Cheirinho de Tempero

Novidades na Mococa!

2012-01-05T17:01:00.000-02:00

LINHA DE LEITES MOCOCA

Atenta as necessidades do consumidor, a Mococa uma das maiores e mais tradicional indústria de laticínios do país, lança a sua Linha de Leites Longa Vida, direcionada ao público que busca alimentação saudável e qualidade de vida. São três opções de Leite: Integral, Semidesnatado e Desnatado.

O Leite é de extrema importância para o desenvolvimento humano, pois contém vários nutrientes indispensáveis ao organismo, rico em fósforo e cálcio o leite pode ser ingerido por toda a vida.

Além dos benefícios nutricionais, a nova Linha de leites oferece ao consumidor uma embalagem inovadora e prática, com uma tampa moderna que facilita abrir, servir e fechar o produto.

Massa Quatro Queijos

2011-10-29T10:00:00.004-02:00

Olá pessoal! Sábado é dia de caprichar na receita heim!!! Que tal uma Massa Quatro Queijos? Irresistível não é???

Ingredientes:

1 pacote de massa Tatita ( tá fazendo sucesso aqui em casa....cozinha super bem!!!)
1 colher de margarina
1 colher de Farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de Sal
Noz Moscada
1 xicara de creme de leite
1 xicara de queijo mussarela
1 xicara de queijo prato
1/2 xicara de queijo parmesão ralado
1/2 xicara de queijo provolone

Modo de preparo:

Cozinhar a massa até que fique al dente. Reserve.

Derreta totalmente a margarina, junte, 1 colher de farinha de trigo e em seguida 1 xícara de leite, deixe ferver o leite por uns minutos, mexendo bem ,acrescente os queijos e deixe derreter, depois colocar o sal, noz moscada, e por último o creme de leite, ponha no fogo mas não deixe ferver.

Logo que retirar do fogo acrescentar a massa e servir em seguida!

De voltaaa!!!!

2011-10-28T14:50:00.000-02:00

Genteeee! Que saudade de escrever aqui!!!!

Fiquei afastada por um tempo, muita coisa acontecendo.....umas boas outras nem tanto! Mas o importante é que estou de volta e cheia de ideias!
Aos poucos vou postar as novas receitas e contar um pouco desses últimos meses! Inclusive os preparativos da formatura....ah e de mais um acontecimento maravilhoso que vou ter!

Em breve conto pra vocês!!!!

Quero colocar todas as ideias prática e conto com vocês, Ok????

Beijossssssssss

Enfim, a vencedora do Livro!

2011-08-15T19:45:00.000-03:00

Olá gente querida!!!

Primeiro, peço desculpas pela demora em postar a vencedora. As coisas estão corridas de mais, e isso não é ruim, mas não me permite que me dedique o tempo que gostaria na minha cozinha, e consequentemente no blog...espero que entendam :)
Prometo que logo vou postar coisinhas deliciosas ;)

A VENCEDORA É SANDRA SANTOS DO RJ.

PARTICIPANTES:

Número para sorteio Responda a pergunta: Sou "queijófilo" porque ............ Nome Completo E-mail Cidade - Estado Possui blog? Qual?

0 TESTE debora rech.debora@gmail.com caxias do sul rs

1 um cream cheese cremosa, um queijo prato amarelinho, uma muzzarela de búffala fresquinha me seduzem! Alais Coluchi lalacoluchi@yahoo.com.br São Paulo - SP http://tudojuntoemisturado-lala.blogspot.com

2 meu apelido poderia ser Nina Mouse! Como muuuuito queijo!!! Ana Carolina Rodrigues nina-acr@hotmail.com Caxias do Sul - RS

3 porque amo toda culinaria que usa queijo Patricia assis alves p.assis,alves@bol.com.br niterói, Rio de Janeiro não

4 queijo é tudo de bom. sandra santos sandra007@bol.com.br rio de janeiro

5 porque amo toda culinaria que usa queijo Patricia assis alves p.assis,alves@bol.com.br niterói, Rio de Janeiro não

6 sou como uma rato xarlos eduardo nunes souza ( kadu ) gastro.kadu@hotmail.com Brasilia - Df nao

7 Acho que tenho parentesco com rato, não vivo sem queijo rs viviane alves sousa silva vivi.as@uol.com.br sp_sp www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

8 queijo combina com tudo! Adelaide Oliveira suelyoliveiras@gmail.com Recife http:matizesfeministas.blogspot.com

9 uai sô, sou mineira, como todo mineiro é queijófilo! Eliana Maria Moscardini emmoscardini@ig.com.br Rio de Janeiro tudodelicioso.blogspot.com

10 não vivo sem. Alessandra alessandrapassini@bol.com.br Novo Hamburgo - RS Sim. http://www.pilotandoumfogao.wordpress.com

11 não vivo sem um bom fondue de queijo, um risoto de brie, um croque monsieur, um pão de queijo, um cheesecake, um romeu e julieta, etc etc etc Cecilia Padilha yeswecooking@gmail.com São Paulo - SP www.yeswecooking.blogspot.com

12 Queijo é a oitava maravilha do mundo e cai bem com tudo Rosa Maria Diettrich da Silva rosa.dd@gmail.com Porto Alegre / RS www.quemtempesvisita.blogspot.com

13 sem queijo, a vida não teria aquele cheirinho que apenas queijo derretido tem, não teria os milhões de sabores que cada queijo cuidadosamente elaborado tem, a vida não teria o sentido que tem! Desirée Ayume Lopes Ugochi deayume@gmail.com Campinas -SP

14 Porque me lembra meu pai tirando leite da vaca e explicando para mim todo o alimento que a vaca fornecia...rs. E eu acreditava! Cristiane Crivelli Carvalho mariacrivelli@uol.com.br Ourinhos SP Nao

15 Porque me lembra meu pai tirando leite da vaca e explicando para mim todo o alimento que a vaca fornecia...rs. E eu acreditava! Cristiane Crivelli Carvalho mariacrivelli@uol.com.br Ourinhos SP Nao

16 Deisy Rodrigues Sousa Deisy deisy_rs@yahoo.com.br Guarulhos-SP twitter: @Deisy_RS

17 adoro sentir o prazer de degustar queijo a qualquer momento da vida! Andréa dos Santos Yamamoto andrea.yamamoto@hotmail.com Campinas-SP Não

18 queijo tem gosto de felicidade heloisa maria probst heloprobst@hotmail.com são paulo - sp

Sorteio do Livro: “A História do Queijo” por Disney Criscione

2011-07-05T10:39:00.001-03:00

Se você é apaixonado por queijo, um verdadeiro "queijófilo" participe do sorteio!
A TIROLEZ vai te dar esse presentão!

O livro “A História do Queijo” escrito por Disney Criscione (gerente comercial da Tirolez Queijos, que atua há 20 anos no mercado de alimentação, especialmente no segmento de queijos) foi lançado em dezembro do ano passado e agora esse livro AUTOGRAFADO pode ser seu!

“Queijos são como perfumes: alguns se ajustam à gente, outros não”.

Disney Criscione

As regrinhas:

* CLIQUE AQUI e preencha com seus dados

* CLIQUE AQUI para curtir a página do facebook da Tirolez

* Adicione o @queijostirolez no twitter

* Ser residente ou ter endereço fixo no Brasil

O resultado será divulgado no dia 01/08/2011 aqui no blog e também no twitter ( @cheirinho_tmpro )

BOA SORTE!!!

Bolo delícia de limão - do Panelinha!

2011-07-04T09:00:00.002-03:00

Para a massa

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
200 g de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
raspas de 2 limões
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.

Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.

Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos.

Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher. Se quiser, decore com fatias bem finas de limão e sirva a seguir.

Para o glacê

Ingredientes1/3 xícara (chá) de suco de limão peneirado

2/3 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Enquanto o bolo esfria, numa tigelinha misture bem o suco de limão e o açúcar. Reserve.

RESULTADO KIT TIROLEZ

2011-07-03T15:16:00.002-03:00

Como prometido, hoje é dia de anunciar quem ganhou o super Kit Tirolez Dia dos Namorados:

A vencedora foi a Teresa Newman

A resposta:
Com certeza meu namorido vai gostar que eu prepare um camarão gratinado ao molho de queijos.

Teresa Newman
http://teretetenacozinha.blogspot.com/

Agradeço a todos que participaram! Em breve mais delícias da Tirolez!!!

1	VIVIANE ALVES
2	ALAIS COLUCHI
3	ANGELA MACHADO
4	VIVIANE ZULIAN
5	IARA DUTRA DE OLIVEIRA
6	LEONILDA PINTO
7	RENATA MAGRINE CADINE
8	IRAMARA LOPES
9	MANUELA ESCARIZ
10	TERESA NEWMAN
11	ROSA MARIA D DA SILVA
12	FABIANA PINFILDI
13	CAROLINE P F DA SILVA
14	ELZA B DALAROVERA
15	ANDREA POTSCH
16	TAIS SILVA
17	DANIELI C
18	VANDERLEI ASSIS
19	VITOR MACHADO
20	AIR BATISTA
21	VERA MACHADO
22	LAIS ZAGO
23	IVAN BATISTA
24	ALEXANDRA BATISTA
25	IVAN MACHADO
26	GABRIELA WILLIG
27	NAIR MACHADO
28	ALEXANDRA B MACHADO
29	VITOR BATISTA
30	WANDERLEI MACHADO
31	VERA BATISTA
32	LUZYMARY ANDREA
33	DIANA LIMA
34	DIANA DUARTE
35	MARISA ÉLIDA

Fricassê de Frango

2011-07-01T08:00:00.002-03:00

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

1 copo de requeijão cremoso

100 g de azeitona sem caroço

2 peitos de frango desfiado

200 g de mussarela em fatias

100 g de batata palha

1 xícara de água

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno por 30 minutos.

Para acompanhar um arroz branco e um saladinha!

Sorteio Kit Tirolez, Última dia para participar!

2011-06-30T06:00:00.002-03:00

Se você dormiu no ponto, não viu a banda passar e pensa que perdeu o sorteio da Tirolez, nãooooooo se desespere!

Eu to aqui pra lembrar que hoje é o ÚLTIMA DIA para você deixar seus dados e concorrer ao Kit!

Basta CLICAR AQUI!

Olha as delícias do Kit:

1 Fundue

1 creme de ricota

1 creme de queijo minas frescal

1 provolone fracionado

1 queijo Estepe Skin pack

1 sacola térmica

Não vai perder essa.....

Boa sorte!

No dia 03/07 eu conto quem ganhou!!!

O Livro do Panelinha - Receitas que Funcionam

2011-06-29T08:00:00.000-03:00

Gente, preciso contar pra vocês: to apaixonada! Apaixonada pelo Panelinha, o site de receita, muitas receitas da Rita Lobo. Já vi o site diversas vezes, mas sempre na corrida, nessa semana resolvi olhar com calma, olhar tudo...e fiquei encantada!

Tem tanta coisa boa no site, além das receitas ela tem um sessão chamada de E-LIVROS, com coisas maravilhosas. E se não bastasse tudo isso no site, tem ainda o YOU TUBE com os vídeos de algumas receitas e muitas dicas legais pra que gosta do assunto. Ah, sem falar no charme da Rita que é muita simpática, fala super bem e é linda! Gente e a cozinha da Rita.......... gente que cozinha maravilhosa é aquela??? Sem explicação, vocês tem que assistir os vídeos!

Pra completar tudo isso o Panelinha tem um livro que foi lançado no final de 2010 e é o maior sucesso! Agora claro, vou ter que comprar o meu!!! ~~(Alô você que quer me dar um presente!!!! hehehehe)~~ O site onde encontrei o livro à venda é este AQUI se vocês conhecem algum outro, me informem ...please! A Ju do Pitadinha fez um sorteio do livro, pena que cheguei tarde de mais!

Estou colocando em prática algumas receitas do site, logo vocês irão ver!!!

A Mococa continua por aqui!!!!

2011-06-28T08:54:00.000-03:00

É com muito prazer que comunico que o Blog Cheirinho de Tempero e a Mococa fecharam mais um ano de parceria!!!

Pois é, a vaquinha da Mococa continua por aqui!

Em breve novas promoções e Kits deliciososssssssssss!!!

Para ficar por dentro das novidades, siga no twitter:

@vaquinha_mococa

@cheirinho_tmpro

Sopa de Fidelini

2011-06-27T07:00:00.000-03:00

Também conhecida como "cabelo de anjo" fidelini é aquela masa bemmmmm fininha para o preparo de sopas, vocês conhecem né???

Bom, em tempos de frio, muito frio (hoje 3 graus) é essencial ter um pacotinho dessa massa pronta para entrar em ação.

O caldo não tem muita regra não, você faz aquele que tem costume, de preferência cheio de legumes e coisas deliciosas.

Eu faço assim:

Numa panela grande coloco a água, um pedaço de carne (pode ser frango ou carne de gado, que é o que da gosto no caldo) e um caldo pronto (se escolheu colocar galinha, use o caldo de galinha, se escolheu colocar carne, use o caldo de carne) meio óbvio né? hehehe

Deixe ferver por 10 minutos e acrescente os legumes ( ervilhas, cenoura, espinafre, batata, abobrinha) e o que mais tiver vontade....

Deixe esse caldo todo ferver até que os legumes estejam cozidos, e agora vem o segredo: coloque o fidelini e deixe ferver por 5 minutos, não mais que isso senão vira gororoba!!!

Corrija o sal, sirva com torradinhas bem quentinhas!

É ou não é um luxo nesses dias de frio!?!

Bolo de Milho muito fácil!

2011-06-26T10:52:00.002-03:00

Em clima de São João, bolo de milho é obrigatório! Ainda mais se o bolo for super fácil, como este aqui! Espero que gostem da receita, e tenham um ótimo domingo!

Obs.: Perdoem pela foto, tá horrível!!!

Ingredientes:

3 ovo inteiros
1 lata de milho verde (lembre de escorrer a água)
100 gr de coco ralado
1 lata de leite condensado Mococa
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento

O preparo:
Pré aqueça o forno a 180 graus. Em quanto isso bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos.
Unte a forma e leve ao forno por 30 minutos.
Prontinho!!! Muito simples!

É São João!!!

2011-06-24T07:00:00.000-03:00

Há 41 anos, no dia de São João se concretizou a união da qual resultou na melhor família do mundo: a minha! Por que por mais problemas que se tenha na vida, a nossa família é sempre o nosso porto seguro, e a gente não troca isso por nada.

Mesmo que há 10 anos esse dia não possa mais ser comemorado com a mesma alegria, já que o "noivo" não está mais aqui, a data é sempre uma alegria e um mar de histórias e boas lembranças! É e sempre será um dia especial!

Feliz São João! ( O dia da dona Diva e do Seu Luiz)

Creme de Aipim

2011-06-21T08:00:00.001-03:00

Eu sou "zoiuda" gente, zoiuda mesmo! Vi no blog da Carla o Cucina Artusiana a sopa creme de aipim que ela fez, e me deu muita vontadeeee....passaram-se alguns dias e lá fui eu fazer meu creme de aipim. Claro que dei uma improvisada e mudei tudo, mas a ideia veio de la! hahahahaha Não deixem de visitar o blog dela, que é super legal e tem ótimas receitas!

Ingredientes:

400 gr de aipim cozido e batido no liquidificador

1 cebola pequena em cubos

1 colher de manteiga

100 gr de linguiça calabresa defumada em rodelinhas

100 gr de salame italiano em cubos

1 xícara de ervilhas frescas

Simples:

Frite as cebolas com uma colher de manteiga, acrescente a linguiça, o salame e deixe fritar muito bem, coloque o aipim já batido no liquidificar e por último as ervilhas.

Fica uma delícia gente!

Bjooo

Batatas recheadas com Strogonoff

2011-06-19T19:09:00.000-03:00

Eu queria fazer batatas recheadas, e estava com preguiça de pensar num recheio mais elaborado, ai resolvi fazer a clássica: com strogonoff. é super simples, não da trabalho e fica uma delícia.

Ingredientes:

4 batatas grandes

4 colheres de sobremesa de requeijão cremoso TIROLEZ

300gr de carne cortada em cubinhos

250g de de cogumelos em conserva fatiados
200ml de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 cebola cortada em cubinhos bem pequenos
pimenta do reino (de preferência moída na hora)
sal a gosto
1 colher de mostarda dijon

Preparo:
Primeiro lave bem as batatas e faça furos com um garfo, coloque num prato e leve ao microondas por 15 minutos em potência alta.
Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Numa panela coloque o óleo, frite a cebola, acrescente a carne e deixe refogar. Acrescente o molho de tomate e o creme de leite. Quando estiver quase pronto coloque os cogumelos e a mostarda.

Após corte as batatas retirando o miolo com cuidado para não despedaçar, coloque dentro da cavidade uma colher de requeijão cremoso em seguida o strogonoff e leve ao forno por 15 minutos.

Ficou Perfeitooo!!!

Bjs e boa semana!

Eduardo e Mônica - O filme

2011-06-17T11:00:00.001-03:00

Oi gentemmmmm! Hoje resolvi postar esse vídeo que já assisti millll vezes!!!! A música Eduardo e Mônica já tem 25 anos, e a Vivo fez um super vídeo para comemorar a data!!!!

Eu amei!!!

Beijos Ótima sexta!

Massa de Crepe Simples

2011-06-15T17:10:00.000-03:00

Olha a facilidade dessa massinha! Eu retirei a receita do site da Tirolez.

Uma delícia e combina com qualquer recheio!

Anota aí:

Crepe

Massa

1 xícara e meia de farinha de trigo

1 xícara e meia de caldo de legumes

1 colher de manteiga TIROLEZ

1 ovo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e faça a massa em frigideira quente e untada.

Polenta Cremosa para aquecer os dias de frio...

2011-06-14T07:31:00.002-03:00

Bom dia de terça-feira gente querida!

Hoje eu queria mostrar pra vocês a delícia da polentinha cremosa com linguiça defumada que fiz na semana passada. É ideal para esses dias de frio e de comidas práticas!

A receita da polenta cremosa é a mesma de sempre (CLIQUE AQUI) e a linguiça, sem segredos: bem fritinha com um pouquinho de azeite de oliva ;)

Violeta dos Alpes

2011-06-13T07:00:00.001-03:00

O presente que recebemos esta semana:

nossa violeta floresceu!

E quem disse que o inverno não nos traz coisas boas???

Essa é a Violeta dos Alpes que só floresce no inverno. Clique AQUI para saber como cultivar essa belezura!

E é com essa linda imagem que quero desejar uma semana florida para todos nós!

Fondue no Dia dos Namorados

2011-06-12T10:53:00.001-03:00

Modelo perfeito de jantar de dia dos namorados! Fondue clássico, mas perfeito!!!

Fondue de Chocolate:

Derreta 400gr de chocolate com 1 caixa de creme de leite
Para acompanhar: morangos, bananas,e maçãs.

Fondue de Chocolate:
1 Fondue TIROLEZ (siga as instruções da embalagem)
Para acompanhar: iscas de carne ( na manteiga e alho) pãezinhos torrados, cenouras, e mini batatas (cozidas primeiro na água e depois 20 minutinhos de forno para dorar)

Não tem segredo e é perfeito para uma data especial!

Com um bom vinho, sempre!

Nhoque de Batata

2011-06-10T08:00:00.002-03:00

Bommmm diiiiiaaaa!!!!!!!!!

ATENÇÃO:::::::: Se você está com problemas no trabalho, seu marido não lava a louça ou seu filhos estão te enlouquecendo, eu tenho a solução: NHOQUE DE BATATA ao invés é a terapia!!!
Muito bom de fazer isso, alivia o estress! hehehehehe

Anotem ai a receita???

Ingredientes:

600g de batatas

1 gema

1 colher (sobremesa) de manteiga

2 colheres (chá) de sal

3/4 xícara (chá) de farinha de trigo (e mais um pouco para enfarinhar a mesa)

Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor ainda quentes. Deixe esfriar e junte o sal, a manteiga, a gema e a farinha e misture bem. Jogue bastante farinha na bancada e enrole a massa formando cordões (tipo uma cobrinha).

Corte os nhoques e vá colocando numa superfície bem enfarinhada. Depois de pronto, cozinhe aos poucos numa panela funda (espagueteira) com bastante água quando eles subirem já estarão cozidos.

Escorra num escorredor ou peneira ou vá colocando direto no molho de sua preferência!

O amor está no ar! E a Tirolez vai inspirar os corações apaixonados!

2011-06-05T15:07:00.001-03:00

O amor está no ar!

E a Tirolez vai inspirar os corações apaixonados!

Basta responder:

Qual a receita (contendo qualquer produto Tirolez) que conquista a sua cara metade???

E concorra a um delicioso kit contendo:

1 Fundue
1 creme de ricota
1 creme de queijo minas frescal
1 provolone fracionado
1 queijo Estepe Skin pack
1 sacola térmica

As regrinhas:

* Clique aqui para curtir a página do facebook da Tirolez
* Adicione o @queijostirolez no twitter
* Ser seguidor do blog Cheirinho de Tempero

* Clique no "botãozinho" CURTIR (Facebook) logo no final deste post

* Deixar seus dados (nome completo, cidade, estado e e-mail) NESTE post até 30/06/2011

* Ser residente ou ter endereço fixo no Brasil

* O sorteio será realizado através do site Random.org

* O resultado será divulgado no dia 03/07/2011 aqui no blog e também no twitter ( @cheirinho_tmpro )

Resultado Kit Sazon

2011-06-05T14:05:00.001-03:00

Resultado de mais um sorteio:

Dessa vez a sortuda foi a Isadora Adler do RJ, ela tem um blog também gente chama DELÍCIAS DA ISA

E a resposta dela foi:

caldo sázon combina com um franguinho bem gostoso!!!

Tenho certeza que vai sair muita coisa boa nessa cozinha!

Isa, só responder o e-mail !

Resultado Kit Mococa

2011-06-03T12:58:00.002-03:00

Quiéiisso gente!!! Se não fosse a Rozinha me mandar um recadinho pedindo do sorteio, eu não sei quando ia me dar conta que dia 01/06 já passou e faz tempo! Essa vida corrida, não é fácil heimmm meu povo! Mas vocês me perdoam pelo atraso né???

A sortuda dessa vez é.......

Melhor receita: Caponata dos Homens Gourmet

Sirlei Bombardelli

Três de Maio - RS

A idéia era reproduzir a receita favorita da ganhadora, como a ganhadora escolher uma receita aqui do blog, então ai vai a receita novamente:

Caponata Siciliana direto do "Homens Gourmet"