arco iris

Путешествие: Каникуло Итальяно, часть 3 - Неаполь

2016-03-07T08:42:00.003-08:00

В предыдущих сериях:
День 1. Позитано
День 2. Термини и Нерано

ДЕНЬ 3

Неаполь. Выбираем этот день (19.09), дабы приобщиться к религиозному действу всекатолического значения – вскипание крови Св.Януария в Неапольском соборе. Толпы паломников.

1. Собор Святого Януария (Duomo)

Конца службы не дожидаемся, топаем гулять дальше, иначе вскипела б НАША кровь от тоски. Галопом оббегаем все главные достопримечательности, но больше нравится просто гулять по узеньким улочкам под простынями-труселями или пить вино и кушать лучшую в мире пиццу. Вот здесь она и правда была лучшая в лично моей жизни #вамсюданадо – Pizzeria Lombardi a Santa Chiara.

2. Улицы Неаполя

3. Церковь Джироламини (Chiesa dei Girolamini)

4. Улицы Неаполя

5. Площадь Данте (Piazza Dante)

6. Новый замок (Castel Nuovo)

7. Галерея Умберто I (Galleria Umberto I)

8. Галерея Умберто I (Galleria Umberto I)
Тут, якобы, надо желания у своего знака зодиака загадывать.
Мне пожалуйста конфет от жадности, да побольше-побольше! ;)

9. Площадь Плебисцита / Базилика Святого Франциска из Паолы

(Piazza del Plebiscito / Basilica Reale San Francesco di Paola)

10. Каморра на свадьбу носки не надевает ;)

11. Испанский квартал / Antica Trattoria da Peppino

12. омномномном и бульбульбуль / Antica Trattoria da Peppino

13. Pizzeria Lombardi a Santa Chiara

14. Pizzeria Lombardi a Santa Chiara

Если посещать в Неаполе только одно место, то это бесспорно должен быть Замок Святого Эльмо – не потому, что он сам чем-то примечателен. Отнюдь. А вот виды на Неаполь, Везувий и море, открывающиеся со стен замка, - из серии #ибицасердцеперестало. Где-то тут неподалеку Дон Педро маме купил очередные цацки. Вход в дома, где живут лучшие друзья девушек, по звоночку; грабителей, видно, боятся.

15. Вид со стен Замка Святого Эльмо - Везувий

16. Вид со стен Замка Святого Эльмо

17. Вид со стен Замка Святого Эльмо

18. Вид со стен Замка Святого Эльмо

19. Вид со стен Замка Святого Эльмо

20. Вид со стен Замка Святого Эльмо

21. Вид со стен Замка Святого Эльмо

22. Вид со стен Замка Святого Эльмо

23. Вид со стен Замка Святого Эльмо - Новый Замок

24. Вид со стен Замка Святого Эльмо

25. Вид со стен Замка Святого Эльмо

26. Цацки

По городу передвигаемся на метро, очень удобно, билет 1ойро. Парковка в гараже 3,50/ч, городские дешевле, но на свой страх и риск. В машинах города увидели давно забытые с времен перестройки блокировки на руль. Гуляем почти до ночи, на узких улочках в темноте проносятся мопеды, вжимаемся в стены, нежно прижимая камеры и добро к груди. Все осталось при нас, ура! С наступлением ночи появляется очень большое количество спящих на улице бездомных. Спят прям на асфальте, голыми, прикрываясь чем бог послал. 13-летняя дочь, неся перед собой огромную чудо-пиццу на потом, чуть на одного не наступила (не заметила в темноте). Пицца была отдана бездомному. Ребенка долго не могли успокоить, растут тут как в инкубаторе, и когда вот так сталкиваются с неприглядной реальностью, - шок и рыдания.

27. Площадь Иисуса и Базилика Санта Кьяра (Piazza del Gesu Nuovo / Basilica di Santa Chiara)

28. Площадь Иисуса и Обелиск Непорочной Девы (Piazza del Gesu Nuovo / Obelisco dell'Immacolata)

29. Улица Benedetto Croce

Заключение: ярко, сыто, пьяно, но мало. Как я писала ранее, одного дня для такого огромного и напичканного интересностями города - недостаточно. Здесь лучше заночевать дней так на 4-5.

Рецепт: Bobó de camarão - креветки в пюре из мандиока

2015-12-14T09:08:00.001-08:00

Bobó de camarão - креветки в пюре из мандиока - это классическое блюдо штата Баия. Является одной из визитных карточек бразильской кухни. Изначальный рецепт был завезён вместе с рабами из Африки, здесь же он дополнился такими бразильскими ингредиентами, как креветки и кориандр.

Впервые мы попробовали bobó de camarão во время нашего путешествия по Бразилии. Нет ничего прекраснее, чем сидеть на пляже под пальмой и наворачивать это тропическое блюдо, сервированное в ананасе.

Мандиок (он же кассава, он же юка, он же тапиока) - незаменим в бразильской кухне в целом и в этом блюде - в частном. Поэтому представьте мою радость, когда я нашла, где можно в Таллинне его купить. Онлайн-магазин www.lolagreen.eu - теперь мой друг навек. Здесь же я купила нужные мне зеленые бананы, хрустящую муку из мандиока, а также пальмовое масло, которое в бразильском португальском именуется dendé (в рецептах используется именно этот термин).

Рецептов bobó de camarão множество. Ниже - выведенные мною пропорции и ингредиенты.

Ингредиенты:

750-1000г крупных очищенных креветок
500г мандиока
1 луковица кольцами + 2 натертые луковицы (крупные)
1 банка кокосового молока
2 банки рубленых помидоров
1 зеленая паприка
1 красная паприка
3 зубчика чеснока
сок 1 лимона
1 кубик креветочного бульона
1 лавровый лист
1 горшочек свежего кориандра (кинзы)
2 ст.л. рубленой петрушки
2 ст.л. рубленого зеленого лука
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. пальмового масла
500мл воды
соль
молотый перец
молотый пири-пири или чили

1. Креветки замариновать с солью, перцем, соком лимона и мелко рубленым чесноком.

2. Мандиок очистить и удалить внутренний стержень (он очень жесткий, напоминает веревку, а посему надо удалять). Поставить варить в воде с лавровым листом, луковицей кольцами, щепоткой соли и кубиком креветочного бульона.

* Можно использовать кубик бульона из морепродуктов. Если же и такого не найти, то единственный вариант - это купить неочищенные креветки, очистить их и из голов и шкур сварить бульон, процедить его и пустить на варку мандиока).

3. Натереть лук и обжарить в оливковом масле до прозрачности.

4. Добавить креветки с маринадом. Обжаривать на высоком огне до золотистости.

5. Нарезать паприку и зелень. Добавить к креветкам. Тушить на среднем огне минуты 2.

6. Добавить банки томатов. Тушить на медленном огне.

* Вместо консервированных помидоров можно взять 8 крупных свежих - кожу снять, мелко нарезать. Но я предпочитаю не заморачиваться.

7. Проверить готовность мандиока. Удалить лавровый лист. Сделать пюре блендером. Добавить кокосовое молоко, еще раз протереть.

8. Добавить пюре мандиока в креветки.

9. Добавить пири-пири или любой другой чили (количество - кто как любит, но в оригинале - это не острое блюдо), пальмовое масло, проверить на соль.

10. Подавать с белым рисом, хрустящей мукой из мандиока (тапиока), черной фасолью. Можно при подаче дополнительно присыпать немного кинзой. Для справки - хрустящую тапиоку добавляют в соус или к фасоли, тем самым придавая соусу новую текстуру.

У нас черной фасоли не было в этот раз. Зато были банановые чипсы. Делать по тому же принципу, что и картофельные.

Путешествие: Каникуло Итальяно, часть 2 - Термини и Нерано

2015-11-17T07:52:00.001-08:00

ДЕНЬ 2

Термини. Тут виды на Капри и дегустация лимончелло в Nastro D’Oro. Не пропустить кафончелло! Это, как можно понять из названия, лимончелло с ароматом кофе. Наливают даже детям (епрст). На их предложение выдать 15-градусный дыневый ликер 13-летнему подростку, я в недоумении: синьор, пардон мио итальяно, ма квеста синьорина э пиккола, типа але, гараж, дети ж. На что мне ответили: #гАвновопрос! 15 градусов - это безалкогольный напиток, детям можно! И выдали ребенку алкашки.

1. Вид на Капри с Термини

Тут же в Термини рядом с ликерным заводиком есть небольшой магазин керамики (см.карту внизу). Заходим позыркать: цены на сувенирные фигульки норм, все остальное разнопрекрасное кусь-кусь. Мучаем до упада котиков.

2. Кто тут не любит котиков?

Бухта Русалок (Baia delle Sirene), вход 10 еврорубля с чела. Этот итальянский, как они сами говорят, all-inclusive включает парковку, лежак и зонтик, просто покупаться не пускают. На самом деле, цены на лежаки-зонтики везде такие же.

3. Baia delle Sirene

Нерано (пляж Marina del Cantone) – никому ничего не платим (лелеем внутреннюю жабу), лежим на гальке, отмакаем часа так два в теплющем море, лежа как черепахи на подводных булыжниках, высунув только головы.

4. Пляж Marina del Cantone в Нерано

Пока мы отмакаем на пляже, мужики наши метнулись в местную рыбную лавку и купили нам ракушек, моцареллы bufala и лимонного пива. Уже дома праздник живота.

5. Приготовление обеда.

6. Жремс.

Путешествие: Каникуло Итальяно, часть 1 - Позитано

2015-11-03T07:28:00.000-08:00

Поездка в Неаполь и на Амальфитанское побережье была одна из редких, на подготовку которых времени у меня совсем не было, поэтому все делалось-бронировалось в последний момент и без длительных интернет-исследований. Главным последствием было неправильно выбранное место проживания, с точки зрения логистики (сама же вилла оказалась прям #вахвах, и вам суда #надонадо, если ленивый отдых – самоцель поездки).

Перед поездкой в Неаполь, на полуостров Сорренто и Амальфитанское побережье надо четко для себя расставить приоритеты: вы хотите культурно-исторический, изматывающий отдых или лениво-размеренный с короткими набегами на достопримечательности. И уже исходя из этого, выбирать жилье.

1. Везувий

Мы сюда ехали впервые, поэтому хотелось объять необъятное и увидеть по-максимуму. Таким образом, мы, сняв виллу в Нерано и думая, что это как раз между Неаполем и Амальфи, обрекли себя на ежедневные многочасовые мучения на дороге. Мы как-то не подумали, что средняя скорость передвижения по серпантину составляет 35км/ч. И это наша сентябрьская статистика, т.е. не в high-season. Например, из аэропорта Неаполя до Нерано 67 км, и это расстояние невозможно преодалеть меньше, чем за 1,5-2 часа. Столько же ушло у нас на поездку в Позитано (25 км, с остановками на пофотографировать) и в Амальфи (40 км, без остановок). Смею предположить, что в пик (июль и август) это время можно смело помножить на 2. Правда Сорренто был в 30-40 минутах езды, но лично я сюда повторно не поехала бы – есть местечки и покрасивее.

2. Карта полуострова и наша вилла.

В итоге, наша программа была вот такой:
день прилета
1 день - Позитано
2 день - Термини, Baia delle Sirene, Нерано
3 день - Неаполь
4 день - Помпеи
5 день - Изумрудная Пещера, Амальфи, Равелло
6 день - день на море
7 день - Сорренто и сувенирный шоппинг
8 день - Масса Лубренсе, Сорренто и финальный шоппинг
день отлета

День прилета вообще не считается. Люфтханса прилетает из Франкфурта в 22:30. Пока ты получишь чемоданы. Пока - машину. Пока решишь пазл «запихни 5 человек, 3 больших чемодана и 2 маленьких в Рено Клио». (Рент-э-кар никак не хотел даже за деньги делать апгрейд, машин типа нету. Грузин и португалец между собой по-русски обсуждали вариант привлечения тяжелой артилерии, т.е. меня. Анастасия, мол, ему мозг вые* вынесет. На что мальчик в рент-э-каре на русском с хохляцким акцентом сказал, что сам кому хошь мозг вынесу ..ой,неудачка))) ). Пока повоюешь с навигатором (он, блин, понять не может, в какие такие ~~е*ня~~ далекие дали мы хотим отправиться. ну нет у него такого места. в итоге, наш адрес - не дом и не улица, наш адрес – ну не советский союз, а где-то там точка у моря.) Пока пялишься на навигатор, не понимая, как так 2 часа до точки назначения, тут же 67км?! В пути хозяин виллы, Альфонсо, шлет все более и более нетерпеливые смс-ы. В виллу мы зашли в 3 ночи. Итальянский альфонс был походу уже в отчаянии, чек-ин по правилам заведения до 23.

3. Лунная ночь над Амальфи.

ДЕНЬ 1

Позитано, с пляжем и купанием. Парковка начиная с 3,50/ч. К морю на пляж Форнилло ножками – сотни и сотни ступенек. Вниз легко, вверх – чуть копыта не отбросили, поднимаясь в 30 градусную жару. Водичка кайф, каменистый пляж с подводными булыжниками - так себе. После купания и отдыха, мы подкрепившись, отправляемся гулять по деревне. Сотни магазинчиков, все яркое, нарядное, большая часть однако китаевщиной попахивает чой-то о_О. Море керамики и всяческих дизайнерских бесполезных штучек. Видели деревянный стол за 66 000! 66 тонн, Карл! Фотографировать подобного рода красоты нигде нельзя. За попытки сфоткать - как минимум #вафанкуло и расстрел.

По пути домой, пришлось отстоять в пробке часа 2 - какая-то машина загорелась, и от нее занялись холмы (что для нас осталось загадкой, как), и всем интересно позыркать. Народ машины побрасал и пошел обсуждать происходящее. А то, что на узком серпантине не объехать, не развернуться, всем пофиг. Хотя куда ехать-то? Дорога-то одна.))) В общем, мы расслабились и наслаждались разворачивающимся перед глазами действом. А потом приехали карабиньери с пожарниками и всех разогнали по домам.

4. Позитано

5. Позитано

6. Серпантин по пути к Позитано

7. Завтрак у Пещеры Форнилло (Grotta di Fornillo)

8. Ступеньки к пляжу Форнилло (Via Fornillo)

9. Осторожно, тут ступеньки-пеньки-пеньки (Via Fornillo)

10. Пляж Fornillo

11. Вид на Позитано, церковь Санта-Мария Ассунта (Chiesa di Santa Maria Assunta)

и центральный пляж (Spiaggia Grande)

12. Магазин керамики в Позитано

13. Улицы Позитано

14. Улицы Позитано

15. Улицы Позитано

16. Улицы Позитано

17. Центральный пляж Позитано - Spiaggia Grande

18. Закат над Позитано

19. Закат над Позитано

20. Побережье в огне

Тортилы острова Мабула

2014-03-17T05:33:00.000-07:00

Возвращаясь из поездок, так о многом хочется рассказать, и так многим хочется поделиться, что зачастую я начинаю писать дюжину заметок, тем самым распыляясь, и большую часть из них так никогда и не заканчиваю. Время идет, и на прошлые впечатления наслаиваются новые, и о предыдущих похождениях становится сложно писать. Память у меня, к сожалению, очень девичья. Мои подружки Регина, Оля и Юля не дадут мне соврать - я крайне мало помню из того, что приключалось с нами в школьные годы. (зато я и зла тем самым не помню :).... я его записываю ;) ). Отныне буду начинать с самых важных и ярких впечатлений.

С поездки на Борнео мне на всю жизнь запомнится встреча с огромными зелеными Черепахами Тортилами, проживающими у рифов острова Мабул.

Мабул является одним из островов архипилага Сипадан, который "отец дайвинга" Жан Ив Кусто назвал "последним нетронутым произведением искусства, созданным природой".

К сожалению на сам остров Сипадан, являющийся меккой для дайверов, нам не удалось попасть. Мы до сих пор так и не озаботились сертификатами PADI, а без них сюда не пускают, т.к. Сипадан - это отвесные стены коралла, уходящие на глубину в 600 метров.

Но мы плавали у о.Мабул, а это тоже дорогого стоит, особенно для таких неискушенных дайверов как мы.

За три заплыва с инструктором Scuba Junkie мы исследовали местность от Trunk Garden до Froggy's. Звучит как песня для начала. Но для меня это было истинное испытание. Если бы не Лидия (инструктор с ангельским терпением), не видать мне черепах, как своих ушей.

До этого с аквалангом плавала я лишь однажны в Египте, и было это, как минимум, лет 5 назад. Опыт выдался тогда не из самых положительных: при погружении у меня дико ломило уши, маска постоянно запотевала и пропускала воду, а тамошние спецы не научили нас как следует продувать маску. После этого опыта, я решила, что видимо дайвинг - это не мое, и в последующие разы Педро нырял без меня.

Вспоминая прошлый опыт, я очень нервничала, когда вырядилась во все снаряжение. После краткого теоретического курса, Лидия сказала, что прежде всего она должна нас научить паре-тройке навыков и убедиться, что у нас все получается. Без них - никакого погружения. Тренироваться мы должны были на пирсе, уходящем в воду. Стоя на пирсе на коленях, воды над головой остается максимум полметра. У Педро все конечно же быстренько получилось. А я чуть только опустила морду с головой под воду, как у меня началась паника. Мне казалось, что я задыхаюсь, что мне не хватает воздуха. Какие там навыки?! Выпустите меня отсюда! И чем больше я чувствовала, что задерживаю всех (Педро уж рвался в бой), тем больше я нервничала. Успокоить дыхание никак не получалось. А надо было при этом научиться наполнять маску водой, а затем ее продувать, вынимать изо рта регулятор, притвориться, что потеряла, потом нашела, в рот обратно запихнула, продула двумя разными способами и при этом ни разу не утонула.

В общем, я сказала, что не могу, плывите без меня. Лидия сказала: "Ладно, пока мы минут 45 плаваем, постарайся успокоиться, а когда мы вернемся, то мы вдвоем попробуем спокойно еще раз." Я сказала: "Ну хорошо, попробуем,"- не особо в это веря. Но при этом Лидия добавила: "Ты ж понимаешь, если хочешь увидеть черепах, надо нырять. ;) "

И они уплыли. А я одела маску-трубку и поплыла осматривать кораллы и местных жильцов. Я плавала и плавала (чего я в принципе ОДНА никогда не делаю, т.к. море внушает как минимум уважение), и думала, что не могу я уехать отсюда, не увидев то, ради чего мы собственно и приехали сюда. Я стала мысленно петь мантры, и дыхание постепенно стало ровным и спокойным.

А тут и Педро вернулся. У меня со второй попытки так легко и просто все получилось, словно я этим всю жизнь занимаюсь.

И мы с Лидией стали погружаться. Первый раз мы погрузились до 8 м и поплыли к искусственно затопленным структурам и корабликам. Потоплены они были преднамеренно и давно, и уже порядком обросли кораллом, превратив эту точку в идеальное место для таких новичков как я. Разноцветные рыбки чувствуют здесь себя как дома, а Тортилы любят отдыхать здесь. Это было сногсшибательное зрелище - черепахи повсюду! Огромные, задумчивые. Во время второго заплыва мы сюда еще раз вернулись, чтобы их сфотографировать. При первом дайве камеру брать с собой запретили.

Когда я вынырнула, эмоции настолько меня переполняли, что я расцеловала Лидию, плача и смеясь при этом. ))))) (Даже сейчас, вспоминая этот эпизод, становлюсь очень сентиментальной). Встреча с этими огромными и умными существами заняла саму высокую ступеньку на моей лестнице путевых воспоминаний, рядышком с видом на Рио с вершины Корковаду и ночным кафе на Копакабане с видом на Сахарную Голову и босса нова в живую.

В общей сложности мы плавали 3 раза, минут по 45 каждый заплыв. Последнее погружение было вдоль стены Froggy's, и здесь мы опускались до 12-14 метров, а стена уходила еще ниже. Красота неописуемая! Мы сто раз пожалели, что не остались здесь подольше. Мы готовы были потерять одну-две ночи в Кота Кинабалу, чтобы подольше побыть на этом райском острове (про сам отель и остров напишу отдельно), но в этом отеле комнату надо бронировать за несколько месяцев вперед. Вакантных мест не было даже в крыле для бэк-пэкеров.

Очень хотелось бы вернуться сюда уже с сертификатом, чтобы погрузиться на Сипадане. Под конец я настолько уверенно себя чувствовала под водой, что очень хотелось увидеть и акул, которых на Сипадане много. Вот оно как бывает - все эти годы, плавая с маской и трубкой во всяких там Египтах, больше всего меня страшила мысль напороться на акул. А тут я думала, ну хоть бы одну увидеть! Но с ними нам не повезло. Ничего, как нибудь в следующий раз!

Читайте также:
В дебрях Борнео - Майн Ридом навеянные приключения
Куба
Памуккале

В дебрях Борнео - Майн Ридом навеянные приключения

2014-03-04T03:52:00.001-08:00

В далеком советском детстве, когда книги Майн Рида и передачи "В Мире Животных" и "Вокруг Света" заменяли нам нынешний всезнающий интернет, острова Индонезии и Малайзии навсегда стали отождествляться с опасными и захватывающими приключениями. В очередной раз планируя путешествие и изучая карту, взгляд пал на Борнео. В мозгу сразу стали всплывать картинки непроходимых джунглей, обезьян, лазурных вод, акул, райских пляжей и изобилия незнакомых фруктов, когда то увиденных по телевизору.

И я решила - хочу в "дебри Борнео", как у Майн Рида!

В наши дни конечно нереально притвориться первооткрывателем с более чем 3 млн туристов, ежегодно посещающих штат Сабах, но если бы я отправила своего мужа в совсем дикий лес, думаю побоя мне бы не избежать. Я решила устроить ему более люксовую версию эко-туризма. Решила, что останавливаться будем все же поближе к цивилизации, а не в лесной чаще.

Организовать DIY-путешествие по Борнео - задача не из простых, т.к. остров в принципе не очень располагает к самостоятельному исследованию. В таких местах как, например, гора Кинабалу и долина Данум у туристов нет выбора, кроме как довериться на милость местных туроператоров, имеющих монопольные права. Объясняется это необходимостью обеспечения безопасности в этих местах. Что не факт, кстати - за неделю до нашего приезда немецкая туристка сорвалась с вершины горы, исход этого падения один .... ((( И вот за такую сомнительную безопасность вас обберут до трусов - двухдневное восхождение на гору обойдется от 500 до 1000 евро на человека в зависимости от того, где спать перед восхождением и идти ли все ножками или часть проехать на машине.

Вот поэтому я решила, ну ее, эту гору. Мы на эти 4095 м посмотрим снизу. Порешив с горой, сформировала наш маршрут самостоятельного путешествия: 4 ночи в Сепилоке с обезьянами, 2 ночи на острове Мабул с черепахами и 5 ночей в Кота Кинабалу на гору, рафтинг, дайвинг и просто погулять.

Мы взяли на все время пребывания на острове машину - местная пыкалка с автоматической коробкой передач, двигателем 1,3, зато имелись парковочные датчики. На фига козе баян? :) Бензин там зато дармовой по нашим Евро меркам - что-то около 0,5 еврорубля. Аренда обошлась в 350 евро за весь период. Несмотря на все прелести, что сулило нам передвижение на этом коне, мы не раз пожалели о том, что не купили перелеты. Дороги оказались по большей части горные, разбитые-размытые муссоном и цистернами с пальмовым маслом. Добавьте к этому проливные дожди, кромешную тьму после 7 вечера, горные дороги в облаках и собаки, целенаправленно следующие вдоль дорог по тем же маршрутам, что и мы, и вы сможете представить то количество нецензурной лексики, что было использовано во время переездов. Путь в 320 км от Кота Кинабалу до Сепилока займет 6 часов. 650 км из Семпорны до Кота Кинабалу возьмет 8-9 часов. Поэтому, если вы решите повторить наш опыт, призываю вас одуматься и купить билет на самолет!

Правда тогда вы не увидите всех тех прелестей, что увидели мы из окошка нашего Росинанта. Днем при ясной погоде мы смогли полностью насладиться преимуществами своих колес. Нет ничего прекрасней сменяющейся картинки за окном - море, горы, реки, пальмы, яркие деревушки на сваях, прилавки с фруктами... Опускаешь стекло, и запах сладкой теплой влаги заставляет кровь бежать быстрее. Я вообще очень эмоциональная ходила, вышибить из меня слезу в этом путешествии было проще простого. Муж сказал, что это старость :D Ну дурак, да? )))

В Сепилоке мы гуляли по тропическим лесам, встретились с носачами, солнечными медведями и конечно же орангутангами. Ни одной пиявки не поймали, хотя я морально готовилась. Ходили по реке Кинабатанган, видели тьму живности. На обратном пути попали в такой проливной дождь, что даже под толстыми резиновыми дождивиками промокли до трусов. Вот только почему это вызвало такой дикий восторг и радость - до сих пор ума не приложу ))))

Пару ночей провели на острове Мабул, являющемся частью архипелага Сипадан; по мнению Жан Ива Кусто - одно из красивейших мест в подводном мире. Встреча с огромными зелеными черепахами надолго еще останется одним из самых эмоциональных моментов за всю историю моих путешествий.

Вернувшись в Кота Кинабалу мы немного понежились у бассейна, съездили на рафтинг по реке Падас, погуляли по тропам в Национальном парке Кинабалу, нашли цветущую раффлезию, навестили малышей-орангутангов в Раса Риа и поплавали с барракудами близ острова Сапи.

Более насыщенной программы у нас не было за все эти годы. Две недели вставать в 6-7, ложиться в 11-12 - вернувшись домой я отсыпалась два дня. Вот думаю, мне нужен отпуск ;)

Рецепт: Тушеный кролик, Мадейра

2013-11-25T12:27:00.001-08:00

Холодным вечером нет ничего лучше, чем когда в кастрюле булькает что-то наваристое и ароматное. В этот раз у нас булькал в белом вине кролик, приготовленный по рецепту с Мадейры. Жаль, что там пока еще не довелось побывать.

Этот рецепт подглядела на страничке в ФБ одного из местных ресторанов www.facebook.com/apolorestaurante

Ингредиенты:

1 кролик

1 луковица

2 помидора

2 зубчика чеснока

1 лавровый лист

1/2 винной колбаски

1 стопка белого вина

паприка

перец

соль

петрушка

сливочное масло

В оригинале процесс приготовления описан парой фраз: приготовить зажарку из всех ингредиентов, добавить вино и кролика, тушить один час. Я все же напишу пару распространенных предложений, дабы описать, как это делала я.

1. Мелко нарезать лук и чеснок. Обжаривать в кастрюле в масле на огне чуть выше среднего. Я взяла 1 ст.л. масла плюс 1 ст.л. оливкового масла; масло в чистом виде почему-то не люблю использовать и в подобных рецептах все равно добавляю оливковое. Добавить паприку; португальцы делают это щедро, в моем случае пошла 1 ст.л. Добавить разломленный на кусочки лавровый лист; одного на целого кролика мало, я покрошила 2 шт.

2. Колбаску нарезать кольцами. Добавить к зажарке. Винной у меня не было, но была мясная (chouriço de carne). Португальские шорисо где-то 3-5 см в диаметре и обычно 30-40 см длиной, скручены в колечко. Подозреваю, что за пределами Португалии их сложно достать. Можно попробовать заменить на какую-нибудь испанскую чоризо, но неострую, т.к. португальские колбаски редко бывают острыми.

3. Очисть помидоры, нарезать на кубики и добавить в кастрюлю. Чтобы очистить кожицу, я делаю крестовидный надрез на помидорах и заливаю их кипятком. Практически сразу начинаю очищать помидор под холодной водой, начиная с наиболее спелого (чем мягче помидор, тем быстрее отходит кожица). Держать в кипятке долго нельзя, а то сварятся. Помидоры у меня, кстати, были довольно мелкие, поэтому взяла 4 шт.

4. Добавить средне порубленную петрушку. Где-то 2-3 ст.л. Соль - щепотка, т.к. шорисо тоже соленая, перец - 1/2 ч.л. (если брать острую колбаску, то можно и меньше, т.к. это не острое блюдо).

5. Кролика нарубить на куски и добавить к зажарке. Залить вином и тушить под крышкой на среднем огне 1 час. Меня как всегда "порадовали" такие объемы в рецептах, как стопка вина ))) Португальская ликерная стопка может быть от 20 до 100 мл - название при этом одно, так что в данном случае я спокойно влила 250 мл (стакан) вина; вино почти что полностью накрывало мясо. За час соус должен слегка загустеть.

6. Подавать с белым рисом.

Рецепт: Тухлый кекс из Алентежу

2013-11-24T01:52:00.000-08:00

На днях я подумала, а почему бы мне делиться португальскими рецептами, которые я иногда готовлю. Фантазировать на кухне я не особо умею, поэтому чаще всего четко воспроизвожу рецепты, позаимствованные у португальского мужа и свекрови или из книг и блогов.

На выходных готовила этот ароматный кекс под названием "Тухлый кекс из Алентежу". Рецепт позаимствовала из книги "Португальские региональные десерты", где рецепты поделены по регионам. Этот "тухленький" кекс готовят в центральной провинции Португалии, Алентежу.

Это очень ароматный и пряный кекс, плотный и слегка мокрый. Если вы любите ярко выраженные ароматы меда и оливкового масла, то этот кекс придется вам по вкусу.

Надо заметить, что неприглядность португальских рецептов всегда компенсируется насыщенностью вкусов и ароматов. Привыкнув в Эстонии к тому, что еда прежде всего должна быть красивой, я очень разочаровалась по началу, зайдя в кафе в Португалии. Со временем муж научил меня разбираться в местных вкусностях, и я твердо выучила, что португальскую кухню по одежке не встречают.

Для наглядности также привожу фото из книги.

Ингредиенты:

600 мл меда

350 мл оливкового масла

5 яиц

350 г муки

корица

масло

1. В кастрюльке смешать мед и оливковое масло. Довести до кипения. Снять с огня и взбивать до почти полного охлаждения.

2. Взбивая, добавить яйца по одному. Добавить корицу и муку.

3. Все хорошо перемешать. Перелить в форму, предварительно смазанную маслом и выпекать в духовке.

Пометки на полях:

Выше приведен оригинальный рецепт. Здесь же привожу некоторые комментарии и поправки, возникшие во время приготовления. А также возможные вариации.

1. Масло я брала самое лучшее - греческое холодного отжима. Подозреваю, что как вариант можно попробовать с подсолнечным или растительным. Мед использовала липовый, мечтаю повторить с тимьяновым, привезенным с Крита. При этом рецепт хорош тем, что сюда можно пустить уже засахарившийся мед. Взбивала в комбайне до консистенции майонеза.

2. В рецепте не указывается количество корицы, тут дело явно вкуса. Я добавила 1,5 ч.л., но можно было смело класть больше. Аромат масла и меда настолько силен, что корица была практически не заметна. Как вариант можно под Рождество добавить готовую специю Санта Мария для пипаркооков или поэкспериментировать с мускатным орехом, гвоздикой, кардамоном и душистым перцем. Сюда чудно подошли бы порубленные грецкие орехи.

3. Тут я впала в ступор. Отсутствия в рецепте температуры и времени повергло меня в легкую панику, но отступать было поздно. Как я могла забыть, что в Португалии любой карапуз знает с пеленок при какой температуре и как долго выпекать кексы?! ))) хммм.. а на самом деле - гады они конечно! В итоге я остановилась на 180С с конвекцией и выпекала 45 мин. Последние 15 мин накрыла фольгой.

Travel: CatMagic exhibition at the Estonian Doll Art House in Tallinn, Estonia

2013-11-21T05:11:00.001-08:00

Last weekend we've visited the exhibition CatMagic at the Estonian Doll Art House, situated at the Katarina alley on Vene 12/1B.

На днях мы с дочей посетили выставку КотоМагия в Эстонском доме авторской куклы, что в переулке Св.Катарины по адресу Vene 12/1B.

www.estoniadolls.com

Unfortunately the home-page doesn't have any information on the CatMagic exposition, so just show up.

К сожалению на домашней страничке нет информации про данную выставку, поэтому просто заходите, гуляя мимо.

It was our first visit to this gallery. This three-storey building houses a shop of art toys, dolls and teddy-bears on the first floor, the master-classes teaching how to make your own toys are also held here. The CatMagic exposition can be found on the second floor, while the third floor displays other art dolls (don't miss Putin and Medvedev dolls!). Entrance fee is 5 euro. Open from 11 till 18.

I have to mention though, that this gallery is of interest rather for adults than for kids. Smaller children might find most of exhibits scary. I wouldn't recomend for kids under 8-10 year.

В этой галерее мы побывали впервые. Это трехэтажное здание, на первом этаже которого продаются различные авторские игрушки, куклы и тедди-мишки, здесь же проводятся мастер-классы по их изготовлению. На втором этаже на данный момент проводится выставка кукол-кошек, а на третьем выставлены прочие авторские куклы (не пропустите на витрине справа Путина и Медведева!). Вход 5 евро. Открыт с 11 до 18 часов.

Надо сказать, что галерея представляет интерес скорее для взрослых, чем для детей. Маленьким деткам большая часть экспонатов покажется страшной. Я бы младше 8-10 лет не советовала.

Restaurant Review: Väike Resto 18, Tallinn

2013-11-18T11:17:00.000-08:00

A recently opened restaurant Väike Resto 18 is situated on the Town Hall Square in Tallinn - Raekoja plats 18. It positions itself as an Italian Restaurant, but is becoming rapidly famous not for its pizzas, but for its freshly made burgers.

Недавно открывшийся ресторанчик Väike Resto 18 находится в самом центре Старого Таллинна на Ратушной площади - Raekoja plats 18. В СМИ о нем пишут как о итальянском ресторане, но на мой взгляд, это местечко становится популярным исключительно благодаря их свежим бургерам.

The location is great, especially for tourists exploring the Old Town. It's a great lunch stop for families with kids.

Месторасположение у ресторана идеальное, особенно если ты турист и хочешь перекусить во время прогулки по Старому Городу. Ну а если в компании есть дети, то вам точно сюда.

Väike Resto means "small" in translation from Estonian. The restaurant has two small rooms and sits 58 persons. The first room offeres views of the Town Hall Square, the second inner hall fits for a bigger company, as it has a big long table. But no windows here.

The interior design is a mixture of rustic with some contemporary details. You'll get white irregular walls and old wooden doors and tables along with white plastic chairs and sofas with straight lines.

Väike Resto в переводе с эстонского означает "маленький ресторан", таковым он и является. В ресторанчике два маленьких зала с 58 посадочными местами. В первом зале открывается вид на Ратушную площадь, второй внутренний зал подходит для большой компании, т.к. здесь есть один большой стол. Но здесь нет окон.

Интерьер - смесь деревенского и современного стилей. Неровные белые стены с выглядывающими кирпичами, столы и двери из грубо обработанного дерева с одной стороны и белые пластиковы стулья, а также белые диваны - с другой стороны.

The restaurant doesn't have a web-page at the moment, so in order to get a sneak-peak, search the web or check out the Tripadvisor.

На данный момент у ресторана пока еще нет домашней странички, поэтому, если хотите найти какую-то информацию до того, как отправитесь на обед, поищите в интернете или почитайте отзывы в Tripadvisor.

This time we've decided to try out their burgers, though pizzas are said to be pretty good as well. The choise is good, offering beef, pork and chicken burgers, 180 g each. Do not order well-done, as you will get a rather dry piece of meat. Order medium and ask for some sauce. It's delicious this way.

Our daughter had the Classic Cow - 5,90 EUR. It is the cheapest on the menu, but still huge for a kid. I ordered Blue cheese'n Bacon - 7,90 EUR. The burger was delicious, but unfortunately I couldn't spot the blue cheese in it. Something went wrong there. My husband had the Governer burger - 10,90 EUR, which comes with double beef burger and is enormous.

Prices for burgers range from 5,90 to 10,90 euros. Sauces and side dishes like salad and french-fries are extra. Side dishes are 2,90 EUR, sauces 1 EUR each.

В этот раз мы решили отведать их бургеры, хотя их пиццы также нахваливают повсеместно. Выбор хорош, можно выбрать гамбургер из говядины, свинины или курицы, каждая котлета 180 г. Ни в коем случае не просите хорошо прожаренную котлету, если не хотите давиться сухим мясом. Берите средней прожаренности и какой-нибудь соус. Вот так - очень вкусно!

Наша дочка брала Classic Cow - 5,90 EUR, классический бургер с говяжей котлетой. Это самый дешевый и самый маленький, но даже он огромен для ребенка. Я брала Blue cheese'n Bacon - 7,90 EUR, с беконом и горгонзоллой. Мне было очень вкусно, но к сожалению, я что-то сыра с плесенью в нем не нашла. Что-то у них здесь не сложилось на кухне. Муж заказал естественно самый большой Governer burger - 10,90 EUR, с двойной котлетой и кучей всего прочего.

Цены на бургеры от 5,90 до 10,90 евро. Соусы и гарниры за отдельную плату. Соусы по 1 евро, гарниры по 2,90.

We really enjoyed the service here. The personnel is very friendly and helpful. They do speak Estonian, Russian and English. It took some time for the food to come, but the place was also full (the reason I didn't feel comfortable to take pictures).

During the lunch we've always compared these burgers to the favourite Original BBQ burger from Mack Bar-B-Que Restaurant on Tartu mnt 63. Unfortunately for Väike Resto 18 the last wins, cause it's my long time favourite and costs 13,10 EUR including salad, french-fries and sauce.

Обслуживание нам очень понравилось. Молодые люди были дружелюбны, охотно отвечали на вопросы и не забыли поинтересоваться нашим мнением в конце обеда. Говорят на эстонском, русском и английском. Еду мы ждали немного дольше, чем нам бы хотелось, но ресторан на самом деле был заполнен (причина, по которой фоткать во все стороны было неловко).

Во время нашего обеда мы однако не могли не сравнивать эти гамбургеры с любимым нами Original BBQ burger в ресторане Mack Bar-B-Que на Tartu mnt 63. Хотя в Väike Resto 18 бургеры были очень вкусные и все вроде было замечательно, но на первом месте все равно остается Mack Bar-B-Que, где бургер наивкуснейший и стоит 13,10 евро включая салат, картофель фри и соус.

My rate for Väike Resto 18 :

Моя оценка Väike Resto 18:

Homepage / домашняя страничка - 0/5

Interior design, ambient / интерьер - 4/5

Cleanness / чистота - 5/5

Fastness of service / Быстрота обслуживания - 3,5/5

Personnel / персонал - 5/5

Food representation / презентация блюд - 4,5/5

Food quantity / количество еды - 4,5/5

Food taste / вкус - 4,5/5

Price-quality ratio / соотношение цены-качества - 6/10

Overall - 37/50, or 4-

Итого - 37/50, или 4-

Travel: Hotel Telegrafo in Havana, Jan 2012

2012-04-09T13:38:00.001-07:00

Before reserving a hotel in any of destinations we intend to travel to, I always do my homework comparing prices and quality of the hotels. Our choice for Havana was Hotel Telegrafo. And we didn't regret it.

Прежде, чем забронировать гостиницу в каком-либо месте, куда мы собираемся путешествовать, я всегда делаю домашнюю работу, сравнивая цены и уровень гостиниц. В Гаванне мы выбрали гостиницу Telegrafo и не пожалели.

View from the Central Parque / Вид со стороны Центрального Парка

Location:

One of the conditions for the hotel was its locations. It had to be at the center, because we needed fast access without additional costs to major places of interest. We were only staying for 3 nights in Havana.

Hotel Telegrafo is situated on the corner of Parque Central, making it a perfect base for exploring both the Old Havana (Habana Vieja) and the Center of Havana.

There is though a slight disadvantage to this location. You will definitely wake up early due to heavy traffic noise, that no windows can stop.

Месторасположение:

Одним из критериев нашего выбора было расположение гостиницы. Нам требовалась гостиница в центре, чтобы не тратить время и деньги на дорогу до основных достопримечательностей. В Гаванне мы останавливались только на 3 ночи.

Гостиница Telegrafo находится на углу Центрального Парка, делая ее идеальной базой для ознакомления со Старой Гаванной (Habana Vieja) и с Центром Гаванны.

Есть однако один недостаток у этого месторасположения. Вы определенно будете просыпаться рано из-за шума машин, который никакие окна не могут остановить.

View Larger Map

Lobby / Лобби

The hotel building:

The hotel is worth a visit even if you are not staying for a night. It's a place of interest on its own right. The first hotel was first built here in 1886, last renovation held in 2002. It's a classic old-style building in bold-blue. From the inside you will be astonished with its unique design. Modern furniture on all floors, but classic interior at the restaurant and in the rooms, also winding staircase, that opens a view on amazing mosaics in the downstairs cafe.

The hotel has a restaurant, a cafe/bar, a souvenir shop and an internet corner. Too bad they didn't have wi-fi at the hotel, but you can't expect it in any place in Cuba anyway.

Здание гостиницы:

Эта гостиница стоит того, чтобы ее посетили, даже если вы не останавливаетесь здесь на ночь. Эта гостиница является сама по себе достопримечательностью. Первоначальная гостиница была построена здесь в 1886 году и последний раз отреставрирована в 2002 году. Это классическое ярко-голубое здание. Внутри вы будете поражены ее интерьером. Современная мебель на этажах и классический интерьер в номерах и ресторане, а также винтовая лестница, открывающая вид сверху на изумительную мозаику в кафе на первом этаже.

В гостинице имеется ресторан, кафе / бар, сувенирный магазин и уголок для доступа в интернет. Огорчает отсутствие ви-фи, но его не стоит ожидать нигде на Кубе.

The rooms:

We were staying on the 2nd floor, with our window and balcony overlooking the Parque Central. The room was very spacious, with ceilings so high, like I've never seen in any other hotels we've stayed. I really was pleasantly surprised that our daughter had the right to her own decent bed, not one of those terrible folding beds. There was also a sitting area with two armchairs and table.

The room had everything you need during your stay: A/C, TV, minibar, safe. I loved that the wardrobe had lots of hangers and that there was an iron.

The bathroom was also spacious with consumables like sanitary bags, paper, soap, shower gel and shampoo always available for you. The bad about the bathroom was the poor lightning, which made my making up a little bit more difficult. Also the amenities were somewhat old.

Номера:

Наш номер находился на втором этаже, окна и балкон выходили на Центральный Парк (Parque Central). Комната просторная, с высоченными потолками, такими, как я больше нигде не встречала. Я была приятно удивлена, что у моей дочери была полноценная кровать, а не одна из тех ужасных раскладушек. Имелась также зона для отдыха с двумя креслами и столиком.

В номере было все необходимое: кондиционер, телевизор, сейф и минибар. Мне понравилось, что в шкафу имелось множество вешалок и также имелся утюг.

Ванна также просторная со всем необходимым: одноразовыми пакетиками, бумагой, мылом, гелем для душа и шампунем. Освещение, прада, в ванне не достаточное, что очень затруднило нанесение макияжа. Да и фурнитура была несколько обшарпанная.

The personnel:

One of the things that made us feel welcome in Cuba, was the Hotel Telegrafo personnel. All of them are extremely professional and friendly. There are always ready to help. I will give you a couple of examples.

I was a little bit sick during the first week of our travel. The weather in Cuba turned out to be much colder than we expected. The temperatures in Havana were 15C at night and around 20-25C during the day. On our first night we arrived late and tired, so after dinner we went straight to sleep. We had a double bed with common blanket. As I was feeling cold at all time and my husband didn't, we had an issue with the sheet and the blanket that night ))) The next morning before leaving for sight-seeing I asked at the lobby if during the day, they could leave an extra sheet and blanket for me. I was somehow sure, that I will not find on my return any extra blanket, cause this kind of requests have always been forgotten in different other hotels. Usually things were done, when we called at the moment, complaining that our request were still not done. I was truly surprised that when we returned to our room at the end of the day, things were done exactly as I asked!

Security personnel is always on watch, next to the entrance door. One morning my husband decided to have a coffee and cigarette after breakfast on the outside terrace of the restaurant. Me and our daughter finished our breakfast and I've asked her to go tell her father that we were going upstairs. I was truly surprised that the security of the hotel didn't let her go outside alone (and she's 10), even though she told that her father was outside. It meant that security is important for this hotel, even though Cuba is one of the most safe places in the world to travel to.

The room maids were always very nice and for the first time in my life I was getting "welcome" and "thank you" notes personally signed by the maid. It really made us feel welcome.

Персонал:

То, что нас сразу заставило почуствовать себя как дома, так это обслуживающий персонал гостиницы Telegrafo. Все они были чрезвычайно профессиональными и гостеприимными. Они всегда были готовы помочь. Я приведу пару примеров.

Во время первой недели нашего путешествия я немного приболела. Погода на Кубе оказалась намного холоднее, чем мы ожидали. В Гаванне по вечерам температура опускалась до 15 градусов, а днем стояла в пределах 20-25. По прибытию мы после ужина сразу отправились спать, т.к. очень устали. Кровать у нас была двухместная с одним одеялом. Мне все время было холодно, в то время как моему мужу - наоборот. Поэтому мы одеяло слегка не поделили ))) На следующее утро, перед тем как уйти гулять по городу, я попросила на ресэпшене оставить мне в номере еще одну простынь и одеяло. При этом я почему-то была уверена, что про мою просьбу забудут, как это множество раз случалось в других отелях. Обычно просьбы выполнялись, когда я звонила и жаловалась, что что-то до сих пор не сделано. Каково же было мое удивление, когда по возвращению в номер, я увидела все сделанным так, как я и просила!

Охранники в гостинице там не спят, вход блюдут круглосуточно. Однажды после завтрака мой муж решил выкурить сигарету за чашечкой кофе на терассе со стороны улицы. Я с дочкой остались доедать завтрак, после чего я попросила Надю сбегать сказать папе, что мы пойдем наверх. Я искренне удивилась, когда ее, десятилетнюю, не выпустили одну на улицу, хотя она и сказала, что ее папа там снаружи. Это означало, что безопасность важна для гостиницы, несмотря на то, что Куба является одним из самых безопасных мест в мире для путешествий.

Горничные были очень приветливы, и впервые в своей жизни мы получали записки, написанные лично ими с пожеланиями "добро пожаловать" и "спасибо". Нам было очень приятно.

Cleanliness:

The rooms were always perfectly cleaned and made up.

Чистота:

В плане чистоты нам не к чему было придраться. Все было идеально.

View from the winding staircase on the downstairs cafe / Вид на кафе с винтовой лестницы

The food:

We were only having breakfast at our hotel. The food is pretty basic, and it may come as a shock if you didn't come properly informed on this matter. (Check out my post on Cuban cuisine). We were usually having omelets, which were great, toasts, fruits and coffee. Coffee in Hotel Telegrafo was good, on the contrary to many places in Cuba. However, like I wrote before, juices were terribly watery and tasteless, but so they are in all other places.

The cocktails at the bar are great. Daiquiri was my favourite.

Еда:

В гостинице мы только завтракали. Еда давольно простая, и это может изначально повергнуть в шок, если вы приехали не достаточно хорошо проинформированные на этот счет. (Про еду на Кубе можно почитать здесь.) На завтрак мы обычно ели омлет, который был вкусным, тосты, фрукты и кофе. В отличие от многих других заведений на Кубе, кофе в гостинице Telegrafo был вкусным. А соки вот были водянистыми и безвкусными, впрочем, как и везде на Кубе.

Коктейли в баре были очень вкусными. Дайкири был моим любимым.

Price: we've paid 345 EUR for 3 nights for 2 adults + 1 child including breakfast. We booked the hotel through www.cubatravelnetwork.com

Цена: за три ночи на 2 взрослых плюс ребенок, включая завтрак, мы заплатили 345 евро. Гостиницу мы бронировали через www.cubatravelnetwork.com

My rate:

Rooms 8/10

Service 10/10

Cleanliness 10/10

Sleep quality 4,5/5

Location 5/5

Food 4/5

Value 5/5

Overall: 46,5/50 or 5-

Моя оценка:

Номер 8/10

Обслуживание 10/10

Чистота 10/10

Качество сна 4,5/5

Расположение 5/5

Еда 4/5

Цена 5/5
Всего: 46,5/50 или 5-

You might also like / Читайте также:
Travel: Cuban Cuisine, Jan 2012
Travel: 53 years after the Revolution, Cuba, Jan 2012
Travel: Cuba, Jan 2012

Beauty: Athena's Mediterraneo Body Milk with Organic Olive Oil

2012-03-29T14:27:00.001-07:00

A short review on one simple but pleasant body milk, perfect for daily use.

Короткий обзор об одном просто приятном молочке для тела, идеально подходящем для ежедневного использования.

Athena's is a 30-year-old Italian company producing traditional beauty products with excellent quality to price ratio.

Athena's - это итальянская компания, производящая традиционные косметические средства с прекрасным соотношением цены и качества.

Mediterraneo is a natural cosmetic line with organic extra virgin olive oil. Emulsions, oils and surfactants are of vegetable origin. 100% cruelty free with no animal derivatives.

Mediterraneo - это линейка натуральных косметических средств с органическим оливковым маслом extra virgin.

Mediterraneo Body Milk with Organic Olive Oil is described as a rejuvenative body milk that will leave the skin feeling lustrous and supple. The presence of highly regenarative and restorative organic extra virgin olive oil, combined with the hydrating qualities of jojoba oil, results in an ideal formula for combating the drying effects of water and limestone. As well as the super-moisturising action, this product also has highly nourishing properties which leave the skin soft, smooth and velvety. Creamy texture, rapid absorption.

Молочко для тела Mediterraneo с органическим оливковым маслом производитель описывает как омолаживающее молочко для тела, делающее кожу бархатной и мягкой на ощуп. Вода и содержащийся в ней известняк высушивают кожу, тем временем как идеальная формула этого молочка борется с их негативным воздействием, благодаря содержащимся в молочке омолаживающему и восстанавливающему органическому оливковому маслу extra virgin и увлажняющему масло жожоба. Помимо увлажняющих свойств это молочко имеет также питательные свойства, тем самым делая кожу мягкой, гладкой и бархатистой. Имеет текстуру крема. Быстро впитывается.

Composition / состав: Aqua [Water, Eau], Ethylhexyl palmitate, Caprylic/capric triglyceride, Glycerin, Butyrospermum parkii (Shea butter), Simmondsia chinensis (Jojoba) seed oil, Cetearyl alcohol, Glyceryl stearate, Decyl oleate, Olea europaea (Olive) fruit oil, Polyglyceryl-3 stearate, Sodium stearoyl lactylate, Tocopherol, Ethylhexyl stearate, Disodium EDTA, Parfum [Fragrance], Sodium polyacrylate, Phenoxyethanol, Benzoic acid, Dehydroacetic acid, Sodium hydroxide, Trideceth-6, Benzyl salicylate, Hexyl cinnamal, Limonene, Linalool, Butylphenyl methylpropional, Hydroxycitronellal, Citral, Geraniol, Citronellol, Hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde, Eugenol.

My impressions // Мои впечатления:

I needed a moisturizer for body for daily use in the morning. I think it makes no sense to spend big money on simple body moisturizers, because you will not notice any difference in the result. I try to keep myself within the budget of 15 euros, and only sometimes I am tempted by something more expensive. Mediterraneo Body Milk with Organic Olive Oil is also a budget product, and according to information available on the Internet, in Italy it costs cheaper than Estonia - 6 EUR vs. 8.50 in Estonian Stockmann.

Мне требовалось увлажняющее средство для тела для ежедневного использования по утрам. Я считаю бессмысленным тратить большие деньги на простые увлажняющие средства для тела, т.к. эффект будет одинаковый. Стараюсь приобретать средства в пределах 15 евро, иногда только соблазняюсь чем то подороже. Молочко Mediterraneo с органическим оливковым маслом также является бюджетным, и, судя по информации в интернете, в Италии это молочко стоит дешевле (6 евро), чем в Эстонии (8,50 евро в Stockmann).

I bought this body milk first of all because of its neutral scent, which is highly important for my morning moisturizer. I hate using body moisturizer with strong or "edible" scents. I do not like when other cosmetic products compete with perfume. Mediterraneo body milk has a slight olive-green, almost non-existant scent.

Это молочко я прежде всего приобрела из-за отсутствия ярко выраженного запаха, что очень важно для молочка, используемого по утрам. Я не люблю яркие или "съедобные" запахи у средств, которыми пользуюсь по утрам. Мне не нравится, если какое-то средство начинает конкурировать с ароматом духов. Молочко Mediterraneo имеет слабо выраженный зелено-оливковый, почти нейтральный запах.

Texture was also important - in the morning I need a moisturizer, that is absorbed fast. This body milk has a liquid texture, pump is practical to use, the cream is absorbed almost instantly and does not require a thorough spreading.

This body milk is spent economically, thanks to a liquid texture. I've been using it daily in the morning and one bottle was enough for me for over a month.

Текстура также была важна при выборе - по утрам требуется молочко, которое быстро впитывается. Это молочко имеет жидкую текстуру, пумпой удобно пользоваться, крем впитывается практически моментально, не требует тщательного распределения.

Расходуется экономно, благодаря жидкой текстуре. При ежедневном использовании по утрам, одной бутылки мне хватило на месяц с небольшим.

My skin remains soft, silky and moisturized. The hydration was enough until the evening.

Кожа после использования мягкая, шелковистая и увлажненная. Мне вполне хватает увлажнения до вечера.

Price // Цена: 6-9 EUR

Rate
Caring qualities - 10/10
Absense of negative side effects - 10/10
Aroma - 10/10
Texture - 10/10
Packaging - 5/5
Price to quality ratio - 5/5
Overall: 50/50, or 5

Оценка:
Ухаживающие качества - 10/10
Отсутствие негативных побочных явлений - 10/10
Запах - 10/10
Текстура - 10/10
Упаковка - 5/5
Соотношение цены и качества - 5/5
Итого: 50/50, или 5

Travel: Cuban Cuisine, Jan 2012

2012-03-21T15:31:00.001-07:00

Lobsters in Havana / Лобстеры в Гаване

Для нас еда является одной из главных составляющих отпуска. Мы любим все пробовать, включая уличную еду, которой многие пренебрегают.

Любой отправляющийся на Кубу должен четко представлять, что кулинарных изысков ожидать не стоит. Но и не стоит доверяться многочисленным отзывам в интернете, согласно которым люди прямо таки голодали на Кубе, такая там отвратная еда.

For us food is always an important component of our holiday. We love to try different things, including street food, which many neglect.

Anyone going to Cuba must be clear about what to expect here, or better - what not to expect. You will not find any delicacies in Cuba, it's a desert for gourmands. But also do not trust those numerous reviews you find in Internet, saying that they have been starving during the whole stay in Cuba because the food here was terrible.

Для начала нужно понять, что небогатая кухня обусловлена прежде всего бедностью кубинского народа. Вся культура приготовления еды была утрачена за более чем 50 лет режима Кастро. Ситуация намного усугубилась во время так называемого "сложного периода", когда Советский Союз бросил Кубу на произвол судьбы. Народ в буквальном смысле голодал. В качестве примера, можно привести то, что у большинства простого народа завтрак в те годы состоял из ложки сахара, растворенного в стакане воды. И только в последние несколько лет, с открытием границ, Куба стала заново открывать для себя кулинарные горизонты.

Чтобы получить правдивое и полное впечатление о еде на Кубе, надо обязательно сходить в государственные рестораны, в частные ресторанчики - paladar, отужинать в какой-нибудь семье - casa particular, а также попробовать все, что продается на улице.

Если вы собираетесь остановиться в гостинице "все включено", обязательно найдите возможность поужинать в частной семье. Крупные отели, особенно в Варадеро, на радость туристу используют импортированные продукты, поэтому на разнообразие здесь жаловаться не приходится, но и понять, что же представляет из себя кубинская кухня, в этих отелях сложно.

Наши впечатления сложились во время первой недели нашего путешествия.

To understand the reason for this poor cuisine, one has to first of all remember about the overall poverty of the Cuban people. The whole culture of cooking has been lost during more than 50 years of Castro regime. The situation has got a lot worse during the so-called "difficult period", when the Soviet Union abandoned Cuba. People were literally starving. As an example, during those days most of ordinary people had a spoon of sugar dissolved in a glass of water for breakfast. Only in the last few years, since opening borders to tourists, Cuba has started to re-discover the culinary horizons.

To get a full and true impression of the food, one has to go to public restaurants, private restaurants - paladar, have a dinner with a local family in casa particular and try everything you come across on the streets.

If you plan on staying in one of all-inclusives, be sure to arrange a dinner at casa particular. Large resorts, especially in Varadero, import most of their products to the delight of tourists, thus noone can complain about the variety. But it is just thousands of miles away from authentic Cuban cuisine, just as those potatoes and veggies you'll eat there.

Our impressions were formed during the first week of our trip.

Как я уже упомянула, на Кубе существует два типа ресторанов - государственные и частные, которые называют не ресторанами, а паладарами (paladar). Интересно заметить, что слово paladar - не испанское, а португальское, и позаимствовано кубинцами из бразильского телесериала. Paladar дословно означает "вкус еды". Так стали называть на Кубе небольшие заведения, владельцы которых стали экспериментировать с имеющимися на Кубе продуктами.

Паладар по закону не должен быть расчитан больше, чем на 12 человек, и не имеет права предлагать в меню говядину и лобстеров. На практике этими правилами пренебрегают, и даже, если этих блюд нет в меню, но вы попросите, то вам в большинстве случаев приготовят то, что хотите. Большая же часть паладаров предлагает зажаренных куриц, свинину и рис по креольски (с черной фасолью), называемый "мавры и христиане" (moros y cristianos). Разнообразие меню на самом деле будет заключаться только в частях подаваемого зверя ))

As I've already mentioned, in Cuba there are two types of restaurants - stated-owned and private, which are not called restaurant, but paladar. It is interesting to note that the word paladar is not Spanish, but Portuguese. Cubans borrowed this word from a Brazilian TV series. "Paladar" in Portuguese means "food flavor". Thus came the name for small privately owned establishments, whose owners started to experiment with available products.

By law paladar cannot accommodate more than 12 people and cannot offer on their menu beef or lobster. In practice, these rules are widely neglected and even if you do not see these dishes on a menu, ask for them and in most cases you'll get what you want. Most of the paladars offer chicken, pork and Creole rice, called "Moors and Christians" (moros y cristianos). The only variety you'll find are the different cuts of the animal being served )))

В Гаване, однако, есть один паладар, который является частью обязательной программы любого уважающего себя туриста - La Guarida. Паладар прославился на весь мир после выхода в свет фильма "Клубника и Шоколад" (Fresa y Chocolate). Люди со всего света приходят сюда насладиться магической атмосферой. Попасть сюда без резервирования нереально. Мы бронировали столик за 2 дня вперед, т.к. раньше мест уже не было. И этот паладар расчитан на много больше мест, чем 12.

Главным очарованием ресторана является на мой взгляд то здание, в котором он находится. Если вы придете сюда днем, то увидете, что в глубине этих когда-то по королевски раскошных, а нынче полностью разрушенных построек живут люди, не имеющие к ресторану никакого отношения. Днем они занимаются своими обычными делами, на втором этаже на натянутых от стены к стене веревках сушатся простыни. Детишки играют в футбол. В общем, никакого намека на романтику. Вечером же, в лунном свете, все меняется и прямо таки дух захватывает от ощущения, будто ты вышел на театральную сцену - таким загадочным все кажется вокруг.

In Havana there is a paladar, which is a must-visit for every self-respecting tourist - La Guarida. The restaurant became world famous after the release of the movie "Strawberry and Chocolate" (Fresa y Chocolate). People from all over the world come here to enjoy the magical atmosphere. It is impossible to get a table without prior reservation. We had to book 2 days ahead, as there were no tables available earlier. And this paladar has more than 12 seats.

The key to the restaurant's charm is the building, where it is situated. If you come here during the day, you'll see that in the depth of these once luxuriously royal, but nowadays completely ruined walls live people, who have no relation to the restaurant. During the daytime they do their usual things, you'll see washed sheets hanging on ropes, stretchered from wall to wall. The kids play soccer right in the halls. In general - no hint of a romance. However, in the evening, in the moonlight everything transforms and you have a breathtaking feeling as if you are entering a theater stage. All seems very mysterious.

Stairs to paladar La Guarida, Havana / Лестница ведущая в паладар La Guarida, Гавана

Facade of paladar La Guarida, Havana. Restaurant is on the top floor.

Фасад паладара La Guarida, Гавана. Ресторан на последнем этаже.

Facade of paladar La Guarida, Havana. Restaurant is on the top floor.

Фасад паладара La Guarida, Гавана. Ресторан на последнем этаже.

Inside patio. Paladar La Guarida, Havana / Внутренний дворик. Паладар La Guarida, Гавана

Living areas. Paladar La Guarida, Havana / Жилая часть дома. Паладар La Guarida, Гавана

Second floor. Paladar La Guarida, Havana / Второй этаж. Паладар La Guarida, Гавана

Еда в La Guarida считается одной из лучших на Кубе. Здесь экспериментируют с продуктами, получается фьюжн-кухня - смесь кубинской и интернациональной. Блюда периодически меняются. Представленные на сайте ресторана блюда кажутся мне более интересными, чем те, что мы отведали. Мне вообще подумалось: "Не понятно, из-за чего весь шум-гам...." Еда не показалась чем-то выдающимся по мировым стандартам. По Кубинским - да, почти шедеврально. Пару примеров приведу. На закуску я попробовала паприку, начиненную тунцом - вкус ожидаемый. В качестве основного блюда, заказала курицу, маринованную в меду и лимоне, Педро же решил взять филе рыбы в апельсиновом соусе. Надо сказать и его рыба, и моя курица были мало промаринованы - вкусно ближе к корочке, внутри очень постно и сухо.

По кубинским меркам цены здесь высокие, по европейским - вовсе нет, учитывая уровень ресторана. Ужин из трех блюд и одного коктейля обойдется в районе 40-50 КУКов (30-40 евро) на человека.

По крайне мере можно твердо сказать, что все сервировано очень красиво, и любой отужинает здесь со стилем. Если бы я не была замужем, то ужиная здесь с любимым мужчиной, ожидала бы предложения руки и сердца в конце вечера, как нечто само сабой разумеющееся. Ну, оооочень романтично!!!!! А большие шумные компании туристов надо гнать отсюда поганой метлой!!!

Food at La Guarida is considered one of the best in Cuba. Here they experiment with the products, so it's a Cuban and international fusion cuisine. Dishes vary from time to time. For example, dishes presented on the restaurant's web page seem more interesting to me than those we have tried. I even thought to myself : "What all the fuss is about??" Food didn't seem that remarkable by world standards. But for the Cuban ones - almost a masterpiece. I'll give a couple of examples. I tried as an appetizer paprika stuffed with tuna - well, the taste is 100% predictable. As a main course, I ordered chicken in honey lemon sauce and my husband - white fish in orange sauce. Both dishes were not marinated well, the inside was lean and dry. Not mentioning that my husband wished it was a grilled fish rather than a sauteed fillet.

According to the Cuban standards, prices are high here, but not if you think of European ones. Three-course meal and a cocktail will cost around 40-50 cucs (30-40 euros) per person.

At least you can be sure, that everything is served beautifully and you'll dine in style here. If I were not married and my beloved man took me to this restaurant, I would be naturally expecting a marriage proposal at the end of the evening. Well, this place is way toooooo romantic!! And big noisy groups must be banned from this place!

Paprika stuffed with tuna. Paladar La Guarida, Havana

Паприка фаршированная тунцом. Паладар La Guarida, Гавана

Can't remember what. Paladar La Guarida, Havana

Не помню что. Паладар La Guarida, Гавана

Chicken in honey and lemon sauce. Paladar La Guarida, Havana

Курица в лимонно-медовом соусе. Паладар La Guarida, Гавана

В отзывах про La Guaridа многие пишут, что сюда приходят самые красивые люди. Я, естественно, решила, что уж всяко не ударю лицом в грязь, и провела добрые пару часов перед зеркалом. Я решила, что в этот вечер я буду томной дивой 20-х годов. ))) Большинство же, по моим стандартам, выглядели более, чем кэжуал. Муж хохотал, говорил: "Ну все! Ты звезда! Тебя уже фотографируют." И правда, несколько туристов фотографировали ресторан и, как бы невзначай потом фотографировали меня. Было неожиданно и приятно )) Меня до этого еще незнакомые люди не фоткали.

You'll often read in reviews of La Guarida, that most beautiful people come here. Of course, I've decided to keep up and I've spent a good couple of hours in front of a mirror. I've decided that that night I'd be 20's diva. Most of people looked too casual to me. My husband laughed and said: "Well, you are a star! You have been photographed." Indeed, a few tourist were taking pictures of the restaurant and then mine. I was pleasantly surprised )) I have never been photographed by strangers before.

Paladar La Guarida, Havana / Паладар La Guarida, Гавана

Paladar La Guarida, Havana / Паладар La Guarida, Гавана

The night sky over paladar La Guarida, Havana / Ночное небо над паладаром La Guarida, Гавана

Paladar La Guarida, Havana / Паладар La Guarida, Гавана

Second floor. Paladar La Guarida, Havana / Второй этаж. Паладар La Guarida, Гавана

Одно из моих любимых блюд на Кубе была "старая одежда" (ropa vieja). Это блюдо из говядины, тушеной в томатном соусе и после - буквально разобранной на ниточки. Это безумно вкусно! Обычно это блюдо подают в гос.ресторанах, но нам его предлагали везде.

One of my favorite dishes in Cuba was so called "old clothes" (ropa vieja). This is a dish of beef stewed with tomatoes and onions and then shredded thinly. It's delicious! This dish is supposed to be served only in state restaurants, but is widely offered everywhere.

Lobsters in Havana / Лобстеры в Гаване

Будучи на Кубе, невозможно не увлечься лобстерами. В Европе они стоят безумных денег, здесь же самое дорогое блюдо, включающее лобстера, что мы ели, стоило 20 КУКов (15 евро). Я просто объелась лобстерами на всю жизнь!

Лучший лобстер однако мы отведали в Тринидаде в частном доме - casa particular. Как я писала в одной из своих предыдущих заметок, у частников на Кубе можно не только остановиться, но и отведать домашнюю кухню за смешные по нашим меркам деньги. Комплексный ужин/обед обойдется максимум в 10 куков (7 евро).

С хозяином дома в Тринидаде мы познакомились совершенно случайно. С утра, перед прогулкой по городу, мы решили, что до полудня проведем время на пляже. Это была наша первая возможность и очень уж не терпелось искупаться в Карибском море.

Мы видели, что за кораллами плавала пара рыбаков в масках, явно ловивших что-то. Потом один из них выплыл с мешком, в котором было 10 огромных чудищ. Мы стали расспрашивать мужчину, что да как. Он и пригласил нас вечером ужинать в его доме и съесть парочку лобстеров. Мы договорились о цене - 8!!! КУКов (6 евро) на человека, и что он нам оставит двух самых больших.

Когда мы приехали в оговоренное время и увидели то количество еды, что нас ожидало на столе, мы просто "выпали в осадок". Еды там было на семью - человек эдак из 6. Помимо двух заявленных лобстеров нас ожидали суп из морепродуктов, жареное филе рыбы, свежие овощи (помидоры, огурцы), отварные овощи (морковь, мандиока), рис и мои любимые банановые чипсы. Я чуть язык не проглотила - таким все было безумно вкусным. Это был наш лучший ужин за все время пребывания на Кубе. Суп я повторила, не удержалась. Ушла, еле дыша )))) И это, надо сказать, дорогого стоит - услышать от меня такие отзывы, связанные с рыбой и морепродуктами. Я к ним отношусь более, чем спокойно.

Being in Cuba, it's impossible not to get carried away with eating lobsters. In Europe one pays fortunes for them, while here the most expensive lobster we had cost 20 CUCs (15 euros). I think I've ate enough lobsters for my whole life!

The best lobster we had was not served at the restaurant however, but in a private house - casa particular. As I wrote in one of my previous post, in private home one can not only find accommodation during their holidays, but also enjoy a home cooked dinner for little money. A fixed menu will cost maximum 10 CUCs (7 euros).

We met our host accidentally. In the morning, before taking a walk in the city, we decided to spend couple of hours at the beach. It was our first encounter with the sea during this holidays, so we just couldn't wait to dive into Caribbean.

We saw a couple of fisherman swimming behind the corals and obviously catching something. Then one of them came out with a bag containing 10 huge lobsters. We started to ask the man about his whereabouts. He invited us to have dinner at his home and have a couple of those monsters. We agreed on a price of 8 CUCs! per person. The man promised to keep the biggest lobsters for us.

When we arrived at the agreed time and saw all that food waiting for us on the table, we became speechless. It was for a family of at least 6. In addition to the two alleged lobsters there were seafood soup, fried fish, fresh vegetables (tomatoes, cucumbers), boiled vegetables (carrots, manioc), rice and my favorite banana chips. I nearly swallowed my own tongue - everything was so incredibly tasty. It was our best dinner during the whole stay in Cuba. I even repeated the soup, just couldn't resist. We left, hardly breathing. )))) And I must admit, it takes a really delicious dish for me to give such an excellent review on a fish and seafood dishes, because I'm just not a fish person.

Dinner at casa particular in Trinidad / Ужин в частном доме в Тринидаде

Раз уж я упомянула банановые чипсы, скажу, что они были единственным спасением для моей измучавшейся по картошке душе. Картофель можно найти только в отелях "все включено". Чипсы же, приготовленные из тонко нарезанного зеленого банана, практически невозможно отличить от картофельных. Мне, правда, приходилось искать соль, так как они их обычно не солят. Вернувшись домой, задалась целью, что как только вернусь к своему положенному весу (краснею ))) каждый отдых - 3 кг сверху), то обязательно попытаюсь воспроизвести банановые чипсы дома. Жаль только бананы наши не те, что у них! Сглатываю слюну, вспоминая бананы, что мы покупали по пути у дорог. Это были лучшие бананы в нашей жизни - толстые, слегка желатинисто-тянучие и безумно сладкие. Обычно мы давали 1 КУК за огромную связку.

Since I mentioned the banana chips, I shall say that they were the only salvation for my potato-sick soul. Potatoes can only be found in hotels. However, chips made out of finely sliced green bananas are almost impossible to distinguish from potato chips. I only had to ask for salt as banana chips come plain. Being home I promised myself that once I'm back to my normal weight (blushing :))) every holiday adds 3 kilos to me), I will definitely try to make banana chips at home. It's only pity that bananas back home are far from being similar to Cuban ones. I become watery in my mouth, while remembering those bananas, that we bought by the road. Those were the bananas of our lives - fat, slightly jelly and amazingly sweet. Usually we were giving 1 CUC for a huge branch.

Bananas / Бананы

Картофель же на Кубе заменяет мандиока или юка (yuca), как называют ее кубинцы. Вот только, в отличии от бразильцев, кубинцы совершенно не умеют ее готовить. Они ее тупо варят. И получается эдакое жалкое бесвкусное подобие на вареный картофель. Я ее не смогла есть. Для нас даже странно было, что в Бразилии мандиоку суют и в хвост, и в гриву, при этом все безумно вкусно. Тут же полностью отсутствует какое-либо воображение.

In Cuba the potato is widely replaced by manioc or yuca, as Cubans call it. However, unlike Brazilians, Cubans have obviously no idea how to make the best of it. They simply boil it. The result is a miserable, tasteless, way too soft vegetable. I couldn't force myself into eating it. It's so strange that in Brazil they add manioc into each and every dish, but they know how to make it taste delicious. Here it's a disastrous lack of imagination.

Надо заметить, что, вообще, на Кубе с овощами и фруктами беда какая-то. Их мало, и они, за исключением бананов, невкусные. Странно как-то, учитывая климат. Мексика находится в 200 км, и там мы объедались фруктами, а тут прям тоска зеленая. Больше всего меня разочаровали ананасы - прозрачные, безвкусные, несладкие. И их свежевыжатые соки из-за этого были похожи на воду с легким ароматом какого-то фрукта. Вначале я даже подозревала гостиницу в мухляже, думала, что разводят, гады, водой. А потом обратила внимание, что тетечка то давит соки прям там же, у всех на виду и наливает в графины. В этом плане, милк-шейки, приготовленные с тех же фруктов, намного вкуснее.

In general, Cuba is in some kind of trouble with vegetables and fruits. There are not plenty of them, but all of them, apart from bananas, tasteless. Weird, taking their climate into consideration. Mexico, for example, is 200 km from here, and we ate lots of great sweet fruits, while here it's a fruit desert. I was most disappointed with pineapples - transparent, tasteless, unsweetened. And freshly squeezed juices reminded of an aroma water. At first I even suspected a hotel in diluting the juice with water. But then I noticed that the employee makes the juices right in front of everyone and puts them in jars. Taking this into consideration, milk-shakes made from these same fruits taste much better.

Cocoa fruit. Road to Las Terrazas / Какао фрукт. Дорога в Las Terrazas

Дабы разом покончить со всем негативом, связанным с едой, должна пожаловаться на кофе. Я вообще не поняла, что за ерунда - во всей стране днем со днем не сыщешь приличной чашки кофе. И это при их то кофейных плантациях и многовековой историей культивации кофе!!! Что за фигня?! Всю дорогу нас поили какими-то помоями. Были две крайности: или это была грязная вода в пятизвездочном Иберостаре или "вырви глаз" тягучая энергетическая бомба в частных паладарах. Мы, люди кофеино-зависимые, измучались. Слава Богу, что в Иберостаре было одно кафе в лобби, где готовили качественный кофе, там мы в последствии и отрывались. Но не перестаю удивляться, почему повсеместно не умеют варить вкусный кофе, когда он растет у каждого в саду.

In order to put an end to all the negative associated with food, I must complain about the coffee. I did not understand what the f.... - it's almost impossible to find a decent cup of coffee in the whole country. And this despite centuries of history of coffee cultivation!!! What's that all about?! We were drinking some kind of dirty water all the way. There were two opposite extremes: it was either dirty water in a five star Iberostar or energy bomb in private paladars. We, caffeine-dependant people, were suffering. Thanks god that there was a lobby cafe at Iberostar, which was offering high-quality coffee. It was the place where we finally found our peace of mind and stomach. But I still cannot help but wonder, why is it that Cubans cannot cook a decent coffee, while it is growing literally in every garden.

Table spoon for coffee cup. Vinales / Столовая ложка для кофейной чашки. Виньялес

Еще одним из интересных кулинарных впечатлений был ужин в семье в Виньялесе, про который я уже немного писала раньше. Особенность этого ужина состояла в том, что здесь нам на ужин подали ... черепаху. Я смогла проглотить только один кусочек. Но не по тому, что было невкусно, напротив - это было нежнейшее мясо, что я до сих пор пробовала. Просто мне не давала покоя передача, случайно увиденная мною по Discovery, про несчастных гигантских океанских черепах, мигрирующих на Кубу, чье количество катастрофически падает в связи с их промыслом ради мяса. С открытием границ для туристов, ситуация усугубилась еще больше. Я уточнила у наших хозяев, что за мясо это было, и ответ был неутешительным - это была именно та самая черепаха. Как же так, спросила я, разве их ловля не запрещена??? Да, ответили мне, но мясо очень вкусное, кроме того является сильнейшим афродизиаком. Я почувствовала себя очень виноватой, ведь, наверное, они специально ради нас, туристов, приобрели это мясо. Я не вегетарианец и очень люблю мой кусок мяса, но даже меня коробят некоторые варианты пропитания. Да простят меня черепашки... ((

Another interesting culinary experience was the dinner at private home in Vinales, about which I wrote before. The speciality of this dinner was.... turtle. I was able to swallow only one piece. But not because it was not tasty, on the contrary - it was the most tender meat I have ever tried. I was just haunted by the TV program, I happened to see on Discovery. It was about the poor giant turtles that migrate to Cuba and whose number is constantly decreasing, because locals catch them for meat. The situation got worse with the coming of tourists. So I asked if it was not prohibited to catch them? The answer was "yes", but the locals still continue to kill them for their delicious and aphrodisiac meat. I felt very guilty, because probably, that particular piece of meat was bought specially for us. I am far from being a vegetarian and I truly love my piece of meat, but even I have issues with certain kind of food sources. Forgive me, fellows.... ((

Ну и конечно мы на улицах пробовали все, что попадалось на пути. Пироженые в кафе будут стоить около 2-3 песо (это меньше 10 евро цента), пицца или бутерброт с сыром и ветчиной (безумно вкусные, надо отметить!) будут стоить в районе 5 песо (15 евроцентов). Столько же мы заплатили за вкуснейшее в моей жизни кокосовое мороженое, продающееся в половинках кокосового ореха!

Зачастую уличные продавцы, видя, что мы - туристы, даже не называли цену. Просили, сколько не жалко. Знали, что дадим намного больше. Да нам и не жалко было, ведь этих цен даже не понять, какая же себестоимость тогда?! Жалко смотреть не них, торгующих за гроши....

Однажды по пути нам попался старичок, продающий на подносе, закрепленном вокруг шеи, печенье, начиненное мармеладом из гоябы (goiabada), диаметром 10см. Мы взяли каждому по одной печенюшке на пробу, дали мужечку 20 местных песо. Он довольный потопал дальше. Когда я распробовала, думала, что язык проглочу, таким вкусным было это печенье. Я сказала дочке, беги быстрее, догони старичка, купи нам еще по 2. До сих пор жалею, что не купили все. С нежностью вспоминаю их вкус ))))

And of course we were trying everything that street vendors offered. Cakes at the cafe will cost about 2-3 pesos (less that 10 euro cents), pizza or sandwich with cheese and ham (delicious, I should note!) cost 5 pesos (15 euro cents). We paid as much for one of the most delicious ice-creams I've ever tried - coconut ice-cream sold in half of a coconut!

Street vendors often didn't even tell us the price. They were asking for as much as we were eager to pay. They knew we would give more. And we did not feel sorry for it, because with those prices one cannot understand the self-cost then. It's a pity to see them work hard for pennies...

Once we came across an old man, who was selling cookies stuffed with a guava marmalade (goiabada), 10cm in diameter. We bought one for each of us and gave the man 20 locals. He happy went his way. When I've tried a bit, I thought I'd swallow my tongue - so delicious it was. I told our daughter to run after the man and buy 6 more. I still feel sorry that we didn't buy all of them. I still remember the taste with particular tenderness in my heart ))))

Описания о Кубинской кухне не будут полными, если я не упомяну о легендарных коктейлях, которые подарила миру Куба - mojito, cuba libre, daiquiri. Больше всех мне естественно нравились мохито. Когда же требуется быстро остыть - нет ничего лучше дайкири, которые могут быть разных фруктовых вкусов. В Гаване частью обязательной программы является посещение бара El Floridita, где пил свои любимые дайкири сам Хемингуэй. Он там и сейчас сидит за барной стойкой... только бронзовый )). Место же на самом деле очень туристическое, и дайкири ни чем не лучше, чем в других местах. Мне безумно понравилась клубничная дайкири в отеле Telegrafo в Гаване и банановая - в Iberostar Laguna Azul в Варадеро.

Descriptions of Cuban cuisine would not be complete if I didn't mention the legendary cocktails, which Cuba gave to the world - mojito, cuba libre, daiquiri. Most of all I liked mojitos of course. But if you need to refresh yourself quickly, there is nothing better than daiquiri, which can have different fruit flavors. In Havana, part of the must-do program is a visit to El Floridita bar, where Hemingway himself drank his favourite daiquiris. He still sits there by the bar... only in bronze )). In fact, the place is very touristic and daiquiris are not better than anywhere else. I particularly loved strawberry daiquiri in Hotel Telegrafo in Havana and banana one in Iberostar Laguna Azul in Varadero.

Cocktails at Iberostar Laguna Azul, Varadero / Коктейли в Iberostar Laguna Azul, Варадеро

Коктейль, который не прописан ни в одном путеводителе, но который настоятельно рекомендую попробовать - сок свежевыжатого сахарного тростника, смешанный с небольшим количеством апельсинового сока и ромом. Это очень вкусно и очень освежающе. Этот коктейль мы попробовали в Виньялесе.

Cocktail, that is not recommended by any guidebook, but which I urge you to try - is freshly squeezed sugar cane juice, mixed with a little bit of orange juice and some rum. It is very tasty and refreshing. We've tried this cocktail in Vinales.

Juice squeezer for sugar cane, Vinales / Соковыжималка для сахарного тростника, Виньялес

В вашем отеле в Варадеро можно изловить садовника и попросить достать кокос. Мне, кстати, совсем было не понятно, почему кокосы не предлагают на каждом углу, как это делают в Мексике, Бразилии, Тайланде. Но, если попросить, то их вам достанут. Правда они не такие зеленые и соответственно - не такие вкусные, как мы пробовали в других странах. Но если туда, внутрь кокоса плюхнуть каплю рома, у вас выйдет классный коктейль ;)))

Когда же вы еле дышите после ужина в отеле "все включено", то после этого вовсе не хочется пить коктейли. Мы пили чистый Havana Club со льдом. Никогда не могла подумать, что однажды буду пить чистый ром (коньяки и виски я, к слову, терпеть не могу) и курить сигары )))

In your hotel in Varadero you can try to ask a gardener to get you a coconut from one of the palm trees. Another mystery to me - why don't they offer coconuts on every corner, like they do in Mexico, Brazil and Thailand. But if you ask, you'll get one. Truth is - they are not that green and therefore not as tasty as in other countries. But if you splash some rum into your coconut to mix it with coconut water, you'll get a superb cocktail ;)))

But when you actually can hardly breath after another "all inclusive" dinner, I doubt you'd want any cocktail on top of it. We were drinking pure Havana Club on rocks. I've never thought I would be drinking pure rum one day (by the way, I cannot stand cognacs, whiskeys) and smoke cigars )))

Coconut water with rum and cigars, Vinales / Кокосовая вода с ромом и сигарой, Виньялес

Что касается безалкогольных напитков, то здесь имеется наш добрый советский квас - Bucanero. Все его обожают, даже непонятные зверушки, типа барсуков.

As for soft drinks, they have our truly Russian kvas - Bucanero. Everyone loves it, even some sort of badgers.

Lemonade Bucanero on excursion to Rio Canimar / Квас Bucanero на экскурсии по реке Rio Canimar

Как видите, здесь есть еда на любой вкус. Голодными не останетесь.

As you can see, there is something for everyone. You will never go hungry.

You might also like / Читайте также:

Travel: People of Cuba

Travel: 53 years after the Revolution, Cuba

Travel: Cuba

Travel: 53 years after the Revolution, Cuba, Jan 2012

2012-02-19T08:02:00.001-08:00

Always till the victory, Che Guevara / Всегда к победе, Че Гевара

Going to Cuba, I was first of all interested in finding out whether the Cubans themselves think that they are living on the "Island of Freedom". What do they feel about their regime now, that the borders have been opened to tourists? Do they consider Russians as "comrades"?

Отправляясь на Кубу, мне прежде всего было интересно узнать, считают ли сами кубинцы, что живут на "острове свободы". Как они относятся к своему режиму сейчас, когда открыли границу туристам? Считают ли они русских своими "товарищами"?

Museum of Revolution / Музей революции

As I wrote in one of my previous posts, no-one has any sentimental feelings about any other countries with a communist regime or Cuba's former allies, like Russia, for example. The only case that symbolized friendship between our nations occurred in a tourist "hop on, hop off" bus. While the bus was stopped at the bus-stop, we've heard from speakers the sound of a familiar children's song from the cartoon "Musicians from Bremen" - "Nothing is better than wandering the world with friends..." ))))) I had chills all over me... stupid, I know... but felt nice )))) but sorry and sad at the same time....

Как я и написала ранее, никто не испытывает никаких сентиментальных чувств по поводу стран с коммунистическим режимом или стран - бывших союзников Кубы, как Россия, например. Единственный случай, символизирующий дружбу наших народов, произошел в туристическом автобусе "hop on, hop off" и заключался в том, что во время остановки автобуса из колонок во всю мочь понеслась песня из Бременских Музыкантов "Ничего на свете лучше не-е-туууу....." ))))) Мурашки почему-то побежали при этом... глупо... но мило )))) и почему-то очень жалко стало и обидно.....

Jose Marti Memorial at Revolution Square / Мемориал Жозе Марти на Площади Революции

I had an impression that everyone is actually dreaming of US cancelling the embargo. Everyone thinks it will be the next step towards democracy and national salvation. They think that American money will flow into Cuba and life will become easier. The proximity of America makes Cubans want to leave their country, saying that they love Cuba, but don't want to live here.

American money would definitely flow in, but I strongly doubt simple people will see any of it. In the meantime Havana and Cuban pristine beaches would turn into a next Cancun with its concrete jungle, that brings tears of disappointment to eyes. It would be such a shame if now shabby but clear from publicity walls of Havana filled with neon lights of Coca-Cola and Starbucks. The absence of publicity gives a rest to our eyes, tired from 24h commercials. This pleased us especially because of our 10-year-old daughter, who's appetite is directly proportional to the quantity of advertisements. The absence of commercials on national TV was another breath of fresh air to us.

Сложилось впечатление, что напротив, все спят и видят, когда США отменит эмбарго. Всем кажется, что это будет следующим шагом к демократии и всеобщему спасению. Им кажется, что американские денежки рекой потекут на Кубу, и всем сразу станет легче жить. Близость Америки не дает кубинцам покоя, они все мечтают уехать, говоря при этом, что они очень любят Кубу, но жить там не хотят.

Американские денежки потекли бы, но что-то я сильно сомневаюсь, что кубинцам стало бы от этого легче. А Гавана бы вместе с пляжными курортами заодно превратилась бы тем временем в очередной Канкун, на каменные джунгли которого без слез не взглянешь. Было бы очень обидно, если пусть и разрушенные, зато девственно выглядящие стены зданий, свободные от рекламы, завесили бы вывесками кока-колы и Старбакс. Отсутствие рекламы - это отдых для наших измученных рекламой глаз. Это особенно радовало нас потому, что мы путешествовали с нашей 10-летней дочурой, у которой аппетит прямопропорционален количеству рекламных вывесок. Отсутствие рекламы на национальном телевидении - это тоже глоток свежего воздуха.

Museum of Revolution / Музей Революции

Truth is - the only one allowed to advertise is the government. And it advertises itself and the Revolution. The count starts from 1959. But we are not surprised. )) During Soviet times we also counted time starting from WWII and the October Revolution!

Правда на Кубе себя рекламирует государство - Революция всячески восхваляется на всех углах. Отсчет времени идет с 1959 года. Но нам ли удивляться? )) Мы же тоже всегда считали года со времени окончания Второй Мировой и Октябрьской Революции!

1952-2012, 53 years of triumph of Revolution / 1952-2012, 53 года триумфа Революции

Propaganda is on each corner - on television, on radio, slogans in the streets. Local TV is entertaining to watch - most of programs reveal how vile Americans have been trying for decades to put an end to Fidel and the Revolution. It's interesting to look at Cuban interpretation of history, while back at home we've seen completely different versions of it on channels like Discovery. It is like soviet history in Estonian history school books - Russians turned overnight from liberators into occupants. )))

Пропаганда производится повсеместно - на телевидении, по радио, в виде лозунгов, развешанных на улицах. Местное телевидение занимательно смотреть - постоянно крутятся программы, разоблачающие подлых американцев, которые на протяжение десятилетий пытаются покончить с Фиделем и Революцией. Очень интересно смотреть на историю в интерпретации Кубы, так как те же события по каналам типа Discovery освещаются совершенно по другому. Это как советская история в эстонских учебниках по истории - русские в одночасье превратились из освободителей в оккупантов )))

Unity, productivity and efficiency / Единство, производительность и эффективность

One can see national flags everywhere. The biggest quantity of them can be found on Malecon, at the Anti-Imperialism Park in front of the US Interest Sector. Erected in 2006 these flags were meant to obscure the electronic billboard on the US building, that was constantly sending offensive messages to Cubans, like "How sad that all the people who would know how to run this country are driving taxis or cutting hair." The billboard was later turned off as it was considered ineffective in delivering the message to the Cuban people. But the flags have stayed along with a tradition to arrange protests against the US activities. For that reason the park is often called "protestodromo". Funny, that in Rio it is "sambadromo", in Havana - "protestodromo". The priorities of each nation become clear straight ahead. )))

Повсюду весят национальные флаги. Самое их большое скопление можно увидеть у Малекона, в Парке Анти-Империализма, прямо напротив Бюро Интересов США, действующего в качестве посольства. Воздвигнуты эти флаги были в 2006 году дабы заслонить собой электронное табло на здании США, постоянно посылающее кубинскому народу оскорбительные сообщения следующего рода: "Как жаль, что люди, которые смогли бы управлять этой страной, работают таксистами или парихмахерами." Позднее табло было выключено за неэффективностью, зато флаги остались. За это время однако сложилась традиция, что именно в этом месте устраиваются все протесты против действий США, за что парк стали называть "протестодромом" (protestodromo). Забавно, в Рио - самбадром, а в Гаване - протестодром. Сразу становятся понятны приоритеты народов. )))

Flags at Anti-imperialism Park / Флаги в Парке Анти-империализма

I thought that the most impressive propaganda can be found on the wall of the most touristic restaurant La Guarida. This speech of Fidel cannot be missed and you can't possible try to pass without reading it out of curiosity.

Самой внушительной пропогандой мне показалась речь Фиделя, написанная на стене наиболее посещаемого туристами ресторана La Guarida. Никто не пройдет, не заметив и не прочитав, хотя бы из любопытства.

Restaurant-paladar La Guarida / Ресторан-паладар La Guarida

"And so we say: Motherland of Death!

Yes, we may die, but never give up...

Without motherland we do not want to live...

Without dignity we do not want to live...

Without justice we do not want to live...

Without bread for our children we do not want to live...

Without future we do not want to live...

We may die,

But not because we despise life,

Not because we despise the creative work of our people,

Not because we do not see the bright future we've earned with our labor,

But because the life of all of us is inextricably linked to this idea and this future,

And so we say: Motherland or Death!

And that's why, that's why the anthem of our fighters for independence clearly says,

That to live in chains is like living insulted and suppressed

And that to die in the name of Motherland - is to live!"

Fidel

"И потому мы говорим: Родина или Смерть!

Мы можем умереть, да, но никогда не сдадимся...

Без Родины мы не хотим жить...

Без достоинства мы не хотим жить...

Без справедливости мы не хотим жить...

Без хлеба для наших детей мы не хотим жить...

Без будущего мы не хотим жить...

Мы можем умереть,

Не потому, что презираем жизнь,

Не потому, что презираем созданное нашим народом,

Не потому, что мы не видим светлого будущего, которое по праву заработали,

Но потому, что жизнь каждого из нас неразрывно связана с этой идеей и этим будущим,

И потому мы говорим: Родина или Смерть!

И потому, что гимн наших борцов за независимость четко говорит,

Что жить в оковах - значит жить в позоре и забытьи,

что умереть за Родину - значит жить."

Фидель

Well... this feels like reading the obligatory school literature of Soviet times! ))))

Это ж как читать школьную хрестоматию советских времен! ))))

Way to go, Fidel / Так держать, Фидель

I am somehow very sympathetic to the figure of Fidel. I think that there must be some compelling reason why the earth carries this man for such a long time. Seems like Fidel has more lives than any cat. The known attempts on his life account 617. Seems like in him concentrated the third-countries fight against the America's world domination. It would be a shame if it all goes down the drain.

Мне очень симпатична фигура Фиделя. Мне кажется, что должна быть какая-то веская причина, по которой земля так долго носит на себе этого человека. Такое ощущение, что у Фиделя жизней больше, чем у любой кошки. Только известных покушений на его жизнь - 617. В его лице для меня олицетворена борьба третьего мира против всемирного засилия америкосов. Будет обидно, если все это пойдет насмарку.

Food: Krua Thai Restaurant, Tallinn on Valentine's Day

2012-02-15T13:42:00.002-08:00

Yesterday, on Valentine's Day, my husband invited me for a dinner to Thai Restaurant - Krua. The restaurant is situated in the heart of Tallinn on Aia 4/ Vana Viru 13. We have never been to this restaurant before, so I decided I will share my impression on this place and its food.

We booked late and were surprised that we actually got a table for five that easy (our friends decided to join us). We phoned many other restaurants and all were booked well in advance. So I thought to myself - why would that be.... Read about our experience under the cut.

Вчера в День Св.Валентина мой муж пригласил меня на ужин в тайский ресторан - Krua. Ресторан находится в центре Таллинна, по адресу Aia 4/ Vana Viru 13. Мы никогда здесь до этого не были, поэтому я решила поделиться своими впечатлениями об этом месте и его кухне.

Забронировали мы очень поздно, в тот же день, и были очень удивлены, что нам нашелся столик на пятерых (наши друзья решили к нам присоединиться). Мы обзвонили много ресторанов, но все были зарезервированы задолго до этого дня. Я задумалась - почему, интересно... Под катом читайте наши впечатления.

First, I took a look at Krua's homepage www.krua.ee. I always have to sneak-peak, just to know what to expect.

Для начала я решила взглянуть на домашнюю страничку ресторана www.krua.ee. Я всегда заглядываю в интернет, чтобы иметь представление о том, что меня ожидает.

Things I liked about the homepage:

It was nice to find out that you can check-out the whole menu with prices online. From homepage I also found out that restaurant constantly arranges gourmet events with fixed menu. Other big plus for the restaurant is that, if you order out, you get a 10% discount from the menu price. I always thought it's very fair. Interior pictures are nice and give a good overview of what to expect.

То, что мне понравилось на страничке:

Очень люблю, когда на сайтах ресторанов представлено все меню вместе с ценами. Здесь же я узнала, что ресторан регулярно организует тематические вечера с дегустационным меню. Еще одно из преимуществ, о котором я узнала на страничке, так это то, что, заказывая еду с собой, вы получите 10%-ную скидку. Я всегда думала, что это очень справедливо, но до сих пор не сталкивалась с этим. Фотографии интерьера красивые и оставляют хорошее представление о том, чего ожидать.

Things I didn't like about the homepage:

One BIG negative - in a country, where almost 1/3 of population is Russian speaking and great portion of tourists are coming from Russia, not having a Russian version of homepage or at least the menu - is a pure luxury. Moreover the restaurant is situated in the old part of Tallinn, so I guess they do expect tourists to come over and Russians are not that fluent in English. Second negative would be the absence of dish pictures. There is not a single one. The picture at the header of the menu is not from one of the dishes.

То, что мне не понравилось на страничке:

Один БОЛЬШОЙ недостаток - в стране, где почти 1/3 населения страны составляют русскоговорящие, плюс большая часть туристов приезжают из России, не иметь русской версии домашней странички или хотя бы перевод меню - это непозволительная роскошь. Подозреваю, что, находясь в старой части города Таллинна, ресторан надеется завлекать российских туристов, а они обычно не очень бегло общаются на английском языке. Вторым недостатком я посчитала полное отсутствие фотографий блюд. Нет ни одной. Фотографии, а помещенные в оглавлении меню не являются фотографиями блюд ресторана Krua.

Krua restaurant space consists of three areas - entrance with a bar and two dining rooms. The interior design is very nice, with soft ambient light, giving the restaurant a cozy feeling. The first room is more casual with sofas. The tables here do not have linens, which is perfect if you are only up for a light snack and a drink. The second room has a more fine feeling with tables spread spaciously and decorated with impeccably clean tablecloths.

Гостевая часть ресторана состоит из трех частей - вход с барной стойкой и два столовых зала. Интерьер очень приятный, свет создается при помощи мягкого местного освещения, создавая тем самым в ресторане уютную атмосферу. Первый зал имеет более casual атмосферу, благодаря диванам и отсутствию скатертей на столах. Этот зал идеально подходит для быстрого ланча и распития горячительных напитков с друзьями. Второй зал по размерам меньше, но имеет более утонченную и элегантную атмосферу. Столы расставлены свободно, учитывая небольшую площадь зала, скатерти на столах безупречно чисты.

I didn't like the fact that at arrival we had to wait and look for personnel, there was no-one at the bar entrance. However, throughout the dinner the girl that served our table was super-nice, friendly and helpful, always asking if everything was OK and if we needed anything. She was eager to speak English with my husband and spoke Russian with our daughter.

The restaurant was not full to 100% and the service was quite fast. Much faster than in many other restaurants we've been to. Taking into consideration that it's Thai restaurant, it's understandable that just like originally in Thailand, they serve the table without knives, just fork and spoon. But!... Taking into consideration, that we are not in Thailand, I think it would be more correct to offer knives to clients. I personally would appreciate that. )))) I don't like eating with spoon.

Just like I expected after sneak-peak at the homepage - no menu in Russian. What are they thinking???

Мне не очень понравилось, что войдя в ресторан, нам пришлось ждать и выискивать персонал. За барной стойкой на входе никого не было. Несмотря на это, девушка, которая в последствии нас обслуживала, была очень приветлива, дружелюбна и всегда готова помочь, спрашивая, все ли в порядке, и не требуется ли нам что-нибудь еще. Она свободно общалась на английском языке с мужем и на русском с нашей дочкой.

Ресторан не был на 100% заполнен и обслуживали нас быстро. Намного быстрее, чем в других ресторанах. Принимая во внимание, что это ресторан тайской кухни, нам понятно, что как и в самом Тайланде, стол сервируют без ножей, только вилка и ложка. Но!... Принимая во внимание, что мы не в Тайланде, лично я считаю, что было бы корректнее все же предлагать ножи клиентам. Лично я очень бы оценила. )))) Я ложкой есть не люблю.

Как я и ожидала после просмотра домашней странички - в меню русский язык отсутствует. О чем думают???

Prices are average and a three course meal with a glass of wine will cost around 25-30 EUR.

Цены здесь средние, и ужин из трех блюд с бокалом вина обойдется в среднем в 25-30 евро.

For starter we ordered:

На закуску мы заказали:

Pho Pia Thod - chicken spring rolls prepared Krua-style served with sweet and spice sauce, 5 EUR. My all time favorite, I really liked these ones. Though sauce was not spicy and I didn't find these rolls any different from the others to call them Krua-style.

Pho Pia Thod - Krua спринг-роллы с курицей с кисло-сладким острым соусом, 5 евро. Любимы роллы всех времен и народов, и эти мне тоже очень понравились. Хотя соус вовсе не был острым и я не поняла, в чем же состоит их различие от всех других, чтобы назвать их "в стиле Krua".

Kratong Thong - Krua’s crispy batter baskets with savoury filling, 5 EUR. We didn't know what to expect, because haven't tried anything like this even in Thailand. These are small thin pastry baskets filled with mixed vegetables, shrimps, chicken and sour sauce. I personally didn't like the combination, there was something not right about it.

Kratong Thong - хрустящие корзиночки с кислым наполнением, 5 евро. Мы не знали, что ожидать, так как ничего подобного в Тайланде не пробовали. Это оказались корзиночки из тонкого теста, наполненные салатом из овощей, криветок, курицы и кисловатого соуса. Лично мне не понравилось, что то странное в них было.

For the main course we ordered two stir-fries, three curries, noodles and rice. I must say that curries were a bit poor - too much sauce, too few meat and vegetables. Thus it makes you think they brought a bowl full of food, but basically you get sauce with couple of piece of meat and vegetables. Back in Thailand curries are much more thick and rich. So to eat all this sauce order plenty of rice! )) Keeping quantity in mind, you'll be better off with stir-fries. But taste wise curries are better.

В качестве основных блюд мы заказали два вока, три карри, вермишель и рис. Должна сказать, что карри показались мне бедноватенькими - слишком много соуса, слишком мало мяса и овощей. Кажется, что вам принесли целую миску еды, на самом же деле получаете пол-литра соуса с парой кусочков мяса и овощей. В Тайланде карри были намно более густыми и богатыми. Чтобы съесть весь этот соус надо заказывать много риса! )) Если вас интересует количество еды в блюдах, то более выигрышным вариантом будет вок. Но карри на вкус лучше.

Gaeng Keow Wan Gai - Chicken and eggplants in green curry with coconut milk, 9 EUR. Gaeng Keow Wan Jae - Mixed vegetables in green curry with coconut milk, 7 EUR. Same dishes - one with chicken, second without. The dish has 3 "spicy" stars, so we were a bit cautious about this one. In Thailand, if there is no mark about the spiciness of a dish, means it will be slightly spicy. While if you are warned ahead, that it's hot, it means that it will be unbearable for Europeans. Turned out that here dishes are perfectly adjusted for European tastes and what is considered super-hot here, would be described as mild back in Thailand. Of all dishes we tried this day, this green curry with coconut milk was the best.

Gaeng Keow Wan Gai - курица и баклажаны в зеленом карри с кокосовым молоком, 9 евро. Gaeng Keow Wan Jaе - овощи в зеленом карри с кокосовым молоком, 7 евро. Одинаковые блюда - одно с курицей, другое без. Блюдо имеет 3 звезды острости, поэтому мы слегка переживали, заказав его. В Тайланде, если предупреждений нет, то вы получите слегка остренькое блюдо. Если же вас предупреждают заранее, что остро, то это означает, что для нас европейцев есть это будет невозможно. Здесь же оказалось, что острота отрегулирована на европейский вкус и то, что обозначено здесь как супер-острое, посчиталось мягким в Тайланде. Из всех блюд это зеленое карри было лучшим.

Guruma Gae - Lamb curry southern Thai style, 11.50 EUR. Has 2 "spicy" stars. It's a red curry, that didn't feel that spicy at all. I would prefer more hot.

Guruma Gae - карри с бараниной по южно-тайски, 11.50 евро. Имеет 2 звезды остроты. Это было красное карри, на мой вкус совсем не острое. Можно и побольше.

Pad Gai, Moo, Nuea Nam Man Hoi - Stir fried chiken, pork or beef with ginger and mushrooms in oyster sauce, 11 EUR. Has one "spicy" star. We had chicken and pork stir-fries. Both of them didn't feel spicy at all. And both of them could use less ginger. I thought the particular type of ginger that is being used in these dishes is very strong, so the dish doesn't need that much of it. Ginger overwhelmed the rest of flavors.

Pad Gai, Moo, Nuea Nam Man Hoi - вок из курицы, свинины или говядины с имбирем и грибами в устричном соусе, 11 евро. Имеет одну звездочку остроты. Мы взяли с курицей и свининой. Оба вообще не были острыми, если конечно не есть чили. Но оба блюда были бы лучше, если б имбиря было чуть поменьше. Виной тому, скорее всего, конкретный тип имбиря, используемый в данном блюде, который был очень сильный и забивал на корню все остальные ароматы.

Pad See-Iew Gai, Moo, Nuea - Fried rice noodles with chicken, pork or beef and vegetables, 7 EUR. Our daughter have chosen chicken noodles. I've tasted the noodles and somehow they tasted slightly to burnt oil. Otherwise it was OK, and our daughter liked it.

Pad See-Iew Gai, Moo, Nuea - жареная рисовая вермишель с курицей, свининой или говядиной и овощами, 7 евро. Наша дочь выбрала с курицей. Я попробовала и почему-то показалось, что присутствует послевкус подгорелого масла. А так - вкусно, и дочке понравилось.

From my point of view, Thai cuisine is not strong with desserts. Krua had a regular choice of desserts for Thai restaurants abroad - fried bananas, coconut milk creams, ice-cream. We have tried (sorry, forgot to take pictures):

Тайская кухня в принципе не сильна в десертах. В Krua вы встретите страндартный выбор десертов тайских ресторанов - жаренные бананы, соус из кокосового молока, мороженое. Мы попробовали (жаль забыли сфоткать):

Buad Chii - Bananas in creamy coconut milk, 3.55 EUR. It was good, not as sweet as in other restaurants, which is great.

Buad Chii - бананы в сладком кокосовом соусе, 3.55 евро. Вкусно и не так приторно-сладко как в других местах.

Gluay Thod Kab - Fried banana fritters with vanilla ice cream, 4.50 EUR. Bananas are dipped in pastry and then deep-fried. The pastry is not sweet, which makes it a good combination with sweet ice-cream. However, I thought that the pastry was too thick for half of a small banana. At first I thought, there was no banana what so ever.

Gluay Thod Kab - жареные бананы с ванильным мороженым, 4.50 евро. Бананы в тесте, обжаренные во фритюре. Тесто показалось несладким, что хорошо сочетается со сладким мороженым. Однако, тесто показалось слишком толстым для половинки маленького банана. Поначалу мне показалось, что мне попался кусочек без банана.

I Tiim - ice-cream, 3 EUR. You get to chose from vanilla or chocolate flavors. We were told that we can't have both in one bowl. When we were served, we saw that the bowl brings two balls of ice-cream. So, please, tell me why couldn't our daughter have one vanilla, one chocolate??? Or is it once again the Estonian way to serve - if it's not on the menu, it can't be altered?

I Tiim - мороженое, 3 евро. Можно выбрать между ванильным и шоколадным. Нам сказали, что и то, и другое попросить нельзя. Когда нам принесли мороженое, то мы увидели два шарика в пиалке. Ну, пожалуйста, объясните мне, почему нельзя было нашей дочери положить один ванильный, а другой шоколадный шарик??? Или это опять же - сервис по-эстонски, когда нельзя попросить того, чего нет в меню, а то что есть, изменению не подлежит?

At the end of the day, not taking into consideration minor defect, I can definitely say, that I'd come back to this restaurant and would recommend it to my friends. I liked.

PS. There is no smoking area.

Под конец вечера, не принимая во внимание мелкие недочеты, могу сказать, что обязательно вернулась бы в этот ресторан и посоветовала бы его знакомым. Мне понравилось.

PS. Зоны для курящих здесь нет.

If I had to rate Krua restaurant it would be as follows:

Если бы мне пришлось оценивать Kruа, то я бы выставила следующие оценки:

Homepage / домашняя страничка - 3,5/5

Interior design, ambient / интерьер - 4,5/5

Cleanness / чистота - 4,5/5

Fastness of service / Быстрота обслуживания - 5/5

Personnel / персонал - 4/5

Food representation / презентация блюд - 3/5

Food quantity / количество еды - 4,5/5

Food taste / вкус - 4/5

Price-quality ratio / соотношение цены-качества - 8/10

Overall - 41/50, or 4+

Итого - 41/50, или 4+

Look of the Day: Hello, Havana!

2012-02-12T14:18:00.001-08:00

I skipped the first day in Havana in my previous post. Thought, I had similar photos in Turkey this summer. But then I thought, the scenery behind me is different this time. So here it is, the first day in Havana and in Cuba.

В своей предыдущей заметке я проскачила первый день в Гаване. Думала, ну зачем вывешивать фото, похожие на те, что были сделаны летом в Турции. Подумав еще раз, решила, что картинка у меня за спиной то другая. Поэтому - вот мои фото в первый день в Гаване и на Кубе.

One of fancy restored streets of Old Havana (Habana Vieja) - Obispo.

Одна из парадно-выходных отреставрированных улиц Старой Гаваны (Habana Vieja) - Obispo.

Mercaderes Street

Улица Mercaderes

Central Square of Old Havana - Plaza Vieja

Центральная площадь Старой Гаваны - Plaza Vieja

Grand Theater of Havana - Gran Teatro de La Habana

Большой Театр Гаваны - Gran Teatro de La Habana

Capitolio Nacional

Капитолий

FUCHSIA JACKET KENZO

FUCHSIA VEST LINDEX

POLKA DOTS SKIRT ZARA

YELLOW BAG RESERVED

BLUE FLATS LORENZO

SUNGLASSES VOGUE

Look of the Day: Streets of Havana

2012-02-09T12:29:00.000-08:00

Here are a couple of fast photos of me, wandering the streets of Havana. This was our second day in Cuba. My face is shining literally (where the hell are the matifying napkins?) and figuratively. Happiness with no limit - vacationing is much better than working! )))))

Я тут быстренько кину пару фоток себя любимой, прогуливающейся по улицам Гаваны. Это был второй день на Кубе. Мое лицо светится в буквальном (где матирующие салфетки?) и в переносном смысле. Счастью нет предела - отдыхать, не работать! )))))

Less explored by tourist streets with wedding-cake-like art-deco buildings. Cardenas street.

Менее исхоженные туристами улицы с арт-деко зданиями, похожими на свадебные торты. Улица Cardenas.

Ghost promenade of Malecon

Пустынный променад Малекон

Day time visit to La Guarida restaurant

Дневной визит в ресторан La Guarida

One of my most favourite avenidas is Havana - Paseo de Marti. Wide pedestrian promenade in the middle of the road, pattern-paved with colored granite, street lights and trees on both sides of the walkway - the inherent beauty of the southern countries.

Один из моих любимых проспектов в Гаване - Paseo de Marti. Широкая пешеходная дорожка посреди проезжей части, узорно вымощенная цветным гранитом, по краям фонари, деревья - свойственная южным странам красота.

GREEN VEST LINDEX

BLUE SKIRT ZARA

BLUE FLATS LORENZO

YELLOW BAG RESERVED

SUNGLASSES VOGUE

Beauty: MAC Pigment Color Powder, Blue Storm

2012-02-05T13:25:00.000-08:00

I am finally ready to publish a review on my first MAC pigment. I have chosen Blue Storm shade from the Fall Color collection 2011.

Я наконец-то подготовила отзыв о своем первоме МАС пигменте. Я выбрала оттенок Blue Storm из осенней коллекции 2011.

According to MAC, pigment is a highly concentrated loose color powder that contains ingredients to help it adhere to the skin. Pigment doesn't streak or cake. It is easy to blend and long-lasting. It gives a subtle wash of color if applied dry or an intense effect if applied wet.

Согласно МАС, пигмент - это высоко концентрированные рассыпчатые тени, содержащие ингридиенты, помогающие теням закрепиться на коже. Пигменты не собираются в складки, не осыпаются и не теряют интенсивности. Их легко смешивать и они очень стойкие. При нанесении сухим способой пигмент дает легкий оттенок, при нанесении влажным способом - интенсивный цвет.

The Blue Storm is a limited edition. Other Autumn 2011 shades you can check here. The pigment powder comes in a 4,5 g pot. The color is dark navy blue with metallic luster.

Оттенок Blue Storm лимитированный. Другие оттенки осенней коллекции 2011 можно посмотреть здесь. Пигмент продается в баночках по 4,5 г. Имеет темно-синий металлический оттенок.

Since pigment is a completely new product for me, it took me a while to get used to it. As a result, I developed a couple of rules for working with pigments.

Before I get started, I prepare paper napkins. It is impossible to work 100% clean with pigments. It's essential to apply pigments over the sink. If you have a habit of applying makeup in front of your bedroom mirror, then it's better to move to the bathroom at least for this procedure. Otherwise, the pigment with crumble somewhere.

I place the pigment pot on a napkin, carefully take off the upper and the protective caps. During the application, I place a napkin under my eye as close to lashes as possible. Thus, all the excess powder, that crumbles, stays on paper.

Так как пигменты для меня совершенно новый продукт, мне потребовалось некоторое время, чтобы к нему приноровиться. В итоге, для себя я выработала пару правил работы с пигментом.

Прежде чем приступать к работе, я запасаюсь салфетками. Работать 100% чисто с пигментом невозможно. Обязательно наносить пигмент над раковиной. Если вы имеете привычку краситься в спальне перед зеркалом, хотя бы ради этой процедуры переместитесь в ванную комнату. Пигмент обязательно рассыпется куда-нибудь.

Я ставлю баночку на салфетку, осторожно снимаю вырхнюю и защитную крышечки. При нанесении под глаза подкладываю салфетку как можно ближе к ресницам. Так все, что осыпается при нанесении, остается не на лице, а на бумаге.

The color powder has an excellent pigmentation, is perfect for applying several layers, spreads and mixes very well. A single layer will give a subtle wash of smoky purple-black color. Layering will bring the pigment to a much deeper blue, almost black color. The pigment has a well defined metallic luster.

This pigment is very long-lasting. Applied alone or in combination with other eyeshadows, with makeup primer or without, dry or wet - I wear this pigment the whole day (for at least 8 hours), and it was not streaking or fading.

Пигмент очень ярко пигментированый, замечательно наслаивается и растушевывается. Пигмент, нанесенный в один слой и хорошо растушеванный, скорее имеет фиолетово-черный дымчатый оттенок. При наслоении можно довести до глубокого черно-синего. Пигмент имеет металлический блеск.

Стойкость пигмента находится вне всякой похвалы. Нанесенный самостоятельно или в сочетании с другими тенями для век, с базой под макияж или без него, сухим методом или влажным - этот пигмент я носила с утра и до вечера (минимум 8 часов), и он не собирается в складку век и не теряет интенсивности.

When applying dry, I take a very small amount of powder and take off excess from a brush. Thus, I avoid the risk of sprinkling my whole face with dark powder. More over, it is easier to control the desired color intensity.

При нанесении сухой кистью, я беру очень небольшое количество пигмента и тщательно стряхиваю излишки с кисти. Таким образом я избегаю риск "уделаться" в темном пигменте. Кроме того, так легче контролировать желаемую интенсивность цвета.

Here are some examples of makeup using dry method:

Вот несколько примеров макияжа с использованием сухой кисти:

Example 1. I used MAC pigment, Blue Storm, Bourjous Effet Lumiere eyeshadow trio, Les Bleus, Bourjous Chrome eye liner, 58 Noir Bleute, Artdeco Soft Eye Liner Waterproof, 10 Black, Lancome L'Extreme Waterproof Mascara, Black.

Пример 1. Я использовала MAC пигмент, Blue Storm, Bourjous тени-трио Effet Lumiere, Les Bleus, Bourjous лайнер для глаз Chrome, 58 Noir Bleute, Artdeco водостойкий лайнер для глаз, 10 черный, Lancome водостойкую тушь L'Extreme, черную.

Example 2. I used Manhattan Multieffect eyeshadow, 45 Silky Yellow, Artdeco eyeshadow, 44 Mustard Yellow, MAC pigment, Blue Storm, Bourjous Chrome eye liner, 58 Noir Bleute, Lancome L'Extreme Waterproof Mascara, Black.

Пример 2. Я использовала Manhattan тени Multieffect, 45 Silky Yellow, Artdeco тени, 44 Mustard Yellow, MAC пигмент, Blue Storm, Bourjous лайнер для глаз Chrome, 58 Noir Bleute, Lancome водостойкую тушь L'Extreme, черную.

I use damp brush, when I want to get a deeper and more saturated color. You can wet the brush with water, but it's still better to use a special MAC's Water-Based Mixing Medium. It's not that easy to take the excess powder off the damp brush, but the powder also doesn't crumble so easity during application. It takes a more thorough job to mix the powder more evenly. Applied by damp brush, the pigment has a more intense metallic luster. This kind of makeup suits best for the evening.

Влажную кисть я использую, когда изначально хочу получить более глубокий и насыщенный оттенок. Кисть можно намочить водой, но лучше воспользоваться специальной жидкостью для нанесения теней влажным способом MAC's Water-Based Mixing Medium. С мокрой кисти пигмент не так легко стряхнуть, зато он и не осыпается так легко во время нанесения. Потребуется однако более тщательная работа кистью, чтобы растушевать пигмент тщательно и равномерно. Пигмент, нанесенный влажным способом, имеет более металлический блеск. Такой макияж больше подходит для вечера.

Here are some examples of makeup using damp method:

Вот несколько примеров макияжа с использованием влажной кисти:

Example 3. I used MAC pigment, Blue Storm, Bourjous Chrome eye liner, 58 Noir Bleute, Artdeco High Precision Liquid Liner, 01 Black, Lancome L'Extreme Waterproof Mascara, Black.

Пример 3. Я использовала MAC пигмент, Blue Storm, Bourjous лайнер для глаз Chrome, 58 Noir Bleute, Artdeco жидкий лайнер для глаз High Precision, 01 черный, Lancome водостойкую тушь L'Extreme, черную.

Example 4. I used MAC pigment, Blue Storm, Lancome L'Extreme Waterproof Mascara, Black.

Пример 4. Я использовала MAC пигмент, Blue Storm, Lancome водостойкую тушь L'Extreme, черную.

The only negative point of pigment is its packaging. I found it very uncomfortable to extract the powder from the narrow opening of the pot. Some sort of net between the protective cap would help to release a small amount of powder at a time.

Единственным недостатком пигментов мне показалась сама упаковка. Мне показалось очень неудобным извлекать рассыпчатые тени из узкого горлышка баночки. Какая-нибудь сеточка под защитной крышкой помогла бы, как мне кажется, извлекать совсем небольшое количество продукта.

As a summary, I can say that once I have discovered the advantages of pigments, I will keep on buying them in future. This particular shade is ideal for my favourite smokey-eyes makeup.

Подводя итоги, могу сказать, что открыв для себя пигменты, буду покупать их и в будущем. Данный же оттенок идеально подходит для так мною любимых "smokey eyes".

Price in European MAC corners: 21-23 EUR

Цена в европейских МАС корнерах: 21-23 евро

Travel: People of Cuba, Jan 2012

2012-02-01T13:34:00.000-08:00

Trinidad

Одна из важнейших составляющих общего впечатления о Кубе - люди. То, на сколько они отличаются друг от друга в городе и провинции. И то, что их объединяет. Прочувствовать Кубу можно только через общение с людьми.

One of the major components of the overall impression of Cuba - its people. The way they differ from each other in the city and in the countryside. What unites them. Cuba can only be fully experienced through interaction with locals.

Почему то, неизвестно по какой наивности, ожидала, что русского человека там встречают как "товарища", "comarada". Ничего подобного я не встретила нигде. К русским относятся как ко всем остальным нациям, не питая никаких сентиментальных чувств, как к "братьям по оружию".

For some even to me unknown naive reason I expected, that Russians would be greeted as "comrades" (comarada). I haven't felt anything anywhere even slightly similar to that. Russians are treated just like any other nation, without any sentimental feeling, like "brothers in arms".

Hotel Inglaterra, Havana

Сказать честно, поначалу я слегка разочаровалась в кубинцах. Зарплата большей части населения составляет в среднем 20 КУКов (17 евро), поэтому туристические уголки Гаваны заполнены желающими заработать лишний КУК (конвертируемый кубинский песо) на туристе. В ход идут всевозможные трюки и уловки, при этом интересно заметить, что ни один из них не является криминальным, и туристы сами добровольно дают деньги. Расскажу несколько случаев.

Не успели мы выгрузить наши чемоданы перед гостиницей в центре Гаваны, как к нам подлетела дюжина кубинцев. Кто предлагал такси, кто лошадиную упряжку, кто сигары. Один из парней был болтливый и стал распрашивать, кто мы, откуда, когда приехали на Кубу, как долго будем здесь. Затем он спросил, есть ли у нас планы на ужин. Если нет, то он с удовольствием покажет нам paladar (так называются маленькие частные рестораны), что неподалеку от нашей гостиницы. Планов у нас не было, мы еще не сориентировались, уже не говоря об усталости от 10 часового перелета и разнице во времени. Мы согласились. Стоит сказать, что мы много путешествуем самостоятельно и обмануть нас крайне сложно, все схемы мы знаем. Мы прекрасно понимали, что парень работает на комиссионные, но подумали, что посмотрим на меню и, если не понравится, развернемся и уйдем.

Придя в паладар, как и ожидалось на Кубе, это было обшарпаное заведение. Мы сели за стол, заказали по мохито. Когда нам дали меню, и мы увидели, что все блюда по 15 КУКов, мы все же решили, что при нашей усталости дальше не пойдем. В конце ужина наш счет составил 75 КУКов на троих! То есть получилось, что мохито стоили по 10 КУКов! Ни в одном самом дорогом ресторане вы не заплатите больше 5 за коктейль ))) Мы еще оставили 5 на чай. Потом парень спросил, нет ли у нас чего-нибудь для его дочки, и мы, вернувшись в гостиницу, принесли ему конфет, детское мыло и дали еще пару КУКов на чай.

За эти же деньги мы позднее ели в лучших ресторанах Гаваны ))) Но мы решили, бог с ними - от нас не убудет на много, а для них это может помощь на весь месяц. Исходя из этого, мы не скупились на чаевые, и попросту раздача денег то тому, то этому составила самую крупную статью наших расходов на Кубе.

To tell the truth, at first I was a bit disappointed with Cubans. The average salary of most of the population is 20 CUCs (17 euros), so touristic places of Havana are overcrowded with locals, willing to earn extra CUC (convertible Cuban peso) with tourists. Different tricks and traps are used, none of them are criminal, however, as the tourists give their money away voluntarily. Here are a couple of examples.

As soon as we unloaded our suitcases outside the hotel in the heart of Havana, we were "attacked" by a dozen Cubans. Some were offering taxis, some horse carriage, some cigars. One of the guys was chatty and began to ask about our whereabouts. Then he asked if we had plans for dinner. If not, then he will gladly show us a paladar (small privately owned restaurant) not far from the hotel. We had no plans, we were not well oriented yet, not to mention the jet-lag from 10 hour flight and huge time-zone difference. So we agreed. I must say, that we are experienced DIY travellers and difficult to trick, as we know most of the tourist traps. We clearly understood, that the guy works for a commission and that we will be overcharged for sure, but we thought that we take a look at the menu and if we don't like, we just turn around and leave.

Arriving at the paladar, as we expected in Cuba, it was more than modest institution. We sat down, ordered mojitos. When we took a look at the menu and saw that all dishes are 15 CUCs each, we decided that tired as we were, we will not look further. The bill was 75 CUCs for three! Turned out as if mojito cost 10 CUC! Even in most expensive restaurants and hotels you will not pay more than 5 CUC per cocktail ))) We still left 5 CUC tip. Then the guy asked if we had anything for his daughter and, as we returned to hotel, we brought him sweets, baby soap and tipped a couple of CUCs.

We spent same amounts of money later, dining is some of the best restaurants in Havana ))) But we decided: God bless them anyway - we didn't become poorer because of that, but for them it might be a help for entire month. For this same reason, we never saved on tips as well as we were simply handing in money to those who asked. This was our biggest expense during the trip to Cuba.

Street musicians in Havana // Уличные музыканты в Гаване

За три дня в Гаване к нам с целью заработать несколько КУКов подходили женщины в национальных костюмах, уличные музыканты, продавцы книг, дисков и т.д. Многим мы давали деньги ни за что, просто так. Многие просили, есть ли у нас что-нибудь в подарок с собой. Я очень пожалела, что не взяла маленькую одежду дочки, она бы здесь очень пригодилась.

During these three days in Havana, we were approached by lots of locals - women in folkloric dresses, street musicians, books, CDs salesmen and so on, all trying to earn extra CUC. To many we were giving a CUC or two for nothing. Many were asking if we had anything to give away. I was truly sorry that I didn't take my daughter's small clothes, as it would made great gift.

Woman in folkloric dress, Havana // Кубинка в фольклорном костюме, Гавана

В очень большом количестве в Гаване встречаются молодые пары, которые подскакивают из ниоткуда и начинают расспрашивать о том, о сем. В середине разговора мы опять же оказывались сидящими в каком-нибудь уличном кафе-баре. В процессе разговора девушка рассказывает, как им сложно, как денег не хватает на самое элементарное. В конце разговора, они просят сколько нибудь денег, получив же их - они благодорят и их буквально ветром сдувает. Просидев в кафе некоторое количество времени, мы заметели, что кубинцы, сидящие с туристами за соседним столом, через какое-то время сидели уже с другими туристами. Думаю, темы этих разговоров мало чем отличались от нашего. Было немного обидно. Обидно было вдвойне, когда протянув им 5 КУКов, парень сказал, что это мелочь и на нее ничего не купишь. Мы дали им 10, только чтоб исчезли. Обиднее всего давать вот так деньги неблагодарным, когда они для нас ничего не сделали, напротив, мы их еще напитками угостили.

In Havana you get to meet lots of young couples, who seem to appear out of nowhere and start asking you about your whereabouts. In the middle of a conversation we once again found ourselves sitting at some outdoor cafe. As the conversation unfolded, the girl told about their difficult life, how money was short. At the end of the conversation they asked if we could help them with some money. Once they got it, they thanked us and were literally gone with the wind. Sitting in the cafe for some more time, we noticed that a local couple, that was sitting at the next table with tourists, after some time appeared at the cafe already with another tourists. I bet their conversation was identical to ours. It was a bit upsetting. It was double as upsetting, when we handed in 5 CUCs to the guy and he said it was too little and that you can't buy anything with this kind of money. We gave them 10, just to see them leave. It was most annoying to give money to those who show no gratitude, did nothing for us, on the contrary, we treated them with some drinks.

Couple who asked for "help", Havana // Пара, попросившая о "помощи", Гавана

Отбросив в сторону эти случаи с желающими легкой наживы, общение и простое наблюдение за людьми крайне интересно в Гаване. Все куда-то спешат, за исключением долгих ожиданий в многометровых очередях в банки, телекоммуникационные конторы, почту. Но отдельные типажи привлекали внимание.

Leaving aside the stories of those in search of easy money, communicating with locals and simple people-watching can be extremely interesting in Havana. Everyone is in a hurry, except for those standing in long queues to banks, telecommunication offices, post offices. But some individuals capture your attention.

На улицах Гаваны часто можно было увидеть девушек, одетых во все белое, с налетом фольклорности. Я почему то сомневаюсь, что они имеют какое-то отношение к движению "Женщины в белом", борющееся за права своих родственников, сидящих в тюрмах Кубы за свои политические взгляды. Но узнать, что это, просто стиль одежды или нечто больше, мне не удалось.

On the streets you get to often see women dressed in all white, with a touch of folklore. I somehow doubt that they have anything to do with the movement "Women in White", fighting for the rights of their relatives, being hold in Cuban jails for their political views. However, I couldn't find out whether it's just a fashion style or something more.

Havana

Женщины на Кубе страсть как обожают ажурные черные колготки или в сеточку. Выглядит это очень интересно, так как одевают их все - и чиновники, и офисные работники, и продавщицы в магазине. Представив себе при этом низкий рост (ниже моих 160см), крупную комплекцию (худых кубинок днем со днем не сыщешь), очень круглые бедра и добавив к ним мини-юбку, вы получите образ средне-статистической кубинки городского типа. ))

Women in Cuba passionately in love with lace and fishnet black tights. It looks very interesting, because really many of them use these - police women, office worker and those who work in groceries etc. If in addition to this, you imagine a plump complexion with less than 160cm height, very round hips and mini-skirt around them, then you'll get the image of an average urban Cuban woman. ))

Havana

Мне очень понравились полицейские патрули на улицах. Многие из них стоят с сигарами в зубах. Боже, до чего колоритно! Но я вовремя остановилась, чтобы не сфотографировать одного из них в лицо. Одному туристу пришла в голову та же мысль, что и мне, и это страсть, как не понравилось страже порядка. Не знаю, чем закончилось их разбирательство, так как мы пошли дальше своей дорогой.

I really liked police patrols on the streets. Many of them stand with cigars between their teeth. God, it looks picturesque! I stopped in time in order not to take a picture of one of them right into his face. Seemed like one tourist had the same idea as me, and the policeman didn't like it at all. Don't know what was the outcome of their argument, as we just went our way.

Havana

На центральной площади старой части Гаваны прогуливался симпатичный дедушка, эдакий щеголь кубинский с сигарой и рюмкой рома в руках. Мы попросили с ним сфотографироваться, поблагодарив его кубинским рублем. Думаю, он этим и подрабатывает. Но дедулька стоит того!

In the central square of Habana Vieja (old part of Havana) we spotted an elderly cubano, the gallant kind with a cigar and a glass of Havana Club in his hand. We asked to take some photos of him and thanked him with Cuban ruble. I think he spends his time around the square earning some money with tourists. But he's worth every peso spent!

Our man in Havana // Наш человек в Гаване

Но больше всего мне нравились люди, которых мы встречали на менее исхоженных туристом улицах. Такое ощущение, что там люди непуганные и неиспорченные туристом. Мы, кажется, вызывали у них больший интерес, чем они у нас. Нас рассматривали, как диковинных зверушек. Уличные продавцы здесь привыкли торгавать национальной монетой, которая составляет 1 CUC к 25 песо. Зачастую, на вопрос "сколько стоит", здесь нам отвечали "сколько не жалко". Они знают, что мы дадим им намного больше, чем они спросили бы с местного.

But most of all I liked people we met on the off the beaten tracks. I had a feeling that people on these streets are unspoiled by tourist. Seemed like we were causing more interest in them, than they were in us. They looked at us as on bizarre animals. Street vendors are trading in national peso here, which goes 1 CUC to 25 pesos. Here, to our question "how much" we were replied "whatever you wish". They know that we'll give much more than they would otherwise have asked from a local.

One of the ways to move around in Cuba // Один из спосопов передвижения на Кубе

За пределами Гаваны, люди намного менее корыстные. В Гаванне мы взяли напрокат машину, чтобы продолжить наш путь в Виньялес и оттуда в Тринидад. Вся страна перемещается автостопом, и зачастую мы подвозили кого-нибудь. Кто-то ехал с работы, кто-то ездил за памперсами для новорожденного, кто-то ездил за индюшкой в город. И никто не переживает, что в зависимости от везения, он может добраться домой в 5, а может в 7. Расстояния то они автостопом преодолевают немаленькие - 20, а то и 50 км, просто, чтобы съездить за 1 маленькой пачкой памперсов. При этом все радостные и добродушные. Пытаются пригласить в гости, познакомить с родственниками, некоторые приглашают на ужин. Выглядит это примерно так: "У нас сегодня на ужин зажаренная свинина. Вы едите свинину? Приходите к нам на ужин!". Вот так просто )))

Outside Havana people are far less money-money-money concerned. We rented a car to continue our journey to Vinales and from there to Trinidad. The whole country moves around by hitch-hiking, so we often took someone along. Someone was coming from work, someone went to get some diapers for a newborn, someone went to town to buy a turkey. And no one worries, that depending on luck he will get home by 5 or maybe by 7. The distances they hitchhike are quite big - 20, even 50 km, just to go for a small pack of diapers. In any case, everyone is positive and nice. They try to invite home, meet their family, some invite to have dinner with them. It looks like this: "Today we have roasted pork for dinner. Do you eat pork? Come eat with us!". Just that simple )))

Our company for some kilometers // Наши попутчики на несколько километров

Кубинцы в целом - очень трудолюбивая нация. Нужда заставляет людей не пугаться никакой работы. Виньялес - это земля самых настоящих guajiro (фермеров). Машины здесь редкость, т.к. почти все разъезжают или на лошадях, или в упряжках, запряженных буйволами или лошадьми. Эти люди - стержень, на котором держится вся Куба. Именно они "пашут" с утра до ночи на плантациях - табак, кофе, сахарный тростник, рис. Перемещаясь в Виньялесе, кажется, что все друг друга знают в радиусе 50 км. Все приветствуют каждого встречного поперечного.

Cubans are hard working people. Difficulties make them not to be afraid of any job. Vinales - the land of true guajiro (farmers). Cars are rare in this land, because most of locals move around on horses or carts drawn by buffaloes or horses. These people are the foundation on which the whole of Cuba stands. These are the ones that plow from dust till dawn on plantations - tobacco, coffee, sugar cane, rice. Moving around Vinales seemed like everyone knows each other in a radius of 50 km. All greet each and everyone.

Vinales

Наш гид пригласил нас вечером к себе на ужин. Здесь все подрабатывают, сдавая комнаты отдыхающим и кормя их. Система напомнила мне Крым, где бабушка тоже сдавала комнаты туристам. Разница в том, что в Крыму пока еще не додумались кормить за деньги. Мы были готовы заплатить за ужин, не спрашивая даже сколько, зная, что больше 10 КУКов на человека здесь не платят. Мы провели чудесный вечер в семье этой пары нашего возраста и их 9-летней дочкой. Они нам рассказывали про свою жизнь, мы им про нашу. В конце вечера мы просто протянули деньги, но они отказывались брать. Мы были в недоумении. Надо сказать, мы так и не поняли, почему они не хотели брать деньги... Я не переставала думать, неужели я настолько испортилась, что отрицаю бескорыстность людей в условиях более, чем скромных???? Но наша совесть не позволила нам уйти не отблагодарив их. Мы просто всунули деньги в карман, объяснив, что у нас нет ничего в подарок, и пусть это будет нашим им подарком.

Our guide invited us for a dinner. Here everyone earns extra by renting rooms to tourists and by treating them nice dinners. This system reminded me of Crimea, where my grandmother also rented rooms to tourists. The difference is that in Crimea nobody thought of serving dinners for money yet. Thus, we were by no doubt prepared to pay for dinner, without even asking in advance how much it would be, because we heard that the average price is 10 CUC (8 euros) per person. We spent a marvelous evening at this couple's home. They had a daughter as old as ours. They were telling about their life, we told about ours. At the end of the evening we simply held out the money, but they refused to take it. We were puzzled. To tell the truth, I still don't get why they were refusing the money.... I couldn't help but wonder, am I really so spoiled that I deny a simple hospitality in more than simple conditions???? And still, our conscience didn't let us leave their home without thanking them is some way. We just stuck the money in their pocket, asking them not to take it as a payment, but as a gift, because we didn't have any other gift with us.

Old man extracting water, Vinales // Старичок, качающий воду, Виньялес

Похожая ситуация сложилась, когда во время прогулки по табачным плантациям мы остановились попить кофе у одного из домиков посреди табака. Женщина отказалась взять денег и вдобавок дала с собой ею зажаренных кофейных зерен.

И все, кто живет в деревнях не променяли бы свою жизнь на городскую ни за какие деньги.

A similar situation happened when, during our walk on tobacco fields, we stopped for a coffee at one of the houses in the middle of tobacco. The woman was not willing to accept the money and in addition provided us with coffee beans, which she roasted herself.

And everyone who lives in the countryside would refuse to move to the city even if paid.

Father and sun in tobacco fields, Vinales // Отец и сын посреди табачных плантаций, Виньялес

А еще мне нравилось наблюдать за детьми. Они все счастливые и улыбающиеся. Мне стало обидно, почему наша 10-летняя дочь так часто всем недовольна, когда у нее все есть? Где мы ошибаемся в ее воспитании? Почему этим детям так мало надо для счастья?

I also enjoyed watching children. They are always happy and smiling. I felt pity, that our 10-year-old daughter is often so annoyed and displeased, while she has everything what others can only dream of. What do we do wrong in her education? Why these kids need so little to be happy?

Teenagers next to school, Trinidad // Подростки у дверей школы, Тринидад

А еще, невозможно представить кубинцев без музыки и танцев. Боже, какое удовольствие наблюдать за ними - вечно поющими и танцующими! Кубинские ритмы раздаются здесь из каждой подворотни, живую музыку можно послушать в каждом баре и кафе. Нам посчастливилось послушать легендарного пианиста Buena Vista Social Club - Amaranto Fernandez, и даже с ним сфотографироваться. Но больше всего мне понравилась банда в Тринидаде, где они пели не для людей, а лично каждому. А пара кубинцев: он - худой, выше ее на две головы с сигарой в зубах, а она - пышечка, метр с кепкой, в домашнем халате и шлепках, танцевали сальсу так, как я никогда не буду танцевать. С этим надо родиться! Красиво было и романтично, до чертиков ))))

Also it is impossible to imagine Cubans without music and dancing. Oh, what a pleasure it is to watch them - always singing, playing, dancing! Cuban rhythms can be heard from every doorway, live music is played in almost every bar and cafe. We were lucky enough to hear the legendary pianist from Buena Vista Social Club - Amaranto Fernandez, and we even took photos with him. But most of all I liked the band playing in Trinidad, where they sang not just for people, but to everyone individually. Right there a Cuban couple: he - thin, high, with a cigar in his teeth, while her - a round donut about 1,50m high, wearing home dress and havaianas, danced salsa the way I never will. One must be born with it! It was beautiful and romantic as hell )))))

Famous pianist from Buena Vista Social Club - Amaranto Fernandez // Амаранто Фернандез - известный пианист Buena Vista Social Club

Band singer, Trinidad // Вокал банды в Тринидаде

И напоследок - даже, если вы приедете на Кубу в отель "все включено" и носу оттуда не высунете, вы все равно сможете оценить гостеприимство и дружелюбность кубинского народа. Обслуживающий персонал - самый приветливый в мире. Вы будете чувствовать себя самым дорогим гостем. И это не показное. Это - искренние люди с широкой улыбкой на лице.

Вот такими мне увиделись кубинцы. Не надо искать скрытого смысла, где все просто - простые люди, трудная жизнь, настоящие чувства и эмоции!

And finally, even if you come to Cuba and do not leave your "all inclusive" not for a single moment, you will still be able to appreciate the hospitality and friendliness of Cuban people. Hotel personnel is the most friendly in the world. You will feel a dearest guest at all time. And it's not false! These are sincere people with a broad smile on their faces.

This is how I saw Cubans - no need to look for hidden meaning - simple people, hard life, true feelings and emotions!

Craftsman making grasshoppers and baskets from sugar cane, Vinales

Ремесленник, мастерящий кузнечиков и карзины из листьев сахарного тростника, Виньялес

Очень хотелось поделиться с вами моим коротким видео с бандой из Тринидада. К сожалению, при закачивании файла теряется качество изображения. Не будучи специалистом в этих делах, лучше не получилось. Не обессудьте. ;)))

I really wanted to share a short video taken in Trinidad. Unfortunately, when uploading, the file lost some of the image quality. (( Not being an expert in these matters, I couldn't do it any better. Do not be hard on me ;)))

Travel: Cuba, Jan 2012

2012-01-25T11:53:00.000-08:00

Лежа больная в постели с ноутбуком перед глазами, пытаюсь упорядочить свои впечатления от поездки на Кубу. Выбирая зимний отпуск в этом году, я настояла на Кубе. Посетить Остров Свободы Фиделя - моя давняя мечта. Мне казалось, что это будет путешествием в мое советское детство.

Впечатления же оказались настолько разнообразными, что можно подумать, будто я скачками перемещалась во времени.

Lying sick in my bed with a laptop in front of my eyes, I'm trying to organize impressions from my trip to Cuba. Choosing a winter vacation this year, I insisted on Cuba. A visit to Fidel's Island of Freedom has been my long-cherished dream. I thought it would be a trip to my soviet childhood.

Impressions turned out to be so diverse, that one may think I was travelling in time.

Гавана, начало 20ого века - это такая пожилая, слегка экстравагантная, где-то уставшая, но не теряющая духа дама, одетая по моде давних лет своей молодости. Одежда эта явно потрепана и нуждается в починке, но даму это ни капли не смущает.

Havana, early 20th century - is an old lady, slightly eccentric, somewhat tired but not losing the spirit. Dressed to the fashion of her long past youth. Her clothes are in need of repair, but she's far from being embarrassed by the fact.

Лас Террасас, наше светлое будущее - они "родились, чтоб сказку сделать былью"... Думаю В.И.Ленин прослезился бы при виде этой модельно-показательной эко-деревушки, построенной на месте бывших кофейных плантаций специально для населения, обеспечив их жильем и работой. Все трудятся на благо общественности.

Las Terrazas, our bright future - they "were born to make the dream come true"... I think tears of joy would run down V.I.Lenin's eyes if he saw this model eco-village, built on the site of the former coffee plantations, providing people with houses and jobs. All work for the benefit of community.

Виньялес, до нашей эры - это доисторические пейзажи, при виде которых кажется, что вот-вот из-за mogotes (отдельно стоящие холмы) побегут динозавры. Тут же в телеге, запряженной буйволами, едет guajiro (кубинский фермер). Его можно было увидеть и 50, и 100 лет назад. Это то самое место, где вдруг начинаеют нравиться вкус и запах кубинских сигар, к аромату которых примешивается вкус меда. Время здесь остановилось.

Vinales, BC - prehistoric landscapes that give the feeling as if dinosaurs will run out from behind one of mogotes (independently standing hills) any second. Then again - guajiro (Cuban farmer) in a cart pulled by buffaloes. It could be 50, 100 or more years ago. This is a place to fall in love with Cuban cigars, dipped in honey. Time stands still here.

Тринидад, 19 век - цветные стены и мощеные улицы дышат французской спесью и богатством, с привкусом выжатого сахарного тростника, рома и креольской кухни. Туристические комплексы на южном побережье заставили вспомнить школьные экскурсии по городам России - смесь советских гостиниц, где на вопрос "Почему на столе только крышка от графина? А где же сам графин?" нам отвечали: "А графин до вас разбили!", и крымских санаториев, которые казались верхом роскоши и куда попасть было нереально, и родители нас тайком с собой проводили.

Trinidad, the 19th century - colored walls and cobbled streets breathe with French arrogance and wealth, flavored with pressed sugar cane, rum and Creole cuisine. Tourist resorts on the south coast pulled the memories of school trips to different cities of Russia - a mix of Soviet hotels, where to our question "Why is there only the cover of the jar on the table? Where is the jar itself?" we were told "It was broken before you!", and the Crimean health resorts, which seemed to be top luxury and impossible to get a chance to stay there, so parents had hide us from personnel.

Варадеро, наше время - это могло быть где угодно. Этот курорт отличается от других только тем, что наверное только на Кубе возможно, чтобы обслуживающий персонал, зарабатывающий 20 евро в месяц, от души улыбался русскоговорящему туристу-"батюшке", на груди у которого покоится золотой крест размером с мою ладонь, но который ни слова благодарности не скажет в ответ.

Varadero, present time - it could be anywhere. The only thing that probably differs this resort from others, is that only here it's possible that the staff, earning 20 euros per month from Fidel, smiles with all his heart and soul to a Russian-speaking tourist-"padre", on who's chest rests a golden cross with the size of my palm, but who doesn't bother to say "thank you", "gracias" or whatever else to show some gratitude.

А все остальное в промежутках - Куба Хемингуэя, где все чего-то ждут, за что-то борятся и чему-то надеятся каждую минуту своей жизни.

Вот так в сжатом виде можно описать увиденную мною Кубу. Далее буду по частям с подробностями.

Everything else in between - Hemingway's Cuba, where everyone is waiting, struggling and hoping for something every minute of their lives.

This is how I would shortly describe Cuba in my eyes. Next, I will be telling my stories of Cuba by parts in details.

Travel: Pamukkale

2011-12-25T11:23:00.000-08:00

Дождь и ветер за окном, и так приятно вспомнить летние деньки..... Будучи летом в Турции, мы не могли не посетить Памуккале, что в переводе с турецкого означает "хлопковый замок", который многие по праву считают одним из чудес света. В том, что это - место ослепительной красоты, мы убедились своими собственными глазами.

Rain and wind outside, and it's so pleasant to remember the warm summer days....Once we were visiting Mediterranean coast of Turkey, we could not miss Pamukkale, which in translation from Turkish means "Cotton Castle". Many consider Pamukkale one of the world's wonders. We had the chance to witness the dazzling beauty of this place with our own eyes.

Памуккале - это 17 геотермальных источников с температурой воды от 35 до 100 С и терассы, образовавшиеся из травертина. Ослепительно белые террасы возникли на склоне горы в результате отложения солей из насыщенных кальцием источников.

Pamukkale has 17 hot water springs with temperatures ranging from 35 to 100 C and numerous terraces made of travertine. Dazzling white terraces on the hillside arose as a result of deposition of salts from spring waters saturated with calcium carbonate.

Добирались до Памуккале мы самостоятельно, без экскурсий. Из гостиницы (40 км от Аланьи в сторону Анталии) мы добирались на машине примерно 5 часов (в гору), обратно 4,5 часа (с горы). Это намного быстрее, чем на автобусе, который будет ехать минимум часов 6-7, при этом душу вынет посещениями кожных, текстильных и ювелирных фабрик, которые только время отнимают. Не слушайте тех, кто говорит, что это далеко, что дорогу не найдете, что устанете, что горная дорога опасна. Все это полная чушь!!! Замечательная живописная горная автострада с 2-3 полосами в каждую сторону. Ошибиться невозможно, имея даже неподробную карту. Зато есть масса преимуществ - вы можете остановиться, где хотите и когда хотите - сфотографироваться, поесть, попить или просто размять ноги.

Машину лучше оставить у подножия Памуккале, здесь места больше, парковка бесплатная и народа меньше, т.к. экскурсионные автобусы выгружают туристов на верху склона, дабы те для начала осмотрели греко-римские и византийские развалины Иераполиса.

Нам развалины не очень были интересны. Они мало чем отличаются от других, раскиданных то тут, то там по всей Турции, и интерес, по моему, представляют только для тех, кто занимается сравнительным анализом.

We travelled to Pamukkale by ourselves, without taking an excursion. From our hotel (aprox.40 km from Alanya in the direction of Antalya) it took us about 5 hours to get there (up the mountain) and 4,5 hours to get back (down the hill). This is much faster than it would take you by bus, which will drive for at least 6-7 hours, torturing you with visits to leather, textile and jewelry factories, and this will only waste your time. Don't listen to those telling you that it's far, that you won't find the way, that the mountain road is dangerous. It's really a bull s...!!! Wonderful picturesque mountain highway runs 2-3 lanes in each direction. You can't possibly get lost even with a general touristic map. But you'll have numerous advantages - you can stop whenever and wherever you want to take a photo, to eat, to drink or simply to stretch legs.

It's better to leave the car at the foot of the mountain. There is more parking space, parking is free of charge and much less people, because excursion buses drop off tourists at the top of the mountain for them to check out Greek-Roman ruins of Hierapolis first.

We were not much interested in ruins, cause they are not much different from any others spread around Turkey. I think they present interest only to those willing to make comparative analysis.

В настоящее время по большинству травертин ходить запрещается. Связано, это с тем, что травертины очень хрупкие. Ходить можно только без обуви. Надо сказать, что там очень скользко - почти как на льду, покрытом водой. Ходить надо очень осторожно.

Currently it is forbidden to walk on most of terraces. Walking can damage very fragile travertines. You are obliged to walk barefoot at all times. I must say that it's very slippery - almost like on water-covered ice. One must walk carefully.

Теоретически купаться в травертинах запрещено, но об этом запрете никто не предупреждает и никто за этим не следит. Мы, как видите, конкретно измазались в грязи. По началу было весело. Мы конкретно баловались, измазывали друг друга глиной, топили друг друга. Потом мы увидели тетечек, собирающих глину в бутылочки, дабы дома использовать в косметических целях. Мы решили последовать их примеру и тут же бросили эту затею - вместе с глиной попадаются чуть ли не клочья волос, нападавших с тысяч туристов. Вобщем, меня чуть не стошнило. Противно. Далась мне эта грязь! Я лучше пойду куплю пусть и дорогой, но красивый и гигиеничный тюбик с маской на основе глины.

Theoretically it is forbidden to take a bath in travertines, but nobody warns about this and nobody is watching it either. As you can see, we got ourselves deep into mud. )) At first it was really fun. We threw clay at each other, spread it on each other's back and tried to drown each other. Then we notice some ladies collecting the clay into a bottle, so that later they could use it at home for cosmetic purposes. We decided to follow their lead but gave it up - along with the clay we were getting hair from thousands of tourists that have passed here. I almost threw up.( It was disgusting. I really don't care about this miraculous clay that much! I'll better go and buy expensive, but beautiful and hygienic tube with a mask, made out of the same clay.

There are a couple of things you cannot forget going to Pamukkale: towel, swimsuit, drinking water and most important - sunscreen with really high protection factor of at least SPF40. On hot July/August day the temperature reaches 45C, sun rays reflect from snow-white mountains and burns your skin with double force. Swimming inside waters makes it very easy not to notice that you are already sunburned. I almost got burnt even using SPF40 sunscreen. But aloe vera and coconut oil did their miracles and the tan settled down.

Эти места используются как курортная зона с античных времен. Сама Клеопатра купалась здесь, так как состав местных вод считается лечащим и омолаживающим. Думаю, по моим фотографиям сразу видно как я выгляжу на 10 лет моложе. )))) Одно могу сказать, купание в ванне Клеопатры не могу назвать незабываемым обязательным пунктом культурной программы. При 40 градусной жаре хотелось охладиться, и мы не подумали, что вода с температурой 36 градусов облегчения не принесет. Напротив, я пожалела, что пошла, в тот же самый момент, что дотронулась до воды. Ощущение было такое, будто я вошла в жаркую ванну в парилке. Я твердо решила, что буду отмакать минимум минут 20-30, дабы набраться красоты за потраченные 25 лир. Мимо проплывали толпы оздоровляющихся, омолаживающихся и дурачков, как и я, выполняющих программу-максимум. Короче, одна большая горячая ванна. Самое приятное - это выйти из нее. На воздухе аж даже показалось прохладно, и это было очень приятно.

Я, однако, больше чем уверена, что испытала бы совершенно иные ощущения, если бы посетила ванны Клеопатры в более прохладное время года!

These places are used as a resort area since ancient times. Cleopatra herself took her baths here, since the composition of Pamukkale waters is healing and rejuvenating. I bet you can tell by the photos that I look at least 10 years younger. )))) There is one thing I can say for sure, swimming in Cleopatra baths is not that much of an unforgettable must-do of your Pamukkale itinerary. We were desperate for a relief from 40C heat, but it didn't cross our minds, that waters with 36C degrees will not bring this relief. On the contrary, I regretted I went into the baths the moment I touched the water. It felt like I was entering a hot tub inside the sauna. But I was determined to justify my 25 lires spent and try to spend at least 20-30 minutes in this beauty bath. People trying to heal something, rejuvenate themselves and simply curious fools like me swam by, trying to complete the full itinerary. In short, this was a large hot tub. The best part was to come out of it. The air seemed much cooler and it was very pleasant.

However, the experience in Cleopatra baths can be right the opposite to mine, if you come in cooler months!

Вход на травертины стоит 20 турецких лир (примерно 10 евро), а купание в ванне Клеопатры - еще 25 лир (примерно 12 евро).

Entrance to travertines is 20 Turkish liras (aprox. 10 EUR), swimming in Cleopatra baths - another 25 liras (aprox. 12 EUR).

IT Thing: Jeffrey Campbell Lita Boots

2011-12-10T17:35:00.000-08:00

I've been planning on writing this post for quite a long time - ever since I've ordered my first Jeffrey Campbell Lita boots almost 3 month ago. Then I've decided to wait until I actually receive them. Seeing is believing! So here they are - my magnificent Spike Litas!

Этот пост я собиралась написать давно - еще с тех пор, как заказала мои первые Литы от Jeffrey Campbell почти 3 месяца назад. Однако решила отложить до момента, когда придет посылка. Лучше один раз увидеть! Встречайте - мои прекрасные шипованные Литы!

The shoebox is a piece of art on its own. It was designed by an 18-year-old art school student Ann-Kathrin Kuhn from Monaco, who has won the JCShoes shoebox competition. The cover is amazing and it seems like there is blood running down the sides of the box.

Коробка сама по себе является произведением искусства. Ее дизайнером является 18-ти летняя студентка из Монако Ann-Kathrin Kuh, выигравшая конкурс на дизайн коробки для ботинок. Крышка удивительно красивая, а по бокам коробки как будто стекает кровь.

Shoebox comes with a warning inside - Watch it, lady. Our studded shoes are spikey. Please be careful. Just another nice detail, especially when it comes written next to a picture of a cute porcupine.

Внутри коробки предупреждение - Внимание, дамочка. Наши шипованная обувь колючая. Будьте осторожны. Это еще одна приятная деталь, особенно потому что послание написано рядом с рисунком очаровательного дикобраза.

Taking in consideration the sharpness of spikes, boots are rapped with special care, each boot individually in softening protection material and then in shoe-bag. In case one of studs is lost, there are spare ones included. Very thoughtful!

Учитывая острость шипов, ботинки упакованы очень тщательно, каждый индивидуально в защитном полиэтилене и затем в мешочке. На случай потери одного из шипов, прилагается пакетик с дополнительными. Очень хорошо продуманно!

Jeffrey Campbell is a small family-owned American company. For ten years they've been focusing on producing vintage inspired shoes, most of which are described as "the ugliest shoes that everybody wants". This especially refers to famous Lita model. They sell out very quickly and some models like this one have pre-orders and waiting lists.

Litas are produced in different colors and materials. This is the most popular pair of shoes among fashion bloggers. Some of them are real Lita fans, owning dozens of them.

I find it most surprising that there are many online shops selling fake Litas or models very similar in design. In fact, Litas are quite affordable and an average girl should have at least one of them. The cost is around 200 US dollars.

Jeffrey Campbell - это небольшая семейная Американская компания. В течении десяти лет они производят обувь, вдохновленную модой прошедших лет. Многие из моделей описывают как "самая страшная обувь, которую все хотят". Относится это прежде всего к модели Litа. Они очень быстро распродаются. На некоторые модели, как, например, на эту, есть предварительные заказы и листы ожидания.

Литы производят во всевозможных цветах и из разных материалов. Это самая популярная обувь среди фэшн-блоггеров. Среди них встречаются настоящие фанаты Лит, имеющие десятки пар в различном исполнении.

Что самое интересное, в онлайн магазинах встречается огромное количество подделок и фирм, изготавливающих похожие модели. На самом же деле, Литы вполне доступны, и хотя бы одну пару среднестатистическая девушка может себе позволить. Стоят они в пределах 200 американских долларов.

Here are also some of other interesting models.

Ниже еще несколько интересных моделей.

2.

I've decided to get some inspiration from fashion bloggers. I've chosen only outfits with black Litas. There are so many good looks out there, that it was hard to choose from. However, my favorite is photo 13.

Я решила поискать вдохновения у фэшн-блоггеров. Подборку я сделала только с черными Литами. Образов в нэте множество и многие очень интересные. Мой же любимый - на фото 13.

www.backstageline.blogspot.com

www.cablook.blogspot.com

www.japanesefly.blogspot.com

10.

www.japanesefly.blogspot.com

11.

www.justaholic.com

12.

www.loveshoppingandfashionblog.com

13.

www.madamederosa.com

As for designer brands, some of Fall 2012 collection are as if made with Spike Litas in mind. Some of these collections are Ann Demeulemeester, Dsquared2, Haider Ackermann, Prabal Gurung and Vera Wang. According to my favorite fashion-education blog www.fashiondetails.ru (in Russian, however) two of the main Fall 2012 trends are Fetish and Dark Angels. I think Lita Spike fit perfectly into.

Что же касается дизайнерской моды, то некоторые коллекции Осень 2012 словно созданы для шипованных Лит. Некоторые из них - это Ann Demeulemeester, Dsquared2, Haider Ackermann, Prabal Gurung и Vera Wang. Согласно моему любимому обучающему модному блогу www.fashiondetails.ru, две из основных тенденций этого сезона - Fetish (Фетиш) и Dark Angels (Темные Ангелы). Я думаю шипованные Литы хорошо сюда впишутся.

14.

Ann Demeulemeester, www.style.com

15.

Ann Demeulemeester, www.style.com

16.

Dsquared2, www.style.com

17.

Dsquared2, www.style.com

18.

Haider Ackermann, www.style.com

19.

Haider Ackermann, www.style.com

20.

Prabal Gurung, www.style.com

21.

Prabal Gurung, www.style.com

22.

Vera Wang, www.style.com

23.

Vera Wang, www.style.com

What do you think about my new shoes? Which of the looks you like best?

А что вы думаете о моей обновке? Какой из образов вам больше всех понравился?

Beauty: Collistar Soffio dei Seinsi Scented Shimmer Powder Brush

2011-12-08T14:12:00.000-08:00

Before setting off for a summer vocation, I was definite that I needed a shimmer powder for body. Nothing looks better than a shimmering tanned skin, don't you agree? However, the task was not the easy one. You either get scented powder, or liquid shimmer. Then accidentally I came across Collistar Soffio dei Sensi Scented Shimmer Powder Brush for Body. Want to know, if it was as perfect as it sounds? Then read under the cut.

Прежде, чем отправиться в летний отпуск, я была решительно настроена на то, чтобы обзавестись мерцающей пудрой для тела. Нет ничего более привлекательного, чем мерцающая загорелая кожа, не правда ли? Задача однако оказалась не из легких. Чаще всего попадаются или ароматизированные пудры, или кремообразные шиммеры. И вот тут то я случайно набрела на кисть с мерцающей ароматизированной пудрой для тела Soffio dei Sensi от Collistar. Подробности читайте под катом.

Soffio dei Sensi Scented Shimmer Powder Brush for Body is from a limited Benessere dei Sensi collection. The whole collection is described as a ritual of pleasure, beauty and well-being that awakens the senses and transports us into a magical garden. This collection is dedicated to women who love to take care of their body with seductive femininity.

Soffio dei Sensi Powder Brush gives a touch of silky perfumed cloud. A soft brush softly caresses the skin. Thousands of golden specks create magical play of light. Essential oils, floral extracts and minerals hydrate, nourish and illuminate the skin.

Мерцающая ароматизированная пудра для тела Soffio dei Sensi является частью лимитированной коллекции Benessere dei Sensi. Всю коллекцию описывают как ритуал удовольствия, красоты и благополучия, пробуждающий чувства и переносящий нас в волшебный сад. Эта коллекция предназначена для женщин, которые любят с чувственной женственностью заботиться о своем теле.

Кисть Soffio dei Sensi похожа на прикосновение ароматного шелковистого облака. Мягкий ворс кисти нежно ухаживает за кожей. Тысячи золотых блесток создают магическую игру света. Эфирные масла, цветочные экстракты и минералы увлажняют, питают и придают сияние коже.

The reason I've chosen this powder is because during vocation I apply after-sun lotions, so I didn't want to over-grease the skin by applying another liquid product. I actually wanted a powder that would absorb excess lotion and give a shimmer shine to skin. I was not searching for scented shimmer, so this feature came as a plus.

Причина, по которой я выбрала пудру, заключается в том, что во время отпуска я использую лосьоны после загара, так что повторно наносить какой-то кремообразный шиммер не хотелось. Мне хотелось пудру, которая поглощала бы избыток кожного блеска и вместо этого придавала бы коже золотистое мерцание. Я не искала каких-то особых отдушек в пудре, поэтому в данной находке это стало приятным плюсом.

The powder brush package is in pinky gold, containing 6 g of golden dust. The brush is easy to open and close without spreading the powder all over the place. Once you open the brush, there is no need to shake it in order to release the powder into the brush. The powder is released during the process. The brush itself is really very soft, making the application a truly pleasant procedure.

Упаковка кисти представлят собой металлический футляр розовато-золотого цвета. Содержит 6 г золотистой пыли. Кисть легко отрывается и закрывается, не рассыпая при этом пудру. Перед использованием нет необходимости встряхивать кисть, дабы пудра распределилась по ней. Кисть постепенно отдает коже пудру в процессе нанесения. Ворс кисти и правда очень мягкий, что делает нанесение пудры воистину прятной процедурой. Цвет ворса также нежно-розовый.

The flower scent is very delicate, so it will not really disturb your perfume. If you do not apply any perfume, it will give a barely noticeable note, a really elegant and feminine one.

Цветочный аромат пудры очень легкий и мало ощутимый, поэтому он не будет конкурировать с ароматом духов. Если же не наносить духов, то пудра дает едва заметную ароматную нотку, однако во истине элегантную и женственную.

Powder swatches on my hand during natural day light / Пудра, нанесенная на руку; естественное дневное освещение

The powder itself is very thin, spreading well on skin. Sometimes bigger quantity stays on skin, then it's just needed to spread well. The smaller powder particles have cold silver shimmer and are basically invisible on the skin, giving an overall natural luminous look. While the bigger particles look on your skin like golden specks. This was the only feature that I didn't like about this powder. I would prefer this golden particles smaller but in bigger quantities, so that they would look more natural. I actually wanted a look, that shimmer bronzers give. Obvious particles on skin give a New Year's Eve look, rather than glamorous vocation-tan look. These bigger particles also DO travel to clothes (not good).

Пудра имеет тонкий помол и хорошо распределяется по коже. Иногда при нанесении на коже остается большое количество пудры, но это легко исправить, растушевав кистью по коже. Сама пудра имеет холодный серебристый оттенок и практически невидна на коже, придавая ей тем самым естественный ухоженный вид. Однако более крупные блестки отчетливо видны на коже, светясь каждая сама по себе. Это единственный недостаток, что я нашла в этой пудре. Я бы предпочла эти блестки меньшими по размеру, но в большем колличестве, тогда конечный результат получился бы более естественным. Мне больше хотелось сияния, которое придают бронзанты с шиммером. Явно заметные блестки создают скорее новогодний образ, чем гламурный загорелый. Эти более крупные блестки также остаются на одежде (минус).

It is noticable, how finely grind silver powder gives an overall radiance, while bigger golden particles are clearly visible one by one. Night light, camera flash.

На руке заметно, как мелко помолотая серебристая пудра придает общее сияние, а золотые блестки четко выделяются на их фоне. Освещение ночное, вспышка камеры.

Final thoughts: This is one of those rare products that is a pure pleasure to apply. If Collistar decided to reissue this product, I would prefer the golden particles smaller and more natural looking. Noticeable golden particles limit the usage of this shimmer powder only to holiday evenings and parties.

Price: 24-32 EUR.

It is difficult to find in shops as it's from an old limited collection. Basically these are discounted leftovers. They can be found in some Italian online shops, such as http://www.profumeria.com/.

Заключительные мысли: Это один из тех редких продуктов, применение которых является истинным наслаждением, вне зависимости от результата. Если же Collistar решит переиздать эту пудру, то я бы предпочла золотые блестки меньшего размера, дабы получить более естественное мерцание кожи. В таком исполнении, более заметные блестки уместны только во время отпуска или вечеринок и праздников.

Цена: 24-32 EUR.
Так как это старая лимитка, то и найти ее в магазинах сложно. На практике - это дисконтные остатки в магазинах. Но пока эту кисть-пудру можно найти в некоторых итальянских онлайн магазинах, таких, как, например, http://www.profumeria.com/.

Beauty: OPI Barefoot in Barcelona

2011-11-24T06:16:00.000-08:00

For the last couple of years I've been wearing gel nails. This saves me a love of time in keeping my nails look pretty. But time after some time I still apply nail polishes. The temptation is particularly huge when I see another amazing nail varnish, especially when it's OPI.

Последние несколько лет я постоянно ставлю себе гелевые ногти. Это избавляет меня от хлопот с ногтями, на которые обычно уходит много времени. Но время от времени я все равно наношу лак на гелевые ногти. Соблазн особо велик, когда мне попадается очередной бесподобный оттенок, особенно если это OPI.

OPI is the renown leader in professional nail industry, owning more than 50 percent of the market. The reason I love these nail colors is because they are always innovative in finish and shade, very durable and the names of each varnish make you want to buy them straight away.

OPI является всемирным лидеров в области профессиональной ногтевой индустрии, на чью долю приходится 50 процентов рынка. Причина, по которой я обожаю эти лаки - это инновативные текстуры и оттенки, а также прочность лаков. А название каждого из оттенков заставляет приобрести этот лак сразу.

Last spring I bought a "Barefoot in Barcelona" from Spain Collection of Fall 2009/2010. It's not new, but it's still very IN.

Прошлой весной я купила оттенок "Barefoot in Barcelona" ("Босиком в Барселоне") из коллекции "Испания" осень 2009/2010. Да, это не новинка, но хуже или менее актуальным оттенок от этого не становится.

Barefoot in Barcelona is a nude rosy beige, which can look very different under different light: rose beige, brown, taupe, nude beige. And I love that it doesn't have any shimmer. It's a very clear and simple and thus chic and elegant shade. On tanned hands looks nude, while together with whiter skin looks more brown. This color has a matte but glossy finish.

I usually apply base coat, then two color coats with no top coat afterwards. The thing that I love most about OPI varnishes is that they do not crack off the tips, but rather start to wear off slowly. Usually the first signs of wear-off appear on 4-5th day, depending on activities (like cooking, washing dishes or other home work). I usually have strong desire to take the polish off on 6th day.

Strongly recommend this nail polish for almost every occasion and outfit.

Barefoot in Barcelona это естественный розовато-бежевый оттенок, который выглядит очень по разному при различном освещении: розоватый бежевый, коричневый, ньюд бежевый, цвет старой розы. Особенно хорош он тем, что не имеет перламутра. Это очень чистый и простой оттенок, что делает его шикарным и элегантным. На более темной или загорелой коже выглядит ньюд, на более же светлых руках - коричневым. Этот оттенок имеет матовую, но с глянцевым блеском текстуру.

Обычно я наношу бесцветную основу, а затем лак в два слоя, при этом верхний бесцветный слой я не наношу. Очень люблю OPI лаки за то, что они не откалыватся на кончиках ногтей, а просто потихоньку начинают стираться. Первые признаки износа появляются на 4-5-ый день, в зависимости от домашней деятельности (приготовление еды, к примеру, или мытье посуды без перчаток). Желание удалить лак появляется на 6-ой день.

Рекомендую этот лак на все случаи жизни с практически любым стилем одежды.

Beauty: Palmer's Olive Butter Formula Concentrated Cream

2011-11-14T07:03:00.000-08:00

I've recently bought several Palmer's products online, just to see if they are really as great as advertised. This is my first experience with Palmer's products and I've started it with Olive Butter Formula Concentrated Cream with Vitamin E for hands, elbows, knees and feet.

Недавно приобрела онлайн несколько продуктов марки Palmer's. Очень хотелось проверить так ли они хороши, как их рекламируют. Это мое первое знакомство с косметикой этого брэнда и я начала с Концентрированного Крема с Формулой Оливкового Масла и Витамином Е. Предназначается для использования в области рук, логктей, коленей и ступней.

A short review of a company. Palmer's is a USA based family company, that has been in the market for over 50 years. It has become famous internationally with its Cocoa Butter Formula. Its mission is to provide high quality formulas, such as Cocoa Butter, Shea Butter, Olive Butter, Coconut Oil and Olive Oil Formulas, at affordable prices.

Небольшой обзор компании. Palmer's - это американская семейная компания, которая существует на рынке более 50 лет. Всемирно известной эта компания стала благодаря своей формуле из масла какао. Своей целью компания считает предлагать высококачественные формулы, такие как формулы из масла какао, ши, оливкового и кокосового масла, по доступным ценам.

Palmer's Olive Butter Formula Concentrated Cream is promoted as a perfect solution for cracked hands, knees, elbows and feet. And this is all thanks to a unique blend of extra virgin olive oil and vitamin E. One of the ingredients is Shea butter.

Концентрированный крем Olive Butter Formula от Palmer's с оливковым маслом рекламируется как идеальное решение для потрескавшейся кожи рук, коленей, логтей и стоп. И все это благодаря уникальному сочетанию оливкового масла и витамина Е. Крем также содержит масло ши.

Ingredients / Состав:

My opinion about this cream is very controversial. On one hand I found it useless for hands, on another - pretty good for feet. Thus, I will review this creme for hands and feet separately.

First, the definition "concentrated cream", makes you think that you will require smaller amount to reach the same goal as with regular formulas. The truth, however, is that it's a simple marketing trap, which makes you spend more on smaller quantity. The creme comes in a tube of 60g. The texture is not greasy, but very thick and difficult to spread, thus not economic at all. Absorbs extremely slowly. After absorption leaves a powdery-silicon feeling. Creme has a pale mint color. Smells to olives and grass. The after-scent is to dandelion.

Мое мнение об этом креме сложилось очень противоречивое. С одной стороны этот крем показался мне абсолютно бесполезным для кожи рук, с другой же - очень хорошим для кожи пяток. Поэтому я решила поделить свое мнение на две части: для рук и для ног.

Для начала хочется сразу отметить, что формулировка "концентрированный крем" предполагает, что для достижения того же результата, что и с неконцентрированными кремами, вам понадобится меньшее количество этого крема. На самом деле, это показалось мне обыкновенным маркетинговым ходом, заставляющим вас тратить больше на меньшее количество крема. Текстура крема не слишком жирная, но очень плотная, что делает нанесение далеким от экономного. Впитывается медленно. После впитывания остается силиконово-припудренное ощущение на коже. Крем имеет светло-зеленую окраску. Запах оливково-травяной. После впитывание пахнет одуванчиками.

Hands.

Can't really think of anything positive that this creme gave my hands, in spite of great ingredients like Shea Butter and Olive oil.

Feet.

The powdery feeling that remains after the application is actually a plus for feet. They do not feel greasy, which is great especially in the morning. Amazing is that this doesn't dry already dry feet skin. After several days of continuous use it actually becomes more soft. The creme is also good for knees and elbows, but I didn't see much difference as I daily apply body lotion, so the overall condition of my body skin is good and hydrated.

Руки.

Мне не приходит в голову ничего позитивного, несмотря на супер ингридиенты, такие как масло ши и оливковое масло.

Ступни.

То припудренное ощущение, остающееся на коже после нанесения кремка, на ступнях оказалось очень кстати. Ступни не становятся жирно-скользкими, что особенно удобно по утрам. Что удивительно, так это то, что крем при этом не сушит и так довольно сухую кожу ступней. После нескольких дней применения кожа становится мягче. Крем хорош также для логтей и коленей, где кожа обычно суше, чем на остальных участках тела. Не могу утверждать, что состояние кожи как-то радикально улучшилось, но это и не удивительно, т.к. я ежедневно пользуюсь молочком или кремом для тела, и общее состояние кожи у меня хорошее и увляжненное.

Hands.

The creme absorbs really slowly. That feeling of powdery-silicon hands, about which I wrote above, I cannot consider a plus. I do not like this feeling on my hands. As soon as the creme absorbs, the skin begins to be literally pulled by dryness. This is not only felt, but also very visually noticeable on the inside of the palms. I just couldn't fight the need to apply another creme straight ahead.

When applied to cuticles, the creme leaves a greasy film on the nails, which makes them look opaque. To return the varnish its former gloss it is needed to polish the nails with dry clothes until they shine again. What a waste of time!

Feet.
I cannot say anything bad about applying this creme to feet. Neither applying to elbows and knees. One problem - no other creme has finished as fast as this one. It ended in less than a month.

Руки.

Крем впитывается давольно долго. То ощущение силиконовости или припудренности рук, про которые я писала выше, я также не могу отнести к плюсам. Мне не нравится это ощущение на руках. Как только крем впитывается, кожу начинает буквально тянуть от сухости. И это не только ощутимо, но и очень заметно на внутренней стороне ладоней. После этого преследует желание немедленно нанести другой крем, что я и делала периодически.

При нанесении на кутикулу, крем оставляет жирную пленку на ногтях, и лак при этом приобретает матовость. Чтобы восстановить блеск лаку, приходится натерать ногти до тех пор, пока они не заблестят заново. Какая трата времени!

Ступни.

Плохого при нанесении крема на ступни не могу сказать. На логти и колени - тоже. Одна беда - ни один крем у меня не заканчивался так быстро как этот. Он закончился, не прошел и месяц.

Conclusion.

Use this creme only for feet, elbows and knees. However, you might want to consider another creme with a better value-quality-quantity ratio. The creme is actually not expensive, because it's still a mass product, but not worth it anyway.

Price: 4,50 to 6 EUR for 60g

В заключении.

Этот крем годится для нанесения только на кожу ног, логтей и коленей. Однако, лучшим было бы пользоваться каким-нибудь другим кремом с лучшим соотношением цены-качества-количества. Крем на самом то деле недорогой, но все равно того не стоит.

Цена: от 4,50 до 6 евро за 60 г.