我的健康日誌

減肥大作戰首部曲之三

2011-11-01T11:58:00.001-07:00

今天不能再吃同樣東西了，飲食要均衡。

剛好看到食譜有一道簡單的菜就決定是它了‧‧‧主角出場

今天改用夾鍊袋，外出方便，不佔空間，只是少了美麗裝盤的感覺。

只是這樣看得出來袋裡到底是啥食物嗎?

這是"三色涼拌" 也就是豆芽菜西洋芹紅蘿蔔豆乾

有蔬菜纖維質也有少量蛋白質，營養美味又健康。

這道更簡單但是不失美味" 芝麻花椰菜"

其實花椰菜本身就是防癌聖品，富含維生素C，所含植物生化素是其他蔬菜數十倍，能排除體內有害物質。搭配芝麻醬好吃又美味。

PS. 超推costco芝麻醬，便宜又大碗，涼拌涼麵皆適宜喔。

寫到這肚子又餓了，不過現在已是半夜不適合吃東西阿~ 以後不能三更半夜寫食物文了‧‧‧

減肥大作戰首部曲之二

2011-10-31T10:00:00.000-07:00

今天繼續做沙拉。

原本想做點別的，可是材料買不齊，放棄繼續做沙拉。

這是今天的沙拉內容：生菜紅黃椒小黃瓜紫萵苣+雞肉絲

其實本來要吃素的，但是要順道做給朋友想要來點變化，就加了雞肉絲進去。

蒟蒻葡萄果凍：這可是自己買蒟蒻果凍粉跟果汁慢慢煮的，不是外面甜不拉嘰的現成品，給家裡的小人吃也比較不怕吃太多太甜。

所以明日的營養午餐就是雞肉沙拉+蒟蒻果凍囉。

減肥大作戰-十二週之一

2011-10-30T08:56:00.001-07:00

最近狂吃消夜肚子肥了一圈 (話說~吃消夜真的是小腹大忌 >"<)，在牛仔褲嚴重提醒我要罷工之後，我只能痛下決心再來小小減個肥吧~

下面是明天預備吃的沙拉，因為人在外面真的不方便，生菜沙拉其實是個不錯的選擇。

裡面有生菜紅椒黃椒小黃瓜紅蘿蔔，剛好是五色五蔬果。

不過裡面小小犯規啦，因為生紅蘿蔔其實不是低GI，但是臨時找不到其他適合的沙拉內容，就先抓來湊湊數吧。

這樣的成本其實還蠻便宜且方便，我都是一次把主要配料切好放保鮮盒，等明天再看看要加啥。

旁邊三盒疊疊樂就是這次切好的配料(彩椒/小黃瓜/紅蘿蔔), 兩根小黃瓜兩顆彩椒一條小紅蘿蔔，就這麼多了，這樣比一直去7-11省多了。

這是夾鏈袋裝起來的生菜沙拉，優點是不佔體積又方便，不然外出包包裡一個大盒子還頗礙事的，而且吃完就可以丟，不過這個小夾鏈袋對於大食量的我只能當做下午點心填肚子‧‧‧

這就是我明天的午餐兼下午茶，希望我在沒同學的激勵下還能堅持下去。

全國甩肉九百噸

2011-10-26T23:16:00.000-07:00

轉自http://goo.gl/utr76

原來現在減肥/體重管理已是全民運動了，900噸到底多重阿◎◎ 真嚇人。

全國甩肉九百噸遠離「東亞胖夫」

作者：李明賢╱台北報導 | 中時電子報 – 2011年10月27日上午5:30

中國時報【李明賢╱台北報導】

國民健康局昨公布「健康一○○台灣動起來」最新進度，全國加入健康體重管理已達六十六萬人，累積至今減重達九百三十八噸；若以各縣市區分，桃園縣減重達成率一百九十五％，居全國之冠，堪稱體重管理最佳城市。

國民健康局今年一月啟動「健康一○○台灣動起來」健康體重管理計畫，減重成果資料經電腦程式單機版檢核、縣市衛生局審核、資料庫系統檢核後，局長邱淑媞昨公布成果。

邱淑媞也呼籲國人一起學習「聰明吃、快樂動、天天量體重」的健康體重管理技巧，遠離「東亞胖夫」的稱號。

若依達陣速度，花蓮縣七月十三日達成十點一噸的減重目標，領先各縣市；若以達成目標減重率，桃園縣達一百九十五％，居各縣市之冠，連江縣、台中市、彰化縣、南投縣達成率也破百。

若以減重噸數超過一百噸為標準，新北市減重達一百四十九噸，台中市一百二十三居次，桃園縣以一百一十一噸排第三；不過，若以人口數換算，桃園平均每人減重數據仍優於新北市。

此外，馬英九總統今年六月健康檢查時，身高一百七十八公分，體重七十三點六公斤，ＢＭＩ值二十三；行政院長吳敦義身高一百八十一公斤，體重八十一公斤，ＢＭＩ值二十五。各部會首長減重成果，衛生署長邱文達、行政院祕書長林中森減重五公斤，並列內閣首長第一名；邱淑媞也減重二點三公斤。

小人的維他命

2011-10-06T12:41:00.000-07:00

話說當初為了小人的維他命可是找了好久。
因為一般維它命小人不愛，又不想找那些糖果類的維他命，總覺得不健康，剛好朋友說她們家的產品也有小人專用，就拿來試試了。
其實它喝起來有點像氣泡飲料，因為泡起來甜甜的，有點像是橘子還是柳丁之類的味道？，不過它的甜是果糖葡萄糖跟天然橘子味道的結合，而不是人工糖精或者代糖之類合成，然後又有點氣泡的感覺，小朋友覺得好像是喝淡淡的橘子汽水，所以還蠻愛喝的。
後來發現其實外面商店小朋友的維它命還蠻多種的，但是讓我到現在還堅持用它的原因主要是他是採用等滲透營養方式；早上起來或者睡前喝一杯，營養吸收快速又有效率，小小60ml就可以達到吸收效果，比那些嚼片有效率多了。
再來我看了一下它的成分，它除了一般維它命的基本元素之外，還有添加數種蔬菜和水果的精華，雖然比例不高，但是起碼覺得更健康了一些？

低GI飲食吃得健康不易胖

2011-10-03T23:20:00.000-07:00

體重管理上選擇低GI食物還是很重要的,不是不吃澱粉血糖就不會上升,身體就會健康.

影片來源:http://www.youtube.com

TBSCTS

有些糖尿病患者，不太敢吃澱粉，但血糖還是不穩定，到底為什麼呢？原來，是忽略了升糖指數，也就是GI值，營養師提醒，GI值越高的食物，越容易使血糖升高，也比較會有飢餓感，像是糯米飯、甜甜圈，都是高GI食物，提醒您最好少吃，才能維持體重。

健身房瘦身減肥運動紀錄

2011-10-02T10:55:00.000-07:00

回想生大寶後, 覺得應該運動找回健康的身體, 於是加入了健身房 (True Fitness).

選這家的原因是離家近、價錢適中、器材多、空間大. (謎之音: 其實我家附近沒幾間健身房, 這間是我能找到相比之下最好的了,雖然離家裡有一段距離,也只好將就點…)
原本當初還想寫篇開箱文的,沒想到一拖之下已經變成紀錄文了… 讓我放張照片紀念她一下吧…

好啦,略過大寶的運動熱忱(反正也沒瘦下來)直接到二寶後的認真運動時期(大寶胖的沒瘦回來二寶繼續加碼下去>"<).
中間過程就先跳過,反正我買了她們的三個月教練課(我可是很認真風雨無阻的每個禮拜乖乖報到呢!) 下面是我的兩個月成果:

這是2010.7.6 一開始

這是2010.8.5 一個月成果

這是2010.9.13 兩個月成果

瘦身成果如下:

體重:瘦了3.6KG
肌肉: 重了0.2
體脂: 少了3.9.KG
BMI: 29.8

這個瘦身成果如何? 看起來正常, 瘦了大概四公斤, 但是….從外觀看不太出來阿~~~(哀嚎) 而且我還得勤勞的每天去健身房報到, 踩腳踏車跑步機滑步機重量訓練瑜珈等等外加被教練操個半死! 所以我那時跟教練抱怨: 怎麼只有這樣阿~ 我都這麼努力了~~~
相比之下, 低GI飲食法在瘦身來說真的有效多了~ 低GI/低升糖飲食法瘦下來都是看的到, 主要都瘦女生的易胖部位: 腰肚子下半身等, 而且價錢可愛多了.

但是撇開瘦身不說, 教練課讓我的身體變得有活力, 從以前的慢慢走到最後可以小跑步一下, 生完二寶後的腰痠腿痛屁股痛也不見了! 這點真的差很多喔! 所以如果要讓身體跑起來, 健身房倒是真的很推薦, 而且有教練的帶領, 健身房的器材運用有效多了~

全新生活(低GI/低升糖飲食法)的減肥成果

2011-09-30T10:43:00.000-07:00

話說一開始我也不相信我辦的到全新生活一個循環(12週).

原本看朋友吃,想說先自己試試看,因為對於無肉不歡的我來說,我怎麼可能辦的到七天的排毒週呢??!! 這簡直要我的命嘛!!!!! 尤其我的最愛就是垃圾食物、下午茶、蛋糕、buffet吃到飽…等等, 光是想像七天的排毒週就覺的是不可能的任務! 但是看著朋友一天天的變瘦,看到她瘦身的成果,我還是心動了~

跟她借了DVD看了低GI飲食法第一週的方法跟注意事項, 衝著那一句"假如連三天都撐不下去,那你根本就沒有努力嘗試"我…決定跟它拼了! 就試試看吧!!
過程以後再補,下面是我的減重成果(OS: 其實覺得照的好醜, 但是真的看得出來瘦了! 就還是放出來給大家看看吧!!)

減重前

減重前正面照

減重前側面照

執行八周後

八周後正面照

八周後側面照

不錯吧! 真的瘦了! 肩膀的鎖骨看的到了, 腰瘦了, 屁股瘦了, 大腿也瘦了, 肚子也小很多, 大尺碼的衣服都可以丟了~好感動阿~~~~~ 如果早點相信低升糖/低GI飲食這套方法可以讓我瘦,那我也不用胖那麼久了~~~