COCINA FACIL Y SANO

EL FINAL

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 25 Apr 2014 15:33:00 +0000

BUENO ANDO DE MUDANZAS Y ME ACABO LLEVANDO LO POCO QUE PUEDO DE AQUI, PERO SI QUEREIS NOS SEGUIMOS VIENDO EN

COMISQUEANDO Y PUNTO

BESOS

PROPO-COMPRAS: ROIBOOS DE VAINILLA

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 26 Oct 2012 05:14:00 +0000

Hoy os dejo una comprita del corte inglés: es una infusión de vainilla que.de verdad sabe a vainilla ...
No viene mal para cambiar un poco de sabor no?

CREMA DE CALABACIN

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 23 Oct 2012 09:31:00 +0000

Hoy traigo un básico que no puede faltar en estos días en los que empieza el frío...Yo suelo hacer bastante cantidad e incluso congelo para que no me falte.

INGREDIENTES:1 kilo de calabacines,2 puerros,agua y sal.

0 Propoints.

Ponemos a cocer en una olla agua con sal,mientras limpiamos un poco los calabacines (yo los pelo un poco) y los puerros,los troceamos y cuando el agua hierva lo ponemos dentro.
Cuando estén tierno escurrimos el agua (yo reservo un poco por si me queda muy espeso) y pasamos por la batidora,si congelo lo suelo poner en tuppers individuales de ración y cuando se enfría lo tapo le pongo la fecha y al congelador.
BESOS

BERENJENAS "REBOZADAS"

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 21 Oct 2012 05:00:00 +0000

Os dejo unas berenjenas rebozadas en huevo y eso si fritas,yo las escurro muy bien el aceite y la verdad que están buenisimas...

INGREDIENTES:1 berenjena grandecita,un huevo y aceite.

6 trozos 2 Propoints.

Cortamos la berenjena en rodajas regulares,batimos el huevo y las pasamos por el y las freímos en aceite caliente salen unos 12 trozos y bien escurridas con papel secante se pueden tomar por esos propoints

BESOS

MINI-BOCADITOS DE MEMBRILLO

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 19 Oct 2012 05:14:00 +0000

Os dejo un tentempié o un postrecillo o simplemente para cuando apetece un poco de dulce y no podemos controlarnos....

es muy sencillo.... ponemos un pico de membrillo entre dos galletas María... y a disfrutar por tan solo

2 Propoints.
BESOS

LENTEJAS CON COLIFLOR

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 18 Oct 2012 09:00:00 +0000

INGREDIENTES(para 4 personas):Lentejas,2 zanahorias, 1 tomate, 1 cebolla y coliflor,4cts de aceite.

6 Propoints.(contadas a saciedad)
4 puntos por ración.

En una olla poner las lentejas,con el aceite y la verdura (menos la coliflor),cerrarla y poner a cocer.Aparte cocer la coliflor con 1/2 limón.
Luego servir las lentejas junto a la coliflor.
BESOS

JUDÍAS VERDES CON JAMÓN COCIDO

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 17 Oct 2012 06:00:00 +0000

La verdad que esta receta no tiene misterio alguno...yo la hice con judías verdes congeladas y salió estupenda.
INGREDIENTES(para3):750grs de judías verdes (una bolsa),3cts de aceite,2 cts de pimentón dulce y unos dientes de ajo y 150grs de jamón cocido en taquitos.

2 propoints.

Ponemos el aceite a calentar mientras picamos los ajos.Los doramos en el aceite con el pimontón y añadimos las judías y tapamos . Removemos dr vez en cuando. Cuando retén tiernas añadimos el jamón cocido y le damos una vuelta más ....y listo!!!!

PATATAS A LA RIOJANA

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 16 Oct 2012 07:50:00 +0000

Hoy os dejo una estupenda receta que está por muchos blogs y yo he he hecho mi versión propoints.
INGREDIENTES(para 3):900grs de patatas,2 puerros ,un puñado de zanahoria y 3 chorizos de pollo (estos los compra mi madre en la pollería de toda la vida y son de pollo 100%).

8 propoints cada plato

pelamos las patatas y las troceamos las ponemos a cocer con toda la verdura bien limpia y añadimos también los chorizos cerramos la olla y los dejamos cocer unos 20 minutos y listo....unas patatas riquísimas!!!!

CREMA DE CALABAZA,ZANAHORIA Y MANZANA

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 14 Oct 2012 06:00:00 +0000

Volvemos a las sanas costumbres ....y sobre todo a comer rico,rico y super sano.
INGREDIENTES (para 2): 400 grs de calabaza,7 U 8 zanahorias,una manzana reineta, sal y agua.

0 Propoints

Ponemos a cocer en agua con un puñado de sal,mientras limpiamos la calabaza y pelamos las zanahorias y la manzana.
Cuando el agua este hirviendo ponemos todos los ingredientes en la olla y los dejamos cocer (yo los trocee previamente para que tardase menos).Cando este todo blandito lo escurrimos y lo pasamos por la batidora hasta que quede una crema homogenea y fina.
BESOS

PROPO-COMPRAS:PICOS DE MEMBRILLO

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 12 Oct 2012 21:17:00 +0000

Hoy traigo una dulce comprita (raro en mi verdad?) son unos picos de membrillo que vienen en un formato como los quesitos.la verdad que de calidad son buenos y saben a membrillo,ideal para desayunos o meriendas.
Los compre en el Corte Inglés,pero los venden en muchos otros sitios.

1propoint cada uno.

Aquí os dejo la tabla nutricional:

BESOS

PROPO COMPRAS:LOMO DE PAVO CURADO (C.I)

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 11 Oct 2012 21:21:00 +0000

Aqui dejo otra propo compra que me ha sorprendido bastante,es un lomo de pavo curado,su textura es muy similar al chorizo y al salchichon de pavo pero de sabor más suave....
Tiene un formato de 100grs vienen unas 10 lonchas y la verdad que para un par de bocatas es muy apañadito....ME gusto!!!!

2 Propoints 50 grs

BESOS

GAJOS DE CALABAZA A LA PIMIENTA

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 10 Oct 2012 16:57:00 +0000

Un platito sencillo y super rápido de esa gran desconocida LA CALABAZA!!!!!

INGREDIENTES: 400grs de calabaza,sal,pimienta y agua.

0 Propoints

Ponemos a cocer en agua la calabaza, partida en gajos despepitados y sin cascara hasta que este blandita.Después se escurre y se deja enfriar.
Una vez frío salpimentar al gusto y servir templado o frío como más os guste!!!!

SUGERENCIA: Es un primer plato "mu apañao" después hay que tomar un segundo plato de carne o pescado y una fruta o yogurt.
BESOS

TIRAS DE LOMO SALTEADAS CON SOJA

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 10 Oct 2012 16:50:00 +0000

Os dejo otra receta que tenia planeada hacer desde hace bastante tiempo y por fin me decidí a hacerla y la verdad es que sale bien rica!!!

INGREDIENTES para 1): 200grs de cinta de lomo (cortada en tiras),1ct de aceite,1cebolla pequeña 2 cds de salsa de soja.

6 Propoints

En una sartén ponemos el aceite y la cebolla picada (yo no la hice muy pequeña) y lo pochamos,cuando la cebolla este transparente añadimos las tiras de lomo y salteamos junto a la cebolla.Cuando la carne este casi hecha añadimos la salsa se soja removemos y dejamos que reduzca.

SUGERENCIA: es un segundo plato ideal después de una verdura o una sopa (desgrasada) y como postre me tome una onza de chocolate.
BESOS

SALSA DE YOGURT

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 26 May 2011 16:50:00 +0000

Hoy os dejo una salsa muy apañada (o como aligerar la mayonesa en nuestros platos),la verdad que tiene un sabor estupendo y combina con todo.

INGREDIENTES:1 yogurt natural desnatado,mayonesa ligera,especias al gusto.

cada ct 1 Propoint.

Mezclamos a partes iguales el yogurt y la misma medida de mayonesa en un tarro con especias al gusto,yo loe pongo un poco de ajo en polvo.
Guardamos en la nevera y recordando siempre que la fecha de caducidad de la mezcla es la caducidad del yogurt.

Esta salsa vale para cualquier ensalada,incluso para la ensaladilla rusa y así nos ahorraremos algún PP

BESOS

LUBINA AL HORNO CON VERDURAS

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 22 May 2011 10:04:00 +0000

Hoy dejo otro plato interesante y rico,rico

INGREDIENTES(para 2):2 lubinas (normalitas),1berenjena,1 pimiento verde,1pimiento rojo,puerro y calabacin,2 cts de aceite.

6 Propoints.

Picamos la verdura y la pochamos en una sartén con las 2 cts de aceite,mientras precalentamos el horno a 180º.Cuando la verdura este tierna la ponemos en una fuente de cama y pondremos las lubinas encima (que el pescadero nos las habrá abierto antes) y las ponemos en el horno a 180º unos 15 minutos (según el horno) y listo!!!!!

SUGERENCIA: yo lo he tomado de plato único,con una fruta de postre y un poco de queso o yogurt.
BESOS

TALLARINES CON VERDURA

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 13 May 2011 05:38:00 +0000

Cómo me gusta la pasta!!!!!! Estos tallarines me encantan y como la mayoría de las recetas de este blog son SENCILLISIMOS!!!!

INGREDIENTES(para 2):tallarines a saciedad,2cts de aceite,1 puerro,1pimiento verde,2 zanahorias , un calabacín y un bote de tomate triturado mediano.

8 Propoints.

Cocemos los tallarines en abundante agua hirviendo según indique el fabricante, mientras en una sartén ponemos el aceite y pochamos toda verdura que habremos picado anteriormente.
Cuando este la verdura pochada añadimos el bote de tomate y dejamos reducir.
Ahora escurrimos los tallarines y añadimos el tomate con las verduras a la pasta ,mezclamos y dejamos calentar un poco para que se mezclen los sabores.

SUGERENCIA:Estos platos de pasta (cuando se toma a saciedad) es mi plato único,lo podemos acompañar con fruta de postre o un yogurt desnatado.

BESOS

CREMA DE PAVO

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 10 May 2011 17:01:00 +0000

Hoy os dejo una recetilla muy apañada para hacer los tentempiés o para una cena de picoteo la verdad que a mi me soluciona mucho las meriendas....

INGREDIENTES:100grs de pechuga de pavo braseada,1/2 tarrina de queso de untar "linessa" (u otra que tengais por casa) y unas gotitas de tabasco (eso va en gustos)

4 Propoints sale bastante cantidad que podéis guardad en un bote de cristal unos días,
ojo!!! el pan puntúa aparte.

Ponemos en el queso y el pavo picado (cortado en trocitos con la tijera) en el vaso de la batidora yo utilizo una como esta ,que la tengo hace mucho tiempo,con la hoja de picar y mezclar y en unos segundo LISTO!!!!!

SUGERENCIA:para los sandwichs suelo utilizar este pan y acompañado de un refresco light o una infusión templada.

BESOS

POLLO A LA COCA-COLA (LIGHT)

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 08 May 2011 12:50:00 +0000

Esta receta ya anda por el blog y la he dejado para los visitantes que hagan la flexi, pero ahora que creo que es hora de ir reciclando recetas voy a ir volviendo a subir recetas modificadas y por supuesto con sus PPs correspondientes:

INGREDIENTES:2 pechugas de pollo (saciedad),1 cebolla,1pimiento verde,1ct de aceite y un vaso de coca-cola light.

6 Propoints

En una sartén ponemos la cucharadita de aceite y ponemos a pochar la cebolla cortada en tiras junto con el pimiento en trozos medianos.Una vez pochado añadimos el pollo en tiras salpimentados y dejamos que se cocine todo junto,añadimos el vaso de coca-cola y dejamos cocer unos 10 minutos y que reduzca el caldo.

SUGERENCIA: lo he puesto de segundo plato despues de una lombarda rehogada y de postre melon galia un menu completo.

ENSALADA DE ALUBIAS

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 07 May 2011 09:46:00 +0000

Después de muchos días sin poder actualizar el blog vengo con algunas recetas que,como siempre,son rápidas y sencillas a más no poder!!!

INGREDIENTES (para 2):450grs de alubias blancas (las usé de bote ya cocidas),1lata de maíz pequeña,2 latas de atún en escabeche brotes de soja,zanahoria rallada,sal.

6 Propoints por ración.

Escurrimos bien las alubias y las lavamos,en una fuente ponemos las alubias escurridas,con las 2 latas de atún la zanahoria rallada,los brotes, el maíz se sazona y se remueve bien.
Yo lo hago un par de horas antes de para que se mezclen bien los sabores y es una ensalada fresquita y super nutritiva!!!!
BESOS

PATATAS RELLENAS

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 08 Apr 2011 10:11:00 +0000

Hoy dejo otro tuneo de la cocina de Karlos Arguiñano,es un plato muy sencillo y que llena mucho a mi me encanto....

INGREDIENTES (PARA 2):2patatas,grandecitas(las mías pesaban unos 500grs cada una) ,agua,sal,400grs de espinacas,1/2 vaso de leche,2cts de aceite.

8 Propoints por persona (puede comerse a saciedad)

Lavamos las patatas y las cocemos en abundante agua con sal,una vez cocidas dejamos enfriar.
Cuando estén frías las abrimos al medio,las vaciamos y reservamos.
Mientras en una sartén ponemos el aceite y rehogamos las espinacas(ya cocidas) con un diente de ajo y la patata que hemos obtenido del vaciado. Aparte hacemos una bechamel ligera con el medo vaso de leche y la cucharada de harina salpimentamos al gusto y añadimos al rehogado de las espinacas.
Después rellenamos las patatas y ponemos en el horno con grill unos 10 minutos (según cada horno) y listo!!!!!

Ya me contareis!!!!!
BESOS

PAPILLOTE DE VERDURAS

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 15 Mar 2011 11:06:00 +0000

Este plato me encanta!!!!!

INGREDIENTES:400grs de brócoli,4 zanahorias,2 puerros,1ct de aceite y un poco de pimienta.

1 Propoints.

Lavamos todos los ingredientes y los troceamos,los ponemos en papel de horno con el aceite y la pimienta y hacemos un paquete con ello y lo ponemos en el micro unos 5 minutos (según el micro)
Este plato admite poner cualquier verdura y es facilisimo y esta rico,rico
BESOS

ENDIVIAS RELLENAS

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 01 Mar 2011 20:45:00 +0000

Bueno os dejo otra receta que hemos copiado en casa de Karlos Arguiñano,os la recomiendo totalmente.

INGREDIENTES(para 2 personas):2 endivias,90grs de jamón curado,120grs de rulo de cabra,1 2 cebollas medianas,y 2 cts de aceite.

8 Propoints por persona.

Ponemos a cocer las endivias unos 10 minutos y reservamos.
En una sartén ponemos el aceite y pochamos la cebolla,cuando este dorada añadimos el jamón
en taquitos.
Cuando las endivias esten templadas se parten al medio y se rellenan con la mezcla de la cebolla y el jamón,se le pone el rulo de cabra por encima y al micro un par de minutos para que funda el queso.....y LISTO!!!!!
BESOS

PROPO COMPRAS: FLANES REINA S/A (MERCADONA)

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 13 Feb 2011 11:17:00 +0000

Os dejo esta propo compra del mercadona son flanes sin azúcar añadidos de la marca REINA ,no esta mal de sabor el de choco es un pelin amargo pero están bien.

flan de chocolate 2 Propoints.
flan de vainilla 1 Propoint.

ESPERO QUE OS GUSTEN!!!!
BESOS

PATE DE MEJILLONES

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 09 Feb 2011 18:37:00 +0000

Os dejo otra variación de mis patés este es el de mejillones y os lo recomiendo porque queda muy rico.

INGREDIENTES:2 quesitos (sante),1 lata de mejillones (usé los mejillones en salsa de vieira )unos pepinillos en vinagre y cebolletas (opcional, yo no las puse)

3 Propoints sale bastante cantidad.

Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se tritura todo.
Yo lo acompañé con pan tostado que se puntúa aparte!!!!
BESOS

PURÉ DE PATATAS

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 08 Feb 2011 17:30:00 +0000

Aquí dejo hoy una crema de patatas y puerro para quitarse el sombrero además de rápida es rica,rica.

INGREDIENTES(para 3 personas):600grs de patatas,2 puerros,sal y agua.

2 Propoints cada ración (y salen bien generosas)

Ponemos en la olla las patatas peladas y troceadas y los dos puerros se cubre con agua y una pizca de sal. Cocer unos 20 minutos (según la olla).
Una vez cocido se escurre y reservamos el caldo,y pasamos por la batidora,añadiendo agua de la cocción si fuese necesario o según lo espeso que nos guste-

BESOS