SONHAR E SER

Respeito às diferenças: A História das Laranjas Doces

noreply@blogger.com (Liliane Carvalho) — Thu, 13 Feb 2014 17:11:00 +0000

Em um reino distante daqui havia um rei que gostava de se alimentar muito bem. No seu café da manhã não podia faltar pães, queijos, bolos e principalmente, o suco de laranja, que às vezes era regado com mel para ficar ainda mais gostoso.

Logo depois do almoço, todos consumiam laranjas frescas, porque, segundo o rei, aumentava a longevidade e contribuía para uma boa digestão.

O rei era muito exigente e por isso todos faziam de tudo para agradá-lo.

Acontece que nas terras do reino não havia produção de laranjas suficiente para servir o palácio e por isso, o copeiro real vivia em apuros, buscando produtores de laranja nas terras vizinhas.

Um dia, logo cedo, houve uma grande confusão no pátio.

Dois produtores de laranja começaram a discutir.

Um produzia laranja pera e o outro produzia laranja lima.

O que produzia laranja pera criticava o outro dizendo que laranja lima era muito frágil e que não era boa para sucos pois era muito aguada.

O produtor de laranja lima torcia o nariz e dizia que a laranja que ele produzia era excelente para a saúde pois era leve, sem acidez e que era a mais consumida no reino e criticava o produtor de laranja pera dizendo que se a laranja dele fosse boa, o rei não precisaria adoçar o suco com mel.

E cada um fazia fusquinha pro outro, criticando e apontando defeitos nas laranjas produzidas.

O estresse foi tanto que um derrubou o cesto de laranja do outro no chão e começaram a brigar seriamente.

Quando o copeiro chegou na portaria havia laranja espalhada por todo lado e era impossível separar as laranjas nos cestos, ficando todas misturadas.

Por conta da confusão, os arruaceiros foram presos e o copeiro teve muito trabalho para recolher as laranjas.

Na hora do café, o rei notou que o suco estava diferente dos outros dias e chamou o copeiro.

- O que aconteceu com este suco? O que ele tem de diferente?

- Vossa Majestade me perdoe se o suco não ficou do vosso agrado é que aconteceram alguns problemas com a entrega das laranjas.

- Mas o que aconteceu? perguntou o rei, já bastante irritado.

- Os produtores de laranja brigaram pois ficaram discutindo sobre qual laranja era mais doce e mais apreciada pelo rei.

- Eles sabem que diariamente V. Majestade toma suco de laranjas e que depois do almoço, gosta de apreciar a laranja em gomos, na salada de frutas. Eu sempre tomo o cuidado de selecionar as laranjas. Laranja lima para a salada de frutas porque é mais doce e menos ácida e laranja pera para o suco porque é tem um sabor mais marcante. Mas com todas as laranjas misturadas, foi impossível separar desta forma. Então, o suco que V.M. tomou foi feito com as duas espécies de laranjas.

O rei ficou muito bravo com aquela situação e exigiu que os dois homens fossem trazidos à sua presença.

Quando os dois produtores de laranja chegaram diante do rei, estavam nervosos e amedrontados, pois sabiam que o rei, embora justo, era muito bravo.

- Então vocês criaram problemas aqui, não é? Não tiveram respeito pelo alimento e ainda ficaram discutindo para saber qual era a laranja mais doce?

Os homens abaixaram a cabeça tremendo de medo. Como poderiam discutir com o rei?

O rei ordenou que fosse servido aos homens um copo de suco de laranja. Esperou que cada um terminasse e perguntou, com firmeza:

- O que os senhores acharam deste suco?

- Para mim está muito bom, Majestade.

- Está bem doce. respondeu o outro.

- O que torna este suco diferente? perguntou o rei.

- Diferente? Eu não poderia dizer, meu senhor.

- É um suco de laranja, apenas isso.

- É um suco diferente dos que eu estou acostumado a beber. Quem produziu as laranjas deste suco?

Os homens não sabiam o que responder e acharam melhor ficarem de cabeça baixa. Mas, depois de um tempo, um deles resolveu perguntar:

- Qual laranja foi utilizada neste suco, Majestade?

- E qual a importância disso agora? perguntou o rei.

- Vocês gostaram do suco?

- Sim, Majestade. Gostamos.

- É impossível distinguir a espécie das laranjas utilizadas neste suco porque o copeiro não pode separar as laranjas que os senhores esparramaram no chão. Este suco está muito bom e o que importa é que não existe a laranja mais doce. As laranjas são diferentes e juntas fizeram um suco delicioso.

- A partir de hoje, vocês deverão trabalhar juntos e produzirão laranjas peras e laranjas limas para que compreendam que na vida, o importante é o respeito pelo jeito de ser das coisas. Não precisa ter disputa pelo melhor lugar. Às vezes é preciso apenas ter respeito pelas diferenças.

Os homens ouviram tudo o que o rei falou e saíram de sua presença com muita vergonha. Nunca tinham pensado naquilo. Tiveram uma briga horrorosa, foram presos e agora teriam que trabalhar o dobro para aprenderem a respeitar o trabalho do outro.

Não adiantava brigar para saber qual era a laranja mais doce. A laranja era o que era.

O problema não estava na laranja.

E durante muitos anos esta história foi contada no palácio e quando alguém começava a discutir sem motivo, o outro falava: "Cuidado! Olha a história das Laranjas Doces."

Quer conhecer Palácios e Castelos do Brasil?

Espia aqui: http://www.bloguito.com.br/os-palacios-e-castelos-de-pernambuco

Como Fazer Pipoca com Queijo (Receita do Pipoqueiro)

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 29 Dec 2013 02:00:00 +0000

Como fazer pipoca com queijo (Receita de Pipoqueiro)

Pipoca com Queijo é tudo de bom, não é?

Mas como que a gente faz aquele queijo frito, o acompanhamento da pipoca salgada?

Eu aprendi fazer esta gostosura com o Sr. Jorge, um pipoqueiro muito gente boa e ele me ensinou direitinho passo a passo.

Como fazer o queijo para acompanhar a pipoca salgada?

Anote os ingredientes:

01 quilo de queijo parmesão “curado”

01 colher de sopa (cheia) de sal

Óleo para fritar

Observação:

Quando for comprar o queijo, certifique-se de que o queijo seja de fato “apurado” ou “curado” (como dizem alguns).

Por que?

Se o queijo for “verde” ele vai soltar muita água no processo de secagem, ou seja. Você vai pagar pela água.

O queijo parmesão mais curado já está mais sequinho. É mais caro, mas compensa.

Pique o queijo parmesão em cubos pequenos.

Coloque em um escorredor de macarrão e acrescente uma colher de sopa de sal. Misture bem.

Coloque o escorredor dentro de uma bacia porque vai escorrer um líquido (este líquido é para ser descartado, ok)

Cubra o escorredor com um pano de prato.

Espere mais ou menos umas três horas.

Coloque óleo numa panela funda (óleo suficiente para cobrir os pedaços de queijo)

Espero o óleo esquentar e coloque um pedacinho do queijo. Se ele fritar normalmente, pode acrescentar o queijo restante.

Se ele começar a amolecer no óleo, significa que faltou sal.

Então você coloca um pouco mais de sal no queijo, misture e torne a fazer o teste. (Agora, não precisa esperar mais nada. Pode começar a fritar o queijo imediatamente.)

Coloque novamente um pedacinho de queijo no óleo e veja se ele vai fritar.

Se deu tudo certo, é só fritar o queijo e escorrer em folhas de papel absorvente.

Detalhe importante: o sal serve para desidratar o queijo, mas se você achar que o queijo ficou muito salgado,é só lavar o queijo. Coloque-o em uma peneira e lave em água corrente. Deixe escorrer bem. Seque o queijo em um pano de prato bem limpinho.

Depois é só fritar normalmente.

E o queijo do pipoqueiro estará pronto para acompanhar sua pipoca ou para servir de aperitivo com uma cervejinha bem gelada.

Delícia,né.

Agora é só fazer a pipoca, colocar o queijo e aproveitar para curtir um filme bem gostoso.

Eu respeito, tu respeitas, ele respeita. Será? E o plágio na Cozinha?

noreply@blogger.com (Liliane Carvalho) — Thu, 15 Aug 2013 18:56:00 +0000

Era uma vez, uma senhora muito bondosa que, diariamente, levantava muito cedo para buscar leite no curral que ficava muito longe de sua casa.
Ela trazia duas pesadas latas de leite que depois de fervidos, transformavam-se num delicioso doce que desmanchava na boca. Tinha o doce de leite com coco, doce de leite com amendoim, doce de leite com ameixa e o doce de leite puro (em barra e em pasta).
Desta forma, Dona Regina tocava sua vida e ajudava a criar os seus cinco filhos.De manhã, buscava o leite e fazia o doce. À tarde, embalava os doces com muito capricho e saía para vender na região.
Estava tudo muito bem com a dona Regina até que apareceu na cidade uma jovenzinha muito diferente.
Era metida a empreendedora e muito ambiciosa.Queria ter lucro em tudo e vivia metida em confusão com os produtores rurais da cidade.
Cada hora era uma coisa.
Ela fazia de tudo para descobrir as receitas caseiras dos doces e quitutes que os produtores rurais vendiam e tentava de todos os modos conseguir que os feirantes vendessem seus produtos para ela revender na cidade e manter bonita a sua loja, o seu grande atacado.
Alguns até cediam as receitas ou não se importavam de ver os seus produtos expostos na loja da moça como se fossem fabricados por ela, mas não era assim que a dona Regina pensava.
Dona Regina aprendeu a fazer os doces de leite com sua avó, quando ainda era menina e não estava disposta a ensinar a receita para uma pessoa tão encrenqueira como aquela mocinha.
O problema é que os doces da dona Regina eram um show. Eram na verdade deliciosos e faziam muito sucesso na região. Algumas pessoas vinham de longe pra encomendar os doces e a mocinha da loja não conseguiu arrancar a receita dele de jeito nenhum. E isso sim é que foi o problema daquela encrenqueira. Ela sentia muita inveja do talento da dona Regina e não estava gostando nadinha de não conseguir vender os doces na sua loja.
Teve uma semana que dona Regina vendeu muito doce. Várias pessoas foram em sua casa para comprar e também apareceu um moço muito elegante e disse que queria comprar uma quantidade grande de doces para levar para os parentes que moravam em outra cidade. Dona Regina achou até muito bom, pois ela realmente estava precisando de um dinheirinho extra.
Dias depois, dona Regina precisou ir à cidade para passar em uma consulta médica e acabou encontrando com uma comadre na rua.
- Oh Regina, saudade docê muié. Quanto tempo!
- Pois é Fatinha. Ando mesmo um pouco sumida. Estou com um probleminha de saúde e não pude vir aqui na cidade.
- Então menina. Eu senti mesmo sua falta, ainda bem que no mercado Central vende de tudo né. Recebi umas visitas e pedi às crianças para buscarem uma sobremesa lá no mercado e eles trouxeram um doce de leite muito bom. Até parece com o seu.
- É? Mas eu nem fiz doce esta semana...
- Ah, mas esse doce não é o seu não. É a mãe da dona que faz e fica maravilhoso também viu.
- Bom, preciso ir embora. Qualquer dia, passo em sua casa para a gente conversar.
As duas foram embora e dona Regina ficou com a pulga atrás da orelha. Que história é essa? Um doce igual ao meu? Naquele mercado? Justamente lá?
Como dona Regina estava muito cansada para procurar pelo em ovo, resolveu ir pra casa para organizar as coisas.
Na manhã seguinte, ela retomou as atividades e saiu para vender os seus deliciosos doces de leite.
As vendas não foram muito boas, mas ela pensou: Ficar parada sem trabalhar não é nada bom. Acaba espantando os bons fregueses.
Quando ela chegou na última casa, a dona estava chegando com um tanto de sacolas. Cumprimentou a dona Regina e perguntou:
- Ué Regina, voltou ao trabalho? Eu fiquei sabendo que você tinha parado com os doces.
- Parado? Eu?
- É ué.... Eu até comprei uns lá no Mercado Central porque achei que você não fosse mais trabalhar com isso.
- Você está com os doces aí?
- Claro! Vamos entrar para você ver.
A mulher foi tirando as compras da sacola e dona Regina foi ficando ansiosa. Dava um sorrisinho amarelo para disfarçar a curiosidade e a dúvida e quando vê - lá estava o doce.
O mesmo formato, a mesma embalagem.
E o sabor? Qual seria?
- Experimenta Regina. Este doce é de fabricação própria do Mercado Central, viu. É a mãe da dona quem faz. Olha que gostosura.
Regina experimentou calmamente o doce e quase engasgou de raiva.
Era o seu doce. O mesmo doce comprado por outras pessoas em sua casa e levado para ser vendido no mercado. Só tiraram o rótulo pra disfarçar. E ainda com esta conversa mole de fabricação própria.
Dona Regina respirou fundo e tirou uma peça de doce de sua bolsa e pediu para a amiga avaliar a embalagem, o formato e o sabor.
A amiga não podia acreditar. Como alguém podia ser tão cara de pau!
Como não conseguia a receita do doce e também não conseguiu convencer a dona Regina a vender o doce por um preço mais baixo, a dona do Mercado Central arrumou algumas pessoas para se fingirem de compradores do doce da dona Regina.
Que coisa mais feia é a inveja e a ganância!
Dona Regina foi imediatamente ao Mercado Central e mostrou para todos os que estavam presentes que aquele doce, vendido no Mercado era seu, era produzido por ela. Ela era a dona da receita e não a mãe da dona do mercado.
Era uma questão de princípios. Dona Regina não queria fingir que não estava vendo aquela mentirada.
- Quer fazer bonito? Faça com o seu chapéu! - disse dona Regina. Se você fosse correta, não haveria problemas de eu colocar os doces aqui para a venda. Nós duas podíamos lucrar. Mas agora, vendo o seu caráter é que eu percebo que não dá para ser amigo de quem mente e copia o trabalho dos outros.
- E porque você tirou o rótulo da embalagem? E por que falou pros outros que eu não fazia mais doce?
A moça do mercado ficou toda nervosinha, achando um absurdo ela vir tirar satisfação. O mercado era dela e nele ela tinha o direito de "vender" o que bem quisesse.
Realmente a moça ficou muito sem jeito quando viu as pessoas devolvendo o doce na prateleira do mercado e gritou bem alto.
- Você devia sentir-se orgulhosa de eu vender esta porcaria aqui no meu mercado!!! Leva isso embora, não precisamos disso não!
Dona Regina não pensou duas vezes. Ela e a amiga recolheram os doces das prateleiras e distribuíram para os clientes do mercado, justificando o ocorrido.
Depois daquele dia, dona Regina conseguiu o apoio de alguns amigos na cidade e abriu uma pequena, mas bonita e aconchegante doceria, num ponto bem legal.
Agora, ela não precisava mais bater de porta em porta para vender os seus deliciosos doces e ela percebeu que valia a pena defender o direito de ter sua receita. Agora, dona Regina também era uma empresária.
Mas aquela chatinha do mercado, quando fica com vontade de comer um doce gostoso, manda um moleque qualquer ir lá na doceria comprar uns doces. Dona Regina sabe disso e de propósito, dentro da sacolinha, sempre coloca uma barrinha a mais, pra ver se adoça a vida daquela invejosa. Quem sabe um dia ela aprende que não deve invejar o trabalho do outro e nem tirar proveito disso. Quem sabe?
Afinal, eu respeito, tu respeitas, ele respeita. Será? E o plágio na cozinha?

Esta é minha reflexão na blogagem coletiva feita pela minha tão querida amiga e culinarista Regina Castro. Editora do Blog NacoZinha, a Regina tem um talento incrível, mas fica aborrecida de encontrar pela rede muitas pessoas parecidas com a moça do Mercado Central.
Quantas pessoas que, em nome de publicidade, cliques e curtidas no facebook, roubam descaradamente imagens e fotos dos blogues de gastronomia e culinária e ainda publicam receitas como se fossem suas.
Como a dona Regina, da história - é uma questão de princípios. Copiar e colar sem dar os devidos créditos não é uma atitude legal.
Imagine se houvesse um jeito da gente fotografar o filho dos outros - aqueles filhos lindos - e de repente eles se tornassem pessoas de verdade. Então, a gente matriculava o nosso pseudo filho na mesma escola do menino fotografado e sairia por lá desfilando com o moleque e falando que a mãe do outro roubou o seu filho. Não seria estranho demais?

Plágio é crime. Disso todo mundo sabe. O que a gente não sabe é que não adianta xingar o político de ladrão e corrupto, se a gente se permite estas pequenas grandes corrupções. Deu pra entender?

Aproveito e deixo pra você conhecer O que acontece quando o caipira resolve copiar. Uma história engraçadinha pra refletir, principalmente com a criançada que precisa desde cedo entender que copiar e colar não é legal e não traz futuro pra ninguém.

Quero abraçar a Gina e agradecer por ela ser tão fantástica no que faz. Foi aniversário dela esta semana e peço ao Papai Criador que a abençoe muitooooooooo.

Para conhecer a blogagem coletiva promovida por ela é só chegar aqui.

Grande abraço pra você, querida amiga.
E para você que veio aqui, o meu carinho sincero.

Como viver o sonho de ser Feliz?

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 10 Jul 2013 02:50:00 +0000

E o sonho de ser feliz?

Já esqueceu dele?

Este texto foi publicado há dois anos, mas hoje uma frase me despertou: "A gente escolhe ser feliz."

Então precisei refletir.

Como assim? A gente escolhe ser feliz?

Tem coisa que eu não pedi pra mim....

Pois é, mas mesmo assim a gente escolhe ser feliz.

A gente escolhe ser feliz quando escolhe o que fazer com as circunstancias da vida.

A gente escolhe ser feliz quando escolhe manter a fé e a esperança em dias melhores.

A gente escolhe ser feliz quando deixa ir embora aqueles e aquilo que precisa ir.

A gente sempre escolhe.

Podemos escolher coisas ruins, sentimentos desnecessários, relacionamentos desgastantes, e ainda assim, é nossa maneira absurdamente livre de escolher que impera.

Então, talvez esta seja uma das resposta à pergunta: Como viver o sonho de ser Feliz?

"Escolhendo ser Feliz!"

"Não adianta fingir nem mentir pra si mesmo, agora ha tanta vida lá fora..." Lulu Santos

“Desconfie do destino e acredite em você.

Gaste mais horas realizando que sonhando,

fazendo que planejando,

vivendo que esperando...

Porque, embora quem quase morre esteja vivo,

quem quase vive, já morreu...”

Luiz Fernando Veríssimo

".... quem quase vive, já morreu."

O que será preciso acontecer em nossa vida

para entendermos que a ela vai passar?

E ela passa muito rápido, portanto não deixe para ser feliz amanhã.

Seja feliz hoje! Como se hoje fosse o dia do seu aniversario, o dia da sua formatura, o dia do seu casamento, enfim, hoje pode ser o dia mais lindo da sua vida.

Então, vai lá fora, pegue sua vida com as mãos e lute por ela. Seja feliz!

O que eu vou fazer hoje, amanhã e depois para perceber e sentir novas emoções, ter novas experiências e oportunidades para criar felicidade?

Deixando um convite....

A gente escolhe ser feliz é o jeito de ser de uma amiga muito querida, a Fernanda Reali. Foi com ela que eu consegui crescer um pouquinho hoje. NO blog dela tem muita coisa bacana: artesanato, comidinha boa, um papo cabeça sobre filmes, livros, viagens, relacionamentos. É um excelente lugar para a gente ser feliz.

Sendo possível, dá uma passadinha por lá.

Que esta semana seja de muitas conquistas e felicidades para todos nós.

Um abraço gigante procê.

Faculdade aos 71 anos de idade: Porque os sonhos não envelhecem

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 22 Jun 2013 22:13:00 +0000

Ao conhecer esta história, concluí: os sonhos não envelhecem. Nós é que envelhecemos e perdemos a capacidade de cultivá-los.
Criamos desculpas ou compramos as desculpas esfarrapadas dos outros.
Ficamos com medo da opinião das pessoas a nosso respeito.
Em vez de encher nossos corações de coragem e esperança, damos lugar aos comodismo.
Lúcia Santina Dresch é um exemplo de mulher realizada porque não teve medo e nem vergonha de sonhar.
Aos 69 anos decidiu concluir o que faltava na educação básica e aos 71 anos prestou vestibular para pedagogia.

Será que foi fácil para ela cumprir todos os compromissos da faculdade?
E os dias de frio, de chuva?
Será que ela deu algum tipo de desculpa ou escondeu-se atrás da idade para não fazer os trabalhos propostos?
Na reportagem li um comentário péssimo, dizendo que ela ocupou o lugar de alguém mais jovem e produtivo para satisfazer a interesses egoístas.
Que absurdo! Quem escreveu isso não deve nunca ter ido a uma faculdade, pois ficaria admirado ao perceber a quantidade de alunos que fica pelos corredores conversando e atrapalhando os poucos que querem aprender alguma coisa. Depois de formados, estess brilhantes alunos serão os "profissionais produtivos", os piores do mercado.

Não podemos deixar de sonhar.
Devemos sonhar grande e não se importar com os outros.
Devemos eliminar os medos (principalmente o medo da crítica) e fortalecer o que há de positivo em nós. E depois disso, caminhar. Caminhar um pouquinho todo dia para conquistar os nossos objetivos porque os sonhos não envelhecem, mas a falta deles sim.

Grande abraço para você.

Fonte: http://revistaepoca.globo.com/Vida-util/noticia/2013/04/lucia-santina-dresch-passei-no-vestibular-com-71-anos.html

Sonhar e Ser: pelo Direito à Educação

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 27 Apr 2013 05:21:00 +0000

“Nem herói, nem culpado. Professor tem de ser valorizado!

Ter bons educadores e educadoras é direito da sociedade e dever do Estado”

No ano passado nós lançamos um concurso cultural com o tema "Eu Valorizo o Professor". Queríamos conversar sobre o tema e acima de tudo, ouvir as pessoas para conhecer a opinião delas sobre qual é o papel do professor e sua importância nos dias de hoje.

Foram contribuições valiosas!!! Percebemos que os professores buscam qualificar o seu trabalho e que isto não é só uma questão de "ganhar mais", mas sobretudo de ter condições de trabalho dignas e adequadas que contribuam com todo o processo de ensino/aprendizagem.

O que os professores querem além do salário? O que eles ensinam para os alunos?

Neste mês, está acontecendo a 11ª Semana de Ação Mundial (SAM) acontece em mais de cem países, uma iniciativa da Campanha Global da Educação, que busca pressionar os líderes políticos de várias partes do mundo para o cumprimento de leis que beneficiam a educação.

O tema deste ano é: "A valorização dos profissionais de Educação e o direito à Educação".
O interessante desta discussão é a lembrança da importância de todos os profissionais de Educação: professor, secretário, inspetor de alunos, cantineira, vigia, etc.
O que nós percebemos é que quando falamos em Educação existe a tendência de pensarmos apenas no professor. Mas e os outros profissionais que atuam na escola? Quem faria o trabalho da secretária, do vigia ou da cantineira?

Outra reflexão importante é a questão do piso salarial dos professores. Quer conferir a Lei que trata do piso? Leia: Lei 11.738 de 16 de julho de 2008.

Espia só:

O salário dos professores é 38% menor do que aqueles profissionais que possuem curso superior completo ou incompleto;

10% dos professores de educação básica possuem outro trabalho para complementar a renda. É o famoso "bico".

Dos 26 Estados Brasileiros mais o Distrito Federal, 10 estados não pagam o piso salarial dos professores. São eles: Alagoas, Amapá, Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais, Paraíba, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Sergipe.

Apenas Acre, Amazonas, Distrito Federal, Mato Grosso, Pernambuco e Rondônia cumprem a Lei do Piso, que hoje é de R$ 1.451,00. (fonte)

Seria correto dizer que Minas Gerais, Paraná e Rio Grande do Sul não possuem "orçamento" para garantir o pagamento do piso?

Eu encontrei esta entrevista e achei oportuno trazê-la para nossa reflexão. Nela podemos compreender alguns pontos importantes sobre a questão do piso salarial dos professores e outras informações importantes.

A luta pelo piso nacional do Magistério

A grande questão é: por que a Educação Pública não pode ser valorizada? Se queremos uma nação desenvolvida, por que não investir para educar com qualidade?

Nesta semana, professores de 22 Estados fizeram greve e ainda existem aqueles que acreditam que professor grevista deve ser demitido pois acreditam que outra pessoa pode fazer melhor e pelo mesmo "preço" o trabalho que eles fazem. Será??

O problema é que não existe mágica dentro da sala de aula. O professor, como qualquer outro profissional, é humano e merece ter condições mínimas de trabalho. Se negarmos este direito ao professor, profissional que cuida da formação de toda a sociedade, estaremos negando também o direito à educação de qualidade para muitas crianças. E neste caso, deveríamos parar de hipocrisia e voltar para a época da escravidão, trabalhando apenas por comida e abrigo.

Discursos e campanhas de nada valerão se não houver mudança concreta, na prática. Se não houver vontade política para gerenciar os recursos e se a sociedade não mudar a maneira como enxerga este profissional, veremos uma grande parte de nossa sociedade marginalizada, sem condições mínimas de exercer sua cidadania, sendo analfabetos e explorados pelo sistema.

Mas e você?

Qual é a sua opinião a respeito deste assunto?

O que precisa ser feito para valorizar o professor e melhorar a qualidade da educação no Brasil?

Gente que Sonha, Gente que Faz: apresentando Maurílio de Carvalho e seu novo livro

noreply@blogger.com (Liliane Carvalho) — Sun, 10 Mar 2013 02:46:00 +0000

"Os sonhos acontecem quando investimos trabalho direcionado e atitude positiva. Se você tem grandes sonhos prepare-se para trabalhar muito! Sonhe Grande e não se importe com os Outros."

Hoje quero apresentar a você um grande sonhador. Na verdade, ele é um “fazedor de sonhos”.

Trata-se do meu amigo, cunhado e professor Maurílio de Carvalho. Ele é um professor que educa. Educa para a vida, para o trabalho, para a lucidez e para a não-tolerância com o sistema perverso que oprime nossa gente.

Muito empreendedor, procura levar para as escolas que trabalha uma visão mais social da educação, através dos projetos que já implantou (tanto nas escolas mineiras, como agora em São Paulo). Mostrei um pouco deste trabalho que ele realizou neste artigo: Natal de Criança, Natal de Perguntas.

Maurílio trouxe um novo livro para nossa reflexão.

Toscos: Sentimentos para Reumanizar e Outros Lirismos é uma combinação de belas imagens, poesia e pensamentos sobre o interior do homem. É um convite ao amor, ao amor libertário. É um chamado à simplicidade e à reflexão sobre a importância de olharmos com mais cuidado para aquilo que sentimos.

Enquanto lia o “Toscos” fiquei pensando que os sentimentos nos tornam, ao mesmo tempo, iguais mas também, profundamente diferentes em nossa maneira de existir.

E diante desta constatação, me pergunto: os sentimentos podem reumanizar nossas relações na família e no trabalho?

E o amor? O que sabemos dele? Sofremos por amor ou amamos sofrer?

Ainda existe amizade verdadeira ou tudo não passa de apenas um jogo de interesses?

A fé me ajuda a ter esperança ou é a esperança que nutre a fé?

Adianta cultivarmos a fé se não soubermos conviver com as pessoas, também filhos de Deus?
Toscos: Sentimentos para Reumanizar: não será um convite para vivermos a verdadeira "religião"?

"Se a inteligência nos trouxe o desenvolvimento e o progresso tecnológico tão necessários para a preservação e a continuidade de nossa espécie, os sentimentos qualificam nossa caminhada pois nos mostram a melhor direção a seguir."

Para você que é nosso amigo, fica a indicação da leitura e o convite para conhecer um pouco mais o trabalho do professor Maurílio. Basta acessar: www.olibermatico.blogspot.com e www.clickdoscolegas.blogspot.com . E-mail: poetamaurilio@hotmail.com.

Natal de Jesus, Natal de Sonhos!

noreply@blogger.com (Liliane Carvalho) — Fri, 21 Dec 2012 21:02:00 +0000

Jesus nasceu porque houve sonho.

O "Pai" sonhou.

Maria e José sonharam.

E Jesus tornou-se realidade.

No dia que Ele nasceu

existiam sonhos.

Sonhos de liberdade,

sonhos de uma vida sem opressão.

Sonhos carregados de esperança.

Natal de Jesus, Natal de Sonhos

" O verbo se fez carne e habitou entre nós!"

Quantos sonhos aconteceram.

Quantos nascimentos.

Mas existiram os que não quiseram sonhar porque tiveram medo de abrir mão de seu poder.

Era confortável viver sem Jesus.

Então, muitos foram impedidos de sonhar.

Quantas crianças morreram por causa do medo.

Os corajosos sonharam,

e viveram pertinho do Príncipe da Paz.

Acolheram o milagre da vida.

Os mais simples,

os puros de coração,

os mansos e desapegados,

aqueles que já tinham o Reino dentro de si,

viveram o Natal de Jesus.

E hoje?

O Natal bate mais uma vez em nossas portas

Será o Natal de Jesus,

Será o Natal de Sonhos?

Que sonhos eu quero ter para o Natal?

Desejo um natal de sonhos, de possibilidades e de muitas transformações pra você.

Que não seja só mais um Natal, mas um dia que passa, mas que o nascimento de Jesus faça nascer em cada um de nós muita esperança e coragem pra mudar nossas vidas.

imagem:stock.xchng

Felicidade em Forma de Alegrias: Blogagem Coletiva de Natal

noreply@blogger.com (Liliane Carvalho) — Wed, 19 Dec 2012 16:02:00 +0000

"Ser feliz é ter capacidade de se contentar com as pequenas alegrias."

Árvore da Vida, feito pelo meu Rafael. Que desenho alegre, não é?

Aquelas alegrias bem pequenas, que de tão simples podem passar por nós sem que as percebamos.
Ouvir o ronco dos filhos pequenos quando dormem emboladinhos em nossa cama.
Ser recebido pelo cachorro feliz que contente abana o rabo.
Tomar um copo de água gelada no dia do calor
Comer a comidinha saborosa feita pela mamãe.
Chegar em casa antes do temporal e depois disso, tomar um banho quente e demorado.
Escapar da blitz da polícia e receber um dinheiro inesperado.
A alegria de se ter uma casa para morar.
De ver concluídos os nossos projetos grandes ou pequenos

A alegria de perceber que estamos contentes, mesmo quando as coisas não estão indo tão bem.

Me ajuda a continuar a lista?
São tantas pequenas alegrias que já me esqueci da maioria delas.

Este texto é minha participação na blogagem coletiva promovida pela querida e alegre amiga Rosélia, do Blog Espiritual-Idade.
Foi uma participação atrasada, pois no dia da postagem realmente não conseguia escrever nada por conta de uma crise muito forte.
Mas passou, e agora, vendo tantas pequenas alegrias, só posso agradecer a Deus por esta oportunidade de rever minhas alegrias, minhas grandes e pequenas felicidades.

Um Presente de Natal Diferente: Conhecimento

noreply@blogger.com (Liliane Carvalho) — Wed, 05 Dec 2012 02:16:00 +0000

Dizem que conhecimento é poder. Agora imagine se pudéssemos presentear aqueles que a gente gosta com esta possibilidade: a de ter poder.
Poder de mudar e transformar situações.
Poder de aprender novas coisas.
Poder para se inspirar e criar novas histórias.

O conhecimento nos traz uma espécie de poder diferente que não está baseado no dinheiro que temos na carteira, na posição social, no status que temos diante das pessoas ou em supostos dons sobrenaturais.
O conhecimento nos torna "super heróis" na vida.
E como temos acesso ao conhecimento?

Através da nossa maneira de aprender porque tudo pode ser aprendido.

E é por causa disso que eu quero apresentar para você uma pessoa pra lá de especial. Uma pessoa que sabe a importância da aprendizagem para alcançar o conhecimento necessário para realizar projetos e sonhos.

O nome dela é Ana.Uma professora pra lá de inteligente e dedicada que aprendeu muito pela vida e que tem ajudado muitas pessoas com seu conhecimento na área de aprendizagem. Através de video-aulas muito bem elaboradas, ela desperta nossa atenção e nos ajuda a pensar de forma mais organizada.

O blog dela, o Video-aulas by Ana cresceu tanto que está concorrendo ao título de melhor site do ano de 2012 (uma promoção da Arata Academy.)

Olhe alguns assuntos que são tratados lá:
Os 3 maiores inimigos da aprendizagem e 9 dicas para superá-los
Os 5 diagramas mais úteis para a aprendizagem
Neurociência e Aprendizagem

Além disso, lá você encontra dicas de inglês, assuntos relacionados ao empreendedorismo digital, dicas valiosas sobre como fazer video-aulas, entrevistas e reflexões bem interessantes.

E o que tudo isso tem que ver com um presente de natal diferente?
É que a Ana teve a ideia de criar um presente original que ajudasse as pessoas de verdade. Um presente que trouxesse a oportunidade de adquirir conhecimento.
E o melhor: sem ter que enfrentar aquelas filas enormes das lojas.

De verdade, eu super recomendo este presente.
Passe lá na Ana e fique por dentro.
Ah... e por que não dar uma forcinha para ela ganhar o concurso de melhor site do ano de 2012.
É só clicar e votar no Video-aulas by Ana.

Agradeço muito a Ana, que sempre foi muito atenciosa comigo, me tirando dúvidas e me orientando
e desejo que ela continue sempre dividindo o poder que ela conquistou: o conhecimento.

E pra todos nós, eu desejo de verdade: um presente de Natal Diferente - o Conhecimento.

Grande abraço e até a próxima.

Que país é esse? Brasil: ordem e progresso!

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 02 Dec 2012 00:45:00 +0000

Li o excelente artigo Brasil Tremembé, da minha tão querida amiga blogueira Luma e fiquei pensando:

Nossa bandeira traz a inscrição: Ordem e Progresso.
Nosso hino mostra que podemos confiar em nossa Pátria "...dos filhos deste solo és mãe gentil, Pátria Amada Brasil"
Na Constituição Federal está escrito que somos iguais perante a Lei. "Art. 5º Todos são iguais perante a lei, semdistinção de qualquer natureza"

Mas o que fazer para que possamos viver numa"sociedade fraterna, pluralista e sem preconceitos, fundada na harmonia social"?

Parece que não existe uma solução para isso.
Vivemos todos dentro de um sistema que não se importa com o rumo que as coisas tomam.
O sistema existe de forma não visível para perpetuar a ordem que ele próprio criou: os dominantes mandam e os dominados não devem perceber isso, antes devem obedecer ao que ele propõe.

Os dominantes são corruptos, não cumprem com seus deveres, invertem os valores e depois ainda ficam "ressentidos com a injustiça a que são expostos."

Eles criam leis que orientam as várias partes deste sistema: o sistema prisional, o sistema educacional, o sistema cultural, o sistema econômico, o sistema religioso.

E os dominados, magoados com a situação, cultivam em seus corações a mágoa, a dor que a exclusão provoca, a revolta.

E eu me pergunto: onde está a nossa Pátria? Por que ela não educa os seus filhos? Que tipo de mãe é o Brasil? Que filhos ela coloca no mundo?

Ficamos em penúltimo lugar numa pesquisa sobre qualidade de educação. Estamos entre os piores do mundo e isso é muito sério!

A pesquisa mostra que pelo menos 50% dos estudantes brasileiros não domina as competências básicas de leitura e por isso não conseguem desenvolver condições para assimilarem outros assuntos.
CONCLUSÃO: Os dominados continuam ignorantes de sua condição.

O jeito é cantar ... que país é esse? que país é esse? E para distrair, aproveite para colorir a Bandeira do Brasil.

"Será que o caminho em direção ao progresso e à ordem

nos distancia da liberdade?"

imagem: baú da web

Gente que Sonha, Gente que Faz: Lilian Basqueira e a Ong Amigas do Peito Prevenção e Amparo:Foco Força e Fé

noreply@blogger.com (Liliane Carvalho) — Thu, 29 Nov 2012 03:27:00 +0000

Pessoas que Sonham com Vida. Gente que Sonha, Gente que Faz!
Este foi um jeito que eu encontrei de homenagear e aplaudir aqueles que mesmo diante de tantas dificuldades ainda sonham e persistem em acreditar que dias melhores virão.

Hoje apresento uma grande sonhadora. Uma sonhadora que faz.

O nome dela é Lilian Carla A. Basqueira.
Esta moça soube colocar na prática aquele dito popular: se a vida te der um limão, faça uma limonada.
A Lilian criou um blog, o Blog dos Nossos Limões e através dele ela conta como tem enfrentado um dos maiores desafios para a medicina: o câncer.
Quem enfrenta esta doença sabe como ela é invasiva, como provoca dores e perdas.
Mas a Lilian foi capaz de superar estas dores e perdas em favor de muitas outras pessoas e transformou uma experiência super difícil em um projeto cheio de vida: A Ong Amigas do Peito- Prevenção e Amparo.

Uma Ong para amparar as pessoas que estão enfrentando esta terrível doença, sejam elas pacientes oncológicos ou familiares.
Eu estou aplaudindo a iniciativa da Lilian e orgulhosamente afirmo: Esta moça é uma pessoa que sonha com a Vida.
Esta vida que pulsa dentro dela fará com que muitas pessoas possam Sonhar e Ser, você não acha?
Vamos ajudar a Lilian neste sonho?
Vamos torná-lo realidade?
Divulgue, ajude da maneira que você puder.
Dê o seu melhor pensamento, sua melhor oração e também sua contribuição material (se for possível)
Visite o Blog dos Nossos Limões e participe também deste sonho de vida.

fonte das imagens: Blog dos Nossos Limões!

Bolo de Coco com Cobertura de Chocolate e a história de um presente especial

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 28 Oct 2012 11:52:00 +0000

O dia das crianças já passou e eu fiquei pensando que este ano o meu filho mais velho deixou de ser criança. Então me lembrei que, no ano passado, um simples bolo de coco com cobertura de chocolate me fez viver uma experiência muito especial.

Vou contar pra vocês como foi...

Os meninos estavam bem felizes porque finalmente podiam assistir aos programas preferidos na televisão.

Foram vários anos sem poder assistir tv porque com a mudança de Minas para o interior de São Paulo, fomos morar em lugares em que era necessário uma antena melhor (parabólica ou tv por assinatura) para a televisão funcionar.

Por questões financeiras bem delicadas, nós não conseguíamos pagar uma assinatura de tv. Então, as pessoas ficavam muito surpresas quando eu dizia que não assistíamos tv. Olhavam assustadas e perguntavam: - Você não tem televisão? E aí eu tinha que explicar tudo de novo.rs

Então, no ano passado, exatamente um mês antes do dia das Crianças, chegou em nosso bairro a Net Combo, um pacote que incluía internet, tv e telefone.Então, assinamos.

Meu Pai... os mulequinhus ficaram muito contentes!Tinham ganhado um grande presente e no dia das crianças eles viram televisão o dia inteiro. Parecia uma grande festa. Assistiram a Maísa e depois viram o Scoby Doo (dois filmes).

Ficaram felizes da vida por ser feriado e poderem ficar em casa, simplesmente assistindo televisão e eu fiquei olhando para aqueles molequinhos e pensando que não precisamos tanta coisa para ser feliz.

Eles estavam na casinha deles, com os pais, assistindo televisão o dia inteiro... Almoçaram e pareciam contentes com o presente de estar em casa.

Mas e o bolo de coco com cobertura de chocolate?

Bom, aqui em casa educamos as crianças para não se fixarem em datas comerciais, como aniversário, dia das crianças, natal, páscoa, dia dos pais ou dia das mães. Não temos condições de dar presentes caros e nem prometer festas.

Entretanto, tudo aqui em casa é motivo de festa.

Naquele dia fiquei pensando o que poderia fazer para dar um presente do dia das crianças.

Pensei em alguma coisinha para comer e acabei fazendo um bolo com cobertura de chocolate.

Quando eles sentiram aquele cheirinho gostoso de bolo vieram pra cozinha e eu ouvi a frase mais gostosa daquele dia...

"- Hum, que delícia!!!! Bolo!?"
Aí eu caprichei... Coloquei o bolo no melhor pratinho que eu tinha e fiquei espiando a carinha feliz dos meninos.

Não sei se eles se lembram disso, mas essa experiência levarei pra sempre comigo...

Não importa se você tem ou não condições de dar presentes caros (ou até presentes baratos), se pode pagar escolas particulares ou dar as melhores roupas para os seus filhos. O que ficará na memória de cada um é o carinho, o afeto, os sábios conselhos e a educação para a vida. O que fica de verdade foi a sua presença.

Isso não passa nunca.... É como receita de bolo gostoso. Passa de mãe para filho....

Bolo com Coco Ralado

Ingredientes

03 ovos

02 copos de açúcar (medida no copo de requeijão)

02 copos de farinha de trigo (medida no copo de requeijão)

1 1/3 de copo de leite (copo de requeijão)

3 colheres cheias de margarina ou manteiga

coco ralado a gosto (eu coloquei umas 03 colheres de sopa)

1 colher de sopa (cheia) de fermento em pó

Modo de Fazer:

Numa tigela média bata os ovos com o açúcar, misture bem para diluir o açucar.

Vá colocando aos poucos o leite e acrescente a farinha de trigo, misturando e tendo cuidado pra não formar grumos.

Deixe um pouquinho do leite para misturar com o fermento.

Coloque a margarina para derreter.

Agregue a margarina derretida na massa.

Acrescente o coco ralado.

Misture o fermento no leite que sobrou (1/3 do copo de leite) e misture delicadamente na massa.

Leve ao forno até assar e dourar.

Cobertura de Chocolate

1 1/2 xícara de leite

1/2 xícara de achocolatado

1/2 xícara de açúcar refinado

2 colheres de sopa cheias de margarina

Misture todos os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo médio até encorpar.

Leva aproximadamente 15 minutos para ficar no ponto ideal.

Pode despejar ainda quente sobre o bolo.

Fica muito gostoso.

Dia dos Professores: o que eles querem além do salário?

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 16 Oct 2012 01:37:00 +0000

"A gente não quer
Só dinheiro
A gente quer dinheiro
E felicidade
A gente não quer
Só dinheiro
A gente quer inteiro
E não pela metade... " Titãs

Mais um dia dos professores.
Em muitas cidades, hoje é dia de descanso para eles. Para alguns professores poder ficar em casa, longe dos problemas da escola, é um alívio.
E eu fiquei pensando. Onde estão as comemorações do dia do professor? Que tipo de homenagem eles recebem?
Cadê as propagandas na televisão incentivando a sociedade a valorizar esta profissão tão importante?
Valorizar o professor será apenas uma questão de remunerá-lo melhor?
Quanto ganha um professor no Brasil? Qual é a média salarial de um professor?
Além da necessidade real de melhores salários o que mais espera um professor?

Fizemos uma pesquisa, através do Concurso Cultural Eu Valorizo o Professor e perguntamos: Como podemos valorizar o professor?
Olhe as respostas:

* Melhores salários ( Você sabia que o salário do professor no Brasil está entre os piores do mundo?)
* Autonomia para educar os alunos
* Condições para aplicar o que aprende (o professor precisa de um espaço físico adequado, material pedagógico, o que inclui material permanente e material de consumo)
* Incentivo à capacitação (cursos, oficinas, palestras)
* Estabilidade no emprego
* Reconhecimento da sociedade, através de campanhas de conscientização da importância do professor
* Reconhecimento por parte dos governantes através de políticas sérias de valorização do profissional do magistério.
* Adequado números de alunos por turma
* Apoio e incentivo da equipe gestora
* Apoio e suporte pedagógico (eu incluo suporte psicológico também)
* Melhores condições de trabalho (Conheça a história de uma professora que viajava 160 km diários para dar aula )
* Respeito dos alunos e da comunidade escolar
* Liberdade e flexibilidade para atuar na sala de aula
* Oportunidade para troca de conhecimentos e experiências
Se olharmos para a história dos professores no Brasil perceberemos que ainda hoje este profissional é visto como aquele que só transmite conhecimento, que toma conta das crianças ou jovens por um determinado período e que isso qualquer pessoa pode fazer, basta pegar o livro ou o caderno de algum aluno do ano anterior e repassar.
Mas, se você conversar com um professor sério perceberá que ser professor é trabalhar o tempo todo, dentro e fora da escola.
Ser professor é estar disposto a estudar quase que diariamente.
Ser professor é ser meio pai, meio mãe, meio psicólogo, meio enfermeiro, meio advogado, e às vezes, meio segurança. (Cuidado com a Violência!!!)
Ser professor também envolve ser educador de uma sociedade que não se educa, que não se importa com valores e que muitas vezes não dá a mínima para a educação das pessoas.
Ser professor é tentar fazer milagre num sistema educacional que não valoriza o ser humano.
Ser professor é desafiador.
O que será que os professores querem? O que eles precisam? (Experimente ficar uma semana dentro da escola e você vai descobrir.)

Deixo o meu abraço a todos os professores pela dedicação, pelas horas de trabalho não remuneradas, pela paciência em ouvir as desculpas dos alunos e pais.
Deixo registrada a minha mais profunda admiração pelo importante trabalho que fazem em nossa sociedade.

Quando os Erros nos Ajudam a Acertar

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 01 Oct 2012 15:44:00 +0000

"Alguns ERROS nos ensinam

a ACERTAR com mais tranquilidade"

Quem nunca se torturou com estes pensamentos: “Por que eu fiz isso? Como eu pude errar tanto? Por que isso aconteceu comigo?”
Estas perguntas nos assaltam depois de verificarmos que poderíamos ter agido de outra forma em determinadas situações.
Em vez de se desesperar com os erros cometidos podemos praticar a paciência e a humildade, rever nossas atitudes e escutar o que o coração vai nos responder quando perguntarmos:
" - O que eu aprendo com esta situação ? ”

No decorrer do dia, a as pequenas e favoráveis coincidências e os momentos inesperados podem ser momentos de aprendizado.
Nem sempre este aprendizado acontece numa risada. Por vezes aprendemos no meio do sofrimento, do susto, da perda.
Um pequeno acidente no trânsito, uma chave perdida, um arroz queimado, pequenos incidentes que podem nos prevenir de problemas muito maiores, se houver aprendizado.
Entretanto, devemos manter um clima de tranquilidade e confiança interior que nos garante que tudo vai dar certo.
Não existem erros, coincidências.
Todos os eventos são bênção dadas a nós para aprendermos através deles (Elizabeth Kubler-Ross)

Não rotular as situações como "boas ou más" nos deixa livres para acolher novas experiências.
Saber dar tempo ao tempo e acolher com calma os acontecimentos é uma forma de crescer e ser Feliz.
Da próxima vez que o erro, nosso ou dos outros, bater a nossa porta….
Respiremos fundo e busquemos a resposta: “O que eu aprendo com isso?”
E tenha calma, no momento certo os erros podem se transformar em grandes catalisadores do bem…

Maria Montessori e sua Importância para a Educação (dentro ou fora da Escola)

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 19 Sep 2012 14:09:00 +0000


Maria Montessori e a Educação Infantil

Quem pensa que Maria Montessori é importante apenas para os que trabalham em uma escola pode ficar surpreso quando conhece melhor sua história.

Dra. Maria Montessori ou Maria Tecla Artemesia Montessori nasceu em 31 de agosto de 1870 na cidade de Chiaravalle (Itália) e faleceu no dia 06 de maio de 1952, em Noordwijk aan Zee.

Seus pais Alessandro Montessori e Renilde Stoppani eram católicos bastante religiosos e conservadores que acreditavam que a mulher deveria se dedicar ao lar, aos serviços sagrados de amor a Deus e ao próximo.

Entretanto, Maria Montessori rompeu com esta tradição e em 1896 entrou para a história como a primeira mulher italiana a se tornar médica, pela Universidade de Roma.

Como médica, conheceu o internato do hospital psiquiátrico da universidade e pode observar muitas crianças que tinham distúrbios mentais e/ou dificuldades de aprendizagem e acabou concluindo que muitas daquelas crianças precisavam não de um hospital psiquiátrico, mas de uma escola, para que pudessem desenvolver suas habilidades.
Neste meio tempo, Maria Montessori conheceu Giuseppe Montesano, médico e professor da Universidade de Roma, com quem se envolveu e teve um menino, Mário Montessori. Mas infelizmente, por ironia do destino, o pai do seu filho, decidiu casar com outra moça e, para evitar escândalos, afastou o menino de sua mãe.

Se hoje, ainda existem tantos mexericos quando uma moça aparece grávida solteira, imagine este fato em 1900.
Maria Montessori, que educou tantos meninos e meninas, não pode exercer a maternidade, fato que a marcou profundamente, mas que não a impediu de dedicar-se mais profundamente aos estudos da Pedagogia, Psicologia e Antropologia para encontrar os melhores meios de educar as crianças.

Ela estava convencida de que o sucesso da aprendizagem dependia principalmente, dos primeiros anos da infância.(eu também acredito nisso).
Ela observou que as crianças da sua época eram criadas sem direito à liberdade, à experimentação do mundo. Eram criadas em um universo planejado para os adultos, tanto que as crianças muitas vezes eram vestidas como eles.Na escola, por exemplo, a lousa era da altura do adulto e não da criança.

Fundadora das Casas dei Bambini (Casa das Crianças), Maria Montessori acreditava que o sucesso da educação está em tornar as crianças o centro do processo ensino/aprendizagem, o que vai na direção oposta ao sistema tradicional de ensino que é focado apenas no professor (no adulto), naquilo que ele sabe e julga importante.

Duas eram as principais diretrizes de Maria Montessori: a educação pelos sentidos e a educação pelos movimentos.
E o que seria esta Educação pelos Sentidos?
Aprender sobre o mundo através da experimentação dele. A educação pelos sentidos (o que é salgado, a diferença entre duro e macio, os diferentes sons etc) aumenta consideravelmente a capacidade cognitiva das crianças.
E a educação pelos movimentos?
É quando a criança pode explorar o espaço através dos movimentos, sendo orientada e não reprimida o tempo todo. Desta forma ela desenvolve autonomia e segurança. Um jeito de se ensinar através dos movimentos é a prática da dança ou dos esportes.
Dentro da perspectiva de Montessori, dar liberdade à criança significa dar a ela o poder de escolha, desta forma ela se sente mais motivada para trabalhar e aprender.
Quer um exemplo?
Você precisa que o aluno (ou seu filho) estude português, ciências e geografia. Então, no lugar de dizer "Agora, você vai estudar português" fica mais fácil permitir que ele escolha o que vai estudar.
Outro exemplo: você precisa que a criança te ajude em casa. Então apresente a ela o que precisa ser feito e permita que ele escolha o que quer fazer primeiro. Certamente, ela fará com mais atenção e rapidez porque se sentirá ouvida, ficará muito mais motivada.
Podemos perceber que as crianças gostam de "trabalhar" quando se leva em consideração a sua maneira de ser. (Aliás, quem é que não gosta de ser tratado com respeito?)
Maria Montessori foi a responsável pela criação de mobiliário adequado ao tamanho das crianças para dar-lhes condições de explorar melhor os ambientes na educação infantil.(Antes dela, não haviam cadeirinhas, mesinhas e objetos pensados para as crianças. Ser criança significava ser um "mini adulto", sem voz e vez)

Através de suas pesquisas, ela percebeu que não existiam crianças “incompetentes para aprender”, mas sim um sistema de ensino que não levava em consideração a capacidade e o potencial criativo das crianças.

Se crianças tidas como anormais conseguiam excelentes resultados, mesmo quando comparadas aos alunos normais das escolas regulares, fica evidente que os alunos estavam e estão expostos a um sistema de ensino que não é adequado para estimular o aprendizado das crianças.

Maria Montessori não foi apenas uma boa educadora e cientista. Ela soube agir com amor e firmeza, sempre pensando no que era melhor para as crianças.
Sua história é um exemplo de que não podemos parar em nossos limites pessoais e históricos e que há sempre alguma coisa pra se fazer e que amparar a criança é cuidar para que existam mais adultos felizes no futuro.

Depois de conhecermos um pouquinho sobre Maria Montessori, que lições podemos levar para para nossas vidas?
Conheça a biografia, imagens, textos e livros de Maria Montessori
Livros de Maria Montessori (em português):

fontes:
http://educarparacrescer.abril.com.br/aprendizagem/maria-montessori-307444.shtml,
http://www.educadores.diaadia.pr.gov.br/modules/mydownloads_01/singlefile.php?cid=91&lid=4763
http://pedagogiasimples.blogspot.com.br/2011/03/maria-montessori.html

imagem:http://globosite.in/fotos-de-maria-montessori/

Macarrão com Linguiça, Ervilhas e Creme de Leite

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 08 Sep 2012 16:41:00 +0000

Esta receita de macarrão com linguiça e creme de leite ficou muito gostosa.
É prática e você pode agregar outros ingredientes, como azeitona, milho, queijo etc.
O segredinho para fazer um molho vermelho com linguiça é preparar a linguiça à parte do molho, porque ela precisa estar bem cozida.
Algumas pessoas colocam a cebola e o alho para dourar e quando colocam a linguiça, o alho com a cebola acabam queimando e a linguiça fica crua.
Se você preferir cozinhar a linguiça em uma panela à vapor, também fica ótimo porque ajuda a eliminar a gordura excessiva.
Nesta receita, o manjericão contribuiu muito para dar um saborzinho diferente ao prato.
Vamos anotar os ingredientes desta receita de macarrão?

Ingredientes

250 gr. pacote de rigatone (ou a massa que você preferir)
250 gramas de linguiça (eu usei mista)

700 ml de polpa de tomate

1 cebola pequena ralada

3 dentes de alho picadinhos

tempero a gosto

5 folhinhas de manjericão fresco

azeite ou óleo

½ caixinha de creme de leite

1 embalagem de ervilha

Cozinhe o macarrão pelo tempo indicado na embalagem.

Uma Observação:

Eu coloquei uma folhinha pequena de louro na água que cozinhou o macarrão.
Colocar óleo na água que cozinha o macarrão faz com que ele não pegue o sabor do molho...

Preparação do Molho

Refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem dourados.

Coloque a polpa de tomate e misture bem.

Deixe em fogo brando para apurar um pouco. Acrescente um pouquinho de açúcar no molho para tirar a acidez. (Não se preocupe, seu molho não ficará doce)

Em outra panela, coloque a lingüiça e um pouco de água suficiente pra cobri-las. Leve ao fogo para cozinhar.

Quando a água secar, deixe a lingüiça ir corando aos poucos, colocando um pouquinho de água pra não grudar.

Quando a lingüiça estiver cozida e dourada, retire do fogo.

Corte em rodelinhas finas e reserve.

À parte, misture 1 colher de sobremesa de farinha de trigo com um pouco de água filtrada e acrescente ao molho de tomate..

Espere incorpar e cozinhar mais um pouquinho.
Misture a lingüiça picada e a ervilha ao molho de tomate.

Acrescente meia caixinha de creme de leite, misture bem sem deixar ferver.

Coloque o manjericao fresco e desligue o fogo.

Depois disso, é só arrumar o prato ou a travessa e saborear um macarrãozinho muito apetitoso.

Mais uma receita prática e gostosa?

E atenção pessoal:
Nesta quinta-feira teremos novidades aqui no Sonhar e Ser. Uma promoção muito legal para os amigos professores.
Te espero, tá.
Beijos.

Elogio: Um jeito simples de fortalecer a Autoestima

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 05 Sep 2012 01:15:00 +0000

"Elogio bom é aquele que revela uma qualidade que nem você sabia que tinha."

Wallace Bueno

Depois de tantos anos de terapia, cheguei a conclusão que a maioria dos problemas de ansiedade, depressão e doenças psicossomáticas estão relacionadas com a baixa autoestima.

Infelizmente, minha história de vida contribuiu para que eu acreditasse que não valia muita coisa, que eu não era importante. Criada em um ambiente de muita agressividade e tendo sido colocada para adoção ainda muito bebê, comecei a achar que por mais que eu me esforçasse nunca seria amada e admirada o bastante, para ficar confortável comigo mesma. Cresci sem autoestima!

Sempre ouvia palestras sobre como aumentar a autoestima. Li inúmeros livros a respeito. Procurei seguir muitas dicas como: fazer uma lista com as coisas que eu mais gosto, ficar perto de pessoas positivas, descobrir minhas qualidades, investir o meu tempo naquilo que me deixa feliz, ter pensamentos mais positivos.

Mas ainda não era suficiente para mudar a minha percepção pessoal, o meu modo de me enxergar.

Então, comecei a perceber a importância do elogio.

Fui me percebendo, comecei a olhar atentamente para mim mesma e perceber minhas reações diante de um elogio.

Quando a Clara, a She, a Lúcia Soares, a Luma, a Léia, a Anne, a Chica, e vários amigos me diziam uma palavra sincera, um elogio: acontecia uma explosão dentro de mim.

Brotava uma vontade inexplicável de viver, de fazer mais, de querer mais.

O elogio era um catalisador, uma ponte, uma bomba de vida dentro de mim.

Então, comecei a deixar que aquelas palavras positivas entrassem no meu coração.

Cheguei a pedir isso para os amigos: por favor, falem o bem de mim pra mim.

No início, era estranho pois parecia que eu não tinha o direito de pedir aquilo. Mas insisti, uma e outra vez, uma e outra vez até que aquelas palavras começaram lentamente a provocar uma pequena mudança de comportamento.

Aos poucos eu comecei a achar que eu tinha algum valor, que eu de fato era uma pessoa amável, querida, bondosa, atenciosa, carinhosa e cuidadosa com os outros.

E aos poucos eu fui construindo e aumentando a minha autoestima a partir dos elogios que eu recebia. Mas não parei por aí.

Quando me sentia a vontade, fazia elogios para mim mesma. Mas somente quando eu acreditava naquilo que eu estava sentindo, senão ficava muito artificial.Não acreditava e não produzia efeito nenhum.

Esta semana, fui ao cabelereiro e dei um trato no visual. Quando cheguei em casa e olhei no espelho, levei um enorme susto (um susto positivo) e disse sorrindo para mim mesma: Uau, Liliane! Como você está bonita!!!!!!!!!!!!

Cheguei na faculdade e este foi o primeiro elogio que eu recebi….

E foi incrível a sensação de alegria que eu senti.

O elogio tem este poder: o de transformar as pessoas, de ir quebrando lentamente uma autoimagem negativa.

Confira este vídeo, confesso: ele é surpreendente. Vale a pena gastar um tempinho para assisti-lo.
E depois me diga o que você pensa a respeito….

E então... O que você achou do vídeo?
Em algum momento, você teve a impressão de que o rapaz era "artificial" nas suas palavras?
Você gosta de elogio ou acha que ele "estraga" as pessoas?

Elogia as pessoas que conhece?
Que tipo de elogio você mais gosta?

Outra coisinha: mês de outubro é mês dos professores, não é? Fica ligadinho que tem surpresa chegando....
Beijos.

Leitura: um Hábito que transforma nossa Vida

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 29 Aug 2012 14:15:00 +0000

"A leitura é uma escolha pessoal"

Este é o título de uma reflexão formidável, escrita pelo tão querido amigo Valdeir Almeida, do Blog Ponderantes .
Esse texto me fez lembrar dos livros que já mudaram a minha vida e da importância da leitura em nosso crescimento pessoal.

Eu comecei a ler muito novinha, antes de completar 7 anos de idade.

Cheguei na pré escola praticamente alfabetizada.

Eu adorava ler os gibis da Luluzinha, Recruta Zero,Turma da Mônica, Tio Patinhas e a Bolota.

Eles eram meus fiéis companheiros de longas horas de leitura.

Na pré adolescência ganhei uma coleção de livros de uma tia e então, conheci o Mágico de Oz. Li e reli toda aquela coleção.

Tive contato com livros que contavam sobre a vida no campo e eu literalmente viajava naquelas histórias.

Conheci o Menino do Dedo Verde, Pollyana e alguns livros da Coleção Vagalume, todos através dos professores de língua portuguesa.

Na adolescência, devorava os livros de autoajuda, psicologia e religião.

Meu Deus... como foram importantes aqueles livros!

Tudo o que pretendia ensinar a ser melhor ser humano estava em minhas mãos.

Foram muitos livros, nem lembro mais de todos. E eu pegava tudo emprestado na Biblioteca Pública da minha cidade.

Quando conheci o meu marido, conheci também o Dr. Lair Ribeiro e este tipo de leitura realmente trouxe novos significados para minha vida.

Passei a conhecer minhas crenças equivocadas e aos poucos fui compreendendo minha história.

Lembro que nos piores momentos da minha doença o que me segurou e me transformou foram os livros.

Quando não tinha forças para fazer nada, o que me fortalecia era a leitura.

Ficava cercada de livros por todos os lados.

Lia três livros de uma vez.

Começava um e quando me cansava daquela leitura, pegava outro.

Anthony Robbins, Louise Hay, Jim Rohn (no link tem um download do livro O tesouro das Citações) Roberto Shinyashiki, Nuno Cobra, Deepak Chopra, Augusto Cury foram alguns dos meus melhores companheiros .

Também gostava de ler a Bíblia, em especial o livro dos Salmos, Provérbios e Sabedoria.

Um dos últimos livros que eu li foi o
"Não conte a Ninguém", de Harlan Coben.

Foi um presente muito gostoso que eu ganhei num sorteio promovido pela Elaine Gaspareto e pela Ana Karerina.

Este livro prende a atenção da gente.

Gostei demais, fiquei ligadinha em cada linha do livro e o final é surpreendente.

Foi de verdade um presentão porque já fazia tempo que eu só lia os mesmos livros que eu tenho por aqui.
Impressionante como as aparências enganam....

Ai.... que delícia de romance...

Muito bom esta opção de lazer; melhor do que sentar na frente da tv e assistir a certos programas.

Outro livro que eu recomendo, especialmente para as ansiosas é "Você pode ser Feliz sem Ser Perfeita", de Alice D. Domar & Alice Lesch Kelly.

Este livro contém várias dicas para que a gente conviva melhor com a ansiedade provocada pelo perfeccionismo.

É uma leitura simples, fácil e ao mesmo tempo interessante porque traz exemplos que nos ajudam a compreender os gatilhos que nos levam para certas enrascadas emocionais.

Querendo ler o primeiro capítulo deste livro, é só visitar o Site da Editora Sextante.

Agora, conta uma coisa pra gente....

Que livro já transformou a tua vida?

TDAH - O Déficit de Atenção e a Droga da Obediência

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 17 Aug 2012 12:01:00 +0000

Déficit de Atenção e a Droga da Obediência...

Este tema sempre ganha destaque na mídia causando polêmica, principalmente porque algumas pessoas, inclusive médicos, referem-se a um dos medicamentos utilizados no tratamento do transtorno como sendo a "droga da obediência".

Chamar a ritalina de "droga da obediência" e dizer que os pais querem DOMAR os filhos rebeldes com este remédio é no mínimo, desrespeitoso com os que padecem deste mal, sem dizer da confusão que provoca naqueles que não possuem informações precisas sobre o problema.

Será que todos os pais que procuram ajuda médica especializada querem apenas domesticar os filhos de uma forma mais fácil, em pílulas?

E se isto for verdade, onde entra a responsabilidade dos médicos que prescrevem tal medicamento?

O fato é que o TDAH é um problema de saúde sério que afeta crianças e adultos e traz prejuízos graves na escola e na interação social.

Não se trata de querer domar uma criança birrenta porque criança que faz birra não age assim o tempo todo.Normalmente ela faz birra por causa de alguma coisa e quando encontra pais que são firmes, a tendência é que a manha cesse.

Já nas crianças hiperativas, impulsivas e desatentas o comportamento inadequado vai além de uma simples falta de pulso dos pais.

Muitas vezes, os pais percebem esta diferença nos filhos quando os trata de maneira igual, sem privilégios.

A criança portadora de TDAH, simplesmente não consegue, por si só, modificar o comportamento, mesmo com a presença atuante dos pais.

Neste caso, é necessário uma criteriosa avaliação feita por um equipe de profissionais (psicóloga, psicopedagoga, fonoaudióloga, psiquiatra ou neuropediatra) para chegar a existência ou não do transtorno.

Não é um diagnóstico fácil, de forma alguma. Especialmente aqui no Brasil que saúde e educação não caminham de forma integrada.

Falo disso com experiência: foram anos para que meu filho conseguisse um atendimento com uma equipe de especialistas, porque não tive e não tenho recursos financeiros para custear nem a investigação do problema.

É um assunto polêmico, gerador de muita discussão, mas não podemos misturar as coisas.

É fato que existem médicos desatentos e irresponsáveis e é fato que existem famílias que desconhecem o perigo de medicar uma criança sem a real necessidade. Entretanto, não podemos por tudo num saco só.
O uso de remédios controlados requer muito cuidado e rigoroso acompanhamento médico e esta situação traz apreensão nos pais e na criança, o que é compreensível.

Mas precisamos compreender que o tratamento do TDAH é eficaz e seguro, quando feito de forma criteriosa e traz muita qualidade de vida para as pessoas.

E sobre a droga da obediência, convém lembrar que no mercado existem muitas promessas, muitas drogas. A droga da alegria, a droga do peso ideal, a droga da beleza, a droga da virilidade e tantas outras que muitas vezes são utilizadas de forma irresponsável também.

Será que as drogas só trazem coisas ruins?
Quando você sente dor não costuma buscar ajuda e alívio das drogas? (a dipirona causou um reboliço também)

Não seria uma tremenda hipocrisia rotular os portadores de TDAH de drogados só porque eles são diferentes da maioria "normal"?

A Rute, do Blog Publicar para Partilhar fez uma belíssima explanação sobre o TDAH, o que gerou uma sequência de excelentes comentários.
É necessário compreender a Infância e Entender a Hiperatividade e DDA.

Diante disso, fica a pergunta: o que fazer com as pessoas que sofrem os efeitos do TDAH?
Qual é o melhor caminho?
Medicar ou deixar que a pessoa caminhe do jeito que der?

Filé de Peixe Assado com Batatas e Molho de Tomates

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 11 Aug 2012 23:39:00 +0000

Quem não gosta de uma comidinha gostosa e prática? E para aqueles dias de preguiça, domingo ou para agradar a família que tal fazer um filé de peixe assado com batatas, milho, molho de tomates e muçarela?!
Gente... É uma delícia.
E o melhor: super saboroso.
O cheirinho então é divino...

A receita passo a passo está aqui: Filé de Peixe ao Forno
Como hoje é dia dos pais, aproveito para deixar um grande abraço para o meu papai, para o maridão e para o seu papai aí de casa também.
Tenha um excelente fim de semana.
Beijos.

É Pão de Queijo na Forma de Bolo? Duas Receitas de Pão de Queijo

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 08 Aug 2012 16:00:00 +0000

Como boa mineira não dispenso um saboroso pão de queijo, quentinho para tomar com um café coado na hora ou com um guaraná bem gelado.Mas para ser sincera, aquele método trabalhoso de ferver o leite e escaldar o polvilho e depois enrolar todas as bolinhas não é a minha praia.

Prefiro receitas mais simples, como esta receita de pão de queijo com creme de leite. Clique no link e aprenda também.

Aprenda a Fazer um Pão de Queijo Rápido e Gostoso

Procurei por uma receita de pão de queijo feito na forma de bolo e confesso: custei pra achar uma que eu definitivamente gostasse.

A primeira que eu fiz ficou com muito gosto de óleo. (Marido não gostou)

Depois achei uma outra, mas gastava muito ovo. (Estamos tentando diminuir o consumo de produtos de origem animal)

Então, encontrei uma muito gostosa que levava farinha de trigo em sua composição, mas… perdi a danadinha da receita. (Oh mania de escrever as coisas num pedacinho de papel).

Então, encontrei uma receita de pão de queijo na forma que me encheu os olhos.

Fiz algumas alterações e cheguei no meu jeito de fazer o meu pão de queijo.

Mas, não satisfeita, resolvi testar alguma coisa que levasse milho, igual àqueles biscoitões lá de Minas.

E deu super certo.

A primeira receita eu adaptei de uma sugestão da Maria Rê do Blo Fogão Azul, que é um blog cheínho de receitas gostosas.

Eu diminuí os ovos e coloquei queijo muçarela picado.

Mas te garanto: fica ótimo com parmesão, com queijo minas curado, com muçarela ralado ou em cubos.

A segunda eu fiz meio que na experiência mesmo. Lembra daquela receita de pão de queijo que levava trigo?

Então, coloquei milharina e o sabor ficou excelente.

Então, vamos pôr a mão na massa?

Hum… quero dizer, no liquidificador?

1) Receita de Pão de Queijo com Muçarela

Ingredientes:

02 ovos

1/2 xícara de óleo

01 xícara de leite desnatado (pode ser o integral)

03 xícaras de polvilho (pode ser o doce ou o azedo, mas se quiser, você pode usar metade do polvilho doce e metade do polvilho azedo)

01 colher de café de sal

01 colher rasa (sobremesa) de fermento em pó

queijo picado em cubos à gosto (A Maria Rê sugere 200 gr. de queijo. Eu usei o muçarela, mas pode ser parmesão ralado, minas meia cura e até o queijo minas fresco)

Modo de Fazer:

Bata os ovos, o óleo, o leite e o sal no liquidificador.

Em seguida, vá colocando o polvilho e por último o fermento em pó.

Desligue o liquidificador e coloque o queijo misturando com uma colher. (Desligue o liquidificador da tomada para evitar acidentes)

Coloque a massa em uma forma de buraco untada e enfarinhada.
Se desejar, salpique queijo por cima.
Leve para assar até ficar douradinho, mas ATENÇÃO: o forno precisa estar bem quente.

2) Receita de Bolo de Pão de Queijo/ Pão de Queijo com Milharina

Ingredientes
02 ovos
1/2 xícara de óleo
01 xicara de leite
02 xícaras de polvilho doce
02 colheres de sopa de milharina (flocos de milho pré-cozidos)
sal
01 colher de café de fermento em pó
queijo muçarela picado à gosto.

Modo de Fazer:
Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o queijo, que deverá ser apenas misturado na massa.
Colocar em forma untada com óleo ou margarina.
Levar ao forno bem quente até que fique douradinho.

Espero que gostem das sugestões.
E aí, vai um pãozinho de queijo?
Abração procê.

Educação e seus Significados: Dentro e Fora da Escola

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 02 Aug 2012 14:25:00 +0000

"Educação e seus Significados: O que é educação?"

Educação é uma palavra de origem latina (E-ducere) e significa conduzir para fora.

O dicionário online nos traz algumas explicações sobre Educação:

... 1. Ação ou resultado de educar(-se). [ antôn.: Antôn.: deseducação. ]

2. Processo formal de transmissão de conhecimentos em escolas, cursos, universidades etc.

3. Formação e desenvolvimento da capacidade física, moral e intelectual do ser humano.

4. Conjunto de teorias e métodos relativos ao ensino e à aprendizagem; DIDÁTICA; PEDAGOGIA

5. Cultivo e desenvolvimento de alguma capacidade perceptiva, sensorial ou fisiológica (educação do paladar).

Se educação é o processo de conduzir o indivíduo para que ele cresça e desenvolva-se de forma plena, fico pensando no papel e no significado da escola nos dias atuais.

Enquanto fui pensando este texto, fiz algumas perguntas que foram respondidas pelo meu filho de 11 anos, Jorge Lucas, estudante do 7º ano em uma escola pública.

1) A escola é necessária para promover a formação integral das pessoas?

"Sim, mas o sistema de ensino que nós vivemos é muito ruim."

2) Até que ponto a escola ajuda as pessoas a serem mais educadas?

"Até o ponto que não só os alunos, mas também os funcionários, tiverem disciplina e ordem."

3)A educação transforma nossa vida ou esta é apenas uma frase de efeito utilizada, principalmente, pelos políticos em épocas de eleição?

"A educação altera nossa vida pois ela se baseia em conhecimento. Este conhecimento é a chave do nosso futuro e é necessário ter pelo menos um diploma para se conseguir empregos e oportunidades."

Diante destas respostas percebemos que os alunos reconhecem a escola como um meio legítimo para se educarem, mas admitem falhas importantes no sistema de ensino, que segundo eles é desorganizado e ultrapassado para os dias atuais.

Os profissionais da Educação, e aqui citamos: professores, gestores, pessoal de apoio, os inspetores de aluno, pessoal da cantina e secretaria, ainda conservam modelos autoritários como referências e na hora de relacionarem com os alunos, acabam criando situações de estresse que dificultam o bom relacionamento e a aprendizagem dentro da escola.

Mas do outro lado, encontramos profissionais totalmente desmotivados e insatisfeitos que deixam os alunos agirem da maneira que querem, sem nenhum limite e orientação e isso também dificulta imensamente a tarefa da escola, que deveria ser um local motivador para aprender e reaprender a vida.

Mas a pergunta persiste: qual o significado da educação, dentro e fora da Escola?

Como deveria ser a escola por dentro?

Será que ela é um reflexo da sociedade que permanece fora dela?

"Educação não transforma o mundo.

Educação muda pessoas.

Pessoas transformam o mundo".

Paulo Freire

Conserve a Banana por Mais Tempo e Participe de Um Sorteio Doce

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 22 Jul 2012 23:00:00 +0000

A banana é uma fruta muito saborosa e nutritiva, entretanto é preciso ter alguns cuidados para conservá-la por mais tempo, especialmente nos dias mais quentes que favorecem o amadurecimento mais rápido e o aparecimento daqueles mosquitinhos chatos.

Aprendi esta dica com a She do Blog Cantinho She e realmente funciona, viu.

Para conservar as bananas por mais tempo é muito simples.

Assim que você chegar da quitanda retire- as da penca, uma por uma, com o auxílio de uma faca ou de uma tesoura, deixando um pedacinho de cerca de 2 cm.

Desta maneira elas vão amadurecer normalmente pois aquela pontinha fica seca e protege as bananas, sem chamar aqueles mosquitinhos terríveis.

Então, se você gosta de bananas, considere comprar algumas mais verdes porque procedendo desta maneira elas vão amadurecendo aos poucos e você terá banana por vários dias em casa.

Vale lembrar que as bananas devem ser mantidas em lugar fresco e seco, portanto, nada de guardá-las na geladeira.

Outra possibilidade para conservar as bananas por mais tempo é guardá-las já descascadas dentro de um saquinho (bem fechadinho) no congelador para ser usada posteriormente em vitaminas, doces ou bolos.

Desta maneira o sabor não se altera.

Agora, se você gosta muito de doce de banana e tem um endereço de entrega aqui no Brasil, aproveite para participar do 1º sorteiozinho aqui do Sonhar e Ser.

Um sorteio doce....

Bananinhas do Tachão de Ubatuba

Estes bananinhas são simplesmente deliciosas. Pra falar a verdade nunca comi um doce de banana tão bom assim.

São fabricadas em Ubatuba-SP e quando o marido traz é uma festa.

Para participar deste sorteio é só deixar um alôzinho nos comentários e informar o seu endereço de email para que eu entre em contato com você depois.

Precisa ser seguidor????

Não, aqui você não é obrigado a nada, mas se você quiser voltar outras vezes pra gente conversar eu ficarei muito contente, tá.

Quer me ajudar a divulgar?

Nossa .... que legal!

Volta aqui e posta um novo comentário com o link onde você divulgou, tá e então você concorre com mais um número.

O sorteio vai acontecer no último sábado do mês de agosto (pela loteria federal) e prepare-se porque à partir de agora, vira e mexe a gente vai enfeitar a vida com uma surpresinha gostosa pra você, que é sempre presente por aqui.

Beijos.....

Reintegração: juntando as partes de um Amor aos Pedaços

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 16 Jul 2012 03:15:00 +0000

"De que me adiantariam os encantamentos e as esperanças,

as dúvidas e os desapontamentos

que se acumulam pela vida

se eu não tivesse a chance de reintegrar-me,

de chegar ao equilíbrio?"

Amor aos Pedaços....

Parece que agora junto parte dos meus cacos.
Pego cada um com cuidado,
com jeito, porque ainda estou sensível e podem me machucar,
mas já estou mais forte para experimentar o Amor.
O amor por mim mesma,
O amor por meus pais,
Por meu marido,
Por meus filhos,
Por tantos e tantas que passam por minha história.
Descobrir que todo Amor tem o seu Desencanto me fez perceber que os que amam sentem raiva, tristeza, desconforto e isso não é uma coisa ruim; ao contrário, só mostra nossa humanidade.

Naquela ocasião fui confortada por estes belíssimos pedaços de amor:
"... Filho perfeitos não existem e não quer dizer que serão adultos "com defeitos". Nada disso, meninos desordeiros podem se tornar rapazes organizados.
O desencanto maior temos com a própria vida, mas ela não nos pede que idealizemos nada, nós é que tanto lemos, tanto ouvimos, que só queremos o que é perfeito.
O maior encanto em ser mãe é ter o sorriso dos filhos.
O maior desencanto é desistir deles.
Seus filhos são amados. Dão trabalho, sim, toda criança dá.
Mantenha o encantamento da espera sempre à vista. Vale todo trabalho que temos com eles."
Lúcia Soares

"... E vamos vivendo encantadas com os nossos filhos e netinhos (em meu caso) "imperfeitos" e por darmos uma chance também pra nossa própria "imperfeição" Rosélia

"...Utilizo a palavra diversidade porque para mim "imperfeição" é isso, diversidade.
Seja ela diversidade fisica, intelectual, visual, emotiva...
Que bom que somos todos diferentes!!

O desencanto fica por conta do padronizado. A gente acha que por estar em desacordo com o padrão, a criança é imperfeita. A gente acha que por dar trabalho e preocupação, é porque não está certo. Minha amiga, revejo-me em cada palavra do seu texto.

Você acompanhou a 1ªfase da BC Fases da Vida, onde participei com o tema Nascimento - Entender a Deficiência. «O normal ou o "corrente", é normal que nos acorrente, que nos sufoque a mantermo-nos dentro da normalidade.» Este e outros desencantos ajudaram-me a sair do padronizado. Foram momentos sofridos mas libertadores.

Pela vida fora sonhei com tanto encantamento que não se realizou. Grávida e ainda sem saber o sexo da criança até ao 7ºmês, sonhei com um menino fotocópia do pai. Quase no fim da gravidez, descobrimos que era menina. Quando nasceu, descobrimos que não vinha perfeita. Sempre pensei que seria uma criança inteligente, sossegada, obediente, popular. A "imperfeição" da minha filha é no cérebro, ela tem 14 anos e ainda só sabe escrever o 1ºnome. Não dá para o português, não dá para a matemática. Houve um tempo que a diagnosticaram de hiperativa. É muito teimosa.

Bom, mas acertámos em uma das caracteristicas!! É muito popular. Sabe porquê?
Porque é super meiga, protetora, sensativa. Ela não sabe o que é a maldade. Tem um coração tão puro e bondoso que toda a gente reconhece isso nela. Ela não faz distinção entre as pessoas.
Adora crianças pequenas, é super dedicada com os velhinhos. Ajuda os professores e colegas.
Pressente a tristeza nos outros, sem que eles falem alguma coisa. Aí, ela chega perto e abraça. Pergunta na sua linguagem simples: Estás triste?

Hoje em dia o desencanto virou encanto.
Agora livre de preconceitos, consigo enxergar a perfeição nela.
Minha filha é diferente mas nem por isso, mais ou menos que os outras crianças.
Tenho muito orgulho nela e amo-a de forma incondicional." (Até hoje este comentário me tira lágrimas. Afinal um dos meus filhos tem TDAH) Rute

"...mas acho que a criança perfeita (robô, como você disse) não existe!
Certamente esse "desencanto" não é somente teu.Na verdade filho é uma caixinha de surpresas que será aberta após o parto! E' importante estar preparado para receber a surpresa como vier."

Léia Silva

"...essas são as crianças perfeitas amiga,
que brincam, gritam, desarrumam, dão trabalho, tem dificuldades..." Ana Karla

"...Será que ser mãe é portar um monte de preocupações? Seus filhos estão pequenos e crescerão... as preocupações crescem na medida que eles crescem, mas compreenda que nossos filhos vieram sob encomenda. Não podiam ser diferentes! Luma Rosa

"...Por que quem é quietinho, que faz o dever de casa, que é inteligente etc, é perfeito. Não seria esse um caso de imperfeição, já que não existem crianças assim? Não seriam crianças e sim vaquinhas de presépio, que vc os coloca num lugar e eles permanecem, sem se mover...." Clara

"... Ah seus pequenos... O que são os seus pequenos?! Fooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooofos! Que carinhas mais levadinhas e gostosinhas... hahahahaha.... (este comentário me rendeu boas risadas)..." She

"... se os filhos fossem perfeitos eles nem precisariam de nós..do nosso amor,dos nossos valores,da nossa pessoa tão importante na vida deles que é ser mãe....as suas frustaçoes são as de muitas mães...sao as minhas..." Titi

O amor tem esta magia: a de nos refazer, de nos reintegrar.

Queria lhe perguntar uma coisa: qual dos Pedaços do Amor foi mais especial para você?

Será que estamos mais inteiros depois deste tempo tão rico de vivências?

Esta é minha participação na Blogagem Coletiva promovida pelas queridas e amadas amigas Rosélia, Rute, Luma e Gina.

Deixo o meu abraço com carinho pra todas vocês, agradecendo a oportunidade ímpar de rever minha vida e conhecer tantas pessoas especiais.
Que pela vida afora tenhamos a oportunidade de concluir este grande quebra-cabeça do amor e que sejamos inteiros neste processo tão necessário para ser feliz.