Brygady juz nie ma, ale pozostaly porady i przepisy, wiec wciaz zapraszamy :-)

Wieprzowe klopsiki w sosie smietanowo-koperkowym

2015-03-17T12:11:00.001+01:00

Smaczny miesny obiad dla calej rodzinki. Naje sie duzy i maly, jesli tylko lubi mieso :-)

Skladniki :

1 cebula

1 jajko

2 lyzki masla

50 dag mielonego miesa ( u mnie byla to wieprzowina, ale moze byc wolowina czy drob )

3 lyzki bulki tartej

sol, pieprz

2 szkl. bulionu warzywnego ( mozecie zrobic swoj wlasny lub uzyc ten z kostki rosolowej )

1 peczek koperki

100 ml smietany najlepiej taka 22%

2 lyzki maki

galka muszkatolowa

Przygotowanie :

Siekamy drobno cebule. Na patelni rozgrzewamy maslo, wrzucamy cebule i dusimy kilka minut, a nastepnie odstawiamy do przestudzenia. Do duzej miski wkladamy mielone mieso, cebule, bulke tarta oraz jajko. Wszystko ze soba mieszamy, aby uzyskac jednolita mase. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Formujemy klopsiki, ukladamy na desce i wstawiamy do lodowki na kilkanascie minut.

Gotujemy bulion warzywny. Gdy juz bedzie goracy, wrzucamy do niego klopsiki jeden po drugim. Kiedy woda zacznie wrzec, trzeba zmniejszyc ogien. Mozemy dolac buliony, zeby calkowicie zakryc klopsiki. Gotujemy ok. 15 min. Wyciagamy z sosu i odkladamy.

Umyty koperek drobno siekamy i wrzucamy do wywaru, gotujemy jeszcze chwile ( ok. 5 min ). Smietane musimy rozmieszac z maka i wlac do garnka. Sos doprawiamy sola, pieprzem i galka muszkatolowa. Nastepnie wkladamy nasze pulpeciki.

Podajemy z czym chcemy, u nas to byly gotowane ziemniaki oraz surowka z kapusty i marchewki doprawiona kminkiem i innymi przyprawami, wg waszego uznania.

Sowa z rolki po papierze toaletowym - wykonanie Nadia M.

2015-01-14T12:43:00.000+01:00

Moja Dusia ma glowe pelna pomyslow, zawsze i wszedzie. Pomyslalam, ze podziele sie z Wami rowniez na tym blogu jej kreatywnoscia i przedstawie Wam tutorial pt. Jak zrobic sowe z rolki po papierze toaletowym ? :)

Potrzebne nam beda :

- rolka po papierze toaletowym

- plastikowe oczka

- piorka

- muszelka

- tasma klejaca

- nozyczyki

Pomysl jak i wykonanie jest w 100% Nadusiowe. Nic jej nie podpowiadalam, nic jej nie pomagalam. Wszystko od poczatku do konca zrobila sama uzywajac swojej wyobrazni i raczek.

Przygody Misia Bu - gry edykacyjne dla dzieci

2014-07-22T10:39:00.000+02:00

To nie jest reaktywacja bloga, ale jestem zobowiazana napisac pare slow na temat strony www.przygodymisiabu.pl, z ktora mialysmy okazje wspolpracowac. Przez rok nasze dzieci mialy dostep do tej stronki za darmo i mogly z niej korzystac dowoli.

Nie wiem, jak dzieci moich kolezanek, ale Nadia ( moja corka ) byla po prostu zakochana w Misiu Bu. Mogla siedziec przy komputerze godzinami szorujac konia, leczac zlamana lapke Misia, bawic sie na karuzeli czy przebierac Misia w zbroje rycerska.

Jesli mam byc szczera, to dla mnie robienie w kolko tego samego staloby sie po prostu nudne. U Nadii absolutnie nie zauwazylam znudzenia. Teraz tez byla ogromnie zawiedziona, ze dostep do konta nam sie juz skonczyl.

Misia Bu na pewno znaja dzieci i rodzice, ktorzy korzystaja ze strony www.buliba.pl

Dzieci moga uczestniczyc z Misiem Bu w nastepujacych czesciach :

1. Mis Bu u lekarza - i odwiedzic z Misiem jego dziadka, ktory jest lekarzem.

2. Mis Bu na wsi - i pomoc w zajmowaniu sie gospodarstwem.

3. Mis Bu w Wesolym Miasteczku - i pokrecic sie na karuzeli czy skosztowac pysznych smakolykow

4. Mis Bu na zamku - gdzie Mis Bu zamieni sie w dzielnego rycerza.

5. Mis Bu w kosmosie - i przezyc niezapomniana przygode w przestrzeni kosmicznej.

Jest rowniez calkiem nowa czesc Mis Bu w domu, do ktorej my niestety nie mielismy dostepu, wiec nic o niej nie moge powiedziec.

Nie namawiam Was do wykupowania abonamentu, chociaz jego cena nie jest wygorowana. Juz za 2 zl ( przelew karta - najtansza opcja ) mozna uzyskac dostep do jednej czesci na caly dzien i przekonac sie, czy mamy ochote wykupic go na caly rok za 9 zl. Musze przyznac, ze poczatkowo myslalam, ze za 9 zl na rok wykupujemy dostep do wszystkich przygod. Niestety tak nie jest, a szkoda, bo wiadomo, ze jaka by bylo taniej to i chetnych na wykupienie abonamentu znalazloby sie wiecej :) Mozna skorzystac z promocji 5+1 i wykupic dostep za 45 zl na rok, a na dzien za 6 zl ( na calosc ).

P.S. Dzieki uprzejmosci pana Dominika dostalysmy dostep na kolejny rok i to do wszystkich szesciu czesci ! Ogromnie dziekujemy. Nadii radosc byla po prostu nie do opisania :-) Mis Bu uzaleznia :-)

Przerwa

2014-07-02T14:28:00.000+02:00

BLOG ZAMKNIETY DO ODOWOLANIA. BRAK WENY, BRAK CHETNYCH OSOB DO PROWADZENIA. BYC MOZE KIEDYS COS SIE TU JESZCZE POJAWI, ALE NA RAZIE NA TO NIE WYGLADA. DZIEKUJEMY WSZYSTKIM NASZYM CZYTELNIKOM ZA ZAGLADANIE DO NAS. MAMY NADZIEJE, ZE NASZE POSTY BYLY DLA WAS UZYTECZNE.

Jaja w kolorowym sosie

2014-05-26T11:02:00.000+02:00

Syta i pyszna wielkanocna potrawa dla milosnikow jaj, ale i sam sos jest bardzo smaczny. Mozna go zjesc np. z chlebem. Mojemu Lasuchowi smakowalo :-)

Skladniki :

- 5 jaj

- puszka kukurydzy

- 20 dag szynki lub innej chudej wedliny

- 2 lyzki masla lub margaryny

- 2 lyzki maki

- kostka bulionowa

- peczek natki pietruszki

- peczek szczypiorku

- 3-4 lyzki ostrej musztardy

- ewen. 5 dag startego zoltego sera

- cukier

- sol i pieprz

Przygotowanie :

Jaja ugotowac na twardo, wlozyc na chwile do zimnej wody, obrac i przekroic na polowki. Rozgrzany tluszcza polaczyc z maka, dolac dwie szklanki wody, doprawic kostka bulionowa, sola, pieprzem i zagotowac. Kukurydze osaczyc, szynke pokroic w paseczki, szczypiorek i natke posiekac. Kilka galazek natki odlozyc do dekoracji. Zielenine, kukurydze, wedline i musztarde wymieszac z sosem, doprawic do smaku sola i pieprzem, ewent. cukrem. Gotowy sos przelac na polmisek, ulozyc w nim polowki jaj. Ozdobic szyczypiorkiem i natka. Jajka mozna jeszcze posypac startym zoltym serem i zapiec. Jesli sos jest za gesty mozna dolac jeszcze troche wody, wyrownac maka i maslem.

Mizeria z roszponka

2014-05-23T10:49:00.004+02:00

Salatka szybka i bardzo prosta w wykonaniu, a do tego niesamowicie smaczna. Zagoscila u nas na wielkanocnym stole.

Skladniki :

- dwa dlugie ogorki

- garsc salaty ( roszponki/ rukoli/ mieszanki salat )

- ser mozzarella ( 2 kulki )

- 1 cebula

- 3-4 lyzki orzeszkow piniowych

- 4-5 lyzek oliwy

- 2 zabki czosnku

- sol i pieprz

Przygotowanie :

1. Ogorki obieramy ze skorki ( jesli chcemy zostawic ze skorka to musimy je wyszorowac i sparzyc najlepiej ), kroimy w cienkie plasterki. Listki salaty pluczemy i osuszamy. Mozzarelle wyciagamy z zalewy i kroimy w (pol)plasterki, a obrona cebule drobno siekamy.

2. Na patelnie wrzucamy orzeszki, lekko je zarumieniamy. Oliwe mieszamy z przecisnietym przez praske czosnkiem. Doprawiamy sola i pieprzem. Na talerzu ukladamy najpierw ogorki, potem ser, posypujemy salata, orzeszkami, polewamy sososem.

Kwiatki na wykalaczkach jako ozdoba stolu ( i nie tylko )

2014-05-13T14:23:00.000+02:00

Pomysl pochodzi z ksiazki : '' Kazde dziecko to potrafi. Ksiega pomyslow. Krok po kroku '' wydawnictwa Buchmann.

Potrzebne materialy :

kolorowe kartony
patyczki ( wykalaczki )
klej, flamaster
jablko/a
waskie wstazeczki
szablon ( rownie dobrze mozna samemu sobie ksztalt kwiatka narysowac )

Krok po kroku :

Wycinamy kwiaty wg szablonow, z kazdego po dwie sztuki

Ostrzymy koniec patyczka, ktory pozniej wbijamy w jablko. Ja mialam wykalaczki, wiec mnie ten etap ominal :)
Sklejamy ze soba podobne kwiaty wyciete z szablonow, wkladajac miedzy dwa kwiaty niezaostrzone konce patyczkow. ( to moze byc troche trudne i denerwujace, warto zaopatrzyc sie w mocny klej )
Kwiaty mozna dowolnie ozdabiac mazakami lub pomalowac farbkami.

Skladamy zielona kartke na pol i tniemy ja na sredniej grubosci paski, z ktorych powstana liscie. Sklejamy je na patyczkach tak samo jak kwiatki.

Wiazemy na patyczku ozdobne wstazeczki, nastepnie wkluwamy dekoracje w jablko.

Wiosenna salatka z majonezem, selerem naciowym, pomidorami i innymi skladnikami

2014-04-30T12:53:00.000+02:00

Wczoraj na obiad wymyslilam salatke z warzyw, ktore znalazlam w lodowce. Doprawilam sola i pieprzem, zmieszalam z kilkoma lyzkami majonezu i gotowe ;) Idealnie nadawala sie do ziemniakow oproszonych koperkiem i sadzonego jajka.

Skladniki :

- dwie galazki selera naciowego

- 2-3 ogorki konserwowe

- kilka rzodkiewek

- 4 male pomidory salatkowe

- papryka zolta

- sol himalajska

- pieprz czarny swiezo mielony

- pare lyzek majonezu Hellman's Real

- mala czerwona cebula

Przygotowanie :

Warzywa myjemy. Galazki selera naciowego kroimy w paseczki ( kosteczke ), ogorki osaczamy i kroimy w kostke, rzodkiewki scieramy na tarce z grubymi oczkami. Z pomidorow usuwamy gniazdka i kroimy je rowniez w kostce ( ja nie sprzalam i nie obieralam ze skorki ), podobnie postepujemy z papryka. Cebule obieramy i kroimy w kostke. Doprawiamy sola i pieprzem wg uznania, dodajemy kilka lyzek majonezu, by zagescic nasza salatke.

Zostawiamy na jakis czas w lodowce, by nabrala lepszego smaku.

Smacznego :-)

Czekoladowe gniazda wielkanocne

2014-04-24T13:11:00.000+02:00

Zaplanowalam ten post na przyszly rok, ale pomyslalam, ze opublikuje go teraz, bo takie babeczki mozna wykonac zawsze, a czekoladowe jajka zastapic czyms innym :)

***

Lubie, kiedy Nadia pomaga mi w kuchni. Staram sie wybierac latwe przepisy, zeby jej nie zniechecic i wlasnie takim prostym, smacznym i slodkim przepisem sa czekoladowe gniazda wielkanocne.

Potrzebujemy ( mniej wiecej, nie podam Wam ilosci, bo my to ''na oko'' robilismy )

- czekolade ( u nas byl to sloik masla czekoladowo-orzechowego do kanapek o poj. .... )

- platki kukurydziane

- wiorki kokosowe

- czekoladowe mini jajeczka

Czekolade nalezy rozpuscic do plynnej konsystencji, a platki kukurydziane lekko/mocno ( wg Waszej checi ) rozgniesc. Wymieszac platki z czekolada w duzej miesce, dosypac wiorki kokosowe ( w takiej ilosci jak lubicie ). Pozniej lyzeczka nakladamy mase do foremek/papilotek i na sam koniec wbijamy czekoladowe mini jajko.

Ostrzegam - bardzo slodkie :-)

Jaja na twardo z sosem wielkanocnym

2014-04-19T10:41:00.000+02:00

Skromne danie wielkanocne, za to bardzo smaczne i jak najbardziej pożywne ;)

Składniki ( na 4 os. )

- jajka ugotowane na twardo

Sos :

- 100 g majonezu

- 1 łyżeczka musztardy

- 2 łyżki grzybów marynowanych

- 1 łyżka szczypiorku

- 1 ogórek kiszony lub konserwowy

- sol, pieprz

Przygotowanie :

Jajka obieramy. Z wszystkich podanych składników przyrządzamy sos. Grzybki oraz ogórka siekamy, dodajemy do sosu. Jajka podajemy na zimno polane przygotowanym sosem.

Wielkanocne inspiracje

2014-04-18T12:04:00.001+02:00

Zajączek już był, jutro Święconka, dom prawie wysprzątany i przygotowany do świąt.

Chciałam więc Wam dzisiaj pokazać swoje ozdoby, które zrobiłam.

Salon

Kuchnia

Jadalnia

Klatka schodowa

Pokój córeczki (kubeczek z rzeżuchą robili w przedszkolu)

Trochę nam się tego narobiło;p ale przynajmniej wiadomo, że Wielkanoc, bo za oknem średnio to widać..

Wesołych Świąt wszystkim, którzy nas czytają, życzę;)

Kanapeczki w roznych ksztaltach, czyli jak urozmaicic sniadanie czy kolacje dziecka

2014-04-13T08:23:00.002+02:00

Nie jest to pomysl bardzo oryginalne i pewnie wiekszosc z Was go zna, ale mysle, ze jest na tyle prosty i ciekawy, ze warto sie nim podzielic z innym rodzicami, zwlaszcza z rodzicami Niejadkow. Moja Nadia na brak apetytu nie narzeka, wrecz przeciwnie, uwielbia jesc, a takie kanapeczki na talerzu wywolaly u niej prawdziwy szczery usmiech :-)

Wystarczy miec :

-foremki w roznych ksztaltach ( do wycinania ciastek )

- chleb ( np. tostowy )

- dodatki do chleba ( wg Waszego lub Waszego dziecka uznania )

Przygotowujemy kanapke, a nastepnie wycinany ksztalty i ukladamy na talerzyku. I tyle :)

Ostatnio kolezanka "pochwalila'' sie na FB Mala Syrenka z warzyw i wedliny, wygladala swietnie ;) Wystarczy troche naszej inwencji tworczej i zwykle sniadanie badz kolacja zamienia sie w cos ciekawego i dla dziecka o wiele smaczniejszego :)

Papierowe zające

2014-04-09T17:10:00.002+02:00

,,Kwiecień plecień, bo przeplata trochę zimy, trochę lata''

To przysłowie idealnie pasuje do panującej aury. Dzisiaj deszczowo i wietrznie, więc wymyśliłam, że skoro siedzimy w domu to pobawimy się kreatywnie. Laura lubi prace plastyczne, ja zdolności nie mam, ale pobawić się zawsze można ;p

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych robiłyśmy zajączki:) Proste, znane jeszcze z przedszkola, a dziecko ma zajęcie, w tak deszczowy dzień i oczywiście satysfakcję;)

Zajączki powędrowały do pokoju Laury, jako ozdoba, a do salonu wycięłam zajączki i jajka i przyklejałyśmy do nitki. Fajnie wygląda na oknie, lub gdzieś zawieszona na ścianie.

A Wy macie jakieś pomysły na wielkanocne ozdoby, które możemy wykonać z dziećmi?

Rzeżucha posiana? Ja będę robić parę stroików wielkanocnych, w tym też z rzeżuchy, ładnie rośnie na oknie. Niebawem będę mogła tutaj pokazać i może podsunąć niektórym pomysł na stroik;)

"Wyspa Skarbów" czyli jak Mamie biła palma :)

2014-03-31T11:16:00.000+02:00

Niby nic ;) ale radość była ogromna :)

Potrzebujemy(ja dla Dwójki więc podwójnie) :
*banan
*kiwi
*mandarynka
*talerz

Banana obieramy,kroimy wzdłuż.
"U góry" jako liście ukladamy plasterki ćwiarteczek kiwi.
"Na dole" jako wyspę rozkładamy ćwiarteczki mandarynek.

I Voila :)

Smacznych witamin dorosłym i dzieciom życzy malagenia z piratami Krasnalami :D

Zdrowe ciasto marchewkowe

2014-03-24T18:05:00.001+01:00

Heloł ;)

Dziś, po zakupach, naszła mnie ochota na zrobienie czegoś pysznego do kawy. Pamiętając o zdrowym odżywianiu, powstało ciasto marchewkowe.

Składniki

Ciasto:

400g marchwi (startej na drobnych oczkach)

garść suszonej żurawiny

4 łyżki mąki pełnoziarnistej

4 czubate łyżki zmielonych migdałów

4 łyżki miodu

4 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

skórka z 1/2 pomarańczy

2 łyżeczki cynamonu

1/2 laski wanilii

Krem:

300g zmielonego twarożku (ja dałam ser Ricotta- uwielbiam;)

2 łyżki miodu/cukru brzozowego/cukru trzcinowego

sok z połowy pomarańczy

Do posypania:

płatki migdałów

kandyzowana skórka pomarańczy

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno ze szczyptą soli.

Żółtka utrzeć z miodem, dodać marchewkę, zmielone migdały, mąkę, skórkę pomarańczy, proszek do pieczenia, żurawinę, cynamon oraz laskę wanilii. Dokładnie wymieszać.

Powoli dodać ubite białka i delikatnie, ale dobrze wymieszać. Tortownicę (w moim przypadku prostokątną blachę) wyłożyć papierem do zapiekania i wylać ciasto.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180stopni na 50 min.

Twarożek utrzeć na gładką masę z sokiem i wybranym słodzikiem.

Ciasto po wystudzeniu posmarować kremem. Posypać migdałami i skórką pomarańczy.

Schłodzić w lodówce.

Smacznego ;) Polecam dla smakoszy dbających o linię i nie tylko, jest przepyszne.

Kotlety z piersi kurczaka w sezamowej panierce

2014-03-13T08:30:00.000+01:00

Potrzebujemy :

- piersi z kury

- sezam ( spora paczka )

- jajko/a

- sol, pieprz do smaku

Piersi delikatnie rozbijamy tluczkiem, nastepnie maczamy w roztrzepanym jajku z przyprawami, obtaczamy dokladnie w sezami i wrzucamy na rozgrzany olej. Polecam smazyc na malym ogniu, gdyz sezam lubi sie przypalac. Polecam rowniez przed smazeniem pokropic piersi sokiem z cytryny, wtedy beda bardziej kruche.

Smacznego :)

Zapiekanka z brokulem - przepis Goscia

2014-03-10T13:04:00.000+01:00

A dzisiaj mamy przepis Goscia. Longina niestety zdjecia nie posiada, ale wierzymy na slowo, ze potrawa jest PALCE LIZAC :-)

Witam!
Chciałabym się z Wami podzielić przepisem na pyszną zapiekankę z brokułem. Przepis dostałam od koleżanki Asi dlatego też nazwałam ją:
Zapiekanka z brokułem ala Asia :)
Niestety zdjęcia brak ale mam nadzieję, że mimo to opublikujecie ten przepis.
Składniki (proporcje według uznania):
-podgotowany makaron świderki
- podgotowany brokuł
- pierś z kurczaka pokrojona w kostkę i przesmażona z cebulką oraz przyprawą gyros
-starty żółty ser

Sos: Pół kostki masła lub margaryny rozpuszczam w rondelku.
2 żółtka sparzone wrzątkiem- utrzeć.
Przygotować szklankę rosołu.
Przygotować śmietanę (ja daję 12%- połowę tej 250 ml, w przepisie jest 18% cała)
Przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, majeranek, bazylia lub co kto lubi :)
Wszystko razem łączymy i zaciągamy mąką.

W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, mięso, brokuł, zalewamy sosem, dajemy żółty ser.
Zapiekamy około 25 minut w piekarniku nagrzanym na 200 stopni.

Smacznego! :)
Longina

Dobre sprawdzone rady na ... mieso

2014-03-05T11:32:00.000+01:00

ROZMRAŻANIE

Moim najszybszym sposobem na rozmrożenie mięsa jest włożenie go do miski z zimna woda. Oczywiście najlepiej byłoby wyciągnąć mięso dzień wcześniej z zamrażarki i rozmrażać stopniowo w lodowce, ale nie zawsze o tym pamiętamy :-)

SOCZYSTY DRÓB

Jak wiadomo piersi z kury podczas smażenia lub pieczenia w wysokiej temperaturze ulegają przesuszeniu, dlatego warto przed przyrządzeniem skropić je sokiem wyciśniętym z cytryna - będą smaczne i soczyste.

AROMATYCZNE I KRUCHE PIERSI Z KURCZAKA

Nalezy oprószyć je przed pieczeniem ziołami, np. bazylia, rozmarynem, estrogenem i włożyć na godzinę do lodówki zapakowane w foliowy woreczek.

MIÓD LUB CUKIER PUDER ?

Nie wiem, czy wiecie, ale jeśli przed pieczeniem natrzecie umyte i osuszone mięso z kurczaka ( lub schab, wołowinę ) miodem lub posypiecie cukrem pudrem, zyskacie rumiana, złocistą i chrupiącą skórkę. Tylko przed pieczeniem trzeba mięso wstawić na kilka godzin do lodówki.

SOCZYSTA WIEPRZOWINA

Aby pieczeń wieprzowa była soczysta i smaczna należy posypać mięso maka, a następnie lekko obsmażyć ze wszystkich stron. Następnie wkładamy mięso do rozgrzanego piekarnika. Podobnie, gdy przyrządzamy gulasz - pokrojone mięso obsypujemy maka i przyprawami, obsmażamy na patelni, a później wkładamy do garnka, zalewamy woda i dusimy.

A moze Wy macie jakis inny sprawdzony sposob, ktorym chcielibyscie sie podzielic ?

Placki ziemniaczane

2014-03-02T18:38:00.000+01:00

6 duzych ziemniakow

1-2 jajka

3-4 lyzki maki

sol,pieprz

olej

Ziemniaki obrac, umyc, osuszyc. Zetrzec na tarce o drobnych oczkach. Jezeli sa wodniste, odcisnac.Wymieszac z jajkami, sola, pieprzem. Stopniowo dodawac make, uwazajac, aby ciasto nie bylo zbyt geste. Mozna rowniez dodac jakies ziola, np. szczypiorek, pietruszek - jak kto woli :)

Na patelni rozgrzac olej, wkladac po lyzce masy i smazyc placki z obu stron na rumiano, Osaczyc z nadmiaru tluszczu na papierowym reczniku. Najlepiej od razu zjadac, bo gdy placki dluzej poleza, przestaja byc chrupiace. Podawac ze smietana. Mozna je jesc takze na slodko, posypane cukrem.

Do ciasta warto dodac lyzke smietany, wtedy placki beda bardziej puszyste. Mozna je przyrzadzac z : cebula,pieczarkami, bialym serem, majerankiem, natka i startym jablkiem.

Smacznego Paczka zyczy ekipa PRB ;-)

2014-02-27T10:54:00.000+01:00

Dzisiaj Tlusty Czwartek, wiec Kochani zyczymy Wam smacznego i zapraszamy do skorzystania z naszych przepisow na pyszne paczki oraz faworki.

Mould Paint Glitter Fairy, czyli dzieciece DIY - gipsowe magnesy na lodowke

2014-02-18T15:54:00.000+01:00

Nasza Nadia dostala pod choinke m.in. zestaw do wlasnorecznego wykonania gipsowym brokatowych magnesow na lodowke. Mysle, ze jest to bardzo ciekawy i kreatywny pomysl na prezent dla dziecka powyzej 5 roku zycia. Dla chlopca moga to byc np. gipsowe samochody czy jakies potwory, a dla dziewczynki - jak w przypadku naszego zestawu - wrozki.

W sklad zestawu wchodza :

- 6 foremek

- gips w proszku

- magnes

- sztyft do wyrownania formy

- brokat

- farbki akrylowe ( 5 kolorow )

- pedzelek

- instrukcja

Postepowanie :

1/ Mieszanie gipsu

2/ Odlewanie

3/ Uwalnianie z formy

4/ Malowanie i dekorowanie

5/ Naklejanie magnesu

W instrukcji znajdziemy rowniez poradnik, jak uzyskac rozna game kolorow, mieszajac inne ze soba.

Moim zdaniem taka zabawa rozwija zdolnosci manualne dziecka, gdyz pomalowanie gipsowych figurek wymaga precyzji i skupienia.

Jedyne zastrzezenia mam do paska z magnesem, a dokladnie do przyklejania ich do naszej gipsowej formy. Magnes na lodowce trzyma sie, jednak klei na gipsie nie i odpada :/ Musialam uzyc specjalnego supertrwalego kleju, aby porzadnie przymocowac kawalek magnesu.

Dietetyczny mus czekoladowy

2014-02-13T18:06:00.000+01:00

Witam Was serdecznie:)

Na dzisiaj mam słodką propozycję, po zjedzeniu której, wyrzutów sumienia i fałdek na brzuchu nam raczej nie przybędzie;)

A jest to, ukochany przeze mnie, mus czekoladowy.

Składniki:

1 szklanka kaszy jaglanej

2 niepełne szklanki wody

tabliczka gorzkiej czekolady lub 4-5 łyżek ciemnego kakao (ja dałam to drugie)

1 banan

2-3 łyżki cukru trzcinowego

pół szklanki mleka

Kaszę płuczemy, zagotowujemy wodę i wrzucamy kaszę. Gotujemy pod przykryciem 10 min, a na następne 10 min zostawiamy aby doszła. Przekładamy do blendera, dodajemy czekoladę lub kakao, banana, cukier i mleko. Wszystko razem miksujemy na gładką masę. Gotowy mus przekładamy do pucharków (można przełożyć bananem, tak jak to ja zrobiłam) i zajadamy;)

Salatka kukurydziana z roszponka na ostro

2014-02-08T15:12:00.000+01:00

Salatki i surowki uwielbiac nie tylko jesc, ale i komponowac z przeroznych skladnikow. To chyba jedna z potraw, z ktora najchetniej eksperymentuje. Zawsze do obiadu musze miec porzadna porcje warzyw, tak jak moj Krzysiek porzadna porcje miesa hi hi :-)

Do przygotowania tego dania beda nam potrzebne nastepujace skladniki :

- garsc roszponki ( po ang. to lamb's lettuce )

- puszka kukurydzy

- peczek rzodkiewek

- ogorek salatkowy

- 2 winne jablka

- chilli w proszku

- zolty ser gouda w kawalku ( 10-15 dag )

- 3 lyzki ostrego majonezu lub kremu salatkowego ( salad cream )

- sol i pieprz

Przygotowanie :

Roszponke pluczemy, odcinamy korzonki, osuszamy i przekladamy do miski. Kukurydze osaczamy na sitku. Rzodkiewke rowniez myjemy, odcinamy ogonki i kroimy w drobna kostke lub ( jesli ktos woli ) scieramy na tarce o duzych oczkach. Ogorek obieramy ze skorki, kroimi w kosteczke. Umyte, obrane jablka przekrajamy na cwiartki i usuwamy gniazdo nasienne. Scieramy na tarce o duzych oczkach. Ser kroimy w kostke.

Do miski z salata wkladamy posiekane rzodkiewki, kukurydze, ogorek, jablka oraz zolty ser. Mieszamy wszystkie skladniki starannie z majonezem ( albo jogurtem - wersja light ). Doprawiamy do smaku sola, pieprzem i spora dawka chilli.

Do tego byly kotleciki z piersi kurczaka, ktore rowniez mozecie znalezc na PRB.

Zycze smacznego ;)

Nadziewane pomidory z szynka dojrzewajaca, mozzarella i bazylia

2014-02-04T14:52:00.000+01:00

Przychodze dzisiaj do Was z propozycja obiadu, ktora moze sprawdzic sie rowniez na domowych przyjeciach. W roli glownej - POMIDOR :-)

Skladniki ( na trzy porcje )

- 4 duze pomidory

- szynka dojrzewajaca ( 10 plasterkow )

- ser mozzarella w kulce ( u mnie byly to dwa opakowania )

- bazylia ( lub szpinak, salata )

- olej

- ciemny sos balsamiczny

- sol, pieprz, cukier

Pomidory myjemy, osuszamy i usuwamy gniazda nasienne. Nacinamy je do glebokosci 3/4, aby utworzyly sie wachlarze. W naciecia wsypujemy po szczypcie soli i pieprzu ( mielonego czarnego ). Plasterki szynki kroimy na mniejsze kawalki i zwijamy w ruloniki. Ser mozzarella osaczamy z zalewy i kroimy w cienkie plasterki. Olej ze slonecznika lub oliwe z oliwek ucieramy ze szczypta soli i pieprzu, dodajemy sosu balsamicznego i troche cukru. W naciecia pomidorow wkladamy na przemian ruloniki szynki dojrzewajacej, plasterki mozzarelli oraz listki bazylii. Rozkladamy pomidory na talerzach i polewamy sosem. Mozna podawac z chrupiacymi grzankami z pesto lub czosnkiem - jako wersje na przyjecie lub z salatka i kuskusem - jako wersja obiadowa. Ja postanowilam zapiec swojego i Nadii pomidora w piekarniku, bo moj Krzysiek nie lubi cieplych pomidorow. Skropilam je delikatnie oliwa, zawinelam w folie aluminiowa, wlozylam do piekarnika na 20 min ( temp.180 st. C ). Na koniec posypalam to duza dawka parmezanu :-)

Zupa-krem z cukinii i patisona

2014-01-29T12:39:00.000+01:00

Witam!

Mam do zaproponowania przepyszny krem z patisona i cukinii-jako dobry sposób na "przemycenie" warzyw dla niejadków ;)

Składniki:

*5wiekszych ziemniaków(obranych i pokrojonych w kostkę)

*2cebule(pokrojone w kostkę)

*2średnie patisony "ufo"(umyte i obrane ze skórki)

*2cukinie średniej wielkości(wyszorowane i pokrojone w kostkę)

*300ml bulionu(ja użyłam drobiowego)

*olej do podsmażenia

*sól i pieprz

*przyprawa curry

*natka pietruszki do udekorowania

Wszystkie warzywa myjemy,kroimy w kostkę.
Na niewielką ilość rozgrzanego oleju wrzucamy skrojone cebule,złocimy.
Nastepnie dodajemy ziemniaki-dusimy do miękkoścido miękkości na małym ogniu.
Potem w kolejności patisony i cukinie-całość zalewamy bulionem.
Ciepłe(ale z uwagi na ostrza NIE GORĄCE!)blendujemy.
Dusimy do miękkości,przyprawiamy solą,pieprzem i curry
Nalewamy na talerz-przystrajamy zieloną pietruszką...i gotowe :)
Można dodać ptysiowy groszek lub drobne grzanki-ja wolę "czysty" bo jest wystarcząjąco sycący.

Smacznego :D