tag:blogger.com,1999:blog-19129010025412018592026-09-30T13:27:32.141+03:00Изпитани рецептиЦветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.comBlogger107125tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-90388220737191440152021-10-16T15:56:00.002+03:002021-10-16T16:13:52.211+03:00Тесто за ПИДЕ в Хлебопекарна ВЕРСИЯ ЗА ПЕЧАТЦветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-71189615864969238352020-02-14T17:05:00.004+02:002021-11-17T11:21:03.767+02:00Тесто за лучник в хлебопекарна
Необходими продукти за
тестото:- 250мл вода- 120мл олио- 2 ч.л. захар- 2 ч.л. сол- 500гр. брашно- 14гр. жива мая или 7гр. суха мая
Начин на приготвяне на
тестото в хлебопекарната: Сложете продуктите в контейнера на
хлебопекарната в описаната последователност. Върху брашното направете кладенче
и натрошете прясната мая или изсипете сухата. Включете хлебопекарната на
програмата за тесто.Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-26338192243204480242019-11-07T15:58:00.002+02:002019-11-07T15:58:53.981+02:00Крем с тиква
Версия за печатЦветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-55442986352450424412017-11-16T09:27:00.001+02:002017-11-16T12:16:05.029+02:00Сирене по шопски
Версия за печат
Необходими продукти:
- Сирене
- Домати - обелени и нарязани на кубчета
- Домати - нарязани на шайби
- Чушка
- Люта чушка
- Лук
- Масло
- Яйца
- Кашкавал по желание
Начин на приготвяне:
1. В индивидуални гювечета сложете парчета сирене, нарязани на кубчета домати и нарязаните чушки.
2. Нарежете лука на полумесеци и го запържете до златисто в малко олио. Разпределете Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-8239370398037414272017-11-15T10:11:00.001+02:002017-11-15T10:14:25.121+02:00Рибена чорба (Рибена супа)
Версия за печат
Необходими продукти:
- Няколко вида риба (Глави, рагу филета) Аз ползвах глава от сьомга, глави от калкан и няколко рибки барбун;
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 парче целина от глава
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 люта чушка по желания
- 2 картофа
- 1 домат
- листа Девесил, черен пипер
За застройката: 1 яйце, 2 суп. л. кисело мляко, 2 суп.л. брашно, 1 ч.л. оцет, Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-38980213902424779002017-10-13T11:25:00.000+03:002017-11-02T14:51:40.728+02:00Бърза туршия със зелени чушки
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({
google_ad_client: "ca-pub-9829597337188453",
enable_page_level_ads: true
});
Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-66042152936519877132017-09-05T22:44:00.001+03:002017-11-01T12:26:29.686+02:00Сладкиш с плодове
Оригинална рецепта
Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-91741609296886157262015-03-10T12:42:00.001+02:002015-03-10T12:42:30.974+02:00Класическа домашна майонезаНеобходими продукти за 300гр. майонеза:
1 яйце
250мл. олио
1/2 кафена лъжичка сол
1/2 кафена лъжичка лимонтозу
Необходими продукти за 600гр. майонеза:
2 яйца
500мл. олио
1 кафена лъжичка сол
1 кафена лъжичка лимонтозу
Начин на приготвяне:
1. В тясна и дълбока купа сложете необходимите продукти и оставете за 30мин. да се темперират.
2. Сложете пасатора на дъното на съда и го включете, като Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-38510168943715230702015-02-15T16:35:00.000+02:002015-02-15T16:35:22.467+02:00Кралско семифредоКакво да кажа за този десерт, освен, че е страхотен!!! Гледайки снимките очите ти остават в него и те подканят да го приготвиш. Освен, че е ефектен с богат аромат е и много бърз за приготвяне! Опитайте и няма да съжалявате!!!
Необходими продукти:
- 300гр. бишкоти
- 250-300гр. маскарпоне
- 2 яйца
- 120гр. захар
- 2суп.л. какао
- 50гр. шоколадови капки или настърган шоколад
- 300мл. кафе еспресо Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-71562895151254438452015-02-11T14:35:00.001+02:002017-11-01T12:26:47.465+02:00Маринован парен патладжан
ВЕРСИЯ ЗА ПЕЧАТ
Необходими продукти:
- 3 кг. патладжан
- 1 глава чесън
- 1 глава целина (може и без целина)
- листа целина
Продукти за маринатата:
- 200 гр. захар
- 300 мл. оцет
- 250 мл. олио
- 200 мл. вода
- 2 суп.л. пълни сол
- няколко зърна черен пипер
- 2-3 броя дафинови листа
Начин на приготвяне:
1. Патладжана се изчиства, обелва и се слага във вода цял.
2. Продуктите за Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-59584173297122858492015-02-11T14:28:00.000+02:002015-02-11T14:28:35.541+02:00Мързелива палачинкаЕдин бърз начин да направите палачинки за кратко време за закуска на семейството и приятелите.
Необходими продукти:
- 5 яйца
- 1ч.ч. брашно
- 1ч.ч. прясно мляко
- 3с.л. захар
- 1 ванилия
- 60гр. масло
- сладко или мед за гарниране
- пудра захар
Начин на приготвяне:
1. Фурната да се загрява на 180С и покрийте тава с хартия за печене, сложете бучка масло върху хартията и сложете тавата във Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-69998118616808221452015-02-11T14:13:00.000+02:002017-11-15T10:59:03.347+02:00Мариновани гъби
Версия за печат
Много обичам гъби, обичам да ги бера и да ги приготвям, като лятото ги замразявам, за да може зимата да се насладим на тях и да помечтаем за топлите дни. Много харесвам и мариновани гъби, но там е сложна процедурата по консервирането, а и аромата на развалени гъби, ако има фал е просто дълго запомнящ се. Случайно попаднах на рецепта за мариновани гъби, които лесно се правят и Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-80161360537114897852015-02-11T12:13:00.001+02:002015-02-15T12:26:54.201+02:00Баница на розички
Една много вкусна баница, която ми стана фаворит още от първото приготвяне!
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница
- 300-400гр. сирене
- 5 яйца
- 1ч.ч. кисело мляко
- 1ч.ч. газирана вода (лимонада за по-сладникав вкус)
- 1/2ч.л. сода за хляб
- олио
- масло
Начин на приготвяне:
1. Корите се преброяват и се разделят на две. От едната част се взимат 2 кори и се поръсват с Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-13528156006806675812015-02-11T11:52:00.001+02:002015-02-11T11:52:46.665+02:00Шарено рулоОт както опитах шареното руло реших, че някой път ще зарадвам гостите си с него, защото е много богато на вкус и много ефектно на вид! Всеки път го комбинирам с мъфините понички на Йоли, като с част от плънката пълня поничките и вкуса е чудесен.
Необходими продукти:
- 7 яйца
- масло
- 1 голяма кофичка заквасена сметана
- 200-250гр. крема сирене
- шунка или филе
- брашно
- бакпулвер
- сирене
- Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-75192742458189142252015-02-11T11:07:00.004+02:002015-02-15T12:48:00.120+02:00Памук хляб в хлебопекарнаНеобходими продукти:
- 120мл прясно мляко
- 120мл водя
- 120мл олио
- 2 1/2 с.л. захар
- 1/2 с.л. сол
- 420гр. брашно
- 10гр. жива мая
Начин на приготвяне: Сложете продуктите в контейнера на хлебопекарната по описания начин и печете на основна програма.
Оригинална рецепта: Nikolinka Ilieva"НАШИТЕ ВКУСОТИЙКИ"
Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-45188046113832413552015-02-11T11:02:00.001+02:002015-02-15T16:52:34.862+02:00Памук погача на кифлички в тесто замесено в хлебопекарнаРеших за Коледа да изненадам роднините и да приготвя питка вместо традиционния хляб в хлебопекарна. Заложих на известната в кулинарните групи памук погача на кифлички и въобще не останахме разочаровани. След Коледа няколко пъти приготвях питата и всеки път ставаше висока и много, ама много вкусна! Имам чувството, че по-вкусна пита не бях яла преди. Тестото замесих в хлебопекарна!
Необходими Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-43994719379084132952015-02-11T10:40:00.002+02:002015-08-06T12:07:41.947+03:00Мъфини понички (POPOVERS)Много бързо и вкусно предложение за студено предястие с което ще очаровате гостите си!
Вариант 1 Необходими продукти за 6-10 броя мъфини:
- 1 1/2 брашно
- 1 1/2 прясно мляко (затоплено)
- 1 1/2 ч.л. сол
- 3 яйца (на стайна температура)
- масло за намазване на хартиените капсули
Необходими продукти за солена плънка:
- 1 голяма кофичка заквасена сметана
- 200гр. крема сирене
- 100гр. сирене
- 1 Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-44888793516302951882015-02-10T16:19:00.002+02:002015-02-10T16:31:45.847+02:00Crazy cake в микровълноваМного вкусен, сочен и бърз сладкиш в микровълнова за който не са необходими яйца, мляко и масло. Начина на гарниране е според вашите вкусове, а основната рецепта е:
Снимката е заимствана от сайта с рецептата.
Необходими продукти:
Сухи съставки:
- 5 супени лъжици брашно
- 4 1/2 супени лъжици захар
- 2 чаени лъжици какао
- 1/4 чаена лъжица сода за хляб
- щипка сол
Мокри съставки:
- 1/2 чаена Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-12344954038964915632015-02-10T16:01:00.000+02:002015-02-10T16:01:13.247+02:00Вкусен ябълков сладкишНеобходими продукти:
- 5 яйца
- 300гр. захар
- 200мл. олио
- 300гр. брашно
- 2 ванилии
- 3 суп. лъжици ром или друг алкохол (може и 1 есенция ром)
- 1 пакет бакпулвер
- 4-5 ябълки (750-800гр.)
- канела
- лимон
Начин на приготвяне:
1. Яйцата се разбиват с миксер до побеляване със захарта, като целта е да си увеличат обема и да станат като крем.
2. Добавят се олиото, брашното, ванилията, Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-41169689210180876282014-11-10T10:22:00.001+02:002014-12-03T11:09:35.014+02:00Кифлички със сирене с тесто в хлебопекарнаНеобходими продукти за тестото:
- 300мл прясно мляко
- 20гр. прясна мая
- 2ч.л.сол
- 1ч.л.мед
- 3-4с.л.олио
- 500г бяло брашно
Необходими продукти за плънката:
- 200гр. сирене (може 100гр. сирене и 100гр. кашкавал)
- 1 яйце + 1 яйце за намазване
- семена за поръсване (сусам, мак, кимион, сминдух)
Начин на приготвяне:
1. В контейнера се редят последователно прясното мляко, Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-34417824703232945242014-10-07T14:51:00.005+03:002017-11-01T12:28:17.070+02:00Меки курабии с тиква
Версия за печат
Необходими продукти:
400-500 гр. варена тиква
200 гр. масло
250 гр. захар
400 гр. брашно
2 яйца
1/2 пак. бакпулвер
1 к. л. сода бикарбонат
1 пак. ванилия
1 щипка сол
1 к. л. джинджифил
1 к. к. канела
За гарниране:
Бита сметана
Черен шоколад
Начин на приготвяне:
1. Сложете тиквата да се свари.
2. Разтопете Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-38505560550740281142014-10-07T14:50:00.002+03:002014-10-07T14:50:28.071+03:00Пилешки дробчета/сърчица с лукНеобходими продукти:
- Пилешки дробчета/сърчица
- Лук
- Брашно
- Червен пипер
- Черен пипер
- сол
- олио
Начин на приготвяне:
1. Лука се нарязва на полумесеци и се запържва в малко олио до омекване.
2. Дробчетата/сърчицата се нарязват и се овалват в брашно и се добавят в тигана при лука.
3. Когато дробчетата/сърчицата си сменят леко цвета (да побелеят), то се добавя червен и черен пипер, Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-27462977455801786762014-10-07T14:49:00.002+03:002014-10-07T14:49:47.250+03:00Кифлички с кашкавал и семенаНеобходими продукти:
- 200 гр. кашкавал
- 200 гр. краве сирене
- 125 гр. разтопено масло
- 300 гр. кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л.сол
- 500 гр. брашно
- яйце за намазване
- семена за поръсване - ким, сусам, черен сусам, маково семе
Начин на приготвяне:
1. Кашкавалът и сиренето се настъргват на ситно.
2. Към тях се прибавя и киселото
мляко, в което предварително е угасена Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-90685503371473290772014-10-07T14:48:00.003+03:002022-01-31T15:44:24.220+02:00Тесто за пица в хлебопекарнаНапоследък каквото и тестено нещо да забърквам в хлебопекарната винаги търся първо в страничката на Ердинч за рецепта, защото винаги мерките са точни, а резултата много вкусен!
Ето и неговият вариант за Традиционно тесто за PIZZA.
ВЕРСИЯ ЗА ПЕЧАТ
Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1912901002541201859.post-86610284050083558912014-10-07T14:48:00.002+03:002015-02-10T16:27:44.174+02:00Салата с богат вкус с есенни зеленчуциНавън е мрачно и дъждовно. Ясно е, че есента приближава и напомня за себе си. Колкото и да не ни се иска лятото си отива. В тези мрачни дни на човек му се иска да си е в къщи да си приготви нещо вкусно и топло за сгряване на душата - супа, а защо не и салата с ароматна дюлева ракия. В момента на пазара има голямо разнообразие на вкусни зеленчуци. Всеки пазарува, прави зимнина и се опитва да Цветиhttp://www.blogger.com/profile/03340613903058476929noreply@blogger.com0