tag:blogger.com,1999:blog-40054382349801650822024-09-27T15:32:27.980-07:00Recetas de cocina bien fáciles de hacer y de rápida preparación.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16369659813402589854noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4005438234980165082.post-68156515520792159542014-09-11T14:05:00.000-07:002014-09-11T14:05:03.363-07:00<div class="article-content entry-content" itemprop="articleBody" style="background-color: white; clear: both; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin: 10px auto 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="color: orange; font-size: medium;"><b>BUDÍN DE NARANJA // muy fácil y riquísimo.</b></span></div> <div class="article-content entry-content" itemprop="articleBody" style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; margin: 10px auto 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"> <br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">Ingredientes:</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">● 100 gramos de manteca</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">● 1 y 1/4 taza de azúcar total 250 gramos</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">● 3 huevos</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">● esencia de vainilla</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">● 2 tazas de harina total 240 gramos</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">● 3 cucharaditas de polvo de hornear</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">● pizca de bicarbonato</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">● pizca de sal</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">● ralladura y el jugo de tres naranjas.</span></span><br /><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">Preparación:</span></span><br /><span class="Apple-tab-span" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.4; white-space: pre;"> </span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">Batir la manteca junto con el azúcar.</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">Agregar de a poco los huevos, algo batidos previamente mezclando bien.</span></span><br /><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">Incorporar la esencia de vainilla, la ralladura de naranja y el jugo exprimido.</span></span><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal y finalmente agregarlos a la preparación.</span></span><br /><br /><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.4;">Unir todo muy bien y poner en un molde de budín Inglés, enmantecado y enharinado. Cocinar en horno moderado durante 50 minutos.</span></span></div> <div class="article-content entry-content" itemprop="articleBody" style="background-color: white; clear: both; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin: 10px auto 5px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"> Pinchar con un cuchillo hasta el fondo, si el cuchillo no sale manchado quiere decir que el budín esta listo.<br /><br />Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.</div> Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16369659813402589854noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4005438234980165082.post-74609719547249729672013-11-20T12:28:00.001-08:002013-11-20T12:28:34.270-08:00<h2> <span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">Espectacular bizcochuelo de chocolate super rápido y&nbsp;fácil&nbsp;de hacer</span></h2> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span><br /> <ul> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100g manteca</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300g azúcar</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300g harina</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 huevos</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esencia de vainilla</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cdas de polvo de hornear</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 cdas soperas de cacao (chocolate para la leche de los chicos)</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 taza bien llena de leche</span></li> </ul> <div> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparación:</span></div> <div> <ol> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclar la manteca con el azúcar hasta que esten bien integradas.</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar los 3 huevos y la esencia de vainilla e integrar</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclar el polvo de hornear con la harina y luego integrar a la mezcla.</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">mezclar el chocolate con la leche y luego integrar a la mezcla.</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en un molde en-mantecado y llevar a horno mínimo 20 o 30 min.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tips:</span></div> </div> <div> <ul> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Envez de usar manteca para el molde se puede usar "fritolin"(aceite en aerosol), es mucho más práctico</span></li> <li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pasados los 20min pinchar en centro del bizcochuelo con un cuchillo si sale limpio es que ya esta listo!</span></li> </ul> <div> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A disfrutar!</span></div> </div> <div> <br /></div> Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16369659813402589854noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4005438234980165082.post-36082980923538149002012-03-28T18:51:00.001-07:002012-03-28T18:51:08.666-07:00<b><span style="color: orange; font-size: large;">Alfajores de Maizena</span></b><br /> <br /> <ul> <li><span style="color: #999999;">200 gr de manteca (pomada)</span></li> <li><span style="color: #999999;">200 gr de harina 0000</span></li> <li><span style="color: #999999;">300 gr de maizena</span></li> <li><span style="color: #999999;">1 cucharadita de te de bicarbonato. (o menos, si te pasas te arruina los alfajores)</span></li> <li><span style="color: #999999;">2 cucharadas de polvo de hornear</span></li> <li><span style="color: #999999;">150 gr de&nbsp;azúcar</span></li> <li><span style="color: #999999;">3 yemas</span></li> <li><span style="color: #999999;">1 cucharada sopera de coñac ( o lo que tengas, vodka,&nbsp;ron, etc... queda bien igual&nbsp;)</span></li> <li><span style="color: #999999;">1 cuchara sopera de esencia de vainilla</span></li> <li><span style="color: #999999;">Ralladura de un&nbsp;limón</span></li> </ul> <br /> <ol> <li><span style="color: #666666;">Integrar el&nbsp;azúcar&nbsp;al la manteca hasta que sean&nbsp;homogéneos</span></li> <li><span style="color: #666666;">Integrar de a una las yemas y luego todos los ingredientes&nbsp;líquidos&nbsp;( coñac, esencia de vainilla),&nbsp;también&nbsp;agregar la ralladura de&nbsp;limón</span></li> <li><span style="color: #666666;">En un recipiente integrar los secos ( harina, maizena, polvo de hornear y el bicarbonato),&nbsp;mesclar y luego&nbsp;tamizarlos&nbsp;sobre la&nbsp;preparación. Amasar hasta que quede una masa lisa</span></li> <li><span style="color: #666666;">&nbsp;Estirar en mesada enharinada, de no mas de 1/2 cm de espesor. Cortar con moldes redondos de no mas de 5 cm ( a gusto)</span></li> <li><span style="color: #666666;">Poner en placas apenas&nbsp;en mantecadas, llevar a horno fuerte no mas de 10 min. ( ir controlando, se cocinan&nbsp;rapidísimo, cuando ves que se doro un poquito el borde de abajo es que ya estan)</span></li> <li><span style="color: #666666;">Esperar que se&nbsp;enfríen&nbsp;rellenar con dulce de leche "REPOSTERO". (personalmente, no me gusta el de la Serenisima, son gustos... no hay nada escrito sobre eso...)</span></li> <li><span style="color: #666666;">Poner coco rallado en los bordes...</span></li> </ol> <div> LISTO!</div> <div> Super&nbsp;fácil&nbsp;y muy rico!</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16369659813402589854noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4005438234980165082.post-65010858404540311832012-03-18T14:05:00.000-07:002012-03-18T14:13:54.460-07:00<span style="color: orange; font-size: large;"><b>Lomo a la mostaza con papas al horno.</b></span><br /> <span style="color: orange;">Super&nbsp;Fácil!</span><br /> <br /> Ingredientes<br /> <ul> <li>1 kg. Lomo.&nbsp;</li> <li>Mostaza / a gusto</li> <li>2 cebollas grandes.&nbsp;</li> <li>5 papas grandes.</li> <li>1 vaso de vino blanco.</li> <li>1 taza de caldo (cualquier&nbsp;sabor).</li> </ul> <div> Preparación:</div> <div> <ol> <li>Cortar las cebolla en juliana no muy finita, colocarlas en una asadera grande esparcida por toda la superficie.</li> <li>En el el medio colocar la carne, cubrirla de mostaza, poner el vaso de vino y la taza de caldo.</li> <li>Pelar las papas, cortarlas en cubos pequeños y ponerlas en otra asadera aceitada. condimentar con sal y&nbsp;orégano.</li> <li>Poner ambas asaderas al horno (un poco mas del&nbsp;mínimo), las papas en el estante de abajo.</li> <li>En aproximadamente 30&nbsp;minutos ver como&nbsp;están&nbsp;las papas, si ya&nbsp;están&nbsp;cocidas por fuera pero las vemos por dentro&nbsp;un poco duras...&nbsp;</li> <li>Es momento&nbsp; de pasarlas a la asadera de la carne. Con mucho cuidado, sacar las dos fuentes y poner las papas al rededor de la carne</li> <li>Dar vuelta el Lomo y volver a cubrir con mostaza. Llevar&nbsp;nuevamente al horno 20 o 30 minutos mas.</li> </ol> Los tiempos de&nbsp;cocción dependen mucho del horno de cada casa, por tal motivo se recomienda&nbsp;después&nbsp;de los 40 minutos ir controlando.</div> <div> Esta receta es para 4 personas.</div> <div> Listo!</div> <div> <br /></div> <br /> <div> <br /></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16369659813402589854noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4005438234980165082.post-24689139241452402472012-03-06T21:20:00.000-08:002012-03-06T21:20:17.132-08:00<span style="color: orange; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Tacos, Relleno de lomo salteado.</b></span><br /> <span style="color: orange; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><br /></b></span><br /> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Ingredientes:</span><br /> <br /> <ul> <li><span style="color: #666666; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1/2 kg. de lomo</span></li> <li><span style="color: #666666; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 kg. cebolla</span></li> <li><span style="color: #666666; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1&nbsp;morrón</span></li> <li><span style="color: #666666; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Condimentos a gusto</span></li> <li><span style="color: #666666; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Un paquete de rapiditas (tacos)</span></li> </ul> <div> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Instrucciones para el relleno:</span></div> <div> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Cortar la cebolla bien finita en juliana, el&nbsp;morrón&nbsp;en tiritas y rehogar en una olla con un poco de aceite.</span></div> <div> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Cuando la cebolla esta transparente agregar la carne cortada en cubitos de 1cm x 1cm aproximadamente.</span></div> <div> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Condimentar con sal, pimienta, pimentón, aji molido, etc. (lo que tengas en la alacena).</span></div> <div> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div> <div> <span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Listo! te aseguro que vas a quedar muy bien.</span></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16369659813402589854noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4005438234980165082.post-39403239200607609322012-03-04T21:12:00.000-08:002012-06-14T17:09:10.042-07:00<br /> <span style="color: orange; font-size: large;"><b>BUDÍN DE BANANA //&nbsp;BUENÍSIMO</b></span><br /> <br /> Ingredientes:<br /> ● 100 gramos de manteca<br /> ● 1 y 1/4 taza de azúcar total 250 gramos<br /> ● 3 huevos<br /> ● esencia de vainilla<br /> ● 1 taza de puré de bananas<br /> ● 2 tazas de harina total 240 gramos<br /> ● 3 cucharaditas de polvo de hornear<br /> ● pizca de bicarbonato<br /> ● pizca de sal<br /> ● 1/4 taza de leche total 125cc.<br /> <br /> Preparación:<br /> <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span><br /> Batir la manteca junto con el azúcar.<br /> Agregar de a poco los huevos, algo batidos previamente mezclando bien.<br /> <br /> Incorporar la esencia de vainilla y el puré de bananas.<br /> Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal y agregarlos a la preparación anterior alternando con la leche.<br /> <br /> Unir todo muy bien y verter en un molde de budín Inglés, enmantecado y enharinado. Cocinar en horno moderado durante 50 minutos.<br /> <br /> Retirar y dejar enfriar un poco antes de desmoldar.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16369659813402589854noreply@blogger.com0