飞•丽•侠

Banana Walnut Choc Chips Bread 香蕉核桃巧克力面包

2016-02-16T10:57:00.000+08:00

妈妈一直以来都很喜欢吃核桃面包。所以每次我去到吉隆坡的特色面包店或咖啡店都会留意有没有核桃面包。她还特别喜欢Levain Boulangerie Patisserie的核桃面包。所以我也一直都在留意着核桃面包的食谱，想做个健康又美味的面包给妈妈吃。

无意间在网络上看到这个食谱，很吸引我的注意，材料也十分的健康。有香蕉有核桃，促使肠胃蠕动也补脑。唯一令我觉得很好奇的是，材料用的是中筋粉。面包不都是用高筋粉的吗？使我好奇心更重了，差不多每天都读食谱一遍。周末就来弄个面包吧！

材料：

中筋粉（我用的是低筋粉）200g

苏打粉 1茶匙

盐 1小撮

鸡蛋 2粒

细砂糖 100g

粟米油（我用的是橄榄油）85g

香蕉泥 300g

原味优格 2大匙

香草精 1茶匙

核桃 100g （切碎烤香）

巧克力粒 3大匙

低筋粉和苏打粉混合过筛后，备用。

把鸡蛋、盐和细砂糖，打发至浓稠。

过后加入油搅拌均匀。接着加入香蕉泥、优格和香草精搅拌均匀。

再加入低筋粉搅拌均匀。

最后在面糊粒加入一半的核桃和巧克力粒搅匀。

把面糊倒入烤模里，将剩余的核桃撒在面糊上（可以省略或在烤了20分钟后用铝铂纸盖在表面上以免烤焦，我的核桃有点烤焦了）。

最后，将烤模放入已预热的烤炉里，170度C烤大概1小时或至熟透就行了。

我的烤炉的火力不均匀，所以有一边的核桃烤焦了。

切了后发现口感比蛋糕厚实但也没有面包的口感，所以你要叫它蛋糕也可以，叫它面包也一样行。

每一口都有香蕉和核桃的香味，真好吃。就连同事们吃了也叫我考虑卖这款面包。呵呵呵，听了真爽。

Bon Apetit~

Walnut Carrot Cake 核桃萝卜蛋糕

2015-09-29T12:02:00.002+08:00

自从当了全职妈妈后，没有时间好好的整理部落格了。
有好多好多食谱想要和大家分享，却没有时间整理照片和写食谱。
天啊～还我自由吧！

今天就抽点点时间分享一下上星期做的核桃萝卜蛋糕吧。

蛋糕：
核桃 80g （略烤香，切碎）
红萝卜 150g （刨丝）
低筋面粉 130g
泡打粉 1/2tsp
小苏打粉 1/2tsp
盐小撮
糖 80g
粟米油 100g
鸡蛋 2粒

做法：
1. 首先将鸡蛋和糖打至浓稠 (ribbon stage)
2. 然后加入粟米油混合好。
3. 再加入预先混合好的粉类（低筋面粉，泡打粉，小苏打粉，盐）
4. 顺序加入红萝卜和核桃。
5. 倒入7寸的活底烤盘
6. 最后就烤50分钟 (170C, 要记得先预热烤箱）

奶油芝士糖霜：
奶油芝士 200g
奶油 70g
糖粉 60g
柠檬汁 1/2tsp

做法：
1. 把所有材料搅拌均匀就可以装饰蛋糕。

这个蛋糕味道并不会太甜，有红萝卜还有口感的核桃，吃起来就不觉得腻，而且感觉还蛮健康的。

Bon Apetit~

上天的礼物

2014-06-20T20:34:00.003+08:00

月经很少迟到的我，竟然迟了一个星期，看了医生，照了超声波，我怀孕了！=)
其实还没感觉到有什么征兆，只是比平时累了些和少许的晕眩。

怀孕第4周的时候，我还在上海旅行。性格活泼的我，还在上海那儿蹦蹦跳跳，唱K喝酒，吃大闸蟹。想起来还非常的险啊。但是，所谓不知者不罪，还好没什么事情发生。

当到了第5周的时候，一切都还很正常，只是还有少许的晕眩和越来越累。

第6周时，就是我恶梦开始的时候。本小姐是个非常馋嘴的人，超爱大吃大喝的我，竟然胃口全失。尤其闻到特别强烈的油烟味的时候，就会觉得反胃。原本平时都有胃胀气的问题的我，现在更是严重了。每天午餐后就胃胀气，想要打嗝却打不出，就算有打嗝还是很不舒服。这个问题一直就这样缠绕着我。超伤心的。
还记得有天早上朋友来电说一起吃点心。我就想到下雨的早晨，吃肉骨茶应该更适合吧？就告诉了右先生。但是在出门后，我竟然一想起肉骨茶那个油腻的感觉和那浓汤的味道时，我又叫右先生去吃点心了。
中午我们要去梳邦那一带，所以就想起了SS15那个超好吃的猪肉粉，告诉了右先生中午一定要吃那个猪肉粉。怎知道，在路途中，我又说我觉得我想吃泡菜韩国餐较多。右先生竟然说：那不如到了梳邦你才告诉我你想吃什么吧？哈哈哈哈哈。对不起，大肚婆还真的蛮难预测的。

第7周时，还发现有点来红的现象，虽然只是那么一滴两滴的，已经足够把我这胆小鬼吓哭了。很担心的我根本没法专心工作，所以一发现有问题时，就和公司请了假，去医院做检查。
医生说我大概是走路太多了，可能也走得太快了，所以要放慢脚步并吃药来改善。看？就是不能好好的走路和行为举止再温柔些吗？
有天约了好友吃晚餐，而且迟大到了，竟然忘了医生的教训快步行路起来。还好身边的右先生忽然间把我的手紧握示意要我走慢些。哈哈哈。要不然，不知道会发生什么事了。
现在的我不停的在提醒着自己走路速度要放慢放慢再放慢，哎哟，很不简单咧！>.<

第8 周至14周，基本上并没有什么不同，胃口还是一样的没那么好。只是那些反胃的感觉在第13周开始比较少了，油腻感少了。胃胀气的问题还是存在着，尤其在午餐后。第13周开始晚餐有时候会感到肚子饿，可是还是没什么吃得下，而且也时好时坏。
但是，就是莫名其妙的身体感觉没有那么累了！现在工作时间尤其是午餐后都没有瞌睡了。哈哈哈。而且在第1周开始有的掉发问题现在也减少了。
在第14周开始，虽然身体还是一样瘦弱（其实在这两个月时间里我竟然掉了3kg... 天啊！之前怎么减肥都没有用，没想到怀孕了竟然那么容易减磅），肚子却一天比一天大，真神奇。这个时候，好多裤子，尤其是单宁裤已经穿不下了，是时候要买孕妇装了。多么不想接受这个事实啊。='(
请告诉我，我还是个单身女孩吧！虽然你不可能配合我，那请你告诉我，就算是个Aunty，我也是个靓嫂可以吗？=)
就在第9周时，我竟然伤风、咳嗽和喉咙痛了。天啊！怎么这个时候病起来了呢？平时的我，生病必定会看医生吃药，而且一病起来就是好几个星期。没想到，这次在没有看医生和吃药的情况下，我竟然在10天内病愈了。就连最难痊愈的咳嗽都一起消失了。当然，在生病的期间，强逼自己喝下了无数的水和一天一颗维他命C淀。最重要的还有足够的休息和睡眠，才能和病魔打胜仗。
其实，妈妈和右先生不停的劝说我到诊所去看看医生和服药，因为本小姐体弱多病。但是，怀孕后，我已经告诉自己什么药都不能吃，因为我吃什么就是宝宝吃什么。虽然，有些药医生还是可以开给孕妇吃，但是我坚持在怀孕期间不吃任何的药物。我相信这世上还有好多母亲和我有着一样的坚持吧？

第17周，胃口开始有好转了。医生从一开始告诉我第12周会回复正常的状态直到现在，我才开始觉得有些好转。煎熬了那么久，终于可以做会原本的我了。这么馋嘴的我，只要可以吃，我就开心了。所以这一个星期开始，我自己觉得自己真的开心了很多。之前这两个月多所吃不下的分量（一个人的分量我只能吃一半）现在竟然可以吃完了。兴奋！

第18周，叫我肥猪吧！正常的三餐我吃了后竟然肚子还是不满足，吃不停！尤其当看到身边有人吃东西时，明明我就吃饱了，但是就是会觉得肚子空空的。好恐怖！虽然现在的身材还是可以遮掩，没什么人察觉到我是个孕妇。但是，真的好担心接下来的半年里，我会增磅到什么程度。这个星期去复诊做检查时，竟然发现我在这一个月内体重增加了2kg！哇噻，我真的是只肥猪。
在不停的吃的同时，就在这星期里的某一个午餐，和同事们一起吃的时候，他们问我开始感觉到宝宝在肚子里动了没？我都还来不及回答，上司就说：“这个女人，相信她连是肚子在叫还是宝宝在动都察觉不到吧？”。哈哈哈，说得还真好。我觉得真的肚子好像很多风，有时候又觉得很像有绞肚子的感觉，有时候又像是脉搏在跳动的感觉。直到当天晚上躺在床上的时候，我伸手触摸肚皮，然后告诉宝宝：“晚安了宝宝！”。竟然，这个时候宝宝动了一下！哈哈哈。这个感觉太奇妙了，真的是言语无法形容的感动，这也是天下所有爸爸都无法感受的，上天赐给女人的专利。我才发觉到原来躺在床上肚皮被拉平的时候，比较容易用手感觉到宝宝的移动。现在每次感觉到宝宝动的时候，我都会傻笑。=)
而且，我相信宝宝真的听得懂我们说的话，尤其是在右先生和宝宝在说话的时候，动得特别多。
在这一个星期里，我也开始感觉到睡觉的不便。好像怎么躺都不对，肚子就是不舒服。难以想象几个月后的我应该怎么睡。='(

第19周至第22周，肚子一天比一天大，开始有人察觉到我是个孕妇了。现在终于明白为什么孕妇走路时总是脚开开，手也好像有吸铁般在肚子上摸。原来，当你怀孕时，这些都变得很自然了。打从知道自己怀孕的第二天开始，我这个“怕输”的人就马上去买了妊娠纹油来擦。妊娠纹只要在你身上出现后，就很难很难把它给消除的，就算去做镭射也未必能100%的消除，花再多的钱可能也只能淡化而已。所谓预防胜于治疗。所以，在预防妊娠纹的这一方面我并不吝啬也不懒惰，很有恒心的坚持每天擦（虽然还是有懒惰的时候，例如周末总是特别的懒惰而且会忘了擦），但是我都尽量在周日一天擦两次。在上个月开始加入了妊娠纹乳液来防止痕痒。希望可以以最大的努力来减少妊娠纹的出现。

已经迈入第24周了，上楼梯时开始觉得身体有点重了。上两个星期去做产检时称体重，我竟然在一个月内重了4kg！哇噻... 太恐怖了！碰巧新年期间，还真的很难控制咧。请别误会，我不是在这个时候（怀孕时）还要顾身材的。只是我在看的那本书的健康孕妇其实在怀孕前面三个月是不应该有增重的，然后接下来的每一个月增重1kg为标准。这说明了我所吃的食物并不对不健康。要克制一下了。

第27周了，竟然在这个月里重了3kg。总共重了9kg。惨了啦，还有三个月呢。真不敢想象到最后我会增重多少。唯一欣慰的是bb在这个月里重了500g。现在他有1.1kg的重量了。而且现在在肚子里活动的力量大了许多。甚至可以看到肚子隆起他的手脚（我猜）。有时不知是我压到他了还是他在顽皮，在肚子里不停的有旋律的在敲打着，尤其在我工作时觉得特别的恼人。但我相信这一切过去后，尤其许多年后我肯定会很怀念这个感觉，甚至很希望他还在我肚子里。现在的他很喜欢在我肚子里游来游去，好像未来会是个游泳健将似的，哈哈哈。
到了晚间更活跃的时候，有时我会觉得他在玩弄我的膀胱，坐着的时候还好，当我一站起来的时候，膀胱好像200%满了一样，但是上厕所的话却又只有尿一两滴。现在半夜如厕的次数比之前更频密了，唉...

第29周至30周，身体的状况就如My Pregnancy apps所说的一样，回到了1st trimester时的累。现在的我又感觉到睡眠的品质差了，颈项疼痛，有时感觉偏头痛。仿佛就是上天要给你一个习惯，晚上的睡眠从现在开始就练习着，因为生产过后还要起身喂奶。真痛苦。唯一感觉到安慰的是宝宝还是很活跃，尤其晚上在我肚子里游来游去时更开心，就好像宝宝在和我沟通一样。这时的我也特别的馋嘴。上个星期在某医院里上breastfeeding class时，我竟然很不专心，因为前面放着的食物实在太诱人了。明明我就吃饱了呀。

第31周，宝宝已经有1.5kg重了。现在的他比之前踢得更用力了，而且更活跃了。此时的我脸上所长的痘痘还没有消。活了这么久也从来没有试过像现在那么多痘痘的。真伤心。真不想在镜子看到自己的脸，更不用说拍照了。

忙了好几个星期，来到了第36周了，宝宝现在2.5kg（平均一个星期增磅100g），而妈咪本身的体重却增重得很快很快。哈哈哈。今天去做检查时医生说还有大概3个星期宝宝就会和我们见面了。右先生和我惊叹说怎么这10个月过得特别的快呀？现在的我睡觉越来越困难了，尤其是侧睡，肚子大得好像怎么睡都不对。上个星期还染上了咳嗽，怀着宝宝，所以咳嗽时用的是胸腔的力来咳，搞得我的肋骨很痛，半夜更是咳得睡不着，索性坐起来玩手机。幸好现在的我没有在上班了，所以白天也不觉得怎么累。
肚子长得那么大了，要弯腰用手触脚十分不简单，甚至要摸到脚趾是一项十分难的任务。就在上个月时，还是坚持自己剪脚趾甲的我在自己动手剪后，腰酸背痛了24小时。所以这一次在没有办法之下唯有叫右先生代劳。很庆幸有右先生的帮忙才不至于要到美甲店，而且我觉得右先生的手势比美甲店好多了！看着帮我剪脚趾甲的右先生剪得满头大汗，心里还觉得蛮窝心的。有多少男人愿意为自己的另一半捧大脚剪脚趾甲呢？差点就忍不住拿起相机把那一刻给拍下来，但我却把这一幕给牢牢的记在脑海里，好好的记得右先生的甜蜜动作。

没想到来到了第39周，又生病了。哎哟，宝宝随时就要报到了啦，怎么这个时候又生病了呢。这次竟然还发冷发热咳嗽伤风。昨晚整晚都没睡，可怜的宝宝也和我一起没睡，在我肚子里不停游动。坚持不想在怀孕期间吃药的我，这次被病毒打败了，一定要服药了。体弱多病的我以后该怎么扛起作妈妈的责任，好好的照顾自己和宝宝呢。='(
原本很期待宝宝这两天报到，现在却希望宝宝别那么快出来，不希望我把病毒传染给宝宝。

宝宝在第39周时就迫不及待的想要和大家见面了。5月30日宝宝在5.20pm出世，体重3.05kg。宝宝和妈妈都平安，只是妈妈的咳嗽还没痊愈，所以照顾宝宝时要戴着面罩。

妈妈现在还在坐月子中，下次再和大家分享宝宝的玉照吧。=)

Creamy Bacon Angel Hair 奶油培根天使面

2014-04-13T10:35:00.000+08:00

自从怀孕后都很懒惰下厨，但是却很爱做甜品，这宝宝一定是个甜品控。

冰箱里的cooking cream买了有几个星期了却都没有用到。心血来潮的，这个周末却想吃奶油天使面，而且又很久没用煲神了，所以就用了煲神来煮今天的奶油培根天使面。

材料（3人份）：

培根 3片

大蒜 5瓣（3瓣切片2瓣切碎）

Cooking Cream 200ml

鸡蛋 2粒

首先把切片的大蒜炸至香脆，盛起备用。

在碗里加入cooking cream和鸡蛋（我很喜欢多汁的面，所以另外再加了半杯鲜奶）和用黑胡椒和盐调味，搅拌均匀，备用。

在煲里用适量的水加入油和盐，把天使面煮至7成熟，我用了大概1分钟半，盛起备用。

然后倒适量橄榄油入锅里，加入切碎的大蒜炒香后，加入培根稍微略炒，由于我喜欢口感较软嫩的培根，所以只略炒大概一分钟。

这时，把天使面加入，和培根炒匀后，熄火，再用锅里的余温把加入的酱汁搅拌均匀就完成啦！撒上大蒜片，开餐！简单又美味。=)

Bon Apetit~

工作vs.家庭

2014-04-02T10:57:00.000+08:00

从没想过这个问题也会这么快发生在我身上。

我从毕业以来都希望自己可以在服装界、化妆品或护肤品公司里担任公关人员。热爱打扮的我，如果可以在这三个领域里上班的话，一定很兴奋。尤其公司提供免费的装扮课程和公司产品或津贴。光想就兴奋莫名了。

但是事与愿违，毕业后我决定了留在父母身边，在小地方里发展我的事业，那当然小地方里也不会有此类的大公司啦。虽然找到的工作，公司规模也并不小，至少是上市公司旗下的公司之一，上升和发展的机会不低。虽然不是什么公关人员，但我的工作岗位也有出国公干的机会，视野也因此而开拓不少。

过后还找到了现在这份工作，终于，是在公关部门里的其中一位成员了。虽然公司不大，但很值得欣慰的是这里的工作环境很好，同事之间的相处除了赞之外，想不到还可以怎么形容了。肚子饿或嘴馋时，只要走到楼下的贩卖部或便利店买食物。这里也有自动提款机的服务，不需要到银行里提款提心吊胆，怕被打枪的可能。工作发闷或发狂时，可以到楼下校园逛逛，卸下压力。有时还会有很多外面的小商在校园里摆档卖小吃和许多商品。
在大学环境里，被大学生的青春活力感染着，感觉自己很像也年轻了不少。很多时候因为工作需要，必须和学生们一起工作和办活动，让自己找回许多以前念大学时的回忆。

说得那么兴奋，却又因为家庭的缘故而必须离开这份我这么喜欢的工作。因为有了宝宝，不能再和右先生谈远距离恋爱了，毕竟宝宝是很需要我们两个人的爱。值得庆幸的是，还没搬到那里，右先生的家人已经准备好迎接我和宝宝了。甚至他的堂妹还说如果周末我想要有自己的时间，做做美容或头发，她可以帮忙照顾宝宝。原本很忐忑很担心的心情，被所有这些温暖的关心打消了，我放心多了。

游乐台北 Apr '12 - Day 6

2014-03-23T19:56:00.000+08:00

今天又是下雨天，台北怎么那么多雨啊？

吃了M记的早餐后，我们往101出发去。

就在这时，我们竟然看到干杯就在对面！在ATT4Fun广场里的三楼。我们又怎么能放过呢？

看，我们多么的兴奋！

这里比昨晚的本店较好，因为少了很多油烟，少了很多人，可能因为还没到用饭时间吧。大多数人应该都在上班吧。

今天叫的菜和昨晚的差不多。

这个是烧干贝。也是厨房烧好的。

大同小异的肉类，味道素质和肉的鲜度一样那么的棒！

瞧，那脂肪分布得多么的均匀。

牛肉放进嘴里第一个感觉是，嫩！

这里也是有很多亲亲的照片。

好了，吃饱饱了，是时候去101走走了。

走着走着，天黑了。这时，江大哥打电话给我们说他打麻将赢钱了，想邀请我们到淡水请我们吃饭。其实从101到淡水需要搭捷运大概45分钟，非常累的我们不想让江大哥失望，所以我们应约了。过后他也载我们回到猪窝。

就这样，江大哥就在淡水捷运站等了我们1个小时多，真不好意思。

他载我们到一间餐馆里吃晚餐。吃了这一顿饭，我们才明白为什么当时我们在野柳吃海鲜时他会说很贵。

因为这一顿饭，我们总共吃了11道菜，埋单时只需马币100多块。

吃晚餐后，江大哥也带我们去钓虾。

没想到原来钓虾这么难，需要很多技巧的，幸好老板也教了我很多窍门，所以我总共钓了6只虾。过程是多么的刺激和满足。

现场烧烤的虾是多么的新鲜... yumsss

就这样完成了我们六人行的7天之旅。明天由于是最后一天，我们也没去什么地方，只是再次去到西门町吃面线（前后总共吃了3次阿宗面线）。所以也没拍什么照片了。

台北真的是天天都在下雨，除了第一天我们到台北的时候和最后一天要回马来西亚的时候是没有下雨的，真的是天公不作美呀。

但是，台北是我去了又想再去的地方，真希望可以的话一年去一次。嘻嘻... =)

Macau Pudding Cake 木糠蛋糕

2014-03-16T10:44:00.000+08:00

今年右先生的生日由于很接近新年，只是做年饼都忙得不可开交，所以做了一个超容易做的蛋糕。

其实这是木糠布丁改成蛋糕，用了蛋糕模来代替布丁杯。然后我再手痒痒的在蛋糕面撒上可可粉做一颗爱心。

材料（8寸活底模）：

鲜奶油 400ml

玛丽饼 15块

炼奶 50ml

香草精 5滴

这次我用了我厨房的小帮手来磨碎玛丽饼。

将鲜奶油加入炼奶和香草精打发，然后就可倒入蛋糕模。

最后把玛丽饼碎撒上面就行。其实还可以一层鲜奶油一层饼碎慢慢叠几层，但是侠女真的很累了，所以唯有做一层就好了。

再把蛋糕放进冰格冰隔夜就行了。有够简单吧？

其实就好像吃雪糕加玛丽饼碎一样，雪糕味道很香，刚刚好，不太甜。

如果你有注意看的话，应该可以看到侠女脸有点圆了吧？手臂也长肉了。嘻嘻。是的，侠女要当妈妈了，照片里的我正是怀孕五个月了。=)

右先生有点overacted了，夸大了。其实蛋糕并没有那么硬好吗？

生日快乐！

游乐台北 Apr '12 - Day 5

2014-03-15T22:01:00.003+08:00

今天，我们要去日月潭，距离台北大概4个小时的车程，而且我们安排的是一日游，所以约了江大哥早上5点出发。真要命... 旅行真的很累啊...

那么早就出发，我们在前一晚就在7仔买了早餐。告诉你，台湾的7仔怎么能不帮衬呢？数之不尽的美食都在7仔里。龙虾沙律饭团是我的最爱。但今天我买的是即食面，鲜奶和三文治。

对，没有错，我可以一个人把所有东西吃完，侠女通常早餐都吃得很丰富。

而且，告诉你，这牌子的即食面真的很好吃。请认好这牌子，一度赞。旷肉面和排骨面都很美味！一定要尝一尝！

里头还附了旷肉，好吃！

江大哥在休息站停下让我们小解小解。

我也在这里和朋友闹了起来。侠女嘛，总要耍点功夫才像样嘛... =p

还要谢谢朋友的配合。

其实日月潭并没什么特别。就这么一个潭。风景固然美啦，但就没什么特别了。不过同伴们扮演着很重要的角色，有了他们，一点都不单调。=)

那些年？

台湾的狗和人一样那么的热情。

回到台北后，要求江大哥在干杯烧烤店放下我们。无意中在某部落格看到有台湾人介绍这里的美食，所以就来试试了。在电视节目上也有看到介绍过。

要找这店并不难，他们在台湾有很多很多分店，几乎台北每个角落都可以找到他们。

如果你有去台北的话，可以浏览以下他们的官方网站，看看他们有哪间分店就在你附近。

http://www.kanpai.com.tw/index.htm

我们去的就是干杯本店，就在台北市敦化南路一段。

我可以向你保证，你会吃了还想再吃。因为我们在第二天看到另外一间分店时，毫不犹豫的进去吃了第二次。他们的柠檬汁配搭着他们的烧烤肉实在是吃到停不了口，再加上Calpris饮品，令我无法忘怀。

如果你是第一次去的话，可以告诉他们，他们帮我们点了店里的要点而且也教我们如何烧烤，烧烤多久等等。

忘了什么菜名，它是菇类，用奶油烤的，而且是厨房烤的。

一样的烤法，换了蛤蜊。

很美味很值得的和牛。不是很会吃牛肉的我，在干杯吃了牛肉后，才发觉原来牛肉可以是这么好吃的。当然，台湾新鲜的牛肉在马来西亚是要用双倍甚至三倍的价钱才可以吃到啦。

这个没记错的话应该是雪花猪肉片。

第一次吃牛舌的我们，并没有恐惧感，反而吃了再点。

当然，那么多肉也要吃蔬菜才均衡啊。怎么连生菜也那么好吃啊。

五花肉片。

忘了这是什么牛肉，是厨房烧烤的。

这些是鸡肉。

羊肉片也是点了再点。yumsss

自己烧烤自己控制熟度。虾子十分的新鲜而且腌得很入味，我们点了又点又再点，总共点了大概三四次才罢休。真希望我们一人有两个胃。

生病的我，还是停不了口的吃了又再吃。

饭后总要来些甜点才算是完整的吧。点了他们的焦糖布丁，没想到连甜品也这么的好吃！

这里贴满了许多亲亲的照片。在这里如果你可以和你的同伴或是男友女友亲亲10秒钟再让他们拍照的话，就可以获得一碟免费的五花肉片，很值得！

我们说好了，一定要再吃干杯！我们还不止一次的说希望在马来西亚可以找到这么好素质的烧烤店，甚至还高谈阔论的说想和老板商量在马来西亚开干杯的分店。

真庆幸我们找到了干杯。但是到目前为止，我们真的是在马来西亚找不到同样素质的烧烤店。所以我们只能回味着台北的干杯烧烤咯... =(

游乐台北 Apr '12 - Day 4

2014-03-15T21:15:00.002+08:00

由于白小麦之前病倒了，所以里面的资料和照片全军覆没。而我也只有那些存档，现在唯有在面书下载那些照片再凭记忆尽量把记得的都和大家分享吧。

当然，我也是活该的，这么久的游记现在才有时间和空闲来上载。唉...

来到了第4天，江大哥带我们到台北车站附近的早餐店吃早餐。

味道是我预料不到的好！

这是我吃的里脊肉汉堡。十分好吃十分难忘。

过后，我们就启程到九份去。

这张candid照拍得正好，旅行就是要这么开怀才对。

这就是九份咯。一路上都是小吃和手信店。如果你胃口够小的话，什么都不需要买，只需沿路上讨试吃就够饱了！多到无法形容。

闻名的花生卷加冰淇淋。可能放了很多香菜，所以我不是很喜欢。

九份有很多芋圆，数之不尽。

mochi好吃到停不了口。但这个就不是很建议买作手信了。除非当天或第二天你即将飞回国吧。

烧螺腥味不会重，但肉就有点硬了。

这个是我觉得值得推荐的醋。当时生病的我，喝了这个醋感觉舒服很多。带回马来西亚后，有时生病时喝还真的很不错。尤其喉咙痛时，喝了好舒服。

这就是九份的景色。

接下来我们去了金瓜石。里面有档豆腐花。味道怎么样不记得了。但是却可以坐坐和上面书，休息和同伴们聊聊。还不错。

然后再爬了很长很长的楼梯，可以眺望景色。虽然还蛮吃力的，但上面的景色绝对值得我们消耗那么一点脂肪和汗水。

下山途中经过的瀑布。

来到了野柳，怎么能不和女王头拍照呢？但我们很懒惰排队，所以就在另外一个角度和女王头合照。

告诉你，野柳并不会很冷，但风却大到无法想像。看看我的头发就知道了。

江大哥还带我们在附近吃海鲜。满座的海鲜，价格却是那么的合理。虽然江大哥说他没法接受那价钱，因为在台湾来说并不便宜。但是比起马来西亚的海鲜价格，这是多么的值得呀。

大概记得整桌的价钱是马币的300吧。

看看这肥美的蚝仔。

虾是多么的鲜甜。

我的最爱，螃蟹。

满满新鲜的蟹膏... yumsss

最后送上一张野柳的景色给大家吧。

Japanese Cotton Cheesecake 日本芝士蛋糕

2014-03-09T10:32:00.001+08:00

新上司是个很会烹饪的人，所以时常会带甜品到公司和我们分享。

有天吃到她做的芝士蛋糕，好吃到不能停下来。

过后才知道那是日本芝士蛋糕。而且她也有说过这类芝士蛋糕比起免烤的芝士蛋糕较难控制。

喜欢向高难度挑战的我，尤其遇到这类停不了口的甜品，怎么能不试做呢？

材料（我用两个18cm长方型模）：

忌廉芝士 250g

牛油 60g

幼砂糖 130g

牛奶 250ml

蛋白 6个

蛋黄 6个

低筋粉 55g

玉米粉 20g

柠檬皮蓉半个

柠檬汁 2茶匙

先把烤炉预热150C和两个烤盘铺上油纸。

把牛奶倒进一个大铁碗中，放在一锅热水上小火加热。加入忌廉芝士搅拌至完全溶解。

加入牛油，搅拌至完全溶解。

然后移开铁碗，待凉后才加入蛋黄拌匀，以免混合物太热导致蛋黄煮熟。

把拌匀好的低筋粉和玉米粉分三次筛入混合物中，一定要拌匀确保没颗粒。

然后拌入柠檬皮蓉，成面糊，待用。

蛋白在另外一个容器里用mixer把蛋白打至起泡。加入柠檬汁继续打。然后分三次加入幼砂糖打至蛋白挺立不垂。

分三次用橡皮刮把蛋白霜拌入面糊中。

把和蛋白混合好的面糊倒进烤盘，再放入另一个大烤盘，大烤盘中装入半满的热水（防止蛋糕表面裂开），然后放进烤炉中的中低或最低的炉架上烤。

我只是用上火来烤。我的烤炉的下火会把热水烤沸，然后就会渗水进烤盘和蛋糕里，甚至造成炉里面湿气太重。

如果你想要更安全或者你用的烤盘是活底的话，建议你把烤盘的底用锡纸包着，避免热水渗入蛋糕里。

我用了大概110-120分钟来烤。前面10分钟发现蛋糕表面焦得很快，所以我马上又用锡纸来盖在蛋糕上。

过后，可用竹签插进蛋糕中间来测试熟度。蛋糕熟后把烤炉熄火，打开烤炉的门少许让它透透气，大概10分钟后才把蛋糕取出（避免蛋糕下陷）。放入冰箱里冷藏隔夜即成。

如果要从烤炉取出放凉后现吃也行。但我会比较喜欢吃冷的。

第一次做就有九成成功了，不错。

这次失败在蛋糕底不熟，可能是粉的部分有问题，因为我家没有低筋粉，所以用了面粉和玉米粉（4比1的分量）来调。下次要买低筋粉来再试做。嘻嘻。

那个不熟的底完全没有破坏到蛋糕的外在和味道感觉，还是很好吃，只是蛋糕底有大概1cm厚是干硬的而已。同事们和妈妈很喜欢吃。我会再尝试的！=)

Kimchi Fried Rice 泡菜炒饭

2014-03-02T18:36:00.001+08:00

前一阵子不知为什么特别想吃泡菜，于是就去买了泡菜回家。想了想就随意的拿了冰箱里的冷饭和五花肉片来炒饭。

第二次用了午餐肉来代替五花肉片，没想到效果更好，味道更香。

我还嫌没有辣味，所以过后又再买了韩式辣椒酱一起炒。

材料（份量：两个人）：

午餐肉半罐

泡菜 10大匙

韩式辣椒酱 2小匙（先用少许水混合）

先下午餐肉炒香，大概两至三分钟，然后加入泡菜和辣椒酱，最后加入冷饭翻炒。

准备过程十分快和简单，是个标准的懒人餐。

备注：辣椒酱须用得适量，因为这辣椒酱的口味较咸。

Stew Mushroom Rice 蘑菇炖饭

2014-02-23T09:46:00.000+08:00

上两个星期在新年期间梦见我买了煲神回家。第二天马上就告诉右先生。几天后和右先生逛Pavilion时就拼命的游说他和我去看看煲神。同时，不停的告诉他铸铁锅的好处和Staub牌子的特别之处。

看到煲神的那一刻还真吓到，因为比想像中的重还要重。而且竟然有做优惠，但是所有我喜欢的颜色都没有折扣，就只有26cm的深蓝色和黑色有折扣。

没想到平时很冷静并精打细算的右先生竟然马上决定要买。实在很意外很惊讶。我被他吓坏了。这次竟然调转角色，我说下次再买吧，优惠应该还会有的。他说：“如果没有怎么办？如果你需要的时候才来买又没有优惠呢？”。

最后，我们选了深蓝色。

买了后，我都很兴奋，可以感觉到平时精打细算的右先生真的对我很好。虽然他十分不浪漫，但他都会很踏实的买我喜欢的东西给我。

我问他：“我会很败家吗？”他说：“如果买了你又不煮不用它的话，会！”

哈哈哈！上了贼船，我一定要做个尽责的煮妇了。

重得要死的煲神，让右先生的肩膀瘀伤了几天的煲神：

才买了两天，就忍不住要开张了。马上去了超市买了日本蘑菇回家煮炖饭！

材料：

洋葱 1大颗

白和黑蘑菇各一棵

盐和黑胡椒适量

新年前朋友送的橄榄油也是在今天一起开张，煮蘑菇炖饭。

首先，倒入少许的橄榄油，然后加入洋葱翻炒。

直到洋葱开始转透明时，代表洋葱已经开始出甜味了。可以加入其余蘑菇一起翻炒。

大概两分钟后就加入少许奶油搅拌均匀。然后加入生米和鸡汤（没有鸡汤也可以用鸡汁和清水，甚至没有鸡汁的话加入清水也可，因为洋葱已有甜味了）。

水分只要略盖过所有材料就行了。然后在炖煮的过程如果水分不够的话，还可以加入热水，慢慢加入热水好过一次性加入过多的水让炖饭变粥水。

看到水分收干时（大概20分钟）就代表炖饭已准备好了！

如果用普通的锅的话，相信20分钟是不够的，妈妈也很奇怪我竟然用了那么少时间就把米饭煮熟了，锁水功能也超强的，超适合炖煮和焖煮。而且熄火30分钟以后，锅还是热的，饭还是十分的热！可见铸铁锅的厉害！

虽然26cm可能对我们俩来说有点大，但是，大锅能煮小锅的食物，小锅却不能煮大锅的食物。这次用了26cm来煮两人份的炖饭都没问题。以后有了更多的预算再买小size的锅吧。我会再努力的说服右先生的。哈哈哈。

最后撒上适量的盐和黑胡椒就可上碟啦！

Bon Apetit~

❤右先生❤ - 拍拖周年 Thirty8 @ Grand Hyatt, KL

2014-02-22T15:10:00.002+08:00

两个人的相处并不容易，尤其这世上根本就没有100%合适的两个人。

所以，只能公平平静的对待每一件事，宽容和容忍也是不可或缺的。

当中，我觉得最重要的是信任和沟通。

虽然我们已经分隔两地超过一年了，但是我们的感情并没有因此而减弱。我们的感情还在继续升温中。在一起超过一年了，我们在想到彼此的时候，还是会傻傻的微笑，看到对方的照片时还是会甜甜的微笑。到目前为止，我们也没有因为任何一件大小事而吵架。

当然，在两个月后我们必须为了建立和维持我们俩身为夫妇和一家人的家庭，我们要住在一起了。可能我们会吵得天崩地裂，甚至隔壁领居还会报警说我们家暴。但是，我们都很有信心，因为我们彼此都有共识，沟通是任何疑难和问题的解决首要方案。我们都会很坦然的告诉对方我们的想法和感受，然后再协调。

为了庆祝我们的拍拖周年和零争吵的一年，我们决定去我已经念他一年多要去的餐厅，Thirty8 @ Grand Hyatt, KL吃一顿丰富又有情调的晚餐。

右先生在这一年里成长了许多，外表也比以往更成熟了（其实，我的意思是看起来更老了，哈哈哈）。

在预定的时候，我们都告诉了餐厅我们打算前往庆祝我们的周年日，所以他们也为此用了浪漫的红玫瑰花花瓣来装饰。

服务员端上了意大利“薄饼”和鸡肝酱。味道不错。就像涂上了鸡肝酱的印度薄饼。

前菜有鲔鱼刺身、车哩番茄、rocket leaves、牛油果和鱼子酱。全都是我的最爱。停不了口。

我点了蘑菇意大利通心面配鸡胸肉。超爱这蘑菇浓郁的味道。

一边欣赏美食和美景，一边欣赏我最爱的爵士音乐。人生充满了爱。=)

天色开始灰暗，外面还在下着雨，但是浪漫的气氛还在蔓延着。

此时，右先生点的澳洲安格斯牛排送上了。为了迁就我，他故意点了七成熟。

我相信如果五成熟的话，这道菜一定是perfect的。

来到了这里，怎么能不点他们家最有名的Signature Cake呢？

可以看到90%的客人都有点这甜品，相信很多人都是为了它而来的。

果然，没有令我们失望。巧克力蛋糕配上香蕉口味的雪糕，绝配。

在肚子撑得就快爆开的时候，服务员竟然端上为我们而准备的蛋糕。惊喜。不知道是什么蛋糕，但是很饱很饱的我俩都还可以吃完，好吃。

临走前不忘在双子塔前拍下合照。We'll be back! =)

❤右先生❤ - 我们结婚啦！

2014-02-15T16:03:00.002+08:00

这篇分享早在五个月前就写好了，只是白小麦坏了，所以没有电脑让我更新和上传。='(

和右先生在一起不知不觉地就这样过了12个月。从没想过婚礼竟然可以在短短的两个月内完成（我说的是包括了注册、拍摄婚纱照、酒席、请柬、华人结婚礼仪习俗等等）。其实，在筹备的第一个月里我们就已经完成了大概70-80%的筹备了。还真快得惊人。我们俩还开玩笑的说，我们如果以后做婚礼策划都应该可以很成功的吧？哈哈哈。

老实说，看到许多朋友都是用了大概一年的时间来筹备婚礼，我开始时还真的有点担心我们会不会时间不够。但经过了一个月的筹备时间之后，才发觉到其实尽快决定所有事情也是件好事。毕竟你知道你没时间去犹豫了。如果我有一年的时间来筹备的话，我一定会去了这一家再去那一家甚至许多许多家来比较价钱和品质，尤其是拍摄婚纱照和酒席。

感谢我平时就有浏览婚纱照的习惯，所以我心里已经有两个选择，刚巧他们两家也在同一个商场里，所以时间方面就省多了。当然，我也有想过如果这两家的价钱都在我们的预算外的话，我们也要去多几家再看看。幸运的是，我的首选那家价钱昂贵，婚纱也要自己另外租借或购买，所以我们决定选择了第二首选。虽然首选那家拍摄功夫和技巧是我最最喜欢的那个，但是价钱还真的不便宜，还要花时间和金钱再去找婚纱和化妆师。第二首选拍摄技巧不差，而且是两夫妇一起经营，一个摄影一个化妆，服务也不错，价钱合理，所以我们也在同一天时间里决定并付了一半的订金。婚纱也顺便都选好了。嘻嘻。

在我印象中，我曾去过一个朋友的婚礼，那家酒家的食物非常的好吃。去过那么多场婚礼，就算整桌猛男也未必能把每道菜都吃光。还记得那时我们那桌只有我们六七人，我们却可以把每道菜都差不多吃光，尤其是那道蒸虾，竟然吃到一只都不剩。没夸张，真的都吃光光了。通常大家都会觉得出席婚礼酒席，虾都是一道很麻烦吃的食物，又要剥壳又要顾及礼仪，实在难过，所以索性都不吃。但是那次我们竟然把虾子都吃光了。而且蒸虾的工夫一点也不简单，要煮得美味都没有多少人可以做得到吧。所以，我们的酒席也决定在那里举行。第二天，我们就在那里订了酒席，几天后，也把订金汇过去了。有效率吧？哈哈哈。

这家酒家的酒席也包括了请柬和小礼物，所以也省略了要找请柬和小礼物的麻烦。谢天谢地。

在此和大家分享一下我们的婚纱照吧...

摆酒当天：

累到完全不想顾仪态的新娘...

筹备婚礼开始直到完毕，我总共掉了3kg。婚礼结束后并不代表一切已经过去了。其实只是我们俩过另一种生活的开始。必需对彼此宽容和容忍，而且信任对方和爱护对方。前方还有很多很多决定要我们俩一起做，一起面对。实在不容易。

接下来，还有一个好消息要和大家分享。敬请期待吧... =)

Frozen Oreo Cheesecake 免烤Oreo芝士蛋糕

2014-02-15T13:26:00.001+08:00

这款蛋糕所需的功夫和材料都很简单。最重要的是免烤的这部分。完成后只需放入冰箱一晚就行了。并不需要时时去烤炉查看。

我用的是8寸的活底派模。

材料：

Oreo饼干 150g

忌廉芝士 240g

牛油 40g

淡奶 1／4饭碗

柠檬汁 30ml

糖 1／4饭碗

首先，将Oreo隔保鲜袋展碎。用微波炉叮溶牛油，倒入展碎了的Oreo中搅拌均匀。

然后填入模具中，再放进冰箱里备用。

忌廉芝士加入糖打发。之后加入淡奶打至幼滑。再加入柠檬汁搅拌。

最后的质地应该是这个样子的。

然后加饼块入芝士糊中搅匀，再倒入模具填满。撒上少许的Oreo饼碎装饰。放入冰箱冷藏一晚。

脱模，既成。=)

咸咸甜甜的。一口接一口，家人和同事都很喜欢。yumsss

白小麦不行了

2013-12-26T11:47:00.001+08:00

其实都有蛮多东西和好消息要和大家分享的，可惜的是我的白小麦坏了。='(
最近这几个月在忙婚礼的事情，根本没时间送去修理。尤其白小麦的修理中心都在吉隆坡，我家这里是没有商家可以修理的，所以都搁在一旁还久了。
终于上两个星期朋友可以帮忙送去修理。收到帐单的时候眼睛快要掉出来了。价钱不便宜啊。Boohuhuhuhu... ='(
所有的存档也都没了，所以很多软件和档案都要重新装入和重做。
相信也还要至少一两个月才可以上载照片和更新部落格了。

游乐台北 Apr '12 - Day 3

2013-09-10T11:55:00.000+08:00

第三天醒来，还是那么冷。还是在下雨... ='(

怎么台北每天都在下雨的呢。

可是，还是淋不熄我们想要在台北到处逛逛和吃喝的心情的！

今天安排的行程里有阳明山。可是我们却没想到原来阳明山是这么冷的。天气冷到手指僵硬了，风大到就快把我们吹走了。所以... 马来西亚带来的相机也就当机了，太冷了。今天有好多照片都是用手机拍的，素质有点差。

今天戴了昨天在西门町买的鸭舌帽。超爱桃红色的我。

先在猪窝拍了一堆照片才出去！

今天不知道要吃什么好。就在猪窝附近走走看看。看了一家面馆就进去叫了几碗热汤面。

味道普普通通而已。

今天我们的第一站就是阳明山看樱花。怎知道...

其实樱花已凋谢了。现在是海芋的季节。

我在做资料收集的时候发觉到要从台北去到阳明山不简单。所以我们就叫了一辆小黄。

司机大哥告诉我们只要付钱就能进去摘花了。

这里的天气实在是冷到......

冷到公主也扁嘴了。

风大到阳伞也被吹翻了。

赏花中...

自己动手摘花的感觉也还真特别。

再来一张全体照吧。

像不像毕业照呀？

在这么冷的地方你们想到什么？想不想泡汤？哈哈哈。我们现在就去！

小黄司机把我们载到北投的温泉区，然后我们问了几间的价钱就决定了拿水美温泉的两间私人泡汤房。
感觉很爽。泡了之后好像整个人舒服了很多。不过建议不要泡太久，泡大概5分钟起来休息下再泡过。

泡汤后肚子很饿。就在新北投捷运站附近看到了一间餐馆有卖卤肉饭（24 小吃店），马上进去试一试。

没想到这家的卤肉饭好吃到无法形容。到了现在我都对它念念不忘！

我们还有叫其它的小吃，可是还是比不上卤肉饭。

再到隔壁店吃甜点。还不赖。
看到满桌的食物和甜汤，证明了我们在泡汤的时候流失了很多水份还有体力，再加上冷冷的天气，所以一定要吃这么多补一补的。哈哈哈。藉口！

接下来的行程就是到淡水了。来到了淡水的捷运站，看到了淡水的地图，发觉到地方还真不小，要步行到渔人码头是不容易的事。一行人如果一起嘻嘻哈哈的步行到渔人码头并不是不可能，只是需要很长的时间而且消耗很多体力。当然，也可以乘船去到的。
最后，我们决定了叫小黄。
而这个小黄司机大哥，江大哥是一位十分风趣、尽责的司机大哥。所以我们也索性问他明天有没有空让我们包车。他也很爽快的答应了。真高兴上天安排我们遇上一个这么好的司机大哥。

来到了渔人码头，发觉到这个地方很浪漫，很适合情侣来到这里走走看看。

我们也一起上了情人塔看看这渔人码头浪漫的风景哦。

看到照片里白色的桥吗？那就是情人桥了。还有人在现场唱情歌。超浪漫的。建议大家和自己的情人一起到这里浪漫浪漫一下。

有型吗？像不像大家姐领着三个手下？哈哈哈。

过后我们在渔人码头搭乘巴士到淡水老街。我还蛮喜欢这里的。很多小吃。

这是阿给。在这里闹了个笑话。

我问老板娘：这是什么呀？

老板娘：这是阿给。

我（还是不明白阿给是食物名称不是店名的我再问）：老板娘，这是什么？

老板娘：阿... 给...!!! (这次有提高声量）

哈哈哈。现在我明白了，阿给是个食物。是马来西亚俗称的鱼圆，里头还有一些料，外面再淋上特制的酱汁。特别，但味道普通。

大排长龙的红豆饼，以为很好吃。但实在是很普通。

在这里吃了无数条香肠，加上生蒜米，好吃到无法停下来。我们买了又买，买了又买。哈哈哈。

还有我们最爱的臭豆腐还有不是很好吃的大肠包小肠。

在热闹的淡水老街留下回忆。

路过还看到超大的墨镜。

最后，我们在阳明山所摘的海芋的命运就是在猪窝的垃圾桶里摆了四天四夜。

超级累。和我床上陪我入眠的小熊们说声晚安... ZZZzzzzz...

游乐台北 Apr '12 - Day 2

2013-08-04T14:51:00.000+08:00

睡得好舒服。充满能量的我们要出发去找吃的了！

来到台湾当然要试一试闻名的豆浆油条啦。所以就去试一试在网路上还蛮有口碑的“世界豆浆大王”。不过，还真的麻麻底而已。下次再和大家分享真的很好吃的阜杭豆浆吧！

捷运顶溪站2号出口－永和路二段，徒步约3分钟就到了。

先看看有没有什么是特别想吃的呢。

再看看menu。

虽然没有想象中美味，但是和几个良朋知己一起吃什么都美味的。;)

吃完后，竟然下起雨来。真扫兴。

过后我们又回到了捷运站往中正纪念堂去。

捷运中正纪念堂5号出口，徒步约1分钟就到了。

在那里我们还看到了很特别的马桶，我们竟然就在这里拍起照片来了。

诶，小姐，你们是多少天没解决了啊？有那么痛苦吗？

在这里其实除了拍照流六留念也没什么好做的了。

回到了捷运站，我们看到了水果摊，买了一大包水果。他们的芭乐好好吃。

过后，我们搭捷运来到了龙山寺。这里就是电影“艋舺”的取景地点啦。

捷运龙山寺站1号出口，西园路一段，广州街，徒步约3分钟。

这里晚上也有夜市，但是我们来到的时候是在中午时候，所以没有去到他们的夜市。而且还在下雨，我们也没有在这里逗留多久。只是拍了几张照片，拜拜和参观一下就离开了。

接下来又是找吃的时候了。昨晚去到西门町的时候没有吃到阿宗面线，趁下雨我们也来到了这里吃面线避雨了。

要来到这里也不难。捷运站6号出口，然后右转，来到了十字路口往右边走。再不然到那随便问个路人也行，因为台湾人实在是太友善太热情了。

来到了台北吃到阿宗面线，我会说绝对是不枉此行！因为很好吃！里头还加了大肠，另外我还加了蒜米和辣椒油，好吃到......
尤其是在雨天里享受着热腾腾的面线，感觉特优！

真希望我能有两个胃，装下两碗面线！

填饱肚子后，我们去了士林夜市，购物和美食！

去了几个夜市，我最喜欢的还是士林夜市。原因是它是美食和购物的聚集地。有很多很好吃的小吃，更重要的是我觉得这里买的东西也比其它地方便宜和合我口味。

捷运剑潭站，过马路就看到了。

可是... 就在途中，我们看见了Mos Burger，肚子饿的我们忍不住进去吃了。哈哈哈。

一副臭脸。哈哈哈。

竖起拇指，有那么好吃吗？

睡不腥的脸。

我就是那生病却也不放过雪糕的人。

可爱吧我的朋友？

她是被我传染的。=p

香肠！

一到士林夜市就看见这个了。喜爱芝士的我们哪会放过呀？

很好吃！可是他们只限每份两个汤匙，所以大家要一起share汤匙咯。

来到了士林夜市！

女人的天堂。

看到臭豆腐又怎么能放过呢？

这档的臭豆腐是我们这旅程中我最喜爱的一档。yummm

朋友说这里的Birkenstock便宜。所以我们进去看看，朋友也买了两双。

这个黑糖也是我试过无数档（没有夸张，因为你去到台北的哪个地方，哪个夜市，都会有黑糖档口让你试喝的）最好喝的一档。因为这家的黑糖是比较没那么甜的。
老板娘还说他们家的黑糖也有马来西亚人和他们拿货，可是他们却不知道在哪里。

我们又坐下来医肚子了。
木瓜牛奶！

还有蚝煎。

豪大大鸡排！要排队的咧。但是并没有想象那么的好吃。鸡肉不够嫩。

又是臭豆腐！对，这是另一档的。哈哈哈，可见我们有多喜欢臭豆腐了吧？

这里是士林夜市（在basement的），听说也是近年才建好的。为了方便游客们在雨天也可以享受美食而建的吧。

最后，拖着超累的身躯走回捷运站搭捷运回民宿。

发觉到原来这里的厕所外面都有这亮灯显示，让我们知道里面有没有客满。真贴心。

噢，对！还要提醒大家在台湾的捷运站记得不要吃东西哦，会被罚款的哦！

勇敢的做决定去吧！

2013-08-02T16:34:00.001+08:00

这么多年来，我都有一个很不好的性格，就是很优柔寡断。每次来到了做决定的时候，都会犹豫不决，尤其在做一些重大的决定的时候。

不知道是幸运之神在眷顾着我，还是上天真的都有在为我安排（因为，曾有个信教的朋友在八年前告诉我说，我们在走的每一条路都是神在安排的，前面的路一定更好走。我还记得当时我因为某些事情很伤心，我回她说可是我很不想走这条路...）。我觉得好像每次做的决定都有比之前的状况好。

就说我现在这份工吧。在之前那间公司里做了五年半了。虽然工作很不顺利也很大压力，而且非常的忙碌，但是却一直都舍不得离开。深怕接下来的工作会更糟糕。一直问自己真的要离开了吗？舍得一起并肩作战了五年半的同事们吗？接下来的工作会更糟糕还是更好？会和新同事合得来吗？如果做错决定了怎么办？

很庆幸我在最后做了那个重大的决定。我离开了那五年半的公司，来到了一个完全不熟悉的环境里上班。这里和我之前那公司是完全不一样的行业。但是，却是我很想念的工作，就是公关。这里的同事们都很友善而且很热心！让我这菜鸟很放心的在这里学习了一个月。虽然并没有想象中的高薪挖掘，但至少是我很喜欢的行业，是我很享受的大学环境。我相信如果当初没有做这个决定的话，我一定会遗憾终生。

之前因为某些原因，使我不能在我想要的行业里或者是大城市里大展拳脚，但现在有一个我一直想要做而且就在我想要的地方里上班，我一定不能错过。

如果这份新工作真的那么不如愿的话，那就在另觅一份更理想的工作啊！何必一直在那里犹豫和担心。至少我还有尝试过啊！对不？

所以，我会鼓励正在犹豫不决的你，赶快考量和衡量一下你在犹豫着的问题，狠狠的勇敢的做决定去吧！

柠檬蜜糖酸奶蔬菜沙律 Salad with Honey Lemon Yoghurt Dressing

2013-07-21T14:14:00.006+08:00

最近好像吃好多好多，好想清清肠胃，也好久都没有下厨了。同时，换了新工作后，深怕不能把工作做好也怕跟不上，压力还不小的，虽然和同事们工作得很愉快，可是不知怎么的，脸上和背后都长满了痘痘。 ='( 所以就想到好久都没有吃沙律了。于是到附近的商场买了材料回家准备。

材料：
生菜（随意你喜欢的菜，而我选择了Green Coral）
橙（柳丁）
鸡蛋（先把鸡蛋煮熟备用）
Cherry Tomatoes
杏仁

酱料：
柠檬
酸奶（我选择原味）
蜜糖

把酸奶倒入一个小碗里（普通饭碗），挤了半颗柠檬，再加入三汤匙蜜糖，再搅拌均匀就可以了。当然，如果你觉得有点酸的话，可以加入更多的蜜糖。其实份量是随意的，可以依个人口味来调配。

然后把酱料淋上准备好的材料上就可以上桌了。很简单也很健康。

吃了后好像觉得自己有健康了有瘦了。哈哈哈。心里作用，哪有那么快就见效啊？而且，饮食习惯也需要持之以恒才看得到效果的。

大家也来和我一起有个健康的周末吧！ ;)

Cake Pop 棒棒蛋糕

2013-07-06T21:47:00.004+08:00

迪儿的生日到了，又是要抓破头来想点子的时候了。

这次我决定挑战从没试过的Cake Pop。

其实Cake Pop很适合用在生日宴会，尤其是小朋友的生日宴会。因为它小小颗的很容易吃也没那么容易感到饱腻。而且一个份量的Chocolate Moist Cake可以做蛮多颗的。这次我做得蛮大颗，所以只有大概三十多颗。我相信可以做到五十颗的。

迪儿的生日刚好落在星期四，周日咧，工作日，还真的很难来安排时间来做。因为蛋糕烤了后把它搓成小颗后，还要把它冰在冰箱里好几个小时，才可以取出再沾上巧克力。

到最后，我还是决定了放工后回家赶工做蛋糕。碰巧又加班... #@%$#^!#%^&**#@

回到家后，晚上10点开始准备巧克力蛋糕。完成所有步骤，竟然已经是深夜3点了。累垮了...

巧克力蛋糕我是在Bakery Store里买了ready mix的Chocolate Moist Cake。然后烤了后再用叉子把蛋糕搓碎或汤匙压碎。然后加入忌廉搅拌均匀。我是和Bakery Store里的老板娘订做忌廉的。方便省时间嘛。嘻嘻。

再用手捉起大概2cm大小的蛋糕碎搓成球状。大小可以忆个人的喜好而异。然后把蛋糕球放入冰箱里冰隔夜。可是我因为时间有限的关系，我把它们放进冰格里冰了15分钟。

在冰着蛋糕球的同时，我再把巧克力溶解。记得不能直接把巧克力放进锅里煮溶，只能在大锅里加水煮滚再把另外一个小锅放进大锅里，把巧克力放在小锅里煮溶。这样巧克力才不会焦掉。

然后用手拿起蛋糕球去点煮溶了的巧克力，用Cake Pop Stick插进有巧克力的那端，等冷却了就再把另一端去点巧克力。这时候可以把蛋糕放进冰箱里冰隔夜了。然后就完成啦。看似简单其实过程复杂到不行！

在Bakery Store里买了Cake Pop Stand。可是到最后我把它摧毁了。唉，三更半夜做到那么累了，还要花时间去把这个stand set好是有点难度的。而且蛋糕制作过程复杂，令到我更加不耐烦。所以，我把他搞砸了。=p

所以第二天，我想了个方法，找了polyfoam割成我要的形状和尺寸，再包上礼物纸。然后把蛋糕插上去。看起来还不错了吧？

噢，对了，昨晚我最后还洒上了一些M&M's巧克力做装饰。

其实这次的蛋糕做得超不满意，造型很丑。可能还会再尝试做美点的，但是，想到过程就想放弃了。哈哈哈。

开心的迪儿。=)

许愿！愿望一定能实现的！

他说：“锡晒你!!!”

生日当晚，我决定做芝士蘑菇犒赏自己和生日王子。

首先把蘑菇脚切碎，还有番茄，培根和洋葱也切碎备用。

把蘑菇脚切了的蘑菇。

把材料放进蘑菇里。

再洒上芝士碎放进烤炉里烤。

这位生日王子在烤炉前耐心守候他的蘑菇。

成品看起来很不好看但很美味！下次我可能会尝试把蘑菇先烤烤把水分烤掉再把材料放入再烤第二次。

这可是一个很肥的生日吧？超累的。要好好的补眠。
明年不知道要做什么蛋糕。糟糕。

游乐台北 Apr '12 - Day 1

2013-07-01T21:52:00.003+08:00

一直都很向往去台湾旅行。在电视上看到的台湾都是台湾美食，令这馋嘴的我更加想去台湾。

和大学的朋友们说了要一起去旅行很久了，一直都没有机会落实。直到有一天我们聚会时，大家都说想一起去台湾。为了让事情不再被一拖再拖下去，我们不管机票有没有做促销，也把机票订了下来。大概比有促销的时候贵了一两百块。

我们说想去看看樱花，所以决定了四月去，可是没想到原来樱花早在二月的时候就开花了。刚好我们四月去到的时候，阳明山正是海芋开花的季节。

好了，这么快，四月又到了。我们五人工作都非常的忙碌，没时间去找资料和编排行程。到了上飞机前几天，才逼着自己去找找看资料。也勉强的排了七天七夜不知道对不对顺不顺的行程。不理了，去到了才打算。

说到了住宿，大家都说台湾到处都是民宿，而且装潢不错，价钱也公道。果然，在网路上随便打一打，你就会看到有超多的选择。只是，真的要花时间也比较哪间价钱比较便宜，哪间地点比较方便。

最后，我们都选了就在台北车站隔壁的猪窝。

第一次去到还真的蛮难找到的，因为他们不是一家独立的建筑，而是在一座公寓里的一些单位。可是，由于热情的台湾人真的很友善，所以到最后我们都排除万难的找到了我们的猪窝。

照片看到的猪窝还有网友们口中的猪窝，和我们亲眼看到的亲身感受的一模一样。

我们五人租了一间六人房的“书书福福”。住了六晚，一人大概三百块。很不错的价钱，只是我们花了比较多的时间在轮流用厕所。要省钱就是这样的啦。=p

楼下有两张双人床。楼上有一张双人床。

空间虽然对五人来说不大，但是将就下住六晚还不是很大问题。只是当大家都摊开行李在地上时，就未必能有足够的空间让大家行动了。
第一件事情要做的就是上网打卡啦！哈哈哈。这里有wifi供应哟。

备有热水壶，碗筷和杯子。

记得，如果你睡楼上的话，不要站起来，因为你一定会敲到头的。

楼下两位大老板正在休息上网当中。对，免费的wifi也有提供。台湾到处都有免费的wifi使用，超方便。

第一天check-in后，已经是傍晚时分了，要去找晚餐了。

住在台北车站有个好处就是要去哪里都很方便。

我们第一晚就决定了去西门町吃晚餐！

西门町好像香港的旺角！超热闹的咧！

正在找马辣麻辣港式火锅。

找到了！晚餐499吃到饱！爽～

实在没想到台湾的火锅这么值得吃，499可以吃到所有新鲜食材，包括了各式各样的海鲜和肉类。还有安格斯牛肉呢！在马来西亚要花多少才能吃到这么新鲜且贵的食材啊？

瞧，都是很新鲜的呢！

来到台湾，千万别说你要减肥呀，因为这念头肯定会被这些美食给打败的！
就连我最爱的五花肉都那么的新鲜！

吃饱了就到处逛逛吧。

看到了我们的最爱。臭豆腐是耶！

等不及了啦老板娘！

虽然不错，但是我还是觉得香港的比较好吃。

吃完臭豆腐后，一定要做什么？一定要向没有吃臭豆腐的人吹气！哈哈哈。同行中有两个朋友没有吃，所以我们说话的时候，就算是没有吐气发音的字，我们都故意用力的吐气发音。

第一天没有什么照片可以分享，因为都很累很饿。回到民宿后，大家轮流冲凉再用刚刚在莎莎买的面膜，再睡个好觉充电充电。=)

他就是你要找的人吗？

2013-06-30T20:52:00.000+08:00

有些朋友都会和我说她们为了某些事情和男友吵架，很多时候我听了后都有一个想法，就是她们都遇到了不太在乎她们的人甚至是错的人。

譬如最近有个朋友和我说，她最近和她的男友吵的话题是，他在脸书上和她没有联系。怎么说呢？她说他都会有个习惯就是出国公干都会po照片上脸书，可是和她出国旅游回来后只是把照片收在电脑里，而给的理由是：我会迟点再po。迟点就是没有啦。
她也说他有时也会用智能手机打卡或是po照片，可是就是不会tag她。
每次和朋友们出去，他都不会约她一同出席。听起来有没有像是感觉他觉得她很不见得人？我这朋友样子还长得不差的咧。

而我告诉了她，听起来他就是没那么注重她，她就是付出比较多的那一方。她问：是不是她要求太多了？

错得很啊！我相信不只是我这朋友，许多女生都会在意这一类的小事吧？虽然真的有些男生就是不喜欢这种高调的感情，但我相信如果他真的在乎你的话，他一定会巴不得把你介绍给全世界，向大家说：她就是我的女人！怎么样？

甚至是有另外一个朋友，她的男朋友说他希望他们的感情可以低调的处理，所以他不打算要向朋友、同事和亲人公布这段恋情。同时，他也要求她一起埋藏这恋情，不要公布，走地下情。请问这叫低调吗？如果你想要低调，那为什么也要你的女朋友一起低调啊？为什么就不能让她炫耀自己的男朋友是多么的完美呢？我相信这种男人也是不要得，很明显的，他并没有把你当成他的终身伴侣，只是一个暂时情人。我觉得有朝一日当他找到更好的，他一定会把她甩掉的。在一起已经好一段日子了，还是这么不见得光，这种恋爱关系会开心吗？

到底什么样的男人才值得我们爱呢？
常常在电视剧里看到很多理想情人，虽然这些都是虚拟的，但是女人嘛，就是爱幻想自己成女主角，甚至认为世上真的是有如此完美的情人。
当然，我不会否定这世上可能，要再强调“可能”真的有完美情人，而且就算是有的话，可能也很少，或者可以说是频临绝种了。

每个人的尺度都不一样，但是，在现今社会里，我看到了很多女生对男友的首要条件是“有钱”。尤其是大学生或学院生。
她们大多数都是爱面子的，喜欢炫耀的。现在走在路上的女生大多数都拿着名牌包，没有多少个女生会对名牌包说不的。我不会是个拜金的女孩，但是说到名牌包，也不会拒绝。所以说，现在的名牌还真好赚啊。
可是钱就真的可以解决爱情的毛病吗？真的只要有钱就可以厮守到老吗？钱可以使爱情永垂不朽吗？
对我来说，钱不一定是最重要的，但是，我也不会说钱是不重要的，只是，它不会是重要之首。
我认为，钱，可以是自己努力赚取的，并不需要男人来供给。就算是要买名牌包，用自己双手赚取回来的钱来买不是更有面子吗？

还有很多认为浪漫最重要。对，这个绝对是我以前还在求学的时候一直强调的条件。有哪个女人会对浪漫的男人说不呢？常幻想自己的男朋友会带自己去到有浪漫气氛的餐厅求婚甚至是沙滩漫步然后在月色迷蒙下起舞。但这世上有多少个男人会这样做呢？

不知什么时候开始，可能就是在上一段失败的感情中得到的启示吧，我觉得如果你开始有疑问这个男人到底是不是真的是你要的人，到底他是不是真的爱你，到底他还在不在乎你的时候，你该想想你是不是遇到错的人了。因为，如果他真的是你要找的人，如果他真的对你好的话，你不会问自己这些问题。

我会告诉我自己，如果真的感觉不对的时候，就说掰掰，何必再浪费时间来证明自己的决定是错的呢？

第一次离职

2013-06-30T16:59:00.004+08:00

虽然我真的很累。但还是想趁现在感觉还很新鲜的时候把它写下来。
人生中第一次离职。心情很复杂。心里很不舍得现在的公司，毕竟也做了五年半，又很想试试新的环境。
我最讨厌做决定了，尤其像是现在这种重大的决定。但是，人始终要面对事实，不能停下脚步。所以，我决定了去尝试这么多年来都很想做的工作。就是公关人员了。

不离开也不知道自己在同事们心目中的地位。当我告诉就坐在我旁边较好而且可以分享心事的同事，没想到她竟然哭了。
她告诉我说我如果走了，她会很舍不得，以后也没有谁可以和她分享心事了。
身边的同事们也不停的说服我留下，大家都很舍不得。
经理们也轮流的试着将我挽留，总经理也和我前后谈了三次，总行的高级经理都有好几个来试着把我留下，就连其它的姐妹公司也来游说我加入他们的公司。我还真的有点受宠若惊。经理们都和我说，钱不是问题。从来都没想过自己在公司里的价值，直到呈交辞职信的那一刻起。
不知是不是天公作美，让我可以安排最后在公司的那几天都在展览会渡过，让我少了很多伤感，毕竟在展览会里是比在公司里轻松。
而且，我还在最后的第二天到公司里和同事们道别，可以感觉到大家的不舍的心情，因为大家都像是一家人那样共处了五年半。当中有Finance Manager和很疼我的Makcik哭的稀里哗啦的，使我更加不舍得。坐在我旁边的同事竟然没哭，奇怪。我还叫她陪我完成了手上的工作和收拾了桌子后和我一起离开。没想到，回到家才收到她的简讯说她最后在离开是看着我车离开她视线时才哭了。
我当然也有哭啦，我这哭包只会在人后哭，在晚上独自一个人在房间的时候才哭。右先生也只能拼命的在电话的另一头安慰。

我告诉了同事们天下无不散之筵席，地球是圆的，无论我去到哪儿，也有碰面的一天。

这是同事们在肯德基为我准备的欢送会。

这都是我的Lunch mates。很想念在公司茶水间和她们一起吃午餐和说八卦。=p

很有默契的，我们都不约而同的穿上了鲜艳的红黄蓝青。

最后一天工作日，在展览会里溜了出来，回到公司里和所有同事道别。

这是我们的QA Manager。

这是Production Executive。

和Maintanence还有QA Team的同事们。

这就是很疼我的Makcik。一年前她从我们的TeaLady退休后拿了工厂的食堂经营。

和所有Admin的同事们合照。

精壮的男士们。

我们都是坐在楼上最靠近总经理的。左边的就是我们的Finance Manager。

和刚好经过的几位同事再合照。

这就是我们都很尊敬的Plant Manager了。

灯灯灯等... 他就是我的总经理了。当了他的非正式的私人助理好几年了，我相信我们俩都会很不习惯，尤其是他要另找一个无辜的同事来接手了。

这是在吉隆坡分公司上班的Joyce，和我在展览会中并肩作战的同事。

展览会终于来到了尾声，来大合照吧！

这是个很特别的结尾，不用在公司里面对依依不舍的场面。因为这里都是其它姐妹公司的同事一起合作的，所以大家只是共处了几天，不会太伤感。

谢谢上天为我安排了一个这么好的结尾。

展览会完了第二天，和同事们一起去唱k，算是第二个欢送会吧。

唱k后，另一位同事也来请我们吃晚餐，第三个欢送会。=p

同事们的不舍另我更不舍，差点就要说我要留下了。='(

最后还收到了总经理的祝福。=)

希望在这以后大家都可以工作开开心心顺顺利利。=)

❤右先生❤ - 远距离恋爱篇

2013-04-11T19:31:00.000+08:00

很意外的，包括了同事们和我们俩。大家都没想到我们两个不相干的人会走在一起。

我的他，我的右先生，就是我的旧同事。

虽然远距离的恋爱还真苦的，但我们都有信心我们彼此付出的努力正带领我们往幸福的方向走去 ❤