Краски Индии Colours of India

Южная Индия, Аравийское море, поездка в Кералу, отдых на пляже.

2018-02-20T21:46:00.001+05:30

Поездка в Кералу на поезде. Travel Mumbai to Kerala by train.

2018-01-30T04:11:00.001+05:30

Поездка в Кералу на поезде. Travel Mumbai to Kerala by train.

2018-01-30T04:05:00.001+05:30

Прогулка под дождем. Нави Мумбаи.

2017-10-09T02:51:00.000+05:30

Я рад всему: что город вымок,

Что крыши, пыльные вчера,

Сегодня, ясным шелком лоснясь,

Свергают струи серебра.

Я рад, что страсть моя иссякла.

Смотрю с улыбкой из окна,

Как быстро ты проходишь мимо

По скользкой улице, одна.

Я рад, что дождь пошел сильнее

И что, в чужой подъезд зайдя,

Ты опрокинешь зонтик мокрый

И отряхнешься от дождя.........

Владислав Ходасевич.

У нас зачастили дожди. Удушающую дневную жару вот уже несколько дней сменяют ливни с грозами, бесцеремонно врывавшимися в окна домов или же более умеренные дождики, такие, как сегодня.

Я вышла прогуляться, подышать прохладным, пропитанным запахом дождя воздухом, и вернулась домой только через 2 с половиной часа. Было приятно. Погода напоминала нашу русскую раннюю осень или позднее лето.

Красиво. Было 8 вечера, когда я вышла из нашего сосаети (от англ.society)- так здесь называют многоквартирные дома с общим двором, огороженным каменным забором и с охранниками у ворот. Я неспеша шла вдоль дороги по тротуару. Прохожих почти не было. Обычно очень многолюдные мумбайские улицы опустели.

Уже давно стемнело - здесь темнеет рано. Огни города отсвечивали в струях дождя. Некоторые магазины закрылись раньше обычного, ведь многие предпочли остаться дома из-за непогоды. До поздней ночи открыты только молочные магазинчики и супермаркет, который перед "Великим" индийским Дивали, к услугам покупателей аж до 23:00 - невероятно поздно для здешних мест.

Индиец выходит из ото-рикши. Будучи сверх-маневренным, этот трехколесный транспорт с успехом конкурирует с местными такси.

Пожилая женщина выходит из автобуса. Остановки здесь совершаются "на бегу".

Темно. Скудно освещающие улицы фонарные столбы. Летящие с неба капли дождя.Городские автобусы, неуютно распахнувшие свои никогда не закрывающиеся двери на встречу стихии. Лужи.Звуки проезжающих машин. И свежий запах дождя.

Завтра мы идем на футбол - начинается Чемпионат Мира среди юниоров. Прямо рядом с нами. Наверно, как и сегодня, пойдет дождь. Будем прятаться под зонтиками, есть индийские самосы, которые заменят нам хот-доги, и болеть ... за кого-нибудь.

Wonders park. Nerul. Navi Mumbai.

2017-09-25T00:56:00.000+05:30

На фото одна из центральых улиц Нави Мумбаи. Справа вход в, пожалуй, самый лучший парк этого города Wonders Park. Посоревноваться с ним за звание лучшего может, разве что, Центральный парк района Khargar (прозносится Каргар, ударение на первое А) из за своей огромной территории. Но о нем в другой раз.

В Wonders park (произносится Вандез Парк) есть и фонтаны, и быстрые аттракционы-карусели, и паровозик для самых маленьких, и игровая площадка на открытом воздухе для детей разных возрастов с горками, "лазалками" и качелями, и разные быстрые карусели, и батут, и ресторан (food court), где можно не только перекусить традиционными индийскими снэками (пани пури, вада пав и т.д.), но и полноценно поужинать по-индийски. А также, согласно названию парка - wonder на англ.значит чудо- здесь представлены семь чудес света, выполненные из камня в виде скульптур. Среди них Колизей, Мачу Пикчу, Великая китайская стена и другие.

Возле парка сосредоточились те, кто не прочь заработать: и торговцы булочками с картошкой (пав баджи), и продавцы мороженого и светящимися в темноте игрушками, и даже карета с лошадью, которую на этом фото не очень хорошо видно. Перед входом в парк можно купить сладкую вату и воздушные шарики. Вход в парк всего лишь 35 рупий, детям - 25 рупий, а для малышей до 5 лет - бесплатно. Аттракционы оплачиваются в кассе внутри парка и стоят все по 25 рупий.

Гулять здесь приятно, особенно в сезон дождей, когда во всех остальных парках довольно грязно, а в Wonders Park все либо покрыто плиткой, либо покрыто "надежной" травкой, не позволяющей земле превратиться в "болото" после ливня.

Обратите внимание, что в парк запрещен вход с мячами и велосипедами, даже трехколесными, но вы можете взять с собой коляску.

Режим работы: с 6 утра до 12:00 и с 15:00 до 21:00. Билет можно купить до 20:00. По понедельникам, раз в месяц в парке бывает выходной день. Жедательно иметь с собой деньги за вход без сдачи, так как в кассе постоянно не хватает мелких денег.

По пятницам, субботам и воскресеньям вечерами бывает очень много народу и собираются большие очереди у входа, а также на паровозик. Поэтому, если вы едите в выходной, лучше приезжать как пораньше, часам к 16:00-17:00.

В разгар сезона дождей (примерно июль-август)аттракцион паровозик не работает.

Керала. Видео. По дороге на пляж. Kerala video. On the way to a beach.

2017-05-22T21:25:00.001+05:30

Начнем с погоды... For beginning a little bit about the weather

2017-03-06T16:18:00.001+05:30

Вид из окна моей квартиры / Look out of a window of my flat

19февраля

Как же жарко у нас сегодня! Ничего не хочется делать, жара разморяет и делает нас ленивыми. Если завтра не случится пасмурного денечка, трудно будет с непривычки еще один день (уже будет тогда третий) переживать под подпекающим индийским солнцем, и официально можно будет объявить начало мумбайского лета, которое начинается с марта и продлится до конца мая-начала июня.

February 19

How hot it is today! I don't feel any desire to do anything at all. The heat makes us lazy, all what we can is just gradually melt. Unless a rare cloudy day happens to visit us tomorrow, it's going to be extremely hard to get used to the coming Mumbai summer which would be already in force for the 3rd day running, melting again under the scorching Indian sun, and it would be possible to officially announce pitiless Mumbai summer (that usually lasts from March till the end of May) to start.

Привет, дорогие читатели моего блога!

Давненько я не писала. Начну с погоды, а там потихонечку разогреюсь - как раз наступает жара ))) - и произведу на свет что-нибудь более глубокое, чем обсуждение погодных условий Мумбаи.

Если кому-то интересно, почему я так долго не писала, и все ли еще я локализуюсь в Индии, отвечу. Да, я до сих пор в Индии, живу теперь в Нави Мумбаи, а не писала потому ... нет, не потому, что не было времени (глупейшая отмазка и вранье самому себе), а потому, что не было физической возможности писать. Нет... у нас не украли компьютер, и нет, правительство Индии не наложило запрет на пользование интернетом))), и нет.... мои индийские родственники не заперли меня на полгода в чулан за не следование индийским традиzиям))).

Это все мой Эйдан (сейчас ему 3 года и 5 мес.), это он требовал, да и по сей день требует, к себе все больше и больше внимания и не позволял мне заниматься ничем, кроме него одного. И вот сегодня, не без споров, отвоевала я таки себе место у компьютера. И вроде все хорошо, и вдоховение снизощло, ан нет. Эйдан только что подощел и глядя мне прямов лицо, серьезно и не без грусти сообщил мне: "Я расстроился..." Так что пойду разруливать ситуацию и мириться.

Wonders Park. Nerul. Navi Mumbai.

Wonders Park.

Завтра обещаю еще вернуться и выставить фото растений, что я сделала вчера на ярмарке цветов и растений, которая проходила у нас в Неруле, в парке Wonders Park. А теперь немного о погоде, как и обещала:

Как вам, возможно, известно, в Мумбаи, с его 3-мя сезонами, сейчас заканчивается зима (декабрь-февраль) и начинается лето (после лета будет сезон дождей). Пока еще не очень жарко, и даже довольно прохладно по вечерам и ночами, но дни, бывает, выдаются по-настоящему жаркие, когда и выйти-то днем невозможно без того, чтобы об этом сто раз потом ни пожалеть. Как, например, было 19 февраля, в первый жаркий в этом году den'.

Несмотря на то, что сейчас уже март, вечера и ночи у нас до сих пор прохладные и даже кому-то может показаться - как моему мужу вчера - что холодные. Жаркие солнечные дни по прежнему чередуются с пасмурными прохладными, но, в любом случае, днем мы уже не выходим, иначе чувствуешь себя совершенно уставшим до конца дня - так силен местный ультрафиолет.

Arabian sea. Kerala beach. Video.

2016-08-11T01:02:00.001+05:30

Нави Мумбаи. Неруль./Navi Mumbai. Nerul

2016-05-23T20:10:00.002+05:30

Привет, всем!
Отправились вчера с сыном искать магазин с тортами, и я решила сделать для вас фото Нерула. Надо сказать, Нерул место красивое и ухоженное, по сравнению с многими другими районами Мумбаи. По улицам здесь не разгуливают коровы, а прохожие, кого ни останови, все говорят по-английски.

Пиццерия

Многие ездят на мотоциклах по двое, трое, а то и больше, если с маленькими детьми - все войдут./Many people go by bike all together, one can often see two, three and many more people sitting on the same bike especially if those are small children or babies. Then there is enough place for everyone.

Холи. Накануне "большого дня" индуисты зажигают костры, а затем "играют" в Холи, то есть "пачкают"друг друга разноцветными красками.

2016-03-24T16:46:00.001+05:30

Сегодня в Северной части Индии отмечают Холи! А это значит, что на улицах можно увидеть людей, чья одежда и лица раскрашены в разные цвета. Особенно популярны красный, фиолетовый и зеленый. Холи - это второй по популярности праздник на Севере Индии после Дивали.

Люди сегодня в приподнятом настроении.

В соседних дворах с утра слышен веселый смех детей, для которых Холи, наверное, самый любимый из всех праздников. Дети и взрослые с самого утра выходят во дворы и на улицы, вооруженные водными пистолетами и красками и окрашивают друзей, знакомых и просто прохожих. Именно поэтому на Холи следует одевать старую или очень простую одежду, которую не жалко испортить.

Обратите внимание,что на Юге Индии ( Наример, в Керале и т.д.) Холи практически не отмечают. Но зато в северных штатах, таких как Дели, Гуджарат, в Махараштре (Мумбаи, Пуна) и других, этот праздник отмечают массово!

Интересно, что традицию обсыпать и обливать друг друга красками переняли даже некоторые жители западных стран!

Собаки тоже участвуют ))

Весь тротуар залит краской.

Холи - древний праздник и символизирует окончание зимы и победу добра над злом. По сути - это сродни русской Масленице, и у них даже есть кое-что общее. Например, традиция зажигать огонь на улице. Вчера, накануне Холи, вечером, то тут, то там можно было встретить костры, которые традиционно зажигают во имя победы добра над злом. Пока горит огонь, раздают сладости, орешки или другие снэки, которые считаются освященными (прасад).

Костер накануне Холи.

Вот так высоко он разгорелся, аж до 3-го этажа.

Во время Холи, как, впрочем, и во многие другие индуистские праздники, родственники и друзья собираются вместе. Люди развлекаются, обсыпая друг друга разноцветными красками и обливая окрашенной водой из водяных пистолетов. Это веселый праздник, хотя не все индуисты принимают участие в играх с красками, многие предпочитают сидеть дома, чтобы не попасть под "обстрел" и не испачкаться.

Индийская молодежь любит Холи. Я встретила сегодня на улице много молодых людей, отмечающих праздник с друзьями.

У девушки краска зеленого или желтого цвета в волосах, но на фото не видно.

Здесь открыт единственный в округе магазинчик. Здесь продают напитки, мороженое и, кажется, еще молоко.
Так как все остальные магазины закрыты, здесь скопилось большое количество народа. Здесь можно купить разлиыную пепси по 15 рупий за стакан. Кстати, у продавца (на фото ее нет) все лицо фиолетовое!

Вот примерно, как у парня на этом фото.

Парни залезли в какой-то чан с водой, чтобы отмыться. Когда мы возвращались назад, они все еще в этом чане сидели, наслаждаясь своим мини "курортом", спасающим от полуденной жары.

Люди, работающие на осушении канала. Дно канала постепенно осушают, покрывают цементом и затем выкладывают плиткой. Работают как мужчины, так и женщины. Но только не сегодня! Сегодня Холи, и у всех выходной. В чане на фото находится вода. Когда мы проходили мимо, несколько человек обливались водой, чтобы смыть с себя краску.

Кстати, у нас в Мумбаи уже наступили оооооочень жаркие дни, после 12-ти на улицу выйти почти невозможно - солнце жарит, как в печке. Однако, сегодня погода порадовала: даже в 2 часа дня было значительно полегче благодаря более сильному, чем обычно, бризу.

На заднем плане парень в окрашенной в желтый цвет футболке несется за кем-то, чтобы окрасить. Было много сцен, когда кто-нибудь из молодежи мог сорваться и ломануться за кем-то с целью обыпать порошком или облить цветной водой, но я была с малышом и коляской и мне никак не удавалось это заснять с хорошим ракурсом. Слишком уж такие сцены быстро происходят.

В позапрошлом году я тоже делала фото Холи во дворе дома, где мы жили до переезда в Нави Мумбаи.

Нави Мумбаи. Неруль. Первые впечатления.

2016-03-21T00:41:00.000+05:30

Всем привет из Нави Мумбаи (Navi Mumbai)!

Две недели назад мы переехали в другой район Мумбаи, который называется Нави Мумбаи - это новый район мегаполиса Мумбаи или город-спутник Мумбаи, который является самым крупным спланированным городом в мире, а также первым в Индии архитектурно спланированным городом.

Вид на гористую часть Нерула из парка Wonders Park. В паре есть карусели, лужайки со специально посаженной травой, которая всегда остаётся короткой и традиционно используется в Индии для крикетных полей.

Мы поселились в районе Неруль (Nerul. ударение на "у"). Здесь множество парков и на улицах везде проложены тротуары. Здесь же много ресторанчиков на любой вкус, есть кофейня Coffee Day, бары со спиртными напитками, Мак Дональдс, разные пиццерии и кафе-мороженое Baskuin Robbins.

Идем с сыном на прогулку. По дороге делаем снимки города. До кафешек, правда, не дошли в этот раз. Но еще наснимаем потом.

Неподалеку от дома, где мы поселились, осушают канал. Часть канала уже заасфальтирована. На фото экскаватор выравнивает жидкий цемент.

Неосушенная часть канала. Пейзаж напоминает картину Шишкина ))

Дома Нави Мумбаи относительно новые, т.к. строительство города началось только в 1972 году. Здания практически не отличаются от мумбайских (за исключением тех, что были построены в свое время англичанами). Как и в большинстве мумбайских домов, на окна сразу при строительстве устанавливают решетки. Это очень удобно, когда у вас дома дети.

Рядом с нашим домом - многоквартирный дом с бассейном. В округе он такой единственный. По утрам и вечерам в нем купаются дети, проживающие в этом доме. Взрослых увидеть в бассейне можно очень редко,видимо, не взрослое это дело - так, я думаю, считают большинство индийцев.

В Нави Мумбаи ассортимент товаров больше, чем в пригороде Мумбаи. На фото вы видете яйца утиные (те, что побольше) и яйца куриные натуральные, то есть, как сейчас принято говорить, органик (organic eggs). Яйца органик очень маленькие, но желток у них невероятно нежный и рассыпчатый и время варки у них больше, чем у обычных яиц. У утиных яиц желток очень большой и вкусный, а белка мало. По размеру утиные яйца, как крупные куриные. Кстати, блинчики с утиными яйцами получаются намного вкуснее.

На днях по дороге в магазин увидели спящих щенят. В Нави Мумбаи, как и в Мумбаи, тоже очень много собак. А февраль как раз сезон рождения большого числа щенков. Кстати, в Мумбаи собак не отлавливают на убой - это запрещено законом. Индийские собаки (как в Мумбаи, так и в Керале), в свою очередь, тоже не такие агрессивные, как бездомные собаки в России.

Улица напротив супермаркета. Время около часа дня, поэтому машин очень мало.

Справа - вход в мупермаркет D Mart (Ди Март). Это индийская сеть супермаркетов по всей Индии. Рядом с нашим предыдущим домом тоже был D Mart. Буква D, наверное, от английского слова Discount (скидка), потому что эти супермаркеты всегда предлагают товары с существенными скидками.

На сегодня пока всё )))

Вот такие еще бывают гуавы.

2016-02-27T14:44:00.001+05:30

Я раньше таких не встречала, вернее, думаю, я их просто не замечала, т.к. думала, что это какие-то овощи или незрелые фрукты.

Продавец фруктов с передвижным столом на колесах (таких здесь много, и с овощами, и с фруктами, и с мороженым, и с цветами в горшках, и с коврами и т.д.), у которого я обычно беру фрукты в последнее время, предложил мне их, зная, что я гуаву всегда беру.

Я глазам своим не поверила, т.к. из за своей формы, маленького размера и темно-зеленого цвета она совсем не похожа на спелый фрукт.

Кстати, на вкус она уступает круглой гуаве, про которую я писала раньше, но мне все равно нравится, тем более, что сейчас сезон гуавы почти что закончился и это последние плоды, а аромат какой!

Цена на гуаву сейчас очень высокая, т.к.ее дефицит. Если обычно она стоит 40рупий за 1кг, а был период в конце января-начале февраля, когда ее было очень много и стоила она вообще 30рупий, то сейчас цена колеблется от 60 до 80 рупий за килограмм.

Образцовая индийская жена или чем заняты индийцы в течение дня

2016-02-11T00:31:00.002+05:30

Здесь, в Мумбаи, в районе, где мы живем, квартиры во всех домах имеют две двери, одна из которых (наружная) имеет большое зарешеченное отверстие, через которое хорошо просматривается вся гостиная, которую здесь в Индии называют холлом. Вторая же дверь обычная, без каких-либо окон. Глазков, как в России, здесь не делают. Роль глазка выполняет окошко, которое может быть довольно маленьким: например, в одном старом многоквартирном доме в районе Андери окошки квадратные и намного меньше, чем в домах нашего района, размером примерно 40x20см, и в такое окошно мало что можно увидеть в гостиной, кроме того в центральных районах Мумбаи двери открытыми вообще, как я поняла, не держат, как у нас на окраине города в тихом спальном районе. Оно и понятно, ни в одном крупном городе мира двери настеж открытыми держать не принято, это привилегия маленьких уютных городков и иногда некоторых спокойных, зачастую удаленных от центра, районов мегаполисов.

У нас в районе совершенно безопасно можно весь день до самой ночи оставлять открытой внутреннюю дверь, чтобы через внешнюю дверь с большим окном в дом проникал свежий воздух, запахи индийских благовоний, а в обеденное время - запахи приготовленной НЕ на скорую руку индийской еды, и доносились звуки соседской жизни, начиная от бряканья посуды и плача детей и заканчивая мелодичными индийскими мотивами и речью соседей на всевозможных индийских языках.

Наш двор утром. По утрам двор почти всегда пустует, почти никто не гуляет, разве что иногда можно увидеть нескольких детей или папу (мамы с утра обычно заняты домашними делами),использующему время перед работой, чтобы погулять с малышом.

Через окно на кухне я могу видеть кухни двух квартир напротив (здесь многие дома построены таким образом, чтобы большинство кухонь выходили во внутренний двор и таким образом были защищены от солнцепека), а жильцы тех двух квартир могут видеть меня, вернее могли, пока я не повесила занавески после того, как одна моя соседка между прочим упомянула, что соседка из кухни напротив моей сообщила ей, что я вчера делала чапати! Дело в том, что на кухонных окнах у нас в районе я ни у кого не заметила занавесок. Думаю, отчасти это обусловлено тем, что все (если не 100%, то близко к этому) в Индии пользуются газовыми плитами, на которых удобнее готовить индийские лепешки, да и вообще готовить удобнее, а также они гораздо экономичнее, а индицйы, как известно, народ экономный.

Вид из окна моей кухни во внутренний двор.

Однако, какими бы ни были причины, результат один - открытая со всех сторон публике жизь многих идийских домов. Это то, что я вижу здесь в нашем спальном районе, да и не только здесь. В некоторых домах даже шторы в гостиной при наступлении темноты не закрывают (или закрывают, но лишь частично), так что я часто могу видеть, чем занимаются индийцы вечером в гостиной. И что же они делают, как вы думаете? Ну конечно же смотрят телевизор - куда же индиец без кино и актеров?! В основном смотрят индийские сериалы, шоу с индийскими звездами или индийские юмористические передачи. Полнометражные фильмы обычно принято смотреть в кинотеатре, куда индийцы заглядывают практически на каждую премьеру очередного, только что снятого индийского фильма.

Новый индийский фильм на хинди, драма под названием Fitoor, что я перевела, как Безумная страсть (англ.название Obsession). Премьера состоится 12 февраля.

Мужская жизнь от меня отчасти скрыта, т.к. мужчины много времени проводят вне дома, в отличие от женщин, и чем они заняты, когда уходят -кроме работы- я знаю ограниченно: знаю, что могут встречаться с друзьями, ходить в кино или ездить с коллегами загород, а еще время от времени мне приходилось видеть как мужчины, расположившись в парадной подъезда дома или же на улице недалеко от дома, где живут, играют в карты прямо на полу.

Мужчины играют в карты в ночь Дивали.
Такую картину можно увидеть в любое время, не только во время праздника.

День начинается для большинства индийцев очень рано, в 5-7 часов утра. Мужчины и работающие женщины собираются на работу, а домохозяйки занимаются уборкой и стиркой. Надо сказать, что домохозяек в Индии гораздо больше, чем в России или любой западной стране, однако не могу сказать, что число домохозяек в самой Индии превышает число работающих, так как женщины из бедных семей не могут позволить себе сидеть дома, а бедняков в Индии значительно больше, чем людей со средним достатком.

Развешанные на окнах и балконах вещи можно видеть ежедневно, а сохнет все на мумбайском ветру и жаре исключительно быстро: в жаркие месяцы можно уже после обеда (в 14:00-15:00) одеть то, что вывесили рано утром.

Однако, в своем блоге я в основном имею в виду именно средний класс, среди которого я живу и вижу, какая у них жизнь. И что касается среднего класса, то большинство женщин здесь домохозяйки. При этом домохозяйка в Индии - это настоящая работа и приравнивается к работе в офисе, в отличие от России, где домохозяйке могут ставить в укор то, что она не работает! Одного такие люди не понимают, что быть домохозяйкой вовсе не легко и это действительно работа, а индийцы даже так и говорят: "Ты закончила работу?", имея в виду, например, помыла ли женщина полы или посуду.

В дневное время, в отличие от России, в Индии большинство людей сидят по домам: многие магазины и офисы закрыты на время "сиесты" (хотя она так здесь не называется). Традиционно это время с 2 до 4 часов дня, иногда может быть дольше, с часу до пяти.

Возвращаясь к открытым дверям, замечу, что во время сиесты через открытые двери я иногда вижу спящих или просто отдыхающих соседей или продавцов маленьких магазинчиков, зачастую распологающихся прямо на полу - а почему бы и нет, ведь на полу прохладно, а это немаловажно в жаркое время дня.

Заметьте, что не все индийцы спят в период сиесты, некоторые, как моя соседка, например, используют это время для работы по дому, чистки овощей к ужину и т.п.

Индийские овощи. Многие из них у нас в России нет. Большинство индийских овощей зеленого цвета и очень полезны.

Кстати, именно моя соседка вдохновила меня написать этот пост, когда я увидела ее в очередной раз сидящей в гостиной (по-индийски холл) перед грудой зелени, которую она тщательно перебирала с завидным термепнием. Сцена была, как обычно, весьма живописная - темноволосая индианка в пестрой индийской одежде, сидящая на полу в обычной для индийцев позе лотоса перед грудой свежей мяты (вместо мяты может быть горох, чеснок, шпинат или индийские овощи (в России и Европе многих из них вообще нет), - и достойная быть запечетленной на фото.

Меня всегда поражала терпеливость индийских домохозяек: приготовление еды и перекусов 5 раз в день, отделение и очистка головок чеснока к ужину, перемалывание специй каждый раз для приготовления обеда и ужина, поджаривание и перемалывание риса, чтобы сделать кашу для малыша, перемалывание пшеницы для чапати (индийские лепешки, которые на Севере Индии, а также в штате Махараштра едят по 2 раза в день - в обед и ужин -вместо привычного нам хлеба. И это при том, что в магазине можно купить уже готовую пшеничную, рисовую, кукурузную, нутовую и многие другие виды муки. При этом индийская женщина успеет сделать и всю остальную работу по дому. Одним словом, образцовая жена.

Вечером индийские женщины среднего класса, как домохозяйки, так и работающие, любят прогуливаться во дворе дома, иногда медленным шагом, болтая с соседками, а порой быстрым, так как некоторым врачи прописывают быструю хотьбу в борьбе с лишним весом и болезнями. Некоторых женщин во время прогулки сопровождают их мужья, но довольно редко. Женщины используют время прогулки для того, чтобы поболтать с соседками, молодежь и дети катаются на велосипедах, играют в крикет, футбол или бадминтон. Малыши до 3-4 лет зачуствую во двор не выходят, а "гуляют" лишь на балконе - ну нет в Индии культуры "прогуливания" малышей и даже песочниц.

Индийский ужин для моего мужа: Рис, карри из овощей, шпинат с яйцом, пассерованный зеленый банан и хрустящие лепешки.

Ходить в гости в Индии принято с 4 до 7 часов вечера. Это наиболее удобное время, когда идет пересменка между обедом и ужином. После 7 вечера многие начинают готовить ужин, а после ужина готовиться ко сну. Удобно также прийти в гости и во время сиесты, если только люди в это время не спят.

По вечерам многие индийцы смотрят телевизор, а также могут ходить в ресторан или кино, но реже, чем русские или европейцы.

English version

2016-01-10T17:48:00.001+05:30

Hello,

My dear English speaking followers. You know it's been a long long time since I made the last posts in English and now I'm going to change it and publish new posts in English as well as in Russian regularly and also translate gradually into English the previous posts. I do hope I will
manage to translate all the Russian posts into English as nowadays I have more spare time than in the last 2 years which I spent alone with my baby who is now already 2 years and 3 months old and is more or less independent.)))

For your convenience along with English posts I will make 2 tabs to distinguish English and Russian posts.

With best wishes for the New Year 2016,

Eve

Перевозка яиц по-индийски / Egg distribution in Indian style!

2016-01-06T13:14:00.003+05:30

Это обычный развозчик яиц, каких можно видеть на улице десятками ежедневно. Они принимают яйца на птицефермах и затем развозят их по розничным точкам. Учитывая индийские неровности на дорогах, ухабы, впадины, обрывы и прочее, а также огромное количество транспорта и пешеходов, парни должны обладать невероятными навыками езды на велсипеде, чтобы не разбив довести груз до места назначения.

Кстати, велосипед в Индии используется повсеместно с целью доставки товаров на небольшие расстояния, например, бутылей с питьевой водой или продуктов питания от магазина до квартиры покупателя.

Велосипед в Индии не используют, чтобы доехать до офиса. как в некоторых европейских странах. Для этого здесь приобретают мотоцикты и скутеры, на которых ездят буквально все, даже пожилые люди, женщины и подростки.

Как в Индии встретили Новый Год 2016!

2016-01-03T17:19:00.001+05:30

Вам, вероятно, интересно, как прошло празднование Нового Года здесь в Индии. Поэтому расскажу, что у нас тут происходило в ночь на 1 января.

В этом году в соседнем многоквартирном доме устроили дискотеку с приглашенным диджеем. В прошлые годы дискотека проходила на общественном поле для крикета (и по совместительству, футбола). В этом году дискотеку устроили прямо рядом с нашим домом, через дорогу. Началась она в 8 вечера и продолжалась до 2 часов ночи. Естественно, что все, кто живет в радиусе 500-700 м. от причинного дома, включая и нас, не спали до 2 ночи, так как громыхало на полную мощность: начали с популярных танцевальных песен разных лет из индийских фильмов, и продолжили индийской и западной попсой (тоже разных лет),причем последние были почти сплошь ремиксы.

Хочу отдельно отметить, что индийцы слушают западную поп-музыку абсолютно любых лет, как, например, старые песни Доктор Албен или Эйс ов бейс, Майкл Джексон - 90-х годов и начала 2000х, песни Дженнифер Лопес и Шакиры прошлых лет, наряду с которыми можно услышать и последние хиты, но в меньшем количестве. Причем, большая часть песен, которые включают на различные праздники повторяется из года в год, так как есть у индийцев любимые и "признанные" всем ими песни, которые почти все здесь любят.

В полночь, как и полагается, вся округа наполнилась всеобщим громогласием, доходчиво сообщающим неспящим о приходе Нового Года. Продолжалось это новогоднее счастье до часа ночи, после чего перешли к караоке!

Соседи наши соседей, семьи из двух квартир ходили на эту дискотеку. Одни соседи праздновали до конца и я слышала, как они вернулись, весело переговариваясь на лестничной площадке в третьем часу ночи. Вторые соседи посетили дискотеку лишь ненадолго, причем не всем составом, так как у них в семье малышка и, в общем, им не совсем до танцев, хотя сама малышка выступала во время празднования Нового Годома с танцем. У индийцев принято выводить детей на сцену очень рано: я видела уже много детишек в возрасте полутора лет, которых выставляли на сцену, включали музыку и ждали, что они станут танцевать перед публикой. Дети в таких случаях ведут себя по-разному, многие просто стесняются и теряются перед большим количеством людей, а некоторые начинают двигаться под музыку, кому-то помогают мамы, тоже выходя насчену вместе со своим ребенком. Таким образом дети привыкают к сцене, и я уже выставляла не одно видео с концертов, на которых выступают дети с танцами.

Питард и фейерверков - извечных спутников любого индийского праздника - в этот Новый Год было незначительное количество, по сравнинию с прошлыми годами, когда грохот от фейерверков продолжался с вечера до самого утра и потом начинался заново после небольшого перерыва рано утром. Наверное, опять сказывается рост цен, как я уже писала ранее.

Наибольшей популярностью праздник Нового Года пользуется у индийской молодежи, которая отмечает его в кругу друзей, устраивая вечеринки и танцуя всю ночь напролет. В центр Мумбаи ежегодно 31 декабря съезжается огромное количество молодых (и не очень) индийцев, в основном студентов, для встречи Нового Года. Мы с мужем тоже подумывали пойти с его друзьями с работы, но с малышом это очень проблематично, так как ожидалось безумное количество народа, толпа, шум и дефицит транспорта, когда нужно будет возвращаться обратно.

Елки на Новый Год в Индии ставить не принято. Некоторые христиане ставят елки на Рождество, то есть 25 декабря, но и то далеко не все. Что касается нашей русско-индийской семьи елку ставили и в этом и прошлые два года, и для нашей семьи, да и практически для всех русских, это прежде всего новогоднее дерево, а не рождественское. (в отличие от западных стран).

В целом, Новый год, конечно же, здесь в жаркой части Индии теряет свой колорит, да и никто, кроме меня о его колорите ничего не знает, поэтому в Индии Новый Год по-русски не встретишь! Но есть одно обстоятельство, которое радует меня каждый год в декабре: к новому году здесь в Индии тоже поспевают мандарины!

Happy New Year 2016!

2016-01-01T11:52:00.003+05:30

С новым 2016 годом!
Пусть он принесет вам всего самого самого!
Happy New Year 2016!
Let it bring to you all the best!

Ярмарка в Мумбаи. Видео.Video/A fair in Mumbai.

2015-12-29T14:24:00.001+05:30

Привет! 21 декабря была на ярмарке и сделала фото и видео. Фото загружу позже, интересные получились.

Вкусный рождественский подарок (фото)

2015-12-27T12:44:00.001+05:30

С наступающим всех Новым Годом и Рождеством!

Сегодня сбрасывала фото на компьютер и вспомнила про коробочку со сладостями и снэками, которую подарили моему мужу на Рождество.

Там внутри вегетарианская самоса, кусочек кокосового кекса и пирожок с кокосом и картофельные чипсы - всего этого нет на фото. В коробочку еще были вложены такие вот пакетики с мармеладками, керальской халвой (коричневые кубики) и вкусняшками из муки, которые вы видите на фото. Все очень вкусное.

Рождество в Индии....... Про праздники вообще.

2015-12-26T19:36:00.001+05:30

Привет всем! Пишу сегодня уже 3й пост. Заметила, что многие задают в поиске про Рождество в Индии, и решила написать о том, что у нас здесь в Мумбаи происходило вчера, 25 декабря.

Мужу на работе подарили вот такую вот коробочку со снэками. Там внутри вегетарианская самоса, кусочек кокосового кекса и пирожок с кокосом и картофельные чипсы. В коробочку еще были вложены такие вот пакетики с мармеладками, керальской халвой (коричневые кубики) и вкусняшками из муки.

Во дворе дома жильцы организовали празднование Рождества, хотя подавляющее большинство у нас здесь - индуисты! Причем, организаторами празднества тоже выступали те, кто к христианской вере не принадлежит. Муж говорит, что здесь в Индии люди принимают и толерантно относятся ко всем религиям, кроме мусульманства. Это, как вы знаете, связано с историческим противостоянием индуистов и мусульман и дальнейшим образованием мусульманского государства Пакистан.

Пыталась вспомнить, отмечали ли у нас в доме Рождество в прошлые два года, но никак что-то не вспоминается. Однако украшения улиц и балконов в прошлые годы были гораздо лучше - 25 и 25 декабря все было в огнях, и балконы квартир и деревья на улицах были украшены гирляндами огней. В этом же году украшений на Рождество практически не было.

Празднование Рождества жильцами нашего дома, по монему мнению, оставляло желать много лучшего. Первое, что было сделано, это 23 декабря были наняты уборщики для очистки территории двора. Сам праздник состоялся 25го. Жильцы-активисты напекли всяких снэков, наделали разных домашних вкусностей, вегетарианских котлеток, фруктовых салатов, принесли лепешки и шоколадки,мороженое и газировку, и.....

выставили это все на продажу по 5-25 рупий за штуку. Самыми дешевыми были чай и маленькие щоколадные конфетки. Большинство снэков были по 10рупий. Цены, как на улице. Ах да, самым дорогим был фруктовый салат -30 рупий за малюсенькую чашечку.

В общем, я не поняла, зачем надо это было делать в Рождество. Немного странновато, лучше бы елочку получше приобрели и нарядили, тем более, что деньги с жильцов на праздник собирали как обычно по 300 рупий с квартиры. Елкочка стояла посередине маленькая и почти не украшенная! Честно, можно было украсить очень дешево, только бы включили фантазию и желание. Но, как мне показалось, желания особо не было, и я почувствовала досаду. Получилось, что это никакое не Рождество, а какая-то гаражная распродажа. Но, может, это только мое ощущение, может настрой не тот был. Судите сами.

После того, как все приготовленное было куплено и съедено, появился один из жильцов в костюме Санта-Клауса и стал брать индуистских детей на руки. Дети маленькие и постарше - все потянулись к Санте, очень быстро образовалась давка, которую безуспешно пытались разобрать, и тогда мой малыш заплакал, и мы пошли домой.

Весь праздник сопровождался (как и все праздники) громкой индийской музыкой из динамиков, и даже ни разу не включили Jingle Bells, хотя она у них на диске есть и ее даже в этом году по ошибке (или по не знанию) включили во время какого-то индуистского праздника, то ли Ганеша, то ли Навратри.

В целом, считаю празднование Рождества в нашем районе просто никаким - ни гирлянд, ни других приличных украшений, как в прошлые годы. А вообще, повторюсь, что в этом году все праздники прошли хуже, если сравнивать с 2013 и 2014 годами. В те годы и праздник Ганеша отмечался очень широко, массово, и , казалось, каждая семья и каждый двор ставилаи статую у себя в доме, а в период Навратри (Праздник 9-ти ночей) каждый день можно было видеть множество прохожих, одетых в цвета, соответствующих каждому их 9-ти дней праздника. Так что цвет дня можно было определить, просто выйдя на улицу, чего нескажешь о 2015 годе, когда все были одеты во что придется и цвета дня не соблюдали.

В этом году на Рождество даже не завезли в наш местный супермаркет круглых вкусных сливовых кексов, которых я всегда покупала несколько и мы постепенно ели, так как вкуснее них здесь в Индии я ничего не пробовала.))

Елки здесь у нас на Новый Год и Рождество индуисты в домах не ставят, а вот отмечать отмечают. Например, наши соседи купили по случаю Рождества большой торт и сходили в ресторан. Другие соседи отправились куда-то с красивым букетом цветов, и это при том, что здесь в Индии цветы дарить и покупать вообще не принято - нет такой традиции. Поэтому я подумала, что этот букет пойдет в подарок в честь Рождества кому-то, куда они пошли, может в гости, может в ресторан. Одеты были празднично: женщина в сари ( сари всегда одевают по особым случаям), остальные члены семьи тоже были нарядно одеты.

Сегодня, выглянув на улицу, я не вижу ни одного огня, которые намекали бы на прошедший праздник, тогда как после Дивали огни горят еще дней 10 и больще. Надеюсь, в районах, где больще христин, все выглядит более празднично. Ну а впереди Новый Год, а значит будет шумно, как всегда, ведь на Новый Год индийцы всегда взрывают фейерверки и питарды. Кстати, я вдруг поняла, что на это Рождество никаких фейерверков не было и вообще было очень тихо.... Да, действительно, с Рождеством в этом году у нас подкачали.

Так холодно, босиком уже не походишь. Или походишь?))

2015-12-26T15:12:00.002+05:30

У нас в квартире в Мумбаи уже несколько дней пол ледяной просто, реально дискомфортно по нему ступать босиком. Хожу теперь по дому только в носочках и ковриков везде подложила, на случай, если босиком, вдруг, буду.

Дома одеваюсь во что-нибудь с рукавом и штаны длинные и - о чудо! - не потею. Да, это действительно чудо и радость, так как круглый год в этом городе жарко и влажно, а сейчас месяц блаженства - выхожу на улицу и не жарко, а даже прохладно или, иногда, даже холодно так, что пробирает. Ухххх, красота! Живя тут в Мумбаи я по-настоящему полюбила холодную погоду.

Но не подумайте, что я ныряю в прорубь, принимаю ледяной душ и т.п. Вовсе нет, при такой погоде, как сейчас, я предпочитаю очень горячий душ. Кстати, на протяжении более полугода здесь в Мумбаи горячий душ не очень актуален, так как и без него все спеклись, а, если еще и облиться горячим, то это уже из области мазохизма.

Между прочим, так, хотелось еще сказать о том, что индийцы, хотя и мерзнут в свои "холода" больше нашего, но одеваться по погоде совсем не умеют, а у большинства даже и одежды подходящей нет, в лучшем случае одна кофта или куртка и никакой обуви, кроме сланцев. Но это и неудивительно, ведь почти круглый год здесь актуальна открытая обувь, а покупать теплую обувь и теплую одежду на месяц или даже меньше не резонно, особенно при индийской любви на всем экономить.

Ну так вот, даже те жители Индии, у кого прикуплены теплые вещи, все равно мерзнут, потому что в первую очередь одевают шапку, кофту или куртку или шарф, и уже в последнюю очередь носки ! Ноги обычно оставляют голыми даже при самых низких температурах, и не только в Мумбаи, а и в тех регионах Индии, где зима настоящая, со снегом. А могут и босиком ходить.

Поражает меня, что соседи дома тапочки не носят, ведь реально холодно. Могли бы лишние шлепки купить для дома - всего 100 рупий рядом в супермаркете. Но, наверно, им неудобно в обуви по дому ходить - привыкли босиком.

Как худеют индианки

2015-12-26T12:11:00.003+05:30

Для русского человека это прозвучит странновато, но индианки почти никогда не скрывают свой вес. Они не скрывают и не стесняются своего веса, так как быть полной в Индии считается все равно, что быть здоровой. Некоторые доходят до того, что
перекармливают младенцев и те становятся в прямом смысле жирными, но не подумайте, что таких много. Таких я встречала очень мало, но очень бросается в глаза, когда малыш в возрасте около года, а то и младше заплыл жиром и похож на эдакого бычка. Интересно, они потом способны похудеть или так и остаются с избыточным весом на всю жизнь?

Индию - страна контрастов и на фоне положительного отношения к полноте, многие индианки стремятся похудеть! Да, да, именно похудеть! Но сделать это удается единицам, потому что индийцы просто не знают, как это сделать. Но даже если бы они это знали, им бы это вряд ли удалось, потому что отказаться от привычного питания практически никто из них не согласится.

Ежедневные приемы пищи здесь расписаны по часам и никогда не пропукаются. Каждый прием пищи состоит из определенных блюд. Блюда для каждой семьи свои, те, к которым они привыкли и, которые переходят из поколения в поколение. Отхождение от привычного рациона для среднестатистического индийца почти подобно смерти. Недаром, рекламные проспекты о путешествиях в другие страны подробно описывают, что туристы там смогут есть и обычно обещают традиционные индийские блюда.)))

Надо сказать, что путешествиями увлекается лишь малая часть индийцев, а большинство вполне довольствуется ежедневными походами в магазин и на работу, да хождением в быстром темпе по двору дома перед сном - у нас тут многие пытаются сбросить вес таким способом, продолжая уплетать привычную любимую еду, включая всевозможные индийские снэки, которые готовятся в масле, чипсы, печенье и кучу риса. Так как помимо шоппинга и работы заняться у нас практически нечем, а если и есть чем, то и выбор маленький, да и не привычки нет, то все остальное время индийцы проводят дома, особенно это касается женщин. Моя соседка, например, вообще никуда выходить не любит, даже во двор, поэтому для похудения использует дома эллиптический тренажер.

Кто рано встает...

2015-12-10T17:15:00.000+05:30

тот с большой вероятностью индиец.)))

Керальская деревня утром. Кстати, в Керале бОльшая часть населения живет именно в деревнях.

Рано утром в Индии можно увидеть на улице коров и голубей, услышать непривычное нам пение индийских птиц или занкомые многим с детства песни из старых индийских фильмов, ну и, конечно, почувствовать аромат благовоний.

Здесь в Индии все встают очень рано, в 6 или 7 часов утра, а то и раньше. Сначала готовят и пьют чай, часто без всего, один только чай и всегда с молоком, на Севере Индии чай любят со специями, в Мумбаи - с добавлением имбиря, а в Керале - часто без всего, просто чай с молоком, ну и с сахаром, конечно, куда же без него.

Перед нашим окном соседка каждое утро в 4:30 готовит чай и затем завтрак. Считайте, что перед этим она уже успела утренний туалет совершить, значит встает в 4 утра! Другая же соседка, каждое утро в 7 утра кормит голубей - высыпает на крышу зерна пшеницы. Кстати, голубей здесь не принято кормить хлебом.

Большинство индийцев, конечно, так рано, как в 4-5 утра не встают, а встают часов в 6-7. Хотя, те, кто в деревнях живут или работа того требует, могут вставать и до 6 утра. А вот вставать в 8 утра уже считается неприлично, что ли.))) Вот почему сегодня я возьми да и ответь на вопрос о завтраке, что мы с мужем завтракаем в 6 ))). Пусть думают-гадают, правда - нет. К слову, здесь в Индии совсем не важно, правду ли ты скажешь или бред какой-нибудь, главное - соблюсти приличия и никого не обидеть.

Рисовые лепешки к завтраку. Моя свекровь делает.

Вообще в Керале делают на завтрак разного вида лепешки с тушеными овощами, разными карри или чатни - то есть, с закусками и соусами, если говорить по-нашему, по русски ))

ДОши, то есть лепешки из муки с яйцом, но без молока, просто на воде. Наверное, это продиктовано тем, что сделанные на молоке лепешки быстро бы испортились при индийской-то жаре, а "водяные" могут стоять спокойно весь день. В миске - карри к доше, чтобы макать в него. Оно вообще должно быть красное от перца чили, а этот вариант не острый специально для меня.)) Очень вкусно.

Имейте в виду, что ни один (ну или почти ни один) индиец не признается, что встает в 8 или 10 утра, даже если он встает вообше в 12 - не важно. Вспоминается, как я спросила у одной девочки-подростка во дворе нашего дома, восколько она встает. Та сходу ответила, что в 8, но тут же, спохватившись, несколько раз повторила, что встает в 7! Так я поняла, что прилично, а что нет.))

7:50 утра. Индиец кормит голубей. Магазины уже открылись и выложили свой товар, да и вообше почти все уже успели позавтракать, в квартире прибраться и еще что-нибудь. Кстати, в это время дня с конца марта - по начало июня (самое жаркое время в Мумбаи,Керале и Гоа) уже очень жарко.

Вообще, я стала здесь в Индии вставать гораздо раньше, чем в России, особенно в последнее время, когда поняла, что если буду ложиться поздно, то и мой малыш привыкнет, что поздно ложиться - это нормально. Теперь я стараюсь соблюдать режим и встаю в 6 или в 7 часов утра, а доспать можно и потом, днем.

Керальская кошка.Спит,когда хочет - ей не надо рано вставать.)) Кошек

в Индии держать дома не принято, а эта приходит чтобы полакомиться рыбкой,

когда моя сверкровь готовит. Может и уворовать, если не уследить.

Дело в том, что здесь в Индии принято днем спать - здесь как в Испании и Италии есть своя индийская сиеста, на время которой магазины (кроме крупных моллов и супермаркетов) закрываются, и даже можно увидеть в глубине маленьких магазинчиков, лежащих на полу продавцов или даже владельцев этих магазинов. Да, да, здесь в Индии полно мелких предпринимателей, которые могут владеть, например, продуктовым или молочным магазинчиком, или малюсенькой чайной лавкой.

С другой стороны, в Мумбаи, в Керале, Карнатаке, да и вообще в бОльшей части Индии больше половины года очень жарко, поэтому если встать, например, в 10 часов утра, то будешь чувствовать себя, как мы говорим, "вареным", и к тому же ничего не сможешь сделать, так как будет слишком жарко.Короче, ни в магазин не сходить, ни кущать не приготовить, ни пыль протереть. Не до того будет - тут бы выжить ))) (шучу).

У нас в Мумбаи наступили холода.

2015-12-08T22:54:00.001+05:30

Полчаса назад делала банановый милк-шейк и вдруг обнаружила, что сахар закончился. Его исчезновение оказалось для меня полнейшей неожиданностью, т.к. я уже четвертый день на диете, в которой сахар запрещен. Пришлось срочно идти за сахаром, пока магазин не закрылсят (благо было без десяти десять), ведь в Индии большинство магазинов закрывается часов в 21:00 или 22:00.

Оказавшись на улице, я впервые в этом году почувствовала дискомфорт от холода и
желание укутаться во что-нибудь, надеть какую-нибудь кофту с длинным рукавом. И, несмотря на то, что магазин находится буквально у подножия нашего подьезда и идти до него полминуты, у меня даже промелькнула мысль вернуться и накинуть что-нибудь. Кстати, согласно погоде в моем приложении в телефоне (accuweather, если кому-то интересно), сейчас у нас в Мумбаи градусов 27-26С. И вроде как должно быть нормально, но я, видимо, уже привыкла к жаре.

Странно, что своих соседей из двух квартир я встретила на улице, одни, муж с женой сидели у подъед, причем она сидела прямо на каменном тротуаре, а другие, мама с малышкой вообще куда-то пошли на ночь глядя и в "мороз", хотя эта соседка, по ее собственным словам, гулять выходить не любит!

Кстати, в Бангалоре (столица штата Карнатака) уже недели две очень (по индийским меркам) холодно - днем 28-30, а ночами t опускается аж до 17С. У нас же, в Мумбаи ночью термометр показывает 23-25С.

Индийское вегетарианство

2015-11-30T09:12:00.000+05:30

Когда писала предыдущий пост про сладости, то сначала ушла в другую тему (про вегетарианство), и хватило, как видите, на целый пост. Дело в том, что традиционные индийские сладости делают на основе молока и топленого масла без добавления яиц, так как большинство индийцев вегетарианцы, причем вегетарианцы молочные, то есть не едят

никакой животной пищи, кроме молока. Яйца и рыба тоже считаются не вегетарианской едой.

На фото товары - все с зеленым кружочком, означающим, что продукты подходят

вегетарианцам. Такими кружками маркируют даже те продукты, которые не вегетарианскими быть просто не могут! Например, молоко и кефир (здесь это называется butter milk и имеет отличный от русского кефира вкус). На фото, как вы видите, пачка печенья, чипсы, сок, газировка, баночка арахисового масла, пакет муки (здесь называется maida) и пакет кефира (butter milk).

Кстати, индийское вегетарианство имеет религиозную основу, поэтому отношение вегетарианцев в животной пище (кроме молочной) зачастую крайне негативное. Доходит иногда до того, что брезгуют пакет с яйцами или курицей даже в руки взять! (а, может, кто-то это вообще грехом считает). Я сталкивалась с таким негативным отношением как лично, так и косвенно.

Например, в супермаркете, когда я получала сданные мною вещи из камеры хранения и сообщила выдающему, что именно он должен найти (он никак не мог найти мой пакет с курицей), то, отыскав в конце концов пакет и подавая мне его, служащий супермаркета держал его чуть ли не одним пальцем и слегка скорчил лицо, вероятно в отвращении.

Кекс на фото, как видите, вегетарианский, т.е. без добавления яиц, а рулет в пакете розового цвета содержит яйца и не подходит вегетарианцам, о чем свидетельствует красный кружок в правом верхнем углу упаковки.

В другой раз моя соседка, панджабка, предложившая мне помочь донести покупки из магазина ( я была с ребенком на руках), отшатнулась от пакета, в котором были яйца, как черт от ладана. (ну или как вампир от чеснока - не шучу).

А владелица магазинчика (католичка), торгующего помимо всего прочего курицей, мясом и яйцами, сообщила мне, что некоторые покупатели брезгуют брать у нее молоко, так как она торгует яйцами и курицей. "Знали бы они,- сказала она, что я еще и мясо продаю!". Кстати, говядина на настоящий момент уже запрещена почти по всей Индии под угрозой тюремного заключения, за исключением Кералы и еще некоторых совсем маленьких участков на Северо-Востоке страны. Поэтому в вышеупомянутом магазинчике из мяса продаются только баранина и свинина.

Ну а местный супермаркет, принадлежащий крупной сети супермаркетов по всей Индии, торгует исключительно вегетарианскими товарами! Интересно, в менее вегетарианских штатах (на юге Индии) они тоже торгуют только вегетарианскими продуктами?

В связи с важностью для многих индуистов потребления только вегетарианской еды - как они сами говорят, что им "бог не разрешает есть мясо и яйца" - все продукты маркируются значком в виде кружочка зеленого (veg), либо красного цвета (non veg). Такие значки можно встретить даже на мыле и бутылках с кока колой.