淇淇快乐厨房之旅。。。。。

番薯面包(Michelle)

2009-12-16T10:00:00.001+08:00

番薯面包是从Michelle家带回来的，

前一阵，有买到番薯

（还是有机的，蛮贵下哦。。。1/2kg=RM3.50）

由于，我的鸡丝还有很多，
所以嘛，内馅还是鸡丝咯！
这回我有做大大小小的，
小的面包为了给刁蛮的公主而做的。

一出炉，在待冷的时间，
最刁蛮的小姐快快拿个小的来吃，
一个接一个地吃，
还讲好吃、好吃！

分享食谱。。。

面团

材料（A)

鲜奶-20~30ml
即溶酵母-1 1/4茶匙
鸡蛋(B)-1 粒

材料（B)

高筋面粉-250g
奶粉-15g
盐-1/2 茶匙
幼糖-35g
牛油-30g
番薯（蒸熟&压烂）

顶饰：
白芝麻-适量
做法：

将材料（A)堒合搅匀备用。
将材料(B) 搅拌均匀,并将做法（1）慢慢倒入，揉成光滑不沾手的软面团。
将面团置于温和处，以湿布盖好。待发酵40分钟或双倍体积。
将面团分成10份（每份大约55g),开始造形。让面团待发50分钟或双倍体积。
在发酵好的面团上轻轻刷蛋液，并放少许芝麻。

6. 烤箱预热120度入炉烘烤20-25分钟，烘至金黄色就可取出。

炒伊面@鱼饼

2009-12-14T15:56:00.002+08:00

晚餐不知道要煮什么？

就来个最简单又不用想到头痛的食物。

一锅熟是懒人的风格！哈哈！

先炒个伊面，然后再炸鱼饼。

这样简单又快。

丰富的晚餐の酿料@炸午餐肉和虾球@油菜心（补上食谱）

2009-12-09T16:40:00.000+08:00

这是妈妈的最拿手的酿料，

妈妈比我还厉害叻。。。

这次她还放了白芝麻一起酿。

看到了吗？有芝麻的叻。。。。

炸料一堆，

我很满意这个炸虾球，

因为它没有那么重的虾鲜味，

老实说，我还是第一次炸虾球叻。

孩子们又有多一样的选择料！

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虾球的食谱

材料：

A：中虾

B：蛋白、薯粉适量

腌料：

盐… 适量

糖…1/4 茶匙

做法：

～将虾去壳、开背、去肠泥，用腌料捞匀腌制1/2小时；沾蛋白和上薯粉，以热油炸至酥脆和熟，沥油。

Remark:

不可太早将虾沾蛋白和上薯粉，最好临下锅前才处理。

油菜心

焗臭豆虾（Baked Petai & Prawns）

2009-12-02T17:00:00.002+08:00

这可是我的最爱哦！

又不用弄到整个厨房油油。

不知道是不是我懒惰的关系，

因为Sambal是买便装的，

所以卖相没有这么美。

食谱源自：美味风采の第74期

材料：

食油………………4汤匙

大葱………………1粒（切片）

中虾………………200克（去壳留尾）

臭豆………………150克

白糖………………1茶匙或适量

亚参膏……………30克（加100ml清水）

研磨香料：

红辣椒……………4条

辣椒干……………4条（浸软）

小葱头……………10粒

蒜头………………1瓣

峇拉煎……………1/2 茶匙

铝箔纸……………2张（12x18寸）

香蕉叶……………2片（洗净）

做法：

起锅热油，把研磨香料以小火炒至香。
取出香料，把亚三水倒入调味。
撕一大张铝箔纸，放在桌面。
铺上一层香蕉叶，然后放入少许大葱、臭豆及虾。做成两份。
最后淋上炒过的香辣料，然后把铝箔纸包起。
放入预热至180℃的烤炉，焗15分钟至虾熟。
配白饭或面包吃。

Remark：

使用铝箔纸贴士：

保住虾的鲜味，并让臭豆的味道渗入虾中。

又得奖了～Happy Mama Blogger Award

2009-11-26T16:49:00.001+08:00

首先，要谢谢Rachel Hei,

再次谢谢所有支持我的朋友。

清水蛋糕

2009-11-26T10:00:00.002+08:00

超好吃的清水蛋糕，

咬一口，就溶化在口里。

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食谱源自：八爪鱼
材料也很简单：

蛋白 3个
细砂糖 50克
盐 1克
粟米油 50克
全蛋 1个
蛋黄 3个
低粉 50克

做法：

1.全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。
2.加入过筛低粉拌匀。
3.蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡。（一定要打到干性发泡，否则容易消泡）
4.蛋白霜分3次和蛋黄糊拌匀，用小勺装进纸杯，表面不平没有关系，烤制过程中会长高，自己就平整。
5.烤箱预热150度，18-20分钟左右

Remark：
*此蛋糕液体比较少，最后装入纸杯的样子基本是不会流动的，但不用自己整平，一烤自然会平。虽然液体比较少，但烤好后非常膨松，口感非常棒。

*干性发泡：做这蛋糕最关键的是蛋白的打发，干性发泡是指打蛋器提起来时不会带出一大坨，而头上会有个尖角，盆里拖起的部分也会呈一个有力的小尖角状。这个时候就好了，再打就过了，就会呈现棉絮状。

欧蕾面包

2009-11-25T15:55:00.000+08:00

迟钝的我，

到现在才把欧蕾面包做成。

还是要改善叻。。。

(食谱源自：Canary）

材料

A 高筋面粉-300克，细砂糖 - 36克，盐 - 1/2小匙，奶粉 - 18克

B 冰水 - 180克，全蛋 - 24克（我只用蛋白）

C 酵母 - 1/2小匙+1/2小匙（4克）

D 奶油 - 48克

做法

1. 把材料A混合均匀，加入材料B搅拌1~2分钟左右，加入材料C继续搅拌至面团有弹性。

2. 加入材料D继续搅拌至可以拉出薄膜为止。

3. 盖上保鲜膜发酵60分钟。（或以手指在面团中间按一个洞，如果那洞不会立即弹回既表示发酵足够）

4. 翻面再发酵30分钟。（翻面为拉起面团四角向中间粘合，再把面团翻转而粘合处朝下）

5. 面团发酵至双倍大后再搓揉一会。把面团分成50克1份,搓圆待发10分钟 ,发酵结束后取出。
6. 最后发酵45~55分钟或面团呈2~2.5倍大即可。

7. 送入预热烤炉以180度烘烤25分钟。(请以本身的烤箱为准)（我烤12分钟）

加哩鸡@炒青瓜

2009-11-23T12:15:00.003+08:00

第一次出现在我家的加哩鸡，

我是买便装的加哩酱料，

1粒马铃薯和椰浆。

帮那个大婶买加哩鸡酱料，

她教我将葱头仔先爆香，

才把加哩鸡酱料放入镬里；炒香，

加入马铃薯和鸡肉，

最后，才加入椰浆；

滚一滚，就可以吃了。

青瓜加了虾米一起炒的。

一份惊喜～The 2009 Blogger Appreciation Awards

2009-11-20T18:40:00.000+08:00

一份惊喜，让我受宠若惊。。

再次谢谢你们的支持和爱戴。

虽然，我的部落格不是天天更新，

你/您们还是风雨无阻的，

来到我家为我打气。

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废话少说，

首先，要谢谢星，Qi Qi,Michelle,

我要把这份奖项颁发给

所有到过我的部落格的朋友

（无论是有留言/还是潜水的）

再次，谢谢支持我的网友。

香肠面包（烫种）

2009-11-18T13:10:00.000+08:00

谢谢阿莫的食谱哦！

让我对面包没有这么抗拒了！

因为，你的材料简单又容易上手，

只是，要有时间才可以做的。

这个像螺旋转吗？

第一次，做面包的。。。

口感还算OK呱！

只是，会有点点硬，

下次要调小一点。

食谱源自：阿莫小小烘培站的芝士香肠面包（汤种）

基本甜面包

汤种原料：高粉20g、热水100g
面团原料：高筋面粉250g，汤种85g, 水80g，奶粉20g,盐1/2 茶匙，
即溶酵母4g（1茶匙），幼糖40g，牛油30g,鸡蛋一粒（拿了一点儿留着抹表皮用，其余的全放进去了）

内馅：
香肠和Cheddar Cheese，

搽料：
少许鸡蛋
少许芝麻

做法：
1. 汤种制备：20克高粉和100克热水放在一起搅拌至面粉完全溶解，隔水轻轻搅拌，直至面糊变成浓稠状。包保鲜膜待凉备用，防止表皮结干，若当天不用，放入冰箱冷藏。

2. 把即溶酵母加一点20g水搅匀,幼糖和盐放在高筋面粉旁,在高筋面粉堆中开一洞,慢慢倒酵母水进去，然后加入鸡蛋，汤种和剩下来的水揉成团。

3. 成团后,加入牛油，再揉面团至光滑不沾手,可以拉成薄膜。

4. 面团发酵至双倍大后再搓揉一会。把面团分成50克1份,搓圆待发10分钟 ,发酵结束后取出.

5. 面团发酵完成后，取出面团，搓揉长条，用手撕小片Cheddar Cheese一点一点铺在长条上，然后香肠顺着面团长条卷，卷好后放在铺了烘培纸的烤盘(放2杯热水在烤箱里)里待发半个小时或发酵至一倍大.

6. 发酵结束后取出，在面团上轻轻刷蛋液，放少许芝麻，烤箱预热180度入炉烘烤15-20分钟就可取出。

烤鸡扒の清炒奶白の豆腐鱼圆汤

2009-11-16T13:00:00.010+08:00

别给它的卖相骗到了，

鸡扒是烤到还可以吃。

但是。。。。

马铃薯和红萝卜就不熟，55555

有人可以告诉我，

问题出现在那里？

我是把马铃薯和红萝卜切丁，

铺在烤盘上，然后

再把鸡扒放在铁架上，

就一起烤料。

清炒奶白，

我很喜欢这样的煮法，

因为它很清甜。

这个吗？

是给像我这样懒惰的人煮的，

豆腐，鱼圆，番茄，鲍鱼菇，

一起放入汤里，滚一滚，

就可以喝料。

是不是懒惰人的餐呢？

自制Satay

2009-11-13T17:15:00.001+08:00

这个来自阿莫小小烘培站的自制Satay,

跟她比的话，

肯定会差很多咯，

你们就迁就下吧！

原食谱：
材料：
肉鸡 1只（约1.5-2公斤之间）
香茅 2枝
蒜头 6瓣
姜 2块（约拇指版大小）

糖 2茶杯
峇峇黄姜粉少许

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经过阿莫的修改后
可做25枝

材料：
肉鸡半只（去骨取肉后的重量） 500g
香茅 1枝
蒜头 3瓣
姜 1块（约拇指版大小）

糖 5汤匙
峇峇黄姜粉 1 1/2汤匙

竹签 25枝

搽料：
香茅2枝
（用塑胶带绑好做成刷子，比较重味道的尾端切一小段，这样沾油搽沙爹会比较香）
食油少许

做法：

香茅，蒜头和姜用搅拌器搅碎装在一个大碗中。
倒入鸡肉（切成小块），糖和黄姜粉，用手捞翻鸡肉和调味料至均匀。（最好腌制一夜入味）
用竹签将3块鸡肉串成一枝沙爹，鸡皮一定要夹在中间，不可以将鸡皮放在前或后，容易烤焦，口感也奇差
预热烤箱，将沙爹并排在已铺上锡纸的烤盘上，放在中层，以200度上下火烘烤25-30分钟。（温度依烤箱而异，只要烤熟就可以了）
间中要不时拿出来翻面并用香茅做成的刷子将油抹在沙爹上，增添沙爹的香味。

Ham三文治

2009-11-11T12:23:00.000+08:00

几天没来update了，

来个简单的三文治便當吧！

好多料的清汤菠菜面

2009-11-05T10:00:00.002+08:00

看到了吗？

料还多过面呐！瓦咔咔！

面是买便装的菠菜面条，

里面放了江鱼仔，干贝，猪肉，贡圆和生菜。

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加料。。炸Wantan，

孩子们的最爱。。。

由于，怕孩子会发热气，

所以，就要控制他们咯！

百香果戚风蛋糕

2009-11-04T16:15:00.002+08:00

美禄戚风蛋糕（Milo Chiffon Cake）

2009-10-30T17:45:00.000+08:00

这个来自Hsling，

这是第一次做美禄戚风蛋糕，

很香浓的美禄。

我送给邻居的孩子当早餐，

她的孩子问还以为是巧克力蛋糕，

过后，邻居来问我是什么蛋糕？

我说是美禄蛋糕啦！

还好那天女儿还帮我打蛋白呐,

帮忙清洗用具。

Rock Melon @ Cameron Highland

2009-10-27T16:42:00.001+08:00

这是阿米想要知道的，

如果你/你们有上金马伦，

就不要错过买这个水果哦！

很难买到的，也很难给你发觉到，

是一粒不起眼的水果，

不要看到外表皱皮，不够光鲜。。

就不敢买ar！

所以说“不要看外表，要看内在美”

我每次去金马伦的话，

我的老爷肯定会去找的。

有时会买不到呐，

店员说"通常会export去新加坡的”，

可是噢！我在新加坡看到是写着

“Made in Australia”

这个嘛不知道是不是真的Made in Australia 呐？

话说回来，

这个Rock Melon 真的

很好吃，很甜又很香。。

值得试噢！

鸡蛋三文治

2009-10-27T10:02:00.000+08:00

之前，我是不会做这个鸡蛋三文治的，

在网友的家（忘了哪位，真够力？？）

才知道是这么容易做的。

我的孩子又有多一样的便當咯！

不用天天哎花生酱搽面包！

哈哈！

怡保～神秘的古堡（凯利城堡）

2009-10-23T10:45:00.001+08:00

收费：成人=RM4.00

小孩=RM3.00

（3岁以下的小孩=免费）

据说是“神秘走廊”

凯利城堡是我的计划之中，

来到这里我当然是负责拍照咯！

孩子暂时留给老公照顾，

两个比较大的女儿，

就拉着外婆（我的妈妈）往前跑，

老人家来到这里肯定是会有点点的迷信。

我好喜欢这里的风景，
在一个风和日丽的天气，
把古堡拍的美美（自赞呐。。臭美！）

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凯利城堡距离霹雳州首府怡保市约40公里的华都牙也。这是一座未完成的城堡，由威廉凯利使密于1915年策划和兴建,古堡气势依然非凡，是马来西亚少见的建筑物。

　　凯利城堡的背后有个极富传奇色彩的故事，城堡的主人是１９世纪末一个名叫威廉凯利史密斯的英国橡胶大亨。他出生于苏格兰的一个农家，２０岁那年就只身一人到马来西亚谋生。他后来被一个地主雇用，帮忙修建位于吡叻州南部的公路，赚到了一笔钱，买了一块土地，并把它发展成橡胶园。

　　橡胶业的成功让凯利史密斯飞黄腾达，他于１９０９年建造了第一栋豪宅，五年后又着手建造他的第二栋豪宅，也就是凯利城堡。但是这个豪宅却成为他终身的遗憾。

　　建筑工程进行到一半时，工人们突然染上怪病纷纷倒下，迷信的凯利史密斯于是命令工人们在附近建了一座印度庙。谁知另一个厄运又再度降临，在一次到里斯本的旅途中，凯利史密斯突然感染了肺炎而去世，而这座原作为贵族聚集享乐之地的凯利城堡，也随着时间的流逝逐渐被人们淡忘。

　　百年来，这座城堡始终巍然屹立着，虽然外观明显受到岁月的洗礼，但是却难掩其高贵气质，尤其是内部，除了某些角落偶尔被昆虫霸占外，基本上仍是完好无损的。

　　据说城堡里有许多密室和隧道，而由怡保通往这座城堡的道路，又犹如迷宫般十分混乱，更增添了它的几许神秘色彩。　

　　走在城堡的长廊间，偶尔投射在墙上的影子，更让人有阴森的感觉。从一个房间通往到另一个房间，常会有一种被监视的感觉，传说那是凯利史密斯的鬼魂，他因为舍不得这座城堡，所以久久不愿离去。这些都给了游客不少的刺激。
（资料来自：百度百科）

怡保～靈仙岩

2009-10-22T15:30:00.001+08:00

21/09/2009，

好久没带孩子去旅行了，

就来个一日游～怡保。。。

原本这间神庙不在我的计划中，

吃完早餐，路过这间神庙，

妈妈说难得有神庙，不如进去拜拜呢？

这是我的二女儿。。。

还学大人减肥呐！

这就是我的妹妹和她的孩子！

（待续。。。。。）

燕麦核桃饼干 (Oatmeal& Walnut Cookie)

2009-10-19T16:46:00.000+08:00

超好吃的饼干，

咬在口里就溶在口中，

是个无蛋，无奶的饼干。

材料：

无盐奶油              150g
细砂糖                    80g
低筋面粉              120g
蜂蜜                        50g
小苏打粉             1小匙
杏仁粉                    80g
燕麦片                    80g
核桃丁                  ½ 杯
巧克力豆              ¼ 杯

做法：
1. 无盐奶油软化后，加入细砂糖及蜂蜜打至松发，呈绒毛状。
2. 筛入低筋面粉及小苏打粉，再加入杏仁粉搅拌均匀。
3. 最后加入燕麦片，核桃丁及巧克力豆拌匀成面团。
4. 面团分成小块，每个重约30g，搓成圆形，排在烤盘上，压扁，即可烤焙。

Remark:
烤箱温度：170℃～180℃
烘烤时间：约18～20分钟

小贴士：

￥～材料里加入蜂蜜，可让饼干拥有漂亮诱人的深色光泽，而且吃起来有独特的清香。

丑丑的斑点蛋糕卷

2009-10-16T15:09:00.001+08:00

不知道为什么我的蛋糕卷，

每次卷起都会脱皮，5555！

蛋糕的体格是用Grace的方法，

斑点是用Coffee Essense。

隔天又是女儿的便當咯！哈哈

绝对实用的60个小常识

2009-10-14T09:47:00.001+08:00

这是转载Email的

绝对实用的60个小常识

1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；

2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效；

3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛；

4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净；

5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；

6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了；

7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；

8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小；

9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；

10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了；

11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来；

12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷；

13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；

14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；

15.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显；

16.手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法；

17.栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了；

18.插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天；

19.把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了；

20.把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口；

21.炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑；

22.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；

23.把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能；

24.夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，

25.若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可；

26.巧除纱窗油腻：将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗! ，效果真不错；

27.只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽；

28.桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭；

29.出门时随时在包里带一节小的干电池，若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电；

30.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了；

31.亨调蔬菜时，如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样既保证营养，又使水饺馅味美有汤；

32.夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚；

33.夏天游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生；

34.夏天枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕芯有利健康；

35.多吃薏米小豆粥等潮湿健脾，可防暑湿；

36.防失眠：睡前少讲太多话，忌饮浓茶，睡前勿大用脑，可用热水加醋洗脚；

37.金银花有疏散风湿功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑；

38.吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢；
39.睡眠不足会变笨，一天需要睡眠八小时，有午睡习惯可延缓衰老；

40.双手易变得干燥粗糙，用醋泡手十分钟可护肤；

41.夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久；

42.早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝；

43.爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用；

44.葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠；

45.夏天多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，番茄汤应烧好并冷却后再喝，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效，最适合于男子；吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康；

46.因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著；

47.将白醋喷洒在菜板上，放上半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味；

48.喝酸奶能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效；

49.皮鞋文明用语放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可；

50.发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛；

51.蜡烛冷冻二十四小时后，再插到生日蛋糕上，点燃时不会流下烛油；

52.白色衣裤洗后易泛黄，可取一盆清水，滴上二三滴蓝墨水，将洗过的? 驴阍诮菀豢讨樱槐嘏「桑头旁谔粝律梗纯山喟赘删唬?BR>53.过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃，不利健康，最好加一点醋再食用；

54.及时补充水分但应少喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对肠胃产生不良刺激，影响消化和食欲。因此夏天应多喝白开水或淡盐（糖）水；

55.每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部会变得很滋润；

56.空调室内温差不宜超过五度，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下；

57.加酶洗衣粉剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳；

58.夏天，人的活动时间变长，出汗多，耗能过大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要；

59.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻；

60.皮包上有污渍，可以用棉花蘸风油精擦拭。

*我个人认为蛮好用的，试试也无妨！

火腿鸡蛋三文治

2009-10-12T11:08:00.001+08:00

这是今天孩子的便當，

昨天在一家茶餐厅看到，

就给我想到明天的便當。

别看它简简单单哦！

也很费时。。。。

蜜糖戚风蛋糕(阿米)

2009-10-08T16:10:00.003+08:00

简单又容易做的蛋糕，
很香甜的蛋糕，

这个食谱来自阿米的绿茶蜜糖蛋糕，

之前，我问过阿米为什么材料里没有绿茶的？
她告诉我，因为她买的蜜糖是有绿茶味道。
所以我的蛋糕是没有绿茶的咯！

绿茶蜜糖蛋糕

材料：

全蛋 5粒
幼糖 100g

盐 2g
蜜糖 80g
特幼面粉 160g

全脂牛奶 50g
葵花籽油 20g

做法：
1。5个全蛋用mixer打至发白，分次加入100g的幼糖和2g的盐。。接着分次加入80g蜜糖，

2。mixer调低速，分次加入160g特幼面粉，全脂牛奶50g。最后加入20g葵花籽油。停机。
3。预热烤箱，160度烘烤30分钟即可。

*（我的戚风模型是22cm大的体积）