Cosi fan tutte...tutto!

Ricomincio da qui #secretgarden2015

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 24 Jun 2015 20:42:00 +0000

Ciao a tutte...è passato troppo tempo dall'ultima volta che ho scritto...un'infinità!!! Mi siete mancate e mi mancate, ma ci sono state molte novità e un nuovo lavoro, che mi ha portato a non avere più tempo per scrivere, ma vi ho pensato tanto!!!

Nel pensarvi ho deciso che devo provare a mantenere questo Blog che mi piace tanto e che per quanto debba migliorare e migliorarmi in tutto, ci credo e quale migliore occasione che non l'evento del Secret Garden (http://secret-garden.it), che forse molte di voi conoscono.

Se avete seguito in po' la mia pagina di FB sicuramente avrete letto qualcosa.

È un'iniziativa legata a Noi per Voi del Meyer ( Ospedale Pediatrico di Firenze), che per il terzo anno consecutivo, ha proposto attività di laboratorio, mercatino e divertimento in giardini bellissimi...quest anno è stata la volta del Giardino Bardini, uno dei posti fra i più storici di Firenze. Nel cuore della città sono state proposte iniziative per bambini di ogni età, patrocinate dalla Fondazine Ferragamo, da Museo Gucci

(La valigia dei desideri-Museo Gucci Lab), da Santo Bevitore (ristorante e panificio), tanti laboratori gratuiti...veniva richiesto solo un contributo in beneficienza.

Ovviamente La Cucciola e' rimasta entusiasta dell'esperienza fatta e con la sua bellissima valigetta piena di sogni abbiamo concluso la serata con un fantastico aperitivo sulla terrazza!!!

Non vedo l'ora di scoprire quale altro magnifico paradiso della mia città ci faranno scoprire questi geni del Secret Garden! Complimenti per la terza volta, aspettiamo il prossimo anno!

La magia del Natale!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 15 Dec 2013 01:26:00 +0000

Me lo ricordo ancora di come mi sentivo da piccola...il Natale...la magia, i desideri, i sogni, Babbo Natale...questo Babbo così buono da riuscire ad esaudire i desideri di tutti i bambini!!! Fantastico...un super-uomo e poi lui sapeva tutto!!

Esattamente nello stesso modo La Cucciola ogni giorno parla di Babbo Natale, attende con bramosia quel giorno...e chissà' cosa accadrà?!!?!

Arriveranno i regali??? Cosa ovviamente fondamentale!!!!

Adesso è alle prese con l'impacchettamento, anche di regali finti o regali per bambole. Vanno benissimo pomodori e melanzane di plastica, calzini, librini e penne...perché no, disegni fatti di suo pugno.

Tutto questo mi emoziona...lei lo rende ancora più bello, con il suo entusiasmo e la sua gioia!!!

Auguri a tutti voi...un bacio grande!

E pasta alla Norma sia!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 24 Jun 2013 15:07:00 +0000

E pasta alla norma sia! Si, lo so! Sono pessima, ho latitato in un modo imbarazzante! Lasciate che a mia discolpa vi dica che…no, niente! Le scuse non reggono! Ho avuto un sacco da fare con il nuovo lavoro e mi sono un attimo persa! Sto provando a fare del mio meglio ma non so se sarà abbastanza! Vedremo!

Comunque, a parte questo, vi confesso che ultimamente cucino poco e punto purtroppo!Non riesco veramente a stare dietro a tutto. Vi dico solo che ho iniziato a fare la spesa online! Che tristezza!

Qualche volta però, ai fornelli mi ci sono messa, anche perché la mia cucina è uno spettacolo e tante volte mi dispiace sfruttarla così poco. A questo proposito, più o meno all’inizio del mese scorso, mi sono voluta cimentare nella pasta con le melanzane, anche detta pasta alla Norma. Io la adoro, è un piatto che non mi basta mai e di cui quando ne ho la possibilità non faccio mai a meno! Per una volta quindi, armata di cestello e melanzane, ho provato a prepararla in casa.

Partiamo quindi dagli ingredienti necessari. Dosi per due persone: 2 melanzane medie (meglio quelle oblunghe); 1 kg di sale grosso; olio per friggere; 1 confezione di pelati ed una decina di pomodorini ciliegini; una confezione di ricotta grattugiata; olio; aglio; cipolla; sale; 250 g di pasta corta; 4 foglie di basilico.

Allora, il primo passo è quello di lavare e tagliare le melanzane. Fatto questo, mettetele sotto sale in modo che spurghino a dovere, per almeno un’ora. Una volta trascorso il tempo necessario, lavatele bene dal sale rimasto in eccesso. Mentre fate questa operazione, vi consiglio vivamente di iniziare a mettere l’olio per friggere in un pentolino, in modo che raggiunga la temperatura giusta per friggere mentre avrete finito di scolare e lavare le melanzane. Una volta che l’olio avrà raggiunto la temperatura, friggete bene le melanzane e scolatele su un buono strato di carta assorbente. Lasciate poi che si raffreddino.

Mentre attendete il tempo di raffreddamento, iniziate a preparare il sugo. Il primo passo è quello di mettere uno strato di olio (non troppo), sul fondo di una padella grande ed antiaderente. Fatto questo, preparate un trito di aglio, cipolla, un pizzico di peperoncino e fatelo soffriggere nella padella. Quando il soffritto sarà pronto, versate nella padella la confezione dei pelati con i pomodorini ciliegini tagliati a metà. Sfumate con mezzo bicchiere di acqua, coprite con il coperchio e portate a cottura il sugo, mescolando con un mestolo di legno e sfumando sempre con dell’acqua se necessario.

Mi raccomando, non aggiungete sale, perché il sale con cui hanno spurgato le melanzane sarà sufficiente ad insaporire tutto, anche l’acqua per la pasta.

Mentre il pomodoro cuoce, tagliate a dadini le melanzane e mettete l’acqua per la cottura della pasta. Una volta pronto il sugo di pomodoro, buttate la pasta (dovrete salarla meno della metà della dose che usereste normalmente, altrimenti il piatto sarà immangiabile) così, durante il tempo di cottura, potrete terminare la preparazione del sugo. Per farlo aggiungete al sugo di pomodoro due cucchiaiate di ricotta grattugiata e mantecate leggermente. Fatto questo, inserite anche le melanzane e spadellate bene! Attenzione a che il sugo di pomodoro non si ritiri e restino solo le melanzane. Per evitarlo, iniziate ad amalgamare la ricotta 10 minuti prima che il sugo sia effettivamente pronto.

Scolate la pasta bene al dente e, senza che ci rimanga acqua dentro, versatela nella padella del sugo e spadellate bene di nuovo. Da ultimo, aggiungete un’altra spolverata di ricotta grattugiata e le foglie di basilico.

Lo so, non è velocissima come preparazione, ma vi assicuro che ne vale la pena. Vi consiglio però, di mangiarlo come piatto unico, perché decisamente nutriente. Non mi resta che augurarvi buon appetito e, come sempre, buon ascolto!

Cioccolatiamoci

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 16 Apr 2013 14:58:00 +0000

Eccomi di nuovo qui a parlare di schifezze dolciose! Non so voi, ma io in questo periodo, mangerei anche la scrivania condita! Mah, sarà! Comunque, visto che da quando ho iniziato a lavorare torno sempre tardi a casa, ultimamente mi sono convertita alle pietanze congelate, da me tanto odiate! Non temete, non tutto congelato, solo cose come pesce e verdure, così quando torno metto tutto in forno e, nel tempo che impiego per farmi la doccia e preparate la roba per il giorno dopo, è tutto pronto! Tornando all’argomento però, dato che ultimamente a mangiare queste cose congelate, stavo iniziando a sentirmi in colpa nei confronti della mia adorata cucina e della mia passione culinaria, l’altro giorno ho deciso di sdarmi!

Mi sono quindi dedicata alla preparazione di cioccolatini!! Anche se è un procedimento semplice, mi piace tanto farli! E’ proprio una cosa che mi dà soddisfazione! All’occorrenza, mi ero già comprata tutta una serie di formine, a forma di mostro, di spicchio di limone, di conchiglia e di delfino! Le uniche occasioni in cui gli stampini di silicone sono veramente utili! Allora, tanto per cominciare mi sono munita di 3 etti di cioccolata al latte, 3 etti di cioccolata bianca, 2 etti di cioccolata fondente, 3 mestoli, una grande pentola piena di acqua per sciogliere tutto a bagno maria e, infine, tre piccoli pentolini dove sciogliere il cioccolato. Mi sono anche procurata qualche nocciola (alcune le ho sminuzzate, altre le ho usate intere) e dei cereali. Ciò detto ho iniziato a pensare a come strutturare i cioccolatini, perché sapevo che una volta sciolta la cioccolata avrei dovuto fare abbastanza in fretta nel mettere la giusta dose all’interno degli stampini.

Presa la mia decisione ho iniziato a fondere la cioccolata fondente e riempire le conchiglie. Sul fondo di ogni stampino ho posto mezzo cucchiaino di cioccolata fusa e mezzo cucchiaino di mandorle tritate! Con la cioccolata fondente avanzata ho invece fatto un mix con i cereali, che poi ho diviso in piccole porzioni dentro i pirottini. Finito di riempire gli stampini con il primo strato di fondente, li ho riposti in freezer per 15 minuti. In attesa che il quarto d’ora trascorresse ho fatto la stessa cosa con la cioccolata al latte, con cui però, ho riempito quasi tutti le formine mettendoci anche le mandorle intere. Riposti anche questi nel freezer, ho levato i fondenti, su cui ho versato un altro strato di cioccolata, questa volta al latte, per poi metterli nuovamente a ghiacciare. Finito con le conchiglie fondenti misto latte, mi sono dedicata a tutti le altre formine latte misto bianca! Una delizia!

Il procedimento per fare i cioccolatini in casa tutto sommato è abbastanza semplice, perché il meccanismo è sempre fusione, riempimento, freezer e via di seguito. Questo vi lascia un buono spazio di manovra per dare sfogo alla vostra fantasia! Solo un consiglio, se volete portarvi dietro i cioccolatini per offrirli a qualcuno, lasciateli tutta la notte in freezer, perché altrimenti si sfalderanno tutti e farete un pastrocchio!Ciò detto non mi resta che rimanere in delle foto dei vostri esperimenti! E come sempre...anche la canzone!

Brunch e pantofole

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 08 Apr 2013 15:35:00 +0000

Eccomi di nuovo qui con voi! Questa volta con un post misto vita milanese/cucina! Oggi vi parlerò del brunch! Abitudine a me sconosciuta fino a poco tempo fa. Si, lo so...BUONGIORNOBEASVEGLIATI! Diciamo che mi ero avvicinata alla cosa quando per la prima volta stetti a Milano per tre mesi. Durante quel periodo mi capitò una volta di andare in un locale, la domenica mattina, dove questa abitudine era abbastanza radicata. Onestamente? Non è che la cosa mi sia piaciuta più di tanto! Sarà perché c’era un sacco di cibo esposto tipo buffet, con tutti che attingevano a più non posso. Sarà che forse il piatto ordinato non mi ha entusiasmato! Mah, la cosa mi lasciò un po’ perplessa e senza troppa voglia di riprovarci! Col senno di poi, chiaramente ho solo sbagliato il posto. Poco tempo fa infatti, gironzolando tranquillamente una domenica mattina verso Piazza 24 maggio, mi sono imbattuta in un grazioso posticino, di cui non farò il nome, dove veniva proposto il brunch al posto del pranzo. Data la fame, il posto all’aperto e la bella giornata, io e il mio ragazzo ci siamo fermati. Devo dire che questa volta non siamo rimasti per nulla delusi. Succo d’arancia, bagel, creme di formaggio, caffè americano, piatti di ogni tipo, uova, insalate, hamburger, patatine, frutta, verdura, pancake e muffin. Tutto questo e molto altro proponeva il menù. Il tutto con un servizio ottimo e un prezzo accettabile. Inutile dire che mi è venuta una voglia matta di rimettere subito in pratica la stessa cosa a livello casalingo.

Ecco quindi che questa domenica, avendo fatto un bella spesa durante la settimana, mi ci sono cimentata. Cominciamo con qualche piccola indicazione. Allora, punto primo, il brunch in casa è una cosa che straconsiglio a chi vuole usare uno dei giorni del week-end per farsi una bella dormita. Se siete mattinieri, il brunch perde di senso, dato che l’ora migliore per gustarlo è tra le 12:00 e le 14:30. Consiste infatti, in una mistura di pietanze dolci e salate. Resta a vostra discrezione scegliere cosa gustare prima o se, invece, mangiare tutto contemporaneamente. Io preferisco seguire l’ordine prima il dolce e poi il salato, perché la parte dolce del brunch non è dolce da fine pasto, è dolce da colazione. Ma ognuno è libero di fare come preferisce

Partiamo quindi dalla parte dolce. Per ben iniziare la mia opera, sono partita dalla preparazione dei pancake. Ho usato, 3 tuorli d’uovo, 3 cucchiai di farina, ¼ di bustina di lievito per dolci, 2 cucchiai di zucchero, 25g di burro fuso e 2/3 di bicchiere di lette. Ho mescolato il tutto partendo dagli ingredienti liquidi, ho scaldato ben bene la teglia ed ecco fatti i nostri pancake. Mentre li preparavo poi, in forno avevo messo tre cornetti a cuocere (di quelli congelati che si trovano al supermercato). Un volta cotti i pancake, ho tagliato fragole e kiwi e li ho messi nello stesso piatto, ho preparato il caffè e apparecchiato. In tavola non potevano di certo mancare, succo d’arancia, acqua, yogurt, marmellata e nutella. Non necessariamente tutto deve essere mangiato, ma il bello del brunch è poter avere tante cose a disposizione e poter scegliere. Cotti anche i cornetti ci siamo messi a tavolo per la prima tranche di cibarie.

Finita questa, passata una buona mezz’ora mi sono messa all’opera per la parte salata. In mancaza di bagel, ho usato il classico pane in cassetta per preparare dei toast con prosciutto cotto e brie. Nel mentre, ho anche cotto dei mini hamburger sui quali ho poi fatto sciogliere delle sottilette. Infine, ho preparato le uova strapazzate con il salmone e la pancetta abbrustolita. Il tutto servito su un bel piatto grande, con una bella piadina posata sul fondo. Vi assicuro che è stata una scorpacciata incredibile, anche perché alla fine non è avanzato nulla, ma ne è veramente valsa la pena.

Se preferite, senza esagerare come ho fatto io, se non avete voglia di uscire e vi volete godere una sana e tranquilla giornata all’insegna del pantofolamento, questa è una grande idea.

Ciò detto, non mi resta che augurarvi buon appetito e aspettare qualche suggerimento anche da parte vostra! Alla prossima!

Bizze e Capricci!!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 23 Mar 2013 12:37:00 +0000

Anche noi siamo arrivati a questo momento.... Bizze e Capricci, con tanto di battuta di piedi e strilli. Per fortuna ancora mai successo in pubblico ma solo nell'intimita' di casa... Ma che rabbia!!??!??
L'ultimo e' stato ieri mattina... Si' perché la Cucciola di soli tre anni e mezzo intende vestirsi da principessa per andare all'asilo: Gonna di tulle di Barbiere fucsia, calze fucsia, maglietta a manica corta fucsia, maglia fucsia, scalda muscoli e stivali....insomma fa male agli occhi tutto sto' fucsiaaaa!!!! Vo' fare la Princess...
Ma non è questo il punto...il punto in questione e' che lo vuole fare nel momento in cui siamo già pronte, con quasi indosso anche il giubbotto, con già il cappello in testa.....si scatena il diavolo che è in lei, si spoglia come un baco, via anche mutande e canottiera e voila' si deve ricominciare tutto da capo, quando mancano solo 15 min per entrare all'asilo.....nooooo!!!
E non ci si ragiona, nulla da fare. Quindi ieri mattina niente asilo, siamo arrivate tardi e non ci hanno fatto entrare e lei tutta triste, frignucolando: ' Ma i miei amici sono a giocare!!!!'...che l'avra' capita??!!?
Ovviamente non è solo questo...
Ma i capricci sono nel DNA o sono frutto della testardaggine di mia figlia??!!?!
La sua determinazione spesso mi spiazza, la sua forza talvolta mi spaventa....sembra già grande, sembra già una donnina e la sua sicurezza mi lascia perplessa, non so' se considerarlo un bene o un male.
Voi che fate? Come li affrontate questi momenti?
Cerco sempre di spiegarle tutte le cose, farle capire i motivi, i perché per renderla serena, poi arriva il momento, vedi ieri, in cui mi tocca intervenire in maniera più rigida o arrabbiandomi.... Che fatica!! Ogni passo avanti e' una lotta...una conquista?? Non lo so'.....
Ma com'e' sfiancante, pesante e frustrante....ma com'è bello raccoglierne i frutti, quando riusciamo a farli crescere!!!!

Vita nuova ... pagina nuova

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 22 Mar 2013 14:36:00 +0000

Ecco qui la nostra nuova sezione tutta dedicata alla vita Milanese! O meglio, tutta dedicata al mio recente trasferimento nella grande Milano! Finiti gli studi ho deciso di provare ad intraprendere la carriera giornalistica e quindi eccomi qui….un anno di stage e poi speriamo! Nonostante la giornata sia lunga (inizio 10, fine 21), non sono mai stata così contenta! La sera, per la prima volta nella mia vita, posso tornare a casa mia, sapendo di poter fare ciò che voglio! Non mi va di cenare e voglio guardare la tv? Bene! Ecco fatto! Sono così stanca da voler solo dormire? Che problema c’è! Devo dire che per ora apprezzo questo tipo di libertà, anche se ovviamente ha i suoi lati negativi! Ovviamene a tanto piacere, corrisponde altrettanto dovere! Le pulizie, la spesa, mantenere un minimo di ordine! Tutte cose a carico mio! Ma veniamo a questa prima settimana tutta trasloco e lavoro! Dopo anni passati circondata da meravigliosi e antichi mobili scuri, dal notevole valore, ecco trionfare l’Ikea e qualche parente un po’ più altolocato! Tutto bianco, grigio chiaro e color panna. Solo un piccolo azzardo con la cucina rossa, che tra le altre cose ancora non è arrivata, ragion per cui vado avanti a scatolette e roba preconfezionata! Vi immaginate? Io, che seguo fedelmente (più o meno) la rubrica di cucina, che se non faccio da mangiare divento matta, sono senza cucina! Un altro po’ e mi converto alla roba surgelata della Parodi. Comunque, tornando a noi, vi stavo dicendo della casa. È composta da un ingresso/salotto dove ho collocato il mobile contenitore per la tv, di fronte al quale ho un bel divano letto matrimoniale color panna. Un soppalco su cui ho la mia vera e propria “stanza”, dove ho la cabina armadio (tutta Ikea), una scrivania e il mio super letto contenitore. A proposito, una domanda: qualcuno di voi sa dirmi perché i letti matrimoniali ora sono così enormi? Io ho scelto la misura più piccola e ho comunque fatto fatica a farlo stare dove doveva! Mi sono dovuta inventare dei fantacomodini a forma di trapezio da attaccare al muro! Beh, poi c’è il bagno, con un bellissimo ed economico porta biancheria verde menta, affiancato da una grande doccia tutta per me! Sulla cucina non mi pronuncio fino a che non sarà arrivata! Ma il pezzo è la mia libreria! Ora, mi rendo conto che detta così sembra chi sa che cosa, ma per me l’idea di avere 10, dico 10 mensole tutte per me in cui poter finalmente fare stare i miei libri che per tanti anni sono rimasti chiusi dentro un armadio, è veramente una gioia infinita! Mi sono anche applicata a metterli tutti in ordine alfabetico, per titolo, non per autore! Si, lo so, sono da uccidere! Libreria a parte, il primo fine settimana a Milano non poteva andare meglio! Io e il mio ragazzo abbiamo beccato due giorni splendidi e abbiamo fatto una bella passeggiata a piedi da casa, che è vicino alla sede della Bocconi, fino al Parco delle Basiliche, per poi fermarci a mangiare da California Bakery! Poi di nuovo verso casa! E questo fine settimana vedremo….

Alla prossima

Come cambiano i rapporti ???

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 21 Mar 2013 22:47:00 +0000

Oh Mammina roba seria stasera….pensieri veri!!!

Nell’ultimo periodo mi capita spesso di parlare di questo argomento: “Come cambiano i rapporti con partner, amici, conoscenti, colleghi….cioè con il mondo che ci circonda dopo la nascita di un figlio?”

Allora io indago, chiedo, sto’ ad ascoltare per capire cosa succede veramente nella vita delle persone e come lo affrontano.

I rapporti…che difficile menage…ci ho sempre investito tanto nella mia vita, perché adoro le amicizie, la compagnia, le persone, per quanto siano strane e belle allo stesso tempo.

Le amicizie: ci sono quelle che vanno, quelle che si rafforzano e quelle nuove…ben accette!

L’amica che come te ha figli, che però proprio perché è mamma scompare, non li può mai lasciare oppure le cose da fare sono cosi tante che non si riesce nemmeno a vedere ai giardini la domenica pomeriggio. Quelle care amiche di vecchia data, che non hanno figli e dicono “ Dai una sera ci vediamo, facciamo un’uscita anche con le altre, si va a fare un aperitivo” e poi non ti danno il beneficio del dubbio nemmeno per festeggiare il loro compleanno.

Ci sono anche quelle che si ritrovano o che si rafforzano proprio perché i bimbi sono coetanei o solo perché il bisogno di fare due chiacchiere è talmente tanto che pur di condividere un attimo di delirio porteresti tuo figlio anche sulle montagne russe!!!!!

Infine ci sono quelle nuove….quelle dei giardini, dell’asilo, del corso pre-parto o la vicina di casa, con le quali condividi il nuovo momento, la nuova situazione, i pensieri, i problemi e le esperienze giornaliere. Quel gruppo di neo-mamme o Community che hanno come argomento univoco I FIGLI !!!!!

Ci sono i rapporti con i colleghi di lavoro: ti scansano a priori anche per un caffè, visto che finito l’orario tu devi scappare a casa dal pargolo….ma chi l’ha detto? Chiedimelo almeno, dico io!!!

Perché il vero errore è proprio questo…le persone non chiedono…decidono per te, come se ci fossero delle regole prestabilite uguali per tutti….ma siamo nel 2013 (o credici) e ancora debbiamo scontrarci con mentalità cosi obsolete!!!

E’ vero…. c’è chi si dedica completamente ai figli e alla famiglia. C’è anche chi, pur con qualche differenza, cerca di portare avanti la vita di mamma-lavoratrice-moglie…..e amica!

Io adoro i rapporti e per quanto sia difficile coltivarli tutti, ci provo ogni giorno, con tutti i mezzi, perché senza le persone che mi circondano non saprei come fare…loro sono la mia crescita, una parte della mia vita, arricchiscono il mio animo, mi fanno stare bene e male, mi fanno provare sensazioni e sentimenti….adoro tutti, anche chi alla fine mi delude e mi fa arrabbiare….

Alla fine basta poco…ogni tanto una pizza, una frase su FB, un messaggio, un aperitivo, due chiacchiere ai giardini, una cena (o pranzo) al volo, una telefonata, una domenica tutti insieme….

E i rapporti con il partner???!!!?? Lasciamo stare, ci vorrebbe un post solo per quello….la prossima volta magari!!!

E voi?? Come li vivete i vostri rapporti? Sono curiosa….

Post Post-San Valentino

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 16 Feb 2013 01:09:00 +0000

Dopo mesi mi faccio risentire....non mi sono dimenticata di voi, ma il tempo è veramente ridotto ai minimi termini e voi mi mancate tanto….ma stringo i denti e vado avanti e non vi abbandono!!!

In questi ultimi mesi sono successe tante cose…La Cucciola cresce, sta diventando una signorina. Ci fa ridere tanto, anche se il suo caratterino si fa sempre più forte.

Adesso stiamo passando un periodo un po’ da martellate, fra bronchiti e febbroni, non se ne può più…quando arriva il caldo???

Và bè andiamo oltre….

Negli ultimi tre giorni ho pensato tanto e poi tanto, a che cosa??? All’AMORE… a come erano i rapporti, a come cambiano nel tempo e soprattutto a come viverli dopo anni.

Vi ricordate i vostri San Valentino all’età di 18/20 anni??! Che bello, quante emozioni, quanti cuori….vedere l’entusiasmo nei volti dei ragazzi mi riempie il cuore e mi fa anche venir voglia di tornare a quei tempi per sentire di nuovo le farfalline nello stomaco. Qualche anno fa mi capitò di passare davanti ad una scuola superiore della mia città e il motorino di una ragazza era completamente addobbato con palloncini rossi a forma di cuore, fiori e altro ….mi si è strinto il cuore e mi è cascata quasi una lacrima di commozione, giuro che se avessi visto il ragazzo mi sarei fermata a fargli i complimenti, perché l’idea era bellissima e unica!!!

Ho letto tante frasi d’amore su FB in questi giorni, la Perugina ha pensato ad una iniziativa fantastica, far scrivere la tua frase d’amore da uno scrivano e poi pubblicarla…un’idea molto carina e se andate sulla loro pagina ne troverete a bizzeffe ( https://apps.facebook.com/baci-san-valentino/).... Magari qualcuna la riciclate per il prossimo biglietto d’auguri ;) !!!

E comunque anch’io, in qualche bagliore di romanticismo, ho letto e copiato un sacco di frasi d’amore di poeti famosi, di filosofi e scrittori d’altri tempi…. ‘E cos'altro può esser l'amore se non una segreta pazzia, una opprimente amarezza e una benefica dolcezza ... (W. Shakespeare)’

E’ quel sentimento che io adoro sentire battere nel mio cuore, mi piace sentirlo vivo come una bellissima canzone, ma talvolta mi sembra che ci dimentichiamo di percepirlo o di ascoltarlo….che la routine giornaliera lo faccia passare in secondo piano.

Forse noi donne siamo cosi multitasking, sempre piene di impegni, pensieri, doveri che molliamo un po’ la presa…d’altro canto gli uomini dopo un po’ danno per scontato che tutto debba andar cosi….

Cosa abbiamo fatto noi??!! Una cena a casa, Cucciola compresa e niente di più….io non sono amante di questo giorno, ma negli anni scorsi lo abbiamo usato come pretesto per uscire una sera io e Mr.Babbo…. lo so’, lo so’, a cena fuori possiamo andare anche un altro giorno, ma come ho risposto ad un ragazzo ieri che diceva: “ Io San Valentino non lo sopporto, è solo una festa commerciale, non ci dobbiamo dimostrare amore solo in questo giorno, ci sono tutti gli altri dell’anno” e io :” Sono d’accordo, l’importante è che nel resto dei 364 giorni tu lo dimostri” e devo dire che è rimasto un po’ male, non avrei voluto imbarazzarlo, ma è la verità….

Adesso sto anche guardando Notting Hill… ‘INDEFINITAMENTE’ risponde lei ad un amore sconosciuto….come adoro queste cose, ma nella vita reale non esistono eh??!!

Io sono quella che ama Principi e Principesse che si sposano dopo due ore che si conoscono, che piange per i film romantici, quella che ha fatto diverse pazzie e tutt’ora le farebbe per un’amore da film…

E voi cosa avete fatto?? Che cosa vi ha portato San valentino oltre ad un regalo o a dei fiori??

Tiramisù al latte

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 21 Jan 2013 20:39:00 +0000

Allora, so cosa state pensando: dopo quasi un mese di latitanza due post in pochi giorni sono eccessivi! Però è' così, quando mi prende lo sghiribizzo, mi prende e non c'è nulla da fare!

Quindi eccomi a proporvi una delle mie varianti di Tiramisu', ovvero quella al latte!

La faccenda sta in questi termini, prima di tutto la questione biscotti: niente Pavesini, ne' Savoiardi, ma bensì i Rigoli del Mulino Bianco! Nessuna variante, proprio quelli! In secondo luogo saranno necessari del latte, meglio quello ad alta digeribilità, 8 uova, 16 cucchiai di zucchero fine, 1 kg di mascarpone e il barattolo da 750 g di Nutella!

Il procedimento e' quello classico di preparazione del Tiramisu', ovvero separate le chiare dai rossi d'uovo e montate questi ultimi con tutto lo zucchero fino a che non saranno densi e spumosi! Dopo aver fatto questo, aggiungete velocemente tutto il mascarpone e mescolate in modo energico fino a che non avrete ottenuto un composto abbastanza denso! Se preferite avere la crema un po' più fluida, montate a neve la metà delle chiare che avete precedentemente separato dai rossi e aggiungetele mescolando energicamente dal basso verso l'alto!

A questo punto intiepidite il latte e iniziate a fare il primo strato di biscotti che sarà spesso quanto preferite; io di solito faccio uno strato spesso solo un biscotto!

Una volta fatta la prima parte scaldate la Nutella a bagno maria fino a che non è' bella fluida; a questo punto spalmate uno strato di Nutella sopra lo strato di biscotti, con lo strumento che preferite. Io di solito immergo un cucchiaio da minestra, lo giro più volte sul fondo del barattolo e poi lo muovo in diagonale lasciando che la Nutella cada da sola. Di solito basta fare questo procedimento un paio di volte per strato!

Fatto anche lo strato di Nutella posate il primo strato di crema e rifate il procedimento da capo!

A seconda della teglia che usate, vi dovrebbero entrare due o tre strati!

Quando avrete fatto l'ultimo, posate uno strato di fili di Nutella sulla superficie per decorare!

Ecco fatto...non mi resta che augurarvi, come sempre, Buona Scorpacciata e Buon Ascolto, perchè ovviamente non poteva mancare il sottofondo musicale!

Risotto al Bianco Vino

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 13 Jan 2013 22:07:00 +0000

Ok, avete tutte le ragioni del mondo! Sono stata più che latitante e non sono perdonabile in alcun modo! L’unica cosa che posso dire in mia discolpa è che tra la ricerca dell’appartamento a Milano a causa dell’imminente trasferimento, la Laurea ai primi di Dicembre e il Natale, non ho avuto un minuto di respiro…ma questa non è una giustificazione. Ciò detto però, non mi sono dimenticata di voi, quindi eccomi qui a proporvi di nuovo qualcosa di gustoso! Questa volta Risotto al Vino Bianco sia! Devo confessarvi che per me è stata un po’ una scoperta, visto che ero sempre stata un po’ scettica al riguardo ma, grazie ad una mia cara amica, mi sono notevolmente ricreduta. Presto detto mi sono procurata gli ingredienti necessari e mi sono messa all’opera…ecco l’occorrente: una cipolla bianca, un gambo sottile di sedano, un dado classico per il brodo vegetale, tre etti di riso, una bottiglia di vino bianco, 100 g di parmigiano grattugiato, 50 g di burro, 4 cucchiai di olio, sale q.b. Bene…si comincia! Per prima cosa mettete sul fuoco una pentola con mezzo litro di acqua e, quando questa sarà calda a sufficienza, sciogliete il dado e preparate il brodo. Nel mentre tritate finemente la cipolla con il gambo di sedano e fate soffriggere il tutto in una risottiera antiaderente con l’olio; subito dopo versate il riso nella risottiera con il soffritto e tostate il riso per un paio di minuti, mescolando continuamente.

Portate quindi a cottura il riso alternando due bicchieri di brodo con un bicchiere di vino bianco aggiungendo piano piano il parmigiano grattugiato e aggiustando di sale di tanto in tanto.

Quando il riso sarà cotto, spegnete il fuoco e aggiungete, sempre senza mai smettere di mescolare bene, i 50 g di burro necessari per la mantecatura, che sarà ultimata quando il burro sarà stato completamente assorbito dal riso.

Ciò detto, servite subito una generosa dose di questa delicata pietanza in un bel grande piatto!

Come sempre non mi resta che augurarvi Buon Appetito e Buon Ascolto!

Caro Babbo Natale ...

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 30 Nov 2012 23:56:00 +0000

Letterina a Babbo Natale scritta, la Cucciola elettrizzatissima ha fatto anche un disegno da regalare a Babbo Natale, impacchettato e anche con il fiocco….bah, non ci facciamo mancare niente noi!!!! E’ gia passato anche il Folletto a ritirare il tutto e speriamo che i desideri vengano esauditi!!!!

A dire la verità La Cucciola ha chiesto un giocattolo solo, con l’alternativa di un altro nel caso in cui Babbo Natale non riesca a trovare il primo.

Pur avendo già tre anni, devo dire che non è una bambina che chiede mai troppo, non ha dei desideri specifici o non si mette a strillare davanti alle vetrine perché vuole quello o questo, invece vedo molti bambini della sua età che hanno già ben chiaro ciò che vorrebbero di regalo.

Forse perché La Cucciola non ha esempi intorno a sé, come fratelli o cuginette più grandi, quando andiamo da qualche bambina più grande apprezza molto giocare con i loro giochi, me li mostra ma non dice mai niente a tal proposito o non mi chiede “Lo voglio anch’io”…. Bene per ora, speriamo di continuare !!!!! Quindi anche per la letterina ho cercato di spingerla verso un’unica richiesta, anche se poi fra Nonni e Zie le arriverà sicuramente più di un regalo, ma forse il non aspettarseli potrà darle ancora più gioia!

Che bello!!!! Io ancora mi ricordo l’emozione di quando scrivevo la lettera a Babbo Natale ….era più una lista della spesa a dire il vero, però ero felicissima e fremevo nell’attendere di vedere se ero stata cosi buona da meritarmi tutto…..e ovviamente tutto arrivava J!!! Anche se non credo che arrivasse tutto perché io ero un angioletto!!!!

Mi piacerebbe proprio potergliela scrivere ancora, se potessi chiedergli qualcosa, non sarebbero vestiti, né borse e né scarpe (anche se non mi dispiacerebbe per niente riceverle) ma una giornata da poter passare a casa in tutta solitudine, standomene in pigiama a far esattamente il nulla, vedere le mie serie TV preferite, mangiare schifezze, non avere nessuno in torno tranne che me stessa. Essere per un giorno e una notte completamente da sola….preferibilmente la notte prima della giornata solitaria, cosi potrei anche dormire all’infinitesimo. E’ questo che vorrei, perché qualche volta mi manca, mi manca il poter dire “Adesso mi sdraio sul divano e mi rilasso”….il TOP sarebbe se tutto accadesse in una di quelle giornate piovosissime, nelle quali l’idea di uscire non ti sfiora neanche il cervello, ma ovviamente nella tua vita reale dovrai farlo almeno per duecento volte!!!!!

E voi cosa chiedereste a Babbo Natale??? Proviamo a fantasticare e tornare un po’ bambine, che ogni tanto ci fa bene ….e poi con i bellissimi esempi che abbiamo sotto gli occhi ogni giorno, non dovrebbe essere cosi difficile…..COME SONO BELLI I NOSTRI TESORI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zucchina...formaggina...

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 28 Nov 2012 21:29:00 +0000

Chiedo venia per l’assenza prolungata, ma le tesi incombe e il trasferimento a Milano anche! Comunque, bando alle ciance… oggi sono qui per proporvi un gustoso antipasto, facile da preparare ma con cui riuscirete a fare un figurone, lo Sformato di zucchine con pancetta e formaggio!
Ok, detta così sembra una mattonata, ma vi assicuro non lo è per niente.Partiamo dagli ingredienti: ci serviranno 8 etti di zucchine, 7/8 etti di patate lessate e poi sbucciate, 3 uova, 5 fette di pancetta tagliata fine, 1 etto di prosciutto cotto o mortadella se preferite, 1 etto di parmigiano grattugiato, 1 etto di brie o fontina, sale, pepe, olio, e uno stampo da ciambellone. Iniziate lessando le patate e, mentre queste sono sul fuoco, tagliate a rondelle fini e cuocete a fuoco basso le zucchine. Quando le patate saranno pronte levategli la buccia, schiacciatele bene, ed unitele alle zucchine in modo che si formi un composto omogeneo.
A questo composto aggiungete tutti gli ingredienti sopra, tranne la fontina o il brie, e mescolate molto bene. Riscaldate il forno a 200°. Quando avrete finito foderate con della carta da forno il fondo dello stampo da ciambellone e imburrate bene sia i bordi che lo stesso fondo, infine aggiungete tutto l’impasto. Infornate e cuocete a 200° per 30-35 minuti, fino a che non si sarà formata una crosticina marroncina sul bordo. Mentre lo sformato cuoce, rosolate le fettine di pancetta su una padella antiaderente ben calda e fate fondere a bagno-maria il brie o la fontina. Quando tutto sarà pronto, scodellate bene lo sformato, versate all’interno del foro il formaggio fuso che si addenserà in modo da sembrare un piccolo formaggino e riponete sulla parte superiore le fettine di pancetta abbrustolite.

A questo punto non mi resta che dirvi…abbuffatevi!!!

Vi assicuro che non lascerete deluso nessuno!!

Come sempre ecco anche la canzone per accompagnare il vostro lavoro…!!

La Milka Mucca

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 05 Nov 2012 00:29:00 +0000

Eccomi di nuovo qui! Questa volta però, non vi proporrò golosità casalinghe, ma vi racconterò di una manifestazione di golosità assoluta!

Per chi di voi non lo sapesse, ogni anno a Perugia, una delle roccaforti della cioccolata italiana, viene organizzato Eurochocolate, una delle più grandi fiere del cioccolato di Italia!

Per tutto il centro storico del capoluogo umbro sono presenti stand di tutte le migliori cioccolate artigianali, fiancheggiate anche dalle immancabili marche commerciali che, di solito però, per sopperire al fatto che i loro prodotti si trovano anche al supermercato a prezzi più accessibili, organizzano qualcosa di simpatico che può attrarre bimbi e genitori!

Insieme a tutte le bancarelle che offrono ogni tipo di cioccolosità che la vostra mente può immaginare, ci sono anche stand di derivati vari, come per esempio, la ciocopiadineria, un banchino in cui viene proposta ogni tipo di variante di piadina con il cioccolato, o il ciocodog/cat, dove vengono proposti gadget e prodotti cioccolatosi per animali, privati della proteina che i nostri amici pelosi non tollerano, o ancora tutte le bancarelle con i ciocogadget, ovvero custodie per cellulari a forma di tavoletta di cioccolata, magliette, cornici in puro ciccolato, portachiavi e, l’immancabile ciocolamp, una fantastica lampada da comodino raffigurante un vaso di cioccolata da cui sgorga cioccolato fuso! Oltretutto poi, l’organizzazione è sempre ottima, perché i mezzi messi a disposizione per arrivare sono sempre ben funzionanti, perché o con il minimetrò, o con i bus navetta, veniamo portati direttamente in centro, praticamente una volta che si è parcheggiato la macchina o si è scesi dal treno, si inciampa direttamente in un pezzo di cioccolata!

Per quanto riguarda l’acquisto dei prodotti, devo dire che i prezzi non sono esattamente da fiera, ma negli ultimi anni si sono molto ridimensionati …quest’anno per la prima volta sono riuscita a comprare tutto quello che volevo…soprattutto il gianduia bianco con le nocciole, un qualcosa che si avvicina molto alla bontà assoluta!

I costruttori di dolcezze poi, che sono l’organizzazione che si occupa della gestione dell’evento, ogni anno mettono a disposizione, al costo di 5 euro, la Ciococard, ovvero una specie di tesserina punti con la quale si possono ritirare dei prodotti omaggio presso gli stand selezionati, acquistabile anche su internet!

Tutto quello che vi ho descritto inoltre, è circondato da un clima di festa incredibile, con bambini ovunque, assemblatori di palloncini e, offerte di assaggi vari; senza

considerare che, insieme ai banchini di cioccolata, ci sono anche quelli di prodotti salati tipici che, a prezzi più che onesti, offrono prodotti di qualità!

A questo punto cosa posso dirvi, se non, partecipate, partecipate, pasrtecipate!!!!

Io vado ogni anno e non resto mai delusa … solo un piccolo consiglio…ABBUFFATEVI E NON RINUNCIATE AD ASSAGGIARE QUELLO CHE VOLETE!

Ora lascio che le foto parlino da sole…come sempre, buon appetito e buon ascolto!!

E tutto cambio'...

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 03 Nov 2012 13:06:00 +0000

E improvvisamente in una settimana tutto è cambiato.... Una telefonata, una rispolverata al diploma Magistrale di tanti anni fa e da Lunedi è partito l'incarico in una scuola elementare. Non avrei mai pensato di poterlo fare nella mia vita e invece....mai dire mai!!! Mai fatto prima d'ora, l'insegnante??!! Aiutooooo e cosi è andata. Adesso faccio due lavori, questo si somma a quello precedente e ogni mattina mi alzo alle 7.00 e la sera vado a letto mezzanotte (e passa), avrei bisogno di qualcuno che mi stira e vorrei poter sfruttare un abbonamento in palestra che pago un sacco di soldi e che uso solo una volta a settimana.
Le prime tre settimane sono andate e adesso vediamo in che condizioni arriverò a Giugno...forse a stò giro dimagrisco??!!?!
Tutte queste novità mi entusiasmano, mi sento dinuovo me stessa, mi sento che ancora posso fare molto, mi sento tornata a 10 anni fa...vivere, vivere e vivere!!!
La Cucciola mi manca un sacco e anche lei ogni tanto mi fa capire che vorrebbe stare con la sua mamma e mi si stringe il cuore, ma spero che tutta questa fatica serva a qualcosa, mi serva per poter decidere quale vita fare, aprirmi una possibilità per il futuro e poter stare con la mia topolona!!!
A stare a scuola mi sono resa ancora più conto di quanto i nostri figli abbiano bisogno di noi. I temi sono sempre indirizzati alla mamma,una mamma che spesso c'è poco, che altre volte ha da accudire anche altri figli, quella mamma che vorrebbero accanto a loro per i compiti, per andare a pianoforte, a nuoto, a scherma, quella mamma che possa avere un pò di tempo ogni tanto per parlare, per ridere, per giocare senza nessuna distrazione, senza email, senza telefono, senza Pc, senza IPad....una mamma che abbia occhi solo per loro. E che poi in cuor nostro e' cosi, ma i nostri figli lo percepiscono?? Siamo cosi brave da trasmetterlo ai loro cuori?? Pur sforzandoci al massimo non saremo mai perfette, ma vorrei almeno essere presente nei momenti importanti della sua vita.

L'avete visto (o letto) 'Come fa a fare tutto?', io ho letto il libro e poi ho visto il film , interpretato da Sarah Jessica Parker, si differenziano nel finale, ma il succo è lo stesso. Io in questo momento mi sento La Protagonista che tra viaggi, scuola e lavoro cerca di non dimenticarsi di essere madre di due figli. Ma pur facendo i tripli salti mortali, non riesce mai ad essere presente agli eventi della sua famiglia, non puo' mantenere le promesse e delude continuamente figli e marito, alla fine si rende conto che tutto questo non è giusto, per se stessa, per la sua famiglia e per quei due topolini che ha messo al mondo...DEVE SCEGLIERE, deve decidere che cosa vuole veramente dalla sua vita!
Io sto cercando di avere la possibilità di scegliere!!!!
Adesso mi godo questa scia di euforia che mi travolge, adoro le novità, adoro le nuove sfide e le nuove avvenuture mi intrigano!!!
Sono euforica come una bambina al primo giorno di scuola. Ho tanto da imparare, da osservare, da capire e mi sta bene....I'm ready to gooooo!!!!
MI PIACE e sono contenta....per ora, poi a giugno vi faccio un fischio ;)!!

Bentornata me stessa ....

p.s. Mi mancate tanto, tutte quante! ma farò di tutto per tenervi aggiornate! Un bacio

MM...Melosa Merenda

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 23 Oct 2012 14:51:00 +0000

Ciao a tutti! Eccomi di nuovo qui per proporvi questa volta, la classica merenda genuina! Ebbene si, anche a costo di scadere nel banale, sono a proporvi una delle mie varianti per la Torta di Mele, nello specifico, quella che la sottoscritta propone non come dessert, ma di solito appunto, come merenda. Negli anni, essendo amante dei dolci con le mele in generale, ho sperimentato molto tipi di ricette, alcune con lievito, altre senza, alcune con crema, altre ancora con caramello. Nonostante questo però, ritengo che non tutte le varianti siano proponibili durante tutte le ore della giornata, in particolare se ci sono dei bimbi o delle persone anziane, perché potrebbero non essere troppo facili da digerire o potrebbe comunque dover essere necessario il piatto e la forchetta, invece che il classico tovagliolo e un morso. Ecco quindi la mia classica Torta di Mele…adatta ad ogni occasione!

Sono necessarie 4 mele gialle, belle mature, taglia te a dadini abbastanza piccoli; ½ bicchiere di latte freddo; ½ cucchiaino di lievito per dolci; 3 uova intere; 150 g di zucchero; 100 g di farina e 100 g di burro fuso, più quello necessario per imburrare bene la teglia.

Dopo aver tagliato a dadini tutte le mele, in una ciotola mescolate, in questo ordine, la farina, il lievito, lo zucchero e le uova e il burro fuso; quando tutto si sarà amalgamato bene, aggiungete il burro fuso, il mezzo bicchiere di latte freddo ed infine le mele.

Prima di aggiungere le mele però, controllate che l’impasto sia abbastanza consistente, perché se è troppo liquido sarà necessario aggiungere uno o due cucchiai belli piani di farina. Ciò detto, imburrate la teglia che preferite, basta che sia larga sufficienza per spandere bene il composto, e versateci dentro l’impasto!

Cuocetelo per 30-35’ a 200°, girando la teglia ogni tanto, in modo che si cuocia in modo uniforme! Quando sarà pronta spolverata di zucchero a velo!

Buon appetito…e come sempre…buon ascolto!

Cornici per la Cameretta

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 18 Oct 2012 21:26:00 +0000

Era da tanto che volevo farvi vedere le mie cornicine per la camera della Cucciola. Sono molto facili e veloci da fare.

Ho comprato due cornici a giorno, le sagome degli animaletti per decoupage e la carta, quella a posta, ma sinceramente vi consiglio di usare quella da regalo, che è un po’ più spessa e costa anche meno, in oltre potrete trovare molti più soggetti adatti ai bambini. Colla vinilica, forbici, trincetto (o taglierina, non so come la chiamate voi!) e un pennello non troppo grande per stendere la colla.

E’ la prima volta che mi cimento nel Decoupage, ma se sono riuscita a farlo io siete in una botte di ferro, cioè vuol dire che lo potrebbe fare anche il vostro gatto, visto le mie notissime incapacità nel fare lavoretti manuali di ogni tipo. Quindi armatevi di tutto il necessario e andate libere e sicure.

Io ho comprato le sagome che vedete nella foto, il gatto, il delfino, la farfalla e la gallina, ma se siete brave a disegnare e ci sapete fare con il seghetto potete comprare la tavoletta di truciolato disegnarci sopra il vostro motivo o lettere e tagliare, spenderete meno e potrete sbizzarrirvi all’infinito.

Ho passato una strato colla sulla sagoma e poi ho posizionato il foglio di carta da decoupage sul quale o steso nuovamente un altro strato di Vinavil. Come vi ho detto prima vi consiglio di provare con la carta da regalo, quella per decoupage è molto fine e si stende un po’ peggio, rimangono le righe della colla, anche se non si notano moltissimo, ma cosi risparmierete un bel po’ e potrete trovare dei soggetti che piacciono di più ai vostri figli…immaginatevi la gallina ricoperta con la carta dei Puffi o di Pooh piuttosto che di Cars, strabella!!!!

Aspettate che si asciughi, ritagliate con precisione i contorni della carta rimasta in più, usando il trincetto (o taglierina) e incollate sul vetro della cornice, mettete la cornicina sotto un vocabolario in modo che la sagoma aderisca bene e ……il gioco è fatto!

Io gli animaletti li ho usati per le cornicine, ma potrebbero essere un’ottima idea per decorare pareti o anche mobili, specchi, mensole e chi più ne ha più ne metta!!!

Devo dire che il risultato della cornice ha avuto un bell’effetto nella camera della Cucciola e anche le ha apprezzato molto!

Ah un ultimo consiglio….quando comprate la cornice portatevi con voi la sagoma che pensate di attaccarci, avrete cosi una giusta proporzione fra sagoma e cornice!

BUON LAVORO!

E se vi va’ mandatemi qualche foto delle vostre creazioni sarò felice di metterle sulla nostra pagina di FB J ! (cosifantuttetutto@gmail.com)

New York City Foto-Post!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 08 Oct 2012 22:02:00 +0000

Inutile dire che New York è la città più cool che ci sia! E’ fantastica, divertente, piena di gente, sempre in movimento…VIVA!!!! Ci tornerei all’infinito, anche se questa è stata la seconda volta per me, spero di tornarci molto presto.

Abbiamo passato quattro giorni strepitosi, abbiamo anche usato la Metropolitana questa volta e l’unica volta che abbiamo preso il Taxi la sottoscritta ha lasciato la macchina fotografica, la seconda in un mese e mezzo!!! Eppure io non perdo quasi mai niente, non ho capito la mia avversione di quest’anno verso le macchine fotografiche …mah! E ovviamente Mr.Babbo a sto’ giro mi ha detto ‘Io non te ne ricompro più eh!!’ Noooooooo…..come farò, per ora ho solo il telefono, quindi vi beccate queste….sorry!!!

Avevamo l’hotel in Lexington Ave. all’incrocio con la 50th west, una zona super tattica, in pochi minuti a piedi eravamo in Time Square, Rockfeller Center e Moma. Una zona piena di negozi, bar, ristoranti (e dove non sono a NY??!!!), librerie, centri commerciali. La domenica c’è anche il mercato lungo tutta la via. Fermate della metropolitana proprio davanti all’albergo, che dire, ci abbiamo preso alla grande!!!


Rockfeller Center

Appena lasciate le valigie in camera, ci siamo preparati per andare a mettere qualcosa sotto ai denti e ci siamo fermati in un ristorantino proprio lì vicino, vi consiglio di bere di tutto meno che l’acqua, che è la cosa più cara che ci sia, visto che la importano da tutto il mondo….e’ possibile che non abbiano una distribuzione di casa??? Gli americani hanno tutto e di più e non hanno una sorgenta??!! Ma dai non ci credo!! Va’ bè, bevete birra e Coca Cola e risparmierete, altrimenti comprate l’acqua nei supermercati, il prezzo è migliore di quello del bar.

Dopo cena siamo andati a fare un giretto a Time Square, la serata bellissima, temperatura buona e la piazza stracolma di gente…che vuoi, di Sabato sera!!?? Ma c’era di tutto e di più, che follia!!! Che Forti!!! Che divertimento!! Noi ci siamo infilati all’M&M World per comprare il peluche alla Cucciola e per personalizzare le M&M per il compleanno del Maritozzo, da utilizzare per la sua festa di compleanno a sorpresa….Si, si poi c’è in programma anche la festa a sorpresa, non ci siamo fatti mancare niente! Ho lavorato come un mulo per stare dietro a tutto, ma pare che tutto stia filando liscio J!!!

Concludiamo la serata al Rockfeller Center e Cupcake al Magnolia Bakery…..oddioooooo che bonta’, da leccarsi i baffi!!!! A quel punto il livello di cottura era ai massimi livelli e all’unanimità abbiamo deciso di andare a riposarci un po’!!!


Central Park

Un bellissimo sole e una temperatura primaverile ci ha accompagnato per i due giorni successivi, allietando le nostre visite a Central Park e alle High Line, i giardini pensili che hanno fatto sulla vecchia ferrovia che partiva dal Chelsea Market, ex-macello, che è diventato a sua volta una galleria con tanto di negozi, bar, supermercato, Backerys e altro!!!

Chelsea Market

Prima di passare dal Chelsea Market siamo andati a fare
colazione da Pastis, locale famoso in tutta NY dove è tutto HomeMade anche la Granola dello Yogurt , frequentato da Celeb di ogni calibro (noi non abbiamo visto nessuno...credo!). Fanno anche il Brunch il Sabato e la Domenica. Ci hanno girato una delle scene di Sex and the City in cui Cherry si incontra con Alexander Petrosky....ne vale la pena, sarà tutto buonissimo, ma devo dire che sarebbe stato singolare fare una bella colazione in uno dei cafè del Market, ve lo consiglio...è suggestivo!

HighLine

Vi consiglio di andare al MAT se vi piace la storia Egizia. Da vedere anche MoMa, che noi avevamo già visitato la scorsa volta, come anche il Guggenheim dove periodicamente vengono presentate nuove mostre. La sera siamo stati al Teatro, i Musical sono eccezionali. Comprati i biglietti al TKS in Time Square (c’è anche un altro desk a Manhattan, dove troverete meno coda, adesso mi sfugge la zona) un paio d’ore prima dello spettacolo, potrete risparmiare fino al 50%. Noi siamo stati a vedere Mary Poppins, che emozione vedere la Tata per eccellenza volare sulle nostre teste, mi sono sentita una bimba….è sempre stata la mia preferita non c’è niente da fare!

Metropolitan Museum

Yenkee Stadium

Per la nostra ultima serata a NY avevo comprato i biglietti per la gara dei New York Yenkees contro i Red Sox, abbiamo comprato cappellino e maglietta, da bravi americani, secchio di Pop Corn e poi birra nel bicchiere gigante…..che ganzata!!!

Non potevamo che concludere con una visita al World Trade Center Memorial…..PER NON DIMENTICARE 9/11. …come scrivono i cartelli che circondano la zona ancora cantiere a cielo aperto e credo che lo sarà per molti anni futuri!

La prima Non Ricetta ... e la Ricetta

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 07 Oct 2012 13:01:00 +0000

Chiedo scusa!! Chiedo scusa!! Chiedo scusa!! Settembre, come sempre per me, è un mese
allucinante, tra lo sport, la tesi che incombe, la famiglia e altri guai locali, non ho veramente
avuto un minuto per dedicarmi a voi. Ma ora eccomi di nuovo qui a proporvi, questa volta, una
Non Ricetta, ovvero come far passare una cosa per l’altra, in particolare come spacciare un
Budino alla Vaniglia con salsa confezionata al caramello, per un vero Creme Caramelle.

Dovete sapere che per me il Creme Caramelle

è una cosa sacra, ne potrei mangiare a chili,

in qualsiasi momento della giornata, ogni

periodo dell’anno. Non so come mai, forse perché in casa mia, sia le mie nonne che mia mamma lo sanno fare benissimo, o forse perché è una dolce, dolce al punto giusto, proprio non so. Comunque sia datemi una porzione di Creme Caramelle e dovrete sicuramente portarmi lontano, perché sicuramente riuscirei a trovare il tegame d’origine a chilometri di distanza. Capite bene quindi che quando, dopo un ottimo pranzo, ho chiesto il Creme Caramelle per concludere, e mi è stato portato un mediocre budino alla vaniglia, freddo di marmo, ricoperto con della salsa al caramello confezionata, il mio umore è nettamente peggiorato !! Questa proprio no, non me la dovevano fare! E’ stato proprio un affronto personale, anche se, purtroppo, mi rendo sempre più conto, che questa moda delle “non ricette” è sempre più diffusa. Tanto per fare un esempio, ci sono molti posti in cui spacciano per torta al cioccolato, un pan di spagna al cacao; o dove spacciano per panna cotta, il solito budino alla vaniglia; o dove spacciano per torta di mele, pasta frolla con mele sopra e gelatina. Inutile dirvi che queste cose mi fanno inorridire!

Ciò detto, non mi resta che illustrarvi come lo preparo…bene, iniziamo dalla ciotola, che per me è fondamentale, visto che preferisco fare un grande Creme Caramelle e poi farlo a fette, piuttosto che farne tanti piccolini. Per me la ciotola per un buon Creme Caramelle deve essere simile a quella per il Ciambellone, però più alta e più stretta, in modo che quando poi dobbiamo fare il caramello, possiamo riuscire a spanderlo ben bene.

Risolto questo problema, arriviamo alla preparazione che richiede più o meno 10 minuti; in una ciotola versate 800 ml di latte freddo, 10 cucchiai belli pieni di zucchero e 8 uova, di cui 4 intere e 4 solo i rossi, poi mescolate bene tutto con il mixer. Il passo successivo sarà per fare il caramello dentro lo stampo; prendete altri 10 cucchiai di zucchero belli pieni e versate sul fondo dello stampo i primi due, poi posate lo stampo direttamente sul fornello del gas acceso a fuoco basso, come se fosse una normale pentola. Fatelo oscillare con movimenti circolari fino a che piano piano lo zucchero inizierà a sciogliersi, diventando sempre più ambrato e fluido, a questo punto aggiungete altri due cucchiai di zucchero e continuate a muovere in circolo, fino a che anche il nuovo zucchero non si sarà sciolto. Ripetete l’operazione fino a che non avete esaurito la dose dei 10 cucchiai, ma ricordatevi che i movimenti rotatori devono via via essere sempre più ampi e rapidi, perché il caramello deve aderire molto bene su tutto lo spessore dello stampo e si fredda velocemente, altrimenti quando lo cuocerete, si brucerà tutto.

Finita la preparazione del caramello, versate l’impasto dentro lo stampo fino allo spessore su cui ha aderito il caramello, e cuocetelo in forno, a bagno maria, a 200° per 40-45’.

Quando sarà cotto, cosa che verificherete con il classico stecchino da denti, mettetelo per un paio di ore in frigo, poi scodellatelo passando prima il coltello lungo tutti i bordi. Ricordatevi che il Creme Caramello va servito tiepido, quindi o lo mettete per un minuto nel forno caldo, oppure lasciatelo a temperatura ambiente in una stanza calda.

A questo punto, come sempre, non mi resta che augurarvi buon appetito e buon ascolto ...questa volta sono andata sul classico!!

A presto :)

Auguri Mr. Babbo parte #1

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 29 Sep 2012 09:48:00 +0000

Immagine presa dal web

Fra qualche giorno Mr. Babbo compirà i fatidici “ANTA”, eh si’ proprio 40!!!

L’età della maturità (si dice), l’età in cui l’uomo raggiunge l’apice della sua mascolinità, quella del cambio, da ancora ragazzo ad ormai uomo….etc,etc,etc….insomma si affaccia alla quarta decade, come dico io!

Per questo evento ho dato il meglio di me stessa con una TRIPLICE sorpresa, che sto’ mettendo su ormai da mesi e oggi la “festa” è cominciata….E’ QUI LA FESTA??? SIIIII!!!! Ve lo ricordate Jovanotti che cantava questa canzone??? Ahahahah!!! Va’ bè non usciamo dal seminato…

Mr.Babbo ha una discreta passione per la tecnologia e da qualche tempo a questa parte i prodotti della mela morsicata lo attirano, lo tentano, ma lui cerca di resistere, quando non riesce a farlo mi illustra tutti i vantaggi dei vari portatili, telefoni e tablet del caso, come se io fossi il cliente e lui il venditore…vi voglio sottolineare che mio marito non ha proprio l’animo del rappresentate e l’arti oratorie non sono assolutamente il suo forte, solo in qualche caso estremo, quindi immaginate la scena!

Ovviamente, da brava moglie che ascolta, non ho fatto alcuna fatica a farmi venire in mente il regalo giusto, il tanto ambito e desiderato IPAD (non voglio fare pubblicità) e fin qui tutto ok, cose normali, alla fine ce l’hanno in molti, ma ovviamente la mia mente diabolica non si è fermata qui.

Divagando con i pensieri, immaginandomi una bella festa a sorpresa (e questa è un’altra parte della triplice surprise!) con amici, palloncini e musica, mi sono messa a pensare “Sarà felicissimo dell’IPad, il bello sarebbe portarlo a sorpresa in un bel Apple Store (che devo dire fa sempre un bell’effetto), il TOP sarebbe comprarlo allo Store per eccellenza in 5th Ave. a New York” e l’ho pensato quella faccia da sognatrice, tipo quella del quadro degli angioletti, ce lo avete presente??? Mi mancava solo la nuvoletta dei fumetti sul capo!

Nei giorni successivi a questo sogno ad occhi aperti, quest’idea mi ritornava in mente: ‘New York, il bianco accecante del negozio, la sorpresa, la faccia di Mr. Babbo….New York, il bianco accecante de negozio, la sorpr……’ e pensa che ti ripensa, sogna che ti risogna dopo un mesetto buono ho deciso: “FACCIAMOLO”. E a sua insaputa, ormai sei mesi fa, ho cominciato ad organizzare tutto, cercare i voli più economici e a gasarmi all’idea ogni giorno di più, a pensare che sarebbe stato un regalo perfetto, una cosa che forse nella vita non si fa ( o almeno solo una volta), forse non lo sceicco del Quatar, ma le persone normali sì!!!!

Stamattina all’aeroporto ha scoperto la destinazione e non vi dico il suo piacere, la gioia infinita nei suoi occhi e il mio cuore si è riempito di gioia. Io godo nel fare queste cose stratosferiche, pazze ed incredibili e ancora di più quando lo posso fare per una persona che amo!

Sono una matta di natura, mi piace la vita un po’ movimentata e se fosse per me di queste cose ne faremmo un sacco, purtroppo il tempo e soprattutto le riserve economiche sono quelle che sono, ma questa volta sono andata a diritto e mi sento veramente orgogliosa di me stessa….mi invidio da sola :D!!!! Di solito non me lo dico mai, la mia autostima non è proprio ai massimi livelli, però a questo giro un BRAVA me lo merito davvero!!!

Adesso siamo all’aeroporto di Amsterdam ad aspettare il volo che ci porterà a NEW YORK CITY!!!

Le sorprese non finiscono qui, in cinque giorni faremo un sacco di cose, ho organizzato tutto nei dettagli, la città l’abbiamo già visitata anni fa, c’è solo da approfondire e diciamoci la verità, a NYC di approfondimenti ce n’è all’infinito J!

Se riesco nei prossimi giorni vi terrò aggiornate…sarà una settimana intensaaaaa!!!!!

P.S. Vi saluto con questa canzone, che è la prima che ho ascoltato stamattina in aeroplano proprio mentre eravamo sopra le nuvole!

Evviva la “Scuola dei Grandi!”

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 27 Sep 2012 13:19:00 +0000

Non so se l’EVVIVA è piu’ per me o per la Cucciola…diciamo per tutte e due và! Dopo tre mesi, finalmente, si riaprono i battenti della scuola anche per lei.

Era già da tempo che mi diceva “Mamma io a Settembre andrò alla scuola dei grandi vero? Perché io sono grande, grande!” si soldo di cacio (non gliel’ho detto eh!), “Si amore, ti divertirai un sacco. Conoscerai nuovi bambini e avrai delle brave maestre ne sono sicura :D!” ….ma dove? Ero preoccupata, non avevo mai visto l’asilo, né le maestre e passare dal fantastico Nido al sistema scolastico vero e proprio mi faceva terrore. Perché voi dovete sapere che io con la scuola e gli insegnanti non ho mai avuto un buon rapporto, soprattutto alle superiori…oh mio dio, non ci voglio nemmeno pensare!

All’inizio di Settembre riunione con tutti i nuovi genitori e il tutto inizia cosi:

Ore 17.30 Riunione, le maestre arrivano alle 17.40, con tanto di scuola chiusa.

Organizziamo (si esatto, noi genitori) velocemente una stanza con panchine e posti a sedere, le maestre si presentano, blaterano tra di loro, fanno una specie di appello….tutto molto alla rinfusa, praticamente dalla fine della scuola loro non si erano riviste fino a quel momento. Aiutooooo!!!!

Dopo una mezz’ora prendono in mano la situazione le due insegnanti un po’ più spigliate, una delle quali è anche la Coordinatrice Didattica e che per fortuna saranno quelle della Cucciola….a quel punto mi tranquillizzo un po’!

Ci fanno vedere la scuola, in confronto al piccolo nido tutto perfetto, lì è il caos, ma mi dico “Dai su, non fare la mamma apprensiva, non lo sei mai stata non comincerai mica ora! Pensa positivo, positivo, positivo!”

Ci consegnano una scheda da compilare e la Lista Della Spesa:

Grembiule, Cartoncino Bristol, Biscotti, Grembiule per Dipingere, Pennarelli…PENNARELLI?????

Ma come non hanno i pennarelli? Il minimo…e ho pensato a come siamo messi male, mi è preso lo sconforto, non tanto per la cosa in sé, ma per quello che ne concerne, il nostro paese, il nostro stato e quelle povere maestre che devono barcamenarsi con quello che hanno o che trovano o con quello che noi gli diamo!

I giorni sono passati, perché ovviamente la Cucciola è rientrata nell’ultimo gruppo d’inserimento, e finalmente il 24 Settembre è arrivato. Eravamo tutte euforiche…sì anch’io perché la Pulce è sempre felice quando ci sono novità e sono nuove esperienze anche per me!

“Amore oggi finalmente andiamo a conoscere tanti bimbi nuovi!!!” e lei:”Siiiii, yuppiiiii!!! Io vado alla scuola dei grandi vero Mamma? E farò taaaaante cose bellissime”….”Sì tesoro certo. Senti la mamma starà un po’ lì con te ok?” Lei “No mamma non importa” io “O.0 ah! Non posso stare un po’ a vedere?” , risposta “ Si si và bene!” detta con aria di sufficienza…”Ah, okay Grazie!”

Arriviamo all’asilo, altri bimbi erano davanti al cancello bramosi di entrare, 10.45 in punto ci aprono e ognuno và alla sua classe…TOC,TOC….apriamo la porta e 20 bambini con il grembiulino, seduti educatamente ci accolgono con un CIAOOOO corale. La maestra invita i nuovi bimbi a sedersi e tutti insieme cantano una canzoncina. Il mio cuore si è aperto di gioia e di tanta serenità, la Cucciola in un attimo si è trovata a suo agio, tanti giochi e con tutti quei bambini nuovi da conoscere.

Ma d’altro canto, non mi aspettavo niente di diverso, perché lei è veramente eccezionale da questo punto di vista. Quando c’è da giocare, da stare in compagnia e da divertirsi, lei è sempre in prima fila.

Dopo circa 20 minuti sono andata via e le maestre al mio ritorno mi hanno detto che era stata tranquillissima!

Per farvela breve domani sarà l’ultimo giorno di questa prima settimana di materna e da Lunedi rimarrà a pranzo quindi per noi l’inserimento si può dire già finito!!!

COMPLIMENTI TESORO MIO!!!!

Goditi ogni momento

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 20 Sep 2012 23:22:00 +0000

Su FB qualcuno dei miei contatti ha condiviso questo pensiero di Jen Hatmaker che dice:

“Tu non trascorrerai mai più questo giorno con tuo figlio, domani lui sarà un po’ più vecchio di oggi.

Questo giorno è un dono.

Respiralo, osservalo, annusalo e toccalo.

Studia il suo volto e le sue piccole sensazioni e presta attenzione.

GODITI LA BELLEZZA DEL PRESENTE.

Sii felice oggi, mamma.

Lui sarà cresciuto prima che tu te ne renda conto.”

All’incirca il senso è questo….ma quanto è veroooooo??!!!

Io sono qui ad aspettare che la Cucciola cominci la materna, sono tre mesi che è senza scuola e io ricomincio a sentire il bisogno di riavere i miei spazi. Non ho tempo per andare in Palestra, non riesco a scrivere i Post (se non di notte), faccio fatica ad organizzarmi per il lavoro.

Ma se adesso sbuffo un po’, fra qualche giorno mi mancherà da morire.

Trascorreremo poco tempo insieme durante questo lungo inverno e a me sembra di non aver sfruttato al massimo questi tre mesi.

Ansie da mamma, paranoie, non so’ come le volete chiamare, ma da un mese a questa parte ci penso spesso e poi mi dico (e mi dicono): “Ma questa è la condizione di tutte noi mamme”

Sapere che lei va’ in piscina e io non la potrò vedere mai, che alla “consegna dei diplomi” d’inglese io non potrò esserci, mi chiude lo stomaco….mi ci abituerò!

Ogni tanto dovremmo lasciare un po’ più sporco il pavimento e concentrarci di più sui nostri figli e i loro bisogni, perché i giorni passano, i bimbi crescono e senza rendercene conto ci scivolano via dalle mani e ti salutano davanti alla porta di casa “ Ciao mamma ci si vede più tardi” mettono la prima e se ne vanno…e dove??? Boh!!!!

Od(d)io Settembre!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 12 Sep 2012 14:30:00 +0000

E’ sempre stato un mese un po’ strano per me, dovuto forse alle varie “sindromi da rientro” o “depressioni post-vacanza”, come dir si voglia…quel mese in cui tutto ricomincia dopo la pausa ferie.

Oggi ho comprato anche un cocomero, ero dal fruttivendolo e l’ho visto, con una polpa bella rossa, succulenta: ”Me ne daresti una fetta ?” Dopo pranzo tutta felice ne taglio una fetta per me e la Cucciole e ovviamente la delusione è stata tanta, sapeva d’acqua….oh che si compra il cocomero a metà settembre???!! Era la piccola speranza di sentire ancora il sapore dell’estate….sigh, sigh!!!

Se a Giugno tiriamo un po’ le somme, questo è il mese dal quale spesso ricominciamo o cominciamo qualcosa: “A settembre mi segnerò in Palestra”, “da Settembre invierò nuovi cucrriculum”….quante volte abbiamo detto frasi del genere o le sentiamo dire??!!!

Io l’ho sempre vissuto un po’ male! Quando andavo a scuola, il solo pensiero di varcare la soglia dell’edificio mi faceva venire i crampi allo stomaco. Adesso che sono giusto un po’ più grandicella dovrei averlo superato quel momento adolescenziale, o demenziale (forse è meglio) e invece con la solita flemma che mi contraddistingue, riprendo il mio tram-tram quotidiano, quasi un po’ svogliata, con la testa in quello che devo fare ma con il cuore altrove (e altrove sono le vacanze).

Ieri sono riuscita a tornare un’oretta in palestra…ma che faticaccia! Dopo due mesi di Stop, esattamente dalla fine del Nido, non avevo più neanche fatto una camminatina e ricominciare è sempre più dura!!!

Ma gli stravizi estivi si vedono e soprattutto si PESANO J!!

Nel mio lavoro, come a scuola, questo mese è lo ‘ZERO’ dove infatti si ri-parte: nuovi gruppi, nuove problematiche, sorprese…non si riprende un lavoro interrotto è uno START d’inizio!!!! Ready??? Goooo!!!

Dovrebbe essere una buona motivazione e infatti lo è, ma forse io sono un diesel , per rientrare a pieno regime ho i miei tempi.

In oltre quest’anno la Cucciola inizierà la Scuola Materna o “dei Grandi”, come dice lei ogni giorno da qualche settimana a questa parte! Decisamente non ne può più di stare a casa e mi sta mandando messaggi subliminali di ogni tipo…ma ancora c’è tempo…haivoglia (sì, sì tutto attaccato), fino al 24 Settembre. Davvero???!!! L’ho esclamato anch’io quando l’ho visto scritto in bacheca, anzi la prima volta c’è andato Mr.Babbo, ma ho pensato ‘No, forse ha visto male, era di fretta e il sole l’avrà un po’ abbagliato’, effettivamente un riflesso c’era, ma la data era più che giusta!!! Insomma la Cucciola si è fatta tre mesi esatti di vacanza e la sottoscritta adesso sta S-C-L-E-R-A-N-D-O, i primi sintomi si erano già avvertiti verso Luglio in’ Attimi di Delirio’.

Ce la faranno le nostre Eroine???? Ce la faremo, ce la faremo….come sempre del resto ;) !

p.s. Non mi sono dimenticata del Post-Fotografico di Rodi che vi avevo promesso eh??!! Ma capite bene che con nano a casa e lavoro, il poco che riesco a fare è di notte o mentre lei dorme, saltando le pulizie (ma questo mi va’ anche bene!).

Francia ... on the road!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 10 Sep 2012 10:19:00 +0000

Eccomi di nuovo qui, per un altro post vacanziero/culinario…questa volta però molto più vacanziero. Vi chiedere come mai mi cimenti in questa opera ora, quando ora mai è passato più di un mese da quando sono partita per questo meraviglioso giro in macchina per la Francia; la ragione è semplice: queste vacanze mi sono piaciute così tanto che ho deciso di centellinare i ricordi, in modo da condividerli con voi pochi per volta, perché così è come se riuscissi a conservarli più a lungo e riuscissi di nuovo a provare quelle belle sensazioni.

Bene, cominciamo … dunque dunque, tutto è partito dal mio desiderio di andare a Lourdes, visto che erano anni che volevo andare a visitarlo, ma non avevo mai avuto l’occasione, ecco che questa estate sono giusto giusto capitati quattro giorni liberi per organizzarmi.

Le alternative per andare erano tre: treno, aereo, macchina!! Dopo una lunga consultazione,

io e il mio fidanzato (alias, il “povero Lorenzo”), abbiamo deciso di sfruttare il tempo che ci rimaneva, organizzando questo bel giro con partenza il Mercoledì mattina dalla Versilia e ritorno il Sabato sera, sempre in Versilia. Tappe previste? Presto detto: Montecarlo, Avignone, Tolosa, Lourdes e ritorno, passando per Carcassonne, Arles e un pezzetto di Camargue.

Una media di 620 km al giorno, sempre autostrada, fermandoci più o meno tre ore per località, escluso le città dove abbiamo dormito, ovvero Avignone, Lourdes ed Arles.

Siamo tornati distrutti, ma felici !! Era la prima volta che ci cimentavamo in un giro in macchina di queste proporzioni e, devo dire, che nonostante le perplessità del “povero Lorenzo”, il viaggio è andato proprio bene, grazie al traffico che, nonostante fosse quasi il 15 Agosto, è stato clemente!! L’unica nota negativa, ma che poi negativa non è perché lo sapevamo benissimo, è stata il caldo!! Sapevamo che avremo preso una caldata data la stagione, ma non pensavamo così tanto … vi dico solo a Carcassone, abbiamo girato per la città con 38,5° all’ombra! Vi consiglio vivamente di provare questa esperienza, ma siate solo un pochino più furbi di noi (anche se non avevamo alternative di date), se potete andateci a primavera o in inverno. Ciò detto passiamo alle cose viste e mangiate!

Premesso che io ho dei seri problemi con la cucina francese, che ritengo abbastanza pessima, nonostante sia rinomata in tutto il mondo (non me ne vogliate, ma proprio non ce la faccio, hanno dei prodotti ottimi, che storpiano e alterano sempre con sughi, salsine e roba varia, che proprio non posso mandare giù), devo dire che questa volta ci siamo barcamenati abbastanza bene, evitando certe cose e fermandoci spesso nei panifici/pasticcerie che invece sono veramente, ma veramente incredibili.

Di Montecarlo non ho molto da dire, tanto caos con un bel panorama e dei prezzi che vi lascio immaginare; l’unica cosa splendida sono i Giardini Esotici che dall’alto della città portano all’altezza del Casinò, ma poco altro c’è da vedere.

La tappa successiva è stata Avignone, dove invece da vedere, c’è tutto; partendo da fuori le mura, potete fare un giro per la città vecchia, che culmina al famoso ponte di Avignone, che ha alle spalle il Palazzo dei Papi …su quest’ultimo lascio parlare le foto!

Ripartiti da Avignone, ci siamo diretti verso Tolosa, ma per colpa del traffico (è stato l’unico intoppo in quattro gironi) non siamo riusciti a fermarci, quindi siamo andati diretti a Lourdes, dove, manco a farlo apposta, siamo arrivati per l’ora della processione dei malati.

Vi assicuro una cosa, indipendentemente dall’essere credenti o meno, dall’essere favorevoli a questi luoghi di pellegrinaggio o no, vedere tutta la basilica illuminata dalla sola luce delle candele e tutte quelle persone in fila, sempre con una candela accesa, è uno spettacolo unico.

La città di per sé, non è molto grande, ed è inutile dire che in parte è abbastanza mercificata, però si gira bene a piedi, c’è un bel clima ventilato e un sacco di verde!

Ripartiti da lì, ci siamo diretti a Carcassonne per un giro veloce del centro, dove abbiamo mangiato nella piazza principale, degli ottimi panini e visto in lontananza la vecchia roccaforte. Siamo poi, subito ripartiti per Arles, dove nonostante fossero le otto la sera, ci siamo buttati in piscina; faceva veramente troppo caldo.

Dopo una piacevole e fresca nottata , abbiamo rifatto i bagagli, visitato il centro di Arles, dove abbiamo fatto colazione all’ombra della versione “mini” del Colesseo” e poi siamo ripartiti subito per la Versilia, concedendoci però un giro rapido per le strade della Camargue, prima di sei ore di autostrada!!

Che dire … siamo arrivati al mare che erano le sei del pomeriggio, stanchi ma felici !!

Come sempre lascio che le foto e la musica parlino da sole !!

Alla prossima !!

Una cena da grandi!!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 09 Sep 2012 22:42:00 +0000

Oggi vi sembrerò a tratti un po’ nostalgica, a tratti un po’ romantica, ma permettetemi di condividere con voi questo momento di serenità e gioia.

Ieri sera io e la Cucciola siamo state per la prima volta a mangiare la pizza fuori insieme.

Nella solita pizzeria di sempre, dove ormai ci conoscono anche per nome, dove puoi essere tranquillamente te stessa. Tra le righe…. se la Cucciola fa il diavolo a quattro non preoccuparti tanto sanno che è cosi e non ci fanno neanche caso, anzi se possono vengono anche a darti una mano.

Diciamo che non era proprio il primo tet-a-tet, c’erano state altre occasioni di pranzi insieme, ma ieri sera tutto ha avuto un significato diverso.

Sembrava quasi di essere uscite fra amiche. Eravamo sedute una difronte all’altra (come i grandi!), la nana ha chiesto di persona al cameriere “ Pizza ai Wustel” e io una mega insalatona. Prima è arrivata la mia ordinazione e ad un certo punto la Cucciola ha detto ”Ma la mia pizza quando arriva?” ha fatto uno sbuffo, ha appoggiato i gomiti sul tavolo e si è presa le guance, con espressione che aveva proprio il significato di ciò che aveva detto….in quel momento mi è sovvenuto un sorriso e mi è sembrato di essere nel futuro. Io e lei a cena fuori magari prima di un cinema o di un teatro o solo per stare insieme da sole e fare chiacchiere da donne. Nel caso specifico le chiacchiere sono state a proposito della Pizza che non arrivava, poi sui bambini che correvano su e giù per il ristorante … ovviamente abbiamo anche ripassato tutto il repertorio delle canzoncine dell’asilo.

Mi è sembrato tanto lontano il momento in cui scrivevo sul diario di ogni cambiamento, di ogni nuovo suono e movimento che faceva. Lo stavo leggendo proprio adesso. Oddio ricordo benissimo come osservavo ogni nuovo movimento di quelle piccole manine…mi affascinava come piano piano si avventuravano nel nuovo mondo che la circondava e soprattutto si avventavano sui miei soprammobili, giusto altezza bambino, che ho dovuto far sparire più in fretta di Speedy Gonzales. Quelle piccole dita cosi forti e pronte ad afferrare dal primo momento in cui è nata, che se ti acchiappava una ciocca di capelli le lacrime cadevano da sole. Tutti avvenimenti che sembrano lontani anni luce e che riesco a ricordare solo quando li vedo fare ad un altro Nanerottolo!

Purtroppo la vita di ogni giorno, le 1000 carambolate che siamo costrette a fare per riuscire a stare un po’ con i nostri figli, ci fanno perdere alcuni momenti della loro crescita e dimenticare quelli vissuti in precedenza!!!!