tag:blogger.com,1999:blog-39170705453448765862012-05-30T18:10:48.836+03:00Sugar flowers CreationsΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ........Εδώ θα δείτε... Συνταγές και ιδέες διακόσμησης για γλυκά, Τούρτες, Cup cakes, μπισκότα, κατασκευές απο ζαχαρόπαστα και πολλές άλλες "Γλυκές χειροποίητες δημιουργίες"Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.comBlogger130125blogspot/kbvcThttp://feedburner.google.comtag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-59344397597839664822012-05-29T16:28:00.002+03:002012-05-30T15:26:32.444+03:002012-05-30T15:26:32.444+03:00Cup cakes Λεμονιού<div style="text-align: center;">&nbsp;Αφρώδες και υγρό συγχρόνως.. Η γεύση λεμονιού στη κρέμα συμπληρώνει άψογα &nbsp;αυτό το ονειρεμένο Cup cake</div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-f1qhEQsxizs/T8SMbfKWJ-I/AAAAAAAAIkU/Uxg0X21ilHc/s1600/P5292551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-f1qhEQsxizs/T8SMbfKWJ-I/AAAAAAAAIkU/Uxg0X21ilHc/s640/P5292551.JPG" width="470" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-NpqMudBOD7o/T8OszTRrrVI/AAAAAAAAIkQ/mXpnGjQs3aU/s1600/P5282536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="540" src="http://4.bp.blogspot.com/-NpqMudBOD7o/T8OszTRrrVI/AAAAAAAAIkQ/mXpnGjQs3aU/s640/P5282536.JPG" width="640" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><h3 style="text-align: center;">Για τα Cup cakes</h3><u>Υλικά</u><br /> για 13 - 15 Cup cakes<br /> <br /> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-wAsFXc6AWtA/T8SMPGcXt2I/AAAAAAAAIjo/3x2uZgAJwPs/s1600/P5292546.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-wAsFXc6AWtA/T8SMPGcXt2I/AAAAAAAAIjo/3x2uZgAJwPs/s320/P5292546.JPG" width="240" /></a>230 γρ. Ζάχαρη<br /> 2 μεγάλα αυγά<br /> 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br /> 60 γρ. βούτυρο αγελ σε θερμ. δωμ.<br /> 1 1/2 κγ. μπέικιν<br /> 1/2 κγ. σόδα<br /> 180 γρ Αλεύρι<br /> 50 γρ. ηλιέλαιο<br /> 135γρ. κρέμα γάλακτος<br /> 90 &nbsp;γρ. γάλα<br /> 1 κγ. βανίλια υγρό<br /> 1 κγ ξύσμα λεμονιού<br /> 1κγ. χυμό λεμονιού<br /> <br /> Βάλτε στο κάδο του μίξερ τη ζάχαρη, το βούτυρο. το αλεύρι, το μπέικιν και τη σόδα, και χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα να ομογενοποιηθούν. Το μίγμα θα είναι σάν τρίμμα λόγω της μικρής &nbsp;ποσότητας του βουτύρου. Αδειάστε αυτό το μίγμα σε άλλο μπώλ και βάλτε στο κάδο, τα αυγά την κρέμα γάλ., και το λάδι . Με το σύρμα &nbsp;του μίξερ χτυπήστε για 2 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα και προσθέστε το στερεό μίγμα σας. Χτυπήστε για λίγα λεπτά &nbsp;σε μέτρια ταχύτητα να γίνουν κρέμα και προσθέστε το γάλα, τη βανίλια και το λεμόνι.. (χυμό και ξύσμα) Χτυπήστε λίγο ακόμα να ομογενοποιηθούν.<br /> Μοιράστε το μίγμα στις ειδικές θήκες .<br /> Ψήστε τα στον αέρα για 20΄λεπτά περίπου στους 160-170΄C<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-gK_e2kTL_lc/T8TrgDFKj4I/AAAAAAAAIko/dSB-4YK6ezQ/s1600/P5292591.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="353" src="http://1.bp.blogspot.com/-gK_e2kTL_lc/T8TrgDFKj4I/AAAAAAAAIko/dSB-4YK6ezQ/s400/P5292591.JPG" width="400" /></a></div><br /> <h3 style="text-align: center;">Για τη μαρέγκα λεμονιού</h3><br /> Υλικά<br /> 3 μεγάλα ασπράδια<br /> 100 γρ άχνη<br /> λίγο αλάτι<br /> 250 γρ βούτυρο αγελ. σε θερμοκρασία δωμ.<br /> 1 κ σ χυμό λεμόνι<br /> Ξύσμα απο 1 λεμόνι<br /> Λίγο κίτρινο χρώμα (προαιρετικά).<br /> <br /> Βάλτε σε μεταλλικό μπώλ τα ασπράδια με τη ζάχαρη και εφαρμόστε σε κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει. (Μπαιν-μαρί)<br /> Ανακατεύετε να λειώσει η ζάχαρη και να ζεσταθεί ελαφρά το μίγμα.<br /> Άν έχετε θερμόμετρο χρησιμοποιήστε το. &nbsp;( 65΄C ).<br /> Αδειάστε το μίγμα στο κάδο του μίξερ και χτυπήστε με το σύρμα σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει σφιχτή μαρέγκα και να έχει κρυώσει εντελώς το μπώλ.<br /> <br /> Δυναμώστε ταχύτητα και ρίξτε το βούτυρο σε κυβάκια. Όταν ρίξετε όλο το βούτυρο σταματήστε το μίξερ και βάλτε το φτερό στο μίξερ σας. Χτυπήστε σε μέτρια ταχύτητα . θα δείτε το μίγμα να αλλάζει όψη. Κάποια στιγμή φαίνεται σά να έχει κόψει, αλλά θα επανέλθει &nbsp;και θα &nbsp;γίνει απαλή κρέμα.<br /> Ρίξτε τέλος βανίλια και λεμόνι.<br /> <br /> <br /> Χωρίς το λεμόνι μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και σε άλλα Cup cakes<br /> Βγαίνει τέλεια με κορνέ και μπορείτε να δημιουργήσετε ότι σχέδιο θέλετε. Δεν είναι πολύ γλυκειά και διατηρείται αρκετές μέρες στο ψυγείο. Θα την αγαπήσετε, για τη λεπτή γεύση της &nbsp;και τη σατινέ όψη της.<div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-5934439759783966482?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/_o-NCwZav30" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com10http://www.sugarflowerscreations.com/2012/05/cup-cakes.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-60297410343926308712012-05-21T10:52:00.004+03:002012-05-29T17:16:01.988+03:002012-05-29T17:16:01.988+03:00Μπισκότα " Κεντημένα" με Royal icing<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8KdVQTJAqMg/T7nho-6aWhI/AAAAAAAAIgM/efLtxgwiiMs/s1600/P5212426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="504" src="http://3.bp.blogspot.com/-8KdVQTJAqMg/T7nho-6aWhI/AAAAAAAAIgM/efLtxgwiiMs/s640/P5212426.JPG" width="640" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Το καλοκαίρι έρχεται και &nbsp;γάμοι και βαπτίσεις &nbsp;έχουν την τιμητική τους Ξέρω ότι τα μπισκότα, σας αρέσουν πολύ .<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-BU5IJCe7Wao/T7fwAR8m0XI/AAAAAAAAIcY/VG9QSNUBEVE/s1600/P5192308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-BU5IJCe7Wao/T7fwAR8m0XI/AAAAAAAAIcY/VG9QSNUBEVE/s400/P5192308.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Μπορείτε&nbsp; λοιπόν να τα φτιάξετε μόνοι σας αρκετές μέρες πρίν, για να στολίσετε το τραπέζι των ευχών,&nbsp;ή να τα προσφέρετε στους καλεσμένους σας .Δεν είναι δύσκολα και θα σας στοιχίσουν ελάχιστα<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <a name='more'></a><br /> <br /> Εδώ και αρκετό καιρό ασχολούμε πολύ με το Royal icing και τις διάφορες τεχνικές του. Με τη βοήθεια και τις συμβουλές άλλων Bloggers ανακάλυψα &nbsp;νέες τεχνικές &nbsp;για τη διακόσμηση των μπισκότων και τη μεταμόρφωσή τους σε μικρά κοσμήματα..<br /> <br /> Θα σας δώσω λοιπόν μια νέα συνταγή για &nbsp;μπισκότα ζάχαρης ειδικά για να στολίσετε.<br /> Το διαφορετικό σ αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεται ψυγείο και στο ψήσιμο μένουν λευκά και επίπεδα χωρίς να χαλάει το σχήμα τους.<br /> <br /> Ακόμη θα σας πώ &nbsp;μερικά μυστικά και συμβουλές για τη διακόσμησή τους<br /> <br /> Το Royal icing φτιάχνεται με ασπράδι αυγού λίγο λεμόνι και άχνη ζάχαρη Και παρ' ότι η συνταγή είναι πολύ απλή, πρέπει να ξέρετε, πώς θα χρησιμοποιήσετε το γλάσο για να έχετε ένα ωραίο αποτέλεσμα<br /> <br /> Φτιάχνετε το&nbsp;<a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/3-m-royal-icing.html" target="_blank">&nbsp;Royal icing</a>&nbsp;σφιχτό και μετά το αραιώνετε με νερό ανάλογα, για το τί θέλετε να φτιάξετε<br /> <br /> Το αφήνετε σκεπασμένο για μισή ώρα να καθήσουν οι φυσαλίδες<br /> <br /> Η πυκνότητα του &nbsp;για κάθε τεχνική είναι διαφορετική.<br /> Για τα περιγράμματα ( Pipping ) θα &nbsp;είναι σχετικά πυκνή. Κάνοντας μια γραμμή με λεπτή μύτη, &nbsp;να βγαίνει αβίαστα και &nbsp; να στέκεται απαλά. <br /> <a href="http://4.bp.blogspot.com/---9wmzs4L-c/T7f0FHAwL9I/AAAAAAAAIco/Dcss37R30Ks/s1600/P5192263.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="243" src="http://4.bp.blogspot.com/---9wmzs4L-c/T7f0FHAwL9I/AAAAAAAAIco/Dcss37R30Ks/s320/P5192263.JPG" width="320" /></a>Για τα γεμίσματα πρέπει να είναι αραιή ( runny icing ). Ρίχνοντας μια κουταλιά σ ενα πιατάκι θα πρέπει να απλώνει ομοιόμορφα και με αργή ροή, σαν γλάσο<br /> Το Tip επίσης θα πρέπει να είναι το κατάλληλο. Νο 1.- 2 για περιγράμματα &nbsp;Νο 3 - 4 για γεμίσματα&nbsp;Το έχετε πάντα σκεπασμένο όταν δεν το χρησιμοποιείτε γιατί στεγνώνει.<br /> Το διατηρείτε στο ψυγείο καλά κλεισμένο για πολλές μέρες.<br /> Χρωματίζεται όπως και η ζαχαρόπαστα με χρώματα σε πάστα και όταν στεγνώσουν άν θέλετε τα περνάτε με χρώμα &nbsp;σε σκόνη για περισσότερη λάμψη.<br /> <br /> Το Πάσχα σας είχα δείξει τη τεχνική του <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/3-m-royal-icing.html" target="_blank">Wet on wet με Runny icing.</a><br /> <br /> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-lL-cBSnrdes/T7gZTv0tZ7I/AAAAAAAAId8/_WUkVQulTUk/s1600/P5192306.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-lL-cBSnrdes/T7gZTv0tZ7I/AAAAAAAAId8/_WUkVQulTUk/s320/P5192306.JPG" width="320" /></a><br /> Στα μπισκότα που σας δείχνω σήμερα έκανα ένα συνδυασμό runny &amp; pipping.<br /> Γέμισα την επιφάνεια του μπισκότου και το άφησα να στεγνώσει..<br /> Μετά με tip Νο 2 έφτιαξα τα πέταλα και με πινελάκι τις λεπτομέρειες. Το Royal icing στεγνώνει γρήγορα (15-20΄λεπτά)<br /> Όταν στέγνωσαν τα πέρασα με χρώμα σε σκόνη<br /> για λάμψη<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> &nbsp;Σας έχω &nbsp;ένα &nbsp;πολύ χρήσιμο&nbsp;<a href="http://www.youtube.com/watch?v=nW0kxZ8wK4Y&amp;feature=youtu.be" target="_blank">βιντεάκ</a>ι για να δείτε πώς γίνεται αυτό το "κέντημα'<br /> &nbsp;απο το &nbsp;blog&nbsp;<a href="http://amberspiegel.blogspot.com/" target="_blank">Sweet Ambs</a><br /> Δείτε ακόμα και τα &nbsp;<a href="http://www.sweetsugarbelle.com/" target="_blank">Sweet Sugarbelle/</a>&nbsp;και&nbsp;<a href="http://bakeat350.blogspot.com/" target="_blank">Bake at 350</a>&nbsp;για πραγματικά απίθανα μπισκότα.<br /> <br /> <br /> <br /> Φτιάξτε λοιπόν&nbsp;<a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/3-m-royal-icing.html" target="_blank">&nbsp;Royal icing&nbsp;</a>και εξασκηθείτε&nbsp; πάνω σε μία λαδόκολα πρίν το κάνετε στα μπισκότα.<br /> Θα χρειαστείτε χρώματα σε πάστα, σακούλες ή τα ειδικά μπουκαλάκια , μύτες, χρώματα σε σκόνη<br /> <br /> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><u>Συνταγή για τα μπισκότα</u></span><br /> <span style="font-size: large;"><u><br /> </u></span></div><br /> ΥΛΙΚΑ<br /> για 2 λαμαρίνες<br /> <br /> 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό ( μαλακωμένο)<br /> 200 γρ. άχνη<br /> 1 μεγάλο αυγό<br /> 400 γρ αλέυρι<br /> 1κγ. αλάτι<br /> 2 κγ. μπέικιν.<br /> άρωμα βανίλιας ή ότι άλλο επιθυμείτε<br /> <br /> Βάλτε το βούτυρο με την άχνη στο μίξερ και χτυπήστε να γίνει αφράτη κρέμα .<br /> Προσθέστε το αυγό και συνεχίστε το χτύπημα να ομογενοποιηθεί.<br /> Χαμηλώστε ταχύτητα και προσθέστε τμηματικά το αλεύρι μαζί με το αλάτι και το μπέικιν .<br /> Προσθέστε το άρωμα και συνεχίστε σε μέτρια ταχύτητα να γίνει μια μαλακή ζύμη.<br /> Αφήστε τη 5 λεπτά να ξεκουραστεί. Η ζύμη αυτή δεν θέλει ψυγείο.<br /> <br /> Απλώστε μια λαδόκολα στο μπάγκο σας. Πασπαλίστε λίγο αλεύρι. Βάλτε ένα μέρος της ζύμης επάνω<br /> και αφού το απλώσετε λίγο με τα χέρια βάλτε επάνω μια λαδόκολα ή ελαστική μεμβράνη και ανοιξτε με τον πλάστη τη ζύμη σε πάχος &nbsp;3-4 χιλ.<br /> Κόψτε με κουπ-πατ και με μια σπάτουλα βάλτε τα σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολα.<br /> Ψήστε τα στους 160' C για 8-10΄λεπτά. Μην περιμένετε να πάρουν &nbsp;χρώμα Θα χρυσίσουν ελάχιστα στις άκρες.<br /> Αφήστε τα να κρυώσουν μέσα στη λαμαρίνα πρίν τα μετακινήσετε. Κλείστε τα σε τάπερ για να σας διατηρηθούν πολλές μέρες φρέσκα.<div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-6029741034392630871?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/3DSM-0JyAhA" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com17http://www.sugarflowerscreations.com/2012/05/royal-icing.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-40847213686525087812012-05-14T11:17:00.001+03:002012-05-29T17:16:36.180+03:002012-05-29T17:16:36.180+03:00Τούρτα -Thomas train<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-94yrbnjYKAU/T6_qbttKpSI/AAAAAAAAIYk/zl67IjkMDU8/s1600/P5132157.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="264" src="http://3.bp.blogspot.com/-94yrbnjYKAU/T6_qbttKpSI/AAAAAAAAIYk/zl67IjkMDU8/s320/P5132157.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: left;">Ο πελάτης ιδιαίτερα απαιτητικός</div><div style="text-align: left;">&nbsp;Ο Thomas να είναι μπλέ,</div><div style="text-align: left;">&nbsp;να έχει μαύρο φουγάρο,</div><div style="text-align: left;">&nbsp;5 κόκκινες γραμμές επάνω,</div><div style="text-align: left;">&nbsp;μαύρα παράθυρα και γύρω- γύρω κόκκινα .</div><div style="text-align: left;">&nbsp;Να έχει μπλέ ρόδες, να έχει φώτα,</div><div style="text-align: left;">&nbsp;&nbsp;να γράφει 1 στη μηχανή με κίτρινο χρώμα&nbsp;</div><div style="text-align: left;">και γύρω-γύρω κόκκινο...&nbsp;</div><div style="text-align: left;">Και ένα κατσαβίδι...</div><div style="text-align: left;">&nbsp;Και να είναι μεγάααλος....</div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-GY6TCVu4Kq8/T6_4KWPiV-I/AAAAAAAAIZQ/xjvtWdgC5WY/s1600/P5132141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="327" src="http://2.bp.blogspot.com/-GY6TCVu4Kq8/T6_4KWPiV-I/AAAAAAAAIZQ/xjvtWdgC5WY/s400/P5132141.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <br /> <a name='more'></a><br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-8ziAulT1niU/T6_qHxKr0eI/AAAAAAAAIYo/FV2eHajbhzc/s1600/P5092122.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-8ziAulT1niU/T6_qHxKr0eI/AAAAAAAAIYo/FV2eHajbhzc/s200/P5092122.JPG" width="200" /></a></div><br /> <br /> Εφτιαξα λοιπόν 2 μεγάλα κέικ σε ορθογώνιο ταψί<br /> &nbsp;και άρχισα να κόβω<br /> και να συναρμολογώ το τραινάκι<br /> για τα γενέθλια του &nbsp;Νικόλα μας.<br /> <br /> <br /> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-OcJndEbQE_8/T6_qIbw5eCI/AAAAAAAAIYs/ofGJwmmfglU/s1600/P5122131.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="185" src="http://1.bp.blogspot.com/-OcJndEbQE_8/T6_qIbw5eCI/AAAAAAAAIYs/ofGJwmmfglU/s200/P5122131.JPG" width="200" /></a><br /> <br /> Ομολογώ ότι με δυσκόλεψε λίγο, με τόσες γωνίες<br /> &nbsp;και λεπτομέρειες.<br /> Έβαλα σοκολάτα ενδιάμεσα και τέλος το κάλυψα<br /> και εξωτερικά<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-6xUcZnoqj9A/T6_qb0fVG5I/AAAAAAAAIYw/jjXxyv8Zk3k/s1600/P5122137.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-6xUcZnoqj9A/T6_qb0fVG5I/AAAAAAAAIYw/jjXxyv8Zk3k/s200/P5122137.JPG" width="200" /></a><br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;Τέλος πάντων &nbsp;στήθηκε<br /> και άρχισε η διακόσμηση<br /> με τη ζαχαρόπαστα. Το πρόσωπο οι ρόδες &nbsp;και το φουγάρο<br /> είχαν γίνει απο πρίν.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Είχα και το άγχος, &nbsp;μην ξεχάσω&nbsp;καμμιά γραμμή,<br /> και μου το φέρει στο κεφάλι.<br /> <br /> <br /> Τελικά δεν γλύτωσα τη κριτική.΄<br /> &nbsp;Το κατσαβίδι σου είπα μπλέ. Ναι βρε Νίκο αλλά μου τέλειωσε το μπλέ χρώμα !<br /> να μην έφτιαχνα κατσαβίδι?<br /> <br /> Συμβιβάστηκε.!.Μου έδωσε κι ένα φιλί και φωτογραφήθηκε χαμογελαστός μπροστά στη τούρτα του.<br /> <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ucC_nHOkWJU/T6_q0o3dfJI/AAAAAAAAIYY/J9gJYzKRRFQ/s1600/P5132222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="555" src="http://3.bp.blogspot.com/-ucC_nHOkWJU/T6_q0o3dfJI/AAAAAAAAIYY/J9gJYzKRRFQ/s640/P5132222.JPG" width="640" /></a></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-4084721368652508781?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/pORdrXNSDE4" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com12http://www.sugarflowerscreations.com/2012/05/thomas-train.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-67321810017838873452012-05-09T21:01:00.004+03:002012-05-29T17:17:28.748+03:002012-05-29T17:17:28.748+03:00ΡΩΜΗ- και η Gourmet εμπειρία στο La Pergola<div style="text-align: center;"><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="The best Rome hotel restaurant, if not in Italy, La Pergola is much more than just a famous menu.">&nbsp;Ένα δώρο απο την</span></span><span style="font-size: large;"> <a href="https://www.facebook.com/lifetastesgoodhellas" target="_blank">L G - HELLAS Life Tastes Good </a></span></div><div style="text-align: center;"><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="The best Rome hotel restaurant, if not in Italy, La Pergola is much more than just a famous menu.">&nbsp; και τον Σεφ Βαγγέλη Δρίσκα για τη πρωτιά μου στο <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/11/l-g-hellas-life-tastes-good-m.html" target="_blank">διαγωνισμό</a></span></span></div><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="The best Rome hotel restaurant, if not in Italy, La Pergola is much more than just a famous menu."><br /> </span></span><br /> <br /> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-ptRF2RRXzd0/T6o8i7xy-CI/AAAAAAAAIVg/SerghNLGHfs/s1600/P5072113.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="363" src="http://1.bp.blogspot.com/-ptRF2RRXzd0/T6o8i7xy-CI/AAAAAAAAIVg/SerghNLGHfs/s400/P5072113.JPG" width="400" /></a><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="The best Rome hotel restaurant, if not in Italy, La Pergola is much more than just a famous menu.">&nbsp;Η <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/06/blog-post_29.html" target="_blank">Ρώμη</a> συννεφιασμένη και βροχερή αυτή τη φορά αλλά πάντα πανέμορφη&nbsp; μου χάρισε&nbsp; μια μοναδική εμπειρία. Ένα δείπνο στο καλύτερο εστιατόριο της Ρώμης, το&nbsp; La Pergola,. στο roof garden του ξενοδοχείου Rome Cavallieri,&nbsp; βρεβευμένο με 3 αστέρια </span></span><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="The best Rome hotel restaurant, if not in Italy, La Pergola is much more than just a famous menu.">Michelin.</span></span><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="Furthermore, the American Academy of Hospitality Sciences has awarded La Pergola with the coveted &quot;Five Star Diamond Award!&quot;">&nbsp;</span></span><br /> <span class="" id="result_box" lang="el"><span title="Furthermore, the American Academy of Hospitality Sciences has awarded La Pergola with the coveted &quot;Five Star Diamond Award!&quot;">Επιπλέον, η Αμερικανική Ακαδημία Επιστημών Φιλοξενίας έχει απονείμει στο&nbsp; La Pergola&nbsp; το πολυπόθητο "Πέντε Αστέρων Diamond Award!"</span></span><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="Furthermore, the American Academy of Hospitality Sciences has awarded La Pergola with the coveted &quot;Five Star Diamond Award!&quot;"> </span></span><br /> <br /> <span class="" id="result_box" lang="el"><span title="Its three-Michelin stars - the only Rome restaurant to be accorded such an honour - attest to the excellence of its cuisine.">&nbsp;- </span><span title="A wine cellar with over 53,000 bottles, a water menu with 29 choices, olive oils and vintage balsamic vinegars from the best producers in Italy, and the finest ingredients to be sourced in the Mediterranean -- all attest tothe pursuit of culinary excellence.">Μια κάβα με πάνω από 53.000 μπουκάλια, ένα μενού με 29 επιλογές, ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι εκλεκτής ποιότητας και τα καλύτερα συστατικά της Μεσογείου,</span></span><br /> <br /> <span class="" id="result_box" lang="el"><span title="A wine cellar with over 53,000 bottles, a water menu with 29 choices, olive oils and vintage balsamic vinegars from the best producers in Italy, and the finest ingredients to be sourced in the Mediterranean -- all attest tothe pursuit of culinary excellence.">Γαστρονομική εμπειρία.με ατμόσφαιρα και στύλ. </span></span><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="But like everything at the Rome Cavalieri, it is also about ambience, about style."> </span><span title="Your table is laid with vermeil plates and cutlery.">Τραπέζια&nbsp; με επίχρυσο πιάτα και μαχαιροπήρουνα.&nbsp;</span><span title="All around are some of the hotel's most charming art treasures – fine paintings, a rare Aubusson tapestry, Sèvres porcelain, 18th Century bronze candelabra, precious imperial furniture and a wonderful collection of hand-blown glass by Emile Gallé."> Ωραία έργα ζωγραφικής, ένα σπάνιο υφαντό Aubusson, πορσελάνη Sèvres, μανουάλια 18ου αιώνα , πολύτιμα έπιπλα αυτοκρατορικά και μια υπέροχη συλλογή από χειροποίητο φυσητό γυαλί από τον Emile Galle. </span><span title="At the centre of the room is an imposing 17th Century Celadron vase, adorned each day with a spectacular floral composition created by the hotel's master florist.">Στο κέντρο της αίθουσας είναι ένα επιβλητικό αγγείο&nbsp; του 17ου αιώνα, κάθε μέρα στολισμένο με μια εντυπωσιακή σύνθεση λουλουδιών.</span><span title="Adjoining La Pergola is our exclusive Cigar Lounge where you can savour a great cigar with a vintage liqueur while enjoying our fine collection of orientalist paintings."> </span></span><br /> <span class="" id="result_box" lang="el"><span title="A wine cellar with over 53,000 bottles, a water menu with 29 choices, olive oils and vintage balsamic vinegars from the best producers in Italy, and the finest ingredients to be sourced in the Mediterranean -- all attest tothe pursuit of culinary excellence.">Και το κυριότερο μια πανοραμική θέα στην αιώνια πόλη που απλώνεται απο κάτω.</span></span><br /> <div style="text-align: center;">&nbsp;Το μενού υπογράφει ο πολυβραβευμένος Chef&nbsp; Heinz Beck <br /> <br /> <a name='more'></a><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-dPa7vf3ek3c/T6qs5hEsO4I/AAAAAAAAIVs/IBgKcfw-1sc/s1600/Heinz-Beck.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-dPa7vf3ek3c/T6qs5hEsO4I/AAAAAAAAIVs/IBgKcfw-1sc/s400/Heinz-Beck.jpg" width="400" /></a></div><br /> <h3 style="text-align: center;"><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="A wine cellar with over 53,000 bottles, a water menu with 29 choices, olive oils and vintage balsamic vinegars from the best producers in Italy, and the finest ingredients to be sourced in the Mediterranean -- all attest tothe pursuit of culinary excellence.">Το δείπνο στο <a href="http://www.romecavalieri.com/lapergola.php" target="_blank">La Pergola</a> είναι μια απο τις μεγαλύτερες εμπειρίες&nbsp; γεύσης και αισθητικής.</span></span></h3><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-mwNtWo5hnOs/T6o7rAYT-hI/AAAAAAAAIVo/IJMtLRNvIVo/s1600/P5051957.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-mwNtWo5hnOs/T6o7rAYT-hI/AAAAAAAAIVo/IJMtLRNvIVo/s400/P5051957.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="Since November 2005 the Michelin Guide has honoured La Pergola with 3 stars and 5 forks, symbol of exceptional cuisine and &quot;worth a special journey&quot;.">&nbsp;Άν και δεν είμαι ειδική στις gourmet&nbsp; γεύσεις για να κάνω λεπτομερή περιγραφή, θα σας πώ οτι&nbsp; εντυπωσιάστηκα απο το μενού&nbsp; των 6 πιάτων και το φρουτώδες κρασί.</span></span></div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div style="text-align: center;"><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="Since November 2005 the Michelin Guide has honoured La Pergola with 3 stars and 5 forks, symbol of exceptional cuisine and &quot;worth a special journey&quot;.">Το γλυκό, μια παγωμένη σφαίρα&nbsp; ροδιού να ισσοροπεί πάνω σε κρέμα σοκολάτα, πραγματικά με απογείωσε.&nbsp;</span></span><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="Since November 2005 the Michelin Guide has honoured La Pergola with 3 stars and 5 forks, symbol of exceptional cuisine and &quot;worth a special journey&quot;."> </span></span></div><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="Since November 2005 the Michelin Guide has honoured La Pergola with 3 stars and 5 forks, symbol of exceptional cuisine and &quot;worth a special journey&quot;.">.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-uMQMnCr-rG8/T6o7wqNqwYI/AAAAAAAAIVU/wyeSma5Vxtc/s1600/P5051962.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="611" src="http://4.bp.blogspot.com/-uMQMnCr-rG8/T6o7wqNqwYI/AAAAAAAAIVU/wyeSma5Vxtc/s640/P5051962.JPG" width="640" /></a></div><br /> <div style="text-align: center;"><h4>Και το επιπλάκι με τα συρταράκια που έκρυβαν μικρές λιχουδιέ,ς ο καλύτερος επίλογος </h4></div><div style="text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-AW9NY_mygUI/T6o8AoCHrSI/AAAAAAAAIVc/ArwCRz4TCYE/s1600/P5051963.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="321" src="http://3.bp.blogspot.com/-AW9NY_mygUI/T6o8AoCHrSI/AAAAAAAAIVc/ArwCRz4TCYE/s400/P5051963.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Άν βρεθείτε στη Ρώμη και διαθέτετε τα 100 Ευρώ περίπου το άτομο , σας προτείνω να το δοκιμάσετε.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Να ευχαριστήσω για άλλη μια φορά την L G Hellas και τον Σεφ Β. Δρίσκα για την μοναδική εμπειρία.που μου χάρισαν.</div><span class="" id="result_box" lang="el"><span title="In such a setting, with such a menu, La Pergola is one of the world's greatest dining experiences."><br /> </span></span><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-6732181001783887345?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/znGND8uUUkE" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com15http://www.sugarflowerscreations.com/2012/05/gourmet-la-pergola.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-50955933670555203152012-04-28T11:00:00.004+03:002012-05-29T17:18:18.476+03:002012-05-29T17:18:18.476+03:00Πεταλούδες......Μπισκότα -Cup cakes- Γλυφιτζούρια<div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="color: purple;"><h3><i>Μια συλλογή απο&nbsp; "γλυκές" πεταλούδες,&nbsp; για&nbsp; βάφτιση.</i></h3></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-2hrNHCJs5yo/T5rO_tmKHXI/AAAAAAAAIRM/9jXr8-BB8_w/s1600/DSC_6560.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-2hrNHCJs5yo/T5rO_tmKHXI/AAAAAAAAIRM/9jXr8-BB8_w/s640/DSC_6560.jpg" width="582" /></a></div><div style="color: purple;">.</div><div style="color: purple;">Στο τεύχος του Μαϊου&nbsp; στα "Γλυκά μυστικά"&nbsp; θα δείτε επίσης πώς να φτιάξετε μια τούρτα Πεταλούδα&nbsp;</div><div style="color: purple;">απο στρογγυλό κέικ , βήμα - βήμα και πώς να τη διακοσμήσετε </div><div style="color: purple;"><br /> </div></div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rRphKATtPps/T5rQ3v4DUAI/AAAAAAAAIRU/JYPuTWeJlGg/s1600/DSC_6551.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-rRphKATtPps/T5rQ3v4DUAI/AAAAAAAAIRU/JYPuTWeJlGg/s640/DSC_6551.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rRphKATtPps/T5rQ3v4DUAI/AAAAAAAAIRU/JYPuTWeJlGg/s1600/DSC_6551.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"></div><div style="color: purple; text-align: center;"><h3><i>&nbsp;Μπισκότα πεταλούδες με <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/02/blog-post_16.html" target="_blank">ζαχαρόπαστα</a> και <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/3-m-royal-icing.html" target="_blank">Royal icing</a></i></h3></div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"></div><div style="color: purple;"><br /> <a name='more'></a><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-D_iYtQY-04c/T1xq3CUML9I/AAAAAAAAIN4/oKq8p6xxL1Y/s1600/P3110652.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-D_iYtQY-04c/T1xq3CUML9I/AAAAAAAAIN4/oKq8p6xxL1Y/s640/P3110652.JPG" width="640" /></a></div><div style="color: purple;"><br /> </div><div style="color: purple; text-align: center;"><h3><i>Cup cakes Με πεταλούδες απο ζαχαρόπαστα</i></h3></div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"></div><div style="color: purple;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-bHoBKEeFYOQ/T5q0a6GQgUI/AAAAAAAAIR0/A9YSAAmqgLE/s1600/DSC_6554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="596" src="http://3.bp.blogspot.com/-bHoBKEeFYOQ/T5q0a6GQgUI/AAAAAAAAIR0/A9YSAAmqgLE/s640/DSC_6554.jpg" width="640" /></a></div><div style="color: purple;"><br /> </div><div style="color: purple; text-align: center;"><h3><i>Γλυφιτζούρια Πεταλούδες </i></h3></div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"></div><div style="color: purple;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-NgRXmngJZvM/T5rYbSyTduI/AAAAAAAAIRo/nVSq2WAycFc/s1600/DSC_6559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-NgRXmngJZvM/T5rYbSyTduI/AAAAAAAAIRo/nVSq2WAycFc/s640/DSC_6559.jpg" width="528" /></a></div><div style="color: purple;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="color: purple;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; color: purple; text-align: center;"></div><div style="color: purple; text-align: center;">Δείτε κι άλλα μπισκότα και ζαχαρωτά <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/search/label/%CE%9C%CF%80%CE%B9%CF%83%CE%BA%CF%8C%CF%84%CE%B1-%20%CE%96%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CF%89%CF%84%CE%AC" target="_blank">εδώ</a></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-5095593367055520315?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/6b_dC5PMT90" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com21http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/cup-cakes.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-25741330712839392152012-04-22T22:40:00.002+03:002012-05-29T17:19:05.402+03:002012-05-29T17:19:05.402+03:00Cake pops Για το παιδικό πάρτυ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Vi2mX0suKvk/T5Rb75MxNRI/AAAAAAAAINs/QnJafxeehOw/s1600/P4221806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="530" src="http://3.bp.blogspot.com/-Vi2mX0suKvk/T5Rb75MxNRI/AAAAAAAAINs/QnJafxeehOw/s640/P4221806.JPG" width="640" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> Τα cake pops τα ξέρετε .Αυτές οι μικρές γλυκές μπουκίτσες απο κέικ πάνω σε sticks , διακοσμημένα με διάφορα σχέδια και χρώματα.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-2JDywM88BW0/T5RIkyatXeI/AAAAAAAAIMo/_qkaaRoZF-Y/s1600/P4221818.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="326" src="http://3.bp.blogspot.com/-2JDywM88BW0/T5RIkyatXeI/AAAAAAAAIMo/_qkaaRoZF-Y/s400/P4221818.JPG" width="400" /></a></div><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q-Vg7Eaxduw/T5Q9mMCg5WI/AAAAAAAAIN0/FldcI20x1fc/s1600/P4221726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="553" src="http://2.bp.blogspot.com/-q-Vg7Eaxduw/T5Q9mMCg5WI/AAAAAAAAIN0/FldcI20x1fc/s640/P4221726.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-q-Vg7Eaxduw/T5Q9mMCg5WI/AAAAAAAAIMQ/W_aIQegDIEQ/s1600/P4221726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><a name='more'></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-q-Vg7Eaxduw/T5Q9mMCg5WI/AAAAAAAAIMQ/W_aIQegDIEQ/s1600/P4221726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /> </a><br /> <br /> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-xwsC4lkYYzE/T5RNlSS2cOI/AAAAAAAAINA/HeUzCwLxxUU/s1600/P4221839.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="157" src="http://2.bp.blogspot.com/-xwsC4lkYYzE/T5RNlSS2cOI/AAAAAAAAINA/HeUzCwLxxUU/s200/P4221839.JPG" width="200" /></a><br /> <br /> Τα είχα φτιάξει και σε σχήμα αυγού,<br /> το πάσχα, για το περιοδικό<br /> "Γλυκά μυστικά"<br /> <br /> <br /> <br /> <u><b>ΥΛΙΚΑ&nbsp;&nbsp; </b></u>( για 24 τεμ.)<u><b><br /> </b></u><br /> <br /> 500 γρ. αφράτο κέικ<br /> 150 γρ πραλίνα φουντουκιού<br /> 20 γρ. τριμμένο φουντούκι ή αμύγδαλο<br /> <br /> Φτιάξτε ένα Layer cake&nbsp; Αφήστε το να κρυώσει και θρυμματίστε το μέσα σε μεγάλο μπώλ.<br /> <br /> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-m5GiPawH-I8/T5Q7wRlVIfI/AAAAAAAAIL8/ahm-YG_cxSU/s1600/P4211650.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="170" src="http://4.bp.blogspot.com/-m5GiPawH-I8/T5Q7wRlVIfI/AAAAAAAAIL8/ahm-YG_cxSU/s200/P4211650.JPG" width="200" /></a>Προσθέστε τη μερέντα και τα φουντούκια.<br /> Πλάστε το πολύ&nbsp; καλά να ομογενοποιηθεί.&nbsp; .&nbsp; <br /> Θρυμματίστε και ξαναπλάστε μερικες φορές.<br /> Σχηματίστε μικρές μπαλίτσες πλάθοντας με&nbsp; τα χέρια<br /> και βάλτε τις στο ψυγείο για μια ώρα.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-U3oP5cOm3PM/T5Q8M11oUGI/AAAAAAAAIMs/Ugwf8ptkb9k/s1600/P4211687.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="173" src="http://2.bp.blogspot.com/-U3oP5cOm3PM/T5Q8M11oUGI/AAAAAAAAIMs/Ugwf8ptkb9k/s200/P4211687.JPG" width="200" /></a><br /> Λειώστε λίγη σοκολάτα.<br /> Βουτήξτε το καλαμάκι&nbsp; στη σοκολάτα<br /> και βάλτε το στη μπαλίτσα του κέικ.<br /> Όταν τα φτιάξετε όλα&nbsp; βάλτε τα πάλι στο ψυγείο.<br /> <br /> <u><b><br /> </b></u><br /> <u><b>Για το γλάσσο σοκολάτας</b></u><br /> <br /> 300 γρ λευκή σοκολάτα<br /> 90 γρ.κρέμα γάλακτος<br /> 1 κ σ μέλι<br /> Χρώματα ζαχαροπλαστικής<br /> <br /> &nbsp;Ετοιμάστε ένα μπαιν μαρί σε χαμηλή φωτιά και βάλτε τη σοκολάτα τεμαχισμένη και το μέλι.<br /> Συγχρόνως βάλτε τη κρέμα γάλακτος σε μπρικάκι να ζεσταθεί. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει ρίξτε το στη σοκολάτα και ανακατέψτε με μαρίς να ομογενοποιηθεί. Βγάλτε το σκεύος&nbsp; απο τη φωτιά.<br /> <br /> <br /> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-1chpA0Lh9mE/T5Q7rT2jsTI/AAAAAAAAIMA/uxm2P9krzGs/s1600/P4211662.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="187" src="http://3.bp.blogspot.com/-1chpA0Lh9mE/T5Q7rT2jsTI/AAAAAAAAIMA/uxm2P9krzGs/s200/P4211662.JPG" width="200" /></a>Ρίξτε λίγο χρώμα σε πάστα και ανακατέψτε<br /> Αφήστε λίγο 1 - 2 λεπτά να σταθεί και<br /> βουτήξτε μέσα τα Cake pops ένα ένα.<br /> &nbsp;Καρφώστε τα σε φελιζόλ και αφήστε τα να στεγνώσουν<br /> <br /> <br /> Διακοσμήστε τα με χρωματιστά κουφετάκια<br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-lwZRg7tGksw/T5Q8M7eh-WI/AAAAAAAAIMI/BFPlWdt13p8/s1600/P4211688.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="156" src="http://4.bp.blogspot.com/-lwZRg7tGksw/T5Q8M7eh-WI/AAAAAAAAIMI/BFPlWdt13p8/s200/P4211688.JPG" width="200" /></a><br /> <br /> Μπορείτε να φτιάξετε σχέδια με γλάσσο 'οπως έκανα εγώ.<br /> <br /> Θα αφήσετε να στεγνώσει η σοκολάτα και<br /> &nbsp;θα κάνετε επάνω σχέδια, με μικρή μύτη σε κορνέ <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-6z83toTyezY/T5Q8QBWMGWI/AAAAAAAAINI/yPn0isKnSGY/s1600/P4211694.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-6z83toTyezY/T5Q8QBWMGWI/AAAAAAAAINI/yPn0isKnSGY/s200/P4211694.JPG" width="200" /></a><br /> <br /> <br /> <br /> Πρίν στεγνώσει βουτήξτε το απαλά στα κουφετάκια<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7LGeUE5ZlPU/T5Q9zXQ5JGI/AAAAAAAAIMc/CBxHFYLGOcI/s1600/P4221822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="http://1.bp.blogspot.com/-7LGeUE5ZlPU/T5Q9zXQ5JGI/AAAAAAAAIMc/CBxHFYLGOcI/s320/P4221822.JPG" width="320" /></a></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-2574133071283939215?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/J_I3qHG3_9A" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com22http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/cake-pops.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-20441335625615411472012-04-14T14:50:00.002+03:002012-04-14T14:50:43.318+03:002012-04-14T14:50:43.318+03:00"Καλό Πάσχα "<h2 style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><i style="color: magenta;"><span style="font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;,sans-serif;"><span style="font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;,sans-serif;"><span style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">&nbsp;</span></span></span></i></span><span style="font-size: large;"><i style="color: magenta;"><span style="font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;,sans-serif;"><span style="font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;,sans-serif;"><span style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"> </span></span></span></i></span></h2> <h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-gH09bnOjXCo/T4lcZ637cqI/AAAAAAAAIIg/GFVP0L4ihBw/s1600/P4141624.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-gH09bnOjXCo/T4lcZ637cqI/AAAAAAAAIIg/GFVP0L4ihBw/s640/P4141624.JPG" width="640" /></a></h2> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><i style="color: magenta;"><span style="font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;,sans-serif;"><span style="font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;,sans-serif;"><span style="color: black; font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">Εύχομαι σε όλους</span>&nbsp; </span>Καλή Ανάσταση και&nbsp; Καλό Πάσχα.<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: black;"> Να περάσετε </span></span></span></span></i></span><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">όμορφα&nbsp;</span></i></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">με τους αγαπημένους σας και η Ανάσταση&nbsp; του Θεανθρώπου&nbsp; να φωτίσει τις ψυχές, όλων μας.</span></i></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: Verdana,sans-serif;">&nbsp;</span></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-2044133562561541147?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/lyTwhB9ZV9w" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com17http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/blog-post.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-22141934298803885032012-04-11T20:47:00.003+03:002012-05-29T17:20:20.072+03:002012-05-29T17:20:20.072+03:00Πασχαλινές δημιουργίες-3- Mπισκότα με Royal icing<div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">Πασχαλινά Μπισκότα διακοσμημένα&nbsp; με Royal icing.</span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-niaicjqeONc/T4WVm5n913I/AAAAAAAAIG8/PxmSTZvbO1c/s1600/P4111540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="548" src="http://4.bp.blogspot.com/-niaicjqeONc/T4WVm5n913I/AAAAAAAAIG8/PxmSTZvbO1c/s640/P4111540.JPG" width="640" /></a></span></i></div><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">Δείτε πώς φτιάχνεται&nbsp; το Royal icing &amp; τη τεχνική του flooding &amp; wet on wet</span></i><br /> <i><span style="font-size: large;">.</span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-C99jl445CwA/T4XAU6x9dzI/AAAAAAAAIHU/Xn68lys6Mlk/s1600/P4111535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="578" src="http://1.bp.blogspot.com/-C99jl445CwA/T4XAU6x9dzI/AAAAAAAAIHU/Xn68lys6Mlk/s640/P4111535.JPG" width="640" /></a></span></i></div></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div dir="ltr" style="font-family: Verdana,sans-serif; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Το Royal icing είναι ένα γλάσο που χρησιμοποιείται ανάλογα της πυκνότητάς του.&nbsp; </span></span></i></div><div dir="ltr" style="font-family: Verdana,sans-serif; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">&nbsp;για το γλασσάρισμα του μπισκότου</span></span></i></div><div dir="ltr" style="font-family: Verdana,sans-serif; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">&nbsp;για περιγράμματα,&nbsp; λεπτές γραμμές, δαντελωτά σχέδια και πολλά άλλα.</span></span></i></div><div dir="ltr" style="font-family: Verdana,sans-serif; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div dir="ltr" style="font-family: Verdana,sans-serif; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Εξωτερικά στεγνώνει και σταθεροποιείται και έτσι &nbsp;διατηρούνται ανέπαφα τα σχέδια και σχήματα.</span></span></i></div><div dir="ltr" style="font-family: Verdana,sans-serif; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">Συνταγή για το Royal icing</span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"></span></i><br /> <a name='more'></a><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">ΥΛΙΚΑ</span><br /> <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">2 ασπράδια &nbsp;60 γρ.</span><br /> <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">1κ.γ. χυμό λεμόνι</span><br /> <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">500 γρ. (περίπου) άχνη καλής ποιότητας κοσκινισμένη</span><br /> &nbsp; <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">1 βανίλια </span><br /> <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Χρώματα σε πάσ</span></span></i><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">τα </span><br /> <br /> <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Βάλτε στο κάδο του μίξερ τα ασπράδια μαζί με το λεμόνι και χτυπήστε με το σύρμα για 1 λεπτό. Ρίξτε 300 γρ άχνης και συνεχίστε το χτύπημα για 5 λεπτά ακόμη, να αποκτήσει κρεμώδη υφή. </span><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">&nbsp;Ρίχνετε τώρα&nbsp; κουταλιά - κουταλιά άχνη&nbsp; και παρακολουθείτε την πυκνότητα, μέχρι να γίνει σφιχτή κρέμα . Τέλος ρίξτε άν θέλετε λίγο άρωμα βανίλιας σε σκόνη. Αυτή η πυκνότητα χρησιμοποιείται για δαντελωτά λεπτά σχέδια.</span><br /> <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> Η ποιότητα και ο τύπος της άχνης παίζει σημαντικό ρόλο για το αποτέλεσμα, γι αυτό δεν μπορώ να δώσω ακριβή αναλογία.</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Έχοντας φτιάξει αυτή τη σφιχτή κρέμα έχετε τη δυνατότητα να τη χωρίσετε σε μικρές ποσότητες&nbsp; να την χρωματίσετε και να την αραιώσετε με νερό, ανάλογα για τί θέλετε να το χρησιμοποιήσετε.</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">&nbsp;&nbsp;</span></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8SSBg8iA6IA/T4VLRv0MYzI/AAAAAAAAIEk/0DcLmKJ0vpY/s1600/P4091451.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" src="http://3.bp.blogspot.com/-8SSBg8iA6IA/T4VLRv0MYzI/AAAAAAAAIEk/0DcLmKJ0vpY/s320/P4091451.JPG" width="320" /></a></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">&nbsp;</span><br /> <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Για περιγράμματα ( Piping) πρέπει να &nbsp;είναι κρέμα&nbsp; σαν σαντιγύ , ενώ&nbsp; για&nbsp; το γλασσάρισμα του μπισκότου θα είναι πιό αραιή σάν γκανάς ( Runny icing) Δοκιμάστε να ρίξετε μια κουταλιά σε πιατάκι. Θα πρέπει&nbsp; να απλώνει με αργή ροή </span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Για να αραιώσετε τη σφιχτή κρέμα ρίχνετε σταγόνες νερού ανακατεύετε και επαναλαμβάνετε μέχρι το επιθυμητό αποτέλεσμα,</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">&nbsp;</span><br /> <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Σκεπάστε με μεμβράνη&nbsp;&nbsp; και&nbsp; αφήστε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί για να σας στρώνει όμορφα χωρίς φυσαλίδες Διατηρήστε το στο ψυγείο σκεπασμένο με μεμβράνη</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">.</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Για τη&nbsp; τεχνική του<b> Wet on Wet</b> θα φτιάξετε &nbsp; <b>runny icing</b>. Θα φτιάξετε ένα σφιχτό γλάσο και&nbsp; θα το μοιράσετε&nbsp; σε 4-5 μπωλάκια. Ρίξτε ελάχιστο χρώμα , ανακατέψτε καλά και προσθέστε λίγες σταγόνες νερού για να αραιώσει.</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Ανακατεύετε και δοκιμάζετε άν το γλάσο ρέει και απλώνει με σχετικά αργό ρυθμό. Προσοχή με το νερό. Σταγόνα- σταγόνα. Άν παρ όλα αυτά σας αραιώσει πολύ ρίξτε λίγη άχνη. Σκεπάστε με μεμβράνη και αφήστε να ξεκουραστεί για να σας στρώνει ωραία χωρίς φυσαλίδες.&nbsp; <br /> </span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Θα σας φανούν χρήσιμα τα ειδικά μπουκαλάκια που μπορείτε να αλλάζετε μύτες και να τα κλείνετε με το καπάκι τους, ώστε να μην στεγνώνει όταν δεν τα χρησιμοποιείτε. </span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-lOL_MfsIsTM/T4VLGjwzTzI/AAAAAAAAIEg/sHt5DE0sn94/s1600/P4111456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://3.bp.blogspot.com/-lOL_MfsIsTM/T4VLGjwzTzI/AAAAAAAAIEg/sHt5DE0sn94/s320/P4111456.JPG" width="320" /></a></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">&nbsp;Μπισκότα Βανίλιας ( Σαμπλέ)</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Για τα μπισκότα φτιάχνω πάντα&nbsp; τη συνταγή της Βίκυς <a href="http://www.tastefull.gr/content/%CE%BC%CF%80%CE%B9%CF%83%CE%BA%CF%8C%CF%84%CE%B1-%CE%B3%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AC-%CE%BC%CE%B5-%CE%BC%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B5%CE%BB%CE%AC%CE%B4%CE%B1-%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BD%CF%84%CE%B5%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%AC%CF%84%CE%B1" target="_blank">ΤasteFULL.</a> Eίναι πολύ εύκολη και τα μπισκότα διατηρούνται φρέσκα&nbsp; και μυρωδάτα για πολλές μέρες.</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><br /> </span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Κόψτε με κουπ πατ Αυγό</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Θα χρειαστείτε&nbsp;&nbsp;</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Σακούλες και Tips 2 - 3 - 4 </span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><br /> </span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><br /> </span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Για τη διακόσμηση δείτε Βήμα - βήμα&nbsp;</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">&nbsp;το γέμισμα και τα σχέδια&nbsp;</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Κάντε&nbsp; το γέμισμα με tip No 4 Ξεκινήστε απο το εξωτερικό μέρος του μπισκότου περιγραμμικά και φτάστε στο κέντρο.</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-R7me6OIiaY8/T4VLOZmganI/AAAAAAAAIEo/fHRFJC8kYso/s1600/P4111464.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="190" src="http://3.bp.blogspot.com/-R7me6OIiaY8/T4VLOZmganI/AAAAAAAAIEo/fHRFJC8kYso/s200/P4111464.JPG" width="200" /></a></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Κρατήστε το μπισκότο οριζόντια και κουνήστε αριστερά δεξιά να απλώσει&nbsp;</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">&nbsp;Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα και με κυκλικές κινήσεις γεμίστε τα κενά,</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">και διορθώστε το περίγραμμα. </span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xUF16NcnbW0/T4VLg0D20OI/AAAAAAAAIEs/adxGj_NEU_E/s1600/P4111465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="186" src="http://4.bp.blogspot.com/-xUF16NcnbW0/T4VLg0D20OI/AAAAAAAAIEs/adxGj_NEU_E/s200/P4111465.JPG" width="200" /></a></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Αμέσως πριν στεγνώσει&nbsp; δημιουργήστε&nbsp; επάνω τα σχέδια, με tip No 2</span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Για τα πουά ρίξτε μια σταγόνα και αφήστε να απλωθεί. </span></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><br /> </span></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-cQhb5VKQc1Y/T4WVKDuZMLI/AAAAAAAAIGU/HnD_qgEwiHQ/s1600/P4111499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="http://1.bp.blogspot.com/-cQhb5VKQc1Y/T4WVKDuZMLI/AAAAAAAAIGU/HnD_qgEwiHQ/s200/P4111499.JPG" width="200" /></a></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">Για το λουλούδι&nbsp; φτιάξτε τρείς κύκλους</span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-8oVc3SBKX9U/T4WeREA5c5I/AAAAAAAAIGY/FE9b99Q_6DY/s1600/P4111546.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168" src="http://4.bp.blogspot.com/-8oVc3SBKX9U/T4WeREA5c5I/AAAAAAAAIGY/FE9b99Q_6DY/s200/P4111546.JPG" width="200" /></a></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">&nbsp;Πάρτε μια&nbsp; οδοντογλυφίδα&nbsp; και με τη μύτη της τραβήξτε απαλά απο μέσα προς τα έξω</span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">σε ένα&nbsp; σημείο του κύκλου και κάνετε το ίδιο σε ίσες αποστάσεις</span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">χωρίζοντας σε 5 μέρη. </span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8clCzf7KWK4/T4WeSvSxKsI/AAAAAAAAIGg/3MgTQmHKv1Y/s1600/P4111548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="http://3.bp.blogspot.com/-8clCzf7KWK4/T4WeSvSxKsI/AAAAAAAAIGg/3MgTQmHKv1Y/s200/P4111548.JPG" width="200" /></a></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">&nbsp;Στα ενδιάμεσα σημεία τραβήξτε&nbsp; τώρα με την οδοντογλυφίδα&nbsp; απο έξω προς τα μέσα ολοκληρώνοντας έτσι τα πέταλλα.</span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-iw_D2ZkVwvA/T4WeT_RSjSI/AAAAAAAAIGk/rAL98dqp7H4/s1600/P4111552.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168" src="http://1.bp.blogspot.com/-iw_D2ZkVwvA/T4WeT_RSjSI/AAAAAAAAIGk/rAL98dqp7H4/s200/P4111552.JPG" width="200" /></a></span></i></div><div style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /> </span></i></div><span style="font-size: small;"><br /> </span></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-2214193429880388503?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/kWjDUbAvb8o" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com17http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/3-m-royal-icing.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-45057301799881477022012-04-08T19:28:00.001+03:002012-04-26T08:22:31.293+03:002012-04-26T08:22:31.293+03:00Πασχαλινές δημιουργίες -2- Λαμπάδα με ζαχαρολούλουδα<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-7bXRo3WyAG4/T3_1mvRULQI/AAAAAAAAIBk/UjfegOt-oXo/s1600/P4071424.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-7bXRo3WyAG4/T3_1mvRULQI/AAAAAAAAIBk/UjfegOt-oXo/s640/P4071424.JPG" width="480" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div style="text-align: center;"> Λαμπάδα με ρόζ κορδέλες και λουλούδια με ρομαντική διάθεση.</div> <div style="text-align: center;"> Την έφτιαξα για τη βαφτιστήρα μου και ελπίζω να της αρέσει!</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <a name='more'></a><br /><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-EQOSsWaSVlM/T4E1DRmP7RI/AAAAAAAAIBw/qUkJ5lTZofk/s1600/P4071421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-EQOSsWaSVlM/T4E1DRmP7RI/AAAAAAAAIBw/qUkJ5lTZofk/s640/P4071421.JPG" width="480" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <b>Τα λουλούδια είναι με <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/02/blog-post_16.html" target="_blank">ζαχαρόπαστα </a>Δείτε <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2012/01/blog-post_05.html" target="_blank">εδώ</a> πώς να τα φτιάξετε</b></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-uBMErZueJfU/T3_1OTKbYeI/AAAAAAAAIB0/kKhYDRrLYPo/s1600/P4071404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-uBMErZueJfU/T3_1OTKbYeI/AAAAAAAAIB0/kKhYDRrLYPo/s640/P4071404.JPG" width="480" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-4505730179988147702?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/2_FLt9zVwS0" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com18http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/2.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-82632730423782363232012-04-04T21:40:00.002+03:002012-04-26T08:23:06.886+03:002012-04-26T08:23:06.886+03:00Πασχαλινές δημιουργίες - 1Σοκολατένια αυγουλάκια kinder στολισμένα με ζαχαρόπαστα. Λευκή επικάλυψη και γλαστράκι, με&nbsp; ανθάκια στα χρώματα της Άνοιξης.<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-KHWtmHbLwPQ/T3yDREJRG9I/AAAAAAAAH5k/yjIzTnAaj_M/s1600/P4041381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="504" src="http://4.bp.blogspot.com/-KHWtmHbLwPQ/T3yDREJRG9I/AAAAAAAAH5k/yjIzTnAaj_M/s640/P4041381.JPG" width="640" /></a></div> <br /> <a name='more'></a><br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-QhVvY0i9sDA/T3yCSbdqRVI/AAAAAAAAH7Y/zelwLABpads/s1600/P4041347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="458" src="http://2.bp.blogspot.com/-QhVvY0i9sDA/T3yCSbdqRVI/AAAAAAAAH7Y/zelwLABpads/s640/P4041347.JPG" width="640" /></a></div> <br /> <div style="text-align: center;"> &nbsp;Ήταν μια ιδέα της Έφης<a href="http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/" target="_blank">" Η μάνα του λόχου "</a> που μου άρεσε πολύ και την υλοποίησα.</div> <div style="text-align: center;"> &nbsp; </div> <div style="text-align: center;"> Είχε δεί &nbsp; στολισμένα αυγά με ζαχαρόπαστα&nbsp; και&nbsp; σκέφτηκε πως τα σοκολατένια αυγουλάκια θα ήταν πιό κατάλληλα απο τα κανονικά αυγά για να στολιστούν με ζαχαρόπαστα. Απίθανη ιδέα!!</div> <div style="text-align: center;"> &nbsp;Και σίγουρα&nbsp; ενα όμορφο Πασχαλινό δωράκι για παιδιά και μεγάλους </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-4SJVQIcaJ5w/T3yBzKrGz1I/AAAAAAAAH5o/yywx57Hsfgc/s1600/P4041310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="492" src="http://3.bp.blogspot.com/-4SJVQIcaJ5w/T3yBzKrGz1I/AAAAAAAAH5o/yywx57Hsfgc/s640/P4041310.JPG" width="640" /></a></div> <br /> Πώς τα έφτιαξα!<br /> <br /> <br /> Άνοιξα τη <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/02/blog-post_16.html" target="_blank">ζαχαρόπαστα</a> αρκετά λεπτή&nbsp; και τύλιξα το αυγουλάκι<br /> <br /> &nbsp;Με τα χέρια απαλά έστρωσα τη ζαχαρόπαστα και πρόσεξα τις ενώσεις να γίνουν λείες<br /> . <br /> Μάζεψα στη μία πλευρά του όλη τη ζαχαρόπαστα&nbsp; και έκοψα με ψαλίδι,<br /> <br /> Αγκαλιάζοντας το αυγό μέσα στις παλάμες και περιστρέφοντάς το κατάφερα να γίνει λείο και να χαθούν εντελώς οι ενώσεις.. Ακόμα μια δυνατότητα της Ζαχαρόπαστας . <br /> &nbsp;Τα άφησα&nbsp; σε αυγοθήκη να στεγνώσουν και μετά τα στόλισα.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-5JgBacm-5M4/T3yMPxHk6rI/AAAAAAAAH7A/sTIzlJDnmVg/s1600/P4031277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-5JgBacm-5M4/T3yMPxHk6rI/AAAAAAAAH7A/sTIzlJDnmVg/s200/P4031277.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-U_MKeEbT128/T3yMTZ7qFgI/AAAAAAAAH7E/SgRbCjGK9PA/s1600/P4031281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-U_MKeEbT128/T3yMTZ7qFgI/AAAAAAAAH7E/SgRbCjGK9PA/s200/P4031281.JPG" width="200" /></a></div> <br /> <br /> Την&nbsp; αρχική ιδέα&nbsp;&nbsp; θα δείτε στο&nbsp; <a href="http://ammodomio.blogspot.com/2011/04/pasqua-tempo-di-uova-e-di-pulcini.html" target="_blank">Ammodomio</a><br /> <br /> <div style="text-align: center;"> Δείτε στο περιοδικό <a href="http://www.travelstyle.gr/portal/gr/destination_articles.php?dest_id=0&amp;id=7276" target="_blank">"Γλυκά μυστικά "</a> πώς να φτιάξετε κουνελάκια απο ζαχαρόπαστα.</div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ga5i46cq51c/T3yMOH7iinI/AAAAAAAAH7U/A0A3qSHUuiQ/s1600/P4011257.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="311" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ga5i46cq51c/T3yMOH7iinI/AAAAAAAAH7U/A0A3qSHUuiQ/s320/P4011257.JPG" width="320" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-8263273042378236323?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/d6DMHX68dBo" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com31http://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/1.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-31384846473383677182012-04-01T22:34:00.002+03:002012-04-26T08:23:54.066+03:002012-04-26T08:23:54.066+03:00Ένα καινούργιο Περιοδικό με '"Γλυκά Μυστικά" και food bloggers<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> &nbsp;΄Ενα περιοδικό , &nbsp; νεανικό, φρέσκο, ανάλαφρο με μοντέρνα σχεδίαση θα κυκλοφορήσει στις 4 Απριλίου,<br /> <div style="text-align: center;"> Δείτε το διαφημιστικό σποτ <a href="http://www.travelstyle.gr/portal/gr/destination_articles.php?dest_id=0&amp;id=7276" target="_blank">εδώ</a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-V0SIjb3ln5g/T3YFkuQiKlI/AAAAAAAAH2s/RwGo1son-mw/s1600/viewerFF.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="576" src="http://2.bp.blogspot.com/-V0SIjb3ln5g/T3YFkuQiKlI/AAAAAAAAH2s/RwGo1son-mw/s640/viewerFF.png" width="640" /></a></div> .<br /> <a name='more'></a><br /> Πρόκειται&nbsp; για μια πολύ προσεγμένη δουλειά.&nbsp; Ωραίες συνταγές, δοκιμασμένες και δοσμένες με πολύ κατανοητό τρόπο. Ωραίες φωτογραφήσεις και πολλές συνταγές Βήμα Βήμα .<br /> &nbsp;Απευθύνεται σε όλους εκείνους που αγαπούν το γλυκό και την ενασχόλησή τους με το δύσκολο και ταυτόχρονα θαυμάσιο χώρο της Ζαχαροπλαστικής. Γι΄αυτούς που ασχολούνται ερασιτεχνικά αλλά και τους πιό υποψιασμένους με περισσότερη εμπειρία και άνεση.<br /> Ο βασικός κορμός στα Γλυκά Μυστικά χωρίζεται σε έξι υποενόητες<br /> 1) Γρήγορα και εύκολα<br /> 2}Εποχιακές συνταγές<br /> 3}Νέες Ιδέες.<br /> 4}'Εξυπνες λύσεις<br /> 5)Υγεία και γλυκό<br /> 6] Βασικό θέμα -Εντυπωσιάστε.<br /> Ακόμα Συνεντεύξεις&nbsp; απο διάσημους Chefs απ όλο το κόσμο<br /> Παρουσίαση&nbsp; Ζαχαροπλαστείων και εργαστηρίων , Ταξιδιωτικά ρεπορτάζ με αντικείμενο το γλυκό και πολλά άλλα, <br /> <br /> Με μιά δυνατή ομάδα απο καταξιωμένους Chefs&nbsp; αλλά και&nbsp; 3&nbsp; food bloggers<br /> &nbsp;Βίκυ Κουμάντου&nbsp; απο το<a href="http://tastefull.gr/" target="_blank"> Tastefull </a><br /> &nbsp;Ιωάννα Δημοπούλου απο το <a href="http://foodjunkie.eu/" target="_blank">Food junkie </a><br /> Κι΄εγώ,&nbsp;<a href="http://www.sugarflowerscreations.gr/" target="_blank"> <u>Sugar flowers Creations</u></a> που ανέλαβα τα μαθήματα ζαχαρόπαστας και διακόσμησης γλυκών γενικότερα.<br /> <br /> Tα&nbsp; "Γλυκά Μυστικά"&nbsp; θα δώσουν την ευκαιρία σε χιλιάδες ανθρώπους να εκφραστούν&nbsp; δημιουργικά<br /> παίζοντας στη κουζίνα, σε μιά εποχή, που όλοι μένουν όλο και περισσότερο στο σπίτι.<br /> Το πρώτο τεύχος θα κυκλοφορήσει στις 4 Απριλίου και θα&nbsp; κυκλοφορεί κάθε μήνα με 145 σελίδες.<br /> <br /> Το περιμένουμε!!<div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-3138484647338367718?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/suyzNbbARrs" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.comhttp://www.sugarflowerscreations.com/2012/04/food-bloggers.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-29524166403832251712012-03-21T22:19:00.004+02:002012-04-03T13:30:52.902+03:002012-04-03T13:30:52.902+03:00Cup cakes Φράουλα<div style="text-align: center;">Με φρέσκιες φράουλας αυτό το αφράτο κέικ και σιρόπι φράουλα στο κέντρο.</div><div style="text-align: center;">&nbsp;Το γαρνίρετε με ένα πολύ απαλό&nbsp; Cream cheese frosting.</div><div style="text-align: center;"><br /> </div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-yCBN61NVgpg/T2ou-muaXzI/AAAAAAAAHz8/oMPb1lagqzk/s1600/P3211123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="600" src="http://3.bp.blogspot.com/-yCBN61NVgpg/T2ou-muaXzI/AAAAAAAAHz8/oMPb1lagqzk/s640/P3211123.JPG" width="640" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>ΥΛΙΚΑ<br /> <br /> <a name='more'></a><br /> 120γρ. Βούτυρο Αγελάδος σε θερμ. δωματίου<br /> 200γρ. + 50 γρ/ Ψιλή ζάχαρη (Custer Sugar)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br /> 200γρ αλεύρι<br /> 2 μεγάλα αυγά<br /> 1κ.γ. Baking&nbsp; powder<br /> 1/2 κ.γ. αλάτι<br /> 1κ.γ. βανίλια<br /> 120 m.l Ξυνόγαλα<br /> 200γρ, φράουλες καθαρισμένες<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-x3xJieyBM1I/T2ora_EE_UI/AAAAAAAAHz4/8OXjPCDnPkY/s1600/P3211091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="372" src="http://2.bp.blogspot.com/-x3xJieyBM1I/T2ora_EE_UI/AAAAAAAAHz4/8OXjPCDnPkY/s400/P3211091.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> .<br /> <div style="text-align: center;"><u>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</u></div><div style="text-align: center;"><br /> </div>-Ανακατέψτε&nbsp; το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι<br /> <br /> -Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτη και λευκή κρέμα.<br /> -Προσθέστε&nbsp; ένα - ένα τα αυγά ( θα πρέπει να έχει ομογενοποιηθεί&nbsp; το ένα αυγό&nbsp; πρίν προσθέσετε το άλλο) <br /> <br /> -Χαμηλώστε ταχύτητα και προσθέστε&nbsp; τμηματικά,&nbsp; το αλεύρι, εναλλάξ με το ξυνόγαλα και τέλος τη βανίλια.<br /> - Κοψτε τις φράουλες σε μικρά κυβάκια πάνω σε απορροφητικό χαρτί. Όταν τις κόψετε όλες βάλτε τις σ ένα μπώλ ανακατέψτε με τα 50 γρ. ζάχαρη και ρίξτε τις αμέσως στο μείγμα. Ανακατέψτε με κουτάλα <br /> <br /> &nbsp;-Βάλτε&nbsp; 1 μεγάλη κουταλιά απο το μίγμα στις θήκες ψησίματος . <br /> Ψήστε σε προθερμαζμένο φούρνο στους 160 για 20 λεπτά.<br /> <br /> -Αφήστε τα να κρυώσουν σε σχάρα και βάλτε τα στο ψυγείο<br /> <br /> <u>Για το σιρόπι φράουλας</u><br /> <br /> 150 γρ φράουλες<br /> 30 γρ. ζάχαρη<br /> ξύσμα απο 1/2 πορτοκάλι <br /> <br /> <br /> Πολτοποιήστε τις φράουλες μαζί με τη ζάχαρη και το πορτοκάλι&nbsp; και βάλτε το πολτό σε μικρή κατσαρόλα να βράσει.<br /> Σε μέτρια φωτιά μετρήστε 4-5&nbsp; λεπτά απο τη στιγμή που αρχισε ο βρασμός.&nbsp; ανακατεύοντας κατα διαστήματα. Κατεβάστε απο τη φωτιά και αφήστε το κρυώσει .<br /> <br /> Βγάλτε&nbsp; τα cup cakes απο το ψυγείο και με ένα μαχαιράκι ή το εργαλείο για τα κολοκυθάκια&nbsp; δημιουργήστε μια λακουβίτσα στο κέντρο αφαιρώντας το κομμάτι που κόψατε.<br /> Σ αυτή τη λακουβίτσα βάλτε με ένα κουταλάκι λίγο&nbsp; σιρόπι και ξαναπροσθέστε το κομμάτι που είχατε αφαιρέσει.<br /> Γαρνίρερε με κρέμα σαντιγύ&nbsp; ή ακόμα καλύτερα με&nbsp; Cream cheese frosting και λίγο σιρόπι. <br /> <br /> <u>Cream cheese Frosting</u><br /> <br /> YΛΙΚΑ<br /> 150 γρ τυρί Μασκαρπόνε<br /> 50 γρ. Αχνη<br /> 200γρ. κρέμα γάλακτος<br /> <br /> &nbsp;Βάλτε στο μίξερ το τυρί με τη ζάχαρη και χτυπήστε απαλά με το φτερό να ομογενοποιηθεί&nbsp; με τη ζάχαρη . Σταματήστε το μίξερ και βάλτε το σύρμα. Σε χαμηλή ταχύτητα προσθέστε τη κρέμα λίγη λίγη.<br /> Αυξήστε ταχύτητα και χτυπήστε για λίγο να γίνει μια κρέμα που να στέκετε Μην τη χτυπήσετε πολύ. Όταν δείτε να σχηματίζει ρυτίδες σταματάτε το μίξερ, κι άν χρειάζεται χτυπάτε λίγο ακόμα <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/--W1YnNZD6RM/T2nPEnpmu7I/AAAAAAAAHzA/1AdgQllUbfs/s1600/P3211109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/--W1YnNZD6RM/T2nPEnpmu7I/AAAAAAAAHzA/1AdgQllUbfs/s320/P3211109.JPG" width="302" /></a></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-2952416640383225171?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/n24ykSKJF3Q" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com18http://www.sugarflowerscreations.com/2012/03/cup-cakes_21.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-31865438133782162262012-03-15T15:45:00.009+02:002012-05-09T10:19:26.958+03:002012-05-09T10:19:26.958+03:00Μια τούρτα με πολλές ευχές<div style="text-align: center;">Tούρτα με Υγρό Σοκολατένιο&nbsp; Cake <br /> Αφιερωμένη στο αγαπημένο μου Spirtokoyto απο το<a href="http://spirtokoyto.blogspot.com/" target="_blank"> Άρωμα γυναίκας</a></div><div style="text-align: center;">Nα Ζήσετε Ευτυχισμένοι κι Αγαπημένοι για πάντα.</div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-jHHFzKq1dro/T2HpoEewyaI/AAAAAAAAHuM/TjXAoudr534/s1600/P3150716.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="516" src="http://3.bp.blogspot.com/-jHHFzKq1dro/T2HpoEewyaI/AAAAAAAAHuM/TjXAoudr534/s640/P3150716.JPG" width="640" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: center;">Ελπίζω να σας αρέσει και να την απολαύσετε<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-DHi7a6sddgo/T2HqDEuU7XI/AAAAAAAAHuU/RPKVtAOOhJ8/s1600/P3150728.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="531" src="http://2.bp.blogspot.com/-DHi7a6sddgo/T2HqDEuU7XI/AAAAAAAAHuU/RPKVtAOOhJ8/s640/P3150728.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> Υγρό Σοκολατένιο κέικ<br /> <br /> <div style="text-align: left;">ΥΛΙΚΑ</div><div style="text-align: left;"><br /> <a name='more'></a><br /> </div><div style="text-align: left;">200 γρ. κουβερτούρα</div><div style="text-align: left;">200 γρ. βούτυρο</div><div style="text-align: left;">150 γρ. ψιλή ζάχαρη</div><div style="text-align: left;">4 αυγά</div><div style="text-align: left;">1 κ σ αλεύρι&nbsp; </div><div style="text-align: left;">1 κ γ. βανίλια</div><div style="text-align: left;"><br /> </div><div style="text-align: left;">Βάλτε τη κουβερτούρα τεμαχισμένη και το βούτυρο σε μεταλλικό μπώλ και εφαρμόστε το σε κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει. Ανακατεύετε να λιώσει&nbsp; και να ομογενοποιηθεί.&nbsp;</div><div style="text-align: left;">Προσθέστε τη ζάχαρη λίγη λίγη και ανακατέψτε καλά.&nbsp;</div><div style="text-align: left;">Κατεβάστε απο τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει για μισή ώρα περίπου. Να γίνει χλιαρό.</div><div style="text-align: left;">Προσθέστε ένα ένα τα αυγά ανακατεύοντας συγχρόνως πολύ καλά. Προσθέστε μια γεμάτη κουταλιά</div><div style="text-align: left;">αλεύρι και τη βανίλια.</div><div style="text-align: left;">Βάλτε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι ή φόρμα και ψήστε στους 170 - 180 βαθμούς στον αέρα για 30 λεπτά περίπου. Δοκιμάστε με το μαχαίρι .</div><div style="text-align: left;">Αφήστε και 5 λεπτά μέσα στο φούρνο, και μετά βγάλτε το και περιμένετε να κρυώσει.</div><div style="text-align: left;"><br /> </div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-QHj_L1gOLRo/T2HqSL4wEbI/AAAAAAAAHuI/m6epMuZDSto/s1600/P3150729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-QHj_L1gOLRo/T2HqSL4wEbI/AAAAAAAAHuI/m6epMuZDSto/s400/P3150729.JPG" width="400" /></a></div><br /> Για την επικάλυψη</div><div style="text-align: left;"><br /> </div><div style="text-align: left;">300 γρ σοκολάτα κουβερτούρα</div><div style="text-align: left;">280 γρ. κρέμα γάλακτος</div><div style="text-align: left;">40 γρ. βούτυρο</div><div style="text-align: left;"><br /> </div><div style="text-align: left;">Τεμαχίστε τη σοκολάτα και βάλτε τη σε μεγάλο μπώλ.Προσθέστε και το βούτυρο.</div><div style="text-align: left;"><br /> </div><div style="text-align: left;">Βάλτε τη κρέμα γάλακτος σε μπρίκι σε μέτρια φωτιά και περιμένετε μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει.</div><div style="text-align: left;">Αποσύρετε και τη ρίχνετε αμέσως στη σοκολάτα. Περιμένετε λίγα δευτερόλεπτα και ανακατέψτε με μαρίς να ομογενοποιηθεί. Αφήστε τη για δέκα λεπτά να κρυώσει.</div><div style="text-align: left;"><br /> </div><div style="text-align: left;">Γυρίστε το κέικ ανάποδα και ρίξτε μερικές κουταλιές απο τη ρευστή σοκολάτα στην επιφάνεια .Αφήστε την υπόλοιπη να κρυώσει εντελώς . 'Οταν δείτε οτι αρχίζει να πήζει χτυπήστε για λίγο με το μίξερ χειρός. Οταν δείτε το χρώμα να ανοίγει λίγο και αρχίζει να γίνεται κρέμα σταματάτε το χτύπημα και&nbsp; καλύψτε το κέικ.<br /> Διακοσμήστε τη&nbsp; άν θέλετε με ζαχαρόπαστα </div><div style="text-align: left;"><br /> </div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;">Tα τριαντάφυλλα είναι φτιαγμένα με <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2012/02/cup-cakes-cappuccino.html#more" target="_blank">μαρέγκα βουτύρου</a></div><div style="text-align: center;"><br /> </div></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-AYgjruxTh2w/T2Hp6lKTvWI/AAAAAAAAHuQ/eHvt8y3jH4U/s1600/P3150725.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="341" src="http://2.bp.blogspot.com/-AYgjruxTh2w/T2Hp6lKTvWI/AAAAAAAAHuQ/eHvt8y3jH4U/s400/P3150725.JPG" width="400" /></a></div><br /> </div></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-3186543813378216226?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/Y2TzREEQePU" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com26http://www.sugarflowerscreations.com/2012/03/blog-post.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-5750125262811793842012-03-04T20:25:00.005+02:002012-03-22T15:19:39.751+02:002012-03-22T15:19:39.751+02:00Σοκολατένια Cup cakes και χρωματιστή σοκολάτα<div style="text-align: center;">&nbsp;Αυτή τη συνταγή σας τη δίνω για το<span style="font-size: large;"> <b><span style="font-size: small;">Χρωματιστό σοκολατένιο γλάσσο</span></b></span></div><div style="text-align: center;">&nbsp;Τα Cup cakes είναι παραλλαγή της προηγούμενης συνταγής </div><div style="text-align: center;">Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ ζουμερό cup cake&nbsp; που μπορείτε να κάνετε σε πολλά χρώματα .</div><div style="text-align: center;">Το γλάσσο με τη γεύση σοκολάτας σίγουρα είναι πιό ενδιαφέρον απο το γλάσσο ζάχαρης,</div><div style="text-align: center;">και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε κέικ ή μπισκότα</div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Xvhovni8BMQ/T1ORxtdPtPI/AAAAAAAAHcA/4aD68zBtWr8/s1600/P3040562.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="496" src="http://2.bp.blogspot.com/-Xvhovni8BMQ/T1ORxtdPtPI/AAAAAAAAHcA/4aD68zBtWr8/s640/P3040562.JPG" width="640" /></a></div><br /> <br /> Για 12 Cupcakes<br /> <br /> <a name='more'></a><br /> <br /> <u>YΛΙΚΑ &nbsp; </u><br /> 1 μεγάλο αυγό<br /> 180 γρ.Ζάχαρη<br /> 125 γρ. κρέμα γάλακτος<br /> 140 γρ. χλιαρό νερό<br /> 50 γρ. ηλιέλαιο<br /> 3/4 κ.γ. μπέικιν<br /> 1/2 κ.γ. σόδα<br /> 100γρ. αλεύρι<br /> 30 γρ. κακάο Van Houten<br /> <br /> Κοσκινίζουμε σε μπώλ&nbsp; το αλεύρι μαζί με το κακάο και προσθέτουμε το μπέικιν και τη σόδα<br /> <br /> Βάζουμε στο μίξερ το αυγό με τη ζάχαρη και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν&nbsp;&nbsp; Προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και το λάδι. Χτυπάμε λίγο ακόμα και συνεχίζουμε ρίχνοντας&nbsp; το μίγμα των στερεών υλικών.Στο τέλος προσθέτουμε και το νερό&nbsp; και ανακατεύουμε <br /> <br /> Γεμίζουμε τις ειδικές θήκες μέχρι λίγο πάνω απο τη μέση.<br /> Ψήνουμε στους 160-170 για 20 λεπτά περίπου. καιτα αφήνουμε να κρυώσουν.<br /> <br /> Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια κανάτα με χείλος&nbsp; για να γεμίσετε τις θήκες&nbsp; γιατι το μείγμα είναι αραιό.<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iACSi5-MztQ/T1ORLatT3GI/AAAAAAAAHcE/_uyEIwTDNzI/s1600/P3040509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-iACSi5-MztQ/T1ORLatT3GI/AAAAAAAAHcE/_uyEIwTDNzI/s640/P3040509.JPG" width="640" /></a></div><br /> <br /> <u>&nbsp;Για τη ρευστή σοκολάτα στο κέντρο</u><br /> <br /> 100γρ. κρέμα γάλακτος<br /> 125 γρ. κουβερτούρα<br /> 1 κ.σ. αρωματικό&nbsp; λικέρ<br /> <br /> Τεμαχίζουμε τη σοκολάτα και τη&nbsp; βάζουμε σε μπώλ.<br /> Ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά και όταν αρχίσει να φουσκώνει την αποσύρουμε αμέσως και τη ρίχνουμε στη τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε γρήγορα&nbsp; να διαλυθεί καλά.<br /> Προσθέτουμε το&nbsp; λικέρ&nbsp;&nbsp; και το αφήνουμε να κρυώσει και να πήξει λίγο.<br /> <br /> Με μαχαίρι, κυκλικά στο κέντρο του cupcake δημιουργούμε μια μικρή τρύπα, και ρίχνουμε λίγη σοκολάτα με ένα κουταλάκι<br /> Θα είναι ευκολότερο άν τα βάλετε για λίγο&nbsp; στο ψυγείο να σκληρύνουν. Επίσης αντι για μαχαίρι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εργαλείο για τα κολοκυθάκια.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-H1u0II34R_U/T1ORgQQhqiI/AAAAAAAAHb8/nzDBPVowEb8/s1600/P3040517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="308" src="http://4.bp.blogspot.com/-H1u0II34R_U/T1ORgQQhqiI/AAAAAAAAHb8/nzDBPVowEb8/s400/P3040517.JPG" width="400" /></a></div><br /> <u>Για το χρωματιστό&nbsp; γλάσσο</u><br /> <br /> 180 γρ. λευκή σοκολάτα<br /> 60 γρ. κρέμα γάλακτος<br /> 1 κ γ. μέλι <br /> Βάζουμε τη λευκή σοκολάτα τεμαχισμένη&nbsp; και το μέλι&nbsp; σε μπαίν-μαρί σε πολύ χαμηλή φωτιά <br /> Ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά.<br /> &nbsp;Όταν αρχίσει να φουσκώνει την αποσύρουμε απο τη φωτιά και τη ρίχνουμε στη σοκολάτα που έχει αρχίσει να λιώνει εν τω μεταξύ.<br /> και ανακατεύουμε γρήγορα. Κατεβάζουμε απο τη φωτιά και την αφήνουμε για λίγο να κρυώσει.<br /> &nbsp;Σ αυτό το στάδιο μπορούμε να προσθέσουμε το χρώμα . Βάζουμε πολύ μικρή ποσότητα με τη μύτη ενός μαχαιριού και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί.<br /> Ρίχνουμε μια κουταλιά απο το γλάσσο στο κέντρο του&nbsp; Cup cake και το αφήνουμε να απλωθεί.&nbsp; <br /> <br /> <span style="background-color: transparent; color: black; font-family: Arial; font-size: 19px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-575012526281179384?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/1BCptvdf3Ms" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com38http://www.sugarflowerscreations.com/2012/03/cup-cakes.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-66462196849255208672012-02-15T13:20:00.004+02:002012-03-11T16:50:02.579+02:002012-03-11T16:50:02.579+02:00Cup cakes Cappuccino με μαρέγκα βουτύρου<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="332" src="http://2.bp.blogspot.com/-X1_D8kw2lcw/Tzt8FH8WS9I/AAAAAAAAHSw/M4VScvXPgFI/s400/P2150290.JPG" width="400" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> Τα Cup cakes της συνάντησης,με το λευκό τριαντάφυλλο<br /> Υγρό, σοκολατένιο με ρευστή σοκολάτα στο κέντρο και γεύση Cappuccino.<br /> &nbsp;Η μαρέγκα βουτύρου μια πολύ απαλή κρέμα με λεπτή γεύση και με τέλεια υφή&nbsp; για σχέδια με κορνέ.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> Για 12 Cupcakes<br /> <br /> <a name='more'></a><br /> <br /> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-NzeLPmYcAR0/TzuEA_WwKSI/AAAAAAAAHSk/7OiO3CX1yEA/s1600/IMAG2987.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-NzeLPmYcAR0/TzuEA_WwKSI/AAAAAAAAHSk/7OiO3CX1yEA/s320/IMAG2987.jpg" width="224" /></a><u>YΛΙΚΑ &nbsp; </u><br /> 1 μεγάλο αυγό<br /> 180 γρ.Ζάχαρη<br /> 125 γρ. κρέμα γάλακτος<br /> 120 γρ ( νερό + 1 δόση εσπρεσσο)<br /> 50 γρ. ηλιέλαιο<br /> 3/4 κ.γ. μπέικιν<br /> 1/2 κ.γ. σόδα<br /> 100γρ. αλεύρι<br /> 30 γρ. κακάο Van Houten<br /> <br /> Φτιάχνουμε 1 δόση δυνατό εσπρέσσο ( μισο φλυτζανάκι) και το βάζουμε σε μια κούπα<br /> Προσθέτουμε νερό στη κούπα τόσο&nbsp; ωστε το υγρό να είναι 120 γρ.<br /> <br /> Κοσκινίζουμε σε μπώλ&nbsp; το αλεύρι μαζί με το κακάο και προσθέτουμε το μπέικιν και τη σόδα<br /> <br /> Βάζουμε στο μίξερ το αυγό με τη ζάχαρη και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν&nbsp;&nbsp; Προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και το λάδι. Χτυπάμε λίγο ακόμα και συνεχίζουμε ρίχνοντας&nbsp; το μίγμα των στερεών υλικών.Στο τέλος προσθέτουμε και το υγρό και ανακατεύουμε <br /> <br /> Γεμίζουμε τις ειδικές θήκες μέχρι λίγο πάνω απο τη μέση.<br /> Ψήνουμε στους 160-170 για 20 λεπτά περίπου. καιτα αφήνουμε να κρυώσουν.<br /> <br /> Είναι καλυτερα να χρησιμοποιήσετε μια κανάτα με χείλος&nbsp; για να γεμίσετε τις θήκες&nbsp; γιατι το μίγμα ειναι αραιό.<br /> <br /> <br /> <u>&nbsp;Για τη ρευστή σοκολάτα στο κέντρο</u><br /> <br /> 100γρ. κρέμα γάλακτος<br /> 125 γρ. κουβερτούρα<br /> 1 δόση εσπρεσσο 25 m.l.<br /> <br /> Τεμαχίζουμε τη σοκολάτα και τη&nbsp; βάζουμε σε μπώλ.<br /> <br /> Ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά και όταν αρχίσει να φουσκώνει την αποσύρουμε αμέσως και τη ρίχνουμε στη τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε γρήγορα&nbsp; να διαλυθεί καλά.<br /> Προσθέτουμε τον καφε&nbsp;&nbsp; και το αφήνουμε να κρυώσει και να πήξει λίγο.<br /> <br /> Με μαχαίρι, κυκλικά στο κέντρο του cupcake δημιουργούμε μια μικρή τρύπα, και ρίχνουμε λίγη σοκολάτα με ένα κουταλάκι<br /> Θα είναι ευκολότερο άν τα βάλετε για λίγο&nbsp; στο ψυγείο να σκληρύνουν. Επίσης αντι για μαχαίρι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εργαλείο για τα κολοκυθάκια.<br /> <br /> <br /> <u>&nbsp;Μαρέγκα Βουτύρου</u><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <br /> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-godusvq2Q3k/Tzt8JNvzRiI/AAAAAAAAHSs/RLMqYnmaD0A/s1600/P2150292.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="174" src="http://2.bp.blogspot.com/-godusvq2Q3k/Tzt8JNvzRiI/AAAAAAAAHSs/RLMqYnmaD0A/s200/P2150292.JPG" width="200" /></a>Η&nbsp; κρέμα&nbsp; αυτή μπορεί να μπει σε ότι cup cake προτιμάτε. Είναι ελαφριά στη γεύση, με ωραία στιλπνή όψη &nbsp; και στέκεται πολύ καλά για να&nbsp;&nbsp; φτιάξετε όμορφα σχέδια με κορνέ.<br /> Για μένα είναι η καλύτερη κρέμα. Τη χρησιμοποιώ πολύ συχνά και ο λόγος που δεν έχω δώσει τη συνταγή μέχρι τώρα είναι γιατί δεν είναι ιδιαίτερα εύκολη Θέλει ακρίβεια στα υλικά και&nbsp; στους χρόνους και απαραιτήτως θερμόμετρο βρασμού. Όσοι δοκίμασαν τη κρέμα στη συνάντηση&nbsp; των bloggers νομίζω θα συμφωνήσουν πως αξίζει το κόπο.<br /> Η δόση που σας δίνω είναι αρκετή και μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και για κάλυψη τούρτας.<br /> Για 12 Cupcakes θα χρειαστείτε&nbsp; τη μισή δόση<br /> <div style="text-align: center;">Μπορείτε&nbsp; ακόμη, να την χρωματίσετε.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BPSMT9rywhA/TztmR6THSNI/AAAAAAAAHQ8/hQOGq1rXQKY/s1600/Online+Edits1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-BPSMT9rywhA/TztmR6THSNI/AAAAAAAAHQ8/hQOGq1rXQKY/s320/Online+Edits1.jpg" width="279" /></a></div><br /> Πάμε για τη συνταγή <br /> <br /> <u>ΥΛΙΚΑ</u><br /> 80 γρ. νερό<br /> 210 γρ Ασπράδια ( 5 αυγά περίπου)<br /> 250 γρ, Ζάχαρη Ψιλή + 50 γρ.<br /> Αρωμα βανίλιας<br /> λιγο αλάτι<br /> 450 γρ βούτυρο αγελ. σε&nbsp; θ. δ<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> Βάζουμε σε μικρή κατσαρόλα το νερό με τα 250 γρ.&nbsp; ζάχαρη&nbsp; σε μέτρια φωτιά . Τοποθετούμε το θερμόμετρο&nbsp; και περιμένουμε να αρχίσει ο βρασμός. Εν τω μεταξύ βάζουμε τα ασπράδια στο μίξερ και όταν αρχίσει ο βρασμός του σιροπιού ξεκινάμε να χτυπάμε τα ασπράδια σε δυνατή ταχύτητα με το σύρμα . Οταν αρχίσει να γίνεται μαρέγκα προσθέτουμε και τα 50 γρ. ζάχαρη και συνεχίζουμε.<br /> Συγχρόνως&nbsp; παρακολουθούμε το θερμόμετρο (Απο τη στιγμή που άρχισε ο βρασμός θα πάρει 4-5 λεπτά να φτάσει στους 118 βαθμούς C )<br /> Όταν το θερμόμετρο δείξει 118&nbsp; αποσύρουμε αμέσως και ακουμπάμε για μερικά δευτερόλεπτα πάνω σε μουλιασμένη πετσέτα για να σταματήσουμε την άνοδο της θερμοκρασίας.<br /> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-2t2vVBf48I4/TzuOq16sIvI/AAAAAAAAHS0/eo1qG8liDbs/s1600/PC135456.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="183" src="http://4.bp.blogspot.com/-2t2vVBf48I4/TzuOq16sIvI/AAAAAAAAHS0/eo1qG8liDbs/s200/PC135456.JPG" width="200" /></a><br /> Φέρνουμε τη κατσαρόλα στο μίξερ το οποίο δουλεύει και ρίχνουμε το σιρόπι απο ψηλά λίγο λίγο σάν<br /> κλωστή πάνω στη μαρέγκα ( Να μην πέφτει στα τοιχώματα του μίξερ ή στο σύρμα γιατί θα κάνει κρυστάλλους) Συνεχίζουμε το χτύπημα για 10 λεπτά περίπου.μέχρι να κρυώσει και να γίνει σφιχτή μαρέγκα ( Αγκαλιάστε&nbsp; με τις παλάμες τον κάδο για να δείτε άν έχει κρυώσει )<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-Qump4UPvrDo/TuzNszt99PI/AAAAAAAAF-s/6pLCCmL-oMI/s1600/PC135460.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="173" src="http://4.bp.blogspot.com/-Qump4UPvrDo/TuzNszt99PI/AAAAAAAAF-s/6pLCCmL-oMI/s200/PC135460.JPG" width="200" /></a>Αλλάζουμε εξάρτημα στο μίξερ Βγάζουμε το σύρμα&nbsp; και βάζουμε το Κ ή φτερό.<br /> Σε δυνατή ταχύτητα ρίχνουμε το βούτυρο σε κύβους. Όταν ρίξουμε όλο το βούτυρο χαμηλώνουμε λίγο τη ταχύτητα και συνεχίζουμε Θα δούμε το μίγμα μας να αλλάζει όψη . Κάποια στιγμή ίσως νομίζετε ότι έχει κόψει, αλλά θα ξαναφτιάξει αμέσως.<br /> Και θα έχουμε μια αφράτη κρέμα. Πρός το τέλος ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι και τη βανίλια.<br /> <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-VAdeJ7hVXAc/TuzNrU0NOpI/AAAAAAAAF-w/3l48eymgAXI/s1600/PC135458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="http://2.bp.blogspot.com/-VAdeJ7hVXAc/TuzNrU0NOpI/AAAAAAAAF-w/3l48eymgAXI/s320/PC135458.JPG" width="320" /></a></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;">Το τριαντάφυλλο φτιάχτηκε με το Νο 121 Tip για πέταλα της wilton</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-H2cy5Rm6lO8/TzuZWbif6yI/AAAAAAAAHTI/W69cg9vsybI/s1600/P2150317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="283" src="http://4.bp.blogspot.com/-H2cy5Rm6lO8/TzuZWbif6yI/AAAAAAAAHTI/W69cg9vsybI/s320/P2150317.JPG" width="320" /></a></div><br /> <div style="text-align: center;">Δείτε και τη συνταγή για τα σοκολατένια τριαντάφυλλα&nbsp; <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2012/01/cup-cakes_28.html" target="_blank">κρέμα γκανάς</a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-e8b_JJYSPYg/TzwAo4gbn9I/AAAAAAAAHTU/hCbD_Jf4zFk/s1600/P1020723.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="292" src="http://2.bp.blogspot.com/-e8b_JJYSPYg/TzwAo4gbn9I/AAAAAAAAHTU/hCbD_Jf4zFk/s320/P1020723.JPG" width="320" /></a></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-6646219684925520867?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/qNcfg3mF8bQ" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com30http://www.sugarflowerscreations.com/2012/02/cup-cakes-cappuccino.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-7018545898379724222012-02-13T10:31:00.005+02:002012-02-19T18:11:47.984+02:002012-02-19T18:11:47.984+02:00H ΣυνάντησηΈνα ζεστό και φιλικό πρωϊνό , για όλους πιστεύω&nbsp; όσοι βρεθήκαμε χτές στο Θησείο. <br /> Παρά τη συνεχή βροχή και τη μουντάδα της ατμόσφαιρας η προσέλευση ήταν μεγαλύτερη απ΄οτι περιμέναμε αρχικά. <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-0kMowJpxAQk/Tzi5L0otIcI/AAAAAAAAHPE/DxIZyVIjk1g/s1600/IMAG2990.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-0kMowJpxAQk/Tzi5L0otIcI/AAAAAAAAHPE/DxIZyVIjk1g/s400/IMAG2990.jpg" width="397" /></a></div><br /> <br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 'Ολοι ήρθαν με&nbsp; κεράσματα ή δώρα που τελικά ανταλλάξαμε μεταξύ μας .<br /> <br /> <a name='more'></a><br /> <br /> <div style="text-align: center;">Οι συνταγές της&nbsp; Καρδιάς για άλλη μια φορά μας εξέπληξαν με την όμορφη πρωτοβουλία τους να φέρουν χειροποίητα δώρα για όλους Πανέμορφα ντεκουπαρισμένα κουτιά με κόκκινες καρδιές γεμάτες γλυκά απο τα χεράκια τους.</div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-j5TOl3e9GKs/Tzfut6HhWyI/AAAAAAAAHMg/e1dpUcdeqUU/s1600/P2120200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-j5TOl3e9GKs/Tzfut6HhWyI/AAAAAAAAHMg/e1dpUcdeqUU/s400/P2120200.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div style="text-align: center;">&nbsp;Ο μπουφές μας&nbsp; στήθηκε και σε λίγο γέμισε απο γλυκές και αλμυρές λιχουδιές</div><div style="text-align: center;">που συνόδευσαν τον καφέ μας.</div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-uGY1Jgaen5A/TzftywbK4QI/AAAAAAAAHQg/pvCknxhDO8Y/s1600/P2120193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="542" src="http://1.bp.blogspot.com/-uGY1Jgaen5A/TzftywbK4QI/AAAAAAAAHQg/pvCknxhDO8Y/s640/P2120193.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-rB_8PUU_Ckg/Tzl1Z8O6xQI/AAAAAAAAHQc/rTgXQ_uHSrM/s1600/P2120003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="504" src="http://2.bp.blogspot.com/-rB_8PUU_Ckg/Tzl1Z8O6xQI/AAAAAAAAHQc/rTgXQ_uHSrM/s640/P2120003.JPG" width="640" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Και ήταν τόσα πολλά που πήραμε φεύγοντας και το πακετάκι μας<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-pLiP2_0xm-M/Tzix_MFiatI/AAAAAAAAHO0/N52-u8IvsJY/s1600/Picnik+collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-pLiP2_0xm-M/Tzix_MFiatI/AAAAAAAAHO0/N52-u8IvsJY/s640/Picnik+collage.jpg" width="640" /></a></div><br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-tJ6KKptKGR0/TzmO3377QEI/AAAAAAAAHQs/7aAsqcwdx9I/s1600/P1050947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-tJ6KKptKGR0/TzmO3377QEI/AAAAAAAAHQs/7aAsqcwdx9I/s400/P1050947.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-S6UH4yuPatQ/TzfysQSJ-tI/AAAAAAAAHMI/IcZ5Pe34_m0/s1600/P2120235.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-S6UH4yuPatQ/TzfysQSJ-tI/AAAAAAAAHMI/IcZ5Pe34_m0/s320/P2120235.JPG" width="320" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-XrJL_bmEGcI/TzfvLUnazFI/AAAAAAAAHMk/5MdJrmDLXZg/s1600/P2120202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="175" src="http://3.bp.blogspot.com/-XrJL_bmEGcI/TzfvLUnazFI/AAAAAAAAHMk/5MdJrmDLXZg/s200/P2120202.JPG" width="200" /></a></div><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Z0CigxABUH4/TzfzkzP-yCI/AAAAAAAAHMA/6LdR8jTd2u8/s1600/P2120240.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="http://3.bp.blogspot.com/-Z0CigxABUH4/TzfzkzP-yCI/AAAAAAAAHMA/6LdR8jTd2u8/s400/P2120240.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_iIg3eB6B24/Tzf0N2vvUiI/AAAAAAAAHL8/kkLkNAv12wU/s1600/P2120244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-_iIg3eB6B24/Tzf0N2vvUiI/AAAAAAAAHL8/kkLkNAv12wU/s400/P2120244.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rlmDdEjnBbo/Tzf0t8rj9wI/AAAAAAAAHL4/RwjKKe0_g1w/s1600/P2120246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="340" src="http://3.bp.blogspot.com/-rlmDdEjnBbo/Tzf0t8rj9wI/AAAAAAAAHL4/RwjKKe0_g1w/s400/P2120246.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-sCfOkAtecEU/TzjEFcEJXMI/AAAAAAAAHPk/m4f-FCBks4k/s1600/P2120238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="http://4.bp.blogspot.com/-sCfOkAtecEU/TzjEFcEJXMI/AAAAAAAAHPk/m4f-FCBks4k/s400/P2120238.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;">Προσωπικά θέλω να ευχαριστήσω όσους τίμησαν με την παρουσία τους εμένα και την Βιβή</div><div style="text-align: center;">που οργανώσαμε αυτή τη συνάντηση</div><br /> <div style="text-align: center;">Ελπιζω να περάσατε καλά και να το ευχαριστηθήκατε όσο κι εμείς.<br /> <br /> Μην παραλείψετε να διαβάσετε και το απολαυστικό" back stage "στο άρθρο&nbsp; της<a href="http://spirtokoyto.blogspot.com/2012/02/blog-post_13.html" target="_blank"> Βιβής</a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-5dkOJWpSEzg/Tzft8Zx_rrI/AAAAAAAAHMc/El80CyMAcRc/s1600/P2120194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="http://3.bp.blogspot.com/-5dkOJWpSEzg/Tzft8Zx_rrI/AAAAAAAAHMc/El80CyMAcRc/s320/P2120194.JPG" width="320" /></a></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-701854589837972422?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/Eqj1AcvSGZE" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com44http://www.sugarflowerscreations.com/2012/02/h.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-17145689272933136552012-02-08T21:23:00.002+02:002012-02-16T08:30:42.952+02:002012-02-16T08:30:42.952+02:00Η 'Ωρα της Συνάντησης πλησιάζει<div class="separator" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_14BZPZGAxw/TzJzt4GPI2I/AAAAAAAAHEI/oIDBSeO4z_U/s1600/bloggersmeetingroses+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://www.sugarflowerscreations.com/p/blog-page_12.html" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"></a><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-_14BZPZGAxw/TzJzt4GPI2I/AAAAAAAAHEI/oIDBSeO4z_U/s400/bloggersmeetingroses+2.jpg" width="300" /></div><br /> <span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"></span></span><br /> <div style="text-align: center;"><br /> </div><div style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i><b>12 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ</b></i></span></div><div style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i><b>τη Κυριακή&nbsp;</b></i></span></div><div style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i><b>ώρα 11 π.μ.</b></i></span></div><div style="color: purple; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i><b>στο cafe'&nbsp; ΘΕΑ&nbsp;</b></i></span></div>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b><span style="color: blue;"><span style="color: purple;">στο ΘΗΣΕΙΟ </span></span></b></i></span></span><br /> <div style="color: purple; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.sugarflowerscreations.com/p/blog-page_12.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"></a></div><br /> <div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>&nbsp; Ξεκινήσαμε με τη Βιβή να οργανώσουμε μιά συνάντηση λίγων φίλων bloggers και ανακαλύψαμε πως...είμαστε πολλοί...!!!!</b></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.sugarflowerscreations.com/p/blog-page_12.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>Πολλοί και όχι σκόρπιοι όπως αποδείχτηκε από τις συμμετοχές!!!</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b></b></i></span></span><br /> <a name='more'></a><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b><br /> </b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>Ακόμα και φίλοι που βρίσκονται εκτός Αθηνών</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>- μα για πολύ εκτός λέμε -</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>δήλωσαν τη συμμετοχή τους και πολύ το χαρήκαμε...</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>Αλλά και φίλοι που εκ των πραγμάτων δεν θα μπορούν να είναι μαζί μας με τη φυσική τους παρουσία,</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>θα δώσουν το παρόν με τα δωράκια τους,τις ευχές τους&nbsp;</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>και την αγάπη τους...</b></i></span></span></div><br /> <div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>Ετσι που τα βλέπουμε μάλιστα,</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>προβλέπουμε τα δωράκια να είναι περισσότερα από τα κεράσματα...</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>(&nbsp; το καλό που σας θέλω φέρτε κεράσματα...</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>μας βλέπω να ξεφτυλιζόμαστε food bloggers πράμα και να παραγγέλνουμε τοστάκια για τον καφέ μας...)</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>Άν θέλετε να δείτε λεπτομέρειες, </b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>τί δωράκια έχουμε,</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b></b></i></span></span><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b> ποιοί&nbsp; θα ανταλλάξουμε φιλιά,</b></i></span></span><br /> <span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>αλλά και να δηλώσετε συμμετοχή, κάντε </b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>κλικ στην εικόνα παρακάτω...</b></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.sugarflowerscreations.com/p/blog-page_12.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-02px4B_jbS8/TxbJkKVBx_I/AAAAAAAAGvQ/bErmKAS9Zxs/s320/6.jpg" width="264" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><i><b>&nbsp; <br /> </b></i></span></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-1714568927293313655?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/R8iiSzoMt9Q" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com14http://www.sugarflowerscreations.com/2012/02/blog-post_08.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-71410034404915541252012-02-07T15:06:00.000+02:002012-02-07T15:06:36.981+02:002012-02-07T15:06:36.981+02:00Ημέρα των Ερωτευμένων και Γλυκές Δημιουργίες<div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://verygoodrecipes.com/valentine-hearts" target="_blank"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-poN2aOZWJG8/Ty-t1PM3DbI/AAAAAAAAHD0/uNAVN0yktPQ/s200/valentine-hearts-180.png" width="118" /></a></div>&nbsp; <br /> Φτιάξτε για τον Αγαπημένο&nbsp; σας Cup cakes και στολίστε τα με κόκκινες καρδιές. Υπάρχει πιό γλυκό δώρο?</div><div style="text-align: center;">Και θα είναι απο τα χεράκια σας</div><div style="text-align: center;">Σας δίνω εδώ μερικές ιδέες.</div><div style="text-align: center;">Θα χρειαστείτε</div><div style="text-align: center;"><a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/02/blog-post_16.html" target="_blank">Ζαχαρόπαστα</a>, χρώματα ζαχαροπλαστικής, κρέμα διακόσμησης και&nbsp; κουπ -πατ&nbsp; με καρδιές σε διάφορα μεγέθη. Έρωτα και Φαντασία!!.</div><div style="text-align: center;">Για <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/search/label/.%20cupcakes" target="_blank">Cup cakes</a> προτιμήστε κάποια με Σοκολάτα'<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-zSPdW2bPlMk/Tyk57pjwuwI/AAAAAAAAHDs/Bxla74pdyYY/s400/P2010112.JPG" width="400" /><span id="goog_426130414"></span><span id="goog_426130415"></span><a href="http://www.blogger.com/"></a></div><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/10/i-love-cup-cakes.html#more" target="_blank">Cream cheese frosting&nbsp; </a>και πάνω καρδιές&nbsp; σε κόκκινο και χρυσαφι απο ζαχαρόπαστα<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-RCJKcDqbQ3A/Tyk5ljWzj3I/AAAAAAAAHDY/kR-eqJyWegk/s1600/P2010109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-RCJKcDqbQ3A/Tyk5ljWzj3I/AAAAAAAAHDY/kR-eqJyWegk/s400/P2010109.JPG" width="400" /></a></div><br /> Στολισμός με καρδιές απο ζαχαρόπαστα&nbsp; σε κόκκινο λευκό και χρυσαφί<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="321" src="http://2.bp.blogspot.com/-wBqusmUC0Xg/TykOqpA_4vI/AAAAAAAAHBM/UgBCznimkMM/s400/P2010048.JPG" width="400" /></div><br /> Το κόκκινο μπουμπούκι είναι κι αυτό απο ζαχαρόπαστα <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-PtiFVMI1wDY/TykUrLguwPI/AAAAAAAAHBI/V30XWEQZsGM/s1600/P2010087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="http://1.bp.blogspot.com/-PtiFVMI1wDY/TykUrLguwPI/AAAAAAAAHBI/V30XWEQZsGM/s400/P2010087.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Μια άλλη εκδοχή με κόκκινες καρδιές απο ζαχαρόπαστα και μικρά λευκά λουλουδάκια<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-FczwTg6ZXYA/Tyfg5c4y84I/AAAAAAAAG9g/a1kHa_VN9Po/s1600/P1316529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="351" src="http://3.bp.blogspot.com/-FczwTg6ZXYA/Tyfg5c4y84I/AAAAAAAAG9g/a1kHa_VN9Po/s400/P1316529.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Όλος ο στολισμός είναι απο Ζαχαρόπαστα<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">H</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="305" src="http://4.bp.blogspot.com/-mty81mqsLMU/TyfhLpUiXiI/AAAAAAAAG9k/dvslCRo8s-Y/s400/P1316555.JPG" width="400" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">H ανάρτηση αυτή παίρνει μέρος στο διαγωνισμό της<a href="http://apinkdreamer.blogspot.com/" target="_blank"> Pink Dreamer&nbsp;</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-7141003440491554125?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/v2Da__3W2oo" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com19http://www.sugarflowerscreations.com/2012/02/blog-post.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-45381158303425762622012-01-28T13:45:00.007+02:002012-04-03T13:32:02.483+03:002012-04-03T13:32:02.483+03:00Cup Cakes με σοκολάτα και αχλάδι<div style="text-align: center;">Ζουμερό κέικ&nbsp; με πλούσια γεύση και άρωμα. Συνδυάζεται υπέροχα με γκανάς σοκολάτα.</div><div style="text-align: center;">Το αχλάδι δίνει υγρασία , το ξύσμα πορτοκαλιού, απίστευτο άρωμα και οι ψηφίδες σοκολάτας.</div><div style="text-align: center;">την μαγική&nbsp; πινελιά στο ζουμερό αυτό κέικ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XsuNrB6k_eA/TyQq7T-z0PI/AAAAAAAAG7w/H1yMdMhlqiQ/s1600/P1286505.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="614" src="http://2.bp.blogspot.com/-XsuNrB6k_eA/TyQq7T-z0PI/AAAAAAAAG7w/H1yMdMhlqiQ/s640/P1286505.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> Εκτός απο τη συνταγή για τα Cup cakes σας δίνω σήμερα και μια συνταγή για μια απαλή κρέμα γκανάς. Ειναι αφράτη και απαλή όπως η μούς, με την όψη και τη στιλπνότητα της γκανάς. Στέκεται πολύ ωραία για διακόσμηση με κορνέ.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-qSiydxNhU8A/TyKtAvoYPNI/AAAAAAAAG5U/BMu8s6C5yfU/s1600/P1266446.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="568" src="http://2.bp.blogspot.com/-qSiydxNhU8A/TyKtAvoYPNI/AAAAAAAAG5U/BMu8s6C5yfU/s640/P1266446.JPG" width="640" /></a></div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <br /> </div><div class="" style="clear: both; text-align: left;"><u>ΥΛΙΚΑ</u> για 12- 15 Cup cakes</div><div class="" style="clear: both; text-align: left;"><br /> <a name='more'></a><br /> </div><div class="" style="clear: both; text-align: left;">120γρ. Βούτυρο αγελ. μαλακωμένο </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>180γρ. Ψιλή ζάχαρη&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>180γρ αλεύρι<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-N0sYuvuChrI/TyPOqsw86mI/AAAAAAAAG7o/iV_1kuuSjPc/s1600/P1286500.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="289" src="http://4.bp.blogspot.com/-N0sYuvuChrI/TyPOqsw86mI/AAAAAAAAG7o/iV_1kuuSjPc/s320/P1286500.JPG" width="320" /></a></div>2 μεγάλα αυγά<br /> 1κ.γ. Baking&nbsp; powder<br /> 1/2 κ.γ. αλάτι<br /> 1κ.γ. βανίλια<br /> 110 m.l.κρέμα γάλακτος<br /> 2 Aχλάδια<br /> Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι<br /> 120 γρ ψηφίδες σοκολάτας<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> - Καθαρίζετε τα αχλάδια ,τα κόβετε στη μέση και τα βράζετε με λίγη ζάχαρη να γίνουν κομπόστα.<br /> Τα κόβετε σε μικρά κυβάκια.( Άν είναι μεγάλα βάλτε 1.1/2 αχλάδι)<br /> <br /> -Ανακατεύετε το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι<br /> <br /> -Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτη και λευκή κρέμα.<br /> <br /> -Προσθέστε ένα - ένα τα αυγά ( θα πρέπει να έχει ομογενοποιηθεί&nbsp; το ένα αυγό&nbsp; πρίν ρίξετε το άλλο) <br /> <br /> -Χαμηλώστε ταχύτητα και ρίχνετε λίγο απο το αλεύρι μετά λίγη κρέμα γάλακτος και επαναλαμβάνετε. <br /> να ομογενοποιηθούν.<br /> - Τέλος προσθέστε το αχλάδι, το ξύσμα και τις ψηφίδες σοκολάτας, ανακατεύοντας&nbsp;&nbsp; με μία σπάτουλα<br /> &nbsp;-Βάλτε 1μεγάλη κουταλιά απο το μίγμα στις θήκες ψησίματος και ψήστε στους 160 - 170 βαθμούς (αερόθερμο) για 20 λεπτά περίπου.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-B_3fMHtIOjM/TyPW7KR0QSI/AAAAAAAAG7c/FCy3hYXOlfQ/s1600/P1286514.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="340" src="http://3.bp.blogspot.com/-B_3fMHtIOjM/TyPW7KR0QSI/AAAAAAAAG7c/FCy3hYXOlfQ/s400/P1286514.JPG" width="400" /></a></div><br /> <u>Chocolate Frosting</u><br /> <br /> 250 γρ. κουβερτούρα<br /> 220 γρ. κρέμα γάλακτος<br /> 40 γρ βούτυρο<br /> <br /> Τεμαχίζετε τη κουβερτούρα, τη βάζετε σε μεταλλικό μπώλ&nbsp; και προσθέτετε&nbsp; το βούτυρο σε κομματάκια &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; .<br /> <br /> Ζεσταίνετε τη κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει (90΄C) και τη ρίχνετε στη σοκολάτα. Αφήστε λίγα δευτερόλεπτα.να σταθεί και μετά ανακατεύετε&nbsp; γρήγορα με σπάτουλα να λειώσει καλά η σοκολάτα. Αφήστε μέχρι&nbsp; να κρυώσει εντελώς και να αρχίζει να πήζε, ανακατεύοντας κατα διαστήματα. <br /> <br /> Χτυπήστε με το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για λίγο μέχρι να ανοίξει λίγο το χρώμα και να γίνει μια στιλπνή κρέμα. Μην το χτυπήσετε παρα πολύ, γιατί θα γίνει μούς.<br /> Γαρνίρετε αμέσως τα Cup cakes<br /> <br /> <br /> Αυτή η ανάρτηση παίρνει μέρος στο διαγωνισμό της <a href="http://apinkdreamer.blogspot.com/2012/02/free-your-inspiration-february-creative.html" target="_blank">Pink Dream </a><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-4538115830342576262?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/LRVkBsMG7z4" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com13http://www.sugarflowerscreations.com/2012/01/cup-cakes_28.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-72847522014703605612012-01-19T10:36:00.003+02:002012-02-16T08:40:16.149+02:002012-02-16T08:40:16.149+02:00BLOGGERS...Let"s meet...!!!...Ραντεβού στο ΘΗΣΕΙΟ....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.sugarflowerscreations.com/p/blog-page_12.html" target="_blank"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-nVcsWqFX8J0/TxbKGXdoLtI/AAAAAAAAGvY/07Wm9KcI-iU/s400/6.jpg" width="330" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; color: magenta; text-align: center;"></div><a name='more'></a><br /> <br /> <div style="color: magenta;"><span id="goog_1322496343"></span><span id="goog_1322496344"></span></div><div class="separator" style="clear: both; color: magenta; text-align: center;"></div><div style="color: magenta;"><i><span style="font-size: large;">Tα καλά νέα τα μάθατε ήδη απο <a href="http://spirtokoyto.blogspot.com/2012/01/2012.html" target="_blank">Το Αρωμα Γυναίκας</a>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Για τη συνάντησή δηλαδή που ετοιμάζουμε για τη μπλοκοπαρέα. μας.</span></i></div><div style="color: magenta;"><i><span style="font-size: large;">Η&nbsp; αρχική μου ιδέα για συνάντηση&nbsp; των HoHoHo Chefs αγκαλιάστηκε με ενθουσιασμό&nbsp; ακόμα κι απ΄αυτούς που βρίσκονται εκτός Αθηνών.</span></i></div><div style="color: magenta;"><i><span style="font-size: large;">'Ετσι&nbsp; πήραμε&nbsp; τη πρωτοβουλία μαζί με τo <a href="http://spirtokoyto.blogspot.com/2012/01/2012.html" target="_blank">Spirtokouto&nbsp; </a>να οργανώσουμε μιά συνάντηση, για όλους τους food bloggers και ήδη βρήκαμε το χώρο που θα μας φιλοξενήσει. </span></i></div><br /> <div style="color: magenta; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Στο Cafe <a href="http://www.theathissio.gr/site/" target="_blank">ΘΕΑ&nbsp;</a> στο Θησείο κάτω απο την Ακρόπολη </span></div><div style="color: magenta; text-align: center;">&nbsp;Αποστόλου Παύλου 25</div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_dlPW_ss1uE/TxbDzWN2usI/AAAAAAAAGvE/Z7gt7v1CQCA/s1600/articleresto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="http://1.bp.blogspot.com/-_dlPW_ss1uE/TxbDzWN2usI/AAAAAAAAGvE/Z7gt7v1CQCA/s400/articleresto.jpg" width="400" /></a></div><br /> <div style="color: magenta; text-align: center;"><i>&nbsp; &nbsp;&nbsp; Με εύκολη πρόσβαση, καθώς βρίσκεται κοντά στο σταθμό ΗΣΑΠ (&nbsp; Θησείο )</i></div><div style="color: magenta; text-align: center;"><i>και ΜΕΤΡΟ&nbsp; (Ακρόπολη)</i></div><div style="color: magenta; text-align: center;"><i><br /> </i></div><div style="color: magenta; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;">Το ραντεβού είναι για την Κυριακή στις 12 Φεβρουαρίου&nbsp;</span></i></div><div style="color: magenta; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;">ώρα 11.00 π.μ.</span></i></div><br /> <div style="text-align: center;"><span style="color: magenta;"><span style="font-size: large;"><i><b><u><span style="color: purple;">M E N U</span></u><br /> </b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div style="text-align: center;"><span style="color: magenta;"><span style="font-size: large;"><i><b>-&nbsp; Παρεούλα,γνωριμίες με νέους φίλους,ματς μουτς με τους παλιούς...</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div style="text-align: center;"><span style="color: magenta;"><span style="font-size: large;"><i><b>- Καφές,αναψυκτικά,ποτά,</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: magenta;"><span style="font-size: large;"><i><b>που θα πληρώσει ο καθένας&nbsp; για ότι παραγγείλει ,απ'ευθείας στο κατάστημα...</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><br /> </div><div style="text-align: center;"><span style="color: magenta;"><span style="font-size: large;"><i><b>-&nbsp; Ανταλλαγή δώρων μεταξύ αυτών που πήραν μέρος στα</b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: magenta;"><span style="font-size: large;"><i><b>μπλογκομαγειρέματα,</b></i></span></span><br /> <span style="color: magenta;"><span style="font-size: large;"><i><b> του&nbsp;</b></i></span></span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-zWCzbWL1Wh0/TxXoZR1Pz2I/AAAAAAAAGug/Z2QsY61ChTI/s1600/Unbenannt-1+-+%25CE%2591%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25AF%25CE%25B3%25CF%2581%25CE%25B1%25CF%2586%25CE%25BF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-zWCzbWL1Wh0/TxXoZR1Pz2I/AAAAAAAAGug/Z2QsY61ChTI/s320/Unbenannt-1+-+%25CE%2591%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25AF%25CE%25B3%25CF%2581%25CE%25B1%25CF%2586%25CE%25BF.jpg" width="320" /></a></div></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">- Κληρώσεις με διάφορα δωράκια,γιατί έτσι μας αρέσει...</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">- Αναμνηστικά δωράκια για όλους τους bloggers που θα παραβρεθούν... <br /> </span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">&nbsp;</span></b></i></span><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ofPu3ayxP0s/TxcIX2p-R2I/AAAAAAAAB2I/ggKNpsEBGVk/s1600/%25CE%25BC%25CF%2589%25CE%25B2+%25CF%2584%25CF%2581%25CE%25B9%25CE%25B1%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25AC%25CF%2586%25CF%2585%25CE%25BB%25CE%25BB%25CE%25BF.gif" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" height="177" src="http://3.bp.blogspot.com/-ofPu3ayxP0s/TxcIX2p-R2I/AAAAAAAAB2I/ggKNpsEBGVk/s200/%25CE%25BC%25CF%2589%25CE%25B2+%25CF%2584%25CF%2581%25CE%25B9%25CE%25B1%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25AC%25CF%2586%25CF%2585%25CE%25BB%25CE%25BB%25CE%25BF.gif" width="200" /></a></div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">Η Βιβή κι εγώ,αρχίσαμε ήδη τις προετοιμασίες</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">για τα κεράσματα και τα δωράκια,</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">αν όμως κάποιος-α θελήσει να προσφέρει και αυτός-ή&nbsp;</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">με τη σειρά της,</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">πάσα προσφορά δεκτή και με χαρά για οτιδήποτε μπορεί να συνοδέψει νόστιμα και γλυκά το καφεδάκι μας...</span></b></i></span></div><br /> <div style="text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">Το ίδιο ισχύει&nbsp;</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">και για τα δωράκια που θα κληρωθούν</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">στην " γιατί έτσι μας αρέσει " κλήρωση...</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">Πατώντας επάνω στην εικόνα της συνάντησης,θα οδηγηθείτε</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">στη σελίδα όπου&nbsp; θα δηλώσετε τη συμμετοχή σας&nbsp;</span></b></i></span><br /> <span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">και θα δείτε </span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">όλα τα links των " χορηγών ",αλλά και των συμμετοχών...</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><i>(Οι φίλοι&nbsp; bloggers που θέλουν να βοηθήσουν στη διάδοση, ας αναρτήσουν στο blog&nbsp; την εικόνα με το link της&nbsp; εκδήλωσης )</i></div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">Φροντίστε επίσης να μας δηλώσετε και πόσα άτομα θα είστε,</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">πρώτον για να ξέρουμε περίπου τον αριθμό</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">- όσο πιό πολλοί τόσο πιό καλά -</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">δεύτερον για να ξέρουμε πόσα αναμνηστικά δωράκια&nbsp;</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">θα φτιάξουμε για να...μας θυμόμαστε !!!</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">και τρίτον για να φτιάξουμε καρτελάκια με το όνομα του κάθε μπλογκ που θα συμμετέχει και στη κλήρωση...</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">( πολλές φορές στις συναντήσεις μας,ενώ μιλάμε με άλλους φίλους μέσα από τα μπλογκς μας,</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">δεν γνωριζόμαστε προσωπικά και έτσι το να έχουμε το καρτελάκι με το όνομά μας και το μπλογκ μας,θα βοηθήσει πολύ&nbsp;</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">στην...αναγνώριση )</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;"><br /> </span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">Σας περιμένουμε&nbsp;</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;">με χαρά και ανοιχτές αγκάλες</span></b></i></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: magenta;"><i><b><span style="font-size: large;"><br /> </span></b></i></span></div><br /> <div class="yj6qo ajU"><div class="ajR" data-tooltip="Εμφάνιση περιεχομένου που έχει περικοπεί" id=":zq" role="button" tabindex="0"><img class="ajT" src="https://mail.google.com/mail/images/cleardot.gif" /></div></div><div style="color: magenta; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;">Για να δηλώσετε τη συμμετοχή σας.ή τη προσφορά σας</span></i></div><div class="separator" style="clear: both; color: magenta; text-align: center;"></div><div style="text-align: left;"><div style="color: magenta; text-align: center;"><span style="font-size: large;">&nbsp; <i>Κάντε κλικ, πάνω στο σήμα της εκδήλωσης</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.sugarflowerscreations.com/p/blog-page_12.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-USUYsTgQ46o/TxbKu3fy1LI/AAAAAAAAGvg/1ver8QZerlo/s320/6.jpg" width="264" /></a></div><span style="font-size: large;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span><br /> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"> <span style="color: magenta;">Ή στο</span> <a href="https://www.facebook.com/events/340699765948014/" target="_blank">Face book</a></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-7284752201470360561?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/Z99Mnfk3zEA" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com15http://www.sugarflowerscreations.com/2012/01/bloggerslets-meet.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-21321444678673511752012-01-13T14:32:00.003+02:002012-01-29T12:35:05.988+02:002012-01-29T12:35:05.988+02:00Cup cakes :Ζουμερή σοκολάτα με Αμύγδαλο<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ένα Cup cake,&nbsp; σάν μαλακό μπισκότο Σοκολάτας</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="539" src="http://1.bp.blogspot.com/-njAooMCF-_s/TxAB_hcOfTI/AAAAAAAAGqM/5k2_qVmwtLw/s640/P1086217.JPG" width="640" />&nbsp; </div>Πρέπει να&nbsp; σας πώ ο΄τι το τελευταίο καιρό "παίζω" πολύ με τις συνταγές Και δεν σας κρύβω ότι οι αποτυχίες είναι αρκετές. Πάντα όμως κάτι καλό βγαίνει στο τέλος.&nbsp; Πεισμώνω και επιμένω μέχρι να πετύχω αυτό που θέλω, σύμφωνα με τα δικά μου γούστα βέβαια. Αυτή τη φορά&nbsp; λοιπόν&nbsp; ήθελα ένα ζουμερό κέικ σοκολάτας που να μήν είναι βαρύ . Το αποτέλεσμα (παρακάμπτω τις αποτυχίες) είναι πολύ καλό .Πλούσιο σε γεύση και άρωμα,&nbsp;&nbsp; Εξωτερικά&nbsp; είναι τραγανό και μέσα μαλακό.και ζουμερό<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4fT3sA01z9w/TxAg8JQi9_I/AAAAAAAAGrE/-9zQFzVMJy4/s1600/P1136353.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-4fT3sA01z9w/TxAg8JQi9_I/AAAAAAAAGrE/-9zQFzVMJy4/s640/P1136353.JPG" width="640" /></a></div><br /> &nbsp;Σκέτο, ή με μια απαλή κρέμα&nbsp; συνοδεύει&nbsp; τέλεια το&nbsp; καφεδάκι μας <br /> <br /> Και πάμε στη συνταγή<br /> <br /> <a name='more'></a><br /> <br /> Υλικά <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZvvMaN5Br1Y/Tw_t_ZfyWQI/AAAAAAAAGqI/sKiR78WM0SY/s1600/P1136277.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZvvMaN5Br1Y/Tw_t_ZfyWQI/AAAAAAAAGqI/sKiR78WM0SY/s320/P1136277.JPG" width="320" /></a></div>για 12 Cup cakes<br /> 200 γρ. Κουβερτούρα<br /> 100γρ. Ηλιέλαιο<br /> 3&nbsp; αυγά μεσαίου μεγέθους<br /> 130 γρ. ζάχαρη ψιλή <br /> 100 γρ. Αμύγδαλο πούδρα<br /> 70 γρ. αλεύρι που φουσκώνει .<br /> 1/2 κγ. μοσχοκάρυδο<br /> 3 κσ. κρέμα γάλακτος<br /> <br /> <br /> Βάλτε &nbsp; στο μούλτι τα&nbsp; Αμύγδαλα, και μια κουταλιά άχνη,&nbsp; να γίνουν&nbsp; πούδρα.<br /> <br /> Βάλτε σε μπαίν μαρί τη σοκολάτα να λειώσει, σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας. Όταν λειώσει την κατεβάζετε, ρίχνετε το λάδι και ανακατεύετε. Αφήστε το στην άκρη.<br /> <br /> Χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.<br /> <br /> Προσθέτετε στο μίγμα των αυγών&nbsp; τη σοκολάτα, λίγη λίγη, μετά το αλεύρι, το Αμύγδαλο, το μοσχοκάρυδο και τέλος τη κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας απαλά.<br /> <br /> Βάλτε απο μιά&nbsp; μεγάλη κουταλιά στις θήκες&nbsp; μάφινς και ψήστε στούς 160¨C για 20 λεπτά.<br /> Αφήστε τα να κρυώσουν και απολαύστε τα.&nbsp; <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-1FT9XtPoMLI/Twn_8zUb9pI/AAAAAAAAGqA/cNgyEsKT688/s1600/P1086215.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="333" src="http://4.bp.blogspot.com/-1FT9XtPoMLI/Twn_8zUb9pI/AAAAAAAAGqA/cNgyEsKT688/s400/P1086215.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>.<div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-2132144467867351175?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/GP7vNk3F8qA" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com13http://www.sugarflowerscreations.com/2012/01/cup-cakes.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-16445707606394331512012-01-10T09:33:00.003+02:002012-01-29T12:36:03.352+02:002012-01-29T12:36:03.352+02:00Ho Ho Ho Chef.. Κι εγώ!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://miamormpliax.blogspot.com/" target="_blank"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-bTJpPx_DeOw/Twvj0Ax-s1I/AAAAAAAAGk4/JWfi1wEug14/s320/hohoho.jpg" width="320" /></a></div></div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">΄Οχι δεν ξεκίνησα τη μαγειρική Πώς θα μπορούσα άλλωστε, με τόσα ωραία blogs μαγειρικής&nbsp;</div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">που υπάρχουν.Ειναι απλά η συμμετοχή μου στο παιχνίδι&nbsp; που οργάνωσε η αγαπητή&nbsp;<a href="http://miamormpliax.blogspot.com/2012/01/blog-post.html" target="_blank"> Μώβ</a> απο το Blog <a href="http://miamormpliax.blogspot.com/" target="_blank">Ειναι μιάμ ή μπλιάξ </a>,και πραγματικά το χάρηκα πολύ. </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">Κι ελπίζω να υπάρξουν κι΄ άλλες ωραίες ιδέες που να&nbsp; ενώνουν και να επεκτείνουν&nbsp; τη μπλοκοοικογένεια.</div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">Πρίν μερικές&nbsp; μέρες μια άλλη φίλη η<a href="http://lemoncinnamon.blogspot.com/2011/12/hohochef.html" target="_blank"> Αγγελική</a> έφτιαξε γλυκές δημιουργίες&nbsp; απο το δικό μου blog , και τα παρουσίασε, σε μια απόλαυστική&nbsp; ανάρτησή. Άν δεν τη διαβάσατε κάντε το τώρα . </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">Σε μένα έτυχε, να μαγειρέψω απο τo Βlog<a href="http://wwwcookwithelena.blogspot.com/" target="_blank"> cook with elena</a> της φίλης Ελένης . <br /> Η&nbsp; Ελένη είναι μια νέα κοπέλα που αγαπά πολύ τη μαγειρική και παρ΄οτι ξεκίνησε, <br /> πρίν λίγους μήνες&nbsp; το blog της,&nbsp; βρήκα πολλές, απλές και νόστιμες συνταγές.<br /> <br /> <a name='more'></a><br /> </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">Έφτιαξα 1 φαγητό και 2 γλυκά&nbsp; Δοκίμασα, φωτογράφησα και&nbsp; σας τα&nbsp; παρουσιάζω </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">1) &nbsp; Το&nbsp;<a href="http://wwwcookwithelena.blogspot.com/2011/11/blog-post_4576.html" target="_blank"> Σνίτσελ σε&nbsp; ρολάκια</a> ήταν υπέροχο. Εύκολο νόστιμο και ευπαρουσίαστο &nbsp; Έκανα την συνταγή χωρίς να αλλάξω κάτι ,και το&nbsp; συνόδεψα με δροσερή μακαρονοσαλάτα. Θέλει λίγο προσοχή στο ψήσιμο, για να ψηθεί καλά μέσα </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-wBxE7YQnPSw/TwoTd0UFocI/AAAAAAAAGjY/dHfNfA4ZCU4/s1600/PC285813.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="295" src="http://1.bp.blogspot.com/-wBxE7YQnPSw/TwoTd0UFocI/AAAAAAAAGjY/dHfNfA4ZCU4/s400/PC285813.JPG" width="400" /></a></div><br /> 2)Τα<a href="http://wwwcookwithelena.blogspot.com/2011/09/blog-post_198.html" target="_blank"> Palmie </a>είναι ένα γλυκό&nbsp; σφολιατίνι ότι πρέπει για το καφέ . Δεν το είχα ξαναφτιάξει και δεν ήξερα πόσο εύκολα και γρήγορα γίνεται. Μόνο που πήρα αλμυρή σφολιάτα&nbsp; την πρώτη φορά και χρειάστηκε να τα ξαναφτιάξω.'Οχι πως δεν φαγώθηκαν τα πρώτα , αλλά έπρεπε να γίνει σωστά <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Cjpd4UPd06w/TwoBMKxizqI/AAAAAAAAGis/haNfDviN7ME/s1600/P1086176.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="http://2.bp.blogspot.com/-Cjpd4UPd06w/TwoBMKxizqI/AAAAAAAAGis/haNfDviN7ME/s400/P1086176.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-X1OcUW1VbtI/TwoQyoAk1ZI/AAAAAAAAGjI/Eo3_hVlgSTc/s1600/frame_data.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://2.bp.blogspot.com/-X1OcUW1VbtI/TwoQyoAk1ZI/AAAAAAAAGjI/Eo3_hVlgSTc/s640/frame_data.jpg" width="640" /></a></div><br /> 3)Η τρίτη μου επιλογή είναι&nbsp; ένα κλασικό γλυκό αλλά έβαλα κι΄εγώ&nbsp; την πινελιά μου.<br /> Εφτιαξα το <a href="http://wwwcookwithelena.blogspot.com/2011/09/blog-post_990.html" target="_blank">γαλακτομπούρεκο,</a> σε Cup cakes .Ξέρετε τώρα την αδυναμία μου!! Kάτι έπρεπε να στολίσω. <br /> <br /> ΄Εστρωσα&nbsp; 5 φύλα&nbsp; και τα έκοψα σε 4 τετράγωνα . Τα&nbsp; βουτήρωσα ένα- ένα&nbsp; και τα έβαλα&nbsp; σε πεντάδες <br /> στις θήκες για μάφινς , Έριξα 1 κουταλιά απο την κρέμα και σκέπασα&nbsp; σταυρωτά με τα φύλα&nbsp; που εξείχαν.<br /> Βουτήρωσα αρκετά την επιφάνεια&nbsp; και τα ράντισα με λίγο νεράκι Εφτιαξα άλλες 2 πεντάδες Σύνολο 12 μαφινάκια .<br /> Τα έψησα για 25 λεπτά . Τα άφησα να κρυώσουν και με μεγάλη κουτάλα τα βουτηξα στο ζεστό σιρόπι.<br /> <br /> <br /> Η συνταγή είναι πολύ καλή με σωστές δοσολογίες και ίσως το καλύτερο γαλακτομπούρεκο που έχω φάει . Το μόνο που πρόσθεσα ήταν 1 κ.γ. γλυκόζη στο σιρόπι γιατί δίνει μια μελωμένη υφή που προσωπικά μου αρέσει.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rz6DCsZubRU/TwxmUNEB1BI/AAAAAAAAGlA/FZgRsIA4MXY/s1600/P1106252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://3.bp.blogspot.com/-rz6DCsZubRU/TwxmUNEB1BI/AAAAAAAAGlA/FZgRsIA4MXY/s400/P1106252.JPG" width="400" /></a></div><br /> <br /> Σύμφωνα με τους κανόνες του παιγνιδιού πρέπει να δώσω κι ενα δώρο στην Ελένη.&nbsp;</div><div style="text-align: center;">Θα πρότεινα να οργανώναμε ένα καφέ για την ανταλλαγή των δώρων . Όχι τίποτε ιδιαίτερο.&nbsp; Ίσως η Μώβ, να μπορεί να οργανώσει μια συνάντηση.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-1644570760639433151?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/N0dPK3suDmk" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com22http://www.sugarflowerscreations.com/2012/01/ho-ho-ho-chef.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-48415046703045990372012-01-05T15:37:00.005+02:002012-02-03T11:22:22.714+02:002012-02-03T11:22:22.714+02:00"Της μιάς δραχμής τα γιασεμιά" ....Με ζαχαρόπαστα, βήμα- βήμα<i>&nbsp;<b>Στων ραντεβού την ερημιά<br /> στα φτωχικά καφενεδάκια<br /> της μιας δραχμής τα γιασεμιά....</b></i><br /> <b><i></i></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-K5G1T0f6bPk/TwXgE-NVfJI/AAAAAAAAGeg/oX_d93Ivk4U/s1600/P1056024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="570" src="http://4.bp.blogspot.com/-K5G1T0f6bPk/TwXgE-NVfJI/AAAAAAAAGeg/oX_d93Ivk4U/s640/P1056024.JPG" width="640" /></a></div><br /> Τώρα, πώς μου ήρθε να συνδέσω τα ζαχαρένια γιασεμιά μου με το τραγούδι του Αττίκ, δέν ξέρω.<br /> Λίγο μια&nbsp; νοσταλγική&nbsp; διάθεση , λίγο η κουβέντα για την επιστροφή στη δραχμή, έκαναν τον συνειρμό. <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0vuF721hxv4/TwWN4lO85JI/AAAAAAAAGb8/uRZeLo4esxY/s1600/P1056090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="322" src="http://4.bp.blogspot.com/-0vuF721hxv4/TwWN4lO85JI/AAAAAAAAGb8/uRZeLo4esxY/s400/P1056090.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>&nbsp;Ψάχνοντας για τους στίχους του τραγουδιού, του Αττίκ βρέθηκα στο blog της <a href="http://melodytravel.pblogs.gr/2011/09/ths-mias-drahmhs-ta-giasemia.html" target="_blank">Βιργινίας</a> όπου διάβασα, για την ιστορία του τραγουδιού, την ιστορία της δραχμής και άλλα πολύ ενδιαφέροντα πράγματα <br /> -Πάρτε μια μικρή γεύση <br /> <br /> <div style="font-family: Georgia,&quot;Times New Roman&quot;,serif;"><b><span style="font-size: x-small;">&nbsp;<span style="font-size: small;"><i>"</i></span></span></b><span style="font-size: small;"><i>Ο Αττίκ έδωσε λυρική υπόσταση στο νόμισμα που λίγα χρόνια μετά έμελλε να εξευτελιστεί εντελώς από τις δυνάμεις κατοχής (οι Γερμανοί, ως γνωστόν ΔΕΝ ήταν τότε φίλοι μας...) . Θρήνησε με το τραγούδι του έναν διαψευσμένο έρωτα, για την ακρίβεια την απιστία της τρίτης του γυναίκας (το στόρι αποτέλεσε και σενάριο ελληνικής ταινίας του 1960), αλλά άθελά του έδωσε και ένα μέτρο σύγκρισης με την προπολεμική Ελλάδα που, επτά χρόνια μετά τη δεύτερη χρεοκοπία της to 1932, μπορούσε να θρέψει έστω, έναν παράνομο έρωτα μ' ένα μπουκέτο γιασεμιά της μιας δραχμής. Τα οποία μάλιστα εύκολα ξεχνιούνταν πάνω στο τραπέζι..........."</i></span> <a href="http://melodytravel.pblogs.gr/2011/09/ths-mias-drahmhs-ta-giasemia.html" target="_blank">Η συνέχεια εδώ</a></div><br /> <br /> <div style="text-align: center;"><b><i>Κι έχει μια μόνη ασκημιά</i></b></div><div style="text-align: center;"><b><i>ο έρως που όλους περιπαίζει</i></b></div><div style="text-align: center;"><b><i>πως για μια νέα γνωριμιά</i></b></div><div style="text-align: center;"><b><i>της μιας δραχμής τα γιασεμιά</i></b></div><div style="text-align: center;"><b><i>ξεχνιούνται απάνω στο τραπέζι.</i></b></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-AtveL-x4XUg/TwWNp6u-0bI/AAAAAAAAGcA/IIlz8ZxoTPo/s1600/P1056066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="508" src="http://4.bp.blogspot.com/-AtveL-x4XUg/TwWNp6u-0bI/AAAAAAAAGcA/IIlz8ZxoTPo/s640/P1056066.JPG" width="640" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Άς αφήσουμε όμως τις αρνητικές και&nbsp; απαισιόδοξες σκέψεις. Πάμε να δημιουργήσουμε και να χαλαρώσουμε <br /> <br /> <div style="text-align: center;"></div><br /> <a name='more'></a><br /> <br /> Το ενδιαφέρον σας για τις κατασκευές&nbsp; με ζαχαρόπαστα με ευχαριστεί ιδιαίτερα. Καθημερινά παίρνω<br /> e -mails με ερωτήσεις και απορίες σχετικά. Πολλοί επίσης ενδιαφέρονται και για σεμινάρια. Αυτό που μπορώ προς το παρόν&nbsp; είναι,&nbsp; να κάνω περισσότερες αναρτήσεις με οδηγίες για "γλυκές δημιουργίες"<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> Τα γιασεμιά είναι πολύ εύκολα, όπως θα δείτε παρακάτω. Δέν χρειάζονται ιδιαίτερα εργαλεία . .Με κοτσάνι ή χωρίς, μπορούν να στολίσουν τούρτες και cup cakes<br /> .<br /> <div style="text-align: center;">&nbsp;Φτιάξτε ένα μικρό μπαλάκι απο ζαχαρόπαστα&nbsp; και μετά δώστε του&nbsp; κωνικό σχήμα.</div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ssx0dM53U5M/TwR9e19vQsI/AAAAAAAAGT0/881h_xrZ8wU/s1600/P1025925.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ssx0dM53U5M/TwR9e19vQsI/AAAAAAAAGT0/881h_xrZ8wU/s200/P1025925.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-rAV7neet5IU/TwR9WweUF3I/AAAAAAAAGT4/HDDsHDgjci4/s1600/P1025928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-rAV7neet5IU/TwR9WweUF3I/AAAAAAAAGT4/HDDsHDgjci4/s200/P1025928.JPG" width="200" /></a></div><br /> <div style="text-align: center;">2)Κόψτε το φαρδύ μέρος του κώνου, με το ψαλιδάκι σε 2 μέρη, με τον τρόπο που φαίνεται στη φωτογραφία. Φροντίστε να μην είναι ίσα τα 2 μέρη&nbsp; Το ένα θα είναι μικρότερο απο το άλλο .</div><div style="text-align: center;">&nbsp; </div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-V7NCj_e542U/TwVZIp8OP-I/AAAAAAAAGco/pXWgSFcsrm8/s1600/P1056006.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-V7NCj_e542U/TwVZIp8OP-I/AAAAAAAAGco/pXWgSFcsrm8/s200/P1056006.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-PcANPPro8y0/TwR9LlYfN8I/AAAAAAAAGcY/jVP0wy39Bhs/s1600/P1025946.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-PcANPPro8y0/TwR9LlYfN8I/AAAAAAAAGcY/jVP0wy39Bhs/s200/P1025946.JPG" style="cursor: move;" width="200" /></a></div><div style="text-align: center;">&nbsp;Το μικρό μέρος το κόβουμε στα δύο και <br /> το μεγαλύτερο στα&nbsp; τρία.<br /> Ετσι έχουμε 5 πέταλα<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Άν έχετε τα εργαλεία ζαχαρόπαστας χρησιμοποιήστε αυτό που φαίνεται στη φωτογραφία. Διαφορετικά πάρτε εναλλακτικά, ένα πινέλο ή μια πλαστική βελόνα πλεξίματος και πλατύνετε τα πέταλα,πιέζοντας απαλά και τραβώντας&nbsp; απο το κέντρο προς την άκρη </div><div style="text-align: right;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zKGGYMQsWXI/TwR89zij_fI/AAAAAAAAGcg/8_9WMTwjPa8/s1600/P1025949.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-zKGGYMQsWXI/TwR89zij_fI/AAAAAAAAGcg/8_9WMTwjPa8/s320/P1025949.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div>Κάντε το ίδιο για όλα τα πέταλα<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-c6wFJy4LSnc/TwR8wSLazqI/AAAAAAAAGcI/bYbE_FlauL4/s1600/P1025951.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-c6wFJy4LSnc/TwR8wSLazqI/AAAAAAAAGcI/bYbE_FlauL4/s320/P1025951.JPG" width="320" /></a></div><br /> Τώρα βάλτε το δείκτη και τον αντίχειρα στην άκρη του πετάλου και πιέστε απαλά προς τα μέσα να ολοκληρώσετε το σχήμα .<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><br /> Δώστε φυσική κίνηση στο λουλούδι και αφήστε το ανάποδα να σταθεί<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-mlL6_mvdp88/TwR8ibRP-PI/AAAAAAAAGTM/Vb2YDZ08wvQ/s1600/P1025959.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-mlL6_mvdp88/TwR8ibRP-PI/AAAAAAAAGTM/Vb2YDZ08wvQ/s320/P1025959.JPG" width="320" /></a></div>Άν δεν θέλετε να βάλετε κοτσάνι κόψτε το κάτω μέρος για να μπορεί να σταθεί<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-QV-Mw21XKjU/TwR8V8pPyUI/AAAAAAAAGTE/hRk9Sn4m19c/s1600/P1025967.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-QV-Mw21XKjU/TwR8V8pPyUI/AAAAAAAAGTE/hRk9Sn4m19c/s320/P1025967.JPG" width="320" /></a></div><br /> Για το κοτσάνι Πάρτε ένα λεπτό συρματάκι και διπλώστε τη μία άκρη να δημιουργήσετε ένα κλειστό γάντζο<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-2o44YV-xoso/TwR8fn66tAI/AAAAAAAAGTY/uvJJ9noPHvA/s1600/P1025969.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-2o44YV-xoso/TwR8fn66tAI/AAAAAAAAGTY/uvJJ9noPHvA/s320/P1025969.JPG" width="320" /></a></div>Βουτήξτε το γαντζάκι σε λίγο νερό ή <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2010/03/blog-post.html" target="_blank">κόλα </a><br /> Περάστε το με προσοχή απο το κέντρο προς τα κάτω <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-wFqkpPMCyfo/TwR8WQMElbI/AAAAAAAAGTI/kSqXg436cAc/s1600/P1025965.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-wFqkpPMCyfo/TwR8WQMElbI/AAAAAAAAGTI/kSqXg436cAc/s320/P1025965.JPG" width="320" /></a></div>Αφήστε το να στεγνώσει<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-tqtP73Ian2M/TwR9f9jWqrI/AAAAAAAAGT8/rwXsFvtWD1w/s1600/P1025922.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-tqtP73Ian2M/TwR9f9jWqrI/AAAAAAAAGT8/rwXsFvtWD1w/s320/P1025922.JPG" width="320" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Όταν σταθεροποιθεί το κοτσάνι καλό είναι να κρεμάσετε τα γιασεμάκια για μερικές ώρες ανάποδα<br /> για να στεγνώσουν καλά.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ItWg05buwj8/TwVFClKkyrI/AAAAAAAAGUI/KKeRsiLAlkE/s1600/101.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-ItWg05buwj8/TwVFClKkyrI/AAAAAAAAGUI/KKeRsiLAlkE/s320/101.jpg" width="320" /></a></div><br /> </div><b>Και σας παρακαλώ ... Μήν τα ξεχάσετε φεύγοντας, πάνω στο τραπέζι .!!</b><br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-OhcwCld9qpg/TwWYw7Wxf1I/AAAAAAAAGb4/n15T6TPdClA/s1600/P1056085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="313" src="http://1.bp.blogspot.com/-OhcwCld9qpg/TwWYw7Wxf1I/AAAAAAAAGb4/n15T6TPdClA/s400/P1056085.JPG" width="400" /></a></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-4841504670304599037?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/567aLILr5V0" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com11http://www.sugarflowerscreations.com/2012/01/blog-post_05.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-2856430833857771752012-01-02T22:11:00.004+02:002012-04-24T08:44:58.971+03:002012-04-24T08:44:58.971+03:00Γεύση ...Τιραμισού<div style="text-align: center;"> Με όλη τη γεύση του Τιραμισού αλλά χωρίς αυγά, εύκολο και γρήγορο.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-cTI564DxqmY/TwHXl3gMY0I/AAAAAAAAGQk/hA0tKY7VK8I/s1600/P1025988.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-cTI564DxqmY/TwHXl3gMY0I/AAAAAAAAGQk/hA0tKY7VK8I/s400/P1025988.JPG" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> Θα χρειαστείτε<br /> <br /> 250γρ. τυρί&nbsp; μασκαρπόνε<br /> 250γρ. Τυρί Φιλαδέλφεια<br /> 330 γρ. κρέμα γάλακτος <br /> 60- 80 γρ. άχνη<br /> 25 m.l. espresso<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> 50 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη&nbsp; <br /> 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ<br /> <br /> για το σιρόπιασμα των μπισκότων <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> 3 κ.σ. ρούμι<br /> 50 m.l. espresso<br /> 1/2 κούπα γάλα<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> Κακάο σκόνη<br /> <br /> <br /> <a name='more'></a><br /> <br /> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-uxX-IS61QuY/TwHY2SUi3VI/AAAAAAAAGQw/jHRJbqKo0Sg/s1600/P1026003.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="229" src="http://4.bp.blogspot.com/-uxX-IS61QuY/TwHY2SUi3VI/AAAAAAAAGQw/jHRJbqKo0Sg/s320/P1026003.JPG" width="320" /></a>Βάλτε στο μπώλ του μίξερ τα 500γρ&nbsp; κρέμα τυριού&nbsp; και την άχνη . Χτυπήστε με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα για λίγο να ομογενοποιηθεί Προσθέτετε λίγη λίγη τη κρέμα γάλακτος και συνεχίστε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα να γίνει σφιχτή&nbsp; και απαλή κρέμα.Κρατήστε ένα φλυτζάνι κρέμα για τη διακόσμηση και στην υπόλοιπη &nbsp; προσθέστε τα 25 m.l.espresso και την τεμαχισμένη&nbsp; κουβερτούρα και ανακατέψτε απαλά.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> Βάλτε σε μπώλ το γάλα, τον καφέ και το ρούμι.Παίρνετε ένα ένα μπισκότο, το κρατάτε οριζόντια,&nbsp; το βουτάτε στο σιρόπι&nbsp; μέχρι τη μέση και το βγάζετε αμέσως , να μην μουλιάσει πολύ. Στρώνετε μιά σειρά μπισκότα.&nbsp;&nbsp; Για μια μακρόστενη πιατέλα&nbsp; θα χρειαστείτε 12 - 16 μπισκότα, για κάθε σειρά. <br /> Επάνω στα μπισκότα βάζετε τη μισή κρέμα . Βάλτε δεύτερη σειρά μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-HhVmM7vpKmM/TwHXhrtLf2I/AAAAAAAAGQo/nSF5Bm9z3q0/s1600/P1025999.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="http://3.bp.blogspot.com/-HhVmM7vpKmM/TwHXhrtLf2I/AAAAAAAAGQo/nSF5Bm9z3q0/s400/P1025999.JPG" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> Διακοσμήστε με κορνέ άν θέλετε με την κρέμα που κρατήσατε . Βάλτε στο ψυγείο για 2- 3 ώρες .<br /> Οταν είναι να σερβίρετε το γλυκό πασπαλίστε με το κακάο<div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-285643083385777175?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/-Bu91q07wSM" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com14http://www.sugarflowerscreations.com/2012/01/blog-post.htmltag:blogger.com,1999:blog-3917070545344876586.post-67632978175307042492011-12-30T09:08:00.003+02:002012-01-29T12:40:13.859+02:002012-01-29T12:40:13.859+02:00Βασιλόπιτα- Χιονισμένο τοπίοΑποχαιρετώντας το 2011 σας δίνω μια συνταγή <br /> για&nbsp; ένα γλάσσο χιονέ με άρωμα πορτοκάλι για να&nbsp; στολίσετε τη <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/11/cake-limoncello.html?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaig" target="_blank">βασιλόπιτα</a> . Το σκηνικό θα συμπληρώσουν τα<a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/11/blog-post.htm" target="_blank"> δεντράκια</a> απο ζαχαρόπαστα κι΄ενας φιόγκος απο ζαχαρόπαστα που θα σας δείξω.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-d41QCZGTZLY/TvyTGBd0duI/AAAAAAAAGOM/hBq1EQ4aYxU/s1600/PC295913.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="313" src="http://2.bp.blogspot.com/-d41QCZGTZLY/TvyTGBd0duI/AAAAAAAAGOM/hBq1EQ4aYxU/s400/PC295913.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><br /> <a name='more'></a><br /> </div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-w01EFRXdTZ0/TvyS2P9H3jI/AAAAAAAAGOU/51aY9RHouM4/s1600/PC295900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="317" src="http://3.bp.blogspot.com/-w01EFRXdTZ0/TvyS2P9H3jI/AAAAAAAAGOU/51aY9RHouM4/s400/PC295900.JPG" width="400" /></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> &nbsp;Για το χιονέ γλάσο θα χρειαστείτε.<br /> 1 ασπράδι<br /> 4 κ.σ. χυμό πορτοκάλι<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Zv8EPDIfQK4/TvyShaj5fUI/AAAAAAAAGIA/utMPr0AyWws/s1600/PC295847.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-Zv8EPDIfQK4/TvyShaj5fUI/AAAAAAAAGIA/utMPr0AyWws/s320/PC295847.JPG" width="320" /></a></div>180 γρ. άχνη κοσκινισμένη<br /> <br /> Βάλτε σε μεταλλικό μπώλ όλα τα υλικά και εφαρμόστε το μπώλ σε κατσαρόλα με λίγο νερό που σιγοβράζει ( μπαίν-μαρί ). Πάρτε ένα μίξερ χειρός και χτυπήστε το μείγμα για 5-8 λεπτά μέχρι να γίνει ένα γλάσο που να στέκεται.<br /> <br /> <br /> Αποσύρετε απο την εστία και βάλτε το στην επιφάνεια του κέικ&nbsp; αμέσως. Με σπάτουλα ή μαχαίρι δημιουργείστε μικρά βουναλάκια και μύτες.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KonYhGm0MKs/TvySh1lj9BI/AAAAAAAAGIQ/qwIsLlex1C0/s1600/tr5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-KonYhGm0MKs/TvySh1lj9BI/AAAAAAAAGIQ/qwIsLlex1C0/s320/tr5.jpg" width="320" /></a></div><br /> Περάστε τα δεντράκια με λίγη βότκα και πασπαλίστε με τριμμένη καρύδα. <br /> Τοποθετήστε τα στη χιονέ επιφάνεια.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-aauchzJ5Odc/TvyRjzfXq4I/AAAAAAAAGIU/oyt78g7KT2E/s1600/PC295821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="http://1.bp.blogspot.com/-aauchzJ5Odc/TvyRjzfXq4I/AAAAAAAAGIU/oyt78g7KT2E/s320/PC295821.JPG" width="320" /></a></div><br /> <div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: large;">Πώς να φτιάξετε φιόγκο απο <a href="http://www.sugarflowerscreations.com/2011/02/blog-post_16.html" target="_blank">Ζαχαρόπαστα</a></span></i></div>1)Ανοίγετε με το πλάστη τη κόκκινη ζαχαρόπαστα. Χρησιμοποιώντας χάρακα κόβετε μία λωρίδα 3εκ. πλάτος επι 25&nbsp; εκ. μήκος Φτιάξτε και μια πράσινη λωρίδα 1 εκ. πλάτος και κολλήστε τη στο κέντρο της κόκκινης.<br /> 2)Παίρνετε&nbsp; τις δύο άκρες&nbsp; και τις βάζετε στο κέντρο. Πιέζετε με τα δάχτυλα να δημιουργηθεί μια σούρα.<br /> 3)Τα κολλάτε μεταξύ τους με λίγο νεράκι..<br /> 4)Κόβετε ένα μικρό παραλληλόγραμμο, σουρώνετε τις άκρες και καλύπτετε το κέντρο του φιόγκου. <br /> 5)Το γυρνάτε ανάποδα και το κολλάτε.<br /> 6)Βάλτε τώρα κάτι κυλινδρικό, ένα χοντρό μαρκαδόρο ή&nbsp; ενα κερί π.χ. στα δύο πλαϊνά&nbsp; δώστε μια ωραία&nbsp; κλίση στο φιόγκο&nbsp; και αφήστε το να στεγνώσει.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-5tAqPPMl8XQ/TvyrFECLYuI/AAAAAAAAGLw/-2GOoC8u19U/s640/%25CE%259D%25CE%25AD%25CE%25BF%25CF%2582+%25CF%2586%25CE%25AC%25CE%25BA%25CE%25B5%25CE%25BB%25CE%25BF%25CF%2582+%25283%25297.jpg" width="640" /><span style="font-size: small;">Ευχομαι σε όλους , ο καινούργιος χρόνος να φέρει ελπίδα, όση τουλάχιστον, μας πήρε το 2011.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;">Αγάπη ,ειρήνη, ευτυχία,&nbsp;</span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-size: large;">δημιουργικότητα και φαντασία&nbsp; </span></i></div><div class="blogger-post-footer">http://feeds.feedburner.com/blogspot/kbvcT<img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3917070545344876586-6763297817530704249?l=www.sugarflowerscreations.com' alt='' /></div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/blogspot/kbvcT/~4/5elr0O14OQI" height="1" width="1"/>Nicky L.. S f Chttp://www.blogger.com/profile/09095533743972349062noreply@blogger.com19http://www.sugarflowerscreations.com/2011/12/blog-post_30.html