http://zornitsapizza.blogspot.com/ennoreply@blogger.com (Зорница М.)Wed, 29 Feb 2012 01:02:30 PSTBlogger http://www.blogger.com66125noreply@blogger.comnohttp://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_27.htmlТортиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 27 Feb 2012 02:11:47 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-276823419343465519Почти всеки път като правя торта се сблъсквам с някаква трудност. Този път много лошо си остъргах пръста със стъргалото и фигурките, покривалото за тортата и всичко останало по нея беше абсолютно мъчение. Въпреки това се постарах много, защото тази торта беше за милата ми братовчедка, която стана на 8 годинки. Много съм щастлива, защото открих най-добрата (засега) и икономична рецепта за руло. 2012-02-27T02:11:47.249-08:006http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_22.htmlТестениnoreply@blogger.com (Зорница М.)Wed, 22 Feb 2012 02:44:43 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-7572037447258140376Щях да приготвя кифличките с локум с вкус на сметана, но едно мишле беше преровило шкафа и изяло всички лакомства :) Много ми се искаше кифличките да са с локум, различен от розовия, който присъства във всеки втори козунак и кифла. Добре, че в кварталния магазин имаше локум с мед и орехи. Вие, разбира се, можете да сложите сладко, мармалад, каквото искате или просто, каквото имате в хладилника си2012-02-22T02:44:43.151-08:009http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.htmlЗакускиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 20 Feb 2012 22:46:24 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-1016002161650473720Днес е денят на майчиния език. Честването му има за цел да способства за повишаване осведомеността на езиковото и културно многообразие и многоезичието. Засега боравя с три езика (английски, руски и испански), но за мен най-хубавият език винаги ще си остане българският! Толкова е богат, пъстър, благозвучен. Обожавам езика ни и се опитвам максимално да избягвам използването на чуждици в изказа си.2012-02-20T22:46:24.645-08:005http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_17.htmlСладки и бисквитиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 20 Feb 2012 01:36:21 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-2604408747156671235Днес ще ви издам една истина за себе си. Една жестока истина, която всичките ми близки и приятели знаят, но вие - моите читатели и виртуални приятели - надали. Аз съм човек, който не търпи поражение и критика. Когато се проваля в нещо, с което знам, че мога да се справя блестящо, започва поредица от безсънни нощи. Не спирам да мисля защо се е получило така, какво е излязло извън контрол. Понякога2012-02-20T01:36:21.308-08:0020http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_16.htmlТестениnoreply@blogger.com (Зорница М.)Fri, 17 Feb 2012 01:23:57 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-7852895458802109109Често приготвям сладкиши и хладилникът ми редовно е пълен със сурови белтъци. Този път ги оползотворих много добре - с питка :) Не е най-красивото ми тестено творение, малко се разпука (не знам на какво се дължи). Но пък беше цялата на конци и страшно пухкава. Необходими продукти:За закваската:300 мл топло прясно мляко20 г мая 1 ч. л. захар70 г брашноЗа тестото:закваската3 белтъка + 1 цяло 2012-02-17T01:23:57.493-08:0011http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_14.htmlОсновни ястияnoreply@blogger.com (Зорница М.)Tue, 14 Feb 2012 15:06:33 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-5546135346875864694Идеята за тези бутчета ми дойде много спонтанно (всъщност, както и повечето рецепти, които измислям сама). Гледах един американски сериал, в който ядяха пържено пиле и веднага изтичах до кухнята да го приготвя. Необходими продукти:600 г пилешко долно бутче1 белтък1/2 ч. л. черен пипер1 ч. ч. натрошен корнфлейкс2 с. л. настърган пармезан1/2 ч. л. сол 1 с. л. соев сос1/2 ч. ч. брашно1 1/2 ч. ч.2012-02-14T15:06:33.345-08:0017http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_4853.htmlНапиткиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Tue, 14 Feb 2012 05:48:26 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-8872862834741403075Тази рецепта е уникална! За една седмица вече два пъти приготвям този ликьор, който доста прилича на Бейлис. Непременно го опитайте! А десертът тирамису с него става далеч по-вкусен и ароматен. Необходими продукти: 250 г кристална захар 1 кутия (397 г) подсладено кондензирано мляко 2 с. л. инстантно кафе 2 пак. ванилия 250 мл вода 125 мл уиски 125 мл чист алкохол (аз използвах водка) В блендер2012-02-14T05:48:26.068-08:006http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_13.htmlТортиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Wed, 15 Feb 2012 03:05:33 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-4822711434646952409Прекалено много неща са се изписали за този десерт, нямам намерение да ги повтарям, а просто ще ви покажа как го харесвам аз. Приготвено със сабайон, то е хиляди пъти по-вкусно от това без яйца. Повече никога не бих го направила по този начин. Както не го харесвах изобщо, сега съм върла почитателка на този десерт. При едно условие - да си го приготвя сама :) Или поне някой да го приготви по мой 2012-02-15T03:05:33.428-08:004http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_08.htmlСладки и бисквитиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Thu, 09 Feb 2012 08:49:58 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-1120571041769996714На днешната дата - 8-ми февруари, рождения си ден празнува любимият ми футболист Христо Стоичков, една легендарна руска актриса - Ирина Муравьова и аз :) Ставам на 22 и ви приканвам да се почерпите виртуално за мое здраве с тези вкусни хапки с маршмелоус. Имам да правя куп неща, затова днес няма да се задържам много тук, надявам се да не ми се разсърдите :) За тези близалки ще ви трябва голямо 2012-02-09T08:49:58.943-08:0016http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_06.htmlМъфини и къпкейковеnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 06 Feb 2012 05:24:50 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-5970541909712707473Продължавам да ви занимавам с моя февруари :) Както всички знаем, февруари има 28 дни и веднъж на четири години 29. В историята, обаче, има три случая, в които е използвана датата 30 февруари. През 1699г. в Швеция при преминаването й от юлианския към григорианския календар. През 1712г. Швеция се връща към юлианския календар. През 1929г. СССР въвежда революционен календар, в който всеки месец има 2012-02-06T05:24:50.759-08:007http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post_04.htmlТортиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Sat, 04 Feb 2012 15:39:05 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-2838889778358777437Името на месец февруари произлиза от латински. Първоначалното му значение е било очистителен, защото именно по това време в Рим се извършвали жертвоприношения за очистване от греховете. В римския календар, февруари е последният месец от годината (за мен това беше много изненадващ факт!), тъй като римляните са считали, че зимата е безмесечен период (каквото и да значи това). Българските народи, 2012-02-04T15:39:05.856-08:0011http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/02/blog-post.htmlСладкишиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Wed, 01 Feb 2012 03:07:45 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-484307433640219056Не за пръв път споменавам, че февруари е любимият ми месец. Имам много поводи за празнуване и искам да почерпя всичките си приятели (в това число и виртуални) подобаващо, затова започвам една поредица от публикации. Не обмислях дълго тематиката й, без никакво колебание я посвещавам на Любовта... и на шоколада :)Февруари не е месецът на Любовта само заради Свети Валентин. За мен има още редица 2012-02-01T03:07:45.827-08:0014http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/01/blog-post_24.htmlТестениnoreply@blogger.com (Зорница М.)Tue, 24 Jan 2012 00:18:37 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-4682586471864409163Сесията свърши. С нея свърши и напрежението, безпокойството и днес поставям началото на един безгрижен месец (февруари), в който ще посрещна подобаващо рождения си ден, ще направя поне 3 торти, ще празнувам деня на влюбените, ще съм щастлива! Ех, как чаках този момент :) Освен това, тъй като февруари е любимият ми месец, ще ви приготвя много изненади! Реших да покажа едни пухкави хлебчета и тъй 2012-01-24T00:18:37.234-08:0022http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/01/blog-post_16.htmlТортиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Thu, 19 Jan 2012 04:59:08 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-7661378075279573584За приготвянето на двуетажна торта (особено, когато ти е за пръв път) трябват няколко дни обмисляне, два дни за приготвянето й, а на мен ми отне и 3 часа да я транспортирам (на 230км от къщи с влак!). След като всичко това приключи успешно, вече се убеждавам, че съм способна на всичко! Тортата е за едно малко слънчице, което стана на 1 годинка. Да е живо и здраво и много да радва мама и тати! 2012-01-19T04:59:08.665-08:0018http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/01/blog-post_08.htmlТестениnoreply@blogger.com (Зорница М.)Sun, 08 Jan 2012 05:29:03 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-3722867506670371232Нова година мина, но снимките на вкусната питка останаха и аз реших да ги споделя с вас. Рецептата дължа на Йоли, но направих четворно количество, защото бяхме повече хора.Може да направите питката и по друг повод, би придала по-празнично настроение и радост. Необходими продукти: 80 г мая 600 мл топло прясно мляко 4 ч. л. захар 2 кг брашно 8 яйца 8 с. л. зехтин 4 ч. л. сол 300 г разтопено масло 2012-01-08T05:29:03.450-08:009http://zornitsapizza.blogspot.com/2012/01/blog-post.htmlСладки и бисквитиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Sun, 08 Jan 2012 05:26:56 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-8543717007138281607С тази публикация искам да честитя имения ден на майка ми. Честит имен ден, мамо! Пожелавам ти много късмет, сбъднати мечти и безгранично щастие! Носи името си със здраве! Честит празник и на всички, които празнуват :)А на вас, скъпи приятели и читатели, с малко закъснение ви пожелавам много здраве през новата година! Бъдете щастливи и обичани! Радвайте се на живота и на малките неща.И като казах2012-01-08T05:26:56.653-08:004http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/12/blog-post_29.htmlТестениnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 13 Feb 2012 09:58:58 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-1651437483093727987Не обичам содени питки, затова на Бъдни вечер направих питка с мая. Счита се, че не е много уместно, защото маята е жива закваска, но все пак не е животински продукт, затова не се поколебах. Стана вкусна и пухкава. Тези ястия са една малка част от трапезата, която маминка и мама бяха спретнали за празника, вкъщи винаги сме били много стриктни по отношение на Бъдни вечер. На масата имаше 13 ястия.2012-02-13T09:58:58.830-08:007http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/12/blog-post_26.htmlСладки и бисквитиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 26 Dec 2011 10:13:05 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-6352150263200877511Весела Коледа и щастлива нова година, скъпи приятели и читатели! Желая здраве на вас и на целите ви семейства! Бъдете, щастливи, уважавайте се и се обичайте! Тази къщичка я приготвих седмица преди Коледа, но не я снимах веднага, защото исках да запаля свещта вътре пред семейството ми, а и за да може да я видите как уютно грее отвътре. Много ми е хубавичка, само че не се сетих, че в къщичката 2011-12-26T10:13:05.867-08:0010http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/12/blog-post_20.htmlСладки и бисквитиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Thu, 19 Jan 2012 05:00:05 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-4278391286496375034Скъпи приятели, пожелавам ви весели празници! Бъдете здрави, щастливи и обичани! Почерпете се с коледните ми меденки, а ако желаете, може и да си ги приготвите сами :) За рецептата за пореден път се доверих на Дими и Иринка. Необходими продукти: За меденките: 100 г захар 50 г кафява захар 200 г мед 10 г бакпулвер 10 г микс от подправки - канела, кардамон, джинджифил 2 яйца 200 мл олио 650 г 2012-01-19T05:00:05.044-08:009http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/12/blog-post_16.htmlОсновни ястияnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 13 Feb 2012 09:59:15 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-1193116494873603141Не знам дали мога да ви опиша как се чувствах през изминалите няколко дни. Напрежението в университета в края на семестъра, мрачното време - като че ли всичко ми влияеше негативно. Нямах време за нищо, сутрин се събуждах с учебника, а вечер заспивах с него. Само за минути успявах да надникна в прекрасните блогове на вас, моите приятели, да се полюбувам на коледното настроение, което ви е 2012-02-13T09:59:15.345-08:008http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/12/blog-post.htmlСладолед и кремnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 13 Feb 2012 10:09:41 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-7283915792846296723Честит празник на всички именици! Бъдете здрави и щастливи! Винаги съм се запитвала защо не обичам крем карамел. Хапвам две три лъжички и край. Днес си отговорих на въпроса - просто порцията ми винаги е прекалено голяма и ми идва в повече. Затова реших да приготвя "бейби" крем карамел. За да не е съвсем стандартен, а и в унисон с коледното настроение, реших вместо ванилия да го ароматизирам с 2012-02-13T10:09:41.869-08:006http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/11/blog-post_27.htmlСладки и бисквитиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Wed, 07 Dec 2011 13:21:59 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-8867606675042174432Ако имате много овесени ядки, стафиди и други подобни и се чудите как да ги оползотворите, то тази рецепта е за вас.  Необходими продукти:1/3 ч. ч. захар 1/3 ч. ч. мед1 яйце1 ч. ч. разтопено масло1 ч. ч. брашно3 ч. ч. зърнен микс - овесени ядки, стафиди, лешници, бадеми, корнфлейкс1 ч. л. бакпулверканела Захарта се разбива с яйцето и маслото. Добавят се брашното, бакпулвера и канелата, като се2011-12-07T13:21:59.670-08:003http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/11/blog-post_23.htmlТортиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 13 Feb 2012 09:59:27 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-3219901732507848292Наскоро една приятелка ми поиска рецепта за чийзкейк. Като започнах да й избирам осъзнах, че повечето рецепти, които имам са по-засукани и има възможност да не станат сполучливи, ако не се изпълнят стриктно, затова реших сама да измисля рецептата. Е, не съм открила Америка, а по-скоро си я направих по мой си начин. Става изключително лесно, абсолютно всеки може да се справи. Необходими 2012-02-13T09:59:27.302-08:006http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/11/blog-post_15.htmlСладки и бисквитиnoreply@blogger.com (Зорница М.)Tue, 15 Nov 2011 23:44:10 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-8381629423890620051Показвам ви една прекрасна рецепта - на забравените сладки. Защо се наричат така ли? Ще разберете по-нататък :) Необходими продукти: 3 белтъка 1 щипка сол 120г захар 120г орехи 150г шоколадов чипс 1 ванилия Вечерта след като измиете чинийките, включете фурната на 160 градуса. Съдът, в който ще изсипете белтъците трябва да е абсолютно сух. Щипката сол се добавя към белтъците и се разбиват 2011-11-15T23:44:10.390-08:0013http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/11/blog-post_10.htmlОсновни ястияnoreply@blogger.com (Зорница М.)Mon, 13 Feb 2012 09:57:18 PSTtag:blogger.com,1999:blog-8582291555897647202.post-5559818550706058999Напоследък измислям рецептите си сама. Или по-скоро събирам идеи и ги комбинирам :) Поне така се случи с тази риба. Преди да започна с рецептата, искам да благодаря на Candy и Еликсирчето за прекрасните награди! Благодаря ви, момичета! Предавам ги на: Вещичката Веси Необходими продукти: за рибата: 3 скумрии 2-3 с. л. зехтин малко лимонов сок сол плик за печене за соса: 10 ореха - смлени2012-02-13T09:57:18.255-08:009nonadult