Cara Bikin Roti

noreply@blogger.com (Ardian Rahmatsyah) — Sat, 15 Oct 2016 05:34:00 +0000

Cara Membuat Roti Gandum

Di dalam artikel ini saya akan berbagi resep dan cara membuat Roti Gandum.Roti gandum ini dapat atau bisa mengobati berbagai hal penyakit ringan misalnya : rematik,encok,pegel-pegel dan bisa juga menurunkan darah tinggi dan bisa untuk menurunkan berat badan.Di sini saya jelaskan dan terangkan manfaat tepung gandum itu :

1. Mengonsumsi gandum akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini karena serat larut yang ada di dalam gandum cenderung memperlambat pencernaan karbohidrat, sehingga mengurangi lonjakan kadar gula darah, yang pada akhirnya tak akan mendesak Anda untuk selalu makan.

2. Mengonsumsi gandum secara teratur akan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh Anda. Ini karena gandum mengandung serat larut yang disebut beta glucan dan dikenal membantu mengurangi kolesterol dengan menghalangi penyerapan kembali kolesterol saat melewati sistem pencernaan.

3. Mengonsumsi gandum baik untuk menurunkan berat badan. Ini karena jumlah konsumsi gandum jauh lebih sedikit.

4. Mengonsumsi gandum bisa bermanfaat untuk menyembuhkan sembelit. Hal ini karena gandum merupakan sumber serat yang dibutuhkan tubuh.

5. Mengonsumsi gandum baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Ini karena gandum mengandung jumlah lemak yang sangat sedikit dan rendah kalori.

6. Mengonsumsi gandum juga bisa membantu Anda mengurangi risiko tertular tekanan darah tinggi dan hipertensi. Hal ini karena gandum mengandung tingkat rendah natrium.

7. Gandum juga diketahui mengandung senyawa yang disebut phytochemical dan bisa mengurangi risiko seseorang terkena kanker.

Nah sudah jelas kan apa itu tepung gandum,nah mari kita melihat bahan apa saja dan gimana cara membuat roti gandum itu :

Bahan-bahan yang di perlukan :

Ø 150 gram tepung gandum

Ø 350 gram tepung terigu protein tinggi

Ø 30 gram gula pasir

Ø 35 gram susu bubuk

Ø 350 ml air dingin

Ø 50 gram mentega putih

Ø 20 gram garam bata

Ø 25 gram ghis atau pengembang roti

Cara pembuatan nya :

Campur tepung gandum,tepung terigu,ragi instan atau pengembang roti,gula pasir,dan susu bubuk .Aduk rata,tuang air dingin tadi sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.

Masukkan mentega putih dan garam,Uleni sampai elastis/rata.

Setelah itu diamkan sekitar 30 menit agar mengembang dulu,timbang masing-masing 190 gram.bentuk bulat,sesudah di di cetak diam kan lagi sekitar 30 menit.

Lalu letakkan adonan di Loyang roti sebanyak 5 buah adonan atau secukupnya.

Dan sesudah itu Roti Gandum tadi masukkan kedalam oven dengan suhu api 180 Celcius,tunggu 30 menit sampai matang.

Nah silakan mencoba dan menikmati hasil pembuatan Roti Gandum tadi…Terima Kasih.

Di Poskan Oleh : ardilycans.blogspot.com

Cara Bikin Roti Burger

noreply@blogger.com (Ardian Rahmatsyah) — Thu, 13 Oct 2016 09:57:00 +0000

Apakah kamu penggemar burger? Burger adalah masakan khas Eropa dan Amerika, burger banyak di sukai di negeri ini terutama oleh para anak muda yang suka meniru bangsa barat. Meskipun bukan makanan asli Indonesia tapi saat ini hampir seluruh kalangan menyukainya. Berikut ini resep untuk membuat roti burger.

Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Burger yang Enak

Tepung roti protein tinggi, 500 gr
Tepung terigu protein sedang, 500 gr
Gula pasir, 50 gr
Garam, 10 gr
Baker bonus, 6 gr
Ragi instan, 21 gr
Susu bubuk, 35 gr
Telur ayam, 2 butir
Air, 500 mili liter / air dingin atau secukupnya
Shortening / mentega putih, 10 gr
Susu evaporated, secukupnya, untuk olesan
Wijen putih, 5 sdm untuk taburan atas roti burger

Cara membuat Roti Burger

Berikut ini adalah urutan cara bikin roti Burger :

1. Larutkan garam dengan air, lalu sisihkan.

2. Campurkan semua bahan kecuali air garam, telur, margarin, susu evaporated dan wijen. Aduk hingga rata.

3. Tuangkan telur di tengah campuran adonan kering, tuang air perlahan sambil di uleni sampai adonan setengah kalis.

4. Tambahkan margarin, uleni kembali sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi 32 buah, bulatkan. Tutup adonan menggunakan plastik, istirahatkan selama 30 menit.

5. Kempiskan adonan, bentuk bulat.
Atur dalam loyang yang telah di olesi margarin, istirahatkan kembali selama sekitar 30 – 45 menit.

6. Olesi pada bagian atas roti menggunakan susu evaporated, taburi menggunakan wijen.

7. Panggang didalam oven bersuhu 180″ celcius sekitar 20 menit ( hingga matang mengembang).

Mudah bukan Cara Membuat Roti Burger sendiri. Selamat Mencoba.

Di Poskan Oleh : ardilycans.blogspot.com

Cara Bikin Roti Buaya

noreply@blogger.com (Ardian Rahmatsyah) — Wed, 12 Oct 2016 10:10:00 +0000

Sajian roti satu ini terbilang cukup unik. Karena bentuknya memang mirip dengan hewan buaya. Roti ini biasanya di sajikan saat-saat acara pernikahan, khitanan dan cara lainya. Kadang di untuk seserahan dan kadang juga untuk cemilan anak-anak yang khitanan. Kebiasan seperti inilah yang kebanyakan masyarakat betawi lakukan. Asal muasalnya melambangkan kesetiaan dari hewan itu sendiri. Jadi kami tidak setuju jika ada yang bilang ‘ buaya dar**’. Padahal sebenarnya dalam kehidupanya buaya hanya kawin dengan satu ekor buaya saja.

Ok. kita kembali ke menu pembahasan cara bikin roti buaya . Untuk menikmati secara praktis dan istan anda bisa mendapatkanya di mini market, toko kue online dan non online atau pedagang kue buaya lain. Harga yang di tawarkan pun di bandrol cukup mahal. Jadi tergantung anda sendiri mau pilih yang mana. Namun kali ini kami akan ingin membagikan resep dan cara pembuatanya agar anda bisa di coba jika ada waktu luang. Berikut Cara Bikin Roti Buaya :

Bahan yang digunakan :

1000 gram tepung terigu
180 gram gula pasir halus
100 gram margarine atau mentega
35 gram susu bubuk
4 butir telur ayam
25 gram ragi bubuk instan
+ air dingin secukup nya
20 gram garam dapur
Minyak kelapa 5 sendok

Cara praktis untuk membuat Roti Buaya :

Ambil satu wadah lalu masukan margarine aatu mentega dan gula pasir halus kocok dengan menggunakan mixer.
Tambahkan tepung terigu, gula pasir halus, susu bubuk, ragi bubuk instan, garam dapur dan pewarna makanan aduk perlahan sampai tercampur rata.
Masukan satu persatu telur ayam kocok hingga rata.
Tuangkan sedikit demi sedikit air dingin sambil dikocok kembali hingga merata.
Agar adonan mengembang sempurna, diamkan dahulu selama kurang lebih 30 menit.
Ambil adonan secukupnya dan bentuk menyerupai demgan buaya.
Terus bentuk sampai adona habis.
Letakan diatas loyang yang telah diolesi margarine lalu masukan dalam oven dan panggang selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang.
Jika sudah matang keluarkan roti buaya dari dalam oven.
Dan roti buaya siap untuk dihidangkan.

Sekian tahap demi tahap yang kami ulas mengenai Cara Bikin Roti Buaya Sajikanlah ini dengan minuman segar rasanya manyusss . …. Selamat mencoba.

Di Poskan Oleh : ardilycans.blogspot.com

Cara Bikin Roti Tawar

noreply@blogger.com (Ardian Rahmatsyah) — Tue, 11 Oct 2016 08:39:00 +0000

Disini saya jelaskan apa roti tawar itu,mungkin sebagian orang sudah atu apa itu roti tawar.Maka disini saya akan jelaskan dan terbuat dari apa saja roti tawar itu,dan tanpa bahan pengawet alias Original bahan-bahannya.

Roti tawar itu ialah roti yang di buat atau di bikin tanpa pemanis ,dan tanpa wewangian bumbu/Original.

Roti tawar adalah salah satu jenis roti yang biasa dinikmati ketika sarapan. Roti tawar ternyata dapat dijadikan sebagai pengganti nasi. Roti tawar ini sesuai dengan namanya yaitu memiliki rasa yang tawar. Roti tawar biasanya dinikmati dengan tambahan selai sehingga dapat menambah kelezatan pada roti tawar ini. Selai yang biasa digunakan sebagai pelengkap roti tawar ini memiliki berbagai macam jenis rasa misalnya seperti rasa strowberry, selai nanas, selai kacang dan lain sebagainya. Selain selai, roti tawar juga bisa dilengkapi dengan keju atau bisa juga disajikan dengan cara dibakar yang dinamakan roti bakar. Berbicara tentang roti tawar, kali ini akan kami bagikan tentang proses pembuatan roti tawar yang empuk. Caranya sangat mudah proses pembuatannyapun sederhana sehingga anda dapat membuatnya sendiri. Sudah semakin penasaran..? Baiklah, berikut adalah resep cara membuat roti tawar.

Bahan :

500 gr tepung terigu berprotein tinggi
3 sendok makan susu bubuk
1 butir telur ayam
3 sendok makan mentega putih
200 ml air dingin atau air es
5 sendok makan gula pasir
1 sendok makan ragi instan
1 sendok teh garam halus

Cara Membuat Roti Tawar :

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan ragi instan, aduk rata

2. Masukkan telur lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan dan bergumpal

3. Masukkan mentega putih dan uleni terus sampai adonan menjadi kalis

4. Bulatkan adonan lalu diamkan dalam wadah tertutup rapat selama 30 menit

5. Kempiskan adonan dengan cara ditinju lalu masukkan kedalam loyang khusus roti tawar yang sudah dioles dengan mentega, diamkan selama 45 menit sampai mengembang

6. Panggang dalam oven sampai roti tawar benar-benar matang kira-kira selama 20 menit

7. Potong-potong roti tawar lalu siap untuk disajikan

Nah, itulah Resep Cara Membuat Roti Tawar Empuk. Sangat mudah dan sederhana kan untuk proses pembuatannya. Sajikan roti tawar ini dengan dilengkapi selai atau susu. Selamat menikmati.

Di Poskan Oleh : ardilycans.blogspot.com