PARATY BAY

Paraty em Foco 2012

2012-09-14T22:46:00.000-03:00

Encontros | Entrevistas

A marca registrada do festival são as palestras, mesas, entrevistas e encontros públicos com grandes nomes da fotografia nacional e internacional. Serão realizados encontros em formato de entrevista, compondo mesas de duas a nove pessoas em palco. As entrevistas começam na abertura, dia 26 de setembro, e a partir de quinta-feira terão três rodadas diárias. Todas acontecem no auditório da Casa da Cultura com retransmissão, ao vivo, para nosso site e para três espaços da cidade de Paraty: o pátio da Casa da Cultura, o Espaço Multimídia [tenda na Praça da Matriz] e o Lounge do Visitante.

Confira a programação:

Paraty EcoFashion 2012

2012-09-13T16:33:00.000-03:00

Bourbon Festival Paraty 2012

2012-06-26T18:05:00.000-03:00

Promovido pelo Bourbon Street Music Club, o evento se firmou com um dos mais importantes da cidade e já faz parte do calendário oficial do município. Todos os shows são abertos e gratuitos ao público. É patrocinado pela Prefeitura de Paraty, com apoio do Ministério da Cultura, por meio da Lei de Incentivo à Cultura.

O Bourbon Festival reuniu nomes do Jazz tradicional e moderno, Blues, R&B de New Orleans, Soul, Samba Soul e Música Brasileira sendo representados por treze atrações internacionais em três noites e duas tardes de shows nos dois palcos do evento. Outras novidades também foram apresentadas nessa edição, entre elas cinema, exposição de fotografias, after hours, “esticada” noturna com DJ’s e a inauguração do palco diurno, que ficou ao lado da Igreja Santa Rita e teve shows realizados à tarde, com artistas brasileiros.

Para esse ano serão 13 atrações internacionais e nacionais, com apresentações em três noites e duas tardes de show abertos e gratuitos. O formato se mantém fiel ao do ano anterior, com dois palcos; buskers - apresentações gratuitas em lugares públicos, como o cais e ruas do centro da cidade; a exposição de fotos.

Com três edições realizadas o festival já se consolidou como o segundo evento mais importante da cidade, sendo precedido pela FLIP. Em 2011 o público estimado foi de 20 mil pessoas, a maioria de São Paulo e Rio de Janeiro.

Todos os shows serão gratuitos, em dois palcos ao ar livre, ao lado da Igreja Matriz e em frente a Igreja Santa Rita. O evento é realizado pela prefeitura de Paraty e produzido pelo Bourbon Street de São Paulo.

Programação completa

Festival Virada Digital

2012-05-10T16:05:00.000-03:00

Saíram as primeiras atividades confirmadas para o Festival Virada Digital. Painéis, oficinas, debates,demostrações e shows colocando em pauta nossas 16 áreas de conteúdo: Alimentação, Aplicativos,Ciências, Cultura, Sustentabilidade, Comércio, Educação, Empreendedorismo, Entretenimento,Esportes, Infra-Estrutura, Mídias Digitais, Saúde, Serviços, Trabalho, Turismo.

Veja aqui as atividades confirmadas para os primeiros dias do evento:

11/05 – SEXTA-FEIRA

PAINEL: Sistema Integrado de Monitoramento, Execução e Controle do Ministério da Educação

O desenvolvimento do SIMEC permitiu melhoria significativa da eficiência, eficácia e efetividade dasiniciativas do MEC por meio de sua metodologia, marco institucional e plataforma tecnológica, com aintegração dos processos de planejamento e gestão das políticas e programas educacionais do governo federal.

Desenvolvido em software livre, mediante parceria com diversos órgãos de governo,
utilizando modernas técnicas de mapeamento de processos e ampla participação das equipes de trabalho dediferentes secretarias e órgãos do MEC, o SIMEC implicou profundas mudanças culturais e organizacionaisdas práticas de governança do Ministério, bem como de sua forma de relacionamento com parceirosgovernamentais (estados, municípios, rede de escolas, universidades, institutos e outros órgãos dogoverno federal) e da sociedade brasileira. Hoje, mais de 50 órgãos, entre ministérios e governosestaduais e municipais, celebraram ou negociam a formalização de termos de cessão do sistema com oMEC. Em 2012 a Presidenta Dilma Roussef, adotou o modelo SIMEC e recomendou em reunião Ministerial,para todos os Ministérios.

Por fim foi introduzido um modelo sistemático de monitoramento das Ações Estratégicas do MEC queconsiste em um sistema informatizado denominado Painel de Controle do SIMEC, que permite oacompanhamento de indicadores vinculados às ações estratégicas e um Núcleo de InformaçõesGerenciais – NIG responsável pelo suprimento de dados válidos e coerentes do sistema. A iniciativa tempermitido o aperfeiçoamento da forma de monitoramento das iniciativas do Plano de Desenvolvimentoda Educação – PDE. A transparência à sociedade é garantida pela versão pública do Painel do SIMEC que,por meio de navegação fácil e linguagem acessível, permite o controle social dos resultados das ações emdesenvolvimento pelo MEC. A iniciativa possibilitou melhorias no processo decisório, padronização dasinformações mais divulgadas, evitando divergências e retrabalho, e o estímulo à cultura de gestão porresultados. O Painel do SIMEC conta com uma lista de 292 indicadores, mais de 18 milhões de registroscadastrados em séries históricas e média de 8 mil requisições diárias.

PARTICIPANTE: Cristiano Cabral- Autor e Gerente do Projeto SIMEC

Cristiano Cabral é autor e gerente do projeto SIMEC – Sistema Integrado de Monitoramento Execução e Controle do Ministério da Educação, software público e livre, adotado também por vários outros Órgãos e Ministérios. Formado em processamento de dados e na área de negócios/internet. Atua como Consultor na área de TI e negócios desde 1995, prestando consultoria para o Governo e iniciativa privada. Atuou em grandes projetos nos Ministérios da Educação, Presidência da República, Saúde, MPOG dentre outros. Prêmios: 1º Lugar Inovação na Gestão Publica Federal 2009, Prêmio E-Gov 2009 Categoria e-Administração Pública, Prêmio CONIP 2010 – categoria Aplicações Internas, Prêmio CONIP 2010 – Destaque do Ano Governo Eletrônico e Prêmio Anuário TI & Governo 2011.

LOCAL: Auditório - HUB Estrela

PAINEL: Marcas e Você Fazendo o Bem

O mundo está passando por sérias questões sociais e ambientais. Quem trabalha com publicidade ou tecnologia pode ajudar muito a fazer a diferença e construir um mundo melhor. Nesta apresentação, Suzana Apelbaum apresenta projetos inspiradores criados por marcas e indivíduos que pararam de reclamar sobre a situação social e política e tomaram uma atitude, ajudando a melhorar processos, aprendizados e até salvando vidas.

Nos casos apresentados será interessante ver, especialmente, como as novas tecnologias foram utilizadas de forma inovadora, tornando as ideias viáveis, amplificadas e mais poderosas.

Se você sempre teve vontade de mudar o mundo mas não sabia muito bem por onde começar, esse painel pode ser uma grande fonte de inspiração.

PARTICIPANTES: Suzana Apelbaum

Suzana Apelbaum é publicitária, atriz, diretora de criação das agências: Click, J.W. Thompson, Africa, Strawberry Frog (NY-USA); CCO das agências: Hello Interactive, Rede; diretora de criação da Agencia Anomaly, de New York.

LOCAL: Auditório - HUB Estrela

OFICINA: Oficina de Rima com MV Bill

MV Bill fala sobre o processo criativo, produção e divulgação de um RAP. O Rap é uma importante ferramenta de transformação que aliado a tecnologia promove a inclusão social e digital. Os jovens vão poder participar da produção de um rap junto com MV Bill. A faixa vai ser lançada nas redes sociais durante o evento.

PARTICIPANTES: MV Bill

MV Bill é rapper, músico, cantor, ator, escritor, ativista social, fundador da Central Única das Favelas – CUFA.

LOCAL: Palco Compacto Petrobras

12/05 – SÁBADO

Demonstrações de tecnologias interativas para TVs digitais, desenvolvidas pelo Laboratório de Aplicações de Vídeo Digital da UFPB.

Criado em 2003, o Laboratório de Aplicações de Vídeo Digital (LAVID) está integrado ao Departamento de Informática (DI) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB). O laboratório surgiu da proposta de desenvolver projetos de pesquisa em hardware e software voltados às áreas de Vídeo Digital, Redes de Computadores, TV Digital e Interativa e Middleware. Atualmente o LAVID é uma referência nacional e internacional em desenvolvimento de tecnologia para TV Digital. O LAVID conta com a colaboração de mais de 40 jovens pesquisadores, entre doutores, mestres e graduandos, que estão interconectados com pesquisadores de todo o Brasil e do mundo, trazendo as atuais tendências tecnológicas mundiais nas áreas de vídeo e TV Digital.

As pesquisas desenvolvidas são realizadas em parceria com outras universidades, institutos de pesquisa e empresas da iniciativa privada. Por ser um laboratório ativo na área de desenvolvimento, recebe financiamento de instituições parceiras como a Rede Nacional de Ensino e Pesquisa (RNP), Finaciadora de Estudos e Projetos (FINEP) e Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).

PARTICIPANTE: LAViD

LOCAL: HUB Estrela

DEBATE: A Publicidade e os Meios Digitais

Os impactos dos novos meios de comunicação digitais na criação e consumo da publicidade nos dias atuais. Cases, desafios e como o mercado publicitário está se adaptando à enxurrada de informações e tecnologias dos meios digitais.

PARTICIPANTES: Jonatas Abbott, Martha Gabriel, Gal Barradas, Gustavo Pereira (moderador)

Gustavo Pereira, conhecido como GP, acumula enorme bagagem prática desde 1997, período onde trabalhou em alguns dos sites pioneiros da internet brasileira, como O Elefante, O Carteiro, Via Global e Central de Desejos. Atuou como Gerente de Planejamento em Agências de Marketing Digital, consultorias de Gestão de Negócios Digitais e Planejamento para Marketing Interativo. Foi responsável pela implantação da filial carioca da Dinamize, empresa especializada em softwares de comunicação, como e-mail marketing, chat online, pesquisa online e monitoramento de redes sociais, onde exerce a função de Diretor de Negócios. Paralelo a isso é o atual vice-presidente da Associação Brasileira de Agências Digitais - Rio de Janeiro.

Martha Gabriel é graduada em Engenharia – Unicamp, Marketing – ESPM, Design – Belas Artes, mestre e doutora em Artes (ECA-USP), professora, palestrante, artista e escritora.

LOCAL: Auditório - HUB Estrela

PAINEL: Tecnologia para Inclusão de Daltônicos - ColorADD

O ColorADD é um Sistema de Identificação de Cores para Daltónicos - Único, Inclusivo, Transversal e Universal - simples de memorizar e aplicar em situações do dia-a-dia, desenvolvido no intuito de minorar o problema da parcial ou total “cegueira da cor” dos daltônicos, que representam cerca de 10% da população masculina mundial - aproximadamente 350 Milhões de pessoas.

A Educação, Saúde, Transportes, Material Didáctico, Industria de Vestuário, de alimentação ou as Tecnologias de Informação são alguns exemplos de áreas onde o código ColorADD, já se encontra implementado.

PARTICIPANTE INTERNACIONAL: Miguel Neiva - designer e criador do código ColorADD. Portugal.

LOCAL: Auditório - HUB Estrela

PAINEL: Laboratórios de garagem, hackerspaces e o futuro da ciência

Felipe Fonseca questiona a ideia de que a inovação tecnológica se desenvolva apenas nos grandes centros de pesquisas empresariais e acadêmicos. Defende os hackerspaces e os laboratórios individuais de garagem como espaços de inovação autônomos, dinâmicos, informais nos quais o conhecimento circula de maneira livre e ágil. O conhecimento científico deixou de ser propriedade exclusiva da universidade e das grandes corporações. Ele está descentralizado e cada vez mais projetos que nasceram em pequenas “garagens” ganham o mundo e contribuem para o futuro da ciência.

PARTICIPANTES: Felipe Fonseca

LOCAL: Auditório - HUB Estrela

Restaurantes

2012-04-15T17:34:00.000-03:00

Hiltinho

O Restaurante do Hiltinho é um espaço tradicional da gastronomia paratiense, onde se podem saborear as delícias da região como: lagosta grelhada, camarão casadinho (*), caldeirada de frutos do mar e demais opções do seu cardápio completo (carnes, aves, massas e deliciosas sobremesas).

O Restaurante conta com uma ampla variedade de vinhos franceses, italianos, portugueses, alemães, chilenos, argentinos e nacionais.

Sua localização em casarão colonial é privilegiada: no Centro Histórico de Paraty, em frente à Praça da Matriz.
Mas, para os amantes do mar, o Restaurante do Hiltinho possui uma filial na belíssima Ilha do Algodão. Este é o local ideal para unir passeio, ecologia e alta gastronomia.

Casa do Fogo

A Casa do Fogo é um simpático bistrô que prima pelo charme do ambiente e pela elegância da culinária, bem brasileira e bem contemporânea.
Os produtos da terra são as estrelas do cardápio. Aos frutos do mar pescados direto da baía une-se uma bela variedade de frutas e legumes locais, flambados com as lendárias cachaças de Paraty.

Thai Brasil

No Thai Paraty, a fina arte da culinária tailandesa, os melhores ingredientes e um serviço de primeira se encontram harmonicamente para oferecer a melhor thai food de Paraty. Abaixo, listamos os pratos de maior sucesso da casa. Aproveite!

Banana da terra

Funcionando na mesma casa desde 1994, o restaurante é comandado pela chef Ana Bueno, que traz forte referência da culinária caiçara e regional, mas com ares de modernidade. A casa, recentemente reformada, tem capacidade para 60 pessoas nas mesas e mais 15 pessoas entre o bar e o lounge

A missão do Banana da terra é ir buscar os sabores da terra pra levar até você a síntese da comida caiçara.

A idéia e juntar a simplicidade dos sabores da região e a boa acolhida numa receita brasileira com tempero só nosso.

No carcapio são oferecidos pratos com ingredientes regionais escolhidos com critério, a mistura cuidadosa dos temperos e o ponto de preparação.

Vila Verde

Localizado nos limites do Parque Nacional da Serra da Bocaina, cercado de belas cachoeiras, montanhas e muito verde.A especialidade da casa são as massas caseiras, risottos italianos e os grelhados de carne e peixe.

Catimbau

Restaurante Eh-Lahô, localizado na Ilha do Catimbau, paraíso em plena baía de Paraty, é especializado em frutos do mar grelhados.
A decoração do restaurante é um capítulo à parte, com característica bastante caiçara, foi pensado nos mínimos detalhes. Desde a passagem até o banheiro ( nos sentimos Indiana Jones) onde é preciso passar por uma ponte móvel até as mesas à beira mar. Os baheiros ficam em casinhas no meio do mato, quase uma aventura.
No Catimbau, é possível degustar um camarão grelhado(ou mesmo um misto de frutos do mar) com arroz de açafrão e salada e ao mesmo tempo apreciar os peixinhos no mar. A beleza natural é tão rica, quer muitas vezes os maravilhosos pratos ficam em segundo plano, o que é uma eresia. Ttodos os pratos são divinos, cuidadosamente preparados e apreciados por todos que por lá passam. Como entrada os mariscos ao vinagrete são extremamente saborosos, ótimo para acompanhar a caipirinha de maracujá (que nesta época está super doce) feita com a cachaça Maria Izabel.
A ilha é muito freqüentada por estrangeiros, pois é de uma riqueza natural incrível. Além da simpatia de todos da equipe, dos cozinheiros às garçonetes.

Quintal Verde

Alquimia dos Sabores

A união do chique e do despojado faz do "Bistrô Alquimia dos Sabores" , um lugar de bom gosto, com charme e conforto onde a natureza brinda com sabor.
Localização: Paraty-Cunha

Bartolomeu

Restaurante Bartholomeu Paraty possui uma atmosfera aconchegante e charmosa. Junto Com seu cardápio de massas e pratos típicos de Muqueca de frutos-do-mar, a sensacional Picanha Argentina Recheada com Roquefor e Robalo no Sal Grosso que podem ser saboreados com um vinhos de nossa excelente carta.

Cais Pesqueiro

2012-04-15T17:32:00.000-03:00

Inaugurado recentemente para desafogar o Cais Central, ele fica localizado em frente a pista do Campo de Aviação, no Bairro da Ilha.

Abriga ancoradas todas as embarcações destinadas a pesca feita na Enseada da Ilha Drande e também em mar aberto.

Os mais diversos tipos de embarcações são encontrados ali. Lá mesmo você pode escolher e adquirir seu pescado fresco, lembrando que as embarcações chegam pela manhã geralmente.

Cais de Turismo

2012-04-15T17:29:00.003-03:00

Fica localizado em frente ao centro Histórico e em direção ao mar. Abriga ancoradas todas as embarcações destinadas ao turismo de passeios pela Enseada. Os mais diversos tipos de embarcações para seu passeio são encontrados ali. Lá mesmo você adquire seu bilhete de passeio, após escolher a embarcação desejada, lembrando que quase todos saem para os passeios entre 10;30 e 11;30hs.

Paraty conta com Cais de Porto desde 1726, fazendo parte importante do embarque do ouro para Portugal. Em 2011 passou por uma grande reforma que aumentou sua capacidade de atracação, deixando com os 150 metros atuais.

“As voadeiras”

Barcos pequenos de motores potentes, com motor de popa a gasolina e capacidade de até 8 pessoas em média. Destinadas a deslocamentos rápidos e que permitem conhecer diversos lugares num único dia. Combine com o marinheiro seu percurso antes de sair.

As traineiras

Com motor central a diesel, bem mais lentas que as anteriores, mas com capacidade para grupos de até 20 pessoas. Geralmente tem passeios pré-estabelecidos antes da saída. Combine com o marinheiro seu percurso antes de sair.

As escunas

Tradicionais embarcações de Paraty, também chamadas de saveiros. Destinadas a grupos geralmente de 100 pessoas ou mais. Com passeios pré estabalecidos em praias definidas em virtude da aproximação e calado destas embarcações. Consulte a rota no próprio cáis com cada embarcação.

Coordenadas Geográficas: 23º 13′ 21” S / 44º 42′ 31”

Bares

2012-04-15T17:27:00.000-03:00

Paraty é cidade famosa pelos seus bares, botequins e quiosques de praias.

Coupê

A noite é animada no Centro Histórico, com bares transados que capricham nos cardápios e na programação musical regada a MPB, bossa-nova e rock. Quem quer apenas observar o movimento enquanto toma uma gelada, a dica é o antigo bar Coupê, em frente à Igreja Matriz, com concorridas mesas espalhadas pela calçada.

Paraty 33

Baseado nas antigas tabernas e entrepostos comerciais da agitada Paraty do passado, nasce o Paraty 33 com um ambiente despojado e uma culinária fundada nos mais saborosos grelhados servidos na tábua e feitos em churrasqueira aparente no salão. Neste clima de aventureiros e viajantes o chopp gelado é o prêmio para refrescar os afortunados. O Paraty 33 conta com ambientes de confraria / cave nos acessos para banheiros e cozinha, grandes salões com linguagem de armazém misturada com referências náuticas e um pátio externo ajardinado. Carta de vinhos com mais de 60 rótulos de diversos países acondicionados em adega climatizada. Cardápio com massas exclusivas.

Margarida Café

O espaço tem ambiente para todo mundo - a turma se reúne no lounge, com bar, pufes e sofás; enquanto o jardim de inverno é ocupado pelos casais. Música ao vivo e DVD mantém a pista de dança sempre animada. Para almoçar ou jantar, o vasto cardápio oferece peixes, carnes, massas, risotos e saladas.

Café Paraty

Os cafés de paraty são elegantemente charmosos ao som de boa música e deliciosa cozinha internacional, nada melhor que paraty para viajar no rio de janeiro e relaxar na nigth charmosa e aconchegante. Não deixe de conferir. Localizado no Centro Histórico de Paraty, o Café Paraty é um local onde pode jantar e se divertir ao mesmo tempo, ouvindo uma boa música e tomando um chopp cremoso. Apesar do cardápio variado as especialidades são frutos do mar. Todos os dias tem música ao vivo com as melhores da MPB.

La Luna

Localizado na Praia da Jabaquara, em Paraty,
no estado do Rio de Janeiro, "La Luna" Restaurante
é um espaço diferenciado no universo gastronômico da cidade.

À beira-mar... você pode desfrutar de um atendimento de qualidade, em meio a uma paisagem deslumbrante !

"La Luna", um lugar que não está longe...

Cervejaria Cabore

Cervejaria artesanal, bar e restaurante. Paraty tem grande tradição na produção de cachaça, que vem desde o início da colonização portuguesa. No final do século XVII havia mais de uma centena de pequenos alambiques na região de Paraty. Hoje, os alambiques existentes são poucos, mas de qualidade excepcional.

Caborê é o nome, em tupi-guarani, de uma pequena coruja e do bairro, em Paraty, onde se localiza a fábrica. Esta marca é motivo de muito orgulho para os sócios do empreendimento, que buscaram um nome e um símbolo plenamente identificados com a região e com os costumes locais.

Biruta Grill

Venha sentir a brisa do mar, pisar na areia e contemplar a paisagem da Praia do Jabaquara. No Biruta Grill, além dos encantos da melhor praia da cidade de Paraty, você saboreia deliciosos petiscos em ambiente agradável e descontraído.

Os proprietários do Biruta são Jacira Diniz e Gil Jorge, ex-proprietários dos bares de São Paulo: Van Helsing, Jungle, Orbital e Ar Cênico.
Jacira e Gil cuidam pessoalmente de todos os detalhes, desde a preparação dos pratos, o atendimento ao cliente até a escolha seletiva das músicas.

Artesanato

2012-04-15T17:16:00.001-03:00

O artesanato de Paraty é rico e variado. Na orla marítima é intensa a confecção de remos, canoas, barcos, gamelas de madeira, balaios, samburás, peneiras de taquara, abano de palha, redes de pesca e velas de embarcação, no sertão: cestos, pilões, tipiti, peneiras e várias miniaturas decorativas e utilitárias de taquaruçu, taquara e bambu, além de tapetes e cestos de taboa.

Os tradicionais barcotes de Paraty vêm de um deslumbrante trecho do litoral sul-fluminense, localizado no distrito de Paraty-Mirim: o Saco do Mamanguá – assim denominado devido à abundância de peixes (mamanguá, em idioma indígena, significa local de comer), preservada pelo trançado da costa, que reproduz a forma de um saco.

É ali, entre o mar, o mangue e a mata atlântica, que vive uma comunidade de artesãos exímios no entalhe da caxeta, árvore nativa que brota nos alagados e produz uma madeira alva, leve e macia, cujos galhos transformam em miniaturas de canoas, traineiras, saveiros, escunas e veleiros, cruas ou pintadas de um colorido singular.

Cerca de 100 famílias habitam o Mamanguá. Dessas, um terço, aproximadamente, tira seu sustento do artesanato em caxeta, com sua produção se destacando no comércio de Paraty – a venda é quase toda destinada às lojas da cidade.

Na observação diária e experimentação é que se formam os artesãos: as crianças, desde oito, nove anos, começam a ‘ajudar’; os adolescentes já se encarregam de pequenas tarefas, e logo, logo, há mais um artesão completo na família.

O orgulho com que vêem seus filhos desenvolvendo a técnica, aprimorando os modelos e acrescentando inovações ao repertório tradicional indica a importância que atribuem à atividade, praticada com sabedoria e respeito aos recursos naturais da região.

No centro da cidade: tapetes, cortinas, almofadas, colchas de retalhos cortinas, toalhas, peças de vestuário, bonecas de pano, flores de papel, crochê, cerâmicas, pinturas, máscara, doces típicos, licores, etc...Diversas lojas de artesanato no centro da cidade vendem objetos feitos em Paraty.

Material:	Madeira, caxeta
Descrição do processo técnico:	"São várias as etapas do processo de produção, que começa com a retirada da caxeta, em época adequada para garantir a durabilidade das peças...Ainda no caxetal e com o mesmo facão usado para separar o galho, o artesão faz alguns cortes iniciais...Segue-se a retirada da casca e a divisão das toras ou a preparação das tábuas, dependendo do diâmetro do galho coletado, o que alguns fazem ainda no caxetal, outros em casa...Cascos, mastros e arremates são cortados em série e depois montados e presos com preguinhos, sendo fundamentais habilidade e precisão que evitem rachaduras na madeira". (pg. 26/27)
Utilização:	Objeto lúdico Decoração

Contexto socioeconômico:

"O fechamento dos ciclos econômicos do açúcar e do ouro, a abertura de estradas e a excelência da região determinaram ao longo da história do país que Paraty viesse a viver hoje basicamente do turismo...". (pg.10/11)

"Ao longo dos quase nove quilômetros de comprimento de uma e outra distribuem-se várias comunidades, muitas vezes núcleos familiares: Mamanguá de Fora, Praia Grande, Currupira (como pronuncia o caiçara), Regato, Laranjeira (no chamado fundo do saco costurando as duas margens), Baixio (de Dentro e de Fora) e Cruzeiro...Não chegam a 600 pessoas os habitantes do Mamanguá, em pouco mais de 100 famílias com alto grau de consanguinidade". (pg.13)

"a população depende de Paraty para quase tudo". (pg.14)

"As casas caiçaras são discretas...Quase todas têm uma roça de mandioca, que às vezes fica localizada em sítio próximo, e casa de farinha, mínima que seja, para produção de farinha de excelente qualidade, incorporada aos hábitos alimentares locais, à base de peixe, feijão e banana". (pg. 14)

"Cerca de metade dessa população vive da pesca artesanal ou embarcada, da construção civil, ..., da prestação de serviços domésticos, como caseiros, jardineiros e cozinheiros, ou de transporte (barqueiros). As demais 50 famílias, aproximadamente, tiram seu sustento do artesanato em caxeta, árvore nativa, que brota nos alagados e produz madeira alva, leve e macia, com que fazem, mediante excelente técnica, miniaturas - em geral de canoas, traineiras, saveiros, escunas e veleiros, - remos, gamelas e outros utensílios domésticos..." (pg. 15)

" A vantagem do sistema nuclear está sobretudo no revezamento com relação à coleta da matéria-prima e na entrega da produção". (pg. 19)

"outro complicador da atividade é a sazonalidade da demanda". (pg. 22)

Contexto cultural:

"Navegar é preciso...Tal como a usou Fernando Pessoa, a expressão refere-se aqui ao transporte marítimo, fundamental ao caiçara, que nasce, vive e morre à beira d´água, descobrindo na medida de suas necessidades as melhores formas de morar, comer, locomover-se e o mais que daí decora..." (pg. 9)

"Cabe mencionar que o navegador Amir Klink, em suas viagens oficiais, presenteia as autoridades estrangeiras com remos do Mamanguá". (pg. 23)

Contexto ambiental:

"Mamanguá - local de comer em idioma indígena. Conta-se que os Guaianá, seus ocupantes originais, em ocasiões de celebração coletiva, ali se reuniam, conhecedores da abundância de peixes, preservada pelo traçado da costa, que reproduz a forma de um saco". (pg. 11)
"Especificamente em relação ao artesão, a questão da extração é crucial - se o IBAMA permite, o IEF proíbe, determinando deslocamentos para a matéria prima. A Associação de Moradores e Amigos do Mamanguá vem tentando atenuar essas dificuldades..." (pg. 17)
"A margem peninsular do Saco é reserva ecológica (da Juatinga) controlada pelo Instituto Estadual de Florestas - IEF; a outra continental, é área de proteção ambiental (do Cairuçu) sob responsabilidade do Instituto Brasileiro do Meio ambiente - IBAMA." (pg. 13)

"...e embora sejam utilizados apenas os galhos, preservando-se a árvore, é preciso cuidar do manejo, o que é feito com propriedade no mamanguá, sobretudo depois do convívio dos artesãos com técnicos do Laboratório de Silvicultura Tropical da Escola Superior de Agricultura Luís Queirós - Esalq, do campus de Piracicaba da Universidade de São Paulo". (pg. 27)

Poço do Taquari

2012-04-12T11:54:00.003-03:00

Eco Park

2012-04-12T11:53:00.003-03:00

Poço do Tarzan

2012-04-12T11:52:00.001-03:00

Tobogã

2012-04-12T11:51:00.001-03:00

Pedra Branca

2012-04-12T11:08:00.001-03:00

Poço do Ingles

2012-04-12T11:02:00.000-03:00

As cachoeiras são uma ótima opção para quem pretende se refrescar, com águas geladas e cristalinas a maioria delas são encontradas nas proximidades da estrada que leva a Cunha SP.

Alguns acidentes de relevo, bastante água e muita mata. Estes são os ingredientes necessários para se desenhar belas cachoeiras, como as que existem em Paraty.

Algumas têm difícil acesso, mas a beleza que encontramos ao chegar, vale o esforço. Afinal de contas, não há nada melhor

Chega-se ao Poço do Inglês pela Estrada Paraty-Cunha, entrando à direita, após a Ponte Branca, a caminho da Cachoeira da pedra Branca. Deliciosa trilha leva até este poço, que é um convite ao relax total.

Paratybay Flats ($)

2012-04-07T00:47:00.003-03:00

Flats para aluguel por temporada em ambiente agradável ao lado da Baia de Paraty. Local muito simples proximo do novo caís pesqueiro do bairro da ilha e do caís de turismo. A 600m do Centro Historico, onde se encontram os bares, restaurantes descolados e os monumentos da arquitetura colonial.

O Paraty Bay é o lugar tranquilo para ficar durante sua viagem a Paraty!
A opção mais econômica para aluguel de temporada é o aluguel de flats.
Oferecemos flats privativos para casal, para 4 ou para 6 pessoas.

Toda a tranquilidade economia e segurança que você precisa para uma ótima estadia.
Consulte preços e acomodações por no mínimo 2 noites, diretamente no site www.paratybay.com.br e boa viagem !

FLATS PARA CASAL; Todos os apartamentos com ventilador de teto, quarto confortável com cama de casal, armário, banheiro privativo completo, saleta de refeições, cozinha conjugada com geladeira e fogão. O Flat fornece também toda roupa de cama e banho e todos utensílios de mesa e cozinha.

FLATS PARA ATÉ 4 PESSOAS; Todos os apartamentos com ventilador de teto, quarto confortável com 2 camas beliche, armário, banheiro privativo completo, saleta de refeições, cozinha conjugada com geladeira e fogão. O Flat fornece também toda roupa de cama e banho e todos utensílios de mesa e cozinha.

FLATS PARA ATÉ 6 PESSOAS; Todos os apartamentos com ventilador de teto, quarto confortável com 3 camas beliche, armário, banheiro privativo completo, saleta de refeições, cozinha conjugada com geladeira e fogão. O Flat fornece também toda roupa de cama e banho e todos utensílios de mesa e cozinha.

Paraty é uma das cidades mais charmosas do Brasil.

E, a julgar pela grande quantidade de turistas de todas as partes que a freqüentam durante todo o ano, uma das mais charmosas do mundo. Andar por suas ruas é uma experiência única, cheia de encanto vindo de um passado muito distante, com o qual nos deparamos a cada vez que viramos uma esquina. O casario colonial com suas características intactas desde sua fundação (por volta de 1700) é parte importante do rico acervo histórico e cultural brasileiro. São belíssimas igrejas, museus e alambiques, que recebem os visitantes para deliciosas degustações, daquela que é considerada por muitos especialistas, a melhor cachaça do Brasil. Paraty ainda prima pela beleza de seus parques e reservas ecológicas, rodeadas por seu mar exuberante, com inúmeras ilhas e praias desertas ou equipadas com restaurantes de luxo, ou aconchegantes bares à beira mar. É aí que entra sua saborosa culinária local, que recebeu influência de várias raças. Além de seus restaurantes internacionalmente famosos por sua cozinha criativa e sofisticada. O turista ainda pode usufruir de sua forte vocação para o turismo de eventos, da tradicional hospitalidade do povo caiçara e de sua forte veia artística, representada pela literatura, música, artesanato, artes plásticas, dança e teatro.

Praias

As praias de Paraty ficam afastadas da cidade e a melhor maneira de conhecê-las é fazendo um passeio de barco, incluindo as ilhas da região. Um dos roteiros mais conhecidos é o que leva às ilhas Duas Irmãs, Comprida, Araújo, Rasa, Algodão e Catimbau, e às praias Vermelha e da Lula. Quem busca praias desertas deve optar pelo passeio que segue para Saco do Mamanguá, Cajaíba, Martim de Sá e Ponta Negra. Para apreciar alguns dos cenários mais bonitos da região, como a rústica praia do Sono (uma hora de caminhada) e as piscinas do Cachadaço, peguem a direção da vila riponga de Trindade. Reduto de jovens fica a 20 quilômetros e é acessível por estrada asfaltada.

Eco Turismo

Algumas atividades são fundamentais para se descobrir as belezas escondidas no final das trilhas ou no fundo do mar de Paraty. O mergulho apresenta a rica vida marinha que toma conta das ilhas ao redor; enquanto a caminhada leva a cenários rústicos e perfeitos para uma completa integração com a natureza. As caminhadas pela região conduzem a recantos desertos e selvagens, como a praia do Sono, uma das mais apreciadas da área. O trekking tem nível médio e duro cerca de uma hora, podendo ser esticado até as praias de Antigos e Antiguinhos, meia hora à frente. Partindo de Trindade, uma trilha leve termina nas piscinas naturais do Cachadaço. Paraty e arredores oferecem bons pontos para a prática do mergulho de cilindro - mas quem é adepto do snorkeling também faz a festa. A rica vida marinha é observada nas ilhas Catimbau, Ratos, Comprida, Ganchos e Meros - esta, considerada a melhor para o mergulho autônomo. A visibilidade é maior entre os meses de maio e novembro, quando chove menos.

Cachoeiras

Depois de um dia na praia, a pedida é tomar um banho de água doce nas cachoeiras de Paraty. Muitas ficam bem próximas - a menos de dez quilômetros do centro - e prometem grandes emoções, como o

Caminho do Ouro, antes dos portugueses chegarem ao Brasil, a baía onde hoje está a cidade de Paraty já tinha este nome e já existia aí um caminho, que ligava o litoral ao vale do rio Paraíba: a trilha dos índios Guaianás. Esta região foi povoada pelos portugueses, principalmente por causa desta trilha, que foi também a primeira estrada Rio-São Paulo. Mas foi quando os paulistas acharam ouro em Minas, a partir de 1695, que este caminho ganhou importância histórica, tornando-se em 1703 o único permitido para o tráfego do ouro, que era embarcado do porto de Paraty para o Rio de Janeiro, e dali para Portugal.Uma boa opção é conhecer o caminho por onde antigamente passavam os escravos e bandeirantes. Utilize os serviços de guias especializados no roteiro. correga da cachoeira do Tobogã e a "tirolesa" da Ingrácia.

Casa da Cultura

No encontro da Rua Samuel Costa e Dona Geralda, a Casa da Cultura de Paraty apresenta muito da história, e da vida de Paraty. Inaugurada em 2004, a Casa da Cultura é um espaço vivo administrado pela própria comunidade local. Com espaço para exposições temporárias, auditório, café (localizado num bucólico pátio a céu aberto), livraria e loja de artesanato local, a Casa ainda conta com uma exposição permanente no segundo andar do belíssimo sobrado. A cenógrafa e produtora teatral Bia Lessa, idealizadora da exposição, se utilizou da arte local e de elementos do cotidiano dos paratienses para mostrar a trajetória da cidade.

Compras

Não há como voltar de Paraty com as mãos vazias. Em meio às ruas e vielas do Centro Histórico surgem ateliês de artistas plásticos das mais diversas tendências. Visitem as, lojinhas de artesanato instaladas em coloridos sobrados. Nas janelas, que funcionam como vitrines, há camisetas com desenhos exclusivos, artefatos indígenas, tapetes de sisal, colchas de tear, almofadas, balões ornamentais... Também as cachaças artesanais merecem espaço na mala. Faça as compras nos próprios alambiques e fazendas - além de degustar as dezenas de versões, os preços são mais em conta que os praticados nas lojas. Entre as marcas mais conhecidas estão Murycana, Coqueiro, Corisco, Vamos Nessa, Paratiana e Engenho d´Ouro.

Telefones

• Hospital da Santa Casa (24) 3371-1623

• Corpo de Bombeiros 193

• Destacamento de Polícia – Patrimônio (24) 3371-7620

• Defesa Civil 199

• Polícia Rodoviária Federal em Paraty (24) 3371-2330

• Polícia Rodoviária Federal em Ubatuba (12) 3845-1226

• Capitania dos Portos de Paraty (24) 3371-1583

• Energia (AMPLA) 0800-240196

• Associação Cairuçu (24) 3371-7622

• Instituto Estadual de Florestas – IEF (24) 3371-2180

• Informações Turísticas de Paraty (24) 3371-0033

Bancos

• Itaú .............................(24) 3371-1435

• Bradesco ...................(24) 3371-1135

• Banco do Brasil ..........(24) 3371-1286

• Casa da Cultura .........(24) 3371-2355

Taxis

Dito...........9999-9227

Zinho 9918-8209

Juarez.......9958-3050

Ronaldo 9999-9305

Bares

BEM BRASIL- chopp, porções, frutos do mar

VERDINHO - cerveja, porções e lanches

TRAPICHE - cerveja, porções e caldos

ESFIHARIA CAMELLO - cervejaria e comida arabe

PARATY 33 - fast food, bebidas, musica

SANTA TRINDADE - bebidas, refeições, musica

CERVEJARIA CABORE (24) 3371-3071

HAMBURGUERIA (24) 3371-1812

BARRACA DO LAPINHA - PRAIA DO PONTAL

BARRACA DO GIL - P. JABAQUARA

Restaurantes

KOMAKILO – self service

SABOR DA TERRA – self service

SABOROSO – self service

QUINTAL VERDE – econômico, pratos variados.

CORTO MALTESE - cantina italiana

GALERIA DO ENGENHO - internacional

ACONCHEGO GRILL - grelhados

SABOR DO MAR - frutos do mar

BANANA DA TERRA - internacional

PIZZARIA DA CIDADE - pizza e cantina

Praias de barco

- ILHA COMPRIDA

- PRAIA DA LULA

- PRAIA VERMELHA

- SACO DE MAMANGUA

- PRAIA DA CAJAIBA

- POUSO DA CAJAIBA

- PRAIA MARTIN DE SÁ

- PONTA NEGRA

- ANTIGOS

- ILHA DO ARAUJO

- ILHA DOS MEROS

Praias de carro

- CORUMBE

- BATANGUERA

- PARATY MIRIM

- PRAINHA

- PRAIA GRANDE

- SÃO GONÇALINHO

- SÃO GONÇALO

- TRINDADE / P. SONO/ P. CEPILHO

- TRINDADE / PRAIA DO MEIO / P. FORA

- TRINDADE / CACHADAÇO

Bancos

BANCO DO BRASIL

CEF - CAIXA FEDERAL

BRADESCO

BANCO ITAU

TRAJETO SÃO PAULO - PARATY

TRAJETO RIO - PARATY

EQUIPAMENTOS E ACESSORIOS DOS FLATS

GELADEIRA

FOGÃO

COLCHÃO DE SOLTEIRO

TRAVESSEIROS

JOGO DE LENÇOL DE SOLTEIRO

TOALHAS DE BANHO

TOALHAS DE ROSTO

EDREDON SOLTEIRO

TALHER DE INOX - PEÇAS

CJ POTES - 5 PÇS

LIQUIDIFICADOR FAET

JOGO P/ BANHEIRO 3 PÇS

JG PANELAS 5 PÇS

PRATOS RASO

PRATO FUNDO

COPO DÁGUA

TAÇAS DE VINHO

FACA COZINHA 8"

ESCORREDOR

LIXO PIA/ P. DETERG/ P. ESPONJA- JOGO

TABUA DE CORTAR

FORMA DE GELO 2 PÇ

UTENS. COZ. NYLON TRAMONT.3PÇS

JARRA DÁGUA GELADEIRA

ABRIDOR DE LATA & GARRAFA

PORTA FRIOS

PANO DE COPA

PORTA TALHERES PLASTICO BR

COLHER DE PAU

FACA DE PÃO

SACARROLHAS

COADOR MELITTA

LIXO DE BANHO

BUJÃO DE GAZ COM CARGA

LIXEIRA COLETIVA 60 LTS

Pousada Vila da Mata ($$)

2012-04-07T00:46:00.000-03:00

Pousada Vila da Mata

Pousada do Sandi ($$$$)

2012-04-07T00:45:00.004-03:00

Pousada do Sandi

Agencias de Turismo

2012-03-31T12:50:00.000-03:00

Se vier a Paraty e quiser ter momentos realmente inesquecíveis, fale com as AGÊNCIAS DE TURISMO locais para ajudá-lo a escolher o pacote que melhor atende às suas necessidades:

São inúmeras atividades que elas podem informar para que sua estada seja sem contratempos.
- Organização de passeios e traslados;
- Reservas nas melhores pousadas
- Informações turísticas
- Planejamento de pacotes para melhorar a sua estadia em PARATY

Marinas

2012-03-31T12:47:00.005-03:00

Localizada em uma belíssima baía de águas calmas, Paraty esbanja charme, natureza e história, recebendo turistas do mundo inteiro.

Paraty possui uma estrutura náutica do mais elevado nível .

Nela você encontra tudo o que procura em questão de qualidade, excelente atendimento, praticidade, comodidade, e tudo o que você sempre buscou.

. Marina Farol de Paraty

. Boa Vista Marina

. Marina 188

. Marina Refugio das Caravelas

. Marina do Engenho

. Porto Paraty Yatch Club

. Marina Pier 46

As marinas geralmente oferecem;

* Segurança 24 hs -

* Heliponto - pouso eventual

* Taxiboat - translados 24 hs

* Apoio de marinheiro no embarque e desembarque

* Internet wireless connection 24 hs

* Estacionamento próprio

* Vagas em hangar ou pátio, em poitas ou no pier flutunte

* Restaurante (atendimento ao público à partir das 08h, café da manhã com sucos e frutas e almoço e lanches à partir das 11:30h)

* Serviço de Taxi -

* Clube do proprietário

Manutenção de Barcos

2012-03-31T12:15:00.002-03:00

Paraty pela sua natureza náutica dispõe de diversos serviços para manutenção de embarcações.

Geralmente estão mais concentrados dentro das marinas. Mas alguns serviços diferenciados se encontram nos arredores da cidade.

· Manutenção de motores
· Conserto de motores
· Conserto de Rabeta
· Revisões
· Capotaria
· Eletrica Geral
· Marcenaria
· Fibragem
· Pintura

Aluguel de Veleiros

2012-03-30T19:04:00.003-03:00

Paraty dispõe de empresas especializadas em aluguel de veleiros com tripulação treinada e atuando nas regiões de Angra dos Reis, Paraty e Rio de Janeiro.

Experimente passar um tempo conhecendo algumas das 65 ilhas da enseada da Ilha Grande. Conhecer as inúmeras praias, trilhas e relaxar nas águas claras e limpas da Costa Verde.

Voce pode também programar um charter por alguns dias com até mais de um barco para realizar seu evento comercial ou esportivo.

Pesca e Nautica

2012-03-30T19:00:00.000-03:00

Aluguel de Traineiras

2012-03-30T18:54:00.001-03:00

Ao contrario das escunas que possuem capacidade para mais de 100 pessoas, o passeio em traineiras é totalmente privativo. Mas o custo por esta privacidade é bem mais alto.

Além disso, o passeio segue o roteiro desejado e com espaço para mudanças. Existe a vantagem de sair do circuito das grandes escunas e conhecer locais mais desertos e tranqüilos. Outra vantagem e poder parar o tempo que desejar onde interessar. Geralmente as traineiras tem capacidade por volta de até 10 passageiros, sendo muito estaveis, e de caminhada lenta pois usam motor diesel central. Tem espaço frontal de deck para tomar sol e parte coberta para quem gosta de sombra.
Algumas tem até deck de sol em cima da cobertura. Os preços são combinados diretamente com o marinheiro no Caís Turistico ou no Rio Pereque ao lado da ponte da Igreja Matriz.

Aluguel de Lancha

2012-03-30T18:34:00.000-03:00

Paraty dispõe de empresas especializadas em aluguel de lanchas com tripulação treinada que atuam nas regiões de Angra dos Reis, Paraty e Rio de Janeiro.

Experimente passar o dia conhecendo algumas das 65 ilhas da enseada da Ilha Grande. Conhecer as inúmeras praias, trilhas e relaxar nas águas claras e limpas da Costa Verde.