PINAR'IN LEZZETLERİ

Padişah Lokumu

2014-10-03T07:34:00.001+03:00

Kardeşim Ceylan'ın yapmış olduğu harika bir tatlı tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Bu bayramda yapılabilir çok hafif ve çok pratik bir tatlı.

Malzemeler:

5 su bardağı süt

1,5 su bardağı un

3 yemek kaşığı tepeleme nişasta(buğday ve mısır nişastası farketmez)

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

1 su bardağı hindistan cevizi

Fındık

Yapılışı:

1. Süt,un,nişasta ve şeker tencereye alınır ve koyulaşıncaya kadar pişirilir.

2. Muhallebi koyulaşınca ocaktan alınır tereyağı ve vanilya eklenerek mikserle 5 dakika çırpılır.

3. Daha sonra soğuması için muhallebi 2 saat buzdolabında bekletilir.

4. Buzdolabında dinlenmiş olan muhallebiden kaşıkla parçalar alınır.

5. Elimizi hafifle nemlendirerek parçalara yuvarlak şekil verdikten sonra hindistan cevizine bolca bulayıp servis tabağına alınır.

6. Üzerine fındık kanarak servis edilir.

Afiyet olsun...

Mutlu Dukkan 2

2014-02-19T13:23:00.002+02:00

Uzun zamandır blogda yazmadığımı hatırladım:) Çok şey biriktirmişim.Çocukların okulu olunca ve kızımda bu yıl 1. sınıfa başlayınca sayfamı ihmal ettim.Ama bu arada boş durmadım ve Zeynep Yümlü'nün yeni açmış olduğu atölyesindeki kurslara katıldım.Daha öncede Zeynep'ten pasta kursu almıştım ama yeni yıl temalı hazırlamış olduğu pasta kursuna katılmak istedim.İyi ki gitmişim.Pasta yapımında kendi geliştirmiş olduğu bazı değişik sıvama tekniklerinide öğrendim.Ayrıca pastanın etrafına yapmış olduğumuz geyikleri daha sonra ben kurabiye üzerinede uyguladım.

kurabiye üzerine uygulamam

Ve daha sonrasında tekrar Mutlu Dükkan kursuna katıldım. Zeynep'ten beklediğim modelleme kursuna.Her zaman beğenmişimdir yapmış olduğu figürleri ve sonunda bende öğrendim tekniklerini:)))Harika bir çift yaptık.

Muzlu cupcake

2013-05-18T07:28:00.000+03:00

Malzemeler:

1 cup toz şeker

1,1/2 cup un

35 gr. kakao

Yarım paket kabartma tozu

1 yumurta

1 tane muz

1/2 cup soğuk su

60 ml süt

60 ml fındık yağı

1. Soğuk suyun içine kakao'yu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2. Yumurta ve tozşekeri iyice çırpıyoruz.
3. Süt, yağ ve kakaolu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Un ve kabartma tozunuda ekliyoruz.
5. Muzu bir çatal yardımıyla eziyoruz ve karışımın içine ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
6. Karışımı cupcake kalıplarına döküyoruz.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun...

Portakallı Cupcake

2013-05-18T07:09:00.001+03:00

MSA'da yapmış olduğumuz ikinci tarifimiz portakallı cupcakelerimiz.Harika bir cupcake tarifi portakal kokusu her yeri sarıyor.

Malzemeler:

3 yumurta

220 gr toz şeker

170 gr un

1 portakal / haşlanmış

50 gr toz badem

1 paket kabartma tozu

200 gr erimiş tereyağı

Süslemek için :

Şeker hamuru

1. Öncelikle portakalı kaynamış suda biraz haşlıyoruz.Kabuktaki acısını alıyoruz.Ve portakalı bütün olarak rondada iyice eziyoruz.

2. Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpıyoruz.

3. Unu ve kabartma tozunu ve toz bademi yumurtalı karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

4. Püre portakal,erimiş ve soğutulmuş tereyağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

5. Karışımı cupcake kalıplarına boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

6. İsteğe göre üzerini şeker hamuruyla süsleyebilir.

Afiyet olsun...

Çikolata Kaplı Kurabiye

2013-05-18T06:56:00.000+03:00

Oğlumla haftasonu MSA'ya gittik. Bu sefer küçük şefler çalıştılar:) Çocuklarınızla geçirebileceğiniz çok eğlenceli bir zaman mutlaka gidilmeli. Haftasonu yapmış olduğumuz tarifleri sizlerle paylaşmak istedim.İlk tarifimiz kurabiye inanılmaz lezzetli oluyor.

Malzemeler:

500 gr un
300 gr tereyağı
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
150 gr toz şeker

Ganaj çikolata için:

400 gr bitter çikolata

1. 500 gr un bir kabın içine alınıyor ve tereyağı içine küçük küçük parçalayarak atıyoruz.
2. Un ve tereyağını una yediriyoruz.
3. Daha sonra şeker ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
4. Yumurta ve vanilya eklenip hamur toparlanana kadar yoğuruyoruz.
5. Hamuru yarım cm kalınlığında açıp kalıplarla kesiyoruz.
6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar (10-15 dk) pişiriyoruz.
7. Çikolatayı bain-marie de eritiyoruz.
8. Fırından çıkartıp dinlendirdiğimiz kurabiyeleri eriyen çikolatanın içine batırıp çıkartıyoruz ve yağlı kağıt üzerinde çikolata donana kadar bekletiyoruz.İstenirse çikolata donmadan üzerini süsleyebiliriz.

Afiyet olsun...

Brownie

2013-02-04T11:22:00.003+02:00

Malzemeler:

150 gr. bitter çikolata

110 gr. tereyağı

1 yemek kaşığı kakao

1 cup toz şeker

Vanilya

3 yumurta

95 gr. un

1 silme çay kaşığı k.tozu

1. Benmari usulü veya mikrodalga fırında çikolata ve tereyağı eritilir.

2. Eritilen çikolata ve tereyağı spatula yardımıyla iyice biribirine yedirilir ve soğumaya bırakılır.

3. Soğuyan çikolataya kakao,un,şeker,vanilya,kabartma tozu eklenip bir çırpıcı yardımıyla bir birine yedirilir.

4. Daha sonra yumurtalar tek tek kırılarak hamura yediriliyor.

5. Yumurtalar yedirildikten sonra kare bir kalıp yağlanarak karışım kalıba dökülür.

6. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsun...

Tiramisu

2013-02-04T08:15:00.001+02:00

Malzemeler:

6 yumurtanın sarısı

500 ml süt

150 gr. toz şeker

2 tepeleme yemek kaşığı un

1 paket vanilya

50 gram tereyağı

250 gram labne peyniri

2 su bardağı filtre kahve(yoksa granül kahveylede hazırlanbilir)

4 yemek kaşığı toz şeker(kahvenin içine karıştırılacak)

1,5 paket kedidili kurabiyesi (ben aşağıdaki paket kedidili kurabiyesi kullandım )

üzeri için kakao

1. Öncelikler tiramisunun kremasını hazırlıyoruz.

2. Bir tencerenin içine süt,un,şeker,yumurta sarıları,tereyağını ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Piştikten sonra içine vanilya ekliyoruz.

3. Hazırlanan muhallebiyi iyice soğutuyoruz.Soğuyan muhallebinin içine labne peyniri ekleyip mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

4. Daha sonra kahveyi hazırlayıp içine şeker ekleyip karıştırıyoruz.

5. Kullanıcağımız kalıbın altına kedidillerini önce kahveye batırıp sonrada kalıba diziyoruz.Tabanı tamamen dizilen kedidili kurabiyelerinin üzerine kremanın yarısını döküyoruz.

6. Tekrar kedidili kurabiyesini kahveye batırıp ikinci kez aynı işlemi yapıyoruz.

7. Kalan kremamızı üstüne döküyoruz.

8. Ve üzerini bolca kakao serpiyoruz.

Afiyet olsun...

Yoğurtlu ve Meyveli Kolay Tatlı

2013-02-01T08:07:00.005+02:00

Malzemeler:

200 gr yoğurt
1 kase Nesfit
100 gr taze yaban mersini
100 gr taze frambuaz
5-6 adet tam ceviz
1 yemek kaşığı bal
tarçın

Bugün çok kolay bir tatlı yaptım.Çok hafif ve çok kolay bir tatlı.Ben yaban mersini ve frambuaz seçtim ama tüm taze ve kuru meyveler kullanılabilir.

1. Kullanıcağımız kasemizin altına önce yoğurt koyuyoruz daha sonra meyveler,ceviz ekleniyor .
2. Bu şekilde katlar oluşturuyoruz.
3. En üste meyveler ve ceviz ekleyip üzerine tarçın serpiyoruz ve bal gezdiriyoruz.

Mutlu Dükkan :)

2012-11-06T12:11:00.005+02:00

Eylül ayında katıldığım Zeynep Yümlü'nün Mutlu Dükkan'nındaki pasta kursu deneyimleri sizlerle biraz geçte olsa :) paylaşmak isterim.

Yaz aylarında uzun zamandır müptelası olduğum Instagram'da Mutlu Dükkan'ı takip ediyorum.Bir farkettim ki Zeynep hanım pasta kursuna başlamış.Daha öncede kendisinden kurabiye kursu almış biri olarak katılmak için hemeenn :) mail attım.Ayrıca kursun bire bir olmasıda benim için çok önemliydi.Ve Eylül ayında pasta kursuna katıldım.

Daha önce pasta kursu almış biri olarak rahat gittim.Nasıl olsa biliyorum pandispanya,ganaj ve şeker hamurunu... Pasta yapmışlığım var:)

Beni kapıda karnı burnunda hamileliğin (hamilelik çok yakışmış) son aylarında olan Zeynep hanım karşıladı. Tatlı kızı Mia Nil'le (minik elma)birlikte şimdiden uzun bir ömür diliyorum.

Önce tatlı bir sohbet, kahve ve elleriyle yapmış olduğu harika macaronlardan tadarken bana pastanın keki,ganajından bahsediyor ama benim bildiklerimden değil! Tabi biraz şaşkınlık oldu:)))

Öncelikle gerçekten harika bir kek ve ganaj hazırladık. Nefis bir sıvama tekniği öğretti pastayı bu kadar düzgün sıvayabileceğimi düşünmemiştim.

Sonrasında üzerine iki tane ayıcık figuru hazırladık.İnanılmaz güzel oldular.Kendisi çok sabırlı harika bir öğretmen hiçbir şey atlamadan herşeyi paylaşıyor.

Ve gerçekten bu aşamaya kadar iyi geldim ama en çok korktuğum kısmı kaplama kısmıydı şeker hamuruyla böyle yüksek bir pastayı kaplamak biraz zor diye düşündüm.Ah o keskin kenarlar nasıl yapılır:)) Korktum ama korktuğum gibi olmadı tabi Zeynep hanım gibi bir öğretmenim var .

Ve SON...

Harika bir pasta ortaya çıktı.Sadece görünüşü değil tadıda harika.Zeynep Hanım'ın o tatlı sohbeti benimle paylaştıkları için çok teşekkür ediyorum...

Kabaklı ve Beyaz Peynirli Kek

2012-10-16T13:15:00.002+03:00

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

2 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

3 su bardağı un

100 gr. beyaz peynir

3 adet küçük boy kabak

Yarım demet ince doğranmış dereotu

1. 3 yumurta,yoğurt,sıvıyağ bir kap içine alınır ve krema kıvamına gelene kadar çırpılır.

2. Kabartma tozu,tuz,karabiber,pulbiber eklenir ve tekrar karıştırılır.

3. Daha sonra un eklenerek çırpmaya devam edilir.

4. Kabaklar rendelenir ve dereotu ince ince doğranır.Beyaz peynir ufalanır.

5. Kabak,dereotu ve beyaz peynir kek karışımının içine eklenerek bir kaşık yardımıyla karıştırılır.

6. Karışım kek yağlanmış kalıbının içine dökülür.

7. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun...

King'le Patlıcan Salatası

2012-08-15T10:57:00.003+03:00

Malzemeler:

4 adet patlıcan

250 gr yeşil biber

2 adet domates

Zeytinyağı

tuz

2 diş sarmısak

King Panino Izgara

1. Patlıcan,biber ve domatesler Panino ızgara üzerinde pişiriliyor.

2. Pişen tüm sebzeler ince ince doğranır.

3. Doğranan sebzeler bir araya getirilir.

4. Sarmısaklarda ince ince doğranır sebzelere eklenir.

5. Zeytinyağı ve tuzda eklenerek kaşık yardımıyla karıştırılır.

Afiyet olsun...

King'le Elmalı Muhallebi

2012-08-15T10:46:00.000+03:00

Malzemeler:

1 litre süt

1 türk kahvesi fincanı un

1 türk kahvesi fincanı buğday nişastası

3 türk kahvesi fincanı toz şeker

1 paket vanilya

2 adet orta boy elma

1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalar için yarım çay bardağı şeker

King Supreme Mutfak Robotu

1. Elmaların kabukları doğranıp küp küp doğranır.

2. Doğranan elmalar tavaya alınır toz şeker eklenip suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir.

3. Pişen elmalara tarçın eklenip soğutulur.

4. Süt,nişasta,un ve toz şeker tencereye alınır.

5. Çırpılarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirilir.

6. Pişen muhallebi King Supreme Mutfak Robotunun mikser ucuyla iyice çırpılır ve vanilya eklenir.

7. Elmalar kaselere bölünür ve üzerine muhallebi eklenir.Üzerine tarçın serpilerek soğutulur.

Afiyet olsun...

King'le Cevizli Güllaç

2012-08-01T13:26:00.004+03:00

Malzemeler:

8 adet güllaç yaprakları

2 su bardağı iri çekilmiş ceviz

1,5 lt süt

300 gr toz şeker

Yarım çay bardağı gül suyu

King Supreme Mutfak Robotu

Üzeri için :

Yarım su bardağı ceviz

10 adet vişne

1. 1,5 litre süt tenceye alınır.

2. Süt kaynamaya başlayınca içine şeker konur ve eritilir.Gül suyuda eklenerek ılınması için bekletilir.

3. Tepsinin tabanına 1 kepçe sütten koyuyoruz.

4. Güllaç yaprağını tepsinin şekline göre kırarak yerleştiriyoruz.

5. Her kat üzerine sütten ekleyip ıslanmasını sağlıyoruz.

6. 4 yaprak bitince arasına King Supreme Mutfak Robotunda iri olarak çektiğimiz cevizleri ekliyoruz.

7. Kalan 4 yaprak güllaç tekrar tepsiye dizilerek arayada süt karışımı dökülerek diziyoruz.

8. Güllaç yaprakları bitince kalan sütü üzerine döküp üzerini ceviz ve vişnelerle süslüyoruz.

Afiyet olsun...

King'le Lorlu Pide

2012-08-01T13:08:00.001+03:00

Malzemeler:

Yarım pide

250 gr lor peyniri

1 adet domates

3 adet sivri biber

1 yemek kaşığı çörekotu

1 adet yumurta

King Supreme Mutfak Robotu

1. Lor peyniri ve yumurtayı King Supreme Mutfak Robotuyla iyice eziyoruz krema kıvamına gelene kadar.

2. Domates ve biberi küçük küçük doğruyoruz ve peynirin içine ekliyoruz.

3. Karışıma çörek otuda ekleyip kaşıkla iyice karıştırıyoruz.

4. Pideleri kare kare kesip ikiye bölüp üstlerine karışımı ekliyoruz.

5. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun...

King'le Zeytinyağlı Barbunya

2012-08-01T12:59:00.003+03:00

Malzemeler:

1 kilo taze barbunya
2 adet kuru soğan
2 adet havuç
4 adet domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
tuz
2 adet kesme şeker
1 su bardağı su
King Supreme Mutfak Robotu

1. Kuru soğanları King Supreme Mutfak Robotundan geçiriyoruz.

2. Tencereye zeytinyağını alıyoruz.Soğanlar sararana kadar kavuruyoruz.
3. Yarım ay doğradığımız havuçları içine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

4. Domatesleride robottan geçiriyoruz.Ve karışımın içine ekliyoruz.

5. Barbunyalarıda ekleyip içine tuz ve şekeri ekliyoruz.

6. 1 su bardağı suyu ekliyoruz ve barbunyalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun...

King'le Kolay Kumpir

2012-08-01T12:35:00.004+03:00

Malzemeler:

6 adet patates

Yarım su bardağı kaşar peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı mayonez

1 kavanoz garnitur

8 adet kornişon turşu

Yarım demet maydanoz

6 dal dereotu

tuz

karabiber

King Supreme Mutfak Robotu

1. Patatesleri haşlıyoruz.Haşlanmış patatesin içine tereyağını ekleyip King Supreme Mutfak Robotuyla eziyoruz.

2. King Supreme Mutfak Robotuyla kaşar peynirini rendeleyip patateslein içine ekleyip karıştırıyoruz.

3. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğruyoruz.Patatese ekliyoruz.

4. Tuz ve karabiberide ekleyip kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.

5. Garnitürü süzüp yıkadıktan sonra içine küp küp doğradığımız turşuları mayonezi ekleyip karıştırıyoruz.

6. Hazırladığımız patates karışımını borcama koyup kaşık yardımıyla düzeltiyoruz.

7. Patateslerin üzerine hazırladığımız amerikan salatasınıda ekleyip kaşık yardımıyla yayıyoruz.

8. Üzerini mayonez ve ketçapla süsleyerek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun...

King'le Soğuk Ayranlı Çorba

2012-08-01T12:17:00.001+03:00

Malzemeler:

1 su bardağı aşurelik buğday
1 kilo yoğurt
1 su bardağı su
tuz
nane
King El Mikseri

1. 1 su bardağı aşurelik buğdayı üzerine geçicek kadar su ekliyoruz.Buğdayı kaynatıp içindeki suyla tencerenin ağzını kapatıp 1 gece bekletiyoruz.
2. Yogurt,su ve tuzu King El Mikseri ile çırpıyoruz.
3. Yoğurtun üzerine buğdayları ekleyip karıştırıyoruz.

4. Üzerine nane ekleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun...

King'le Gül Şerbeti

2012-07-27T09:23:00.002+03:00

Malzemeler:

50 gr kokulu gül yaprakları

200 gr şeker

1 limonun suyu

1 yemek kaşığı gül suyu

1 lt su

King Supreme Mutfak Robotu
King Buz Makinası

1. Kokulu Gül yapraklarımızı tohumlarından ayırıyoruz.Sadece yapraklar kullanılacak.

2. Yaprakları yıkayıp süzgeçte süzülmesi için bırakıyoruz.

3. Suları süzelen yaprakları King Supreme Mutfak Robotunun haznesine alıyoruz.Üzerine toz şekeri,limon suyunu,gül suyunu ekleyip tüm malzemeyi rondodan geçiriyoruz.

4. Kullanılacak 1 litrelik suyumuzdan 1 su bardağını ayırıp King Teamax Otomatik Çay Makinasının ısıtıcısında ısıtıyoruz.

5. Hazırladığımız karışıma ekleyip karıştırıyoruz.Şekerin erimesini sağlıyoruz.

6. Karışımı tel süzgeçten geçiriyoruz.

7. Şerbetimizin üzerine kalan suyumuzu ekleyip buzdolabında soğutuyoruz.

8. King Buz Makinasında hazırlanmış buzla şerbetimizi servise hazırlıyoruz.

Afiyet olsun...

King'le Pişi

2012-07-27T09:07:00.001+03:00

Malzemeler:

1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı yoğurt
tuz
un
Sıvı yağ
King Bistro El Mikseri

İç Malzemesi:

1 su bardağı rende kaşar peyniri

1. Yumurta ve yogurt King Bistro El Mikseri ile çırpılıyor.

2. Daha sonra tuz,kabartma tozu eklenir.
3. Unu aldığı kadar ekliyoruz.Çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamuru yarım saat dinlendiriyoruz.
5. Dinlenmiş hamuru ikiye bölüp yaklaşık 1 cm kalınlığında açıyoruz.

6. Su bardağı yardımıyla hamurdan kalıplar kesiyoruz.

7. Kesilmiş hamurun içine iç malzemesini yerleştirip kesilmiş diğer parçayla üstünü kapatıyoruz.

8. Tavaya aldığımız sıvıyağda her iki tarafı kızarana kadar kızartıyoruz.

Afiyet olsun...

King'le Hurmalı Kek

2012-07-23T22:41:00.001+03:00

Malzemeler:

300 gr esmer şeker

300 gr hurma

3 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı fındık yağı

1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 su bardağı ceviz içi
King Bistro El Mikseri
King Supreme Mutfak Robotu

1. Yumurta ve esmer şekeri King Bistro El Mikseri ile iyice çırpıyoruz.

2. Bir küçük tencerede su kaynatıyoruz.Hurmaları içine atıyoruz.5 dakika bekletip kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz.

3. Yumurta karışımının içine süt,fındık yağı eklenir çırpılmaya devam edilir.

4. Daha sonra un,kabartma tozu,vanilya eklenir ve çırpılır.

5. Ceviz içi King Supreme Mutfak Robotunda kıyılır.

6. Karışımın içine ceviz içi,hurmalar eklenir hafifçe çırpılır.

7. Kek karışımı kare bir borcam kalıba konur 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsun...

King'le Ferahlatıcı Ayran

2012-07-23T22:15:00.002+03:00

1 kg yogurt
1 adet salatalık
5-6 dal taze nane
Yeteri kadar su
tuz
King Supreme Mutfak Robotu
King Buz Makinası

1. Bir kasenin içine yoğurt,kabukları soyulmuş salatalık,taze nane eklenir.

2. Malzemenin içine yeteri kadar su ve tuz eklenir.

3. King Supreme Mutfak Robotuyla tüm malzemeler robottan geçirilir.

4. Tüm malzemeler robottan geçirildikten sonra içine King Buz Makinasında hazırlanmış olan buzlardan koyulup servis edilir.

Afiyet olsun...

King'le Zeytinyağlı Bamya

2012-07-23T22:02:00.001+03:00

Malzemeler:

1 kilo taze bamya

2 orta boy kuru soğan

3 adet domates

2 tane küp şeker

2 adet taze limon suyu

1 çay bardağı zeytinyağı

Yeteri kadar su

tuz

King Supreme Mutfak Robotu

1. Bamya temizlenir ve yıkanır ve süzülmesi için bekletilir.

2. Soğanlar King Supreme Mutfak Robotunda kıyılır.

3. Kıyılan soğanlar tencereye alınarak zeytinyağında öldürülür.

4. Daha sonra bamyalar tencereye eklenir.

5. Domateslerde King Supreme Mutfak Robotunda püre haline getirilir.

6. Daha sonra domateslerde tencereye bamyaların üzerine eklenir tuz ve şeker konur.

7. Bamyaların üzerini geçmeyecek kadar su ve limon suyu eklenir.

8. Bamyalar mümkün olduğu kadar az karıştırılarak pişirilir.

Afiyet olsun...

King'le Fırında Makarna

2012-07-18T16:28:00.000+03:00

Malzemeler:

Yarım paket burgu makarna
1 adet yufka
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 su bardağı rende kaşar peyniri
tuz
karabiber
King Supreme Mutfak Robotu

1. Yarım paket makarnayı haşlıyoruz.
2. Tereyağını eritiyoruz ve unu ekleyip kavuruyoruz.Kavrulan unun üzerine yavaşca sütü ekliyoruz.

3. Karışımı King Supreme Mutfak Robotuyla çırpıyoruz.

4. Karışımdan 1 su baradağı ayırıyoruz.Kalan karışımı makarnaların üzerine ekleyip karıştırıyoruz.

5. Makarnaya rende kaşar,tuz ve karabiber ekliyoruz.

6. Yağladığımız kare borcam içine yufkayı seriyoruz.İçine makarnayı koyup dışarıda kalan yufkayı üzerine kapatıyoruz.

7. Yufkanın üzerine ayırdığımız sosumuzu döküyoruz.

8. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun...

King'le Taze Vişne Suyu

2012-07-18T16:06:00.000+03:00

Malzemeler:

2 kilo taze vişne

500 gr toz şeker

5lt su

İsteğe bağlı; karanfil,çubuk tarçın

King buz makinası

1. Vişneleri saplarından temizliyoruz.

2. Tencerenin içine vişneleri alıyoruz.Suyu ve şekeri üzerine ekliyoruz.Aroma sevenler için 1 adet çubuk tarçın ve 3-4 adet karanfil içine atabiliriz.

3. Su kaynama noktasını görene kadar kaynatıyoruz ve tencerenin ağzını kapatıp 1 gece dinlendiriyoruz.

4. Dinlenen vişneleri süzgeçten geçirip vişneleri ezip daha sonra posasını atıyoruz.

5. Taze vişne suyumuz hazır King Buz Makinasında yapıcağımız buzla servis yapıyoruz.

Afiyet olsun...

King'le Sebzeli Mücver

2012-07-18T15:52:00.001+03:00

Malzemeler:

5 adet kabak

2 adet havuç

1 bağ taze soğan

Yarım demet maydanoz

5-6 adet nane

1 su bardağı un

2 adet yumurta

tuz

karabiber

sıvıyağ

King Supreme Mutfak Robotu

1. Kabak ve havuç King Supreme Mutfak Robotu ile rendeliyoruz.

2. Taze soğan,nane,maydanoz ince ince doğruyoruz.

3. Sebzelerin içine yumurta ve unu ekliyoruz ve kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.

4. Tavaya sıvıyağ koyup iyice ısıtıyoruz.Karışımdan kaşık yardımıyla alınan harcı ısınan yağın içine koyup iki tarafınıda kızartıyoruz.

5. Kızartılan mücverleri yoğurtla servis edebiliriz.

Afiyet olsun...