Krimserei

Superschnelles Dinkelbaguette und Ruccola-Paradeiser-Aufstrich

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 13 Aug 2014 07:55:00 +0000

Auf meinem Blog gibt es heute schnelle Picknick-Rezepte.
Bitte hier klicken um auf meinen Wordpress Blog zu kommen!

Ich wünsche euch einen schönen Tag!

Dieser Blog ist übersiedelt

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 11 Aug 2014 19:21:00 +0000

Schön, dass du da bist.
Mein Blog ist umgezogen, du wirst sofort weitergeleitet!

Umzug von Blogger zu WordpressFoodblogger Picknick 2.0 der Gewinner der Verlosung steht fest!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 11 Aug 2014 06:20:00 +0000

Hallo ihr Lieben!

Ich bin mit meinem Blog nun von Blogger zu Wordpress umgezogen. Da so eine Umstellung nicht von jetzt auf gleich geht, bitte ich euch noch um etwas Geduld - es dauert einfach noch eine kurze Zeit bis alles läuft.

Ein paar Weiterleitungen wurden beantragt, aber erst ausgeführt werden. Der Umzug ist für mich eine spannende Zeit - kostet aber auch sehr viel Zeit!

Es wird bald einen ausführlicheren Post geben, bis dahin werde ich euch aber selbstverständlich hier noch auf dem Laufenden halten!

hier kommt ihr zum neuen Blog

{Filmtipp} Madame Mallory und der Duft von Curry

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 07 Aug 2014 06:43:00 +0000

Die Freude war groß, denn ich wurde zur Filmvorführung von "Madame Mallory und der Duft von Curry" eingeladen. Der Film selbst und das Genre haben meinen Geschmack definitv getroffen. Eine "witzigschöne" Geschichte, tolle Schauspieler und wundervolle Bilder von köstlichen Gerichten, das einem das Wasser im Mund zusammen läuft.

Quelle: Constantin Film

Hassan Kadam ist ein junger und sehr talentierter Koch, der seit seiner frühesten Kindheit von Essen und Gerüchen fasziniert ist.

Nachdem sie in ihrer Heimat alles verloren haben, landen Hassan uns seine Familie durch Zufall im malerischen Dorf Lumiere, im Süden Frankreichs.

Hassans Vater eröffnet bald das indische Restaurant "Maison Mumbai".

Direkt gegenüber befindet sich das gehobene Restaurant "Le Saule Pleureur", ausgezeichnet mit einem Michelin Stern. Geführt wird das Restaurant von Madame Mallory, die von der lauten Musik und der pompösen Dekoration wenig begeistert ist.

Die Fehde zwischen Madame Mallory und Hassans Vater ist nicht mehr abzuwenden.

Währenddessen lernt Hassan die Sous-Chefin des "Le Saule Pleureur" näher kennen und interessiert sich immer mehr für die französische Küche. Er studiert Kochbücher und beginnt zu experimentieren, versucht die indische und die französische Küche zu verbinden.

Als Hassan Madame Mallory auf seine Kochkünste aufmerksam macht, erkennt sie sein Talent, und macht ihm ein Angebot, das nicht nur Hassans Leben vollkommen verändert.

Meine Meinung

Das einzige was mir an dem Film gefehlt hat, waren die Gerüche der verführerisch aussehenden Gerichte. Der Geschmack meiner Popocorn die ich unbedingt essen musste, wurde immer fader und fade...

Insgesamt kann ich den Film nur empfehlen. Kauft euch Karten und ab ins Kino...:-)

Der Trailer zum Film

Ein Film mit: Helen Mirren, Om Puri, Manish Dayal, Charlotte Le Bon
Regie: Lasse Hallström (Chocolat)
Produzenten: Steven Spielberg, Oprah Winfrey, Juliet Blake
Homepage zum Film: www.madame-mallory.de
Kinostart: 21. August im Verleih von Constantin Film

Laibchen aus gekeimten Linsen {Bratlinge}

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 04 Aug 2014 05:00:00 +0000

Linsen mag ich. Seit längerer Zeit schon am liebsten gekeimt. Aber ich mag nicht nur Linsenkeimlinge, ich habe eine ganze Box mit Samen. (Mungobohnen, Alfalfa, Bockshornklee, Senf etc.) Für Salate, Aufläufe, Butterbrot. Das Geschmackserlebnis ist wunderbar. Gesund sind sie sowieso... Linsen zum Beispiel haben einen sehr hohen Eisengehalt (ich habe mal gelesen, dass dieser Mangel sehr häufig auftritt)

Sprossenliebe

Ich keime fast alles in Suppentellern oder tieferen Untertassen. Dazu gebe ich die gewünschte Menge in den Teller, fülle Wasser ein .Nach einer kurzen Einwirkzeit gieße ich das Wasser ab und lege einen weiteren (umgedrehten) Teller darauf. Wenn man mehrere Samen gleichzeitig keimt, kann man einen schönen Tellerturm bauen. Täglich 2 Mal spülen, 2-3 Tage warten. Fertig!!!

Ich hatte schon unterschiedliche Keimhelfer, diese Methode jedoch funtioniert (bei mir) am besten. Einzig die Kresse habe ich in einem Kressesieb (Kresseschale), die ich hier gekauft habe.

Zutaten für ca. 8 Stück

200 g gekeimte Linsen
1 Zwiebel
1 kleine Stange Lauch
2 mittelgroße Karotten
2 EL Dinkelvollkornmehl
1 Ei
Salz, Pfeffer,
Gewürze nach Geschmack (Koriander, Schnittlauch, Petersilie, Zitonenmelisse, etc)
Mehl zum Anbraten
Öl (ich verwende immer Kokosöl aus dem Reformhaus)

Eventuel Eisportionierer um die Laibchen {Bratlinge} zu formen.

Zubereitung

Linsen, Zwiebel und Lauch fein hacken (eventuelle mit einem Mixgerät), Karotten fein raspeln. Alles in eine Schüssel geben. Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Gewürze beigeben und alles gut vermengen.

Wenn die Masse zu feucht ist, bitte noch etwas Mehl unterrühren.

Die Masse mit dem Eisportionierer in eine mit Öl erhitze Pfanne geben und vorsichtig platt drücken.

Bitte nicht zu früh wenden, denn die Laibchen brauchen etwas Zeit bis sie fest werden, und beim Wenden nicht auseinander fallen.

Viel Spaß beim Nachmachen!!

Mehr Rezepte findet ihr bei Glücksmomente

Buchtipp: Das große Los von Meike Winnemuth {Bloggerbibliothek} Ich verlose ein Exemplar mit persönlicher Widmung der Autorin!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 01 Aug 2014 05:00:00 +0000

Ab heute könnt ihr nun jeden ersten Freitag im Monat hier auf meinem Blog eine kleine „Bibliothek“ finden. Die Sammlung und wie das Verlinken für Blogger funktioniert findet ihr gegen Ende dieses Posts!

Das Buch, "Das große Los" von Meike Winnemuth

wurde mir wieder von einer Freundin empfohlen. Wir planen gerade eine Städtereise und bei dieser Gelegenheit hat sie mir von dem tollen Buch erzählt, dass sie gerade liest...

Darum geht´s in dem Buch:

Meike Winnemuth arbeitet als Journalistin in Hamburg. Sie gewinnt bei der Sendung „Wer wird Millionär“ mit Günther Jauch 500.000 Euro. Den Gewinn sieht sie als Aufforderung etwas Besonderes zu machen und beschließt, ein Jahr lang zu reisen. Ohne Verpflichtungen – einfach tun was sie will.

Am Tag nach ihrer „Glückssendung“ notiert sie sich die Namen der zwölf Städte, die sie bereisen möchte. Neun davon besucht sie tatsächlich, der Rest hat sich ergeben.

Meike trifft alle notwendigen Vorbereitungen, wie Wohnung vermieten und den Schreibtisch leer arbeiten, richtet einen Reiseblog (www.vormirdiewelt.de) ein, um in weniger als drei Monaten, am 1. Januar 2011 ihr Abenteuer zu starten.

Das Buch besteht aus 12 Briefen aus 12 Ländern, geschrieben an 12 besondere Personen aus ihrem Leben.

Ihr erstes Ziel ist Sidney, Australien. Mit großer Aufregung und kleinem Koffer als Gepäck. Es ist „Liebe auf den ersten Blick“. Meike ist überrascht von der „Freiheit der Stadt“ , von dem „anders sein“. Am Eingang des Botanischen Gartens wird man aufgefordert auf dem Rasen zu gehen um das weiche Moos unter seinen Füßen zu spüren. Wunderschöne bunte Papageien sitzen auf dem Balkongeländer und Tiere, die man nur aus dem Tiergarten kennt, laufen hier einfach so herum. Die Unterschiede zu ihrer Heimatstadt könnten größer nicht sein.

Das erste Reiseziel war ein großer Erfolg, aber es wird natürlich nicht so weiter gehen. Sie erlebt Schockierendes, Verblüffendes, Überraschendes, Beängstigendes. Jedes Land hat seine ganz eigenen Besonderheiten, bringt andere Erfahrungen und Erkenntnisse mit sich.

Nach einem Jahr ist sie wieder daheim. Dort wartet die nächste große Aufgabe auf sie: Ankommen. In den Alltag zurückfinden. Das alte Leben wieder aufnehmen.

Aber wird sie das tun, ihr altes Leben wieder aufnehmen?

Die Welt hat sich weiter gedreht. Auch hier hat sich vieles verändert.

Fazit:

Das Buch erhält die absolute „unbedingt lesen“ Empfehlung!!!

Ich konnte so richtig mitleben. Weniger weil ich eine Weltreise machen möchte (obwohl es viele viele viele Reiseziele gäbe, die ich nur zu gerne besuchen würde). Es geht um das Thema Wünsche... Ziele... Was würden wir uns denn gerne erfüllen? Wissen wir überhaupt, welche Wünsche wir haben? Es geht gar nicht um finanzielle Dinge. Vieles wollen wir tun oder erleben, schieben es aber aus unterschiedlichen Gründen vor uns her, bis wir sie manchmal irgenwann vergessen haben...

Mein Lieblingszitat:

Übrigens:

Ein Jahr vor ihrer Abreise hat sie in einem anderen Zusammenhang einen Selbstversuch gestartet und 365 Tage das gleiche Keid (eigentlich 3 Kleider in identischer Ausführung) getragen. Der Projektname: "das Kleine Blaue"

Meike Winnemuth hat sich für ihr Abenteuer eine Reisegardarobe zugelegt. Die Designerin "des Kleinen Blauen, Katharina Hovmann, hat ihr 9 mulifunktionale Basics geschneidert.

Verlosung

!!Ein Exemplar mit persönlicher Widmung von Meike Winnemuth könnt ihr gewinnen!!
Ich bitte um Verständnis, dass dieses Gewinnspiel ausschließlich für meine Leser offen ist.

Schreib mir unter diesen Post oder auf meiner Facebook Seite einen Kommentar.
Ich freue mich über ein weiteres Like/folgen bei Facebook, Bloglovin oder Instagram :-)

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn wird nicht in bar ausgezahlt. Jeder kann nur einmal teilnehmen, egal wie oft er/sie kommentiert - der/die GewinnerIn wird mit einem Online-Zufallsgenerator gezogen. Teilnehmen können nur natürliche Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind. Anonyme Kommentare können nur dann in den Lostopf wandern, wenn ihr eine Mailadresse angebt, unter der ich euch erreichen kann. Sollten sich der/die Gewinner nach einer Woche nicht gemeldet haben, verlose ich neu.

Das Gewinnspiel ist offen für Deutschland und Österreich, Teilnahmeschluss ist am 09. August 2014

{Bloggerbibliothek}

Ab heute könnt ihr nun jeden ersten Freitag im Monat hier auf meinem Blog eine kleine „Bibliothek“ finden. Ab sofort kann sich jeder Blogger bei mir verlinken, sodass es möglich ist eine schöne und vielfältige Übersicht von interessanten Büchern zu bekommen. Hast du keinen Blog, aber es würde dir Spaß machen eine Buchrezension zu schreiben? Dann schick mir eine Mail an: angela(at)krimserei.at, uns sei als Gastblogger dabei!

Und so gehts:

Bevor du dich verlinkst, setzt bitte einen deinem Post einen Link zu diesem Post

Klickt den Button „Add your link“ an.

Link: bitte trage den Link zu deinem Post ein

Link title: ich empfehle hier den Blognamen und den Titel (sofern es sich ausgeht)

E-Mail Adresse: selbsterklärend :-)

Image Source: Wähle ein Bild aus deinen Vorlagen

Bestätigen - Fertig!

Ich wünsche allen Lesern nun viiiiel Spaß beim Schmökern!

An InLinkz Link-up

Für alle diese Links auf meiner Seite gilt: Ich erkläre ausdrücklich, dass ich keinerlei Einfluss auf die Gestaltung und die Inhalte der gelinkten Seiten habe. Deshalb distanziere ich mich hiermit ausdrücklich von allen Inhalten aller gelinkten Seiten auf meiner Internetpräsenz, und mache mir diese Inhalte nicht zu Eigen. Diese Erklärung gilt für alle auf meiner Internetpräsenz angezeigten Links, und für alle Inhalte der Seiten, zu denen die bei mir angemeldeten Banner und Links führen. Dies gilt besonders für Links, die von anderen Benutzern des Forums kommen.

Unpassende Beiträge werden ohne Rücksprache gelöscht.

Ich back´ mir ein Geschenk Dinkelsauerteigbrot mit Korneinlage und Dosenbrot

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 28 Jul 2014 06:13:00 +0000

Guten Morgen,

In diese Idee habe ich mich sofort verliebt. Die Arbeitsschritte sind nicht aufwendig (was ja beim Brot backen nicht immer so ist), es schmeckt gut, und die gekochten Dinkelkörner als Einlage mag ich auch ganz gerne.

Noch dazu lässt sich mit diesem Rezept gleich noch ein Mitbringsel zaubern!!!

Zutaten:

500g Dinkelkörner (ganz)

2 l Wasser

75g Honig

1/2 Würfel Hefe

325ml warmes Wasser

500 Dinkelmehl (ich mahle das Korn in meiner Getreidemühle, dafür nehme ich ca 10% mehr Wasser)

50g Roggensauerteig (kaufe ich fertig im Reformhaus), oder selbst hergestellten Dinkelsauerteig

2-3 TL Salz
Gewürze (Anis, Fenchel, Koriander)

Mehl zum Bestreuen

Vorbereitung für das Dosenbrot

3 Dosen (gereinigt und trocken)

(Die Schnittränder der Dosen müssen mit einem kleinen Hammer ganz flach geklopft und gut eingefettet werden. Ich fülle dazu eine kleine Menge Sonnenblumenöl in die Dose und drehe sie so lange bis alles benetzt ist. Ganz wichtig: Das Brot muss nach dem Backen sofort aus der Dose genommen werden und vollständig auskühlen. Die Dose reinigen, entfetten und vollständig trocknen lassen, bevor das Brot wieder in die Dose gesteckt wird (das Brot beginnt sonst leicht zu schimmeln)

Zubereitung:

Die Dinkelkörner im Wasser aufkochen lassen und 10 Min. auf kleiner Stufe köcheln lassen. Unbedingt probieren ob die Körner auch weich sind (andernfalls wird das Kauen des Brotes später sehr schwer... :-)), auskühlen lassen und mit dem Honig vermengen.

Die Hefe im warmen Wasser aulösen, über das Mehl (gemahlen oder gekauft) gießen, Sauerteig und Salz dazugeben und mit der Küchenmaschine (mit dem Knethakenaufsatz) 4 Min. auf langsamer und weitere 4 Min. auf schneller Stufe kneten. Wer keine Küchenmaschine hat, greift auf einen Mixer mit Knetaufsatz oder auf die eigenen Hände zurück. Anschließend werden die Körner beigemengt.

Den Teig zugedeckt 20 Min. gehen lassen, ein- bis zweimal "rund wirken ".

Den Teig halbieren, einen Teil in eine mit Backpapier ausgelegt Kastenform geben, den anderen Teil auf die vorbereiteten Dosen aufteilen. Weitere 20-30 Min. abgedeckt ruhen lassen.

In der Zwischenzeit das Backpapier auf 250° vorheizen, ein mit Wasser befülltes Blech auf die unterste Schiene schieben und erhitzen lassen. Ist die Temperatur erreicht, das Blech wieder entfernen und das Brot in das Backrohr geben und 10 Min, "anbacken". Danach die Temperatur auf 200° zurückdrehen und weitere 30 Min. fertig backen.

Die Idee habe ich aus diesem Buch, ich habe es aber für meinen Geschmack ein wenig verändert.

Viel Spaß beim Nachbacken!

Bei Katja von Glücksmomente findet ihr weitere Rezepte!

Schlüsselanhänger aus Holzperlen

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 24 Jul 2014 05:29:00 +0000

Manchmal braucht man nur etwas Geduld...

Schon seit längerer Zeit trage ich meinen Autoschlüssel ohne Anhänger mit mir herum. Er ist leider kaputt geworden und passender Ersatz wollte sich nicht so recht finden lassen.
In dieser Zeit ging es mir allerdings auch so mit dem Schlüssel, er wollte sich in meiner Tasche einfach niiiiieee finden lassen.

Instagram als Inspirationsquelle

Auf dem Instagram Account von Vera (nicest things) habe die perfekte Lösung gefunden. Endlich wieder basteln! der Schlüsselanhänger ist groß - genau so muss er sein, und superschön ist er auch noch:

Für den Schlüsselanhänger braucht ihr:

Holzperlen in der gewünschten Größe

Lederband

Schlüsselring

Acryl Mattfarbe auf Wasserbasis

Marker (Stifte) für Holz

Pinsel

Abdeckband für Malerei oder Masking Tape

Klarlack

Achtung!!! auf die Lochgröße (eventuell muss es größer gebohrt werden oder das Lederband kann nur einfach verwendet werden.

Die Kugeln auf einen Holzspieß stecken (chinesische Stäbchen oder umgedrehte Pinsel) und nach belieben bemalen. Trocknen lassen, mit Klarlack besprüchen, wieder trocknen lassen. Das Lederband am Schlüsselring befestigen, die Kugeln auffädeln, mit 1 oder 2 Knoten verschliesen. Fertig!!!

Dieser Schlüsselanhänger eignet kann man mit seinen Kindern gemeinsam machen :-)

Jetzt schaue ich bei RUMS vorbei und bin schon gespannt was die anderen so gezaubert haben...

Die lange Reise meiner Granny Squares...

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 15 Jul 2014 05:44:00 +0000

Was ich damit meine?

Ich erzähle es und werde versuchen mich kurz zu halten :-)

Diese Grannys haben schon eine längere Geschichte hinter sich. Ursprünglich wollte ich eine Decke häkeln. Bei Katja von "Versponnenes" habe ich die perfekt Decke entdeckt, gleich damit begonnen und die Anfänge gepostet.

Leider ist mir dann ein Fehler passiert. Ich habe 2 Lieferungen Wolle bestellt und hatte dann leider einen Farbunterschied den ich mir auf keinen Fall schön reden konnte.

Deshalb sind die Granny Squares dann ziemlich lange herumgelegen.

Bis ich auf die Aktion von Petra´s Limeslounge gestoßen bin. Sie sammelte Granny Squares für eine Benefizdecke. Wer wissen möchte wie weit sie schon ist, klickt hier.

Einige Grannys habe ich für einen Polster verwendet.

Vorderseite

Anleitung aus dem Buch: Häkeln, 26 Projektideen von Tove Fevang

Rückseite:

Garanny Stripes

Anleitung:

Zuerst wird eine Luftmaschenkette gehäkelt bis die gewünschte Länge erreicht, und durch 3 teilbar ist (eine Maschenprobe kann nie schaden).

1. Rd.: 3 Stb in die 6. LM häkeln {2LM überspringen, 3 Stb in die nächste LM häkeln}. Die Abfolge in der Klammer bis zum Ende der Reihe wiederholen.

2. Rd: 3 LM häkeln, 3 Stb in die Lücke der beiden Stäbchengruppen der vorigen Reihe, 3 Stäbchen in die nächste Lücke. Wiederholen bis das Ende der Reihe erreicht ist.

Bei verschienenfarbige Streifen wie hier, wird jetzt der Farbwechsel durchgeführt. Eine sehr verständliche Videoanleitung findet ihr bei EliZZZa.

Mehr kreatives findet ihr wie immer am Dienstag beim Creadienstag und bei Meertje.

sieben sachen sonntag... und die Gewinnerin steht fest!!!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 13 Jul 2014 14:01:00 +0000

Heute mache ich endlich wieder beim "sieben sachen sonntag" mit, und melde mich mit einem ~~faulen~~ gemütlichem Wochenausklang zurück!

Nach einigen Regentagen explodiert im Garten alles (noch dazu wenn dazwischen ein wenig die Sonne scheint). Deshalb habe ich heute zu bieten:

...Garten, Garten Garten...

mein Kuscheleck frisch überzogen und vorbereitet, damit ich nach den geplanten Aktionen ohne Verzögerung entspannen kann...

Koriander pikiert (eine feinmotorische Herausforderung für mich)...

Kräutereck umgestellt/Töpfe gedreht/gezupft/gepflegt/gedüngt...

Paradeiserpflanzen gefesselt...

Verwelkte Blumen abezupft...

Was ich fotografiert habe? Mehr dazu beim Creadienstag am Dienstag...

Wie spannend!!! Die Gewinnerin wird gezogen...

Die Gewinnerin steht fest:

das Buch: Das Glück ist ein flüchtiger Dieb hat gewonnen:

!!!Herzlichen Glückwunsch!!!

Bitte schicke mir deine Adresse an: angela@krimserei.at

Und jetzt hüpf ich noch schnell zu Anita um zu sehen, wie die anderen ihren Sonntag verbracht haben!

"Aus alt mach neu"- eine tolle Idee für JedermannDIY Ideenbox

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 11 Jul 2014 06:05:00 +0000

Schon vor einiger Zeit hat mich eine E-Mail erreicht. Darin wurde mir eine bestimmte Internetseite vorgestellt, und ich wurde gefragt ob ich darüber berichten würde wenn sie mir gefällt.

Schnell war klar, dass dem so ist

Jeder hat Materialien daheim wie Altpapier oder Dosen. Diese Dinge warten aber meist schon auf ihre Entsorgung. Sie wiederzuverwenden und ausgefallene Geschenke daraus zu machen schon die Umwelt und bringt viel Freude.

Bei der DIY-Ideenbox handelt es sich um eine ausgewählte Sammlung an kreativen Schritt-für-Schritt Bastelanleitungen, die alle kostenlos sind! Anfangs wählt man das gewünschte Material aus (Plastik, Dose, etc), danach wählt man zwischen Anfänger oder Fortgeschrittener, und ob das Geschenk schlussendlich für einen Mann oder eine Frau ist. Und schwupp, schon bekommt man einen Bastelvorschlag!

Wenn man das nicht möchte, ist es möglich, aus insgesamt 20! DYI Bastelideen selbst auszuwählen!

Aber seht selbst:

Bei www.erlebnisgeschenke.de/ideenbox/ findet bestimmt jeder etwas zum Probieren, Nachmachen, Verschenken, selbst beschenken!

Hier findet ihr ein kostenloses E-Book zum Thema "nachhaltig schenken"

Übringens nur noch heute läuft mein Gewinnspiel. Wer noch mitmachen möchte klickt hier!

Schoko-Mini-Gugl

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 07 Jul 2014 05:35:00 +0000

Vor einiger Zeit habe ich mir Mini Gugel Formen gekauft. Ich muss sagen, dass ich sehr gut damit zu recht komme. Bei meinem letzten "Mini-Gugl Post" (erfrischende Zitronen-Mini-Gugl) habe ich ja schon gestanden, dass ich mich manchmal mit so "Minifudeldingen" ein wenig unbeholfen anstelle. Aber diese Förmchen habe ich gut im Griff!

Das Rezept für die Mini-Gugl habe ich auf dem Blog "lifetime" von Myri entdeckt. Ich habe den Zucker ein wenig reduziert (das mache ich eigentlich immer). Wer es süßer haben möchte, gibt einfach noch 20g dazu.

Zutaten:

100ml Milch
30g Zucker
75g dunkle Kochschokolade
50 g Butter
1 Ei (klein)
100 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 EL Kakao

Puderzucker und/oder flüßige Schokolade zum Dekorieren.

Zubereitung:

Backofen auf 180°C vorheizen.

Milch aufkochen (bitte unbedingt beim Herd bleiben!!! Kaum etwas ist wichtig genug um Milch am Herd auch nur einen Augenblick aus den Augen zu lassen. Ich weiß wovon ich spreche, hihi) und die grob gehackt Schokolade einrühren. Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver dem Kakao vermischen und darüber sieben. Alles vermengen und mit der Schokoladenmilch verrühren.

Die Masse mit einem Spritzsack (das erspart viel Sauerei) in die Formen füllen und 25-30 Minten backen. Die Förmchen danach unbedingt gut auskühlen lassen, sonst zerfallen die hübschen Teilchen!

Fertig!

Mehr Rezepte findet ihr bei Glücksmomente!

Gewinnspiel!! Das Glück ist ein flüchtiger Dieb (Johanna Wasser)

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 05 Jul 2014 05:39:00 +0000

Heute gibt´s was zu gewinnen!

Vor einiger Zeit habe ich das Buch „Das Glück ist ein flüchtiger Dieb“ von Johanna Wasser vorgestellt (klick hier).

Johanna und ich hatten während dieser Zeit Kontakt miteinander und haben unter anderem entdeckt, dass wir am gleichen Tag Geburtstag haben. Ein paar Tage vor meinem Geburtstag habe ich in meinem Postkasten ein „Packerl“ gefunden. Kein Absender. Nur die Info: erst an deinem Geburtstag öffnen, stand darauf. Fieberhaft habe ich überlegt was das sein könnte. Ich habe das Packerl abgetastet und versucht die Handschrift zu erkennen! Ich bin ja von Natur aus ~~sehr~~ eher neugierig und kann nur schlecht warten... es war sehr schwer, aber ich habe es durchgehalten...

Na, habt ihr eine Idee?

Ja, der Absender meiner Geburstagspost war Johanna! Sie hat mir ein Exemplar ihres Buches geschenkt, welches ich nun verlosen darf!

Ich danke dir für diese liebe Geste und die spannende Zeit des Wartens, liebe Johanna!!

Die Teilnahmebedingungen:

Schreib mir unter diesen Post oder auf meiner Facebook Seite einen ( 1 Los)

Diesmal kannst du 3 zusätzliche Lose ergattern!!!

Teile mein Gewinnspiel auf Facebook und füge beim Kommentar +FB dazu

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Das Gewinnspiel ist offen für Deutschland und Österreich, Teilnahmeschluss ist am 11. Juli 2014

Hirselaibchen mit Kräuterdip [vegetarisch]

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 30 Jun 2014 08:18:00 +0000

Ich achte schon länger darauf meinen Fleischkonsum einzuschränken und habe das Glück, dass ich in meiner Nähe bei einem "Biohof" mein Fleisch direkt beziehen kann. Das genieße ich sehr! Dennoch versuche ich nur mehr ein Mal pro Woche Fleisch zu essen. Dieses Vorhaben ist gar nicht so leicht umzusetzen. Da heißt es: Gewohnheiten ändern. Und zwar so richtig!

Ich werde bestimmt kein Vegetarier oder Veganer, aber ich hole mir sehr viele Ideen aus dieser Küche - denn ich finde sie sehr ideenreich und kreativ. Es gibt so viele tolle Gerichte, im Moment tauche ich da sehr ein und weiß gar nicht, was ich als erstes kochen soll!

Also seid vorgewarnt!! In nächster Zeit wird es wieder öfter Rezepte hier auf meinem Blog geben.

Aber was gibt es heute?

Hirsebratlinge

Das Rezept (für ca. 10 Stück):

Für die Bratlinge:

2 mittgelgroße Zwiebel

200 g Hirse

500 ml Gemüsebrühe (ich habe verwendet: Klare Delikatess-Suppe von "Biofit Naturprodukte")

8 EL zarte Haferflocken

6 gute Esslöffel Mehl

200 g Knollensellerie (ich habe sie auch schon mit Kohlrabi probiert, allerdings muss man die Masse dann stäker binden)

2 Eier

3 TL Currypuler

Salz

Pfeffer

Öl zum Anbraten (ich nehme meistens Kokosöl)

Die Zwiebel schälen, fein würfelig schneiden und in einem Topf anbraten. Hirse und Suppe dazugeben, aufkochen lassen und 20 Min. bei schwacher Hitze (zugedeckt) köcheln lassen, bis die Suppe vollständig verkocht ist. Nun die Haferflocken und das Mehl unterrühren und alles auf der ausgeschaltenen Herdplatte zugedeckt ca. nochmal 10 Min. quellen lassen.
Sellerie schälen, fein raspeln, mit Eiern, Salz, Pfeffer und Curry vermengen und mit der Masse verrühren.
Das Öl in der Pfanne erhitzen, gleich große Bratlinge formen und auf beiden Seiten je knusprig braten (vorher die Hitze etwas reduzieren)

Für den Dip in einer Schüssel folgende Zutaten verrühren:
1 Pck. Creme Fraiche
etwas Joghurt oder Sauerrahm
1-2 EL Senf
Salz
Pfeffer
frische Kräuter nach Geschmack

Das Rezept habe ich aus der aktuellen Ausgabe von der Zeitschrift "Vegetarisch Fit", ich habe es allerdings ein wenig nach meinem Geschmack verändert!

Wie ist das bei euch?
Esst ihr gerne Fleisch, versucht ihr auch schon zu reduzieren?

Mehr Rezpte findet ihr bei Glücksmomente

Ich wünsche euch einen guten Start in die Woche!!

Gehäkelte eBook-Reader-Hülle Nr. 2

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 26 Jun 2014 05:06:00 +0000

2 Dinge sind neu hier im Hause:

die Küche: 33 Tage Baustelle liegen hinter mir. Wir haben eine Wand abgetragen, neue Elektroleitungen gestemmt, die Warmwasserleitung vom Keller raufgeleietet usw, usw... Fragt nicht... alles ist gut gegangen, aber die Küche muss jetzt halten bis... naja - lange halt :-)

die eBook-Reader-Hülle: meine bisherige Hülle (siehe hier) habe ich einer Freundin geschenkt weil sie ihr so gut gefallen hat. Ich hatte sowieso vor eine neue Hülle zu häkeln, somit hatte ich gleich eine schöne Motivation...

Schon als ich mein Dreieckkissen gehäkelt habe war klar, dass ich bestimmt wieder etwas aus dem Triangelmuster machen werde. Ich finde es total schön, und die Dreiecke lassen sich zwischendurch ganz leicht häkeln. Die einzelnen Teile am Schluss zusammennähen hat fast schon etwas Meditatives.

Eine Anleitung findet ihr hier, für diese Hülle habe ich hier nur 8 Reihen gehäkelt.

Material:

Wolle: Schachenmayr Catania (weiß, pfau, kiwi)

Futter: Vlieseline (H630)

Stoff: Jinny-Jou by Jolyou

Und weil meine neue Hülle nur für mich ist, mach ich natürlich beim RUMStag mit!
Weiters findet ihr allerhand kreative Ideen bei der art.of.66 Linkpary

Buchtipp Die Wahrheit über den Fall Harry Quebert (Joël Dicker)

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 13 Jun 2014 11:30:00 +0000

Dieses Buch wurde mir von einer Freundin, also einer überaus verlässlichen Quelle empfohlen :-)

"Das Buch musst du lesen! Es ist spannend von der ersten bis zur letzten Seite".

Meine Neugier war somit geweckt :-)

Der Inhalt

Nach dem ersten, sehr erfolgreichen Buch stellt sich bei Marcus Goldmann eine Schreibblockade ein. Sein Verlag aber verlangt eindringlichst einen Folgeroman, die Ideen bleiben jedoch aus. Der Verlag drängt ihn, droht sogar mit einer Klage, die ihn in den Ruin stürzen würde. Seine Karriere als bedeutender Schriftsteller wäre damit beendet.

In seiner Not ruft Marcus seinen väterlichen Freund, Mentor und selbst erfolgreichen Schriftsteller, Harry Quebert an. Er besucht ihn im kleinen Städtchen Aurora, um sich Ratschläge gegen seine Blockade zu holen. Zurück in seiner Heimat New York wird kurze Zeit darauf in Queberts Garten eine Leiche entdeckt. Die Tote ist die vor vielen Jahren verschwundene Nola Kellergan. Bei ihr wird das Manuskript von Queberts Erfolgsroman "Der Ursprung des Übels" gefunden. Quebert wird verhaftet und gesteht schnell, dass er als bereits erwachsener Mann ein Verhältnis mit der damals 15-jährigen Nola hatte. Er beteuert, dass sie sich sehr geliebt hatten, wissend, dass ihr Liebe verboten war. Sowohl die Polizei, als auch die Einwohner der Stadt glauben den Täter gefunden zu haben. Sie sind völlig fassungslos, dachten sie doch sie kennen Harry Quebert. Er machte einen so netten Eindruck. Der Skandal verbreitet sich schnell, das Buch wird aus dem Handel genommen. Sein Ruf ist vollends ruiniert.

Marcus aber ist von Queberts Unschuld überzeugt, und beginnt zu recherchieren.

Gemeinsam mit Sergeant Gahalowood deckt er ein Geflecht aus Missverständnissen, Lügen und Intrigen auf.

Wer war Nola Kellergan wirklich?

Wer war und ist Harry Quebert wirklich?

Und warum ist nichts so wie es scheint?

Der perfekte Stoff für einen weiteren Erfolgsroman ist gefunden...

Mein Fazit:

Absolute Kauf- und Leseempfehlung!!!

Die Handlung ist gut durchdacht. Die Geschichte wendet sich immer wieder, bleibt aber absolut plausibel.

1425 Seiten Spannung! Fesselnd von Anfang bis zum Ende!

Ich wünsche ein wunderschönes Wochenende!

Muttertage - Vatertage Der Gewinner steht fest

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 12 Jun 2014 07:19:00 +0000

Wenn ich mir nicht alles in den Kalender eintrage...

Verspätet aber doch gebe ich nun den Gewinner des Buches
"Muttertage - Vatertage" von Andrea und Richard Kölldorfer bekannt
(hier geht es nochmal zur Rezension)

Trommelwirbel!!!

Gewonnen hat:

Caren Küppers

bitte melde dich per E-Mail (Starseite links oben), oder Facebook (PN) bei mir!

Ich wünsche euch einen schönen Tag!

Pssst! Bals gibt es wieder ein Buch zu gewinnen :-)

Backofenliebe... oder Spinatquiche mit Mozarella und Paradeisern

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 02 Jun 2014 11:01:00 +0000

Backofenliebe? Was bitte ist Backofenliebe?

Backofenliebe ist, wenn man in eine neue Küche samt leistungsstarker Dunstabzugshaube mit Abluft (nicht Umluft) investiert, diese aber noch nicht angeschlossen ist.

Das Backrohr ist jetzt mehr oder weniger im Dauereinsatz, denn ich versuche mit aller Kraft diverse Küchendämpfe zu vermeiden. Ist ja alles neu und es macht mich etwas nervös wenn es dampft und raucht. Ist ja alles frisch ausgemalt und so....

Spinatlieferung und wie es dann weiterging!

Gestern habe ich von einer Nachbarin einen Sack voll frischem ("mehr Bio geht nicht") Spinat aus ihrem Garten bekommen. Beim fast schon meditativem Zupfen, und Zupfen, und Zupfen..... habe ich mir überlegt, was ich daraus zaubern könnte.

Das Ergebniss: Spinat + Backrohr = Spinatquiche

Beim Verzehr ist mir aufgefallen, dass die einzigen Zutaten aus dem Supermarkt Mozarella und Creme fraiche waren. Alles andere stammt von regionalen Biobauern, Nachbarn, Bekannten/Freunden, und aus meinem Garten.

Das Rezept ist ganz einfach:

Folgende Zutaten werden benötigt:

Für den Teig:

150 g Vollkornmehl (Weizen oder Dinkel, eventuell eine kleine Menge durch Amaranth erstzen)

100 g Butter

1 Ei

Prise Salz

Für die Füllung:

400 g frischen Blattspinat geschnitten

1-2 Zwiebeln

1 große Knoblauchzehe

Salz und Pfeffer

Muskat

75 g Créme fraiche

2 Eier

1 Pck. Mozarelle

Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbteig kneten und im Kühlschrank 30 Minuten rasten lassen. Ausrollen, in die gefettete Form legen, und einen Rand formen.

Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen, den geschnittenen Spinat beimengen und würzen. Mit den restlichen Zutaten gut vermischen und die Masse auf dem Teig verteilen.

Die Quiche wird nun im vorgeheizten Backrohr bei 180° (Ober/Unterhitze) ca. 30 Minuten gebacken.

Dekoriert habe ich mit gebratener Krauspetersilie.

Wenn Begeisterung belohnt wird

Und weil ich so begeistert von dem köstlichen Spinat war, habe ich am Abend gleich noch einen bekommen? Was ich jetzt mache? Zupfen und Zupfen und Zupfen...

Nicht vergessen: Bis 6. Juni läuft noch meine Verlosung.

Zu gewinnen gibt es ein Buch!!

Mehr Infos findest du hier.

Weitere tolle Rezepte findet ihr bei Glücksmomente!

Buchtipp: Muttertage - Vatertage oder: wenn Freunde Bücher schreiben

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 15 May 2014 06:38:00 +0000

Es gibt viel zu tun

Mein letzer Post ist schon eine ganze Weile her. Ab morgen wird in unserem Heim ein wenig umgebaut (neue Küche, Mauer weg, ein Loch wird in den Boden gestemmt und eines durch die Außenwand), deshalb hatte ich in letzer Zeit mit der Planung und der Organisation viel zu tun. Aber die Vorfreude ist groß, gestern habe ich schon die ersten Küchenkästen ausgeräumt (unglaublich wie viel in so eine kleine Küche reinpasst), aber mehr dazu in ein paar Tagen...

Wenn Freunde Bücher schreiben

Heute möchte ich euch ein Buch vorstellen.
Geschrieben von einer lieben Freundin und ihrem Mann.
Voller Stolz darf ich berichten, dass ich eines der ersten Exemplare bekommen habe (Teile des Buches hat Andrea sogar in meinem Arbeitszimmer geschrieben).
Als ich das Buch aufgeschlagen habe, fand ich auf der ersten Seite eine wunderschöne Widmung, die mich sehr sehr berührt hat.

Ein weiteres Buch - ebenfalls mit Widmung - möchte ich heute verlosen. Alle Infos findet ihr am Ende dieses Posts...

Das Buch

Andrea und Richard gründen eine Familie. Wie fast alle Paare wissen sie nicht, was auf sie zukommt.

Ihr Sohn erblickte vor 5 ½ Jahren das Licht der Welt. Er ist 56 cm groß, wiegt 4610 Gramm und ist „pumperlgsund“. Die Eltern sind überglücklich.

Doch ab diesem Tag ändert sich alles. Es ist nichts mehr so wie es war.

Aus zwei Blickwinkeln erzählt das Paar wie sie die erste Zeit des „Elterndaseins“ erleben.

Sie beschreiben, wie sie zwischen Alltags-, Ausnahme- und Extremsituationen hin und her pendeln.

Wie ist das, wenn die eigenen Grenzen erreicht und dann noch überschritten werden?

Wie ist das, wenn man plötzlich zu dritt ist, und sich alles auf die Bedürfnisse des geliebten neuen Erdenbürgers konzentrieren?

Man denkt man kennt einander, denn man hat ja schon viele Jahre zusammen verbracht. Überrascht stellt man aber fest, dass einem der Partner als „Elternteil“ streckenweise völlig fremd ist. Er oder sie macht auf einmal Dinge, die kaum auszuhalten sind, obwohl zuvor stundenlang besprochen wurde, wie man als Mutter oder Vater auf diese oder jene Situation reagieren wird.

Eigene Muster aus der Kindheit brechen plötzlich auf, man ist auf einmal völlig geteilter Meinung – und diskutiert auch noch vor dem Kind – obwohl man sich doch geschworen hat, dass das sicher nie passieren wird.

Andrea und Richard kämpfen sich ohne Unterstützung aus der Familie durch (Babysitten, Haushaltshilfe, Unterstützung im Krankheitsfall). Aufgrund der familiären Situation und der Entfernung ist das nicht möglich.

Nicht immer läuft es glatt.

Sie erzählen auf ehrliche, witzige und unverblümte Weise was passiert wenn aus einem Paar eine Familie wird.

Mein Fazit:

Das Buch ist mutig. Es ist unverblümt erzählt. Es geht in diesem Buch nicht um die perfekte, harmonische Bilderbuchfamilie wie man sie aus Zeitschriften und dergleichen kennt. Es geht um Mann und Frau. Sie lieben sich, sie lieben ihr Kind. Alles ist gut, alles ist sonnig. Aber wo es sonnig ist, da ist auch Schatten. Und das darf sein. Das muss sein. Denn das ist die Realität.

Wer das Buch kaufen möchte:

schickt eine E-Mail an

arovell@arovell.at (portofrei für Österreich)

oder an andrea.koelldorfer@gmx.at (nicht portofrei)

Preis: 14,90

Wer es ganz einfach haben möchte, kann auch mich kontaktieren, ich leite die Bestellung gerne weiter :-)

Der Autor des Buches, Richard Kölldorfer hat schon mehrere Jugendbücher geschrieben:
Der Bund roter Löwe: Weißes Feuer
Voodoo und die Guernica-Connection

Ein Buch wird verlost!!!

Ein Exemplar wird heute verlost. Der Gewinn ist auch als "Dankeschön" gedacht, deshalb bitte ich euch nur teilzunehmen, wenn ihr schon Leser meines Blog seid, oder es werden wollt. Meine Beiträge werden auch regelmäßig bei Facebook gepostet, dort könnt ihr mir auch folgen.

Wie ihr in den Lostopf hupfen könnt? Hinterlasst hier oder auf FB ein Kommentar...
Die Verlosung läuft bis 6. Juni, am 08. Juni wird der Gewinner bekannt gegeben!

Teilnahmedingungen bitte aufmerksam lesen:

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn wird nicht in bar ausgezahlt. Jeder kann nur einmal teilnehmen, egal wie oft er/sie kommentiert - der/die GewinnerIn wird mit einem Online-Zufallsgenerator gezogen. Teilnehmen können nur natürliche Personen, die mindestens 18 jahre alt sind. Anonyme Kommentare können nur dann in den Lostopf wandern, wenn ihr eine Mailadresse angebt, unter der ich euch erreichen kann. Sollten sich der/die Gewinner nach einer Woche nicht gemeldet haben, verlose ich neu.

Brot (Weizen-Roggen) mit Gurkerl und Käsekruste

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 14 Apr 2014 05:34:00 +0000

Der heutige Post ist quasi ein Wunschpost :-)

Auf instagram habe ich vor ein paar Tagen mein selbst gebackenes Brot mit Essiggurkerl und Käsekruste gezeigt. Ich habe tolles Feedback bekommen und wurde sogar gebeten das Rezept zu mailen oder zu bloggen. Natürlich habe ich mich wie wahnsinnig gefreut, und lasse mich daher nicht zweimal bitten :-))

Mein großer Bub hat mir beim fotografieren des Brotes geholfen, sein Bild könnt ihr am Ende dieses Posts bewundern...

Zutaten (für 2 Brote á 600 g):

350 g Weizenmehl (frisch gemahlen oder gekauftes Vollkornmehl)

150 g Roggenmehl (frisch gemahlen oder gekauftes Vollkornmehl)

15 g Hefe

350 ml warmes Wasser (ca 40°)

2 gestrichene Teelöffel Salz

5 Stück mittelgroße, knackige Gewürzgurken

100 g geriebenen Käse (ich habe Gouda verwendet)

Sesam zum Bestreuen

Mehl für die Arbeitsfläche

Backpapier

Dazu passen auch ein getrocknete Tomaten oder geschnittener Schnittlauch die zusätzlich, oder anstatt der Gurkerl untergemischt werden.

Zubereitung:

Die Hefe im Wasser auflösen, Mehl und Salz dazu geben. Den Teig 10 Minuten (ca. ein drittel der Zeit langsam und dann schnell) kneten. Danach abgedeckt 15 Minuten gehen lassen.

Die Gurkerln fein würfeln und vorsichtig unter den Teig kneten. Den Teig erneut auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 10 Minuten gehen lassen.

Nun wird der Teig in 2 Stücke geschnitten und zu länglichen Stangen geformt und mit Wasser benetzt. Mit Käse und Sesam bestreuen und leicht andrücken. Die Stangen werden auf ein Blech mit Backpapier gelegt. Backrohr (230° Ober- Unterhitze) vorheizen und ein 2. Blech mit Wasser mit erhitzen. Teig nochmal 20 Minuten gehen lassen. Bevor das Brot in das Backrohr komm wird das Blech mit Wasser entfernt, und die Temperatur auf 210° heruntergeregelt. Das Brot ca. 40 Minuten ausbacken.

Hier nun das Foto von meinem Sohn. Das "Shooting" hat uns beiden so viel Spaß gemacht... :-)

Mehr Rezepte findet ihr bei Glücksmomente!

Sieben Sachen Sonntag

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 13 Apr 2014 16:26:00 +0000

Die Idee hatte einst Frau Liebe... Sonntags werden 7 Bilder gezeigt, für die ich an diesem Tag meine Hände gebraucht habe. Ob es sich um 5 Minuten oder 5 Stunden handelte ist dabei egal. Auch heute werden die 7 Sachen/Bilder wieder bei Anita gesammelt!

Ich habe ja wirklich schon ewig nicht mehr mitgemacht!

Heute habe ich aber so viele Fotos gemacht, da hat es sich ja fast angeboten!

Weil meine Jungs einen Virus erwischt haben, aber nicht das Bett hüten mussten, konnten wir zwar nicht wie geplant in den Tierpark fahren, aber einen tollen Sonntag hatten wir trotzdem. Los geht´s...

Guten Morgen!

Unglaublich, diese Tulpen haben nun beinahe 2 Wochen gehalten...

Heute noch mal Wasser getauscht - vielleicht halten sie noch ein paar Tage durch...

Zum Frühstück gab es superschnelle, selbstgemachte Vollkornweckerln...

Mein großer Bub hat mir heute bei den Fotos für meinen morgigen Post geholfen...

Brrr...!!! Die Jungs wollen raus - was bleibt mir anderes übrig...

Man soll ja Kinder nicht an Bewegung und frischer Luft hindern :-)))

Also bin ich buckelig hinter dem kleinen Sohnemann hergelaufen und habe den Sattel gehalten...

Projekt: Fahrrad fahren lernen!

Einmal überwunden, geht es dann eh...

deshalb mit dem Cacher noch ein kurzer Abstecher zum Teich in unserer Nähe...

Gefangen haben wir Laub - viel Laub :-)

Abendessen...

Rosmarinhenderl mit Ofengemüse...

Ich schau jetzt gleich mal was die anderen heute so gemacht haben!

Habt noch einen schönen Sonntag!

Dreieckkissen gehäkelt - geometrische Formen

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 01 Apr 2014 05:39:00 +0000

Entdeckt habe ich ein ähnliches Kissen bei instagram. Ich habe Katharina sofort angeschrieben und auf diesem Weg auch ihren tollen Blog stichydoo entdeckt. Schaut mal vorbei! Ich finde ihre Dinge vor allem wegen der Farbkombinationen ganz wundervoll.

Schnell war klar, ich brauche Wolle! Den Polster möchte ich gerne häkeln. Ich habe mir ja vor einigen Monaten einen alten Sessel gekauft und ihn neu beziehen lassen - da würde ein hübscher Polster gut passen. Die Anleitung in englischer Sprache habe ich von Solveig (triangle pillow). Ich habe sie auf deutsch "übersetzt".

(den Link zur ausdruckbaren Anleitung findet ihr hier - klick)

Die Rückseite besteht aus einfachen Stäbchenreihen mit Knöpfen und gehäkelten Knopflöchern (wie das geht, seht ihr ebenfalls in der Anleitung)

Mehr Kreatives findet ihr da:
Creadienstag
Meertje
Häkelliebe

Habt einen schönen Tag!

erfrischende Zitronen-Mini-Gugl

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 26 Mar 2014 12:11:00 +0000

Ich habe ja so meine liebe Not mit kleinen Dingen. Wenn das so "mini-mini" ist, verliere ich schnell die Geduld.

Vor einigen Tagen aber bin ich auf den wundervollen Blog von Claretti gstoßen. Ab heute sammelt sie Gugl-Rezepte in allen Formen und Geschmacksrichtungen. Da wollte ich mitmachen, und habe Mini-Gugl Formen gefunden die nicht ganz so "mini" sind.

Außerdem: Herausforderungen sind da um sie angenommen zu werden!

Mit dieser Einstellung habe ich mich schon das eine oder andere Mal in die Bredouille gebracht (hehe), aber dieses Mal konnte ich einen Erfolg verbuchen.

Apropos Herausforderung...

Da wäre dann noch die Frage zu klären in welche Geschmacksrichtung es gehen soll? Ist ja nicht so einfach... Das eine Kind ist ein Schokotiger, das Andere liebt Beeren und bevorzugt den säuerlichen Geschmack.

Wie ich es gelöst habe? Natürlich... ich habe beides gemacht. Heute aber zeige ich euch die Zitronen-Mini-Gugl!

Entdeckt habe ich das Rezept bei Anja.

Folgende Zutaten werden benötigt (für 12 Stück Mini-Gugl á 7cm Durchmesser)

75 g Mehl

75 g Zucker

1 TL Backpulver

1 Ei (eher klein)

50 g weiche Butter

2 Zitronen

leicht eingefettete Formen

Zubereitung:

Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Ei, Butter und den Saft von 1 1/2 Zitronen beimengen (wer es nicht gar so säuerlich mag, nimmt nur den Saft von 1 Zitrone).

Die Masse mit einem Spritzsack (Spritzbeutel) in die Förmchen füllen (das erpart viel Sauerei) und im vorgheizten Backrohr bei ca 200°, 15 Minuten backen. Die Förmchen müssen danach unbedingt gut auskühlen, erst dann bitte die Mini-Gugl vorsichtig aus den Formen gedrückt (andernfalls zerfallen die hübschen Teilchen).

Als Deko habe ich einen Zuckgerguss hergestellt (den übrigen Zitronensaft mit soviel Puderzucker verrühren bis die Masse dickflüssig ist), über die Gugls gegossen und gleich in gefärbte Kokosflocken (hier mit Traubensaft gefärbt) kopfüber eingetaucht. Für die Verzierung lassen sich aber auch bunte Streusel wie bei Anja verwenden. Eurer Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Jetzt schaue ich gleich rüber zu Claretti um zu sehen welche bei ihrem Projekt "ich backs mir" sonst noch so vorgestellt wurde

Ein Ende mit Fortsetzung - meine Granny Square Decke

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 25 Mar 2014 10:22:00 +0000

Gut, ich habe den Tatsachen jetzt ins Auge geblickt... das mit der rosa Granny Square Decke die ich euch hier vorgestellt habe, das wird nix mehr!

Warum nicht?

Weil ich es nicht geglaubt habe... Weil ich gedacht habe, es handelt sich um eine Sicherheitsmaßnahme, damit man sich nicht beschweren kann, sollte es wider Erwarten doch passieren, was ja völlig unwahrscheinlich bis unmöglich ist...

Falsch gedacht:

Nicht umsonst steht in vielen Anleitungen: "Stellen Sie sicher, dass sie für Ihr Projekt genug Garn gekauft haben, da spätere Bestellungen aus anderen Färbungen kommen können" (oder so ähnlich)...

Ich wollte es ja nicht wahrhaben, aber es ist mir passiert! Ich habe es anfangs gar nicht gemerkt, aber irgendwann - im richtigen Licht - habe ich es entdeckt. Eine Zeitlang habe ich mir dann eingeredet, dass dieser kleine Farbunterschied nicht stört. Hat es aber, denn ich habe von diesem Zeitpunkt an nicht mehr an der Decke weiter gearbeitet. Die einzelnen Granny Squares lagen nun einsam und verlassen im Regal.

Vor ein paar Tagen aber bin ich zufällig auf Petras Blog Limeslounge gestoßen und ihre Idee kommt wie gerufen. Petra sammelt Granny Squares für ein Benefiz-Projekt, die Decke wird nach Fertigstellung dem Verein "Helenes Helfer" zur Verfügung gestellt wird.

Mein neuer Plan für die verwaiste Decke beinhaltet nun 3 neue Aktionen:

1) Einige Teile für neue Gartenkissen aufheben

2) Für die Rückseite werde ich das eine oder andere Teil wieder auftrennen

3) der Rest wird zu Petra geschickt

Ich bin schon gespannt wie die Decke aussehen wird, und hoffe, sie wird mit einem schönen Erlös versteigert!

Nun hat die Geschichte von der Granny Square Decke aus der nie was geworden ist doch noch eine schöne Fortsetzung bekommen. Und eine Idee für eine neue Decke habe ich auch schon wieder...

Mehr Kreatives findet ihr beim Creadienstag, bei Meertje oder bei Häkelliebe.

Das Glück ist ein flüchtiger Dieb - von Johanna WasserMittwochs mag ich.... ein Buch vorstellen

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 19 Mar 2014 09:06:00 +0000

Heute bin ich wieder mal dabei... bei "Mittwochs mag ich...", eine Aktion von Frollein Pfau.
Bekanntlich bin ich ja immer auf der Suche nach neuen und bitteschön guten Büchern. Diesmal bin ich in einer Facebook-Gruppe fündig geworden!

Die Kurzbeschreibung hat mir so gut gefallen, dass ich mir extra das Kindle App auf mein iPad gespielt habe damit ich das Buch lesen kann.
Bis (glaube ich) Samstag kann man das Buch um € 0,99 downloaden. Den Link findet ihr am Ende dieses Posts.

Zum Inhalt

Steffen, Miteigentümer einer erfolgreichen Werbeagentur, bekommt irrtümlich zwei Tagebücher in seine Hände. Bald stellt sich heraus, dass die Tagebücher seiner Nachbarin Sophie Lukas gehören, mit der er bereits eine kurze aber etwas unangenehme Begegnung hatte. Er weiß, er sollte die Tagebücher nicht lesen, kann sich aber nicht zurückhalten und taucht zunehmend in ihre Welt ein. Sofies Erzählungen von ihrer Pilgerreise auf dem Jakobsweg faszinieren ihn, und wecken Gefühle in ihm, die er tief vergraben glaubte. Nicht nur der Reisebericht und ihre Erlebnisse berühren ihn, auch zu Sophie beginnt er eine Verbindung aufzubauen. Unmöglich, dass er sich gerade in sie verliebt. Oder doch?

Als er im Stiegenhaus zufällig mitbekommt, dass Sophie bei der Rückreise bei einem Flugzeugabsturz ums Leben gekommen ist, ist er zutiefst bestürzt und traurig.

Bald darauf beschließt Steffen, Sophies Reisebericht zu veröffentlichen. Sein Buch hat Erfolg. Steffen gilt fortan als durchaus talentierter Autor! Was er zu diesem Zeitpunkt jedoch nicht ahnt ist, dass er damit keineswegs einen Abschluss geschafft hat, vielmehr bringt er damit einen Stein ins Rollen, dessen Ausmaß er nicht erahnen kann, denn kurz darauf begegnet er der totgeglaubten Sophie im Stiegenhaus...

Mein Fazit

Das Buch "Das Glück ist ein flüchtiger Dieb" bekommt von mir eine ganz klare Leseempfehlung!

Die Wendungen die das Buch nimmt finde ich wunderbar und ungewöhnlich.

Zu Beginn genießt man den Reisebericht von Sophie. Die Erzählungen haben mich gleich in das Buch eintauchen lassen. Zu diesem Zeitpunkt dachte ich mir, dass ich gerade ein leichtes und lockeres Buch lese, und beginne darüber nachzudenken ob so eine Pilgerreise auch was für mich wäre. Es beschleicht mich bereits eine Ahnung wie das Buch ausgehen wird. Happy End! Alles gut! Großer und langer Seufzer....hach...

Doch weit gefehlt. Das Buch nimmt ganz plötzlich eine andere Wendung. Nie hätte ich mit diesem Ende der Geschichte gerechnet. Niemals!!!

Weiterführende Links (einfach auf den Text klicken):
Buchaktion bei Amazon
Johanna Wasser
Johanna Wasser auf Facebook

Habt einen schönen Tag!