Kuliner Spesial dan Jalan-Jalan

Kuliner Mie di Denpasar Bali

2017-12-17T11:45:00.002+08:00

Di Bali, selain ada Mie Aceh "Pondok Bangladesh", juga terdapat beberapa tempat favorit buat para penggemar kuliner mie, dan wajib direkomendasikan buat para pembaca.
Ada 4 tempat pilihan yang akan penulis posting kali ini, yaitu Mie Kacang khas Selat Panjang Riau, Bakmi Ahok Dempo Palembang, Bakmi Akai, dan Mie Pangsit Medan Thien Thien Hao.

1. Mie Kacang khas Selat Panjang Riau
Hidangan mie dengan bumbu kacangnya yang sedap dan gurih, merupakan kuliner khas Selatpanjang - sebuah kota di kepulauan Meranti, provinsi Riau.
Aslinya bernama mie sultan, tapi lebih dikenal masyarakat lokal sebagai mie kacang. Hidangan ini berisi mie kuning rebus yang besar, dicampur potongan kentang, bakwan goreng, tahu goreng, timun, toge, dan irisan telur rebus. Yang membuat istimewa hidangan ini adalah kuah kental bumbu kacangnya yang beroma sedap, dengan rasa sedikit manis dan pedas.
Tapi tidak usah jauh-jauh ke Selatpanjang untuk menikmati kuliner ini, di Bali anda bisa menemukan mie kacang yang penjualnya asli chinese hokkian Selatpanjang, dan rasa mie kacangnya mantap seperti yang penulis pernah cobain beberapa puluh tahun lalu ketika berada di provinsi Riau. Lokasi rumah makan berada di jalan Diponegoro yang kearah jalan Pelabuhan Benoa (bukan jalan Diponegoro yang di Utara jalan Raya Sesetan). Tepatnya tidak jauh dari pertigaan jalan Pulau Moyo yang mau kearah Pelabuhan Benoa. Namanya "Warung Lomie", dengan tempat yang berukuran sekitar 4x5 meter. Harga mie kacang seporsinya Rp. 13.000,- cukup murah, dan sekali mencoba biasanya datang kembali.

2. Bakmi Ahok Dempo Palembang
Ciri khas bakmi ini adalah kekenyalan mie-nya dengan ukuran yang agak besar, dan sambal cabe-nya yang ektra pedas - sepedas sambal bakmi Koun yang di Kedoya - Jakarta. Dengan rasa dan kekenyalannya yang istimewa, membuat mie ini tetap enak buat bekal perjalanan yang lama.
Harga seporsinya mulai dari Rp. 16.000,- dan bertambah tergantung isi campuran seperti pangsit rebus, baso, atau jamur.
Di Bali, lokasi Bakmi Ahok Dempo ada di jalan Raya Sesetan, tepatnya sekitar 300 meter sebelum perempatan lampu merah jalan Raya Sesetan dan Teuku Umar. Rumah makan ini merupakan cabang dari pusatnya yang berada di jalan Muwardi - Jakarta.

3. Bakmi Akai
Bakmi yang enak dan telah lama ada di Denpasar, merupakan pindahan dari bakmi Kemurnian - Jakarta Barat. Ciri khas dari hidangan bakmi Akai adalah garnish-nya yang terdiri dari sebuah telur puyuh rebus yang dialasi selembar daun selada.
Rasa mie ini memang istimewa, apalagi ditambah campuran cincangan ayam dan pangsit rebusnya. Harga seporsi-nya mulai dari Rp. 15.000,-.
Di Bali, bakmi Akai ada beberapa cabang - tapi yang penulis selalu singgahi adalah pusatnya yang di jalan Teuku Umar - Denpasar, tidak jauh dari kantor Citibank Teuku Umar, atau tepatnya diseberang jalan Pulau Adi.

4. Mie Pangsit Medan Thien Thien Hao
Mie pangsit Medan merupakan salah satu kuliner mie yang istimewa, khas dengan bumbunya yang beraroma wangi cengkeh. Campuran cincangan ayam yang berbumbu dari rempah-rempah cengkeh dan irisan telur kecapnya, membuat kuliner mie ini sangat popular di kota-kota besar Indonesia.
Di Bali, ada satu tempat penjual mie pangsit Medan yang ingin penulis rekomendasikan buat pembaca, yaitu yang berada di jalan Raya Sesetan - tepatnya sekitar 200 meter di sebelah Utara lapangan Pegok, disebelah kanan jalan kalau dari lapangan Pegok mau ke arah jalan Teuku Umar. Namanya Mie Pangsit Medan "Thien Thien Hao". Mie disini dijual dengan porsi biasa dan yang ukuran jumbo seharga Rp. 20.000,-. Mulai buka jam 7 pagi sampai jam 2 sore, dan tutup hari Selasa. Disini selalu ramai, dan yang juga unik adalah ternyata banyak penggemarnya dari orang Bali lokal.

Restoran Kolam Pancing di Pelabuhan Benoa Bali

2017-08-20T00:33:00.000+08:00

Pengen mencoba restoran yang sedap masakannya plus dengan suasana mirip lagoon ?
Nah, di daerah Pelabuhan Benoa Bali terdapat sebuah restoran seperti itu yang boleh jadi referensi anda. Suasana restoran mengelilingi kolam luas mirip danau yang terhubung dengan laut Pelabuhan Benoa. Disekitarnya terdapat hutan bakau (mangrove) yang luas dan rindang.
Selain suasana yang unik dan menyenangkan, hidangan yang disajikan restoran ini juga sedap dan pas dilidah. Umumnya menu yang dihidangkan adalah Chinese Seafood. Disini juga disediakan gazebo-gazebo private untuk lesehan, dan terletak persis di pinggir kolam. Pengguna private gazebo dikenakan biaya 100 ribu rupiah jika harga total pesanan makanan anda kurang dari 500 ribu rupiah.
Di restoran ini tentu saja anda diijinkan memancing - dengan alat pancing anda sendiri atau menyewanya dari restoran. Ikan yang berhasil dipancing akan ditimbang, dan anda harus membayar harga per kilogram sesuai jenis masakan yang menggunakan ikan anda sebagai bahannya - bukan dengan harga per kilogram ikan mentah.
Oh ya, anda juga tak diijinkan melepaskan ikan yang sudah terpancing oleh kail, dan anda akan "dijaga" oleh seorang staf mereka yang khusus menemani anda selama memancing. Jadi jangan keburu senang dulu kalau ada ikan yang terpancing. Pernah penulis makan berdua plus dapat hasil tangkapan pancingan sekitar 3 kilogram, total jadi harus membayar hampir 1 juta rupiah.
Setelah itu, penulis nggak berani lagi makan sambil mancing - mahalan hasil pancingan daripada harga pesanan makanan itu sendiri.
Penasaran ? Nama restorannya "Warung Akame", lokasinya terdapat di daerah Pelabuhan Benoa (bukan Tanjung Benoa), kalau dari arah Patung Dewa Ruci maka anda harus menuju daerah Sanur - kemudian belok kanan di perempatan lampu merah pertama, memasuki Jl. Pelabuhan Benoa.

Kebetulan lokasi restoran terletak setelah pos penjagaan pelabuhan, jadi anda diharuskan membayar karcis beberapa ribu rupiah, dan lokasi restoran hanya beberapa puluh meter disebelah kiri jalan setelah pos penjagaan. Restoran buka mulai jam 10 pagi sampai jam 10 malam.
Selamat berwisata kuliner sambil menikmati keindahan alam.
Foto: Cumi Telur Asin.

Bakso Pendowo di Denpasar Bali

2017-08-10T16:31:00.003+08:00

Kalau lagi musim hujan memang enaknya makan bakso yang hangat-hangat. Begitu juga di Bali, ada satu tempat nongkrong buat makan bakso yang penulis selalu datangi.
Bakso yang dihidangin adalah bakso ayam atau sapi dalam ukuran bola tenis. Komposisi tepung dan daging yang pas, membuat rasa dan kekenyalan bakso ini enak di lidah. Selain itu, campuran tambahan seperti pangsit goreng, tahu goreng isi, dan bakso kecil goreng - membuat hidangan ini makin komplit.
Kuah sedap yang panas plus diperasin jeruk nipis dan sedikit kecap manis dan sambal, benar-benar teman yang pas di musim hujan.
Nama tempatnya "Bakso Pendowo Malang", ada beberapa cabang di Bali - tapi yang biasa penulis singgahi adalah yang di dekat perempatan lampu merah Jl. Raya Sesetan dan Jl. Pulau Kawe.

I Fu Mie Kuah Pedas di Petaling Jaya Malaysia

2017-08-06T09:20:00.002+08:00

Para penggemar wisata kuliner pasti mengenal I Fu Mie - sejenis mie yang dihidangkan dalam keadaan goreng kering dan disiram dengan tumisan cap cay yang nikmat. Nah, di sekitar Kuala Lumpur atau Petaling Jaya penulis menemukan kuliner sejenis tapi dalam bentuk hidangan kuah yang pedas, orang lokal menyebutnya Hot & Spicy Yee Mee. I Fu Mie di Indonesia atau Yee Mee (baca: yi mie) di Malaysia mempunyai perbedaan pada ukuran mie dan warnanya. I Fu Mie di Indonesia berukuran lebih besar dan berwarna kuning telur, sementara yang di Malaysia berukuran lebih kecil seperti mie instan dan berwarna jingga kecoklatan. Sebelum dimasak, keduanya sama-sama adalah mie kering yang berbentuk bundar. Hot & Spicy Yee Mee atau I Fu Mie Kuah Pedas adalah kuliner yang cukup populer disini walaupun tak semua hawker center di Kuala Lumpur atau Petaling Jaya menyajikannya. Tekstur mie yang kenyal dengan rasa kuah yang gurih, pedas, dan aroma kaldu yang mantap, dijamin bikin ketagihan buat yang pertama kali mencobanya. Kuliner dengan kuah sedap ini mungkin mirip dengan hidangan kuah pedasnya Mie Udang (Prawn Mee). Dalam hidangan pedas Yee Mee juga berisi campuran seperti bakso ikan, bakso sapi, kembang tahu goreng, cincangan daging (biasanya dari daging non-halal yang bisa dipesan agar tidak dicampurkan), dan sayuran seperti bayam.
Dalam foto inset adalah hidangan Hot & Spicy Yee Mee yang berada di pasar PJ Old Town, tepatnya di hawker center yang berada persis diseberang toko farmasi "Caring". Harga seporsinya RM5.50 (sekitar Rp. 17.000,-). Untuk menuju pasar PJ Old Town anda bisa menggunakan bus T505 yang berangkat dari stasiun LRT Taman Jaya.
Oh ya, buat yang doyan kuliner mie yang berkuah medok, gurih, dan mantap seperti Hot & Spicy Yee Mee wajib juga mencoba Kari Laksa atau Asam Laksa.
Selamat berwisata kuliner.

Pantai Serangan Bali

2017-08-02T20:41:00.000+08:00

Anda masih mencari pantai-pantai di Bali yang asyik buat nongkrong berjam-jam ? Dengan suasana tenang, damai, dan pemandangan yang bikin betah berlama-lamaan ?
Di Bali, selain terkenal dengan pantai Selatan-nya yang menakjubkan seperti pantai Suluban, NyangNyang, Balangan, dan Uluwatu - anda juga wajib singgah ke pantai satu ini, namanya pantai Serangan.
Pantai Serangan adalah pantai yang terletak di pesisir Tenggara pulau Bali, yang tadinya merupakan pulau kecil terpisah, dan oleh salah satu proyek Tommy Soeharto dibentuk akses jalan dari timbunan batu dan pasir dari pulau Bali ke pulau Serangan untuk dijadikan kawasan perhotelan. Dikarenakan krisis ekonomi saat itu, proyek tersebut menjadi terbelengkalai. Terbelengkalai, tapi meninggalkan manfaat buat para pemburu pantai-pantai indah di Bali dengan sudah dibangunnya jalan akses masuk.
Pantai ini memiliki suasana tenang, angin sepoi-sepoi, dan deburan ombak yang konstan. Disaat langit dan cuaca cerah anda bisa menikmati jernihnya air laut di pantai ini dengan karang-karang di dasarnya.
Bagi para surfer yang lebih menyukai pantai yang sepi untuk surfing, maka ini adalah pantai "rahasia" yang favorit.
Disini anda bisa juga sekedar berjalan menyusuri pantai, atau melangkah-langkah diantara karang-karang laut. Adanya bulu babi diantara karang-karang tersebut, sebaiknya anda memakai alas kaki yang cukup aman dari duri-durinya. Selain ikan-ikan kecil yang berkeliaran diantara karang-karang, kalau beruntung anda bisa menemui belut laut yang suka kita tonton di siaran TV.
Memancing, atau sambil memperhatikan para petani rumput laut yang sedang mengeringkan rumput laut juga merupakan hal yang asyik disini.
Selain itu, menunggu sunset tiba di pantai ini juga merupakan hal yang menyenangkan - dimana menjelang matahari terbenam, warna langit yang biru kemerah-merahan menjadi sangat indah di langit pantai ini.
Penasaran dengan pantai ini ? Untuk ke lokasi anda harus menuju arah jalan By Pass Ngurah Rai daerah Sanur. Diseberang Hypermarket Lotte (d/h Makro) terdapat jalan masuk menuju arah Timur. Masuk melalui jalan ini, anda akan melewati pos masuk dengan bayar karcis seribu atau dua ribu perak tergantung jenis kendaraan anda. Kemudian ketemu jalan pertigaan - lurus terus, masuk portal pos kedua dan bayar lagi beberapa ribu perak.

Nah, kebetulan sepanjang jalan masuk belum ber-aspal maka anda akan menyusuri jalan berpasir yang cukup berliku-liku dan tidak rata. Bentuk jalanan bikin gonjang-gonjing sepanjang jalan masuk - tapi nanti terbayar kok puasnya. Didalam sebetulnya masih ada pos ketiga, yaitu buat titip kartu identitas saja.
Untuk makanan dan minuman, di pantai ini terdapat sejumlah warung-warung yang menyediakan ikan bakar, sate, soft drink, kopi, teh, dan berbagai makanan ringan. Kadang-kadang tukang baso, jagung rebus, dan ice cream juga nongol dipantai ini.
Dikarenakan warung-warung tersebut belum dialiri listrik PLN (terakhir-terakhir penulis kesana masih sama keadaannya) biasanya mereka mulai tutup sekitar jam 7 malam waktu setempat.
Selamat berwisata.

Sate Ikan di Denpasar Bali

2017-08-01T23:13:00.000+08:00

Kuliner sate ikan laut termasuk kuliner yang gampang didapati di Bali, di pantai-pantai, pinggiran jalan, atau pasar-pasar tradisional, pasti dengan mudahnya kita menemui penjaja sate ikan dengan bangkulan dan panggangan satenya, atau dalam bentuk warung permanen.
Dari beberapa kali pengalaman, penulis merasakan sate-sate ikan laut yang dijual itu ada yang berlebihan jumlah penyedap rasa, sangat terasa dilidah setelah memakannya. Belum lagi rasa bumbu rempah-rempah satenya yang "agak berbeda", mungkin disebabkan takaran bumbu dan daging ikan lautnya pakai "kira-kira"..
Namun ada satu tempat yang bisa jadi rekomendasi pembaca, sebuah warung tepatnya di jalan Pulau Kawe, lebih kurang 400 meter dari Simpang Enam jalan Teuku Umar. Disini sate ikan lautnya (jenis ikan tuna) benar-benar lezat dan pas bumbunya.
Penyedap rasa nyaris tidak kentara, rasa asin dan manisnya pas, ukuran sate ikannya cukup besar dengan aroma bumbu yang sedap. Ditambah lagi cocolan sambal matah khas mereka, benar-benar mantap. Nggak heran ditempat ini selalu ramai antrian, buka mulai jam 5 sore dan sudah habis biasanya pada jam 8 atau 8.30 malam. Harganya? 20 tusuk cuma tujuh ribu perak, cukup kenyang untuk dua orang dewasa. Benar-benar penjual sate yang "rendah hati".
Selamat mencoba.

Pemandian Air Panas Angsari Bali

2017-07-30T11:21:00.003+08:00

Jika anda sedang berjalan-jalan ke daerah Bedugul, dan kebetulan belum mandi (siapa tau), mampirlah ke sebuah pemandian air panas di desa Angsari. Lokasi pemandian air panas ini berada dalam kawasan hutan bambu dan sawah disekelilingnya.
Berendam dalam kolam air panas sekitar 45 derajat celcius ditengah alam terbuka pasti merupakan pengalaman yang mengasyikan.
Untuk mencapai lokasi, sekitar tiga kilometer setelah Cafe Tahu - Bedugul kearah Utara ada belokan ke kiri jalan, berikutnya tinggal ikuti penunjuk arah jalan ke Air Panas Angsari dengan jarak sekitar 10 kilometer dari jalan utama.
Disarankan agar anda datang lebih awal, saat hari masih pagi, dimana air di kolam masih jernih, bersih, dan belum banyak pengunjung.
Sebagai referensi tambahan, anda dapat juga mengunjungi tempat wisata sejenis seperti di pemandian air panas Kintamani dan Desa Banjar.

Kuliner Kari Laksa | Asam Laksa di Kuala Lumpur Malaysia

2017-07-28T13:57:00.002+08:00

Kuliner Laksa aslinya berasal dari warisan Peranakan (Tionghoa dan Melayu) yang tersebar di sepanjang pesisir Semenanjung Malaysia. Walaupun hidangan ini juga bisa ditemui di beberapa wilayah Sumatera dan Kalimantan seperti di Medan, Palembang, atau Pontianak. Tentu saja dengan cita rasa Laksa yang berbeda-beda dari tempat-tempat yang disebutkan diatas.
Kalau anda yang sudah pernah melancong ke Kuala Lumpur atau pulau Pinang, maka cuma ada dua jenis Laksa yang akan dihidangkan yaitu Kari Laksa dan Asam Laksa. Kari Laksa umumnya berisi campuran mie, bihun, atau kwetiaw dalam kuah kari dan ditambahin irisan daging ayam, bakso ikan, dan potongan tahu goreng. Sementara Asam Laksa berisi mie putih tebal khas Laksa, dengan kuah asam yang gurih beraroma bunga kecombrang dan ditaburin irisan ikan sarden, nenas, ketimun, bawang merah besar, plus daun mint yang wangi.
Sebagai referensi dari penulis, untuk mencicipi Kari Laksa dan Asam Laksa yang terkenal gurih dan sedap, ada satu tempat di Kuala Lumpur yang juga terkenal sebagai daerah ramai turis asing yaitu Petaling Street.
Rumah makan khusus Kari Laksa dan Asam Laksa ini sangat terkenal di Petaling Street, dan merupakan tempat favorit para warga lokal dan turis asing buat menyantap kedua kuliner kebanggaan negeri jiran ini.
Harga seporsi besar Kari Laksa atau Asam Laksa ini cukup murah yaitu RM 5 (sekitar Rp 15.000,-) dan rasanya dijamin pengen kembali lagi. Soalnya yang masak juga ibu-ibu Chinese yang kelihatan berumur dan sudah pengalaman puluhan tahun dalam hidangan favorit ini.
Rumah makan ini buka mulai sore hari dan tutup sekitar jam 9 malam. Untuk mencapai lokasi dapat menggunakan transportasi umum yang murah, gunakan LRT dan turun di stasiun LRT Pasar Seni, kemudian jalan kaki menuju arah pasar malam sekitar 5 menit. Rumah makan ini terletak persis disamping gedung Plaza Petaling yang posisinya juga berada ditengah-tengah kerumunan para pedagang kaki lima Petaling Street.
Foto : Kari Laksa dan Asam Laksa.

Pantai Balangan Bali

2017-07-22T08:27:00.003+08:00

Sepanjang pesisir Selatan pulau Bali merupakan kawasan pantai yang sangat terkenal akan keindahannya. Selain panorama yang menakjubkan, kawasan ini juga memiliki ombak yang mengundang para surfer mancanegara maupun domestik untuk menguji nyali dan keterampilan meliuk-liuk diatas ombak.
Selain pantai Suluban dan pantai NyangNyang yang merupakan bagian dari kawasan pantai Selatan Bali, terdapat sebuah pantai yang tak kalah menakjubkan untuk dikunjungi terutama buat para pencinta pantai yang indah dan sepi.
Tidak seperti pantai yang terlalu ramai oleh pengunjung dan dipermak secara berlebihan menjadi kawasan komersial oleh para kapitalis (seperti nasib pantai Dreamland saat ini), kawasan pantai Balangan masih menjadi tempat yang nyaman untuk bersantai menikmati indahnya panorama Samudera Hindia.
Suasana pantai ini masih lebih sepi jika dibandingkan pantai Suluban, hanya kalah sepi dari pantai NyangNyang yang luar biasa sepi.
Untuk mencapai kawasan ini, masih searah menuju pantai Dreamland, anda dapat masuk melalui kampus Unud di daerah Jimbaran. Setelah melewati GWK (Garuda Wisnu Kencana) yang kearah Uluwatu, kemudian anda akan ketemu perempatan jalan yang bersebelahan dengan Nirmala Supermarket, belok kanan dan telusuri sepanjang jalan tersebut sampai menuju kawasan pantai Balangan.
Dari belokan sampai ke kawasan pantai akan memakan waktu lebih kurang setengah jam.
Dikarenakan tidak terlalu banyak petunjuk jalan secara langsung ke tujuan, anda diharapkan rajin bertanya untuk memudahkan anda mencapai tujuan.
Selamat berpetualang.

Sup Kepala Ikan di Denpasar Bali

2017-07-20T21:41:00.001+08:00

Di Bali biasanya kalau mencari sup ikan pasti referensinya ke Warung Mak Beng yang berada di pantai Sanur, sup dengan campuran potongan ikan dan irisan timunnya.
Nah, ditengah kota Denpasar terdapat satu warung yang khusus menyajikan sup kepala ikan terutama jenis ikan kakap. Kuah sup ikan disajikan dengan rasa garang asem, yang diracik dengan bahan-bahan utama seperti nenas, belimbing wuluh, dan kemangi, memberi cita rasa asem segar dan aroma yang gurih dan sedap.
Kepala ikan yang disajikan selain dalam ukuran lumayan besar, juga dipilih yang dalam keadaan segar. Dijamin pas sekali buat anda yang suka "menyedot" gurihnya sari-sari kepala ikan dan yang "telaten" mencuil-cuil daging di kepala ikan.
Penasaran? Silahkan mampir ke "Warung Ibad - Kepala Ikan Karang" di jalan Diponegoro - Denpasar, tepatnya disamping pos polisi komplek pertokoan Diponegoro Megah. Agar anda tidak kehabisan disarankan jangan datang lebih dari jam 2 sore, yang pasti suasananya ramai dan jangan heran kalau terdengar bunyi-bunyian dari tamu-tamu yang sedang asyik menyedot-nyedot kepala ikan.
Selamat mencoba.

Perkebunan Strawberry di Bedugul Bali

2017-07-19T17:20:00.002+08:00

Di wilayah Bedugul selain anda dapat menikmati keindahan danau Bratan dan asyiknya berpiknik di Kebun Raya Eka Karya, jangan lupa singgah juga di "Strawberry Stop".
Aneka hidangan makanan dan minuman yang disajikan disini divariasi dari buah strawberry yang langsung berasal dari kebun di belakang restoran.
Lokasi berjarak sekitar satu setengah kilometer dari Kebun Raya Eka Karya ke arah Utara. Menikmati penganan ringan seperti pancake atau jaffel sambil menyeruput jus strawberry segar plus pemandangan indah ke arah lereng gunung Batur, dijamin anda akan betah berlama-lama disana.
Oh ya, ditempat ini kita juga dapat membeli buah strawberry yang sudah matang dalam kiloan.
Selamat berwisata.

Ikan Bakar Pantai Lovina Bali

2017-07-16T11:39:00.000+08:00

Bagi anda yang pernah atau sering berlibur ke pantai Lovina yang terletak di kabupaten Buleleng - Bali Utara, mungkin pernah mengalami tidak mudahnya mencari tempat buat santapan seafood yang enak, murah, dan bisa sambil duduk memandang keindahan laut Utara Bali.
Kebanyakan seafood yang berada disana disajikan oleh restoran atau kafe dengan western style yang lumayan mahal dan umumnya dalam keadaan kurang segar alias disimpan cukup lama dalam freezer. Tetapi anda jangan kuatir, sekitar dua kilometer disebelah Barat pantai Lovina (patokan dari Dolphin Statue), terdapat warung lesehan khusus seafood, namanya Lesehan Ikan Bakar Tanjung Alam.
Ikan-ikan yang disajikan cukup segar dan yang pasti harganya sangat ekonomis, per ekornya antara 20 ribu sampai 35 ribu rupiah, bukan dihitung per kilogram. Tempat lesehannya model gazebo yang cukup nyaman dan berada persis di pinggir pantai.
Harga yang ekonomis dan tempat yang nyaman adalah kelebihannya, kekurangannya terdapat pada variasi sajiannya, tidak ada ada udang, cumi, atau kepiting - mungkin tempat ini masih baru saat penulis berkunjung, sehingga masih terbatas sajiaannya. Walaupun demikian, tempat ini masih merupakan pilihan yang tepat buat anda yang ingin bersantap seafood yang murah sambil menikmati pemandangan laut Bali Utara.

Nasi Ayam Kedewatan Ubud Bali

2017-07-13T22:04:00.000+08:00

Jika anda sedang melewati daerah Ubud - Bali, jangan lupa mampir makan siang di Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku. Tempat ini cukup terkenal dan selalu ramai dikunjungi wisatawan lokal maupun asing.
Sebetulnya di daerah ini atau tepatnya di jalan raya Kedewatan, terdapat beberapa rumah makan nasi ayam, tetapi yang paling ramai dan biasanya bikin macet jalanan karena dipenuhi parkiran mobil adalah Nasi Ayam Ibu Mangku.
Nasi ayam ini seporsi seharga 10 ribu rupiah, dan terdiri dari nasi dengan bumbu khas Bali atau bumbu genap, dengan campuran suwiran ayam, sate ikan, telur, rajangan kacang panjang dan kelapa, kacang tanah, dan potongan gorengan kulit yang garing. Cukup menggugah selera makan bukan?

Pemandian Air Panas Banjar di Buleleng Bali

2017-07-13T22:03:00.002+08:00

Di daerah Buleleng ada satu tempat pemandian air panas (hot spring) yang paling besar dan ramai, tepatnya di desa Banjar yang berjarak sekitar 19 kilometer sebelah Barat kota Singaraja.
Lokasi pemandian air panas ini jauh lebih luas daripada yang di desa Angsari, jumlah kolam yang disediakan ada tiga, ditambah lagi berbagai fasilitas yang lebih lengkap seperti kamar mandi, warung makan, kios souvenir, dan penjual pakaian.
Jumlah pengunjung juga lebih ramai apalagi pada hari-hari libur. Kolam yang luas, suhu air sekitar 38 derajat celcius, ditambah aroma belerang yang cukup terasa dari air pegunungan, tempat ini bisa menjadi rekomendasi anda ketika berwisata ke Utara pulau Bali.
Selamat berwisata

Pantai NyangNyang Bali

2017-07-10T23:04:00.001+08:00

Pantai ini terletak di pesisir Selatan pulau Bali, dan termasuk salah satu pantai yang jarang dikunjungi, selain disebabkan belum begitu diekspos juga disebabkan jalan yang menuju ke lokasi tidak begitu memadai.
Pantai yang masih dalam kawasan Uluwatu - Jimbaran ini memiliki hamparan pasir putih yang membentang luas dan air laut yang masih jernih, mungkin disebabkan masih jarangnya pengunjung. Untuk menuju lokasi, anda dapat melalui jalan raya Uluwatu, melewati kawasan Pecatu Indah Resort (pantai Dreamland), kemudian hotel Bvlgari, dan setelah beberapa ratus meter dari Puri Bali, terdapat SD Negeri 03 Jimbaran, masuk melalui jalan disamping sekolah tersebut.
Untuk mencapai kawasan pantai anda harus menuruni tangga yang telah disediakan. Ingat, cari tangga khusus yang menuju pantai, bukan menerobos jalan setapak dalam hutan belukar di bukit pantai! Tangga berliku-liku yang mungkin panjangnya setara tangga darurat gedung berlantai 10, turunnya nggak terlalu melelahkan.
Nah, pas nanti naiknya yang butuh perjuangan fisik yang lumayan. Jadi sebaiknya luangkan waktu yang cukup lama buat menikmati pantai pasir putih yang luas dan indah ini, sebelum "latihan" kardiovaskuler saat baliknya.

Sate Kakul di Denpasar Bali

2017-07-10T23:03:00.001+08:00

Beberapa waktu lalu penulis pernah memposting info kuliner sate kambing dan sate ikan tuna di Denpasar yang enak dan selalu ramai pengunjung.
Nah, berikut ini ada kuliner sate yang agak khas yaitu sate kakul. Kakul adalah sejenis keong (biasa juga disebut bekicot atau siput) yang banyak hidup di areal persawahan.
Di Bali keong sawah ini banyak diolah menjadi campuran bahan makanan seperti tum kakul (dicampur serundeng kelapa), ares kakul (dicampur irisan pohon pisang), sate kakul, penyon kakul (mirip pepesan dengan parutan kelapa), dan masih banyak lagi. Daging kakul memiliki tektur kenyal-kenyal empuk mirip ampela ayam, dan memiliki kandungan protein tinggi serta lemak rendah, yaitu 12% protein dan 1% lemak.
Untuk mencicipi kuliner yang lezat dan bergizi tinggi ini, anda bisa mampir ke Warung Pan Putu, di jalan Ahmad Yani - Denpasar, tepat diseberang supermarket Daily Mart, buka mulai jam 9 pagi hingga sore hari sekitar jam 6 atau 7.
Oh ya, disini daging kakul sudah diolah sedemikian rupa sehingga tidak berbau amis, sebelum menjadi campuran berbagai macam menu. Yang menjadi pesanan favorit pengunjung disini adalah sate kakul, daging kakul dipanggang dengan bumbu sate khas mereka.
Selain sate, disini anda dapat juga menikmati hidangan khas seperti ares kakul, tum kakul, penyon kakul, dan suna cekuh (osengan/gorengan kakul).
Selamat mencoba.

Kebun Raya Bedugul Bali

2017-07-08T22:52:00.000+08:00

Bagi anda yang sudah pernah atau sering berpelancong ke daerah Bedugul tentu pernah melewati atau sekilas melihat gapura pintu masuk (orang Bali menyebutnya Candi Bentar) bertuliskan "Kebun Raya Eka Karya Bali".
Nah, jika kebetulan anda belum pernah singgah karena lebih sering "terbawa arus lalu lintas" ke area wisata danau Bratan, ada baiknya sesekali mampir untuk menikmati asri dan sejuknya kebun botani ini dengan berbagai koleksi langkanya. Kawasan sejuk bersuhu sekitar 18 derajat celcius ini terletak di ketinggian antara 1250 sampai 1450 meter diatas permukaan laut, dengan seluas sekitar 157 hektar dan telah berdiri semenjak tahun 1959.
Didalamnya terdapat taman bunga mawar dengan koleksi bunga mawar hijau yang langka, aneka bunga anggrek liar, dan juga terdapat berbagai jenis tanaman kaktus yang langka.
Selain menjadi kawasan piknik keluarga yang nyaman, juga terdapat adventure games dari pohon ke pohon. Sekitar 65 permainan menantang diatas pohon siap menguji adrenalin anda. Jangan lewatkan permainan Flying-Fox di ketinggian dari 2 sampai 20 meter di pohon dengan panjang lintasan hingga 160 meter.
Di sepanjang jalan masuk ke dalam kebun raya ini juga terdapat berbagai karya seni patung yang indah dengan detail pahatan yang mengagumkan. Karakter-karakter patung ini umumnya berasal dari cerita kitab Ramayana.
Selain uraian diatas, masih banyak lagi yang bisa dinikmati di kebun raya ini, jadi silahkan anda datang dan nikmati sendiri bersama teman atau keluarga anda.
Foto: Kiri Atas ke Bawah, Patung Kumbakarna Laga, Patung Rahwana dan Jatayu, Taman di Sepanjang Jalan. Kanan Atas dan Bawah, Koleksi Kaktus Langka

Ayam Goreng Telur Asin di Denpasar Bali

2017-07-08T22:51:00.001+08:00

Bagi anda yang sering bersantap di restoran mungkin sudah terbiasa dengan menu kepiting telur asin atau udang goreng telur asin.
Nah, ada satu rumah makan di jalan Kediri di daerah Kuta, yang menyajikan ayam presto telur asin. Namanya "Ayam Tulang Lunak Malioboro", ayam yang disajikan selain bertulang lunak juga diberi variasi "topping" siramin telur asin yang nan gurih.
Yang pasti dibandingkan dengan kepiting atau udang telur asin, kadar kolestrol dan harganya dijamin lebih rendah. Sepotong ayam presto telur asin cuma 15 ribu rupiah, dan rasanya tidak kalah gurih dengan kepiting atau udang telur asin.
Oh ya, jangan lupa pesan juga menu yang namanya asinan betawi, sajian ini lebih mirip gado-gado daripada asinan. Aneka sayuran disiram dengan bumbu kacang khas yang manis asem menyegarkan. Padanan yang pas dengan ayam goreng presto. Selamat mencoba. Foto : Kiri Bawah, Ayam Presto Telur Asin. Tengah Atas, Asinan Betawi. Kanan, Ayam Presto Madu Wijen.

Bebek Goreng di Denpasar Bali

2017-07-08T22:50:00.000+08:00

Di Bali selain ada Nasi Ayam Kedewatan yang tersohor itu, ada juga Nasi Bebek yang uenak dan gurih di jalan Wahidin - Denpasar.
Namanya "Nasi Bebek Yemelia AP", saat sore menjelang malam pasti ramai pengunjung dan bisa dipastikan anda akan berbagi meja makan dengan tamu lain kalau datang sekitar jam 7 atau 8 malam.
Keramaian juga ditambah dengan yang antri menunggu pesanan yang dibungkus untuk dibawa pulang. Hidangan nasi dengan daging bebek goreng yang sudah dibumbui plus cocolan sambel khasnya, biasanya bikin tamu memesan yang kedua kalinya.
Oh ya, saran penulis, sebaiknya anda datang lebih awal sekitar jam 5 sore agar mendapatkan daging bebek yang masih digoreng dengan minyak goreng baru.
Selamat mencoba.

Ayam Betutu Men Tempeh di Gilimanuk Bali

2017-07-02T22:51:00.001+08:00

Bagi anda yang kebetulan berada di wilayah Gilimanuk, mungkin setelah melakukan perjalanan darat yang melelahkan dari pulau Jawa, bisa mampir sejenak untuk mengisi perut di Ayam Betutu Men Tempeh.
Betutu Men Tempeh sudah sangat tersohor dan kalau anda tidak jeli bisa-bisa masuk ke warung Men Tempeh "tiruan". Warung betutu Men Tempeh asli berada di terminal lama pelabuhan Gilimanuk, di terminal lama inipun ada sekitar 4 warung "Men Tempeh", yang benar-benar asli terletak di tengah terminal dan posisi warungnya cukup tinggi dengan tangga semen di depannya (plus foto ibu Men Tempeh seperti gambar kalau mau lebih yakin).
Cara pembuatan ayam betutu Men Tempeh tidak seperti di tempat aslinya di Gianyar dimana ayam dibumbui sedemikian rupa kemudian dibungkus pelepah pinang dan dimatangkan dalam api sekam selama 6-8 jam.
Ayam betutu khas Men Tempeh dimatangkan dengan cara direbus selama lebih kurang 1 jam. Setelah itu ayam disajikan dengan bumbu cabe yang pedasnya setara bumbu rica-rica yang dari Menado itu. Untuk cocolannya disediakan sambel terasi dan sambel matah khas Bali. Komposisi bumbu dan rasa sangat pas kecuali bumbu cabenya yang bisa bikin keringatan terus.
Selamat mencoba.

Pantai Suluban Bali

2017-07-02T22:48:00.002+08:00

Pantai Suluban terletak di daerah desa Pecatu, sekitar 35 kilometer dari Denpasar. Untuk menuju kawasan tersebut, masih searah menuju pantai Dreamland, masuk melalui kampus Unud.
Melewati Pecatu Indah Resort (pantai Dreamland), sekitar 2 kilometer kemudian anda akan bertemu belokan kanan ke arah Labuan Sait.
Nah, 7 kilometer setelah itu anda akan memasuki kawasan pantai Suluban. Pantai ini berlokasi di kawasan perbukitan batu karang yang berpasir putih dan bernuansa goa batu karang yang indah. Trans TV dalam salah satu episode reality show-nya juga pernah melakukan shooting di lokasi ini.
Selain memiliki hamparan pasir putih yang nyaman untuk berjemur, ombak yang cukup besar di pantai ini juga merupakan salah satu tempat favorit para surfer.
Jika melihat pantai Dreamland yang saat ini telah menjadi kawasan yang "terlalu" ramai dan serba komersial, maka tidak heran pantai Suluban sepertinya telah menjadi alternatif baru bagi para wisatawan pecinta kawasan pantai, baik dari domestik maupun mancanegara.

8 Pantai Sunrise di Bali

2017-07-02T22:43:00.000+08:00

Sebagian besar dari anda mungkin sudah terbiasa berkunjung ke pantai-pantai di Bali seperti Kuta, Seminyak, Sanur, Nusa Dua, Dreamland dan sekitarnya. Berikut ini ada 8 pantai dengan suasana dan keramaian yang berbeda dibandingkan pantai-pantai yang disebutkan diatas tadi.
Pantai-pantai ini berada di daerah Gianyar, tepatnya di sepanjang jalan By Pass Ida Bagus Mantra atau sekitar 20 km dari Timur pusat kota Denpasar. Kalau dari daerah Kuta sekitar 25 km atau jika jalanan lancar setengah jam sudah sampai.
Semua pantai ini berada disebelah kanan jalan dari arah Denpasar dan akan ada plat penunjuk arah pantai ketika sudah mendekati lokasi.

Pantai Ketewel

1. Pantai Ketewel
Pantai ini berpasir hitam halus dan banyak terdapat batu-batu kerikil hitam legam yang banyak dikumpulkan penduduk lokal untuk kemudian dijual. Biasanya batu-batu tersebut digunakan untuk mempercantik eksterior maupun interior rumah, villa, atau hotel.
Suasananya tidak begitu banyak pengunjung dan lebih didominasi para pengumpul batu kerikil pantai. Buat anda yang membawa mobil sebaiknya tidak membawa mobil ke area pasir pantai, cukup parkir di area jalan beraspal. Penulis sudah pernah mengalami mobil mogok disana akibat terjebak dipasir, dan terpaksa meminta bantuan mobil derek.

Pantai Purnama

2. Pantai Purnama
Pantai ini berjarak hanya 2 km dari Utara pantai Ketewel dengan hamparan pasir pantai yang berwarna hitam halus. Suasananya tidak berbeda jauh dengan pantai Ketewel, cocok bagi anda yang mencari kesunyian.

Pantai Saba

3. Pantai Saba
Pantai Saba berjarak 2 km di Utara pantai Purnama, berbeda dengan kedua pantai sebelumnya, pantai Saba termasuk pantai yang cukup ramai dikunjungi wisatawan termasuk wisatawan asing terutama di hari libur Sabtu dan Minggu. Di pantai ini terdapat rekreasi horse riding dimana kita dapat menyusuri sepanjang bibir pantai sambil menunggang kuda, pasti mengasyikkan sekali apalagi berduaan bersama pasangan anda.

Pantai Masceti

4. Pantai Masceti
Berikutnya 3 km di Utara pantai Saba terdapat pantai Masceti, dimana pantainya cukup di dominasi batu karang yang berlumut hijau. Suasananya tidak begitu banyak pengunjung, tetapi pemandangan indah Gunung Agung dapat dilihat jelas dari pantai ini.

Pantai Lebih

5. Pantai Lebih
Empat kilometer di Utara pantai Masceti terdapat pantai Lebih, pantai ini lebih didominasi perahu nelayan yang biasanya menurunkan dan menjual hasil tangkapannya.
Ada yang unik di pantai ini, yaitu terdapat kolam renang umum di pinggir pantai, buka dari jam 8 pagi sampai jam 7 malam dengan tiket masuk seharga Rp. 6000,- Anda mesti mencobanya, dijamin bakalan seru. Di pantai Lebih ini juga banyak dipenuhi jejeran warung seafood dan warung sate ikan lautnya.

Pantai Tegal Besar

6. Pantai Tegal Besar
Setelah 2 km dari Utara pantai Lebih, dapat ditemui pantai Tegal Besar. Pantai ini cukup sepi, kencangnya ombak dan angin laut cukup terasa disini. Namun demikian, dipinggir pantai ini terdapat sebuah resort yang siapa tau menjadi pilihan anda untuk berbulan madu, dipinggir pantai dan jauh dari keramaian.

7. Pantai Lepang
Pantai ini berada 2 km di Utara pantai Tegal Besar, suasananya cukup sepi dan berpasir hitam. Tidak banyak infrastruktur disekitar pantai ini dan lebih banyak dipakai untuk area bermain anak-anak dan remaja-remaja lokal.

8. Pantai Sidayu
Sekitar 1 km dari Utara pantai Lepang, terdapat pantai Sidayu, pantai ini tidak berbeda jauh dengan pantai Lepang. Suasana cukup sepi dengan hamparan pasir pantai yang hitam. Untuk pantai satu ini karena suasana dan pemandangannya tidak berbeda dengan pantai Lepang maka sengaja tidak ditampilkan fotonya.
Demikian ulasan kedelapan pantai disepanjang jalan By Pass Ida Bagus Mantra, sebagian besar pantai-pantai ini masih belum ramai dan cukup indah untuk dinikmati. Dari semua pantai yang diuraikan diatas, hanya pantai Saba yang paling ramai dikunjungi ditambah lagi dengan adanya rekreasi horse riding yang mengasyikkan. Semoga bermanfaat.

Ikan Bakar Petai di Kuantan Pahang Malaysia

2013-07-17T15:14:00.000+08:00

Jalan-jalan berwisata ke Kuantan selain menikmati keindahan Pantai Teluk Cempedak yang mempesona, tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner seafood-nya.
Pusat kuliner seafood Kuantan berada di daerah Tanjung Lumpur, yang terletak sekitar 2 kilometer dari pusat kota.
Waktu sore menjelang malam anda bisa menyaksikan puluhan rumah makan seafood bertebaran di sepanjang pesisir pantai yang menghadap Laut Cina Selatan. Dari begitu banyaknya rumah makan seafood, penulis ingin merekomendasikan satu tempat yang paling ramai diantara semuanya, yaitu "Ana Ikan Bakar Petai". Ibaratnya kalau di Jimbaran Bali, rekomendasinya adalah Menega Cafe.
Rumah makan seafood ini terdapat di dua lokasi di Tanjung Lumpur, yaitu yang berada di pinggir pantai dan satu lagi di pinggir jalan menuju kawasan pantai. Menjelang makan malam tempat ini sangat ramai, dan ada "protokol" khusus sebelum dapat menikmati hidangan seafood-nya. Sebelum diijinkan memilih seafood mentah yang tersedia di dekat dapur, anda diwajibkan sudah mendapat meja kosong.
Untuk mendapatkan meja kosong, anda harus memberitahukan pelayan rumah makan agar masuk antrian hingga ada meja kosong yang tersedia buat anda. Selanjutnya dipersilahkan memilih jenis seafood mentah yang inginkan, baskom seafood mentah akan diberi nomor sesuai meja. Tinggal selanjutnya menunggu hingga hidangan diantar ke meja.

Kalau tak ingin ribet dan antri panjang seperti diatas, datanglah sore hari sebelum jam makan malam. Jenis seafood yang dihidangkan cukup beragam, seperti udang, ikan pari, ikan kerapu, sotong (cumi-cumi), ketam (baca: rajungan), ketam nipah (baca: kerang bambu), kerang lala, siakap (kakap putih), dan berbagai jenis ikan lainnya dalam bahasa lokal (ikan togok, jenahak, kaci, tanda, remon, merah,ibu kerisi, tombok, barat, aji-aji).
Harga seafood disini cukup terjangkau, penulis yang memesan satu ikan kakap putih besar, dua rajungan besar, dua cumi-cumi besar, satu porsi kerang bambu, kangkung terasi, dan kerabu mangga cukup membayar RM125 (sekitar Rp. 400.000,-).
Bagi anda yang sedang berada di Kuala Lumpur dan ingin berwisata ke Kuantan dengan transportasi umum bisa membaca di postingan sebelumnya tentang Pantai Teluk Cempedak.

Pantai Teluk Cempedak di Kuantan Pahang Malaysia

2013-07-12T22:35:00.000+08:00

Kalau di Pulau Pinang (atau Penang) Malaysia terkenal dengan pantai Batu Feringgi yang indah, maka di pesisir Timur Semenanjung Malaysia terdapat sebuah pantai yang unik dan tak kalah indah, yaitu Pantai Teluk Cempedak. Pantai ini terletak di wilayah Pahang, salah satu state di negeri jiran yang terkenal bermusim durian sepanjang tahun - disinilah asal bahan baku jajanan bomb durian yang pernah penulis posting sebelumnya.
Kombinasi pasir pantai berwarna putih dengan bebatuan alam yang tertata indah disepanjang pesisir pantai merupakan kelebihan dari pantai Teluk Cempedak. Dilatarbelakangi pepohonan cemara dan pinus, membuat pantai yang menghadap Laut Cina Selatan ini semakin mempesona, dan mampu membuat anda betah berlama-lama.
Di sepanjang jalan tepi pantai juga terdapat berbagai restoran lokal maupun jaringan fast food internasional yang siap memanjakan perut para pengunjung pantai.
Oh ya, tidak lengkap rasanya mengunjungi Kuantan tanpa menikmati kuliner seafood-nya, silahkan mampir ke pusat kuliner seafood yang berada di daerah Tanjung Lumpur.
Jika anda berada di Kuala Lumpur, dan ingin menggunakan transportasi umum menuju pantai ini - anda bisa berangkat dari stasiun bus Pudu Raya. Buat yang masih bingung dengan lokasi stasiun bus Pudu Raya, anda yang menggunakan LRT bisa turun di stasiun LRT Masjid Jamek, kemudian ganti jalur dan menuju stasiun LRT Plaza Rakyat. Setiba di stasiun LRT Plaza Rakyat anda bisa berjalan kaki ke stasiun bus Pudu Raya yang letaknya bersebelahan.

Harga tiket bus yang berangkat dari stasiun Pudu Raya menuju Kuantan sekitar RM20 - RM40 tergantung jenis bus-nya. Waktu perjalanan sekitar 4 jam dan berhenti di terminal bus Hentian Bandar (d/h Kompleks Terminal Makmur) di pusat kota Kuantan. Pantai Teluk Cempedak sendiri berjarak sekitar 5 kilometer disebelah Timur pusat kota, dan anda dapat menggunakan bus Rapid Kuantan bernomor 200 yang berangkat dari terminal bus Hentian Bandar. Sewaktu penulis berkunjung, tiket bus masih gratis karena armada transportasi umum ini masih dalam masa promosi untuk masyarakat Kuantan. Armada bus-nya masih sangat baru yang sudah pasti nyaman dengan AC-nya yang kencang dan dingin, apalagi naiknya masih gratis. Tapi per 1 Juni 2013 telah dikenakan tarif mulai dari RM2 sampai RM4 tergantung jarak tempuhnya.
Selamat berwisata.

Pantai Pasir Padi di Bangka

2013-06-22T22:09:00.000+08:00

Selain menikmati beberapa kuliner khas Bangka, kunjungan ke pulau Bangka juga penulis manfaatkan untuk mengunjungi sebuah pantai yang lokasinya paling dekat dari Pangkalpinang, yaitu pantai Pasir Padi - yang hanya berjarak sekitar 7 kilometer dari pusat kota.
Jika diperhatikan memang pasir pantainya berbentuk seperti buliran-buliran padi atau seukuran kacang ijo, yang mungkin terbentuk oleh angin atau air laut pantai. Keistimewaan pantai ini selain bulir-bulir pasir pantainya yang unik, juga dikarenakan hamparan pantainya yang sangat luas ketika air laut surut. Langit yang cerah dan deretan pepohonan kelapanya semakin menambah indahnya suasana pantai ini. Jajanan bakso dan kelapa muda di warung-warung pinggir pantai ini juga ikut menambah rasa betah.
Oh ya, kawasan yang datar dengan pasirnya yang padat juga menjadikan pantai ini sebagai tempat favorit balap-balapan motor menjelang sore hari.
Terlintas di benak penulis apa yang membuat pantai-pantai di Bangka belum setenar dan seramai di Bali. Di Bali sudah pasti anda akan menemui banyak acara seremonial yang diadakan secara rutin di pantai-pantai, ditambah alunan musik tradisional khas Bali yang menambah semaraknya suasana pantai. Selain itu belum tersedianya bandara internasional di Bangka juga membuat jumlah kunjungan wisatawan masih jauh dibawah Bali. Mungkin seiring waktu pariwisata di Bangka akan semakin meningkat dan dikenal wisatawan domestik maupun mancanegara.