrutar de las coles de Bruselas durante el último año… Derrite un poco de queso de ganado alimentado a pasto y algo de ajo y ¡quedan fantásticos!

•Pero TEN CUIDADO...

Aunque esta clase de vegetales puede ser una opcion súper saludable para alcanzar ese cuerpo delgado, fuerte y lleno de energía... He descubierto que hay, al menos, 23 comidas populares que la gente piensa erróneamente que son "saludables", pero que en verdad DAÑAN tu metabolismo y te hacen almacenar grasa abdominal.

•Tu Simple Solución Para Seguir Una Dieta Saludable Que
Promueva La Pérdida De Grasas (Permanentemente)

Te mostraré que comer para perder grasas permanentemente y prevenir terribles enfermedades como la diabetes, la enfermedad cardíaca y el cáncer NO tiene por qué ser complicado.

De hecho, si eliges las comidas CORRECTAS y comprender cómo esos alimentos reaccionan en tu cuerpo, este método será una manera en la que obtendrás automáticamente el nivel de calorías correcto sin contar calorías NUNCA MÁS.

Es por eso que hace equipo con la investigadora nutricional experta, Catherine Ebeling, y juntos hemos diseñado este nuevo programa para ti:

La Cocina Quema Grasa

Tu Transformación De Dieta En 24 Horas Que Convertirá A Tu Cuerpo En Una Máquina De Quemar Grasas

En este innovador programa encontrarás:

El verdadero secreto que hace que contar calorías sea obsoleto... este es el mismo principio que eliminará tus antojos automáticamente y que controlará permanentemente tu apetito (es la misma razón por la que yo personalmente no he tenido un antojo real en los últimos 7 años) – páginas 1-2
La verdad sobre las grasas poliinsaturadas (Omega-6 y Omega-3) que la mayoría de las corporaciones alimenticias no quieren que sepas – página 18
Cuáles barras de proteínas o barras energéticas son en verdad barras de golosinas disfrazadas, y cuáles son buenas para ti – página 50
La verdad sobre las grasas saturadas y el colesterol, y por qué son esenciales en tu dieta -- página 59 (sin suficientes grasas saturadas y colesterol en tu dieta, de hecho DAÑAS tu equilibrio hormonal)
La decepción de los “granos integral” y por qué las galletas, manes y cereales con granos integrales están haciéndote engordar – página 9
Por qué la leche descremada (desnatada) puede no ser tan buena para ti después de todo, y la sucia verdad de la leche homogenizada – página 29
La única vez que la tilapia y el salmón NO son alimentos saludables (y las mejores alternativas) – página 36
¿Una hambuerguesa saludable? Sí -- página 60
Por qué la leche de soya, el tofu y las hamburguesas vegetarianas pueden estar aumentando tu barriga – página 41
¿Las bebidas deportivas están fijando tu grasa corporal y haciéndote ENVEJECER más rápido?—página 46
Las ÚNICAS opciones verdaderamente saludables de endulzantes o edulcorantes... y también los edulcorantes no calóricos – página 83
Una grasa sorpresivamente saludable de algunos productos animales que de hecho te ayudan a quemar grasas & formar músculo (y hasta ayuda a combatir el cáncer) – página 60
Por qué las claras de huevo son PEORES para ti que los huevos enteros – página 65
Las sodas de dieta y otras bebidas dietéticas que dañan tus esfuerzos por perder peso – página 22
¿Es la leche entera mejor para ti que la leche descremada? Hay mucho que debes saber – página 67
Un tipo de grasa saturada que de hecho te ayuda a estimular tu metabolismo – página 112
La única vez que el delicioso y cremoso chocolate puede ayudarte a prevenir los antojos por lo dulce (¡y ayudar a mejorar tu presión arterial también!) – página 88
¿El té verde o el té de oolong en verdad elevan tu metabolismo y ayudan a perder grasas? La verdad -- página 90
Which fruits & veggies are okay to choose non-organic -- pg.94
… y TONELADAS de otros secretos que te ayudarán a transformar permanentemente tu dieta y forzar a tu cuerpo a quemar grasas eficientemente, previniendo también el cáncer, la diabetes y la enfermedad al corazón.
Click here: The Fat Burning Kitchen-Mike Geary

UNTIL NEXT TIME ;)

mike geary

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 19 Dec 2015 20:11:00 -0600

THE FAT BURNING KITCHEN - MIKE GEARY

El Exceso De Grasa Abdominal No Sólo Es Feo, Sino También Extremadamente Peligroso Para Tu Salud - ¡Este Asunto No Es Sólo Por Vanidad!

La diferencia entre la grasa subcutánea y la más mortal "grasa visceral"... Además algunos pasos simples para ELIMINAR permanentemente esta grasa

por Mike Geary, Especialista en Nutrición Certificado, Entrenador Personal Certificado
Autor de los programas mejor vendidos: La Verdad Sobre Los Abdominales Marcados & La Cocina Quema Grasa

Aunque esta imagen denota a un hombre con gran sobrepeso, este artículo se refiere a los peligrosos tipos de grasas dentro de nuestros cuerpos en hombres y mujeres... y este debate también se aplica si sólo tienes un poco de grasa abdominal.

¿Sabías que la gran mayoría de las personas en estos tiempos tiene un exceso de grasa abdominal? Es verdad -- tanto como el 70% de la población en algunos países "occidentalizados" tales como los Estados Unidos y Australia hoy se consideran ya sea con sobrepeso u obesos. Lo primero que piensa la mayoría de las personas es que su exceso de grasa abdominal simplemente es fea, que cubre sus músculos abdominales y los hace pudorosos de mostrar sus cuerpos.

Sin embargo, lo que la mayoría no sabe es que ese exceso de grasa abdominal, en particular, no sólo es feo, sino también un peligroso factor que pone en riesgo tu salud. La investigación científica ha determinado claramente que, aunque es poco saludable en general tener exceso de grasa en el cuerpo, es en particular peligroso tener un excedente de grasa abdominal.

Hay dos tipos de grasa que puedes tener en tu vientre. El primer tipo es el que cubre tus abdominales y no permite que se vean, llamada grasa subcutánea , que se ubica directamente debajo de la piel y sobre los músculos abdominales.

El segundo tipo de grasa que puedes tener en la zona de tu vientre es la llamada grasa visceral, y se ubica más profundo detrás de tus músculos abdominales y alrededor de tus órganos. La grasa visceral también juega un papel muy importante al dar a ciertos hombres la llamada "barriga cervecera" , esa apariencia en la que el abdomen sobresale excesivamente y, al mismo tiempo, se siente algo duro si lo presionas.

Tanto las grasas abdominales subcutáneas como las viscerales representan serios factores de riesgo para tu salud, pero la ciencia ha demostrado que tener un exceso de grasa abdominal visceral es incluso más peligroso que tener grasa abdominal subcutánea. Ambos tipos de grasa aumenta en gran medida tu riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca, alta presión arterial, ataques, apnea del sueño, diversos tipos de cáncer y otras enfermedades degenerativas.

El exceso de grasa en el estómago también se ha asociado en muchos estudios con mayores niveles de la proteína reactiva-C (CRP o PCR, en español), un indicador de inflamación dentro del cuerpo, que puede derivar en enfermedad al corazón y otros males de la salud.

Parte de la razón por la que la grasa visceral es particularmente peligrosa es que algunos estudios han demostrado que libera más moléculas inflamatorias en tu sistema, consistentemente.

Una de las razones principales por las que algunas personas acumulan mucha grasa visceral puede deberse a unadieta alta en carbohidratos, que lleva a la resistencia a la insulina con el tiempo (años de bombardear a nuestro sistema con demasiados azúcares y almidones hace que tu páncreas no pueda lidiar apropiadamente ese exceso constante de azúcar en la sangre)... y los estudios demuestran que una ingesta alta en fructuosa, particularmente del sirope de maíz alto en fructosa puede ser un enorme contribuyente al exceso de grasa visceral.

¡Si te preocupa tu calidad de vida y la de tus seres queridos, reducir tu grasa abdominal (incluyendo el reducir tu grasa visceral) debe ser una de tus MAYORES prioridades! N o hay modo de evitarlo. Además, un efecto secundario de finalmente eliminar el exceso de grasa abdominal es que tu vientre se aplanará y, si pierdes suficiente grasa abdominal, podrás ver esos atractivos 6 músculos abdominales que todos quieren.

Entonces, ¿qué elimina ese exceso de grasa abdominal, incluyendo la grasa visceral?

¿Hay en verdad alguna solución REAKL, además de la gimnasia y de toda la locura que ves en los anuncios y comerciales de esos productos "milagrosos" para perder peso?

Lo primero que debes comprender es que NO hay una solución rápida. No hay píldoras o suplementos de ningún tipo que te hagan perder la grasa abdominal rápidamente. Tampoco alguno de esos cintos, ruedas ni artilugios que se venden lo hará. No lograrás reducir específicamente tu vientre usándolos. Simplemente no funciona de esa manera.

La única solución para perder grasa abdominal consistentemente, y mantenerla lejos de tu cuerpo para siempre, es combinar una buena nutrición con una dieta repleta de alimentos naturales y sin procesar, con un programa de ejercicios estratégico que estimule la respuesta hormonal y metabólica necesaria dentro de tu cuerpo. Tanto la comida que comes como tu programa de entrenamiento son importantes, si quieres tener éxito en esto.

De hecho yo he visto un estudio en particular que dividió a miles de participantes en grupos sólo con dieta y otro con dieta y ejercicio. Ambos grupos tuvieron progresos, aunque el grupo sólo con dieta perdió significativamente MENOS grasa abdominal que el que combinó la dieta & el ejercicio.

Ahora bien, lo importante que debes notar es que cualquier programa de ejercicios antiguo no necesariamente te llevará al éxito. La mayoría de las personas intenta ingresar en una rutina de ejercicios NO lo hacen lo suficientemente efectivo para en verdad estimular la pérdida de la testaruda grasa abdominal. Lo veo cada día en el gimnasio.

La mayoría de las personas harán las típicas, aburridas e ineficientes rutinas de cardio (ejercicios cardiovasculares), con un poco de ejercicios de levantamiento de peso por partes corporales completamente desactualizado, y luego algunos ejercicios abdominales o de banca, pensando que están haciendo algo útil para reducir su grasa abdominal. Luego se frustran luego de semanas, a veces meses, de no ver resultados, y se preguntan qué salió mal.

Bien, las buenas noticias son que he pasado más de una década investigando este asunto, analizando la ciencia y aplicándola "en las trincheras" con mi propio cuerpo y con miles de mis clientes de todo el mundo, para ver qué es lo que en verdad funciona para estimular la pérdida de grasa abdominal.

De mi investigación, dos de los aspectos más importantes para eliminar la grasa visceral son:

1. El uso de ejercicios de alta intensidad y entrenamiento de resistencia para el cuerpo entero. los ejercicios de cardio de baja intensidad simplemente no son efectivos para eliminar la grasa visceral en particular. Los ejercicios de alta intensidad, como el entrenamiento por intervalos, los esprints (sprint, carreras como las de bicicleta o las de correr), Y el entrenamiento de levantamiento de peso de cuerpo completo son muy efectivos para mejorar la capacidad de tu cuerpo para manejar la glucosa y aumentar la sensibilidad a la insulina, un paso crucial para eliminar la grasa visceral.

Estos tipos de rutinas de ejercicios de alta intensidad también son muy efectivos para aumentar tus hormonas quemadoras de grasas y crear un ambiente hormonal que propicie la quema de grasas abdominales, incluyendo la grasa abdominal.

2. Además, es de vital importancia mantener el nivel de azúcar en sangre bajo control para ayudar a recuperar la sensibilidad a la insulina, mediante una nutrición correcta. Esto significa reducir los azúcares y almidones refinados en tu dieta (incluyendo la completa eliminación de cualquier uso del dañino sirope de maíz alto en fructuosa), y enfocando tu dieta más hacia las grasas saludables (como las de los aguacates, frutos secos, semillas, grasa de coco, aceite de oliva, mantequilla de pastura, huevos de gallinas libres, pescados grasos y aceites de pescados, entre otros), así como aumentando la ingesta de fibras y proteínas. La dieta estándar recomendada por el gobierno, que contiene una ingesta de granos poco natural y excesiva, NO ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre ¡ni a reducir la grasa visceral!

Reducir los alimentos basados en granos en tu dieta y consumir más de tus carbohidratos de vegetales y frutas altas en fibra, como las bayas, puede ayudarte mucho a resolver este problema.

Encuentra otro consejo importante, te ayudará específicamente a perder grasa abdominal (y grasa visceral)

Descubre una clase "específica" de vegetales que COMBATEN la grasa abdominal (cómo contrarrestar la acción de los xenoestrógenos, para reducir la barriga y la grasa visceral)

CONTINUARÁ ...

Click here! →THE FAT BURNING KITCHEN - MIKE GEARY

UNTIL NEXT TIME ;)

NY lotto

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 3 Mar 2015 01:02:00 -0600

Do you want to win millions by participating from one of the leading US lotteries?
Don’t wait any longer! Play and win!

Every Wednesday and Saturday at 11:21 PM fascinating jackpots can be yours.

Don't miss it!

powerball

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 27 Feb 2015 12:33:00 -0600

megamillions

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 27 Feb 2015 12:10:00 -0600

Venus Factor

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 13 Jan 2015 22:20:00 -0600

The Venus Factor

LADIES: Experience a Customized

Nutrition and Exercise Program Developed Specifically for You...

*What is the Venus Factor?

The Venus Factor is a nutrition and exercise program designed specifically for women in order to safely and effectively lose weight, and maintain a feminine body shape.

The Venus Factor program is designed to work with your body shape and size to produce custom guidelines that fit with your lifestyle and current fitness level.

This includes custom nutrition software that gives you daily and weekly guidelines for food choices, calories, and macronutrients.

The program also provides sample meal plans, and guidelines on customizing it to fit into your lifestyle.

Along with the custom nutrition program and software the Venus Factor also includes a comprehensive full body workout program that provides both cardiovascular and muscle toning and strengthening benefits.

Finally the Venus Factor also includes a custom mobile app that and private customer community where you can share your experiences and learn from other members and also track your progress and access the entire program from your mobile device wherever you are.

The Venus Factor program, information, guidelines, and support community is designed to be at your fingertips whether you’re at home, in the gym, or on the road.

Women are naturally more efficient at burning fat than men. In this video female fat loss specialist John Barban shares some awesome tips to maintain this efficiency throughout the day.

For more tips on creating a toned Venus Body visit

www.venusfactor.com

There are 3 common mistakes women make when working out that can hold them back from meeting their goals. Female fat loss specialist John Barban shares these mistakes but also shares some awesome corrections and tips you can use to ACCELERATE your FAT LOSS results!

For more tips on creating a toned Venus Body visit www.VenusFactor.com

UNTIL NEXT TIME!

HAPPY 2015

healthy diet2

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 22 Dec 2014 02:55:00 -0600

7 Tips to Make Fat Burning Meals

•Fat Burning Tip #4

Quality Ingredients 
Ingredients are the building blocks to a healthy meal so pay attention to the quality of the ingredients you use. Fast food just isn’t going to cut it! Be willing to spend a little more on the foods that you eat. Quality is much more important that quantity.

When choosing meat look for organic, antibiotic and hormone-free. Avoid processed meats, like lunchmeats, as these contain potentially harmful additives and lots of salt. Also avoid highly processed soy fake meats.

Choose foods that are:
Fresh, organic and seasonal
Pronounceable ingredients
Whole foods

•Fat Burning Tip #5

Use A Healthy Cooking Method 

The method in which you cook your meal determines how many calories, how much added fat, and the number of nutrients that survive.

Don’t prepare meals like this:
Fried and battered
Processed and packaged
Doused with cream sauce

Choose these cooking methods:
Grilled
Baked
Broiled
Steamed

•Fat Burning Tip #6

Cook With Coconut Oil

I used to always cook with vegetable oil, never realizing how harmful it was to my fat loss efforts. Unfortunately most people use harmful, unstable and fat promoting oils when they cook.

The good news is that coconut oil is an amazing, healthy oil that not only tastes great but also helps promote fat loss. Among its many benefits, coconut oil is stable, even at high temperatures. It’s filled with lauric acid, which boosts the immune system and helps ward off infections.

Best of all, coconut oil has been shown to increase metabolism and thyroid activity, which boosts fat burning.

•Fat Burning Tip #7

Enjoy Dessert of Fresh Fruit

When is the last time that you bit into a fresh, organic, perfectly ripe piece of fruit? Delicious, wasn’t it? I used to overlook fruit as the perfect dessert that it is, and instead would eat artificially flavored, cane sugar sweetened, processed desserts that encourage rapid weight gain and declined health.

I’m not going to say that ice cream and chocolate don’t taste awesome, because they do. But eating desserts like that on a regular basis is one of the big reasons that I kept gaining weight back in my twenties. By making the simple switch from refined sugar desserts to desserts organic, fresh fruit I was able to lose weight without feeling deprived.

Let’s bring fruit back to its rightful place as our favorite, most popular after-dinner sweet. Out with the refined sugar and corn syrup and in with Nature’s sweetest gift…fresh fruit.

Hope that you have enjoyed these 7 Tips To Make Fat Burning Meals. I’m walking proof that this way of eating truly delivers results without deprivation or boring, bland meals.

I love food WAY too much to give up flavorful, delicious dinners, snacks and desserts. In fact, I’m so passionate about creating fat burning foods that, for the first time ever, I’ve put all of my best recipes and eating secrets together into a full Family Friendly Fat Burning Meals program.

This system has over 100 of my family’s favorite fat burning recipes – which I used to effortlessly reverse the weight I had gained in my twenties. It’s tasty stuff like Chicken Enchiladas, Baked Chicken Nuggets, Make-Your-Own Tacos, Healthy Brownies, Easy Chocolate Chip Cookies and much, much more.

Here’s a page where you can learn more about my Family Friendly Fat Burning Meals Program

I’m excited to hear your fat loss success story. Good luck, and enjoy all of those tasty recipes :)

UNTIL NEXT TIME:-)
HAPPY HOLIDAYS!

healthy diet

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 17 Nov 2014 00:35:00 -0600

DIETA "SALUDABLE"

•Claves para llevar una dieta equilibrada

Nos lanzamos a por las dietas milagro (aquellas que prometen hacernos perder 10 kilos en media hora); a por las que no son milagrosas pero nos ayudan adelgazar; a por las detox (con las que reseteamos nuestro cuerpo y expulsamos las toxinas) pero, rara vez, nos paramos a pensar en la dieta sana, saludable, aquella que no promete más que velar por tu bienestar físico y psíquico y que debería acompañarnos siempre. Sea cual sea nuestro objetivo.

¿Qué es llevar una dieta equilibrada? Exprimimos las palabras de la UNED y te damos las claves para que te rindas a ella.

Una dieta equilibrada es aquella que contiene todos los alimentos necesarios para conseguir un estado nutricional óptimo.

Es decir, aquella que te aporta una cantidad de nutrientes energéticos (calorías) suficientes para llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesarios, ni más ni menos, y la que te suministra suficientes nutrientes con funciones plásticas y reguladoras (proteínas, minerales y vitaminas).

La clave de toda dieta equilibrada está en la compensación de alimentos y en la variación (no se puede disfrutar de una vida saludable comiendo solo un grupo de alimentos) y en saber repartir los nutrientes de tu ingesta: 55% hidratos de carbono (es un error creer que tienes que descartarlos de tu dieta), 30% grasas saludables y 15% de proteínas.

¿Cómo se traduce esto en nuestros platos? Los expertos de la Asociación Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación te dan estas pautas:

>Cuando comes en casa

- Planifica tu compra antes de ir al súper y no olvides incluir alimentos básicos de todos los grupos en tu lista.
- Organiza previamente los menús diarios de la semana, elígelos variados, de forma que incluyas productos de todos los grupos.
- No abuses de alimentos ricos en grasas de origen animal.
- Elige la forma de cocinado más adecuada, hay muchas opciones: asados, a la plancha, al vapor, fritos, etc.
- Es importante no olvidarse de consumir diariamente hortalizas, frutas y lácteos.
- Para los guisos o las ensaladas utiliza preferentemente aceite de oliva o, si no fuera posible, de girasol.

>Si comes fuera de casa

- Elige un menú variado que incluya alimentos de todos los grupos básicos.
- Lo mejor es que busques un local donde sea posible elegir vegetales frescos (verduras, hortalizas, frutas).
- De postre, selecciona fruta fresca o, de vez en cuando, algún lácteo.
- Evita raciones excesivamente grandes. Es preferible dejar algo en el plato.
- No abuses de fritos, rebozados, empanados y guisos con grasas. Opta por asados, a la plancha, parrilla, vapor, etc.

Fuente: Revista Cosmopolitan, España

7 Tips to Make Fat Burning Meals

My name is Diana Keuilian, I’m the creator of Family Friendly Fat Burning Foods and today I’d like to share with you my top 7 Tips To Make Fat Burning Meals.

Wouldn't it be great if all your favorite comfort meals naturally promoted fat loss? I think that would be awesome.

My old favorite comfort meals were fried fish tacos, fully-loaded veggie burritos, angel hair pasta with mizithra cheese and cheese-smothered veggie burgers with fries. Yummmmmmmm! Unfortunately these old favorites brought on rapid fat storage.

Due to my love of food, in my twenties I went from a size 4 to a size 12.

In my frustration I tried portion control, and began to limit the amount of foods that I ate. This began a yo-yo cycle of eating less food one day, more the next, and never seeing the results I wanted.

Over the past few years I've read countless books on nutrition and have finally landed on the formula for creating meals that promote fat loss, and taste good while doing it.

Oh and this method of eating has effortlessly brought me back to that size 4 :)

This is what I discovered...

•Fat Burning Tip #1

Focus On Protein The base of a fat burning meal is a healthy serving of quality, lean protein. Choose from organic, hormone-free chicken, pork, beef, lamb, veal, fish or eggs.

No wonder I was gaining weight! Most of my favorite meals had very little to do with protein. After giving up meat at age 12, I spent the next 18 years as a junk food vegetarian. Most of my meals were made up of processed grains and sugar.

Why is protein so important? Protein supports and fuels your lean tissues, namely your muscles, and does not have an effect on blood sugar levels, which would promote fat storage.

•Fat Burning Tip #2

Ditch Grains and Refined Sugar

A fat burning meal does not contain a serving of grains or starches. Yes, I realize that this goes against everything that we have been taught or experienced with dinners. Most meals are plated with a jumbo serving of noodles, pasta, potatoes, rice, has been breaded or is served with bread, tortillas, chips or buns.

As I learned the hard way, these carbs are more than we need, and end up being stored as fat. And, yes, it is possible to create fat-burning dinners that satisfy even the hungriest meat-and-potatoes members of your family.

This was the hardest part for me to get used to. Grains and sugar are filled with fat-promoting carbs, and as you saw above, my favorite meals were all carb-ed out.

There's really no reason, other than habit, to eat grains or sugar on a regular basis. Once I removed these from my diet, and got out of the habit of eating them, I no longer craved or even found my old favorites very appealing.

•Fat Burning Tip #3

Bring On The Veggies

After you remove the grains and sugars from your meal, add a bunch of fiber-filled veggies instead. One of my favorite things to do now when building a fat burning meal is to get a bowl, add a few handfuls of organic spinach and arugula, and then top it with protein and some cooked veggies. Add a light homemade dressing and you're looking at the perfect, quick fat burning meal.

Fiber-filled veggies are important for many reasons in addition to the fiber. They are filled with nutrients, vitamins, minerals, and antioxidants, all of which your body needs. They are also very low in calories compared to the amount of space that they take up in your stomach. So you'll get full faster on fewer calories.

Here’s a page where you can learn more about my Family Friendly Fat Burning Meals Program.

To be continued

UNTIL NEXT TIME!

choco 5

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 2 Nov 2014 17:51:00 -0600

ESPECIAL ★EL CHOCOLATE

•¿Sacia más el chocolate negro o el chocolate con leche?

Científicos de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) han comprobado que el chocolate negro es más saciante que el chocolate con leche, y que ayuda a reducir la voracidad hacia alimentos dulces, salados y grasos, sobre todo si lo tomamos a primera hora del día.

Para demostrarlo, pidieron a varias decenas de voluntarios que tomaran 100 gramos de chocolate negro y, 2 horas y media después, les ofrecieron pizza para que “comieran hasta estar saciados”. Unos días más tarde repitieron el experimento reemplazando el chocolate negro por chocolate con leche. Los resultados mostraron que, tras tomar chocolate negro, los participantes comían un 15% menos de pizza que si el snack contenía chocolate con leche.

•Teobromina , el compuesto secreto del chocolate.

Linneo clasificó el árbol de cacao, el cacaotero, como Theobroma cacao, nomenclatura que posteriormente daría nombre a uno de sus componentes principales y causante del placer que nos produce comer este alimento: la teobromina. ¿Es cierto que es una sustancia tóxica para algunos animales? ¿Por qué nos produce placer?

La familia botánica Theobroma proviene de juntar dos términos: Theo, que significa dios y es también la raíz de otras palabras como teología, y Broma que significa alimento. De este modo Linneo creo esta familia que daba frutos para cocinar el "alimento de los dioses" por decirlo de algún modo. Tal es así que los mayas reservaban su consumo a las clases más altas de su sociedad.

Del cacao se conoce su alto poder energético, pero poca gente está al tanto del poder de uno de sus compuestos esenciales: la teobromina. Se trata de un compuesto químico natural que pertenece a la familia de las metilxantinas, en la que también se encuentra, por ejemplo, la cafeína. De hecho, produce efectos similares a la misma, estimulando el sistema nervioso aunque de manera mucho menos notoria, provocando esa sensación de placer en muchas personas cuando comen chocolate.

Como nos explica la profesora de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad Autónoma de Madrid e investigadora del Centro de Biología Molecular "Severo Ochoa", Beatriz López-Corcuera, "las metilxantinas son alcaloides que tienen efecto estimulante del sistema nervioso y diurético. Su efecto parece deberse a que son antagonistas de los receptores de adenosina". Aun así, explica la especialista, "su efecto es muy pequeño comparado con la teofilina y la cafeína".

No es la única fuente de teobromina

El cacao no es la única fuente natural de teobromina. El guaraná (Paullinia cupana), por ejemplo, también cuenta con él entre sus componentes esenciales, junto con la cafeína y la teofilina. Sin embargo el principal estandarte de este componente es, sin duda alguna, el cacao. Sus semillas contienen entre un 1% y un 4% de teobromina de modo que, cuando se elabora el chocolate negro su porcentaje es aproximadamente del 1,5%. Este porcentaje es mucho menor cuando se mezcla con leche, de ahí que, junto con las preferencias de sabor, mucha gente prefiera los chocolates más puros.

En humanos produce placer pero en otras especies puede ser perjudicial para la salud. Mientras que nosotros lo metabolizamos sin problemas transformándolo en otros compuestos más benévolos para el organismo, algunos animales como los perros no tienen esa facilidad metabólica. Cuando lo consumen, su hígado no consigue metabolizarlo y permanece más tiempo en su sangre, pudiendo alcanzar, en caso de alimentarle habitualmente con chocolate, niveles tóxicos para el animal.

En palabras de López-Corcuera, "en algunos animales es tóxica a las concentraciones presentes en el cacao, sobre todo en perros, gallinas, conejos, etcétera". Para los humanos, apunta la investigadora, "no existen valores de referencia de toxicidad".

•¿Las personas delgadas comen más chocolate?

Cuando le preguntaban acerca de su despampanante físico, la actriz norteamericana Katherine Hepburn solía decir: "Lo que ves ante ti es el resultado de toda una vida comiendo chocolate". Y parece que no iba desencaminada. Beatrice Golomb y sus colegas del Departamento de Medicina Interna de la Universidad de San Diego (EE UU) han demostrado que las personas que consumen más chocolate tienen un índice de masa corporal más bajo -y por tanto apenas sufren obesidad ni sobrepeso- que los poco aficionados al cacao, incluso si practican poco ejercicio físico.

Eso sí, a la hora de escoger el tipo de chocolate que comemos conviene tener en cuenta que científicos de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) han comprobado que el chocolate negro es más saciante que el chocolate con leche, y que ayuda a reducir la voracidad hacia alimentos dulces, salados y grasos. Para demostrarlo, pidieron a varias decenas de voluntarios que tomaran 100 gramos de chocolate negro y, 2 horas y media, después les ofrecieron pizza para que "comieran hasta estar saciados".

Unos días más tarde repitieron el experimento reemplazando el chocolate negro por chocolate con leche. Los resultados mostraron que, tras tomar chocolate negro, los participantes comían un 15% menos de pizza que si el snack contenía chocolate con leche.

•La secuenciación del genoma del cacao ayudará a producir más y mejor chocolate.

Un equipo multidisciplinar de investigadores estadounidenses acaba de secuenciar el genoma del árbol de cacao (Theobroma cacao), del que se obtiene el chocolate. "Como resultado del talento y la dedicación en esta asociación única, los investigadores y criadores de plantas podrán acelerar el mejoramiento genético del cultivo de cacao", ha explicado Edward B. Knipling, administrador del Servicio de Investigación Agrícola (ARS). "Este adelanto no sólo asegurará la calidad del chocolate, sino que también beneficiará a millones de pequeños granjeros que podrán continuar ganándose la vida con la producción del cacao".

Actualmente, la demanda mundial de cacao excede a la producción, y los principales problemas a los que se enfrentan los productores son la sequía y las infecciones por hongos que atacan a las plantas. Se estima que el 70 por ciento del cacao se produce en África Occidental.

Científicos de todo el mundo llevan años buscando el modo de producir árboles de cacao resistentes a las plagas y a la escasez de agua, y con un rendimiento más alto. Ahora, conociendo el "libro de la vida" de esta planta están más cerca de la respuesta. La secuencia genómica de cacao se hará de dominio público en la Base de Datos del Genoma de Cacao (www.cacaogenomedb.org), antes de la publicación de la información en una revista científica, de modo que se puedan empezar a usar los datos inmediatamente en programas de mejora genética.

El proyecto para secuenciar el genoma de cacao ha sido patrocinado por Mars, Inc., el mayor fabricante del mundo de productos relacionados con el chocolate.

Fuente: Revista Muy Interesante, España 2014

:-) UNTIL NEXT TIME :-)

choco 4

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 9 Oct 2014 02:14:00 -0500

ESPECIAL ★EL CHOCOLATE

•¿El chocolate combate la depresión?

Las personas que están deprimidas comen una media de 8,4 porciones de chocolate (de 28 gramos cada una) cada mes, frente a las 5,4 que suelen tomar quiénes no lo están, según un nuevo estudio que analiza la relación entre este alimento y el estado de ánimo publicado en Archives of Internal Medicine. Y si la depresión es severa, se puede llegar a las 12 porciones mensuales.

Los autores del estudio, de la Universidad de California, aseguran que su trabajo demuestra una marcada asociación entre el consumo de chocolate y la depresión en ambos sexos. Las razones, sin embargo, no están tan claras. Natalie Rose, investigadora de la Universidad de California y coautora del trabajo, afirma que puede deberse a que "la depresión estimula el antojo de chocolate y las personas comen chocolate como una especie de auto tratamiento". Esta teoría "confirmaría algunos estudios en ratas que sugieren que el chocolate puede mejorar el estado de ánimo", sugiere.

•¿El Chocolate protege al cerebro?

De acuerdo con un estudio publicado en el último número de la revista Neurology, comer una cantidad moderada de chocolate a la semana puede mejorar la salud cardiovascular y prevenir los infartos cerebrales en hombres de 49 a 75 años de edad.

Tras un estudio con más de 35.000 varones, Susanna C. Larsson y sus colegas del Instituto Karolinska de Estomocolmo (Suecia) llegaron a la conclusión de que consumiendo un tercio de una taza de chips de chocolate (en torno a 63 gramos) a la semana, el riesgo de sufrir un ictus se reducía en un 17% frente a quienes no consumían este alimento. El efecto positivo, dicen los investigadores, se debe a los flavonoides que contiene, que son antioxidantes, evitan la formación de coágulos y tienen propiedades antiinflamatorias, además de reducir la presión arterial.

El mismo equipo científico investigó desde 1997 a 2007 a 33.372 mujeres suecas y demostró que las aficionadas a tomar chocolate también sufrían menos ictus o accidentes cerebrovasculares.

•Los beneficios del Chocolate empiezan en el colon.

Últimamente, se multiplican las buenas noticias para los amantes del chocolate –mejor si es negro, sin leche y azúcar añadidos–: ha sido demostrado, por ejemplo, que es un alimento cardiosaludable.

En diversos experimentos con voluntarios, los investigadores detectaron que una pequeña dosis diaria hace descender significativamente la tensión arterial y aumenta la fluidez de la sangre. También se sabe que incrementa la sensibilidad a la insulina, incluso en las personas que no sufren diabetes. Pero hasta ahora, la comunidad científica ignoraba por qué razón se producían estos beneficiosos efectos.

Como acaba de anunciar John Finley, de la Universidad del Estado de Luisiana, parece ser que ciertas sustancias beneficiosas del cacao llegan hasta el colon –el tramo final del sistema digestivo– y allí son fermentados por los microorganismos “buenos” de nuestra flora bacteriana.

Gracias a este proceso químico, los flavonoides naturales –entre los que se encuentran los antioxidantes catequina y epicatequina– son transformados en anti-inflamatorios más pequeños que pueden ser absorbidos por la sangre.

Para averiguarlo, los expertos fabricaron una especie de sistema digestivo artificial, donde recrearon la acción de los jugos gástricos sobre el chocolate negro, y recolectaron bacterias de las heces donadas por voluntarios sanos.

Así pudieron observar qué hacían exactamente las bacterias con los compuestos que no habían digerido antes dichos jugos. Además, Finley también ha señalado que los polifenoles –a los que pertenecen los flavonoides– abundantes en el cacao estimulan la producción de microbios beneficiosos y ayudan a metabolizar las fibras en ácidos grasos. Todo ventajas.

Fuente: Revista Muy Interesante, España

UNTIL NEXT TIME :)

choco 3

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 30 Sep 2014 17:21:00 -0500

ESPECIAL ★ EL CHOCOLATE

•¿Es recomendable comer chocolate para hacer deporte?

Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de California en San Diego (EE UU) que publica la revista Clinical y Translational Science demuestra que el cacao puro puede aumentar la capacidad de hacer ejercicio físico.

Concretamente, los investigadores trabajaron con pacientes que habían sufrido daños en las mitocondrias del músculo esquelético. Las mitocondrias son responsables de producir energía en las células, y suelen verse alteradas en diabéticos y en personas con fallo cardíaco. Estos pacientes suelen acusar falta de energía física y fatiga, dificultad para respirar y caminar, etc.

Los participantes en el experimento consumieron barras de chocolate negro con contenido extra de epicatequina, un flavonoide natural propio del cacao. Después de tres meses, las biopsias de sus músculos mostraron incrementos importantes en el número de mitocondrias, que además tenían más crestas en su interior, un indicador del aumento de eficiencia a la hora de producir energía para abastecer a las células.

•Comer chocolate en el desayuno ayuda a adelgazar

Un estudio de la Universidad de Tel Aviv ha demostrado que tomar dulces, incluído chocolate, como parte de un desayuno equilibrado de 600 calorías en el que también se incorporen proteínas y carbohidratos puede ayudar a perder peso. La clave, dicen los investigadores, es ser "indulgentes" por la mañana, cuando el metabolismo corporal es más activo y somos capaces de quemar las calorías "extra" a lo largo del día.

Si evitamos del todo los dulces se puede crear una adicción psicológica a largo plazo. Pero añadiendo postres al desayuno evitamos los antojos el resto del día, concluyen los científicos en la revista Steroids.

En un experimento llevado a cabo a lo largo de varias semanas con casi doscientos sujetos obesos adultos, hombres y mujeres, que debían someterse a dieta, los autores del estudio comprobaron que los que incorporaban galletas o chocolate a su primera comida del día adelgazaban más y mantenían por más tiempo la pérdida de peso.

En concreto, mientras la mitad del grupo ingería una dieta baja en carbohidratos con un desayuno de solo 300 calorías, la otra mitad de los participantes desayunaba un total de 600 calorías, con alimentos ricos en proteínas y carbohidratos, incluyendo un trozo de pastel de chocolate. Aunque al principio todos perdían el mismo peso, a la larga (en 32 semanas) el segundo grupo perdió una media de 18 kilos más.

El desayuno es la comida que más eficientemente controla los niveles de grelina, la hormona responsable del hambre voraz, explica Daniela Jakubowicz, coautora del trabajo. Aunque habitualmente los dietistas aconsejan abandonar el consumo de dulces para perder peso, los investigadores israelíes señalan que eso no es necesario en el desayuno. Suprimirlos por completo aumenta incluso los deseos de ingerir esos alimentos.

•El chocolate previene la obesidad y la diabetes

Una vez demostrado que el chocolate no engorda, que es bueno para el corazón y para el colon, entre otras cosas, una reciente investigación acaba de demostrar que además previene la obesidad y la diabetes tipo 2.

El estudio, que ha sido desarrollado por un equipo de investigadores del Instituto Politécnico y Universidad Estatal de Virginia (EEUU), demuestra mediante un experimento con ratones de laboratorio, que ciertos antioxidantes del cacao -el ingrediente principal de chocolate-, los flavonoides, impiden ganar peso y además bajan los niveles de azúcar en la sangre.

Los ratones fueron sometidos uno a uno a seis tipos diferentes de dietas durante 12 semanas incluyendo los extremos de dieta baja en grasas y alta en grasas. Además cada ratón recibió 25 gramos de cacao por cada kilogramo de peso cada día. Los científicos descubrieron que una dieta alta en grasas combinada con el suplemento del cacao era la mejor combinación para mantener el peso de los ratones y mejorar la tolerancia a la glucosa.

El potencial del chocolate como instrumento para mejorar nuestra salud es mayor de lo que se pensaba, según afirman los investigadores en las conclusiones del trabajo que ha sido publicado en la revista Journal of Agricultural Food and Chemistry.

Fuente: Revista Muy Interesante, España

UNTIL NEXT TIME :)

choco 2

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 21 Sep 2014 17:58:00 -0500

ESPECIAL ★ EL CHOCOLATE

•NO TE OXIDES, TOMA CHOCOLATE!

Un estudio publicado en la revista open access "Chemistry Central Journal" revela que el chocolate contiene más antioxidantes, concretamente polifenoles y flavonoides, que cualquier fruta.

Para llegar a esta conclusión, investigadores del Centro Hershey para la Salud y Nutrición compararon la actividad antioxidante del polvo de cacao y el polvo de fruta. Sus experimentos revelaron que la capacidad antioxidante en un gramo de polvo era más alta en el caso del cacao. A esto hay que añadir que posteriores análisis mostraron que el chocolate negro y el cacao contienen más cantidad de flavonoides y polifenoles que los zumos de fruta.

Estas sustancias antioxidantes protegen a las células y retrasan su envejecimiento. El chocolate caliente fue el único que no superó la prueba, ya que durante el procesado pierde gran parte de sus propiedades.

Debra Miller, coautora del estudio, concluye a la vista de los resultados que las semillas de cacao son "súper frutas" desde el punto de vista nutritivo. Una buena noticia para los amantes del chocolate.

•¿EL CHOCOLATE PROVOCA CARIES?

Siempre se ha creído que comer chocolate representaba un peligro para la salud dental, pero una investigación en Japón lo desmiente. Según Takashi Ooshima, de la Universidad de Osaka, el chocolate puede incluso proteger la dentadura. La caries se produce cuando la bacteria Streptococcus mutans produce una molécula viscosa, el glucano, que facilita su anclaje en la pieza dental. Ésta y otra bacteria convierten los azúcares en ácidos, que horadan las cavidades en la superficie del diente.

El científico japonés asegura que una parte de la semilla del cacao posee un bactericida que compensa los altos niveles de azúcar del chocolate, e impide la formación de la molécula viscosa. En la vaina de la semilla del cacao, que a menudo se desecha, aún hay más cantidad de este bactericida, por lo que se podría utilizar como componente de la pasta de dientes. No obstante, los dentistas creen que para evitar la placa dental vale más observar una correcta higiene que atracarse de chocolate.

•COMPROBADO: EL CHOCOLATE ADELGAZA.

Cuando le preguntaban acerca de su esbelto físico, la actriz Katharine Hepburn solía decir: "Es el resultado de una vida comiendo chocolate". Y parece que no iba desencaminada. Beatrice Golomb y sus colegas médicos de la Universidad de San Diego, en EE. UU., acaban de comprobar que los consumidores habituales tienen un índice de masa corporal más bajo que los no tan aficionados al cacao, incluso cuando apenas hacen ejercicio.

Además, si lo tomamos a primera hora de la mañana, puede ayudarnos a perder hasta siete kilos más en un plazo de 32 semanas, como han demostrado investigadores de la Universidad de Tel Aviv, en Israel. La clave es que de esta manera se evitan otros antojos. Por otro lado, el metabolismo se mantiene más activo (y, por lo tanto, consume más calorías) desde el mismo comienzo de la jornada matutina.

Fuente: Revista Muy Interesante, España

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choco 1

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 8 Sep 2014 17:02:00 -0500

ESPECIAL HISTORIA DEL "CHOCOLATE"

•HISTORIA DEL CACAO, EL ALIMENTO DE LOS DIOSES.

El chocolate es un ingrediente que no falta en nuestros dulces y postres, y poca gente puede resistirse a su sabor. Ya Linneo lo denominó "la comida de los dioses", y razón no le faltaba, pues según las leyendas mayas y aztecas el cacao era un alimento divino y muchos de sus rituales sagrados se centraban en torno a esta planta.

El árbol del cacao (Theobroma cacao) crecía de forma natural en las selvas tropicales del Amazonas y Orinoco y se empezó a cultivar en Centroamérica. En tiempo de los aztecas los granos de cacao se usaban como moneda de cambio, hasta que alguien lo probó triturado, probablemente mezclado con agua, y descubrió su sabor y sus propiedades alimenticias.

En Europa, la bebida fue introducida por Hernán Cortés en la corte de Carlos V y fue recibida por los españoles con gran entusiasmo. Como su sabor amargo no era agradable para todo el mundo, se empezaron a experimentar otras mezclas con azúcar y especias, y el chocolate fue evolucionando hasta que en el siglo XVII adquirió el sabor y textura que hoy nos es tan familiar.

Las técnicas más modernas de tostado y triturado de grano facilitaron tanto su conservación como el nacimiento de formatos más manejables como las populares tabletas de chocolate que hoy encontramos en las estanterías de cualquier supermercado.

Actualmente, la mayor parte del cacao se sigue cultivando en África, y los mayores países productores son Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Camerún, Brasil, Ecuador y Malasia. El caco se consume principalmente en Europa y Norteamérica, siendo los Países Bajos, Estados Unidos y Alemania los grandes consumidores del producto.

•EL CHOCOLATE NEGRO ES BUENO PARA EL CORAZÓN.

El chocolate siempre levanta pasiones: ya sabemos que tomar chocolate negro ayuda a que nuestro cuerpo se relaje, que aumenta nuestra capacidad para hacer ejercicio físico, por tanto, es bueno para hacer deporte, que aumenta el deseo sexual de las mujeres, y también ha sido asociado a un menor riesgo de sufrir problemas cardíacos, probablemente debido a su alto contenido en polifenoles (sustancias antioxidantes que también están presentes en otros alimentos como el aceite de oliva); así que en este caso, esta afirmación va muy bien encaminada.

Ahora no solo es bueno tomarlo para reducir el riesgo de problemas relacionados con el corazón, sino que también es bueno para nuestra salud vascular en general. ¿Parece demasiado bueno para ser verdad? Pues en este caso lo es.

Una reciente investigación publicada en la revista The FASEB Journal (Federation of American Societies for Experimental Biology) sugiere que el consumo de chocolate negro ayuda a restaurar la flexibilidad de las arterias a la vez que evita que los glóbulos blancos se adhieran a las paredes de los vasos sanguíneos. Ambas circunstancias son determinantes en la ateroesclerosis (la forma más común de arteriosclerosis).

Para llegar a esta conclusión el equipo de investigadores liderado por el doctor Diederik Esser de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) analizó a 44 hombres de mediana edad con sobrepeso durante dos períodos espaciados de cuatro semanas; en ambos períodos los sujetos consumieron 70 gramos de chocolate negro cada día.

Tanto antes como después de sendos períodos de estudio los investigadores realizaron una gran variedad de análisis, indicadores importantes de la salud vascular. La conclusión fue la restauración de la flexibilidad de las arterias y la reducción de la adherencia de los glóbulos blancos a la pared de los vasos sanguíneos.

Este descubrimiento ayudará sin duda a que tomemos chocolate negro sin sentimiento de culpa, sabiendo que cada vez se conocen más motivos positivos para tomarlo, con mesura, eso sí.

•DEMOSTRADO, EL CHOCOLATE NO ENGORDA.

Un estudio de la Universidad de Granada y publicado en el último número de la revista científica especializada Nutrition ha echado por tierra la vieja creencia de que el chocolate nos hace engordar. Según la investigación, un alto consumo de chocolate está asociado a niveles más bajos de grasa acumulada en todo el cuerpo, independientemente de la dieta que siga y de la cantidad de ejercicio físico que realice.

Para llegar a esta conclusión los científicos analizaron el comportamiento de casi 1.500 adolescentes entre 12 y 17 años en cuanto al consumo de chocolate y cruzaron los datos con sus índices de masa corporal, el porcentaje de grasa corporal y el perímetro de la cintura.

De hecho, los resultados obtenidos fueron independientes del sexo, la madurez sexual, el consumo de té o café, la edad e incluso la actividad física de los participantes, según pudieron comprobar los científicos.

El informe contempla varias medidas corporales, una medida objetiva de la actividad física, detallado registro dietético mediante 2 recordatorios no consecutivos de 24 horas con un programa informático basado en imágenes, y controla el posible efecto de confusión de un conjunto de variables claves.

De ahí que desde la Universidad de Granada señalen que “el estudio es quizá el más amplio y mejor controlado realizado hasta la fecha, además de ser el primero realizado sobre población adolescente”.

Para los investigadores "en cantidades moderadas, el chocolate puede ser bueno, como ha demostrado nuestro estudio. Pero un consumo excesivo resulta, sin duda, perjudicial". Además, en palabras de , Magdalena Cuenca García, autora principal del artículo, “recientes estudios realizados en adultos sugieren que su consumo se asocia con un menor riesgo de trastornos cardiometabólicos”.

De hecho el chocolate, siempre en boca de Cuenca García “es un gran antioxidante, anti-trombótico y anti-inflamatorio, tiene efectos anti-hipertensivos y puede ayudar a prevenir la cardiopatía isquémica".

Fuente: Revista Muy Interesante, España

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alimento rojo 2

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 29 Aug 2014 21:22:00 -0500

ALIMENTOS ROJOS

•Comer tomates reduce el riesgo de derrame cerebral

Las personas que consumen más tomates tienen menos riesgo de sufrir un derrame cerebral por coágulos de sangre, según revela un estudio publicado en la revista Neurology. Estas hortalizas se asocian con un mayor nivel de licopeno, un potente antioxidante, en la sangre de sus consumidores.

Los investigadores, de la Universidad Oriental de Finlandia, cuantificaron el nivel de licopeno en sangre de más de mil hombres de entre 46 y 65 años. Además, realizaron un seguimiento de la salud de los participantes durante los siguientes doce años. Los resultados mostraron que las personas con mayores niveles de licopeno tenían casi el 60 por ciento menos de posibilidades de sufrir un derrame cerebral que los que tenían niveles más bajos.

"Este estudio se suma a todas las evidencias de que una dieta rica en frutas y verduras previene las enfermedades cardiovasculares", afirma Jouni Karppi, uno de los autores. "Los resultados apoyan la recomendación de consumir más de cinco porciones de fruta y verdura diarias". El licopeno, presente especialmente en el tomate y la sandía, se ha asociado también con un menor riesgo de padecer cáncer de pulmón y de próstata, y con un retraso en el envejecimiento celular.

•La secuenciación del genoma del tomate permitirá mejorar su sabor

Por primera vez el genoma del tomate de cultivo (Solanum lycopersicum) y el de su pariente silvestre (Solanum pimpinellifolium) han sido secuenciados. El hito supone un paso importante hacia la mejora de las propiedades nutritivas, la resistencia a las enfermedades, el sabor y el color de este alimento, según anuncian los autores en el último número de la revista Nature.

La publicación es fruto de varios años de trabajo por parte de miembros del Consorcio de la Genómica del Tomate, una colaboración internacional entre Alemania, Argentina, Bélgica, China, Corea del Sur, España, Francia, Holanda, India, Israel, Italia, Japón, Reino Unido y Estados Unidos.

Los investigadores han identificado que el genoma del tomate cuenta con 35.000 genes organizados en 12 cromosomas diferentes. Además, según se hace eco la agencia SINC, el análisis del contenido genético de esta planta indica que sufrió varias triplicaciones consecutivas hace unos 60 millones de años.

Según Antonio Granell, investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas Primo Yúfera que ha dirigido la parte española del trabajo, este hecho podría haber salvado al tomate de la última gran extinción masiva que acabó con el 75% de las especies del planeta, entre las que se incluyen los dinosaurios.

Estas reorganizaciones explicarían cambios evolutivos que sucedieron hace millones de años y que contribuyeron a la aparición de nuevas especies de plantas con frutos y a su diversificación. Además, algunos de los fragmentos repetidos incluyen genes que serían responsables de algunas propiedades del tomate, como, por ejemplo, la formación de una piel más resistente para conservar mejor el fruto.

La secuenciación del nuevo genoma tendrá implicaciones para otras especies vegetales como fresas, manzanas, melones y plátanos, que comparten algunas características con los tomates.

UNTIL NEXT TIME!

alimento rojo

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 23 Aug 2014 17:48:00 -0500

ALIMENTOS ROJOS

Comer tomate puede ayudar a prevenir enfermedades del ♥Corazón

•5 Alimentos Rojos Saludables

Los beneficios para el corazón de seguir una dieta mediterránea están más que documentados. Ahora, un nuevo estudio ha concluido que los tomates podrían ayudar a prevenir y combatir enfermedades coronarias.

El trabajo, que ha sido elaborado por científicos de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) y publicado en la revista PLOS One, partió de un experimento con 72 voluntarios: 36 de ellos sanos y los otros 36 con enfermedades de tipo coronario.

Ambos grupos tuvieron que tomar un placebo o una píldora con un suplemento llamado “Ateronon” que contenía 7 miligramos de licopeno, una sustancia química que existe en forma natural y que es la responsable del color rojo de las frutas y verduras, como en este caso, el tomate.

Los investigadores descubrieron que este poderoso antioxidante bajo la forma de una “píldora de tomate” tomada diariamente, provocaba una mejora significativa del flujo sanguíneo del antebrazo en aquellos que tomaron la píldora de tomate frente a los que recibieron el placebo, donde lógicamente no se produjo ningún cambio en su salud.

Según las mismas conclusiones del trabajo, el efecto sería aún más positivo si éste se toma en forma de puré, incluyendo incluso el tomate ketchup. “Hemos demostrado con toda claridad que el licopeno mejora la función de los vasos sanguíneos en los pacientes con enfermedad cardiovascular. Esto refuerza la necesidad de una dieta saludable en personas con riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Una píldora de tomate diaria no es un sustituto de otros tratamientos, pero puede proporcionar beneficios adicionales cuando se toma junto con otros medicamentos”, afirma Joseph Cheriyan, líder del estudio.

-5 alimentos rojos saludables -

~Fresas para la piel
Un experimento italiano dado a conocer en la revista Journal of Agricultural Food Chemistry reveló que el extracto de fresas en una concentración de 9,5 mg/ml protege las células humanas de la piel frente a la radiación ultravioleta y evitan que el ADN se dañe, lo que podría usarse para prevenir el cáncer.

~Tomates antioxidantes
Científicos valencianos identificaron hace poco en el tomate un nuevo compuesto que tiene catorce veces más poder antioxidante que el del vino tinto, y diez veces más que la vitamina C. Los antioxidantes detienen el envejecimiento y la descomposición celular yprevienen las enfermedades coronarias y el cáncer.

~Pimiento rojo con vitaminas
Un pimiento rojo tiene alrededor de 150 mg de vitamina C por cada 100 gramos, es decir, el triple que una naranja. Además es rico en vitamina A, que es beneficiosa para la piel, el cabello, la uña y para la vista. Y gracias a los carotenoides que forman parte de los pimientos colorados, esta verdura ayuda a combatir la inflamación y el dolor, actuando como un potente analgésico.

~Granada contra el cáncer
La granada contiene elementos que inhiben el movimiento de las células cancerígenas y reducen la metástasis, evitando la expansión del cáncer, según revelaba un reciente estudio realizado en la Universidad de California.

~Sandía para el corazón
Investigadores estadounidenses han demostrado que la sandía puede ser un arma natural para prevenir la hipertensión y, por lo tanto, evitar también la enfermedad cardiovascular. Y todo gracias a su contenido en aminoácidos, especialmente L-arginina, precursor del óxido nítrico, que es un vasodilatador esencial en la función del endotelio vascular.

UNTIL NEXT TIME!

cardio 13

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 19 Aug 2014 17:09:00 -0500

ESPECIAL ♥EL CORAZÓN

ENFERMEDADES \ ENFERMEDAD TROMBOEMBÓLICA:

Introducción - Causas - Síntomas y diagnóstico - Tratamiento - Prevención

Existen situaciones que aumentan el riesgo de trombosis y se conocen, por lo que en esos casos se debe actuar para reducir el riesgo.

Los pacientes inmovilizados con enfermedades como insuficiencia cardiaca, infarto o bronquitis, los que tienen que estar en reposo por un traumatismo en las extremidades, si se han sometido a cirugía ortopédica o de otro tipo y no se pueden mover, reducirán su riesgo si reciben durante el ingreso o en su domicilo, heparina de bajo peso molecular a bajas dosis.

Además, es importante que los paciente se empiecen a mover cuanto antes, y una vez su médico les diga que no tienen necesidad de permanecer en la cama, intenten pasear y hacer ejercicio.

Los pacientes que ya han tenido una trombosis previa tienen mucho riesgo de repetir, por lo que las indicaciones de profilaxis serán más importantes aún en estos individuos.

Los viajes de avión prolongados son un factor de riesgo de ET, y el riesgo es mayor cuanto más largo sea el viaje.

Hoy en día no se recomienda heparina en los vuelos transoceánicos, y las medidas que parece pueden tener alguna utilidad son beber agua, hacer contracciones de los músculos de las pantrorillas de forma regular, levantarse a dar muchos paseos.

El uso de medias o de heparina se reserva para pacientes de alto riesgo bajo supervisión médica.

:-) UNTIL NEXT TIME!

cardio 12

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 12 Aug 2014 12:48:00 -0500

ESPECIAL ♥EL CORAZON

ENFERMEDADES \ ENFERMEDAD TROMBOEMBÓLICA:

Introducción - Causas - Síntomas y diagnóstico - Tratamiento - Prevención

¿CÓMO SE TRATA?

Gracias a los tratamietnos anticoagulantes el pronóstico de los pacientes con ET ha mejorado mucho, lo que significa que hay menos pacientes que fallecen a causa de la enfermedad y que hay menos enfermos que tienen complicaciones crónicas derivadas de la misma, como la insuficiencia venosa crónica o la hipertensión pulmonar.

Además, los pacientes que no reciben tratamiento tienen muchas posibilidades de volver a sufrir la enfermedad. Por ello la enfermedad se trata para mejorar los síntomas iniciales (tratamiento agudo) y para evitar las recurrencias y complicaciones (tratamiento crónico o prevención secundaria).

El tratamiento agudo persigue ayudar al sistema fibrinolítico del organismo, el que rompe y elimina los trombos, para que el coágulo de sangre desaparezca. Además, logran que el trombo se estabilice, fijándose a la pared del vaso sanguíneo, y evitando que se mueva. Una vez pegado a los vasos y estable es mucho más fácil que nuestro organismo elimine el trombo.

El tratamiento crónico trata de evitar que los coágulos vuelvan a formarse.

MEDICAMENTOS UTILIZADOS

HEPARINA: Es un anticoagulante que se administra de forma pinchada, bien intravenosa, bien subcutánea. Su ventaja es que actúa inmediatamente y su principal desventaja es que necesita frecuentes controles para ver cuánto de líquida está la sangre para ajustar la dosis que es diferente en cada paciente. Se usa sobre todo al inicio del tratamiento.

HEPARINA DE BAJO PESO: Es un tipo de heparina que se pone en inyecciones subcutáneas y que tiene la ventaja de que no hace falta hacer controles de sangre para saber la dosis que necesita el paciente, puesto que la respuesta es similar en todos los individuos, en función de su peso. Se usa en la fase aguda y, en algunos pacientes que no pueden recibir anticoagulantes orales, también como tratamiento crónico.

Las inyecciones se las puede poner el propio paciente o un familiar, ya que vienen en jeringas precargadas y la administración es muy sencilla. Hay que limpiar la zona con un algodón impregnado en alcohol, coger un 'pellizco de carne de la tripa o los muslos' y pinchar la inyección en el tejido subcutáneo, con una inclinación de 90º. Después se retira la jeringa.

ANTICOAGULANTES ORALES: El más usado en Europa es el acenocumarol o Sintrom. Se trata de un fármaco que hace que la sangre esté más líquida evitando así que se formen nuevos trombos. La desventaja más importante del medicamento es que la respuesta al mismo es diferente en cada paciente, y se puede modificar por muchas cosas, como la dieta u otros medicamentos. Por ello hay que hacer análisis frecuentes a los pacientes para ajustar la dosis que tienen que tomar. No empieza a hacer efecto inmediatamente, sino que tarda tres o cuatro días, por lo que se debe poner al principio junto con heparina, y una vez se haya logrado el efecto deseado se podrá suspender la heparina y dejar al paciente sólo con Sintrom.

La duración del tratamiento varía, pero siempre es como mínimo de tres meses. En los pacientes que han tenido un trombo relacionado con una situación reconocida y transitoria (una inmovilización o una cirugía, por ejemplo), se puede suspender pasados estos tres meses. Si la causa no está tan clara, se aconseja que el tratamiento dure entre seis meses y un año y si ha habido algún episodio previo, los pacientes seguirán anticoagulados de forma indefinida.

•El peligro de los anticoagulantes

Estos medicamentos alteran el proceso normal de coagulación de la sangre y, por tanto, su principal complicación es la hemorragia. Para reducir el riesgo hay que hacer controles frecuentes para saber si la sangre está muy líquida o no, y en función de los resultados se ajustará la dosis.

Con el Sintrom los controles se hacen al principio cada dos o tres días, luego semanalmente y si todo va bien y hay estabilidad se pueden espaciar a 30 o 40 días.

Los controles de Sintrom se hacen en consultas especializadas, que están en los ambulatorios o en los hospitales. A veces es necesario sacar una pequeña cantidad de sangre para analizar, pero en otros sitios basta con pinchar el dedo y tomar una pequeña muestra. Con el resultado del análisis se calculará la siguiente pauta que se debe tomar. Al paciente se le dará una hoja en la que se explica qué dosis debe tomar cada día y cuándo tiene que volver a hacerse las pruebas.

Mientras se tome Sintrom es preferible no tomar Aspirina ni antiinflamatorios y se consultarán con el médico todos los nuevos medicamentos que se receten. En ocasiones habrá que adelantar el control del Sintrom si se ha pautado un nuevo medicamento, pues las dosis de anticoagulante pueden aumentar o disminuir al estar tomando otras cosas.

El empleo de Sintrom no impone restricciones alimientarias. Sin embargo, se debe procurar tomar una dosis constante de verduras, o muchas o pocas, pero siempre en cantidades similares. En cuanto a las actividades físicas o deportivas, se deben evitar aquellas que tengan riesgo de producir contusiones o heridas, por ejemplo los deportes de contacto o el esquí.

OTRAS MEDIDAS

Los pacientes con trombosis venosa profunda deben ser tratados también con medias de compresión fuerte para evitar que las piernas se hinchen y mejorar la circulación de la sangre. Las medias, que al principio pueden resultar un poco incómodas, han demostrado una gran eficacia a la hora de prevenir el síndrome postflebítico y la insuficiencia venosa crónica. Incluso dos años después del episodio siguen siendo útiles.

Parece suficiente con que la media se use hasta la rodilla, las medias completas o hasta los muslos a veces son peor toleradas, sobre todo por los varones, y no parece que aporten muchos más beneficios.

El reposo sólo se indica las primeras horas, mientras los medicamentos están empezando a funcionar. Posteriormente el paciente podrá caminar, y una vez dado de alta, cuanto más pasee mejor será la recuperación. Descansar con la pierna en alto o dormir con una almohada en los pies también mejora la circulación y puede ayudar al paciente a recuperarse antes.

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cardio 11

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 7 Aug 2014 19:16:00 -0500

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ENFERMEDADES \ ENFERMEDAD TROMBOEMBÓLICA:

Introducción - Causas - Síntomas y diagnóstico - Tratamiento - Prevención

¿QUÉ SÍNTOMAS PRODUCE?

Los síntomas de la ET son poco específicos, de forma que pueden aparecer también en otras enfermedades, lo que a veces conduce a la confusión y al retraso en el diagnóstico.

La trombosis venosa (TVP) suele cursar con dolor en la pierna afectada, inflamación con aumento del perímetro de la pantorrilla y/o el muslo, enrojecimiento de la zona y calor.

Los síntomas más frecuentes del tromboembolismo pulmonar (TEP) son el dolor en el pecho, la sensación brusca de dificultad para respirar y la tos, a veces con la expectoración de sangre. La intensidad de los síntomas es variable. Cuando el trombo es muy grande el cuadro puede manifestarse con una pérdida de conocimiento brusca e incluso con parada cardiorrespiratoria.

La evolución de los trombos venosos grandes es a la destrucción en el interior de las venas. Al romperse el trombo se pueden lesionar las válvulas que existen en las venas de las piernas para favorecer que la sangre circule hacia arriba. Esto hace que las venas se dilaten y se formen 'varices'. Al alterarse la circulación, la piel y el tejido celular subcutáneo se endurecne y se atrofian, y la piel cambia de color poniéndose negruzca. En ocasiones pueden aparecer úlceras o heridas de difícil tratamiento.

¿CÓMO SE DIAGNOSTICA?

La ET necesita sospecharse y luego confirmarse con una prueba de imagen. Cuanto antes se llegue al diagnóstico antes se podrá iniciar el tratamiento, y los riesgos y complicacoines para el paciente serán menores.

Se debe sospechar una trombosis de la pierna en pacientes que tengan dolor e hinchazón de aparición brusca sin causa aparente. La afectación pulmonar se sospecha en pacientes con dolor en el pecho, sobre todo acompañado de tos y de dificultad para respirar. Si el paciente tiene antecedentes de estas enfermedades, ha estado encamado los días previos, ha sido sometido a una intervención quirúrgica o tiene un cáncer la sospecha será aún mayor.

Existen diferentes pruebas que permiten el diagnóstico definitivo de esta enfermedad.

La trombosis venosa profunda puede diagnosticarse con:

•Un eco Doppler: se trata de una prueba no invasiva, poco agresiva, que permite ver el sistema venoso profundo y analizar su contenido sin necesidad de pinchar al paciente ni usar rayos ni contrastes.

•Una flebografía: se trata de una prueba radiológica que usa un contraste para teñir el interior de los vasos. Es una prueba 'invasiva', porque es necesario pinchar al paciente y radiarlo, y se hace sólo en situaciones en las que no es posible hacer una eco, o si la ecografía no es definitiva.

El tromboembolismo pulmonar puede verse en:
•Una gammagrafía pulmonar: es una prueba de imagen que usa un contraste radioactivo. Gracias a la misma se puede ver si hay zonas del pulmón donde no llega bien la sangre a causa de los trombos.

•Un TAC o escáner, que permite ver también los pulmones y los vasos sanguíneos y comprobar si están obstruidos por coágulos de sangre.

•Una resonancia magnética.

•Una angiofrafía

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cardio 10

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 1 Aug 2014 19:30:00 -0500

ESPECIAL ♥EL CORAZON

ENFERMEDADES \ ENFERMEDAD TROMBOEMBÓLICA:

Introducción - Causas - Síntomas y diagnóstico - Tratamiento - Prevención

Hay tres situaciones principales que pueden conducir a la trombosis venosa:

•que la sangre fluya lentamente (como ocurre cuando los individuos no se mueven mucho)

•que la pared interna de las venas esté dañada (como ocurre con los pacientes que tienen varices)

•que la sangre coagule más de lo habitual (como ocurre con algunas enfermedades heredadas o adquiridas, o con algunos tratamientos, sobre todo hormonales)

La presencia de uno sólo de los mecanismos no suele dar lugar a la aparición de una trombosis, que se suele producir por la presencia de varias de estas circunstancias a la vez.

Existen por lo tanto causas predisponentes y factores desencadenantes.

CAUSAS PREDISPONENTES

Está la predisposición individual a la formación de coágulos.

•Hay enfermedades hereditarias que suponen el déficit de algunas proteínas, o el exceso de otras que favorecen la aparición de coágulos.

Dentro de ellas destacamos:

•Déficit proteína S
•Déficit proteína C
•Factor V Leiden
•Mutación del gen de la protrombina
•Hiperhomocisteinemia
•Exceso de factor VIII
•Déficit de antitrombina III
•Otras enfermedades, como los tumores, también hacen que la sangre se pueda coagular más fácilmente.

•Los estrógenos, unas hormonas producidas en los ovarios que regulan el ciclo menstrual y son las responsables de las caracerísticas sexuales que diferencian a las mujeres, están también involucrados en la aparición de trombosis. Durante el embarazo los estrógenos aumentan la coagulabilidad de la sangre, con el objeto de afrontar el riesgo hemorrágico durante el parto, por lo que se aumenta el riesgo de trombosis. También los tratamientos con estos medicamentos, usados como anticonceptivos o para la menopausia, pueden ser causa de trombosis, sobre todo si se asocia a otros factores de riesgo.

•Muchas patologías se han asociado a un aumento en la probabilidad de tener una trombosis, la insuficiencia cardiaca, los infartos de miocardio, los infartos cerebrales con parálisis de una parte del cuerpo y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) son algunas de las que con más frecuencia se han asociado a este problema.

FACTORES DESENCADENANTES

Las situaciones que obligan a inmovilizaciones prolongadas o que producen lesiones en las venas:

•Las intervenciones quirúrgicas pueden dañar los vasos sanguíneos. Además los pacientes pueden estar en la cama sin moverse durante algunos días.

•Los encamamientos por enfermedades médicas o por traumatismos.

•La colocación de vendajes o escayolas.

Además no hay que olvidar que los individuos que ya han tenido una trombosis tienen más posibilidades de volver a tener otra.

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cardio 9

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 30 Jul 2014 19:03:00 -0500

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ENFERMEDADES / ENFERMEDAD TROMBOEMBÓLICA:

Introducción - Causas - Síntomas y diagnóstico - Tratamiento - Prevención

Mientras que enfermedades como el infarto de miocardio o la trombosis cerebral son bastante conocidas por la población general, poco se sabe sobre la enfermedad tromboembólica venosa. La gente conoce términos como 'flebitis' o 'tromboflebitis', pero muchas veces los usan para designar diferentes situaciones que no engloban la realidad y la dimensión del problema de la enfermedad trombembólica (ET).

La ET es una enfermedad frecuente. Tres de cada 1000 personas pueden sufrirla, y es más habitual entre la gente de más edad. Se trata de un problema grave, y aunque algunas veces el trombo puede disolverse solo, también puede dar lugar a complicaciones importantes a corto plazo (embolismo pulmonar) o a largo plazo (síndrome postflebítico) si no se diagnostica adecuadamente y se trata.

Dentro de la enfermedad tromboembólica podemos distinguir dos tipos de patologías:

TROMBOSIS VENOSA PROFUNDA

La trombosis venosa profunda (TVP) es la ocupación del interior de las venas por un trombo o coágulo de sangre. Estos trombos se pueden fraccionar o romper y soltarse de la pierna llegando hasta el pulmón.

TROMBOEMBOLISMO PULMONAR

El tromboembolismo pulmonar (TEP) es la obstrucción de una de las venas pulmonares con un trombo o coágulo de sangre. Generalmente estos trombos proceden de las venas de las piernas. Si la embolia de pulmón no se trata tres de cada 10 pacientes pueden morir, sobre todo en los momentos iniciales de la enfermedad. Sin embargo cuando se hace el diagnóstico y se pone el tratamiento adecuado la mayoría de los episodios embólicos se resuelven.

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cardio 8

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 21 Jul 2014 14:15:00 -0500

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ENFERMEDADES \ CARDIOPATÍAS CONGÉNITAS

•TRANSPOSICIÓN DE LAS GRANDES ARTERIAS (TGA)

A causa de una malformación, la conexión de la aorta y la arteria pulmonar con los ventrículos está al revés. De este modo, la aorta nace del ventrículo derecho (venoso) y la arteria pulmonar del izquierdo (arterial), al contrario de lo que normalmente ocurre.

Por culpa de esta dolencia, la sangre venosa, rica en dióxido de carbono y otras sustancias de desecho, pasa a la aorta y, desde el ventrículo izquierdo, al resto de la circulación del organismo. Esto impide que las células de nuestro cuerpo reciban la cantidad suficiente de oxígeno. Puede provocar el fallo miocárdico y una insuficiencia cardiaca congestiva.

SÍNTOMAS

El bebé manifiesta una marcada cianosis (color azulado) y una dificultad respiratoria.

DIAGNÓSTICO

Los recién nacidos suelen estar bien desarrollados. Durante una exploración física se observa en estos enfermos un color azulado, la dificultad respiratoria y un mal estado general. En el corazón no se aprecia ningún soplo característico.

Una radiografía de tórax permite confirmar el diagnóstico.

•COMUNICACIÓN INTERVENTRICULAR

Este problema se produce cuando la pared muscular que separa entre sí al ventrículo izquierdo del derecho posee uno o más orificios que permiten la comunicación entre ambas cavidades. Es una de las cardiopatías congénitas más frecuentes. Su gravedad depende del tamaño de los orificios, ya que si estos son muy grandes permiten el paso anómalo de la sangre desde el ventrículo izquierdo hacia el derecho, lo que aumenta el volumen de sangre en el ventrículo derecho y puede derivar en un problema grave de funcionamiento del corazón (insuficiencia cardiaca o hipertensión pulmonar).

DIÁGNÓSTICO

Los pacientes de esta cardiopatía congénita tienen un soplo en el corazón fácilmente identificable por el médico a través de una exploración física. Suelen realizarse radiografías de tórax y electrocardiograma, aunque estos pueden dar negativos. El diagnóstico definitivo se confirma con un ecocardiograma.

La mayoría de estas patologías son pequeñas, asintomáticas y no precisan tratamiento; en el caso de que el orificio sea de gran tamaño suele ser necesaria la administración de un tratamiento para la insuficiencia cardiaca y plantearse la cirugía en el bebé para reparar el problema.

•TETRALOGÍA DE FALLOT

Se trata de un conjunto de malformaciones congénitas del corazón. La persona que sufre esta patología padece estenosis pulmonar, que es una obstrucción en la circulación de sangre desde el ventrículo derecho hacia la arteria pulmonar. Además, también sufre una comunicación ventricular, por lo que la sangre oxigenada se mezcla con la rica en dióxido de carbono. Al distribuirse por todo el cuerpo, esto produce cianosis. En el corazón de estos enfermos también existe un cabalgamiento aórtico, que se origina cuando la arteria aorta no sale del corazón por el cauce habitual, sino que lo hace situándose entre los dos ventrículos; e hipertrofia del ventrículo derecho.

La gravedad de esta dolencia depende del grado de obstrucción de la circulación sanguínea en la arteria pulmonar. Cuando ésta es muy severa, puede ocasionar la muerte del niño por falta de oxigenación.

SÍNTOMAS

Fundamentalmente cianosis y crisis hipoxémicas (aparición repentina de cianosis intensa seguida de palidez, obnubilación, vasoconstricción, estado confusional y pérdida del conocimiento). Puede provocar la muerte si no se actúa rápidamente.

DIAGNÓSTICO

Durante la exploración física se observa cianosis y curvas de crecimiento lentas. Se aprecia en la auscultación un soplo característico cuya duración es inversamente proporcional a la severidad de la obstrucción pulmonar.

•COARTACIÓN DE AORTA

En este caso, la arteria aorta sufre un estrechamiento a su salida del ventrículo izquierdo, lo que impide la correcta circulación de la sangre.

SÍNTOMAS

Los síntomas de estos enfermos se manifiestan precozmente. Los recién nacidos presentan una dificultad respiratoria severa, cianosis, palidez grisácea y dificultad o rechazo a la alimentación. Ocasionalmente, también retención de líquidos.

DIAGNÓSTICO

A través de la exploración física son observables muchos de los síntomas antes mencionados. Además, el registro de los pulsos arteriales permite conocer el grado de la obstrucción. El diagnóstico puede confirmarse con una radiografía de tórax.

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