tag:blogger.com,1999:blog-50526949247944760862020-04-20T06:12:47.773-07:00Blog yang berisi catatan resep kue dan masakan yang telah dicoba di dapur kecilku. boleh dilihat, dicatat dan di coba atau dipraktekkan ya.... Semoga bermanfaat..dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.comBlogger55125tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-34706108689533348192014-08-24T06:41:00.000-07:002014-08-24T06:44:06.639-07:00

Alhamdulilllah Kue ini menjadi salah satu Best Seller dari Dapur AWP-123 Cara buatnya memang agak repot, tapi g susah kok. Rasanya manis dan legit ditambah aroma daun jeruk..... Ingin tambah dan tambah lagi.... rasanya sepotong tidak cukup lhoo.. Resepnya Ibu-ibu bahan : Gula pasir 700 gr Santan kental 600 ml dari 3 butir kelapa Tepung Sagu 600 gr Tepung beras 3 sendok makan

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-59989451669039323632014-08-21T09:47:00.000-07:002014-08-21T09:47:00.622-07:00

Masih punya simpanan putih telur cukup banyak.Ada Tape Singkong juga di kulkas...buat apa yaaaaaTapi yang berbeda dengan sebelumnya..coba buat dicampur tape singkong ditambah aroma green tea aja ya... resepnya sih sama dengan yang sudah pernah saya posting sebelumnya ya dengan menggunakan tekhnik All In one bahan : 250 gr gula pasir (jika dikurangi klo kurang menyukai manis) 250

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-53978305441745917892014-08-17T11:31:00.000-07:002014-08-21T09:51:45.249-07:00

 Puding Sutra Jeruk Pudding Sutra jeruk Pudding Sutra Coklat Pudding Sutra Coklat

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.4976414999999994 106.82822199999998 -6.4976414999999994 106.82822199999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-77196094085039303312014-08-17T10:49:00.002-07:002014-08-17T10:49:15.156-07:00

Lapis Sagu ini  sudah sejak tahun kemarin, memang sudah banyak dipesan oleh pelanggan dari  Dapur AWP-123..  Salah satunya adalah Guru-guru di SMKN 1 cibinong

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-21777650425512211152014-07-05T15:44:00.001-07:002014-07-05T15:46:06.069-07:00

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-33893285711436188532014-07-05T15:19:00.003-07:002014-07-05T15:20:32.903-07:00

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-75368492743186522872014-06-28T16:05:00.001-07:002014-07-05T15:11:14.591-07:00

Ini adalah pesanan yang pertama dari Bu Ana, beliau adalah new custemer di dapur AWP-123 mau dibawa ke kantor di Saint Carollus Yang ini masih dalam bulan yang sama adalah reapet order dariBu Ana jelly Art dengan diameter 18 cm dengan permintaan motif bunga yang sama padahal susah untuk membuat ulang motif yang sama.... semoga Bu Ana puas atas pesanannya...

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-37208236011916389512014-06-28T15:53:00.000-07:002014-06-28T15:53:52.078-07:00

Kaastangel Sagu green Tea

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-51482760190243709222014-06-28T14:59:00.000-07:002014-07-05T15:35:51.188-07:00

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-5234782948148208152014-06-26T14:47:00.000-07:002014-07-05T14:49:38.257-07:00

Brownies Roll  dengan filing Blue berry butter Cream Jelly Art dengan kanvas rasa Melon dan back ground rasa cincau ada sedikit kecewa karena pada pembuatan awal buat kanvasnya gagal.  maunya rasa lechy tapi waktu setelah mau dihias lhaa kok butek sementara persediaan jelly yang ada hanya rasa melon jadilah eksekusi kanvas rasa melon . tapi yang rasa lechy lumayan

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-5111775657960357192014-03-25T07:01:00.000-07:002014-03-26T05:41:48.063-07:00

Makanan dari saya masih keciiiil bangeet. Tapi sampai sekarang banyak yang masih suka. Sayangnya sekarang sudah tidak banyak lagi yang jual. Kalau dulu, saya suka ikut Almarhum Ibu belanja ke pasar tradisional pasti saya berhenti ditukang Kue Cucur ini dan mmemperhatikan cara menggorengnya.. .(kenangan yang maniiis ya). Pada saat saya sekolah menengah juga belajar membuat kue ini,

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Bogor, West Java, Indonesia-6.5172724015366352 106.8585205078125-6.769618901536635 106.5357970078125 -6.2649259015366354 107.1812440078125tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-9190065612689020432014-03-21T18:32:00.000-07:002014-03-22T17:22:43.952-07:00

Sebenarnya Bolu Kukus Fancy ini dibuat oleh saya, karena penasaran dengan hasil yang selalu tidak memuaskan. Kalau buat kue ini, masih sering tidak berhasil atau banyak bolunya yang "Ngakak".  Hanya sebagian saja yang berhasil mingkem... Dibilang kapok juga enggak, tapi harus mengumpulkan keberanian dulu kalau mau praktek atau mau buat kue ini. Saya akhirnya menemukan resep yang saya

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.comCibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-40953065708756924582014-03-16T14:33:00.001-07:002014-03-16T14:33:27.505-07:00

Kue Dadar Gulung adalh salah satu penganan traditional/ jajan pasar yang banyak disukai dan disenangi olae banyak kalangan baik tua dan muda. Kalau dahulu bisanya isinya beupa kelapa parut muda yang di beri gula merah dimasak hingga setengah kering da isinya biasanya di sebut unti. Kulitnya biasanya berwarna hijua yang berasal dari campuran daun suji dan daun pandan. Seiring jalannya

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-6589029411327011462014-03-12T05:58:00.001-07:002014-03-12T05:58:56.116-07:00

Banyak sekali penganan tradisional yang berbahan dasar beras ketan ataupun tepung ketan. Hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan khusus yang dibuat dari bahan ini. Yang menjadikan kue ini rasanya legit dan enak adalah perbandingan gula dan kelapa mudanya. Wingko ini biasa berbentuk bulay kecil dan biasanya d3ihidangkan hangat-hangat.  Salah satunya adalah kue Wingko Babat.

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4976414999999994 106.82822199999998-6.623858499999999 106.66686049999998 -6.3714245 106.98958349999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-55507563781810952442013-11-26T07:53:00.000-08:002013-11-26T07:53:52.793-08:00

Ini merupakan repeat order dari seorang sahabat buat Ibunda tercintanya....Base cakenya  Brownies si kelingnya Teh Nenis...Brownies Sikeling ini sudah terkenal lembut dan nyoklat banget, cocok banget untuk caje dasarBlack forest.... Coklat serut yang digunakan juga DCC dari coklat Tulip  Alhamdulillah .... semua suka dan cocok dengan rasanya Selamat buat Ibunda

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4936057 106.82963719999998-6.6198226999999994 106.66827569999998 -6.3673887 106.99099869999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-53330606145465683322013-11-17T08:03:00.002-08:002013-11-17T08:03:45.879-08:00

Birth Day Cake ... Black Forest warna pink buat Annisa ulan tahun yang ke 8

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-38611124972912828532013-11-17T07:07:00.001-08:002013-11-17T07:17:24.448-08:00

Mawar..... Mawaaarr.... Siapa yang tidak suka dengan bunga mawar...? Harum baunya, cantik bunganya tapi jika tidak hati-hati bisa terkena durinya.. Tapi mawar yang satu ini tidak berduri...  tapi justru mengundang untuk dinikmatii.... haaallaaah kok ya leebay banget ya  hi hi hi... Ini adalah White Cakenya Mba Nina Naura BKR terimakasih ya Mba Nina.., resepnya Top markotop  deeeehh Kalau

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4936057 106.82963719999998-6.6198226999999994 106.66827569999998 -6.3673887 106.99099869999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-5911534079604590812013-11-09T06:32:00.000-08:002013-11-09T06:32:11.848-08:00

Mau buat Kue Sus tapi yang asin.... Kemarin waktu jalan-jalan browsing resep pernah liat kue ini, tapi lupa di blognya siapa. Sus ini cara pembuatannya di gulung dengan isi ragout ayam da sosis, hasilnya anak-anak dan teman-teman suka semua dengan kue ini

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-9893975862917574502013-11-09T05:59:00.001-08:002013-11-17T08:09:41.476-08:00

Masalah setiap habis bulan Ramadhan adalah banyaknya simpanan putih telur. selalu bingung dengan putih telur.... Tapi sekarang sudah dapat resep cake yang menggunakan putih telur dan kini sudah tidak bingung lagi  ketika punya simpanan banyak putih telur. Sudah banyak kreasi kue-kue dari putih telur Salah satunya kue ini.... "WHITE CAKE ZEBRA" Resep asli aku ambil dari resep milik Mba Nina

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-45654497046666579812013-10-18T07:12:00.000-07:002013-11-17T21:11:58.731-08:00

Lapis Pepe... Merupakan penganan khas dari masyarakat Betawi yang sampai sekarang masih banyak yang membuat. Kue ini juga merupakan salah satu kue yang di sediakan pada  saat acara-acara adat Betawi, diantaranya Acara lamaran, pernikahan, kenduri dll. Cara membuat yang relatif mudah, juga bahan yang di gunakan sangat mudah dicari menyebabkan kue ini masih tersedia sampai saat ini. Kue ini

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-79921237215435617552013-10-14T11:42:00.000-07:002013-11-19T23:57:38.513-08:00

Kali ini dibuat Adonan Roti dengan cara memasak sama tetapi dengan rasa dan isian yang beda...."Asin dan Manis" Resep Roti: 500 gr terigu protein tinggi 300 gr ubi ungu yang sudah di kukus dan kemudian dihaluskan125 gr gula pasir11 gr fermipan3 buah telur75 gr margarine50 gr susu bubuk100-150 ml air es (secukupnya)garam secukupnyaCaranya: Tepung terigu, gula, ubi ungu,

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4936057 106.82963719999998-6.6198226999999994 106.66827569999998 -6.3673887 106.99099869999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-8345480162035043852013-10-14T10:14:00.001-07:002013-10-14T10:31:07.961-07:00

Ini adalah tantangan pertama saya, setelah diterima menjadi anggota Let's Get Baking Together Masalahnyaaa..., saya belum pernah sama sekali membuat kue satu... Sebetulnya saya suka sekali dengan kue satu ini, tapi seringnya dapet oleh-oleh dari sanak saudara. Setiap saya dapet oleh-oleh kue satu ini, rasanya sama saja.... yang ada cuma rasa maniiiss Nah di tantangan LBT#26 ini saya mau coba

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4936057 106.82963719999998-6.6198226999999994 106.66827569999998 -6.3673887 106.99099869999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-49990759709211820552013-10-12T10:18:00.000-07:002013-10-21T10:19:34.858-07:00

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-86584995803776692562013-09-02T02:03:00.003-07:002014-03-21T17:39:53.138-07:00

Kali ini untuk memenuhi tugas dari Group Bakul Kue RumahanTantangan BMS 6# Bolu Kukus Fancy Rasanya mau buat Lukisan yang lain dari pada yang lain;;; Gayanyaaa seperti Maestrooo aja ya...

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4936057 106.82963719999998-6.6198226999999994 106.66827569999998 -6.3673887 106.99099869999998tag:blogger.com,1999:blog-5052694924794476086.post-73888535279931696632013-08-28T11:47:00.001-07:002013-08-28T11:47:24.712-07:00

Kue yang satu ini masih banyak yang pesan... Dan salah satu dari Produk Dapur AWP-123 yang 'Best Seller" lhooo pengerjaannya butuh ketelatenan dan kesabaran deh... Sebenarnya bisa dengan resep Lidah kucing yang biasa dipakaiu  oleh  Ibu atau Mba semuanya. Tinggal dibagi menjadi 6 warna (merah, orage, kuning, hijau, biru dan ungu ) kemudian disemprot segaris demi segari sesuai

dapur awphttp://www.blogger.com/profile/05259910802166144304noreply@blogger.com0Cibinong, Bogor, West Java, Indonesia-6.4936057 106.82963719999998-6.6198226999999994 106.66827569999998 -6.3673887 106.99099869999998