3G Organik

Kuliah Online Grup WhatsApp 3GO: Belajar Eco Enzyme

noreply@blogger.com (Penerbit Al Qalam Media Lestari) — Sun, 31 Oct 2021 07:02:00 +0000

Untuk kesekian kalinya 3 GO memfasilitasi kuliah online, kali ini judul yang diambil tentang Belajar Eco Enzyme yang disampaikan oleh narasumber Bapak Basuki, beliau adalah ketua 3Go korwil Banyumas. Kuliah malam itu sangat seru dan ramai di grup. Tercatat peserta yang hadir dari Pati, Cirebon, Karanganyar, Banyumas dan Wonosobo, Boyolali, Demak serta penyimak lainnya.

Kuliah kali ini dimoderatori oleh Emy dr 3Go korwil Banyumas.dan dibuka sekitar pukul 19.00. Pada sesi pembukaan bu eni yang menyampaikan bahwa Eco enzyme merupakan salah satu hasil upaya utk dapat mengolah smpah organik menjadi sesuatu dg berbagai manfaat.

Sekitar pukul 19.10 Narasumber kita yang akrab disapa Pak Basuki sudah bergabung. Hal pertama yang disampaikan adalah tentang penemu EE adalah Dr Rousukan dari Thailan yang memperkenalkan dan mempersembahkan cara mengolah sampah organik segar menjadi cairan dengan berbagai manfaat. EE sbg cairan multi fungsi disamping mengurangi sampah organik sebagai tujuan utama, bisa digunakan sebagai Perawatan dan Kesahtan, lingkungan makro, peternakan dan pertanian. pembuatan EE terdiri dari Gula : Bahan Organik dan Air dengan perbandingan 1: 3 : 10. Dan perbandingan ini mohon untuk tidak di ubah ubah,

Selanjutnya ketika sesi diskusi dibuka, langsung disambar oleh pak Margolang dari Boyolali yang menanyakan Gula merah yang digunakan harus dari tebu aja, atau bisa gula merah dari Aren?. Pak Basuki menjawab, baik untuk EE bisa di gunakan sebagai dekomposer pada saat kita mau fermentasi pupuk organik untuk pertanian, bisa menggantikan EM4 dan decomposter lainnya , dan hasilnya akan lebih baik karena mengandung berbagai Enzym.

Lalu ada pertanyaan lagi tentang fungsi Eco Enzym fungsinya untuk pertanian, Pak Basuki menjawab, fungsi EE di pertanian, bisa sebagai pupuk langsung ataupun sebagai komposter pada saat pembuatan POC, Pupuk padat maupun Pesnab.

Dilanjut sesi kedua, ada pertanyaan dari Pak Sofjan,. apakah beda gula akan berpengaruh terhadap kualitas EE yang dihasilkan, dan apakah EE lebih sebagai bakteri pembusuk? Pak Basuki menjawab, bahwa yang kita sarankan YANG TERBAIK adalah Gula bahan dari tebu, baik itu tebu hijau, tebu hitam, semua bisa dan dengan harga yang terjangkau. Eco Enzym dengan Gula Merah Tebu kering ( GMT ), cairan EE nya dapat digunakan disemua bidang, inilah yang membuat cairan Eco Enzym disebut cairan multifungsi oleh para Relawan Eco Enzym. Jika ada yg bilang di tempat saya tidak ada, adanya gula yang lain boleh tidak? Bisa juga, asal JANGAN GULA PUTIH, Silakan mau pakai gula apa saja, tetapi beda gula, beda kualitas, dan beda pemakaiannya. Hasilnya tetap di sebut Eco Enzyme, namun hasil cairan EE nya, hanya bisa digunakan untuk pupuk tanaman, cuci piring, rendam sayuran dan mengepel, TIDAK BISA DI GUNAKAN UNTUK TERAPI PENGOBATAN ATAU DISINFEKTAN.

Pertanyaan berikutnya dari Bapak di Baturraden, apakah bahan bisa dicampur antar buah dan sayuran? Lalu Pak Bauki menjawab, dengan memberikan TIPS SAMPAH ORGANIK UNTUK ECO ENZYM, yaitu:

1. Biasakan selalu merendam / membersihkan sayur - sayuran dan buah - buahan dengan cairan Eco Enzym ( EE ) yang sudah diencerkan, sebelum di konsumsi. Kalau belum ada, gunakan air bersih, dengan cara ini, sampah kulit buah - buahan atau sayur - sayuran yang telah bersih diawal, bisa langsung digunakan dalam pembuat EE. Sampah organik buah - buahan atau sayur - sayuran yang kita dapat / kumpulkan dari luar ( toko buah2an / sayur2an ), harus dibersihkan, dengan cairan EE yang di encerkan, atau dengan air bersih. Kecuali: Untuk membuat EE khusus perkebunan, sampah organik tidak perlu dibersihkan, Sampah Organik tidak perlu dimasak apalagi diblender. Sampah Organik dalam kondisi mentah, bisa dipotong kecil - kecil atau tidak ( sesuai wadah / selera )

2. Kombinasikan berbagai jenis sampah buah2an dan sayur2an dalam pembuatan EE ( cara ini akan menghasilkan EE yang lebih bagus ).

- Tips Untuk EE yang harum atau wangi aromanya :

- Sampah Kulit buah2an harus lebih banyak dibandingkan sayur2an.

- Jika lebih banyak sampah sayur-sayuran atau daun-daunan, bau EE pada awalnya akan kurang harum, biasanya perlu waktu lebih dari 3 bln, baru aromanya menjadi lebih baik.

Contoh Perbandingannya :

kurang lebih 80 persen sampah buah2an, 20 persen sampah sayur2an.

3. Buah2an yang mengandung racun, aroma menyengat, menyebabkan alergi dan tumbuhan yang berduri, harus di hindari. Di utamakan buah-buahan dan sayur-sayuran lokal, karena buah2an / sayur-sayuran import kadang mengandung bahan pengawet. Hal ini bisa menyebabkan EE sering tumbuh jamur hitam.

Lanjut pertanyaan lagi dari Pak Supardi Aja mengikuti dari Youtube: kalau bahan pembuatan eko enjim bahan buah y satu saja dan memakai air kelapa gmn apakah mikroba terkandung dalam ecoenzim? Pak Basuki menjawab, bahwa pembuatan EE sebaiknya dengan bermacam2 buah, usahakan lebih dari 5 macam, kalau dengan air kelapa maka bukan EE hasilnya Rumus EE 1 bagian GUla, 3 Bagian BO dan 10 Bagian Air

Pertanyaan dari Pak Slamet Riadi tentang perbedaan EE dan POC, Pak Basuki menjawab, bahwa EE bisa digunakan sebagai POC. karena ada bacteri dan enzym, tetapi di POC tidak ada enzym hanya ada penguraian BO oleh microba

Selanjutnya pertanyaan dari Pak Arya, Aplikasi EE tuk dekomposer,apakah bisa langsung ke lahan swh,perbandingan berapa? Pak Basuki menjawab, bahwa untuk dekomposter di sawah diaplikasikan sebelum tanam atau pada saat olah tanah denga perbandingan 1 :200. 1:1000 kalau langsung ke tanaman.

Pertanyaan terakhir sesi kedua dari Tien Hariyoto, bagaimana penggunaan masing² pada masa vegetatif tentunya berbeda pada masa generative. Pak Basuki menjawab, pada prinsipnya EE enzym adalah pupuk yang seimbang antara microba dan enzym sehingga sangat membantu di semua fase, namun selanjutnya tetap harus ada pupuk dasar sebagai materi yang kan di urai oleh EE.

Sesi ketiga, Pak Basuki menjelaskan tentang TIPS WADAH UNTUK MEMBUAT ECO ENZYM, yaitu:

1. Gunakan wadah dari bahan plastik dan mulutnya / tutupnya lebar, untuk mempermudah memasukkan sampah organik dan memanen Eco Enzym ( EE ). JANGAN GUNAKAN WADAH DARI KACA, Sangat berbahaya, karena waktu EE dalam proses mengurai akan timbul gas

2. sangat di sarankan jangan membeli yang baru ( memanfaatkan botol - botol bekas, menjadi berguna kembali ).

3. Botol - botol minuman lebih cocok untuk diisi cairan EE hasil panen.

4. Untuk pemula, sangat disarankan menggunakan timbangan, jika dirumah sampai tidak ada timbangan, bisa membuat Eco Enzym dengan cara seperti ini :

Dengan membuat EE dapat membantu bumi ( Anak Admin EEI, Bpk Gidion ) :

https://youtu.be/SdaSnLKBLck

5. Manfaatkan botol bekas minyak.

Cara membersihkannya ada dalam video : https://youtu.be/j7qkTVWK43A

Cuci botol minyak :

3 lembar tissu

2 sendok baking soda

Air hangat 40c secukup nya

6. Semua drum atau wadah harus di cuci bersih dan hati - hati apabila kita membeli wadah bekas, karena kita tidak tahu bekas apa isinya, mungkin saja isinya dulu zat kimia berat.

Setelah cuci bersih, direndam dulu dengan EE, jika belum memiliki EE, bisa direndam dengan baking soda ( beli di toko bahan kue ).

Pertanyaan dari Bu Eni, Langkah-langkah utk fermentasinya bgmn pak Bas. Bulan 1, 2, 3, Pak Basuki menjawab, bahwa setelah semua BO terpenuhi tutup rapat ( kedap Udara ) selama 3 bulan, tidak diharuskan mengaduk, apabila ada waktu silahkan mengaduk pada bulan 1 setelah 3 bulan siap di panen dengan cara di saring atau di sedot pakai slang. pisahkan cairan yang jernih dengan cairan yang agak keruh, ampas bisa di blender untuk pembersih toilet atau masukan ke septick tank bisa juga dengan mengeringkan untu di jadikan kompos

Lanjut pertanyaan dari Bu Eni, Apakah untuk mencuci baju, mandi, keramas bisakah ? Apa bedanya dg memakai eco enzyme. Pak Basuki menjawab, eco enzym untuk cuci baju, mandi bisa

untuk cuci baju atau cuci piring akan lebih bersih karena mengandung enzym yang bisa mengurai kotoran yang melekat pada benda tersebut, kelebihannya lemak tidak menggumpal seperti menggunakan sabun, sehingga tidak menjadi sumbatan pada saluran air. Cara pemakaian di campurkan dengan sabun yg kita gunakan. Untuk BO organik bisa dicicil sampai hari ke 10.. setelah terpenuhi fermentasi dihitung pada saat BO terpenuhi. EE untuk terapi kesehatan misal untuk rendam kaki bisa mengurangi berbagai penyakit seperti kolesterol , asam urat, mengobati luka Diabetes.

Katanya EE ada yang bias untuk penjernih air, benarkah? Pertanyaan dari BU Eni lagi. Pak Basuki menjawab, bisa! Tetapi dengan EE yang sudah ber umur lebih dari 1 tahun bu kalau untuk penjernih air minum tetapi kalau hanya untuk air untuk mandi aatau kolam bisa yang ber umur kurang dari satu tahun.

Diskusi malam itu berakhir pukul 21.00. semoga bermanfaat.

Panen Kolam Polikultur Ikan Bandeng dan Udang Vaname Tanpa Pakan

noreply@blogger.com (Penerbit Al Qalam Media Lestari) — Sat, 23 Jan 2021 04:35:00 +0000

Panen Kolam Polikultur Ikan Bandeng dan Udang Vaname Tanpa Pakan

Pada tgl 11 Januari 2021 telah diadakan panen kolam polikultur organik seluas 1,3 ha di Dukuhseti Pati tmp pak Farid & pak Lupus.

Polikulturnya adl ikan Bandeng dg Udang Vaname.

Saat tebar udang di awal, dari 100rb benih byk terjd kematian atau SR rendah krn hbs tebar, mlmnya hujan. Saat panen, udang hanya mendptkan 212 kg dg size 40-50 dg hrg jual 75rb/kg. Belum maksimal besarnya karena seharusnya panen 90hr tapi ini panen terpaksa di hr ke 62, krn dari lahan disebelah kolam yg ditanami tomat, disemprot dengan pestisida, yg anginnya mengarah ke kolam. Sehingga menyebabkan udang (yg berdarah putih) byk yg mati, tapi bandengnya tidak ada yang mati.

Sementara ikan bandeng dari 1000 ekor mendapatkan hsl 157kg dg harga jual 17rb/kg. Umur bandeng saat panen 64hr.

Perlakuan hanya dg mengandalkan _pakan alam, dari pemberian kompos + asam amino 3x (2 ember sekali tebar)._

Sedangkan biaya yg keluar :

Solar utk ngisi air 300rb.

Benur 22 x 100.000

Benih bandeng 150 x 1000

Kompos perikanan 37 x 20rb

Asam amino 15 liter x 20rb.

Tenaga kerja 3 juta.

Total pendapatan : 18,569 jt.

Dg total biaya 6,69 jt mk keuntungan bersihnya adl 11,879 jt.

Budidaya ikan dan udang yg sgt mudah bukan ? Semua krn tehnologi dari pakan alam kompos + asam amino dari master organik 3G O.

Pati, 22 Januari 2021.

Eny Prasetyowati, ketua 3G O Pusat/Pati.

Kuliah Online Grup WhatsApp 3GO: AZOLLA MICROPHYLLA

noreply@blogger.com (penulis) — Wed, 10 Jun 2020 02:36:00 +0000

Oleh R.M. Purwandaru Widyasunu Tondokusumaondokusu

Laboratorium Tanah/Manajemen Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, Unsoed

2 Mei 2020

Untuk kesekian kalinya 3 GO memfasilitasi kuliah online, kali ini judul yang diambil tentang Azolla Microphylla yang disampaikan oleh narasumber kita R.M. Purwandaru Widyasunu Tondokusumaondokusu dari UNSOED . Kuliah malam itu sangat seru dan ramai di grup. Tercatat peserta yang hadir dari Pati, Cirebon, Karanganyar, Banyumas dan Wonosobo

Boyolali, Demak serta penyimak lainnya.

Seperti biasa kuliah dimoderatori oleh Bu Eni dari 3 GO dan dibuka sekitar pukul 19.30. Pada sesi pembukaan bu eni yang menyampaikan bahwa Azolla diperkenalkan pada awal 3 GO berdiri sebagai pintu masuk pertanian organik. Azolla sudah dicoba untuk POC, pakan ternak, ikan dan berbagai olahan pangan. Stik Azolla juga sempat viral beberapa waktu yang lalu di televisi.

Sekitar pukul 19.50 Narasumber kita yang akrab disapa Pak Purwandaru sudah bergabung. Hal pertama yang disampaikan adalah tempat pertama kali mengenal Azolla, yaitu di sawah-sawah. Asli Azolla yang ada di Jawa spesies Azolla pinnata. Beliau mulai bercerita pada tahun 1995 berangkat ke Jerman dan sekolah di Universitas Goettingen. Di sana dibedheki (diberi pertanyaan) oleh seorang Profesor tentang Azolla microphylla hingga sangat terkesan. Saat itu diminta pegang spidol white board dan menuliskan satu persatu A Z O L L A. Hingga mulailah diskusi mendalam pertama terjadi dan mengenal Azolla microphylla di Goettingen pada tahun 1995, yang di salah satu green housenya yg mengkoleksi 7 spesies azolla asal over the world. Saking terkesannya pak Purwandaru mengambil bagian core studynya yaitu azolla sebagai bagian manajemen agronomi lahan tropika dab sub tropika.

Tahun 1995-1996 pre riset mendalam di Goettingen dengan beberapa teman dari Filipina, Jerman, Inggris, India, Brasil, dan beberapa negara di benua Afrika. Kemudian ditugasi untuk memilih menentukan yang paling sesuai di negaranya masing-masing, karena harus kemudian menelitinya di kampung halaman. Penelitian diambil di tanah air (Jawa) setelah berkesimpulan meneliti spesies Azolla microphylla utk keperluan pertanian. Awalnya dikerjakan untuk kepentingan nutrisional padi sawah. Jadilah thesis yang hanya 50an lembar. Thesis itu 10 lembar pun boleh. Disertasi yang 5 halaman pun ada. Riset di Jawa mendapatkan hasil bahwa Azolla microphylla mampu mereduksi penguapan amoniak pupuk urea pril untuk budiaya padi tergenang. Missionnya adalah menekan penggunaan urea seirit mungkin, mengefisienkan, dan menekan penguapan amoniak. Sampai saat ini beliau sudah 26 tahun meneliti Azolla microphylla.

Untuk manfaatnya bagi ternak Pak Purwandaru bekerja dengan para dosen dan mahasiswa fakultas peternakan, walaupun kadang solely (sendiri juga oke). Untuk bidang pakan ikan dan ekologi air bekerjasama dengan periset swasta yang mumpuni (pak R. G.B. Gunawan anggota 3GO Banyumas di WAG) dan periset jurusan perikanan darat. Saat ini sedang meneliti untuk membuat pupuk mikron, kemudian bagaimana modellingnya untuk pembuatan pupuk skala nano. Kemudian bagaimana untuk keperluan energi dan combating pemanasan global. Pupuk mikron mengandung Azolla microphylla untuk mengcoating urea sedang dipatenkan.

Dalam kuliah ini disampaiakan bahan 2 pdf sebagai rujukan disini yang beliau tulis pada tahun 2011-2012

Untuk data pertumbuhan ternak Pak Purwandaru tidak berani buka karena belum ijin dengan mahasiswa dan pembimbingnya. Waktu itu hanya skala kecil mahasiswa. Guna pengujiannya pernah mencobakannya ke itik, ayam, kalkun. Responnya semua ternak unggas tersebut "nyosor"(makan dengan lahap) terus. Untuk ikan lele menyukainya. Di bawah ekologi Azolla microphylla (Am) pH air netral, banyak mahkluk air yang menjadi pakan alami ikan yg kita pelihara, sehingga under Am fronds (gerombolan) banyak tersedia utk ikan kecil. Data mahasiswa menunjukkan biomassa Am berkandungan asam amino sangat tinggi sekitar 35an persen. Di atasnya ada maggot dan scp (single cell protein).

Selanjutnya ketika sesi diskusi dibuka, langsung disambar oleh pak Tio dari Boyolali yang menanyakan tentang bagaimana mensosialisasikan azolla ke petani agar cepat mengaplikasikan dalam usahataninya. Pak Ndaru menjawab dengan meminta membaca tulisan di salah satu pdfnya tentang strateginya, intinya percontohan kelompok oleh sistem kepeloporan. Dulu beliau pernah dibenci oleh teman-teman sendiri karena mempromosikan biomassa Am utk pupuk dan pakan ternak. Sebagai pelopor harus punya kotak stok konservasi biomassa Am untuk bertahun-tahun selalu hijau dan siap dikembangkan pada sistem penyuluhan kita. Bu Eni menambahkan Selain demplot, bila dipelopori oleh kebijakan atau program, maka lebih cpt diterima oleh petani & peternak.

Pertanyaan kedua dari bapak Slamet Riadi tentang adakah formula dlm bentuk pelet utk pakan ikan dan ternak serta mohon penjelasannya. Pak Purwandaru kembali menambahkan bahwa beliau yakin bahwa biomassa Am akan menjadi salah satu pemicu kedaulatan pangan basis kegiatan pertanian keorganikan yang terkondolidasi. Bahkan bisa untuk menunjang sistem post agropolitan paska pandemic. Beliau mengajak untuk kembangkan wilayah sehingga yakin bahwa ada "sengkeran" lahan yg bisa menghidupi masyarakat "lokal" dengan adanya pengalaman kebencanaan. Hal ini diperkuat pula oleh pendapat bu eni yang juga meyakini andai azolla bs masuk program pertanian, maka petani bisa lebih mandiri dalam segala hal. Spt penyediaan pupuk, pakan ternak, pakan ikan dan utk protein keluarga. Mengingat azolla tinggi N dan protein. Jd bagus utk kehidupan di bumi. Lebih organik dan tidak memicu global warming.

Pak Ndaru menanyakan kepada para peserta online malam itu tentang besaran prosentase dulur-dulur tani populasi pegiat 3GO memanfaatkan biomassa Am? Informasi dari bi eni sudah terdapat beberapa rekan rekan dari Pati, Grobogan, Banyumas, Demak yang sudah memanfaatkan. Mas Muhlisin dr Grobogan sudah umum menggunakan untuk pakan ikan. Pak Agus Cahyono dari Demak sudah mencoba untuk pakan ternak itik dan ayam joper serta untuk padi . Untuk itik bisa mendongkrak produksi telur.

Selanjutnya Pak Masali Pramono dari Balingtan menyampaikan beberapa literatur yg pernah dibaca, salah satu manfaat selain sebagai sumber N, Azolla dapat menurunkan dosis penggunaan urea, hal ini juga berpengaruh terhadap emisi GRK. Penggunaan Azolla juga meningkatkan oksigen terlarut sehingga kondisi menjadi oksidatif yg akhirnya bisa menurunkan emisi metana pada lahan sawah. Pertanyaannya bagaimana cara membumikan penggunaan Azolla di Indonesia? Di Vietnam, penggunaan Azolla sangat masif, karena petaninya sudah mengetahui banyak manfaat dari Azolla dan diperjualbelikan seperti pupuk anorganik.

Bu eni membuka jawaban dengan mengusulkan ke Balingtan supaya azolla masuk dlm program utk pertanian yg ramah lingkungan. Kemudian diperkuat oleh Pak Purwadaru dengan kepeloporan, yang disistemikkan. Hingga beliau pernah hampir ditangkap karena nyingget (memotong penggunaan ) pupuk urea dan pakan. Salah satu upaya penurunan GRK, beliau mencobanya di beberapa negara dalam kaitannya IPPC dan contributor riset perseorangan non governmental.

Untuk mendongkrak produksi telur, Pak Purwandaru menyampaiakan hasil beberapa KKN mahasiswa UNSOED bahwa biomassa Am meningkatkan % telur bebek, warna kuningnya lebih menua (orange) dan kalau telur dibuat asin hasilnya lebih "masir".

Pak ndaru meminta kepada pak Agus demak untuk membuat tulisan efisisensi penggunaan azolla ebagai pakan agar bisa terukur

Pak Masali Pramono kembali menambahkan Kalau sudah banyak bukti scientific (paper) seberapa persen penurunan emisi GRK dari penggunaan Azolla, bisa diusulkan sebagai aksi mitigasi GRK pada lahan sawah dan diprogramkan secara masif oleh pemerintah. Pak Purwandaru menyampaiakan sebetulnya hasil riset tahun 90an cukup....bisa dirivew di beberapa jurnal internasional (SSAJ, Canadian Soils Sciences< Australian Soil and Agronomy, J. Canadian and U.S. Agronomy, IRRI, etc. Riset N efficiency on The Use of Azolla sampai tahun 2000an juga ada di beberapa scientific journal skala atas.

Bu Eni menyampaiakan harapan, semoga bisa terwujud harapan dari pak Purwandaru, selain dari anggota 3 GO sbg penggiat organik yg mengenalkn azolla, pihak2 yg terkait jg bs ikut memberi jln utk lbh mempermudah azolla lbh dikenal oleh petani & masyarakat umum. Bagi Pak Purwandaru ada wewarah "gelaro ageman sira" untuk keorganikan, azolla, dan lain-lain. Salah satu thesis nya bersama teman-teman, pH air sawah atau modelling selalu << 7,0 - 6,0 di bawah Azolla fronds , sehingga tidak akan ada ledakan bom peningkatan pH air sawah jadi alkalis pKa 8,5 pre condtion exposing NH3 volatilization.

dari Pak Pram Balingtan , Disamping digunakan langsung di lahan, Azolla dapat diproduksi dan dibuat pupuk. Cara budidaya Azolla sangat mudah, hanya saja memerlukan lahan yg luas. Berdasarkan pengalaman Bapak, bagaimana cara penyediaan Azolla yg mudah dan murah sehingga petani tertarik, Pak. Kemudian dijawab oleh pak Purwandaru dengan cara memberikan contoh penggunaan di sawah dulu , sokur-sokur ada bantuan program dari pemkab, atau LSM, dll. Beliau pernah lakukan di Kab. Banjarnegara di sekitar sentra ikan. Sayangnya tdk berlanjut program, namun "berhasil nyangoni" masyarakat dg ipteknya dan ada kader konservasi biomassa Am. Th 2009an, R.G.B Gunawan, dan Supartoto (KKN Unsoed) mensosialisikan penggunaan biomassa Am luas via koran, youtube, blog.... hasilnya biomasa Am yg saya kembangkan mulai 1996 di Jawa mulai tersebar ke seluruh Nusantara. Kata kuncinya kepeloporan. Ada video yang belum diedit, ada foto yg bisa kita tampilkan lain waktu terjadwal. Mulai 2009 biomassa Am tersebar luas.... 2009-2012 tiap hari minggu kedatangan tamu dari seluruh Indonesia bawa biomassa Am ke daerah-masing-masing.

Malam itu diskusi berjalan hampir 2 jam. Pak Purwandaru menambahkan di akhir sesinya dengan harapan “mugya migunani kangge kedaulatan pangan, gizi, mineral, dan kelestarian bhumi” yang artinya semoga bermanfaat untuk kedaulatan pangan, gizi, mineral dan kelestarian bumi. Dan semoga pandemik cepat berakhir dan kita bisa refresh diri kpd kegiatan yg lebih manfaat bagi bangsa, negara, dunia.

Aamiin.

Kuliah Online Grup WhatsApp 3GO : Membuat Alat Deteksi Cepat Pencemar (Residu) Pestisida Dari Barang-Barang Yang Ada Disekitar Kita

noreply@blogger.com (penulis) — Wed, 10 Jun 2020 02:06:00 +0000

Oleh Asep Nugraha Ardiwinata-peneliti Balingtan / BBSDLP di Bogor

Minggu, 7 Juni 2020

Kuliah online 3 GO kali ini membahas tentang cara pembuatan alat deteksi cepat pencemar (residu) pestisida dari barang barang yang ada di sekitar kita dengan narasumber Bapak Asep Nugraha Ardiwinata-peneliti Balingtan / BBSDLP di Bogor. Seperti biasa dimoderatori oleh Ibu Eny Prasetyowati, selaku ketua komunitas 3GO. Kuliah dimulai dari pukul 19.00 WIB – selesai. Peserta yang hadir secara online tercatat berasal Purwokerto, Lampung, Banyumas, Pati, Salatiga, Cirebon, Malang, Rembang, Grobogan, Jakarta

Acara dibuka oleh pak Asep dengan ucapan Selamat Idul Fitri 1441 H, yang kebetulan masih dalam suasana bulan Syawal. Alat yang akan diperkenalkan ini sudah diseminasikan beliau dalam pelatihan bimtek di Balingtan tahun 2018,beberapa anggota 3GO yang ikut acr tersebut antara lain bu Eny dan Pak Sugi.

Bahan2 yg dipakai untuk membuat alat ini :

1) HP kita yg bs aktifkan light sensor aplikasi (Xiaomi) - sbg monitor pembaca

2) pointer laser - sumber cahaya

4) botol bekas GPU - sbg wadah sampel atau larutan standar (residu pestisida)

5) Kemasan bekas sabun cair

Xiaomi merupakan salah satu hape yang bisa menjalankan aplikasi light sensornya. Karena tidak semua hape android bisa jalankan aplikasi tersebut

Ini adalah Salah satu pointer laser yg dpt digunakan

Ini adalah aplikasi light sensor yg telah dicoba digunakan dan hasil cukup baik.Cukup valid untuk dilapangan. Recoverynya bs capai 85 %

Prinsip kerjanya adalah sama persis seperti prinsip spektrofotometer artinya ada sinar yang ditangkap oleh larutan sampel. Besarnya larutan sampel menyerap sinar tersebut itulah yg kita ukur. Selain hape Xiaomi bisa juga menggunakan vivo dan Huawei.

Berikut contoh tampilan dari Xiaomi untuk aplikasi light sensornya, dalam satuan lux :

Alat ini bisa mendeteksi untuk semua jenis pestisida. Ambang batasnya mengacu ke BMR (batas maksimum residu) untuk masing-masing jenis pestisida, setelah itu kita siapkan larutan standar sesuai batas tersebut. Ambang batas pada umumnya atau rata2 0,1-2 ppm yg umum ditemukan di lapangan.

Tanaman juga bisa apa saja tinggal kita ekstrak sederhana dengan air bersih (utk yang polar) di lapangan. Pada umumnya polar. Penggunaan botol bagusnya dari kaca. Boleh botol bekas apa saja yang penting permukaannya rata.

Pak Asep menjelaskan bahwa Inspirasi alat tersebut pada tahun 2017, direka-reka disela sela waktu salat. Beliau membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk mewujudkan alat tersebut. Harapannya salah seorang petani andal dr Banyumas (bpk Sugi) dapat menjadi pionir dan contoh bagi yg lainnnya. Insyaallah

Berikut cara perhitungan (kuantitatif)

Pada Alat Deteksi Cepat Asep Nugraha Ardiwinata Bogor, 6 Juni 2020

Satuan Satuan yang terbaca di monitor adalah “Lux” (satuan cahaya) Sedangkan untuk konsentrasi residu pestisida adalah “ppm” (part per million) Maka perlu dikonversi dari “Lux” ke “ppm”

Cara konversi Sediakan larutan standar pestisida/insektisida (misal : klorpirifor) dengan konsentrasi tertentu (misal: 2 ppm) Kemudian masukkan larutan standar ke dalam botol sampel (isi penuh) Kemudian baca di monitor berapa nilai “Lux” dari larutan standar tersebut (misal: 10 lux) Berarti 10 lux adalah sama dengan 2 ppm Selanjutnya konsentrasi sampel akan bisa dihitung dengan rumus berikut: Namun terlebih dahulu ukur larutan sampel dengan alat tsb (misal terbaca 3 lux) Maka konsentrasi sampel akan bisa diketahui. Misal berat sampel (kubis) adalah 25 gr

Rumus perhitungan :

Konsentrasi sampel= Luxsampel/Luxstandar X 2 ppm = 3 lux/10 lux X 2 ppm = 0.6 ppm

Jadi, dalam 25 gr sampel kubis terdapat residu klorpirifos sebesar 0,6 ppm

Catatan: Berat sampel harus ditimbang dan dicatat (missal sampel kubis 25 gr) Volume larutan sampel dan larutan standar harus sama (sesuai volume botol sampel) Bila ingin mengetahui residu tersebut telah melebihi batas maksimum residu (BMR)

Demikian kuliah online Grup WhatsApp 3GO dengan judul Membuat Alat Deteksi Cepat Pencemar (residu) Pestisida dari Barang-barang Yang Ada Disekitar Kita oleh Bapak Asep Nugraha Ardiwinata-peneliti Balingtan / BBSDLP di Bogor. Terima kasih kami ucapkan kepada Narasumber, dan semua peserta yang telah berperan dalam sesi diskusi maupun yang menyimak dari awal hingga akhir pada sesi kuliah online malam ini. Semoga dapat memberikan manfaat bagi semua. Aamiin.

Garudafood Mengundang 3GO untuk Pengambilan Sampel Sludge

noreply@blogger.com (penulis) — Mon, 26 Aug 2019 08:58:00 +0000

kunjungan 3GO ke PT. Garudafood-dok. 3GO

Pada Jumat (23/08/2019) 3GO mengunjungi Garudafood untuk pengambilan sampel sludge (limbah berupa lumpur) dan melakukan diskusi. Komunitas 3GO diwakili Ketua 3GO Eny Prasetyowati, SP dan pengurus pusat 3GO Retno Wijayanti, SP dan Bambang Aris Munandar, SE. Sementara Garudafood diwakili Divisi Safety, Health & Environment Departement Human Capital Services, Agustina Indra Ardhianti, ST dan Bambang Ribut Armono, ST.

diskusi dengan PT. Garudafood-dok. 3GO

Bambang Aris Munandar, SE dari 3GO mengambil sampel sludge Garudafood untuk diujicobakan pada tanaman kacang tanah, sayuran dan padi. Garudafood berharap 3GO bisa membantu mereka untuk mengolah sludge tersebut menjadi pupuk organik sehingga para petani bisa memanfaatkannya. Jika memungkinkan bisa dikelola perusahaan sendiri menuju zero waste atau dikelola bantuan pihak ketiga.

Menurut Ketua 3GO, Eny Prasetyowati, SP awal mula PT Garudafood mengundang 3GO untuk mengambil sampel sludge yaitu ketika Garudafood mengikuti lokakarya (workshop) yang dilakukan 3GO bekerjasama dengan UGM pada 20 Juli 2019 lalu. Setelah lokakarya tersebut, PT. Garudafood menghubungi 3GO bermaksud untuk mengunjungi sekretariat 3GO. Lalu ketika berkunjung ke 3GO mereka pun berbagi pengalaman mereka dalam menangani limbah cairan/air limbah yang diolah dan diubah menjadi air bersih.

Dalam kunjungan tersebut, PT. Garudafood juga menceritakan kesulitan dalam mengolah limbah sludge. Melalui kunjungan tersebut Garudafood berharap limbah sludge bisa diolah juga menjadi pupuk organik sehingga bisa bermanfaat bagi petani. 3GO mengambil sampel sludge untuk diujicoba diolah menjadi pupuk organik padat maupun cair. “Mudah-mudahan 3GO bisa membantu. Harapannya bisa zero waste, limbahnya bermanfaat atau bahkan nol limbah.”tegasnya.

Penandatanganan MOU Fakultas TP UGM dan 3GO

noreply@blogger.com (penulis) — Sun, 05 May 2019 17:26:00 +0000

[Prof. Sigit, Pak Sumarsono, Bu Eny, Dekan TP, Wakil Dekan TP -dok. 3GO]

Pada Jum’at (26/04/2019) lalu Gage Go Organik (3GO) melakukan penandatanganan Memorandum of Understanding (MOU) dengan Fakultas Teknologi Pertanian (TP) UGM. Penandatanganan MOU tersebut dilakukan Dekan TP UGM, Prof. Dr. Ir. Eni Hermayani, M.Sc dan Ketua 3GO, Eny Prasetyowati, SP. Penandatanganan MOU tersebut disaksikan Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian Masyarakat, Kerjasama dan Alumni, Dr. Sri Rahayoe dan Prof. Dr Sigit Supadmo serta perwakilan 3GO, Ibu Retno dan Bapak Sumarsono.

Dalam sambutannya, Dekan TP UGM, Prof. Eny Hermayani menyampaikan bahwa TP UGM mendukung usaha-usaha yang dilakukan bersama untuk meningkatkan agroindustri dan pertanian organik secara umum. Ia berharap dengan adanya penandatanganan kerjasama tersebut ada langkah kongkret yang dilakukan. “Mari apa yang bisa disinergikan dan apa yang bisa dikerjakan bersama untuk meningkatkan kemanfaatan di masyarakat.”tuturnya.

Sedangkan Ketua 3GO, Eny P mengungkapkan bahwa selama ini ada banyak persoalan yang ditemui di lapangan. Sehingga dengan adanya penandatangan kerjasama tersebut ke depan bisa menemukan solusi dari permasalan-permasalahan di lapangan. “Ini merupakan hari spesial bagi kami karena menemukan lembaga yang mendukung dan menopang langkah 3GO dalam pengabdian dan pemberdayaan masyarakat.”jelasnya.

Ia pun mengungkapkan harapannya agar nantinya kesejahteraan petani utamanya para wanita petani bisa meningkat. “Harapannya dengan adanya kerjasama ini nantinya mereka akan lebih berdaya. Kita bisa meningkatkan kesejahteraan mereka.”tegasnya.

Kuliah Online Group WhatsApp 3GO : Pakan Unggas oleh Prof. Sofjan Iskandar

noreply@blogger.com (penulis) — Mon, 22 Apr 2019 03:29:00 +0000

Pemeliharaan ternak unggas berkaitan erat dengan berbagai faktor salah satunya kualitas pakan. Pakan berpengaruh terhadap tumbuh kembang ternak. Namun tidak jarang ada berbagai permasalahan yang dihadapi para peternak. Nah, pada kuliah online (daring) group 3GO bagian pertama di tahun 2019 ini membahas mengenai “Pakan Unggas” dipandu Prof. Sofjan Iskandar.

Pada Minggu, 21 April 2019 lalu, berbagai pertanyaan pun diajukan para peserta kuliah daring ini khususnya para peternak unggas. Salah satunya dari Ibu Tutik, Peternak Ayam Petelur dari Desa Jimbaran, Kayen Pati. Ibu Tutik menanyakan apa solusinya ketika salah satu dari sekitar 50 ayam yang bertelur setiap hari namun kulit telur ayam tersebut lunak, tidak seperti telur ayam lainnya.

Menurut Prof. Sofjan, penyebab lembeknya cangkang telur karena disebabkan beberapa faktor yaitu umur unggas yang semakin tua, ransum kurang zat kapur, unggas stress; stress bisa karena lingkungan sempit, gangguan binatang predator atau stress disebabkan adanya ayam jago maniak seks. “Lembeknya cangkang telur bisa juga karena ayam tersebut sakit.”katanya.

Pertanyaan lain datang dari Ibu Danti, Peternak dan Petani dari Bogor. Ada beberapa pertanyaan yang diajukan, antara lain dasar kandungan gizi/nutrisi pakan ternak, apa alternatif untuk masing-masing nutrisi pakan ternak, apa perbedaan pakan untuk ayam pedaging dan petelur, apa ada perbedaan antara pakan ayam yang dilepas dan dikandangkan.

Prof. Sofjan kemudian menguraikan tentang ransum ternak ayam. Menurutnya ransum adalah pakan berkadar gizi lengkap yang berisi energi, protein/asam amino, kalsium, fosfor, mineral mikro dan vitamin. Dengan penjelasan, yaitu :

• Energi diperlukan untuk tenaga yang dipergunakan ayam untuk hidup pokok (metabolisme dan gerak pokok tubuh) dan produksi daging atau telur.

• Protein berisi asam amino esensial dan non esensial untuk membangun sel-sel tubuh dan produksi daging atau telur.

• Kalsium dan Fosfor diperlukan untuk pembangunan tulang, kembang telur dan metabolisme.

• Mineral mikro seperti Zn, Mn dan sebagainya serta vitamin diperlukan untuk proses metabolisme tubuhh.

• Keperluan zat gizi berbeda untuk setiap kronologis dan pertumbuhan serta produksi.

Prof. Sofjan juga menegaskan bahwa tidak ada alternatif nutrisi tetapi ada alternatif bahan pakan. Terkait pakan ayam pedaging dan petelur menurutnya ada perbedaan kadar gizi di antara keduanya. Ia menyarankan untuk melihat tabel kebutuhan gizi buatan luar negeri yang banyak dipakai peternak (silakan search/cari dan klik “nutrient requirments for poultry” di situs pencarian/google).

Perbedaan pakan ayam yang dilepas dan dikandangkan; kalau ayam dilepas mempunyai peluang mencari pakan sendiri di halaman atau kebun. Dengan catatan jika bahan pakan masih ada di halaman atau kebun. Sedangkan pakan ayam dikandangkan; 100 persen tergantung dari pemberian kita (peternak).

Selanjutnya pertanyaan dari Pak Ludang, Peternak Ayam Joper (kampung super) dari Pati. Pak Ludang menanyakan bagaimana cara mendapatkan BB 1 up padahal sudah menggunakan pakan pabrik full (new hope 521 b), penyebab pertumbuhan ayam yang beragam, apa rekomendasi pakan pabrik yang baik, penyebab ayam dalam pertumbuhan lambat/terjadi kekerdilan.

Menurut Prof. Sofjan pakan pabrikan yang baik bisa dilihat dari kadar gizi label pakan tersebut. Ada indikasi bahwa semakin mahal semakin baik. Ia menyarankan pakan harus diberikan sesuai keperluan ayam.

Prof. Sofjan menguraikan ayam joper merupakan blasteran antara ayam jago lokal (bangkok atau kampung) yang di Ibkan ke betina ayam petelur tetua impor sehingga kemungkinan sifat tumbuhnya tidak seperti ayam broiler tetua impor.

Kemudian penyebab ayam kerdil menurutnya bisa karena kurang makan, terdesak teman-teman sekandangnya atau bisa juga karena memang turunan kecil.

Terkait dengan suhu dalam kandang pada masa brooding 32-44, dalam penuturannya brooding sampai umur 1 minggu kemudian turun 2 derajat setiap minggu. Indikasi suhu dapat dilihat dari tersebarnya anak ayam duduk tersebar merata di atas sekam dalam brooder.

Ideal kandang broding 1 meter persegi menurutnya untuk keperluan ruang ada yang menggunakan formula 3.0 kg/m², jadi jika doc berbobot 40 g, bisa sampai 75 ekor/m². Tetapi pada minggu kedua harus diperbesar ruang kandangnya.

Menurutnya sangat baik jika peternak selalu melihat kondisi kandang dan tingkah laku anak ayam sesering mungkin sehingga bisa langsung mengetahui ketika ada permasalahan.

Terkait dengan alternatif pakan unggas pabrikan, menurut Prof. Sofjan jika tidak ada pakan pabrikan maka peternak bisa meramu pakan sendiri dengan memanfaatkan bahan-bahan sumber energi terutama biji-bijian (jagung, dedak padi bagus, sorgum, singkong dan sedikit minyak. Bisa juga ditambahkan sumber protein seperti bungkil-bungkilan (bungkil kelapa, bungkil kedelai) dan tepung ikan. Tambahan lainnya adalah sumber mineral dan vitamin (dedaunan, sayur, batu kapur dan cangkang kerang).

Kelemahan meramu bakan sendiri adalah tidak mudah memperoleh bahan pakan dengan jaminan mutu (berkualitas). Oleh karena itu pakan pabrikan lebih mudah meskipun relatif mahal. Tetapi peternak bisa membuat ransum dengan mencampurkan pakan lokal seperti jagung, dedak padi dan pakan pabrikan dengan formula tepat sesuai kebutuhan.

[pakan alternatif - dokumen bu danti]

Kuliah online tersebut ditutup dengan sharing/berbagi informasi mengenai pakan alternatif yang bisa digunakan. Misalnya Ibu Danti yang berbagi informasi mengenai campuran pakan alternatif yang digunakannya yaitu dedak padi, daun ubi, pohon pisan dan abu ikan. Di mana abu ikan yang digunakan sekitar 200 gram/hari (2 kali makan) dengan jumlah ayam 80-100 ekor.

[budidaya azolla-dok bu enny]

Ketua 3GO, Eny Prasetyowati juga menyampaikan mengenai alternatif pakan yang bisa digunakan yaitu Azolla (tumbuhan paku air) yang bisa ditanam sendiri di kolam. Azolla memiliki kandungan protein nabati sekitar 23 persen.

[dok. KKN UNSOED]

Potensi Azolla

Teknik Budidaya Azolla

[dok. KKN UNSOED]

KETUA KORWIL 3GO BANYUMAS RAIH PENGHARGAAN TRI DAYA UPAYA KARSA

noreply@blogger.com (penulis) — Fri, 08 Mar 2019 04:01:00 +0000

Penerimaan penghargaan Tri Daya Upaya Karsa.

Sabtu, 2 Maret 2019 lalu, ketua Korwil 3GO Banyumas, Basuki Setiyadi, A.Md. menerima anugerah penghargaan Tri Daya Upaya Karsa dari Yayasan Yasnaya Polyana Indonesia. Padepokan Filosofi dan Pondok Tani Organik Yasnaya Polyana yang didirikan oleh Ashoka Siahaan, pemikir dan filsuf pergerakan pertanian dan kebangsaan ini mempunyai visi pencerahan dan advokasi pertanian organik agar mencapai kekuatan dan kemandirian. Penghargaan yang diserahkan oleh Bupati Banyumas, Ir. Achmad Husein tersebut diberikan dalam rangka memperingati HUT Yayasan Yasnaya Polyana Indonesia dan hari jadi ke-448 Kabupaten Banyumas.

Dalam acara Penghargaan Filosofis dan Diskusi Kebudayaan yang bertempat di Sasono Joko Kaiman Kabupaten Banyumas tersebut, Ketua Korwil 3GO Banyumas terpilih sebagai panerima penghargaan Tri Daya Upaya Karsa karena telah mengabdikan sebagian hidupnya untuk memberdayakan masyarakat di bidang pertanian organik. Dalam kesempatan tersebut, Bupati Banyumas menyampaikan harapannya agar 3GO Banyumas ikut membantu mewujudkan salah satu misi bupati yaitu target produksi padi 500.000 ton/tahun. Di samping itu 3GO Banyumas diharapkan untuk terus menggiatkan petani dalam melestarikan lahan pertanian dan menghasilkan pangan yang sehat dengan membebaskan lahan pertanian di Kabupaten Banyumas dari pupuk kimia dan residu racun pestisida 4 (empat) tahun ke depan. Di sisi lain 3GO Banyumas juga diharapkan dapat berkontribusi dalam upaya penanggulangan sampah yang sedang menjadi perhatian serius pemerintah daerah saat ini.

Photo bersama saat penerimaan penghargaan.

Sebagai tindak lanjut upaya pemenuhan harapan Bupati Banyumas tersebut, dalam waktu dekat akan segera dilaksanakan koordinasi antara 3GO Banyumas dan Yayasan Yasnaya Polyana Indonesia untuk membuat rancangan dan rencana aksi yang selanjutnya didiskusikan bersama Bupati Banyumas. Diharapkan ke depan, dengan adanya dukungan pemerintah daerah, pergerakan menuju penyehatan lahan dan pangan yang sehat akan semakin terbuka dan meluas menuju petani mandiri dan sejahtera.

Alat Penguji Residu Pestisida (PURP), Alat Pengganti GC dan HPLC

noreply@blogger.com (penulis) — Fri, 04 May 2018 06:29:00 +0000

Prototype alat PURP. Alat ini masih dalam tahap dikembangkan.

‘Ngopi Bareng’ bersama komunitas 3G O memang selalu menarik untuk kita simak, selain sharing berbagai ilmu seputar dunia pertanian (basis organik) kita juga bisa mendapatkan berbagai informasi lain, tentu saja informasi yang kita dapat disini tidak jauh dari dunia pertanian. Seperti ‘Ngopi Bareng’ session 10 pada Kamis malam 26 April 2018 bersama narasumber P Asep, Ka. Balingtan.

Pada sesi ‘Ngopi Bareng’ kali ini beliau berbagi informasi atau menyampaikan sedikit bocoran tentang alat PURP (Perangkat Uji Cepat Residu Pestisida). Sebelum munculnya alat PURP yang masih dalam tahap HAKI atau hak paten‬ ini kita mungkin mengenal suatu alat konvensional GC (Gas Chromatogtraphy) dan HPLC (High Performance Liquid Chromatography), alat ini memiliki fungsi yang sama yaitu penguji residu pestisida. Dengan alat konvensional GC dan HPLC analisis residu pestisida membutuhkan waktu berhari-hari bahkan berminggu-minggu sedangkan dengan menggunakan alat PURP, analisis residu pestisida hanya membutuhkan waktu kurang lebih 5 menit saja. Dengan alat ini obyek yang bisa uji antara lain tanah, tanaman, air , pangan olahan dan lain-lain.‬ Alhamdulillah, meski karya anak negeri ini, baru terangkai 80%, namun di sinyalir alat ini ke depannya akan sangat banyak di manfaatkan oleh pelaku pertanian, karena memiliki cara kerja yang lebih sensitif serta stabil, dan juga mudah untuk di bawa kemana saja mengingat ukurannya yang simple.

Lebih Simple Dan Mudah Dioperasikan

Alat PURP, setelah di kembangkan nanti akan memiliki ukuran seukuran Smartphone.

Memang alat PURP ini belum banyak di kenal oleh masyarakat luas karena alat ini tergolong baru bahkan belum ada di pasaran, istilah kerennya belum di publikasikan secara umum, seperti pada tema ‘ngopi bareng’ bersama komunitas organik (3G O) beberapa waktu lalu yang membahas sedikit tentang alat PURP. Telah di jelaskan bagaimana cara kerja serta manfaat dan cara menggunakan alat PURP oleh pak Asep, Ka. Balingtan melalui diskusi ‘Ngopi Bareng’ di 3G O.

Pak Asep juga menyampaikan Jika sebelumnya untuk mengetahui residu pestisida harus dilakukan di laboratorium maka dengan alat ini yang memiliki ukuran lebih kecil maka uji residu pestisida dapat dilakukan langsung di lahan, tentu saja kehadiran alat ini akan di sambut baik oleh pelaku pertanian dan perkebunan, mengingat fungsi dan manfaat yang didapat dari alat ini, ya alat PURP, karena memiliki ukuran yang lebih kecil kurang lebih seukuran smartphone yang biasa kita bawa, maka alat ini sungguh akan membantu menghemat waktu untuk melakukan uji residu pestidida baik lahan, hasil panen, air hingga hasil olahannya juga

Pertengahan mei nanti diprediksi alat ini final dan akan di produksi secara massal setelah mendapat donatur/pemodal tentu saja kita tunggu perkembangannya setelah acara Gelar Tekhnologi Balingtan bulan Juli nanti dimana alat ini juga akan diikut sertakan dalam geltek tersebut.

Forum Ngopi Bareng Session 9 | Adaptasi Terhadap Perubahan Iklim, Khususnya Kekeringan

noreply@blogger.com (penulis) — Thu, 19 Apr 2018 04:48:00 +0000

El Nino dan La Nina merupakan fenomena alam yang harus di hadapi.

Seperti biasa diskusi ‘ngopi bareng’ di grup WA 3G O menjadi moment menarik, karena selain berbagi pengalaman tentu saja juga menambah ilmu, khusus nya pertanian berbasis organik maupun peternakan. Tema forum ngopi bareng sesion 9 adalah ‘Adaptasi Terhadap Perubahan Iklim, Khususnya Kekeringan’, dan Prof. Dedi Nursyamsi masih menjadi narasumbernya. Yang kita diskusikan adalah bagaimana menghadapi perubahan iklim yang menyebabkan kekeringan extrim atau gelombang panas, khususnya bagi para petani ? Mengingat beberapa tahun belakangan ini di beberapa negara bahkan Indonesia sendirii mendapat dampak dari cuaca yang cukup ekstrim, banjir, tanah longsor, badai dan sebagainya. Tentu saja dari semua itu berdampak terhadap volume panen hasil pertanian.

Emisi gas rumah kaca (co2 ch4 n2o) merupakan penyumbang terbesar terjadinya pemanasan global. Inilah yang menyebabkan Climate Change = Perubahan Iklim‬‬‬‬‬. Dampak dari Perubahan Iklim (PI) adalah permukaan laut naik karena mencairnya es di kutub, iklim ekstrim semakin meningkat baik frekuensinya maupun kualitasnya,‬‬‬ curah hujan tidak menentu, hama penyakit membludak karena predatornya mati akibat dampak dari PI. Semua itu berdampak terhadap kehidupan mahluk hidup termasuk manusia‬.‬ Oleh karena itu kita harus beradaptasi terhadap PI dan juga berupaya untuk mengendalikan atau mitigasi PI dengan mengurangi emisi Gas Rumah Kaca (GRK).

Salah satu dampak PI adalah Elnino dan Lanina yang semakin sering dan kuat, bahkan akibat elnino atau kemarau panjang beberapa negara mengalami situasi politik yang tidak kondusif seperti Uni Sovyet dan beberapa negara seperti Etiopia bahkan di Indonesia sendiri pernah mengalami situasi tersebut yang bermula dari langka dan mahalnya harga bahan pokok （beras） di tahun 60-an dan kembali terjadi di rentang tahun 1997 . Semua itu tidak lain adalah akibat dari krisis pangan lalu krisis sosial ekonomi politik dll. Sebagai ‘soko guru negeri’ maka kita sebagai petani berkewajiban mempersiapkan dan mengurangi dampak GRK.

Untuk menurunkan emisi GRK ada beberapa cara atau pun teknologi seperti yang di tuturkan oleh prof Dedi Nursyamsi, “Di sektor pertanian yang menghasilkan emisi GRK adalah sawah karena tergenang air sedangkan dari sektor peternakan yaitu sendawa ternak dan kotorannya yang menumpuk‬, untuk itu perlu di lakukan penanganan sehingga dapat mengurangi GRK.”
Adapun teknologi untuk menurunkan atau mitigasi GRK‬ adalah :

Sektor Pertanian

Menggunakan varietas rendah emisi.
Air macak - macak atau irigasi berselang (intermittent).
Ameliorasi dengan bahan mitigator SOT kompos matang, abu merapi dll.

Dalam pemilihan varietas, Prof Dedi Nursyamsi menyarankan untuk menggunakan varietas padi rendah emisi yaitu varietas yang mengemisikan gas ch4 rendah seperti ciherang, martspura dll‬,karena varietas tersebut memiliki umur yang pendek sehingga emisinya lebih rendah dari varietas berumur panjang.‬‬‬‬
Kalau terjadi elnino atau kemarau panjang maka:‬‬

Gunakan varietas tahan kekeringan seperti impago amfibi dll
Cari sumber air untuk irigasi suplemen, air permukaan seperti air sungai itu mudah dan murah.
Konservasi air dengan biopore, biochar, kompos, zeol

Lalu berapa volume ideal per hektar untuk pemakaian abu vulkanik atau batuan kapur sejenis zeolit, dolomit dan lain-lain ?
Setiap upaya mempertahankan carbon dalam bentuk padatan (kompos dsb) itu namanya carbon sequestration alias menurunkan carfan dalam bentuk gas seperti GRK‬‬‬‬‬. Abu vulkanik baik untuk mengurangi emisi di tanah gambut dan juga dapat meningkatkan produksi jagung hingga 30persen‬‬‬‬‬, penggunaan abu vulkanik di tanah gambut 1 t/ha‬‬‬‬‬. Kapur dolomit dan lain-lain tergantung tanahnya. Bila tanah masam 1-2 t/ha untuk jagung atau kedelai‬‬‬‬‬. Zeolit biochar bisa tingkatkan kapasitas tukar kation tanah dan daya pegang air. Baik digunakan di tanah masam atau daerah ch rendah‬‬‬‬‬

Sektor Peternakan

Gunakan SITT (sistem integrasi tanaman-ternak). Kohe masukan ke biodigester, gas metan gunakan untuk masak, limbah padat kembalikan ke sawah, jerami padi kembalikan ke ternak untuk pakan dan seterusnya.‬
Salah satu contoh dari sektor peternakan yaitu tehnologi supergrowth, dimana kohe ternak yang keluar tidak berbau dan sudah terfermentasi, dengan demikian sudah bisa mengurangi emisi GRK. Kohe atau kompos yg matang emisinya rendah, segera masukan ke tanah agar menjadi carbon sequestration.
Dari tim riset 3G O, kohe yang ternaknya menggunakan supergrowth, new inokulan, dalam waktu 3 hari kohenya langsung bisa diaplikasikan ke lahan tanpa perlakuan lagi, artinya kohe sudah siap menjadi pupuk organik yang sudah terurai.

Penanganan Tanah Retak

Tanah retak merupakan dampak dari kurangnya air, sehingga kelembapan lahan tidak terjaga, untuk itu gunakan kompos yang banyak atau biochar. Kompos dan biochar mampu pegang air 3-10 kali berat dirinya sendiri. Dengan demikian kemungkinan besar tanah tetap lembab dan tidak retak‬‬‬‬‬
Untuk itu penggunaan kompos/pupuk organik dengan pupuk kimia bila belum bisa organik full harus seimbang. Kompos untuk mempertahankan kelembaban, struktur dan tekstur juga untuk hidupnya mikroba-mikroba tanah. Saat ini sudah banyak petani yang mulai menggunakan pupuk organik, sebelumnya mereka ketergantungan dengan pupuk kimia.

Jerami Di Sawah Apakah Harus Di Bakar / Di Buang ?

Di beberapa daerah di Indonesia sebagian besar petani enggan atau kurang tahu untuk menjadikan jerami sebagai dekomposer sehingga kebanyakan dari mereka membuang atau membakar jerami tanpa mengindahkan unsur K yang terdapat pada jerami jika di gunakan sebagai pupuk organik.

Adapun manfaat dari jerami adalah sebagai berikut :

Memperbaiki sifat fisik tanah seperti struktur tanah, agregat dll.
Meningkatkan aktivitas mikroba tanah.
Sebagai sumber hara terutama kalium.
Berfungsi memegang air terutama saat kemarau.
Kalau jerami dibuang atau dibakar sangat rugi karena justru dapat meningkatkan emisi GRK‬‬‬‬‬, selain itu sayang kan membuang pupuk organik begitu saja, dan sisa pembakaran dapat mencemari badan air karena abunya mudah hanyut/mengambang.

Untuk menggunakan jerami sebagai dekomposer langsung di sawah, jerami terlebih dulu di tumpuk agar udara dan air seimbang, singkatnya jerami tidak perlu dibawa ke luar‬‬‬‬‬, akan lebih baik kalau jerami tersebut disiram terlebih dahulu kemudian ditutup (terpal) agar tidak kepanasan, supaya mikrobanya tidak mati, dengan demikian maka pengomposan lebih cepat 1 – 2 minggu dan saat pengolahan tanah kompos langsung di aduk dengan tanah.

Pengomposan jerami di lahan, jerami sudah disemprot dengan dekomposer. Tinggal ditabur setelah terurai. Untuk musim tanam setelah padi/palawija.

Pembuatan biochar (arang) untuk konservasi air.

Menggunakan metode pembakaran tidak sempurna dengan bahan bisa menggunakan tongkol jagung dll.

Selain mengupas tentang hal diatas, pada kesempatan ngopi bareng beberapa anggota grup juga mengajukan beberapa pertanyaan :

Tanya : “Pemasangan mulsa dilahan pertanian dan green house yang atapnya dari plastik itu bagaimana Prof？‬‬‬‬‬‬”
Jawab : “Mulsa dapat mengurangi penguapan, ini termasuk teknik konservasi air dan juga menekan gulma. Atap plastik bisa mengurangi OPT dan juga meningkatkan fotosintesis sehingga produksi meningkat.‬‬‬‬‬Kalau mulsanya dari limbah biomas akan lebih baik lagi karena setelah lapuk akan menjadi pupuk organik‬‬‬‬‬.”
Tanya : “Mohon petunjuk prof kalau kita, kompos dari limbah biogas langsung di tanam dlm tanah dengan jarak 1.5 m dari pohon, apakah efektif juga dalam menghadapi kemarau prof ?”.
Jawab : “Ya tergantung tanamannya, yang penting dekat dengan zona perakaran. Kalau pohon mangga 1.5 meter ok, jangan lupa dosisnya 1-2 t/ha dan benamkan ke dalam tanah.”
Tanya : “Terus kalau sekitar pohon di siram asamgumid setelah itu ditutup dengan jerami yang sudah lapuk boleh apa tidak prof, apa ada dampaknya ?”.
Jawab : “Itu baik, sebetulnya pelapukan jerami juga menghasilkan humic acid, yang penting campurkan dengan tanah agar manfaatnya maksimal‬‬‬‬‬‬.”

“Mudah - mudahan diskusi di ngopi bareng bermanfaat untuk semuanya, menambah wawasan dan dapat mempersiapkan kita menghadapi el nino dan la nina, perubahan iklim extrim. Sebagai penyuluh, praktisi dan petani, bisa saling mengingatkan sedulur tani kita untuk bertani secara bijak dan ramah lingkungan dengan mencoba cara-cara yang bisa mengurangi emisi Gas Rumah Kaca sehingga tidak menambah panasnya bumi, mengingat sudah banyak pohon-pohon besar yang ditebang.” itulah kata penutup diskusi ‘ngopi bareng’ yang di sampaikan oleh bu Eny.

Ayo Lestarikan Alam !

Gelar Pameran 'Pati Tourism Expo 2018'

noreply@blogger.com (penulis) — Thu, 05 Apr 2018 00:56:00 +0000

Pasar Pragolo, Pati. Tempat akan berlangsungnya 'Pati Tourism Expo 2018'

Pati Tourism Expo 2018

Pagelaran “Pati Tourism Expo 2018” yang akan dilaksanakan mulai 7-8 April 2018, mengangkat tema ‘Industri Kuningan’, “Kita tahu, industri kuningan selama satu dekade ini terus mengalami penurunan. Makanya, momentum ini kami pakai untuk mendorong mereka agar bisa berbicara kembali di kancah nasional,” ungkap Kepala Dinas Pemuda, Olahraga dan Pariwisata (Dinporapar) Kabupaten Pati, Sigit Hartoko.

Bupati Pati, Haryanto juga mengatakan, “Tak hanya kuningan, Expo itu juga akan diikuti 80 peserta, mulai dari Organisasi Perangkat Daerah (OPD), Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), Pariwisata, Kerajinan, dan Kuliner.”

Jadi “Pati Tourism Expo 2018” tak hanya membangkitkan industri kuningan yang di satu dekade ini lesu. Sumber : ISKNEWS.COM

Partisipasi 3G O

Planing kawan-kawan 3G O menjelang 'Pati Tourism Expo 2018'

Di event ‘Pati Tourism Expo 2018’ juga diselenggarakan Festival Pangan Lokal yang di selenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan kabupaten Pati. Dalam gelaran ini 3G O mengikuti 2 event tersebut :

Pameran Pati Tourism Expo dengan tema ‘Wisata Edukasi 3G O’ : Lele Higienis dan Aquaponik, yang berlangsung selama dua hari mulai tanggal 7-8 April, bertempat di halaman pasar Pragolo.

Festival Pangan Lokal, 3G O mengeluarkan olahan Jamur, Jagung, Mocaf & Kedelai Lokal, yang berlangsung satu hari yaitu tanggal 7 April bertempat di dalam gedung pasar Pragolo.

Dalam pagelaran kali ini tentu saja dukungan dari kawan-kawan 3G O sangat dibutuhkan demi kelancaran acara dan juga dalam mengenalkan visi dan misi 3G O kepada seluruh lapisan masyarakat.

Tempat Dan Jadwal

Jadwal kegiatan PTE 2018

Pasar Pragolo, Pati, yang terletak di sebelah gerbang masuk kota Pati arah Barat, merupakan tempat akan berlangsungnya event tahunan ini 'Pati Tourism Expo' untuk tema ‘Industri Kuningan’ berlokasi di halaman pasar, sedang Festival 'Pangan Lokal' menempati area dalam gedung pasar Pragolo.

Karena singkatnya event yang hanya berlangsung 2 hari, menurut informasi dari panitia tanggal 8 April jam 2 siang peserta pameran diharap untuk membongkar stan. Silahkan bagi kawan-kawan yang tertarik bisa datang ke Pati utk melihat pameran, “Pati Tourism Expo 2018”.

Yuk ramaikan event tahunan ini !

Serunya Kebersamaan Bersama Kawan-Kawan Di Attempe Factory

noreply@blogger.com (penulis) — Sat, 31 Mar 2018 18:25:00 +0000

Dari kiri: pak Arif, pak Arya, pak Pendi, pak Atris, bu Eny P, bu Denok, bu Agnes, bu Atris, kwn pak Atris, blkng suami bu Denok & suami bu Agnes.

Kunjungan kawan-kawan 3G O di Attempe Factory tidak lain berawal dari perbincangan seru di grup ‘Komunitas 3G O’, ketika salah satu anggota grup yaitu pak Atris Suyantohadi, pemberdaya petani juga sebagai pengusaha serta dosen di Fakultas Tekhnologi Pertanian UGM memposting hasil panen kedelai dan juga hamparan tanaman kedelai serta hasil olahan kedelai yaitu tempe.

Pak Atris saat berpose di ladang kedelai.

Chat di grup pun semakin menarik dengan berbagai pertanyaan dari beberapa anggota grup yang tentunya ditujukan kepada pak Atris seputar kedelai yang kemudian beliau jawab dengan singkat, padat dan jelas. Selanjutnya dengan membagikan informasi di grup terkait akan berkunjungnya beberapa kawan 3G O ke Attempe Factory oleh bu Eny mendapat respon positif dari kawan-kawan terutama di seputar Jogja, maka rencana kunjungan ke Attempe Factory‬‬‬‬ yang beralamat di Jl. St.Kb. Dalem Kidul, Kec. Prambanan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah 57454 (G-Map) terlaksana (01/04/2018) dan berjalan lancar bahkan dari pertemuan tersebut juga membuahkan beberapa poin penting, diantaranya :

1. Kedelai lokal akan terus diperkenalkan dan disebarkan oleh anggota-anggota 3G O, antara lain oleh :

Pak Atris lewat Attempe Factory yaitu tempe dari kedelai lokal yang sudah menembus market di mall-mall, rumah sakiit dll
Pak Pendi nantinya akan mensosialisasikan kedelai lokal ke KOPTI DKI Jakarta.
Pak Arif yang mengembangkan kedelai lokal dan olahannya di Jogya.
Bu Agnes memiliki rumah makan vegetarian yang juga menggunakan kedelai lokal sebagai salah satu bahan untuk menu yang non gluten.

2. Edukasi dan penyebaran tepung lokal kita yaitu tepung Mocaf.

Pak Arya bersama segenap kawan-kawan 3G O, akan bersama-sama membentuk pasar tepung mocaf dan olahannya lewat seminar, pelatihan dll.
Bu Denok dan bu Wiwid dari Jember nantinya yang akan menjadi Narasumber utk sosialisasi dan edukasi tepung Mocaf beserta olahannya.

Diskusi ringan untuk kedaulatan pangan.

Itu merupakan upaya kita (kawan-awan 3G O)membangkitkan pangan lokal untuk kedaulatan pangan (kedelai) setelah 30 tahun lebih, petani kedelai seolah tiada berdaya ketika musim panen kedelai lokal dengan jenis murni namun nilai ekonominya rendah dibawah kedelai import yg jenisnya transgenik. Yang potensi hasil panen kedelai menggunakan varietas ‘Anjasmoro’ menghasilkan maksimal tertinggi yang pernah tercatat adalah 2.3 Ton / ha, dengan perlakuan Agensia Hayati menggunakan Mikoriza, Legum dan penanganan hama, Potensi 2.10 sd 2.25 ton /ha. Sedangkan dari segi harga per Kg fluktuatif saat panen raya dikisaran Rp. 7000,- s/d Rp. 7.500,- dan ketika tidak musim harga mencapai Rp. 9.000,-untuk kedelai konsumsi maupun untuk diolah. Sedangkan untuk ‘Benih Label’ berbeda.

Info: 'Seputar Kedelai'

Page Title

Ngopi Bareng | Tanah Sehat Untuk Bangsa Yang Cerdas

noreply@blogger.com (penulis) — Fri, 30 Mar 2018 14:08:00 +0000

'Ngopi Bareng' merupakan forum dengan tema tertentu yang menghadirkan narasumber berpengalaman pada bidangnya.

Selain bertukar pengalaman dan berbagi ilmu di grup WA 3G O, ada juga sesi kuliah online (bahasa gaulnya), dengan menghadirkan narasumber yang berpengalaman di bidangnya. Dan berikut adalah hasil atau diskusi di ‘Ngopi Bareng’ session 8 (1-7 media blog ini belum ada) yang kita jadikan artikel pada postingan kali ini, tentunya tulisan yang dipublikasikan tidak utuh dari semua chat grup 3G O. Seperti biasa moderator pada sesi ini adalah Bu Eny P selaku admin grup yang giat mengkampanyekan Organik khususnya pertanian dan juga perkebunan, bahkan ke ‘pengolahan hasil’ nya juga. Sebelum sesi ‘Ngopi Bareng’ di mulai, seperti biasa bu Eny P memberikan pengumuman kepada semua anggota grup.

29/03/2018 15.06.05
B Eny P : “Hari ini, kita mengadakan forum ‘Ngopi Bareng’ session 8, dengan narasumber Kepala Balai Besar Sumber Daya Lahan Pertanian di Bogor, Prof. Dr. Ir. Dedi Nursyamsi, M Agr. Tema forum hari ini ‘TANAH SEHAT UNTUK BANGSA YG CERDAS’ Selain sebagai Kepala Balai, beliau juga sebagai peneliti utama juga narasumber terkait pupuk berimbang & kualitas lahan pertanian. Sekarang beliau, Prof Dedi sedang free alias memiliki waktu longgar untuk diskusi bersama kita, bahan untuk diskusi kita unggah sekarang. Monggo bisa bapak dan ibu pelajari untuk bahan diskusi nanti. Bila bisa dibuka diskusi setelah materi diunggah boleh absen dulu sambil memperkenalkan nama, profesi & kota asal, terima kasih.

START NGOPI BARENG

Ngopi bareng di mulai pada 29/03/2018 15.35.44, sebagai Narasumber, Prof. Dedi Nursyamsi membuka diskusi pada kesempatan tersebut.
Prof. Dedi Nursyamsi : “Bp Ibu yang terhormat, saya senang sekali menjadi anggota 3 GO ini, karena semuanya berjuang untuk tanah sehat, ada beberapa pengalaman tentang riset pertanian organik yang saya share di atas (pada grup WA komunitas 3GO). Saya juga memonitor pengalaman bapak ibu semua yang sangat berharga bagi saya. Mari kita semua berjuang untuk bangsa dan negara tercinta 🙏. Tanah adalah sumber kehidupan. Kita berasal dari tanah, hidup dari dan di tanah, kita akan kembali ke tanah, Makanya kita harus kelola tanah dengan baik dan bijak, tanah sehat akan menghasilkan pangan sehat, bangsa cerdas, maju, dan sejahtera, oleh karena itu kita harus berupaya agar tanah kita tetap sehat untuk kehidupan kita yang sehat. Pertanian organik adalah teknologi agar tanah kita sehat, dengan demikian pertanian organik selain menutupi kebutuhan pangan juga menjamin hidup kita sehat, Inovasi dan pengalaman 3 GO luar biasa untuk bekal kita semua."
Setelah memberikan prakata pembuka, forum diskusi dan tanya jawab pun berlangsung.
+62 838-****-9146‬ : “Sugeng siang pak Dedi, kami dari praktisi di kebun dapat dikatakan kami tidak lepas dari hari ke hari sampai bertahun-tahun dan selalu tanpa batas jelas kami mau tanya batasan tanah yang tidak sehat lagi dan usaha pemilihannya‬”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Tanah sehat adalah tanah produktif atau subur dan bebas dari pencemaran dan OPT, berarti tanah tidak sehat tidak memenuhi salah satu atau beberapa persyaratan di atas. Contoh di Brebes pada lahan tanaman bawang merah yang tercemar residu pestisida, tanah itu tidak sehat. ‪
+62 813-****-5411‬ : “OPT itu apa ya‬ ?”‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Organisme Pengganggu Tanaman SOT hama penyakit.‬” ‪
+62 838-****-9146‬: 🙏🏽 “ Terima kasih ,tadi pertanyaan saya kurang, maksudnya kita over dalam penggunaan pestisida‬.”‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Upaya pemulihan tergantung sakitnya, contoh tanah tercemar residu pestisida diobati atau di remediasi dengan arang aktif atau Biochar seperti yang dijelaskan Dr. Asep dari Balingtan beberapa waktu lalu, terus sebaiknya gunakan Biopestisida atau Pestisida Nabati seperti pengalaman warga 3 GO. Pestisida nabati itu aman dan sehat... 👍‬.” ‪
+62 822-****-4069‬ : “Selamat sore pak Dedy, saya dari korwil Temanggung‬. Maaf mau tanya penjelasan untuk pembenah tanah dan contohnya.”‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Pembenah tanah adalah bahan yg dapat memperbaiki fisik kimia dan biologi tanah sehingga tanaman dapat tumbuh dengan baik. Contoh kapur untuk tanah masan dapat meningkatkan PH tanah sehingga tanaman dapat tumbuh dengan baik. Contoh lain pupuk kandang dapat menggemburkan tanah dapat meningkatkan C organik tanah sehingga tumbuh baik di tanah tersebut.” ‪
+62 822-****-4069‬ : “Apakah MO seperti starter dapat disebut sebagai pembenah tanah Prof??‬‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “ MO maksudnya mikro organisme ?” ‪
+62 822-****-4069‬ : “Betul prof‬.”‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Kalau starter tersebut diaplikasikan atau disemprot ke tanah dengan tujuan meningkatkan mikroba tanah sehingga tanaman tumbuh dengan baik, maka M.O starter tersebut sebagai pembenah tanah, tapi klo M.O starter tersebut tujuannya untuk meningkatkan ketersediaan hara seperti bakteri Rhizobium maka M.O tersebut sebagai pupuk hayati. Jadi tergantung tujuan mana yang dominan, apakah sebagai pembenah tanah atau sebagai pupuk ketersediaan hara.‬”
B Eny P : 🙏”Monggo bila ada yang kurang jelas lagi dari materi yang sudah di share di atas, waktu masih panjang ya Prof ? Mungkin nanti bisa dilanjut sambil diselingi aktivitas.”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Siap mba...” 🙏‬
B Eny P : “Penjelasan Prof. Dedi sangat simpel dan mudah dipahami.
‪ +62 856-****-251‬ : “Sore Prof. Dedi ikut tanya‬, penggunaan combin saat panen mengakibatkan jerami langsung tersebar merata ke lahan dan langsung tertimbun saat olah tanah. Apa dampaknya bagi pertumbuhan tanaman ?”‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Itu sangat baik, jerami kalau terdekomposisi akan menggemburkan tanah, meningkatkan hara, terutama P dan K, serta meningkatkan aktivitas mikroba tanah sehingga tanah menjadi subur dan tanaman padi berikutnya tumbuh sehat dan baik, justru kalau jerami diangkut keluar atau dibakar maka fungsi jerami untuk menyehatkan tanah hilang sehingga tanah menjadi tidak sehat‬.” ‪
+62 856-****-251‬ : “Tapi dilapang padi jadi susah hidup, asem asemen katanya, bagaimana solusi agar dapat manfaat baiknya‬.?”‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Memang dekomposisi jerami sedikit membuat tanah menjadi masam, tapi hanya sebentar saja. Gunakan mikroba dekomposer untuk mempercepat dekomposisi jerami, misal produk kami Rhizo plus.” ‪
+62 858-****-1970‬ : “Mau tanya prof. , jarak waktu berapa lama pengembalian dari tanah yang tidak sehat menjadi sehat, setelah dilakukan budidaya yang ramah lingkungan, terima kasih.‬‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Tergantung tingkat sakitnya parah atau tidak, misal bila tanah tercemar residu pestisida, itu sakitnya parah sehingga perlu waktu lama untuk pemulihannya, tapi kalau tanah sakit karena C org rendah itu sakitnya mudah diatasi, tambahkan aja kompos matang yg banyak, Insya alloh tanah segera pulih kembali.”
Pujianto Grobogan : “Tanya prof berapa kebutuhan Asam Humad per ha ? Terima kasih.”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Asam Humat itu hasil dekomposisi bahan organik, AH ini sangat bermanfaat untuk menggemburkan tanah, meningkatkan kapasitas tukar kation dan aktitibitas mikroba tanah. AH atau kompos makin banyak diberikan ke tanah makin baik, tergantung ketersediaan di lapangan dan tergantung analisis ekonomi, bila sudah dalam bentuk AH. Contoh bahan organik dari Biomas padi sekitar 5-10 t/ha, agar tidak mencari dari luar (mahal) maka gunakan aja dosis itu.”
Pujianto Grobogan : “Untuk kotoran hewan atau kohe apabila dipadukan dengan poc dan hayati cair sudah bisa jadi pupuk tunggal pengganti pupuk kimia prof. ? Mohon petunjuk kebutuhannya, juga kalau tanam padi, misal arang sekamnya over dosis juga berdampak pada tanah prof ? Terima kasih.”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Pupuk kimia tidak seluruhnya bisa digantikan pupuk organik atau hanya sebagian saja. Pupuk hayati sangat baik dikombinasikan dengan kohe. Pilih jenis pupuk organik atau mineral alami yg tepat untuk sediakan hara. Contoh Azolla untuk N, Rock Phosphate untuk P, jerami padi untuk K dll.” “Arang sekam berlebih tidak mengganggu kesehatan tanah hanya saja secara ekonomi boros dan tidak efisien. Kebutuhan pupuk kimia dan pupuk organik atau bahan mineral bisa dihitung berdasarkan kebutuhan tanaman dan kadar hara dalam pupuk. Contoh padi perlu hara P 20-40 kg/ha. Maka kebutuhan SP 36, adalah 20 sampai 40 x 100/36 x 140/60 = 130-260 kg SP 36/ha. Kalau rockphasphate 18% P2O5 = 260-520 kg/ha.‬”
B Eny P : “Kalo padi hasil 6ton/ha Biomas nya berapa Prof ? Dari akar & jeraminya ?”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Kalau padi hibrida, gabah : jerami + akar = 1:1, tapi kalau padi lokal, 1:2, jadi kalau gabahnya 6 t/ha Biomas padi hibrida juga sekitar 6 t/ha dan Biomas padi lokal 12 t/ha.”
B Eny P : “Berarti Biomas padi, selain gabah dikembalikan ke lahan, sudah bisa mengembalikan tanah yang sehat ya ? ‪
+62 813-****-5411‬ : “Tanah itu rusak karena pestisida atau kurang haranya diketahui darimana nya prof. ?”‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Diketahui dari gejala tanaman, penampakan tanah di lapangan atau hasil uji lab. No. 1 dan 2 harus orang berpengalaman, no 3 lebih akurat tapi agak mahal.” 😃‬
B Eny P : “Kalo padi Inpari, Ciherang, Mekongga yang sedang disukai petani sekitar berapa Biomas nya ?”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Gabahnya sekitar 7-9 t/ha, jadi Biomas nya juga segitu‬.”
B Eny P : “Selama ini kita kurang berlaku adil terhadap tanah sawah kita, dieksploitasi tanpa diperhatikan kesehatan tanahnya, sehingga tanah menjadi sakit.”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Setuju mbak, makanya saya salut kepada warga 3GO yang peduli terhadap kesehatan tanah, orang yang tidak peduli kesehatan tanah itu namanya dzalim.”
B Eny P : “Ini yg hrs disosialisasikan dg petani-petani kita yang belum pahan Prof. , tahunya ‘sedulur tani’ adalah memupuk dengan pupuk kimia untuk kebutuhan tanaman, tidak untuk kesehatan tanahnya. Ini tugas kita semua memberi pemahaman kepada petani.”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Siap mbak, lebih dari 20 tahun saya mensosialiasikan ini, alhamdulillah saya ketemu warga 3 GO yang sadar terhadap kesehatan tanah.‬”
B Eny P : “Prinsip ini sejalan dengan yang pak Farid, master padi F 3G O ungkapkan, tiap tanam padi hanya gabahnya yang pak Farid ambil, selebihnya dikembalikan ke sawah dan ternak.”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Ya betul, itulah pentingnya penyuluhan untuk menyehatkan tanah, bukan hanya penyuluhan kepada petani tapi juga kepada peternak dan pengusaha lainnya. Itu merupakan ladang amal ibadah kita.” 👍😃‬ ‪
+62 877-****-2694‬ : “Sore prof. Dedi, saya Iid petani dari Indramayu, bagaimana pengaruhnya penggunaan Zeolit terhadap tanah ?”‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Zeolit adalah pembenah tanah yang dapat meningkatkan kapasitas tukar kation tanah dan daya memegang air. Untuk tanah yang ktk nya rendah dan di daerah kering, maka zeoilit signifikan menyuburkan tanah. Tanah di Indramayu ktk nya rendah dan curah hujan rendah maka Zeolit sangat baik‬.” ‪
+62 877-****-2694‬ : “Dosis yang tepat Zeolit berapa untuk 1h, apakah ada dampak jika penggunaan terus menerus terhadap tanah ?.”‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Tergantung tingkat ktk dan curah hujan, makin rendah ktk dan curah hujan maka Zeolit makin tinggi. Di Indramayu ktk tanah dan curah hujan rendah Zeolit diberikan sekitar 400-1000 kg/ha. Zeolit tidak memberikan dampak buruk terhadap lingkungan, tapi hitung agar secara ekonomi menguntungkan.” ‪
+62 877-2041-2694‬ : “Terima kasih prof. Ilmunya, semoga berkah.”👍‬‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Sama-sama, aamiin yrb.”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Sekarang belajar mudah mbak silahkan aja akses internet lalu cari di mbah google, Contoh: Ketik ‘foto gejala kekurangan N jagung’, enter, maka akan muncul beribu foto gejala kekurangan N. Silahkan dicoba mbak.” ‪
+62 858-****-1970‬ : “Partner kerja petani adalah tanah, maka harus terjalin kerjasama yang saling menguntungkan, sebagai petani dalam memupuk saya tidak hanya memupuk tanaman, akan tetapi juga memupuk tanah dan itu hanya bisa dilakukan dengan pupuk dan pestisida yang ramah lingkungan ini salah satu ideologi saya sebagai petani, bagaimana menurut pandangan prof. Dedi ? Terima kasih.”‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Ya betul kang, ini sudah masuk aspek sosial dan ekonomi yang tampaknya lebih sulit dibandingkan dengan masalah tanah. Dari aspek tanah, intinya adalah bahan organik (residu Biomas atau pupuk kandang) harus dikembalikan ke dalam tanah untuk menyehatkan tanah, filosofinya kita mupuk tanah dengan bahan yang sehat, lalu tanah memberikan makanan sehat kepada tanaman dan akhirnya tanaman menghasilkan pangan sehat untuk manusia. Insya Alloh tanah sehat, tanaman sehat, manusia sehat, lingkungan sehat.”👍‬
B Eny P : “Mungkin break dulu, jelang maghrib, Prof. Dedi, sehabis solat magrib & makan mlm bisa dilanjut. 🙏
B Eny P : “Ini topik yang sangat menarik & dibutuhkan petani, praktisi, maupun petugas lapang.‬ ‪
+62 813-****-1523‬ : “Saya Sucirah petani dari Baturraden Banyumas, hasil analisa tanah sawah saya C organik 3,4%, sawah saya termasuk bagaimana bapak ?‬‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “C-org < 2% rendah, 2-4 sedang, > 4% tinggi. Jadi C-org tanah sawah tersebut sedang. Harus dilihat N, P, dan K tanahnya berapa ? Dugaan saya, tingkat kesehatan tanah ibu sedang, dengan catatan tidak ada bahan pencemar dan OPT. Kompos dan pupuk organik tetap hrs ditambahkan agar kesuburan meningkat.”
‪+62 812-****-5272‬ : “Prof minta solusi,‬ 1. Penanganan / pembenahan tanah yang terserang akar gada pada tanaman kubis, sawi, brokili. 2. Bagaimana perlakuan/pencegahan supaya tanah aman dari penyebab penyakit akar gada. Terima kasih prof.”
Prof. Dedi Nursyamsi : “Maaf penyakit akar gada itu apa ya ? Apakah disebabkan virus, bakteri, atau jamur? atau yg lainnya”🙏‬ ‪
+62 812-3377-5272‬ : “Bakteri prof‬, saya belum menemukan solusinya.”‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Oooh klo bakteri tersebut sudah mencemari tanah maka siklus bakteri tersebut harus diputus. Stop dulu tanaman kubis dll untuk beberapa bulan. Di Taiwan bila ada Pathogen dalam tanah maka setelah tanah diolah, dijemur dulu (jadi harus musim kemarau) atau diinkubasi dulu. Hal2-hal yang bisa membantu mengurangi serangan adalah : buat saluran drainase yang baik agar tanah tidak terlalu lembab. Tanah lembab membuat bakteri Pathogen berkembang pesat. Untuk pengobatan sedapat mungkin gunakan pestisida nabati. Maaf saya belum pengalaman terhadap penyakit ini. Teman-teman 3GO pasti punya pengalaman ini.”🙏‬ ‪
+62 822-****-4069‬ : Pak Dedih saya pernah menemui kasus seperti ini, memang benar seperti yang disampaikan Prof. Dedi, tanah diistirahatkan dan disterilkan dulu dari jamur, selain itu dilakukan rotasi tanaman selama beberapa musim dengan tanaman selain Family Brassicae. Mohon maaf kalau ada kekurangan.” 🙏🏻🙏🏻🙏🏻‬
Prof. Dedi Nursyamsi : “Betul pak, ini ranah Soil Borne Pathogenic.”👍‬ ‪
+62 816-****-696‬ : “Mungkin bisa dipertimbangkan cara ini:‬ Sekitar tahun 96//97an, ada disertasi dari Univ. Wageningen, Sterilisasi tanah Pathogenic menggunakan fermentasi material segar sisa pertanian. Lakukan pengelupasan tanah 20 cm, isikan denga b.o (bio organik) segar, kemudian kocorkan mol, kemudian timbun dengan tanah yang dikupas 20 cm hingga sedemikian rupa hingga rata, biarkan sebulan terfermentasi. Hasil Pathogen tular tanah tereduksi. Disertasi oleh siapa saya lupa.🙏 Jadikan tanah sebagai reaktor penyembuhan sendiri dari serangan patogen tular tanah‬.”‬
B Eny P : “Matur suwun atas kesediaan Prof. Dedi Nursyamsi untuk berbagi ilmu di komunitas 3G O. Ini menambah wawasan bagi kawan-kawan dari berbagai profesi dan kota, yang cinta dengan produk-produk pangan, olahan pangan yang sehat. Semoga ilmu yang diberikan bisa dibagikan, diaplikasikan oleh kawan-kawan semua di wilayahnya masing2 di seluruh Indonesia. 🙏

Padi Organik Di Banyumas

noreply@blogger.com (penulis) — Sat, 10 Mar 2018 13:50:00 +0000

Kutipan Chat Grup 3G O

Liputan Satelit Pos - Banyumas saat panen padi organik di desa Dawuhan.

Belum lama ini komunitas 3G O di Banyumas – Jawa Tengah membuktikan kerja nyatanya dalam memperjuangkan kedaulatan pangan berbasis organik dengan melakukan panen raya, ya panen padi organik. Berikut sebuah percakapan di salah satu grup Whatsapp “3G O” antara pengurus grup ( penggiat pertanian organik ) yaitu bu Eny dengan salah satu anggota grup yaitu Ki Samin yang sedang menghadiri acara panen raya padi organik di Banyumas-Jawa Tengah.

Pak Eko yang juga pembina komunitas organik di Banyumas ikut terjun ke lapangan saat panen padi organik.

B Eny : “Met pagi......Banyumas, Ki Samin hallo...... bgmn panen padi organik hr Kamis kmrn ?”
Ki Samin : “Alkhamdulillah, muji Gusti, berkah Dalem, kaparingan sukses.”
“Diawali miwiti dengan kembul bujono dahar sareng kanti donga tumpengan.”
B Eny : “👍👍dpt brp ton/ha padi organik yg baru pertama tnm ini ?, 👏👏👏👍👍hebat pergerakan pejuang2 organik Banyumas.”
“Apkh bnr panennya menembus 8 ton Ki ? Utk yg full organik.?”
Ki Samin : “Klo dihitung ubinan betul Bu.”
“Kemarin nasi dimasak untuk menjamu tamu undangan, berat gabah kering 46 kg, ketika diselep jadi beras 33kg.”
B Eny : “Rendemen tinggi.”
Ki Samin : “Ini semua masih terus d catat.”
Bu Eny : “👍trs didokumenkan Ki...krn bg kt semua, ini adl sejarah. Pertama kali panen full organik hsl bisa 8,6 ton/ha ! Saat panen raya korwil 3G O Banyumas. Semua murni _*SWADAYA*_.”
B Eny : “Plt Bupati Banyumas, dem area padi organik merupakan perjuangan pejuang pembangunan pertanian & kesehatan krn tlh menghasilkn pangan yg bergizi & aman bg kesehatan. Petani & 3G O sbg pejuang organik sdh diapresiasi oleh pemkab Banyumas. 👍” lanjutnya pada Caption di kiriman fotonya.