блог Беккер, события

а я уже выбрала победителя

2019-03-02T16:34:00.000+02:00

Хотя Gastofest.Кофе идёт ещё сегодня, завтра и послезавтра.

Мне Катя Морголь на Facebook написала про фестивальный сет Seadogs&Friends. Я после этого всё время туда заходила по пути с работы и однажды по пути с бассейна, но там всё время не было свободного местечка.

Потом Волька, которой я разрекламировала кофейню, сказала, что заходила и что сет как сет, ничего особенного. И я успокоилась.

Но сегодня всё равно заглянула, мест не было снова, я было ушла, но вернулась и сказала:

– А давайте я выпью кофе на лавочке у двери!

Солнечно, но холодно, только я была после бани и с удовольствием посидела бы на морозике.

Вот и посидела. И вот что я вам скажу.

Из всех, что я пробовала и видела, этот сет единственный превзошёл ожидания. И он единственный был в реальности красивее, чем на фото-презентации (в частности пирожное – идеально круглое и переполненное кремом). А главное – был очень вкусный.

И вы можете попробовать – ещё сегодня, завтра и послезавтра. И я, наверное, тоже ещё попробую завтра. И наверняка ещё послезавтра.

А презентация сетов в Instagramm была очень приманчивая. В прошлом году на кофейный гастрофест старались куда меньше. В этом сеты разнообразные, сложные, яркие, отталкивающиеся от концепций.

Удивительным образом так получилось, что сеты, которые я задумала обязательно попробовать, выстроились в середине один под одним

В воскресенье, когда фестиваль шёл третий день как, мы с Катькой, перед её увольнением пообещавшие друг другу ходить на каждый фест, не смогли пробиться ни в la coffe, ни в «Золотой гребешок», ни даже в «Белый чемодан», в котором я, когда была, не видела ни одного посетителя, кроме себя, и, чтобы не мучаться, пошли пить кофе в «Муке». К клюквенному рафу мы взяли красного вина и заплатили за сет чуть дороже, чем шесть с половиной рублей.

корпоратив. попытка номер два

2019-01-03T22:35:00.000+02:00

В первый корпоратив мы отмечали Новый год этим летом, сидели в «Друзьях» за большим столом, все какие-то друг другу чужие. И выпить стеснялись, и даже не пошли танцевать.

Теперь Прохоров сказал: «Будем в привычной обстановке – в тесноте», но конкретное место встречи от нас держали в тайне до последнего. И мы даже заблудились в центре Минска, пока его искали, несмотря на то что такси привезло нас точно по указанному адресу.

Адрес – это всего лишь номер здания, а здание ведь может быть большое.

Оно и было большое, минут десять мы его обходили, потом пришли с нужной стороны, со стороны реки.

Шёл сказочный снег, ветер утих, мясо жарили на улице, под открытым чёрным небом. Мясо, хлеб, спиртное, соленья, сало, свежая петрушка.

Глинтвейна было море, поэтому дальше будет море фото глинтвейна. Они мне все нравятся и все их хочу для себя сохранить. И хлеба будет много.

Хлеба будет много в этом году, потому что снега много.

а сегодня снесли

2018-12-28T18:23:00.000+02:00

Несколько дней назад поставили у магазина за железкой будочку с лавочкой. Через пару дней начали из будочки продавать билеты на поезда.

Позавчера на здании станции разобрали крышу.

Утром ходила за билетами в будочку – станция ещё стояла

В обед из города возвращалась – половины здания уже не было. Потом опять в город за кофе поехала – не было уже станции.

первая автофотосессия

2017-08-13T15:57:00.003+03:00

Случайно нашла эти фотки в отдельной папке. Сохраню здесь.

Ленусе, наверное, было лет пять.

памяти Анатолия Гайдука

2017-02-08T19:31:00.000+02:00

4 и 5 февраля 2017 года в деревне Пчельник Борисовского района Минской области прошли соревнования по лыжному спорту в знак памяти героя-дружинника Анатолия Степановича Гайдука. Первенство проводится ежегодно почти полвека.

Анатолий трагически погиб 5 ноября 1961 года из-за множественных ранений ножом, полученных на танцах в клубе при попытках защитить людей от нападения пьяной вооружённой компании. Ему было 22 года. Посмертно награжден Орденом Красной Звезды.

Подробно история изложена на сайте Управления внутренних дел Минского облисполкома. Оттуда и фото.

С цветами – моя двоюродная сестра Ира. Рядом с Ирой – портрет Анатолия Гайдука. Бабушка называла его Толя. Сын Толи живёт в России. Я видела его пока один раз в жизни. Он очень похож на моего отца, с той разницей, что всё время улыбается, а мой отец улыбался редко.

вот теперь и мне ничего! Не страшно! Да!

2016-10-16T17:25:00.000+03:00

Сегодня, вместо того, чтобы разгребать домашнюю работу (и по дому, и по немецкому), я сразу после завтрака села на городскую электричку и уехала в Минск, на Интернациональную, 31, где вот уже почти месяц работает новый филиал клиники «Ева».

Ехала не с конкретной целью, а с двумя: послушать лекцию о половом созревании девочек и проверить молочную железу. Такая вся серьёзная, целенаправленно-сосредоточенная 42-летняя мама 13-летней девушки.

Признаюсь сейчас, что последний раз на приёме у маммолога я была всего полторы недели назад. Там опять мне написали в заключении то, о чём последние лет пять уже пишут: «Диффузная мастопатия». Врач порекомендовала какие-то успокоительные и сказала ещё между делом: «Мастодинон» вам пить нельзя» (предыдущий маммолог год назад между прочим мне, наоборот, «Мастодинон» выписывал), но я даже ради любопытства не спросила, почему нельзя, потому что я в любом случае пить «Мастодинон» и близко не собираюсь. Зачем что-то пить, если что пей, что не пей, толк будет одинаковый – придёшь к маммологу и он напишет в заключении «Диффузная мастопатия»? (Пишут ещё иногда «двусторонняя», хотя односторонней не бывает.) А что касается успокоительных, то работа у меня такая, что успокоит меня разве что лисий яд.

Лисий яд – это из «Пеппи» Астрид Линдгрен, из неё же слово, которым я диффузную мастопатию называю – балесн. Я – немец. Когда дело касается болезней, предпочитаю конкретику. А про диффузную мастопатию конкретики ни в Интернете, ни от врачей я не читала и не слышала. Короче, надежд на выздоровление от невнятного заболевания не питаю, но на консультацию в «Еву» я всё равно поехала, потому что это был подарок, а подарки нужно принимать и с благодарностью.

Подарок, к слову, – по случаю торжественного открытия нового филиала. Ленточку, конечно, перерезали, но никакого торжественного мероприятия не было, а было мероприятие очень-очень тёплое, хоть и холодно уже в Минске почти по-зимнему, а часть мероприятия была во дворике, под открытым небом.

Были столики под скатертями, парень пёк блины с начинками (ветчина, сыр, икра, варенье), девушка жарила драники, другая девушка варила кофе, на подносе лежали корзиночки с белковым кремом, увенчанные ягодами. И разрезанные на крошечные кусочки тортики: чизкейк, что-то волшебное шоколадное и морковный.

Девушкам нужны именно такие порции: даже не успеют отрицательно сказать на фигуре

Разноцветные пледы на лавочках лежали стопочками. Играла музыка, девочка читала Владимира Владимировича Маяковского:

И, надрываясь
в метелях полуденной пыли,
врывается к богу,
боится, что опоздал,
плачет,
целует ему жилистую руку,
просит –
чтоб обязательно была звезда! –
клянётся –
не перенесёт эту беззвездную муку!
А после
ходит тревожный,
но спокойный наружно.
Говорит кому-то:
«Ведь теперь тебе ничего?
Не страшно?
Да?!»

Кто-то сказал: «Сейчас будет глинтвейн»... Я, такая вся 42-летняя, поворчала про себя: «Как вообще можно пить готовый глинтвейн из бутылки?» Но принесли котёл, и вино, и глинтвейн, действительно, варили. И как только оказалось, что глинтвейн от «Хорошего года», я за глинтвейном бегом побежала.

Потом была лекция. Длилась гораздо дольше, чем планировалось, потому что у мам всё новые и новые вопросы возникали, да, наверное, это и не лекция была, а доверительный разговор с врачом Екатериной Шилкиной. А следом я пошла на консультацию к врачу Елене Чертко, которая, обследовав мою грудь, а дальше – многоточие, потому что информация для всех, кроме меня и врача, секретная.

В «Еве» есть детская комната

Несекретная информация: кейтеринг был от cateringpro.by. Тортики – от «Бейкери дю солей».

повезло с погодой, с самолетом, со всем

2016-05-18T22:57:00.000+03:00

Поглядите на этого красавца! И представьте теперь, что я за рулём. Сама я не могу этого представить, хоть и была за этим рулём на самом деле. Вчера.

Позавчера, вчера и немного сегодня я была в Гётеборге. В рамках международного проекта Volvo Driving Impression, суть которого проста и гениальна: журналисты, пишущие о грузовых Volvo, проверяют на себе, как эти машины работают.

Вчера на себе проверяли журналисты из шести стран, в их числе мы – три девушки из Беларуси (в их числе я).

Были две достаточно сложные трассы на территории Demo Centre Volvo под Гётеборгом. Одна асфальтированная, с горками, спусками, крутыми поворотами. Вторая – на строительной площадке: грунтовая, с пылью, песком и камнями.

Это мой первый водитель-инструктор

В кабине три места. Я сажусь за руль. Инструктор – сзади. На месте справа – Наталья из представительства VolvoTrucks в Украине. Она переводит мне слова инструктора с английского на русский.

Технически допустимая максимальная масса этого тягача – 260 тонн. Мы нагрузились всего до 140. Я и их не ощущала. На повороте на 16-процентном спуске инструктор сказал: «Тормозите» и «А теперь дадим задний ход».

Я слушаюсь инструктора. Машина слушается меня. На ровном участке даже подразогналась. Потом был очень крутой разворот, рядом с железной дорогой, и если бы я не вписалась, реально можно было бы на рельсы заехать. Я была уверена, что не вписываюсь. Но я первый раз в жизни была за рулём грузовика, всё немножко неправильно представляла. Пока я в кабине боялась и переживала, колёса там внизу меняли направление и двигали машину вперёд. Поворот мы нормально проехали.

Я поездила ещё в машинах с другими девочками, поглядела со стороны.

Уж, конечно, наездившись, мы устроили фотосессию. А инструкторы стояли и смеялись с нас по-доброму, типа, ох уж эти бабцы, всё бы им фотографироваться, никакой серьёзности. Но мы, нафотографировавшись, облазили все грузовики, пооткрывали всё, что можно было открывать, повытаскивали всё, что можно было вытаскивать, обо всём расспросили инструкторов и убедились, что даже в состоянии покоя грузовой Volvo – целый мир, а водитель в нём – король, потому что всё может, всё видит и не испытывает при этом никакого дискомфорта.

Это уже на второй площадке – строительной

В самосвале только два места, так что, кроме водителя, там помещается либо инструктор, либо переводчик, но никак не вместе. Тогда я спросила водителя: Können Sie Deutsch? А он говорит: «Я в школе учил». Я уже учёная, уже научилась в отеле, уже знаю, что в Гётеборге фраза «Я немецкий в школе учил» означает, что человек говорит по-немецки. Поэтому я села за руль самосвала, инструктором этот – рядом. И поехали покорять трассу

Водители-инструкторы были из разных стран. Их тоже на это мероприятие собирали отовсюду, как журналистов. Был водитель-чех, молодой парень, он по-русски немного говорил, но русскоговорящих водителей не было.

На таком поездить было нельзя

После тестов нас прямо в Demo Centre очень вкусно кормили и поили кофе с авторскими конфетками. (К чести организаторов – на любом этапе работы можно было попить воды, чая, кофе, сока, перекусить печенькой.)

А потом мы ещё слушали несколько презентаций и могли детально рассмотреть и потрогать двигатель, коробку передач с I-Shift, попробовать на тренажёре порулить с системой Volvo Dynamic Steering (она сводит на нет усилия водителя при поворотах руля, в смысле, водителю не надо прилагать никаких усилий).

Это двигатель. Даже если вообще таким не проникаться, всё равно нельзя не проникнуться

После всего все журналисты разлетелись по домам, прямо из центра их увезли в аэропорт. А нам повезло, что в Беларусь самолёты летают не каждый день. Все нам завидовали. Нас отвезли в отель, потом мы вечер ещё по городу гуляли.

Мои любимые VolvoTrucks не только мечты осуществляют. Они осуществили то, о чём я даже не думала мечтать.

Теперь на этого красавца поглядите

платья, шляпки, мода, чай, печеньки...

2016-04-18T16:02:00.000+03:00

В этот раз в рамках Belarus Fashion Week Fall–Winter-2016–2017 я побывала только на двух инсталляциях белорусских дизайнеров Анны Янчилиной и Наташи Костромы-Андреюк.

Инсталляция – новый формат на BFW – пришелся очень по душе. Экспозиция выстроена в специальном помещении и длится час. Можно спокойно всё посмотреть, рассмотреть, потрогать, пообщаться с дизайнером и другими интересными людьми.

Анна работает с натуральными материалами. В первую очередь – со льном.

Опять же, инсталляция – место, где можно фотографироваться на фоне одежды и с ее автором.

Шляпки для коллекции по заказу Анны Янчилиной создавала дизайнер аксессуаров Марина Духан. Вот она ниже сама во время инсталляции Наташи Костромы-Андреюк.

Коллекция Наташи называется «Вырай». Так называют в Беларуси стаю перелётных птиц или тёплые страны, куда эти птицы перелетают.

Наташа сама испекла это печенье. Если верить слухам, делала сначала выкройку, потом по выкройке птичек этих кроила, а потом – пекла. Ещё были яблоки, чай и кой-чего погорячее чая...

На платьях – лица героинь белорусских мифов. У каждой из них есть прототип – реальная белоруска. Художница – фэшн-иллюстратор Марина Долгачева – рисовала их портреты, по которым потом изготавливались основы для принтов.

За 5 минут до окончания инсталляции пальто, что в центре экспозиции, купила женщина неимоверной красоты. Стала ещё красивее.

прилетели из Ташкента, полетим в Ташкент

2015-07-02T18:03:00.000+03:00

Встречали сегодня первый рейс «Узбекистан хаво йуллари» из Ташкента в Минск. Пассажиры улыбались, махали приветственно, говорили «Привет, Беларусь!», «Какой ветер у вас!», «А у нас +50». Дыни, конечно, несли, обнимая.

Полеты в Минск будут выполняться на А320 дважды в неделю по вторникам и четвергам, а потом, возможно, и чаще и на Боинг 757/767. Как рассказал представитель Uzbekistan Airways в Республике Беларусь Гайрат Юлдашев, авиакомпания разработала удобные стыковки трансферных рейсов в страны Европы и города Юго-Восточной Азии (Куала-Лумпур, Сингапур, Токио, Пекин и Бангкок).

Поговаривают, что летать туда через Ташкент дешевле, чем...

В общем, ещё один вариант в копилку вариантов. Всегда хорошо)

нельзя ограничивать

2015-06-02T17:01:00.000+03:00

Несколько месяцев на выходных Ленуся училась рисовать в Галерее «Ў», теперь вот лето началось, учёба закончилась и в школе, и в галерее, в школе – каникулы, а в галерее – выставка.

Мой ребёнок написал второе правило. Есть правила нереальные, но все правильные

вторые сапоги

2015-02-21T21:59:00.000+02:00

Сомневающихся я люблю больше, чем утверждающих.

Поэтому я люблю сумасшедшую Ольку Деми, которая, в отличие от тех, кто без сомнений утверждает сомнительное, сомневается, утверждая то, что сомнению не подлежит.

На первом заседании её литературного клуба, он называется «Сапоги», почему – она объясняла, но я не поняла или поняла, но забыла; вообще важно не это, а то, что я читала первая.

Это был полный провал, но всё-таки исторический факт остаётся историческим фактом: на первом заседании литературного клуба «Сапоги» я читала первая.

Теперь, когда прошло второе заседание, я знаю – я люблю заседания Олькиного литературного клуба.

Они немногочисленные, но есть возможность подружиться и даже вдруг решиться читать у тех, кто думал, что на это никогда не решится.

– Может быть, Наташа почитает?

И Наташа вдруг говорит:

– Да! Я почитаю!

И выходит, и читает. Один текст, потом второй...

Нет никакой жёсткой программы. Нет никаких рамок.

Нет никакой вообще критики. Тебя просто слушают. Никто не хочет делать тебя лучше даже для твоего собственного блага.

Олькины встречи – почти семейные. Я люблю их за это.

Можно встать, идти мыть посуду, откашляться.

Олька – как веник. Простая. И как веник – из большого количества веточек сложенная, сложная.

Наблюдая, что на встречу пришло только десять человек, она ноет:

– Господи, может, похерить всё это?!

Я говорю ей:

– Олька, не пи*ди!

Я люблю её за то, что она ничего не строит из себя.

Я за это её просто обожаю.

когда меняются люди

2014-12-29T07:59:00.000+02:00

Есть такое слово в белорусском – дазвол. По-русски – разрешение. Белорусские автоперевозчики, которые по разрешительной системе работают, естественно (коротко ведь и доходчиво), вместо разрешения говорят дазвол. И специализированные издания белорусских автоперевозчиков, несмотря на всю свою русскоязычность, часто употребляют дазвол как синоним к разрешению (будете туда корректором устраиваться, имейте в виду).

Я про эти слова сейчас вспомнила, потому что позвонил в редакцию перевозчик. И вспомнила ещё, что надо пост написать про вчерашний вечер в Литературном Музее Петруся Бровки.

Там поэты читали стихи на белорусском и русском языках. В оригиналах и переводы. «Двуязычный Минск: поэтический перевод как общение» – так эти чтения назывались.

Я белорусский язык знаю плохо, поэтов почти не знаю. На самом деле, чтобы прийти и слушать, можно вообще ничего не знать. Достаточно хотеть прийти и слушать.

***

Светлая худенькая девушка в клетчатой юбке читала свой перевод на русский. И когда читала, другая становилась. Тихо читала, но слышно было каждый звук. Читала хорошо.

***

Молодой человек вышел и сказал – я не переводчик и не поэт. Такая история. Прочитал стихотворение на белорусском языке как раз тогда, когда переживал те же чувства, что и поэт. Захотел с поэтом пообщаться. В результате перевёл стихотворение на русский. Перевёл прекрасно.

***

Стихи не все умеют читать, ни чужие, ни даже свои собственные.

***

Прозвучало мнение, что сам себя переводить автор не должен (даже если языки знает). Переводить должен другой автор, чтобы смотреть на произведение снаружи.

У переводчиков – самые разные профессии.

Переводчик и автор могут общаться и спорить. И даже на чтениях вдруг вспоминались, выяснялись и обсуждались какие-то подробности.

Спасибо Дмитрию Строцеву, Тане Ткачевой и всем, кто читал. А особенно Павлу Антипову и Надежде Кохнович.

первый пошёл

2014-11-07T18:26:00.004+02:00

На tut.by народ реально злобствует.

Мы, когда в редакции изучали анонсы события, тоже были не очень довольны, что просто на поезде до аэропорта не доехать, что надо ещё и на автобусе...

Волею графика отпусков обозревателей именно мне пришлось работать на мероприятии – на торжественном пуске в аэропорт первого железнодорожного рейса, который был ещё не для пассажиров, а для вышестоящих лиц и журналистов. И я (обычно я не люблю работать за журналистов в выходные, хоть за это и можно получить отгул) порадовалась, что, не дожидаясь новостей, узнаю, как и куда ехать и где и на что пересаживаться.

Поезд – польский Pesa. Такой, какой ходит в Вильнюс. Те Pesa, которые купила БЖД, лучше Pesa'в, принадлежащих Литовской железной дороге (возможно, поэтому, и билет на них из Минска в Вильнюс/из Вильнюса в Минск стоит дороже). В них гораздо больше всяких примочек для пассажиров, типа крючочков для сумочек и одежды, но главное – в них гораздо больше места, благодаря чему можно свободно везти большую сумку (а в литовском Pesa сумки хоть на голову ставь).

Возвращаюсь к теме. По дороге в аэропорт поезд делает остановку в Смолевичах.

И сразу шок! До Смолевичей мы доехали за 32 минуты!

То есть я сразу представляю, какая вообще радость этот поезд для жителей Смолевичей.

А ещё для Борисовчан, которым теперь, чтобы попасть в аэропорт, не надо ехать в Минск. И для тех же оршанцев. И для витеблян.

Минчане, ауууууу! Перестаньте измерять всё исключительно минчанскими мерками!

Опять возвращаюсь к теме)

От Смолевичей до аэропорта поезд едет 20 минут с копейками. Официальное время в пути – 56 минут. Это включая остановки (в Смолевичах и на о.п. «Национальный аэропорт Минск») и пересадку из поезда в автобусы. Пересадка это – вышел из поезда и спустился по ступенькам, прямо у которых автобус дожидается.

За 56 минут вы доезжаете от вокзала до аэропорта.

Отъезжаем

Подъезжаем

Приехали

Короче, по-моему, это очень удобно.

Расписание – здесь.

А я допишу, что никогда ещё так комфортно мне не работалось в выходной.

Учитывая, что протяженность во времени мероприятия ожидалась почти четырёхчасовая, я взяла с собой три ноябрьские печеньки и думала где-нибудь кофе купить. Но в аэропорту после подхода к прессе, журналистов собрали и отвели в споттинг-бар «Полёт», где накормили и напоили от души.

Тортики, которые сверху – это нечто

А потом отвезли в Минск.

Ещё допишу, что пресс-службы аэропорта и БЖД работают идеально.

Немножечко жалею, что не живу в Смолевичах)))

на встрече номер пять

2014-09-27T20:22:00.000+03:00

Grafo. Пятая встреча. Новый офис TUT.by.

Много пространства и много хороших людей.

Сейчас вспоминаю...

***

Счастье редактора – читать текст, с которым не надо работать.

***

Юлия Чернявская волнуется.

***

Лена спросила: «Почему стихи были про смерть?» И я сразу сказала: «Это были не стихи», и сразу подумала, может, действительно, стихи?

***

Что кончается, когда мы умираем? Мы или мир?

***

Когда взрослые врут детям во благо, они защищают себя, не детей.

Андрей Сытько

***

Проспект Дзержинского за окном – как взлетная полоса.

***

Когда Евгений Бесчастный читает, где-то на Юго-западе рвётся фейерверк.

***

Мозоль женского рода, Волков – фамилия.

***

Оранжевый стих Светланы Куль пахнет апельсином из советского детства.

***

Очень крепкий кофе.

***

Ирина Савошко.

***

Всё время буду жалеть, что пропустила первую встречу.

биореволюция

2014-09-24T10:27:00.000+03:00

Cегодня в Дюссельдорфе в 10:00 начала работу международная выставка Rehacare.

Знаю, потому что в ней принимает участие фирма Paravan, где я побывала минувшим летом.

Просто напросилась в гости как журналист и как блогер, и они меня приняли).

Местечко Айхелау в Земле Баден-Вюртемберг. Домики, поля, огороды, пахнет землей и навозом, овцы блеют, сплошное крестьянство. И Paravan, где на нескольких тысячах квадратных метров в чистоте, какая у меня дома редко бывает (а я чистоту люблю), модифицируют обычные автомобили для необычных людей и создают самые современные инвалидные кресла.

В Айхелау всё – производство, офисы, автошкола (любой модифицированный автомобиль клиент осваивает сначала на полигоне), гостиница.

Сколько я там у них ходила, столько повторяла Ich habe Gänsehaut (в переводе с немецкого у меня гусиная кожа, а по-нашему – мурашки). От всего были мурашки: и от машин (ни одной не было одинаковой), и от кресел. И от кресла, которое Paravan сейчас представляет на выставке Rehacare.

Когда я была на Paravan'е, его называли Stehrollstuhl).

И сопровождавший меня менеджер Paravan Оливер Рах, говорил, что разработали кресло, учитывая потребность человека, не имеющего возможности передвигаться без коляски, находиться глазами на одном уровне с теми, кто стоит.

Ещё я видела, как инструктор в этом стуле стоя передвигался.

В общем, я думала, что коляска – исключительно для поддержания человека в вертикальном положении.

Оказалось, в ней и стоять можно, и сидеть, и лежать (и высоко, и низко). И называют её сейчас на выставке Pflege- und Therapiestuhl biolution. Pflege это уход, а про значение остальные слов можно догадаться. Тем более, что и без слов всё понятно.

Фото paravan.de

Очень приятно. Очень здорово. Давать возможность двигаться тем, у кого есть желание.

кто на День города, а мы на день Volvo Family

2014-09-13T23:08:00.000+03:00

Второе воскресенье сентября – всегда (за редким исключением) Volvo Family Day.

Всегда (без исключений) интересные ведущий и исполнители. Сегодня работали Дмитрий Кохно, трио Tap Town, «Домино» и Electro Bullets.

И всегда (без исключений) плохая погода. Помню, только несколько лет назад, когда в «Дримлэнде» собирались, светило солнце, но ветер был такой холодный, что пронизывал до костей. А во все остальные разы – в лучшем случае пасмурно, в худшем – дождь.

А сегодня нам, пожалуйста, и солнышко и тепло)))

И я заранее знала, что погода будет хорошая. И решила, что вообще не буду работать (фотоаппарат не брала) и напрягаться. Буду пить вино и есть без остановки (в «Усадьбе Ваньковичей» хороший ресторан), сидеть и танцевать.

Лена по дороге на праздник бухтела, ворчала и недовольствовала по каждому пустяку. И я не могла избавиться от мыслей про её переходный возраст. Но вот мы подошли к усадьбе, я услышала: «Мама, там батут!» и видела с тех пор ребёнка крайне редко.

В конфетном баре взрослых было больше, чем детей

Макароны – просто потрясающие. Если разузнаю, кто автор, обязательно допишу

Чизкейк был с малиной внутри.
И был ещё паштет, декорированный малиновым вареньем! Абалденный

У нас тут свой сентябрьфест

Любителям движухи не давала покоя Фабрика Игр. Дети и взрослые что-то тянули, кричали, перепрыгивали, потом за это получали призы)))

Volvo Family Day хорош тем, что там всем хорошо, даже тем, кто недолюбливает шум и подвижные игры, Обязательно есть зона комфорта, где можно остаться в тишине и наедине.

Мы с девчонками, ближе к сумеркам, посев сплетничать в гамаки-яйца, случайно заметили, что на летней веранде усадьбы, в сплошь задрапированной беседке, ужинают молодые люди (и девочка-официантка стояла за драпировками, готовая в любую секунду зайти в беседку).

Мы решили – идеальная обстановка для вручения (получения) обручального кольца. И через время молодой человек, действительно, на наших глазах сделал предложение своей девушке. Надо было видеть, как девушка радовалась. Мы даже поаплодировали ей, хотя она нас не слышала и не видела, она только на своего будущего мужа смотрела неотрывно.

Потом был ужин, мы ели фантастический шашлык из сёмги и зелёный сыр с орехами и вареньем из апельсина. А когда стемнело, Комаришка сказала: «Я пойду, поищу детей».

Ушла и пропала. Ну и хорошо. Поскольку рядом не осталось никого из знакомых и стесняться стало некого, я плюнула и пошла учиться танцевать: хлопцы из Electro Bullets показывали движения в стиле уличных танцев (ну, попроще, чем в «Шагах вперед», конечно)))))

Напрыгалась и сама пошла искать Комаришку. Нашла. В полной темноте она вместе с детьми скакала на батуте.

бежали все

2014-08-24T13:01:00.000+03:00

Мы стояли на круглой Моритцплатц, ждали Ольку и пока откроется Princessinnengarten.

Честно говоря, мы не знали, чем заняться. Близился полдень, а как будто раннее утро: никаких почти людей и почти никакого транспорта.

Тут откуда ни возьмись появились люди в кислотных зелёных жилетах, поставили ограждения, рассредоточились с флажками по площади.

И через несколько минут на площадь выбежал мужчина с номерами на груди и спине. Он бежал не очень быстро, постоянно оглядываясь и тяжело дыша. Убежал, а через несколько минут через площадь побежали остальные участники неведомого соревнования.

Опять же откуда ни возьмись (из неопределённого места жительства) появились два болельщика, с заспанными лицами, подкрепившими мои ассоциации про раннее утро.

Болельщики хлопали старикам и детям.

А потом женщине, которая бежала, толкая перед собой коляску. В коляске сидела девочка лет шести. Фотографировала на телефон.

самый TK maxx

2014-08-23T17:07:00.000+03:00

21 августа в девять утра на Александрплатц открылся ещё один магазин. Огроменный – на три этажа! – TK maxx, который позиционируется как самый крупный и самый забрендованный в Берлине))))) В смысле – с большим ассортиментом дорогой (по меркам TK maxx) дизайнерской одежды.

21 августа я была в Кёльне, но сегодня, конечно, в магазин съездила. Надо же посмотреть.

И я была в шоке. Никакой дизайнерской одежды невозможно было увидеть за покупателями.

Тем не менее, имейте в виду. Полку мест для шопинга на Александраплатц прибыло))) Всё равно хорошая новость.

есть, учиться, вопить

2014-08-08T11:25:00.001+03:00

А вы знаете – правда, что про операторов в кино показывают))))) Как только у них есть свободная минутка, они в свои смартфоны вставляются. Сама видела))))

Пока они нас снимали, я смотрела на Антона Кабанова или в камеру. А как только режиссёр командовал: «Стоп!», смотрела на операторов, а они – в смартфоны.

А чего я на них смотрела?))))) Удовлетворяла любопытство. Ой, не каждый день доводится и сниматься в передаче; и смотреть, как снимают передачу; и учиться готовить у шефа; и главное – вкусно-превкусно есть))))

Ой, не каждый день. Поэтому я, конечно, вопила «Да!!!!!» (в душе вопила, я ж была на работе), когда 23 июня замечательная красотка и умница, журналистка Кулинарного портала oede и блогер Марина Кондратьева пригласила меня принять участие в съёмках передачи «О еде» на телеканале «Беларусь-1».

В следующий раз я вопила в день съёмок, уже будучи в кулинарной школе, когда сценарист Оля Капёнкина сообщила, что Антон Кабанов будет готовить блюда немецкой кухни. Опять вопила в душе: меня как раз гримировали и прыгать было невозможно. Чтобы я рот открыла для правильной раскраски губ, гримёр меня смешила))))

Помада идеально подходила к моей блузке. Но помаду пришлось съесть – не облизываться тоже было невозможно)))

Маскарпоне – вкусно

Бри и черри – очень вкусно! Но можно приготовить и будет ещё вкуснее)))

Антон готовил шнельклопс и обацду.

Шнельклопс – от слова «шнель», готовится быстро)

Обацда – идеальная закуска! С чем её едят в идеале и с чем у нас, смотрите сами)))

Здесь – только фото. А все подробности – в передаче (по ссылке можно и посмотреть, и скачать), дааааа!

Вааабще просто готовить. Вааабще очумительно вкусно!

Вааабще не о чем больше писать, если можно посмотреть. Смотрите)) Есть вопросы? Задавайте!)))

А я надеюсь, что операторы со своих смартфонов и мой пост почитают))))

в раю у Раи)

2014-07-21T08:44:00.000+03:00

На сегодня на три часа дня у меня была аккредитация на встречу пятисотого рейса поезда №23/24, следующего через Минск из Парижа в Москву. 500-й торжественно встречали во всех европейских столицах, через которые он проезжал (в Берлине например).

В четверг, когда ехала ремонтировать свою Nokia, получила в FB приглашение посетить кулинарную школу Gourmet. Сразу же согласилась, сразу же спросила когда? и сразу же подумала хоть бы в эту субботу и никак не в следующие выходные! Получила ответ – 20 июля в три часа дня)))) И прямо сразу же в автобусе с помощью неотремонтированной ещё Nokia переаккредитовала на встречу 500-ого (ого!) другого журналиста.

Пятисотый он ведь ажно пятисотый, а Gourmet – всего вторая кулинарная школа в моей жизни. Да и не только поэтому)))... Но и потому, что блогерское счастье в выходной важнее счастья журналистского.

Что впрочем жизнь и доказала сегодня в школе Gourmet.

Было много красивых девочек: шеф-повар школы Раечка Савкова, Ирина Богданович, автор вкусного блога Татьяна Назарук, красавица Тата Шер, Анна Шутова, Алёна Хомченко и гостья из Москвы Наталия Боброва.

Ещё были два красивых мальчика (чуть позже пришёл третий – Илья Башнин).

И было много-много разных продуктов. И Раечка сказала вот, пожалуйста, каждый может готовить что захочет, а потом все вместе будем есть.

И у меня первая же мысль была про что-нибудь из сырых цуккини с маскарпоне, вторая – про сырники мои фирменные в духовке (опять же с маскарпоне). И третья мысль (она же самая умная, как в сказке) – отвлекаться на готовку рядом с такими поварами – блогерский грех)))))

В общем, как обозвал сей факт Илья Башнин, от готовки я самодисквалифицировалась. И пока другие готовили, мешала им казённым Canon'ом и вопросами. Ну, и помогала немного тоже, чистила лук в частности...

Духовки, и это ещё не все)))

Было – стало. Из запечённых в духовке овощей Наталия Боброва приготовила икру такууууууую, что...

В духовке баклажаны Ирины Богданович

Было – стало. От Раисы Савковой. Слива, очищенная от косточек, посыпанная коричневым сахаром, политая коньяком, запечённая в духовке.
Подаётся с маскарпоне. Кислая слива, горький кофе, сладкий сыр

Дело рук Татьяны Назарук

От Раисы Савковой. Овощи маринованные, запечённые в духовке

Блюдо by Tata Sher. Ещё не готово, но уже так красиво. Очень вкусно

Пирог Анны Шутовой. Из творога с абрикосами

Что могу ~~сказать~~ написать... Наблюдать за тем, как готовит Татьяна Назарук, – одно сплошное удовольствие. Одним этим наблюдением можно насытиться, честно. Подслушивать разговоры поваров – о работе, о настроении, о продуктах, о фитнесе – тоже сплошное удовольствие (ничего передавать здесь не буду, секретов не выдаю).

Готовить в кулинарной школе Gourmet – за этими «партами» со встроенными плитами, – тоже наверняка одно сплошное удовольствие. Но об этом я узнаю в другой раз.

В общем, действительно, рай для тех, кто неравнодушен к тому, что он ~~есть~~ ест.

В моих тегах, начинающихся со словосочетания кулинарная школа, к Oede добавилась Gourmet. Чем больше кулинарных школ, тем лучше – это не факт. Но две хорошие кулинарные школы – однозначно хорошо)))

и дом цел, и дети сыты

2014-07-13T13:00:00.002+03:00

Провести день рождения в школе та ещё идея)))) Хорошо, что она пришла в мою голову))))

Хорошо, что вспомнила про школу, в которую дети пойдут с удовольствием))))

А если серьёзно – идея для детского дня рождения просто идеальная. Не дома, недолго, интересно (с детьми работает настоящий повар из настоящего хорошего ресторана), а главное – все наедятся досыта, вкусно и полезно))))

Между делом - сока сколько влезет

Такой сварили суп. Очень много моего любимого сельдерея и очень много лука, но дети ели с удовольствием

Трюфели

Кексы, без сахара, с чёрным шоколадом. Дети дорвались до сахарной пудры, кексы трудно разглядеть))))

ученица Маша

ученица Лена

ученица Света

ученица Полина

Учитель Иван Турик, La Crete d'Or

Я привезла детей, поздоровалась, познакомилась с Иваном Туриком и ушла. Успела сделать три очень важных дела. Вернулась. Наелась. И ещё поснимала компанию.

удачная экспедиция

2014-06-15T20:29:00.000+03:00

А мы сегодня опять отдыхали с «Ресторацией». Замечательные шефы реставрировали наши желудки замечательными продуктами.

На этот раз «Ресторация» собирала друзей в ресторане «Экспедиция. Северная кухня». Это в Степянке. Остановка 95-го автобуса называется «Дачи». Но нам и без автобуса вообще удобно добираться: две остановки на электричке и десять минут пешком по автомобильной дороге через лес.

Лес хоть и городской, но самый настоящий))

Это поганка, да? Всё равно красивая

Были, как обычно, чай-кофе-печенье. Хорошая музыка. Лучший в мире ведущий Константин Придыбайло. Кровавая Мэри – безалкогольная классическая и безалкогольная подкопченная)) Лимонад в неограниченных количествах и нон-стоп дегустация продуктов от «Златиборац».

Шеф-повар ТМ Bonfesto Павел Рыжанович провёл мастер-класс по приготовлению закусок (про них напишу отдельно, оно того заслуживает).

А остальные шефы абсолютно не напрягались в плане готовки (по крайней мере такое складывалось впечатление). И, возможно, причиной тому было одно из главных экспедиционных открытий – яйцо, облегчающее процесс приготовления продуктов. А именно Big Green Egg.

Представитель Big Green Egg в России Леонид Иванов, наши шефы Александр Чикилевский, Павел Голенков, Антон Кабанов грилили в яйце стейки, креветки, сыр, овощи и запредельные фруктовые десерты.

Сыр под клубникой – специально для гриля.

Ещё один новый продукт от «Ресторации»

Одновременно все по очереди позировали перед Happy Box (волшебный чёрный ящик, которые тебя сфотографирует, потом распечатает тебе фотографии, а если захочешь, отправит электронный вариант фото на e-mail, который укажешь))) и участвовали в конкурсах: лотерее от «Первой кулинарной школы Oede» и на лучший отзыв о соусах Blue Dragon.

Экспедиция не могла завершиться без «Экспедиции». Комплимент от шефа ресторана Андрея Дягиля венчал мероприятие, как царская корона))

Жёлтенькая – морошка

Рыжики

Папоротник

Котлетки из лосятины

Рыбка на гриле

Шашлык из утки

На закуску был чай из лесных трав с ягодным сиропом.

А потом опять дорога через лес.

Домой) С багажом) Мы везли из экспедиции хорошее настроение, сытые, но лёгкие животы, хорошие фотографии, новые знакомства и новые знания))

Таким шикарным было наше воскресенье.

Зовите нас ещё)))

Все фото – в альбоме на FB)

выздоравливала

2014-06-02T06:57:00.000+03:00

В медицине лечащие врачи берут на себя авторитарную роль тогда, когда они пытаются использовать свою личную власть для лечения расстройств и болезней. С пациентами обращаются как с какими-то механическими устройствами, у которых поломаны детали, как будто тело и разум у них существуют раздельно. В традиционной медицинской системе власть у того, кто обеспечивает заботу о здоровье. Пациенты (не клиенты) рассматриваются как жертвы, и врачи предпочитают держать их в неведении и бессилии.

«Освобождение от созависимости» Берри Уайнхолд, Дженей Уайнхолд

Сегодня вновь побывала на встрече с доктором Наташей. Которая с пациентами обращается, как с людьми))

И опять непосредственные виновники события – проект Loveheal&grow.

Темой-локомотивом лекции была беременность. Я беременеть больше не планирую, но на лекцию бегом бежала, потому как я настоящая мама, а следовательно – будущая бабушка)) Я просто обязана учиться не бояться всего того, чем пугают в женских консультациях (Наташа называет вещи своими именами, ничуть при том не стращая). И знать о том, о чём врачи предпочитают умалчивать (чтобы держать в неведении и бессилии).

Семь часов пролетели как один.

Помимо чётких конкретных знаний о том, какие анализы когда и кому сдавать, чем и как питаться (если вас от творога воротит, то пошёл он на фиг!), что носить, как любить ещё не родившегося ребёнка и перемены в своём теле, кого звать в партнёры на роды и даже о радиации, дозу которой получает будущая мама во время трансатлантических перелетов...

...было много полезной информации про жизнь.

Про жизнь, которая наша, так же, как и беременность. Про наш выбор и нашу индивидуальную норму.

Про то, что, если бы природе было угодно, чтобы врачи основательно наблюдали за развитием ребенка, живот у беременных был бы прозрачный.

Про то, что я заболел, а доктор должен меня лечить – неверная установка. Верная – я заболел и хочу выздороветь. А доктор помогает.

Наташа помогает выздороветь. А я очень хочу)) Вот семь часов сегодня выздоравливала)))

P. S. Ещё запало – из Наташиных уст в мои уши – можно сделать гораздо больше, если отойти в сторону от прущего на тебя паровоза.

гнездо, пещера, кофе, дом, тюрьма

2014-06-01T06:49:00.000+03:00

Сегодня наконец проект COFFEE&ARCHITECTURE в очередной раз собрал в «Зерне» профессиональных архитекторов и любителей архитектуры.

Впервые я была на встрече в ноябре. Ровно полгода назад. Тогда было холодно и дождливо, есть не хотелось. Сегодня погода тоже теплом не баловала. Но сегодня я была очень голодная. Поэтому пришла заранее, чтобы поесть спокойно и потом не отвлекаться от темы.

Заказала себе американо без сахара и киш со шпинатом и тофу

А темой был ДОМ.

Дом вообще и два дома в частности.

Два дома архитектора Су Фудзимото (Sou Fujimoto).

Стеклянный – House NA.

Фото – отсюда

И деревянный – Final Wood House.

Фото – отсюда

Спикер встречи – Сергей Погорелов – рассказал о теории двух домашних пространств – гнезда и пещеры. Суть проста: гнездо – жилище, которое создается специально. Пещера – то пространство для жизни, которое живое существо принимает как данность, под детали которого приспосабливается или приспосабливает для себя.

Мне больше нравится второй вариант – пространство, с которым надо взаимодействовать. Потому что в нём больше свободы. Именно в таких домах, из моего опыта, больше воздуха, хотя они чаще всего небольшие)

Ещё. Так совпало, что утром я увидела случайно фото тюрьмы в одном немецком городе. Если бы не колючая проволока над широкими стенами ограды, подумала бы, что это музей или даже чей-то дом.

Хотя тюрьма – она ведь тоже дом.

Почему-то не идёт из головы мысль о тюрьме a-la House NA: прозрачной, просматриваемой, светлой. Закрытой, но хотя бы создающей иллюзию свободы. Минималистичной, но в то же время полифункциональной.

особенный день рождения Олеси Денисовой

2014-05-17T09:09:00.000+03:00

Особенный, потому что дата особенная. И потому, что отмечала свой день рождения дизайнер одежды из Беларуси Олеся Денисова по-особенному.

Пригласила гостей на выставку «Фарбы душы». Угостила всех тортами и фруктами. И показала свою новую коллекцию.

Насколько мне известно, никаких моделей не было. Олеся нарядила в платья подруг.

После показа все желающие могли платья примерить. И в них сфотографироваться. Для чего дизайнер пригласила на мероприятие профессионального фотографа.

Фотографироваться можно было не только в музее, но и на улице. И даже непогоду Олеся предусмотрела. Принесла букет белых зонтов, чтобы можно было во время фотосессии укрывать от дождя платья и причёски.

Идеальный день рождения дизайнера одежды. Мне понравилось)

P.S. Платья можно (и модно) будет купить на ближайшем Большом модном маркете 24 и 25 мая.