The Cook Department

Mucize Kadınlar...

2015-03-09T14:07:00.000+02:00

Migros Ailesi olarak çok iyi biliyoruz ki, bir yere kadın eli değdi mi orada imkansız diye bir şey yoktur. Bizler de 9.000 kadın çalışanımızla, Türkiye’nin en çok kadın çalışanına sahip şirketlerinden biri olarak, içimizde fark yaratan 5 kadın çalışanımızı seçtik ve yanımıza da Türkiye’de fark yaratmış 5 öncü kadın rol modelini aldık. Her biri alanlarında fark yaratmış ve yeniliklere imza atmış Mucize Kadınlarımızın hikayelerini, Türkiye’de fark yaratmış yazarımız Ayşe Arman’ın kaleminden paylaşarak, siz değerli müşterilerimize sunuyoruz.

8 Mart’tan itibaren, #KadinEliDeğince hikayeleri ile Ayşe Arman’ın röportajlarını okumak için tüm Migros mağazalarımızdan “Mucize Kadınlar” dergimizi ücretsiz alabilir veya online olarak dergimize http://www.migros.com.tr/dunya_kadinlar_gunu sayfamızdan ulaşabilirsiniz.

Paylaşmak ve fark yaratmak hepimize iyi gelecek! Fark yaratan hikayelerinizi, hep birlikte paylaşmak için #KadinEliDeğince hashtagi ile tweetlerinizi bekliyoruz.

8 Mart Dünya Kadınlar Günü’müz kutlu ve mutlu olsun!

https://twitter.com/Migros_Turkiye

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Yüzüklerin Altın Çağı

2015-01-11T15:14:00.001+02:00

Merhaba.. Çooookkk uzun bir süredir iş yoğunluğum nedeniyle bloğla fazla ilgilenmiyordum hatta bir bloğum olduğunu bile unutmuştum :) son bir haftadır Facebooktaki begenileri görünce 2 yıldır birşey yazmadığımı fark ettim. Veee tekrardan bloguma dönmem gerektiğini düşündüm. Gelelim bugünkü köşe yazamıza :D Sevgili okurlarım ahahah hemende havalara girdim :) Bu son bir yıldır heryerimize takıp takıştırıyoruz gösterişli kolyeler,küpeler,yüzükler.. Özellikle yüzüklerden bahsetmek istiyorum bütün parmaklarda yüzük takmak çok moda bende bu akımı takip ediyorum.
On parmagınada yüzük taksan oluyor yani :)

Bide bizim hayyallerimizi süsleyen en azında sadece bir parmağımızda olsada olur dediğimiz yüzüklerde var meselaaa

Bir de şunlar var hepsi benim olsun istiyorum :))

Sebzeli Makarna Salatası

2013-03-28T20:48:00.001+02:00

Hem hafif hemde lezzetli bu makarnayı mutlaka denemenizi şiddetle tavsiye ederim..

MALZEMELER

1 su bardagı istediğiniz bir makarna
1 adet brokoli(küçük boy)
yarım çay bardağı zeytin çekirdeği çıkarılmış
2 adet közlenmiş kırmızı biber
avuç içi kadar ceviz,kuru nane tuz ve zeytin yağı

HAZIRLANIŞI

Makarnayı haşlayın ve süzün geniş bir kaseye koyun içine ,zeytinleri ve haşnamış burokoliyide ekleyin közlenmiş biberleri dograyıp içine ekleyin üstüne cevizleride koyun ve zeytin yagı ,tuz ,kurunaneyide ekleyip hepsini harmanlayın ..Afiyet olsun :)) Sevgiler...

Pasta makarna

2013-02-17T20:01:00.003+02:00

Bu tarifi yabancı bir yemek sitesinden buldum ve denedim hem tadı hem görüntüsü çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim ..Sevgiler..

MALZEMELER

1 paket uzun penne(düdük makarna )
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 diş sarmısak
4 adet domates
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytin yagı
1 tatlı kaşığı tuz
pul biber ,karabiber
1 su bardağı kaşar rendesi

HAZIRLANIŞI

Makarnaları kaynar suda haşlayıp süzün ve uygun bir borcama dikey olarak dizin ,bir tencerede zeytin yağında küp küp dogradığınız soganları hafifçe pişirin içine kıymayı da ekleyin ve iyice kavurun sonra salçayı ekleyin ve karıştırın sonrasında kavuğunu soyduğunuz ve küp küp dogradığınız domatesleri ve sarmısak'ı ekleyin ve pişirmeye devam edin enson baharatlarını da ekleyip altını kapatın ve dizdiğiniz makarnaların üstüne dökün .enson üstüne kaşarlarıda ekleyin ve fırında kızarana kadar pişirin...

Giyilesi kıyafet önerileri

2013-01-24T23:37:00.003+02:00

Kahve rengi çizmeler bu kışta vazgeçilmezlerimiz arasında işte size bir kombin önerisi .

Ve bu senenin en olmazsa olmazı kot gömlek deri tayt ve zımba ..

Bir Peri Masalı Elie Saab

2013-01-24T15:31:00.001+02:00

Elie Saab 2013 ilkbahar yaz koleksyonunu geçtiğimiz günlerde bir defileyle tanıtımını yaptı.Bilindik ama özgün tarzıyla şahsen beni büyüledi elbiselere bakarken bile bir peri masalının sayfalarına bakıyor gibi oluyosunuz birde o elbiseleri üstünüzde taşıdığınızı düşünsenize ..

Mayonezli Penne

2013-01-09T15:14:00.001+02:00

MALZEMELER

yarım paket penne makarna

2 adet kırmızı biber

1 subardağı yoğurt

4 yemek kaşığı mayonez

1 subardağı bezelye

yarım çay bardağı zeytin yağı

1tatlı kaşığı tuz

bir diş sarmısak

1çimdik kara biber

HAZIRLANIŞI

Makarnayı kaynar suda haşlayın (içine biraz tuz ve zeytin yağı ile pişirin )kırmızı biberleri şeritler halinde kesin ve zeytin yağında 1 diş sarmısakla beraber kavurun .Haşlanan makarnayı geniş bir kaseye alın ve içine kırmızı biberleri yogurdu.mayonezi tuz, karabiberi ve bezelyeyide ekleyin iyice karıştırın ve afiyetle yiyin :) sevgiler...

Kaşarlı Patates Püresi

2012-12-18T14:39:00.001+02:00

Patates püresinin kalorisi her ne kadar yuksek olsada benim en sevdiğim yemeklerden biridir çok sık yaptığım bu pürenin tarifini sizlerle paylaşmak istedim sevgiler ..

Malzemeler

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı süt
300 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çimdik karabiber
1 subardağı kaşar

Hazırlanışı

Patateslerin kabuğunu soyup küp küp kesip tencerede haşlayın ,haşlanan patatesleri iyice ezerek püre haline getirin bir kapta sütü ısıtın ve yağıda ayrı bir kapta eritin ,püre yaptığınız patatesleri bir tencereye koyun kısık ateşte püreye önce sütü sonrada yagı ekleyerek karıştırmaya devam edin .tuzu ve karabiberi de ekledikten sonra kaşarıda içine ekleyin ve karıştırın .Sıcak sıcak yemenisi tavsiye ederim enfes oluyor ..Sevgilerrrr.... :)))))))

Ölçü Şeysi :))

2012-12-03T15:43:00.000+02:00

Çoğu tariflerdeki ölçüler kafamızı karıştırabiliyor ,bir çay bardağı yag kaç gram mesela?çay bardağının boyutu ne ?ince bellimi küçük bardakmı :)
İşte bu sorularınıza azda olsa cevap bulmanız için bu yazıyı yazmaya karar verdim evinde dijital mutfak tartısı olamayanlar için bu ölçülerden yararlanabilir ...Sevgiler..

1 Su bardağı un =140 gr un
1Su bardağı şeker =200gr

1 yemek kaşığı=15ml
1 çay kaşığı =5ml

1su bardağı = 16 yemek kaşığı = 48 tatlı kaşığı
3/4 su bardağı = 12 yemek kaşığı = 36 tatlı kaşığı
2/3 su bardağı = 11 yemek kaşığı = 32 tatlı kaşığı
1/2 su bardağı = 8 yemek kaşığı = 24 tatlı kaşığı
1/3 su bardağı = 5 yemek kaşığı = 16 tatlı kaşığı
1/4 su bardağı = 4 yemek kaşığı = 12 tatlı kaşığı

UN
1 su bardağı un = 140 gram
3/4 su bardağı un = 105 gram
2/3 su bardağı un = 95 gram
1/2 su bardağı un = 70 gram
1/3 su bardağı un = 50 gram
1/4 su bardağı un = 35 gram
1 yemek kaşığı un = 10 gram

ŞEKER
1 su bardağı şeker = 200 gram
3/4 su bardağı şeker = 150 gram
2/3 su bardağı şeker = 135 gram
1/2 su bardağı şeker = 100 gram
1/3 su bardağı şeker = 70 gram
1/4 su bardağı şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 15 gram

KABARTMA TOZU
2+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 10 gram (1 paket)
2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 8 gram
1+3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 7 gram
1+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 6 gram
1+1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 5 gram
1 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 4 gram
3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 3 gram
1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 2 gram
1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 1 gram

TEREYAĞI
1 su bardağı (2 sticks) tereyağı = 225 gram
1/2 su bardağı (1 stick) tereyağı = 115 gram
1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram
1 tatlı kaşığı tereyağı = 5 gram

SÜT
1 su bardağı süt = 245 gram
3/4 su bardağı süt = 185 gram
2/3 su bardağı süt = 165 gram
1/2 su bardağı süt = 120 gram
1/3 su bardağı süt = 80 gram
1/4 su bardağı süt = 60 gram
1 yemek kaşığı süt = 15 gram

YUMURTA
1 adet yumurta (kabuksuz) = 50 gram
1 adet yumurtanın sarısı =20 gram
1 adet yumurtanın beyazı = 30 gram

Ayarınızın kaçmaması dileğiyle Sevgiler:))))))))))))))

Pratik Tasarımlar

2012-11-18T20:33:00.005+02:00

Bu tasarımları gördüğümde çok hoşuma gitti ve hemen sizlerle paylaşmak istedim.Pratik ve çok hoş gözüküyor, henüz denemedim ama mutlaka deniyeceğim belki sizde denersiniz :))

Sevgiler..

Dolgun Kirpikler, Etkileyici Bakışlar..

2012-11-07T19:21:00.000+02:00

Minik Milföyler

2012-11-02T19:26:00.001+02:00

Hem pratik hemde, lezzetli bu milföyleri sık sık yapıyorum umarım sizde begenirsiniz :)) sevgilerr....

Malzemeler

1 paket milföy hamuru
1 paket kokteyl sosis
1 yumurta sarısı
Üstü için susam veya haşhaş

Hazırlanışı

Milföy yapraklarını ayırın ve tek tek unla hafifçe açın ,şeritler halinde kesin ve içine sosisleri koyun.Üstüne yumurta sarısını da sürün ve susam yada haşhaşla süsleyin ve 180 derecede pişirin ..
Ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz..Afiyet olsunnn:)))))

Trençkot Modelleri

2012-10-20T18:32:00.002+03:00

Malum havalar artık soğumaya başladı incecik tişörtlerden kalın hırkalara montlara geçiş yapıcaz ama sonbarın romantik havasına en uygun giysi benim için trençkottur..
Size bir kaç model ,bakalım siz hangisini daha çok beğeneceksiniz?

Sevgiler:))))

Bileziklerin Altın Çağı

2012-10-14T18:36:00.000+03:00

Anadolu tarihinde önemli bir yeri olan Çatalhöyükte elde edilen kazılardaki taş bilezikler, bugün müzelerde günümüz insanıyla buluşuyor. Başlangıçta dinsel ve törensel anlamı olan bu takıların süleme ve kendini güzel gösterme amacıyla takılar değişik şekil ve malzemelerle yapılmış .İlk bilezikler daha çok deniz kabukları kemik ve küçük taşlar gibi dogal malzemelerden dizilmesiyle elde edilmiş . Bu tip malzemelerden yapılan bileziklerin çıkardığı seslerin ayinlere daha gizemli bir hava kattığını düşünürlermiş.Zamanında tanrıçaların ve ölümlü kadınların narin bileklerini süsleyen zarif bilezikler günümüzde de biz kadınların vazgeçilmezlerinden..

Son bir kaç senedir bilezikler Altın çağını yaşamakta.Gelin son zamanlarda moda olan bilezik modellerine göz atalım..Sevgiler...

Damla Sakızlı Muhallebi

2012-10-08T16:26:00.004+03:00

MALZEMELER

Damla sakızını un gibi olana dek ezin. Nişasta ve unu 1 bardak suda eriyinceye kadar karıştırın. Yumurtaların sarılarını ayırıp bir tencereye alın. İyice çırpın. Nişastalı suyu ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilya ve sütü ekleyin.

Karışımı bir tencereye alın. Kısık ateşte karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Koyulaşmaya başlayınca ezilmiş sakızı ilave edip birkaç dakika daha karıştırmadan kaynatın.

Ocaktan alıp margarinide ekleyip mikserle 10 dakika çırpın. Büyük bir cam tabağa dökün ya da küçük kaselere paylaştırın. Ilındıktan sonra üzerini dilerseniz tarçınla süsleyip soğuk servis yapın. Sakızlı muhallebi artık hazır, afiyet olsun.Sevgiler...

Mayonezli Patetes Salatası

2012-10-07T15:49:00.003+03:00

MALZEMELER

4-5 Adet orta boy patetes
1 Adet soğan
bolca maydonoz ve taze nane
yarım çay bardağı zeytin yağı
2 yemek kaşığı mayonez
2 çay kaşığı tuz biraz karabiber

HAZIRLANIŞI

Patetesleri soyun ve boylamasına ikiye bölün sonra tekrar ikiye bölün ve haşlayın soguduktan sonra,bir kaseye yag,mayonez ,tuz ve karabiberi ekleyip çırpın .Sonra pateteslerin üstüne sosu dökün ve karıştırın .
Maydomoz ve naneyi ince ince kıyın ,soganlarıda yarım ay şeklinde dograyıp ekleyin ve karıştırın .Afiyet olsun:)))
Sevgiler....

Maskarasız dolgun kirpikler

2012-10-07T14:39:00.002+03:00

Makyaj yapmadan da kirpiklerinizi dolgun hale getirebilirsiniz tek yapmanız gereken bir kirpik kıvırıcısı almanız.(ama kıvırdıktan sonra birde maskara sürerseniz dahada etkili olur) Sevgiler...

Doğru Maskara

2012-10-07T14:25:00.003+03:00

Göz makyajının olmazsa olmaz tamamlayıcısı maskaradır.Piyasada bir çok marka ve çeşitli fırça modelli maskara var peki hangisi daha iyi işte size birkaç öneri..

Çekiliş varrr :))

2012-10-03T12:34:00.000+03:00

Bu şahane çantaya sahip olmak için tık tık..

Ben bu çantaya bayıldım sizde bu çantaya sahip olmak isterseniz çekileşe katılabilrsinz.

Yogurtlu salatalık

2012-09-17T22:21:00.004+03:00

Cacık sofralarımızın vazgeçilmezi ,gelin birde böyle deneyin :))

Malzemeler

3 adet salatalık
1 çay bardağı süzme yoğurt
1 diş sarmısak
1 çay kaşığı tuz
dere otu
süslemek için bir tutam pul biber

Hazırlanışı :Salatalıkları soymadan çok ince doğrayın,içine süzme yoğurt,rendelediğiniz sarmısak ,doğranmış dere otu ve tuzuda ekleyin hepsini karıştırın salatalığın büyüklüğüne göre yoğurdu arttırabilirsiniz.Servis tabağına alıp üstüne biraz dere otu ve pul biber ile servis edebilirsiniz.Sevgiler...

Klasik bir topuz

2012-09-17T21:51:00.000+03:00

Saçlarımı genelde kendim yapsamda bazı özel günlerde kuaföre gitmek adet olduğundan mecburen gidiyorum ,Kuaföre gayet açık ve tane tane abartı olmayan sade bir topuz istediğimi söylüyorum,oda çok bilmiş tavrıyla'' Sen bana bırak şekerimm''diye kaşlarını kaldırıp bir güzel saçlarımı yapıyor bende kurbanlık koyun gibi koltukta kaderime razı oturuyorum ,Kuafördeki hava binbeşyüz saçı bir oraya atmalar ,bir burdan krepe yapmalar,sanırsın taştan heykel oyuyor.Neyse sonunda saç bitiyor ve bir şişe sprey saça bocada edildimi bülbül yuvası tamaaaammm.. Kuaföre ama ben daha sade diyecek oluyorum ,,,aaa çok güzel oldu ,yanındaki elemalarda sözleşmiş gibi evet evet aaa süper valla çok güzel oldu yüzün de açıldı diye sıraya girmiş methiyeler düzüyolar..Ben sinirden kızarmış bir şekilde .Parayı ödeyip çıkıyorum.Eve kendimi nasıl attığımı bilmeden saçları yıkayıp tekrardan kendim yapıyorum..Hem saçlarım yıpranıyor hemde param boşa gidiyor..Bu yüzdende evde kendim yapabileceğim pratik hoşuma giden saç modellerini benim gibi kuaför madurlarıyla paylaşmak istedim:))Umarım hoşunuza gider sevğiler...

Gelin Çiçeği

2012-08-31T18:51:00.000+03:00

Gelinlerin güzelliğini tamamlayan gelin çiçeğinin kökeni çok eskilere dayanıyor. Tarih boyunca kültürlere göre farklı anlamlar taşıyan gelin çiçeği kimi kültürde iyi şansı, kimisinde ise sonsuz aşkı temsil ediyor.
Tayland’da gelin ve damadın anneleri ‘puang malai’ adı verilen çiçek kolyelerini çiftin boynuna asmak için mihraba doğru yürürler. Çiçek kolyelerin çiftin ortak yaşamlarında kendilerine iyi talih getireceğine inanılır.

İsveç ve Danimarkalı gelinler, kıyafetlerinin içine, sarımsak, Frenk soğanı ve biberiye gibi güçlü kokusu olan bitkilerden keseler dikerler ve bunun iyi şans getireceğine inanırlar.

Hindistan’da, damadın erkek kardeşi, seremoninin sonunda çiftin üzerine çiçek yaprakları serper, onları kötülüklerden korumak için.

Eski Yunan gelinleri genellikle sarmaşık taşırlardı gelin çiçeği olarak; kocalarına olan sonsuz aşklarını sembolize etmesi için.

Bizde ise genelde yapay plastik çiçekler kullanılıyor gelin çiçeği olarak.Son zamanlarda dogal çiçek kullananların sayısı ise artışta .Gece boyunca elinde tuttugun çiçeğin dogal çiçeklerden olması estetik olarak daha güzel gözüküyor bence..Bukadar gelin çiçeği hakkında konuştuktan sonra görsellere geçelim:)))Sevgiler...

Topuz Aşkı

2012-08-16T16:13:00.001+03:00

Bu sıcak havalarda en kullanışlı saç modeli topuz bence; hem şık hemde pratik bir kaç modeli sizlerle paylaşmak istedim .Bakalım nasıl bulacksınız .;Umarım beğenirsiniz.Sevgiler..

Bu saç modelini çubuklarla nasıl yaptığını anlamasamda sonuç güzel gözüküyor :))

Her Yerde Tulum

2012-08-01T16:27:00.000+03:00

Son zamanlarda kimi görsem üstünde tulum var.Yakışsın yakışmasın moda diye çoğu insan tulumu giyiniyor.Giyiniyorsunuzda bakalım yakışıyormu?? Tulumu uzun boylu ve zayıflara daha çok yakıştırıyorum.Tabi kısa boylu fakat düzgün fiziği olanlarada kısa model tulumlar daha çok yakışıyor..Moda diye herşeyi almamak lazım bir aynaya bakmak lazım bana yakıştımı diye? Neyse gelelim tulum modellerimize size beğendiğim ve üstüne yakışığını düşündüğüm ünlülerin görselleriyle başbaşa bırakayım en iyisi..Sevgilerrr....

Kızarmış Sogan Halkası

2012-07-24T22:23:00.001+03:00

Her nekadar saglıklı olmadığını bilsekte kızarmış soganı genellikle dondurulmuş olarak tüketiyoruz . Benim size vereceğim basit tarifle en azından kendi malzemelerinizle daha sağlıklı yapabilirsiniz.

MALZEMELER

4 Adet orta boy soğan
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 tutam tuz,karabiber
Bolca yağ
süslemek için maydanoz

HAZIRLANIŞI

Soğanları halka halka kesin ve ayırın,bir kasede yumurtaları çırpın,içine tuz ve biberi ekleyin,sonra soğanları yumurtaya bandırın sonrada bir tabağa koyduğunuz una batırın kızdırdıgınız bolca yağda kızartın.Bikaç tanede maydonozu kızartın üstüne ekleyin.Afiyet bal şeker olsunnn:))))