tag:blogger.com,1999:blog-33936173872022999692026-10-15T17:11:59.476+09:00北海道の木をたくさん使った三角屋根のQ1の我が家。 基礎断熱して、ヒートポンプで基礎蓄熱暖房です。 冬の休日の楽しみの薪ストーブはずが、ほぼ毎朝毎晩焚いてます。taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.comBlogger342125tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-70734393500596286282026-09-16T07:54:10.221+09:002026-09-16T07:54:10.222+09:00<div style="text-align: left;">&nbsp;今年は、天気に恵まれました</div><div style="text-align: left;">気温もあまり高くなく</div><div style="text-align: left;">雨は少し少なかったですが</div><div style="text-align: left;">雨が降らない日が続いたときには</div><div style="text-align: left;">雨水のオケの水とヒートポンプのドレイン水を</div><div style="text-align: left;">まきます</div><div style="text-align: left;">肥料は、去年のダンボールコンポストに</div><div style="text-align: left;">入れた生ゴミを十分発酵させて</div><div style="text-align: left;">乾燥したものを</div><div style="text-align: left;">ときどきパラパラとまきます</div><div style="text-align: left;">これが作物にいいみたいです</div><div style="text-align: left;">害虫も少ないです</div><div style="text-align: left;">おかげで作物も</div><div style="text-align: left;">おいしい</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-15544236742516869052025-12-07T08:40:00.003+09:002025-12-07T08:40:48.389+09:00<p>&nbsp;60代半ばを超えてから</p><p>眠りが浅かったり、トイレに</p><p>起きるようになりました</p><p>夜間頻尿かなと</p><p>対策として</p><p>夕方以降お茶などを飲まない</p><p>夕食後、ソファーに座って足を少し上げる</p><p>軽くふくらはぎやすね足の指の運動をする</p><p>夕食後ホットミルクを飲む</p><p>いずれもやらないよりは良いけど、今一つ</p><p>そうしたら、ホットミルクにハチミツを茶さじ1杯</p><p>入れると言うのがありました</p><p>飲んでみると、頭の中が落ちついたような感じがします</p><p>軽く眠りが浅くなった時も</p><p>頭の中が落ちついています</p><p>また、眠りが深くなります</p><p>と言うわけで良いみたいです</p><p>ハチミツは地元ほ北海道産</p><p>今はシナノキです</p><p>とても香り高くおいしい</p><p>近所の蜂の問屋さんで買います</p><p>今年は夏の猛暑で花が少ないそうで</p><p>５割くらい高いです</p><p>いつもは、お得な百花ですが</p><p>北海道産は無く、国産でも味も違うので</p><p>シナノキにしました</p><p>2kg 8000円弱です</p><p><br /></p><p><br /></p>札幌太極拳連盟http://www.blogger.com/profile/14304397472020448781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-19098478412484729782025-11-24T14:17:00.002+09:002025-11-24T14:17:24.550+09:00<p>我が家の 庭には、紅葉、クワ、柳、沙羅などがあります。</p><p>かなりの年数が経っているので</p><p>秋には枝を剪定します</p><p>冬を越して翌年の今頃には</p><p>よく乾燥して、ちょうど薪ストーブの</p><p>焚き付けになります</p><p>薪ストーブの炉内に薪を組んで</p><p>薪の間に短く折った枝を置いて</p><p>牛乳紙パックを干したもので</p><p>火をつけると簡単に火がつきます</p><p>良いですね</p><p><br /></p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-54170615124845472012025-09-14T14:41:00.007+09:002025-09-14T14:41:55.217+09:00<p>&nbsp;庭の一角にミョウガが生えています</p><p>奥さんが友人から、１０年ほど前に</p><p>もらったものです</p><p>毎年今ごろ収穫できます</p><p>だんだん勢いが良くなり，株も</p><p>増えています</p><p>今年はもう数回収穫して</p><p>細く刻んで、酢の物で楽しんでいます</p><p>米酢と砂糖を1：1くらいで甘めがおいしいです</p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-76088530514167821132025-09-06T20:04:00.003+09:002025-09-07T08:03:49.467+09:00<p>&nbsp;20年間使った冷蔵庫を買い換えました。</p><p>なんとなく冷蔵能力が低下している</p><p>感じがしてました。</p><p>野菜室で野菜のもちが悪くなったような</p><p>今年の猛暑に対応しきれてないような</p><p>冷凍庫は大丈夫な感じでしたが</p><p>ドアはちょっと開けにくく</p><p>ちょっと音も大きくなったような</p><p>2005年製です</p><p>壊れたわけではないので躊躇しました</p><p>店頭品を3割引くらいで買った記憶があります</p><p>プラズマクラスターがついていて</p><p>冷蔵庫に不快なにおいがない、冷凍庫に霜が</p><p>付かない、チルドルームが機能しているなど、</p><p>それ以前の冷蔵庫とは桁違いに違う</p><p>優秀なものでした</p><p>残念ですが、ちょうど値段も下がって来たので買い換えました</p><p>幅は同じ60cm、容量は400リットルちょっと</p><p>プラズマクラスター付きで選びました</p><p>値段は前の冷蔵庫の2倍ちょっと</p><p>買い換えて良かったこと</p><p>音が静か、電気代も安い</p><p>ドアが開けやすい</p><p>ものが入れやすい</p><p>前のは、下半分の左が野菜室</p><p>右が冷凍庫で、それぞれ中で3段の引き出し</p><p>小分けできてよかったのですが</p><p>どこに何を入れたか忘れやすい</p><p>今のはそれぞれ大きな引き出しで</p><p>中にふたのようなスライド棚があります</p><p>結構入れやすく上から見て</p><p>何がどこにあるのかわかりやすい</p><p>全体として良かったです</p><p>消費電力も半分になるはずです</p><p><br /></p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-29520715385698047292025-08-07T21:42:00.002+09:002025-08-07T21:42:26.902+09:00<div>&nbsp;有機肥料を使うようにしています。<br />でも，足りない時には<br />朝飯の味噌汁の出汁用の煮干しの頭とワタを<br />ペットボトルに水といっしょに入れ<br />発酵させて液肥にします<br />水で10倍に薄めて巻くと<br />作物の緑が濃くなります<br />生育がちょっと良くない時に使うと<br />いいようです</div>札幌太極拳連盟http://www.blogger.com/profile/14304397472020448781noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-38848678595683464942025-04-20T08:15:00.000+09:002025-04-20T08:15:03.949+09:00<p>&nbsp;我が家の家庭菜園は自然農っぽいので</p><p>アサツキがいっぱい</p><p>春にいっせいに出てきます</p><p>軽く茹でてお浸しにして食べます</p><p>ちょっと甘くて美味しい</p><p>生のまま刻んで小瓶に詰めて</p><p>醤油をひたひたよりも少なめに入れて</p><p>フタをして冷蔵庫</p><p>２日おいてから</p><p>熱いご飯に乗せて食べます</p><p>美味しい</p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-90672511376558684242025-04-16T07:57:00.005+09:002025-04-16T07:57:56.902+09:00<p>&nbsp;春になると、庭の隅にふきのとうが出てきます</p><p>天ぷらにしてました</p><p>香りが強く、味も春らしい強い味です</p><p>すぐ大きくなるので、ふきのとう味噌に</p><p>しました</p><p>おいしいです</p><p>作り方は，ネットで調べ</p><p>細かく切って</p><p>コメ油で炒め、味噌と砂糖を入れて</p><p>少し火を通して出来上がり</p><p>ふきのとうに対して、味噌は少し多目が良いです</p><p>砂糖はお好みで</p><p>出来上がりすぐよりちょっと置いた</p><p>方が味がなじんで美味しいです</p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-48907110428292531382025-04-11T09:06:00.010+09:002025-11-24T14:19:14.025+09:00<p>&nbsp;最近やっているさつまいもの</p><p>食べ方です</p><p>薪ストーブの灰に入れて焼き芋風に</p><p>してました</p><p>これはホクホクして美味しい</p><p>別のやり方は</p><p>鉄鍋に水を入れ、蒸し物用の</p><p>台を置き、その上に適当に切った</p><p>さつまいもを載せて蓋をして</p><p>中火にかけます</p><p>そして30分、硬さを見て</p><p>もう少し火を通します</p><p>柔らかくなったら火を止めて</p><p>そのまま冷めるまで放置</p><p>しっとりと甘くなります</p><p>これは60℃前後で、さつまいもを甘くする酵素が</p><p>効いているためらしいです</p><p><br /></p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-68529672000436321222024-11-05T08:08:00.003+09:002024-11-05T21:18:56.509+09:00<div style="text-align: left;">&nbsp;もう十年くらい塩麹を自分で作って使ってます</div><div style="text-align: left;">麹は、北海道の栗山で作っているものです</div><div style="text-align: left;">塩麹の作り方も麹の袋に</div><div style="text-align: left;">書いてあるものです</div><div style="text-align: left;">2合のご飯を炊いて</div><div style="text-align: left;">粗熱をとって</div><div style="text-align: left;">容器に入れて水180cc</div><div style="text-align: left;">塩180gを加えてよく混ぜます</div><div style="text-align: left;">室温において1週間から10日</div><div style="text-align: left;">毎日混ぜます</div><div style="text-align: left;">トロトロになったら出来上がり</div><div style="text-align: left;">冷蔵庫に入れて保存します</div><div style="text-align: left;">使い方は</div><div style="text-align: left;">きゅうりや大根の漬物にちょっと使います</div><div style="text-align: left;">肉や魚にまぶして少し置いてから焼きます</div><div style="text-align: left;">漬物はきゅうりや大根100gあたり</div><div style="text-align: left;">塩小さじ1/2、砂糖大さじ1に塩麹小さじ1</div><div style="text-align: left;">を加えて冷蔵庫に数日おいて出来上がり</div><div style="text-align: left;">大根は柚子酢を入れても美味しい</div><div style="text-align: left;">豚モモや鶏むね肉に塩麹を大さじ1くらいまぶして</div><div style="text-align: left;">揉んで、冷蔵庫に1時間くらいおいて</div><div style="text-align: left;">フライパンで焼きます</div><div style="text-align: left;">熱したフライパンにチヂミを</div><div style="text-align: left;">薄く伸ばし、その上において</div><div style="text-align: left;">数分焼き、裏返して数分</div><div style="text-align: left;">また裏返して数分</div><div style="text-align: left;">焼くと照り焼きを上に載せたようになって</div><div style="text-align: left;">美味しいです</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-32210931924666931042024-10-05T06:04:00.002+09:002024-10-05T06:04:59.905+09:00<div style="text-align: left;">&nbsp;毎年石狩川河口で鮭を買います</div><div style="text-align: left;">いつもの佐藤水産</div><div style="text-align: left;">ちょっと高めですが</div><div style="text-align: left;">鮭の姿がきれいです</div><div style="text-align: left;">昔は7kgの大物を買うことができました</div><div style="text-align: left;">ここ数年は小さくなっています</div><div style="text-align: left;">去年は3.75kgと4kgを切りました</div><div style="text-align: left;">味はあっさり目ですが美味しいです</div><div style="text-align: left;">今年は、4.45kgとちょっと大きいです</div><div style="text-align: left;">でも1kg当たり1100円です</div><div style="text-align: left;">去年は800円なので、かなり高いです</div><div style="text-align: left;">さっそく、あらはあら煮に。</div><div style="text-align: left;">ちょうど天気が良かったので</div><div style="text-align: left;">太陽光発電を使って</div><div style="text-align: left;">じっくり３時間以上煮ます</div><div style="text-align: left;">骨も頭も柔らかくねっとりして美味しい</div><div style="text-align: left;">切り身は、一枚だけすぐ</div><div style="text-align: left;">香ばしく素焼きして</div><div style="text-align: left;">多めに醤油をかけます</div><div style="text-align: left;">これが美味しい</div><div style="text-align: left;">今年は、少し魚体が大きいので</div><div style="text-align: left;">風味もよく味もいいです</div><div style="text-align: left;">残りの切り身は塩をして</div><div style="text-align: left;">ラップに包んで、ジップ付きの</div><div style="text-align: left;">袋に入れて冷凍</div><div style="text-align: left;">2枚だけチルドルームで数日</div><div style="text-align: left;">置いて味を馴染ませ塩焼きに</div><div style="text-align: left;">ふっくらジューシーで美味しい</div><div style="text-align: left;">どれも久しぶりで美味しいです</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">春の本マスも美味しいけど</div><div style="text-align: left;">秋の石狩川河口の鮭も</div><div style="text-align: left;">美味しいですね</div><div style="text-align: left;"><br /></div>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-82616662394217752002024-10-03T16:53:00.002+09:002024-10-08T08:48:59.706+09:00<div style="text-align: left;">&nbsp;我が家の家庭菜園にはホップがあります</div><div style="text-align: left;">去年は、夏が暑くてホップに黒い毛虫（孔雀蝶）が</div><div style="text-align: left;">大発生し、それが隣のおばあちゃんの庭にも押しかけ</div><div style="text-align: left;">クレームが来て、泣く泣く刈り取ってしまいました</div><div style="text-align: left;">今年は諦めて、春生えてきたら</div><div style="text-align: left;">刈り取っていたのですが</div><div style="text-align: left;">こっそり少しだけ残しておきました</div><div style="text-align: left;">８月の初めにホップの花が咲き始めた時に</div><div style="text-align: left;">この毛虫の卵と、かえったばかりの小さい毛虫を</div><div style="text-align: left;">見つけました</div><div style="text-align: left;">蜘蛛の巣がホップのつるに絡み合ったように</div><div style="text-align: left;">見えます</div><div style="text-align: left;">ゴシゴシと軍手でこすり落とします</div><div style="text-align: left;">ホップの葉を潰した時の匂いがします</div><div style="text-align: left;">嫌なにおいではありません</div><div style="text-align: left;">これで今年は毛虫を退治することができました</div><div style="text-align: left;">９月半ばから末にかけてホップを</div><div style="text-align: left;">収穫しました</div><div style="text-align: left;">ビールに入れたり、天ぷらにしたり</div><div style="text-align: left;">して楽しみました</div><div style="text-align: left;">隣のおばあちゃんはホップのことは</div><div style="text-align: left;">忘れて、薮がらしが蔓延っていると</div><div style="text-align: left;">クレーム。はいはいと刈り取りました</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-82952877965995204232024-06-04T08:45:00.006+09:002025-03-14T07:50:02.014+09:00<p>&nbsp;近所にハードオフがあり、中古の</p><p>ちょっと高級な食器を安く買って</p><p>普段使かいしてます。なかなか良い。</p><p>中古スピーカーも展示してあって、</p><p>有名で高級なものは、数万円もします</p><p>大きさも立派なものもあります</p><p>我が家には、diatone のブックシェルフ(22cmウーファーの3way1989年製)と</p><p>wharfedale のブックシェルフ diamond 220があり、denonのamp pma -380で</p><p>鳴らしてます</p><p>音は満足しており、さらに何か買ったら</p><p>奥さんに怒られそうなので高級品は見てるだけで</p><p>ちょっと僕には関係ないなと思いながらも</p><p>何度も訪れているうちに</p><p>小さなブックシェルフが1,100円というのを</p><p>見つけました</p><p>Denon製で20年前のミニコンポ8万円についていた</p><p>スピーカーです。エッジは大丈夫だが</p><p>12cmウーファーのセンターキャップが</p><p>潰れています</p><p>でもウーファーの音質には関係ないというネットの解説を見て</p><p>買いました</p><p>Macで作業する時に机の上で</p><p>音楽を聴くためです</p><p>小さなブックシェルフなので問題なく置けました</p><p>今までは、イアフォーンでしたが</p><p>このスピーカーの音はいいものです</p><p>音も、denonらしいいい音です</p><p>チェロとかクラシックギターとかピアノとか</p><p>ちょうどdisplayの背後に音源が並びます</p><p>スピーカーと人間の距離も近いので</p><p>低音もなかなか良いです</p><p>9mm厚のMDFなので、今の音量では箱の剛性も十分のようです</p><p>Ampは、中国製のaiyima のBluetoothがつかえるものです</p><p>8000円、ちょっと良いものです</p><p>今はampはオペアンプを使うと高級品との性能差は</p><p>ほぼないようです</p><p>この中古スピーカー良かったです</p><p>センターキャップは、掃除機で吸うと</p><p>ポッと元に戻りました</p><p>なんとなく音が良くなった気がします</p><p>スピーカーはusc-xw33というものです</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-82542880255167693422024-02-23T17:20:00.002+09:002024-02-23T17:20:59.966+09:00<p>&nbsp;息子が１０年ほど前に、就職で家を離れた</p><p>残して行った２足の冬用ブーツを自分で修理して使っている</p><p>履いてみると１足３万以上もしたので</p><p>履き心地はとても良い</p><p>片方のブーツは、ソールが剥がれた</p><p>ソールは凸凹がなくなるほどすり減っているので</p><p>交換することにした</p><p>もう一つのブーツもついでに修理することにした</p><p>こっちは、ソールはミドルソールと</p><p>しっかりくっついているが、かなり減って</p><p>ミドルソールまでも減っている</p><p>そこでこちらは、セメダインのシューズドクターNを使って</p><p>減ったソール分をシューズドクターで盛った</p><p>１cmを超える、かなり大きな減り方だったので、</p><p>２回に分けて盛ることにした</p><p>１シーズンもてば、１シーズンあたり接着剤の代金で</p><p>ブーツが使えると思うととてもお得だと思っている</p><p><br /></p><p>息子のブーツはＣＲＩＳＰＩである</p><p>多分大学の頃からなので、10年ほど使っていた</p><p>本州ではブーツは必要ないので家に置いて行った</p><p>しばらく、そのままだったが</p><p>2年ほど前から。勿体無いので私が使っている</p><p>息子は、私より２cmも大きな靴サイズなので</p><p>とても合わないと思ったが、編み上げの</p><p>靴なので足にピッタリくる</p><p><br /></p><p>ソールが剥がれた方は、交換用のＶＩＢＲＡＭの</p><p>ソールをネットで購入した</p><p>接着剤は色々迷ったがセメダインスーパーＸにした</p><p>これも、また剥がれたらやり直せがいいので</p><p>あまり拘らないことにした</p><p>寒冷地で使うので極感でも効果のある接着剤ということで</p><p>−４０度でも大丈夫というこの接着剤にした</p><p>接着面をやすりがけした</p><p>これは大切のようである</p><p>耐久性についてはしばらく使ってから報告します</p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-86216710218665830152024-01-31T05:46:00.006+09:002024-01-31T05:46:45.546+09:00<p>&nbsp;早いもので、我が家を建ててから１６年目に入りました</p><p>大きな不具合はありません</p><p>薪ストーブは部品を一つ</p><p>交換しましたが順調です</p><p>炉内から火が出ていくところで</p><p>最後に火が当たるところにある部品です</p><p>鋳物なので高温で変形しました</p><p>最近、点火の時の</p><p>薪の置き方も変えて見ました</p><p>これがなかなか調子がいいです</p><p>やり方は、薪を斜めに一本置き</p><p>二本目を奥を重なるように置き</p><p>三本目を手前に、平行に置きます</p><p>ちょうど三角形になります</p><p>下にスキマができます</p><p>少し細い薪を一番上に置きます</p><p>このスキマに折りたたんだ牛乳パックを</p><p>差し込んで火をつけて</p><p>数枚の紙を折りたたんで数個置きます</p><p>楽に薪に着火できます</p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-70451438984290149482023-07-26T07:36:00.005+09:002023-07-26T07:36:55.933+09:00<p>&nbsp;今年は、6月天気が良かったのですが</p><p>雨が少なく、我が家の畑の作物は</p><p>結局平年並です</p><p>雨水を8個の桶で受けて</p><p>時々畑にまきます</p><p>ピーマン、ズッキーニ、きゅうり、シシトウ、トマト</p><p>エンドウ、モロッコインゲン、とうがらし</p><p>などが、少しずつ取れています</p><p>米のとぎ汁を発酵させたものを</p><p>水で5倍に薄めて苗にまきました</p><p>これは、インゲンやきゅうりなどに効くようで</p><p>葉っぱがいつもより大きくなりました</p><p><br /></p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-29782467485201741492023-06-09T17:53:00.009+09:002023-06-20T07:40:18.553+09:00<p>&nbsp;２０年以上前にイタリアに行ったことがあり、そこで飲んだ</p><p>エスプレッソがとても美味しかったので</p><p>エスプレッソマシンを買いました</p><p>サエコ　ニーナカプチーノです</p><p>電動マシンです。</p><p>値段は2万弱で、結構本格的なエスプレッソが</p><p>作れます</p><p>これが、15年くらい使って最近壊れました</p><p>ポンプが動かなくなったのです</p><p>探すと、サエコはもう安いのは作ってません</p><p>いろいろ探すと、flair neoが安くて評価が</p><p>まあまあなので、これにしました</p><p>これは手動マシンです</p><p>京セラの手回し豆挽きで、豆を挽きます</p><p>はじめは普通のドリップ用より2クリック細かくして</p><p>エスプレッソを入れました</p><p>少し荒いようなので、３、４、５クリックと変えながら</p><p>繰り返すと</p><p>3〜4くらいが良いことがわかりました</p><p>クレマが出て美味しいエスプレッソです</p><p>ところが、細かくし過ぎて問題が起きました</p><p>フィルターが目詰まりしたのです</p><p>豆をセットしてレバーを押しても</p><p>全然レバーが降りなくなりました</p><p>買い換えるには3000円くらいかかります</p><p>なんとかならないかとネットで情報を探したら</p><p>お湯で20分煮沸する方法を見つけました</p><p>やってみると見事に復活しました</p><p>良かったです</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-48411113783634721212023-05-07T21:41:00.001+09:002023-05-07T21:41:27.048+09:00<p>&nbsp;今年の春は、気温が早く上がり</p><p>いろんなものがいつもより早く取れています</p><p>浅葱はどんどん大きくなっています</p><p>初めはお浸し、もう硬いので</p><p>朝の味噌汁に入れて少し煮込んで柔らかくして</p><p>ネギも越冬して、柔らかく甘いので卵焼きに</p><p>ウドは、アクをとって茹でて、酢味噌和え</p><p>あっという間にアクが強くなって</p><p>葉っぱを天ぷら</p><p>タラの芽は天ぷら、これは美味しい</p><p>コゴミはあっという間に伸びて</p><p>しまいました</p><p>連休前から、アスパラが毎日一本づつ</p><p>天ぷらやちょっと良いウィンナーと炒めたり</p><p>ことしのアスパラは甘いですね</p><p>天気が良く順調です</p><p>連休中に、男爵いも植えました</p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-60483315908490827422023-04-18T08:27:00.003+09:002023-04-18T08:27:21.223+09:00<p>&nbsp;とにかく美味しかった。</p><p>味噌の入った餡とか、牛蒡の蜜漬けとか</p><p>びっくりする説明を聞いて</p><p>どうしようかと迷ったんだけど</p><p>お気に入りの三色団子の美味しさに</p><p>後押しされて買いました</p><p>家に帰ってから</p><p>奥さんといっしょに食べました</p><p>びっくりするほど柔らかく</p><p>餡は白餡で、味噌のしつこさはなく</p><p>ふと、どこに味噌があるのか</p><p>探してしまう</p><p>美味しさです</p><p>普通の白餡とは違うことはすぐ分かります</p><p>色も少し濃い</p><p>牛蒡もとても柔らかく</p><p>香りもすごく控えめで</p><p>とにかく美味しかった</p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-80327504027288175512023-04-14T08:04:00.005+09:002023-04-14T08:40:28.142+09:00<p>&nbsp;オホーツクの流氷がなくなると</p><p>海明けです</p><p>流氷の栄養をいっぱい受けた</p><p>海産物がとても美味しいです</p><p>年一回は食べたいのが、毛蟹</p><p>札幌駅の周辺のお店でも</p><p>手に入りますが</p><p>琴似の共栄市場のお魚屋さんが</p><p>良いものが安く手に入ります</p><p>昨日は、知床で取れた毛蟹</p><p>600gくらいで2400円ちょっと</p><p>毛蟹としては大きめです</p><p>お買い得です</p><p>札幌駅前なら、2倍近い値になるでしょう</p><p>ラッキー！</p><p>さっそく夕食で食べました</p><p>我が家は今初老の夫婦二人</p><p>海明けの美味しさを楽しめました</p><p>香りも良い</p><p>カニ味噌も美味しい</p><p>翌朝はカニ雑炊、</p><p>あとは、残った蟹の身で</p><p>カニチャーハンか、青梗菜の蟹のあんかけか、</p><p>蟹グラタンも美味しいし、</p><p><br /></p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-42806450367703624262023-03-25T20:02:00.005+09:002023-03-27T07:59:54.949+09:00<p>&nbsp;我が家のここ２年間の電気使用量です</p><p>各月の昼間と夜間の電気使用量が棒グラフで</p><p>示されています</p><p>この地域の平均（我が家と同じ契約者）が折れ線で示されています</p><p>図をタップすると拡大できます</p><p>自分でもびっくりしましたが</p><p>我が家はかなり節電しています</p><p>その理由は、Q1住宅という高気密高断熱</p><p>であること、太陽光発電の自家消費していること（</p><p>例えば、晴天日では昼にエコキュート）、</p><p>低温エコヌクール温水床暖房で室温２０度前後をキープ、</p><p>足りないところは、太陽の光や薪ストーブ、</p><p>炊事にも太陽光発電や薪ストーブを活用</p><p>というのが良いみたいです</p><p>電気代の内訳も表にあります</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX_gTGR2XVofNKk0Xk5ai8Cz3i0Iy8zKsR4Q23yveNI0BcI0iPMxkGIE5XfXzYd4AQElewsrEqyF_A3WnHLRHx20sTA1TBauHm4EVOQeEtjBD97OBE8mv7y5R27QIxPp4uoNbrnUDl-EpWSDkTcPTKsElUxvTTG6lH2YNkwG9kU9qsQCfn2Rn9-c7Q/s1683/%EF%BC%B7%EF%BD%85%EF%BD%822021-2022.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1683" data-original-width="1190" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX_gTGR2XVofNKk0Xk5ai8Cz3i0Iy8zKsR4Q23yveNI0BcI0iPMxkGIE5XfXzYd4AQElewsrEqyF_A3WnHLRHx20sTA1TBauHm4EVOQeEtjBD97OBE8mv7y5R27QIxPp4uoNbrnUDl-EpWSDkTcPTKsElUxvTTG6lH2YNkwG9kU9qsQCfn2Rn9-c7Q/w453-h640/%EF%BC%B7%EF%BD%85%EF%BD%822021-2022.jpeg" width="453" /></a></div><br /><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-78598101746328501712023-03-21T16:36:00.002+09:002023-03-21T16:38:36.997+09:00今年の冬はとても寒く、私の住んでいるところでも<div>最低気温が−１０度を超える日が続きました。</div><div>しかし、極端な円安を受けて電気料金が上がるということで</div><div>節電に努めました。</div><div>ほくでんは、燃料調整費を12月1月と3円から12-13円に値上げしました。</div><div>これによる影響は大きなものです。今まで電気代が2万を超えることは</div><div>ありませんでしたので。</div><div>2月以降は燃料調整費は4円前後になっています。</div><div>これが電気料金に影響しています。</div><div>庶民の暮らしを援助する仕組みが必要ですね。</div><div><br /></div><div>11月分 &nbsp; 11,772 円　使用量 144+194 = 338kWh 燃料調整費1,237円</div><div>12月分 &nbsp; 18,195円　使用量 138+22+426 =586kWh 燃料調整費5,713円</div><div>1月分　25,798円 &nbsp;使用量 200+28+636 = 864 kWh 燃料調整費 8,562円</div><div>2月分　16,309円　使用量 136+19+563 = 717 kWh 燃料調整費 2,337円</div><div>オール電化であるにもかかわらず、エコヌクールの暖房は</div><div>最低に抑え、足りないところは薪ストーブを活用しています。</div><div>また、昼に太陽光発電をしているときには</div><div>エコキュートでお湯を沸かして自家消費に努めています。</div>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-3121156884132578432022-12-23T17:33:00.004+09:002022-12-25T08:37:50.753+09:00<p>&nbsp;近所にお爺さんが一人でやっている</p><p>和菓子屋さんがあります</p><p>お爺さんは、もう８７だそうです</p><p>あんこや生地を全て自分で作ってます</p><p>その味は、懐かしいとても美味しいものです</p><p>どら焼き、栗まんじゅう、胡桃まんじゅう</p><p>中華まんじゅう、パイまんじゅう、勝栗</p><p>どれも、とても良い匂いがします</p><p>原料がちゃんとしているからでしょう</p><p>お店の名前は</p><p>金華堂もりや</p><p>場所はマップで調べられます。</p><p><br /></p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-67623369724160353782022-12-18T21:42:00.004+09:002022-12-18T21:42:39.180+09:00<p>&nbsp;速いもので、１５年目になりました</p><p>今年の１２月は例年より寒いです</p><p>薪ストーブが活躍してます</p><p>この夏はかなり暑い日が</p><p>多かったのでマキも良く乾燥して</p><p>燃え方も良いです</p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3393617387202299969.post-70338869986271517252022-12-04T22:02:00.006+09:002022-12-04T22:02:55.330+09:00<p>&nbsp;寒くなって薪ストーブの季節になりました</p><p>今年は例年より寒いです</p><p>薪ストーブでの料理は今まで</p><p>ピザとかダッチオーブンで肉と野菜を</p><p>グリルっぽく蒸し焼きにするとか</p><p>少し強いオキがいる料理を炉内でしてました</p><p>薪ストーブは大体朝と夕方に焚きますので</p><p>朝のオキは、あまり利用してませんでした</p><p>ちょっともったいないので、ビーフシチューを</p><p>煮込んでみたら消えそうな少しのオキでも</p><p>炉内にロストルを入れて鋳物の鉄鍋を入れると</p><p>コトコトと小さく沸騰しながら煮ることが出来ます</p><p>しかもかなり長いこと</p><p>出来上がりはIHで同じ鍋を使ったものとは</p><p>大違い。格段に美味しいです</p><p>多分炉内では、上下左右から熱がくることが</p><p>良いようです</p><p>作り方は、鉄鍋を炉内で十分余熱し</p><p>取り出して、IHに乗せ、強めの中火で、塩胡椒して小麦粉をまぶした</p><p>牛の肩肉などを軽く焦げ目がつくまで</p><p>オリーブオイルで炒め、取り出して</p><p>ニンニク、薄く切った玉ねぎを塩ひとつまみで良く炒め、ニンジン</p><p>じゃがいもを加え、軽く炒めて</p><p>牛肉を戻して、水を適当に入れ</p><p>赤ワイン半カップ、</p><p>塩と砂糖小さじ1/2、ケチャップ大さじ2、</p><p>ウスターソース大さじ1を入れて</p><p>蓋をして</p><p>炉内に戻してじっくり火を通します</p><p>レシピは簡単バージョンです</p><p>時々様子を見て焦げつかないように</p><p>注意します</p><p>オキが弱火なら大丈夫です</p><p>これを朝のうちに仕込んで</p><p>夕方取り出して、温め直して</p><p>バターで炒めたしめじを入れ</p><p>味見して、調整して出来上がり</p><p><br /></p><p><br /></p>taichihttp://www.blogger.com/profile/05198476283102579677noreply@blogger.com0