SAÚDE E QUALIDADE DE VIDA

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A tecnologia usada na Pulseira Bioquântica contém elementos que
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Quando colocado próximo ao corpo, especialmente nos centros-chave de energia, tais como mãos e pés, vai harmonizar com o campo energético naturalmente.

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desencadeando de imediato todo o seu potencial para funções diárias e o aumento de desempenho esportivo.

Estudada a mais de 100 anos, a energia bioquântica age no campo eletromagnético do ser humano trazendo inúmeros benefícios. As ondas bioquânticas são consideradas um grande avanço na medicina moderna. É uma criação inovadora voltada para a área de esportes, alivio e bem-estar.

A Pulseira Bioquântica pode auxiliar no fluxo de energia vital corpo. Com a energia Bioquântica seu corpo estará com energia em pleno equilíbrio a todo tempo.

Os resultados são alcançados em um nível energético. Quando colocado sobre ou perto do corpo, a Pulseira Bioquântica ressoa com as células em um nível quântico.Faz as células terem uma carga eletromagnética que tanto une ou separa.

Re-equilibra a carga de campo das células eletromagnéticas. O efeito é para estabilizar e harmonizar o corpo da corrente bioelétrica. Quando o corpo esta em harmonia, os músculos relaxam, as células se unem, e aumenta a circulação do sangue, permitindo uma maior estabilidade, facilidade de circulação e alivio da dor.

Quando a tecnologia é usada ou aplicada ao corpo, o efeito provoca um aumento da temperatura no local do músculo, assim, relaxando os músculos e estimulando a circulação sanguínea.

O acumulo de acido lático no músculo é reduzida, causando uma recuperação mais rápida e menos dor.

Células biológicas usam a bioeletricidade para armazenar energia metabólica, para fazer o trabalho ou desencadear mudanças internas, e para sinalizar outra. Bioeletromagnetismo é a corrente elétrica produzida por potenciais de ação, juntamente com os campos magnéticos gerados pelo fenômeno do eletromagnetismo.

Bioeletromagnetismo é um aspecto de todas as coisas vivas, incluindo todas as plantas e animais e envolve a interação de íons. Bioeletromagnetismo às vezes é difícil entender porque os tipos diferentes de bioeletricidade, como as ondas cerebrais, myoelectricity (por exemplo, fenômenos do músculo do coração), e outras subdivisões relacionadas dos mesmos fenômenos gerais.

A energia esta dentro e em torno de nos o tempo todo, mas a nossa consciência nos permite ativá-lo e torná-lo vital. Só porque nos não podemos ver alguma coisa, não significa que não existe. Não podemos ver o ar, mas sabemos que nós o respiramos é para nos manter vivos. Também não podemos ver a eletricidade, os átomos, os campos eletromagnéticos, som, ondas de radio ou o tempo, ainda podemos ver ou ouvir os resultados indiretos destes na forma física. A coisa surpreendente sobre o uso da Pulseira Bioquântica, é que você pode experimentar os efeitos de imediato.

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Pulseira Bioquantica Alta tecnologia que equilibra campo energético

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A Pulseira Bioquantica é um novo produto que usa Alta Tecnologia.

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A Pulseira Bioquântico tem um holograma feito com uma frequência que entra em contato com o campo energético do nosso corpo, aumentando eficiência dos sistemas eletrônicos, físicos e orgânicos do corpo.

Através de vários testes pode-se comprovar visivelmete o aumento instantâneo do equilíbrio, da flexibilidade, da força, da concentração e do bem-estar.

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Além de reduzir os efeitos do stress, aumentar a resistência e o sistema imunlógico.

Parece mágica, Tamanha tecnologia!!

Pois é o que os cientistas estão falando, enquanto isso uma legião de atletas do surf, windsurf e de diversas modalidades de esportes, vem utilzando o holograma.

Utiliza-se tecnologia holográfica embutida em produtos visando maximizar o desempenho e propiciar o bem-estar, aumentando o equilíbrio, a força e a flexibilidade.

A tecnologia consiste em freqüências altamente compatíveis com a dos seres humanos e com a dos animais e que realçam as funções celulares.

Por funcionar instantaneamente quando colocado em proximidade com o campo eletromagnético do corpo, a comprovação dos ganhos no desempenho funcional é feita em tempo real.

Como na acupuntura, nas técnicas de acupressão ou na massagem terapêutica profunda, nós acreditamos que ao se colocar os pontos energéticos da pulceira nos centros específicos de energia ou chakras, eles podem promover ou melhorar o fluxo de energia ao longo dos meredianos.

Todos nós temos campos energéticos que nos rodeiam e interagem com nosso corpo físico.

Estes campos respondem a todas as influencias, tanto internas quanto externas.

Nossa energia irá se fortalecer quando interagir com algo que a alimente e se enfraquecerá quando exposta a influências negativas ou perturbadoras.

O estado energético do campo afeta o estado de saúde de nosso corpo.

Quando seu corpo está em harmonia, os músculos se relaxam, o fluxo sanguíneo aumenta e o relaxamento substitui a tensão.

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Muitas pessoas podem sentir os efeitos da pulceira através de testes no campo energético do nosso corpo.

A Cinesiologia pode ser usada para determinar a imediata mudança na força muscular, no equilíbrio, na flexibilidade e na amplitude de movimentos.

O teste muscular é a resposta a medição da energia através da força de um músculo no corpo.

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Resumindo, a pulceira Bioquantica é concebido para ressoar e sintonizar a ocorrência das freqüências eletromagnéticas naturais do organismo, impactando a função e o desempenho.O efeito sutil da energia ajuda a realçar funções metabólicas celulares, a velocidade da circulação sanguínea e a melhorar a fonte vital de nutrição e de oxigênio aos órgãos críticos.

A introdução correta dos alimentos durante a primeira infância é fundamental para garantir hábitos saudáveis no futuro.

2010-05-12T08:09:00.000-07:00

Como ensinar os filhos a comer direito?

A introdução correta dos alimentos durante a primeira infância é fundamental para garantir hábitos saudáveis no futuro. Tanto as crianças quanto os pais precisam ter disciplina. Um erro muito comum com crianças de 1 a 2 anos de idade é a mãe dar a mamadeira de leite no lugar da refeição quando elas se negam a comer. Ao substituir a comida por produtos lácticos, os pequenos ficam preguiçosos para mastigar e não ingerem os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento.

Depois que os bebês crescem, a preocupação em oferecer uma alimentação equilibrada e a mais natural possível deve ser mantida. A família precisa se sentar à mesa, todos juntos, pelo menos uma vez por dia e o ideal é que a refeição seja preparada em casa e com ingredientes frescos e naturais. O consumo exagerado de produtos industrializados é o principal responsável pelos casos de obesidade, diabetes, hipertensão e colesterol alto entre crianças e adolescentes.

A nutricionista Luciane Gonçalves de Lima dá algumas dicas de como ensinar seu filho a comer bem:

O ideal é apresentar diferentes alimentos assim que o bebê desmamar, para preparar o seu paladar.

As crianças pequenas devem se sentar à mesa com os adultos. Se ela ainda não souber comer sozinha, não há problema em alimentá-la antes. O importante é a crianças observar o que os pais estão comendo e como. Por isso, os adultos devem dar o exemplo.

Deixe a criança pequena pegar, amassar e até se sujar com a comida de vez em quando, para que ela se familiarize com a aparência e a textura de diferentes alimentos.

Não fique correndo atrás da criança para que ela coma. É preciso estabelecer um ritual durante as refeições; Comer sentada na mesa, na frente do prato e as horas certas.

As crianças, assim como os adultos, devem fazer pequenos lanches entre as principais refeições. Isso diminui o risco de desenvolver obesidade e diabetes no futuro, por controlar a produção de insulina.

Criança magra não é sinônimo de criança saudável. Ela pode comer pouco, mas alimentos pobres em nutrientes. As necessidades de energia para uma criança em idade pré-escolar giram em torno de 1300 a 1800 calorias por dia. Uma refeição equilibrada deve conter aproximadamente 60% de carboidratos, 15% de proteínas e 25% de lipídios.

Fonte: Jornal Gazeta do Povo

BEBA CLOROFILA "ChloroGreen" UM COPO DE SUCO DE CLOROFILA TEM

2010-05-10T19:39:00.000-07:00

Nas plantas, a clorofila absorve a luz do sol e converte em energia para realizar sua respiração, fundamental ao seu desenvolvimento.

Estruturalmente, a clorofila é similar à hemoglobina, essencial no transporte de oxigênio no nosso corpo.

Ao realizar essa função, a clorofila oferece níveis saudáveis de proteção e equilíbrio ao organismo.

Apesar de ser um dos conceitos básicos para se manter a saúde e a vitalidade, beber água ainda é um sacrifício para muitas pessoas. A obrigatoriedade de beber pelo menos oito copos por dia, o que equivale a dois litros do líquido, se torna uma tortura para quem simplesmente não sente sede.

A água é o melhor líquido para hidratar o corpo já que não engorda. Contém sais minerais importantes para o organismo, ajuda a desintoxicar e deixa até a pele mais bonita. Contudo, quem pratica exercícios físicos, por exemplo, não deve ficar restrito ao consumo de água. Bebidas isotônicas artificiais e naturais, como a água de coco, são necessárias para manter esportistas e malhadores de carteirinha saudáveis.

Quem faz dieta deve conscientizar-se que água é imprescindível. Cinco copos por dia podem ser suficientes se a alimentação for balanceada e rica em frutas (algumas chegam a ter 90% de água, como a melancia), queijos (35% de água, em média, nos queijos brancos) e outros líquidos, como chás e sucos naturais.

O importante é entender os sinais que o corpo transmite e não se privar de beber água quando sentir vontade. Consumir menos sal e praticar atividades físicas ajuda o corpo a não reter líquidos desnecessários e faz bem à saúde. Trocar os refrigerantes e os cafezinhos no trabalho por água, água de coco, chás gelados ou chás diuréticos certamente vai trazer mais disposição à sua vida.

Uma dica para deixar a água mais saborosa é adicionar o ChloroGreen (clorofila concentrada) e tomar bem gelada. Encontre sua forma de beber mais líquidos durante o dia e sinta a diferença no corpo e na mente.

Veja a seguir e refresque-se

Facilita a digestão
A água ajuda na formação de enzimas (substâncias que facilitam as reações químicas no organismo) da saliva e do suco gástrico, que atuam na digestão.

Nutre o Organismo
Ao se manter hidratado, você assegura que seu corpo será bem nutrido pelo sangue. É ele também que transporta minerais, como o ferro – importante para fortalecer as defesas do organismo.

Melhora a absorção dos nutrientes
Vale lembrar que é o sangue que transporta a glicose e outros nutrientes para as células, alimentando- as. E só uma hidratação adequada garante o volume ideal de sangue para transportar os nutrientes. Além disso, para serem absorvidos, eles precisam da água. É o caso das vitaminas C e do complexo B, que reforçam nossas defesas.
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SUCO PARA COMBATER INCHAÇOS

2010-04-19T09:40:00.000-07:00

Receita para combater inchaços

As mulheres são as principais vítimas dos inchaços. Entre outros fatores, a retenção de líquidos é causada pela má alimentação, principalmente, pelo consumo excessivo de sal e açúcar.

Muitas vezes temos a sensação de ter engordado após um fim de semana altamente calórico. Mas, na verdade, o que realmente aconteceu foi a retenção de líquidos pelo consumo excessivo de sódio - mineral presente em muitos alimentos naturais mas, principalmente, nos industrializados como conservas e temperos - ou de açúcar. Um bom exemplo é o pós-Páscoa; é muito comum sentir-se inchada e "pesada" no dia seguinte.

Para combater esses inchaços a receita é simples: água, muita água. Além de hidratar, ela atua limpando o organismo eliminando as toxinas provenientes da alimentação e do próprio organismo, resultado da quebra de substâncias. Muitas frutas também ajudam a combater os inchaços, como a melancia, melão e o abacaxi, pois, são ricas em água e fibras - diuréticas, promovem a saciedade e ajudam a eliminar as toxinas. O melão, por exemplo, tem em sua composição 90% só de água.

SUCO PARA COMBATER INCHAÇOS

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de melão picado sem casca e sem sementes

Suco puro de 2 laranjas

1 colher (sobremesa) de folhas frescas de hortelã picadas

Modo de preparo:

No liquidificador, bata tudo até ficar homogêneo e beba logo em seguida.

Fonte: Alimentos que emagrecem - S.O.S Você Extra nº8 - 2010

ottonclube@hotmail.com

Sonoterapia

2010-04-19T08:05:00.000-07:00

O COLCHÃO TERAPÊUTICO

CORAGGIO além dos benefícios do Infravermelho longo tem também mais 04 importantes benefícios que se completam, são eles: O benefício Magnético, Massageador Do-in (Rabatan), Respiratório e Ortopédico.

BENEFÍCIO MAGNÉTICO: A Terra é um imenso imã, o contato direto do corpo com a sua superfície estimula o equilíbrio natural do organismo. Porém, o asfalto, os pisos de concretos, edifícios e sapatos por exemplo isolam os seres humanos da força magnética emanada pela Terra.

Os magnetos (imãs) são usados em todos os Colchões Terapêuticos Coraggio, proporcionando um estímulo magnético de forma natural, este estímulo é essencial para reestabelecer o equilíbrio do corpo e da sua energial vital.

O campo magnético dos Colchões Terapêuticos Coraggio estimula a circulação sanguínea, alivia problemas de formigamentos nos pés e mãos, ajuda a desobstruir artérias... Combate as dores com acentuado efeito antiflamatório. Auxilia na prevenção de enfartes e derrames... Alivia dores de cabeça, em orgões internos, região lombar, musculares, coluna, reumáticas, varizes, artrite, gota, enxaqueca e tendinites...

Passamos 1/3 de nossas vidas sobre um colchão, então vamos usar este momento para cuidarmos da saúde de forma totalmente natural e saudável...

Portadores de marcapasso e válvulas metálicas no cérebro não devem utilizar produtos magnéticos.

É bom lembrar que o colchão é muito mais usado que o carro, que o sofá, que a televisão, que o fogão... pois é usado durante toda a vida por + ou - 8 horas ininterruptas.

Portanto, não poupe esforços neste acessório!

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ottoncoraggio@hotmail.com

O que você precisa saber sobre a vitamina K ?

2010-04-18T19:42:00.000-07:00

A Vitamina K

A vitamina K é o nome genérico para diversas substâncias necessárias à coagulação normal do sangue - por isso que ela também é conhecida como vitamina anticoagulante.

A sua principal forma é a vitamina K1 (filoquinona ou fitomenadiona), encontrada em plantas, principalmente em folhagens verdes. A vitamina K2 (menaquinona) é formada como resultado da ação bacteriana no trato intestinal. A vitamina K3 (menadiona), composto lipossolúvel sintético, é cerca de duas vezes mais potente biologicamente que as vitaminas K1 e K2.

A deficiência de vitamina K não é muito comum, pois é bastante distribuída nos alimentos e a síntese da mesma pelos microorganismos do intestino fornece grandes quantidades da substância. Entretanto, sua deficiência está relacionada a maior tendência à hemorragia.

Principais fontes

A vitamina K é encontrada em diversos alimentos, principalmente no fígado de porco, alface, couve-flor, espinafre, repolho e em menor proporção nos cereais, como o trigo e a aveia.

Recomendação diária

A recomendação varia conforme a idade. 120 mcg para homens e 90 para mulheres, a partir dos 19 anos. Mais informações você encontra clicando aqui.

Fonte: EMEDIX

ottonclube@hotmail.com

UMA MAÇÃ POR DIA PREVINE O CÂNCER

2010-04-17T11:31:00.000-07:00

Uma maçã por dia previne o câncer
Basta uma unidade por dia para você derrubar os riscos de ter alguns tipos de tumor, principalmente o de intestino. De quebra, você ingere substâncias que protegem as artérias e que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue

Costumam repetir os americanos: “One apple a day keeps the doctor away”. E comece a levar a sério o que poderia soar a uma rima tola: uma maçã por dia ajuda, sim, a manter os médicos bem longe. Essa seria, mais ou menos, a tradução do ditado e é verdadeira pelo menos no que diz respeito ao câncer.

Um estudo polonês, realizado na Universidade Jagiellonian e divulgado no European Journal of Cancer Prevention, uma publicação científica de prestígio, corrobora com essa ideia. Os pesquisadores entrevistaram 592 portadores de tumor colorretal e 765 indivíduos saudáveis, comparando toda sorte de informações sobre seu estilo de vida, sobretudo o que comiam — verduras, frutas e, entre elas, maçãs especificamente. “Depois de analisar os dados dos dois grupos, concluímos que a ingestão diária de pelo menos uma maçã já reduz em 35% o risco de um câncer intestinal”, conta a SAÚDE! Wieslaw Jedrychowski.
O trabalho não é o único a apontar um efeito anticâncer da fruta. Na Universidade Cornell, nos Estados Unidos, nutricionistas pingaram o extrato de maçã diretamente em células tumorais de mama e notaram que ele foi capaz de frear sua multiplicação. Na prática, isso indicaria que a fruta não só atuaria na prevenção do problema como favoreceria sua cura.
“O mérito é dos chamados compostos fenólicos, um time poderoso de antioxidantes, presentes em doses generosas nas maçãs”, explica o engenheiro agrônomo Alessandro Nogueira, do Grupo de Trabalho sobre Maçã da Universidade Estadual de Ponta Grossa, no interior do Paraná. Esses componentes neutralizam radicais livres, moléculas formadas no organismo que, em excesso, prejudicam o DNA das células, desencadeando a proliferação desordenada por trás da formação de um tumor. “Além dessa ação contra os radicais, há indícios científicos de que os mesmos compostos regulariam a resposta imunológica e a expressão do gene p53, envolvidos no aparecimento de tumores”, completa Jedrychowski.
No grupo de compostos fenólicos encontrados no fruto da macieira, alguns merecem destaque. “As procianidinas, as quercetinas glicosiladas e a rutina estão entre os principais”, lista a nutricionista Andrea Andrade, da RG Nutri Consultoria em Nutrição, na capital paulista. Não se preocupe em decorar esses nomes complicados, mas em aprender o seguinte: sempre consuma a maçã inteira. “Sua casca possui de cinco a dez vezes mais substâncias ativas do que a polpa”, justifica Alessandro Nogueira.
Se o produto não for orgânico, procure varrer os agrotóxicos. “Basta deixar a fruta imersa em 1 litro de água com 5o gotas de hipoclorito durante 15 minutos e depois lavá-la com água potável”, ensina a engenheira agrônoma Marta Spoto, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, em Piracicaba, no interior de São Paulo. Alessandro Nogueira dá outro recado: não adianta devorar todas as maçãs da fruteira. Ao contrário. “Comer mais de três unidades por dia anula a ação positiva, porque, em excesso, seus componentes têm uma espécie de efeito tóxico, gerando mais radicais livres em vez de combatê-los.” Portanto, basta mesmo seguir o velho ditado e apostar em uma única maçã por dia.
Não só os compostos fenólicos fazem a boa fama da maçã. Ela conta com a presença de outra vedete poderosa, a pectina, que integra a classe das fibras solúveis. Concentrada na casca, daria mais uma força na prevenção do câncer colorretal. “Um baixo consumo de fibras aumenta a concentração de toxinas na mucosa intestinal. Esses detritos podem irritar suas células, favorecendo a formação de um tumor”, afirma Wieslaw Jedrychowski. Segundo ele, ao melhorar o trânsito intestinal, a pectina auxiliaria na eliminação dessas impurezas.
Essa mesma fibra solúvel, aliás, já é reconhecida como aliada do coração. “Ela atua na redução das taxas de glicose e de colesterol, que, em excesso, são nocivas às artérias”, confirma a nutricionista Francilene Kunradi, da Universidade Federal de Santa Catarina. “Por causa de sua viscosidade, a substância dificulta a absorção de açúcar e gordura no intestino delgado, que, assim, acabam sendo excretados”, explica. Sem contar que induz a expulsão dos ácidos biliares, importantes para o processo de digestão mas que também são carregados de colesterol. Esses ácidos costumam ser reabsorvidos e, quando isso não acontece, para fabricar mais o organismo precisa tirar matéria-prima da circulação. Ou seja, moléculas de LDL, o colesterol ruim. E livram as artérias dessa ameaça.
Por causa disso, um grupo de pesquisadores iranianos, da Universidade Islâmica de Azad, decidiu testar, durante dois meses, os efeitos do suco de maçã na saúde cardiovascular de coelhos que viviam à base de uma dieta rica em colesterol. Os resultados foram surpreendentes. Apesar da alimentação, não apenas as taxas de gordura no sangue despencaram como houve diminuição da inflamação e da coagulação, fatores que contribuem para o entupimento dos vasos sanguíneos.
“A maçã também conta com minerais importantes para o funcionamento do organismo, como o potássio, o cálcio, o magnésio e o fósforo”, faz questão de lembrar Alessandro Nogueira. Para tirar proveito de todos os seus componentes, você só precisa tomar alguns cuidados. “Na presença de oxigênio, uma enzima da maçã chamada polifenoloxidase entra em ação e oxida essas substâncias benéficas. É justamente isso que faz escurecer a fruta que ficou cortada, à espera de ser consumida”, avisa Marta Spoto. “E, sempre que possível, procure cortá-la em pedaços grandes”, sugere.
As donas de casa conhecem uma saída eficiente para evitar o escurecimento: é só mergulhar os pedaços de maçã no sumo de alguma fruta cítrica, como a laranja ou o limão, ou borrifá-los. A acidez tornaria a degradação das substâncias benéficas mais lenta. Mas se a ideia é usar a fruta como ingrediente de um prato quente, aprenda esta: “Aqueça um pouco de água até levantar fervura. Desligue a chama e deixe a fruta submersa durante três minutos”, diz Marta. Esse choque térmico evita que a enzima destruidora de compostos benéficos entre em ação durante o cozimento e você consegue preservar boa parte dos benefícios. Guardar as maçãs na geladeira seria uma última — e a melhor — recomendação. “A refrigeração faz com que tudo o que elas têm de bom dure muito mais do que os 15 dias de praxe em temperatura ambiente”, garante Marta.
Não só os compostos fenólicos fazem a boa fama da maçã. Ela conta com a presença de outra vedete poderosa, a pectina, que integra a classe das fibras solúveis. Concentrada na casca, daria mais uma força na prevenção do câncer colorretal. “Um baixo consumo de fibras aumenta a concentração de toxinas na mucosa intestinal. Esses detritos podem irritar suas células, favorecendo a formação de um tumor”, afirma Wieslaw Jedrychowski. Segundo ele, ao melhorar o trânsito intestinal, a pectina auxiliaria na eliminação dessas impurezas.
Essa mesma fibra solúvel, aliás, já é reconhecida como aliada do coração. “Ela atua na redução das taxas de glicose e de colesterol, que, em excesso, são nocivas às artérias”, confirma a nutricionista Francilene Kunradi, da Universidade Federal de Santa Catarina. “Por causa de sua viscosidade, a substância dificulta a absorção de açúcar e gordura no intestino delgado, que, assim, acabam sendo excretados”, explica. Sem contar que induz a expulsão dos ácidos biliares, importantes para o processo de digestão mas que também são carregados de colesterol. Esses ácidos costumam ser reabsorvidos e, quando isso não acontece, para fabricar mais o organismo precisa tirar matéria-prima da circulação. Ou seja, moléculas de LDL, o colesterol ruim. E livram as artérias dessa ameaça.
Por causa disso, um grupo de pesquisadores iranianos, da Universidade Islâmica de Azad, decidiu testar, durante dois meses, os efeitos do suco de maçã na saúde cardiovascular de coelhos que viviam à base de uma dieta rica em colesterol. Os resultados foram surpreendentes. Apesar da alimentação, não apenas as taxas de gordura no sangue despencaram como houve diminuição da inflamação e da coagulação, fatores que contribuem para o entupimento dos vasos sanguíneos.
“A maçã também conta com minerais importantes para o funcionamento do organismo, como o potássio, o cálcio, o magnésio e o fósforo”, faz questão de lembrar Alessandro Nogueira. Para tirar proveito de todos os seus componentes, você só precisa tomar alguns cuidados. “Na presença de oxigênio, uma enzima da maçã chamada polifenoloxidase entra em ação e oxida essas substâncias benéficas. É justamente isso que faz escurecer a fruta que ficou cortada, à espera de ser consumida”, avisa Marta Spoto. “E, sempre que possível, procure cortá-la em pedaços grandes”, sugere.
As donas de casa conhecem uma saída eficiente para evitar o escurecimento: é só mergulhar os pedaços de maçã no sumo de alguma fruta cítrica, como a laranja ou o limão, ou borrifá-los. A acidez tornaria a degradação das substâncias benéficas mais lenta. Mas se a ideia é usar a fruta como ingrediente de um prato quente, aprenda esta: “Aqueça um pouco de água até levantar fervura. Desligue a chama e deixe a fruta submersa durante três minutos”, diz Marta. Esse choque térmico evita que a enzima destruidora de compostos benéficos entre em ação durante o cozimento e você consegue preservar boa parte dos benefícios. Guardar as maçãs na geladeira seria uma última — e a melhor — recomendação. “A refrigeração faz com que tudo o que elas têm de bom dure muito mais do que os 15 dias de praxe em temperatura ambiente”, garante Marta.

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MATÉRIA REVISTA SAÚDE VITAL

PREVENÇÃO A FAVOR DA SAÚDE CONBATE E ATENUA O CÂNCER

2010-04-16T15:00:00.000-07:00

12 Alimentos que Previnem o Câncer

1. Azeite de oliva - capaz de danificar o gene cancerígeno responsável por 25% a 30% de todos os cânceres de mama.

2. Vinho - o resveratrol (uma molécula contida na bebida), inibe etapas necessárias ao desenvolvimento da doença.

3. Alho - segundo estudos, há uma relação entre o consumo de alho e a diminuição do risco de câncer de estômago, esfôfago, pâncreas e mama.

4. Frutas cítricas - possuem polifenois e terpenos, componentes que reduzem a capacidade de reprodução da célula cancerosa.

5. Chá-verde - além do câncer, o chá também previne doenças cardiovasculares.

6. Soja - rica em isoflavona, composto inibidor da ação de enzimas ligadas ao desenvolvimento da doença.

7. Tomate - o licopeno, presente no tomate, é um antioxidante, ajuda na prevenção do câncer.

8. Cebola - atua no bloqueio de nitrosinas, substâncias tóxicas que causam câncer.

9. Verduras crucíferas - acredita-se que o glicosinolato, componente presente nas couves, brócolis e rabanetes, seja responsável pela redução do risco de desenvolvimento de câncer de mama.

10. Cúrcuma - estudos mostram que a planta pode inibir a proliferação de células cancerígenas.

11. Cacau - contém polifenois, componentes com ação antioxidante capazes de proteger as células.

12. Frutas vermelhas - um artigo americano mostram que as propriedades anticancerígenas de frutas como morango e framboesa neutralizam, reduzem e reparam as consequências da ação oxidativa do estresse e de inflamações.

Fonte: Revista Viva! desta semana.