俺の酒ログ

新酒を思いっきり楽しもう！菊の司新酒を楽しむ会

2016-03-17T08:27:00.005+09:00

今年の酒造りもいよいよ終盤です。
槽掛け待ちのもろみも残りわずかとなりました。
暖冬で苦戦した前半戦でしたが、いざ出来上がったお酒はやわらかい甘みがあり非常にいい状態です。
そこで、みなさまとこの新酒を思いっきり楽しむ会を開催します！

■菊の司新酒を楽しむ会

最近何かとお世話になっている八幡「里伊（さい）」さんに集合です！限定蔵出しの大吟醸酒や季節商品を含む5酒を準備しました！
日時：2016年3月23日（水）19：00～
場所：里伊（さい）
　　〒020-0874 岩手県盛岡市南大通1丁目10-17
会費：4,500円
※完全予約制です！
ご予約は019-656-6167（里伊）までご連絡ください！

香り爽やかな新そばにぷちぷちのイクラをのせてコクの純米酒で…

2015-11-28T17:27:00.002+09:00

今年のお年越しは岩手を楽しんでみませんか？？

岩手といったらわんこそば！

いわてのお蕎麦は、「わんこ」じゃなくても美味しいんです。

八幡平市北舘製麺さんの新そばに、

県北普代村、越戸商店さんのぷちぷちイクラの醤油漬けをたっぷりのせて♪

コクのある生もと純米酒で流し込めば…！

そこはもう、岩手の食卓に大変身です！

【北舘製麺】半なま蕎麦3袋（6人前）

岩手山の御膝元、広大な大地で育まれた新そばを「半なま」で。

そばの香りがふわっと広がり、おなかもココロも満足！

特製つゆ付で調理も簡単♪

【越戸商店】イクラ醤油漬け200g

工場は海の目の前！

新鮮なイクラの醤油漬けはまさに海の宝石。

輝く一粒から弾ける潮の香りをお楽しみください♪

【菊の司酒造】生もと純米酒七福神亀萬歳720ml

年越に相応しいおめでたネーミングのこのお酒を。

幻の酒米「亀の尾」を使用し、現存する最古の製法「生もと」で仕込みました！

お米の旨みが食材の風味をがっちり持ち上げます♪

岩手県47CLUB初のコラボ企画です！

岩手の食材をもっともっと味わっていただきたい…！

そんな想いで集まった3社です。

正直言って採算度外視！

年末限定のこの商品、

【送料無料】で４，９６８円（税込）

でお届けします！

なお、完全受注生産品です。

①12/9お届け

②12/16お届け

③12/23お届け

④12/30お届け

の中からお選びいただけます！

もちろん御のし指定も無料！

ぜひぜひ、たった一度のこのチャンスをお見逃しなく！

■【いわてコラボ】海×山×川を味わうお年越し！ぷちぷちイクラのせそば晩酌セット

>>>http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10096071/

大吟醸てづくり七福神が発売から５０周年を迎えました！

2015-11-05T15:27:00.002+09:00

大吟醸てづくり七福神。

1966年(昭和41年)に発売されてから、おかげさまで50周年の節目を迎えます。

この喜びと感謝の気持ちをこめて、特別な記念酒をご案内します！

■大吟醸てづくり七福神発売50周年記念酒

>>>http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10095552/

何が特別か、といいますと…

このお酒、20年以上の秘蔵酒を含む数種類をブレンドした大吟醸酒なんです。

【ブレンド品目】

・てづくり七福神

昭和50年度、昭和60年度、平成元年度、平成2年度産酒

・大吟醸てづくり國酒七福神

精米歩合３５％の山田錦を使用した菊の司の最高級酒

・特醸大吟醸てづくり七福神

精米歩合４０％の美山錦を使用したフルーティな大吟醸酒

・大吟醸山田錦仕込み

精米歩合４０％の山田錦を使用した鑑評会出品用の大吟醸酒

これらを熟成感を大事にブレンドし、最低限の処理(オリの除去)だけをして瓶詰しました！

実際、私たちも驚いたのが酒の綺麗さ。

３０年近くも蔵で眠っていたのに、嫌みなクセはほとんどなく、

旨みの円熟した最高の状態だったのです。

ひとりでも多くのお客さまにお届けするため、最大限の在庫をご用意しました。

菊の司の吟醸熟成は全て「ビン貯蔵」ですので…

８，０００本のお酒を人力で開けました…笑

それだけ、自信をもってお届けしたいお酒です！

11/11wed菊の司蔵見学・試飲会2015

2015-10-14T10:15:00.002+09:00

日頃より菊の司を応援していただいているみなさま、ありがとうございます！
もっともっと私たちのお酒について知っていただくため、11月11日(水)に菊の司の展示会を開くことになりました！

今回の内容は2本立て！
①酒造りの現場を見よう！蔵見学会
②お酒をもっと知ろう！試飲会
日本酒ビギナーの方にも分かりやすく企画しています。
勉強途中のスタッフさまもみなさまでお越しください♪

ごめんなさい、今回は酒類関係者さまのみのご案内です…
これまでのお取引の状況や地域は一切問いません！
たくさんのご来場をお待ちしております！

■イベント要項■
日時：平成27年11月11日(水)
午前の部　9：30～11：30(卸様、小売店様)
午後の部　13：30～16：30(業務用酒販店様、飲食店様)
場所：菊の司酒造株式会社
　　　岩手県盛岡市紺屋町4-20
　　　都心循環バスでんでんむし「上の橋」より徒歩1分
　　　※アルコール試飲を伴うためお車などでのご来場はご遠　　　　
　　　慮ください。なお駐車場のご用意はございません。
参加費：無料
詳細はこちらから！
>>> http://www.kikunotsukasa.jp/kengaku/kengaku.html

【10月1日は何の日？】いわての日本酒で乾杯しよう！facebook投稿で純米酒プレゼント！

2015-09-29T16:30:00.003+09:00

年賀状に描かれる十二支は本来、「月」の記号として使われてきました。その10番目にあたる「酉（とり）」はもともと壺を表す象形文字で、「酒」を意味しています。このことから、10月1日は「日本酒の日」として1978年に定められました。

いよいよ本格化する日本酒シーズン最初のこの日、全国各地で「日本酒で乾杯」イベントが開催されます。岩手県では、県内23蔵のお酒で乾杯している写真をFacebookで募集します。

お仲間同士での宴会、ご自宅での飲み会など、どんな場面でもOK。岩手のお酒と一緒の楽しい乾杯写真をお待ちしております。

■いわて乾杯デジタルフォト作品募集中！

応募方法：
乾杯した写真と人数、ひとことを添えて、こちらの岩手県酒造組合Facebookページへ投稿をお願いします。
>>> https://www.facebook.com/iwate.sake
※その際「‪#‎いわて乾杯‬」のハッシュタグをお付けいただけますと幸いです(任意)

募集期間：
2015年10月1日(木)19：30～10月3日(土)20：00
※乾杯写真の撮影日時や場所は問いません。

応募条件：
日本酒好きな20歳以上の方

賞品：
抽選で20名の方に岩手の純米酒720mlを1本プレゼント
※当選者にはfacebookメッセージにて後日ご連絡いたします。

注意事項：
・乾杯人数に関わらず、賞品は応募者の方のみにお送りします。
・抽選の際は、１アカウントにつき１口とさせていただきます。
・応募作品の著作権は岩手県酒造組合に帰属します。
→HPやFacebookでの紹介など、今後の活動に活用いたします。
・被写体の肖像権に十分ご注意ください。
・投稿には住所等個人情報を載せないようにしてください。

お問い合わせ：
岩手県酒造組合
〒020-0876
岩手県盛岡市馬場町4-19
平日10：00～16：00
TEL：019-623-6121
FAX：019-622-6334

最後までお読みいただきありがとうございました。
たくさんの素敵な乾杯写真をお待ちしております！

菊の司の会＠「もつ擴」さん開催決定！

2015-09-11T08:49:00.000+09:00

９月２９日(火)、盛岡菜園のもつ料理専門店「もつ擴」さんにて、菊の司の会を開催いたします！

なんと会費3,500円で、もつ擴さん自慢のもつをはじめフルコースと、菊の司のお酒6種を目一杯お楽しみいただきます！

完全予約制のイベントで定員も40名様ほどです。
お申し込みはお早めに！

参加のお申し込みはこちら！
>>> https://www.facebook.com/events/954911114551783/
>>> お電話：050-5877-9205

■もつ擴盛岡店(ホットペッパー)
>>> http://www.hotpepper.jp/strJ001050367/

【秋季限定純米酒菊の司茜(あかね)が本日新発売！】

2015-09-10T09:07:00.003+09:00

暑かった夏はあっという間に終わり、盛岡はすっかり涼しい秋の日和です。菊の司から、新しい秋のお酒「茜(あかね)」が本日新発売しました！

従来のタンク貯蔵のひやおろしではなく、瓶内で貯蔵する秋上がりタイプの純米原酒です。お酒の旨みはそのままに、熟成感が軽やかになり後味がキレイになりました。美味しい秋の旬の味覚を邪魔することなく盛り上げますよ！

県内は各小売店・飲食店さまへお問い合わせください♪
遠方のお客さまはネット注文も承ります！

■純米酒菊の司茜(あかね)
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10017789/

今年もやります！「日本酒夜学」で岩手の蔵元と日本酒を楽しみましょう！

2015-08-18T13:46:00.005+09:00

日本酒ファン必見！
岩手１８の酒蔵が一斉に酒の会を開催するあの恒例イベント…

世界南部杜氏サミット「日本酒夜学」

が今年も開宴決定！！

岩手の日本酒好きな方なら、もはや知らない人はいないでしょう。
岩手の酒蔵×飲食店がこの夜のためにコラボし、美味しいお酒とお料理を蔵元とみなさんで楽しむのがこの「日本酒夜学」です。

■参加酒蔵

あさ開×料亭「喜の字」
菊の司×料亭「駒龍」
桜顔×日本料理「利衛門」
わしの尾×割烹「たかはし」
月の輪×茶屋「千鳥」
廣喜×「ごち」
吾妻嶺×「直利庵」
堀の井×海ごはん「しまか」
喜久盛×季節郷土料理の店「胡蝶」
岩手誉×牛の博物館併設レストラン「コゼット」
関山×料亭「京極」
磐乃井×酒BAR「PUZZLE」
酔仙×刺身居酒屋「うま舎」
浜千鳥×「すしの山留」
浜娘×お箸家「柚子」
龍泉八重桜×小料理「しゅん」
南部美人×「MASS（マス）」
千両男山×三陸鉄道イベント列車※開催時間が異なります

なんと18もの蔵元が各所で同時に酒の会を開催します！
それぞれの趣向を凝らした企画内容にも注目です♪

開催日は10月3日（土）18：00～20：00ころまでです！
どの会場も5,000円（税込）統一ですので、普段なかなか入れないお店にもチャレンジしやすいですね。
菊の司の会場は駒龍さん。
もはや日本酒夜学でのコラボはおなじみです。
今年も美味しいお酒たくさんご用意してお待ちしておりますので、ぜひいらしてください～！

各会場完全予約制ですのでお申し込みはお早めに。
ご予約は「往復はがき」に必要事項をご記入の上、

〒020-0025
岩手県盛岡市大沢川原3-3-8正和ビル2階
オリンピア企画「世界南部杜氏サミット」係

までお送りください！

【必要事項】
・申し込みイベント名（定員の都合上第三希望まで明記ください）
・〒住所
・ご氏名
・年齢
・性別
・電話番号
※はがき一枚で複数名のお申し込みも可能です。

たくさんのお申し込みをお待ちしておりますー！！！

夏季限定純米酒「ひまわり」今年も発売！

2015-06-23T14:09:00.000+09:00

昨年は「水ぶらSP 吉田類の岩手ほろ酔い紀行」でもご紹介いただき、

吉田類さんにもお飲みいただいた夏のお酒、ひまわりが今年も発売になりました♪

やわらかい甘味がやさしいこのお酒は、若い女性にも人気！
夏バテ気味の時は、オンザロックやソーダ割りもお試しください(´▽`)ﾉ

■【夏季限定】純米酒菊の司ひまわり
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10073288/

【おまたせしました】純米酒菊の司みんなのラベル発売！！

2015-05-30T13:12:00.001+09:00

菊の司デザインラベル選抜総選挙にて第1位に輝いたラベルがお酒になって47CLUBで発売されました！

紙質や微妙な色合いの改良を重ねるうちにだいぶ遅くなってしまいましたが、自信の出来栄えです。

お酒は瓶内冷温熟成させた純米酒。
最近暑いですね。
オンザロックでいかがですか？？

■純米酒菊の司みんなのラベル
720ml 　1,296円(税込)
1800ml 　2,592円(税込)
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10087062/

渋谷で日本酒バカ騒ぎ！SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2015が5月16日開催決定！！

2015-04-21T15:07:00.002+09:00

昨年10月に開催され、1500人の日本酒ファンで渋谷みやした公園が埋め尽くされたあのイベントが、今年も帰ってきました！

SHIBUYA SAKE FESTIVAL2015！！

先月池袋に3,000円日本酒飲み放題の立ち飲み屋「クランドサケマーケット」をオープンし話題の、リカーイノベーションさんが主催するイベントです。

■クランドサケマーケット
>>> http://kurand.jp/sakemarket/

■リカーイノベーション
>>> http://liquor-innovation.co.jp/

今回で2回目となるシブヤサケフェスティバルは、全国から23蔵元、100種類以上の名酒が集結！

■参加蔵元

桃川（青森）／阿櫻酒造（秋田）／朝日川酒造（山形）／森民酒造本家（宮城）
有賀醸造（福島）／笹の川酒造（福島）／菊の司酒造（岩手）／桜顔酒造（岩手）　
赤武酒造（岩手）／西堀酒造（栃木）／明利酒類（茨城）／旭鶴（千葉）
石井酒造（埼玉）／土田酒造（群馬）／阿部酒造（新潟）／丸世酒造（長野）　
皇國晴酒造（富山）／君盃酒造（静岡）／舩坂酒造（岐阜）／北岡本店（奈良）
千代の亀酒造（愛媛）／三宅本店（広島）／幸姫酒造（佐賀）

おや、岩手多いですね♪
同じ盛岡市内の「桜顔」さんと「浜娘」さんがご一緒のようです。
浜娘さんの息子さんは実は同い年の若造仲間！
他にも、埼玉「豊明」の石井アニキ、滝野川の酒造研修で同期の「千代の亀」の木村兄さんも参戦のようですね～＾＾
個人的にも、今からとても楽しみです。

蔵元ブースの他にも、スパークリングや熟成酒、お燗酒などの特集コーナーを設置予定で、さらに、東北をテーマにしたイベント「あがいんちゃ東北」も同時開催！！
盛りだくさんの激ｱﾂなイベントです！

チケットは前売り3,000円（1,000名限定）、当日が3,500円です！
リカーさんのイベントはいつも3日ぐらいでチケットが売り切れちゃうので、ちょっとでも興味がある人は今すぐチェックをお願いします！

■SHIBUYA SAKE FESTIVAL2015
>>> http://kurand.jp/event/list/shibuya2015/

ぜひみなさん渋谷でお会いしましょう～！！
人気の定番酒「菊の司」「七福神」とぼくが初めて造ったお酒「平井六右衛門」などなど持込み予定です！お友達、彼氏彼女と一緒に遊びに来てください＾＾

東北132蔵の名酒が飲み放題？！東北六県「魂の酒まつり2015」開催決定！

2015-04-15T16:28:00.002+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

酒どころ、東北。
寒冷な気候、広大な土地、清らかな水など、酒造りにとって最高の環境を活かし、数多くの名酒が醸されています。
そんな東北132蔵の名酒が一堂に集い、なんと飲み放題で楽しめちゃう激ｱﾂなイベントが、今年有楽町で開催されるのをご存知でしょうか？？

それがこちら！！

東北六県「魂の酒まつり2015」！！

出展予定の蔵はこんな感じ。

ほんとはもっとたくさんあるんですが、これだけ集まるのもすごいことなんです。

会費は一人4,000円！

１部2部合わせて先着2,000名様限定なので、チケットはお早めに！！

■東北六県魂の酒まつり2015

開催日時：
2015年9月13日（日）
①15：00－17：00
②18：00－20：00

場所：
東京国際フォーラム地下二階　展示ホール

会費：
4,000円

定員：
各回先着1,000名

内容：
・日本酒500種類以上飲み放題
・特製おつまみ弁当
・おちょこのおまけ付

チケット購入：
e+にて受付中です！
>>> http://www.miyagisake.jp/6spilit/info.html

ぜひ一緒に東北“酒の六魂祭”で盛り上がりましょう！

日本酒についてもっと詳しく知りたい方は、こちらをクリック！

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posted by平井佑樹
mail: y.hirai@kikunotsukasa.jp
菊の司公式HPhttp://www.kikunotsukasa.jp
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岩手生まれの「お米のダイヤモンド」？！最高スペックの新酒米結の香（ゆいのか）とは！

2015-04-01T17:25:00.001+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

2013年春。
岩手の酒造りに新しい仲間が加わりました。
オリジナル酒米「結の香（ゆいのか）」です。
10年の歳月をかけて、およそ150万株もの試験交配を繰り返し、誕生したお米。
酒造りに完全特化した岩手の最高級酒米結の香とは、どんなお米なのでしょうか？

岩手県産の「大吟醸酒米」を求めて

「山田錦（やまだにしき）」というお米をご存知でしょうか？
日本酒ファンならずとも、なんとなく知っている人も多いはず。

このお米は「酒米の王」とも呼ばれ、全国各地の蔵元がこのお米を使って日本酒を造っています。
特に、大吟醸造りにおけるスペックはズバ抜けており、各種鑑評会で入賞する大吟醸酒には、この山田錦が使われていることが多いのです。
主な産地は兵庫県や広島県で、特に兵庫県産の一部は「特A」と称される最高級ランク。
岩手県の冷涼な気候では山田錦を栽培することはできませんので、このお米を仕入れて大吟醸を造っていました。

が、

やっぱり地元で育てた米で、全国で戦える大吟醸を造りたい…！！

そんな想いでこの結の香の開発が始まりました。

大吟醸にふさわしい米とは

「大吟醸酒」とは、お米の一粒を５０％以下に磨き上げなければなりません。
この精米に耐えうる粒の大きさと粘り強さがなければならないのです。
そして、雑味の原因となるたんぱく質や、香りの妨げになる脂肪分も最小限に抑える。

つまり、

粒がでかくて割れにくく、デンプン質がなるべく純粋な米

それが目指すお米のイメージでした。
しつこいようですが、10年の歳月と150万株もの試験交配の結果たどり着いたのが、

山田錦×華想い

の組み合わせ。
山田錦の「最強の酒米DNA」と、青森県産華想い（はなおもい）の「雪国根性」を受け継ぎ、この結の香は誕生したのです。

実際に造ってみた

純米大吟醸酒の原料米として精米歩合４０％の結の香を使用。
6割を削り落とす高精白にもかかわらず、割れが少なく、キレイな粒です。
まるでダイヤモンドのよう…
蒸かした後も粘つくことなく、艶やかな光沢を放ち、手触りもすべすべ。

「外硬内軟」という、最高の状態です。
酵母は協会酵母の香り系を採用しました。

今年の２６BYは協会1801号。
華やかな吟醸香が特徴の酵母で、鑑評会出品候補のお酒は全てこの酵母を使用しました。
非常にみずみずしいフルーティな香りが、発酵室全体に漂います。
1か月を超える長い発酵期間を終えて、上槽。

ゴージャスな光沢が輝かしく揺れ、もろみの時とはまた雰囲気が違う、凛とした香り。
ふわりと甘みが広がり、スーッとキレていくバランスの良い仕上がりです。
比較的女性や若いお客さんに人気の結の香。
蔵人たちもコツをつかみ、年々美味しくなる結の香、自信作です！

まだまだ駆け出し

結の香としてスタートしてまだ3年目。
まだまだ駆け出しの新米です。
作付量も非常に少なく、貴重なお米で造った純米大吟醸酒です。

岩手の最高級…どんなお酒なのか…？？

気になる方はこちらをチェック！
すでにご予約もいただいてます＾＾
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10072920/

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菊の司公式HPhttp://www.kikunotsukasa.jp
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季節限定にごり純米酒で春をお出迎え♪

2015-03-25T11:07:00.004+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

最後の抵抗？の雪空の盛岡から、一足早い春の限定商品販売中です！

純米酒のもろみをしっかりと発酵させ、キレのある軽やかなにごり酒として仕込みました。瓶に詰めてから加熱する「ビン燗火入れ」なので香りも良く、日本酒ビギナーにもおすすめの一本。
ほぼ地元岩手県限定の商品ですので、遠くのお客さまは下記のネットショップにて承ります！

■福来屋酒店
http://www.fukuraiya.jp/SHOP/448530/452048/list.html

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mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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平成26酒造年度岩手県新酒鑑評会「吟醸の部」で金賞を受賞しました！

2015-03-10T13:30:00.000+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今年の大吟醸も出そろい、いよいよ鑑評会一発目「岩手県新酒鑑評会」の審査が昨日行われました！

菊の司は吟醸の部で金賞を受賞！

ありがとうございます！

蔵人たちも、とりあえずほっと一息…

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菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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今年も行きます！春の宵生であう美酒で逸盃＠リーガロイヤルホテル東京

2015-03-06T17:55:00.002+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

恒例になりつつある、全国20蔵の生酒とお料理を思いっきり楽しむイベント、「春の宵生であう美酒で逸盃」！今年も佑樹がお邪魔いたします！

菊の司・七福神の両銘柄はもちろん、自分で造った「純米酒平井六右衛門」の無濾過生原酒もお持ちします！ぜひみなさま東京でお会いしましょうー＾＾

■春の宵生であう美酒で逸盃
日時：2015年3月27日（金）19:00~21:00
会場：リーガロイヤル東京３F「ロイヤルホール」
料金：9,500円（税込）お料理、日本酒、お土産付
完全予約制です！
TEL：03-5285-8962（リーガロイヤルホテル東京）
までお電話を！
>>> http://www.rihga.co.jp/tokyo/event/detail/sake20150327.html

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いわて酒菜便４月号受付開始！今回は最高級純米大吟醸×チーズのセレブセット！

2015-03-03T18:25:00.002+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

岩手の酒とつまみを毎月お届けする頒布会サービス「いわて酒菜便」！

今月号のセット内容が公開されました＾＾

【いわて酒菜便４月号】
1.菊の司純米大吟醸結の香720ml
2.純米酒平井六右衛門720ml
3.小岩井クリーミーカマンベールチーズ
4.小岩井オードブルチーズ（サラミ、オニオン、アーモンド）

今回の目玉は何と言ってもこの「純米大吟醸結の香」。

先日のいわて物産展＠丸ビルでも2日で売り切れたこのお酒は、知名度こそまだまだですが「飲めばわかる」明らかな美味しさ。

洗練された上品な香味が、男女世代問わず幅広く、今、人気を集めています！

そして、岩手県民なら誰でも知っている「小岩井農場」さんのチーズを4種類セレクトしました！

独特な苦味とコクがクセになりそうなカマンベールチーズは、この結の香とも相性バッチリ。

送料、消費税込でひと月あたり5,400円のいわて酒菜便、この2品だけでもうカツカツですが、「気持ち」も詰め込んでお届けします！

商品の詳細はこちらからぜひご覧ください＾＾
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10079577/

日本酒についてもっと詳しく知りたい方は、こちらをクリック！

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mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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いわての純米酒１８種類を飲み比べ！恒例の「いわて純米大紀行」がレベルアップしました！

2015-02-20T13:01:00.002+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

毎年楽しみにされている方も多いはず。
岩手の純米酒が、６本×３ヵ月で飲み比べできる頒布会「いわて純米大紀行」が今年も申し込み受付開始しました！

今回お配りするお酒は「特別純米酒」です。
精米歩合をはじめ「純米酒」とは違う製法で仕込まれた純米酒なんです。注目すべきは、毎月２本ずつ含まれる精米歩合５５％のお酒。
これはいわゆる「純米吟醸」クラスのお酒で、１本あたりだいたい６００～７００円するようなフルーティーなお酒なんです。それがこの頒布会ではおよそ５００円で楽しめるのですから、ぜひこのチャンスをお見逃しなく！

■いわて純米大紀行■
スケジュール：
５月/わしの尾、磐乃井、堀の井、浜千鳥、関山、南部美人
６月/岩手誉、あさ開、月の輪、千両男山、國華の薫、桜顔
７月/菊の司、廣喜、鬼剣舞、酔仙、八重桜、福来
※敬称略順不同
料金：
9,300円（税込）
※300ml6本入り×３ヵ月分
※3100円（税込）×３回
お申し込み方法：
岩手県内/お近くの酒販店までお問い合わせください。
県外/国分岩手酒販(株)営業商品企画課TEL019-651-2251まで。
抽選のプレゼント企画もございます！
ぜひいわての美味しい純米酒をお楽しみください＾＾
県外の客様はネットでのご注文が便利です。

■高橋屋本店さま
>>> http://www.takahashiya.co.jp/iwate/jyunmai_daikiko_2015.html

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菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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全国の隠れた名酒が飲める！「KURAND SAKE MARKET」＠池袋始動！

2015-02-02T18:38:00.002+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

東京・池袋の西口に、全国各地の日本酒が常時約100種類、お好きに自由に楽しめるセルフ立ち飲み店「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」を3月中旬にオープンします！

（１）常時100種類の日本酒が3,000円（税抜）で飲み放題！
（２）酒器も選べるお猪口・ワイングラス・木桝まで！
（３）なんとおつまみは持ち込み自由！お手軽女子会日本酒パーティー！
（４）自分のお気に入り銘柄がお店のメニューに！？

こんなお店見たことも聞いたこともありません。
特に注目なのが４つめ。
以下のサイトでサポーターとして登録すると、オープニング時に自分の好きな日本酒がお店のメニューになっちゃうんです！

わくわくする企画がスタートしました！
詳しくは以下からお願いします！
>>> https://www.makuake.com/project/kurandsakemarket/

お酒になりました！純米酒平井六右衛門発売！

2015-01-28T15:19:00.000+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

前に宣言していた「おれの酒」ができました！

初めての今年は岩手の酒米、酵母、麹をつかった、オールいわての純米酒です。
酒造り1年生、若造なりに頑張って造りました。
支えてくださった先輩、先生方はじめ、みなさまのおかげさまで、なんとか“飲める酒”にはなったかな～笑

■純米酒平井六右衛門
酒米「ぎんおとめ」
酵母「ゆうこの想い」
麹「黎明平泉」
日本酒度：-1
酸度：2.3
精米歩合：60％

地元、東京合わせても十数店舗のみの限定発売です（量が少ないので＾＾；）
もし見かけたらぜひ飲んでやってくださいませ(´▽`)

【純米酒平井六右衛門販売店（順不同敬称略）】
盛岡：坂本酒店、平興商店、みちのく酒販、リカーコートプロ―スト（フェザン）、吟の酒きぶね、鍵屋、福来屋
八幡平：高福商店、澤口酒店、開福商店、Yショップインター店
東京：朝日屋酒店、小山商店、伊勢屋、酒の伊勢勇

お取り寄せはこちら
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10081578/

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年越しはこれでOK！厳選七福神5本セットの「福の箱」発売しました！

2014-12-13T08:40:00.003+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

お年越しの準備は着々と進んでますか？？
初の試み！なのですが、いわゆる福袋的な「福の箱」が本日発売になりました＾＾

いろんなご馳走をみんなで囲む機会が増える年越し。
和洋中のおせち。
お母さんの手料理。
お蕎麦やお寿司…
ぴったりなお酒を5本厳選しました！

【内容】
・純米大吟醸七福神720ml
・大吟醸てづくり七福神720ml
・生もと純米七福神亀萬歳720ml
・特別純米酒七福神720ml
・純米原酒七福神ひやおろし720ml

【販売期間】
2014年12月12日～2015年1月9日

【価格】
全国送料無料9,180円（税込）

詳細はこちら
→　http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10080550/

七福神で2015年の福を呼び込みましょう！

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いわて酒菜便（さかなびん）最新情報ブログ: 5,400円（税込）でいわての「うまいっ」酒とつまみが毎月届く？！いわて酒菜便（さかなびん）はじめま...

2014-12-01T16:27:00.001+09:00

いわて酒菜便（さかなびん）最新情報ブログ: 5,400円（税込）でいわての「うまいっ」酒とつまみが毎月届く？！いわて酒菜便（さかなびん）はじめま...: 地元ならではの美味しいお酒とおつまみを毎月お届けする新サービスいわて酒菜便（さかなびん）が来年2015年2月よりスタートします！本日よりお申込み受付開始しました！ ■お申込みページ http://www.47club.jp/06M-000008/g...

大感謝プレゼントキャンペーン！大吟醸菊の司全国新酒鑑評会金賞受賞酒720mlを3名様にプレゼント！

2014-11-16T00:00:00.000+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

おかげさまで、

岩手県新酒鑑評会「金賞」

全国新酒鑑評会「金賞」

南部杜氏自醸清酒鑑評会「優等賞」

岩手県清酒鑑評会「金賞」

東北清酒鑑評会「優等賞」

今年出品したすべての鑑評会でタイトルをいただくことができました！
蔵人一同、喜びをかみしめております＾＾
これも普段から応援してくださるみなさんのおかげです！
ありがとうございます。

感謝の気持ちをこめて、酒米の王「山田錦」を４０％まで削り落とし贅沢に醸し出した「大吟醸菊の司全国新酒鑑評会720ml」を3名様にプレゼントさせていただきます！
どうぞ美味しくお召し上がりください＾＾

20歳以上ならだれでもOK！ご応募はこちらから。
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/10079533/

応募期間：
2014年11月16日～30日
当選発表：
2014年12月1日

ぜひぜひ奮ってご応募ください＾＾

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【緊急】「純米生原酒亀の尾仕込」1800ml完売！720mlも残りわずか…

2014-11-15T09:39:00.003+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

緊急事態発生です^^;
日本酒マニアのおじさまからワイン好きの若い女性まで幅広く人気の「純米生原酒亀の尾仕込」が在庫残りわずかです。
おかげさまです、ありがとうございます！

1800mlは予約分除いて完売、720mlも残り少なくなっています。
夏越えの旨みのしっかりノッた25BY分を味わえるのは最後のチャンスです！お店で見かけたらぜひお求めください＾＾

４７DLUB店も在庫少しあります！
■菊の司純米生原酒亀の尾仕込720ml　1,459円（税込）
>>> http://www.47club.jp/06M-000008/goods/detail/06M-000008102/

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五冠達成！

2014-11-14T08:39:00.001+09:00

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

本日、秋の東北清酒鑑評会の表彰式と一般公開でした。
菊の司はおかげさまで優等賞受賞！これで本年度出品した全ての鑑評会でタイトルをいただくことができました(^^)

応援していただいている皆様への感謝の気持ちを込めて、特別企画を検討しております！

お楽しみに！

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